Mga peras sa pulot. Mga dessert ng peras




Ngayon naghanda ako ng mga inihurnong peras sa oven, maaari silang magamit upang gumawa ng isang mahusay na dessert, pati na rin ang napaka-malusog at malasa. Ang delicacy na ito ay mag-apela sa mga bata at mga taong sumusunod sa isang malusog na diyeta. Ang mga inihurnong peras ay nagpapanatili ng lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at bitamina, kaya ang pagkain ng gayong mga prutas ay napakalusog. Bagama't maaaring sabihin ng ilan na ito ay mataas sa calories, ito ay mas mahusay kaysa sa isang tinapay o binili na cookie sa tindahan. Hindi mahirap maghanda ng gayong dessert; ang kailangan mo lang ay magbuhos ng matamis na syrup sa prutas at timplahan ng pampalasa. Budburan ng paborito mong dope bago ihain.

Ang peras ay maaari ding palaman ng iba't ibang palaman: keso, pinatuyong prutas, mani, hipon at kahit bacon. Maaari mo ring balutin ito ng puff pastry, pagkatapos ay magkakaroon ito ng isang hindi kapani-paniwalang hitsura ng restaurant. Kaya, tingnan natin ang tatlong mga pagpipilian para sa isang malusog na paggamot, kung alin ang pipiliin mo ay nasa iyo, ngunit kailangan mo munang subukan ang mga ito!

Peras na may keso sa oven

Ang napakasarap na peras na inihurnong may cottage cheese ay inihanda para sa almusal ng mga bata. Ito mismo ay napakatamis, at hindi mo kailangang magdagdag ng asukal. Ang pagpuno ng cottage cheese ay napakalambot at nagdaragdag ng kayamanan. Ang pangunahing bagay ay bumili ng keso na hindi tuyo at hindi masyadong butil. Pagkatapos ay magiging mas madali para sa iyo na gumawa ng isang creamy mixture para sa pagpupuno. Maaari kang magdagdag ng mga mani, pinatuyong mga aprikot, at prun sa pagpuno. Siguraduhing gumawa ng syrup upang ang prutas ay hindi masunog at maging mabango.

Mga sangkap

  • peras - 1 pc.
  • cottage cheese - 70 g.
  • Asukal - 1 tsp
  • Tubig - 5 tbsp
  • Cinnamon - isang kurot

Paghahanda

Balatan ang balat at subukang putulin ito nang napakanipis. Iniwan ko ang nakapusod para sa pagpapaganda.

Pinutol namin ang mga sentro kung saan matatagpuan ang mga buto gamit ang isang kutsilyo, na gumagawa ng maayos na mga butas na bilog.

Ang aking cottage cheese ay mamantika at medyo mamasa-masa. Magdagdag ng asukal at isang kutsarang puno ng kulay-gatas, ihalo nang mabuti sa isang kutsara upang makakuha ka ng isang homogenous na masa, walang butil, katulad ng isang makapal na cream.

Punan ng cottage cheese. Maaari mong maingat na gupitin ang mga gilid gamit ang isang kutsara.

Ibuhos ang tubig sa isang mangkok, magdagdag ng asukal, ihalo ang kanela.

Kumuha ng non-stick pan, ibuhos ang maanghang na tubig dito at ilagay ang peras. Maghurno ng 30 minuto sa 180C.

Ito ay isang malusog na dessert na mayroon kami! Tratuhin ang iyong mga mahal sa buhay sa isang malusog at dietary dish! Bon appetit!

Inihurnong peras na may pulot at mani


O maaari mo itong lutuin - ang mga inihurnong peras sa oven na may pulot, ito ang pinakamadaling opsyon, hindi mo na kailangang alisan ng balat, ngunit gupitin lamang ito sa mga piraso - panahon na may mga pampalasa, iwiwisik ng mga mani at maghurno sa oven. Ang mga ito ay tumatagal ng mas kaunting oras sa pagluluto kaysa sa mga mansanas dahil sila ay mas malambot. Maaari mong iwiwisik ang anumang mga mani: hazelnuts, hazelnuts, mani. Lumalabas din itong napakasarap na may linga at buto ng kalabasa.

