O'z qo'lingiz bilan yangi yil uchun mevalardan yasalgan asl daraxt. Yangi yil jadvali - meva, sabzavot va shirinliklardan tayyorlangan archa! Olmadan qanday qilib Rojdestvo daraxti yasash mumkin
Aytishlaricha, Yangi yil arafasida nimani xohlasang, hammasi amalga oshadi va bo'ladi. Masalan, siz yangi yil dasturxoni uchun asl mevali daraxtga xizmat qilishingiz mumkin. Siz u bilan mehmonlarni ajablantirasiz va stolni bezatasiz, garchi mevali daraxtni nafaqat Yangi yilga tayyorlash mumkin. Stolda ajoyib idishlar va ularning orasida mevalarning asl bo'laklari bo'lsa, har qanday bayram quvnoq va chiroyli bo'ladi
Mevali Rojdestvo daraxti uchun sizga 30 ta tish pichog'i va ozgina sabr va tasavvur kerak bo'ladi. Agar sizda barcha mevalar bo'lmasa, ingredientlarda ko'rsatilganidek, siz Rojdestvo daraxtini shirinliklar va mavjud mevalar bilan bezashingiz mumkin - asosiysi mazali va chiroyli.
Herringbone retsepti uchun ingredientlar
| Ism | Miqdor | o'lchov birligi |
| Olmalar | 1.00 | PCS |
| kivi | 2.00 | PCS |
| Sabzi | 1.00 | PCS |
| Uzum (rezavorlar) | 40.00 | PCS |
| qulupnay | 10.00 | PCS |
| Qattiq pishloq | 100.00 | G |
Meva daraxtini pishirish
Biz katta sabzi tanlaymiz - bu bizning daraxtimizning tanasi. Sabzini tozalang va yuving.
Olmani yuving, dumini va tepasini kesib oling. Olma plastinkada mahkam yotishi uchun shunday qilish kerak.
Olmaning boshqa tomonida sabzini shish bilan biriktiring yoki sabzi joylashtirish uchun kichik teshikni kesib oling. Shuni yodda tutingki, sabzi bo'lgan olma muzlatgichda bir necha kun saqlanishi mumkin, lekin xizmat qilishdan oldin qolgan ingredientlarni mustahkamlash kerak.
Pishloqni yulduzlar va aylanalarga bo'ling va mevali daraxtni bezash uchun eng katta yulduzni kesib oling.
Kivini yuving, qobig'idan tozalang va yarim halqalarga kesib oling, shishlar shishib ketmasligi uchun.
Shishlarni seld suyagiga shoxchalar singari yopishtiring - shishlar uzunligi pastdan pastroq.
Ustini katta pishloqli yulduzcha bilan bezang va pishloqli haykalchalarni tasodifiy taqsimlang.
Biz qulupnay, kivi va uzumni osib qo'yamiz
Agar kerak bo'lsa, qulupnayning yuqori barglarini tozalang va yuving. Mevalarni yuvilgan uzumdan ajrating. Kivi, uzum va qulupnayni novdalarimizga teng ravishda tarqating.
Sabzavot va mevalardan tayyorlanadigan Rojdestvo daraxtlari.Menda bunday daraxtlarning posti bor edi, lekin tavsifsiz, faqat rasmlarda. Ular tayoqlarni nimaga yopishtirish kerakligini va hokazo savollarni berishdi. Va bugun men Evadan to'liq master -klassni, shuningdek hamma narsani, yana bir nechta yangi Rojdestvo daraxtlarini oldim. Men hammaga juda yoqdim qutulish mumkin bo'lgan Rojdestvo daraxtlari, shunday qilib, yangi yil dasturxoni shunday daraxtlar bilan bo'ladi. Va agar siz kutilmaganda Yangi yilni biron bir joyda yo'lda topsangiz, telepult.ru sahifasida telefon orqali televizor ko'rish uchun qanday qiziqarli dasturlarni ko'rishingiz mumkin. Bu hozir juda qulay.
