Mga mabangong candies na gawa sa coffee beans sa chocolate. Bumili ng chocolate covered coffee beans Bumili ng cash
Habang umiinom ng isang tasa ng lutong bahay na kape habang almusal o isang marangyang cappuccino sa isang cafe pagkatapos ng tanghalian, huwag kalimutan ang tungkol sa malutong na kapatid na ito kahanga-hangang inumin- mga kendi na pinagsasama ang mga butil ng kape, tsokolate at mani. Ang recipe na ipinakita sa ibaba ay, sa kabila ng katotohanan na nangangailangan ito ng maraming kalikot, ang pinakamahusay na opsyon na magagamit, at ang mga handa na matamis na ito ay magiging perpektong pagtatapos sa anumang talahanayan.
Ang hirap ng paghahanda ay katamtaman.
Kakailanganin mong:
- Malaking mangkok;
- kutsilyo;
- Sangkalan;
- 1 tasa ng tinadtad na mani - karaniwang opsyonal, piliin din ang uri ng iyong sarili: cashews, pistachios, almonds, hazelnuts, atbp.;
- Langis;
- Isang kutsarita (sa kasong ito ay napaka-maginhawang gumamit ng isang maliit na bilog na kutsara ng ice cream na may malaking depresyon at isang mekanismo para sa paghihiwalay ng masa);
- isang kasirola para sa mga 2 litro;
- 2.5 tasa kayumanggi asukal(subukan ito bilang isang reed analogue);
- ¼ tasa ng corn syrup (ang syrup ay maaaring palitan! sa panlasa! na may pulot o invert syrup, na hindi mahirap ihanda sa iyong sarili, o iba pang pangpatamis na may espesyal na lasa na maaaring mapanatili ang kahalumigmigan sa inihandang produkto);
- ¼ kutsarita ng asin;
— 0.5 tasa ng matapang na kape (mas natural ang kape, mas masarap ang mga kendi);
— Electric mixer;
- 4 na ardilya;
- Mga plastik na lalagyan na may takip (para sa pag-iimbak ng mga matamis);
- Humigit-kumulang 1.8 kg ng tinadtad na tsokolate (lubos na ipinapayong huwag gumamit ng kapalit na tsokolate, kung saan maraming mga pabrika ng confectionery ang lumipat sa), pumili ng gatas o madilim sa iyong panlasa. Katulad nito, maaari mong gamitin ang mga yari na yari sa tindahan na binili ng mga chocolate chips o mumo;
— Isang disenyo ng singaw ng dalawang kawali, kung saan ang una, nakatayo sa kalan, ay naglalaman ng tubig, ang pangalawa, na inilagay sa ibabaw ng una, malumanay na niluluto ang kailangan mo habang umiinit ang tubig;
- Tubig;
- Wax paper (katulad ng baking paper);
- tray ng cookie.
sa pagkakasunud-sunod:
1. Kapag nagsimula kang magluto, ang mangkok/mangkok ay dapat na kapansin-pansing malamig, kaya ilagay ang malaking mangkok sa refrigerator dalawang oras bago magsimula. Sa panahong ito, maaari mong i-chop ang mga mani (kung idadagdag mo ang mga ito) at tsokolate, pagkatapos ay itabi ang natapos na tasa ng tinadtad na mani at mangkok ng chocolate chips.
.jpg)
2. Gumamit ng espesyal na pan na may anti-fume coating para mas madaling linisin mamaya. Grasa ang isang kasirola (mga 2 litro ang dami) ng mantika at ilagay sa mataas na init. Magdagdag ng asukal, corn syrup, asin at kape. Panatilihin sa apoy, pagpapakilos, hanggang sa matunaw ang asukal. Pagkatapos, patuloy na pagpapakilos, dalhin ang halo sa isang pigsa. Alisin ang kawali mula sa init. Itabi.
3. Talunin ang mga puti gamit ang isang electric mixer: paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks, pagkatapos ay alisin ang mangkok mula sa refrigerator at ibuhos ang mga puti dito; Talunin gamit ang isang electric mixer sa isang malamig na mangkok hanggang sa malambot.
4. Dahan-dahang idagdag ang inihandang syrup mula sa kawali, talunin ito kasama ng mga puti ng itlog sa mataas na bilis. Kapag ang lahat ng syrup ay ganap na nahalo sa whipped egg whites, ipagpatuloy ang paghampas hanggang sa mapanatili ng malambot na masa ang hugis nito. Idagdag ang mga mani at talunin para sa isa pang limang minuto.
