uy > Sabzavotli idishlar > Piyoz kotletlari: fotosuratlar bilan eng oddiy retsept. Piyoz kotletlari "Guessing" (3 retsept) Piyoz kotletlari oddiy retsept


Piyoz kotletlari: fotosuratlar bilan eng oddiy retsept. Piyoz kotletlari "Guessing" (3 retsept) Piyoz kotletlari oddiy retsept




Piyoz bilan uy qurilishi kotletlari. Piyoz kotletlarini xatosiz qanday tayyorlash mumkin. Tushuntiruvchi fotosuratlar bilan pishirishning eng oddiy retsepti.

Agar biron sababga ko'ra muzlatgichda go'sht bo'lmasa va ovqat unchalik ko'p bo'lmasa, lekin kechki ovqat uchun mazali narsa tayyorlashingiz kerak bo'lsa, piyoz kotletlarini pishiring. Asosiy tarkibiy qism odatda har doim mavjud va etarli miqdorda.


Taom juda arzon va tez tayyorlanadi. Va u ham o'ziga xos baharatlı ta'mga ega. Agar siz nimadan yasalganini aytmasangiz, kamdan-kam hollarda kimdir birinchi marta kompozitsiyani aniqlaydi.

Maslahat: Ko'z yoshlarini to'kmasdan piyozni kesishning universal yoki to'g'ri usuli yo'q. Maydalash uchun oddiygina blender yoki mikserdan foydalanish tavsiya etiladi.

Pishirish vaqti: 20-25 daqiqa

Porsiya soni: 4

Energiya qiymati

  • oqsillar - 5,2 g;
  • yog'lar - 1,6 g;
  • uglevodlar - 22,8 g;
  • kaloriya tarkibi - 125,6 kkal.

Ingredientlar

  • piyoz - 300 g;
  • yuqori sifatli bug'doy uni - 80 g;
  • tovuq tuxumlari - 1 dona;
  • ko'katlar - 20 g;
  • tuz, qalampir - ta'mga.

Maslahat: Retseptdagi un osongina bir xil miqdordagi irmik yoki kuskus bilan almashtirilishi mumkin. Har qanday ko'katlardan foydalanishingiz mumkin, agar ular kuchli xarakterli hidga ega bo'lmasa, aks holda kotletlarning o'ziga xos ta'mini engish oson.

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik

  1. Biz piyozni tozalaymiz va yuvamiz. Nozik chopib, chuqur idishga soling.
  2. Tuz, qalampir, tuxumni sindirib, aralashtiramiz.
  3. Un qo'shing, qiyma go'sht hosil qiling - barcha ingredientlar bir-biri bilan birlashishi kerak. Eng oxirida, mayda tug'ralgan ko'katlarni quying.
  4. Qovurilgan idishni maksimal rejimda qizdiring, so'ngra olovni o'rtacha darajaga kamaytiring (agar raqamli gradatsiya bo'lsa, indikatorni 10 dan 7,5 ga qo'ying).
  5. O'simlik moyi bilan ozgina yog'lang, lekin agar sizda yaxshi yopishmaydigan qoplamali qovurilgan idish bo'lsa, uni ishlatishingiz shart emas.
  6. Bir osh qoshiq bilan piyoz kotletlarini joylashtiring.
  7. Har tomondan 3-4 daqiqa yoki oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring.
  8. Ehtiyotkorlik bilan chiqarib oling va ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun uni qog'oz peçete ustiga qo'ying.
  9. Piyoz go'shti yo'qolguncha takrorlang.

Har qanday sous bilan xizmat qilish mumkin, ammo pomidor yoki tzatziki turi eng yaxshisidir. Faqat ikkinchisida sarimsoq borligini yodda tuting.

Maslahat: agar xohlasangiz, uyda tayyorlangan piyoz kotletlarini oz miqdorda ziravorlangan tovuq yoki go'shtli bulonda qaynatib oling - bu ularga qo'shimcha lazzat beradi. Uzoq vaqt pishirishning hojati yo'q, qaynatilgandan keyin 3-5 daqiqa kuting.

Bu piyoz kotletlari odatda issiq iste'mol qilinadi, ammo agar ular ertasi kunigacha o'tirishsa, ular ish joyida gazak yoki tushdan keyin gazak sifatida juda mos keladi. Xavotir olmang va xotirjamlik bilan bajaring - hech qanday xarakterli hid bo'lmaydi.

