• Mga magaan at murang salad para sa bagong taon
• Mga simpleng salad para sa bagong taon
• DIY na mga dekorasyon ng Pasko mula sa mastic
• Paano gumawa ng mga dekorasyon ng Pasko mula sa kuwarta ng asin
• Mga likhang gawa sa kuwarta ng asin
• Salt dough crafts: isang kamangha-manghang libangan para sa mga bata at matatanda
• Magagandang crafts mula sa kuwarta ng asin para sa bagong taon
• "rosas" mula sa yeast dough
• Mga bagong gawa gamit ang materyal na "Salty Dough", sa temang "Marso 8
• Souvenir ng Bagong Taon ng do-it-yourself mula sa masa ng asin

Mayroon na, ang lahat ay nagsisimulang mag-alala tungkol sa tanong kung ano ang mga salad ng Bagong Taon 2018 upang ihanda para sa isang maligaya na gabi. Hindi tulad ng Tandang, ang Aso ay hindi mapili sa pagkain, kaya anumang sangkap ay maaaring isama sa mga lutuin ng Bagong Taon. Ngunit ang pangunahing isa ay dapat na karne. Ang magagandang pinalamutian at masarap na mga salad ay magpapasaya sa mga bisita at palamutihan ang maligaya na mesa. Ang pinaka-kaugnay na mga recipe para sa pagtugon sa Taon ng Aso ay ipinakita sa ibaba.

Recipe ng Bagong Taon 1 - Paraiso salad

Ang mga salad sa talahanayan ng Bagong Taon batay sa pagkaing-dagat ay makakatulong sa pag-iba-ibahin ang menu.

Mga sangkap:

• bigas 1 stack;
• pusit 3 pcs.;
• karne ng alimango o patpat 250 g;
• tahong 250 g;
• hipon 250 g;
• galamay ng pugita 250 g;
• mayonesa sa panlasa;
• pampalasa sa panlasa;

Nagluluto:

1. Ang bigas ay pre-wash at pinakuluan.
2. Ang mga pusit ay pinakuluan ng 3 minuto. Huwag dagdagan ang oras ng pagluluto upang ang karne ay hindi maging masyadong matigas.
3. Gupitin ang pusit sa manipis na singsing.
4. Pakuluan o iprito ng ilang minuto at i-chop ang octopus, shrimp at mussels.
5. Ang mga alimango ay pinutol.
6. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at magdagdag ng mayonesa.
7. Magdagdag ng paminta at asin sa panlasa.
8. Ilagay ang salad sa mga bahaging salad bowl, ang bilang nito ay katumbas ng bilang ng mga bisita.

Sa pinakadulo, ang tuktok na layer ng salad ay maaaring iwisik ng pulang caviar. Ito ay magbibigay sa ulam na sopistikado at mataas na gastos.

Recipe ng Bagong Taon 2 - Salad na "Christmas Tree"

Ang isang salad na inilarawan sa pangkinaugalian bilang isang Christmas tree ay magagamit.

Mga sangkap:

• malalaking patatas 2 mga PC.;
• maliit na karot 1 PIRASO.;
• de-latang mais 10 g;
• dila ng baka 500 g;
• atsara 2 mga PC.;
• itim na olibo 3-4 piraso;
• buto ng granada 1 kutsara;
• perehil at dill sinag;
• sibuyas 1 pc.;
• gawang bahay na mayonesa, langis ng mirasol at asin panlasa;

Nagluluto:

1. Ang dila ay pinakuluan nang maaga. Magagawa mo ito sa gabi bago o sa umaga.
2. Nililinis nila ang dila mula sa mga ugat at pelikula hanggang sa lumamig ito, mula noon ay magiging mas mahirap gawin ito.
3. Pakuluan at gupitin sa mga cube na patatas at karot.
4. Ang mga sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing at pinirito sa langis ng gulay hanggang sa transparent.
5. Ang mga pipino ay hiniwa ng manipis.
6. Ang mga sangkap ay pinagsama at lubusan na pinaghalo.
7. Bihisan ang salad ng mayonesa at ikalat ito sa hugis ng Christmas tree sa isang ulam.
8. Ang mga dill sprig ay inilatag upang sila ay magmukhang mga sanga ng spruce.

Ang mga buto ng granada, tinadtad na olibo at mais sa anyo ng mga bola ng Pasko at mga garland ay inilatag sa ibabaw ng salad ng Yolochka.

Recipe ng Bagong Taon 3 - Santa Claus salad

Ang salad na ito ay mag-apela sa mga hindi talaga gusto ng karne.

Mga sangkap:

• itlog 3 pcs.;
• karot 1 pc.;
• crab sticks 1 pakete.;
• pulang kampanilya paminta 2 mga PC.;
• matapang na keso 200 g;
• mahabang butil ng bigas 100 g;
• dill, parsley bunch;
• asin, peppercorns, ground black at red kurutin;
• mayonesa sa panlasa.

Nagluluto:

1. Ang bigas, karot at itlog ay pinakuluan.
2. Nililinis ang mga gulay.
3. Ang mga karot ay pinutol sa isang pinong kudkuran, at ang keso at mga itlog sa isang magaspang na kudkuran. Ang puti ng isang itlog ay iniwang buo upang palamutihan ang natapos na ulam.
4. Ang pulang bahagi ay pinutol mula sa mga crab stick, at ang puting bahagi ay pinutol sa mga cube.
5. Ang mga gulay ay hugasan at makinis na tinadtad.
6. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng mga pampalasa at mayonesa.
7. Ang natapos na salad ay inilatag sa isang malaking plato, na nagbibigay sa masa ng hugis ng Santa Claus.
8. Ang fur coat ay dapat na binubuo ng mga labi ng crab sticks.
9. Ang balbas para kay Santa Claus at ang mga gilid ng fur coat ay gawa sa pinakuluang puti ng itlog at kanin.
10. Pulang kampanilya paminta pinong tinadtad at ginamit para sa isang sumbrero.
11. Ang isang malaki, bilugan na piraso ng paminta ay ginagamit para sa ilong ni Santa Claus.
12. Ang mga mata ay gawa sa peppercorns.

Bilang isang pagtatapos, maaari kang gumawa ng isang hangganan sa isang sumbrero ng mayonesa.

Recipe ng Bagong Taon 4 - "Doggy" salad

Ang salad sa karangalan ng bagong maybahay ng taon ng Aso ay ang koronang ulam ng maligaya na mesa.

Mga sangkap:

• patatas 6-7 piraso;
• naprosesong keso 100 g;
• pinausukang manok 300 g;
• itlog ng manok 3-5 piraso;
• mayonesa 4 na kutsara;
• asin sa panlasa;
• maliit na karot 4-5 piraso;
• adobong mushroom 150 g;
• carnation 6 na mga PC .;
• itim na paminta sa lupa panlasa;
• piraso ng sausage o karne 1 PIRASO.;
• dill maliit na bungkos.

Ang halagang ito ng mga produkto ay sapat na para sa 4 na servings ng salad.

Nagluluto:

1. Ang mga patatas, itlog at karot ay pre-boiled, cooled at peeled.
2. Ang mga mushroom at manok ay pinong tinadtad, na nag-iiwan ng 2-3 buong kabute para sa dekorasyon. Sa halip na mga kabute, maaari kang magdagdag ng sariwa o adobo na pipino sa salad, ngunit kailangan mong alisin muna ang mga buto mula dito upang ang salad ay hindi maging basa.
3. Ang mga itlog, karot at patatas ay gadgad. Para sa yolk at protina gumamit ng iba't ibang graters.
4. Simulan ang paglatag ng mga sangkap sa ulam. Una, ang mga patatas ay inilalagay dito, na bumubuo ng nguso at mga tainga ng aso.
5. Grasa ang isang layer ng patatas na may mayonesa at ikalat ang tinadtad na manok dito.
6. Ang grated egg white ay ikinakalat sa ibabaw at pagkatapos ay mushroom.
7. Ang grated processed cheese ay ikinakalat sa ibabaw ng mushroom. Lubricate ang layer na may mayonesa.
8. Ikalat ang isang layer ng karot.
9. Ang huling layer ay patatas. Kailangan mong ilatag ito upang maitago ang natitirang mga sangkap sa ilalim nito.
10. Itaas ang salad na may mayonesa.
11. Ang yolk na gadgad sa isang kudkuran ay karagdagang durog upang ito ay maging mga mumo at mas mahusay na sumunod sa mayonesa. Ikalat ito sa tabas ng nguso ng aso.
12. Ang gadgad na protina ay inilatag sa itaas, na bumubuo ng isang ilong at tainga.
13. Ang kabute ay pinutol sa dalawang bahagi at ang mga mata ng aso ay ginawa mula sa kanila.
14. Ang isa pang buong kabute ay ginagamit bilang isang ilong.
15. Para sa bigote gumamit ng mga clove.
16. Ang dila ng aso ay gawa sa isang piraso ng karne o sausage.
17. Ang mga adobo na mushroom ay ginagamit para sa mga kilay.

Kapag ang komposisyon ay ganap na handa, ang mga puwang sa ulam ay maaaring maitago sa mga sprigs ng mga gulay. Ang litsugas ay natatakpan ng cling film at pinapayagang magbabad.

Recipe ng Bagong Taon 5 - Cockerel salad

Kapag naghahanda ng masarap na salad para sa Bagong Taon 2018, hindi mo dapat kalimutang ipagdiwang ang taon ng Tandang sa 2017 nang may dignidad. Sa karangalan sa kanya, ang orihinal na recipe na ito ay inaalok.

Mga sangkap:

• pinausukang baboy 400 g;
• pula ng itlog 1 pc.;
• dilaw, berde at pulang kampanilya paminta 1 piraso.;
• pitted olives 1 bangko;
• maliit na bombilya 1 PIRASO.;
• matapang na keso 200 g;
• asin, paminta sa panlasa;
• mayonesa sa panlasa.

Nagluluto:

1. Gupitin ang mga olibo sa manipis na mga piraso.
2. Gupitin ang kalahati ng karne, paminta at sibuyas sa mga cube.
3. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
4. Gupitin ang ikalawang kalahati ng karne, paminta at sibuyas sa mga singsing at umalis para sa dekorasyon.
5. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at magdagdag ng mayonesa.
6. Mag-sculpt ng figure ng isang cockerel.
7. Ang karne, paminta at sibuyas, gupitin sa mga singsing, kumalat sa anyo ng isang balahibo ng cockerel. Mula sa kanila upang bumuo ng isang kahanga-hangang buntot.
8. Gumawa ng balbas at scallop mula sa malalaking piraso ng pulang paminta.
9. Gumawa ng mga mata at isang tuka mula sa mga olibo at ardilya.

Maaari kang maglagay ng dahon ng letsugas sa paligid ng cockerel.

Recipe ng Bagong Taon 6 - ang orihinal na recipe para sa salad na "Herring sa ilalim ng isang fur coat"

Kapag naghahanda ng mga salad para sa Bagong Taon, huwag kalimutan ang tungkol sa tradisyonal na "Herring sa ilalim ng isang fur coat." Sa Taon ng Aso, maaari mong pag-iba-ibahin ang mga klasiko at gumawa ng salad ayon sa orihinal na recipe, na hindi naglalaman ng mga karaniwang sangkap tulad ng patatas at beets.

Mga sangkap:

• Champignon mushroom 4-5 piraso;
• bow 2 pcs.;
• karot 2 pcs .;
• lemon 1 pc.;
• herring 1 pc.;
• pulang kampanilya paminta 2 mga PC.;
• itlog 5 pcs .;
• asukal, asin at mustasa panlasa;
• mantika 1 st.

Nagluluto:

1. Ang recipe na ito ay nangangailangan ng homemade mayonnaise. Upang ihanda ito, kailangan mo ng isang panghalo. Kumuha ng 3 itlog at paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti.
2. Talunin ang mga yolks gamit ang isang panghalo, magdagdag ng asin, asukal at mustasa sa pinaghalong.
3. Patuloy na matalo ang mga yolks, ibuhos ang langis sa kanila sa isang manipis na stream.
4. Pigain ang juice mula sa lemon at idagdag sa pinaghalong.
5. Ang natitirang 2 itlog ay ilagay sa pigsa.
6. Ang mga gulay ay hinuhugasan at nililinis.
7. Ang mga karot at paminta ay pinutol sa mga piraso, mga sibuyas - sa kalahating singsing, at mga kabute - sa manipis na mga hiwa.
8. Ang herring ay nalinis ng mga loob at pinutol sa maliliit na cubes.
9. Ang lahat ng mga sangkap, maliban sa herring, ay pinirito sa turn at inilatag sa iba't ibang mga lalagyan.
10. Grasa ang isang parisukat o bilog na lalagyan ng langis ng gulay at ilagay ang mga sangkap sa mga layer. Ang unang layer ay herring, pagkatapos ay mga sibuyas, karot, mushroom at peppers. Ang lahat ng mga layer ay pinahiran ng homemade mayonnaise.

Ang form ay inalis at ang salad ay pinalamutian ng mga itlog na gadgad sa isang magaspang na kudkuran at makinis na tinadtad na mga gulay.

Recipe ng Bagong Taon 7 - royal salad Olivier

Hindi kumpleto ang isang kapistahan ng Bagong Taon nang walang Olivier salad. Mahirap isipin ang isang holiday na walang ganitong signature dish ng karamihan sa mga maybahay. Ngunit sa oras na ito, maaari mong masiyahan ang mga panauhin at ang babaing punong-abala ng bagong taon, ang Aso, na may isang espesyal na bagay, ibig sabihin, ang royal Olivier salad na may mahal at mataas na kalidad na mga sangkap sa halip na mura at medyo nakakainip na mga analogue. Mas mainam na simulan ang paghahanap ng mga sangkap para sa isang salad nang maaga upang magkaroon ng oras upang ihanda ang lahat para sa holiday.

Mga sangkap:

• dibdib ng manok 90 g;
• karot 35 g;
• patatas 150 g;
• itlog ng pugo 2 mga PC.;
• romaine lettuce 2 bungkos;
• de-latang berdeng mga gisantes 2 tbsp. l.;
• mga leeg ng kanser 85 g;
• atsara 2 mga PC.;
• berdeng mansanas 40 g;
• sariwang pipino 100 g;
• isang dakot ng capers;
• butil ng mustasa 3 tsp;
• lemon 0.5 mga PC .;
• bungkos ng berdeng sibuyas;
• mayonesa 3 kutsara;
• Worcestershire sauce 2 tsp

Nagluluto:

1. Pakuluan ang patatas at karot sa loob ng 10 minuto sa mahinang apoy.
2. Pakuluan ang manok ng 8 minuto sa katamtamang apoy.
3. Ang mga itlog ng pugo ay pinakuluan ng 6 na minuto sa tubig na asin.
4. Ang mansanas ay binalatan at ang mga buto ay binalatan at pinutol sa mga cube, na nag-iiwan ng ilang mga hiwa para sa dekorasyon.
5. Paghaluin ang mansanas na may lemon juice.
6. Ang manok, pati na rin ang pinakuluang at sariwang gulay, ay nililinis at pinutol sa mga cube.
7. Ang bawat caper ay pinutol sa kalahati.
8. Pinong tumaga ng berdeng sibuyas.
9. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang mangkok.
10. Ang mga gisantes, mayonesa, mustasa at sarsa ng Worcestershire ay idinagdag sa salad. Ang lahat ay lubusang pinaghalo.
11. Sa dalawang magagandang plato ay ilagay sa isang malaking sheet ng romaine lettuce at ikalat ang salad dito.
12. Ang mga itlog ng pugo ay pinutol sa kalahati.
13. Ang mansanas ay pinutol sa mga hiwa.

Sa itaas, ang salad ay pinalamutian ng crayfish tails, quail egg at mansanas.

Recipe ng Bagong Taon 8 - Horn of Plenty salad

Ang orihinal na multi-component na salad na ito ay mukhang napaka-presentable.

Mga sangkap:

• fillet ng manok 300 g;
• patatas 3 mga PC .;
• matamis at maasim na mansanas 1 PIRASO.;
• maliit na busog 2 pcs.;
• itlog 3 pcs.;
• Korean carrot 200 g;
• apple cider vinegar 1 tsp;
• asukal 0.5 tsp;
• matapang na keso 150 g;
• langis ng gulay, mayonesa;
• asin, pampalasa sa panlasa;
• binalatan ng walnut dakot.

Nagluluto:

1. Ang manok ay pinakuluan at pinong tinadtad.
2. Hiwain ang 1 sibuyas.
3. Ibuhos ang ilang langis ng gulay sa isang kawali at ilagay ito sa apoy. Iprito ang manok at sibuyas hanggang sa maging golden brown.
4. Itabi ang kawali para lumamig ang manok at sibuyas.
5. Pakuluan ang patatas at itlog, alisan ng balat.
6. Ang mga patatas ay pinutol sa mga cube, at ang mga itlog ay pinutol sa isang kudkuran.
7. Balatan ang mansanas at i-chop.
8. Ang keso ay ipinahid sa isang kudkuran.
9. Ang natitirang sibuyas ay inatsara sa suka kasama ang pagdaragdag ng asukal.
10. Kumuha sila ng isang maliit na flat dish o plato at bumubuo ng isang hugis sungay na salad dito, na inilalagay ang mga sangkap sa mga layer.
11. Ang unang layer ay karne na may pritong sibuyas, pagkatapos ay mansanas at adobo na mga sibuyas, itlog, Korean carrots, patatas at keso.
12. Ang lahat ng mga layer, maliban sa huli, ay maingat na pinahiran ng mayonesa.
13. I-chop ang mga walnuts. Upang gawin ito, maaari mong ilagay ang mga ito sa pagitan ng dalawang cutting board at pindutin nang husto sa itaas.

Ang tuktok ng salad ay pinalamutian ng durog o buong mani. Maaari mong palamutihan ang ulam na may maliliit na cherry tomatoes at dahon ng perehil.

Recipe ng Bagong Taon 9 - salad na "New Year's Sorpresa 2018"

Ang mga recipe para sa mga simpleng salad para sa Bagong Taon 2018 ay nagdagdag ng isa pa. Ang ulam na ito ay napakabilis na ihanda at masisiyahan ng marami.

Mga sangkap:

• de-latang pinya 1 bangko;
• sibuyas 1 pc.;
• fillet ng manok o dibdib 0.5 kg;
• mayonesa.

Nagluluto:

1. Ang manok ay hinuhugasan at pinakuluan sa tubig na asin hanggang lumambot.
2. Hayaang lumamig ang karne at pagkatapos ay i-cut ito sa mga cube.
3. Ang mga sibuyas ay binalatan, hinugasan, ibinuhos ng tubig na kumukulo at tinadtad.
4. Ang juice ay pinatuyo mula sa garapon, at ang mga pineapples mismo ay inilatag sa isang plato.

Sa dulo, ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang lalagyan at tinimplahan ng mayonesa.

Recipe ng Bagong Taon 10 - Grenadier salad

Isinasaalang-alang ang mga salad ng Bagong Taon 2018, mga bagong recipe, hindi maaaring hindi mapansin ng isa ang kawili-wili at orihinal na ulam na ito.

Mga sangkap:

• walang buto na karne ng baka 200 g;
• beets 1 pc.;
• patatas 2-3 piraso;
• pitted prun 100 g;
• katamtamang laki ng karot 1 PIRASO.;
• mga walnut 130 g;
• mga pasas 50 g;
• isang pakurot ng asin;
• halamanan;
• mayonesa.

