Pishiriqsiz banan shirinligi: retsept, ovqat tayyorlash, pishirish tartibi. Banan shirinligi - pishirish retsepti Banan shirinligi tez va oson retseptlar
Banan, ehtimol, butun yil davomida odamlar uchun mavjud bo'lgan yagona mevadir. Uni toza, quritilgan holda iste'mol qilish yoki turli xil idishlar tayyorlash uchun ishlatish mumkin. Ushbu maqolada biz sizga eng yaxshisini taqdim etamiz fotosuratlar bilan banan bilan retseptlar.
Bananlarni "baxt mevalari" yoki "jannat mevalari" deb atashadi, chunki ular og'izda eriydi, juda shirin ta'mga va yoqimli hidga ega bo'lib, bizni aqlan issiq tropik mamlakatlarga olib boradi.
Bundan tashqari, banan juda foydali, chunki ular juda ko'p miqdordagi turli xil vitaminlar va moddalarni o'z ichiga oladi:
- Kaliy va kaltsiy
- Fosfor va temir
- B vitaminlari va beta-karotin
- Askorbin va foliy kislotasi
- Sink va mis
- Anemiyalar
- Oshqozon yonishi
- Gipertenziya
- Semirib ketish
Bananlardan turli xil parhezli barlar, tezkor don va bolalar ovqatlarini tayyorlash uchun foydalaniladi. Lekin bu bananlardan faqat parhez taomlarni tayyorlash mumkin degani emas. Bu mevadan oshpazlik mutaxassislari mazali desertlar va kokteyllar tayyorlashni o‘rgandilar.Mana bu yerda eng yaxshi 10 ta eng yaxshi oddiy banan retsepti keltirilgan.
Qovurilgan banan: retsept
Qovurilgan bananlar latinolar va osiyoliklarning o'ziga xos taomidir. Ular go'sht uchun yon piyola sifatida ishlatiladi yoki qaymoq yoki tuzlangan ziravorlar bilan mustaqil taom sifatida xizmat qiladi.
Buning asosiy jihati banan bilan mazali retsept Bu taom juda tez pishirilishidan iborat - 15 daqiqada siz haqiqatan ham yaxshi shirinlik yoki ishtahani yaratishingiz mumkin. Sizga eng yaxshi qovurilgan banan retseptlarini taqdim etamiz:
- №1 retsept "Xitoy bananlari"
- Xamir tayyorlang: 2 osh qoshiq shakarni tuxum, bir osh qoshiq kraxmal, un va suv bilan mikser bilan uring.
- Bananni 5 bo'lakka kesib oling, shunda tilim cho'zinchoq bo'ladi.
- Qovurilgan idishni oldindan qizdiring, ichiga bir osh qoshiq o'simlik moyi, bir osh qoshiq shakar va bir xil miqdorda suv quying. Sizda sirop bo'lishi kerak, unda siz xamirga namlangan bananlarni qovurasiz.
Achchiq ta'm uchun siz chuqur yog'ga qandaydir spirtli ichimliklarni qo'shishingiz mumkin - oddiy aroq yoki qahva likyori. Bu ko'pincha Kubada amalga oshiriladi.
- Bananlarni oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring va quritish uchun qog'oz sochiq ustiga qo'ying.
- Ularga shirin sous bilan xizmat qiling. Bu murabbo, smetana yoki oddiy quyultirilgan sut bo'lishi mumkin.
Bunday xamir banan retsepti juda oddiy va uy bekalaridan maxsus oshpazlik mahoratini talab qilmaydi.
- Retsept raqami 2: "Asal, yong'oq bo'laklari va yogurt bilan qovurilgan banan"
- Yong'oqlarni (har qanday) maydalagichga maydalang
- Yong'oqlarni asalga qovuring (yong'oq o'rniga siz turli xil ziravorlardan foydalanishingiz mumkin - zerdeçal, kunjut va doljin)
- Skovorodkani oldindan qizdiring va ustiga bir parcha sariyog 'qo'ying
- Bananlarni qovuring, mayda bo'laklarga bo'ling
- Bananlarni plastinka ustiga qo'ying va ustiga asal yong'og'i siropi qo'shing
Pechdagi banan: retsept
Banan nafaqat skovorodkada, balki pechda ham juda mazali bo'ladi. Ushbu tropik mevalar ko'pincha Meksikada pishiriladi, ammo Evropaning har bir fuqarosi bir necha daqiqada o'z uy xo'jaliklari uchun ajoyib bananli shirinlik tayyorlashga harakat qilishi mumkin. Buning uchun sizga kerak:
- 5 ta bananni tozalang (yaxshisi pishmagan) va ularni mayda bo'laklarga bo'ling;
- Bananlarni moylangan pishirish varag'iga qo'ying va ularni limon sharbati bilan seping va maydalangan limon qobig'i bilan seping (agar xohlasangiz, bananlarni shakar kukuni yoki oddiy shakar bilan ham sepishingiz mumkin);
- Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring va unda bananlarni 10 daqiqa davomida pishiring;
- Banan pishirilayotganda, shokoladni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va pechenyelarni qo'pol bo'laklarga aylantiring.
Bu bananlar muzqaymoq bilan birga beriladi.
Bananli krep: retsept
To'satdan mehmonlar keldimi yoki sevimli oila a'zolaringizni mazali nonushta bilan ajablantirmoqchimisiz? Banan bilan pancakes tayyorlang - hech kim befarq qolmaydi.
Buning uchun sizga kerak:
- Oddiy retsept bo'yicha oddiy kreplarni qovuring;
- Shokoladli ganache tayyorlang (suv hammomida sevimli shokoladingizning bir qismini eritib, unga qaymoq yoki eritilgan sariyog 'qo'shing);
- Bananlarni bo'laklarga kesib oling va ularni issiq kreplarga qo'ying;
- Banan ustiga shokoladli ganajni to'kib tashlang.
Bu oddiy, ammo mazali taom issiq holda beriladi.
Banan bilan pishloqli pishiriqlar: retsept
Klassik retseptga ko'ra, cheesecakes mayiz bilan tayyorlanadi, lekin siz o'zingizning tasavvuringizni ko'rsatishingiz va uning o'rniga xamirga banan qo'shishingiz mumkin. Sizga nonushta uchun bananli cheesecakes retseptini taklif etamiz:
- Bitta bananni vilkalar bilan maydalang (sizda konsistentsiyada kartoshka pyuresi bo'lishi kerak);
- Ushbu pyurega doljin va chang shakar qo'shing, so'ngra hamma narsani yaxshilab aralashtiring;
- Olingan aromatik aralashmaga bitta tuxum, 150 g tvorog, bir osh qoshiq un va 3 osh qoshiq jo'xori uni qo'shilishi kerak;
- Olingan xamirni qoshiq bilan issiq qovurilgan idishga yoyib, har bir pishloq idishida oltin qobiq paydo bo'lguncha qovurilgan bo'lishi kerak.
Bu shirinlik asal, banan va bir chashka aromatik qahva bilan xizmat qiladi.
Banan pancakes: retsept
Amerikaliklar nonushta sifatida o'zlari uchun krep pishirishni yaxshi ko'radilar. Bu bir xil kreplar, lekin ular ko'pirtirilgan oqsillarda pishirilganligi sababli ular yanada yumshoqroq. Banan pyuresi krep xamiriga qo'shilishi mumkin, keyin ular yanada yumshoq va suvli bo'lib chiqadi. Buning uchun nima qilish kerakligini aytamiz:
- Bitta tozalangan bananni vilkalar bilan maydalang;
- Mikser bilan bir tuxumni ikki choy qoshiq shakar va bir chimdik tuz bilan uring;
- Tuxum va banan aralashmasini aralashtiring;
- Olingan xamirga 150 g elenmiş un va bir choy qoshiq pishirish kukuni qo'shing;
- Tayyor xamirni oldindan qizdirilgan qovurilgan idishga bir kepak yordamida to'kib tashlang: bir tomondan 2 daqiqa, so'ngra boshqa tomondan 1 daqiqa qovuring (asosiy narsa oltin qobiqqa ega bo'lishdir).
Pancakes sirop, quyultirilgan sut yoki asal bilan xizmat qiladi.
Banan sorbet: retsept
Kilo yo'qotish uchun ajoyib variant muzqaymoq. Uni tayyorlash uchun sizga kerak:
- 4 ta pishgan banan va 2 ta limonni to'g'rang
- Mevaga 6 osh qoshiq shakar kukuni qo'shing
- Barcha ingredientlarni silliq bo'lguncha blender bilan uring
- Tayyorlangan massani 4 soat davomida muzlatgichga qo'ying
Banan murabbo: retsept
Ko'pgina uy bekalari biz yozda yig'ib oladigan malina, qulupnay, shaftoli va boshqa mevalarni odatdagi usulda konservalashga odatlangan. Biroq, mazali banan murabbo pishiring. Buning uchun sizga kerak:
- 5 ta bananni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling
- 850 g konservalangan ananasni kub shaklida kesib oling
- Bananlarni ananas bilan aralashtiring
- Meva aralashmasiga 25 g kokos yong'og'i, 320 g shakar va ikkita limon sharbati qo'shing.
- Meva aralashmasini olovga qo'ying va 10 daqiqa davomida pishiring
- Banan murabbosini blender bilan maydalab, salqin
Bunday murabboni bir oydan ortiq saqlay olmaysiz.
Banan pudingi: retsept
Sizga juda yumshoq va samimiy banan pudingini tayyorlashni taklif qilamiz. Buning uchun sizga kerak:
- Ikki stakan sutni qizdiring;
- Ikki tuxum sarig'ini urib, qizdirilgan sutning yarmi bilan aralashtiring;
- Boshqa idishda bir osh qoshiq un, ikki choy qoshiq kraxmal, bir chimdik vanillin va sutning qolgan yarmini aralashtiring;
- Ikki aralashmani aralashtirib, massani qalinlashtirish uchun o'rta olovda pishiring;
- Tayyorlangan pudingni olovdan olib tashlash va sovutish kerak;
- Shirin ko'zoynaklarga bir oz pishiriq pishiriqlarini sindirib, unga banan bo'laklarini qo'shing;
- Xizmat qilishdan oldin puding bilan to'ldiring va yalpiz yoki shokolad chiplari bilan bezang.
Bananli sendvich: retsept
Sizga nonushta uchun ajoyib variantni taklif qilamiz - banan va yeryong'oqli sendvich. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- Bitta pishgan bananni tozalang va o'rta bo'laklarga bo'ling;
- 2 osh qoshiq qovurilgan bodomni blender bilan maydalang;
- 4 ta maxsus non tostlarini tayyorlang;
- Har bir luqmani yong'oq moyi bilan yoyib, ustiga bodom seping;
- Dilimlangan bananlarni shokolad-yong'oq moyi bilan qoplangan har bir tushdi ustiga qo'ying;
- Sandviçlarni shakllantiring va ikkala tomondan 5 daqiqa davomida panjara qiling.
Shokoladdagi banan: retsept
Bolalar stoliga xizmat qilish uchun ajoyib imkoniyat. Bu shirinlik 15 daqiqada tayyorlanadi va u juda ko'p zavq keltiradi. Bunday noziklikni tayyorlash uchun nima qilish kerak:
- Bir necha bananni yarmini kesib oling (bolalar soniga qarab);
- Bananning har bir yarmini maxsus yog'och tayoqqa bog'lab qo'ying (tashqi tomondan u muzqaymoqqa o'xshash bo'lishi kerak);
- Shokoladli ganache tayyorlang - shokoladni suv hammomida eritib, sariyog 'bilan aralashtiring;
- Har bir bananning yarmini shokoladga botirib, ustiga hindiston yong'og'i yoki boshqa qandolat mahsulotlari seping;
- Shokoladni muzlatish uchun muzlatgichda bananlarni sovutib oling.
