Puno ng manok sa kulay-gatas na sarsa. Ang lambong na manok fillet na may toyo sa isang kawali. Stewed manok na may kulay-gatas at kamatis.
Masarap at madaling maghanda ng ulam - fillet ng manok sa sarsa ng kulay-gatas na may damo na Italyano - ay maraming interesado. Hindi kahit na isang sopistikadong tao sa pagluluto ay makaya sa recipe na ito, ngunit ang resulta ay sorpresa at galak siya.
Buweno, kung bago ka sa kusina, at gusto mo talagang masiyahan sa isang bagay na masarap para sa tanghalian o hapunan, at naisip mo kung ano ang lutuin mula sa manok, ang iniharap na hakbang-hakbang na recipe ay makakatulong sa iyo.
Mga sangkap para sa pagluluto ng manok sa kulay-gatas:
- fillet ng manok - 500 g;
- mga sibuyas - 2 ulo;
- bawang - 2 cloves;
- kulay-gatas 20% - 100 g;
- hanay ng mga pampalasa "Italian herbs" - 1 tsaa. isang kutsara;
- ground black pepper - 1 pakurot;
- asin;
- langis ng gulay para sa Pagprito.
Mga hakbang sa pagluluto
1. Kung ang fillet ng manok ay binili nang maaga, kailangan itong lasaw. Pagkatapos ay banlawan sa ilalim ng pagpapatakbo ng cool na tubig, alisin ang pelikula, kung kinakailangan, at gupitin sa maliit na piraso.
2. Balatan ang mga sibuyas, hugasan at malinis.
3. Balatan ang bawang, banlawan at pinalamig nang husto (huwag pisilin ang pindutin!).
4. Ibuhos ang pino na langis ng gulay sa kawali, painitin ito ng mabuti.
5. Idagdag ang tinadtad na sibuyas sa kawali sa isang kawali at iprito ito, pagpapakilos, hanggang sa transparent.
7. Ngayon ay kailangan mong idagdag ang manok. Gumalaw, magprito hanggang sa isang light beige crust form.
8. Para sa piquancy sa paghahanda ng manok ayon sa resipe na ito, isang hanay ng mga herbs ng Italyano ang ginagamit, na kasama ang pinatuyong perehil, oregano, basil, rosemary, hiwa ng pulang kampanilya ng paminta, pinatuyong sibuyas at bawang, pati na rin ang mga buto ng caraway.
9. Ibuhos ang mga halamang gamot sa fillet at kumulo ng halos 5 minuto sa isang tahimik na apoy.
10. Dumating ang oras upang magdagdag ng kinakailangang halaga ng kulay-gatas sa manok.
11. Gumalaw nang maayos at kumulo sa loob ng 5 minuto.
12. Magdagdag ng isang pakurot ng itim na paminta at asin. At isa pang 5 minuto sa isang mabagal na siga.
Ang fillet ng manok sa isang kawali na may sarsa ng kulay-gatas at ang mga halamang Italyano ay handa na!
Ihain ang halimuyak at mabibigat na ulam na pinakamahusay sa mga gulay. Ang Italian Herbs ay nagtakda nang lubos na matapang at matagumpay na binibigyang diin ang lasa ng fillet ng manok. Ito ay lumiliko masyadong malambot at makatas. Ang resipe ay mag-apela sa lahat ng mga sambahayan. Ang mga kalalakihan, para sa hapunan na ito, huwag isipin ang isang maliit na nakapagpapalakas at malamig na beer. At maaari kang magdagdag sa tulad ng isang ulam - at ang kumpletong kaligayahan mula sa isang napakagandang hapunan ay garantisadong!
Ang isa sa mga mahusay na recipe para sa pagluluto ng fillet ng manok ay isang recipe para sa fillet ng manok sa sarsa ng cream ng sarsa. Karaniwan ang dibdib ng manok ay tuyo, ang sarsa ng kulay-gatas na ganap na nalulutas ang problemang ito, na ginagawang malambot ang karne at makatas.
Paghahanda ng fillet ng manok sa sarsa ng kulay-gatas na sarado nang mabilis, kinakailangan ng halos 10 minuto upang ihanda ang mga produkto.
Maaari kang gumawa ng manok ng fillet ng malambot na sarsa ng kulay-gatas. Maaari itong ihain gamit ang isang side dish ng mga gulay o anumang iba pa.
