Blackberry sa apple compote para sa taglamig. Pagluluto ng itim na chokeberry compote na may mga mansanas para sa taglamig
Dumating na ang taglagas, at patuloy pa rin kaming naghahanda para sa taglamig. Ngayon ay nagmumungkahi ako ng isang recipe para sa isang mabango at napaka masarap inumin- maghanda tayo compote ng mansanas may chokeberry. Ang kaaya-ayang matamis na lasa na may banayad na asim at pinong aroma ng inumin na ito ay pahalagahan ng mga matatanda at bata.
Sa pamamagitan ng tradisyon, gumulong ako ng mga compotes at juice para sa taglamig sa maliliit na lata. Ang recipe na ito ay gagamit ng 3 lata, bawat isa ay may kapasidad na 1 litro, kaya maaari kang kumuha ng isa sa tatlo litrong garapon... Mga proporsyon kinakailangang sangkap ipinahiwatig para lamang sa gayong dami. Aanihin namin ang prutas at berry compote na ito sa pamamagitan ng dobleng paraan ng pagbuhos, at iimbak ang inumin sa isang malamig na tuyong lugar o aparador.
Mga sangkap:
Hakbang-hakbang na pagluluto ng ulam na may larawan:
Pagluluto nitong masarap at mabangong compote para sa taglamig kami ay lalabas chokeberry, mansanas, tubig, butil na asukal at sitriko acid. Ang dami ng asukal ay depende sa uri (tamis) ng mga mansanas at sa iyong mga kagustuhan.
Ang unang hakbang ay maingat na ihanda ang mga garapon at mga takip sa anumang paraan na maginhawa para sa iyo. Dahil kahit na para sa mga compotes ay gumagamit ako ng mga garapon na may kapasidad na hindi hihigit sa isang litro, ganap silang magkasya sa microwave, kung saan nagaganap ang proseso ng isterilisasyon. Hugasan nang husto ang mga lata ng soda o detergent, pagkatapos ay banlawan malamig na tubig at ibuhos ang tungkol sa 100 mililitro ng tubig sa ilalim ng bawat isa. Inilalagay namin ang microwave at singaw sa pinakamataas na kapangyarihan. Ang isa ay maaaring - 5 minuto, at 3 mga bangko na magkasama ay sapat na para sa 7-8 minuto. Hugasan ko lang ang mga lids, ilagay ang mga ito sa isang kasirola, ibuhos ang tubig (upang ganap na takpan ang mga lids) at pakuluan ng mga 5 minuto. Inilalagay namin ang mga berry sa mga inihandang garapon - Ibinigay ko ang mga proporsyon para sa isang tatlong-litro na garapon, kung ikaw Tandaan. Sa madaling salita, naglalagay kami ng 100 gramo ng mga berry sa isang litro ng garapon, na dapat na alisin mula sa mga sanga nang maaga, pinagsunod-sunod at hugasan.
Susunod, inilalagay namin ang mga mansanas. Ang 400 gramo ay pulp na may balat na walang mga buto ng buto, gupitin sa mga hiwa. Gumamit ako ng 3 malalaking mansanas, bawat isa ay tumitimbang ng mga 180 gramo.
Takpan ng mga takip at mag-iwan ng 10-15 minuto. Sa panahong ito, kukulayan ng mga berry ang tubig. Sa pamamagitan ng paraan, sa ganitong paraan ang mga prutas ay isterilisado.
Ibuhos namin ang pagbubuhos ng prutas at berry sa isang kasirola at ilagay sa apoy. Pakuluan, haluin hanggang matunaw ang asukal, at lutuin sa katamtamang pigsa nang literal ng isa o dalawa.
Ang recipe na ito dinisenyo para sa isang 3 litro na garapon. Para sa mas maliliit na lalagyan, gamitin ang tamang proporsyon ng mga sangkap.
Para sa compote, kailangan namin ng 1.5 tasa ng chokeberry berries. Ang dami ng baso ko ay 250 gramo.
Hugasan namin ang mga berry at itapon ang mga ito sa isang colander upang ang labis na tubig ay salamin.
Ngayon pumunta tayo sa mga mansanas. Katamtaman din ang laki nila. Samakatuwid, sapat na ang 4 na piraso.
