Beef sopas na may de-latang beans. Bean sopas: recipe mula sa de-latang pulang beans. Sopas ng manok ng manok.
Perpektong bigyang-kasiyahan ang iyong pagkagutom at saturate ang iyong tiyan na may pampalusog na sopas ng bean na may karne. Maaari mong lutuin ang sopas na ito sa sabaw ng karne at buto, o maaari mong ilagay ang dating pinakuluang karne sa sopas. Maaari mo ring gamitin ang tuyo na beans na babad at pinakuluang para sa sopas, o maaari mong mapabilis ang proseso at gumamit ng mga naka-handa na mga yari na.
Sa aking bersyon ng sopas, ginamit ko ang mga de-latang puting beans, beef pulp at frozen na sabaw ng karne.
Sabaw na may de-latang beans at karne
Ang problema ay ang mga pinatuyong beans ay hindi talagang mabilis na pagkain, nang pinakamagandang ilang oras, at sa pinakamalala isang buong araw ng pagbuga, at pagkatapos ay kumukulo. Maraming mga natatanging bentahe na tuyo ang mga de-latang beans. Una, ang kanilang pagkakayari ay halos palaging naroroon. Hindi laging madaling gawin ang Gawin sa bahay. Ang mga de-latang beans, sa kabilang banda, ay may isang maganda, puspos na likido. Maraming mga recipe ang nagsasabi sa iyo kung paano mag-flush ng materyal. Kapansin-pansin kung gumawa ka, sabihin, isang bean salad, ngunit kamangha-manghang sa sopas, pagdaragdag ng lasa at katawan upang hindi man malabnaw ang sabaw.
Kakailanganin namin ang mga produktong ito:
Gupitin ang karne ng baka sa maliit na piraso, magdagdag ng malamig na tubig at lutuin. Siguraduhing alisin ang bula, magdagdag ng frozen na sabaw ng karne ng baka (kung mayroon man). Lutuin hanggang malambot na karne, bahagyang asin.
I-chop ang mga sibuyas, karot nang random at magprito sa langis ng gulay.
Mayroon lamang isang tunay na problema sa mga de-latang beans: lasa. Sa mga pinatuyong beans, ikaw, bilang isang lutuin, ay nagkakaroon ng pagkakataon na magluto ng beans sa anumang halaga ng tubig ng media, sabaw ng manok, sabaw ng baboy, dasha, matamis na mantika at sarsa ng kamatis, at magdagdag ng anumang mga mabangong sangkap na gusto mo, mga sibuyas, karot, kintsay , bay leaf, thyme, pork fat upang makuha ang aroma na naka-embed sa kanila. Ang mga de-latang beans, sa kabilang banda, ay idinisenyo para sa isang neutral na lasa na gagana nang maayos sa anumang ulam, ngunit hindi lumiwanag sa anuman.
Kapag ang mga sibuyas at karot ay gilded, maaari kang magdagdag ng mga bell peppers, bawang at kamatis. Magaan na asin, paminta at magprito habang pinukaw para sa isa pang 5 minuto.
Peel at i-chop ang mga patatas sa maliit na piraso. Idagdag sa sabaw ng karne. Maglagay ng isang dahon ng bay. Lutuin hanggang malambot na patatas.
Sa kabutihang-palad para sa amin, may mga paraan upang maibalik ang ilan sa mga taong ito. Karamihan sa mga simpleng naka-kahong de-latang mga recipe ng sopas ay nangangailangan ng paghahalo ng iyong mga sangkap, dalhin ang sopas sa isang pigsa, at paghahatid kaagad. Walang kasalanan na ang mga naka-kahong beans, pagkatapos ng lahat, ay isang maginhawang kusina.
Pasta at sopas na bean na sopas
Tayo ay matapat: ang mga ito ay 30 minuto bean sopas. Hindi nila mababago ang iyong buhay, sabihin, ang pagbili ng iyong pinakamatalik na kaibigan ng isang tiket sa loterya na nagkakahalaga ng milyun-milyong dolyar, ngunit mababago nila ang iyong paraan ng pagluluto bawat linggo. Ang una ay isang simple, bean at pasta na sopas, ayon sa kaugalian na ginawa ng tira na sarsa ng Linggo.
