bahay > Canning > Mga panghimagas na strawberry sa tag-init: pampalakas ng enerhiya at bitamina! Frozen strawberries - mga recipe Dessert na gawa sa ice cream at sariwang strawberry.


Mga panghimagas na strawberry sa tag-init: pampalakas ng enerhiya at bitamina! Frozen strawberries - mga recipe Dessert na gawa sa ice cream at sariwang strawberry.




Bakit mahilig ako sa mga dessert gamit ang frozen berries? Ang pagiging simple at mabilis na pagluluto sa anumang oras ng taon, pati na rin ang kakayahang baguhin ang mga kumbinasyon ng lasa ad infinitum.

Iminumungkahi kong gumawa ng isang mabilis puff dessert mula sa mga frozen na strawberry sa isang baso.

Ang aktibong oras ng pagluluto ay tumatagal ng literal na 15-20 minuto, ngunit kailangan mong alisin ang mga strawberry sa freezer nang maaga upang matunaw ang mga ito nang kaunti at mailabas ang juice, na magiging kapaki-pakinabang para sa pagbabad sa layer ng cookie. At ang pagputol ng bahagyang lasaw na mga strawberry ay mas maginhawa.

Strawberry flavored ang cookies ko. Ngunit ang dessert na ito ay sumasama rin sa mga cookies na may creamy na lasa o may aroma ng inihurnong gatas. At kasama ang chocolate chip cookies ang dessert ay hindi lamang magiging masarap, ngunit mas makulay din.

Ihalo kaagad ang yogurt na may pulbos na asukal. Ang dami ng pulbos ay ayon sa panlasa, depende sa tamis ng cookies at berries.

Alisan ng tubig ang juice mula sa mga lasaw na berry at ihalo ito sa cognac - ito ay isang impregnation para sa mga cookies. Pinutol namin ang mga berry sa kanilang sarili nang hindi sinasadya. Gilingin ang mga cookies gamit ang isang rolling pin o sa isang blender sa nais na pagkakapare-pareho. Nag-iwan ako ng malalaking piraso.

Ang mga sangkap ng dessert ay handa na at handang ihain. Iminumungkahi kong ilagay ang dessert sa mga nakabahaging transparent na baso o mangkok upang ang lahat ng mga layer ay malinaw na nakikita.

Maglagay ng 2 tbsp sa ilalim ng bawat baso. cookie crumbs, siksikin ang layer ng kaunti at iwiwisik maliit na halaga strawberry juice na may cognac (mga 1/2 tsp mixture). Susunod, maglatag ng isang buong kutsara ng mga berry at i-level ang mga ito. Maglagay ng 2 tbsp sa mga berry. yogurt na may halong asukal. Ulitin namin ang mga layer.

Ilagay ang mga dessert sa refrigerator upang lumamig at magbabad. Ang 1 oras ay sapat para sa cookies na magbabad sa juice.

Bago ihain, palamutihan ang mga dessert ayon sa gusto mo. Maaari mong palamutihan ang frozen na strawberry dessert na may mga berry at mint o iwiwisik ng mga mumo ng cookie.

Bon appetit!

Ang mga strawberry dessert ay maaari ding ihanda para sa holiday table. At upang matandaan ang lasa ng tag-araw, ang mga berry ay maaaring frozen at pagkatapos ay ang bawat isa sa mga strawberry dessert ay maaaring ihanda sa anumang oras ng taon.

Nagpasya akong magluto ng isang strawberry dessert recipe araw-araw, maaari mong makita ang mga larawan ng mga dessert na ito, at magluto masasarap na pagkain napakasimple.

Recipe para sa isang napaka-simpleng strawberry dessert na may yogurt at cream

Ito ay isang napakasimpleng dessert at napakasarap din! Maaari itong ihanda para sa anumang bakasyon sa tag-init.

Upang maghanda ng isang simpleng strawberry dessert kakailanganin namin:

  1. unsweetened yogurt na walang mga additives
  2. mabigat na cream
  3. yung strawberry mismo
  4. asukal

Ang dami ng mga sangkap ay depende sa bilang ng mga servings, ginamit ko ito sa pamamagitan ng mata.

Paano gumawa ng isang simpleng dessert:

  • Hugasan ang mga berry, alisin ang mga dahon, pagkatapos ay gilingin ang mga ito sa isang blender.
  • Paghaluin ang cream at yoghurt, magdagdag ng isang maliit na halaga ng asukal at talunin ang lahat.
  • Ilagay ang mga tinadtad na strawberry sa magagandang transparent na mga mangkok o baso, sa itaas na may whipped cream at yogurt, at palamutihan ng mga dahon ng mint.