Hugasan namin ang mga mansanas at gupitin ang bawat isa sa 8 piraso. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, maingat na gupitin ang core gamit ang mga buto.
Pinuno namin. Una, inilalagay namin ang mga berry, at pagkatapos ay ang mga hiwa ng mansanas.
Habang nagpapatuloy ang paghahanda, nagpakulo kami ng mga 3 litro ng tubig. Punan ang garapon ng pagkain ng tubig na kumukulo at takpan ng malinis na takip. Hayaang "magpahinga" ang compote ng mga 20 minuto. Sa panahong ito, ang bahagi ng blackberry ay sumabog, ngunit ito ay normal.
Samantala, sukatin natin ang asukal. Kakailanganin natin ito ng 2 baso. Ibuhos ang asukal sa isang kasirola, kung saan lulutuin namin ang compote syrup.
Pagkatapos ng inilaang oras, kailangan namin ng isang espesyal na rehas na bakal para sa pag-draining ng mga likido. Maaaring magkaroon ng maraming pagbabago sa device na ito.
Ibuhos namin ang pagbubuhos ng berry-fruit sa isang kasirola na may asukal. Buksan ang apoy at pakuluan ang syrup.
Paano gumulong ng compote para sa taglamig
Punan ang mga produkto sa garapon na may tubig na kumukulo at agad na higpitan ang isterilisadong takip.
Binabaliktad namin ang lata. Kung walang tumatakbo o tumulo, kung gayon ang takip ay nakapilipit nang maayos. Binalot namin ang garapon ng isang mainit na kumot sa loob ng isang araw. Pagkatapos, itabi namin ito para sa pangmatagalang imbakan.
Masarap ang lutong bahay na inumin! Subukang gumulong ng ilang mga lata para sa taglamig, sigurado akong magugustuhan mo ito.
Chokeberry ... mula sa isang pangalan ang kaluluwa ay nagiging matamlay, at ang mga landscape ng taglagas ay naiisip. At sa katunayan, kung ano ang isang kagandahan ito ay - upang humanga sa taglagas panahon sa pamamagitan ng window, hithit ng isang mabango, bahagyang maasim compote. O, sa kalagitnaan ng blizzard ng Enero, buksan ang inaasam-asam na bote, sa kasiyahan ng mga bata.
Pag-aani ng compote ng mansanas na may chokeberry para sa taglamig - pangkalahatang mga prinsipyo ng paghahanda
Ang pag-aani ng mga compotes para sa taglamig ay maingat at matagal na trabaho. Upang ang inumin ay tumayo nang mahabang panahon, ang mga hilaw na materyales ay maingat na inayos bago i-canning, tinatanggihan ang mga sira, bulok na rowan berries at mansanas na pinalo ng mga wormhole.
Ang mga pinagsunod-sunod na berry at prutas ay lubusang hinugasan ng ordinaryong tubig na tumatakbo. Mabigat na marumi - ibabad muna at pagkatapos ay hugasan. Pagkatapos banlawan, siguraduhing hayaang maubos nang buo ang tubig.
Ang ilang mga recipe ay nangangailangan ng berries at mansanas na blanched sa kumukulong tubig. Inirerekomenda na gawin ito sa isang aluminyo o enamel pan.
Para sa canning gumamit ng sterile mga garapon ng salamin, pinakamainam na dami ng 3 litro. Siyempre, ang mga lalagyan ay dapat na buo, walang mga bitak, ang leeg ng garapon ay hindi rin dapat maputol. Ang mga ito ay hugasan nang lubusan, siguraduhin na mainit na tubig gamit ang mga di-agresibong detergent, banlawan ng maigi at ilagay ang leeg sa isang tuwalya upang matuyo ng mabuti. Pagkatapos ang mga tuyong garapon ay isterilisado sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa isang wire rack na nakahiga sa isang kasirola ng tubig na kumukulo. Ang mga canning lids ay pinakuluang hiwalay nang hindi bababa sa 10 minuto.
Ang mga bangko ay napuno ng hindi bababa sa kalahati. Una, ang mga mas siksik na prutas ay inilatag, at ang abo ng bundok ay natatakpan mula sa itaas. Ang mga berry at prutas na inilagay sa mga garapon ay ibinubuhos ng kumukulong syrup hanggang sa pinaka-leeg at hermetically selyadong sa isang manual seaming machine.