Tayyorlangan taom kuz va qishda, yangi ko'katlar bo'lmaganda ko'proq mos keladi, ammo tana hali ham vitaminlarga muhtoj. Bundan tashqari, lenten yoki vegetarian menyularida ham foydalanish mumkin.

Bu oddiy piyoz kotlet retsepti dogmatik emas va ijodkorlikni bo'g'maydi. Qiyma go'shtga sarimsoq qo'shing, yangi o'tlar o'rniga quruq o'tlarning tayyor to'plamlarini oling. Yoki siz tanlagan qo'shimcha ingredientni kiriting - kartoshka, sabzi, selderey ildizi. Hammasi sizning qo'lingizda. Sinab ko'ring, tasavvuringiz bilan pishiring, albatta muvaffaqiyat qozonasiz. Yoqimli ishtaha!

Piyoz kotletlari bu retsept ancha oldin ixtiro qilinganiga qaramay, ko'pchilik uchun yangi narsadir. Piyoz kotletlarini byudjetda uy qurilishi taomlari sifatida osongina tasniflashimiz mumkin. Piyoz kotletlari g'ayrioddiy shirin va achchiq ta'mga ega. Ular juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Ushbu taom tushlik yoki kechki ovqatni mukammal ravishda to'ldiradi. Piyoz kotletlari doimo kutilmagan hodisalarga boy.

30 min. Video retsept Chop etish

    Piyozni tozalash kerak. Tozalangan piyozni mayda kubiklarga kesib tashlang. Go'sht maydalagichda o'ralgan yoki maydalangan piyoz bu retsept uchun mos emas.

    Sarimsoqni tozalang va mayda qirg'ichdan o'tkazing. Siz uni matbuot orqali bostirishingiz mumkin.

    Idishni oling, ichiga mayda tug'ralgan piyoz quying, bir vaqtning o'zida bitta tuxum, mayda maydalangan sarimsoq qo'shing. Yuz gramm irmikni to'kib tashlang va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Ta'mga tuz va maydalangan qalampir seping. Tuz va qalampirdan tashqari, siz o'zingizning sevimli ziravorlaringiz bilan ziravor qilishingiz mumkin, kotletlarning ta'mi yomonlashmaydi.

    Taxminan o'n daqiqa davomida maydalangan go'shtni chetga surib qo'ying, piyoz sharbati irmik ichiga so'rilishi kerak.

    Semolina shishib ketayotganda, qovurilgan idishni oling va undagi o'simlik moyini qizdiring.

    Biz kotletlar hosil qilamiz va ularni yaxshi isitiladigan qovurilgan idishga joylashtiramiz. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar ularni har tomondan qovuring.

    Bir yirtqichlardan uch yuz gramm pomidor sharbatini "qovuring".

    Barcha kotletlar pishirilgandan so'ng, ularni tomat sharbati solingan yirtqichlardan o'tkazing va o'n besh daqiqa davomida o'rtacha olovda pishiring. Natijalar juda nozik va mazali kotletlar. Go'shtli kotletlardan ko'ra yomonroq emas. Idishni marul barglari bilan bezatib, ustiga kotletlarni joylashtiring va xizmat qiling. Biz taomni barcha turdagi sevimli soslaringiz bilan to'ldiramiz.

Yoqimli ishtaha. Piyoz kotletlari, fotosuratlar bilan retsept vaqtingizni tejaydi. Kotletlarning hayratlanarli darajada yorqin ta'mi va xushbo'yligi, bu taomning arzonligi juda katta ortiqcha.

Agar siz ishga kech qolgan bo'lsangiz yoki juda band bo'lganingiz uchun to'liq kechki ovqat tayyorlashga vaqtingiz bo'lmasa, tushkunlikka tushmang. Bunday vaziyatlarda menga juda oddiy va eng mazali retsept har doim yordam beradi - piyoz kotletlari. Bu kotletlarni butun oilam yeydi: erim va bolalarim. Hech kim u yerda piyoz bor, deb bir og‘iz ham aytmaydi. Men oilamga bunday taom tayyorlash sirini oshkor qilmayman, lekin kotletdan keyin kotlet yeyishlarini tomosha qilish juda yoqimli. Siz guruch pishirishingiz yoki uni garnitür sifatida tayyorlashingiz mumkin. Aytgancha, piyoz kotletlari juda mazali, shuning uchun men sizga yomon narsa taklif qilmayman, aksincha, ularni pishirishni maslahat beraman. Agar muzlatgichingiz bo'sh bo'lsa, bilingki, siz har doim piyoz kotletlarini tayyorlashingiz mumkin. Axlat qutilarida har doim bir nechta lampochkani topasiz.





