bahay > Mga salad > Nagsasagawa ng seremonya ng tsaa. Paano magsagawa ng Chinese tea ceremony Paano magsagawa ng seremonya ng tsaa nang tama


Nagsasagawa ng seremonya ng tsaa. Paano magsagawa ng Chinese tea ceremony Paano magsagawa ng seremonya ng tsaa nang tama




Ang modernong mundo ay nakakaranas ng isang tunay na pag-usbong ng tsaa. Pinapalawak ng mga pinaka-sunod sa moda na restaurant sa New York, London, at Paris ang kanilang mga listahan ng tsaa at siguradong maglalagay ng mga titik sa pagtikim sa mesa para maitala ng mga bisita ang kanilang mga impression sa tsaa.

Ang mga seremonya ng tsaa ay matagal nang naging isa sa pinakamamahal na bahagi ng kultura ng Hapon. Dumating sila dito mula sa China salamat sa mga Buddhist monghe na umiinom ng tsaa habang nagninilay-nilay. Sa paglipas ng panahon, ang mga Chinese na motif ay hinaluan ng Japanese mentality, na ginagawang isang tunay na kaganapan ang seremonya ng tsaa na may mahigpit na mga canon.


Ang mahigpit na nakaiskedyul na ritwal na ito ay kinabibilangan ng tea master (isang taong pari na nagtitimpla at nagbubuhos ng tsaa) at mga bisita. Ang bawat isa ay kumikilos alinsunod sa itinatag na mga patakaran, pinapanatili ang wastong postura, paraan ng komunikasyon at maging ang mga ekspresyon ng mukha.

Ang Chanoyu (seremonya ng tsaa sa Japan) ngayon ay isang orihinal, natatanging sining. Para sa mga Hapon, ito ay hindi isang paraan lamang tamang paghahanda tsaa - sa bawat salita at kilos ay nagsusumikap sila para sa espirituwal na pagpapabuti ng sarili.

TEA CEREMONY SA BAHAY

Ano ang kakailanganin mo:

1. paggawa ng serbesa,

2. mga espesyal na pagkain para sa seremonya ng tsaa,

3. gaiwan (mangkok na may takip),

4. mga mangkok ng tsaa,

5. tea board/bamboo mat.

isakatuparan

— Ibuhos ang isang kutsarita ng tsaa sa gaiwan at agad na buhusan ng kumukulong tubig.

— Iwanan ang inumin na matarik sa loob ng 2-4 minuto.

— Ibuhos ang gaiwan tea sa isang mangkok. Siguraduhin na ang takip ay hindi nakataas at ang mabangong aroma ng tsaa ay nananatili sa loob ng sisidlan.

- Uminom ng mainit na tsaa sa maliliit na sips.

— Huwag magdagdag ng asukal - tamasahin ang tunay na lasa at aroma ng tsaa.

— Pagkatapos inumin ang 3/4 ng tsaa mula sa gaiwan, lagyan muli ng kumukulong tubig.

Panoorin ang video: Matamis. Mga cookies para sa tsaa. Mga kendi. Naghihintay kami ng mga bisita.

Ang taglagas ay slushy, mamasa-masa at malamig... Oras na para magpainit ng mabangong tonic tea sa aming payo sa bahay.

Ang mga Intsik at Hapon ay maraming nalalaman tungkol sa seremonya ng tsaa, na nabuo ang buong sistema ganitong uri ng pagpapahinga at pagmumuni-muni. Hindi banggitin ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng inumin na ito.

Well, dahil wala tayo sa Japan o China, malalaman natin kung paano magdaos ng tea ceremony sa bahay.

Ang sining ng wastong paggawa ng tsaa ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan. Ang mga kagamitan, ang paraan ng paggawa ng serbesa, at ang uri ng tsaa ay mahalaga. At kahit na ang bilog ng mga tao kung kanino ka "uminom ng tsaa" - lahat ay nakakaimpluwensya sa silangang "pagmumuni-muni".