Ang ilang mga uri ng inihandang apple compote na may chokeberry ay pasteurized para sa taglamig. Upang gawin ito, ang mga napuno na lalagyan ay inilalagay sa isang kahoy na sala-sala na inilagay sa ilalim ng isang kasirola na angkop para sa dami, at ibinuhos sa mga balikat na may mainit na tubig. Pagkatapos ay dinadala ito sa temperatura na 85-90 degrees at ang inumin ay pasteurized para sa oras na ipinahiwatig sa recipe.
Pagkatapos ng seaming, ang mga lalagyan ay dapat na baligtad at balot na mabuti ng isang makapal na tela o kumot upang mapanatili ang init sa mga garapon sa mas mahabang panahon. Nagbibigay ito ng karagdagang isterilisasyon para sa mga tahi.
Apple compote na may chokeberry para sa taglamig - "Paradise apples"
Mga sangkap:
Isa at kalahating kilo ng mansanas, Kitayka o Ranetki varieties;
Apat na baso ng asukal;
4.5 litro ng tubig.
Paraan ng pagluluto:
1. Dumaan sa mga mansanas, pinunit ang mga buntot at isantabi ang mga nasira at bulok na prutas. Ang prutas na may wormhole para sa pag-aani ng compote ay hindi rin angkop.
2. Ilipat ang malinis na mansanas sa isang mangkok at takpan ng malamig na tubig.
3. Ilagay ang rowan sa isang colander. Banlawan ng maligamgam na tubig, kunin ang mga berry mula sa mga sanga, habang inaalis ang mga sira.
4. Sa mga sterile dry jar, ilagay muna ang ranetki na tuyo mula sa kahalumigmigan, at sa kanila ibuhos ang tungkol sa dalawang dakot ng chokeberry. Siguraduhin na ang mga garapon ay halos kalahating puno ng prutas.
5. Pakuluan ang tubig, agad na ibuhos ito sa mga prutas na inilatag sa mga garapon at tumayo, na natatakpan ng mga takip, hanggang sa ganap na lumamig.
6. Ang cooled infusion decant sa pamamagitan ng takip ng naylon, kung saan gumawa ka ng mga butas sa iyong sarili, pabalik sa kawali, magdagdag ng asukal sa rate na 200 gr. sa isang litro ng pagbubuhos, at ilagay ang lalagyan para sa isang mabilis na pigsa sa pinakamataas na init. Habang patuloy na hinahalo ang syrup gamit ang isang kutsara, maghintay hanggang matunaw ang asukal.
7. Gamit ang isang sandok, maingat na ibuhos ang kumukulong syrup sa mga garapon, punan ang mga ito hanggang sa leeg, at i-seal ang mga lalagyan ng mga sterile lids.
Blackberry compote na may mga mansanas para sa taglamig - "Cherry aroma"
Mga sangkap para sa 3 litro (isang bote):
Dalawang malalaking matamis na mansanas;
Hindi kumpletong baso ng chokeberry;
300 gr. asukal;
Anim na sariwang dahon ng cherry.
Paraan ng pagluluto:
1. Banlawan nang lubusan ang mga dahon ng cherry at ilagay sa isang linen na tuwalya upang matuyo.
2. Gupitin ang malinis na mansanas gamit ang isang matalim at manipis na kutsilyo at siguraduhing tanggalin ang mga gitnang may mga buto.
3. Banlawan ang mountain ash at tuyo ang mga berry mula sa kahalumigmigan sa isang colander.
4. Ilipat ang mga tuyong berry at prutas sa isang sterile glass container. Ilagay ang mga dahon ng cherry sa ibabaw ng mga prutas at ibuhos ang tubig na kumukulo sa ilalim ng pinaka leeg, takpan ng isang isterilisadong seaming lid.
5. Nang hindi gumulong, iwanan ang garapon sa mesa hanggang sa ganap itong lumamig, alisan ng tubig ang pagbubuhos mula dito sa isang kasirola at takpan muli ang garapon ng parehong takip.
6. Pakuluan ang pagbubuhos sa mataas na init, magdagdag ng butil na asukal at, bawasan ang temperatura, pakuluan hanggang matunaw ang lahat ng mga kristal. Pagkatapos ay painitin ang apoy, maghintay hanggang kumulo, at ibuhos ang kumukulong syrup sa garapon.