Mga sangkap

  • Mga peras - 4 na mga PC.
  • Honey - 1 tbsp
  • Mga mani - 4 na mga PC.
  • Asukal - 1 tsp
  • Tubig - 0.5 tasa
  • Cinnamon - isang kurot

Paghahanda

Hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at gupitin sa 3-4 piraso depende sa laki.

Ibuhos ang tubig sa isang tasa, magdagdag ng asukal at pampalasa.

Ilagay ang mga prutas at ibuhos ang syrup sa kanila. Lubricate ang tuktok na may isang manipis na layer ng honey, budburan ng mas maraming pampalasa at tinadtad na mani. Ilagay sa oven para maghurno ng 20 minuto sa 180C degrees.

Ito ay napakasarap na bagay na nakuha namin! Bon appetit!

Recipe ng inihurnong peras


Kung nais mong gumawa ng iyong sarili ng isang mabilis na dessert, pagkatapos ay ang inihurnong peras ay isang mahusay na pagpipilian. Pinutol mo lamang ang prutas sa kalahati, ibuhos ang ilang syrup dito, at pagkatapos ay gagawin ng oven ang lahat para sa iyo. At kung wala kang anumang oras, maaari mo itong lutuin sa microwave sa loob lamang ng 5 minuto.

Paghahanda

  1. Hugasan ng tubig, huwag alisin ang alisan ng balat. Ngunit kung nais mong walang matigas na balat, maaari mo itong balatan.
  2. Ibuhos ang tubig na may halong asukal sa isang basong mangkok. Magdagdag ng mga piraso ng prutas at budburan ng kanela.
  3. Ilagay sa oven sa loob ng 20 minuto sa 180C.
  4. Bago ihain, budburan ng mga mani at ibuhos ang condensed milk!

Narito kung ano ang maaari mong lutuin: inihurnong peras sa oven, sa tingin ko magugustuhan mo ito!

22.11.2015 21.04.2016 sa pamamagitan ng gotovlyu v mikrovolnovke

Ang mga makatas at hinog na peras na inihurnong sa microwave ay madaling maging masarap na delicacy! Ayaw maniwala sakin?! Subukang ihanda ang mga ito, na sumusunod sa sunud-sunod na recipe na inilarawan sa ibaba, at mangyaring lahat ng iyong pamilya at mga kaibigan, kabilang ang mga bata, na may mabangong dessert, dahil ang recipe na ito ay isang magandang dahilan upang pakainin ang iyong mga anak ng malusog na prutas.

Ang mga ito ay nararapat na itinuturing na isang produktong pandiyeta, dahil ang kanilang nilalaman ng asukal ay mas mababa kaysa, halimbawa, mga mansanas! Samakatuwid, ang mga nanonood ng kanilang figure at sumunod sa isang malusog na diyeta ay dapat na tiyak na isama ang gayong ulam sa kanilang diyeta bilang isang matamis para sa meryenda sa tanghalian o meryenda sa hapon. Maaari kang maghurno ng anumang iba't ibang uri sa ganitong paraan, hangga't hindi sila sobrang hinog.

Sa pamamagitan ng paraan, ang mga inihurnong peras ay maaaring gamitin upang gumawa ng hindi lamang isang dessert, kundi pati na rin isang mainit na pampagana. Ang pinakasimpleng - mga klasikong lasa - inihurnong may keso. Maaari kang magdagdag ng bacon, tinadtad na karne, at hipon sa tradisyonal na duet - ang pampagana na ito ay lilikha ng isang sensasyon sa talahanayan ng bakasyon.

Ngunit ngayon mayroon kaming mga peras sa menu na inihurnong sa microwave na may pulot at kanela.

Mga sangkap

  • 2-3 hinog na peras;
  • 2-3 tsp. pulot;
  • 0.5 tsp. giniling na kanela.

Paano magluto ng mga inihurnong peras sa microwave

Banlawan ang mga prutas sa tubig at gupitin sa kalahati. Maipapayo na putulin ito upang mayroong tuyong buntot sa bawat kalahati, kung saan maaari mong hawakan ito habang kumakain ng mabangong prutas.

Gamit ang matalim na dulo ng isang kutsarita, maingat na gupitin ang mga seed pod mula sa bawat kalahati. Kung ang mga peras ay matigas, pagkatapos ay gumamit ng kutsilyo upang isagawa ang operasyong ito. Ilagay ang mga hiwa sa isang espesyal na plato na ligtas sa microwave, kung mayroon kang magagamit. Maaari ka ring gumamit ng regular na puti o kulay na plato, ngunit walang ginto o pilak na disenyo.

