Paano gumawa ng mga lutong bahay na cake at cookies. No-bake cake na ginawa mula sa cookies na may condensed milk - ang pinakamabilis na paraan upang lumikha ng masasarap na dessert
Mga sangkap
- 150 g mantikilya;
- 180 g pinakuluang condensed milk;
- 250 g shortbread cookies;
- ½ tsokolate bar.
Paghahanda
hamur.org Mga sangkap
- 500 g kulay-gatas na may 20% taba na nilalaman;
- 200 g mantikilya;
- 200 g ng asukal;
- 600 g cookies ng isda;
- 7 kiwi;
- isang dakot ng mga ubas na walang binhi.
Paghahanda
Talunin ang kulay-gatas, pinalambot na mantikilya at asukal gamit ang isang panghalo. Idagdag ang cookies at ihalo nang mabuti sa isang kutsara. Dapat itong ganap na sakop ng cream.
I-line ang isang malalim na kawali na may cling film upang ang mga gilid ay nakabitin. Ilagay ang hiniwang kiwi sa isang layer sa ibaba at sa mga gilid ng kawali. Takpan sila ng ilan sa mga cookies at sour cream. Itaas ang natitirang prutas at cookies.
Takpan ang pan na may cling film at palamigin ng ilang oras o magdamag. Pagkatapos ay maingat na baligtarin ang cake sa isang plato.
iamcook.ru Mga sangkap
- 500 g cottage cheese;
- 5 tablespoons ng kulay-gatas;
- 160 g ng asukal;
- 90 g mantikilya;
- 1 lata ng de-latang mga milokoton;
- 400 g cookies ng asukal;
- 2 kutsarang kakaw;
- isang dakot ng seresa.
Paghahanda
Gamit ang isang blender, paghaluin ang cottage cheese, 3 tablespoons ng kulay-gatas, 100 g ng asukal at mantikilya hanggang makinis. Gupitin ang mga halves ng peach sa maliliit na cubes, inilalaan ang isa para sa dekorasyon.
Takpan ang pan na may cling film upang ang mga gilid ay nakabitin. Maglagay ng curd cream doon. Isawsaw ang ilang cookies sa peach syrup at ilagay sa ibabaw ng cream. Magreserba ng isang cookie para sa dekorasyon. Ipamahagi ang isa pang bahagi ng cream at bahagi sa itaas. Ulitin ang mga layer. Ang huling layer ay dapat na gawa sa cookies. Takpan ang cake na may cling film at palamigin magdamag.
Para sa glaze, ihalo ang natitirang kulay-gatas, asukal, at kakaw sa isang kasirola. Dalhin ang timpla sa isang pigsa, patuloy na pagpapakilos.
Maingat na alisin ang natapos na cake mula sa amag at ibalik ito sa isang plato. Palamutihan ng mga hiwa ng peach at cherry, bahagyang pinalamig na frosting at durog na cookies.
iamcook.ru Mga sangkap
- 600 g kulay-gatas 25% taba;
- 180 g asukal sa pulbos;
- 2 hinog na saging;
- 500 g oatmeal cookies;
- 2 kutsarita ng kakaw.
Paghahanda
Paghaluin ang kulay-gatas at may pulbos na asukal. Maglagay ng ilang kulay-gatas sa isang baking dish na may naaalis na ilalim. Patag at ilagay sa ibabaw ang mga hiwa ng saging. Maglagay ng isang layer ng cookies sa itaas at takpan ang natitirang cream.
Ilagay ang cake sa refrigerator sa loob ng ilang oras, o mas mabuti pa, magdamag. Budburan ang natapos na cake na may kakaw.
smartmeal.ru Mga sangkap
- 1 kutsarang gelatin;
- 7 kutsara ng tubig;
- 500 ML whipping cream;
- 200 g asukal sa pulbos;
- isang pakurot ng vanillin;
- 200 ML ng gatas;
- 300 g shortbread cookies;
- 5 kutsarang kakaw.
Paghahanda
Sa isang maliit na kasirola, magdagdag ng 3 kutsara ng malamig na tubig sa gelatin at mag-iwan ng kalahating oras. Init ang halo na ito sa katamtamang init hanggang sa maging likido. Pagkatapos ay ibuhos sa isang baso at hayaang lumamig.
Talunin ang cream gamit ang isang panghalo hanggang sa bumuo ng foam. Magdagdag ng ⅓ ng powdered sugar at vanilla at ihalo muli. Ibuhos ang gelatin sa isang manipis na stream, whisking gamit ang isang mixer hanggang makinis. Ilagay ang cream sa refrigerator para sa mga 20 minuto upang lumapot.
Isawsaw ang ilang cookies sa mainit na timpla at ilagay ito sa ilalim ng kawali. Itaas ang mga ito ng ilan sa cream. Ulitin ang ilan pa sa parehong mga layer hanggang sa maubusan ka ng cookies. Ang tuktok na layer ay dapat na cream.
Paghaluin ang natitirang powdered sugar, cocoa at 4 na kutsara ng mainit na tubig. Kung ang glaze ay tila masyadong makapal, manipis ito ng kaunti pa. Ibuhos ang glaze sa cake at palamigin ng isang oras.