7. Takpan ang lalagyan ng metal na takip at igulong ito ng mabuti gamit ang isang wrench.
Blackberry compote na may mga mansanas para sa taglamig na may sitriko acid
Mga sangkap:
Kalahating kilo mga mansanas ng taglagas, anumang matigas na uri;
600 gramo ng chokeberry;
Tatlong litro ng naayos o na-filter na tubig;
"Lemon", kristal - 1/2 tsp.
Paraan ng pagluluto:
1. Pagbukud-bukurin ang mga rowan berries mula sa mga nasirang prutas at banlawan ng mabuti. Pagkatapos ay punuin ng mainit na na-filter na tubig at iwanan na may takip sa loob ng 12 oras.
2. Pagkatapos nito, salain ang pagbubuhos sa isang kasirola at magdagdag ng asukal dito.
3. Ilagay ang mga pilit na berry sa isang sterile na garapon at ilagay ang mga mansanas, gupitin sa maliliit na hiwa, kasama ang alisan ng balat, sa kanila. Alisin muna ang seed capsule sa prutas.
4. Ilagay ang kasirola na may sabaw sa sobrang init at mabilis na pakuluan. Pagkatapos ay bawasan ang apoy at pakuluan ang syrup sa loob ng 20 minuto.
5. Idagdag sitriko acid, pakuluan at ibuhos ang kumukulong sabaw sa mga prutas na inilagay sa garapon.
6. I-seal nang mahigpit ang compote gamit ang canning lid at iwanan upang lumamig sa ilalim ng kumot, baligtarin ito.
Blackberry compote na may mga mansanas para sa taglamig, nang walang isterilisasyon
Mga sangkap:
700 gr. chokeberry;
250 g medium-sized na mansanas, iba't "Semerenko";
600 gramo ng asukal;
Dalawang litro ng pinakuluang tubig.
Paraan ng pagluluto:
1. Banlawan ng maigi ang mga mansanas sa maligamgam na tubig. Nang walang pagputol ng prutas, maingat na alisin ang core mula sa bawat isa. Ilagay ang mga mansanas sa isang malinis na sterile na lalagyan, ibuhos ang tubig na kumukulo at iwanan sa ilalim ng sterile lid para sa 20 minuto.
2. Sa isang colander, banlawan ang blackberry at ilipat ang mga berry sa isang kasirola. Maglagay ng takip ng naylon na gawa sa bahay na may mga butas sa isang garapon na may pinalamig na pagbubuhos ng mansanas at alisan ng tubig ang likido mula dito sa isang kasirola na may abo ng bundok.
3. Magdagdag ng asukal at, paghalo paminsan-minsan, ilagay sa katamtamang apoy... Lutuin hanggang sa magsimulang pumutok ang mga rowan berries. Pagkatapos ay pilitin at pakuluan muli.
4. Ibuhos ang mga mansanas na may kumukulong compote, punan ang lalagyan hanggang sa leeg, at i-roll up gamit ang isang malinis na pinakuluang takip para sa pangangalaga.
Blackberry compote na may mga mansanas para sa taglamig - "Assorted"
Mga sangkap:
300 gr. peras;
800 gr. chokeberry;
Matamis at maasim na mansanas - 400 gr.;
Isang maliit na pakete ng banilya;
Granulated sugar - 450 gr.;
Hindi kumpletong kutsarita ng mala-kristal na "lemon".
Paraan ng pagluluto:
1. Banlawan ng mabuti ang prutas ng maligamgam na tubig at maingat na gupitin ang prutas sa dalawang hati. Alisin ang gitna na may mga buto sa loob nito at gupitin ang isang maliit na pulp mula sa gilid ng tangkay, putulin ang mga ilong.
2. Sa isang colander, banlawan ang itim na chokeberry, sa parehong oras sa pagpili ng mga berry mula sa mga sanga at pag-alis ng hindi angkop para sa konserbasyon.
3. Ilagay ang mga peras nang maluwag sa isang sterile na garapon, sinusubukang ilagay ang mga ito sa gilid ng matambok laban sa salamin. Higpitan ang mga peras na may mga mansanas at budburan ng mountain ash sa ibabaw.
