Гипоаллергенная диета. Питание для беременных. Может ли быть аллергия на грушу у взрослого




Груши являются вкусными и полезными фруктами. За счет большого содержания витаминов, они способствуют повышению защитных функций организма. Однако при отягощенной аллергической наследственности последствия употребления фрукта могут быть печальными. Ведь нередко у ребенка может наблюдаться аллергия на груши. В этом случае не только исключаются из рациона сочные плоды, но и устраняется контакт с цветущим деревом.

Причины возникновения аллергии

Аллергическая реакция проявляется под воздействием различных факторов. У ребенка поражение организма чаще всего возникает при наличии наследственной предрасположенности. Если родители страдают от воздействия любых раздражителей, то у детей наблюдаются аналогичные проявления. Поэтому первые симптомы могут появиться еще у грудничка при питании материнским молоком.

Аллергия на грушу возможна уже при грудном вскармливании

Если у ребенка ослаблен иммунитет, то организму тяжелее сопротивляться воздействию раздражителя. В этом случае защита функционирует не в полной мере, что влечет за собой последствия в виде аллергии на грушу.
Реакция организма выражается при воздействии различных веществ, которые входят в состав фрукта. При этом у ребенка, склонного к реакции на фруктозу, могут появиться негативные изменения при употреблении груши. Также существует перекрестная реакция на пыльцу дерева при аллергии на ольху.

Если аллергия наблюдается у грудничка вследствие незрелости иммунитета, то она проходит в процессе взросления. Наследственная реакция не поддается лечению.

Клинические проявления

Аллергическая реакция на грушу у взрослых не всегда затрагивает органы желудочно-кишечного тракта. Но у грудничка при раннем введении прикорма на первом этапе может быть именно поражение пищеварительной системы.

Это отмечается в виде:



При дальнейшем воздействии аллергена реакция усиливается. Отмечается нарушение работы дыхательной системы.

У аллергика наблюдаются проявления:

    аллергического насморка;

    заложенности носовых проходов;

    слизистых выделений из носа;

    зуда и отека слизистых оболочек;

    аллергического конъюнктивита;

    бронхоспазмов.

Характерным проявлением пищевой аллергии, в том числе реакции на грушу, у ребенка считается поражение кожных покровов.

На поверхности могут наблюдаться:



Груша воздействует на организм очень сильно. Аллергия затрагивает пищевод, который воспаляется при раздражении. В этом случае появляется боль в загрудинном пространстве, которая отмечается при глотании. Также больной нередко испытывает дисфагию.

При сильных поражениях органов желудочно-кишечного тракта появляется абдоминальный острый криз. Он становится источником острых болезней брюшной полости. В этом случае появляются кровотечения из желудка и кишечника.
Также затрагивается работа печени.

Аллергия может повлиять на ее увеличение, а спровоцировать желтуху, изменение показателей в биохимическом и функциональном направлении:



Если аллергическая реакция развивается стремительно, то у ребенка может возникнуть бронхиальная астма. Также нередко неокрепший детский организм реагирует на фрукт в виде отека Квинке и анафилактического шока. В этом случае обязательно нужно вызвать скорую помощь. Иначе последствия будут очень серьезными.

Лечение аллергии

Терапия по устранению аллергической реакции на груши проводится в несколько этапов. Обязательно показано соблюдение диеты, а также медикаментозное лечение.

Принципы питания

При купировании симптомов важно ограничить употребление ребенком груш. При грудном кормлении малыша исключить из рациона фрукт необходимо маме.

Заменить груши можно другими видами фруктов:



При введении в прикорм груш у детей должна соблюдаться определенная последовательность. С полугодовалого возраста можно пробовать овощное пюре. Через два месяца разрешается пробовать безмолочные и безглютеновые каши. По достижению 9-месячного возраста вводится мясо. И только спустя месяц можно дать малышу попробовать фрукты. При этом груши необходим запекать или варить. В таком состоянии белки разрушаются, что значительно снижает признаки поражения.