Banan bilan pishirish: fotosuratlar bilan retseptlar
Banan oshpazlar tomonidan gurme pishiriqlarini yaratish uchun keng qo'llaniladi. Bu mevalar har qanday un mahsulotiga shirin va nozik lazzat beradi. Shuning uchun, Evropa oshxonasining eng yaxshi restoranlarida shirinliklar ko'pincha bu tropik meva asosida tayyorlangan banan yoki krem bilan xizmat qiladi.
Sizga banan bilan pishiriqlar uchun bir nechta retseptlar taklif etamiz.
Banan keki: retsept
Banan keki uchun siz o'zingiz yoqtirgan har qanday keklardan (qisqa non, puff, asal) foydalanishingiz mumkin. Sizga mazali bananli pechene xamirini qanday tayyorlashni aytib beramiz:
- Bir idishda 7 dona tuxum va 100 gr shakar shakarini mikser yordamida uring (oddiy shakar ham ishlatilishi mumkin)
- Tuxum va shakar aralashmasiga 8 osh qoshiq elenmiş un qo'shing
- Pishirish idishini tayyorlang: uni bir parcha sariyog 'bilan surting va un bilan seping
- Pechni 190 darajaga oldindan qizdiring, so'ngra pechene xamiri bilan tort idishini joylashtiring.
- 30 daqiqadan so'ng pechene pechdan chiqarib oling va sovutib oling.
Pechene pishirilayotganda, kremni tayyorlang:
- 3 ta tozalangan bananni maydalash uchun blenderdan foydalaning
- Banan pyureiga 380 g qaynatilgan quyultirilgan sut qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
Endi siz tortni yig'ishingiz kerak. Buning uchun:
- Shimgich kekini ikkiga bo'ling
- Har bir po'stlog'iga smetana surting va to'g'ralgan bananlarni yoying
- Kekni krem va meva bilan bezang, shokolad chiplari bilan seping
Banan pirogi: retsept
Endi oshxonada deyarli har bir kishi multivark kabi foydali va ko'p qirrali asbobga ega. U ko'pincha banan noni deb ataladigan mazali banan pirogini tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Biz sizga taklif qilamiz sekin pishirgichda banan pirogi retsepti Agar siz uyda kamida bir marta pishirsangiz, bunga befarq qolmaysiz:
- Bir idishda bir yarim stakan unni bir stakan shakar, ikki choy qoshiq limon sharbati va yarim choy qoshiq tuz bilan aralashtiring;
- Boshqa idishda banan pyuresini bitta tuxum, uchinchi stakan eritilgan sariyog 'va bir xil miqdordagi sut bilan aralashtiring;
- Ikkita idishning tarkibini mikser yordamida aralashtirib, hosil bo'lgan xamirga yong'oq va quritilgan mevalarni qo'shing;
- Ko'p pishiriladigan idishni sariyog 'bilan yog'lang, ichiga xamirni quying va "Fry" rejimini tanlang;
- 60 daqiqadan so'ng, ko'p pishirgich o'chadi, uni yana 20 daqiqa davomida isitish rejimida qoldiring, so'ngra pishirilgan pirogni olib, unga shakar kukuni seping.
Banan pishiriqlari: retsept
Ratsionga o'tadigan har bir kishi har doim qo'shimcha funt yo'qolishi yoki hech bo'lmaganda ular qolmasligi uchun qanday shirinliklarni iste'mol qilish mumkinligini qiziqtiradi. Ajoyib bor banan jo'xori pechene retsepti siz yaxshi ko'rasiz va har doim o'zingizni shirin tish bilan davolash uchun foydalanasiz. Bunday xun pishiriqlarini qanday tayyorlash mumkin:
- Ikkita katta, pishgan bananni tozalang va silliq bo'lguncha ularni vilkalar yoki blender bilan maydalang
- Pyuresga bir stakan jo'xori uni va quritilgan mevalarni qo'shing
- Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring
- Pishirish varag'ini sariyog' bilan yog'lang va ustiga pechene xamirini qo'shing
- Cookie-larni 15 daqiqa davomida pechga qo'ying.
Sharlotta banan bilan: retsept
Klassik charlotte olma bilan pishirilganligini hamma biladi. Ammo, tajribali uy bekalari ta'kidlashicha, bu shirinlik olma bilan emas, balki banan bilan pishirilsa, unchalik mazali bo'lmaydi. Sizga bosqichma-bosqich retseptni taqdim etamiz:
- Bir idishda 4 ta tuxumni bir stakan shakar bilan aralashtiring - barchasini mikser yoki qo'l chayqash bilan uring;
- Olingan aralashmaga bir yarim stakan elenmiş un va ikki choy qoshiq pishirish kukuni qo'shing;
- Tanlangan qandolat qolipini sariyog 'bilan yog'lang, unga xamirning bir qismini quying;
- Xamirni qobig'isiz dilimlenmiş banan bilan to'ldiring;
- Qolgan xamirni banan qatlami ustiga to'kib tashlang va qolipni yarim soat davomida 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying.
Banan keki: retsept
Hatto bolalar ham banan keklarini tayyorlashlari mumkin, chunki siz xamirni to'g'ri yoğurish va uni qog'oz pishiriladigan idishlarga quyishingiz kerak. Ammo, agar siz hech qachon shirinliklar tayyorlashni sinab ko'rmagan bo'lsangiz, unda biz sizga banan bilan ajoyib unli taomlar uchun bosqichma-bosqich retseptni taqdim etamiz:
- Xamirni yorishdan oldin pechni yoqing, shunda u 180 gradusgacha qiziydi va pishirish qoliplarini sariyog 'bilan yaxshilab yog'lang.
- Xamirni tayyorlang:
- Bir yarim stakan unni elakdan o'tkazing
- Unga yarim choy qoshiq pishirish kukuni, bir xil miqdorda tuz va bir choy qoshiq soda qo'shing.
- Boshqa idishda 3 ta tozalangan bananni maydalang
- Banan pyuresiga bir stakan shakar, bitta tuxum va 75 g sariyog 'qo'shing, so'ngra hamma narsani mikser bilan yaxshilab aralashtiring.
- Banan aralashmasini xamir bilan aralashtiring, so'ngra hamma narsani pishirish idishlariga quying
- Keklarni pechda yarim soat davomida pishiring.
Bananli kostryulkalar retsepti
Mevali va tvorogli kostryulkalar kichkina bolalar uchun tushdan keyin ovqatlanish uchun tayyorlanishi mumkin. Bu shirinlik nafaqat mazali, balki juda foydali, bundan tashqari uni tayyorlash oson va tezdir:
- Ikki osh qoshiq irmikni yarim stakan qaynatilgan suv bilan to'kib tashlang. Shishish uchun uni yarim soatga qoldiring.
- Semolina pishirilayotganda, mikser bilan uchta tuxumni bir chimdik vanillin va uch osh qoshiq shakar bilan uring. Siz ko'pikli mustahkamlikka ega bo'lishingiz kerak.
- Shakar suyuqligiga yarim stakan sut, 70 g suv bosgan sariyog ', pishirilgan irmik va ikkita banan qo'shing, tilimga kesib oling.
- Pishirish idishini sariyog 'bilan yog'lang, hosil bo'lgan xamirni ichiga quying va pechda 50 daqiqa davomida 200 daraja pishiring.
Banan bilan zanjabil non: retsept
Gingerbread dietali desert hisoblanadi, chunki u asosan bug'da pishiriladi. Sizga shokoladli xamirni banan bilan qanday qilib gingerbread qilishni aytamiz:
- 80 g suv bosgan sariyog'ni 2 osh qoshiq asal, bitta tuxum va yarim stakan shakar bilan aralashtiring.
- Tayyorlangan aralashmani suv hammomiga joylashtiring va qalinlashguncha qaynatib oling. Shu bilan birga, xamirni doimo aralashtirishni unutmang.
- Xamir qalinlashganda, yarim choy qoshiq soda, ikki stakan elenmiş bug'doy uni, bir yarim osh qoshiq kakao qo'shing va o'rta kattalikdagi bananlarni kesib oling.
- Olingan xamirdan to'plar hosil qilamiz, ularni ikki qavatli qozonga qo'yamiz va "Pishirish" rejimida 50 daqiqa davomida pishiramiz.
Bananli zanjabil pishiriqlari, shakar kukuniga sepiladi.
Banan kokteyli: retsept
Banan kokteyli - bu nonushta uchun ajoyib o'rinbosar yoki bolani yogurt yoki tvorog iste'mol qilishdan bosh tortsa, sut mahsulotini ichishga ko'ndirish usuli. Banan kokteylini tayyorlash juda oson:
- Bir juft pishgan bananni tilimga kesib oling
- Ularni 500 ml sut bilan to'kib tashlang
- Xohlagancha bu aralashmaga doljin va boshqa ziravorlar qo'shing
- Barcha ingredientlarni blender bilan uring
Har bir uy bekasi mustaqil ravishda bananli taomlar uchun retseptlar ishlab chiqishi mumkin. Axir, bu o'z tabiatiga ko'ra o'ziga xos meva bo'lib, uni kattalar ham, bolalar ham sof shaklda ham, turli xil shirinliklarda ham ziyofat qilishni yaxshi ko'radilar.
Video: "Banan retseptlari"
Mening blogimning barcha o'quvchilariga salom. Biz bayramlarga tayyorgarlik ko'rishda davom etamiz, to'g'rirog'i, men sizni biz, nozik ayollar uchun yeyishingiz mumkin bo'lgan shirinliklar retseptlari bilan tanishtirishni davom ettiraman. Bugun biz bananlarga e'tibor qaratamiz. Men bananni yoqtirmaydigan odamlarni uchratmadim. Hozir ham, bu mevalar har bir burchakda sotilganda. Meni ayniqsa quvontiradigan narsa shundaki, deyarli hamma bananli shirinlik oddiy va tez tayyorlaydi. Qani boshladik?
Bananning foydalari
Birinchidan, men bananning o'zi, uning foydalari, kaloriya tarkibi va boshqa foydali narsalar haqida gapirmoqchiman.
BJU banan - oqsillar 1,5, yog'lar 0,5, uglevodlar 21. Bananning kaloriya tarkibi - 96 Kkal.
Har yuz gramm mahsulot uchun
Banan quyidagi foydali xususiyatlarga ega:
- kaliy;
- magniy;
- fosfor;
- kaltsiy;
- magniy;
- natriy;
- marganets;
- Temir;
- selen;
- ftor;
- S vitamini;
- b vitaminlari;
- PP vitaminlari;
- Baxt gormoni - serotonin ishlab chiqarishni rag'batlantiradi.
Qarang, bitta bananda qanchalar foydali? A protein kokteyllari, bananga asoslangan - bu sportchilar uchun shunchaki almashtirib bo'lmaydigan narsa!
Keling, retseptlarga o'tamiz.
Bananli jo'xori pishiriqlari
100 g uchun: 242 kkal, oqsillar - 7 g, yog'lar - 4 g, uglevodlar - 49 g.
Tarkibi:
- 2 banan;
- 50 gramm mayiz;
- 250 gramm jo'xori uni.
Biz eng pishgan bananlarni, hatto pishganlarni ham olib, tozalaymiz, kesib tashlaymiz va idishga solamiz. Bu erda jo'xori uni va chiroyli FORK quying! bir hil massaga maydalang. Oshxona jihozlarini ishlatmang, aks holda sizning massangiz kartoshka pyuresi kabi juda "to'g'ri" va silliq bo'lib chiqadi, ammo bizga to'liq bo'lakli massa kerak.