Recipe para sa isang matamis na strawberry dessert na may cookies

Upang maghanda ng matamis na strawberry dessert kakailanganin namin

  1. strawberry
  2. matamis na cookies
  3. mabigat na cream
  4. kulay-gatas
  5. condensed milk
  6. karamelo o anumang iba pang syrup
  7. dahon ng mint

Paraan para sa paghahanda ng matamis na strawberry dessert

  • Durugin ang cookies sa medium crumbs at magdagdag ng kaunting condensed milk dito, ihalo.
  • Paghaluin ang kulay-gatas na may cream at talunin.
  • Gupitin ang mga berry sa mga medium na piraso.
  • Ngayon ilagay sa transparent na bahagi ng mga lalagyan sa mga layer: isang pinaghalong cookie crumbs at condensed milk, isang halo ng kulay-gatas at cream, mga piraso ng berries. Ulitin ang mga layer ng 2 beses. Palamutihan ang tuktok na may mga dahon ng mint.

Ang strawberry dessert na ito ay pinakamahusay na kainin nang malamig. Ilagay ang mga dessert sa refrigerator sa loob ng 1 oras. Pagkatapos ay kinuha namin ito at ibuhos ang isang maliit na halaga ng syrup dito. Ang mga matamis na strawberry dessert na ito ay masarap!

Recipe para sa panghimagas sa umaga ng mga strawberry na may mga currant at saging

Maaari mong pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay para sa almusal na may ganitong strawberry dessert. Ang strawberry dessert ay inihanda para sa isa o dalawa, ito ay masarap, malusog, nagpapasigla at magandang kalooban! Kahit na ang larawan ay nagpapakita na ang paghahanda ng dessert na ito ay napaka-simple.

Upang maghanda ngayong umaga strawberry dessert kakailanganin namin

  1. mga strawberry
  2. currants (ginamit ko ang frozen)
  3. saging
  4. walang tamis na yogurt
  5. cornflakes
  6. dahon ng mint

Paraan para sa paghahanda ng pang-umagang strawberry dessert

  • Paggising namin, pumunta kami sa kusina, mag-hum ng kanta at gumawa ng strawberry dessert!
  • Gupitin ang mga strawberry at saging sa mga hiwa.
  • Magdagdag ng isang maliit na halaga ng pulot sa yogurt at ihalo.
  • Kumuha kami ng magagandang mangkok at inilagay ang mga ito sa: mga hiwa ng strawberry, corn flakes, hiwa ng saging, currant at ihiwalay ang mga ito sa yogurt. Inilalagay namin ang aming paboritong palamuti sa itaas - dahon ng mint.

Morning strawberry dessert - kasing dali ng paghihimay ng peras - handa na! Tangkilikin natin ang lasa at magpatuloy sa pagsakop sa taas ng buhay!

Recipe para sa strawberry dessert ng mga bata - matamis na berry

Gustung-gusto ng mga bata ang matatamis at hindi pangkaraniwang bagay. Samakatuwid, ang isang strawberry dessert na "matamis na berry" ay maaaring ihanda para sa isang party ng mga bata. Kaunting oras ng paghahanda ang kakailanganin, at matutuwa ang mga bata na tangkilikin ang orihinal na dessert na ito ng mga bata.

Upang maghanda ng dessert ng mga bata, kailangan namin ng mga matamis na berry

  1. mga strawberry
  2. madilim at puting tsokolate
  3. mumo ng niyog
  4. linga
  5. dahon ng mint

Paraan ng paghahanda ng strawberry dessert ng mga bata na matamis na berry

  • Hugasan ang mga berry at alisin ang mga dahon, pagkatapos ay dahan-dahang i-blot ang mga ito ng isang napkin upang ang mga berry ay tuyo.
  • Matunaw ang maitim at puting tsokolate at ilagay sa magkahiwalay na lalagyan.
  • Ibuhos ang mga buto ng poppy, mumo ng niyog at buto ng linga sa magkahiwalay na mangkok.
  • Isawsaw muna ang bawat berry sa tinunaw na tsokolate at pagkatapos ay sa napiling palamuti at ilagay ito sa isang malaking plato.
  • Kapag ang lahat ng mga berry ay pinalamutian, ilagay ang ulam sa refrigerator sa loob ng 1 oras.
  • Bago ihain ang ulam na may strawberry dessert, palamutihan ng mga dahon ng mint.