После трех лет дети должны соблюдать гипоаллергенную диету, исключая все потенциальные раздражители и, непосредственно, груши. Через некоторое время постепенно можно вводить новые продукты малыми дозами, отслеживая реакцию организма.

Лекарственная терапия

Аллергическую реакцию у ребенка устраняют при помощи антигистаминных препаратов.

Среди них эффективное воздействие оказывается:



Чтобы блокировать Н2-рецепторы, показан прием Фамотидина, Ранитидина при гастрите.

При сильных аллергических реакциях обязательно необходимо принять кортикостероиды. К ним относят Преднизолон и Дексаметазон. Если аллергия отличается астмой, отеком Квинке или анафилактическим шоком, то к средствам неотложной помощи относят Адреналин.

В случае появления местных аллергических реакций детям пораженные поверхности кожи смазываются Преднизолоном, Цинковой мазью, а также препаратами с дегтем в составе. Применять их разрешено до полного устранения симптомов.
Если наблюдается аллергический конъюнктивит или отит, то подойдут любые средства, имеющие в составе дексаметазон.

Реакция на грушу бывает очень сильной. Поэтому детям не рекомендуется раннее введение фрукта в рацион. При признаках аллергии важно сразу же обратиться к врачу, который назначит необходимое лечение.

Всем прекрасно известно, что сильный иммунитет нужен каждому человеку для борьбы с разными плохими болезнями. Такой фрукт как груша помогает укрепить человеческую иммунную систему за счет содержания антиоксидантов – меди и витамина С, которые активно защищают организм от всяческих вирусов и свободных радикалов.
и излечение от остеопороза для многих сегодня является весьма актуальной проблемой. Для того, чтобы избежать неприятностей доктора рекомендуют людям употреблять еду со сбалансированным уровнем ph, которая содержит много кальция. Овощи и фрукты помогают быстро восстановить уровень pH, а в груше содержится бор, который прекрасно помогает организму удерживать необходимый кальций.Так же в грушах содержится довольно много волокон, в каждой – приблизительно 25 процентов от дневной рекомендуемой нормы их потребления. Они благотворно влияют на функционирование пищеварительного тракта и значительно понижают риск развития такого заболевания, как рак кишечника.

Однако она абсолютно противопоказана тем больным, у кого присутствует и .

Аллергическая реакция на грушу

Она встречается не только у маленьких детей, но и у многих взрослых. Данный фрукт на самом деле является весьма сильным аллергеном, который вызывает типичные аллергенные симптомы. Аллергия у ребенка на грушу нередко сопровождается проявлением аллергической реакции на айву и яблоки.

Как правило, для определения более конкретного фрукта, который вызывает гиперчувствительность, в больнице у специалиста проводится определенный крови. У пациентов в сыворотке выявляется некая концентрация антител, которая свидетельствует о наличии аллергии. Затем, на основе результата (полученных данных) доктор-аллерголог назначает больному соответствующее лечение.

Почему проявляется аллергическая реакция на груши?

Причины аллергии на груши могут быть в каждом индивидуальном случае разными. Если у больного кто-то из его родственников страдает от , то вполне вероятно, что виною всему наследственный фактор. В противном случае, организм реагирует на этот фрукт негативно по причине того, что у больного имеется аллергия на пыльцу растений, например, ольху.

Проявление заболевания

Так как проявляется аллергия на груши у деток чаще всего в виде кожной сыпи и поноса, сложно определить сразу, на что именно так плохо отреагировал организм. К тому же, такая реакция, как правило, наступает через пять-шесть часов после употребления в пишу данного аллергена.

Симптоматика данной аллергии

Как правило, симптомы аллергии на груши не характерны для поражения каких-либо органов пищеварения, поскольку весьма редко они выходят на первое место в клинической общей картине негативной реакции организма. Однако, симптомы пищевой аллергии на этот фрукт у детей могут быть и ярко выраженными

Пищеварительные признаки:

  • боли в животе;
  • сильная рвота;
  • понос.

Симптомы проблем с дыхательной системой:

  • ринит;
  • сильный конъюнктивит;
  • выраженный бронхоспазм;
  • заложенность носа.