G'oyani amalga oshirish juda oddiy, shuning uchun har bir uy bekasi u bilan kurashishi mumkin. Siz har qanday narsadan shunday Rojdestvo daraxti yasashingiz mumkin va Yangi yil stolida ular oqlangan, ajoyib va tabiiy ko'rinadi. Bunday daraxtlar (ayniqsa, kichkina daraxtlar) har xil idishlar va gazaklarni bezattirishi mumkin.
Bunday Rojdestvo daraxtlarini yaratish uchun sizga kerak bo'ladi:
Meva va sabzavotlarni tanlash kerak: tuzlangan yoki yangi bodring, pishloq, bolgar qalampiri, sovuq go'sht, apelsin, limon ...
O'z xohishiga ko'ra qo'shimcha dekor: yangi o'tlar, zaytun, zaytun, yorqin sabzavotlar ... - taglik uchun yarim olma
Yog'och shish (uzunligi taxminan 20-25 sm)
Sabzavot va mevalardan Rojdestvo daraxti yaratish jarayoni:
Avvalo, Rojdestvo daraxti asosini tayyorlaylik. Buning uchun olmani uzunasiga yarmiga bo'ling. Yarim yarmini oling va plastinka ustiga o'giring va o'rtasiga yog'och shishni yopishtiring (o'tkir uchi yuqoriga qaratilishi kerak!).
Keyin, tuzlangan yoki tuzlangan bodring kabi gazaklarni kesib oling. Bir daraxtga taxminan 2-4 bodring kerak bo'ladi. Siz uni mayda -mayda emas, qiyshiq qilib kesib olishingiz kerak (bu yumshoq tuzlangan atir -upalarga tegishli). Shunday qilib, novdalar cho'kmaydi va chiroyli shaklga ega bo'lishi kerak.
Endi bir bo'lak sabzavotni aylana shaklida shishaga bog'lashni boshlang. Eng katta qismlardan boshlang, asta -sekin kichik qismlarga o'ting. Eng chiroyli qirrasi ko'rinadigan qilib bog'lang. Agar buyumning tashqi chetidagi teri yuqoriga qaragan bo'lsa, u yanada chiroyli ko'rinadi.
Eng kichik bodringni oling, yarmini kesib oling va toj sifatida ishlating. Bu erda hamma narsa bo'ladi! Siz sabzidan yulduzni kesib, kichik gilos pomidorini yoki zaytun ekishingiz mumkin.
Plastinaning o'zini bezang, masalan, yangi ko'katlar pastki holatda ajoyib ko'rinadi.
Shunga o'xshab, siz yangi bodringdan Rojdestvo daraxti yasashingiz mumkin, faqat uni ingichka qilib kesishingiz kerak, chunki ular o'z shakllarini yaxshi saqlaydilar (11 -rasm).
Har qanday bayram - bu sizning ijodiy g'oyalaringizni amalga oshirish uchun imkoniyatdir, chunki nafaqat mazali taom tayyorlash, balki xonani va hatto mehmonlar yig'iladigan stolni bezash juda muhimdir. Bugun biz mevali daraxtni qanday yaratish haqida gaplashamiz. Bosqichma-bosqich ko'rsatmalar sizga qoidalarga aniq rioya qilish va stolingizning yorqin bezakiga aylanadigan taom tayyorlash imkonini beradi.
Bu nafaqat yangi yil bayramlarida
Kimdir qaror qabul qiladi, faqat yangi yil dasturxoniga mos keladi. Biroq, bunday Rojdestvo daraxti har qanday hodisani to'ldirishi mumkin va ma'lum bir kompozitsiyada joylashgan mevalar yanada qiziqarli va mazali ko'rinadi. Aytgancha, bunday bezaklar qadim zamonlarda, dasturxonlar oziq -ovqat bilan to'lib toshgan paytda ishlatilgan. Bugungi kunda har xil shakldagi va kompozitsiyadagi turli xil mevalar - bezatish, dizaynerlik mahoratingizni ro'yobga chiqarish va bezakning go'zalligi bilan mehmonlarni xursand qilish uchun ajoyib imkoniyatdir.
Rojdestvo daraxti mevalardan qanday yasalgan?