- 250 gramm katta piyoz,
- 1 ta katta tovuq tuxumi,
- 1 chinnigullar sarimsoq,
- 2 ta stol. l. aldovlar,
- 2 ta stol. l. un,
- tuz, qalampir - ixtiyoriy,
- qovurish uchun o'simlik yog'i.

Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan retsept:





Men piyozni mayda kubiklarga kesib tashlayman, shuningdek, bir chinnigullar sarimsoqni maydalab, piyozga qo'shaman. Sarimsoq piyoz bilan yaxshi ketadi va kotletlarning xushbo'yligi shunchaki hayratlanarli. Men bitta katta tovuq tuxumini piyozga urdim. Agar muzlatgichda kichik tuxum bo'lsa, ulardan bir nechtasini qo'ying.




Men irmik, ozgina tuz, maydalangan qora murch qo'shaman, hamma narsani aralashtiraman va xamirni o'tirishga va irmik shishishi uchun 20 daqiqaga qoldiraman.




Keyin un qo'shaman va xamirni bo'laksiz massa olish uchun yana aralashtiraman.




Men o'simlik yog'ini skovorodkada qizdiraman va kotletlarni qovurish uchun qoshiq qilaman. Boshlanish. Piyoz ichkarida pishib, kotletlar yumshoq bo'lguncha past olovda qovuring.






Qovurish jarayonida irmik kotletlari biroz yumshoqroq bo'ladi, keyin har bir kotletni ag'darib, qizarguncha boshqa tomonida qovuraman. Siz uni qopqoq bilan yopishingiz mumkin, shuning uchun irmik yanada shishiradi.




Men tayyor piyoz kotletlarini stolga issiq (afzal, lekin sovuq) xizmat qilaman. Siz uni tatib ko'rganingizda, kotletlarda piyoz borligini darhol tushunolmaysiz, shuning uchun bir vaqtning o'zida barcha sirlarni oshkor qilmang. Yoqimli ishtaha!
Shuningdek, mazali va sog'lom bo'lishga harakat qiling

Kotletlar go'sht bo'lishi kerak deb kim aytdi? Ular har qanday sabzavotlardan tayyorlanishi mumkin. Lekin piyoz kotletlari ayniqsa ajoyib ta'mga ega. Bu taom shu qadar sodda va arzonki, u Hatto tajribasiz oshpaz ham buni qila oladi. Ko'pgina oshpazlar qiyma go'sht bazasiga bug'doy unini qo'shishni afzal ko'radilar. Men irmik bilan pishiraman. Bu yanada yumshoqroq bo'lib chiqadi va menimcha, ko'proq qoniqarli bo'lib tuyuladi, garchi idishning kaloriya miqdori unchalik yuqori bo'lmasa.

Men bir nechta piyoz, bir hovuch irmik va bir qoshiq o'simlik yog'idan ajoyib gazakni qanday tez va oson tayyorlash bo'yicha ikkita retsept bilan o'rtoqlashaman. Bu g'ayrioddiy va kam ma'lum bo'lgan taomning butun asosiy tarkibi. Shunday qilib, keling, boshlaylik.

To'g'ri ingredientlarni qanday tanlash kerak

  • Piyoz Kotletlar uchun siz katta va suvli sotib olishingiz kerak.
  • Pomidor sharbati suv bilan suyultirilgan tomat pastasi bilan almashtirilishi mumkin.
  • Semolina Yaxshi silliqlashni tanlash yaxshidir. Pishirish tezligi va kotletlarning shiraliligi bunga bog'liq.

Qovurilgan idishdagi piyoz va irmik kotletlari uchun retsept

Har xil o'lchamdagi kosalar, kesish taxtasi, pichoq, katta va nozik to'rli qirg'ich, sarimsoq pressi, spatula, o'lchov stakan, osh qoshiq, qopqoqli kichik yirtqichlardan, qovurilgan idish.

Ingredientlar

Taomni bosqichma-bosqich tayyorlash

  1. Uchta katta piyozni mayda to'g'rang yoki ularni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.



  2. Yaxshilab aralashtirilgan piyoz va irmik ichiga ikkita tuxumni urib, ta'mga yarim choy qoshiq tuz va maydalangan qalampir qo'shing.


    Piyoz kotletlari byudjet retseptlari qatoriga kiradi - eng oddiy va eng tez tayyorlanadigan taomlar, shuningdek, moliyaviy jihatdan eng arzon taomlar.