Кожные симптомы:

  • отек;
  • крапивница.

В случае, когда происходит сильное поражение пищевода, у больного наблюдаются загрудинная боль (во время глотания) и дисфагия. Проявляется поражение желудочного и кишечного тракта болью в животе, а в некоторых случаях абдоминальными острыми кризами, которые симулируют хирургические острые болезни брюшной полости. Так же могут наблюдаться кишечные и желудочные кровотечения. При поражении печени происходит ее увеличение, может наблюдаться желтуха, изменение биохимических функциональных показателей (аминотрансфераз, бромсульфалеиновой реакции, белковых фракций).

Как лечится такая аллергия?

Как правило, терапия аллергического состояния после кушанья груши проводится в таких направлениях:

  1. Лечение аллергии на груши может заключаться в приеме медикаментов - современных антигистаминных препаратов, а также лекарств, которые снимают симптомы (зуд, покраснение кожи, заложенность носа).
  2. Диета. Исключаются из рациона груши, а так же их производные (цукаты, сухофрукты).

Что касается нетрадиционной медицины, то народное лечение считается неэффективным против аллергии такого типа. У маленьких деток болезнь может отступить к пяти годам сама. А взрослым остается только избегать употребления такого сильного аллергена, как груша.

Груша – достаточно полезный фрукт, употребление которого обогащает организм человека витаминами и укрепляет иммунитет.

Но для некоторых людей этот плод способен вызвать сильную аллергическую реакцию. такого ответа организма является наследственный фактор.

Допустим, если мама малыша страдала от аллергии на фрукты, вполне возможно возникновение подобных реакций и у ее ребенка.

Сравнительно часто аллергия на груши сопровождается проявлением аналогичной реакции на айву и яблоки. Отмечаются случаи, когда аллергия возникает не только при употреблении груши в пищу, но и при цветении дерева – на пыльцу.

Следует отметить, что аллергены груши разрушаются при термической обработке, и аллергикам зачастую можно употреблять этот фрукт в пищу после варки, запекания и т.д.

Симптомы аллергии на грушу

Аллергии на этот фрукт подвержены люди любой возрастной группы. чаще всего более выражены у детей, чем у взрослых.

Реакция организма на аллерген проявляется следующими признаками:

  • Пищеварительными (рвота, понос, боли в животе);
  • Проблемами с дыхательной системой (сильный коньюктивит, спазмы в бронхах, заложенность носа, );
  • (крапивница, отек).

В случае сильного поражения пищевода, у больного во время глотания возникает сильная загрудинная боль и дисфагия. Возможно возникновение достаточно сильных болей в брюшной полости, желудочных и кишечных кровотечений. При ярко выраженной аллергической реакции возможно поражение печени и возникновение желтухи, ряда . Проявление тех или иных симптомов очень индивидуально.

Лечение аллергии на груши

При возникновении аллергических реакций при употреблении в пищу груши, следует незамедлительно обратиться за помощью к врачу-аллергологу.

В больнице проводится специальный анализ на точное определение аллергена. Наличие определенных антител свидетельствует об аллергической реакции на конкретный продукт.

В лечебном учреждении назначают десенсилибирующую терапию, а в особо сложных случаях назначают сильно действующие препараты. Современные антигистаминные препараты способны восстановить здоровье больного.

Следует придерживаться назначенной лечащим врачом диеты. Она «приведет в порядок» работу пищеварительной системы. В дальнейшем аллергику следует полностью исключить из своего рациона груши и их производные – сухофрукты и цукаты. При возникновении аллергии на пыльцу следует вовремя принимать назначенные или капли.

Как предотвратить возможную аллергию на груши?

Избежать возникновения любой пищевой аллергии, в том числе и на груши, вполне возможно. Следует понимать, что аллергическая реакция на что-либо – это ответ организма с ослабленным иммунитетом. А иммунитет закладывается человеку еще во время внутриутробного развития. Будущая мама, заботящаяся о здоровье своего малыша, должна отказаться от вредных привычек и неправильного образа жизни. Продолжительное грудное вскармливание позволяет получить ребенку необходимые биологически активные вещества, которые так необходимы растущему организму. Здоровое питание – это залог отсутствия нежелательных реакций организма.