O'ymakorlikni bajarish uchun biz mahsulotlarni tayyorlashimiz kerak. Biz katta olma, sabzi, ikkita gul, kivi, gummy yoki jelatinli haykalchalardan Rojdestvo daraxti yasaymiz. Shunday qilib, birinchi navbatda ingredientlarni tayyorlash kerak: avval siz ularni yuvishingiz kerak, keyin tozalang. Olmaning yuqori qismini olib tashlashingiz kerak, shuningdek, barcha urug'larni kesib tashlashingiz kerak. Esda tutingki, siz olma -ni qanchalik puxta tayyorlasangiz, daraxtingizning poydevori shunchalik ishonchli bo'ladi.
Keyingi qadam sabzi ustida ishlashni boshlashdir. Bu bizning Rojdestvo daraxti tanasi vazifasini bajaradi, shuning uchun siz unga munosib ko'rinish berishga harakat qilishingiz kerak. Aytgancha, agar siz mevalardan yasalgan daraxtingiz baland bo'lishini xohlasangiz, dumaloq va katta sabzi tanlang. Katta tish pichoqlari yoki yog'och shishlardan foydalanib, biz sabzi olma asosiga mahkamlaymiz. Strukturaviy ishonchlilik uchun bir nechta biriktiruvchi elementlardan foydalanish yaxshidir.
Shoxchalar bilan ishlashni boshlash
Bizning chiroyli ish stoli Rojdestvo daraxti uchun ramka yaratish uchun magistralni tish pichoqlar bilan yaxshilab va mahkam yopishtirish kerak. Maksimal o'xshashlikka erishish uchun pastki shoxlarini uzun va yuqori qismini qisqa tuting.
Shoxchalar tayyorlash uchun siz mevalarni, ya'ni kivi va uzumni tayyorlashingiz kerak. Kivi bo'laklarga bo'linishi kerak, pishgan mevalar bilan ishlaganda ularni qalinroq qilib kesish kerak - bu ularning shaklini saqlab qoladi. Lekin birinchi navbatda, uzumni har bir tish pichog'iga mo'l -ko'l bog'lab qo'yish kerak, va siz yashil va qizil mevalarni birlashtira olasiz - buning natijasida bizning mevali Rojdestvo daraxti juda katta ko'rinadi. Qanday qilib uni hajmli qilish kerak? Buning uchun biz kivi doiralaridan foydalanamiz. Kivi tish pichog'iga xaotik tarzda bog'lab qo'yish kerak. Bu juda ehtiyotkor jarayon, chunki meva to'kilishi mumkin. Shuning uchun siz juda ehtiyotkorlik bilan harakat qilishingiz kerak. Boshida yulduz bo'lmasa, qanday mevali Rojdestvo daraxti bo'ladi? Bizning retseptimizda u yeyiladigan va sog'lom bo'ladi, chunki biz uni pishloqdan tayyorlaymiz. Qattiq navlarni, yaxshisi teshiksiz olish yaxshidir. Biz pishloqdan yulduzni, shuningdek, bizning go'zal va sog'lom go'zalligimizni to'ldiradigan turli o'yinchoqlarni kesib tashladik. Oxirgi bosqichda siz daraxtni qolgan meva va rezavorlar bilan bezashingiz kerak.
Oddiy retseptlar
Albatta, hamma ham mevali mevalar bilan shug'ullanishni va vaqtini unga sarflashni xohlamaydi. Stolda bir xil darajada chiroyli taomlar kompozitsiyalarini yaratishga imkon beradigan oddiy retseptlar mavjud. Masalan, siz chiroyli daraxtni mos uchburchak shaklida yotqizishingiz mumkin. Uzum pastki qatlam sifatida mos keladi, u hatto qizil bo'lishi mumkin. Shoxchalar uzun olma bo'laklariga taqlid qiladi va siz gulchambar sifatida qulupnay, smorodina yoki boshqa dumaloq mevalarni qo'yishingiz mumkin. Yulduz yaratish uchun ananasdan foydalanishingiz mumkin.