Mga sangkap
- Pakete ng manok 250 gramo
- Mga pampalasa
- Mga gulay
- Water glass
- Mataas na taba ng kulay-gatas isang maliit na tasa (250 gramo)
- Mantikilya 80 gramo
- Dalawang tablespoons ng langis ng mirasol (mga kutsara)
- Green salad (dahon).
Ang frozen na fillet ay dapat na lasaw, ngunit hindi kumpleto. Kung gayon hindi magiging mahirap i-cut, at ang mga cube ay magiging mas tumpak at maganda.
Init ang langis ng mirasol sa isang kawali. Matapos ilagay ang fillet, huwag kalimutang pukawin. Matapos bigyan ang karne ng juice, magdagdag ng pampalasa at asin. Hindi inirerekumenda na idagdag ang mga ito nang mas maaga.
Kapag nagdaragdag ng pampalasa, tandaan na ang curry, coriander ay mas angkop para sa karne ng manok. Ngunit ang pagpipilian ay sa iyo. Huwag kalimutan ang tungkol sa ground black pepper.
Banlawan ang mga gulay. Mas mahusay na gamitin ang dill at perehil. Iling ang natitirang tubig, i-chop.
Dalhin ang filet sa buong kahandaan, magdagdag ng isang maliit na halaga ng tubig. Hindi inirerekumenda na gumamit ng tumatakbo na tubig. Mas gusto ang pre-treated o non-carbonated na biniling tubig.
Tulad ng napansin mo, ang karamihan sa mga recipe ng karne sa blog na ito sa pagluluto ay batay sa manok. At mayroong isang simpleng paliwanag para dito. Ang karne ng manok, at lalo na ang fillet, ay mas malambot kaysa sa parehong baboy o karne ng baka, maraming beses na mas mabilis na lutuin at may daan-daang mga magagandang pinggan na may fillet ng manok. Well, ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag na ang mga pinggan na ito ay mas madaling digest. Siyempre, may mga pagkaing karne kung saan ang manok ay simpleng hindi naaangkop, halimbawa, mga rolyo ng repolyo. Ngunit ang karne sa sarsa ng kulay-gatas ay tila sa akin ginawa ng eksklusibo mula sa pinaka malambot na fillet ng manok.
Ilang beses na akong nakilala sa Internet na impormasyon na ang sarsa ng kulay-gatas ay maaaring mag-curling sa pagluluto. Upang maiwasang mangyari ito, bibigyan ko ang ilang mga tip sa proseso ng paghahanda ng fillet ng manok sa sarsa ng cream ng sarsa. Ang aking sarsa ay naging malasa, maanghang, enveloping bawat piraso ng karne. At maaari silang pampalasa ng bigas o pasta.
Mga sangkap
- 500 g manok
- 250 ml sour cream ng anumang taba na nilalaman
- 100 ml ng tubig
- 30 ML ng langis ng mirasol
- 2/3 kutsarita ng asin
- 1/4 kutsarita lupa itim na paminta
- 1 kutsarita na harina (na may slide)
Puno ng manok sa kulay-gatas. Recipe gamit ang larawan
Ang aking fillet ng manok at gaanong tuyo. Pinutol namin ito sa medyo malaking cubes, mga 3 hanggang 3 cm.
Susunod, dapat nating magprito ang mga cube ng fillet sa langis ng gulay, ngunit para dito mas mahusay na agad na matukoy ang mga pinggan, sapagkat sa loob nito ay mapupuksa mo rin ang mga fillet sa sarsa ng cream cream. Samakatuwid, ang mga pinggan ay dapat na hindi bababa sa mataas na sapat para sa panig na ito. Mayroon akong isang glass roaster, na ginagamit para sa pagluluto sa microwave. Maaari ka ring kumuha ng cast-iron roaster o kawali na may makapal na ilalim at medyo mataas na pader. Kaya, idagdag ang langis ng mirasol sa isang mahusay na pinainit na litson na pan at ilagay ang karne sa loob nito. Fry ang mga cube sa lahat ng panig hanggang sa ang mga juice ng karne ay sumingaw at gaanong kayumanggi. Alisin ang litson ng pan mula sa apoy.