At kung mukha kang silangang padishah, mas mabuting kumuha ka ng mangkok para sa seremonya.

Kaya, ano ang mahalaga sa isang seremonya ng tsaa sa bahay? Una, mga pinggan. Alam ng mga tea connoisseurs na ang tsaa ay nagpapakita ng mga katangian nito nang mas mahusay sa maliliit na clay teapots. Maipapayo na pumili ng mga tasa para sa tsaa na may puting interior (upang makita ang kulay ng inumin); Sa isang tunay na seremonya ng tsaa, isang espesyal na pares ng tsaa ang ginagamit - isang mataas na tasa ang tinatawag Wensyabey, at umiinom - chabey.

Ang pangalawang mahalagang bahagi ng proseso ay ang tubig sa paggawa ng serbesa. Tamang-tama - malinis, sariwa, tagsibol o. Ibubuhos mo ang kumukulong tubig sa itim na tsaa, at tubig sa iba pang uri. 80-90 degrees.

Pagsasagawa ng seremonya ng tsaa, mga yugto

  • Painitin ang takure at mga tasa sa pamamagitan ng pagbuhos ng kumukulong tubig sa mga ito at pagpapatuyo sa kanila. Sa ganitong paraan, ang mga mahahalagang langis sa tsaa ay lubos na mahahayag sa iyo. Isang walang kapantay na aroma at masaganang lasa ang naghihintay sa iyo.
  • Iling ang mga dahon ng tsaa at ibuhos sa tsarera. Ang dami ay depende sa iba't. lahat ng ito ay napatunayang empirically. Sa karaniwan - isang kutsarita bawat tasa.
  • Punan ang tsarera ng isang-katlo na puno. Hindi mo ito maaaring inumin - hinuhugasan lamang nito ang alikabok mula sa tsaa!
  • Brew the tea sa pangalawang pagkakataon. Sa pagkakataong ito hanggang sa talukap ng mata. Mag-infuse depende sa uri ng tsaa - mula 2 hanggang 10 minuto. Pagkatapos ay ibuhos namin ito mabangong tsaa sa isang malaking tasa, takpan ang tuktok ng isang maliit at - oops! - ibalik natin ito!
  • Ngayon ay maaari mong tamasahin ang lasa at aroma ng inumin. Kailangan mo ring inumin ito ng tama. Una, sa mga taong malapit at napakasaya sa iyo (ang tsaa ay hindi pinahihintulutan ang galit), pangalawa, dapat kang makipag-usap sa mesa higit sa lahat tungkol sa tsaa, at pangatlo, kailangan mong gawin maliliit na sips at sa anumang pagkakataon ay hintayin itong lumamig.

Ang ilang mga uri ng tsaa (tulad ng berde, puti o oolong) ay maaaring itimpla ng dalawa o tatlong beses pa! Walang karagdagang mga ahente ng pampalasa (tulad ng ) ay kinakailangan para sa tsaa!

Kung balak mong magkaroon ng isang tunay na seremonya ng tsaa sa bahay, dapat kang mag-stock sa isang magandang alpombra (gagawin), isang mababang mesa, madilim ang maliwanag na mga ilaw at i-on ang tahimik, kalmadong musika.

Sa ganitong kapaligiran, walang makakapigil sa iyo na tangkilikin ang sinaunang masarap inumin, at ang pag-uusap ay magiging magaan at taos-puso.

Masiyahan sa iyong tsaa!

Narito ang isang video kung paano inihanda ang masala tea ayon sa tradisyonal na recipe ng India:

Ang dakilang palaisip na si Confucius ay nagsabi: "Pinapatahimik ng tsaa ang espiritu at pinagsasama ang isip, pinapawi ang pagkapagod at nagbibigay ng lakas, ginigising ang mga pag-iisip at pinipigilan ang pag-aantok, nagbibigay ng kagaanan at nagre-refresh ng katawan, nagpapatalas ng mga pandama". Ang mga kapaki-pakinabang at kahit na mahimalang katangian ng tsaa ay kilala mula noong sinaunang panahon, at sa Silangan isang buong kultura ng pag-inom ng tsaa ay matagal nang naitatag. Ngayon ay ibubunyag namin ang ilang mga lihim sa pagho-host ng isang mahusay na seremonya ng tsaa sa bahay mismo.
Dapat mong simulan, siyempre, sa pagpili ng tsaa. Ngayon mayroong maraming mga dalubhasang tindahan na nag-aalok ng isang malaking seleksyon ng mga kalidad na varieties ng iba't ibang panlasa.
Ang tubig ay hindi gaanong mahalaga para sa pag-inom ng tsaa. Sa silangang mga bansa, ang tsaa ay tradisyunal na nilagyan ng tubig ng tagsibol o ulan. Sa modernong mundo, mahirap itong makamit, ngunit salamat sa iba't ibang mga filter, maaari mong palambutin at linisin ang tubig sa gripo. Gayundin, ang mga tindahan ay nagbebenta na ngayon ng inuming tubig, na mabuti para sa pag-inom ng tsaa. Bigyang-pansin ang espesyal na tubig para sa mga bata - ito ay mas malambot.
Bigyang-pansin ang pagpili ng mga pinggan. Ang Silangan ay nagbigay sa mundo ng magandang porselana at earthenware, na kung saan ay isinasaalang-alang perpektong opsyon para sa paggawa ng tsaa. Posible, ngunit hindi maipapayo, na gumamit ng isang baso o metal na tsarera - ang lasa sa kanila ay lubhang nasira.

Kapag ang lahat ng mga elemento ng pag-inom ng tsaa sa bahay ay nakolekta na, buksan natin ang pamamaraan ng paggawa ng serbesa.

Paano maayos na magtimpla ng tsaa?

Sa China, mayroong kasing dami ng 7 yugto ng tubig na kumukulo, ngunit tututuon natin ang 3 pangunahing mga. Sa unang yugto, ang mga bula ay nagsisimulang lumitaw sa mga gilid ng takure. Sa pangalawa, ang tubig ay nagsisimulang kumulo, bumubula at pumuti na may kasaganaan ng mga bula. Ang yugtong ito ay napakaikli, at ang ikatlong yugto ay mabilis na nagsisimula - aktibong kumukulo sa pagbuo malalaking bula. Ayon sa lahat ng mga patakaran, ang pangalawang yugto ng tubig na kumukulo ay pinakaangkop para sa pag-inom ng tsaa.

Kailangan ding ihanda ang teapot para sa seremonya. Banlawan ito ng mainit na tubig (hindi papayagan ng malamig na mga pinggan na hawakan ng tubig ang temperatura na kinakailangan para sa tamang paggawa ng serbesa sa loob ng mahabang panahon), punasan ito at magdagdag ng tsaa. Kung nagdududa ka kung gaano karaming tsaa ang partikular na kailangan para sa iyong mga pagkain,pagkatapos ay gamitin ang formula: bilang ng mga kutsarita = bilang ng mga tasa +1 kutsara bawat tsarera. Bigyang-pansin din ang uri ng tsaa: ang malalaking dahon na tsaa ay karaniwang kailangan ng mas mababa kaysa sa maliit na dahon ng tsaa. Ipamahagi ang mga dahon ng tsaa nang pantay-pantay sa ilalim at maghintay ng kaunti bago magdagdag ng tubig.

Ang bawat uri ng tsaa ay nangangailangan ng isang tiyak na temperatura. Ang pagpili ay direktang nakasalalay sa antas ng pagbuburo ng tsaa: 60-85 °C para sa puti, dilaw at berdeng tsaa, 70-90 °C para sa semi-fermented (oolong), 95-100 °C para sa itim at pula. Ang hibiscus lamang ang iba-iba ang paggawa: ito ay pinakuluan ng 3-5 minuto sa rate na 1 kutsarita bawat 100 g ng tubig.