Bu erda mayizlarni to'kib tashlang va yana aralashtiring. Endi kukilarni shakllantirish va pishirish qog'oziga qo'yish qoladi. Men oddiy bo'lmagan yumaloq bo'laklarni, ya'ni tartibsiz shakldagi, uy qurilishi pishiriqlarini yoqtiraman. Biz kukilarni 10-12 daqiqa davomida pishirish uchun oldindan qizdirilgan pechga yuboramiz.
100 g uchun: 91 kkal, oqsillar - 3 g, yog'lar - 1 g, uglevodlar - 17 g.
Tarkibi:
- 125 gramm banan;
- 65 gramm kam yog'li sut;
- 10 gramm kakao.
To'liq uch daqiqa pishiring! Bananlarni bo'laklarga bo'ling va muzlatgichga yuboring. Muzlatilgan bananlarni blenderga soling va sut va kakao bilan birga uring, maydalang. Hammasi! Bananli desert tayyor! Yoqimli ishtaha))
Tarkibi:
- 2 banan;
- 200 mililitr kam yog'li sut;
- 2 tuxum;
- 100 gramm butun donli un;
- 2 osh qoshiq o'simlik yog'i (yaxshisi zaytun moyi);
- Tatib ko'rish uchun tatlandırıcı.
Biz bananlarni tozalaymiz, maydalaymiz va sutning yarmini blenderga yuboramiz. Silliq bo'lguncha uring. Massani idishga soling va bu erda tatlandırıcı va tuxum qo'shing, hamma narsani yaxshilab uring. Aralashmaga sariyog 'va elenmiş un qo'shing. Bu erda qolgan sutni to'kib tashlang va yana yaxshilab aralashtiring.
Hech qanday bo'lak va bo'laklar qolmaganligiga ishonch hosil qiling, xamir bir hil va ozgina suyuq bo'lishi kerak. Qovurilgan idishni oldindan qizdiring va krep uchun bo'lgani kabi, bu erda xamir miqdorini quying.
Tarkibi:
- 5 banan;
- 2 osh qoshiq butun don uni
- 400 gramm kam yog'li tvorog;
- 1 tuxum;
- Stevia - ta'mga.
Tvorogni tuxum va un bilan birlashtiring. Biz bananlarni tozalab, blenderda pyurega aylantiramiz. Biz bananlarni tvorog massasi bilan aralashtiramiz. Yaxshilab aralashtiramiz. Keyin xamirimizni pishiriladigan idishga yuboramiz va uni 20-25 daqiqa davomida 180 darajaga qizdirilgan pechga qo'yamiz. Kek yonib ketmasligiga ishonch hosil qiling, lekin faqat qizil qobiq bilan ushlaydi. bilan mazali ovqatlaning yogurt... Yoqimli ishtaha!
Kefir bilan banan shirinligi
100 g uchun: 73 kkal, oqsillar - 2 g, yog'lar - 0 g, uglevodlar - 16 g.
Tarkibi:
- 2 banan;
- 300 gramm kam yog'li kefir;
- 40 gramm asal.
Bananlarni tozalang va vilkalar bilan maydalang, bo'laksiz pyurega erishish maqsadga muvofiqdir. Bananga kefir va asal qo'shing va silliq bo'lguncha blender bilan uring. Olingan massani qoliplarga quyamiz va ularni muzlatish uchun muzlatgichga yuboramiz. Biz banan va kefir shirinligini muzlatgichda kamida 4 soat davomida qoldiramiz. Biz olib chiqamiz, rezavorlar bilan bezatamiz va hamma bilan muomala qilamiz.
Xo'sh, hamma narsa qanchalik oddiy ekanligini ko'rasizmi? Tom ma'noda bir nechta ingredientlar va qanday mazali shirinliklar olinadi)))
Ajoyib ishtaha azizlarim!
Top 10 eng yaxshi banan shirinliklari
Tvorog va bananli desert
Tarkibi:
- Tvorog - 300 g
- banan - 5 dona.
- Smetana - 150 g
- Tuxum - 3 dona.
- Shakar - 5 osh qoshiq. l.
- Tuz - bir chimdik
- Un - 3 osh qoshiq. l.
Tayyorlanishi:
- Avval siz 3 ta banan olishingiz kerak, qobig'i, blenderda kartoshka pyureiga aylantiring. Keyin blenderga tvorog qo'shing, yana aralashtiring.
- Keyin hosil bo'lgan bir hil massaga shakar, tuz, un qo'shing - uring. Keyin tuxum, smetana qo'shing. Yana urish.
- Olingan massani qolipga soling. Pechga qo'ying. 1 soat 10 daqiqa davomida 150 ° C da pishiring. Sovutib turing. Kastryulni bir kechada muzlatgichga qo'ying.
- Ikkita bananni ingichka tilimga kesib oling. Kastryulni bezang.
- Kastryulning ustiga siz qo'shimcha ravishda shokoladli muz bilan bezashingiz mumkin.
Tarkibi:
- Qisqa nonli pechene - 200 g
- Sariyog '- 70 g
- Kivi - 4 dona.
- Banan - 2 dona.
- Yogurt - 500 ml
- Shakar - 70 g
- Limon sharbati - 1 osh qoshiq l.
- Jelatin - 4 osh qoshiq
- Qaynatilgan suv - 0,5 stakan
Bezatish uchun:
- Kivi - 2 dona.
- Bodom barglari - 40 g
Tayyorlanishi:
- Cookie-fayllarni maydalab maydalab, yumshoq sariyog 'qo'shing (agar sariyog' qattiq bo'lsa, uni suv hammomida eritib yuborish mumkin).
- Har bir narsani bir hil massaga aralashtiring.
- Ajraladigan shaklni pergament bilan yoping va kukilarni tortga soling. Ish qismini muzlatgichga kamida 30 daqiqa qo'ying.
- Jelatin ustiga 0,5 stakan suv quyib, shishib ketishi uchun 25-30 daqiqaga qoldiring.
- Kivini tozalang va kub shaklida kesib oling. Kivi, limon sharbati va shakarni birlashtiring.
- Kivi sharbatini chiqarish uchun hamma narsani 2-3 daqiqa davomida o'rtacha olovda qizdiring, so'ngra salqin.
- Olingan massaga jelatin va yogurt tushiring. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
- Tortga 1-2 tug'ralgan banan qo'ying. Keyin hamma narsani yogurt bilan to'kib tashlang va muzlatgichga yoki muzlatgichga 6 soat yoki bir kechada qo'ying.
- Tayyor tortni qolipdan olib tashlang va pergamentni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.
Kivi bo'laklari va ozgina qovurilgan bodom barglari bilan bezang.
Tavsif:
Mazali tort! Smetana va bananlarning kombinatsiyasi uning ta'mini yumshoq qiladi va uni tayyorlash uchun juda oz vaqt ketadi, siz uni har kuni tayyorlab, shirinlik yoki bolalar uchun nonushta sifatida xizmat qilishingiz mumkin.
Tarkibi:
- 1 kg tuzsiz kraker;
- 4 ta katta banan;
- 1 litr smetana;
- 0,5 kg shakar;
- 100 g shokolad.
Tayyorlash usuli:
- Smetana shakar bilan uring. Bananlarni ingichka doira shaklida kesib oling.
- Krakerlarni idishga soling, ustiga smetana bilan surting va har bir kukiga banan doirasini qo'ying. Keyin - yana kraker, smetana, banan qatlami. Qatlamlarni yig'ishda shashka naqshini kuzatish kerak, ya'ni bananni krakerga, krakerni bananga va hokazo. Oxirgi qatlam smetana bilan qoplangan krakerlar bo'lishi kerak.
- Tortimizni maydalangan shokolad va tug'ralgan kraker bilan bezang, uni namlash uchun muzlatgichda bir necha soatga qoldiramiz.
Xamir:
- Tuxum - 3 dona
- Shakar - 1 stakan
- Un - 200 g
- Sut - 100 ml
- Sariyog '- 90 g
vanilin 1 chimdik - Tuz - 1 chimdik
- Eriydigan qahva - 1 choy qoshiq
- kakao kukuni - 1,5-2 osh qoshiq. qoshiqlar
- Söndürülmüş soda - 3/4 choy qoshiq
Krem:
- Smetana - 500-600 g
- Shakar - 3-5 osh qoshiq. qoshiqlar
- Yaltiroq:
- Smetana - 2 to'liq osh qoshiq. qoshiqlar
- Shakar - 3 osh qoshiq. qoshiqlar
- kakao kukuni - 1 osh qoshiq
- Kichik banan - 2 dona. qatlam uchun
- Tuxumni shakar, tuz va vanil bilan 5 daqiqa davomida uring.
- Qahvani iliq sutda eritib oling.
- Yog'ni ozgina qizdiring.
- Tuxum aralashmasiga sariyog ', sut, soda qo'shing, uring.
- Unni kakao bilan aralashtiring, xamirga elakdan o'tkazing. Aralashtiring. 20 sm qolipga quying (pastki qismini moylash).
- 180 * da 30-50 daqiqa davomida pechda (men 50 daqiqa pishirdim, pechingizga qarang, birinchi 20 daqiqada pechni ochmang, quruq gugurtga tayyorligini tekshiring). O'zingizni bosing.
- Krem uchun smetana shakar bilan aralashtiriladi.
Yaltiroq uchun barcha ingredientlarni aralashtiring, silliq bo'lguncha past olovda pishiring (uzoq emas). - Sovutilgan pecheneni 2-3 ta tortga kesib oling (men 3 ta oldim, yuqoridan "shlyapa" ni echib oldim va uni kub shaklida kesib tashladim).
- Bananlarni ingichka tilimga kesib oling.
- Pastki va o'rta qobiqni qaymoq bilan yog'lang, banan bilan qatlamlang, bir-birining ustiga katlayın. Yuqori tortni yog'lang, lekin bananlarni qo'ymang.
- Pechene kublarini krem bilan aralashtiring, ustiga qo'ying. Muzni tasodifiy ravishda to'kib tashlang.
2 soat yoki undan ko'proq vaqt davomida namlash uchun qoldiring.
Choyingizdan rohatlaning!
Banan pirogi mahsulotlari:
- 100 gramm sariyog '
- 3 tuxum
- 300 gramm un
- 1 stakan shakar
- 1 stakan smetana
- 3 ta banan
E'tibor bering, pirog uchun faqat uchta banan kerak va u butunlay bananlardan tayyorlangandek ta'mga ega bo'ladi!
- Pech qizdirilayotganda uni yoqing - qisqa nonli xamirni tayyorlang. Birinchidan, oqlarni sarig'idan ajratib oling. 3 ta sarig'i, yarim stakan shakar va eritilgan sariyog'ni oling. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va un qo'shing. Xamir etarlicha qattiq bo'lishi kerak. Uni muzlatgichga qo'ying, ammo hozircha bananlarni tayyorlang.
- Bananlarni tilimga kesib oling, yanada qiziqarli lazzat uchun ularni vanil shakar bilan ozgina sepishingiz mumkin.
- Xamirni pishirish idishining diametriga to'g'rilab qo'ying. Kek yopishmasligi uchun avval qolipni moy bilan yog'lashni unutmang.
- Xamirning ustiga doira shaklida kesilgan bananlarni qo'ying, ularni smetana bilan surting. Smetana juda yog'li va nordon emasligi muhim ahamiyatga ega. Shakar, vanil, hindiston yong'og'i, shakar kukuni qo'shib, uning ta'mini sozlang.