  3. Ikkita katta sarimsoq chinnigulini mayda maydalagichda eritib oling yoki ularni sarimsoq press bilan maydalang, shuningdek, maydalangan kotletga qo'shing.

  4. Aralashmani yaxshilab yoğurun va 5-10 daqiqaga qoldiring, shunda irmik biroz shishiradi.

  5. Kichik kotletlar hosil qilish uchun osh qoshiq yoki qo'lingizdan foydalaning va ularni yaxshilab qizdirilgan yog'da ikkala tomondan pishganicha qovuring.




    6. Barcha kotletlar qovurilgandan so'ng, qovurilgan idish ostidagi o'choqni o'chirishning hojati yo'q - biz pomidor sousini tayyorlaymiz.

  6. Pomidor sharbatini olish uchun bir osh qoshiq tomat pastasini 300 ml qaynatilgan suv bilan suyultiring. Tayyor pomidor sharbatini kotletlarni qovurgandan so'ng qizdirilgan o'simlik moyi solingan tovaga quying va qaynatib oling.

  7. Qovurish paytida hosil bo'lgan piyozning haddan tashqari pishgan va tushgan bo'laklarini olib tashlang.

  8. To'ldirish biroz qalinlashguncha suyuqlikni bir necha daqiqa qaynatib turing, uni tayyor kotletlarga quying va qopqog'ini yoping.

  9. Kotlet solingan idishni pechka ustiga qo'ying va past olovda taxminan 7-10 daqiqa qaynatib oling.

Idish issiq holda beriladi. Aks holda, agar siz ularni bir oz vaqtga qo'ysangiz, kotletlar barcha sousni o'zlashtiradi va yumshoq, juda yumshoq va oson parchalanadi.

Men irmik qo'shilgan piyoz kotletlarini tayyorlashning to'g'ri texnologiyasi haqida qisqa videoni tomosha qilishni taklif qilaman. Bu erda hech qanday murakkab narsa yo'qligiga ishonch hosil qiling.

Pomidor sousi bilan tuxumsiz piyoz kotletlari uchun retsept

Pishirish vaqti: 20 daqiqa.
Miqdori: 10-12 dona.
Kaloriya: 121,5 kkal/100 g.
Oshxona jihozlari, jihozlari, anjomlari: kesish taxtasi, pichoq, chuqur piyola, suv idishi, nozik qirg'ich, osh qoshiq, spatula, yuqori qirrali yirtqichlardan, qovurilgan idish.

Ingredientlar

Tuxumsiz piyoz bilan kotletlarni bosqichma-bosqich tayyorlash

Maydalangan kotletlar tayyorlash


Tayyor qiyma go'sht kamida 15-20 daqiqa turishi kerak, shunda irmik shishiradi. Bu kotletlarning shakllanishini osonlashtiradi, aks holda qiyma biroz maydalangan bo'ladi.

Qovurilgan kotletlar


Bosqichma-bosqich tayyorlash uchun video retsepti

Semolina yordamida piyoz bilan kotlet tayyorlash haqida ushbu videoni tomosha qilishni taklif qilaman. Ushbu retseptda tuxum yo'q va kartoshka ularni muvaffaqiyatli almashtiradi.

Piyoz kotletlari qanday va nima bilan beriladi?

Garnitura bilan yoki alohida idish sifatida xizmat qilish mumkin. Ular issiq, sabzavot, o'tlar, salatlar, ketchup va soslar bilan iste'mol qilinadi. Xizmat qilish mumkin aperatif yoki to'liq kechki ovqat sifatida, agar kotletlar uchun garnitura tayyorlansa. Taomga ajoyib qo'shimcha bir stakan tabiiy pomidor sharbati bo'ladi.

Asosiy haqiqatlar

  • Agar siz piyozni blenderda eritib yuborsangiz, u juda ko'p sharbat beradi va siz kotletlarni emas, balki piyozli kreplarni olasiz. Va ularning ishlab chiqarish texnologiyasi biroz boshqacha.
  • Panga yog' quyishdan oldin, siz uni yaxshilab qizdirishingiz kerak, uni tursin va yog'ni isitib oling va shundan keyingina qovurish uchun kotletlarni qo'ying.
  • Sosni tayyorlashdan oldin Issiq qovurilgan idishdan quyish uchun, quyma ta'mini buzmaslik uchun qovurishdan keyin qolgan ortiqcha pishgan piyoz bo'laklarini olib tashlashingiz kerak.