4. Ibuhos ang dalawang litro ng tubig sa isang kasirola at ilagay ito sa mataas na apoy. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa isang garapon at umalis, na natatakpan ng isang takip ng lata.
5. Pagkatapos ng 15 minuto, ibuhos muli ang pagbubuhos sa kawali, pakuluan ito, ibuhos ito sa garapon at iwanan ito upang ganap na lumamig.
6. Pagkatapos nito, salain ang sabaw sa isang kasirola, palabnawin ang asukal hanggang sa ganap itong matunaw dito at ilagay sa matinding init. Kapag kumukulo, magdagdag ng vanillin na may limon, pakuluan ang syrup sa loob ng isang minuto, at, habang kumukulo, ibuhos sa isang garapon, punan ito sa tuktok. Takpan at i-roll up.
Blackberry compote na may mga mansanas para sa taglamig na may lemon
Mga sangkap:
Labindalawang siksik na maliliit na mansanas;
kalahating lemon;
300 gr. pinong asukal;
Isa at kalahating baso ng chokeberry;
Sinala o pinakuluang tubig - 1.5 litro.
Paraan ng pagluluto:
1. Banlawan nang lubusan ang pinagsunod-sunod na mga blackberry at mansanas.
2. Gupitin ang mga mansanas sa kalahati, alisin ang gitna gamit ang isang kutsilyo at gupitin sa makapal na hiwa.
3. Sa isang kasirola, ibuhos ang mga 2 litro ng inuming tubig dito at ilagay sa isang matinding init. Kapag kumulo na, ibaba ang mga mansanas at kumulo ng dalawang minuto sa pinakamababang pigsa. Pagkatapos ay maingat na sandok ang mga piraso ng prutas gamit ang isang slotted na kutsara at ilipat ang mga ito sa isang malinis na garapon.
4. Pakuluan muli ang sabaw na natitira sa kawali at isawsaw dito ang mountain ash. Paputiin ang mga berry nang halos isang minuto at, tulad ng mga mansanas, ilipat sa isang garapon.
5. Idagdag ang pilit sa kumukulong sabaw lemon juice, lahat ng asukal, at, pagpapakilos, pakuluan.
6. Ibuhos ang syrup nang diretso mula sa kawali sa isang garapon at i-roll up na may sterile lid.
Apple compotes na may chokeberry para sa taglamig - mga trick sa pagluluto at kapaki-pakinabang na mga tip
Upang mas mahusay na hugasan ang mga lalagyan ng salamin, paunang ibabad ang mga ito ng kalahating oras sa isang solusyon ng soda ash. Upang maihanda ito, ang isang litro ng tubig ay mangangailangan ng isang kutsarita ng baking soda.
Sa pangkalahatan, subukang gumamit ng hindi gaanong agresibo mga detergent, ang aming mga lola ay mahusay na makisama sa kumukulong tubig at pulbura ng mustasa.
Ang integridad ng lalagyan ay maaaring matukoy sa pamamagitan ng bahagyang pag-tap dito gamit ang isang lapis. Kung may bahagyang bitak sa mga dingding, ang tunog na dulot ng pagtapik ay magiging isang mapurol, bahagyang gumagapang na tunog.
Huwag mag-iwan ng anumang libreng puwang sa pagitan ng talukap ng mata at ng syrup, punan ang garapon ng likido hanggang sa leeg, nang walang takot sa pag-apaw.
Maglagay ng hermetically sealed na lalagyan para sa paglamig sa mga lugar kung saan walang mga draft, at siguraduhing takpan.
Ang Chokeberry ay sikat sa mga ito mga kapaki-pakinabang na katangian... Sa partikular, nakakatulong ito upang mabawasan ang presyon. Ang itim na chokeberry mismo ay may astringent, maasim na lasa, kaya ang isang compote mula sa mga prutas na ito ay isa sa mga pinakamahusay na gamit para sa chokeberry.
Upang maghanda ng isang itim na chokeberry compote na may mga mansanas para sa taglamig, kakailanganin mo ang mga prutas ng chokeberry mismo, ilang mga mansanas at butil na asukal.
Ang chokeberry ay dapat na lubusan na hugasan, ang mga sanga, mga dahon ay dapat alisin.
Ilagay ang mga malinis na prutas sa isang malinis na tatlong litro na garapon.
