Meryenda na may lavash roll. Lavash roll na may iba't ibang fillings




Sa mga nakalipas na taon lavash snack roll- Ito ay isang hit sa holiday table. nagluluto ako pinalamanan na tinapay na pita para sa bawat holiday, at sa bawat oras na sinusubukan kong gawin gumulong sa tinapay na pita na may iba't ibang palaman.

Iba-iba mga recipe ng lavash roll At mga recipe ng pagpuno ng lavash ay pinupunan ang hard drive ng aking computer sa loob ng mahabang panahon, at ang pag-iimbak ng lahat ng "masarap na kayamanan" na ito ay isang krimen sa pagluluto sa harap mo, mahal kong mga kaibigan. Noong una ay nagsulat ako masarap na palaman para sa tinapay na pita na nagustuhan ko sa isang notebook, at pagkatapos ay nagsimula akong magluto at kumuha ng litrato lavash recipe na may na may iba't ibang palaman na naisip ko sa sarili ko. Sa loob lamang ng ilang taon ng pagpapatakbo ng website ng 8 Spoons, ang aking masasarap na lavash snack ay naging malawak na koleksyon na may maraming ideya. paano maglagay ng lavash, kung paano maghanda ng meryenda ng tinapay na pita, at, siyempre, pinakamahusay na pagpuno para sa tinapay na pita.

Samakatuwid, matugunan ang aking pagpili ng mga recipe: kung paano maghanda ng lavash roll para sa holiday table. Lahat masarap na palaman para sa lavash maaari kang tumingin sa isang lugar at idagdag ang pahina sa iyong mga bookmark. Sana talaga galing ang mga roll ko Armenian lavash ay magiging isang magandang ideya ng meryenda para sa mga pista opisyal o meryenda para sa isang piknik.

Lavash roll na may de-latang isda

Iminumungkahi kong subukan mong gumawa ng pita roll na may de-latang isda. Maaari mong gamitin ang halos anumang de-latang isda: sardinas, mackerel, saury, pink salmon, tuna o salmon. Bilang karagdagan, gagamitin namin para sa pagpuno matigas na keso at pinakuluan itlog ng manok. Upang gawing malambot at makatas ang roll, grasa ang bawat sheet ng lavash na may pinaghalong mayonesa, bawang at mga damo. Tingnan ang recipe na may larawan.

Salmon roll sa lavash na may caviar, isang tunay na royal holiday appetizer na magpapalamuti sa anumang holiday table at garantisadong mabigla ang iyong mga bisita. Ang fish roll na ginawa mula sa lavash ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang maganda, maligaya, at siyempre, masarap! Makikita mo kung paano maghanda ng lavash roll na may salmon at pulang caviar.

Hanggang ngayon, naghanda lang ako ng mga salad na may cod liver, pero nanalo sa puso ko ang lavash appetizer roll na may ganitong delicacy. Ang roll na may bakalaw na atay sa tinapay na pita ay naging napakasarap, maligaya at hindi pangkaraniwan. Kung kailangan mo ng simple at masarap na pampagana para sa iyong holiday table, maaari kong kumpiyansa na irekomenda ang paggawa ng lavash na pinalamanan ng bakalaw na atay!

Ang bakalaw na atay sa lavash ay napakahusay na kasama ng sariwang malutong na pipino at itlog. Maaari ka ring maghanda ng tinapay na pita na may atay ng bakalaw nang maaga. Habang ang pita bread na may cod liver at egg ay nakalagay sa refrigerator, ito ay magbabad at magiging mas masarap. Maaari mong makita kung paano magluto ng pita na tinapay na may bakalaw na atay (recipe na may mga larawan nang sunud-sunod).

Lavash roll na may Korean carrots, ham at keso

Ang masarap na lavash na may pagpuno ay hindi lamang magandang kumbinasyon sangkap, ngunit din kadalian ng paghahanda at, siyempre, pagkakaroon ng mga produkto. Ang Lavash na may ham at keso at Korean carrot ay akma sa paglalarawang ito. Ang paghahanda ng isang pampagana sa tinapay na pita na may mga Korean carrot ay napaka-simple at mabilis, gayunpaman, makikita mo ito para sa iyong sarili sa pamamagitan ng pagbabasa ng recipe hanggang sa dulo.