- Kek asosini 20 daqiqa davomida pechga yuboring. Kek pishirilayotganda, havo kremini tayyorlash uchun qolgan 3 ta oqsil va yarim stakan shakardan foydalaning. Oqlarni yaxshilab va uzoq vaqt davomida urish kerak, shunda hamma narsa to'g'ri ishlaydi, taxminan 10 daqiqa.
- Deyarli tayyor pirogni chiqarib oling va ustiga ko'pirtirilgan tuxum oqini quying. Siz uni qolgan bananlar, bodom bo'laklari, shakarlangan mevalar bilan bezashingiz mumkin - qo'lingizda nima bo'lishidan qat'i nazar va sizga ko'proq yoqadi.
- Kekni faqat uch daqiqa davomida pechga qo'ying.
Kek tayyor!
Bu issiq va sovutilgan holda ajoyib. Ko'rib turganingizdek, retsept haqiqatan ham oddiy, qo'shimcha ravishda siz uni xohlaganingizcha diversifikatsiya qilishingiz mumkin - yong'oqlar, quritilgan mevalar, shokolad chiplari, marmelad bo'laklari qo'shing ... Bu ajoyib desertdan rohatlaning!
4 ta porsiya uchun ingredientlar:
- Banan (4 dona)
- Semolina (0,5 to'plam)
- Sut (1 dona.)
- Tovuq tuxumi (2 dona)
- taom tayyorlash jihatidan imkon qadar sodda, ammo juda mazali va xushbo'y. Bu, albatta, kattalarga ham, bolalarga ham yoqadi. Banan pudingi bug'li pishirgich yordamida pishiriladi, bu esa styuardessaning mehnat xarajatlarini kamaytiradi.
Shunday qilib, dastlabki bosqichda biz sut va tuxumni aralashtiramiz. Bu qo'lda yoki blender bilan amalga oshirilishi mumkin.
Olingan aralashmaga irmik qo'shing va yana yaxshilab uring.
Shundan so'ng, bananlarni tozalang, ularni doira shaklida kesib oling va pishiriladigan idishga soling.
Olingan aralashma bilan bananlarni to'ldiring va 40 daqiqa davomida er-xotin qozonga soling. Agar siz puding tayyorlayotganingizni unutib qo'ysangiz ham, bug 'o'zini o'chiradi va bu ajoyib taomning noto'g'ri ketishiga yo'l qo'ymaydi.
Puding tayyor bo'lgach, uni bug'li idishdan oling va ozgina sovib turing. Bunday holda, pishirish jarayonida hosil bo'lgan va idishning chetlari bo'ylab chiqib ketadigan suyuqlik orqaga so'riladi.
Shundan so'ng, puding bo'laklarga bo'linib, xizmat qilishi mumkin. Bir oz issiq yoki xona haroratida bo'lishi mumkin. Qanday bo'lmasin, siz ushbu taomdan ajoyib zavq olasiz. Agar e'tibor bergan bo'lsangiz, bu taom shakar qo'shilmagan holda tayyorlanadi, ammo banan shakar etishmasligini qoplaydi va puding juda shirin va hayratlanarli darajada xushbo'y.
Shokoladli bananli tort
Tarkibi:
- Shokoladli zanjabil pishiriqlari 500 g
- Smetana ½ g
- Banan 3 dona
- Shakar ¼ stakan
- Tatib ko'rish uchun shokolad
- Kakao 4 osh qoshiq
Tayyorlanishi:
- Shokoladli gingerbreadlarni uzunligi bo'ylab, har birini 3 qismga bo'ling.
- Krem tayyorlang. Buning uchun qaymoqqa kakao, shakar qo'shing va shakar eriguncha yaxshilab uring, shunda hajmi 1,5 baravar ortadi va u qalin bo'ladi.
- Bananlarni tilimga kesib oling.
- Keyin zanjabil krujkalarini idishga soling, ular orasidagi bo'shliqni zanjabil nonlari bilan to'ldiring.
- Gingerbreadning birinchi qatlami qo'yilganda, uni qaymoq bilan yog'lang, pichoq bilan teng ravishda yoying.
- Bananlarni qo'ying, yana krem bilan bir tekis surting.
- Va shunday qilib, qolgan gingerbreadni qatlamlarga qo'ying, ularni qaymoq va banan bilan to'ldirish bilan almashtiring. Gingerbreadning keyingi qatlamini qo'yganingizda, kelajakdagi pirojnoe shaklini doimiy ravishda nazorat qiling. Shokolad chiplari bilan seping.
- Keyin uni muzlatgichga 24 soat davomida yuboring, shunda kek hamma joyda namlanadi.
Tarkibi:
- Shakl 25 sm:
- 3 ta banan
- 300 g tvorog
- 150 g shakar
- bir chimdik tuz
- 3 osh qoshiq un
- 3 tuxum
- 160 g smetana
Tayyorlanishi:
Biz banan va tvorogni pyure qilamiz. Shakar, tuz qo'shing, uring, keyin un, tuxum, smetana (har bir ingredientdan keyin uring).
Qolipga quying va 1 soat 10 daqiqa davomida 150 C ga qizdirilgan pechga qo'ying. Uni sovutib, bir kechada muzlatgichga qo'ying.
Bu shunchaki ta'riflab bo'lmaydigan mazali tort! Men hammaga maslahat beraman!
Tarkibi:
- shokoladli gingerbread - 600 gramm
- smetana - 600 gramm (20-30%)
- muz shakar - 100 gramm
- banan - 2 dona
- yong'oq
- hindiston yong'og'i parchalari
- shokolad
Tayyorlanishi:
Banan bilan gingerbread kekini tayyorlash uchun siz zanjabil pechenesini uzunligi bo'yicha yarmiga bo'lishingiz, bananlarni doira shaklida kesib olishingiz, smetana shakar kukuni bilan aralashtirishingiz, yong'oqlarni juda mayda maydalashingiz kerak.
Idishning qirralari osilib turishi uchun yopishqoq plyonka bilan qoplangan bo'lishi kerak. Gingerbread bo'laklarini smetana ichiga botirib, idishning pastki qismiga qo'yish kerak, bo'shliqlar gingerbread bo'laklari bilan to'ldirilishi kerak. Keyingi qatlam banan qo'yishdir, uning ustiga yana gingerbread qatlami, keyin yana banan qatlami, yong'oq bilan sepiladi. Oxirgi gingerbread qatlamini yotqizish kerak. Mog'orning o'lchamiga va ingredientlar miqdoriga qarab, ko'proq qatlamlar bo'lishi mumkin.
Boshqa mevalardan foydalanish mumkin. Har bir qatlamga ko'proq yong'oq qo'yishingiz mumkin, yoki umuman emas (ta'mga). Ushbu tartib bilan gingerbread pishiriqlari xushbo'y banan qatlami bilan oddiy shokoladli keklarga o'xshaydi. Agar zanjabil pishirig'i smetana bilan qalin qoplangan bo'lsa, pirojnoe mustahkamlik jihatidan nozik bo'lib chiqadi. Xona haroratida bir necha soat turing, so'ngra muzlatgichga kamida 3 soat qo'ying, plastinkani yoqing, folga olib tashlang.
Xizmat qilayotganda, banan gingerbread keki maydalangan shokolad, kakao bilan bezatilgan yoki qora eritilgan shokolad bilan quyilishi mumkin. Men kokos bilan ham sepdim.
Banoffee pirogi - haqiqiy banan baxti
Uni tayyorlash sendvich kabi oson - kesib oling, yoying va og'zingizga soling! :)
Asos:
- pishirilgan sut ta'mi bilan pishirilgan pishiriqlar - 300 g
- sariyog '- 100 g
To'ldirish:
- quyultirilgan sut (qaynatilgan) - 1b
- banan - 3 dona
- qaymoq - 450 ml
- shakar shakar - 2 osh qoshiq
Kakao / kofe / shokolad to'plami
- Cookie-larni mayda bo'laklarga maydalang.
- Unga eritilgan sariyog'ni quying. Biz maydalaymiz.
- Biz kukilarni qolipga solamiz va 20 daqiqa davomida muzlatgichga yuboramiz.
- Quyultirilgan sutning qalin qatlamini qo'llang.
- Banan rejimi, ruh xohlaganidek va shaklga soling.
- Qattiq cho'qqilarga qadar qaymoq va shakar shakarini ko'pirtiring. Biz ular bilan qandolat paketini to'ldiramiz va yaratishni boshlaymiz :) Men uni tomchilab siqib chiqardim - bu juda qiziq bo'lib chiqdi.
- Ustiga shokolad yoki qahva quying.
- Kekni muzlatgichda pishishiga ishonch hosil qiling!
Bu juda yumshoq, havodor va birinchi qarashda ko'rinadigan darajada jirkanch emas.
Er bir parcha tatib ko'rib: "... Hamma ayollar ayollarga o'xshaydi va mening ma'budam"! :)))
O'z yaqinlaringizni hayratda qoldirishga harakat qiling, chunki oshxonadagi har birimiz xo'jayin, hamshira, malika va ma'budamiz ...
Banan ajoyib ta'mga ega bo'lgan mahsulot bo'lib, u boshqa ko'plab mazali taomlar: shokolad, qahva, yong'oq, vanil va boshqalar bilan uyg'unlashadi. Ushbu tandemda juda engil, mazali va g'ayrioddiy taomlar olinadi. Ko'chada bahor fasli va siz dietani boshlash haqida allaqachon o'ylab ko'rgan bo'lishingizga qaramay, ba'zida xotirjamlik uchun sevgilingizni haqiqatan ham mazali narsa bilan erkalash mumkin va kerak.
Biz sizning e'tiboringizga oddiy va mazali bananli shirinliklar uchun 10 ta retseptni taqdim etamiz, ular shubhasiz sizni befarq qoldirmaydi.
Tarkibi:
- 4 banan
- qora shokolad bar,
- yarim stakan sut
- bir osh qoshiq yong'oq.
Qanday pishirish kerak:
Biz bananlarni tozalaymiz va ularni pishirish varag'ida, 220 ° C haroratda oldindan qizdirilgan pechga yuboramiz, ularni 8 daqiqa davomida pishiramiz. Yong'oqlarni maydalab, pechda taxminan 10 daqiqa quriting Shokolad suv hammomida eritilishi kerak, uni doimiy ravishda aralashtirishni unutmang. Massa bir hil holga kelganda, sut qo'shing va yana aralashtiring. Biz bananlarni chiqaramiz va ularni eritilgan shokolad bilan to'ldiramiz, yong'oq bilan sepamiz. Qulaylik uchun siz katta shishlar yoki yog'och tayoqlardan foydalanishingiz mumkin, ularning har biriga banan bog'lab qo'yishingiz mumkin.
Tarkibi:
- kam yog'li tvorog 300 g,
- bir juft banan,
- yarim bar shokolad,
- bir osh qoshiq bodom
- eriydigan qahva 50 g,
- bir choy qoshiq shakar,
- 50 g suv.
Qanday pishirish kerak:
Yong'oqlarni quriting, tozalang va maydalang. Tvorogni elakdan o'tkazing, keyin blenderda uring. Tvorogga banan qo'shing va yana uring. Qahva va shakarni aralashtiring, suv bilan to'ldiring va banan bilan tvorogga quying, yana uring. Shokolad sovutilishi va qo'pol qirg'ichda maydalanishi kerak. Tayyor desertni idishlarda xizmat qiling, bodom va shokolad seping.
Tarkibi:
- 4 banan
- yarim stakan un
- bir juft tuxum,
- yarim paket sariyog ',
- 3-4 osh qoshiq shakar kukuni
- pishirish kukuni 1 paket,
- 50 g suv
- tuz.