Magdagdag ng mga hiwa ng malinis na mansanas (maaaring alisin o iwan ang mga buto).
Punan ang garapon ng tubig na kumukulo nang paunti-unti. Huwag punuin ng tubig nang mabilis at sabay-sabay para hindi pumutok ang lata. Takpan ang garapon ng sterile na takip ng lata.
Kapag ang garapon ay ganap na puno, takpan ito ng takip at hayaan itong umupo ng 10 minuto.
Pagkatapos ay ibuhos ang tubig mula sa garapon sa isang kasirola, magdagdag ng asukal sa tubig, ihalo, dalhin sa isang pigsa at muling ibuhos ang rowan at mansanas na may nagresultang kumukulong mahinang syrup. Takpan kaagad, baligtarin at balutin ng kumot.
Matapos ang blackberry compote na may mga mansanas na inihanda para sa taglamig ay lumalamig sa temperatura ng silid, dapat itong muling ayusin para sa imbakan sa isang cellar o sa isang aparador, pantry.
Nagsimula akong magluto ng compote mula sa mga mansanas at chokeberry pagkatapos ng isa pang paglalakad sa kagubatan na may isang basket. Ang Aronia ay ang pangalawang pangalan ng itim na chokeberry - ito ay lumalaki sa kasaganaan sa kagubatan malapit sa aking summer cottage, kaya hindi ko nais na makaligtaan ang pagkakataon na igulong ito sa mga garapon. Bukod dito, may mga mansanas ito ay lumiliko mahusay na kumbinasyon... Ang inumin ay may mayaman na kulay at lasa, perpektong nakaimbak, at maaaring ihanda nang walang isterilisasyon. Ang dobleng paraan ng pagbuhos ay ganap na tinitiyak ang ligtas na pag-iimbak ng compote sa loob ng maraming buwan.
Nagpe-play ng isang tiyak na papel at ang katotohanan na sa komposisyon ng chokeberry - maraming biologically aktibong sangkap na maaaring ituring na natural preservatives at natural antiseptics. At din apple compote na may chokeberry normalizes presyon ng dugo. Para sa mga babaeng kasing edad ko, ito ay mahalaga. Gayunpaman, ipinapayo ko sa iyo na bigyang-pansin ang nilalaman ng asukal sa inumin - ito ay medyo mataas. Maaari itong bawasan kung kinakailangan.
Subukan din
Mga sangkap
- 5 katamtamang laki ng mansanas ng anumang uri;
- 1 bungkos ng chokeberry;
- 1 tasa ng asukal;
- 4 na basong tubig.
Ang dami ng mga prutas, berry at asukal ay ipinahiwatig sa isang 3 litro na garapon. Maaaring hindi magkasya ang tubig sa gayong garapon, kaya huwag magmadali upang matunaw ang asukal dito.
Paghahanda
Ihanda ang mga garapon para sa pag-iimbak: hugasan gamit ang solusyon sa sabong panlaba, banlawan ng mabuti sa ilalim ng gripo, pagkatapos ay ilagay nang nakabaligtad sa isang wire rack sa ibabaw ng isang palayok ng tubig na kumukulo. Habang ang mga garapon ay isterilisado, pakuluan ang inuming tubig sa isang takure. Hugasan ang chokeberry at mansanas na may tubig na tumatakbo. Paghiwalayin ang mga berry mula sa mga tangkay at dahon. Ilagay ang mga ito sa isang colander at banlawan muli.
Alisin ang core mula sa mga mansanas nang hindi nasisira ang integridad ng prutas mismo. Ilagay ang mga mansanas at chokeberries sa mga inihandang garapon. Magdagdag ng asukal, takpan ng tubig na kumukulo. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga takip, maingat na bunutin ang mga ito gamit ang mga sipit sa kusina, at takpan ang mga garapon nang hindi lumiligid.
Pagkatapos ng 5-7 minuto, alisan ng tubig ang lahat ng lalagyan sa kasirola. Upang maiwasan ang pagbagsak ng mga berry sa tubig, gumamit ng isang espesyal na nozzle na may mga butas. Dalhin ang syrup sa isang pigsa, magluto ng 3 minuto, bumalik sa mga garapon. I-roll up kaagad ang compote, baligtarin at balutin ito.