Kung kailangan mo ng mura at simpleng meryenda para sa isang holiday, siguradong magugustuhan mo ang lavash na pinalamanan ng mga Korean carrots. Maaari mong makita kung paano gumawa ng mga pita roll na may Korean carrots, ham at keso (recipe na may mga larawan nang sunud-sunod).

Snack roll I-classify ko ang pita bread na may manok at Chinese cabbage bilang "classic" at "win-win". Kung kailangan mong isaalang-alang ang mga panlasa at kagustuhan ng lahat ng mga bisita, kung gayon ang mga rolyo ng manok ay eksakto kung ano ang kailangan mo! Ang Lavash na may manok at Chinese cabbage ay nakabubusog at garantisadong masarap.

Ang recipe ng lavash roll na ito ay medyo simple at hindi nangangailangan ng anumang espesyal na kasanayan sa pagluluto mula sa iyo, at ang resulta ay masarap na filled roll para sa isang pampagana. Maaari mong makita kung paano maghanda ng pita bread roll na may manok hakbang-hakbang (recipe na may larawan).

Kung naghahanap ka kawili-wiling mga recipe fillings para sa lavash, pagkatapos ay bigyang-pansin ang lavash na may keso at herbs sa oven. Ito ay lumalabas na dalawa sa isa: mga roll na may pagpuno at isang mainit na ulam - pampalusog, maganda, pampagana. Ang lavash na inihurnong sa oven na may keso at mga halamang gamot ay maaaring magsilbi bilang parehong masaganang almusal at isang mahusay na meryenda para sa isang piknik, sa kondisyon na mayroong isang grill na may mga uling sa labas. Isinulat ko kung paano gumawa ng pita roll na may keso at damo sa oven.

Lavash roll na may ham at tinunaw na keso

Ang iba't ibang filled roll ay matagal nang permanenteng kabit sa aming mga holiday table. At kung naghahanap ka ng isang bagay upang punan ang tinapay na pita, pagkatapos ngayon, mahal na mga kaibigan, sasabihin ko sa iyo kung paano maghanda ng meryenda ng tinapay na pita na may ham at tinunaw na keso.

Ang pita bread snack roll na ito ay talagang napaka-interesante: ham at naprosesong keso sa kumpanya ng mga sariwang gulay, ang roll ay pampalusog, medyo makatas, at maganda upang i-cut, na mahalaga. Inaasahan ko na ang recipe na ito ay ang iyong go-to para sa mga toppings ng pita. Isinulat ko kung paano gumawa ng pita roll na may ham at tinunaw na keso.

Lavash roll na may crab sticks, bawang at dill

Ang manipis na tinapay na pita na may palaman ay isa nang klasiko maligaya kapistahan, A crab roll na gawa sa lavash ay madaling makipagkumpitensya sa may balbas na salad ni Olivier. Kung naghahanap ka masarap na lavash na may pagpuno, pagkatapos ay ang isang lavash roll na may crab sticks ay isang unibersal na opsyon sa meryenda na angkop para sa lahat ng okasyon. Dapat ding tandaan na ang mga pita roll na may crab sticks ay isang meryenda sa badyet na hindi masira ang bangko at mukhang disente sa festive table.

Lavash roll na may cottage cheese sa oven

Ang lavash na inihurnong sa oven na may cottage cheese at herbs ay maaaring ituring na isang kumpletong mainit na ulam. Ang inihurnong tinapay na pita ay hindi katulad ng malamig na meryenda mula sa manipis na tinapay na pita, ngunit mas nakapagpapaalaala sa pastry na gawa sa kuwarta. Inirerekomenda ko na ihanda mo itong mainit na lavash roll na may cottage cheese at herbs sa oven bilang a masaganang almusal, o bilang isang nakabubusog na karagdagan sa mga sopas at sabaw. Maaari mong makita ang recipe para sa paggawa ng lavash roll na may cottage cheese sa oven.

Kung naghahanap ka ng mapupuno ng lavash para makagawa ng maganda, masarap at murang meryenda para sa holiday, ang mga lavash roll na may capelin caviar ay perpektong akma sa lahat ng iyong pamantayan sa paghahanap. Ito ang eksaktong kaso kapag ang mura at abot-kayang mga produkto ay gumagawa ng isang hindi kapani-paniwalang maligaya at masarap na ulam.