E'lonlarimizni kuzatib boring. Axir, bu erda siz loviya, qovoq, kartoshka yoki qovoqni an'anaviy tarzda to'g'ri tayyorlashning nozik tomonlarini o'rganasiz. Ular kefir, sut, smetana, zardob va mazali gazakning boshqa sirlarini ishlatib, plomba bilan yoki plombasiz tayyorlanishi mumkin.

Ko'p sonli retseptlar va pishirish usullari orasida men qanday qilib pishirishga e'tibor qaratmoqchiman va ularni qovurilgan idishda qovurmaslik kerak. Oshxonada qovurilgan piyoz hidining to'liq yo'qligida bu usul o'zining ijobiy tomonlariga ega.

Men ham sizning e'tiboringizga ajoyib va ​​g'ayrioddiy, o'ziga xos ta'mga ega bo'lgan narsalarni keltirmoqchiman. Ularni nafaqat issiq yoki issiq, balki sovuq holda ham iste'mol qilish mumkin. Hatto smetana bilan ham.

G'ayrioddiy taomlarni tayyorlash uchun retseptlar ham qiziq. Yam-yashil, havodor va juda mazali. Ularni qovurilgan idishda, sekin pishirgichda yoki pechda pishirish mumkin.

Piyoz kotletlarini uyda pishirish uchun byudjet varianti deb hisoblash mumkin. Agar biron sababga ko'ra muzlatgichda go'sht bo'lmasa, piyoz kotletlarini pishiring. Shunchaki pishiring: go‘sht emas, albatta, lekin... bolaligimda buvim gripp yoki shamollashdan tezroq tuzalib ketishim uchun menga piyoz kotletlari bergan va negadir bu men uchun ajoyib natija bergan. .

Piyoz kotletlari achchiq shirin ta'mga ega. Retsept oddiy va tez - to'yimli tushlik yoki gazak qilish uchun 20 daqiqa kifoya qiladi. Kotletlar uchun har qanday yon idish mos keladi. Va agar siz qo'shimcha 20 daqiqa topsangiz, ular uchun mazali pomidor sousini tayyorlashingiz mumkin.

Aslida, men 2 ta retseptni taklif qilaman: piyoz kotletlari uchun retsept va pomidor sousi uchun retsept. Xo'sh, men bir haftalik tanaffus bilan ovqat pishirganim va ikkala marta fotosuratga tushganim sababli, men ikkita to'liq retseptga ega bo'ldim.

Piyoz kotletlari uchun masalliqlar

  • piyoz - 4 dona.
  • maydalangan paprika - ½ choy qoshiq
  • tuxum - 1 dona.
  • bug'doy uni - 4-5 osh qoshiq. qoshiqlar
  • tuz - ta'mga
  • o'simlik yog'i - qovurish uchun
  • maydanoz - xizmat qilish uchun

Rasmlarni kattalashtirish uchun ularni sichqonchaning chap tugmasi bilan bosing!

Piyoz kotletlari uchun retsept

Piyozni tozalang, oqayotgan suv ostida yuving va mayda choping. Keyin idishga soling, ta'mga qarab qalampir qo'shing (paprika piyoz kotletlari uchun juda mos keladi) va yaxshilab aralashtiriladi.


Tuxumni piyoz bilan bir piyola ichiga sindirib, aralashtiramiz, shunda tuxum aralashma bilan bir xilda birlashadi va u erda un qo'shing. Yana aralashtiring, silliq bo'lguncha - siz kotletlar uchun piyoz qiyma tayyorlayapsiz.

Qovurilgan idishni olovda qizdiring, o'simlik moyini quying va piyoz kotletlarini qoshiq qiling. Ular qiziqarli shaklga aylanadi.

Ularni katta qilmang, ular o'rta yoki kichik bo'lishi yaxshiroqdir. Keyin har tomondan oltin rangga qadar qovuring.

Kotletlar ham issiq, ham sovuq holda beriladi, qaysi biri mazaliroq ekanini aytish qiyin. Ularni yangi o'tlar, mayonez, smetana, ketchup, pomidor sousi va hatto bechamel sousi bilan iste'mol qilish mumkin.

Piyoz kotletlarini tayyorlashning boshqa usullari mavjud. Quyida men tomat pastasi va shakar qo'shilishi bilan ulardan biri haqida gapiraman. Men tez-tez shu tarzda pishiraman, shuning uchun men ushbu variantni fotosuratlar bilan taklif qilishga qaror qildim (quyida).