Nagluluto:

1. Pakuluan ang karne ng baka sa tubig. Mga kalahating oras bago magluto, kailangan mong magdagdag ng asin sa tubig.
2. Ang pinalamig na pinakuluang karne ay pinutol sa manipis na mga piraso.
3. Ang mga gulay ay pinakuluan, binalatan at tinadtad, pinupunasan sa isang magaspang na kudkuran.
4. Ang ilalim ng mangkok ng salad ay natatakpan ng isang malaking dahon ng litsugas.
5. Ang mga prun at pasas ay ibabad sa maligamgam na tubig sa loob ng 5 minuto.
6. Ang mga prun ay dinurog, nagtabi ng ilang piraso para sa dekorasyon.
7. Ang mga nogales ay pinagbibidahan at ang ilang piraso ay inilalaan para sa dekorasyon.
8. Ang natitira sa mga mani ay giniling sa maliliit na mumo.
9. Ang mga sangkap ay inilatag sa mga layer at maingat na pinahiran ng mayonesa.
10. Ang unang layer ay patatas, pagkatapos ay karot, karne, prun, mani, pasas at beets.
11. Ang lahat ay pinahiran ng mayonesa at ang salad ay pinalamutian ng mga mani, prun at pasas.

Ang mga bagong salad ng 2018, ang mga recipe na ipinakita sa itaas, ay walang alinlangan na mag-apela sa mga bisita at sambahayan. Ang mga ito ay madali at mabilis na ihanda, at ang dekorasyon sa kanila ay isang kasiyahan.

Itinuturing na itong tradisyon. Sa bisperas ng holiday, naghahanda kami ng parehong lumang napatunayan, simple at masarap na salad, pati na rin ang mga bago. Sa Bisperas ng Bagong Taon, maingat na isaalang-alang ng lahat ng mga maybahay ang menu ng Bagong Taon, isipin ang lahat hanggang sa pinakamaliit na detalye.

Upang gawing mas madali para sa iyo ang mahirap na prosesong ito, naghanda kami para sa iyo ng mga recipe ng salad para sa Bagong Taon 2017 na may mga tagubilin sa larawan at video. Ayon sa mga recipe na ito, maaari kang lumikha ng menu ng Bagong Taon para sa iyong pamilya, piliin ang pinakasimpleng at pinakamasarap na mga recipe.

Ang 2017 ay ang Year of the Fire Rooster. Ang mga salad para sa Bagong Taon 2017 ay dapat tumugma sa mapagmataas na ibon na ito. Nakolekta namin para sa iyo ang pinaka-kawili-wili, masarap at simpleng mga recipe, na inilarawan nang detalyado nang sunud-sunod.

Mushroom salad para sa Bagong Taon 2017.

Mga salad para sa Bagong Taon 2017: isang hakbang-hakbang na recipe

Upang maihanda ang multi-component na meryenda na ito, kailangan mo munang ihanda ang mga kabute: para sa isang salad, kakailanganin mong magprito ng humigit-kumulang 300 gramo ng mga porcini na kabute sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay, maaari mong gamitin ang mga champignons o oyster mushroom kung ninanais. Ang mga mushroom ay nahuhugasan ng mabuti at pinutol sa maliliit na magkaparehong piraso. Kasama ang mga kabute, ang isang tinadtad na sibuyas ay pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Ang isang malaking karot ay dapat na gadgad at bahagyang pinirito nang hiwalay sa isang kawali. Bago mo ipadala ang mga sangkap na ito sa isang mangkok ng salad, kailangan mo munang alisin ang natitirang langis mula sa kanila gamit ang isang napkin. Sa isang tuyong kawali o sa oven, kailangan mong patuyuin ang 150 gramo ng sariwang puting tinapay, gupitin sa maliliit na cubes. Ang mga nagresultang crouton ay inilalagay sa salad bago ihain.

Kung hindi, mawawala ang "pagtatanghal" ng ulam, dahil ang tinapay ay magiging basa at hindi mananatili ang hugis nito. Bilang karagdagan, kailangan mong magdagdag ng 2 maliit na adobo na mga pipino, gupitin sa mga cube, sa salad. Bilang isang dressing para sa ulam na ito, isang kutsara ng taba ng kulay-gatas, mustasa, asin at paminta sa panlasa ay ginagamit. Ang lahat ay lubusan na halo-halong, ang mga crouton ay idinagdag sa salad, inihahain ito na inilatag sa isang dahon ng litsugas.

Video.

Video ng pagluluto ng mushroom salad:

Larawan: Apple salad para sa Bagong Taon 2017

Ang pampagana na ito ay may medyo hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga sangkap. Una kailangan mong i-cut ang 3 atsara at 2 katamtamang berdeng matamis at maasim na mansanas sa pantay na pahaba na piraso. Ang mga bahagi ay mapagbigay na dinidilig ng katas ng kalahating lemon. Bilang isang dressing para sa ulam na ito, gilingin ang 2 cloves ng bawang na may blender, magdagdag ng isang kutsara ng taba ng mayonesa at tinadtad na mga halamang gamot sa panlasa.

Video.

Video: Masarap at simpleng salad para sa Bagong Taon 2017:

"Royal salad" para sa Bagong Taon 2017: larawan

Ang salad na ito, hindi katulad ng nauna, ay medyo kasiya-siya at mahirap ihanda. Una kailangan mong pakuluan ang isang piraso ng karne ng baka (mga 200 gramo) sa bahagyang inasnan na tubig nang hindi bababa sa 1.5 oras. Maaari ka ring magdagdag ng mga dahon ng bay at iba't ibang mga ugat doon upang bigyan ang karne ng mas kawili-wiling lasa. Sa sandaling handa na ang karne ng baka, ito ay kinuha at inilatag sa isang hiwalay na plato upang ito ay lumamig nang kaunti.

Ang pinalamig na karne ay pinutol sa magkaparehong mga pinahabang piraso na may diameter na mga 0.5 cm, sa parehong oras ang lahat ng mga ugat at matitigas na mga fragment ay tinanggal. Sa isang sapat na dami ng tubig, kailangan mong pakuluan ang 2 medium beets hanggang sa ganap na luto nang hindi bababa sa isang oras, patatas (4-5 piraso) ay pinakuluan sa parehong paraan sa loob ng 20 minuto. Ang mga handa na gulay ay binalatan, pinalamig at pinutol sa manipis na mga patpat.

Ang salad ay inilatag bago ihain sa mga layer: simula sa unang layer, tinadtad na sibuyas, pantay na ibinahagi sa isang plato. Sa ilang mga kaso, upang alisin ang masyadong malupit na aroma at lasa ng mga sibuyas, inilalagay ang mga ito sa pinaghalong langis ng gulay at suka sa loob ng ilang minuto. Dapat itong isipin na ang sibuyas ay kailangang basang-basa mula sa mga labi ng naturang pag-atsara. Ang karne ay inilatag sa ibabaw ng sibuyas, ang layer ay mahusay na pinahiran ng mayonesa.

Pagkatapos, isa-isa, kailangan mong ilatag ang natitirang mga sangkap sa pagkakasunud-sunod na ito: patatas, atsara, beets. Ang tuktok na layer ay pinindot pababa at pinahiran ng mayonesa, maaari mong palamutihan ang ulam na may mga damo o iwiwisik ang tinadtad na pinakuluang patatas. Tulad ng anumang layered salad, bago ihain, dapat itong gumugol ng ilang oras sa refrigerator upang ang lahat ng mga layer ay pantay na nababad sa dressing. Kapag naghahain, siguraduhing magpataw ng isang ulam upang makuha ang lahat ng mga sangkap sa pantay na dami.

Video.

Simple at masarap na salad para sa Bagong Taon 2017:

2 pinakamahusay na salad na may mackerel para sa Bagong Taon 2017.

Ang mabangong mackerel, lalo na ang pinausukan, ay nauugnay sa amin sa isang magiliw na kumpanya na umiinom ng isang baso ng beer. Ngunit sa kahanga-hangang isda na ito, ang mga napakagandang salad ay inihanda, na magiging highlight ng iyong holiday table.

Salad na may pinausukang mackerel at kanin

Isa pang nakabubusog at masarap na salad. Maaari itong ihanda kapwa para sa isang regular na tanghalian sa araw ng linggo at para sa isang maligaya na mesa. Ihain bilang malamig na pampagana o pangunahing pagkain.

Upang maghanda ng salad na may pinausukang mackerel at bigas, kakailanganin mo:

• Pinausukang mackerel - 1 pc.
• Bigas (pinakuluang) - 1 tasa
• Mga berdeng sibuyas - 1 bungkos
• Mga labanos - 1 bungkos
• Lean mayonesa - 100 gr.
• Asin at paminta para lumasa

Mga hakbang sa pagluluto:

Ang bigas ay dapat maluto nang maaga, ngunit pumili ng iba't ibang uri upang kapag niluto mo ito, ito ay mananatiling malutong. Palamig sa temperatura ng silid.

Putulin ang ulo at buntot mula sa alumahan. Pagkatapos ay maingat na alisin ang mga loob kasama ang itim na pelikula na nasa loob ng isda. Pagkatapos ay ihiwalay o mackerel sa tagaytay. Itumba ang lahat ng natitirang buto. Alisin ang balat mula sa bawat fillet. Ang mackerel ay handa na ngayong hiwain. Gupitin ito sa maliliit na cubes.

Hugasan ng mabuti ang labanos sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Paghiwalayin ang mga buntot at gupitin sa manipis na mga singsing.

Banlawan ang sibuyas nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at patuyuin. Pinong tumaga.

Sa isang hiwalay na malalim na mangkok, paghaluin ang kanin, isda, labanos at sibuyas. Magdagdag ng ilang asin at paminta sa panlasa. Ibuhos ang mga produkto na may mayonesa at ihalo nang lubusan.

Handa na ang salad na may mackerel at kanin. Bago ihain, palamutihan ito nang maganda sa isang patag na plato at palamutihan ng mga sanga ng halaman.

Salad na may mackerel at mansanas

Isang napaka-interesante at hindi pangkaraniwang salad, ang kumbinasyon ng isda sa langis at mansanas ay nagdaragdag ng pampalasa sa salad. Upang ihanda ang salad na ito kakailanganin mo:

• Mackerel sa langis - 240 gr.
• Mga mansanas - 2 mga PC.
• Matigas na keso - 200 gr.
• Mga itlog - 4 na mga PC.
• Mga nogales - 100 gr. dinalisay
• Mayonnaise - 100 gr.

Nagluluto:

Ang mga itlog ay dapat pakuluan nang maaga. Pagkatapos ay palamig sa malamig na tubig at alisin ang shell. Pagkatapos ay i-chop ang mga ito ng makinis. Magdagdag ng isang maliit na halaga ng mayonesa at ihalo hanggang makinis.

Grate ang keso na may malalaking butas, panahon na may kaunting mayonesa. Haluin ng maigi.

Hugasan nang mabuti ang mga mansanas sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Balatan ang balat sa isang manipis na layer. Grate ang mga ito ng malalaking butas o gupitin sa manipis na mga bar.

Alisin ang mackerel mula sa langis, i-mash gamit ang isang tinidor at brush na may kaunting mayonesa.

Pinong tumaga ang mga walnuts.

Ngayon ay bumubuo kami ng mga layer ng litsugas. Maghanda ng flat plate at simulan ang pagluluto:

1 - alumahan

3 - mansanas

5 - mani.

Bago ihain, hayaang magpahinga ang salad sa refrigerator nang ilang sandali upang ito ay mababad. Palamutihan ng halaman kung ninanais.

Sa paningin, ang lahat ng mga salad na ito ay mukhang napakaganda. At kung lutuin mo ang mga ito para sa maligaya talahanayan, sorpresahin mo ang iyong mga bisita hindi lamang sa pagka-orihinal ng lasa, kundi pati na rin sa magagandang pinggan.

Magandang Appetit!

Video.

Bilang karagdagan sa katotohanan na ang mga salad na may sangkap na ito ay napakasarap, sila ay napakalusog din. lahat ay maaari, ito ay may maraming protina at ganap na walang taba. Sa mga salad ng manok, ang dibdib ay kadalasang ginagamit. Kaya sa mga recipe ngayon, boiled chicken fillet ang gagamitin. Ang manok, karne at isda ay nagsimulang idagdag sa mga salad sa pagtatapos ng ika-19 na siglo, ang mga nagtatag ng ideyang ito ay ang mga Pranses, ngunit ang mga salad na ito ay nakakuha ng kanilang pagkalat salamat sa mga Amerikano.

Salad "Jewish" para sa Bagong Taon 2017: larawan

Isang napaka-kasiya-siyang salad na kahit na ang isang baguhan na babaing punong-abala ay madaling maghanda.

Narito ang mga sangkap na kakailanganin mo:

• Pinakuluang fillet ng manok 1 pc.
• Mga kabute 200 gr. (maaaring kunin ang mga kabute sa iyong panlasa, lumalabas na napakasarap sa mga kabute, ngunit kung wala sila, posible na palitan ang mga ito ng iba pa.)
• Pinakuluang itlog 3 pcs.
• 1 sariwang pipino (kung malaki)
• Keso 150 gr., Gayundin, sa prinsipyo, ang anumang gagawin, maliban sa naprosesong keso.
• At, siyempre, ang tradisyonal na Russian dressing - mayonesa.

Ang salad ay inihanda sa mga layer. Habang ang mga produkto ay napupunta sa listahan, gayon din ang mga layer sa salad, maliban sa mayonesa, ito ay nasa pagitan ng pipino at keso.

Panahon na upang magsimula, gupitin ang dibdib sa mga parisukat, pagkatapos ay ilagay ang mga kabute, na dati ay pinirito ng mga sibuyas, ang itlog na gadgad sa isang magaspang na kudkuran, ang pipino ay maaaring gadgad, maaari mong i-cut ito, mayonesa at iwiwisik ng keso.

Ang lahat ay mabilis at elementarya, ngunit gaano kasarap.

Video.

Masarap na chicken salad

Salad na "Hindi Karaniwan" para sa Bagong Taon 2017.

Hakbang-hakbang na recipe: Salad na "Hindi Karaniwan"

Mahirap isipin na ang manok ay maaaring pagsamahin sa pagkaing-dagat, at maging sa mga prutas, ngunit ito talaga ang kaso. Ang manok ay isang produkto kung saan maaari kang magluto ng anumang salad na may anumang sangkap at ito ay palaging nasa lugar. Ito ay pinaniniwalaan na kung mayroong isang manok, kung gayon ito ang una, pangalawa at salad. Ang orihinal na salad na ito ay magpapasaya sa pinaka sopistikadong gourmet.

• Pinakuluang dibdib 1 pc.
• Mga tahong 250 gr. Maaari kang kumuha ng sariwang-frozen at pakuluan o bumili na ng inatsara, ang lasa ay hindi lumala mula dito.
• Naka-kahong pinya 200 gr. Mas maganda kung pirapiraso, mas madali.
• Mga kabute (mas mabuti ang mga champignon) 150 gr.

Gupitin ang dibdib, iprito ang mga kabute. Pagsamahin at paghaluin ang lahat ng sangkap. Oras na upang simulan ang paggawa ng sarsa.

Para sa sarsa kakailanganin mo:

• mantikilya
• bawang
• 5 st. l. kulay-gatas
• 100 gr. keso
• Asin at pampalasa, gaya ng lagi sa panlasa.

Matunaw ang mantikilya. Iprito ang bawang sa mantika, magdagdag ng kulay-gatas, kapag kumulo ang lahat, magdagdag ng keso at maghintay ng 3 minuto, alisin mula sa init. Ang pagbibihis ng salad ay pinalamig na sarsa.

Isa pang napaka-simple at orihinal na salad:

Kailangan mong kumuha ng pinakuluang dibdib ng manok, magdagdag ng mga de-latang pineapples, diced na keso, isang maliit na bawang at mayonesa.

Video.

Video. Simple at napakasarap na salad para sa Bagong Taon 2017:

Salad na may tuna para sa Bagong Taon 2017: larawan

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 2 itlog,
• Isang lata ng de-latang tuna
• Mga gulay (anuman ang gusto mo, maaari kang kumuha ng handa na halo sa tindahan o mga dahon, litsugas, repolyo ng Tsino),
• Malambot na keso (brynza, mozzarella, feta),
• Asin, paminta, ang iyong mga paboritong pampalasa sa panlasa.

Una sa lahat, ilagay ang mga itlog sa pigsa, at sa oras na ito hugasan namin ang mga gulay, buksan ang tuna. Kung may masyadong malalaking piraso sa garapon, maaari mong masahin ang mga ito nang bahagya gamit ang isang tinidor. Kapag ang mga itlog ay mahirap na pinakuluan, palamigin ang mga ito at hiwa-hiwain. Naglalagay kami ng mga gulay, tuna kasama ang langis kung saan ito ay nasa isang mangkok, ito ay magiging isang salad dressing - walang nakakapinsalang mayonesa! Sa dulo, idagdag ang keso, gupitin sa maliliit na piraso, asin at paminta - handa na ang salad.

Video.

Video: Salad na may Tuna para sa Bagong Taon 2017. Isang detalyadong recipe.

Mga sangkap:

isang bombilya
- asin
- isang granada
- patatas - 4 na mga PC.
- 100 gramo ng mga walnuts
- gramo 300 mayonesa
- 400 gramo ng karne
- tatlong karot
- 300 gramo ng keso
- tatlong itlog ng manok

Nagluluto:

1. Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, magdagdag ng kaunting asin, pakuluan ang mga itlog, karot at karne nang hiwalay. Hayaang lumamig.

2. Pinong tumaga ang karne, lagyan ng rehas ang mga gulay sa isang magaspang na kudkuran.

3. Gupitin ang mga itlog gamit ang isang pamutol ng itlog, durugin ang mga walnuts sa isang blender, lagyan ng rehas ang keso sa isang magaspang na kudkuran, pakuluan ang sibuyas na may tubig na kumukulo at tumaga ng makinis. Huwag paghaluin ang mga sangkap! Ilagay ang bawat isa sa isang hiwalay na mangkok.

4. Lay layer by layer:

• tinadtad na sibuyas;
• gadgad na patatas
• hiniwang karne
• durog na mani
• tinadtad na itlog
• gadgad na karot
• gadgad na keso
• mayonesa
• palamutihan ng mga buto ng granada

5. Ilagay ang salad sa refrigerator sa loob ng 1 oras.

Salad ng Bagong Taon: isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan.

Salad "Bagong Taon": larawan

Para sa salad na ito kailangan namin: 3-4 patatas, 1 binti ng mga binti, 2 sibuyas, 4 medium na itlog, 2 sibuyas, atsara, 3 walnut.

Humigit-kumulang 2 linggo bago ang kahanga-hangang mga pista opisyal, nagsisimula kaming mahuli ang aming sarili na nag-iisip tungkol sa komposisyon ng menu at madalas na tumatakbo sa isang matino na pagkalkula ng mga gastos sa pagkain. Nag-aalok kami sa iyo ng mga kagiliw-giliw na ideya para sa mga murang salad para sa bagong taon, na pag-uusapan nang may paghanga kahit na sa Odessa, na sikat sa mayaman nitong Privoz. Magkakaroon ka ng marangyang pagkakataon na maupo sa "isang ikalimang punto - dalawang palengke!", O, upang i-paraphrase ang mga naninirahan sa Odessa - upang pakainin ang mga bisita nang masarap, maganda at sa isang badyet!

Mga produkto para sa isang murang salad para sa Bagong Taon

Tingnan natin kung ano ang magagastos sa atin nang medyo mura.

1. Ito ang mga karaniwang pananim na ugat (patatas, beets, karot, kintsay), sibuyas, bawang at ilang uri ng repolyo (puti, pula, kuliplor).

2. Ang pinaka-abot-kayang prutas ay mansanas at dalandan.

3. Sa mga sangkap ng protina - mga itlog, crab sticks, dibdib ng manok, tinunaw na keso, beans.

4. Mula sa mga piquant na sangkap, tradisyonal na mga atsara (mga pipino at repolyo) at mga de-latang mga gisantes, mushroom, mais.