Kaayon, magprito ng isang kutsarita ng harina sa isang kawali hanggang sa gintong kayumanggi. Maaari itong gawin ayon sa ninanais. Dahil lamang sa pokus na ito, ang sarsa ay magiging mas kasiya-siya. Ngunit kung magpasya kang iwasan ang hakbang na ito - hindi mahalaga, ang pinggan ay magiging masarap at maganda pa rin.
Paghaluin sa isang mangkok 250 ml ng kulay-gatas (isang baso), 100 ml ng tubig, ang harina na pinirito at asin at paminta. Gumalaw ng sarsa hanggang mawala ang makinis at harina.
Ang isang mahalagang sandali ay dumating - pagdaragdag ng sarsa ng kulay-gatas sa karne. Dito ako tititigil at sasabihin sa iyo nang detalyado kung paano tiyakin na ang kulay-gatas ay hindi nakakurol. Una, dapat itong talagang kulay-gatas, hindi isang produkto ng kulay-gatas. Pangalawa, ang sarsa ay dapat na maidagdag sa kaunting init at dapat itong asahan na pakuluan, madalas na pinupukaw ang ulam na may isang spatula. Pagkatapos kumukulo, ang apoy ay maaaring maging mas malakas. Iyon ang buong lihim. Ang pagdidilig ng sarsa ay mabilis na makasisira sa ulam. Itusok ang fillet ng manok sa ilalim ng isang mahigpit na saradong takip ng hindi bababa sa 15 minuto. Handa na ang ulam! Bon gana :)
Teaser network
Nag-aalok kami sa iyo ng isang recipe ayon sa kung aling mga fillet ng manok sa sarsa at cream sauce ay napaka malambot. Ihatid ang manok sa sarsa ng kulay-gatas na may ganap na anumang palamuti, maaari itong lutuin para sa tanghalian o hapunan. Naglingkod ng fillet ng manok sa isang sarsa ng kulay-gatas na may maraming mga gulay. Siguraduhing lutuin ang manok ayon sa resipe na ito, at hindi mo nais na lutuin ito nang iba, lumiliko ito nang napakasarap.
Ano ang kailangan mo upang lutuin ang manok sa sarsa ng kulay-gatas:
Mga sangkap
250 gramo ng manok;
Tubig - 200 mililitro;
250 gramo ng fat sour cream;
80 gramo ng magandang mantikilya;
Mga dahon ng berdeng salad para sa paghahatid;
2 kutsara ng langis ng gulay.
Paano magluto ng fillet ng manok sa sarsa ng kulay-gatas:
Recipe:
Kung kinuha mo ang frozen, hindi pinalamig, manok, iwaksi ito sa temperatura ng silid, ngunit hindi kumpleto. Ang gaanong frozen na fillet ay mas madaling i-cut sa magagandang cubes. Banlawan ito ng mabuti sa ilalim ng isang stream ng cool na tubig. Gupitin sa maliit na cubes. Gumamit lamang ng isang matalim na kutsilyo upang makakuha ng magagandang makinis na mga cube.
Ibuhos ang langis ng gulay sa kawali at painitin ito. Inilalagay namin ang mga piraso ng fillet at nagsisimulang magprito, pagpapakilos paminsan-minsan. Kapag ang fillet ay nagbibigay ng juice, maaari kang magsimulang magdagdag ng asin at pampalasa. Ang paglalagay ng mga ito bago ay hindi inirerekomenda.
Magdagdag ng asin at paboritong pampalasa. Ang coriander, hazel, suneli hops ay perpekto para sa manok, ngunit nakasalalay sa iyo. Maaari ka ring kumuha ng yari na panimpla ng manok. Pinakamahalaga, huwag kalimutan ang tungkol sa ground pepper.
Lubusan naming hugasan ang mga gulay sa ilalim ng isang stream ng malamig na tubig. Para sa pagluluto ng fillet ng manok sa sarsa ng kulay-gatas, kinuha ko lamang ang perehil at dill. Maaari kang kumuha ng gulay ayon sa gusto mo. Karaniwan akong nagdaragdag ng basil, ngunit sa oras na ito ito ay hindi pa malapit. Iling ang mga gulay at pino ang chop na may kutsilyo.
Kapag handa na ang fillet, ibuhos ang tubig sa kawali. Pinakamahalaga, huwag ibuhos ang ordinaryong tubig na gripo. Kumuha ng dalisay na tubig, o hindi bababa sa pinakuluang tubig. Ito ay sapat na upang magdagdag ng 200 mililitro ng tubig, kung kailangan mo ng higit pa - magdagdag pa mamaya.