Ang Capelin caviar sa lavash ay napupunta nang maayos sa malutong na pipino, at upang gawing mas piquant ang appetizer na may capelin caviar, maaari kang magdagdag ng kaunting bawang. Maaari mong makita kung paano magluto ng tinapay na pita na may capelin caviar (recipe na may mga larawan nang sunud-sunod).

Mabilis na meryenda mula sa lavash ay matagal nang matatag na nakaugat sa pang-araw-araw na menu ng maraming mga maybahay, at ngayon ay dinadala ko sa iyong pansin ang isang kawili-wiling ideya sa pagluluto kung paano gumawa ng Armenian lavash na may pagpuno.

Lavash roll na may Korean carrots at ang manok ay perpekto para sa isang holiday table, bilang meryenda, o isang masaganang almusal. Ang mga rolyo ng manok ay nagiging makatas, na may maliwanag na lasa ng mga pampalasa ng Korean carrots. Makikita mo kung paano magluto ng pita bread na may manok at Korean carrots (recipe na may larawan).

Lavash roll na may de-latang isda ay mahusay na alternatibo mamahaling pulang isda, ngunit ang lavash snack roll na ito ay palaging nagiging masarap at maligaya. Ang recipe para sa lavash roll na may de-latang isda ay simple, mura at mabilis na ihanda. Ang pagpuno sa tinapay na pita ay maaaring ayon sa iyong panlasa: maaari kang gumawa ng isang rolyo ng tinapay na pita na may saury, o tinapay na pita na may sardinas, ang pangunahing bagay ay iyon de-latang isda nagustuhan mo ang lasa.

Lavash na may kasamang de-latang pagkain at itlog Intsik na repolyo, keso at bawang ay tiyak na magpapasaya sa lahat ng iyong mga bisita. Makikita mo kung paano maghanda ng meryenda ng tinapay na pita na may de-latang isda (recipe na may larawan).

Lavash roll na may crab sticks at tinunaw na keso

Ang mga recipe para sa mga meryenda ng tinapay na pita at mga recipe ng pagpuno para sa tinapay na pita na may crab sticks ay humanga sa kanilang iba't ibang mga palaman. Iba't ibang meryenda crab sticks, spring rolls, pinalamanan crab sticks, mga salad sa tinapay na pita, at hindi lang iyon ang maaaring ihanda.

Gustong gusto ko ang lavash roll na may crab sticks at tinunaw na keso - lumambot, nakakabusog, at napakasarap! Gusto mo bang subukan din itong crab pita roll? Paano magluto ng Armenian lavash na pinalamanan ng crab sticks at tinunaw na keso, tingnan.

Lavash roll na may crab sticks at kamatis

ginamit ko simpleng sangkap: crab sticks, keso at mga kamatis upang maghanda ng pita bread snack roll, at nasiyahan sa resulta: lahat ng mga bisita, nang walang pagbubukod, ay nagustuhan ang crab pita bread roll. Subukan ito, sigurado akong maa-appreciate mo rin itong lavash roll na may crab sticks! Makikita mo kung paano gumawa ng crab roll mula sa pita bread na may mga kamatis.

Ang lavash roll na may pulang isda ay nararapat na ituring na pinaka maligaya na pampagana. At ngayon, mahal na mga kaibigan, dinadala ko sa iyong pansin ang lavash na may pulang isda at keso sa isang eleganteng at maligaya na interpretasyon. Malamang nahulaan mo na sa pamagat kung ano ang lulutuin natin. roll ng isda mula sa tinapay na pita sa hugis ng isang chrysanthemum na bulaklak.

Ang paghahanda ng tulad ng isang express appetizer bilang pita bread na pinalamanan ng pulang isda at keso ay magdadala sa iyo ng ilang minuto lamang, at ito ay palaging makakatulong kung ang pagbisita ng mga bisita ay hindi inaasahan. Makikita mo kung paano maghanda ng maganda at maligaya na lavash roll na may salmon at naprosesong keso na "Chrysanthemum"

Lavash roll na may mga mushroom at mga gulay sa tag-init

Ang mushroom lavash roll ay marahil ang pinakasimpleng opsyon na maaaring ihanda mula sa manipis na lavash. At iminumungkahi kong maghanda ka ng lavash roll na may mga mushroom at sariwang gulay: na may mga tala ng tag-init at hindi kapani-paniwalang kawili-wiling lasa! Ang lavash snack roll ay inihanda nang mabilis at madali, makikita mo para sa iyong sarili sa pamamagitan ng pagbabasa ng recipe hanggang sa dulo.