Napansin din namin na ang mismong presensya ng isang mamahaling sangkap ay hindi dapat matakot sa iyo mula sa salad - kaagad at hindi mababawi. Tingnan kung MAGKANO ang kailangan para sa recipe. Marahil sa huli makakakuha ka ng isang malaking halaga ng mura, ngunit masarap na salad para sa bagong taon, na kinabibilangan din ng buong adobo na kabute!

Sa pamamagitan lamang ng gayong salad na may mga adobo na mushroom, magsisimula kami ng isang kamangha-manghang kuwento tungkol sa mga salad ng ekonomiya para sa bagong taon.

Badyet na salad na "Glade for the monkey"

Ito ay maginhawa upang gawin ang balangkas na ito at magandang salad kahit na ang araw bago, dahil mula sa 12 oras sa refrigerator ay makikinabang lamang ito sa panlasa!

Mga sangkap para sa isang murang salad ng Bagong Taon

• Mga adobo na porcini mushroom - 500 g;
• Patatas - 200 g;
• Karot - 200 g;
• Manok - 200 g;
• Mga itlog - 3 mga PC .;
• Mga adobo na pipino - 100 g;
• Mayonnaise - 200 g;
• Mga berdeng sibuyas, dill, perehil - sa panlasa;
• Leaf lettuce - 5-6 dahon, opsyonal - para sa paghahatid.

Paano magluto ng "Monkey Clearing"

1. Kumuha kami ng isang medyo malawak na kawali na may mababang dingding o isang mangkok na salamin na may patag na ilalim. Lubricate ang mga pinggan na may langis at ilatag ang mga layer ng mga sangkap:
2. Layer No. 1 - malalaking mushroom na may maikling binti, na inilatag na may siksik na karpet na may mga takip pababa.
3. Layer No. 2 - makinis na tinadtad na mga gulay, kung saan pinupuno namin ang lahat ng mga voids sa pagitan ng mga mushroom, at malumanay na tamp. Mula sa itaas ay gumuhit kami ng isang grid mula sa mayonesa.
4. Layer No. 3 - pinakuluang karot, gadgad sa isang malaki o katamtamang kudkuran.
5. Layer 4 - adobo na mga pipino, gupitin sa maliliit na cubes. Sa itaas - isang grid ng mayonesa.
   

   Pansin! Siguraduhing pisilin ang mga pipino bago itabi!

6. Layer No. 5 - pinakuluang karne ng manok, gupitin sa maliliit na cubes. At muli - isang grid ng mayonesa.
7. Layer No. 6 - pinakuluang itlog, gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Ang layer na ito ay maaaring bahagyang maalat. At huwag kalimutang palakihin ito ng isang mata ng mayonesa.
8. Layer 7 - pinakuluang patatas, magaspang na gadgad. Maaari kang magdagdag ng asin + siguraduhing pahiran ng mayonesa.

Takpan ang ulam na may takip at ipadala ito sa refrigerator. Ihain sa isang malaking pinggan na natatakpan ng mga dahon ng litsugas: kakailanganin mong maingat na i-on ang salad mula sa ulam.

Kung gusto mo ng mga salad na may mga champignon, nag-aalok kami ng ilan pang mga recipe ng ekonomiya.

Salad na "Flower bed"

Isang medyo budget-friendly at simpleng salad na nagbibigay inspirasyon sa artistikong pagtatanghal!

Ano ang kailangan mong maghanda ng salad ng badyet

• Korean carrots - 200 g;
• Puting repolyo - 200 g;
• Pitted prun - 200 g;
• Mga binti ng manok (mas mabuti na pinausukan) - 300 g;
• Mayonnaise - sa panlasa;
• Langis ng sunflower - para sa pagpapadulas ng anyo;
• Mga crackers (bilog o parisukat ang hugis) at mga dahon ng perehil para sa dekorasyon.

Paano magluto

Pagputol ng mga gulay:

• Ang mga Korean carrot ay pinutol sa mga piraso na 2-3 cm ang haba,
• prun at mga binti ng manok - sa mga medium cubes,
• puting repolyo - sa pinakamaliit na nozzle ng Burner grater.

Payo ni Cook
Alternatibong pagpipiraso ng repolyo - napaka pinong tinadtad at maikli (1 cm) na pinutol gamit ang isang matalim na kutsilyo.

Inilalagay namin ang mga sangkap sa mga layer sa isang malawak na kawali, bahagyang greased na may langis ng gulay. Pahiran ng mayonesa ang mga layer. Pagkakasunud-sunod: karne ng manok, prun, repolyo, karot.

Payo ni Cook
Ang de-latang mais ay maaaring idagdag sa salad sa pamamagitan ng paghahalo nito sa puting repolyo (dalawang sangkap sa isang layer). O ang pinakamurang adobo na mushroom, halimbawa, chanterelles (pagkatapos hugasan ang mga ito mula sa madulas na brine).

1. Hayaang tumayo ang salad hanggang 3 oras sa refrigerator.
2. Baliktarin sa isang plato na nilagyan ng dahon ng lettuce.
3. Tinatakpan namin ang salad sa mga gilid na may mga crackers, at sa itaas ay sinisira namin ang isang flower bed na may madaling gawin na mga bulaklak mula sa mga karot at itlog o iba pang mga gulay.

Nasa ibaba ang mga detalyadong artikulo kung paano gawin ang mga nakamamanghang dekorasyon.

Murang salad na "Carrot Fantasy"

Isa sa pinakamurang at pinakamasarap na salad para sa Bagong Taon! Ang tanyag na pagprito ng mga karot na may mga sibuyas ay bihirang makita sa mga recipe ng salad. Kaya't ayusin natin ang nakakainis na pagkalimot sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang lihim na sangkap sa inihaw!

Para sa economic salad kailangan mo

• Karot - 300 g;
• Puting sibuyas - 200 g;
• Mga buto ng sunflower - 100 g;
• Langis ng gulay - para sa kawalang-sigla;
• Sour cream - sa panlasa.

Paano magluto ng Carrot Fantasy

1. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga buto ng sunflower at mag-iwan ng 20 minuto.
2. Tatlong karot sa isang magaspang na kudkuran, at makinis na tumaga ang sibuyas.
3. Igisa ang kalahati ng mga karot sa isang mahusay na pinainit na kawali, pagdaragdag ng apoy sa dulo upang ang sibuyas ay bahagyang ginintuang.
4. Alisin ang mga karot at mga sibuyas mula sa apoy at idagdag ang ikalawang kalahati ng mga karot (hilaw!) At mga buto (alisin ang tubig mula sa kanila!) Sa pinaghalong nilagang.
5. Haluin nang maigi at timplahan.

Karagdagang mga produkto sa isang murang salad ng Bagong Taon

Ang mga mamahaling uri ng mani, tulad ng mga walnut o almendras, ay angkop din para sa salad na ito.

Bilang karagdagan, ang pinakuluang beans at patatas ay magiging kawili-wili sa salad. Sa kasong ito, ang salad ay nakasalansan sa mga layer:

• Beans + sour cream na may isang clove ng tinadtad na bawang.
• Pagkatapos ng ilang gadgad na pinakuluang patatas na may mayonesa.
• Itaas na may pinaghalong karot at buto.

Kapag pumipili ng mga proporsyon ng beans at patatas, kumuha ng mga 2 beses na mas mababa kaysa sa mga karot.

Kung gusto mo ng mga salad ng gulay, at sa partikular na mga salad ng karot, nag-aalok kami ng ilang higit pang mga recipe na posibleng palamutihan ang iyong menu ng Bagong Taon.

Salad "Matamis na Buhay"

Mga murang sangkap, madaling paghahanda at masasarap na resulta! Kung naghahanap ka ng maayos na kumbinasyon na ito para sa isang salad para sa bagong taon, kung gayon ang recipe na ito ay angkop sa iyong panlasa.

Ang mga tamang produkto para sa masarap na salad ng Bagong Taon

• Karot - 200 g;
• Pinakuluang beets - 200 g;
• Bawang - 1 malaking clove;
• Matigas na keso - 150 g;
• Mga pasas - 100 g;
• Mga prun - 100 g;
• Mayonnaise - 200 g.

Paano gumawa ng isang holiday salad

1. Ibuhos ang mga pasas at prun na may tubig na kumukulo at mag-iwan ng 20 minuto.
2. Gilingin ang prun sa isang malaking kubo.
3. Tatlong hilaw na karot, matapang na keso at pinakuluang beets sa isang magaspang na kudkuran.
4. Pindutin ang bawang sa pamamagitan ng garlic press.
5. Pinagsasama namin ang mga mixtures para sa mga layer kung saan kokolektahin namin ang salad:
6. Layer #1 = Carrots + Raisins + Mayonnaise
7. Layer #2 = Matigas na keso + mayonesa
8. Layer #3 = Beets + Bawang + Prune
9. Ikinakalat namin ang mga layer sa isang may bilang na pagkakasunud-sunod sa isang malawak na ulam, na bumubuo ng isang slide. Kinukumpleto ng beet layer ang slide sa buong ibabaw.

Kamangha-manghang dekorasyon

Sa tuktok ng layer ng beetroot ay naglalagay kami ng isang tirintas - mula sa manipis na mga piraso ng keso, at kasama ang perimeter ng burol - mga kalahating bilog ng mga karot. Ito ay lilikha ng isang napaka-pampagana na multi-kulay na pagpipinta - nang walang kumplikadong mga pagsisikap sa dekorasyon.

Maaari mong palamutihan ang tuktok ng salad na may mga pusong inukit mula sa mga beets at dahon ng litsugas - simple at masarap.

Kung ito ay mahirap din para sa iyo, pagkatapos ay ilagay lamang ang salad sa mga bahaging mangkok o baso na gawa sa transparent na salamin.

Para sa mga mahilig sa beetroot salad, nag-aalok kami ng iba pang mga recipe ng ekonomiya.

Coleslaw cabbage salad ng Bagong Taon

Ang mga murang salad ng repolyo ay tumutulong sa amin araw-araw. Kaya't huwag nating baguhin ang mga tradisyon at gumawa ng murang salad ng repolyo para sa talahanayan ng Bagong Taon, pagdaragdag lamang ng isang sangkap na hindi badyet.

Para sa economic salad kailangan namin

• Puting repolyo - 200 g;
• Kuliplor - 100 g;
• Brokuli repolyo - 100 g;
• Anumang pinausukang karne (binti ng manok o hamon) - 100 g;
• Mayonnaise - sa panlasa;
• Mga gulay - sa panlasa.

Paano magluto ng salad ng repolyo

1. Tatlong puting repolyo sa pinakamaliit na nozzle na "Burner", o napaka-pinong tumaga, at pagkatapos ay gupitin.
2. Paghiwalayin ang cauliflower at broccoli sa mga florets at i-chop ng makinis.
   

   Pansin!
   Mula sa broccoli, gamitin lamang ang malambot na "kulot" na mga bahagi, o alisan ng balat ang tangkay na bahagi ng inflorescence mula sa tuktok na layer.

3. Gupitin ang hita ng manok sa mga medium cubes.
4. Hinahalo namin ang lahat ng mga sangkap, panahon na may mayonesa, bahagyang iwisik ang mga tinadtad na damo (dill + perehil)

Payo ni Cook
Ang isa pang sarsa para sa salad na ito ay maaaring isang pinaghalong light French mustard at honey sa isang 1:1 o 1:2 ratio. Ang ganitong dressing ay magiging lalong masarap kung gagamit tayo ng ilang karagdagang mga bahagi.

Ang mga karagdagang sangkap para sa salad ng Bagong Taon ay maaaring ang mga sumusunod na mura at simpleng mga produkto:

• matamis at maasim na mansanas, binalatan at gupitin sa maliliit na cubes;
• de-latang mais o mga gisantes;
• adobo na mushroom, hugasan mula sa pag-atsara at makinis na tinadtad.

Iminumungkahi naming basahin mo ang ilang mga opsyon para sa mga naturang kumbinasyon sa mga detalyadong hiwalay na artikulo.

Salad "Emerald Isle": isang recipe na may mga pineapples

• Mga dibdib ng manok - 400 g;
• Puting sibuyas - 1 pc. katamtamang laki;
• Matigas na keso - 100 g;
• Mga de-latang pineapples - 100 g;
• Mga itlog ng manok - 4 na mga PC;
• Kiwi - 3 mga PC .;
• Kari - 2-3 tsp;
• Mayonesa - 250 g;
• Mantika.

Paano gumawa ng mura, masarap na salad

1. Kuskusin ang dibdib ng manok na may kari, iprito sa isang kawali hanggang maluto at gupitin sa maliliit na cubes.
2. Pinong tumaga ang sibuyas, gupitin ang kiwi at pinya sa maliliit na cubes.
3. Tatlong hard-boiled na itlog sa isang pinong kudkuran.
4. Ang matapang na keso ay preliminarily mabilis na nagyelo sa freezer at pinutol gamit ang isang matalim na kutsilyo sa isang maliit na kubo - halos kapareho ng kiwi.
5. Inilalagay namin ang mga inihandang sangkap sa mga layer:

• Layer #1 = manok + ½ sibuyas + mayonesa
• Layer 2 = pinya + ½ sibuyas + ½ kiwi at ibabaw na may mayonesa
• Layer 3 = gadgad na itlog + matigas na keso + mayonesa
• Layer 4 = kiwi - ito ang structural green layer na naging batayan para sa pangalan ng salad.

Sumang-ayon, ang isang napakakulay na resulta ay nagkakahalaga ng paggastos ng kaunting pera - 3 piraso lamang ng kiwi. Ngunit dahil sa kanila, ang isang murang salad ay nakakakuha ng isang kaaya-ayang asim at isang hindi pangkaraniwang hitsura.

Maaari mo ring pagandahin ang lasa ng ulam sa pamamagitan ng aktibong paglalagay ng paminta sa layer ng keso na may itlog. Gawing madali ang bagong taon sa mga gawain, budget-friendly sa mga tuntunin ng mga gastos at maliwanag sa panlasa!

Mga opsyon para sa paghahanda ng mga salad ng badyet

Subukang baguhin ang pinaka-pamilyar na mga recipe para sa murang mga salad ng Bagong Taon, dahil sino, kung hindi ikaw, ay bihasa sa panlasa ng mga sambahayan at mga kaibigan?!

Vinaigrette sa isang bagong paraan

Halimbawa, kung hindi man ay gumawa ng vinaigrette.

Sa halip na mga pipino, magdagdag ng pinaasim na repolyo, at huwag pakuluan ang mga beets sa kanilang sarili, ngunit nilaga ang mga ito ng mga karot, kuliplor na cube at isang maliit na halaga ng makinis na tinadtad na mga sibuyas.

Ang mga cube ng kintsay ay maaari ding pumunta doon (kalahating mas mababa kaysa sa beets at karot). Hindi mo nais na magdagdag ng mga patatas sa tulad ng isang vinaigrette, ngunit ang pinakuluang beans o mga buto ng mirasol ay magagamit dito. Ang resulta ay isang bagong lasa, isang misteryo ng mga sangkap at walang malalaking gastos!

Murang salad na may crab sticks

Maghanap ng mga sariwang opsyon na may crab sticks. Upang gawin ito, tumuon sa kanila sa pamamagitan ng pag-alis ng iba pang "mabigat" na bahagi mula sa mga recipe - patatas, itlog at karne.

Isa sa mga makatas at pinakamurang pagpipilian para sa salad ng alimango ng Bagong Taon:

• makinis na gadgad na puting repolyo
• mansanas at orange, tinadtad sa manipis na mga piraso,
• de-latang mais,
• crab sticks, hindi masyadong pinong tinadtad.

Dressing = mayonesa + siguraduhing paminta. Kakailanganin mo ang isang kudkuran na "Berner".

Simple at murang sauerkraut salad

Ang paboritong sauerkraut ng lahat ay sumagip. Madaling dalhin ito sa isang maligaya na antas kung magdagdag ka ng isang mansanas (manipis na dayami), isang maliit na mais at magaspang na tinadtad na mani.

Sa parehong panahon na may mabangong langis ng gulay. Ang isang mahusay na kumbinasyon ng mga lasa ay lalabas din kung ang mga pasas, prun, pinatuyong mga aprikot ay idinagdag sa repolyo. Tandaan na ang mga mamahaling sangkap ay nasa maliit na dami!

At kung naaalala mo ang mga recipe ng aming mga lola, kung gayon ang 3 pinakamurang sangkap (sauerkraut, pinakuluang patatas at sibuyas) ay isang mahusay na batayan para sa isang masarap na salad ng taglamig na hindi makakahiya sa talahanayan ng Bagong Taon kung ito ay inaalok sa isang masaganang mainit na karne - katulad ng mga baked chops o chicken legs.

Ito ay isa pang diskarte sa pagpili ng murang mga salad para sa bagong taon: pag-save sa saliw sa mabuti at madalas na mahal na karne, hindi namin mawawala ang pangkalahatang mood ng pagkain - kung gaano kabukas-palad at mayaman!

Kamusta!

Kung nakaupo ka na at nag-iisip tungkol sa kung anong bago at kawili-wiling mga bagay ang lutuin para sa Bagong Taon, nangangahulugan ito ... Hooray! Nangyari ito sa loob lamang ng ilang oras, maririnig nating lahat ang mga chimes at sasabihin ang mga tamang salita at pagbati! Buweno, pagkatapos nito ay uupo kami sa mesa ng maligaya at magsisimulang kainin ang lahat nang may gana. Saan tayo karaniwang magsisimula? Syempre may salad. Iyan ang pag-uusapan natin ngayon.

Pumili ng mga kaibigan, anumang pagpipilian sa pagluluto ng Bagong Taon na gusto mo at lumikha ng mga culinary masterpieces. Sinubukan kong gawing kapaki-pakinabang ang koleksyon na ito, dito ko nakolekta ang lahat ng mga bagong recipe ng huling dalawang buwan. Sana ay pinahahalagahan mo ang aking trabaho at ibulalas: "Hindi maihahambing!".

Ang lahat ng ipinakita na mga salad ay pinalamutian sa isang medyo orihinal at magandang paraan, ngunit ang pinakamahalaga, sila ay magiging masarap pa rin. Kung ano ang makikita mo, lahat ay sinuri ko ng personal, ito ang unang bagay. At pangalawa, ang bawat pagpipilian ay ipapakita nang detalyado, at ang mga makukulay na larawan ay makakatulong sa iyo na malaman ito upang walang mga katanungan. At sa pangkalahatan, mas madaling ayusin ang mga pinggan sa kanila. Paano sa tingin mo?

Iminumungkahi ko agad na i-bookmark ang koleksyon na ito ng mga recipe upang hindi ito mawala. Sa katunayan, pagkatapos ng holiday sa gabi ng Disyembre 31 hanggang Enero 1, eksaktong 7 araw mamaya, isa pang kaganapan ang darating, ang Pasko. Kaya hindi ka nila binigo.

Mga kaibigan, hindi ako nagdagdag ng mga kilalang salad sa nilalaman, tulad, sa palagay ko kilala mo silang lahat! Nagpasya akong ipakita sa iyo ang iba. Inirerekomenda ko na talagang magluto ka ng meryenda sa anyo ng simbolo ng Bagong Taon. alam mo ba kung sino? Siyempre, daga o daga, ang hayop na ito ang tatangkilik sa atin sa buong darating na taon. Diyan tayo magsisimula! Kaya…

Kumuha ng mga notepad o kumuha ng mga screenshot sa iyong telepono upang hindi mo makalimutang bilhin ang lahat ng kinakailangang sangkap mula sa listahan sa ibang pagkakataon sa tindahan o supermarket.

Sa dulo ng tala, dalawang sorpresa ang naghihintay para sa iyo, gusto mo bang malaman kung alin? Pagkatapos, basahin kaagad ang buong artikulo mula sa simula hanggang sa pinakadulo.