Recipe para sa isang mabilis na strawberry at orange na cocktail

Hindi palaging maginhawang gumamit ng mga strawberry upang gumawa ng mga dessert mula sa buong berries. Sa ikalimang araw, ang aming mga berry ay nawala ng kaunti sa kanilang kaakit-akit na hitsura. At pagkatapos ay nagpasya akong oras na para gumawa ng strawberry smoothie. Ito ay napakabilis upang maghanda, at nakakakuha ka ng mas kaunting kasiyahan kaysa sa pagkain ng buong berries.

Upang maghanda ng strawberry at orange cocktail kakailanganin namin

  1. sariwa o frozen na mga strawberry
  2. gatas
  3. ice cream - ice cream
  4. dalandan
  5. mint at asukal para sa dekorasyon

Paano gumawa ng strawberry at orange na cocktail

  • Gilingin ang mga berry sa isang blender, alisan ng balat ang orange at giling din sa isang blender hanggang sa pinakamagandang estado.
  • Pagkatapos ay paghaluin ang ice cream, gatas at orange at talunin sa isang solong timpla.
  • Punasan ang mga gilid ng matataas na baso gamit ang isang orange slice at isawsaw sa asukal.
  • Ilagay ang unang layer na may halo ng mga strawberry, ibuhos ang isang halo ng orange, gatas at ice cream sa itaas, at palamutihan ng mint.

Mahiwagang strawberry dessert recipe para sa mga matatanda

Bakit misteryoso? Dahil sa pagtingin sa isang larawan ng isang strawberry dessert, hindi ka manghuhula hangga't hindi mo sinusubukan kung ano ang kasama dito. Ang dessert na ito ay naglalaman ng kaunting alkohol, kaya ito ay angkop lamang para sa mga matatanda. Maaari itong ihanda para sa isang romantikong pagpupulong. Strawberries, cream, isang maliit na cognac, at hindi lang iyon... - ang dessert na ito ay nakakaganyak sa imahinasyon...

Ano ang kailangan mong maghanda ng pang-adultong dessert ng mga strawberry at cognac?

  1. sariwang strawberry
  2. whipping cream
  3. konyak
  4. tsokolate o kape liqueur
  5. may pulbos na asukal o coconut flakes

Paraan para sa paghahanda ng dessert para sa mga matatanda na may cognac

  • Talunin ang ilan sa mga strawberry sa isang food processor. Gupitin ang ilan sa quarters o halves at ibuhos ang mga ito ng isang maliit na halaga ng cognac.
  • Hatiin ang meringue sa maliliit na piraso.
  • Talunin ang cream hanggang sa mabuo ang malambot na mga taluktok.
  • Maglagay ng pinaghalong berries, meringue at cream sa magagandang baso.
  • Itaas ang whipped strawberries at chocolate liqueur at budburan ng pulbos o niyog.
  • Ang dessert na ito ay dapat kainin na may maliliit na kutsara. Maaari mo silang tratuhin sa isa't isa)))

Recipe para sa Italian strawberry dessert na may mascarpone cheese

Italy, kung gaano karaming masasarap na dessert ang ibinigay sa amin: tiramisu, peras sa red wine at iba pa orihinal na mga recipe. Ngayon ay nagpasya akong magluto italian dessert mula sa mga strawberry.

Upang maghanda ng Italian strawberry dessert kakailanganin namin

  1. mascarpone cheese
  2. strawberry
  3. gulaman
  4. dahon ng mint
  5. karamelo na liqueur

Paano gumawa ng Italian strawberry dessert

  • SA mainit na tubig matunaw ang isang maliit na halaga ng gulaman. Maghintay hanggang lumamig.
  • Sa oras na ito, hugasan at alisan ng balat ang mga strawberry. Gupitin ang ilang mga strawberry sa mga hiwa para sa dekorasyon. Talunin ang bahagi nito sa isang blender.
  • Magdagdag ng mascarpone cheese at gelatin sa mga strawberry.
  • Haluin at ilagay sa magagandang lalagyan ng dessert.
  • Ilagay ang strawberry dessert sa refrigerator sa loob ng ilang oras.
  • Bago ihain ang strawberry dessert, palamutihan ito ng mga hiwa ng strawberry, mint at itaas ng caramel syrup.

Recipe para sa isang orihinal na strawberry dessert

Mabilis at madaling ihanda ang orihinal na strawberry dessert na ito. Maaari itong ihanda para sa parehong almusal at hapunan. Ito ay angkop din para sa mesang maligaya. Sa pangkalahatan, ang orihinal na strawberry dessert na ito ay maraming nalalaman at napakasarap na magugustuhan ito ng mga matatanda at bata.