Sana ay nakumbinsi kita na gawin itong masarap na pinalamanan na tinapay na pita? Maaari mong makita kung paano maghanda ng pita roll na may mga mushroom at sariwang gulay (recipe na may mga larawan).


Mga sangkap:

  • manipis na tinapay na pita 2 sheet
  • 300 g Korean carrots
  • 3 bungkos ng mga gulay (dill, cilantro, perehil)
  • mayonesa 200 gr

Paghahanda:

Ikalat ang unang sheet ng lavash na may manipis na layer ng mayonesa, iwisik ang isang halo ng pinong tinadtad na mga halamang gamot sa buong sheet, at ilagay ang pangalawang sheet ng lavash sa itaas.

Ikalat ang mayonesa, ikalat ang mga Korean carrot nang pantay-pantay, maingat na gumulong sa isang roll, ilagay sa refrigerator sa loob ng 10-15 minuto at gupitin ang roll sa mga piraso na 1.5-2 cm ang lapad.

Upang sabihin na ang lavash roll na may pulang isda ay lumabas na masarap ay simpleng manatiling tahimik. Ang recipe para sa lavash roll na may isda at pipino ay sinubukan ng aking maraming mga bisita, kaya maaari kong matiyak ang kalidad ng pampagana. Kung naghahanap ka para sa kung ano ang maaari mong ihanda mula sa manipis na tinapay na pita para sa isang maligaya na mesa, kung gayon ang mga rolyo ng tinapay na pita na may isda at pipino at kahit na keso ng sausage ay magagamit. Tingnan ang recipe para sa isang roll na may salmon, pipino at sausage cheese

Mga sangkap:

  • manipis na tinapay na pita 2 sheet
  • 150 g Korean carrots
  • 150 g matapang na keso
  • 200 g mayonesa
  • mga gulay 50 g

Paghahanda:

Isang masarap at magandang roll para sa iyong mesa.

Grasa ang unang sheet ng lavash na may mayonesa, ilagay ang mga Korean carrot, iwiwisik ang mga damo. Ikalat ang pangalawang sheet ng lavash na may mayonesa at iwiwisik ang gadgad na keso. I-rolyo.

Lavash roll na may tinadtad na karne at gulay

Ang isang meatloaf na gawa sa tinapay na pita na may tinadtad na karne ay mukhang hindi pangkaraniwan, ngunit maniwala ka sa akin, ang pinalamanan na tinapay na pita na ito ay nagkakahalaga ng iyong pansin. Kung hindi mo alam kung ano ang lutuin mula sa lavash at tinadtad na karne, pagkatapos ay bigyang pansin ang aking bersyon ng lavash roll na may tinadtad na karne. Isang ulam ng lavash at tinadtad na karne na sinamahan ng keso, kamatis, kampanilya paminta at sariwang damo, siguradong magugustuhan mo ito. Makikita mo kung paano maghanda ng mga pita roll na may tinadtad na karne at gulay.

Ang mga klasikong lavash roll na may pulang isda at keso ay magiging isang angkop na pampagana sa anumang kapistahan para gawing makatas ang aking lavash appetizer na may salmon, nagdagdag ako ng kaunting Chinese na repolyo, na maaaring matagumpay na mapalitan ng mga dahon ng lettuce.

At isa pang maliit na lihim: ang pinaka masarap na lavash roll na may salmon ay ginawa gamit ang tinunaw na keso mula sa kahon. Ang masarap na creamy na lasa ng keso ay perpektong umakma sa bahagyang inasnan na isda, at ang mga red fish roll ay nararapat na ituring na isang royal appetizer. Isinulat ko kung paano maghanda ng lavash roll na may salmon at keso.