Pagkatapos ay iwiwisik ang bawat kalahati ng ground cinnamon. Kung ninanais, maaari mong gamitin ang powdered sugar, lemon zest, vanilla/vanilla sugar at ang iyong iba pang paboritong pampalasa.

Maglagay ng 0.5 tsp sa lukab ng bawat kalahati. honey Ang istraktura ng produkto ay hindi mahalaga - maaari mong gamitin ang parehong likido at crystallized honey. Kung ikaw ay allergic o intolerante sa honey, pagkatapos ay madaling palitan ito ng granulated sugar o anumang matamis na sarsa (tsokolate, karamelo, maple, atbp.).

Ilagay ang plato sa microwave tray, isara ang pinto at itakda ang display sa loob ng 2-3 minuto sa pinakamataas na kapangyarihan. Pagkatapos ng beep, suriin ang texture ng inihurnong prutas gamit ang isang tinidor o toothpick - dapat itong malambot. Kung matigas pa, magdagdag ng isa pang 2-3 minutong baking.

Ang mga inihurnong prutas ay naglalabas ng hindi maipaliwanag na masarap na aroma - ang cinnamon ay lalong banayad! Maingat na ilipat ang mga makatas na kalahati ng mga inihurnong peras sa isang serving plate at ihain, pinalamutian ng mga dahon ng mint.

Kung ninanais, maaari kang maghain ng hiniwang keso kasama ang mga inihurnong peras - perpektong i-highlight nito ang matamis na lasa ng dessert at magdagdag ng magaan na creamy sourness sa ulam. O isang scoop ng ice cream na inilagay sa mainit na kalahati.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Maaari mong palaging idagdag ang iyong sariling mga pagbabago sa pangunahing recipe, halimbawa, magdagdag ng pinong durog na mani (walnut, almond, hazelnuts, pistachios) o tuyo / sariwa / frozen na mga berry at prutas kasama ng pulot.

Ang mga peras na inihurnong sa oven ay maaaring ihanda gamit ang iba't ibang paraan. At hindi ito nakakagulat, dahil ang prutas na ito ay maaaring pagsamahin sa maraming pagkain. Para sa wastong nutrisyon, ito ay isang mahusay na pagpipilian sa dessert na naglalaman ng maraming malusog na sangkap. Nasa ibaba ang mga pinakakaraniwang opsyon para sa paghahanda ng delicacy.

Ang dessert na inihanda ayon sa recipe na ito ay may hindi kapani-paniwalang masarap na aroma, dahil ang prutas mismo ay kinumpleto ng pinong at matamis na vanillin. Kung ninanais, maaari mong alisin ang pagdaragdag ng sangkap na ito.

Mga kinakailangang sangkap para sa dessert:

  • ½ kg ng sariwang malaki o katamtamang laki ng mga peras;
  • 10 g granulated asukal;
  • isang maliit na pakurot ng vanillin;
  • 20 g malambot na mantikilya;
  • ¼ bahagi ng lemon.

Oras ng pagluluto - 60 minuto

Nilalaman ng calorie - 130 kcal

Tungkol sa paghahanda ng treat:


Mga recipe para sa mga inihurnong peras na may iba't ibang mga pagpuno

Tulad ng nabanggit kanina, ang mga peras ay maaaring ipares nang maayos sa maraming pagkain. Kadalasan, ang cottage cheese, cheese, jam, honey, at cookies ay ginagamit para sa pagluluto kasama ang mabangong prutas na ito. Tingnan natin ang bawat isa sa mga nakalistang opsyon.

Basahin din: Paano ako nawalan ng 19 kg sa isang buwan at kalahati

May cottage cheese

Ang isang dessert na inihanda kasama ang pagdaragdag ng cottage cheese ay lumalabas na napaka malambot, masarap at malusog.

Dito kakailanganin mo:

  • 1 tsp. likidong natural na pulot;
  • 2 malalaking peras;
  • 100 g mababang-taba cottage cheese;
  • 1 tbsp. l. kulay-gatas;
  • 1 tsp. sariwang kinatas na lemon juice;
  • 50 g pre-tinadtad na mga walnuts;
  • kanela (maliit na kurot).