Mga sangkap para sa paggawa ng orihinal na strawberry dessert

  1. strawberry
  2. dalandan
  3. ostiya roll
  4. asukal
  5. yogurt
  6. cream

Isang paraan para sa paghahanda ng orihinal na strawberry dessert

Ang larawan ng strawberry dessert ay nagpapakita ng buong proseso ng paghahanda, ngunit ilalarawan ko pa rin ang lahat ng mga punto sa pagkakasunud-sunod:

  • Balatan ang mga dalandan at gupitin sa maliliit na hiwa.
  • Talunin ang mga strawberry sa isang homogenous na masa.
  • Iniiwan namin ang ilan sa mga wafer roll para sa dekorasyon, at gumuho ang kabilang bahagi.
  • Paghaluin ang yogurt na may cream, pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng asukal.
  • Ngayon magdagdag ng mga layer: mga hiwa ng orange, strawberry mixture, waffle crumbs, whipped cream na may yogurt.
  • Palamutihan ang tuktok na may mga hiwa ng strawberry mga waffle roll, at mga hiwa ng orange.

Nakakapreskong strawberry cocktail

Ang isang strawberry mint cocktail ay perpekto para sa pawi ng iyong uhaw sa init ng tag-araw.

Ang lahat ng aking strawberry dessert ay madaling gawin. Ito ay makikita mula sa kanilang mga larawan ang nakakapreskong cocktail ay walang pagbubukod. Ito ay tumatagal lamang ng 5-10 minuto upang maihanda ito.

Mga sangkap para sa paggawa ng nakakapreskong strawberry cocktail

  1. strawberry
  2. sorbetes
  3. gatas
  4. maraming mint

Paano gumawa ng nakakapreskong mint-strawberry cocktail

  • Pigain ang juice mula sa isang malaking halaga ng mint.
  • Talunin ang mga berry sa isang homogenous na masa.
  • Pagkatapos ay ihalo ang whipped strawberry, mint juice na may ice cream at gatas at talunin ang nagresultang timpla sa isang blender.
  • Handa na ang nakakapreskong strawberry-mint cocktail!

Recipe para sa isang masarap na dessert ng cottage cheese at strawberry na may cookies

Marahil, sa lahat ng 10 strawberry dessert, ito ang isa masarap na dessert mangangailangan ng kaunting pagsisikap. Bilang karagdagan, upang ihanda ito kakailanganin mo ang mga hulma ng dessert. Ngunit ito ay napakasarap at maganda kaya hindi ko napigilan ang paggawa nito.

Ano ang kailangan nating maghanda ng masarap na dessert ng cottage cheese at strawberry?

  1. strawberry
  2. cottage cheese
  3. macaroons
  4. natural na yogurt
  5. asukal
  6. gulaman
  7. lemon zest
  8. dahon ng mint
  9. mga hulma
  10. kumapit na pelikula

Paano gumawa ng masarap na dessert mula sa mga strawberry at cottage cheese

  • Ibabad ang gelatin sa malamig na tubig.
  • Hugasan at tuyo ang mga strawberry (na may isang tuwalya ng papel). Inalis namin ang ilan sa mga berry para sa dekorasyon, at tinadtad ng pino.
  • Durugin ang cookies sa maliliit na sukat.
  • Kuskusin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan at ihalo ito sa yogurt, idagdag sa halo na ito lemon zest at asukal, haluin hanggang makinis.
  • Ang gulaman ay namamaga sa oras na ito, i-dissolve ito sa isang paliguan ng tubig at pagkatapos ay idagdag ito sa nagresultang timpla ng curd, magdagdag ng mga hiwa ng strawberry at ihalo.
  • Ilagay ang crumbled cookies sa mga molde sa cling film.
  • Itaas ang pinaghalong curd at berry.
  • Ilagay sa refrigerator sa loob ng 2 oras.
  • Bago ihain, alisin ang mga dessert mula sa mga hulma, alisin ang cling film, at palamutihan ng buong berries at mint.

Umaasa ako na ang mga larawan ng strawberry dessert ay nagbigay inspirasyon sa iyo na pasayahin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa mga masasarap at masustansyang delicacy na ito.

Gusto mo bang sorpresahin ang iyong minamahal sa anumang paraan? kawili-wiling recipe? I suggest magluto ka

Ang mga strawberry ay isang napakasarap at malusog na berry. Siyempre, maaari mong kainin ito sa ganoong paraan. Pero mga panghimagas ng strawberry walang gaanong kapaki-pakinabang at napaka-magkakaibang. Napakaraming mga pagpipilian na magkakaroon ng maraming mga recipe para sa buong panahon ng strawberry.