7. Jelly cake na "Broken Glass" na may cookies at prutas
mirkulinarii.com Mga sangkap
- 1 kiwi;
- 1 orange;
- 1 saging;
- isang dakot ng anumang berries;
- 500 g kulay-gatas na may 20% taba na nilalaman;
- 200 g asukal sa pulbos;
- isang pakurot ng vanillin;
- 2 kutsarang gulaman;
- 150 ML ng tubig;
- 200 g biskwit.
Paghahanda
Balatan ang prutas. Gupitin ang kiwi at orange sa mga tatsulok, at ang saging sa mga bilog. Kung mayroon kang malalaking berry, tulad ng mga strawberry, gupitin ang mga ito sa kalahati.
Talunin ang kulay-gatas, pulbos na asukal at banilya gamit ang isang panghalo. I-dissolve ang gelatin sa mainit na tubig at maghintay hanggang lumamig ito nang bahagya. Ibuhos ito sa kulay-gatas sa isang manipis na stream, patuloy na pagpapakilos.
Ilagay ang ilan sa mga prutas sa isang malalim na silicone mold. Itaas ang ilang sirang cookies at berries. Punan ang lahat ng ito ng isang maliit na halaga ng kulay-gatas. Ulitin ang mga layer hanggang maubos ang mga sangkap. Ang huling layer ay dapat na cookies na bahagyang pinahiran ng kulay-gatas.
Palamigin ang cake nang hindi bababa sa 4 na oras, mas mabuti magdamag. Maingat na baligtarin ang frozen na cake sa isang serving plate.
Ang cake na ito ay madalas na inihanda na may maraming kulay na halaya. Subukan din ito:
alimero.ru Mga sangkap
- 300 g mga cookies ng asukal;
- 100 g mantikilya;
- 3 saging;
- 2 kutsarang gulaman;
- 150 ML ng tubig;
- 500 g kulay-gatas na may 20% taba na nilalaman;
- 180 g ng asukal;
- isang dakot ng mga walnuts.
Paghahanda
Gilingin ang cookies sa mga mumo at ihalo sa pinalambot na mantikilya. Takpan ang pan na may cling film at pindutin ang timpla sa ibaba at mga gilid. Ilagay ang hiniwang saging sa ibabaw.
Ibabad ang gelatin sa tubig sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos ay painitin ito ng kaunti hanggang sa maging likido. Talunin ang kulay-gatas at asukal gamit ang isang panghalo at ihalo sa bahagyang pinalamig na gulaman. Ilagay ang cream sa isang amag, takpan ng cling film at palamigin ng ilang oras.
Ilagay ang natapos na cake sa isang plato at palamutihan ng mga tinadtad na mani. Bago ihain, gupitin ito sa mga piraso at igulong din ang bawat isa sa mga mani.
youtube.com Mga sangkap
- 250 g Oreo cookies;
- 70 g mantikilya;
- 200 g pinakuluang condensed milk;
- 200 g cream cheese;
- 200 ML whipping cream;
- topping ng confectionery.
Paghahanda
Gilingin ang mga cookies sa mga mumo. Paghaluin ito sa tinunaw na mantikilya at pindutin ito sa pantay na layer sa ilalim ng kawali.
Paghaluin ang condensed milk at keso hanggang mag-atas. Magdagdag ng whipped cream at haluing mabuti. Ilagay ang cream sa cookies, pakinisin ang mga ito at palamigin ng 3 oras. Palamutihan ng confectionery sprinkles.
Makakakuha ka ng mabilis at hindi pangkaraniwang cheesecake. At dito makakahanap ka ng maraming iba pang mga recipe para sa masarap na dessert na ito:
fotorecept.com Mga sangkap
- 500 g kulay-gatas na may 20% taba na nilalaman;
- 100 g ng asukal;
- 400 g shortbread cookies;
- 400 g de-latang pineapples;
- 500 g sariwang strawberry.
Paghahanda
Talunin ang kulay-gatas at asukal gamit ang isang panghalo. Hatiin ang cookies at ihalo ang mga ito sa karamihan ng kulay-gatas.
Takpan ang malalim na pan na may cling film, na iniiwan ang mga gilid na nakabitin. Ilagay ang kalahati ng mga cookies na may kulay-gatas at siksik. Itaas ang kalahati ng hiniwang strawberry at kalahati ng diced na pinya. Pagkatapos ay pindutin ang natitirang cookies.
Maingat na i-on ang cake sa isang plato at i-brush ang natitirang cream. Palamutihan ang cake na may mga strawberry at pineapples at palamigin nang hindi bababa sa 2 oras.
Inihanda namin ang mga recipe na ito para sa mga hindi gustong maghurno, o para sa mga walang sapat na oras para dito. Ang lahat ay nagluluto nang napakabilis at nagiging masarap! Ang tanging kawalan ng anumang mga cake ay ang paghihintay para sa pagbabad.
Palamutihan ang iyong dessert gamit ang iyong mga paboritong additives upang gawin itong parehong masarap at maganda. Maaari itong maging mga prutas na sitrus, prutas, berry, kakaw, mani, pinatuyong prutas, atbp. Ang lahat ay pinili ayon sa panlasa at kakayahang magamit.