Oras ng pagluluto - ½ oras.

Nilalaman ng calorie - 53.3 kcal.

Paano maghanda ng dessert:

  1. Hugasan ang mga peras at gupitin ang mga ito sa dalawang pantay na bahagi gamit ang isang matalim na kutsilyo. Gamit ang isang kutsarita, maingat na simutin ang seeded core.
  2. Tratuhin ang bawat kalahati ng lemon juice at budburan ng aromatic cinnamon.
  3. Sa isang malinis na lalagyan, paghaluin ang mababang-taba na cottage cheese na may pulot, kulay-gatas at tinadtad na mga walnuts.
  4. Ilagay ang nagresultang timpla sa butas mula sa nalinis na mga buto.
  5. I-wrap ang bawat kalahati sa foil ng pagkain at ilagay sa isang baking sheet.
  6. Ilagay sa isang heated oven at maghurno ng kalahating oras. Maaari kang gumamit ng toothpick para tingnan kung tapos na.

May keso

Ang dessert na ito ay may napakapinong lasa. Nangangailangan ito ng:

  • 5 malalaking matibay na peras;
  • 250 g ricotta cheese;
  • 10 tsp. natural na pulot (likido);
  • 1 tsp. kanela;
  • 5 tsp. tinadtad na mga walnuts.

Oras ng pagluluto - ½ oras.

Nilalaman ng calorie - 122 kcal.

Paano maghanda ng dessert:

  1. Hugasan nang mabuti ang mga inihandang prutas, tuyo ang mga ito at hatiin ang mga ito sa dalawang pantay na kalahati;
  2. I-scrape out ang core na may isang kutsarita, at dahil doon paggawa ng indentations sa halves;
  3. Linya ang isang baking sheet na may pergamino at ayusin ang mga inihandang halves;
  4. Ilagay ang inihandang keso sa mga recesses gamit ang isang kutsarita;
  5. Ibuhos ang natural na pulot sa ibabaw ng keso;
  6. Susunod, timplahan ng kaunting kanela;
  7. Painitin ang oven sa 200˚C at ilagay ang isang baking sheet doon. Pagkatapos ng 15 minuto mula sa simula ng pagluluto sa hurno, kunin ang baking sheet at iwiwisik ang bawat kalahati ng tinadtad na mani;
  8. Maghurno ng prutas para sa isa pang 5 minuto;
  9. Pagkatapos ay patayin ang oven at iwanan ang dessert doon para sa isa pang 10 minuto.

Basahin din: Paano ko pinalaki ang laki ng aking dibdib ng 2 laki sa loob ng 1 linggo

Ang pinaka-discerning gourmets ay mahilig sa mga peras sa alak na may prune pate.

Bigyang-pansin ang simpleng recipe para sa charlotte na may peras. Ito ay isang mahusay na dessert para sa anumang tea party.

Ang pear compote ay lumalabas na napakasarap, dito makikita mo ang recipe.

May pulot

Para sa paghahanda kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • 4 malalaking peras;
  • 3 tsp. lupa kanela;
  • 3 tbsp. l. natural na pulot (likido);
  • ½ limon.

Nilalaman ng calorie - 198 kcal.

Pag-unlad ng paghahanda:

  1. Hugasan nang lubusan ang mga prutas, alisin ang alisan ng balat gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin sa quarters at alisin ang mga buto sa bawat bahagi.
  2. Ilagay ang mga ito sa inihandang baking pan. Pigain ang katas ng inihandang bahagi ng lemon sa kanila at haluing mabuti.
  3. Magdagdag ng pulot sa prutas at ihalo muli ang lahat ng lubusan.
  4. Budburan ng ground cinnamon.
  5. Maghurno ng 20 minuto sa 200˚C.

May cookies at jam

Ang kagiliw-giliw na recipe na ito ay nangangailangan ng paunang paghahanda ng mga sumusunod na hanay ng mga produkto:

  • 4 malalaking peras;
  • 1 tbsp. l. butil na asukal;
  • 3 tbsp. l. malambot na mantikilya;
  • 5 tbsp. l. anumang jam;
  • 4 tbsp. l. panghimagas puting alak;
  • 6 na mga PC. katamtamang laki ng espongha o shortbread cookies.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Nilalaman ng calorie - 73 kcal.