Salad sa anyo ng mga daga para sa Bagong Taon 2020 na may pinausukang manok

Magsimula tayo sa pinakapangunahing salad, na, mabuti, tiyak na kailangan mong ilagay sa mesa. Sa nakaraang isyu, ipinakita ko sa iyo ang isang buong dosena. Ang isang ito ay magkakaiba mula sa lahat ng mga nauna sa pagiging simple ng disenyo at, siyempre, nakakagulat na masarap na lasa. Ito ay sa parehong oras malambot, ngunit may isang bahagyang pahiwatig ng pinausukang karne.

Tingnan ang listahan ng mga produkto, talagang hindi sila tatama sa iyong pitaka, na nangangahulugang ang meryenda ay magiging badyet at madaling magkasya sa menu. Sa pamamagitan ng paraan, para sa dekorasyon, maaari mong gamitin ang anumang greenfinch, halimbawa, dill o sariwang mga pipino. Ngunit, ipinapanukala kong kumuha ng isang ordinaryong karot at gumawa ng mga bituin mula dito, at palamutihan ang diameter ng isang bilog na platito na may perehil.

Kakailanganin namin ang:

• pinakuluang karot - 1 pc.
• patatas sa uniporme - 0.4 kg
• C1 itlog - 4 na mga PC.
• pinausukang manok - 0.2 kg
• inasnan na pipino o adobo - 1 pc.
• matapang na keso - 45 g
• pinakuluang sausage bilang palamuti
• mga olibo
• mayonesa

Mga yugto:

1. Dahil magkakalayer ang salad, maghanda kaagad ng serving tray. At simulan ang pagtula ng mga produkto sa ganitong pagkakasunud-sunod, ang una ay ang peeled na pinakuluang patatas. Grate ito sa isang magaspang na kudkuran sa anyo ng araw (1 pc.). Lubricate na may mesh ng mayonesa.

2. Ang susunod na layer ay ang manok na hiniwa sa maliliit na piraso. Nararamdaman mo kung anong aroma kapag ginawa mo ang cut na ito, ito mismo ang nagtatanong sa iyong bibig. Kaya, ilagay ang karne ng manok, panahon na may mayonesa, pagkatapos ay lagyan ng rehas ang pinakuluang protina sa isang pinong kudkuran, pagkatapos ay i-chop ang mga pipino sa isang maliit na kubo.

Maaari kang magdagdag ng asin o paminta sa panlasa, ngunit ito ay nasa iyo, dahil ang mayonesa ay ginagamit sa salad, at ito ay medyo maalat.

4. Ngayon i-mask ang pampagana, takpan ang nagresultang cake na may gadgad na patatas mula sa itaas at mula sa mga gilid, panahon nang lubusan sa mayonesa.

5. Ginagawa ito upang ang mga gadgad na yolks ay maaaring maayos, sa ganitong paraan, tulad ng ipinapakita sa figure na ito.

6. Ngayon i-on ang iyong imahinasyon, maaari mo itong palamutihan ayon sa gusto mo, ngunit dahil ang darating na taon ay isang mouse para sa amin, pagkatapos ay ilagay ang mga daga sa mga itlog. Magsaya ka!

At para sa mga gustong manood ng mga video at video mula sa Internet, inirerekumenda kong panoorin ang kuwentong ito, tingnan kung anong kahanga-hangang maliit na pamilya ng mga daga, mabuti, kaibig-ibig.

Isang walang kapantay na salad para sa Bagong Taon 2020, na siyang unang tangayin sa festive table

At ngayon dumating na ang sandali na gusto kitang sorpresahin muli. Napagpasyahan ko na ang gayong pagganap ng paborito at natatanging salad ng lahat, tulad ng Mimosa, ay nararapat na igalang. Karaniwan ang gayong ulam ng babaing punong-abala ay inihanda na may de-latang saury, ngunit tila sa akin ay masyadong primitive, kahit na gustung-gusto ko ito sa bersyong ito. At kung kailangan mo ng mga tagubilin, narito ang isang paalala para sa iyo.

At kung gusto mo pa ring magdagdag ng twist dito, iminumungkahi kong palitan ang saury ng salmon o trout. Maaari ka ring kumuha ng pink na salmon, dahil hindi ko alam ang lahat ng iyong mga kagustuhan.

Pagkatapos ng lahat, dapat mong aminin, ito ay magiging mas mayaman at mas chic. Well, hindi lang iyon. Maghintay ka, ngayon magugulat ka, iimpake namin ito sa mga espesyal na hulma na ginagawa namin sa pamamagitan ng kamay. Siyempre, maaari kang kumuha ng singsing ng kendi, ngunit saan mo makukuha ang mga ito sa ganoong dami.

Kakailanganin namin ang:

• trout o salmon - 0.2 kg
• langis ng oliba - 2 tsp
• pinakuluang peeled na patatas - 2 mga PC.
• pinakuluang peeled na karot - 2 mga PC.
• pinakuluang itlog - 3 mga PC.
• sibuyas - 1 pc.
• butil na asukal - isang pakurot
• mayonesa
• mansanas - 1 pc.

Mga yugto:

1. Bago simulan ang proseso ng trabaho mismo, ito ay kinakailangan upang wind tulad cones mula sa foil. Gumamit ng garapon ng salamin bilang batayan para dito.

Ang foil na papel ay nakatiklop sa una ng 8-9 beses, at pagkatapos lamang ito ay naka-staple sa gilid (kasama ang joint).

2. Ngayon ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap, alisan ng balat ang pinakuluang patatas at karot, alisan ng balat ang mga itlog. Gupitin ang trout o salmon sa mga cube gamit ang isang matalim na kutsilyo.

Sibuyas gupitin makinis sa mga cube at iprito sa isang kawali na may langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ito ang highlight ng salad na ito! Mmm.. mukhang magaling!

Ihanda ang mga blangko, ilagay ang mga ito sa isang base ng pergamino.

4. I-stack ang mga produkto sa ganitong pagkakasunud-sunod:

• patatas + mayonesa;
• mga sibuyas na pinirito sa mantika;
• isda na pinutol sa mga piraso + mayonesa;
• karot + mayonesa;
• mga itlog, unang gadgad na mga protina, pagkatapos ng mga yolks.

5. Ito ang hitsura ng isang layer na may pritong sibuyas, kahanga-hanga?

6. Ipamahagi ang isda nang pantay-pantay sa mga blangko upang magkaroon ng sapat, gaya ng sinasabi ng lahat).

8. Ang huling, tila, ang layer ay gadgad na mga yolks, na sa isang kahulugan ay nagpapaalala sa amin ng mga bulaklak ng mimosa.

9. Bago ihain, kailangan mong hugasan ang berdeng mansanas at gupitin ito sa mga hiwa.

Mahalaga! Dalhin ito sa mga sukat tulad ng diameter ng mga hulma.

10. Gamit ang isang spatula, dahan-dahang i-drag ang isang piraso sa hiwa ng mansanas, pagkatapos ang lahat ng iba pa.

Payo! Ang mga mansanas ay may kakayahang maging itim, kaya upang maiwasang mangyari ito, budburan sila ng lemon juice.

11. At sa isang hindi pangkaraniwang anyo, ihain ito sa mesa! Aba, ang cute mo? Kung nagustuhan mo, mangyaring sumulat kung ginamit mo ang hindi karaniwang solusyong ito at kung ano ang nangyari).

Nakakagulat na salad Herring sa ilalim ng isang fur coat sa isang hindi pangkaraniwang paghahatid

Tinitiyak ko sa iyo na hindi mo pa ito nakita noon. Siyempre, sa net, kung maglalakad ka, makakahanap ka ng mga pagpipilian kapag ang herring ay pareho sa isang fur coat at sa ilalim nito, at kahit na inilatag sa anyo ng isang malaking goldpis. Once na nagpakilala ako sayo.

Ang lahat ng parehong, naisip ko at naisip at nagpasya na ipakita sa iyo muna ang klasikong recipe, na ipinakita sa ibaba sa infogram, ngunit pagkatapos ... wow, wow, magkakaroon ng isang bagong obra maestra.

Hindi mo mahulaan kung paano namin ilalagay ang paboritong salad na ito sa mga pamilyang Ruso.

Maaari kang kumuha ng mga nakahandang tartlet, o maaari kang pumunta sa ibang paraan at gawin ang mga ito mula sa puff pastry.

Ang pampagana na ito ay mabibighani lamang ang iyong mga bisita, maglalaho at matunaw ang anumang mga puso, ako ay 100 porsyentong sigurado dito. Subukan ito, at pagkatapos ay sumulat sa akin sa ibaba ng mga impression ng iyong nakikita. Malamig!

Kakailanganin namin ang:

• fillet ng herring fish
• pinakuluang beets - 1 pc.
• iltlog ng pugo
• pulang singkamas - 1 pc.
• puff pastry na walang lebadura - 1 pakete

Mga yugto:

1. Kaya, kumuha ng mga piraso ng puff pastry, magluto ng mga tartlet mula sa kanila o maaari kang tumawag sa mga basket. Gumawa ng mga blangko, gupitin ang plato sa mga parisukat (8 mga PC.) At hindi lang iyon, kailangan mong gawin ito sa gitna, tulad ng makikita mo sa ibaba, kung paano gumuhit ng isa pang parisukat sa loob ng parisukat. Hindi mo kailangang tumagos, maingat na maglakad gamit ang isang kutsilyo.

2. Ilagay ang kuwarta sa oven sa loob ng 15 minuto, sundin ang mga tagubilin sa pakete.

3. Ngayon alisin ang gitna gamit ang parehong matalim na kutsilyo. Ang gawaing ito ay hindi mahirap, at hindi kukuha ng maraming oras, lalo na dahil ang resulta ay magiging engrande.

Balatan ang mga itlog ng pugo at gupitin sa kalahati. Iyon lang talaga, nananatili itong i-chop ang herring fillet sa mga bahaging piraso sa magandang paraan. Sa ibaba ay mauunawaan mo kung ano ang aking pinag-uusapan.

5. Punan ang bawat blangko ng mga beets, maglagay ng kalahating itlog at plastik na isda sa itaas. Hooray! Handa na ang lahat! Maglingkod nang mabilis at magsaya!

6. Para sa isang matikas na tala, maaari mo ring palamutihan ng mga pulang singsing na sibuyas, hindi ito magiging kalabisan at magbibigay din ng ningning.

Bago at napakasarap na kiwi at chicken salad

Well, ano ang masasabi ko, kung gusto mong amoy ang taglamig at ang mood ng bahaghari, pagkatapos ay mayroong isang eleganteng obra maestra sa anyo ng isang berdeng kagandahan na espesyal para sa iyo. Alam ko na ang isang bungkos ng gayong mga salad ay naimbento na, at kadalasan ang Christmas tree ay pinalamutian ng dill. Ngunit, sa pagkakataong ito ay iba na, ilatag ito ng mga kakaibang prutas. Paano mo gusto ang ideyang ito? Nakakabighani! Wow!

At kung paano matutuwa ang iyong maliliit na anak, mmm ... Nakikita ko na kung paano ito mangyayari.

Kakailanganin namin ang:

• Pinausukang karne, ang manok ay perpekto - 300 g
• Matigas na keso - 220 g
• Pinakuluang itlog ng manok - 4 na mga PC.
• Kiwi - 8 mga PC.
• Pinakuluang karot - 2 mga PC.
• Bawang - 4 cloves
• Mga de-latang pineapple cubes - 250 g
• Mayonnaise

Mga yugto:

1. I-chop ang karne sa maliliit na piraso at ilapat sa ibabaw ng plato sa anyo ng isang geometric figure, maaari mo ring balangkasin muna ang mga contour na may mayonesa. Ito ay magiging isang tatsulok.

Maaari kang kumuha ng pinakuluang manok, hindi pinausukan, pagkatapos ang lasa ay magiging mas malambot at maanghang.

Maglakad sa ibabaw ng karne na may mayonesa, gumuhit ng mesh. Susunod na ilatag ang mga piraso ng kakaibang prutas - mga pinya. Mayonnaise ulit.

2. Pagkatapos ng pinya, pulbos na may sariwang bawang na pinipiga sa isang press. Pagkatapos ng mga hakbang na ito, ilapat ang pinakuluang karot na pinong tinadtad sa isang kudkuran + isang layer ng mayonesa at gadgad na keso. Na pumasa din sa mayonesa upang ang lahat ay ganap na nababad.

3. At ngayon, ang pinakamagandang bagay na dapat gawin. Balatan ang kiwi mula sa balat, at pagkatapos ay i-chop ang medyo manipis sa mga hiwa sa anyo ng mga bilog. Pagkatapos, gupitin ang bawat maliit na bagay sa kalahati at palamutihan ang Christmas tree na may tulad na mga elemento.

Budburan ang gadgad na keso sa ibaba, o maaari kang gumamit ng protina (biglang natira sa isa pang salad). Ito ay kumikilos bilang niyebe. At ang mga buto ng granada ay magiging mga laruan o isang garland. Malamig! Well, mukhang napakaganda! Subukan ito, mga kaibigan!

Suwerte ng Bagong Taon - isang simple at kawili-wiling recipe

Tulad ng sinasabi nila, hulihin ang swerte sa pamamagitan ng buntot, at sasaluhin natin ito ng alimango))). Ah ha, in general, I found such a mind-blowing option, boys and girls, kapag nakita mo ang resulta, mapapahanga ka rin. At sa palagay ko pagkatapos ng iyong nakikita, patuloy mong palamutihan ang hindi maihahambing na masarap na pampagana sa ganitong paraan. Tutal, bukod sa Bagong Taon, mayroon din kaming nagluluto doon). Well, simulan natin ang proseso ng pagpapatupad.

Ngunit, bago iyon, nais kong tandaan na ang isa pang berdeng mansanas ay maaaring idagdag sa salad na ito, gupitin lamang ito sa isang maliit na kubo at ihalo sa lahat ng mga sangkap, ito ay magiging napaka-makatas at cool, personal kong sinubukan ito!

Kakailanganin namin ang:

• singkamas - 1 pc.
• berdeng mga sibuyas - 5 balahibo o sibuyas - 0.5 mga PC.
• itlog ng manok - 4-5 na mga PC.
• de-latang mais - 350 g
• crab sticks - 1 pack - 245 g
• mayonesa
• dahon ng litsugas - 1 pack

Mga yugto:

1. Kaya, simulan ang pagpapakulo ng mga itlog, at pagkatapos ng 15 minuto ay lumipas, palamig ang mga ito at alisan ng balat ang mga ito. Kumuha ng isang pamutol ng gulay, dito ang kubo ay magiging magkaparehong laki at itaboy ang mga itlog sa pamamagitan nito.

2. Hiwain ng medyo pino ang sibuyas. At upang magkaroon ng mas kaunting mga luha, ilagay ito nang maaga para sa 3-4 na oras o hindi bababa sa dalawa sa refrigerator. Pagkatapos nito, magiging mas malambot siya sa iyo) at hindi ka hahayaang umiyak.

3. Maaari ka ring gumamit ng berdeng mga sibuyas, dahil ito ay magiging mas mabango, ngunit hindi ito isang kinakailangan. Lagi kong ginagawa nang wala ito.

5. Gupitin ang crab sticks sa mga piraso o cube, walang gaanong pagkakaiba. Sino ang mas gusto nito. Ang tanging bagay ay paghiwalayin ang tuktok, iyon ay, ang pulang bahagi ng 6 na piraso mula sa mga stick.

6. Ito ang mga blangko na dapat ihanda nang maaga para sa trabaho. Mula sa kanila na ang alimango ay kasunod na nilikha, na magdadala ng suwerte at kaligayahan, kayamanan sa lahat.

7. At ngayon, kumuha ng malaking mangkok at ilagay ang mga tinadtad na itlog, sibuyas, crab stick at mais dito. Siguraduhing alisan ng tubig ang anumang labis na likido mula dito. Magdagdag ng mayonesa, at kung naghahanda ka ng gayong himala para sa mga bata, pagkatapos ay lasa ang salad na may kulay-gatas. Haluin.

8. Kumuha ng isang basong baso at ilagay muna ang lahat ng inihandang masa dito, at ilatag ang katawan ng alimango mula sa pulang tuktok ng mga stick. Ito ay tapos na sa ganap na 1 minuto, tingnan ang larawan at mauunawaan mo ang lahat sa isang sulyap! Ang huling pagpindot - gumawa ng isang pattern sa anyo ng mga patak ng mayonesa sa buong katawan.

Nakalimutan ko ring sabihin, ilagay ang isang pares ng mga dahon ng litsugas sa isang mangkok, pati na rin sa ilalim nito. Magandang Appetit! At mahuli ito sa lalong madaling panahon).

Salad Cocktail na may hipon at pusit - ang pinaka masarap na recipe

Walang masasabi dito, sa mismong pangalan ay malinaw na ang sarap na sarap at mayaman! Sa tingin ko ang gayong himala ay dapat na maging isa sa mga nangungunang paborito sa iyong kusina. Pagkatapos ng lahat, ang ulam ay talagang simple, ngunit malusog, dahil ito ay nakolekta mula sa pagkaing-dagat.

Ang anumang kumpanya ay nalulugod sa gayong pampagana, hindi ka maaaring magtaltalan doon. At kahit na mas mabilis ito ay makakalat, sa bilis ng liwanag, o ito ay mauuna sa mesa.

Tandaan! Ang tampok ng recipe na ito ay isang hindi pangkaraniwang dekorasyon, ang paghahatid ay magaganap sa mga baso o baso ng alak.

Kakailanganin namin ang:

• karne ng alimango - 140 g
• hipon - 12 mga PC.
• pusit - 1-2 mga PC.
• pinakuluang itlog ng manok - 1 pc.
• sariwang pipino - 1 pc.
• pulang caviar - 2 tbsp
• kulay-gatas - sa isang baso ng 1 tsp
• dayap - 1 pc.

Mga yugto:

1. Pakuluan muna ang mga pusit ayon sa lahat ng mga patakaran, at tandaan na hindi sila matutunaw, kung hindi, sila ay magiging parang goma (luto 1 minuto pagkatapos kumukulo). Pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito at hayaang lumamig. Hipon, pakuluan at alisan ng balat nang maaga (gamitin namin ang mga ito nang buo). Ngunit i-chop ang pusit at karne ng alimango (o mga stick) sa mga straw.

2. Balatan ang mga itlog ng manok mula sa shell, at paghiwalayin ang mga protina mula sa yolks. I-chop ang protina gamit ang isang kutsilyo sa anyo ng kalahating singsing. At iwanan ang pula ng itlog para sa ibang pagkakataon, palamutihan mo ang ulam kasama nito o i-mash ito ng isang tinidor sa mga mumo.

Gawin ang gawaing ito sa mga pipino, kunin ang lahat ng pulp, at i-chop din ito sa anyo ng mga balahibo (kalahating singsing), iyon ay, gamitin lamang ang balat.

Kung hindi mo aalisin ang core, magkakaroon ng maraming katas, ito ay walang silbi dito.

3. Magdagdag ng isang kutsarang puno ng kulay-gatas sa bawat tasa at budburan ng mga mumo mula sa pula ng itlog.

4. Para maging makisig at matuwa sa iyong nakikita, magtapon ng pulang caviar sa bawat lalagyan, maglagay ng kapirasong dayap sa gilid ng baso. Enjoy!

Recipe ng salad na may granada at karne

Kapag gusto mo ng kakaiba at kahanga-hangang bagay, hindi ka maniniwala dito, ang pagpipiliang ito ang magiging pinakamahusay na mahanap. Dahil ang lahat ay pagod sa lahat ng bagay na pamilyar sa loob ng mahabang panahon, ngunit nais nilang subukan ang lahat na may mga kutsara ng kaalaman. Hindi ba? Kapag naglagay ka ng isang bagay sa mesa na hindi pa nakakain ng iba? Anong mga emosyon nang sabay-sabay, oo, lahat ay agad na kumukuha ng malalaking kutsara at maingat na kumakain hanggang ... kumagat sila! Pamilyar! Ayan na, malamang psychic ako))).