Pangkalahatang mga prinsipyo sa pagluluto
Upang makagawa ng cake, halos bawat recipe ay mangangailangan sa iyo na durugin ang cookies at ihalo ang mga ito sa cream o iba pang sangkap. Ang condensed milk at butter ay kadalasang gagamitin bilang cream. Matapos mabuo ang cake, tiyak na kailangan itong umupo sa refrigerator nang ilang oras. Bababad ito at titigas ng mabuti.
No-bake cake na gawa sa cookies at condensed milk
Oras ng pagluluto
nilalaman ng calorie bawat 100 gramo
Isang simpleng recipe ng cake na maaaring ihanda sa loob ng dalawampung minuto. Gugugulin nito ang natitirang oras sa refrigerator. Ngunit sulit ang ilang oras na ito!
Paano magluto:
Tip: kung nais mo, maaari mong iwisik ang cake na may mga mani o idagdag ang mga ito sa "kuwarta".
"Anthill" nang walang baking mula sa cookies at condensed milk
Ang lahat ay pamilyar na sa cake na ito! Ngunit kung nagdududa ka pa rin kung lutuin ito, simulan kaagad. Ito ay napakasarap at mayaman, magugustuhan mo ito.
Gaano ito katagal - 2 oras at 25 minuto.
Ano ang calorie na nilalaman - 446 calories.
Paano magluto:
- Alisan ng takip ang mga cookies, ibuhos ang mga ito sa isang blender at durugin ang mga ito nang kaunti sa malalaking piraso.
- Ilagay ang mantikilya sa temperatura ng silid sa isang mangkok, magdagdag ng condensed milk.
- Talunin ang lahat ng ito gamit ang isang hand mixer sa isang homogenous na masa.
- Ilagay ang mga mani sa isang tuyong kawali at painitin ang mga ito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Pagkatapos ay palamig at i-chop gamit ang isang matalim na kutsilyo.
- Idagdag sa inihandang cream kasama ang mga buto ng poppy.
- Paghaluin ang lahat ng ito nang lubusan, maaari mo ring gawin ito sa pamamagitan ng kamay, ngunit ito ay mas mahusay na may isang kutsara o isang makapal na spatula.
- Ilagay sa anyo ng isang anthill sa isang patag na ulam, iwiwisik ang mga labi ng mga buto ng poppy.
- Palamigin ng dalawang oras, pagkatapos ay ihain.
Tip: Maaari mong gamitin ang coconut shavings bilang dekorasyon.
Cake "Fish" na may cookies at condensed milk
Ang mga matatamis na prutas ay nagpapasarap sa cake na ito na hindi mo kayang labanan ang dalawa o kahit tatlong hiwa. Ito ay totoo, maaari mong suriin ito para sa iyong sarili!
Gaano karaming oras – 15 minuto + gabi.
Ano ang calorie na nilalaman - 343 calories.
Paano magluto:
- Iprito ang mga mani hanggang sa ginintuang kayumanggi at i-chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo.
- Ilagay ang cookies sa isang mangkok, idagdag ang mga mani at ihalo.
- Balatan ang mga saging, gupitin sa mga singsing o maliliit na cubes.
- Idagdag ang mga ito sa cookies sa isang mangkok, at idagdag ang lahat ng condensed milk mula sa lata doon.
- Matunaw ang mantikilya at idagdag sa natitirang mga sangkap.
- Haluin, ipamahagi nang pantay-pantay at palamigin sa magdamag.
- Sa umaga, baligtarin ang mangkok upang lumikha ng maganda at makinis na cake.
Tip: Maaari mong iwisik ang cake ng chocolate chips bago ihain.
Panghimagas ng kape
Nais naming gawin ng bawat isa sa inyo ang cake na ito. Sa loob ng apatnapung minuto maaari na itong nasa iyong mesa. Hindi nito kailangang lumamig o matarik, handa na kaagad!
Gaano karaming oras - 40 minuto.
Ano ang calorie na nilalaman - 382 calories.
Paano magluto:
- Ilabas ang langis nang maaga para magawa mo ito.
- Ilagay ito sa isang mangkok, magdagdag ng condensed milk at talunin hanggang sa malambot.
- Idagdag ang kalahati ng kape at haluin muli hanggang sa manatili ang mga pinong butil.
- Painitin ng kaunti ang tubig, i-dissolve ang kape dito at isasawsaw ang cookies dito nang paisa-isa.
- Ilagay ang mga ito sa isang amag sa isang hilera, grasa na may isang layer ng handa na cream.
- Pagkatapos ay mas maraming cookies, cream at panghuli tsokolate. Tiyak na kailangan mong gilingin ito o bumili ng mga yari na shavings.
Tip: kung mas matangkad ang gusto mo ng cake, mas maraming cream at cookies ang kakailanganin mo.
"Saging saging"
Gustung-gusto ng lahat ang mga dessert ng saging, at ang mga hindi gusto ang mga ito ay hindi pa nasusubukan. Nag-aalok kami sa iyo ng isang napaka-simpleng cake na hindi mo maiwasang mahalin.