Shuni ham yodda tutingki, quyidagi retsept irmikni o'z ichiga oladi. Men buni juda tavsiya qilaman, chunki u yanada mazali qiladi. Siz hatto unni irmik bilan almashtirishingiz mumkin - piyoz kotletlari hech narsani yo'qotmaydi, aksincha, ular yanada yumshoq va yumshoqroq bo'ladi.

Yana bir muhim tavsiya. Piyoz kotletlarini shikastlash, "yirtish" oson, chunki ular juda "mo'rt". Buning oldini olishga yordam beradigan oddiy hiyla bor. Qovurilgan idishning pastki qismiga tozalangan va tekis bo'laklarga bo'lingan kartoshkani qo'ying, ustiga suv quying va piyoz kotletlarini bu "stend" ustiga qo'ying. Keyin panani qopqoq bilan yopishingizga ishonch hosil qilib, ularni qaynatib qo'yishingiz mumkin.

Pomidor sousida piyoz kotletlarini qanday tayyorlash mumkin

Bu piyoz kotletlarini tayyorlash uchun juda mazali variant. Bir nechta ingredientlar qo'shiladi, asosiysi irmik.

Piyoz va irmik kotletlari retsepti uchun masalliqlar

  • piyoz - 2 dona,
  • tuxum - 2 dona,
  • tatib ko'rish uchun tuz, qalampir, koriander,
  • bug'doy uni - 1,5 osh qoshiq. qoshiqlar,
  • irmik - 2 osh qoshiq. qoshiqlar,
  • toza suv - 2 stakan,
  • tomat pastasi - 5 osh qoshiq. qoshiqlar,
  • o'simlik yog'i - qovurish uchun.

Pomidor sousi:

  • piyoz - 1 dona,
  • sabzi - 1 dona,
  • yangi arpabodiyon - ½ shamlardan,
  • kungaboqar yog'i - 20 ml,
  • tuz, ziravorlar - ta'mga,
  • granüllangan shakar - 3 choy qoshiq.

Siz barcha rasmlarni bosishingiz mumkin va ular kattalashadi!

Piyoz kotletlarini irmik bilan qovurish

Birinchidan, har doimgidek, mazali piyoz kotletlarini qovuramiz.
Jarayon bir xil, ingredientlarga irmik qo'shilgan. Tayyorlangan piyoz-tuxum aralashmasini un bilan aralashtirishdan oldin uni qo'shing va allaqachon tasvirlangan retsept bilan davom eting.

Piyoz kotletlari uchun pomidor sousini tayyorlash

Piyoz, sabzi, arpabodiyonni tozalang va yuving. Piyozni yarim halqalarga, sabzi chiziqlar bilan kesib oling. Arpabodiyonni yaxshilab choping. Piyoz va sabzi o'simlik moyi bilan oldindan qizdirilgan qovurilgan idishga joylashtiring va 5 daqiqa davomida qovuring.

Tomat pastasini suv bilan suyultiring. Uni sabzavotli panga quying. Yaxshilab aralashtiramiz va tuz qo'shing. Agar makaron nordon bo'lmasligini istasangiz, uni ozgina shirin qiling. Keyin sousni bir daqiqa qaynatib oling. 7 dan keyin kotletlarni joylashtiring va panani qopqoq bilan yoping. Yana 5 daqiqa qaynatib oling.

Xo'sh, hammasi: pomidor sousida piyoz kotletlari tayyor. E'tibor bering, ular sous bilan birga pishirilgan, ya'ni ular ichiga namlangan. Lekin siz sousni alohida tayyorlashingiz va shunchaki xizmat qilishingiz mumkin. Keyin hamma kotletlar ustiga hohlagancha quyib beradi.

Mana shunday oddiy retsept, uning asosida siz o'zingizning zavqingiz uchun tasavvur qilishingiz mumkin. Ingredientlarni birlashtiring, o'zingizning xohishingizga ko'ra qo'shing (masalan, sarimsoq yoki soya sousi, balsamik sirka, ozgina Tabasko va boshqalar). Ziravorlar ham siz xohlagan narsa bo'lishi mumkin.

Mualliflik huquqi sehrli taom. RU. Barcha maqolalar va retseptlar Mualliflik huquqi va turdosh huquqlar to'g'risidagi qonun bilan himoyalangan. Nusxa ko'chirish taqiqlanadi, lekin havolalar tavsiya etiladi.