At sa parehong oras hindi sila magsasawa. Isinasaalang-alang na ang strawberry season ay nasa tag-araw, ang pinakamahusay na mga pagpipilian Ang mga dessert na ginawa mula sa mga mabangong berry ay maaaring mga delicacy na walang baking. Mahalaga ito sa mainit na panahon, lalo na dahil sa bersyong ito ang mga berry ay nagpapanatili ng kanilang mga kapaki-pakinabang na sangkap nang mas ganap.

Strawberry ice cream

Upang maghanda ng 6 na servings kailangan mo:

  • 2 tasa ng berries,
  • 3 kutsara ng asukal, na maaaring mapalitan ng pulot,
  • at isang baso ng yogurt.
  • Maaaring gawin mula sa alinman sa sariwa o frozen na mga strawberry.

Pagkakasunod-sunod ng pagluluto:

  1. Ang mga berry ay natatakpan ng asukal at dinurog sa isang katas.
  2. Pagkatapos ay idagdag ang yogurt at ihalo ang lahat.
  3. Ang berry mass ay inilatag sa silicone molds, dumikit sa gitna at ilagay sa freezer sa loob ng 6 na oras. Magbasa pa: .



Mga sangkap:

  • Biskwit cookies (savoiardi) - 200 g
  • Mga frozen na strawberry - 250 g
  • Orange juice - 100 ML
  • Cointreau - 60 ml
  • Granulated sugar - 90 g
  • Puti ng itlog - 2 mga PC.
  • Lemon juice - 5 ml
  • Pula ng itlog - 2 mga PC.
  • Mascarpone - 250 g
  • Mga strawberry - 200 g

Paghahanda:

  1. Ang tiramisu ay nangangailangan ng espesyal biskwit cookies savoiardi, na maaari mong bilhin na handa o ihanda ang iyong sarili.
  2. I-thaw ang mga strawberry, ihalo sa juice at liqueur at haluing mabuti sa isang blender hanggang makuha ang makinis na katas.
  3. Magdagdag ng asukal sa mga puti, 2 tbsp. tubig, isang kutsarita ng lemon juice, ilagay sa paliguan ng tubig at talunin muna sa loob ng 4 na minuto sa mababang bilis hanggang sa matunaw ang asukal, pagkatapos ay taasan ang bilis sa maximum at talunin para sa isa pang 4 na minuto. Ang cream ay magpapalapot nang husto;
  4. Paghaluin ang mga yolks sa natitirang asukal at talunin hanggang puti sa isang paliguan ng tubig (3-4 minuto).
  5. Mash ang mascarpone na mabuti gamit ang isang kutsara at pukawin, unti-unting idagdag ang pinalo na yolks. Mas mainam na huwag gumamit ng electric mixer upang hindi maghiwalay ang mascarpone.
  6. Dahan-dahang tiklupin ang whipped whites sa nagresultang cream.
  7. Maglagay ng isang maliit na cream (1.5-2 cm) sa isang malaking molde o maliit na bahagi ng molds. Isawsaw ang Savoiardi, nang paisa-isa, sa magkabilang panig sa pinaghalong strawberry, at ilagay nang mahigpit sa ibabaw ng cream.
  8. Maglagay ng isang layer ng manipis na hiwa ng mga strawberry sa ibabaw ng babad na cookies. Pagkatapos ay ulitin muli ang layer ng cream-cookie-strawberry-cream. Takpan ang tiramisu ng cling film at palamigin ng 3-4 na oras o mas matagal pa.
  9. Palamutihan ng hiniwang sariwang strawberry. Kung ninanais, maaari mong iwisik ang kanela;

Mille-feuille cake na may mga strawberry

Mga sangkap:

  • Mascarpone cheese - 250 g
  • Yolk - 1 pc.
  • May pulbos na asukal - 60 g
  • Mga sariwang strawberry - 250 g
  • Frozen yeast-free puff pastry - 1 sheet
  • Mint - 1 sanga

Paghahanda:

  1. Ihanda ang iyong mga sangkap.
  2. Banayad na igulong ang kuwarta (sa isang direksyon), gupitin sa 6 na piraso para sa dalawang tao (3 piraso para sa isang tao).
  3. Ilagay sa isang baking sheet, butasin ng isang tinidor ang buong ibabaw ng mga cake. Maghurno sa oven na preheated sa 190ᵒC hanggang maluto ng 10-15 minuto (hanggang sa light brown).
  4. Palamigin ang mga cake.
  5. Gupitin ang mga gilid.
  6. Talunin gamit ang whisk o mixer (hanggang puti) pula ng itlog na may pulbos na asukal.
  7. Magdagdag ng Mascarpone at talunin ang lahat nang kaunti.
  8. Hugasan ang mga strawberry.
  9. Gupitin sa mga hiwa, nag-iiwan ng ilang mga berry para sa dekorasyon.
  10. Magtipon ng dalawang cake sa pamamagitan ng pagpapatong ng mga cake na may mga hiwa ng cream at strawberry.
  11. Pahiran din ng cream ang tuktok na layer, palamutihan ng mga berry at isang sprig ng mint, at budburan ng pulbos na asukal.