5. Itabi ang mixture para lumamig. Pagkatapos ay takpan ng plastic wrap at ilagay ang mangkok sa freezer.
6. Ibuhos ang humigit-kumulang 2.5 cm ng tubig sa ibabang kawali ng dalawa sa setting ng singaw, at ilagay ito sa mahinang apoy. Matunaw ang mga tsokolate chips sa tuktok na kawali, pagpapakilos nang masigla. Alisin sa init kapag natunaw na ang tsokolate at haluin hanggang makinis.
.jpg)
7. Lalagyan ng wax paper ang isang baking sheet. Alisin ang mangkok mula sa freezer at magsalok ng isang kutsarita ng malamig na timpla at ihulog ito sa tinunaw na tsokolate. Pagkatapos ay kunin ang natapos na kendi at ilagay ito sa papel sa isang baking sheet. Ulitin hanggang mawala ang timpla.
8. Hindi na kailangang ilagay sa oven! Hayaan lamang na itakda ang mga kendi sa temperatura ng silid. Ang isang baking sheet sa halip na isang plato o katulad ay magbibigay sa iyo ng puwang upang maniobra - isang malaki, patag na ibabaw.
Mag-imbak ng mga inihandang kendi sa refrigerator at alisin kaagad bago gamitin.
Mga karagdagan:
- Maaari mo ring matunaw ang tsokolate sa loob ng halos isang oras sa pamamagitan ng paglalagay nito sa isang metal na mangkok at paglalagay nito (nang walang tubig) sa oven na preheated sa 110 degrees;
- Itabi ang natitirang chocolate mixture sa refrigerator, ngunit hindi hihigit sa 3 araw;
- Huwag hayaang makapasok ang tubig sa tinunaw na tsokolate - gagawin nitong butil at bukol ang tsokolate.
150 gr. maitim na tsokolate
100 ml. 33% cream
60 gr. mantikilya
150 g puting tsokolate
2 kutsarita ng giniling na kape
20-30 coffee beans para sa dekorasyon
150 gr. maitim na tsokolate para sa patong
1. Nagsisimula ako sa paggawa ng dark chocolate ganache.
Kumuha ako ng dark chocolate.
2. Pinainit ko ang cream sa microwave sa loob ng 1.5 minuto sa lakas na 1000 watts.
Nagdagdag ako ng tsokolate at kalahating bahagi ng mantikilya.
3. Haluin ng maigi.
4.Ibuhos sa molde na nilagyan ng parchment. Nilagay ko sa ref para tumigas ng 1 oras.
5. Pansamantala, sinimulan kong ihanda ang bahagi ng kape mismo.
Pinainit ko ang cream sa microwave sa loob ng 1.5 minuto sa 1000 watts.
Nagtitimpla ako ng kape sa cream at iniwan itong magluto ng 30-40 minuto.
6. Samantala, inilabas ko ang puting tsokolate.
7. Paghaluin ang coffee creamer, butter at chocolate.
Siyempre, maaaring pilitin ang cream...
Ngunit mahilig ako sa alikabok ng kape at gusto ko ang masaganang lasa ng kape.
8. Paghaluin ang lahat ng maigi.
9. Kinukuha ko ang frozen dark ganache sa refrigerator at ibuhos ang pangalawang layer.
Inilagay ko ito sa refrigerator upang tumigas ng ilang oras, o mas mabuti pa, magdamag.
10.Pagkatapos ng 3 oras, inilabas ko ang natapos na ganache sa refrigerator.
Naghiwa ako ng kendi gamit ang mainit na kutsilyo.
11.Ngayon ay nagpapakinang.
Tinutunaw ko ang tsokolate sa microwave sa loob ng 1.5 minuto. sa lakas na 1000 watts.
Gamit ang isang tinidor at kutsilyo, pinalamig ko ang mga kendi.
12. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga butil ng kape.
Pinalamutian ko ang bawat kendi ng mga butil ng kape.
13. Inilagay ko ang mga natapos na kendi sa refrigerator.
Ito ang nangyari!
- Paglalarawan ng produkto
- Bakit meron tayo
- Pagpapadala at pagbabayad
- Mga review ng produkto
- Availability sa stock
- Nag-aalok lamang kami ng mataas na kalidad, sariwa at sertipikadong mga produkto.
- Ang aming mga tagapamahala ay bihasa sa assortment at madaling tutulungan kang gumawa ng pinakamahusay na pagpipilian!