Meva va sabzavotlardan tayyorlangan Rojdestvo daraxtlari
Bugungi kunda bayram stolini o'ymakorlik yordamida bezash juda mashhur - maxsus pichoqlar yordamida turli shakl va shakllarni o'yish san'ati. Faqat mevalarni emas, balki sabzavotlarni ham sevuvchilar uchun siz mos Rojdestvo daraxti yaratishni taklif qilishingiz mumkin. Buning uchun bizga quyidagi mahsulotlar kerak: gulkaram va brokkoli, sabzi, har xil rangdagi bolgar qalampir va uzum. Brokkoli va gulkaramning gullashidan foydalanib, biz juda yam -yashil ko'rinadigan nihoyatda katta hajmli ringa suyagi yaratamiz. Magistral sifatida biz yana sabzi ishlatamiz, unga har xil karam bo'laklarini yopishtiramiz. Qolgan uchlarini uzum va rezavorlar bilan, masalan qulupnay yoki smorodina bilan bezatamiz. Bizning Rojdestvo daraxti toji xuddi shu pishloqdan o'yilgan yulduz bo'ladi. Aytgancha, u daraxtning o'lchamiga mos kelishi kerak: ya'ni u juda kichik yoki juda katta bo'lmasligi kerak, demak u og'ir bo'lmasligi kerak.
Simmetriya va ixchamlik
Toza va uyg'un ko'rinadigan mevali daraxtni qanday qilish kerak? Buning uchun siz bezak qatlamlarini ma'lum tartibda almashtirishingiz mumkin. Masalan, biz an'anaviy ravishda olma, sabzi, qovoq bo'lagi va qovoqdan Rojdestvo daraxti yaratamiz, shuningdek uni rezavorlar - uzum, qulupnay, smorodina bilan bezatamiz. Biz olma ichidagi yadroni kesib tashladik, u erda tozalangan sabzi mahkam joylashtirdik (bu bizning dizaynimizning magistrali bo'ladi). Biz unga nosimmetrik tarzda tish cho'tka qo'yamiz, buning natijasida toza kompozitsion olinadi. Qolgan narsa - uni bezash. Buning uchun siz qatlamlarni almashtirishingiz mumkin: qizil smorodina, sariq qovoq, yashil uzum va boshqalar. Biz juda chiroyli va uyg'un Rojdestvo daraxti olamiz.
Maksimal tasavvur
Hech bir bayram dasturxoni meva bilan to'la bo'lmaydi. Lekin ularni shunchaki plastinka ustiga qo'yish, boshqa narsa - chiroyli kompozitsiya yaratish. Ananas balıksırtı mevali salat bunga misol bo'la oladi. Aytgancha, bu juda ajoyib ko'rinadi: novdalar o'ziga xos mevali shamchiroqlar bilan bezatilganga o'xshaydi. Bu ajoyib taomni tayyorlash uchun bizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi: katta ananas, tarvuz, kivi, klyukva, banan, malina, qovun, uzum, ko'k. Ko'rib turganingizdek, barcha ingredientlar nafaqat yorqin, balki juda ekzotik, ayniqsa qishki ta'til uchun. Bunday salat, albatta, e'tiboridan chetda qolmaydi!
Mazali va chiroyli!
Shunday qilib, siz barcha mevalar va mevalarni tozalashingiz va yuvishingiz kerak. Rojdestvo daraxti asosi tozalangan ananas bo'ladi - unga yog'ochdan yasalgan shishalar biriktiriladi. Biz tug'ralgan mevalarni shishlarga yopishtirishni boshlaymiz. Aytgancha, bananni qora bo'lmasligi uchun avval limonga botirish kerak. Qachonki, ip tortayotganda, siz hatto banan va olma kubiklarini ishlatishingiz va shishning chetini rezavorlar bilan bezashingiz kerak. Qorli effekt yaratish uchun ananasning asosini bezash uchun ko'pirtirilgan kremdan foydalanishingiz mumkin. Bunday salat juda chiroyli va samarali bo'lib chiqadi, bu sizning yangi yil dasturxoningiz uchun ajoyib bezak bo'ladi.