Strawberry treat

Mga sangkap:

  • Mga strawberry - 300 g
  • May pulbos na asukal - 30 g
  • Halaya - 1 pakete
  • Cottage cheese - 300 g
  • Granulated sugar - 2 tbsp. l.
  • kulay-gatas - 3 tbsp. l.
  • Payak na tubig - 100 ML
  • Gelatin - 10 g

Paghahanda:

  1. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw ng inihandang jelly bag. Ibuhos ang nagresultang likido sa matataas na baso.
  2. Upang ang halaya ay tumigas hindi sa isang pantay na layer, ngunit sa isang magandang dayagonal, ang mga baso ay kailangang ilagay sa refrigerator sa isang anggulo...
  3. Habang tumitigas ang strawberry jelly, ihanda ang curd layer. Ito ay napaka-simple - paghaluin ang cottage cheese na may asukal at kulay-gatas sa panlasa. Gumiling maigi. Sa isang tasa, palabnawin ang 10 g ng gelatin sa 100 ML ng tubig, ihalo nang lubusan at idagdag sa cottage cheese.
  4. Ikalat ang curd mass sa medyo frozen na strawberry jelly. At ilagay muli sa ref ang mga baso para tumigas.
  5. Ang mga strawberry ay kailangang i-chop. Paghaluin ang strawberry puree na may pulbos na asukal upang ang lasa ng katas ay magkatugma, walang mga butil ng asukal.
  6. Ilagay ang strawberry sweet puree sa curd layer.
  7. Ito ay ang mani. Maaari mong gamitin ang anumang mga mani na gusto mo. Hiwain ang mga mani.
  8. Ang mga tinadtad na mani ay dapat ilagay sa halos tapos na dessert.
  9. Ilagay ang mga strawberry sa ibabaw ng mga mani, maaari mong buuin ang mga ito o gupitin sa mga piraso.

Strawberry panna cotta recipe

Mga sangkap:

  • 2 kutsarita ng gulaman
  • 2 kutsarang malamig na tubig
  • 500 gr. sariwang strawberry, quartered
  • 100 gr. Sahara
  • isang kurot ng asin
  • 120 ml. gatas
  • 250 ml. cream 33%
  • 1 kutsarita ng lemon juice
  • berries, para sa paghahatid

Paghahanda:

  1. Ibuhos ang gelatin malamig na tubig sa isang maliit na mangkok at hayaang tumayo ng 5 minuto.
  2. Pagsamahin ang mga strawberry, asukal at asin sa isang medium na kasirola sa katamtamang init.
  3. Magluto, pukawin ang mga berry gamit ang isang kutsara, hanggang sa lumambot at makapal at makinis, mga 8 minuto. Salain sa pamamagitan ng isang pinong mesh salaan sa isang mangkok, pati na rin salain ang mga solido.
  4. Ibalik ang berry puree sa kawali; magdagdag ng gatas at pakuluan (lumilitaw ang maliliit na bula sa gilid ng kawali).
  5. Magdagdag ng gelatin mixture at haluin ng 1 minuto hanggang sa ganap na matunaw. Alisin ang kawali mula sa apoy at hayaang tumayo ng 5 minuto.
  6. Magdagdag ng cream at lemon juice hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa.
  7. Maghanda ng anim (bawat isa ay humigit-kumulang 120 ml) na hulma. Upang maiwasan ang mga bula ng hangin sa ibabaw, ibuhos ang halo sa mga hulma sa pamamagitan ng isang fine-mesh na salaan.
  8. Takpan ang tuktok na may takip o pelikula at maingat na ilagay sa refrigerator. Palamigin hanggang itakda, hindi bababa sa 4 na oras o magdamag.
  9. Ihain kasama ng sariwang berry. Bon appetit!