Teknolohiya sa paghahanda ng delicacy:

  1. Tratuhin ang isang angkop na kawali na may pinalambot na mantikilya at budburan ng butil na asukal.
  2. Balatan ang prutas at i-chop sa maliliit na piraso, ang kapal nito ay dapat nasa loob ng 1 cm.
  3. Ilagay ang tinadtad na prutas sa isang baking sheet sa pantay na layer.
  4. Sa isang hiwalay na lalagyan, pagsamahin ang jam na may dessert na puting alak at ibuhos ang nagresultang timpla sa prutas.
  5. I-chop ang cookies sa maliliit na piraso at ilagay ito sa ibabaw ng prutas.
  6. Hatiin din ang ilang mantikilya sa maliliit na piraso at ilagay pagkatapos ng cookies.
  7. Ilagay sa oven. Ang oras ng pagluluto ay dapat na hindi bababa sa 20 minuto.

Inihurnong dessert sa puff pastry

Ang mga peras na inihurnong may puff pastry ay napakasarap. Ang recipe ay hindi gumagamit ng asukal, dahil ang natapos na dessert ay napakatamis na.

Nangangailangan ito ng:

  • 10 sariwang matibay na peras;
  • ½ kg puff pastry na walang lebadura.

Oras ng pagluluto: 50 minuto.

Nilalaman ng calorie - 112 kcal.

Hakbang-hakbang na paghahanda:

  1. Ang mga inihandang prutas ay dapat hugasan at matuyo ng mabuti.
  2. I-thaw ang natapos na puff pastry, igulong sa isang manipis na layer at gupitin sa mga piraso, na ang lapad ay hindi dapat lumagpas sa 1.5 cm.
  3. Hawakan ang peras sa tabi ng sanga at balutin ito ng isang strip ng kuwarta.
  4. Ilagay ang baking paper sa isang baking sheet at isa-isang ilagay ang mga prutas na nakabalot sa puff pastry.
  5. Painitin ang oven sa 180˚C at maglagay ng baking sheet doon. Ang oras ng pagluluto ay magiging kalahating oras.

Recipe para sa mga inihurnong mansanas at peras sa oven

Para sa paghahanda kailangan mo:

  • 3 malalaking berdeng mansanas;
  • 3 malaki, siksik na peras;
  • 200 g sariwang itim na currant;
  • 20 g granulated asukal;
  • 200 g yeast puff pastry.

Oras ng pagluluto - ½ oras

Nilalaman ng calorie - 126 kcal

Detalyadong paghahanda ng dessert:

  1. Gupitin ang mga tuktok ng mga prutas sa anyo ng mga kakaibang takip at i-scrape ang mga core na may mga buto na may isang kutsarita.
  2. Paghaluin ang mga itim na currant na may butil na asukal at punan ang loob ng prutas.
  3. Takpan ng mga cut top.
  4. At takpan ang tuktok na may manipis na hiniwang puff pastry na mga parisukat.
  5. Painitin ang hurno sa 180ºC at maglagay ng baking sheet na may inihandang prutas doon. Ang oras ng pagluluto ay hindi bababa sa 20 minuto.

Ang video ay nagpapakita ng mga tip para sa pagluluto ng mga peras sa oven:

  1. Hindi ka dapat gumamit ng mga prutas na masyadong malambot para sa pagluluto. Ganoon din sa mga sobrang hinog na prutas. Pagkatapos ng paggamot sa init, ang mga naturang prutas ay magiging masyadong malambot, o kahit na ganap na mahuhulog. Ang mga prutas na hindi pa hinog sa oras ng paghahanda ay pinakaangkop.
  2. Kapag pumipili ng mga prutas na masyadong matigas, dapat mong gamitin ang sariwang gatas ng baka. Ang paggamit nito dito ay idagdag ito sa isang baking tray para sa prutas.
  3. Upang maghanda ng isang pandiyeta na dessert, ang asukal ay dapat mapalitan ng pulot.
  4. Upang maiwasan ang pagdidilim ng prutas sa panahon ng pagluluto, dapat mong gamitin ang sariwang kinatas na lemon juice.