Alisan ng tubig ang likido mula sa beans at banlawan ng malamig na tubig hanggang sa transparent.
Pagsamahin ang pagprito sa sabaw kapag handa na ang mga patatas at karne.
Ang susi ay maraming rosemary at isang piraso ng alisan ng balat mula sa ilang magagandang Parmigiano Reggiano na itinapon Habang kumukulo ito. Ito at maraming magagandang langis ng oliba para sa pag-ulan ng ulan. Ang mga caraway seeds, bawang at mainit na sili kasama ang mga sibuyas at paminta ay siyang batayan ng aroma.
Ang isang sipa ay isang naka-kahong chippod pod na nasa lahat ng mga araw na ito, ngunit hindi gaanong kaaya-aya para dito. Tungkol sa May-akda: Siya ang namamahala sa editor, kung saan gustung-gusto niyang pag-aralan ang agham ng pagluluto sa bahay sa kanyang lingguhang haligi. Gumagawa ng mga 10 tasa, 6 na servings.May kamay sa oras: 25 minuto .. Kabuuan ng oras ng pagluluto: 40 minuto.
Narito ang resulta ...
Pagkatapos ay magdagdag ng mga de-latang beans. Ang mga bean ay maaaring ibabad nang maaga, at pagkatapos ay pinakuluan hanggang luto at idagdag lamang ito sa sopas sa huling yugto. Pagkatapos ang sabaw ay mananatiling transparent.
Inirerekumenda ang axonated green salad. Mga sangkap ng 2 kutsara ng langis ng gulay 6 onsa ng ham 1 malaking sibuyas 4 medium na kintsay na tangkay 1 malaking berdeng paminta paminta 3 sibuyas na sibuyas 1 kutsara Creole panimpla 1 libra ng ganap na lutong pinausukang pansy sausage.
Init ang langis ng gulay sa isang 3 quart pan sa ibabaw ng medium heat. Ang karne ay pinutol sa ham at idagdag sa kawali; lutuin hanggang sa ang ham ay bahagyang pinirito, mga 5 minuto. Ilipat ang nasirang kutsara sa isang maliit na mangkok at itabi ito. Samantala, daluyan ng tinadtad na sibuyas, kintsay at kampanilya. Idagdag ang sibuyas sa kawali at lutuin, pagpapakilos paminsan-minsan, para sa mga 5 minuto o hanggang sa bahagyang pinirito. Magdagdag ng kintsay at kampanilya paminta at lutuin sa loob ng 2-3 minuto. Pindutin ang bawang sa mga gulay sa isang kawali; Gumalaw sa paningin ng Creole at lutuin nang 1 minuto.
Pakuluan ang sopas para sa isa pang 3 minuto. Subukan ang asin at pagkaasim. Nagdagdag ako ng ilang likido mula sa de-latang olibo. Ibinigay nila ang pagkumpleto ng sopas at ito ay naging napaka-masarap, hindi lahat sariwa.
Ihatid ang sopas na binuburan ng mga sariwang damo.
Gupitin ang sausage nang pahaba at gupitin ito sa ¼-pulgada na makapal na hiwa; Banlawan at alisan ng tubig ang mga beans. Magdagdag ng stock ng manok, sausage, beans, ham at bay leaf sa pinaghalong gulay at kumulo sa loob ng 15 minuto. Itapon ang dahon ng bay, ihalo ang bigas, init at maglingkod.
Paano Gumawa ng Canned Bean Soup
Lumipat sa isang masikip na garapon o lata at gamitin ayon sa recipe. Ang parehong uri ng pagluluto ay may mga ugat sa pagluluto sa Pransya, na may isang tumango sa Spain, Africa at Australia, at sa isang mas mababang sukat sa West Indies, Germany, Ireland at Italy. Ang pagkakaiba sa kultura sa pagitan ng dalawang paraan ng pagluluto ay ang pag-access ni Creoles sa mga lokal na merkado, at naghanda ng pagkain ang mga tagapaglingkod, at ang mga taga-Kajun ay nakatira nang nakatira sa kalsada, lumapit sa mga elemento ng mga panahon at karaniwang niluto sa isang Big Pot.