Qanday pishirish kerak:
Birinchidan, sariyog'ni kukun bilan birlashtiring va silliq bo'lguncha maydalang. Tuxumni urib, sariyog 'va shakar aralashmasiga qo'shing. U erda biz iliq suv quyamiz. Un va pishirish kukunini elakdan o'tkazing va umumiy massaga qo'shing. Bananlarni tozalang, ularni qalin gruelga soling va xamirga qo'shing. Pishirish idishini moy bilan yog'lang, xamirni ustiga qo'ying va yarim soat davomida 180 ° C haroratda pechga qo'ying. Tayyor shirinlikni qolipda sovish uchun 5 daqiqaga ruxsat berish kerak. Keyin uni olib tashlash va shakar kukuni va banan bo'laklari bilan bezash mumkin.
Tarkibi:
- 4 banan
- 450 g qizil sharob
- bir stakan shakar
- 5 g maydalangan doljin.
Qanday pishirish kerak:
Bananlarni tozalang va katta bo'laklarga bo'ling, bitta banandan taxminan 3 bo'lak. Pishirish siropi: sharob, shakar va doljinni aralashtiring va qaynatib oling. Sirop qaynashi bilanoq, biz unga bananlarni botirib, darhol olovdan olib tashlaymiz. Bananlarni siropda 6 soat davomida namlash uchun qoldiring. Gurme deserti tayyor, do'stlaringizni oshpazlik asaringiz bilan hayratda qoldiring.
Tarkibi:
- tuxum 1 dona;
- 2 banan;
- 100 g sut;
- bir stakan shakar;
- yarim stakan un;
- 50-60 g o'simlik yog'i.
Qanday pishirish kerak:
Mikserda banan, shakar, sut va tuxumni silliq bo'lguncha aralashtiring. U erda un qo'shing, tezda aralashtiramiz, shunda barcha un bo'laklar hosil qilmasdan eriydi. O'simlik yog'i bilan oldindan qizdirilgan idishda qoshiq bilan yoyib, jigarrang bo'lgunga qadar ikkala tomondan qovuring.
Diet bananli muzqaymoq
Tarkibi:
- 2 banan;
- bir chimdik maydalangan doljin;
- 100 g tabiiy yogurt;
- shakar o'rnini bosuvchi (miqdori ta'mga qarab belgilanadi).
Qanday pishirish kerak:
Bananlarni katta kubiklarga kesib oling va to'liq muzlashguncha ularni bir necha soat davomida muzlatgichga yuboring. Banan bo'laklari muzlatilgan bo'lsa, biz ularni muzlatgichdan olib, blenderga solamiz. U yerga dolchin va yogurt ham jo‘natamiz. Bu vaqtda siz o'zingiz yoqtirgan xushbo'y plomba qo'shishingiz mumkin: yerfıstığı, yong'oq, konyak.
Agar siz suyuq ingredientlardan foydalansangiz (masalan, konyak), muzqaymoqning umumiy mustahkamligi shaklini yo'qotmasligi uchun ularni bir vaqtning o'zida bir oz quying.
Silliq va mazali uy muzqaymoq tayyor bo'lgunga qadar hamma narsani blenderda uring!
Tarkibi:
- 500 g un;
- 2 banan;
- 2 osh qoshiq qamish shakar
- to'liq bo'lmagan stakan oddiy shakar;
- 100 g sariyog ';
- 2 tovuq tuxumi;
- 10 g pishirish kukuni.
Qanday pishirish kerak:
Oq va qamish shakarni aralashtiring, tuxum, un va pishirish kukuni qo'shing. Bananlarni vilkalar bilan yoğurun va umumiy massaga qo'shing. Agar siz hamma narsani to'g'ri qilsangiz, siz sovib ketmaydigan xamirga ega bo'lasiz. Xamir hali ham suyuq bo'lsa, kerakli mustahkamlikka un qo'shing. Kek idishini sariyog 'bilan yog'lang va xamirni qoliplarga taqsimlang, shunda miqdor har bir alohida qolipning 1/3 qismini to'ldiradi. Biz pechda 40 daqiqa davomida 200 ° C haroratda pishiramiz.
Tarkibi:
- 4 banan;
- 1 osh qoshiq mayiz
- 400 g jo'xori uni;
- kungaboqar urug'lari (ta'mga ko'ra).
Qanday pishirish kerak:
Bananlarni jo'xori uni bilan qalinlashguncha uring. Qolgan ingredientlar bilan alohida idishda aralashtiring va 5 daqiqaga qoldiring. Keyin osh qoshiq bilan biz tayyorlangan massamizni yumaloq pechene shaklida qutulish mumkin bo'lgan qog'oz yoki folga yoyib chiqdik. Biz 180 ° C haroratda 15 daqiqa davomida pishiramiz, kukilar jigarrang bo'lishi kerak. Ikkita asosiy ingredientdan xushbo'y va mazali pechene olasiz, agar xohlasangiz, unga kakao va yong'oqlarni, shuningdek quritilgan mevalarni qo'shishingiz mumkin. Ratsiondan tashqariga chiqmasdan mazali narsani xohlaydiganlar uchun juda engil desert: 100 g shirinlik uchun atigi 88 kkal.
- 100 ml 20% krem;
- 50 g shakar;
- 3 tuxum;
- 3 osh qoshiq un;
- yarim kilogramm tvorog;
- 2 banan;
- 20 g sariyog ';
- yarim choy qoshiq pishirish kukuni;
- vanillin.
Qanday pishirish kerak:
Tuxumni shakar bilan uring, oq ko'pik paydo bo'lganda, kremni qo'shing va silliq bo'lguncha urishni davom eting. Keyin un, tvorog va pishirish kukuni qo'shing va shunchaki yaxshilab aralashtiring. Bananlarni o'rta kattalikdagi kubiklarga kesib oling va bir xil massaga qo'shing. Pishirish idishini sariyog 'bilan yog'lang, ichiga tayyorlangan tvorog massasini quying. Pechni oldindan qizdiring va idishni 180 ° C da 40 daqiqa davomida pishiring. Mazali va suvli güveç, eng muhimi - uni tayyorlash juda oddiy.
Tarkibi:
- 100 g qora shokolad;
- yarim paket sariyog ';
- 2 osh qoshiq un;
- yarim stakan jigarrang shakar;
- tuz (ta'mga);
- 200 g yumshoq tvorog;
- 2 osh qoshiq shakar shakar;
- 2 tuxum;
- bir juft banan.
Qanday pishirish kerak:
Shokolad qatlami: Shokolad va sariyog'ni suv hammomida eritib oling, shunda jarayon tezroq ketadi, avval ikkalasini ham bo'laklarga bo'lishingiz mumkin. Shakarning yarmini 1 tuxum bilan engil ko'pik paydo bo'lguncha uring, un, tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Banan qatlami: bananni kartoshka pyuresida maydalang, tvorog, tuxum va shakarning qolgan qismi bilan birga blenderda uring, konsistensiya qaymoqli bo'lishi kerak.
Keyinchalik, biz jigarrang pishirish idishidan foydalanamiz. Biz uni folga bilan yopamiz va ularni almashtirib, qatlamlarni yotqizamiz. Biz yuqori qatlamni pichoq yordamida tekislaymiz, chiroyli marmar dog'larini hosil qilamiz. Biz uni 175 ° S ga qadar qizdirilgan pechga yuboramiz. Biz yarim soat davomida pishiramiz, vaqti-vaqti bilan tish pichog'i bilan pishirish oxirida kekning tayyorligini tekshiramiz. Agar tish pichog'i nam bo'lsa, pechda biroz ko'proq vaqt kerak bo'ladi. Xizmat qilishdan oldin, brownie sovushini kutib turishi va kvadrat shaklida kesilishi kerak.
Banan shirinligi barcha kattalar va bolalar tomonidan seviladigan ajoyib noziklikdir. Muzqaymoq, pudinglar, tortlar, sendvichlar, kreplar va rulolar o'ziga xos ta'mga, nozik tuzilishga va jozibali hidga ega bo'lgan tropik mevalardan tayyorlanadi. Tavsiya etilgan retseptlardan birini tanlab, tavsiyalarga qat'iy rioya qilib, oshxonangizda banan taomini tez va oson tayyorlashingiz mumkin.
Sharqona banan shirinligini olishning eng oson yo'li ularni shirin xamirda qovurishdir. Bunday idish xushbo'y plomba bilan yumshoq pirogga o'xshaydi va oilaviy choy partiyasi paytida, albatta, uyda hammani xursand qiladi.
Kerakli mahsulotlar:
- oltita banan;
- tabiiy yogurt (suyuqlik) - 120 ml;
- shakar qamish - 20 gr.;
- doljin - 5 gr.;
- tuxum;
- un - 110 gr.
- Unni elakdan o'tkazing va katta idishga quying. Keyin uni yogurt bilan birlashtiring, shakar va doljin qo'shing, tuxumni uring.
- Tarkibi bir hil bo'lishi uchun barcha komponentlarni kuchli aralashtiramiz.
- Bananlarni yuqori qatlamdan ozod qiling va ularni uzunligi bo'ylab kesib oling, so'ngra bir necha bo'laklarga bo'ling.
- Kastryulkada o'simlik yog'ini (30 g) qizdiring.
- Banan bo'laklarini un va yogurt aralashmasida namlang, so'ngra ularni vilkalar bilan qovurilgan yuzaga qo'ying.
- Mevalarni bir tomondan, ikkinchisi esa uch daqiqa davomida tiniq bo'lgunga qadar pishiring.
Qovurilgan xitoycha bananlarga issiq yoki sovuq holda xizmat qilishingiz mumkin, ularga quyuq va oq shokolad chiplari sepiladi.
Tvorog-bananli shirinlik
Ushbu mevali taom arzon va sog'lom ingredientlardan tayyorlangan. Tvorog-banan deserti nozik, yoqimli ta'mga ega va juda o'ziga xos ko'rinadi, shuning uchun u shirin tishli kattalar va kichiklar tomonidan qadrlanadi.
Kerakli mahsulotlar:
- tvorog - 0,25 kg;
- smetana - 120 gr.;
- katta olma (shirin nav);
- kofe pishiriqlari - 85 gr.;
- asal - 20 gr.
Pishirish:
- Bananlarni tozalang, bo'laklarga bo'ling va blenderga soling. Keyin tvorog qo'shing va elastik, havodor massa olish uchun yaxshilab maydalang.
- Shundan so'ng, aralashmada smetana, asal qo'ying, yana urib, chorak soat davomida muzlatgichga qo'ying.
- Cookie-larni mayda bo'laklarga maydalang.
- Olmani, qobig'ini va yadrosini yuving. Keyin ingichka bo'laklarga bo'ling.
- Kichik shisha qoliplarni oling va pastki qismini tug'ralgan pechene bilan yoping. Ustiga tvorog va mevali muss qo'ying va shirin bo'laklarga seping.
- Shundan so'ng, har bir xizmatni olma bo'laklari va yalpiz barglari bilan bezang.
Tvorog-banan desertini sovuqqa yuboring va uch soat ichida sevimli ichimliklaringiz bilan birgalikda tatib ko'ring.
Banan keki
Xushbo'y tropik mevalardan tayyorlangan uy qurilishi keki ajoyib ta'mga ega bo'lgan eng nozik noziklikdir, bu har bir kishi uchun zarurdir. Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan bananli shirinlik oddiy kunda sizni xursand qiladi va bayram paytida dasturxonni munosib bezashga qodir bo'ladi.
Kerakli mahsulotlar:
- besh tuxum;
- un - 0,4 kg;
- shakar - 285 gr.;
- pishirish kukuni sumkasi;
- to'rtta banan;
- jelatin - 32 gr.;
- smetana - 0,6 kg;
- vanillin - 5 gr.;
- hindiston yong'og'i parchalari - 50 gr.