Susunod, punan ang takure ng 2/3 na puno ng tubig, isara ito at takpan ang spout at takip ng isang tela upang maiwasan ang pagsingaw ng mahahalagang langis. Hindi na kailangang balutin ng tuwalya ang teapot - mapanganib mong masira ang lasa dahil sa mga nabulok na dahon ng tsaa. Magsisimulang lumitaw ang brown foam sa ibabaw ng tubig - isang senyales na ginawa mo ang lahat ng tama. Hindi mo ito dapat alisin - naglalaman ito kapaki-pakinabang na materyal at mahahalagang langis. Haluin nang bahagya gamit ang isang kutsara o haluin ang takure. Kapag gumagamit ng French press, huwag itulak ang plunger pababa;

Ang bawat uri ng tsaa ay natitimplahan din sa ibang panahon. Para sa itim na tsaa ito ay hindi hihigit sa 4 hanggang 8 minuto, para sa berde at puti - 3-4 minuto, para sa may lasa na tsaa - 3 minuto. Depende sa layunin mahabang tsaa Maaari kang magluto ng 3 minuto (para sa sigla) o 5 (para sa kalmado).
Maraming mga tao ang nakasanayan na gumamit ng isang takure para lamang sa paghahanda ng mga dahon ng tsaa, pagtunaw nito sa mga bahagi na tasa na may tubig na kumukulo, ngunit hindi ito inirerekomenda. Mas mainam na magluto ng isang buong tsarera, punan ang mga tasa nang buo at uminom sa loob ng 15 minuto - sa panahong ito ang tsaa ay maaaring mapanatili ang nito. mga kapaki-pakinabang na katangian at ang pinakamayamang lasa.

Kapag lumalamig ang tsaa, nananatili ang isang sediment sa ilalim - "cream", na isang tagapagpahiwatig ng mataas na kalidad ng tsaa.

Kailan eksaktong uminom ng tsaa?

Kadalasan, ang mga tao ay umiinom ng tsaa pagkatapos kumain, bagaman sa katunayan ang tsaa ay maaaring mapabuti ang panunaw at makatulong sa pagsipsip ng mabibigat na karne, isda at mga pagkaing harina. Ang isang tasa ng tsaa ay nagdudulot ng pakiramdam ng pagkabusog at binabawasan ang pakiramdam ng gutom, na walang alinlangan na magpapasaya sa mga nanonood ng kanilang pigura o may nadagdagang gana.
Ang pangunahing panuntunan ay ang pag-inom ng tsaa lamang na sariwang brewed. Tulad ng para sa mga additives, maaari silang maging magkakaiba: asukal, gatas, limon, pampalasa, langis, kahit na bawang at alkohol. Sa Silangan, gayunpaman, pinaniniwalaan na ang pagdaragdag ng isang bagay sa lasa ng tsaa ay barbaric. Ngunit ang British, sa kabaligtaran, ay ginawa itong tradisyon na uminom ng tsaa na may gatas. Bukod dito, ayon sa mga patakaran, kinakailangang ibuhos ang tsaa sa gatas, at hindi kung hindi man, kung gayon ang lasa ay lilitaw na mas maliwanag at mas mayaman.

Mahalagang piliin ang tamang opsyon para sa pag-iimbak ng tsaa. Ang mga dahon ay madaling sumipsip ng kahalumigmigan at mga dayuhang amoy, at ang isang malaking halaga ng hangin ay maaaring magkaroon ng masamang epekto sa tsaa. Samakatuwid, ang mga selyadong lalagyan na gawa sa salamin, porselana, earthenware o - pinaka-perpekto - kahoy, na walang sariling amoy, ay pinakaangkop para sa imbakan.