Ko'rib turganingizdek, mevali daraxt yaratish uchun ko'plab imkoniyatlar mavjud. Kimdir har doim muzlatgichda bo'lgan an'anaviy mevalardan foydalanadi, kimdir yanada original va qimmatroq echimni afzal ko'radi. Shuni esda tutish kerakki, asosiy narsa bu tasavvur, shuning uchun agar xohlasangiz, har qanday taomni mutlaqo yangi nurda taqdim etish mumkin. Axir, siz bilganingizdek, taom nafaqat mazali va sog'lom, balki chiroyli bo'lishi kerak. Ijodkor bo'ling, ijodingizni kashf eting va mehmonlaringizni ajablantirish qanchalik oson ekanligini ko'ring.
Tavsif
Meva go'shtidan yasalgan balıksırtı Yangi yil dasturxonining eng zo'r bezagi. U sizga tashrif buyurganlarning barchasiga ajoyib yorqin tuyg'ular va yaxshi kayfiyat bag'ishlaydi. U nafaqat yangi yil yoki Rojdestvo stolini bezattirishi mumkin, balki bolalar bayrami yoki kattalarning tug'ilgan kuni uchun juda mos keladi.
Meva daraxti yangi tug'ralgan mevalardan iborat bo'lishi uchun, uni o'sha kuni eyish kerak, aks holda ular qorayib ketadi va jozibadorligini yo'qotadi... Bu haqda tashvishlanmang! Ishonch hosil qilingki, sizning bolalaringiz va taklif qilingan mehmonlar bu dizayn mo''jizasini darhol "yutib yuborishadi".
Retseptda ko'rsatilgan mevalarga rioya qilish shart emas. Mevalardan Rojdestvo daraxti yaratishda siz cheksiz tasavvur qilishingiz mumkin. U qiziqarli jele haykalchalari yoki shirin mastikli mevalar bilan to'ldirilishi mumkin.
Mevalardan turli xil figuralarni kesish uchun sizga maxsus qo'shimchali pichoqlar kerak bo'ladi: yurak, yulduz yoki doiralar. Sizning mevali daraxtingiz ajoyib ko'rinadi! Bunday mazali ko'p rangli mo''jizani ko'rib, sizning mehmonlaringiz xonadagi nafis go'zallikka ham e'tibor bermaydilar.
Yangi yil bayramidan bir necha soat oldin yangi yil daraxtini mevalardan yig'ish kerak, shunda mevalar yangi bo'ladi. Bu orada, qutulish mumkin bo'lgan "bayram qahramoni" qilish retseptini diqqat bilan o'rganing. Meva daraxtini yaratishning har bir qadamiga fotosurat hamroh bo'ladi, shuning uchun siz yangi yil arafasida oddiy mevalardan qanday sehr yaratishingiz mumkinligini shaxsan ko'rasiz.
Tarkibi
-
(1 dona uzunroq) -
(1 ta kompyuter.) -
(1 ta to'plam) -
(1 ta to'plam) -
(300 g) -
(1 ta kompyuter.) -
(3 dona) -
(3 dona) -
(200 g) -
(500 g)
Pishirish bosqichlari
O'z mevangizni tayyorlang. Rojdestvo daraxti bezashga qaror qilgan barcha mevalarni oling, yaxshilab yuving. Barcha shikastlangan rezavorlarni diqqat bilan ko'rib chiqing va chetga surib qo'ying.
Meva tozalangan bo'lishi kerak. Kivi, mandarin, ananasni tozalang. Mandarinni bo'laklarga bo'ling va mayda bo'laklarni kesib oling.
Kelajakdagi Rojdestvo daraxti uchun "bezaklar" qilish uchun jingalak pichoqlardan foydalaning. Ananasdan, masalan, yulduzlar va yuraklarni kesish mumkin.
Tayyorlangan barcha mevalarni alohida idishlarga bo'ling. Meva haykalchalarini alohida idishga joylashtiring.