- Nag-aalok kami ng mga handa na solusyon batay sa aming maraming taon ng karanasan. Kaya, nai-save namin ang iyong oras!
- Nag-aalok kami ng magagandang presyo!
Pickup sa Moscow
Maaari mong kunin ang iyong order nang walang bayad sa pick-up point. Matatagpuan ito sa 43 Altufevskoye Highway. Maaaring kunin ang order sa mga karaniwang araw mula 9:00 hanggang 17:00. Pagdating mo doon, siguraduhing tawagan kami:
7 495 772-79-93
+7 966 359-85-85Paghahatid ng courier sa loob ng Moscow Ring Road + 5 km
Paghahatid ng courier sa labas ng Moscow Ring Road
Ang halaga ng paghahatid ng mga kalakal sa labas ng Moscow Ring Road ay ipinakita sa talahanayan.
Mga tuntunin sa paghahatid
Ang serbisyo ng courier ay nagpapatakbo ng anim na araw sa isang linggo: Lunes hanggang Sabado mula 09:00 hanggang 18:00. Sa Linggo ay nagpapahinga ang aming mga courier. Ang mga order na inilagay sa isang karaniwang araw bago ang 15:00 ay ihahatid sa susunod na araw ng negosyo.Pambili ng pera
Kapag nagbabayad ng cash, makikipag-ugnayan sa iyo ang aming sales consultant para kumpirmahin ang order at linawin ang oras ng paghahatid. Pagkatapos nito, maaari mong kunin ang order sa iyong sarili, magbabayad sa pag-pickup, o darating sa iyo ang aming courier, na maghahatid ng order at tatanggap ng bayad.
KOMPANYA" Pabrika ng kendi Slav"
Chocolate candies "Coffee plot".
Halaga ng enerhiya: 373 kcal.
Nutritional value bawat 100 g ng produkto: protina - 19, g; taba - 9.9 g; carbohydrates - 69 g.
Mga sangkap: atoka, asukal, buong condensed milk na may asukal (asukal: sucrose, lactose, buong gatas), katumbas ng mantikilya - cocoa (mga langis ng gulay, emulsifier soy lecithin, antioxidant E306, citric acid), taba ng gulay (mga langis ng gulay, antioxidant E306) , cocoa mass, cocoa powder, cocoa butter substitute (mga langis ng gulay, mga emulsifier: E492, soy lecithin), pinatuyong puti ng itlog, mga pampalasa, mga ahente ng gelling (agar, geleon), ahente ng pangkulay ng asukal, mga emulsifier (soy lecithin), asin, acidity regulator (citric acid).
Mga kondisyon ng imbakan: mag-imbak sa isang temperatura mula 15"C hanggang 21"C at kamag-anak na halumigmig na hindi hihigit sa 75%. Huwag ilantad sa direktang sikat ng araw.
Uri ng pagpuno
Soufflé na may halaya
Uri ng packaging
Manufacturer
Slav
Pinakamahusay bago ang petsa
Pag-iimpake
Pabrika
Slav
Walang alinlangan, marami na ang nakapansin ng chocolate-covered coffee beans sa mga supermarket shelves. Marahil ang ilan ay nagtanong sa kanilang sarili ng tanong: ano ba talaga ito: ang pangalan ng mga bagong kendi, o pinag-uusapan ba natin ang totoong kape sa glaze?
Walang duda, ito talaga ang mga bunga ng puno ng kape sa isang matamis na shell. Ang mga ito ay partikular na hinihiling sa mga nakasanayan na labanan ang antok sa pamamagitan ng pag-inom ng isang tasa ng isang nakapagpapalakas na inumin. Sa kalsada, hindi lamang isang coffee machine ang madalas na hindi naa-access, ngunit mas simpleng paraan para sa paghahanda nito. Ang bagong treat ay may humigit-kumulang na parehong epekto, ngunit maaaring gamitin nang literal on the go.
Kumbinasyon ng dalawang lasa sa isang dragee
Sa loob ng dragee ay may mga piling bunga ng mga puno ng Arabica na lumago sa mga plantasyon sa Latin America. Sa labas ay natatakpan sila ng isang layer ng tsokolate - hindi masyadong manipis, hindi masyadong makapal, ngunit sapat lamang upang gawing kaaya-aya ang mapait na lasa ng butil ng kape at pahintulutan kang tamasahin ang aroma nito nang hindi lubusang nalulunod ito. Ang mga mahilig sa dessert ay maaaring pumili kung aling uri ng tsokolate ang pinakagusto nila: itim, gatas o puti.