Totoo, nangyayari rin kapag sinubukan ito ng mga miyembro ng sambahayan nang tahimik at walang natitira para sa mga bisita, hiyawan iyon). Kaya, mag-ingat, magtago sa isang liblib na lugar. Well, o ang kanilang mga sarili nang tahimik, alam mo.

Kakailanganin namin ang:

• karne ng manok - 0.2 kg
• patatas - 3 mga PC.
• itlog ng manok - 3 mga PC.
• beets - 1 pc.
• buto ng granada
• mayonesa at asin
• itlog ng pugo (para sa dekorasyon, maaari mong wala sila) - 1 pc.
• anumang sausage - 1 piraso
• mga olibo

Mga yugto:

1. Pakuluan ang mga beets at patatas, pagkatapos ay alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang medium grater. Magdagdag ng isang kutsara ng mayonesa sa bawat gulay at pukawin.

Pakuluan ang manok sa inasnan na tubig, palamig at gupitin.

Susunod, simulan ang pag-assemble, maaari mong ilatag ito sa anyo ng isang tumpok, o maaari mong gamitin ang isang culinary mold o isang ringlet. Kaya, ilatag muna ang mga patatas at ipamahagi ang mga ito nang pantay-pantay sa buong lugar ng amag. Pagkatapos ay mga piraso ng manok + mesh ng mayonesa. Pagkatapos ng grated beets na may mayonesa. Hindi kinakailangang tamp nang malakas gamit ang isang kutsara.

2. Grate ang pinakuluang itlog ng manok sa isang pinong o katamtamang kudkuran, ilagay ang mga ito halos sa huling layer, maaari mong bahagyang lasa ang mga ito ng mayonesa at asin. Susunod, ikalat ang mga buto ng granada. Sila ang magdaragdag ng asim sa paglikha ng culinary na ito at magbibigay ng hindi malilimutang hitsura.

3. Buweno, dahil mayroon kaming mga daga sa loob ng isang taon, maglatag ng mga magagandang daga mula sa mga itlog ng pugo. Ang mga tainga, ilong, mga paa ay pinutol mula sa sausage. Well, paano mo gusto ang komposisyon? maganda! Huwag kalimutang palamigin ang salad. Magandang Appetit!

Novelty na may Korean carrot, pinausukang sausage at sariwang pipino

Naku, anong mangyayari ngayon, shock lang. Sa unang pagkakataon, noong nagluto ako ng ganoong ulam, pagkatapos ay pagkatapos na matikman ang unang kutsara, natanto ko na ito ay akin. Totoo, sa halip na mga crackers ayon sa recipe, mayroong keso (200 g), na pinunasan ko sa isang kudkuran. Ang lahat ng iba pang mga sangkap sa listahan ay pareho.

Well, ngayon para sa ilang kadahilanan nais kong ipakita sa iyo ang partikular na recipe na ito na may kirieshka. Dahil alam kong marami sa inyo ang gustong idagdag ang mga crunchies na ito sa inyong mga salad.

Mga kaibigan, sasabihin ko pa sa iyo kung paano ako nagluluto ng mga Korean carrot na nagmamadali para sa pampagana na ito, kung hindi, posible na bumili sa isang tindahan (at sa totoo lang, ang sarili ko ay palaging 100 beses na mas mahusay).

Kakailanganin namin ang:

• pinausukang sausage, gusto ko ang Viennese cervelat - 200 g
• karot sa Korean - 200-300 g
• de-latang mais -1 lata
• mayonesa + kulay-gatas o isang mayonesa
• kirieshki na may lasa ng bacon o ham - 1 pack

Kung ikaw mismo ang gumagawa ng Korean carrots, kakailanganin mo:

• karot - 3 mga PC. (mga 30o g)
• asukal - 1 tbsp
• asin - 0.5 tsp
• langis ng gulay - 2 tbsp
• suka 9% - 3 tbsp
• pampalasa para sa Korean carrots - 0.5 tbsp

Mga yugto:

1. Kaya, magsimula sa pagluluto ng mga karot sa Korean, kung binili mo ang mga ito, laktawan ang hakbang na ito. Kaya, i-chop ang mga karot sa isang espesyal na kudkuran, at idagdag ang lahat ng kailangan mo mula sa listahan dito. Ibuhos sa langis ng gulay, suka, ilagay ang asin, asukal at pampalasa. Paghaluin ang lahat nang lubusan sa isang mangkok at takpan ang ulam na may takip o cling film.

Iwanan upang mag-marinate sa temperatura ng silid para sa 3-4 na oras (buksan at pukawin paminsan-minsan.) Pagkatapos palamigin magdamag.

2. Kaya, ngayon gupitin ang sausage sa mga piraso, sa pamamagitan ng paraan, upang gawin itong pantay at pareho, maaari mong itaboy ang mga ito sa pamamagitan ng isang pamutol ng itlog. Gupitin din ang mga sariwang pipino sa maliliit na piraso.

2. Ngayon ay kumuha kami ng isang malaking mangkok o isang pares ng mga maliliit at ilatag ang mga ito sa pagkakasunud-sunod na ito.

• diced sausage + mayonesa;
• tinadtad na mga pipino + mayonesa;
• Korean carrots at isang layer ng mayonesa;
• mais at kirieshki

3. At tingnan mo ang nangyari, kailangan na ng kaluluwa, gusto kong kumuha ng kutsara at tamasahin ang lasa. Mga magagandang impression!

Payo! Ilatag kaagad ang mga crouton bago ihain para ma-crunch at para hindi lumambot sa ref.

Tatar salad ng Bagong Taon na may karne ng baka at adobo na mga sibuyas

Ang bersyon na ito ng salad ay medyo maliwanag, at ang pinakamahalaga, ang mga inanyayahan mismo ay maaaring pumili kung ano ang gusto nila. Ang mga gulay ay kinukuha bilang batayan, bukod sa anuman, ang mga gusto mo o ang mayroon ka. Sa karne, ang parehong bagay, maaari itong maging ganap na kahit ano, kahit isang ibon.

Totoo, mayroong isang bagay, ngunit dapat itong ihain pangunahin sa kulay-gatas, iyon ay, isang recipe na walang mayonesa, ibukod ito.

Kakailanganin namin ang:

• Karne ng baka (o ganap na anuman, manok, baboy) - 0.3 kg
• Mga karot na sariwa o pinakuluang ayon sa ninanais - 1 pc.
• Sibuyas na singkamas - 1 pc.
• Patatas - 1 pc.
• Parsley - bungkos
• Pinakuluang beets - 1 pc.
• Langis ng gulay - 30 ML
• Asin at paminta
• Maasim na cream - 100 ML
• Bulgarian pulang paminta - 2 mga PC. iba't ibang Kulay
• Suka 9% - 20 ml
• Tubig - 50 ML

Mga yugto:

1. Atsara ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at lagyan ng tubig na kumukulo. Hayaang tumayo ng 3-4 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig. At ngayon, ngayon lamang, magdagdag ng tubig at suka, pukawin at maghintay ng 15 minuto. Maaari mong asukal at asin kung gusto mo.

2. Pakuluan ang karne ng baka o anumang karne sa tubig, palamig at gupitin sa mahabang piraso. Banlawan ang Bulgarian na matamis na paminta at alisin ang buong kahon ng binhi at gupitin sa mga piraso.

3. Ang mga patatas para sa ulam na ito ay pinirito sa isang kawali na may langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. Parang fries pala. Gupitin ito sa mga cube at iprito hanggang malambot, pagkatapos ay ilipat sa isang tuwalya ng papel upang maubos ang lahat ng taba.

4. Grate ang beets at carrots sa Korean grater. Hugasan ang mga gulay ng perehil at hayaang maubos ang kahalumigmigan.

At ngayon ay dumating na ang sandali ng katotohanan, ilagay ang lahat ng nakakain na sangkap sa isang bilog na ulam, ilagay ang kulay-gatas sa gitna o ilagay ito sa isang maliit na bangkang sarsa. Dalhin mo sa studio! Enjoy! Good luck!

Salad Bomba na may manok at pinya - hindi mo pa ito nakakain!

Ang culinary masterpiece na ito ay tinatawag na - isang bilog na sayaw ng mga Christmas tree. Parang nakatutukso, sa tingin ko ay nagsimula ka nang mag-imagine. Tara na, ano pang hinihintay mo.

Lihim na teknolohiya! Upang maihatid ang amoy ng Bagong Taon, maglagay ng isang sanga ng spruce at isang pares ng mga tangerines sa tabi mo. At kapag niluto mo ang ulam na ito, agad na tataas ang iyong kalooban at lilitaw ang mood.

Kakailanganin namin ang:

• pinakuluang karne ng manok - 300 g
• de-latang pinya sa isang garapon - 350 g
• sibuyas - 1 ulo
• itlog ng pugo - 4 na mga PC. o manok - 2 mga PC.
• cream cheese - 120 g
• mayonesa
• mustasa
• kulay-gatas
• mga gulay - isang bungkos (perehil, dill)
• buto ng granada

Mga yugto:

1. Gilingin ang mga piraso ng manok sa maliliit na hibla. Tikman ito, maaari kang magdagdag ng asin kung gusto mo.

2. I-chop ang sibuyas gamit ang kutsilyo sa anyo ng maliliit na cubes.

3. Pagkatapos ay i-chop ang mga squirrels at yolks sa maliliit na piraso. Totoo, huwag gamitin ang lahat ng protina, mag-iwan ng 2 mga PC. (kung itlog ng pugo at 1 pc. kung manok).

4. Grate ang mga puti sa isang pinong kudkuran. Ang mga pinya, kung sila ay pinutol na sa maliliit na piraso sa isang garapon, kung gayon ito ay mabuti, kung hindi, pagkatapos ay i-chop sila. Alisan ng tubig ang juice.

5. Ngayon ihanda ang sarsa, ihalo ang kulay-gatas, mustasa at mayonesa sa iyong paghuhusga. Karaniwan itong ginagawa sa mga proporsyon gaya ng 1:0.5:1.

6. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang malalim na tasa sa ganitong paraan: karne ng manok, mga sibuyas - mga itlog - mga pinya at keso, lagyan ng rehas ito sa pinakamaliit na kudkuran. Budburan ng gadgad na protina.

Mahalaga! Ikalat ang bawat susunod na layer na may homemade sauce, o may ordinaryong mayonesa (ang huli ay hindi pinahiran).

7. Ang huling yugto - ilatag ang mga sanga ng perehil at dill ng Christmas tree, hayaan silang paikutin at sumayaw ng waltz. Ang mga buto ng granada at mga cube ng karot ay magiging isang mahusay na karagdagan upang makagawa ng isang sangkap para sa mga kagandahan ng kagubatan. Magandang Appetit!

Snowdrifts - isang salad na natutunaw sa iyong bibig!

Nais ko ring ipakita sa iyo ang isang medyo kusang recipe na lumitaw sa aking ulo. Sigurado ako na ang gayong mga bola, na makikita mo sa ibaba lamang, ay hindi ka magalit, ngunit sa kabaligtaran ay magpapasaya sa iyo. Pagkatapos ng lahat, sa ilang paraan, ang recipe na ito ay magpapaalala sa lahat, sa ibang bersyon lamang.

Kakailanganin namin ang:

• Feta cheese - 0.1 kg
• parmesan - 35 g
• sariwang mga pipino - 1 pc.
• singkamas - 0.5 mga PC.
• Bulgarian matamis na paminta - 0.5 mga PC.
• abukado
• sariwang kamatis - 2-3 mga PC.
• dahon ng litsugas - bungkos
• langis ng oliba - 1.5 tbsp
• mabangong damo o Italyano - 0.5 tsp
• lemon juice - 0.5 tsp

Mga yugto:

1. Sa isang malalim na mangkok, paghaluin ang lemon juice, mga aromatic herbs na may langis ng oliba at asin. Haluin. Ang pagpuno ay handa na sa ilang minuto.

2. Banlawan ng mabuti ang mga kamatis, kampanilya at sariwang pipino sa tubig na umaagos. Patuyuin gamit ang mga tuwalya ng papel at pagkatapos ay gupitin sa maliliit na plastik ayon sa gusto mo. Ibuhos ang inihandang sarsa at haluin.

3. Banlawan ang dahon ng lettuce at hayaang maubos ang lahat ng labis na kahalumigmigan. Hatiin ang mga ito sa mga piraso at itabi nang direkta sa ibabaw ng mga gulay.

4. Ngayon para sa lansihin, igulong ang feta cheese sa mga bola at isawsaw ang mga ito sa pinong gadgad na parmesan. Wow, astig!

5. Hulaan mo at may mga snowball na nilalagay mo sa mga berdeng dahon. Narito ang isang kayamanan, at kahit na may isang misteryo sa loob ito ay lumabas! Kumain para sa kalusugan! Tingnan mo, huwag lunukin ang iyong mga daliri, dinidilaan ko na))).

P.S. Una gusto kong ipakita sa iyo ang Snow Queen salad, at pagkatapos ay naalala ko na ipinakita ko ang pagganap nito, at kailangan kong itama ito. All the same, keep the video, biglang may gustong makakita ngayon.

+ 20 mga recipe para sa kung ano ang maaari mong lutuin bago at kawili-wili sa taon ng Daga

P.S Buweno, at ang pangalawang sandali ng sorpresa, nais kong tandaan mo ang gabing ito sa loob ng mahabang panahon, at iminumungkahi kong mag-print ng isang tiket sa lottery, ibigay ang mga naturang tiket sa iyong mga bisita at ikaw ay magiging masaya! Sa pamamagitan ng paraan, nagsasalita sa likod, maaari kang pumirma ng higit pang pagbati. Nagustuhan ko ang ideya, magsulat, magpadala halos kaagad sa pamamagitan ng e-mail.

Nais ko ang lahat ng mabuting kalusugan at katuparan ng mga pagnanasa! Bye!

Maraming iba't ibang mga recipe para sa mga salad sa tema ng Bagong Taon ang naisulat na. Ito at , ang simbolo ng taon kung saan sila magiging. At iba't ibang, na sumisimbolo sa taglamig, engkanto at mga bayani sa panitikan, isang Christmas tree, mga laruan dito, at iba pa.

Ang lahat ng mga recipe ay nasubok at inihanda sa pagsasanay, kaya ang mga nuances, mga tampok, at mga katangian ng panlasa ay ipahiwatig dito. Karamihan sa mga recipe ay naka-copyright at may mga video sa YouTube channel sa mga kwentong ito.

Ang mga recipe sa artikulo ay pinili ang pinaka masarap, kasama ng mga ito ay may mga bagong item na maaaring gusto mo. Samakatuwid, umaasa ako na ang mga materyales ay magiging kapaki-pakinabang at maghanda ka ayon sa mga ito.

Ang mga maselan na pagkain na lumabas na hindi pangkaraniwang magaan at tila walang timbang ay gusto ng lahat. At ang pagpipiliang ito ay isa lamang sa kanila. Ang "Snowdrifts" ay nakuha tulad ng mga tunay, sila ay mahimulmol, mahangin at simpleng "matunaw sa iyong bibig." Na laging umaakit ng mga bisita.

Samakatuwid, ang salad na ito ay hindi kailanman lipas sa mesa, ito ay tangayin lamang sa mesa sa mga una.

Ngayon ay nagpasya akong mag-eksperimento nang kaunti sa sarsa, at sasabihin ko sa iyo kung ano ang magiging resulta.

Kakailanganin namin ang:

• dibdib ng manok (naninigarilyo ako), ngunit maaari mo ring pakuluan - 250 gr
• pinakuluang karot - 1 malaki o 2 maliit
• pinakuluang patatas - 2 pcs (medium)
• pipino - 1 pc (200 gr)
• keso - 100 gr
• itlog - 5 mga PC

Para sa sarsa:

• mayonesa - 150 - 200 gr
• de-latang puting beans - 100 gr (maaaring pakuluan)
• bawang - 1 - 2 cloves
• dill - 2 sprigs

Upang gumawa ng mga snowmen:

• itlog ng pugo - 4 na mga PC
• cloves - 8 buds
• berdeng sibuyas - 2 balahibo
• pinakuluang karot (maaari mo ring sariwa) - 0.5 mga PC

Nagluluto:

1. Una sa lahat, ihahanda namin ang sarsa. Sa pagkakataong ito ay nagpasya akong huwag limitahan ang aking sarili sa isang mayonesa, ngunit upang gawin itong mas puspos, at may bagong lasa. Bagaman, hindi kinakailangan na gawin ito. Kung wala kang oras, o ayaw mong ipagsapalaran ang lasa, pagkatapos ay gumamit ng regular na sarsa ng mayonesa.

Upang baguhin ang lasa, pinayuhan akong magdagdag ng mga de-latang puting beans, bawang at dill dito. Gaano kawili-wili ito, ngayon ay maaari kong hatulan, at ibinabahagi ko ito sa iyo.

Una, tumagal ng kalahati ng mas maraming mayonesa, na napakasarap. Ang beans ay nagbigay ng magandang kapunuan sa sarsa. At ang bawang at dill ay isang kinakailangang karagdagan para sa aroma at panlasa na pang-unawa.

Ganito ako gumawa ng sauce. Una kong dinurog ang beans sa isang blender. Tapos nilagyan ko ng bawang. At sa konklusyon, makinis na tinadtad na dill. Pinaghalo ko ang lahat ng mayonesa at iniwan upang mag-infuse.

2. Ang susunod na hakbang ay ang pag-aalaga ng mga itlog. Pre-cooked na sila. Gupitin ang mga ito sa dalawang halves at alisin ang pula ng itlog. Kuskusin ito sa isang mangkok na may isang tinidor, bahagyang asin at magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng inihandang sarsa.

Pagkatapos ay punan ang mga nakalaan na kalahati na may makapal na masa ng itlog.

3. Maghanda ng ulam kung saan kukunin namin ang salad. At ang unang layer ay magiging patatas. Dapat itong gadgad nang direkta sa ibabaw ng plato. Maipapayo na huwag itong durugin nang sabay-sabay, ngunit kung maaari, hayaan itong maluwag hangga't maaari.

Ang mga maluwag na layer ay ang sikreto sa tagumpay ng salad na ito. Ito ang dahilan kung bakit ito napakalambot!

4. Bahagyang asin at dahan-dahang ikalat ang sauce sa ibabaw ng layer. Sa pamamagitan ng maluwag na mga natuklap ng patatas, ito ay magpapalusog sa produkto hanggang sa pinakailalim, na gagawing halos hindi kapansin-pansin ang presensya ng gulay.

5. Ang susunod na layer ay kailangang lagyan ng rehas ang mga karot. Ginagawa ko rin ito sa timbang upang ang layer na ito ay mahangin din at magaan.

Pakinisin ang ibabaw gamit ang isang tinidor at asin din ng kaunti, pagkatapos ay lagyan ng sauce.

6. Ilagay ang karne ng manok na hiniwa sa maliliit na cubes sa ibabaw ng pulang layer.

Ikalat ito hindi lamang sa itaas, kundi pati na rin ng kaunti sa mga gilid, upang ang pulang kulay ay hindi kasunod na masira sa pamamagitan ng mga snow-white snowdrift.

Magsipilyo din ng sarsa.

7. Ngayon ay ang turn ng mga pipino. Ikalat ang mga cube sa isang pantay na hilera at bahagyang asin at iwiwisik ang natitirang sarsa. At hindi mo magagawa ito, mag-iwan ng isang layer na may natural na lasa.

8. Ilatag ang kalahati ng mga itlog na nakataas ang matambok na gilid. Sila ang gaganap sa papel ng mga snowdrift.

Punan ang puwang sa pagitan ng mga ito ng mayonesa sa anyo ng maliliit na patak. Ito ay kung sakaling hindi namin pinahiran ng sarsa ang layer ng pipino. Gayundin, kung kinakailangan, grasa ang mga dingding sa gilid.