Груша является не только очень вкусным, но и весьма полезным для ребенка фруктом. В нем содержится столь необходимая для функционирования кишечника грудничка клетчатка (около четверти всей суточной нормы в одной груше), витамин С, стимулирующий иммунитет, антиоксидант медь и бром, помогающий удерживать жизненно важный кальций. Но, к сожалению, встречается и аллергия на грушу как у ребенка, так и у взрослого.

Такая аллергия является не таким уж и редким заболеванием, как может показаться - по статистике, им подвержено примерно 1:20 детей. Наличие в семье одного аллергика повышает рождение ребенка с аллергией на 10-15%, если оба родителя аллергики, то на 100%.

Чаще всего аллергия бывает на грушу Вильямса. Аллергия может быть не только на свежие груши, но и консервированные, цукаты, питание для грудничка с их основой, варенье, компоты и пр. Практически во всех случаях аллергии на грушу наблюдается и аллергия на пыльцу растений, например ольхи, полыни или березы.

Как определить аллергию в домашних условиях

Наиболее доступным способом определить аллергию в домашних условиях, является так называемый пищевой дневник. Суть такова: родители ежедневно записывают рацион ребенка и отмечают реакцию на его ингридиенты. Таким образом, можно отследить явления аллергии и определить аллергены с большой долей вероятности.


Симптомы

  • Нарушения пищеварения: понос или, наоборот, запор, рвота, частые срыгивания, задержка газов, при поражении паренхимы печени - желтуха;
  • Кожные проявления: покраснение по типу пятен, шелушение, в тяжелых случаях - отслоение эпидермиса с образованием пузырей;
  • Проблемы с дыхательной системой: ринит (насморк, как правило, выделения прозрачные, в отличие от инфекционных поражений, где они зеленовато-желтые), при тяжелых случаях - явления астмы, бронхита а также отек легких; Конъюнктивит, блефарит; Увеличение лимфоузлов.


У ребенка постарше и взрослого появляются жалобы на зуд кожи, боли при глотании, боли в животе, одышку, насморк, кашель.

Более точно диагноз «Аллергия»помогает поставить клинический анализ крови (КАК). Здесь будет характерна эозинофилия более 5%. Также проводится анализ по выявлению антител в крови, иммуноферментный анализ и аллергическая кожная проба.

Лечение

Прежде всего, соблюдение диеты, при необходимости купирование аллергических реакций. Суть диеты - полное исключение из рациона ребенка груш в любом виде. Кормящей маме, соответственно, также надлежит от них отказаться. Так как для ребенка это может оказаться слишком тяжким испытанием, можно по максимуму заменить этот фрукт. В качестве заменителей можно предложить яблоки, однако с большой степенью осторожности, так как возможно перекрестная аллергия. Также хорошо подойдут бананы, виноград, ягоды.


Прикорм ребенка с пищевой аллергией на грушу проводится с некоторыми отличиями.

Первый делают примерно по достижении 7-месячного возраста: овощное пюре. Ингридиенты вводятся по очереди каждые 5 дней.

Второй прикорм для ребенка делается в восьмимесячном возрасте. Для него берутся каши - безмолочные и лучше безглютеновые. В 9 месяцев - мясной прикорм, наконец, в 10 месяцев - фруктовый. При термической обработке груши, а именно при варке и запекании часть белков разрушается и, таким образом снижается риск проявления аллергии.

Для детей после трех лет можно вводить более строгие ограничения, так как это существенно не снижает ценность рациона. Аллергологи рекомендуют проводить диету в три этапа.

  1. «Гипоаллергенная диета». Исключаются продукты, потенциально способные вызвать аллергию: соленья, копчености, приправы, молочные продукты. Ограничиваются соль, крупы, мучное. На этом этапе путем постановки кожных проб выявляют аллерген.
  2. Составляется рацион с исключением виновника аллергии до стойкой ремиссии (исчезновения всех симптомов аллергии).
  3. Постепенно, малыми дозами, вводят аллерген, в утренние часы с обязательным мониторингом самочувствия ребенка.