Ang dessert na ginawa mula sa mga peras na may pulot ay may hindi maunahang lasa at aroma. Ang ulam ay niluto sa oven, ito ay lumalabas na malambot. Ang kanela o mga walnut ay idinagdag bilang mga sangkap. Ang dessert ay angkop para sa isang holiday table at bilang isang treat para sa mga bata. Anong mga recipe ang mayroon?

Upang gawing mabango ang mga peras na may pulot, kailangan mong magdagdag ng kanela

Mga sangkap

Mga peras 2 piraso) honey 5 tsp kanela 1 tsp

  • Bilang ng mga serving: 3
  • Oras ng pagluluto: 20 minuto

Peras na may pulot at kanela

Mga sangkap:

  • 2 malalaking peras;
  • 5 tsp. pulot;
  • 1 tsp. kanela.

Paghahanda:

  1. Hugasan ang mga peras at punasan ng isang tuwalya ng papel upang alisin ang kahalumigmigan.
  2. Gupitin ang prutas sa kalahati at alisin ang core.
  3. Ilagay ang mga peras sa isang baking sheet, ibuhos ang maraming pulot sa kanila at iwiwisik ang kanela.
  4. Maghurno sa 200 ° C sa loob ng 20 minuto.

Ihain ang dessert na mainit.

Recipe para sa mga peras sa pulot para sa holiday table

Inihurno namin ang mga prutas sa puff pastry. Napakaganda ng ulam na ito.

Mga sangkap:

  • 6 malalaking peras;
  • 1 litro ng tubig;
  • 500 g puff pastry;
  • 250 g honey;
  • 2 itlog;
  • limon;
  • 2 tsp. kanela;
  • 400 g ng asukal.

Maaaring mabili ang sheet dough sa tindahan o maaari mo itong gawin sa iyong sarili.

Balatan ang mga peras, ngunit iwanan ang buntot. Kailangan namin ito upang palamutihan ang ulam. Ihanda ang syrup. Ibuhos ang tubig sa kawali, magdagdag ng pulot at asukal.

Pakuluan ang syrup. Magdagdag ng cinnamon, magdagdag ng lemon cut sa dalawang bahagi at magdagdag ng buong peras. Lutuin hanggang handa ang prutas, mga 40 minuto, depende sa iba't. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang cutting board at hayaang lumamig. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, maingat na putulin ang ilalim ng bawat peras upang tumayo sila nang matatag sa ibabaw.

Ipagpatuloy ang pagluluto ng syrup hanggang ang volume nito ay mabawasan ng kalahati.

Pinutol namin ang puff pastry sa mga piraso na 1.5-2 cm ang lapad at i-wrap ang mga ito sa paligid ng prutas sa isang spiral. Mas mainam na i-overlap ito. Maaari mong gupitin ang mga dahon mula sa natitirang kuwarta at ilakip ang mga ito sa mga buntot ng prutas.

I-brush ang mga peras na may itlog at ilagay sa oven hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ibuhos ang syrup sa isang malawak na ulam at ilagay ang natapos na ulam dito.

Mga peras na may pulot, luya at mga walnut

Mga sangkap:

  • 4 peras;
  • 100 g walnut kernels;
  • 7 tbsp. l. pulot;
  • 10 g luya.

Paghahanda:

  1. Balatan ang mga peras at luya.
  2. I-chop ang mga walnuts.
  3. Grasa ang luya. Magdagdag ng mga mani at pulot dito.
  4. Gupitin ang mga peras sa kalahati at gupitin ang core; dapat silang maging katulad ng mga bangka.
  5. Punan ang bawat lukab ng pagpuno ng nut-ginger.
  6. Maghurno sa 200 ° C sa loob ng 20 minuto. Suriin ang pagiging handa gamit ang isang palito.

Ang inihurnong peras na may pulot ay maaaring lutuin sa microwave. Maghurno sa buong lakas sa loob ng 5 minuto.

Upang maghanda ng mga peras na may pulot, kailangan mong kumuha lamang ng mga makatas at hinog na prutas, kung hindi man ang ulam ay magiging tuyo. Ang natapos na dessert ay maaaring iwiwisik ng mga mumo ng cookie o ibuhos sa tsokolate.