Bon gana!
Maraming mga produkto mula sa kung saan maaari kang magluto ng masarap na sopas. Ang sopas ng bean ay isa lamang sa mga recipe para sa isang masarap na sopas, na angkop din para sa pagpapakain sa mga bata, dahil ito ay isang sopas sa diyeta. Bago ka magluto ng isang ulam ng beans, kinakailangang ibabad nang mahabang panahon, na ang dahilan kung bakit kinakailangan ng maraming oras upang maghanda ng mga sopas na sopas na may puting beans. Samakatuwid, nag-aalok kami ng isang recipe na may larawan ng isang masarap na de-latang sopas na de-lata, na tumatagal ng hindi hihigit sa kalahating oras! Ang klasikong recipe para dito, siyempre, ay nangangailangan ng sabaw ng karne, ngunit magagawa mo nang walang karne, paggawa ng sopas na vegetarian. Sa anumang kaso, ang de-latang beans na sopas ay mababa sa calories.
Pagluluto ng Creole - lutuing lunsod: sopistikado, maselan at maluho, dinisenyo at orihinal na inihanda ng mga lingkod. Ang higit na pansin ay binabayaran sa mga cream, langis, pagkaing-dagat, kamatis, damo at bawang, pati na rin ang hindi gaanong paggamit ng cayenne pepper at pulbos kaysa sa pagluluto ng Kajuna, na humahantong sa mga mayamang sarsa, matikas na malinis na biskwit at pang-araw-araw na sabaw, at dessert.
Turkish Laurel Dahon - 1-2 mahaba ang aromatic dahon na may mas pinong lasa kaysa sa iba't ibang California, na kadalasang mayroong haba ng 2-3 pulgada. Galing sila mula sa isang evergreen na puno ng laurel, isang katutubong ng Dagat Mediteraneo. Kung ang lahat ng mayroon ka ay mga dahon sa Gulpo ng California, gumamit ng kalahati ng halaga na kinakailangan sa mga recipe. Maaari mong iwanan ang sausage at ham at palitan ang stock ng gulay para sa stock ng manok, at mayroon kang isang mahusay na bersyon ng vegetarian ng nagwagi na ito.
Maaari ba akong gumawa ng de-latang sopas
Kung isinasaalang-alang ng isang tao ang de-latang beans na sopas sa kanyang sariling katas na kakaiba, pagkatapos malaman kung paano lutuin ito ay agad na magbabago sa kanyang isip. Bago mo lutuin ang sopas ng gulay, bean juice upang matuyo. Maaari mo ring hugasan ang mga beans, ngunit hindi ito isang kinakailangan, ang pangunahing bagay ay kailangan mo pa ring maubos ang de-latang beans para sa sopas. Sa pamamagitan ng paraan, ang huling idinagdag sa sopas ng patatas na may de-latang beans.
De-latang beans na may pinausukang Isda
Gumagawa ito ng isang magandang regalo para sa mga mahilig sa pag-ihaw. Ito ay isang mahusay na pagkakataon sa pagluluto para sa natitirang bigas mula sa mga Intsik. Ang puti o kayumanggi na bigas ay gagana. Mag-subscribe sa aming newsletter upang makatanggap ng mga aktibidad, mga recipe at mga ideya na kapaki-pakinabang para sa buong pamilya sa buong taon!
Lumalaking, isang mangkok ng pulang bean sopas ay nagbibigay ng isang kasiya-siyang code para sa maraming masarap na pinggan sa mga restawran ng Tsino. Ang pulang bean sopas ay isang uri ng sen-sui o matamis na sopas ng Cantonese dessert. Tulad ng karamihan sa mga dessert na Tsino, ang pulang bean sopas ay hindi napakaganda. Sa halip, mayroon itong masarap, kaaya-aya na tamis na perpekto para sa pag-ikot ng malaking pagkain ng Tsino.
Subukang maghanda ng isang hakbang-hakbang na recipe para sa ulam na ito, at tiyakin na ang de-latang puting bean na sopas ay isang napaka-masarap at masustansyang ulam para sa buong pamilya.