Lavash roll na may manok at gulay

Kung kailangan mo ng isang pagpuno sa isang manipis na tinapay na pita bilang isang meryenda sa piknik, pagkatapos ay magagamit ang mga rolyo ng manok. Gayundin ang Armenian lavash na pinalamanan ng manok at sariwang gulay Perpekto para sa masaganang almusal o mabilis na meryenda sa trabaho. Makikita mo kung paano maghanda ng pita roll na may manok at gulay.

Mga sangkap:

  • lavash 2 pcs
  • de-latang pink salmon 200 gr
  • dahon ng litsugas 80 gr
  • dill at perehil 50 gr
  • mayonesa 200 gr

Paghahanda:

Mula sa de-latang pink na salmon alisan ng tubig ang likido at i-mash ang isda gamit ang isang tinidor. Ikalat ang unang sheet ng lavash na may mayonesa, itabi ang pink na salmon, dahon ng litsugas at iwiwisik ang mga damo.

Takpan ng pangalawang sheet ng pita bread at gawin ang parehong.

I-roll ang pita bread sa isang roll at ilagay ito sa refrigerator nang hindi bababa sa 1 oras.

Lavash na may mushroom at keso sa oven

Ang mga pagpuno para sa lavash ay maaaring hindi lamang malamig, ngunit mainit din, at ang inihurnong lavash roll na may mga mushroom at keso ay isang malinaw na kumpirmasyon nito. Ang mga filled roll na ito ay maaaring ihain bilang isang mainit na pampagana sa isang holiday table, o bilang karagdagan sa iba't ibang mga sopas. Upang gumawa ng mushroom pita roll, maaari mong gamitin ang sariwa, frozen o tuyo na mga mushroom.

Ang pangunahing bagay ay ang mga kabute ay may mataas na kalidad, kung gayon ang isang mainit na lavash roll na may mga mushroom at keso ay tiyak na magagalak sa iyo sa mahusay na lasa nito. Recipe para sa paggawa ng lavash roll na may pagpuno ng kabute sa oven na may hakbang-hakbang na mga larawan, nakikita mo.

Lavash roll na may keso at crab sticks

Ang mga mahilig sa crab sticks ay pahalagahan ang recipe para sa pita bread na may keso. Ang crab pita roll na may tinunaw na keso ay lumalabas na napakasarap at pinong panlasa at inihanda nang simple. Bilang karagdagan, ang mga lavash roll na may crab sticks at keso ay maaaring ihanda nang maaga, at sa araw na makatanggap ka ng mga bisita, alisin lamang ang mga ito sa refrigerator, gupitin sa mga bahagi at ilagay sa isang plato. Isinulat ko kung paano gumawa ng pita bread na may keso at crab sticks.

Paano magluto ng lavash roll na "A la lasagna" sa oven, tingnan

Lavash roll na may mga mushroom at tinunaw na keso

Kung gusto mo ng mga meryenda na may mga kabute, siguraduhing bigyang-pansin ang recipe para sa tinapay na pita na pinalamanan ng mga kabute at tinunaw na keso. Ang mga pita roll na ito na may mga mushroom ay mukhang napaka-pampagana sa holiday table at tiyak na mapapasaya ang lahat ng iyong mga bisita. Ang pagpuno para sa tinapay na pita na may mga kabute ay napaka-simple upang ihanda at hindi ka magdadala sa iyo ng maraming oras.

Bilang karagdagan, ang isang lavash roll na may mga mushroom at keso ay maaaring ihanda nang maaga, at gupitin lamang sa mga bahagi bago ihain. Maaari mong makita kung paano maghanda ng lavash roll na may mga mushroom at tinunaw na keso (recipe na may mga larawan nang sunud-sunod).

Lavash roll: simple, malasa, at magagamit na mga recipe may litrato

4.6 (92.41%) 29 boto

Kung nagustuhan mo ang recipe, ilagay ang mga bituin ⭐⭐⭐⭐⭐, ibahagi ang recipe sa mga social network o mag-iwan ng komento na may ulat ng larawan ng inihandang ulam. Ang iyong mga review ang pinakamagandang reward para sa akin 💖!