9. Kuskusin ang keso sa ibabaw mismo ng aming disenyo na parang mga snowflake na bumabagsak mula sa langit, at humiga ayon sa gusto nila. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga dingding sa gilid.

Wala kung ang "snowflakes" ng keso ay mahulog at sa mga walang laman na gilid ng plato. Kaya ito ay magiging mas maganda at natural.

Ang keso ay mas mahusay na magkaroon ng matitigas na varieties, o maaari mong gamitin ang suluguni. Ito ay puti at nagbibigay din ng magandang shavings.

10. Upang maging matapat, ang gayong salad ay hindi partikular na nangangailangan ng dekorasyon. Napakaganda nito nang walang anumang pampaganda! Ngunit naghahanda pa rin kami para sa Bagong Taon. Samakatuwid, gugugol kami ng isa pang 5 minuto at lumikha ng dalawang masiglang snowmen.

Upang malikha ang mga ito, kailangan namin ng 4 na hard-boiled na itlog. Gupitin ang matulis na gilid mula sa mga tuktok, at ikonekta ang dalawang itlog sa mga gilid na ito. Ang pinakamahusay na connector sa kasong ito ay isang toothpick.

Gupitin ang isang sumbrero mula sa mga karot at ilagay ito sa dulo ng toothpick na lumalabas sa isang gilid.

Ilagay ang mga mata at mga butones sa isang coat ng clove buds, isang ilong ng karot, gumawa ng mga hawakan mula sa dill sprigs at itali ang isang bandana mula sa isang balahibo ng sibuyas.

11. Itanim ang mga ito sa mga snowdrift at ihain.

Maaari mong pre-hold ang salad sa refrigerator para sa isang oras upang ang mga layer ay mas mahusay na puspos. Ang mga panauhin mula sa gayong himala ay matutuwa lamang, at siyempre, lahat ay masaya na kumain ng kanilang piraso ng "snowdrift". At wala pang ganoong bagay na may tumanggi sa suplemento.

Sa pamamagitan ng paraan, kung sa halip na keso gagawin mo ang huling layer ng mga yolks, kung gayon ang gayong ulam ay magkakaroon ng ibang pangalan na "Raffaello". Mayroon din akong recipe na ito sa ibang koleksyon.

Video kung paano magluto ng Snowdrifts para sa holiday

Ang bersyon na ito ng ulam na inihanda para sa festive table ay napakasarap, maganda at maganda na nagpasya kaming huwag limitahan ang aming sarili sa paglalarawan. Nag-film din kami ng video version ng recipe. Kung saan maaari mong lutuin ang lahat nang mabilis nang hindi nagbabasa.

Gusto ko lang iguhit ang iyong pansin sa katotohanan na ang mga sariwang sibuyas ay ginagamit sa sarsa. Alam ko na hindi lahat ay nagugustuhan ang kanyang presensya sa mga magiliw na bersyon. Samakatuwid, hindi mo ito maaaring idagdag, o bawasan ang halaga ng kalahati. Hindi masasabi na ang lasa nito ay malakas na ipinahayag, ngunit gayunpaman ito ay naroroon.

Kaya umasa sa iyong panlasa sensations sa bagay na ito.

Sa lahat ng iba pang aspeto, ang recipe ay nananatiling hindi nagbabago.

Sa pangkalahatan, dapat kong sabihin na ang recipe ay mahusay. Ang ulam ay mahangin, malambot at natutunaw lang sa iyong bibig!!! Ang mga snowdrift ay hindi lamang mukhang lumulutang at magaan, ang pakiramdam ng pagsubok sa kanila ay eksaktong pareho. Ang saya!

Kung hindi ka pa nakapaghanda ng malamig na ulam ng Bagong Taon sa bersyong ito, siguraduhing lutuin ito! Ito ay masarap!

Orihinal na salad ng meryenda 2019 Taon ng Baboy sa niyebe

Sa pamamagitan ng Bagong Taon, naging kaugalian na ilagay sa mesa ang hindi bababa sa isa sa mga salad na may larawan ng simbolo ng hayop ng Taon. Ito ay pinaniniwalaan na ito ay magdadala ng suwerte at kasaganaan sa bahay. At ngayong taon ay magho-host kami ng baboy.

Samakatuwid, ang blog ay mayroon nang isang buong malaki sa paksang ito, at may mga kaukulang video sa aming channel sa YouTube. At siyempre, hindi ko maiiwan ang aming pagpili ngayon nang walang mga recipe na ito.

At narito ang isa sa kanila.

Para sa pagluluto, kakailanganin namin:

• pinakuluang fillet ng manok - 250 gr
• mushroom (mayroon akong champignon) - 100 gr
• pinakuluang patatas - 2 pcs (hindi masyadong malaki)
• pinakuluang itlog - 4 na mga PC
• sibuyas - 50 - 60 gr
• mga walnut (o iba pang) mani - 30 gr
• mayonesa - 2 tbsp. mga kutsara
• asin paminta sa panlasa
• langis para sa Pagprito ng mga mushroom - 3 - 4 tbsp. mga kutsara

Para sa dekorasyon gagamitin namin ang:

• pinakuluang sausage para sa mga bahagi ng baboy
• prutas, gulay, anumang berry
• coconut shavings para sa snow
• carnation para sa mga mata ayon sa bilang ng mga baboy
• anumang sariwang damo

Nagluluto:

1. Pakuluan nang maaga sa inasnan na tubig at palamigin ang fillet ng manok. Kung hindi mo gusto ang pandiyeta na ito, bahagyang tuyo na karne, maaari kang kumuha ng anumang iba pang bahagi ng manok, pati na rin gumamit ng sausage o ham.

Pakuluan din ang patatas at itlog. Gawin ito nang maaga upang pareho silang magkaroon ng oras upang palamig.

2. I-chop ang sibuyas sa mga cube, gupitin ang mga mushroom sa mga plato. Una, iprito ang mga hiwa ng sibuyas sa isang mainit na kawali sa mantika, at kapag ito ay lumambot, pagkatapos ay idagdag ang mga kabute at pawisan ang lahat hanggang sa magbago ang kulay at ang huli ay maging malambot. Maaaring tumagal ito ng 15 minuto.

Mas mainam na iprito ang mga ito sa ilalim ng takip.

Sa kalahati ng oras ng pagprito, magdagdag ng asin sa panlasa.

Ang pagiging handa ng mga kabute ay tumutukoy sa lasa. Sa pamamagitan ng paraan, dito maaari mong gamitin ang alinman sa kanilang mga varieties, kabilang ang hindi lamang sariwa, ngunit din de-latang. Siyempre, hindi nila kailangang iprito.

3. Ang mga mushroom ay nakaka-absorb ng malaking halaga ng mantika kung saan sila pinirito. At hindi natin ito kailangan. Samakatuwid, pagkatapos magprito, dapat silang ilagay sa ilang mga layer ng mga napkin ng papel.

4. Kaayon ng pagprito, naghahanda kami ng iba pang mga bahagi. Lalo na, kailangan nating lagyan ng rehas ang mga patatas sa isang medium na kudkuran at hiwalay na mga protina at yolks. Ang huli ay dapat na kuskusin nang pino hangga't maaari.

Pumili ng mga itlog na may maliwanag na pula ng itlog, kung gayon ang mga "baboy" ay magiging mas maganda, tulad ng buong komposisyon.

Sa pagkakataong ito ay hindi ako pinalad dito, ang mga yolks ay hindi dilaw, ngunit napakaputla at hindi mahalata. Bagaman, ang pangkalahatang larawan ay medyo nakalulugod pa rin sa mata.

5. Gupitin ang fillet ng manok o iba pang sangkap ng karne sa maliliit na cubes.

6. Mayroon din kaming mga champignon na may mga sibuyas na handa. Pinalaya natin ang mga ito mula sa labis na langis at maaari na rin silang durugin nang pinong hangga't maaari.

At nananatili itong i-chop ang mga mani gamit ang isang kutsilyo. Ito ay kung gusto mong makita sila sa isang salad. Kung ayaw mo, maaari mong i-scroll ang mga ito sa mga mumo nang magkakasama.

7. Sa isang malaking mangkok, kolektahin ang lahat ng mga tinadtad na sangkap, iwanan lamang ang mga yolks para sa oras. Asin at paminta ang mga ito sa panlasa, ihalo upang ang asin ay dispersed at pagkatapos lamang magdagdag ng mayonesa. Oo nga pala, maaari mo itong lutuin

Ang masa ay dapat na maging medyo siksik, upang maaari itong mabuo mula dito sa mga malalaking hugis na parang itlog. I-roll up ang mga ito sa dami at sukat na kailangan mo. Nagluluto ako para sa 6 na tao, kaya magkakaroon ako ng eksaktong 6 na baboy.

8. At ngayon magsisimula na ang saya. Ilagay ang mga form sa isang malaking ulam at iwiwisik ang mga ito ng grated yolks.

Pagkatapos ay gupitin ang mga patch, tainga at ponytails mula sa sausage at ilagay ang lahat sa tamang lugar. Ginagamit ang mga carnation para sa peephole.

9. Maghanda ng mga prutas at gulay.

Ayusin ang mga ito sa isang ulam, ilagay ang mga accent sa anyo ng mga berdeng sanga at iwiwisik ang lahat ng mga natuklap ng niyog, na parang isang hardin ay binuburan ng isang random na snowball, kung saan ang ulan ng niyebe ay nahuli ang aming mga cute na baboy.

Ang tapos na ulam ay maaaring agad na ihain sa mesa at galakin ang mga bisita hindi lamang sa hitsura, kundi pati na rin sa panlasa.

Maaari kang gumawa ng parehong salad sa anyo ng isang malaking Piggy. Tulad ng ginawa namin sa susunod na recipe.

Easy Yellow Pig Festive Recipe (unang tangayin sa mesa)

Ang bersyon na ito ng salad ay magiging mas madali kaysa sa nauna. At lahat dahil kakaunti ang hindi nagluto. At ano ang maaaring maging mas simple at mas masarap kaysa sa treat ngayong Bagong Taon?!

Bilang karagdagan, marami ang hindi maaaring isipin ang isang talahanayan ng Bagong Taon nang walang paboritong salad na ito.

Kakailanganin namin ang:

• pinausukang manok (maaari kang kumuha ng anumang karne o sausage) - 300 gr
• pinakuluang patatas - 3 mga PC (hindi malaki)
• pinakuluang karot - 2 mga PC (hindi rin malaki)
• pinakuluang itlog - 3 - 4 na mga PC
• sariwang mga pipino (maaaring adobo) - 2 - 3 mga PC o 200 gr
• matapang na keso ng parmesan - 100 gr
• asin, itim na paminta sa panlasa
• mayonesa din sa panlasa

Upang palamutihan ang ulam at ang baboy:

• pinakuluang sausage (para sa tainga, biik at buntot)
• maitim na ubas o olibo (para sa mata)
• pulang kampanilya paminta
• sariwang damo (dill, perehil)
• sariwang pipino

Nagluluto:

1. Pakuluan at palamigin ang mga itlog, patatas at karot nang maaga. Hindi ipinapayong i-overcook ang mga gulay upang madali itong ihagis sa isang kudkuran. Gayunpaman, gayon din ang mga itlog. Sa sobrang luto, ang pula ng itlog ay nagiging kulay abo at hindi gaanong malasa.

2. Gupitin ang lahat ng sangkap maliban sa keso sa maliliit na cubes. Una, sa gayong pagputol ay magiging mas madaling mabuo ang nais na pigura ng hayop. At pangalawa, kapag ang hiwa ay mas maliit, kung gayon ang ulam mismo ay lumalabas na mas mahusay na nourished sa bawat isa ng mga juice at taba mula sa mayonesa.

At mas masarap bilang isang resulta.

3. Pagsamahin ang lahat ng hiwa sa isang mangkok. Asin at paminta ang mga sangkap sa panlasa at pagkatapos lamang idagdag ang mayonesa. Maglaan ng oras, maglagay muna ng isang pares ng mga kutsara, ihalo nang malumanay at tingnan ang pagkakapare-pareho.

Dapat itong lumabas upang mapanatili nito ang hugis ng Baboy.

Kung ang halo ay naging tuyo, maaari mo itong idagdag nang dahan-dahan.

4. Ilagay ang ibinigay na pigura sa isang malaking ulam. Hindi ito dapat maging problema.

Ang hugis ay bubuo ng dalawang magkaibang sphere, ang isa ay bahagyang mas malaki at ang isa ay bahagyang mas maliit. At sa mga gilid ng figure, bukod pa rito ay ilatag ang mga paws. Gawin itong voluminous, hindi flat, para ito ay maging katulad ni Piggy.

5. Grind ang keso sa maliit na kulot chips. Ito ay eksakto kung ano ang lalabas kung gumamit ka ng isang produkto ng matitigas na varieties. At iwisik ang aming workpiece mula sa lahat ng panig. Huwag durugin ang mga chips upang hindi mawala ang nais na dami.

Maaari mo ring kuskusin ang keso nang direkta sa figure.

6. Ngayon, ibigay natin ang ating, sa ngayon, walang mukha na pangunahing tauhang babae, ang kanyang mga katangiang katangian. Ibig sabihin, pinutol namin ang isang patch ng sausage mula sa isang bilog ng sausage, at mga tainga mula sa iba pang dalawa. Mula sa mahabang residues, putulin ang buntot na may gunting.

Ilagay ang mga hiwa sa lugar. Ang lahat ay naging maganda. Ito ay nananatiling lamang upang gumawa ng mga mata ng Baboy. Upang gawin ito, maaari kang gumamit ng mga olibo, o mga itim na ubas.

At ngayon ay tiyak na hindi dapat ipagkamali si Piggy sa iba.

At sa konklusyon, palamutihan ang ulam na may mga sprigs ng mga gulay, tinadtad na mga pipino at bell peppers. Ilatag ang lahat ng kagandahang ito gaya ng sinasabi ng pantasya.

Masarap na novelty - salad Snow King (analogue ng Snow Queen)

Sa panahon ngayon, walang nagtataka. Ilang taon na itong inihanda para sa bakasyon. Naisip ko na sa loob ng maraming taon ang reyna ay naiinip na mag-isa ... At nagpasya akong ipares siya sa isang hari ng niyebe.

Ang aming reyna ay lumabas na magaan, mahangin, halos walang timbang. At ang hari, bagama't magaan din at mahangin, ay mas masustansya at matimbang pa rin. Gaya ng dapat nasa posisyon niya.

Kung ang reyna ay niluto gamit ang isang magaan na pandiyeta na dibdib ng manok, kung gayon ang pulang isda ay magdaragdag ng timbang sa hari. Oo, at ang kanyang dekorasyon ay magiging mas mayaman, ang kanyang fur coat ay may burda ng mga yelo ng pulang caviar.

Kakailanganin namin ang:

• bahagyang inasnan na salmon (o iba pang pulang isda) - 150 gr
• crab sticks (o surimi sticks) - 250 gr
• naprosesong keso - 160 - 200 gr (mas mabuti 200)
• berdeng mansanas na matamis at maasim - 1 pc (malaki)
• pinakuluang itlog - 6 na mga PC
• mga walnut - 100 gr
• pulang sibuyas - 1 pc (50 gr) kung ninanais
• lemon juice - 1 tbsp. kutsara
• mayonesa - 250 - 300 gr

Pag-atsara ng sibuyas:

• asukal - 1 kutsarita
• asin - 0.5 tsp
• tubig - 2 tbsp. mga kutsara
• suka 9% - 1 tbsp. kutsara

Para sa dekorasyon:

• pulang caviar - 1 tbsp. kutsara
• perehil dill

Nagluluto:

Ang pinakamahabang bahagi ng paghahanda ng ulam na ito ay paghahanda. Lahat ay pinutol at lagyan ng rehas. Hindi ako magtatagal tungkol dito, isusulat ko ang lahat nang napakaikli.

1. Una sa lahat, atsara ang sibuyas. Red ang gamit ko, hindi masyadong bitter. At upang magdagdag ng pampalasa dito, maghahanda kami ng marinade para dito. Upang gawin ito, ihalo ang lahat ng mga sangkap na ipinahiwatig sa recipe, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at ilagay ito sa likido (kapag nagluto ako muli, gupitin ko ang sibuyas sa mga cube).

Mag-iwan ng 10 minuto.

Pagkatapos ng pagtanda sa isang acidic na kapaligiran, pisilin ng mabuti ang sibuyas at lasa. At kung kinakailangan, banlawan sa pinakuluang tubig. Ang acid ay hindi dapat maramdaman sa lahat. Kung hindi, ito ay makagambala sa pang-unawa ng panlasa sa kabuuan. Ito ay mahalaga!

Kung hindi mo gusto ang mga sibuyas sa gayong mga salad, hindi mo ito maidaragdag. O maaari mong palitan ang sibuyas na gulay na may berdeng balahibo. Ito ay mas malambot at hindi mararamdaman sa ulam.

2. Gupitin ang pulang isda sa mga cube. Ngayon mayroon akong salmon, ngunit sa pangkalahatan maaari mong gamitin ang anumang iba't ibang mga ito.

I-chop din ang crab sticks. Kung ang packaging ay nagsasabi na ito ay mga surimi stick, kung gayon ito ay malugod na tinatanggap. Bilang default, ipinapalagay na mayroon talagang ginutay-gutay na isda.

3. Kuskusin ang naprosesong keso sa isang magaspang na kudkuran. Sa pangkalahatan, mas mainam na magkaroon ng dalawang 100-gramo na pakete, ngunit ngayon ay mayroon akong mga pakete na 80 gramo. Samakatuwid, ang kaunti ay hindi sapat upang masakop ang buong ilalim sa kanila.

Para mas madaling kuskusin, hawakan ang mga ito sa freezer sa loob ng 20-30 minuto.

Dinurog din ang tatlong squirrel at isang mansanas sa isang magaspang na kudkuran. Iwiwisik kaagad ang huling may inihandang katas na piniga mula sa lemon upang hindi ito umitim. At paghaluin din upang ito ay kumalat sa buong masa.

Huwag magdagdag ng maraming juice upang hindi ito maging masyadong maasim.

4. Kuskusin ang natitirang mga protina sa isang pinong kudkuran. At gilingin ang lahat ng mga yolks na may isang tinidor. Mas mainam na pumili ng mga itlog na may maliwanag na pula ng itlog, kaya ang layer ay magiging mas malinaw.

5. I-chop ang mga mani, magagawa mo ito gamit ang isang blender. O, upang hindi mantsang ang mga pinggan, gilingin lamang ang mga ito sa isang cutting board na may isang rolling pin.

At para mabawasan ang magkalat, ilagay muna sa isang bag.

6. Ang lahat ng mga bahagi, maliban sa mga mani at pinong gadgad na mga protina, ihalo sa isang maliit na halaga ng mayonesa. Huwag gumamit ng marami nito, sapat na na maglagay lamang ng isang kutsarang sarsa sa bawat bahagi, at mas kaunti pa sa mga mansanas at yolks.

Ang salad ay medyo kasiya-siya, kaya ganap na hindi na kailangang dagdagan ang mataas na calorie na nilalaman nito.

Kailangan mong paghaluin upang ang mga layer ay humawak ng mas mahusay, ito ay una, at pangalawa, ito ay kukuha ng mas kaunting pampalusog na produkto.

7. Kinokolekta namin ang salad sa isang nababakas na anyo na may diameter na 18 cm Dapat itong mai-install sa isang flat dish. Ayusin ang mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

• naprosesong keso

• isang mansanas
• pulang isda
• bow (tingnan, hindi ito masyadong maganda. Mas maganda ang hitsura ng mga cube)

• crab sticks

• yolks
• mga mani (ang layer na ito ay walang mayonesa)

• squirrels na may mayonesa
• pinong tinadtad na mga squirrel na walang mayonesa

8. Ilagay ang resultang disenyo sa refrigerator nang hindi bababa sa isang oras. Ito ay magiging mas mahusay para sa 3-4 na oras. Sa panahong ito, ang mga layer ay puspos ng mga juice at magkakaroon ng oras upang palamig.