Endi biz Rojdestvo daraxti tanasini yasashga o'tamiz. Buning uchun bizga olma, uzun sabzi va tish pichoq kerak. Olmani oling va daraxtni barqaror ushlab turish uchun uni bir chetiga kesib oling.
Boshqa tomondan, shunday diametrli yivni kesib oling, shunda sabzi unga mahkam kirib, bir vaqtning o'zida qimirlamaydi.
Olmani idishga joylashtiring, pastga qarab kesib oling va sabzini yuqori teshikka soling.
Tish cho'tkalarini oling va ularni olma ichiga bir -biriga mahkam joylashtiring, shunda biz bog'laydigan mevalar daraxtda bemalol o'tirib, bir -biriga to'sqinlik qilmaydi.
Ularning yarmini yarmiga bo'ling: biz sabzi ichiga qisqa tish pichoqlarni joylashtiramiz.
Mana, bizda meva bog'lash uchun shunday bo'sh joy bor.
Oldindan tayyorlangan mevalarni bo'lajak Rojdestvo daraxti pastdan yuqoriga bog'lashni boshlang. Avval katta mevalarni joylashtiring va bo'shliqlarni uzum yoki kivi bo'laklari bilan to'ldirish mumkin. Ranglar palitrasi daraxt bo'ylab teng ravishda joylashtirilganligiga ishonch hosil qiling. Uchta qulupnayni yonma -yon yoki faqat oq uzumni haykal qilishning hojati yo'q. Mevadan chiqib ketadigan tish pichoqlarning uchlari smorodina yoki ko'kning orqasida yashiringan bo'lishi mumkin.
Qovunni oling, yarmini kesib oling va metall yulduz shaklidagi yoki sizda bor narsani kesib oling. Yulduzni mevali daraxtning tepasiga qo'ying.
Mana, siz olishingiz kerak bo'lgan go'zallik! Siz Rojdestvo daraxti ostiga mehmonlar va bolalar uchun mini-sovg'alar qo'yishingiz mumkin. Bunday qutulish mumkin bo'lgan Rojdestvo daraxti hayratining chegarasi bo'lmaydi. Yangi yil bayramingiz bilan!
Yoqimli ishtaha!
Agar siz mehmonlaringizni bayramona stolda g'ayrioddiy bezaklar bilan ajablantirmoqchi bo'lsangiz, unda bunday Rojdestvo daraxti aynan shunday bo'ladi. Siz xohlaysizmi, lekin yangi 2020 yil uchun mevalardan qanday qilib Rojdestvo daraxti yasashni bilmayapsizmi? Keyin bu variant sizga kerak bo'lgan narsadir. Bundan tashqari, u nafaqat sizning stolingizni bezatadi, balki vaqti kelganda uni eyishingiz mumkin.
Mevalardan yasalgan DIY Rojdestvo daraxti
Kerakli mahsulotlar:
- olma
- uzun sabzi
- mevalar (yashil va qizil uzum, kivi, qovun, qulupnay va boshqalar - odatda siz sotib olishingiz mumkin bo'lgan barcha mevalar)
- tish pichoqlari
- maydanoz yoki koriander ixtiyoriy
Tayyorlanishi:
Olmani oling va uning pastki qismini kesib oling, boshqa tomondan esa sabzining qalin uchiga mos keladigan teshik qiling. Endi sabzi olma ichiga joylashtiring va mahkam ushlab turing. Keyin tish cho'tkalarini olma va sabzi ichiga yopishtiring va Rojdestvo daraxti shaklini bering. Balıksırtı tepasiga yaqinroq, ularni ehtiyotkorlik bilan kamaytirish mumkin. Xo'sh, tepada Rojdestvo daraxti yulduzi bo'ladigan tish pichog'ini yopishtiring.
Endi meva vaqti. Agar sizda tarvuz yoki qovun bo'lsa, avval ularni bo'laklarga, so'ngra qoliplar yordamida qiziqarli shakllar va yulduzlarni yuqoriga kesib olishingiz kerak. Ularni tish pichoqlariga qo'ying. Pastki qismida Rojdestvo daraxti maydanoz yoki koriander bilan bezatilishi mumkin.