Kapag natutunan mo na kung paano magtimpla ng tsaa nang tama, ituring mo ang iyong sarili sa hindi pangkaraniwang lasa:

Orange tea. 25 g balat ng orange at 25 g ng tuyong tsaa, ibuhos ang 1 litro ng tubig na kumukulo, ibuhos sa 50 g ng orange syrup, mag-iwan ng 10-15 minuto.
Spiced tea. Ibuhos ang 2 cloves at isang maliit na piraso ng ugat ng luya sa 0.5 litro ng tubig, pakuluan, pagkatapos ay alisin mula sa init, magdagdag ng 3 kutsarita ng tuyong tsaa, mag-iwan ng 5 minuto at pilitin.
Milk tea. Ibuhos ang 1 kutsara ng tuyong dahon ng tsaa at 1 kutsarita ng pulot sa 1 baso ng mainit na gatas, pukawin ang lahat nang lubusan.
Honey tea. 30 g ng pulot at 30 g ng gatas na may 1 baso ng malakas na tsaa, ihalo ang lahat ng mabuti at cool.
Rosehip at tsaa ng pasas. Ibuhos ang 1 kutsara ng purong pasas sa 0.5 litro ng tubig, pakuluan, palamig, pilitin at idagdag ang pagbubuhos ng rosehip.
tsaa ng sanga ng raspberry. Tuyong mga batang raspberry na sanga. Ibuhos ang 1 kutsara ng tinadtad na sanga sa 2 tasa ng mainit na tubig, pakuluan ng 3 minuto, pagkatapos ay iwanan ng ilang sandali.

Masiyahan sa iyong tsaa!

Walang katulad na mga entry.

Sa modernong mundo, nagsimula ang isang tunay na tea boom. Mahirap humanap ng restaurant sa New York, London o Paris na hindi nag-aalok ng mga sheet ng pagtikim upang itala ang iyong karanasan sa tsaa. Kaya bakit hindi matutunan kung paano magsagawa ng seremonya ng tsaa sa bahay? Sa ganitong paraan maaari mong sorpresahin ang iyong mga bisita at talagang tamasahin ang lasa ng tsaa.

Ang mga seremonya ng tsaa ay matagal nang isa sa mga paboritong bahagi ng kultura ng Hapon. Dumating sila sa Japan mula sa China salamat sa mga Buddhist monghe na umiinom ng tsaa habang nagninilay-nilay. Sa paglipas ng panahon, ang mga Chinese na motif ay hinaluan ng Japanese mentality, na ginagawang isang tunay na kaganapan ang seremonya ng tsaa na may mahigpit na panuntunan.

Ito ay isang lihim na ritwal kung saan nakikilahok ang master ng tsaa (ang taong nagtitimpla at nagbubuhos ng tsaa) at mga bisita. Ang bawat tao'y kumikilos alinsunod sa mga patakaran, pinapanatili ang kinakailangang pustura, paraan ng komunikasyon at maging ang mga ekspresyon ng mukha.

Ang Tyanoy (seremonya ng tsaa sa Japan) ngayon ay isang orihinal, natatanging sining. Para sa mga Hapon, ito ay hindi lamang isang paraan upang maayos na maghanda ng tsaa - kung saan sila ay nagsusumikap para sa espirituwal na pagpapabuti ng sarili sa bawat salita at kilos.

TEA CEREMONY SA BAHAY

Ang iyong kailangan:

1. Dahon ng tsaa

2. Mga espesyal na pagkain para sa seremonya ng tsaa

3. Gaiwan (tasang may takip)

4. Mga mangkok ng tsaa

5. Tea board o bamboo mat.

Isakatuparan:

Sa gaiwan, maglagay ng isang kutsarita ng tsaa at agad na buhusan ito ng kumukulong tubig.

Iwanan ang inumin na matarik sa loob ng 3-4 minuto.

Ibuhos ang gaiwan tea sa isang mangkok. Siguraduhin na ang takip ay hindi tumataas at ang aroma ng tsaa ay nananatili sa loob ng lalagyan.

Uminom ng mainit na tsaa sa maliliit na sips.

Huwag magdagdag ng asukal - tamasahin ang tunay na lasa at aroma ng tsaa.

Pagkatapos uminom ng ¾ ng gaiwan tea, magdagdag muli ng kumukulong tubig.

Tandaan: ang mataas na kalidad na tsaa ay maaaring ibuhos sa mga gaiwan ng 3-4 na beses. At magkakaroon ito ng bagong lasa sa bawat oras.