Paghaluin ang manok nang lubusan ng tubig at idagdag ang kulay-gatas.
Kumuha ng isang spatula at ihalo nang mabuti ang fillet ng manok sa sarsa ng kulay-gatas upang ang kulay-gatas at tubig ay maging isang tunay na sarsa, iyon ay, maging isang homogenous na masa.
Magdagdag ng mantikilya sa kawali at maghintay hanggang matunaw.
Ngayon ang pinakamahalagang sandali ay dumating na. Kailangan nating subukan ang aming manok na fillet sa isang creamy sauce sa asin. Kung maraming asin, magdagdag ng tubig, kung mas mababa sa pamantayan - magdagdag ng kaunting asin, ngunit tandaan na ang isang maliit na tubig ay pakuluan sa panahon ng proseso ng pagluluto. Magdagdag ng mga gulay sa kawali, takpan nang mahigpit at bawasan ang gas sa isang minimum. Hayaan ang nilagang manok sa isang kulay-gatas na sarsa hanggang malambot.
Bago lutuin ang nilagang fillet sa sarsa ng kulay-gatas, maghanda ng mga plato para sa paghahatid. Hugasan ang mga dahon ng berdeng litsugas ng mabuti at ilagay ito sa mga plato.
Pagkatapos ay maglagay ng isang palamuti sa mga plato kung ang fillet ng manok ay ihahatid ng palamuti, at maingat na ilagay ang mga piraso ng karne sa itaas at ibuhos ang sarsa. Ihatid ang fillet ng manok sa isang maasim na sarsa ng cream na mainit o mainit-init, hindi inirerekomenda na kumain ng malamig, sa panlasa ito ay nawawala ang labis na mainit.
Bon gana!
Ang fillet ng manok sa recipe ng sarsa ng cream na may mga larawan mula sa Eugenia Honovets.
Resulta:
Minsan mula sa pinaka-ordinaryong mga produkto maaari kang magluto
kamangha-manghang masarap na ulam. Ito ay tulad ng isang simpleng resipe ko
inihurnong sa kulay-gatas. Ang ulam ay napaka malambot
makatas at mabangong.
Recipe 1:
Ang fillet ng manok sa isang sarsa ng kulay-gatas sa isang kawali
Kung mayroon kang napakaliit na kulay-gatas, maaari mong gawin
dilute na may kaunting tubig.
Kapag sinimulan mo ang pagprito ng manok, kailangan mong magprito
sa sobrang mataas na sunog at sa lalong madaling panahon kung hindi man siya
magiging tuyo. Matapos maputi ang manok
magdagdag ng mga sibuyas, bawasan ang init nang bahagya at iprito ang mga sibuyas hanggang
ginintuang kulay. Ito ay kanais-nais na sa parehong oras
Idadagdag mo ang sibuyas na kulay-gatas ay halos handa na, kung hindi man, maaari manatili malutong. Kung may kaunting dagdag
mas maganda ang oras ihiwalay ang sibuyas at manok. Pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang kasirola o kawali, magdagdag ng mga pampalasa, asin at kulay-gatas, dalhin sa isang pigsa at kumulo sa sobrang init sa ilalim ng isang talukap ng mata.
Maaari mong i-chop ang manok ng makinis at lutuin ayon sa recipe.
At pagkatapos ay maghanda ng isang salad na may sariwang repolyo, magdagdag ng mga gulay at korean karot at balutin ang lahat ng ito kasama ang manok sa pita tinapay.
Ito ay magpapasara sa mga maliliit na burritos o tulad ng kagandahan.
Puno ng manok - 500 g.
Mga sibuyas - 2 mga PC.
Maasim na cream - 150-250 g.
Langis ng gulay 2 tbsp. l
Asin, paminta.
Gupitin ang fillet ng manok sa maliit na piraso.
Balatan at gupitin ang mga sibuyas sa malalaking cubes. Ang sibuyas ay maaari gupitin sa mga singsing, kalahating singsing o maliit na mga cube.
Sa pinainitang langis ng gulay, iprito ang fillet ng manok,
sa isang magaan na gintong crust. Fry ang fillet sa isang malakas
sunog sa loob ng 3-4 minuto.