Pishirish:
- Tuxumni chuqur plastinaga sindirib, shakar bilan yoping (200 gr.). Keyin vanil qo'shing va mahsulotlarni zich ko'pik paydo bo'lguncha mikser bilan maydalang.
- Pishirish kukuni va elakdan o'tkazilgan unni ko'pirtirilgan massaga to'kib tashlang, keyin yana mikser bilan aralashtiring. Natijada yarim suyuq, yopishqoq xamir bo'lishi kerak.
- Pishirish idishini sariyog 'bilan yog'lang va un asosini to'ldiring.
- Pechni 195 darajaga oldindan qizdiring, unda qolipni joylashtiring va yigirma besh daqiqa davomida pishiring.
- Tayyor pishirilgan mahsulotlarni pechdan olib tashlang va salqin.
- Endi smetanadan jele kremini tayyorlashingiz kerak. Buning uchun jelatinni bir stakan issiq suvga botirib, to'liq eriguncha kuting.
- Jelatin aralashmasini aralashtiring va qaymoq bilan idishga soling. Keyin bir chimdik vanil qo'shing, qolgan shakarni qo'shing va chayqalish bilan kuchli silkiting.
- Pishirilgan pechene katta kubiklarga bo'linadi. Keyin bananlarni tozalang va tilimga kesib oling. Tayyor ovqatlarni smetana bilan aralashtirib, katta idishga soling.
- Kekning yuqori qismini banan doiralari bilan bezang, ularni tasodifiy tartibda joylashtiring.
- Shirinni sakkiz soat davomida sovuq xonaga qo'ying, shunda u yaxshi qattiqlashadi.
Tayyor tortni tekis plastinkaga o'tkazing, hindiston yong'og'i bilan yoping, bo'laklarga bo'linib, issiq choy yoki qahva bilan xizmat qiling.
Rezavorlar va shokolad bilan pishirish
Shokoladli sir bilan qoplangan yog'och shishlarda banan va rezavorlar bilan ishlov berish bolalar bayrami uchun ajoyib echimdir. Bu erda pishgan, qattiq mevalar mos keladi, ular pishirishdan oldin yaxshi sovutilishi kerak, shunda ular tayoqchalarga mahkam yopishadi va shokolad qoplamasi tezroq qattiqlashadi.
Kerakli mahsulotlar:
- beshta banan;
- qulupnay - 350 gr.;
- qaymoq (15%) - 45 ml;
- qora shokolad bar;
- rang-barang qandolat kukuni va kunjut urug'lari - 25 gr.
Pishirish:
- Shokoladni bo'laklarga bo'linib, kichik yirtqichlardan soling va kremni quying. Keyin pechka ustiga qo'ying va doimo aralashtirib, shokoladni past olovda eritib oling, keyin pechni o'chiring va aralashmani sovushini kuting.
- Bananlarni yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying, so'ng olib tashlang va 4 qismga bo'ling.
- Qulupnaylarni yuving va poyalarini olib tashlang.
- Banan bo'laklarini qulupnay bilan almashtirib, yog'och tayoqchalarga muloyimlik bilan bog'lab qo'ying.
- Meva ustiga shokoladli muzni to'kib tashlang va ortiqcha aralashmani to'kib tashlash uchun ularni 30 soniya davomida tik tuting.
- Shirinni ehtiyotkorlik bilan katta stakanga joylashtiring, shunda mevalar bir-biridan uzoqda va idishning devorlariga tegmaydi.
- Keyin muolajani rangli kukun va kunjut bilan seping, sovuqqa yuboring.
Banan shirinligi 2-3 soat ichida tayyor bo'ladi, uni sharbat, uy qurilishi kompoti yoki iliq sut bilan ishlatish tavsiya etiladi.
Banan bilan mazali pancakes
Mazali nonushta uchun ajoyib variant - banan bilan tayyorlangan shirin, havodor pancakes. Yoqimli noziklik sizga ajoyib kayfiyat bag'ishlaydi va maktab yoki ish kuni boshlanishidan oldin kuch beradi.
Kerakli mahsulotlar:
- sut - 0,2 l;
- banan - 2 dona;
- ikkita tuxum;
- bug'doy uni - 90 gr.;
- shakar - 15 gr.;
- soda - 4 gr.;
- bir chimdik tuz.
Pishirish:
- Tropik mevalarni tozalang, so'ngra tilimga kesib oling, shakar bilan yoping va vilkalar bilan yaxshilab maydalang.
- Banan pyuresini sut, xom tuxum va soda bilan birlashtiring. Keyin silliq bo'lguncha aralashtiring.
- Endi tuz qo'shing, un qo'shing va yopishqoq, suyuq xamir hosil bo'lguncha aralashtiring.
- Qovurilgan idishni o'simlik moyi bilan qizdiring va ichiga banan aralashmasini quying, uni idishning pastki qismiga teng ravishda taqsimlang.
- Ikki daqiqa davomida har ikki tomondan past olovda kreplarni qovuring.
Bananli pancakes mevali murabbo, asal yoki yangi smetana taklif qilib, issiq xizmat qilishi kerak.
Ishtahani ochuvchi sirniki
Og'izni sug'oradigan banan aromali cheesecakes har qanday do'konda topilishi mumkin bo'lgan mavjud ingredientlardan juda oson va tez tayyorlanadi. Ular uchun tvorog o'rtacha yog'liligi bilan tanlanishi kerak va mahsulotga yam-yashil tuzilish beradigan jo'xori uni qahva maydalagichda oldindan maydalangan bo'lishi kerak.
Kerakli mahsulotlar:
- bitta tuxum;
- un - 20 gr.;
- tvorog - 0,15 kg;
- jo'xori uni - 60 gr.;
- banan;
- chang shakar - 55 gr .;
- bir chimdim dolchin.
Pishirish:
- Bananni blenderda maydalang, so'ngra doljin, shakar kukuni qo'shing va aralashtiring.
- Tuxumni shirin massaga ajrating, tvorog qo'ying, un, bo'laklarni qo'shing, so'ngra kuchli aralashtiriladi.
- Qovurilgan idishni o'simlik moyi bilan yaxshilab isitib oling, so'ngra xamirni kichik qismlarga qo'ying va oltin jigarrang bo'lgunga qadar har ikki tomondan kreplarni qovuring.
- Tayyor mahsulotlarni katta plastinada slaydda katlayın va stolga qo'ying.
Issiq sirniki quyultirilgan sut yoki suyuq asal bilan quyiladi va ular hali ham iliq holda iste'mol qilinadi.
Banan pudingi
Banan pudingi pishirilmagan juda mazali va xushbo'y desert bo'lib, uni tayyorlash maxsus bilim yoki katta oshpazlik tajribasini talab qilmaydi. Ushbu meva nozikligi maxsus holatlar uchun juda mos keladi yoki oilangiz bilan choy ichishga yoqimli qo'shimcha bo'lib xizmat qiladi.
Kerakli mahsulotlar:
- ikkita tovuq sarig'i;
- kraxmal - 15 gr.;
- sut (2,5%) - 0,4 l;
- bir sumka vanil;
- un - 25 gr.;
- ikkita banan;
- shakar - 50 gr;
- maydalangan pechene - 4 dona;
- shokolad chiplari - 30 gr.;
- to'rtta yalpiz barglari.
Pishirish:
- Sutni yirtqichlardan to'kib tashlang va qaynamasdan qizdiring.
- Tuxum sarig'ini ko'pirtirish bilan ozgina silkitib, ularga iliq sut (200 ml) qo'shing, aralashtiring.
- Bir stakan unni to'kib tashlang, shakar, kraxmal va vanil qo'shing, qolgan sutni quying.
- Un massasini tuxum-sut aralashmasi bilan birlashtiring, pechka ustiga qo'ying va aralashtirib, tarkib qalinlashguncha isitiladi. Keyin burnerni o'chiring, qopqog'ini yoping va bir soatga qoldiring.
- Katta hajmli stakanlarni oling va ularni o'rta bo'laklarga bo'lingan pechene bilan to'ldiring. Keyin banan qo'ying, ingichka bo'laklarga bo'ling.
- Endi pishirilgan aralashmani pechene va mevali qutilarga quying va ularni ikki soat davomida muzlatgichga yuboring.
Pishiriqsiz shirinlik tayyor, uni sovutilgan holda berish kerak, yalpiz barglari bilan bezatilgan va maydalangan shokolad bilan sepiladi.
Mo'ynali kiyimlardan yasalgan banan - mazali va oddiy desert
Ziyofat stoli uchun ajoyib desert - bu o'n besh daqiqada tayyorlanishi mumkin bo'lgan mo'ynali kiyim ostidagi banan. Tabiiy ingredientlardan foydalanish tufayli taom nafaqat ajoyib darajada mazali, balki juda sog'lom bo'lib chiqadi.
Kerakli mahsulotlar (bir porsiya uchun):
- kam yog'li smetana - 60 gr .;
- banan - 1 dona;
- bir parcha sariyog ';
- tvorog - 0,38 kg;
- kakao kukuni - 45 gr.;
- vanil - ta'mi;
- shakar - 90 gr.;
- yong'oq (har qanday) - 70 gr.
Pishirish:
- Bananni tozalang va katta plastinka ustiga qo'ying.
- Tvorogni blenderga joylashtiring, shakar, sariyog 'va vanil qo'shing, barcha mahsulotlarni yaxshilab uring.
- Olingan massa bilan bananni qalin qatlam bilan yoping.
- Endi siz shokoladli plomba qilishingiz kerak. Buning uchun shakarni kakao bilan aralashtiring, so'ngra sut quying, sariyog 'qo'shing va olovga qo'ying.
- Tarkibni taxminan etti daqiqa davomida pishiring va u qalinlashganda, bir chetga surib qo'ying va salqin.
- Tvorog ostidagi banan ustiga shokoladli aralashmani to'kib tashlang, ustiga yong'oq bo'laklari bilan bezang va 1,5 soat sovuqqa qo'ying.
Banan nozikligi qotib qolganda, idishni stolga qo'ying va hozir bo'lganlarning barchasini davolang.
Og'zingizda eriydigan kukilar
Banan qo'shilishi bilan tayyorlangan uy pishiriqlari ajoyib hidga va shunday nozik tuzilishga egaki, ular og'izda tom ma'noda eriydi va engil mevali ta'mni qoldiradi. Ishtahani ochuvchi va chiroyli taomni olish uchun pishgan va shirin bananni ishlatish tavsiya etiladi, pishirish uchun esa qiziqarli dizayndagi kichik idishlarni tanlang.
Pishirish:
- Asalni plastinka ichiga to'kib tashlang, xom tuxum qo'shing va shakar qo'shing.
- Bananni tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling.
- Meva bo'laklarini asal aralashmasi bilan birlashtiring, blenderga joylashtiring va pyuresi qadar uring.
- Kaltaklangan massaga unni to'kib tashlang va qattiq xamir yoğurun. Keyin uni selofan plyonka bilan yoping va yarim soat davomida muzlatgichga yuboring.
- Shundan so'ng, un asosini yupqa qatlamga aylantiring va pishirilgan mahsulotlarni kesish uchun jingalak qoliplardan foydalaning.
- Mahsulotlarni mo'l-ko'l moylangan pishirish varag'iga joylashtiring, issiq pechga qo'ying va oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring.
Tayyor pechenelarni oqlangan patnisga joylashtiring va berry murabbo, quyultirilgan sut va xushbo'y choy bilan xizmat qiling.