Kapag nangyari ito, maingat na alisin ang amag at palamutihan ang tuktok ayon sa gusto mo.

Nagpasya akong palamutihan ang gitna ng mga sprig ng perehil at pulang caviar. At ikalat din ang mga indibidwal na itlog sa puting royal "mantle". Sila ay magmumukhang tunay na hiyas.

Handa na ang salad! Maaari mong ituring ang mga ito sa mga bisita at tamasahin ang hitsura at lasa nito.

Mga kaibigan, nagustuhan namin ang salad. Masarap pala. Subukan din ito at ipaalam sa akin kung nagustuhan mo ang recipe! Ito ay bago, kaya mahalaga ang iyong opinyon!

New Year's Snow King (recipe ng may-akda na may video)

Nang maihanda ang Snow King, sayang pa nga ang paggupit nito, naging napakaganda at kahanga-hanga. Tila walang espesyal, ang lahat ay simple - ilatag ang mga inihandang sangkap sa mga layer at palamutihan.

Ngunit, tila, napakaraming kaluluwa ang inilagay mo sa pagganap na tila ito ang pinakamaganda sa lahat ng nagawa bago ito.

Sa katunayan, ang recipe ay hindi lahat kumplikado, kahit na matagal. Mayroong maraming mga sangkap, at bawat isa sa kanila ay mangangailangan ng pansin sa sarili nito. At pagkatapos, kapag ang bawat isa sa kanila ay tinimplahan na ng mayonesa sa kanilang mangkok, hindi ito magiging mahirap na tipunin ang ulam.

Nais ko lamang iguhit ang iyong pansin sa pagkakaroon ng mga sibuyas. Mag-ingat dito, lalo na kung adobo ito. Hindi ito dapat magbigay ng maasim na tala sa salad. Ang lahat ng mga sangkap ay malambot, pulang isda ay maalat, mansanas ay matamis at maasim, at kahit na may lemon juice. Samakatuwid, ito ay mas mahusay na banlawan ito nang lubusan pagkatapos ng marinating.

O huwag nang magdagdag kung hindi mo gusto ang presensya ng sibuyas. Sa pamamagitan ng paraan, maaari mong baguhin ito sa berde.

Mga kaibigan, inaasahan kong magustuhan mo ang recipe, tulad ng nagustuhan ng buong pamilya ko ang natapos na ulam. Magluto, tikman at kainin ito sa iyong kalusugan!

Subukang lutuin ito sa maliit na bahagi para sa pagsubok. At pagkatapos ay malalaman mo nang sigurado kung ito ay nagkakahalaga ng paghahanda nito para sa maligaya talahanayan.

Walang kapantay na masarap na Winter mood na may mga mushroom at fillet ng manok

Kamakailan lamang, marami ang nagsimulang magluto ng mga pagkaing may prun at mani para sa festive table. At hindi ito nagkataon. Sinubukan ng lahat at alam kung paano pinagsama ang tuyong prutas na ito sa karne. At kakaunti ang magtaltalan na ito ay hindi kapani-paniwalang eleganteng.

Kaya ang manok ay karne din, at mahusay itong nakakasama sa mga pinatuyong plum. At sa kumbinasyon ng mga mani, mushroom at sariwang mga pipino, at kahit na sinabugan ng malambot na yolks at tinimplahan ng masarap na sarsa, ito ay karaniwang isang paputok na timpla.

At ang salad ay hindi kapani-paniwalang maganda, kahit na sa pinakasimpleng disenyo.

Kakailanganin namin ang:

• pinakuluang fillet ng manok - 300 gr
• pinakuluang itlog - 3 mga PC
• champignons - 400 gr
• sibuyas - 120 - 150 gr
• pipino - 180 - 200 gr
• anumang mani - 150 gr (mayroon akong mga walnuts)
• prun - 150 gr
• mayonesa - 150 gr
• yogurt na walang mga additives - 100 gr
• asin ground black pepper sa panlasa
• turmerik - 0.5 tbsp. mga kutsara ng kulay ng sarsa
• langis ng gulay para sa Pagprito ng mga mushroom - 2 - 3 tbsp. mga kutsara

Para sa dekorasyon:

• sariwang damo
• pinakuluang itlog - 2 mga PC

O maaari kang makabuo ng iyong sariling paraan upang palamutihan ang tapos na ulam.

Nagluluto:

1. Pakuluan ang dibdib ng manok sa bahagyang inasnan na tubig. Pagkatapos ay palamig ito at i-disassemble ito sa medium-sized na mga hibla. Mas mainam na i-cut ito sa maliliit na cubes. Kaya ang hiwa sa salad ay magiging mas kahanga-hanga.

2. Hiwain ang sibuyas, gupitin din ito sa mga cube. Kumuha ng isang malaking ulo upang gawing mas makatas ang salad. At gupitin ang mga mushroom sa bahagyang mas malaking cubes.

Magprito, pagpapakilos, sa mainit na mantika, una ang mga cube ng sibuyas, at pagkatapos ng mga 5 minuto, ipadala ang mga kabute sa limp translucent na sibuyas. Iprito ang mga ito nang sarado ang takip sa loob ng 13-15 minuto.

Pagkatapos mong buksan ang takip, dapat mong sumingaw ang katas, kung mayroon man, ay naroroon.

3. Hatiin ang pinakuluang itlog sa mga puti at pula, at kuskusin ang bawat isa sa mga sangkap sa isang medium grater sa isang hiwalay na plato.

4. Banlawan ang prun sa ilang tubig, at ibabad sa maikling panahon. Pagkatapos ay patuyuin ang mga tuwalya ng papel at gupitin sa mga cube.

Gupitin ang isang sariwang pipino sa parehong paraan, o sa maliliit na cubes. Kung ito ay may makapal na balat, kung gayon ito ay mas mahusay na alisan ng balat muna. Bagaman nagbibigay ito ng magandang positibong kulay sa hiwa.

At gilingin ang mga mani gamit ang isang blender, na maaari mong kunin anuman. Pero mas gusto ko ang mga walnut dito.

5. Ihanda ang sarsa. Upang gawin ito, paghaluin ang yogurt na may mayonesa at magdagdag ng kaunting turmerik para sa kulay. Kung gusto mo ng Indian spices, maaari ka ring magdagdag ng kaunting kari.

Sa halip na yogurt, maaari kang kumuha ng makapal na kefir, o kulay-gatas.

6. Upang tipunin ang salad, gagamit kami ng culinary ring na may diameter na 18 cm Kung wala, maaari mong ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang regular na malalim na mangkok ng salad. Ilagay ang mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

• mga piraso ng prun
• gumuho ang walnut
• pritong mushroom na may mga sibuyas

• manok
• pipino

• gadgad na mga protina

• yolks

Iniiwan namin ang huling layer sa natural na anyo nito, nang walang anumang pagpapadulas. Gayunpaman, maaari itong palamutihan ng mga sariwang damo, mga puti ng itlog, pagputol ng maliliit na bulaklak mula sa kanila.

Ang salad ay dapat pahintulutang tumayo sa refrigerator nang ilang sandali upang ang mga layer ay mas mahusay na puspos. Pagkatapos ay tanggalin ang singsing at ihain.

Orihinal na Christmas tree na gawa sa mga gulay at herring sa gulaman

Ang recipe na ito ay magpapasaya sa lahat! At mas magugulat ka kapag sinabi ko na ito ang salad na "Herring sa ilalim ng fur coat", na minamahal ng marami. Ngunit hindi simple at karaniwan, ngunit sa gulaman. Oo, kahit na niluto sa anyo ng isang maliwanag na magandang Christmas tree.

Totoo, ito ay medyo art-house, ngunit mas kawili-wili. Sumasang-ayon ka ba sa akin.

Maaari mong, siyempre, lutuin ito sa lumang bersyon, dahil inihanda ito nang mahabang panahon. Gumawa ng olivier salad. Kolektahin ito sa isang platter na may slide at ilagay ang mga paws mula sa dill sprigs sa slide. Pagkatapos ay palamutihan ng mga buto ng granada, mais.

Ngunit ito ay naihanda nang maraming beses, at gusto ko ng bago. Kaya gusto kong mag-alok sa iyo ng kapalit.

Ang isang maikling paglalarawan ng recipe ay ibibigay dito, bagaman ito ay lubos na nauunawaan. Ngunit gayon pa man, kung ang ilang mga punto ay hindi malinaw, pagkatapos ay magpatuloy. Mayroong recipe na ito, at kahit na may isang video, at 10 iba pa. At lahat ay hindi kapani-paniwalang kawili-wili!

Kakailanganin namin ang:

• bahagyang inasnan na herring - 2 fillet o 200 gr
• pinakuluang beets - 200 gr
• pinakuluang karot - 200 gr
• pinakuluang patatas - 250 gr
• sibuyas - kalahati
• gulaman - 14 - 15 gr
• mayonesa - 230 - 250 gr
• asin sa panlasa
• tubig para sa gulaman - 75 ML

Upang palamutihan ang Christmas tree:

• pinakuluang itlog - 1 pc.
• pulang caviar - 1 tbsp. kutsara
• perehil - 1 sprig

Nagluluto:

1. Grate ang pinakuluang carrots at patatas sa gitnang rehas na bakal. Huwag masyadong lutuin ang mga gulay, para kapag dinurog ay hindi lumabas ang lugaw. Gayundin, hayaan silang ganap na lumamig.

Grate ang bawat gulay sa isang hiwalay na mangkok.

2. Para sa beets, gumamit ng malaking grater grate. Pagkatapos ng kumpletong pagluluto, ang pattern ng naturang paggiling ay lilitaw sa anyo ng mga darker blotches at ang ulam ay kumikinang sa lahat ng mga kulay mula dito.

Dapat na pisilin ang juice mula sa mga beets. Hindi gaano, ngunit gayunpaman upang hindi ito makagambala sa paglikha ng aming obra maestra. Kung ang mga karot ay naging medyo makatas, pagkatapos ay dapat mo ring bahagyang pisilin ito.

3. Gupitin ang sibuyas bilang maliit hangga't maaari at buhusan ito ng kumukulong tubig. Pagkatapos ay pisilin at pagsamahin sa herring fillet, na dapat ding gupitin sa mga cube.

4. Upang lumikha ng isang jelly coat ng herring at lahat ng mga gulay, kakailanganin namin ng gulaman. Dapat muna itong punuin ng malamig na pinakuluang tubig at hayaang bumukol. Para sa bawat uri ng produktong ito, may oras para dito. Mayroon akong sheet gelatin, at para sa kanya ang oras na ito ay 10 minuto lamang.

Matapos itong ma-infuse sa tamang oras, dapat itong ilagay sa microwave sa loob ng 10 segundo. Sa panahong ito, dapat itong ganap na matunaw. Kung hindi ito nangyari, pagkatapos ay ilagay ito para sa isa pang 3 segundo.

6. Sa oras na ito, dapat mayroon na tayong nakahanda na hugis kono. Dapat itong banlawan ng malamig na tubig at nilagyan ng crosswise na may cling film.

7. Ikalat ang jelly mayonnaise sa pantay na sukat sa bawat mangkok na may mga inihandang sangkap. Para sa mga patatas, iwanan ito ng kaunti pa, dahil mayroon kaming ani sa mas malaking dami. Paghaluin nang maigi hanggang ang bawat butil ng produkto ay natatakpan ng halo ng halaya.

8. At simulan ang pagtula ng mga layer.

• beet
• kalahating patatas

• herring na may mga sibuyas

• ang ikalawang kalahati ng patatas
• karot

Kinakailangan na gawin ang lahat nang mabilis nang sapat upang ang halo ay walang oras upang tumigas.

Pagkatapos ilatag ang huling layer, takpan ito ng mga nakabitin na gilid ng pelikula at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 6 na oras, o magdamag.

9. Alisin mula sa refrigerator, alisin ang mga gilid ng pelikula at takpan ang mangkok na may flat plate. I-on ang mangkok at, sa ilalim ng sarili nitong timbang, ang salad ay tumalon mula dito nang madali (kung hindi mo nakalimutan na magbasa-basa sa mga dingding nang maaga).

Kung nakalimutan mo, pagkatapos ay hilahin ang mga nilalaman sa pamamagitan ng nakabitin na mga gilid upang ang hangin ay makapasok sa ilalim ng pelikula, at ang "Christmas tree" ay dumudulas pababa.

10. Ito ay nananatiling lamang upang palamutihan ito. Hindi kami magiging masigasig, siya ay nakabihis na sa iba't ibang kulay, tulad ng sa tinsel! Pinalamutian lamang namin ang tuktok nito.

Ngunit dahil mayroon kaming orihinal na Christmas tree, hindi namin ito palamutihan ng isang bituin mula sa itaas. At iwiwisik lamang ang mga puting natuklap ng niyebe sa paligid ng gilid, at maglagay ng isang kutsarang puno ng pulang caviar sa gitna.

Well, bigyan natin ng kaunting halaman, pagkatapos ng lahat, ang ating kagubatan!

At sa gilid ng plato ay dudurog namin ang pula ng itlog, na parang nagkakalat kami ng confetti.

Mga pista sa taglamig sa Nice (recipe na walang mayonesa)

Mga kaibigan, gusto mo bang gugulin ang iyong mga bakasyon sa Nice?! Aba, anong klaseng tanong ang itinanong mo!?... Sinong tatanggi... Talagang hindi ako tatanggi. Ang bawat tao'y nangangarap na bisitahin ang Nice, mainit doon, ang dagat ay naroon. At kahit na sa taglamig mayroong isang matatag na plus.

Gayunpaman, magugulat ka, ngunit hindi lahat ay nangangarap na gugulin ang mga pista opisyal ng Bagong Taon sa Cote d'Azur. Minsan, binisita kami ng mga Pranses para sa Bagong Taon. Kaya't nanatili kami sa lahat ng mga unang araw ng Enero - sumakay kami ng mga snowmobile, naglaro ng mga snowball at nililok ang isang Snowman, at nakilala din si Santa Claus, kumanta ng isang kanta tungkol sa isang Christmas tree, at nakatanggap ng mga regalo mula sa kanya.

At tinuruan nila ako kung paano lutuin ang salad na ito na tinatawag na "Nicoise" (kung hindi man ito ay tinatawag na Nice). Doon nila ito niluluto, kapwa sa taglamig at sa tag-araw.

At kung hindi mo pa nagagawa, tuturuan kita. Oo, hindi ko lang sasabihin, ngunit ipakita din kung paano ito inihanda. Ang recipe ay ibinigay na hindi nagbabago, eksakto kung paano ito inihanda ng mga panauhin sa Pransya sa panahon ng aming mga pista opisyal.

Mahal na mga kaibigan! Kung hindi mo pa nasubukan ang pagkaing Pranses na inihanda sa pinakamahusay na mga tradisyon nito, dapat mong subukan ito. Magugulat ka kung gaano kasarap ang ordinaryong at pamilyar na gulay. At lahat ng ito salamat sa isang kahanga-hangang sarsa ng dilis, capers, balsamic vinegar at mustasa na may langis ng oliba.

Nakakamangha ang lasa!!!

Oras ng Bagong Taon - 5 minuto bago ang Bisperas ng Bagong Taon

Sa huling gabi ng taon, ang lahat ay naghihintay na may halong hininga para sa mga kamay ng orasan na sumali sa tuktok ng dial sa numero 12. At upang hindi makalimutan, gumawa sila ng isang paalala sa anyo ng isang salad gamit ang mga kamay ng orasan.))) Biro lang, siyempre!

Ang bersyon na ito lamang ng ulam, tulad ng walang iba, ay nagpapaalala sa amin ng paglipat mula sa isang taon patungo sa isa pa, at samakatuwid ay napaka simboliko. Samakatuwid, hindi natin magagawa kung wala ito.

Kakailanganin namin ang:

• pinakuluang fillet ng manok o karne - 300 gr
• pinakuluang itlog - 3 mga PC
• karot sa Korean - 150 gr
• keso - 150 gr
• mayonesa - 4 tbsp. mga kutsara

Para sa dekorasyon:

• pinakuluang karot
• sariwang damo

Nagluluto:

1. Pakuluan ang lahat nang maaga hanggang maluto, lumamig at malinis. Pagkatapos ay paghiwalayin ang mga itlog sa mga puti at yolks, lagyan ng rehas ang mga puti, at gilingin ang mga yolks gamit ang isang tinidor sa mga mumo.

2. Pinakuluang karne o manok na hiniwa sa mga cube. Ilagay ito sa unang layer sa isang culinary ring na may sukat na 18 cm, grasa ng mayonesa. Kung gusto mo ng maanghang na pagkain, maaari mong iwisik ang karne ng paminta.

Ang lahat ng mga layer ay maingat na leveled, ngunit ito ay hindi kinakailangan upang pindutin pababa. Mag-iwan ng mga puwang para tumagos ang sarsa.

3. Susunod na magkakaroon tayo ng mga layer ng Korean carrots. Ito ay makatas at nagpapalusog ng tuyong layer ng karne. Pinahiran din ito ng mayonesa.

4. Pagkatapos ng pulang karot, maglatag ng isang layer ng mga protina, na inasnan din at greased na may dressing. Pagkatapos ay ikalat ang gadgad na keso sa isang kudkuran. Kung gusto mo, maaari din itong bahagyang pahiran ng mayonesa.

5. Gagawin namin ang tuktok na layer mula sa mga yolks. Ang mga ito ay maliwanag at ang dial ay magiging maganda sa kanila.

Bagaman, kung ninanais, ang mga layer ay maaaring mabago. Sa kasong ito, ang mga yolks ay inilalagay pababa, at ang tuktok ay ginawa mula sa gadgad na keso. Mukhang maganda lalo na kapag matigas ang keso.

6. Mula sa isang buong pantay na karot, gupitin ang mga bilog na may parehong kapal, pagkatapos ay itulak ang mga ito ng isang bingaw upang sila ay maging pareho sa diameter.

7. Ayusin silang lahat sa isang bilog. Ilagay ang mayonesa sa isang pastry bag, o isang regular na bag, kung saan ang dulo ay pinutol. Sumulat ng mga numero kasama nito.

Gupitin ang isang malaki at maliit na arrow mula sa karot. At ilagay ang mga ito sa dial, sa oras na 23 oras 55 minuto. Takpan ang mga dulo ng dahon ng perehil.

At iyon nga lang, handa na ang aming maganda at masarap na dial at kasama nito, ang 5 minutong natitira bago ang Bagong Taon ay magiging mas masaya na maghintay!

May isa pang bersyon ng isang katulad na salad, kung saan sa halip na isang layer ng karot, ang granada ay ginawa. Kaya mayroon kang pagpipilian kung alin ang lutuin!

Sa kasong ito, ang dial ay maaari ding palamutihan ng mga buto ng granada. Sila ay magmumukhang tunay na hiyas.

At ang disenyo na ito ay nararapat ding pansinin. Ang tuktok na patong sa kasong ito ay ginawa mula sa keso.

Winter holiday sa tropiko - Mais na may crab sticks

Hindi lahat ng mga salad ng taglamig ay inilalagay sa mesa upang ipagdiwang ang Bagong Taon. Lalo na sa mga lugar kung saan hindi tumutubo ang mga Christmas tree. Doon, tama lang na maghatid ng ganoong opsyon sa anyo ng mais.

Ang maaraw na ulam na ito ay hindi kapani-paniwalang maliwanag at palaging umaakit sa mga mata ng lahat ng mga bisita. At maaari mo itong lutuin sa loob lamang ng ilang minuto. Hayaan akong sabihin sa iyo ang isang maliit na lihim - ang batayan ng ulam ay isang paborito at klasikong salad na may crab sticks. Ngayon naiintindihan mo na ito ay naghahanda nang napakabilis.