Gaano ito katagal - 2 oras at 30 minuto.
Ano ang calorie na nilalaman - 307 calories.
Paano magluto:
- Hatiin ang savoiardi sa maliliit na hiwa kasama ang mga regular na cookies.
- Ibuhos sa isang blender at gilingin sa isang homogenous na masa.
- Gupitin ang mantikilya sa mga cube at ilagay sa isang kasirola.
- Matunaw ito sa kalan at ihalo sa cookie crumbs hanggang makinis.
- Ilagay sa amag, ipamahagi nang pantay-pantay, bumuo ng mga gilid kung ninanais.
- Balatan at gupitin ang mga saging sa mga singsing, ilagay ang mga ito sa isang layer sa cookies.
- Brush ang tuktok na may condensed milk.
- Talunin ang mascarpone na may isang kalahati ng asukal, at ang kulay-gatas sa isa pa.
- Pagsamahin ang parehong masa gamit ang isang spatula hanggang makinis.
- Ibuhos sa ibabaw ng cake at ikalat nang pantay-pantay.
- Palamigin ng dalawang oras, pagkatapos ay ihain.
Tip: Bago ihain, maaari mong iwisik ang cake na may kakaw sa pamamagitan ng isang pinong salaan.
Pinong cake na may cottage cheese at condensed milk
Ang dessert na ito ay hindi kapani-paniwalang malambot, malasa at sa parehong oras ay magaan. Siguraduhing ihanda ito sa sandaling mayroon kang tatlumpung minutong libreng oras.
Gaano ito katagal - 3 oras at 25 minuto.
Ano ang calorie na nilalaman - 273 calories.
Paano magluto:
- Durugin ang cookies at ihalo sa tinunaw na mantikilya.
- Ilagay sa molde at siksikin.
- Paghaluin ang gatas na may gulaman at ibuhos ito sa condensed milk.
- Magdagdag ng cottage cheese at ihalo ang lahat nang lubusan.
- Ibuhos ang halo sa cookies, ipamahagi at palamigin sa loob ng tatlong oras.
- Pagkatapos ay palamutihan ng sarsa at maaaring hiwain para sa tsaa.
Tip: Maaari mong gamitin ang cream cheese sa halip na cottage cheese.
Upang gawin ang cake bilang makinis at homogenous hangga't maaari, ang mga cookies ay kailangang giling sa isang blender sa isang estado ng pulbos. Maaari rin itong gawin gamit ang isang gilingan ng karne o rolling pin at isang bag.
Ang cream cheese na ginamit sa huling recipe ay maaaring mapalitan ng regular na cottage cheese. Dapat muna itong dumaan sa isang salaan, at pagkatapos ay ihalo hanggang mag-atas gamit ang isang blender. Pagkatapos ay gamitin ito tulad ng cream cheese.
Kung gusto mong kainin kaagad ang pagkain, nang hindi pinahihintulutan itong umupo sa refrigerator, ipinapayo namin sa iyo na ibabad nang kaunti ang cookies sa gatas. Ito ay magiging mas malambot, at ang cake ay maaaring ihain kaagad.
Upang matiyak na ang cake ay mahusay na hiwa at hindi gumuho, gumamit ng mainit na kutsilyo. Maaari mong painitin ito sa isang bukas na apoy (tumutulong ang isang burner dito) o sa mainit na tubig.
No-bake cake - masarap, mabilis at pampagana. Kailangan itong mai-infuse nang husto sa refrigerator at kapag mas mahaba, mas pinong lasa at mas malambot ang cake. Tratuhin ang iyong pamilya, kapitbahay, bisita - magugustuhan ito ng lahat.
COMPOUND
Para sa hugis d=22cm:250g biskwit (sugar cookies para sa isang matamis na cake at walang tamis na biskwit o crackers para sa masarap na cake), 150g mantikilya
Para sa matamis na pie kailangan mong kumuha ng sugar cookies (tulad ng "Yubileiny"), para sa maalat - biskwit o crackers, at para sa mga pie na may malakas na lasa, halimbawa, puno ng condensed milk o highly salted na bacon, walang lebadura na cookies na walang lasa. (tulad ng "Maria").
Gilingin ang mga cookies sa pinong mumo.
Maaari kang gumamit ng food processor o durugin ang cookies, ilagay ang mga ito sa isang makapal na plastic bag.
Ang mas pino ang mga mumo ng cookie, mas mabuti ang mga ito ay puspos ng mantikilya at mas madaling mabuo ang kuwarta sa isang base ng pie.
Kung ang kuwarta ay naglalaman ng malalaking piraso ng cookies, kung gayon sa mga lugar na ito ang basket ay masisira at madudurog.
Matunaw ang mantikilya.
Paghaluin ang mantikilya na may mga mumo ng cookie.
Ang nagreresultang kuwarta sa anyo ng mataba na mumo ay dapat na hawakan nang maayos ang hugis nito kapag pinindot. Kung pagkatapos ng pagpindot sa kuwarta ay gumuho, pagkatapos ay kailangan mong ihalo ang kaunting tubig dito - iwisik ang tubig sa itaas at ihalo.