Tez kostryulka
Bolalar ovqati uchun ajoyib taom - tropik mevalar va sut mahsulotlaridan tayyorlangan kostryulka. Taom juda ishtahani ochadi, suvli, o'rtacha shirin ta'mga ega va hatto yangi bosh oshpaz ham uni tayyorlashga qodir.
Kerakli mahsulotlar:
- kefir - 0,3 l;
- shirin tvorog tvorog - 2 dona;
- irmik - 130 gr.;
- banan - 150 gr.;
- soda - 3 gr.;
- kivi - 3 dona;
- ikkita tuxum;
- granüllangan shakar - 80 gr.
Pishirish:
- Kefirni tvorog pishloqlari bilan aralashtiramiz, keyin shakar, tuxum va irmik qo'shing. Barcha mahsulotlarni mikser bilan o'ldiring.
- Kivini tozalang va doira shaklida kesing.
- Bananni tor bo'laklarga kesib tashlang.
- Shaklni margarin bilan yog'lang, irmik bilan engil yoping va tvorog aralashmasining yarmini to'ldiring. Tug'ralgan bananlarni ustiga qo'ying va qolgan aralashmani quying.
- Mahsulotni kivi bo'laklari bilan bezang va pechga 185 darajaga qo'ying.
- Shirinni qirq daqiqa davomida pishiring, keyin pechni o'chiring.
Tayyorlangan kostryulkani katta plastinaga qo'ying, uchburchaklarga kesib oling va qaymoq yoki uy qurilishi murabbo bilan foydalaning.
Sharlotta banan bilan
Banan shirinligi uchun yana bir oddiy retsept - yoqimli ta'mga ega yumshoq va aromatik charlotte. Pishirilgan mahsulotlar ayniqsa yam-yashil bo'lishi uchun siz elakdan o'tkazilishi kerak bo'lgan yuqori sifatli unni ishlatishingiz kerak.
Kerakli mahsulotlar:
- un va shakar - har biri 250 g;
- to'rtta banan;
- besh tuxum;
- non bo'laklari - kerak bo'lganda.
Pishirish:
- Mikserga shakar tushiring, tuxumni tashlang va aralashma ikki baravar ko'payguncha uring. Keyin, asta-sekin un qo'shing, kompozitsiyani yana maydalang.
- Bananlarni ingichka tilimga kesib oling.
- Pishirish varag'ini yog 'bilan davolang, croutons bilan seping va un massasining yarmini quying. Keyin tug'ralgan mevalarni yotqizib, qolgan xamirni ustiga quying.
- Pechni 180 darajaga qizdiring, ichiga sharlotta va qizg'ish rangga ega bo'lguncha pechni qo'ying.
Issiq mahsulotni sovutib oling, keyin kichik bo'laklarga bo'linib, shakar kukuni bilan yoping va xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
Banan - nozik, shirin go'shtni yashiradigan sariq po'stlog'i bilan mashhur tropik meva. Ular uzoq vaqtdan beri ekzotik bo'lishni to'xtatdilar va oshxonada nafaqat mustaqil delikates sifatida, balki turli xil kek, cheesecakes va boshqa qandolat mahsulotlariga qo'shimcha sifatida muvaffaqiyatli qo'llaniladi. Bugungi materialda pishirishsiz bananli shirinliklar uchun eng qiziqarli retseptlar mavjud.
Panna mushuk
Bu nozik noziklik italyan oshpazlari tomonidan ixtiro qilingan va tezda butun dunyodan shirin tishga ega bo'lganlar orasida mashhurlikka erishdi. U jelatin, meva va sut mahsulotlari asosida tayyorlanadi, ya'ni u nafaqat mazali, balki sog'lom bo'lib chiqadi. Olti porsiya panna kota tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 3 ta pishgan banan;
- 30 g asal;
- 25 g jelatin;
- 150 ml suv;
- 1 litr kefir (1%).
Pishiriqsiz bu italyan bananli desertini ko'rsatmalarga amal qila oladigan har qanday uy bekasi osongina tayyorlashi mumkin.
- Jelatinni isitiladigan suvda eritib, shishib ketguncha kuting.
- Keyingi bosqichda unga asal, kefir va banan bo'laklari qo'shiladi.
- Har bir narsani yaxshilab aralashtiring, idishlarga quying va muzlatgichga bir necha soat qo'ying.
To'liq muzlatilgan panna mushuki o'z ta'miga ko'ra bezatilgan va shirinlik sifatida xizmat qiladi.
Sutli kokteyl
Qalin shirin ichimliklar muxlislari quyida muhokama qilinadigan retseptga e'tibor berishlari kerak. Uni uyda ko'paytirish uchun sizga kerak bo'ladi:
- 120 g muzqaymoq;
- 500 ml sut;
- 1 banan;
- 2 osh qoshiq. l. Sahara.
Ushbu desert kokteyli juda tez va sodda tarzda tayyorlanadi:
- Tozalangan bananni mayda bo'laklarga kesib oling va sutni quying.
- Bularning barchasi shirinlanadi, muzqaymoq bilan to'ldiriladi va blender bilan qamchilanadi.
Olingan ichimlik uzun bo'yli stakanlarda sovutilgan holda xizmat qiladi.
Yogurt
Banan va nordon sutni yaxshi ko'radigan har bir kishi, albatta, tropik mevalarning xushbo'y hidiga ega bu mazali shirin ichimlikni yoqtiradi. U oddiy ingredientlardan tayyorlanadi, ular quyidagilarni o'z ichiga olishi kerak:
- 50 g shakar;
- 1 litr sut;
- 2 banan;
- 4 osh qoshiq. l. tabiiy yogurt;
- vanillin.
Banan yogurtini tayyorlashning butun jarayonini bir necha ketma-ket bosqichlarga bo'lish mumkin:
- Avval siz sut qilishingiz kerak. U shirinlanadi, vanil bilan ta'mlanadi va yogurt bilan to'ldiriladi.
- Olingan suyuqlik meva bo'laklari bilan aralashtiriladi va stakanlarga quyiladi. Ularning har biri yogurt ishlab chiqaruvchiga joylashtiriladi va kamida olti soatga qoldiriladi.
Muzqaymoq
Bu pishirmasdan shirinliklarni tayyorlashning eng mashhur variantlaridan biridir. Shu tarzda tayyorlangan banan shirinligi yoqimli ta'mga va aniq mevali hidga ega. Ularni qarindoshlaringizga davolash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 200 g tabiiy yogurt;
- 2 ta banan:
- asal va doljin (ta'mga).
Hatto blenderdan qanday foydalanishni biladigan o'smir ham bu tetiklantiruvchi shirinlikni tayyorlashi mumkin.
- Tozalangan va tug'ralgan banan muzlatgichga yuboriladi va qattiqlashishiga ruxsat beriladi.
- Shundan so'ng ular asal, doljin va yogurt bilan to'ldiriladi.
- Bularning barchasi blender bilan yumshoq muzqaymoqning mustahkamligigacha qayta ishlanadi va idishlarga solinadi.
Shokoladdagi mevalar
Bu pishirilmagan banan deserti tashqi ko'rinishida popsiclega juda o'xshaydi. Shuning uchun uni ayniqsa bolalar bayrami uchun tayyorlash mumkin. Buning uchun sizga kerak bo'ladi:
- 60 g qovurilgan eman;
- 1 bar qora shokolad;
- 2 banan.
Endi g'ayrioddiy mevali desertni tayyorlash uchun qanday mahsulotlar kerakligini aniqlaganimizdan so'ng, jarayonning nozik tomonlarini tushunish muhimdir:
- Tozalangan bananlar uch qismga bo'linadi va shishlarga mahkamlanadi (mini-mevalarni butun holda qoldirish mumkin).
- Har biri eritilgan shokoladga botiriladi va maydalangan yeryong'oq bilan sepiladi.
Olingan blankalar tekis plastinka ustiga o'raladi va sir to'liq muzlatilgunga qadar muzlatgichga yuboriladi.
Sorbet
Bu sovuq, pishirilmaydigan banan shirinligi muzqaymoqni eslatadi. Shuning uchun u yozgi menyuga muvaffaqiyatli mos keladi. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 2 ta o'rta kattalikdagi limon;
- 4 banan;
- 6 osh qoshiq. l. muzli shakar.
Shirinning o'zi bir necha daqiqada tayyorlanadi, ammo uni to'liq qotib qolgandan keyingina tatib ko'rish mumkin bo'ladi.
- Banan va limonlar tozalanadi va mayda kubiklarga bo'linadi.
- Shu tarzda qayta ishlangan mevalar shakar kukuni bilan qoplanadi va yaxshilab uriladi.
Olingan massa har qanday oziq-ovqat idishida yotqiziladi va to'rt soat davomida muzlatgichga yuboriladi. Tayyor shirinlik yangi mevalar bilan bezatilgan.
"Semifredo"
Italiya shirinliklarini sevuvchilar yana bir oddiy retseptga e'tibor berishlari kerak. "Semifredo" sirli nomi bilan pishirilmagan banan shirinligi - bu meva va quyultirilgan sut asosida tayyorlangan yumshoq muzqaymoq. Oilangizni u bilan erkalash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 150 ml yog'siz yogurt;
- 100 ml ananas sharbati;
- 200 g quyultirilgan sut;
- 2 ta o'rta kattalikdagi banan;
- ¼ soat L. maydalangan muskat yong'og'i;
- har biri ½ osh qoshiq. vanillin va kokos.
Oziq-ovqatlardan tashqari, blender ham kerak.
- Tozalangan bananlar kichik bo'laklarga bo'linadi va chuqur idishga solinadi.
- U yerga yogurt, quyultirilgan sut va sharbat ham yuboriladi.
- Bularning barchasi vanil, maydalangan muskat yong'og'i va hindiston yong'og'i parchalari bilan to'ldiriladi, so'ngra blender bilan ko'pirtiriladi.
Olingan aralash oziq-ovqat idishiga o'tkaziladi va muzlatiladi. "Semifredo" sizning xohishingizga ko'ra bezatilgan to'plar shaklida chiroyli kosalarda xizmat qiladi.
Muzqaymoq keki
Issiq yoz kunida sovuq narsa bilan ziyofat qilishni yaxshi ko'radiganlar o'z kollektsiyasini pishirmasdan banan shirinligi uchun boshqa oddiy retsept bilan to'ldirishlari kerak. Muzqaymoq kekini tezda tayyorlashingiz mumkin, agar siz barcha kerakli komponentlarni oldindan sotib olsangiz. Bunday holda, quyidagilar bo'ladi:
- 4 ta katta pishgan banan;
- 8 ta xurmo (shartsiz chuqurchalar);
- 1 ta pechene keki;
- 1 kg muzqaymoq;
- 2 osh qoshiq. l. ROM;
- kakao kukuni (ixtiyoriy).
Har kim bu banan desertini pishirmasdan tezda engishi mumkin:
- Oziq-ovqat polietilen bilan qoplangan shaklning pastki qismida pechene keki yoyilgan.
- Yuqoridan, pyuresi banan, tug'ralgan xurmo, ilgari romga namlangan va muzqaymoq massasini tekis qatlamga yoyib chiqing.
- Bularning barchasi yaxshilab tekislanadi va folga bilan qoplangan.
Yakuniy bosqichda hosil bo'lgan pirojnoe muzlatgichga yuboriladi. Sakkiz soat o'tgach, u kakao bilan maydalash uchun qoldiriladi va siz stolga xizmat qilishingiz mumkin.
Mevali salat
Ushbu retsept nafaqat mazali, balki sog'lom delikateslarni ham sevadigan har bir kishi tomonidan eslab qolinadi. Shirin uchun gurme mevali salatini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 200 g yog'siz yogurt;
- 2 osh qoshiq. l. shokoladli yong'oq pastasi;
- 1 osh qoshiq. l. asal (majburiy suyuqlik);
- 1 banan va 1 olma;
- 100 g qizil va yashil uzum.