Dahil ang kendi ay kailangang nguyain, ang kape ay unang sumasailalim sa espesyal na pagproseso. Ito ay itinatago nang mahabang panahon sa isang saradong lalagyan sa mas mababang temperatura kaysa sa ginagawa sa panahon ng pagprito. Bilang resulta, ang produkto ay nagiging sapat na marupok na maaari itong nguyain nang walang labis na kahirapan. Ang mababang temperatura na simmering ay nagpapahintulot sa iyo na mapanatili hindi lamang ang natural na aroma, kundi pati na rin ang lahat kapaki-pakinabang na materyal: mineral, bitamina PP, antioxidant. Ang glaze layer, naman, ay nagsisilbing lalagyan ng airtight na pumipigil sa mga ito mula sa pagsingaw o pag-oxidize.
Ang dragee ay nakabalot sa isang eleganteng kahon na kasing laki ng isang pakete ng mga sigarilyo, na madaling magkasya sa isang bulsa o isang maliit na hanbag. Ang isang kahon ay naglalaman ng maximum na 15 kendi. Ngunit higit pa ang hindi kailangan. Upang mapabuti ang iyong kalooban at ma-recharge ang iyong enerhiya, sapat na ang pagkonsumo ng 3-4 sa mga ito sa isang araw, at kahit na mas kaunti kung ang mga tabletas ay ginagamit sa halip na ngumunguya ng gum upang magpasariwa sa bibig. Mas mainam na huwag kumain ng matamis sa gabi, maliban kung mayroon kang isang walang tulog na gabi sa unahan. Palagi silang nasa kamay at tinutulungan ang mga walang oras na maghanda ng tonic na inumin - mga driver, halimbawa, o mga mag-aaral bago kumuha ng pagsusulit.
Ang mga paggamot ba ay nakakapinsala sa kalusugan?
Ang temperatura para sa pagprito ng mga prutas ay nasa hanay na 200-250 0 C. Kung mas mataas ito, mas kaunting caffeine ang nananatili sa kanila. Tsaka ganun din malalim na inihaw ay humahantong sa isang pagtaas sa dami ng benzopyrene resin, at ito ay halos hindi maituturing na isang mahusay na tagapagpahiwatig.
Kaya, ang mga butil na inihaw sa mahabang panahon sa medyo mababang temperatura ay mas kapaki-pakinabang - maliban kung, siyempre, sila ay inabuso.
Ang mga ito ay madaling pumutok, langutngot tulad ng mga mani, at ang kaaya-ayang lasa sa bibig ay nananatili sa napakatagal na panahon.
Itinatag ng mga siyentipiko: ang produktong tinatawag natin mga bakuran ng kape at walang awa na itapon, sa katunayan, ito ay angkop hindi lamang para sa pagsasabi ng kapalaran o paghahanda ng isang facial scrub. Itinataguyod nito ang paglabas mula sa katawan nakakapinsalang sangkap, dahil ito ay nagbubuklod sa ilang uri ng lason. Ngunit hindi lahat ay gustong kumain ng mga coffee ground na may isang kutsara, habang ang buong coffee beans sa tsokolate ay mas masarap at may parehong epekto.
Chocolate bar na may laman na kape
Sinusubukan ng ilang tao na gumawa ng dessert sa kanilang sarili, na nagbuhos ng mga butil nang diretso mula sa bag sa tinunaw na tsokolate. Gayunpaman, wala silang sapat na crispiness at mas mahirap nguyain. Mas mainam na bumili ng berdeng kape at subukang i-ihaw ito sa oven hanggang sa matingkad na kayumanggi: sapat na katagalan, ngunit sa mababang temperatura. Kung hindi ito posible, kailangan mong hayaang umupo ang homemade treat sa loob ng ilang araw. Pagkatapos ang mga butil sa chocolate shell ay magiging mas malambot. Kailangan nilang ibuhos sa natunaw na masa nang paunti-unti, at pagkatapos ay kinuha gamit ang isang kutsara at ilagay sa isang tuyong plato. Maaari mong, siyempre, hindi piliin ang mga bola na pinahiran ng tsokolate nang paisa-isa, ngunit ibuhos ang buong masa sa amag, ngunit pagkatapos tapos na produkto Kakailanganin mong gupitin ito sa ibang pagkakataon. Upang mas mabilis na tumigas ang tsokolate, ilagay ang lalagyan sa refrigerator.