Magdagdag ng mga sibuyas sa manok at iprito hanggang sa gintong kayumanggi.
Magdagdag ng asin, ground black pepper at pampalasa sa manok
sa panlasa. Pagkatapos ay idagdag ang kulay-gatas. Lahat ng ihalo nang maayos.
Kung mayroon kang isang maliit na kulay-gatas, pagkatapos ay maaari itong matunaw ng tubig o
sabaw.
Ang isang napaka-kagiliw-giliw na panlasa ay nakuha kung nagdagdag ka sa manok
ilang curry.
Dalhin ang sarsa sa isang pigsa, gumawa ng isang maliit na apoy at takpan
ang takip nito. Itusok ang manok sa loob ng 10-20 minuto.
Pakuluan ang isang maliit na kulay-gatas at alisin ang manok sa init.
Huwag kalimutang tikman ang sarsa at karne, kung kinakailangan
magdagdag ng asin at pampalasa.
Ihatid ang manok na may kanin, tinadtad na patatas
o anumang iba pang mga side dish sa iyong panlasa.
Recipe 2:
oven na inihurnong oven
- Puno ng manok - 700 gr.
- Sour cream (25%) - 300 ml.
- Vodka - 100 ml.
- Bulgarian paminta - 1 pc.
- Asin
- Ground black pepper
- Langis ng gulay
Fry ang fillet
Dahil bumili ako ng mga sariwang manok, mabuti ako sa una
ito ay hugasan sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo, pagkatapos ay tuyo
at gupitin sa mga di-makatwirang piraso.
Pagkatapos nito ay inilalagay namin ang isang medium heat upang mapainit ang kawali,
ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay at kumalat
iprito ang karne, pagpapakilos palagi hanggang
hindi ito sakop ng isang gintong kayumanggi (mga 10 minuto).
Sa oras na ito, mabilis naming alisan ng balat ang paminta ng Bulgari mula sa mga buto,
hugasan mo, gupitin sa mga piraso at idagdag sa kawali.
Ibuhos sa bodka, asin, paminta upang tikman at kumulo
sa loob ng 5 minuto.
Itinakda namin ang oven upang magpainit sa isang temperatura na 150 degree.
Matapos mailabas ang karne sa vodka, punan ito ng kulay-gatas,
ihalo nang lubusan at ipadala upang maghurno sa oven
para sa mga 10-15 minuto hanggang sa makapal ang sarsa.
Recipe 3:
Ang fillet ng manok na may karot sa kulay-gatas sa isang kawali
4 na mga fillet ng manok na pinutol sa maliit na cubes. Mga karot
kudkuran Banayad na iprito ang fillet sa mainit
kawali sa isang maliit na halaga ng langis, bago magbago
kulay. Ilagay ang gadgad na karot sa itaas, isara ang takip at panatilihin ang mataas na init ng halos 5 minuto.
Buksan ang takip, ihalo, ibuhos sa isang third ng isang baso ng tubig. Isara takip, kumulo sa mababang init sa loob ng 7-10 minuto. Asin, paminta, magdagdag ng mga gulay (maaari mong matuyo), handa na panimpla para sa manok, thyme. Makinis.
Sa 100 gramo ng kulay-gatas, ihalo ang kalahating kutsarita ng harina,
tinadtad na bawang ng sibuyas. Ilagay ang kulay-gatas sa isang kawali
upang punan at karot, ihalo, isara ang takip at panatilihin
sa sunog 3-5 minuto.
Recipe 4:
Ang lambong na manok fillet na may toyo sa isang kawali
Paghahanda ng mabilis, ang resulta ay mahusay !!!
1 fillet ng manok (mga 600 g),
pampalasa para sa manok,
3-4 tbsp toyo
3-4 tbsp kulay-gatas
pagluluto ng langis
1. Hugasan, tuyo ang fillet ng manok, gupitin
piraso. 
2. Ibuhos ang toyo ng fillet, magdagdag ng panimpla, mabuti
paghaluin mag-atsara ng 1 oras.
3. Magprito sa langis ng gulay sa loob ng 20 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.
Idagdag kulay-gatas, ihalo, alisin mula sa init.
Recipe 5:
Ang fillet ng manok na may mga kabute sa kulay-gatas sa isang kawali
600 gr punong manok,
200 gr. sariwang kabute (kumuha ako ng mga kabute),
1 malaking sibuyas (200 gr.),
1 tasa ng kulay-gatas
1 tbsp. isang kutsara ng harina
asin, lupa itim na paminta - upang tikman,
4 tbsp. kutsara ng langis ng gulay.