Upang gumawa ng mga pie batay sa cookies, ipinapayong kumuha ng springform pan.
Kung ang amag ay isang piraso, pagkatapos ay ang loob ay dapat na may linya na may foil upang ang mga dulo ay nakabitin.
Isang simpleng paraan upang lagyan ng foil ang isang kawali
Baliktarin ang amag.
Maglagay ng isang sheet ng foil dito at lamutin ito, pakinisin ang mga fold.
Alisin ang foil mula sa kawali, mag-ingat na huwag ituwid ang mga fold.
Baliktarin ang form.
Ilagay ang foil basket sa loob ng molde.
Pindutin ang foil sa loob ng kawali, bigyang-pansin ang mga sulok.
I-fold ang mga gilid ng foil na umaabot sa kabila ng mga gilid ng dingding ng amag pababa upang hindi ito makagambala.
Pagbubuo ng basket ng kuwarta
Ilagay ang dalawang katlo ng butter dough sa mga gilid ng amag.
Gumamit ng isang kutsara upang pindutin ang kuwarta sa mga gilid ng kawali.
Siguraduhin na ang nagreresultang panig ay pareho ang kapal at taas.
Ibuhos ang natitirang kuwarta sa ilalim ng amag.
Patag ang kuwarta at pindutin pababa.
Maaari mong pindutin ang kuwarta hindi lamang sa isang kutsara, kundi pati na rin sa isang kahoy na halo, isang flat-bottomed na baso ng tsaa o isang bote na may mga patayong dingding.
Punan ang nagresultang basket ng kuwarta na may pagpuno at maghurno.
Sa ilang mga kaso, hindi kinakailangan na gumawa ng isang basket mula sa kuwarta, ngunit gumawa lamang ng isang patag na base na walang mga dingding sa gilid. Sa kasong ito, mas kaunting pagsubok ang kakailanganin.
Ano ang maaaring mas simple kaysa sa isang no-bake cookie cake? Ang mga masasarap na cake na gawa sa cookies at hindi nangangailangan ng baking ay isang mahusay na opsyon para sa paggawa ng dessert kapag ayaw mong mag-aksaya ng oras sa paghahanda nito.
Ito ay isang mahusay na alternatibo sa mga cake na nakakaubos ng oras. Kasabay nito, ang "mabilis" na mga cake ay hindi mas mababa sa huli.
Nasa ibaba ang ilan sa mga pinakamahusay na recipe para sa naturang mga dessert.
Ang unang recipe ay napaka-simple. Ang pangunahing pansin ay dapat bayaran sa paglikha ng cream. Maaari mong gamitin ang anumang: custard, kulay-gatas, mantikilya.
Gayunpaman, ang pinakamahusay na pagpipilian ay custard. Ito ay magbabad ng mabuti sa mga cake, na nagreresulta sa isang malambot at malambot na cake.
Para sa pagluluto kailangan mo ang mga sumusunod na produkto:
- kalahating litro ng gatas;
- 36 cookies (maaari kang gumamit ng anuman);
- 2 tbsp. kutsara ng harina ng trigo;
- isang pares ng mga itlog;
- 170 gramo ng asukal.
Hakbang-hakbang na paghahanda:
Hakbang 1. Una, gawin ang cream: talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa ganap na matunaw ang huli, magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng harina at 250 ML ng gatas, talunin ang pinaghalong lubusan sa isang tinidor. Pagkatapos, idagdag ang natitirang 250 ML ng gatas.
Mahalaga! Ang mga sangkap ay idinagdag sa cream nang mahigpit sa tiyak na pagkakasunud-sunod na inilarawan sa itaas. Maiiwasan nito ang pagbuo ng mga bukol.
Hakbang-2. Pagkatapos ng masusing paghahalo, ilagay ang timpla sa kalan at init hanggang makuha ang nais na pagkakapare-pareho, katulad ng kulay-gatas. Ang apoy ay dapat na minimal. Ang mas makapal na cream, mas mahusay na mababad ang mga shortcake.
Hakbang-3. Ang mga cookies (cake) ay inilatag sa spread na inihanda nang maaga, ang isang layer ng cream ay inilapat sa itaas, ang mga cookies ay inilatag muli sa itaas at ito ay nagpapatuloy hanggang sa maubos ang isa sa mga sangkap. Ang huling layer ay dapat na cream.
Hakbang-4. Ang cake ay maingat na natatakpan ng cream sa lahat ng panig, at nilagyan ng confectionery shavings o tsokolate.
Hakbang-5. Ang cake ay dapat umupo nang ilang sandali upang ang lahat ng mga cake ay babad.
Ang isang masarap at mabilis na dessert ay handa na. Ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa isang magiliw na tea party sa isang Linggo.
Isa pang recipe para sa isang "mabilis" na dessert. Mangangailangan ito ng isang maliit na halaga ng mga produkto. Sa kanila:
- 350 gramo ng anumang cookies (na iyong pinili);
- isang lata ng pinakuluang condensed milk;
- 120 gramo ng mantikilya.
Lahat kasama ang mga sangkap.
Madaling maghanda ng gayong cake kahit na para sa isang baguhan na maybahay na walang karanasan sa paghahanda ng anumang mga produkto ng confectionery.