Gayunpaman, pati na rin ang kinakain!

Kakailanganin namin ang:

• crab sticks (o surimi sticks) - 200 gr
• pinakuluang itlog - 4 na mga PC
• sariwang pipino - 2 mga PC
• berdeng mga sibuyas - isang maliit na bungkos
• sariwang gulay dill at perehil, kalahati ng isang bungkos
• dahon ng litsugas 1 - 2 piraso
• de-latang mais - 1 lata
• mayonesa at asin sa panlasa

Mga buto ng granada para sa dekorasyon.

Nagluluto:

Sa totoo lang, walang espesyal na ilarawan dito. Kaya sasabihin ko sa iyo nang mabilis.

1. Ang mga pipino, itlog at crab sticks ay pinutol sa medium-sized na cubes. Ilagay ang lahat ng hiwa sa isang mangkok ng paghahalo.

2. I-chop ang dill at perehil. Ang dami ng mga gulay ay maaaring iakma ayon sa gusto mo. May gustong magdagdag pa nito, at presensya lang ang ibig sabihin ng isang tao. Ang mga gulay ay ipinadala din sa mangkok.

Ang mga berdeng sibuyas pagkatapos ng pagputol ay ipinadala din sa kabuuang masa.

3. Kung kinakailangan, ang mga nilalaman ay dapat na inasnan at tinimplahan ng mayonesa.

Sa katunayan, ito ay isa nang handa na salad. Maaari mong ilagay ito sa isang mangkok at ihain ito sa mesa.

Ngunit ngayon ay naghahanda kami ng isang ulam para sa holiday. Samakatuwid, ikinakalat namin ang mga nilalaman sa isang patag na plato at bumubuo ng hugis ng mais.

4. Mula sa gilid ng base, inilalagay namin ang isang dahon ng litsugas pababa. Budburan ang tuktok ng ibinigay na hugis na may mga de-latang butil ng mais, kung saan ang lahat ng likido ay dapat munang maubos.

Palamutihan ng karagdagang sariwang damo. At iwiwisik ang mga buto ng granada.

At anong ganda ang nakuha namin sa huli. Nakakatuwa lang panoorin. Gaano kasarap, alam mo? Malamang hula mo!!! Pagkatapos ay siguraduhing lutuin ang ulam na ito. Kahit na para sa Bagong Taon, ngunit para sa anumang iba pang holiday. Palaging nagiging number 1 dish sa mesa.

Royal New Year's treat na may pulang isda at caviar

Ginawa ko ang salad na ito noong nakaraang taon. At minsan sa isang taon ay inihahanda namin ito. Sa taong ito gumawa kami ng isang video gamit ang recipe na ito, maaari mo itong panoorin sa aming channel sa YouTube.

Binabalaan kita kaagad, ang ulam ay napakabusog at masustansya. Samakatuwid, ang isang salad na ito ay papalitan ng ilan nang sabay-sabay. Kung lutuin mo ito, pagkatapos ay huwag mag-imbento ng anupaman. Huwag matakot na ang iyong mga bisita ay magutom.

Kakailanganin namin ang:

• pulang isda bahagyang inasnan anumang - 150 gr
• hipon - 150 gr
• crab sticks (surimi sticks) - 200 gr
• pusit - 100 gr
• sariwang mga pipino - 250 gr
• keso - 200 gr
• itlog - 3 mga PC
• karot - 200 gr
• patatas - 200 - 250 gr
• pulang sibuyas - 1 pc.
• pulang caviar - 2 tbsp. mga kutsara
• mayonesa sa panlasa
• olibo para sa dekorasyon

Pag-atsara ng sibuyas:

• tubig - 150 ML
• asin - 1 kutsarita
• asukal - 1 kutsarita
• suka 9% - 1.5 tbsp. mga kutsara

Ang dami ng mga sangkap ay maaaring iakma. Marami kaming lahat dito, kaya tinatawag itong royal salad. Maaari kang gumamit ng isang bagay o hindi. Ngunit tingnan kung gaano ito kaganda. Paano mo isusuko ang isang bagay?

Nagluluto:

1. I-marinate ang sibuyas. Upang gawin ito, gupitin ito sa kalahating singsing, o quarters ng mga singsing, ihalo ang lahat ng sangkap para sa pag-atsara at ibuhos ang hiwa. Iwanan upang mag-infuse para sa 10 minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang marinade at subukan ang sibuyas.

Kung nababagay ang lasa nito, pagkatapos ay iwanan ito nang ganoon, kung ito ay naging maasim, pagkatapos ay banlawan sa malamig na pinakuluang tubig.

2. Pakuluan ang lahat ng pusit at hipon, pati na rin ang mga gulay at itlog, nang maaga.

Pagkatapos ay gupitin ang pusit, hayaang buo ang hipon. Grate ang mga gulay sa isang magaspang na kudkuran. Laktawan ang mga itlog sa pamamagitan ng isang pamutol ng itlog, o gumuho sa mga cube.

Grate ang keso, at gupitin ang pipino sa maliliit na cubes.

3. Basain ng tubig ang loob ng malalim na mangkok at lagyan ng cling film. na criss-crossed. Pagkatapos ay ilatag ang lahat ng mga sangkap sa pagkakasunud-sunod na iyon.

• mga pusit, huwag mag-grasa ng mayonesa

• karot, asin at magdagdag ng mantika
• pulang isda, hiwa-hiwain (huwag lagyan ng mantika)
• itlog (sipilyo)

• mga pipino
• sinundan ng sibuyas, na kailangan ding lubricated
• crab sticks

• keso, pinahiran din namin ito ng mayonesa
• patatas (grasa) - ito ang huling layer

Heto na siya ang huli, at kapag lumingon kami, siya ang mauuna. Alam kong hindi lahat ay magiging masaya sa layer na ito sa kasong ito. Ginagawa ko ito dahil ang buong salad ay nakasalalay dito.

Maaari mong gawin o hindi. Sa kasong ito, ang keso ay kailangang ihalo kaagad sa mayonesa pagkatapos itong gadgad. Upang ito ay maging malagkit at mahawakan ang buong istraktura.

4. Takpan ang mga layer gamit ang mga nakabitin na dulo ng cling film at ilagay sa refrigerator sa loob ng 3-4 na oras. Pagkatapos ay alisin, ibaluktot ang mga dulo at ilipat sa isang flat dish.

Palamutihan ng buong hipon at olibo. Ilagay ang pulang caviar sa gitna at ilagay ang mga berdeng accent na may mga sariwang damo.

Festive snowman na may beef at mushroom

Kung gusto mo ang kumbinasyon ng karne na may mga mushroom, maaari mong tiyak na pahalagahan ang recipe na ito.

Kakailanganin namin ang:

• pinakuluang karne ng baka - 300 - 350 gr
• champignons - 400 gr
• sibuyas - 2 mga PC
• pinakuluang itlog - 6 na mga PC
• karot - 3 piraso (maliit)
• asin, itim na paminta sa panlasa
• mayonesa - sa panlasa
• itim na olibo - 3 - 4 na mga PC
• langis ng gulay para sa Pagprito

Nagluluto:

Ang recipe na ito ay hindi kapani-paniwalang simple. At sa loob nito, tulad ng sa ilang iba pang mga pagpipilian ngayon, ang pinakamahabang ay ang paunang paghahanda ng lahat ng mga sangkap.

1. Ang mga kabute at sibuyas ay pinutol sa maliliit na cubes. Pagkatapos ay magpainit ng kaunting mantika sa isang kawali at iprito ang sibuyas dito sa loob ng 3-4 minuto. Sa panahong ito, dapat siyang lumambot.

Ibuhos ang mga kabute sa kawali at iprito ang lahat kasama ang takip sarado para sa mga 15 minuto, pagkatapos ay buksan ang takip at kumulo para sa isa pang 5 minuto upang sumingaw ang likido. Huwag kalimutang mag-asin sa panlasa upang hindi sila maging walang lasa.

2. Ang pinakuluang at pinalamig na karne ng baka ay pinutol sa mga cube, at mas mahusay na i-disassemble sa mga hibla.

3. Kuskusin ang mga karot sa isang pinong kudkuran. At hatiin ang mga itlog sa mga puti at yolks, at kuskusin din ang bawat isa sa kanila sa isang hiwalay na mangkok.

4. Maaaring kolektahin ang salad sa isang patag na plato, o maaari kang kumuha ng nababakas na form para dito.

• Ilagay ang karne sa unang layer at balutin ito ng mesh ng mayonesa. Kung walang pagnanais na gulo sa sariwang karne at lutuin ito nang maaga, maaari kang bumili ng handa na produkto sa tindahan.

• Budburan ang karne ng yolk shavings, grasa din ito ng mayonesa net.
• Pagkatapos ay ipadala ang mga cooled mushroom na may mga sibuyas. Kung mayroong maraming langis na natitira sa kanila, pagkatapos ay dapat itong pinatuyo, kung hindi man ang salad ay magiging napaka-mantika. Mas gusto ko pa ring i-drain muna ito, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang layer ng mga napkin, at pagkatapos lamang na bumuo ng isang layer kasama nito. Nasa iyo kung magdagdag ng sauce. Ang layer na ito ay hindi tuyo, ngunit sa mayonesa, ito ay tiyak na magiging mas masarap.

• Bigyan natin ang isang pulang layer ng mga karot, magiging maganda ito sa hiwa at magbigay ng matamis na lasa. Kung ilalatag mo ang mga layer sa mga nababakas na anyo, magiging maayos ang lahat. Kung gumagamit ka ng isang plato para sa mga layuning ito, kung gayon kung ang isang slide ay nabuo mula sa mga sangkap, pagkatapos ay dapat itong bahagyang pipi. At pagkatapos nito, gupitin ang mga dingding upang bigyan ang aming paggamot ng isang pantay na bilog na hugis.
• Ang mga karot ay dapat na pinahiran ng mayonesa, hindi lamang sa itaas, kundi pati na rin sa mga gilid.
• Budburan ang tuktok at dingding na may gadgad na protina, bahagyang siksik upang ang layer ay hindi maluwag at gumuho. Dapat itong uri ng stick sa ilalim ng mayonesa.

5. Palamutihan ang tuktok ng isang larawan ng isang taong yari sa niyebe. Gupitin ang ilong, bibig, mga bilog ng frosty blush at masiglang forelock mula sa mga karot. Gumawa ng mga mata mula sa mga olibo.

Hayaang tumayo ang salad sa refrigerator sa loob ng halos isang oras o dalawa, at maaari mo itong ihain sa mesa kapag dumating ang mga bisita.

Walang kumplikado sa pagluluto dito, ngunit ang gayong disenyo ay tiyak na magtataas ng mood para sa lahat. Sinuri! Tulad ng sinasabi nila - "walang espesyal, ngunit maganda!"

Santa Claus na sumbrero na may atay ng manok at mga kamatis

Ang isa pang simbolo ng holiday ay ang magic hat ni Santa Claus. Si lolo mismo ay hindi makakarating sa bawat pamilya pagsapit ng 12 ng gabi, ngunit maaari nating markahan ang kanyang presensya sa bawat bahay sa tulong ng gayong ulam.

Ang pagpuno ng mga layer ay maaaring magkakaiba, at ngayon nasabi ko na sa iyo ang tungkol sa iba't ibang mga. Ngunit ang hindi pa natin niluto ngayon ay atay ng manok.

Kakailanganin namin ang:

• pinakuluang atay ng manok - 4 - 5 piraso
• pinakuluang patatas - 4 na mga PC
• malambot na pinakuluang itlog - 4 na mga PC
• pinakuluang karot - 3 - 4 na mga PC
• kamatis - 1 - 2 mga PC
• mayonesa sa panlasa
• asin din sa panlasa

Nagluluto:

1. Pakuluan at palamig ang lahat nang maaga. Pagkatapos ay lagyan ng rehas ang mga patatas sa isang medium grater. Sa isang pinong kudkuran, lagyan ng rehas ang mga karot at puti na may mga pula ng itlog, lahat sa magkahiwalay na mangkok.

Hiwain din ang atay ng manok sa isang pinong kudkuran. At gupitin ang mga kamatis sa mga cube.

2. Ilagay ang patatas sa isang flat plate sa unang layer. Gamitin ito upang itakda ang hugis ng takip. Pagkatapos ay asin ito sa itaas at grasa ng kaunting mayonesa.

3. Ilagay ang tinadtad na kamatis sa patatas. Ilalabas nito ang katas at ang ilalim na gulay ay hindi masyadong tuyo. Gupitin muna ang isang kamatis, kung hindi sapat upang takpan ang mga patatas, pagkatapos ay gupitin ang pangalawa.

Asin ang mga kamatis at i-brush din.

4. Susunod na pupunta tayo sa atay. Kung hindi ito niluto sa tubig na may asin, asin din ito pagkatapos na ilatag.

5. Ngayon ay ang turn ng yolks. Ang lahat ay hindi nagbabago dito, i-level ang layer, budburan ng asin at grasa ng sarsa.

6. Maglagay ng mga karot sa ibabaw ng mga ito. Ibaba ito sa mga dingding upang walang mga puwang na natitira. Hindi mo ito dapat gastusin lamang sa pinakailalim at itaas, kung saan ilalagay namin ang puting dekorasyon.

7. Gumawa ng isang pompom at isang lapel para sa isang sumbrero mula sa mga protina. At anong ganda ang nakuha namin. Ngayon ay nananatili lamang ito upang palamutihan ito ng mayonesa, pagguhit ng mga numero dito.

Upang gawin ito nang maayos, maaari mong ilagay ang produkto sa isang bag at putulin ang tip na may sukat na 1 mm. Pagkatapos ay magiging madali upang gumuhit ng anumang mga pattern.

Hayaang maluto ang natapos na ulam sa refrigerator sa loob ng isang oras o dalawa at ihain.

Peppa Pig - isang festive treat para sa mesa ng mga bata

Gustung-gusto ito ng maraming bata kapag ang isang hiwalay na mesa ay inilatag para sa kanila para sa holiday. At ang talahanayang ito, siyempre, ay dapat na espesyal. Dapat mayroon itong lahat ng gusto ng mga bata.

At mahilig ang mga bata sa iba't ibang matamis, prutas, patatas ng McDonald ... At mahilig din sila sa mga cartoons!

Lahat ng mga ina ay nagsisikap na pakainin ang kanilang mga sanggol nang mas kasiya-siya, at kung ano ang hindi nila naiisip para dito. Mayroon din kaming maliliit na bata sa aming pamilya, at sinusubukan din namin silang tratuhin ng masarap.

Samakatuwid, nakabuo sila ng gayong salad mula sa kinakain ng mga bata. Maaari kang tumingin dito. At sa pagpili ngayon ng isang maikling paglalarawan.

Kakailanganin namin ang:

• pinakuluang fillet ng manok - 0.5 na mga PC
• patatas - 2 piraso (maliit)
• matamis at maasim na mansanas - 1 pc.
• itlog - 4 na mga PC
• sariwang lemon juice - 1 kutsarita
• kulay-gatas - 3 - 4 tbsp. mga kutsara

Para sa dekorasyon:

• keso para sa mga paa ng baboy, at gumawa ng isa pang araw mula dito
• olibo o ubas para sa mga mata
• karot para sa mga tainga, patch at namumula na bilog
• buto ng granada
• sariwang damo

Nagluluto:

1. Upang ang figure ay magmukhang isang cartoon prototype, mas mahusay na makahanap ng isang template sa Internet. I-print ito at mangolekta ng salad dito. Alin ang ginawa namin.

2. Ihanda ang lahat ng mga sangkap, pakuluan ang kailangan mo nang maaga. Palamigin at i-chop alinman sa isang kudkuran o gamit ang isang kutsilyo.

3. Maghanda ng isang malaking ulam at ilatag ang unang layer ng gadgad na patatas ayon sa template. Lubricate ito ng kulay-gatas at huwag kalimutang asin sa panlasa.

Bago ang pagpapadulas, maglapat ng template, at suriin kung ang lahat ng mga form ay naitakda nang tama.

Nga pala, kung gagawin ko ulit itong salad, gagawin ko ang unang layer ng french fries.

4. Paghaluin ang mga gadgad na karot na may isang mansanas, kung saan, pagkatapos ng rubbing, ang lemon juice ay dapat mahulog upang hindi ito madilim. At ilatag ang pangalawang layer. Maglagay din ng kulay-gatas dito.

5. Susunod ay ang fillet ng manok sa mga piraso, yolks at protina. Grasa ang lahat ng kulay-gatas maliban sa mga protina.

6. Gupitin ang mga detalye mula sa mga karot at keso.

Ayusin ang mga ito sa kanilang mga tamang lugar. Palamutihan ang damit ni Peppa ng mga buto ng granada.

Palamutihan ang ulam ng araw mula sa keso, mga ulap mula sa mga puti ng itlog. Ayusin ang mga gulay sa anyo ng damo. Budburan ang libreng espasyo ng mga sprinkles.

Iyon nga lang, handa na ang ulam ng ating magagandang bata para hintayin ang mga bata sa hapag.

Nagustuhan ng aking mga anak ang pagtatanghal na ito. At maaari mong ilagay sa salad ang mga sangkap na gusto ng iyong mga anak.

Mga kaibigan, alam n'yo, ang artikulo ay naging napakalaki na oras na upang tapusin ito. Mayroong mga link sa iba pang mga recipe sa paunang salita, pumunta din doon. Napakasarap magkaroon ng maraming mapagpipilian. Maaari mong ipasok ang salitang "salad" sa box para sa paghahanap at makakakuha ka ng isang daang mas kawili-wiling mga recipe.

Pinakamahalaga, kung naiintindihan mo ang prinsipyo ng pagpili ngayon, maaari kang lumikha ng anumang salad na may anumang disenyo. Maaari kang bumuo ng Santa Claus, Snow Maiden, anumang cartoon character o isang laruan. Ang pagpili dito ay limitado lamang ng iyong imahinasyon.

At dahil ito ay walang limitasyon para sa ating lahat, nangangahulugan ito na hindi maaaring magkaroon ng mga hangganan!

Maghanda ng masasarap na salad, magsaya sa pagdiriwang ng Bagong Taon! At nawa ang susunod na taon ay maging matagumpay, masaya at masagana para sa iyo. Maligayang bagong Taon!

At mahusay sa iyo ang lahat ng masasarap na salad at treat sa holiday!

• Coffee bean heart magnet Paano gumawa ng coffee bean heart magnet
• Mga recipe ng salad ng Bagong Taon (2016)
• Salad ng sibuyas para sa taglamig: ang pinakamahusay na mga recipe na may mga larawan
• Soap cake Paano gumawa ng soap cake tutorial
• Apple pie na may brown sugar golden autumn
• Festive dough cutting
• Pagputol ng mga tinapay. Seksyon ng pagsubok. Plush paghuhulma. Video: kung paano mag-sculpt ng magagandang pie
• Kefir pie dough - ang pinakamahusay na mga base recipe para sa masarap na lutong bahay na baking
• Paano magluto ng masarap na barbecue
• Paano magluto ng masarap na cottage cheese casserole sa isang slow cooker Cottage cheese casserole na may keso at herbs sa isang slow cooker

• Marinade para sa makatas, masarap na tuhog ng baboy
• sampung matamis na matamis
• kung ano ang makakain sa pasko ano ang makakain bago ang pasko
• Adjika: ang pinaka masarap na recipe
• Pagluluto ng sinigang na mais na may kalabasa sa isang slow cooker Sinigang na mais na may kalabasa sa isang slow cooker
• Chocolate chip cookie recipe na may larawan
• Inihurnong baboy para sa bagong taon sa oven
• Inihaw na gulay - ang pinakamahusay na mga recipe sa bahay
• Inihaw na gulay, hakbang-hakbang na recipe na may larawan
• Paano gumawa ng lean, low-calorie dietary mayonnaise, ayon sa recipe ni Yulia Vysotskaya?