Gusto mo bang bumili ng kotse? Ngunit hindi alam kung ano ang pipiliin? Nag-aalok kami sa iyo ng isang bagong produkto mula sa KIA sportage. Hindi ka iiwan ng bagong kotseng ito na walang malasakit. 6 na airbag, katatagan ng direksyon bilang pamantayan. Mga detalye sa website http://avtocentr.com.ua.

Paano ayusin ang isang seremonya ng tsaa ng Tsino sa bahay?

Kamakailan lamang, ang kulturang Silangan ay nakatanggap ng malaking pagpapasikat sa mga Europeo, kaya hindi nakakagulat na karamihan sa atin ay lalong nagnanais na dalhin sa ating mga tahanan ang kahit isang maliit na bahagi ng mga tradisyon na hindi karaniwan para sa atin. Ang pangunahing simbolo ng Tsina at Japan - ang seremonya ng tsaa - ay naging pinakatanyag. Isang master class mula sa Iron Phoenix tea culture club, na madaling mahanap sa https://clubcha.ru, ang nakatulong sa akin na maunawaan ito. Ang pangalan nito, tulad ng seremonya ng tsaa ng Silangan, ay may sariling simbolismo. Ang katotohanan ay, ayon sa mga tanyag na paniniwala ng Celestial Empire, ang phoenix ay tinatawag na protektahan ang bush ng tsaa, na, naman, ay isang simbolo ng mahabang buhay. Narito ang isang simpleng kadena na nagpapaliwanag sa pinagmulan ng tradisyon.

Ang tradisyon ng mga seremonya ng tsaa ay nag-ugat sa ating mga lupain dahil napakahirap makilala ang isang taong hindi umiinom ng tsaa. At least, hindi nangyari ang mga ganyang tao sa buhay ko. Ang isang tasa ng mainit na tsaa ay kung ano mismo ang makapagpapatibay ng pagkakaibigan sa malamig na panahon, at ang pinalamig na tsaa ay makakatulong sa iyo na magkaroon ng mood para sa trabaho sa init.

Ano ang kailangan upang ayusin ang isang seremonya ng tsaa sa bahay?

Kung seryoso kang magpasya na ibabad ang iyong buhay sa mga tradisyon ng Silangan, kung gayon ang unang bagay na dapat mong mapagtanto ay na sa alinman sa mga tradisyon ng Silangan ay walang maliliit na bagay na maaaring itapon bilang hindi kinakailangang basura. Kahit na hindi iyon, wala lang sila! Sa isang oriental tea ceremony, lahat ay mahalaga: ang setting, ang mga pinggan, ang kalidad ng tsaa, at maging kung paano ito ihain sa mga bisita.

Ang unang bagay na dapat mong gawin ay alagaan ang paghahanda ng lugar para sa pag-inom ng tsaa kasama ang mga kaibigan, kasamahan o kamag-anak. Sa yugtong ito, hindi magiging kalabisan ang pag-aalaga ng mga pinggan. Kung nais mong magkaroon ng tsaa, tunay na sinusunod ang mga tradisyon ng tinubuang-bayan ng tsaa, pagkatapos ay kailangan mong makakuha ng isang set ng clay tea. Oo, oo, bagaman ang porselana ay palaging pinahahalagahan sa Tsina at Japan, ang mga tradisyon ay karaniwang nagmumula sa mga gawi ng mga tao, at hindi sila umiinom o kumakain mula sa porselana. Bilang karagdagan, ang luad ay ang tanging materyal na maaaring magbunyag ng tunay na lasa at mabangong katangian ng isang inuming tsaa. Paano ang kulay? - tanong mo. Wala akong nakikitang problema! Sa mga modernong tindahan madali kang makakahanap ng mga clay tea set na may puting panloob na dingding.