Recipe:
- Ang mantikilya ay dapat munang matunaw ng kaunti, pagkatapos nito ay pinagsama sa condensed milk. Talunin hanggang makakuha ka ng homogenous, light, mahangin na pare-pareho.
- Ang mga cookies ay pinong durog. Upang gawing mas madali ang proseso, ilagay ang mga ito sa isang bag at masahin sa pamamagitan ng kamay.
- Pagkatapos nito, pagsamahin ang cream na may mga mumo ng cookie, pagmamasa ng kuwarta.
- Ang isang cake o ilang mga pastry ay ginawa mula sa nagresultang kuwarta. Maaari kang mag-eksperimento sa form.
Ang isang masarap na dessert ay dapat na brewed, pagkatapos nito ay handa na kumain. Ang tuktok ay pinalamutian ng chocolate glaze.
Mayroong isang variant ng isang regular, non-Athill cake na may mga cookies na walang baking na may condensed milk:
Ang recipe na ito ay perpekto kung gusto mong palayawin ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap, masustansiyang dessert, habang gumugugol ng kaunting oras mo.
Ang isang masarap at masarap na dessert, pinalamutian sa hugis ng isang bahay, ay perpekto para sa isang mesa ng mga bata.
Upang ihanda ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- 300 gramo ng cookies (anumang);
- 200 gramo ng asukal, kabilang ang 50 gramo para sa paghahanda ng glaze;
- kalahating kilo ng cottage cheese;
- 100 gramo ng iyong mga paboritong mani;
- 80 gramo ng kulay-gatas;
- 200 gramo ng mantikilya;
- 100 gramo ng marmelada;
- 50 gramo ng mga pasas;
- 1.5 tbsp. kutsara ng pulbos ng kakaw;
- 3 tbsp. kutsara ng gatas;
- opsyonal: 30 gramo ng puting tsokolate.
Paano gumawa ng dessert ng cheesecake nang walang baking:
- Sa una, talunin ang cottage cheese na may kulay-gatas hanggang sa isang homogenous na makapal na masa.
- Magdagdag ng tinunaw na mantikilya, vanillin, asukal.
- Gilingin ang mga cookies at idagdag sa nagresultang masa. Ang marmelada, pasas at tinadtad na mani ay idinagdag din dito.
- Buuin ang masa sa isang cake at ilagay ito sa refrigerator upang tumigas ng 1.5 oras.
- Kasabay nito, ang isang glaze ay inihanda mula sa kakaw, gatas at mantikilya. Ang lahat ng sangkap ay pinagsama sa isang lalagyan at inilagay sa kalan hanggang sa kumulo. Magluto ng hindi hihigit sa 5 minuto.
- Kunin ang frozen na cake mula sa refrigerator, i-brush ito sa lahat ng panig gamit ang resultang glaze at alisin itong muli upang tumigas.
- Kung ninanais, gumawa ng mga shavings mula sa isang puting chocolate bar upang iwiwisik sa dessert.
Ang no-bake curd cake ay handa nang ihain. Maaari itong ihanda para sa isang maligaya na tanghalian o para sa isang katamtamang hapunan ng pamilya, kung gusto mo lamang na pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay na may mga matatamis.
Recipe para sa isang napakasarap na no-bake na cake na ginawa mula sa Kurabye shortbread cookies - recipe ng video
Ito ay lumiliko ang isang makatas, malambot at masarap na dessert para sa tsaa. Ang sour cream based cream ay nagdaragdag ng lambot sa matamis na ulam. Sa pangkalahatan, tingnan para sa iyong sarili:
Ang cake na ito ay ginawa mula sa pamilyar at minamahal na cookies na "Rybka". Kakailanganin ito ng isang minimum na tagal ng oras: walang baking, simple, madali. Kahit na ang isang baguhang pastry chef ay kayang gawin ito.
Mga kinakailangang sangkap:
- kalahating kilo ng "Rybki" cracker cookies;
- kulay-gatas - 0.7 kg;
- saging - dalawang piraso;
- banilya;
- isang baso ng butil na asukal;
- 20 gramo ng tinadtad na tsokolate.
Paraan ng pagluluto:
- Ang kulay-gatas ay ibinuhos sa isang lalagyan ng enamel, pinagsasama ito ng asukal. Magdagdag ng vanillin, pagpapakilos hanggang sa isang homogenous consistency nang walang hindi gustong "mga bugal".
- Idagdag ang "Isda" sa nagresultang masa, pukawin ang masa at mag-iwan ng 15 minuto upang magbabad sa cream.
- Ilagay ang cling film sa ilalim ng lalagyan, at ang natapos na timpla sa ibabaw nito.
- At pagkatapos ay binalatan at pinutol sa mga hiwa ng saging. Sa katunayan, maaari mong gamitin ang anumang iba pang prutas o laktawan ito.
- Ilagay ang dessert sa refrigerator sa loob ng tatlong oras.
- Pagkatapos ng kinakailangang 3 oras, kunin ang dessert at baligtarin ito.
- Ang nagresultang masa ay pinalamutian ng mga shavings ng tsokolate.