Magrekomenda sa iyong mga kaibigan:

Mga dessert ng peras. Mga honey peras na may mga pampalasa - isang kahanga-hangang dessert ng Bagong Taon.Luya, kanela, cloves, maniAno kayang mas lasa ng Pasko? At malambot, natutunaw sa iyong bibig,honey peras - ito ang tunayKwento ng Pasko .

mga alokMayroon kang dalawang pagpipilian para sa paghahanda ng honey peras. Isa sa kanila -Inihurnong peras na may pulot luya at walnut. Pangalawa -Mga honey peras na may kanela at clovesinihurnong sa puff pastry . Parehong mga recipemadaling ihanda At kahanga-hangang lasa . At kung pinaglilingkuran mo sila sa pamamagitan ng liwanag ng kandila at may aromatic, light, white wine -ang holiday ay hindi malilimutan!mga alok unang recipe ng dessert -Inihurnong peras na may pulot, luya at mga walnuts .

Mga dessert ng peras. Mga peras na may pulot

Mga peras - 4 na piraso (hinog)

100 g shelled walnuts50-60g honey10 g sariwang luya

Mga peras at balatan ang luya, pag-uri-uriin ang mga walnut upang maiwasan ang maliliit na piraso ng shell at partisyon na mapasok sa mga pinggan.Grasa ang luya sa isang pinong kudkuran.

Paghaluin ang mga walnut, pulot at luya sa isang maliit na mangkok.

Gupitin ang mga peras sa kalahati at alisin ang core. Ang recess ay maaaring palawakin upang mapaunlakan ang mas maraming pulot at nut filling.

Punan ang bawat peras ng honey-nut filling at ilagay sa isang baking dish.

Maghurno sa 180-200 degrees hanggang sa ganap na maluto. Maaari mong suriin ang pagiging handa gamit ang isang kahoy na tuhog.Ihain kasama ng isang slice ng ice cream.

mga alok ang iyong pangalawang recipe para sa mga inihurnong peras

Mga peras na may pulot sa kuwarta

Upang ihanda ang ulam na ito kakailanganin namin ang mga sumusunod na produkto:

Mga honey peras na may kanela at clove na inihurnong sa puff pastry .

4 mga peras (mas maganda ang iba't ibang Conference)

4 na basong tubig500 g na walang yeast puff pastry1 baso ng pulotkalahati ng isang lemon1 kutsarita ng giniling na kanela5-7 mga piraso ng clove na payong2 tasang asukal (ngunit maaari kang makayanan sa isa lamang)

Mga peras alisan ng balat, iniiwan ang mga buntot. Ibuhos ang tubig sa isang maliit na kasirola, magdagdag ng asukal at pulot at pakuluan. Magdagdag ng cinnamon, cloves at magdagdag ng mga peras at kalahating lemon. Magluto ng 20-40 minuto depende sa pagkahinog ng peras.

Alisin ang natapos na mga peras sa isang plato at palamig. Gupitin ang ilalim para sa katatagan.

Salain ang syrup sa isa pang kasirola at bawasan ng 2-3 beses.

Gupitin ang puff pastry sa mga piraso na humigit-kumulang 2-3 cm ang lapad at balutin ang bawat peras. Mas mabuti kung ang mga piraso ay magkakapatong ng kaunti. Gupitin ang maliliit na dahon mula sa natitirang kuwarta at dumikit sa mga buntot.Pahiran ng pinalo na itlog.

Maghurno sa oven sa temperatura na 200-220 degrees hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Kahit na ang mga peras ay hindi makatiis sa "presyon" at mahulog, tulad ng nangyari sa akin sa isa sa kanila, okay lang, dahil kahit na sa posisyon na ito ay hindi mas masahol pa.Ibuhos ang isang maliit na halaga ng syrup sa ilalim ng platito o pie plate at maglagay ng peras sa gitna.

Ang sobrang syrup ay magiging isang magandang karagdagan sa anumang iba pang mga dessert, tulad ng mga pancake o ice cream. Ang lasa nito ay napakasarap at orihinal na ang anumang dessert ay kikinang ng bago, kakaibang lasa.

Tangkilikin ang napakagandang dessert na ito mula samga peras na inihurnong may pulot at pampalasa sa puff pastry.


Magrekomenda sa iyong mga kaibigan:

Mga sikat na materyales