Ushbu sog'lom desertni tayyorlash ko'p vaqt talab qilmaydi, ayniqsa kerakli algoritmga qat'iy rioya qilishni bilsangiz.
- Tozalangan va yuvilgan mevalar chiroyli bo'laklarga bo'linadi va chuqur idishda birlashtiriladi.
- U yerga asal, yogurt va yong‘oq yog‘idan tayyorlangan sarimsoq ham yuboriladi.
Har bir narsa muloyimlik bilan aralashtiriladi va xizmat qiladi.
Banan bo'lindi
Ushbu retsept Amerika oshxonasidan keladi. Unda pishirilmasdan tayyorlangan shokolad-banan shirinligi ajoyib ta'mga ega va nafaqat chet el shirinliklari orasida mashhurdir. Uni uyda qilish uchun sizga kerak bo'ladi:
- 30 ml og'ir krem;
- 50 g qora shokolad;
- 1 banan;
- 3 yong'oq (masalan, yeryong'oq bilan almashtirilishi mumkin);
- 2-3 dona turli xil muzqaymoq;
- 1 osh qoshiq. l. "Kahlua" likyori.
Bu tetiklantiruvchi mevali desert uchun eng oddiy variantlardan biridir.
- Tozalangan banan uzunasiga kesiladi va chiroyli plastinka ustiga qo'yiladi.
- Muzqaymoq to'plari yaqin joyda joylashtiriladi va qaymoq va likyor bilan aralashtirilgan eritilgan shokolad bilan quyiladi.
- Bularning barchasi tug'ralgan yong'oqlarga sepiladi va darhol stolga xizmat qiladi. Agar so'ralsa, u yangi rezavorlar bilan bezatilgan.
Mevali puding
Ushbu nozik taom muhallabi, banan va pechenelarning muvaffaqiyatli kombinatsiyasidir. Bu shuni anglatadiki, uni, ayniqsa, kechqurun choy ichish uchun xavfsiz tarzda tayyorlash mumkin. Uyingizni havodor puding bilan davolash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 300 g vanil pishiriqlari;
- 5 banan;
- 3 tuxum sarig'i;
- 3 stakan sut;
- 1 stakan shakar
- 4 osh qoshiq. l. un;
- tuz va vanillin.
Pudingni tayyorlashning butun jarayoni bir necha oddiy bosqichlarga bo'lingan.
- Qalin taglikli yirtqichlardan un, tuz, vanillin va shakarni birlashtiring, so'ngra ularni iliq sut bilan ko'pirtirilgan sarig'i bilan to'ldiring.
- Bularning barchasi past olovga yuboriladi va qalinlashguncha pishiriladi, doimo aralashtirishni unutmang.
- Tayyor krem pechdan chiqariladi va salqinlash uchun qoldiriladi.
- Har qanday mos shaklning pastki qismida mavjud pechene va tug'ralgan bananlarning bir qismini qo'ying. Bularning barchasi sovutilgan krem bilan quyiladi. Qatlamlar barcha komponentlar to'liq ishlatilmaguncha almashtiriladi.
Tayyor puding oziq-ovqat plyonkasi bilan qoplangan va muzlatgichga bir necha soat davomida yuboriladi.
Meva bilan to'ldirilgan rulon
Pishiriqsiz tvorog qo'shilgan bu mazali va nozik banan deserti ajoyib ko'rinishga ega va shuning uchun har qanday oilaviy bayram uchun munosib bezak bo'ladi. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 120 g qora shokolad;
- 200 g tvorog;
- 60 g sariyog ';
- 1,5 banan;
- 2 ta gofretli kek.
Ushbu shirin rulonni tayyorlash ko'p vaqt talab qilmaydi: axir, ingredientlarning hech biri uzoq issiqlik bilan ishlov berishga muhtoj emas.
- Unalangan keklar tvorog pyuresi, eritilgan shokolad va sariyog 'bilan birlashtiriladi.
- Bularning barchasi silliq bo'lguncha aralashtiriladi va keyin oziq-ovqat plyonkasi bilan qoplangan tekis yuzaga yoyiladi.
- Bananlarni ustiga qo'ying va rulon hosil qiling.
Olingan mahsulot muzlatgichga yuboriladi va xizmat qilishdan oldin u o'z xohishiga ko'ra bezatilgan.
Meva va smetana jeli
Bu mazali va nozik banan shirinligi qandolat sevuvchilarning e'tiboridan chetda qolmaydi. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 100 ml suv;
- 500 g smetana;
- 100 g shakar;
- 25 g shokolad;
- 15 g jelatin;
- 2 banan.
Bundan tashqari, mikser va mos idishlar kerak bo'ladi.
- Jelatin suvga namlanadi va kristallar to'liq eriguncha bug 'hammomida isitiladi.
- Shundan so'ng, u sovutiladi, shirinlangan ko'pirtirilgan smetana bilan to'ldiriladi va mikser bilan qayta ishlanadi.
- Olingan massa idishlarga quyiladi, uning pastki qismida banan bo'laklari allaqachon yotqiziladi va muzlatgichga yuboriladi.
Xizmat qilishdan oldin shokolad chiplari bilan seping.
Tvorogli qaymoqli mevalar
Banan, rezavorlar va achitilgan sut mahsulotlarining qiziqarli kombinatsiyasi bo'lgan ushbu foydali desert katta va o'sib borayotgan shirin tishlarni quvontiradi. O'zingiz va oilangiz uchun pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:
- 200 g qulupnay;
- 100 g tvorog;
- 30 g shakar;
- 1 banan;
- sut va meva siropi (ixtiyoriy).
Ushbu shirinlikni tayyorlash jarayonida siz pechkani umuman yoqishingiz shart emas.
- Tozalangan banan va yuvilgan qulupnayni toza bo'laklarga kesib oling va ularni kosalarga soling.
- Shakar va oz miqdorda sut qo'shilishi bilan ko'pirtirilgan tvorogni tepaga tarqating.
- Bularning barchasi meva siropi bilan quyiladi va stolga xizmat qiladi.
Mo'ynali kiyimlardan yasalgan banan
Bu havodor va juda chiroyli shirinlik, ayniqsa, bolalar bayrami uchun tayyorlanishi mumkin. Buning uchun sizga kerak bo'ladi:
- 150 g tvorog;
- 50 g sariyog ';
- 1 banan;
- 1 osh qoshiq. l. qatiq;
- 3 osh qoshiq. l. Sahara;
- 2 osh qoshiq. l. shakarsiz kakao;
- har qanday yong'oq (ixtiyoriy).
Ushbu shirinlikni tayyorlash uchun o'zining asl shaklini saqlaydigan zich, pishmagan mevalarni tanlash yaxshidir.
- Tozalangan banan tekis plastinka ustiga qo'yiladi va tvorog bilan qoplanadi, yumshoq sariyog 'va bir-ikki osh qoshiq shakar qo'shilishi bilan uriladi.
- Yuqoriga kakao kukuni qo'shilgan iliq shirin smetana qo'yiladi.
Tayyor shirinlikni tug'ralgan yong'oq bilan seping va xizmat qiling.
Smetana jele keki
Uy qurilishi shirinliklarini yaxshi ko'radiganlar shaxsiy kollektsiyasiga yana bir original retsept qo'shishlari kerak. Jelatin qo'shilishi bilan pishirilmagan banan keki, albatta, katta va kichik shirin tishlarni xursand qiladi, ya'ni u tez-tez stolingizda paydo bo'ladi. Uni o'zingizning oshxonangizda qilish uchun sizga kerak bo'ladi:
- 350 g pechene;
- 400 g smetana;
- 150 g shakar;
- 25 g jelatin;
- 3 ta banan;
- suv va vanillin.
Bu jelatinli pishirilmaydigan banan kekini tayyorlash juda osonki, hatto tajribasiz oshpaz ham bunday vazifani osongina bajara oladi.
- Avval siz kremni qilishingiz kerak. Tayyorlanishi uchun jelatin oz miqdorda suvda suyultiriladi va bug 'hammomida isitiladi.
- U eriganida, u shirin vanil aromali smetana bilan birlashtiriladi va kuchli ko'pirtiriladi.
- Cookie-fayllar va bananlar jele ustiga quyishni unutmasdan, yopishqoq plyonka bilan qoplangan qolipga qatlamlarga yotqiziladi.
Pishiriqsiz shu tarzda hosil qilingan oddiy banan keki polietilen bilan qoplangan va muzlatgichga yuboriladi. Bir necha soat o'tgach, u siz xohlagan tarzda bezatilgan va qismlarga bo'linadi. Uni muzlatgich javonida saqlang. Aks holda, jele qatlami tarqala boshlaydi.
Cheesecake
Pechene bilan pishirilmaydigan bu mashhur banan keki, shubhasiz, tvorog va mevali shirinliklarni yaxshi ko'radiganlar orasida ko'plab muxlislarni topadi. Ushbu chet el delikatesini o'zingiz tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 50 g sariyog ';
- 200 g pechene;
- 2 osh qoshiq. l. sut.
Pishiriqsiz banan pishirgichni to'ldirish uchun sizga kerak bo'ladi:
- 400 g tvorog (9%);
- 8 g jelatin;
- 3 ta banan;
- 1 stakan qaymoq (33%)
- ½ stakan smetana (15%);
- 3 osh qoshiq. l. limon sharbati;
- 4 osh qoshiq. l. engil asal;
- 2 osh qoshiq. l. shakar kukuni;
- 1 choy qoshiq. vanillin va limon qobig'i.
Bunday mazali banan keki pishirmasdan juda tez tayyorlanadi. Va allaqachon oddiy vazifani soddalashtirish uchun butun jarayon shartli ravishda bir-birini almashtiradigan bir necha bosqichlarga bo'linadi:
- Tuzlangan pechene sut va eritilgan sariyog 'bilan qo'shiladi, so'ngra bo'lingan shaklga solinadi va muzlatgichga qo'yiladi.
- Biroz vaqt o'tgach, tort banan pyuresi, limon sharbati, eritilgan jelatin, tvorog, asal, smetana, qaymoq, shakar kukuni, vanilin va sitrus qobig'idan tayyorlangan plomba bilan qoplanadi.
- Har bir narsa yaxshilab tekislanadi va bir kechada muzlatgichga qo'yiladi.
Tayyor cheesecake asal yoki karamel va banan bo'laklari bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.
Tvorog mevali tort
Bu pishirilmagan shirinliklarning eng mashhur variantlaridan biridir. Kerakli oziq-ovqat to'plamiga ega bo'lgan har qanday tajribasiz qandolatchi, shu jumladan:
- 400 g pechene;
- 250 g tvorog;
- 170 g sariyog ';
- 120 g shokolad;
- 2 banan;
- ¾ stakan shakar kukuni;
- 1 stakan sut.
Bu tortni tayyorlash uchun umuman pech kerak emas.
- Pechene sutga botiriladi va har qanday mos shaklning pastki qismiga qo'yiladi.
- Eritilgan shokolad, sariyog ', tvorog va shakar kukunining yarmidan tayyorlangan krem tepaga bir tekis taqsimlanadi.
- Bularning barchasi banan bo'laklari va boshqa namlangan pechene qatlami bilan qoplangan.
- Kelajakdagi tort tvorog-sariyog 'kremi bilan qayta yog'lanadi, eritilgan shokolad qoldiqlari bilan quyiladi va muzlatgichga qo'yiladi.
Bu qiyin emas, lekin hayratlanarli darajada mazali shirinliklar banandan tayyorlanishi mumkin.