Медикаментозное лечение

Прежде всего - антигистаминные препараты:

  • Кларитин;
  • Супрастин;
  • Лоратадин;
  • Лоран;


  • Диазолин;
  • Телфаст;
  • Зиртек;
  • Кестин и пр.

Преимущество Лоратадина и Телфаста в том что они не вызывают у ребенка сонливости. Блокаторы Н2-рецепторов - фамотидин, ранитидин назначаются при гастрите;
Препараты на основе кортикостероидов - Преднизолон, Дексаметазон,
Адреналин (эпинефрин) - как правило, применяется в качестве препарата экстренной помоци при остро возникших состояниях типа отека Квинке или приступа астмы.

Местное

При атопическом дерматите, крапивнице, отеке Квинке:

Применяется 5% преднизолоновая мазь, димедроловая, диазолиновая и цинковая мази, препараты на основе дегтя. Наносятся на пораженные аллергией участки кожи несколько раз в день до полного исчезновения признаков аллергии.

При аллергическом конъюнктивите применяются глазные капли на основе дексаметазона, при отите - аналогичные ушные.

Народное лечение

  1. Мазь, сделанная на основе мать-и-мачехи: свежесорванное растение пропускается через мясорубку, смешивается с коровьим молоком до необходимой консистенции, наносится на пораженный участок и оборачивается полиэтиленом. Оставить до утра.
  2. Отвар из цветков зверобоя, одуванчика, цикория и подорожника: залить кипятком и проварить на небольшом огне 15-20 минут. По ½ стакана 3-4 раза в день перед едой.
  3. Сырое яйцо, смешанное с уксусом и разбавленное водой выдерживается в холодильнике, затем наносится на кожу.
  4. Измельченную скорлупу вареного яйца растирают до порошка, смешивают с соком лимона и принимают по столовой ложке каждый день в течение недели.
  5. Заваренные при помощи кипятка отруби натощак перед завтраком.
  6. Крапивный настой: ½ стакана крапивы на кипятке и настоянная в течение 2-3 часов. Принимать 3-5 раз в день.

Осложнения аллергии на груши у ребенка

Отек Квинке

Признаки: надсадный лающий кашель, одышка, посинение лица.

Первая помощь: 1 ампула адреналина подкожно, 1 флакон 5% аминокапроновой кислоты внутривенно, ингаляции Алупента или Сальбутамола, 1-2 ампулы Фуросемида или Лазикса на флаконе физраствора струйно внутривенно, горячие ванны для ног.

Бронхиальная астма

Признаки: приступы сухого вначале кашля с отделением в конце прозрачной стекловидной мокроты, экспираторная одышка, то есть затруднение выдоха вплоть до невозможности.

Помощь: сидячее положение, ингаляция Сальбутамола при помощи небулайзера. Нельзя применять Димедрол и подобные препараты - они сгущают мокроту, а из-за седативного эффекта снижается глубина дыхания.

Прогноз

Пищевая непереносимость груш, хоть и весьма неприятное явление, не должно мешать жить ни вам, ни вашим детям. Это не приговор, зачастую детки перерастают свою аллергию и могут вновь наслаждаться великолепным вкусом Дюшеса, Вильямса, Конференции, Ноябрьской, Крымской и прочих разнообразных видов груш. Необходимо также помнить, что кроме истинной аллергии существует псевдоаллергия, при которой клинические признаки совпадают, но отсутствует главная составляющая - иммунологическая. Еще часто встречается банальная незрелость пищеварительной системы, которую также ошибочно можно принять за пищевую аллергию.

Но если все-таки наличие аллергии установлено официально врачом-аллергологом, необходимо держать дома необходимый набор медикаментов для оказания помощи, если аллерген случайно попадется вашему ребенку. Также необходимо обучить его пользоваться небулайзером, при необходимости делать внутримышечно или подкожно инъекции адреналина. Кроме того, персонал школьной столовой должен быть оповещен обо всех учениках с пищевой аллергией.