Pangalawa, bumili ng natural Chinese o Taiwanese tea! Ano ito: puti, itim, berde, asul-berde, pula, dilaw o Puer tea- depende sa mga kagustuhan sa panlasa ikaw at ang iyong mga bisita. Ang pangunahing criterion sa pagpili ay mataas ang kalidad. Ang masarap at mabangong mataas na kalidad na tsaa ay hindi maaaring mura - tandaan ito minsan at para sa lahat.

Gayunpaman, ang lasa ng tsaa ay nakasalalay hindi lamang sa kalidad ng dahon ng tsaa, kundi pati na rin sa mga dalubhasang kamay ng maybahay.

Paano magtimpla ng tsaa nang tama?

Direkta sa seremonya ng tsaa mismo mayroong maraming hindi kapani-paniwalang maliliit na detalye na maaaring ituring ng isang tagalabas na hindi gaanong mahalaga, ngunit, tulad ng nasabi ko na, walang maliliit na detalye dito, kaya magsimula tayo sa simula, dahil ang paggawa ng tsaa ay isang buong sining ng palabas. na ang mga tunay na master ay nag-aaral ng maraming taon, kung hindi man sabihin, sa buong buhay ko.

Kaya:

  1. Dumating na ba ang mga bisita? Pagkatapos ay magsimula tayo! Bago ang paggawa ng tsaa, ang tsarera ay dapat na pinainit nang pantay-pantay sa pamamagitan ng paghuhugas ng sisidlan ng luad na may tubig na kumukulo. Ito ay bahagyang ginagawa upang ganap na mabuo ang aroma. mahahalagang langis, at bahagyang ang simula ng ritwal ng pag-inom ng tsaa ay isang pagkilala sa tradisyon. Ang katotohanan ay sa Sinaunang Tsina, kahit na ang earthenware ay isang mamahaling kasiyahan, at alam ng lahat na ang clay crack sa paglipas ng panahon, ang mga Intsik ay pinahaba ang buhay ng kanilang mga pinggan.
  2. Matapos maihanda ang takure, ang mga dahon ng tsaa ay ibinuhos dito at ang tubig ay ibinuhos sa 1/3 ng lalagyan, na, hindi katulad ng tubig kung saan ang takure mismo ay hinugasan, ay hindi dapat tubig na kumukulo. Sobra mainit na tubig, pati na rin, sa prinsipyo, masyadong malamig, ay masisira ang lasa ng inumin. Bilang karagdagan, ang unang tubig ay pinatuyo pa rin, dahil ang layunin nito ay hindi para sa pagkonsumo, ngunit para sa paglilinis ng mga dahon ng tsaa mula sa alikabok.
  3. Pagkatapos maubos ang unang tubig, punan ang mga dahon ng tsaa sa pangalawang pagkakataon, sa kasong ito hanggang sa labi. Ang oras ng pagbubuhos ay 2-10 minuto. Ang lahat ay nakasalalay sa uri ng tsaa na iyong pinili. Kadalasan, ang eksaktong mga tagubilin ay matatagpuan sa packaging.
  4. Maaari kang magsimulang uminom ng tsaa. Sa pamamagitan ng paraan, hindi mo dapat hayaan ang tsaa na lumamig na inumin ito ng mainit at inumin ito sa maliliit na sips upang maiwasan ang pagkasunog. Kapag malamig, nawawala ang orihinal nitong lasa at hindi maihahambing na aroma.

At isa pa maliit na payo mula sa sinaunang Tsino: ang seremonya ng tsaa ay dapat gawin ng isang taong may dalisay na puso at may kapayapaan ng isip. Hindi gusto ng tsaa ang galit, kaya ang paglabag sa tradisyon ay magdadala ng problema sa bahay ng may-ari, ngunit ang pag-moderate sa mga pag-iisip at kilos, sa kabaligtaran, ay nagdudulot ng kayamanan at kagalakan. Ang seremonya ng tsaa sa Silangan ay palaging isang bagay na katulad ng pipe ng kapayapaan ng India, kaya kadalasan ang mga Intsik ay umiinom pa mula sa parehong tasa, na ipinapasa ito. Ang tea party na ito ay isang kilos ng tiwala at pagkakaisa.