Mga sangkap:

  • Cottage cheese 200 g
  • Gatas 100 ml
  • Granulated sugar 3 tbsp. l.
  • Strawberry 100 g

Paano magluto ng mga strawberry na may cottage cheese:

  1. Banlawan ang mga strawberry at alisin ang mga sepal. Gupitin sa katamtamang laki ng mga cube.
  2. Ilipat ang cottage cheese sa isang mangkok at mash. Magdagdag ng asukal.
  3. Ibuhos ang gatas sa cottage cheese at ihalo ang mga sangkap hanggang makinis.
  4. Magdagdag ng 2/3 ng tinadtad na strawberry at ihalo nang malumanay.
  5. Handa na ang ulam! Maingat na ilipat ang curd sa isang malinis na plato, na bumubuo ng 4 na maliliit na bola. Maaaring isumite sa karaniwang ulam, o maaari mo itong gawin sa magkahiwalay na bahagi. Palamutihan ang cottage cheese na may natitirang strawberry cubes, buong berries at dahon.

Mga sangkap:

  • 200 g cookies (tuyo)
  • 90 g mantikilya
  • 150 g cottage cheese (gawa sa bahay)
  • 150 g ng mga strawberry
  • 20 g coconut flakes
  • 2 tbsp. may pulbos na asukal

Paghahanda:

  1. Nag-aalok ako ng isang recipe para sa mga strawberry ball. Mabilis silang naghahanda at hindi naman mahirap. Ang resulta ay napakasarap at malambot na mga bola na pinagsasama ang tamis sa kaaya-ayang asim ng mga strawberry. Hatiin ang mga cookies (mayroon akong cookies ng mga bata) sa mga piraso at ilagay sa isang blender.
  2. Grind ang cookies sa mumo Ilipat ang mga mumo sa isa pang lalagyan. Matunaw ang mantikilya at idagdag sa pinaghalong mumo. Haluin ng mabuti Sunod ilagay ang cottage cheese (ginagamit ko ang homemade) at powdered sugar.
  3. Masahin ang kuwarta, mas mabuti gamit ang iyong mga kamay at hugasan ang mga sariwang strawberry.
  4. Kurutin ang isang maliit na piraso ng kuwarta at igulong sa isang bola, humigit-kumulang sa laki ng Walnut, masahin ito sa isang cake.
  5. Maglagay ng strawberry sa gitna ng flatbread Maingat na takpan ang berry na may kuwarta at igulong sa isang bola.
  6. Sa ganitong paraan, gumawa ng mga bola hanggang sa maubos ang kuwarta. Ang kuwarta ay hindi dumikit sa iyong mga kamay, ito ay napaka-kaaya-aya upang gumana sa bawat bola coconut flakes, ilagay sa isang ulam at ilagay sa refrigerator sa loob ng 20 minuto upang tumigas ang mga natapos na bola ayon sa gusto at maaaring ihain.

Mga sangkap:

  • Mga handa na pancake - 4 na mga PC.,
  • 100 g makapal na kulay-gatas,
  • 0.5 lata ng condensed milk,
  • 1 saging
  • strawberry - sa panlasa.

Paghahanda:

  1. Paghaluin ang kulay-gatas na may condensed milk.
  2. Gupitin ang saging at strawberry nang pahaba sa 4 na piraso.
  3. Grasa ang bawat pancake na may kulay-gatas.
  4. Maglagay ng isang hiwa ng saging sa pancake.
  5. Ilagay ang mga strawberry sa tabi ng saging.
  6. I-wrap ang mga pancake sa mga rolyo. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 1 oras.
  7. Kapag naghahain, gupitin ang mga pancake sa mga piraso ng parehong laki at ibuhos ang natitirang cream.

Strawberry cashewshake

Para sa 4 na servings kailangan mo:

  • kalahating baso ng mga almendras,
  • petsa,
  • gata ng niyog,
  • dalawang beses ang dami ng strawberry at cashews,
  • 1-2 lemon,
  • kaunting asin,
  • 2 kutsara ng pulot.

Paghahanda:

  1. ang mga almendras at mga petsa ay giniling sa isang blender at hinaluan ng asin;
  2. Ilagay nang mahigpit sa isang amag, na tinatakpan ang ilalim nito ng cling film - ito ang unang layer;
  3. Ang cashews, lemon juice, honey at gata ng niyog ay halo-halong hanggang mag-atas at 2/3 ng nagresultang masa ay inilatag bilang pangalawang layer;
  4. ang mga berry ay idinagdag sa natitirang bahagi at inilatag sa tuktok ng mga nakaraang layer;
  5. I-freeze ang cake sa loob ng ilang oras, at bago ihain, ilipat ang delicacy mula sa freezer patungo sa refrigerator.