Lumalabas na hindi lamang mga mani, pasas at cookies ang maaaring magsilbi bilang isang pagpuno para sa isang chocolate bar. Ang isang dessert na ginawa gamit ang isang espesyal na teknolohiya ay magagamit para sa pagbebenta. Ang giniling o dinurog na butil ng kape sa tsokolate na may mataas na nilalaman ng cocoa powder ay nagpapalambot ng kaunti sa lasa at ginagawa itong hindi gaanong mapait. Para dito, ginagamit ang alinman sa berde o napakakaunting inihaw na kape. Tulad ng alam mo, ang produktong ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga antioxidant, at nakakakuha ng isang tiyak na amoy lamang pagkatapos na panatilihin sa isang temperatura ng 200 0 C para sa hindi bababa sa 1 oras. Bilang karagdagan, ito ay bahagyang mas mura kaysa sa cocoa beans. Ang isang bar ay maaaring maglaman ng mula 1 hanggang 60% na pulbos ng kape.
Lahat ng mahilig sa kape ay dapat bumili ng chocolate covered coffee beans. masarap na panghimagas. Ang delicacy na ito ay Arabica fruit, na unang ginagamot sa thermally at pagkatapos ay natatakpan ng manipis na layer ng glaze. Nag-aalok ang "Russian Tea Company" na subukan ang mga drage iba't ibang panlasa– classic, “Irish cream” at “Cappuccino”. Ang mga presyo para sa mga butil ng kape na nababalutan ng tsokolate ay halos kapareho ng para sa anumang iba pang matamis.Mga kakaiba
Ang mga matamis ay ginawa mula sa mga piling uri ng Arabica, na lumaki sa mga plantasyon sa Latin America. Ang beans ay pinahiran ng manipis na layer ng glaze upang gawing mas kaaya-aya ang mapait na lasa ng kape nang hindi nawawala ang aroma.Dahil kailangang nguyain ang mga pagkain, maaaring nguyain ang prutas ng kape espesyal na paggamot. Una, ito ay itinatago sa isang saradong sisidlan sa mababang temperatura (kumpara sa kung ano ito sa panahon ng pagprito). Ang mga butil ay medyo marupok, kaya madaling makagat.
Salamat sa simmering sa mababang temperatura, hindi lamang ang aroma ay napanatili, kundi pati na rin mga kapaki-pakinabang na katangian produkto. Ang glaze ay gumaganap bilang isang uri ng "lalagyan", salamat sa kung saan ang mga bitamina, mineral at antioxidant ay hindi nawawala.
Maaaring mukhang medyo mataas ang mga presyo para sa mga butil ng kape na nababalutan ng tsokolate, dahil ang paghahanda ng dessert ay nangangailangan ng ilang mga teknolohiya. Ngunit hindi ito ganoon - ang mga matamis ay naging popular dahil sa kanilang mababang halaga.
Maaari kang bumili ng mga butil ng kape na nababalutan ng tsokolate nang maramihan, dahil hindi marami ang mga ito sa isang eleganteng kahon, at tiyak na magugustuhan mo ang dessert. Hindi ka dapat kumonsumo ng higit sa 3-4 piraso bawat araw. Ito ay sapat na upang muling magkarga ng iyong enerhiya para sa buong araw.
Mga kapaki-pakinabang na tampok
Ito ay nagkakahalaga ng pagbili ng chocolate-covered coffee beans para sa ilang kadahilanan:- ang mga matatamis ay nagpapasigla at nagpapasigla sa iyo;
ang dragee ay naglalaman ng bitamina PP, antioxidant at mineral;
tinatrato mapabuti ang paggana ng utak;
halos walang asukal sa glaze, kaya hindi mo kailangang mag-alala na ang mga goodies ay makakasama sa iyong figure;
Ang tsokolate ay naglalaman ng mga sangkap na nagpapababa ng presyon ng dugo.
Kahit na magpasya kang bumili ng mga butil ng kape na nababalutan ng tsokolate nang maramihan, hindi mo kailangang kainin ang mga ito sa maraming dami, dahil maaaring mangyari ang insomnia kung labis ang paggamit nito.
Upang ma-extract hangga't maaari mas maraming benepisyo mula sa dessert, gamitin ang mga rekomendasyong ito:
- huwag kumain ng mga tabletas bago matulog;
- Nguyain ng mabuti ang bawat kendi.
Ang produkto ay dapat gamitin sa maliit na dami;