Ang cake ay lumalabas na malambot at masustansya. Wala sa mga sumubok nito ang mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang dessert na ito ay karapat-dapat na maging isa sa mga dekorasyon sa isang holiday table, halimbawa, bilang paggalang sa kaarawan ng isang bata. Ang mga bata ay lalo na mahilig sa "Fish" cookies.
Ang isa pang pangalan para sa dessert na ito ay hindi masyadong pampagana - "Broken Glass". Upang lumikha kakailanganin mo ang mga produkto:
- 400 gramo ng matamis na crackers;
- 300 gramo ng gelatin;
- 3 pakete ng dry jelly;
- mula 700 hanggang 800 ML ng kulay-gatas na may mataas na proporsyon ng taba;
- 300-400 gramo ng asukal;
- prutas (opsyonal).
Paano magluto:
- Una, gumawa sila ng halaya sa pamamagitan ng pagbuhos ng kumukulong tubig sa tuyong halaya. 150-200 ml ay sapat na. Ang nagresultang timpla ay lubusan na halo-halong at pinalamig hanggang sa ganap na solidified.
- Ang gelatin ay inihanda nang eksakto ayon sa mga tagubilin sa pakete.
- Talunin ang asukal at kulay-gatas nang magkasama, maingat na idagdag ang gelatin sa mga bahagi.
- Pagkatapos nito, magdagdag ng mga cookies sa pinaghalong at ihalo ang mga sangkap nang lubusan.
- Panghuli, magdagdag ng prutas (kung ginamit sa recipe). Ang isang maliit na bahagi ng tinadtad na prutas ay naiwan upang palamutihan ang natapos na dessert.
- Dalhin ang halaya mula sa malamig at maingat na ihalo ito sa isang karaniwang lalagyan, paghahalo ng mga nilalaman.
- Ang natitirang mga piraso ng prutas ay inilalagay sa isang handa na form, at ang nagresultang masa ay ibinuhos sa itaas. Pagkatapos nito, ang form ay inilalagay sa refrigerator sa magdamag. Ang cake ay dapat na tumigas nang mabuti sa panahong ito.
- Sa susunod na araw, baligtarin lang ang amag at makakakuha ka ng masarap at malusog na dessert.
Ang recipe na ito ay tumatagal ng mas mahabang paghahanda kaysa sa iba. Dapat itong isaalang-alang kapag pumipili ng recipe na ito. Gayunpaman, ang resulta ay sa panlasa ng lahat na sumusubok sa cake na ito.
Obra maestra no-bake cookie cake - "Pancho" - recipe ng video
Lahat ng mapanlikha ay simple! Kaya ito ay may ganitong himala ng culinary skill. Isang sobrang cake para sa anumang okasyon at tulad niyan, nakakagulat na madali at mabilis itong ihanda. Hindi ito nangangailangan ng pagluluto sa hurno, ngunit tanging pagnanais at oras upang manood.
Sa halip na saging, maaari mong subukan ang mga de-latang pinya o mga milokoton - maganda rin ang mga ito!
Ang dessert na ito ay magiging isang kahanga-hangang karagdagan sa isang holiday table, halimbawa, sa kaarawan ng isang mahal sa buhay.
Para sa mga cake kakailanganin mo:
- kalahating kilo ng cookies;
- isang lata ng pinakuluang condensed milk;
- 200 gramo ng mantikilya;
- Art. isang kutsarang puno ng kalidad ng cognac;
- 50-70 ML ng gatas;
- isang pares ng mga tablespoons ng kakaw.
Paghahanda:
- Ang biskwit cookies ay nasira at durog sa isang blender.
- Upang gawin ang cream, pagsamahin ang tinunaw na mantikilya na may condensed milk at talunin hanggang mahimulmol.
- Ang cream ay pinagsama sa chocolate chips at gatas.
- Gumagawa sila ng mga cake sa hugis ng pamilyar na "Potato" at igulong ang mga ito sa kakaw.
- Ilagay sa refrigerator upang palamig ng ilang oras.
Handa na ang dessert!
Upang maghanda ng "mabilis" na cake na may kawili-wiling pangalan na "Sausage" gamit ang cookies at nang hindi kailangang gumamit ng oven, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:
- 200 gramo ng mantikilya;
- 2 tbsp. kutsara ng kakaw;
- 200 gramo ng butil na asukal;
- 4 tbsp. kutsara ng gatas;
- isang baso ng mga walnuts;
- cookies (tulad ng Yubileiny);
- itlog ng manok (gamitin lamang ang pula ng itlog).
Paraan ng pagluluto:
- Kumuha ng maliit na lalagyan at ihalo ang cocoa powder at asukal dito.
- Magdagdag ng pre-melted butter. Upang mas mabilis itong matunaw, inirerekumenda na i-cut ito sa maliliit na cubes.
- Ibuhos sa gatas at ilagay sa kalan. Magluto sa pinakamababang posibleng init.
- Pagkatapos kumukulo, haluin nang lubusan at palamig.
- Kasabay nito, ang mga cookies ay pinaghiwa-hiwalay sa maliliit na piraso at ang mga mani ay durog.