Gupitin ang fillet ng manok sa maliit na piraso. Itabi mo na
pagprito ng kawali na pinainit ng langis ng halaman, magprito sa isang apoy mas malapit sa malakas, nang walang takip, hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Alisin ang fillet mula sa kawali.
Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, magprito sa parehong taba
pinirito punong manok. Fry ang sibuyas sa ilalim ng takip,
hanggang handa na.
Alisin mula sa kawali.
Ilagay ang mga kabute sa parehong kawali, hiniwa sa hiwa,
takpan, kapag ang mga mushroom ay nagsisimula juice, alisin ang takip at
igisa ang mga kabute.
Ibuhos ang 100 ML ng tubig na kumukulo, idagdag ang fillet ng manok, asin,
paminta, kumulo sa ilalim ng takip hanggang ang lahat ng likido ay kumulo na.
Daluyan ang apoy.
Pagwiwisik ng 1 tbsp. kutsara ng harina, ihalo nang lubusan.
Idagdag ang pinirito na sibuyas, ihalo, iprito ang lahat,
pagpapakilos ng mga 1 minuto.
Ibuhos sa kulay-gatas, bawasan ang init sa isang minimum, pagpapakilos paminsan-minsan,
hayaang kumulo ang karne sa ilalim ng takip sa loob ng 4-6 minuto. 
Recipe 6:
Oven sa manok na may kulay-gatas at kamatis
- 400 g manok
- panimpla (o asin, itim na paminta) at mustasa,
- 1 sibuyas,
- 1-2 kamatis
- 100 g ng matapang na keso
- 100 g kulay-gatas
Banlawan ang fillet ng manok na may malamig na tubig, gupitin
maraming mga bahagi at matalo nang bahagya. 
Kuskusin ang bawat hiwa ng fillet ng panimpla o itim na lupa
paminta at asin, kumalat gamit ang mustasa at umalis sa loob ng 30-40 minuto. 
Hiniwa ang fillet sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang
mga kulay sa medium heat. 
Gupitin ang kamatis sa mga hiwa, sibuyas sa kalahating singsing.
Ilagay ang manok sa baking dish. Mula sa itaas
ilagay ang sibuyas na singsing sa sibuyas at hiwa ng kamatis. 
Grate hard cheese sa isang coarse grater at ihalo sa kulay-gatas, ikalat ang cream cheese sa mga piraso ng manok na may mga gulay.
Maghurno ng manok sa oven sa temperatura
200 degree hanggang sa gintong kayumanggi, mga 20-25 minuto.
Palamutihan ang natapos na ulam na may tinadtad na damo.
Recipe 7:
Oven sa manok na may kulay-gatas at keso
Ito ay lumiliko napaka-masarap at malambot. Crispy Keso
crust nagbibigay ng isang kaaya-aya na hitsura at pinapanatili ang juiciness
punong manok.
Ang isang mahusay na alternatibo para sa mga hindi kumakain ng mayonesa.
Lalo na mula pa ang mayonesa ay orihinal na naglihi bilang puti
nagbibihis para sa pagdamit ng salad.
Ang fillet ng manok na may kulay-gatas ay luto nang mabilis kung kailan
gutom ang lahat at gusto kong kumain ng isang bagay na masarap at hindi
maghintay para sa isang mahabang hapunan ang pagpipiliang ito sa pagluluto
fillet ng manok - tama para sa
isang katulad na kaso.
Ang hanay ng mga produkto ay minimal:
- 2 mga PC punong manok
- 100-150 g kulay-gatas
- 50-70 g ng matapang na keso
- 2-3 talahanayan. kutsara ng tubig
- Asin sa panlasa, langis ng gulay.
Hugasan ang fillet ng manok, matalo sa bag (kaya ito ay magiging mas malambot at juicier)
Dice:
Pagkatapos ay grasa ang amag na may langis ng gulay at ilagay
sa kanyang manok asin, ibuhos ang kulay-gatas:
Gumalaw, magdagdag ng isang maliit na tubig (ng ilang mga kutsara):
Kung nais mong magdagdag ng isang maanghang na lasa at bilis ng tapos na manok