Mga pinalamanan na strawberry

Para sa isang kilo ng napili at parehong laki ng mga berry kakailanganin mo:

  • 250 gramo ng curd cheese ng mga bata;
  • kalahating baso ng asukal;
  • isang maliit na vanilla at gadgad na tsokolate Para sa dekorasyon.
  • Para sa mga matatanda sa halip keso ng curd Maaari mong gamitin ang Philadelphia cheese.

Ang teknolohiya para sa paghahanda ng paggamot na ito ay simple:

  1. gupitin ang bawat berry na may titik na "X";
  2. talunin ang cottage cheese, asukal at banilya sa cream at punan ang mga hiwa na berry dito;
  3. Budburan ng grated chocolate sa ibabaw.

May cream at tsokolate

Bilang karagdagan sa mga strawberry, kailangan mo ng cream, tsokolate at kaunti orange juice(maaaring palitan ng mga matatanda ang alak). Ang tsokolate at cream ay pinainit nang hiwalay sa 40 degrees at hinaluan ng juice. Ang mga tuktok ng mga berry ay pinutol at napuno ng isang cooled chocolate-cream mixture.

May cream cheese

Maghanda ng pinaghalong whipped cream na may asukal, magdagdag ng cream cheese. Pagkatapos, katulad ng nakaraang recipe, ang mga berry ay pinalamanan. Mas mainam na gawin ito gamit ang isang pastry bag o syringe. Ang delicacy na ito ay pinakamahusay na ihain kasama ng pulot at inihaw na mga walnut.

Cake na may cottage cheese at strawberry

Mga sangkap:

  • cereal, mga cereal o durog na cookies - 2 tasa;
  • 2 tasa ng strawberry;
  • 300 gramo ng full-fat cottage cheese at ang parehong halaga ng fruit yogurt;
  • 5 kutsara ng asukal;
  • gelatin - 1 pakete.

Teknolohiya sa pagluluto:

  1. Una, palabnawin ang gelatin ayon sa mga direksyon sa pakete.
  2. Pagkatapos ay ilagay ang tuyong base sa amag na may kaunting natunaw mantikilya at asukal.
  3. Ilagay ang mga strawberry na hiniwa sa kalahati nang mahigpit sa ibabaw nito.
  4. Ibuhos ang whipped mixture ng cottage cheese, yogurt at tinunaw na gulaman sa mga berry.
  5. Hayaang tumigas sa refrigerator. Pagkatapos ay palamutihan ang treat na may mga strawberry o tsokolate. Magbasa pa: .

Mga opsyon sa paghahatid at mga paraan ng pag-iimbak

Kapag naghahain ng mga strawberry dessert nang walang baking, dapat mong samantalahin ang lahat ng mga pakinabang ng pagsasama-sama ng mga kulay tulad ng:

  • maliwanag na pulang strawberry;
  • berdeng sprigs ng mint;
  • puti o kayumangging tsokolate.

Ito ang mga pangunahing kulay ng maraming komposisyon. Maaari kang magdagdag ng iba pang magkakaibang prutas: mangga, kiwi, peach, blueberry at iba pa. Magkasama silang maganda. Ang kanilang hanay ng lasa ay iba-iba at mayaman.

Maaaring ihain ang mga delicacy na ito sa mga transparent na baso kung saan makikita ang maraming kulay na mga layer. Maaari kang gumawa ng iba't ibang mga figure mula sa kanila gamit ang silicone molds hanggang sa tumigas ang mga ito. At pagkatapos ay ilagay ang mga delicacy na ito ng iba't ibang mga hugis at kulay sa isang tray o malawak na plato.

Bilang isa sa mga pagpipilian para sa kagiliw-giliw na paghahatid ng mga delicacy, maaari mong isaalang-alang ang mga sumusunod:

  • ang ulam ay inilatag sa isang 3-5 sentimetro na layer sa isang malaking plato sa hugis ng isang strawberry, pinalamutian ng mga hiwa ng mga berry sa itaas;
  • ang isang pagkakahawig ng isang buntot ay ginawa mula sa mint sprigs;
  • ang gayong delicacy ay maaaring ilagay sa isang plato sa anyo ng isang tore at pinalamutian sa parehong paraan tulad ng sa nakaraang kaso.

Ang mga delicacy na ito ay hindi nagtatagal. Mas mainam na kainin ang mga ito nang sariwa. Upang gawin ito, ito ay nagkakahalaga ng pagkalkula ng kinakailangang numero. Marami sa kanila ang maaaring maihanda nang mabilis. Samakatuwid, hindi ka dapat agad na gumawa ng isang malaking bahagi, dahil sa susunod na araw ang mga treat ay mawawala ang kanilang hitsura at lasa.