- Matapos lumamig ang timpla, idagdag ang pula ng itlog at mabilis na ihalo ang mga nilalaman.
- Pagkatapos, magdagdag ng mga durog na sangkap: nuts, cookies.
- Haluin ng maigi.
- Ang isang sausage ay ginawa mula sa nagresultang "masa": kumuha sila ng espesyal na baking paper, ikinakalat ang nagresultang masa dito at igulong ito sa papel.
- Ang nagresultang dessert ay inilalagay sa refrigerator hanggang sa ganap na maluto.
- Bago ihain, gupitin sa ilang piraso.
Ang masarap na dessert ay handa na: magdilaan ka lang ng iyong mga daliri. Ang "mga sausage" ay magiging angkop sa anumang mesa.
Ang recipe na ito ay isa sa pinakamadaling ihanda sa kategorya ng "mabilis" na mga cake na hindi nangangailangan ng pagluluto sa hurno.
Ang dessert ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:
- litro ng gatas (na may katamtamang taba na nilalaman);
- 1 kg ng cookies na "Tainga";
- 6 tbsp. kutsara ng premium na harina ng trigo;
- vanillin;
- isang baso ng butil na asukal;
- 3 katamtamang laki ng mga itlog;
- 150 gramo ng mantikilya.
Sa kabila ng bilang ng mga sangkap, ang dessert ay inihanda nang simple at mabilis.
Paraan ng pagluluto:
Una sa lahat, ihanda ang cream: ibuhos ang 500 ML ng gatas sa isang maliit na lalagyan at magdagdag ng mga itlog. Paghaluin ang lahat nang lubusan, pagkatapos ay idagdag ang vanillin at asukal.
Muli, ihalo nang lubusan. Panghuli, magdagdag ng harina nang paunti-unti, sa maliliit na bahagi. Bilang isang resulta, ang isang homogenous, lump-free mixture ay nakuha.
Kumuha ng isa pang mas malaking lalagyan para pakuluan ang natitirang kalahati ng gatas. Kapag kumukulo, maingat na idagdag ang unang timpla, na may mga itlog, sa gatas. Magluto sa mababang init ng halos 7 minuto. Pagkatapos, ang timpla ay tinanggal mula sa kalan at pinapayagan na palamig.
Hiwalay na talunin ang mantikilya. Dapat itong maging mas magaan at tumaas ang laki, pagkatapos nito ay idinagdag sa kabuuang masa.
Gawin ang cake mismo sa mga layer. Upang gawin ito, maglatag ng isang layer ng cookies at balutin ang mga ito ng cream, at ilagay ang susunod na layer sa itaas. Ang isang kilo ng cookies ay dapat sapat para sa 5 o 6 na layer. Ang natitirang mga mumo ay iwinisik sa itaas at gilid ng cake.
Ang dessert ay dapat umupo ng 30 minuto, pagkatapos ay dapat itong ihain. Tamang-tama para sa tanghalian ng pamilya.
Kaya, ang isang masarap na dessert ay maaaring gawin nang mabilis at madali, nang walang malaking gastos at may isang minimum na halaga ng mga sangkap. Tulad ng nakikita mo, hindi nangangailangan ng maraming oras upang sorpresahin at pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay na may mahusay na mga delicacy.
Napakadaling pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay, kamag-anak at kaibigan!
Marahil ay walang holiday na kumpleto nang walang matamis sa maligaya talahanayan. Ngunit hindi lahat ay maaaring maghurno ng isang bagay, ang ilan ay walang oras, ang iba ay hindi nais na magulo sa oven. Ngunit may mga matatalino at nagmamadali silang nakaisip ng condensed milk. Ang cake ay gagawin ng iyong sarili; upang makatiyak sa paghahanda, maaari mong tingnan ang larawan. At kung palamutihan mo ito nang maganda, walang sinuman ang mahulaan na hindi ito niluto sa oven.
Cake na gawa sa cookies at condensed milk nang hindi nagbe-bake ng "Anthill"
Sa pagdaragdag ng mga mani, ang dessert ay nagkakaroon ng napakapinong lasa, at ang pagdaragdag ay ginagawang napaka-pinong at masarap ang lasa ng natapos na cake.
Mga sangkap:
- 0.5 kg na shortbread cookies;
- 0.5 kg ng pinakuluang condensed milk;
- 250 g mantikilya;
- 1 tbsp. mga walnut (mas hindi posible);
- 2 tbsp. l. poppy
Paraan ng pagluluto:
- Gilingin ang shortbread hanggang gumuho at ilagay sa malalim na mangkok.
- Gamit ang isang blender, talunin ang mantikilya at condensed milk at ilagay ito sa isang mangkok na may durog na cookies.
- Iprito ang mga mani nang kaunti sa isang kawali, i-chop ang mga ito at idagdag sa pinaghalong.
- Paghaluin ang lahat nang lubusan. Ilagay ang masa sa isang plato sa anyo ng isang maayos na slide. Budburan ang mga buto ng poppy sa itaas.
Pagkatapos ng 1.5-2 oras sa refrigerator, ihain ang cake. Ito ay lumalabas na isang napakasarap na anthill, ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagkain at oras.
Masarap na cake na may kulay-gatas