Hindi alam kung ano ang gagawin mula sa lavash? Well, siyempre ito ay isang roll! Ito ay mabilis, simple, masarap, at ang resulta ay tiyak na ikalulugod mo at ng iyong mga mahal sa buhay. Ang pinalamanan na tinapay na pita ay isa sa pinakasikat ngayon mga sikat na pagkain sa festive table, kasama ang, at, at inaanyayahan kita, mahal na mga kaibigan, na subukan ang paggawa ng tinapay na pita na pinalamanan ng iba't ibang uri ng mga produkto, kasunod ng mga recipe sa ibaba.

Kung mayroon kang sariling mga orihinal, huwag mag-atubiling sabihin sa amin ang tungkol sa mga ito sa mga komento ng maraming tao na magiging kapaki-pakinabang ang iyong mga ideya.

Lavash roll na may de-latang isda

Pritong pita na tinapay na may keso, spinach at herbs

Ipinakita ko sa iyong pansin ang recipe piniritong tinapay na pita pinalamanan ng spinach, dill, perehil at mozzarella. Ito ay lumiliko hindi lamang masarap na fried pita roll na may pagpuno, ngunit din napaka-malusog at kasiya-siya mainit na meryenda. Salamat sa spinach, ang mga lavash roll ay naging napaka-makatas, at hindi na kailangang dagdagan ng grasa ang mga lavash sheet na may mayonesa o mantikilya. Tingnan ang recipe na may mga step-by-step na larawan.

Lavash roll na may crab sticks at keso

Ang isang napakahusay na pagpipilian ay isang lavash roll na pinalamanan ng crab sticks at keso. Ang pampagana na ito ay mukhang pampagana at may mahusay na lasa - maselan, hindi nakakagambala. Ang crab lavash roll na ito ay nagdaragdag ng juiciness dahon ng litsugas, at nakakabusog ang keso. Paano maghanda ng lavash roll na may crab sticks at keso? tingnan mo .

Iminumungkahi kong subukan mong magluto ng napakasarap Armenian lavash roll na may tinunaw na keso at mga damo. Ito ay talagang mabilis at hindi mahirap gawin, mukhang maganda, palaging isa sa mga unang kinakain at sumasama sa parehong mga pangunahing kurso ng karne at isda. Kaya, kung hindi mo alam kung ano ang ilalagay sa lavash, tandaan ang recipe na ito para sa lavash roll na may tinunaw na keso at mga damo. Recipe na may mga sunud-sunod na larawan sa iyong serbisyo.

Kung gusto mo ng iba't ibang lavash roll na may iba't ibang fillings, kung gayon ang aking lavash ngayon na pinalamanan ng feta cheese, kamatis at basil 100% ay nararapat sa iyong pansin. Inihanda ko ang lavash snack na ito para sa isang piknik, ngunit pagkatapos ay sa proseso ay napagtanto ko na ito ay naging maayos " diyeta shawarma", na maaari mong dalhin bilang meryenda sa trabaho, sa paaralan o sa kalsada. Ang pagpuno para sa lavash ay inihanda nang walang mayonesa, at ginawang makatas salamat sa juice mula sa mga kamatis. Tingnan ang recipe na may mga sunud-sunod na larawan.

Lavash roll na may tinadtad na karne, keso at kamatis

Kung kailangan mo ng masustansya at kasiya-siyang roll, ngunit hindi mo alam kung ano ang pupunuin sa pita bread, ipinapayo ko sa iyo na huminto sa pita bread roll na may minced meat. Ito ay lumiliko hindi lamang masarap, ngunit maganda rin: ang mga maliliwanag na sangkap ay mukhang napaka-pampagana kapag pinutol. Bilang karagdagan, ang lahat ng mga sangkap ay magkakasama: keso, karne, sibuyas, karot at kamatis - paano mo hindi magugustuhan ang gayong kumpanya? Tingnan ang recipe na may mga step-by-step na larawan.

Pagpuno para sa lavash ng crab sticks at itlog

Ang pagpuno para sa lavash na may crab sticks at itlog ay hindi lamang masarap, ngunit maganda rin, mukhang pampagana at napupunta nang maayos sa iba pang mga pinggan. At hindi mo kailangang mag-alala na ang isang bagay ay hindi gagana para sa iyo: ang crab roll na ito ng pita bread na may itlog ay napakadaling ihanda, kahit isang bata ay magagawa ito! Maaari mong makita ang recipe na may mga larawan nang sunud-sunod.

Lavash roll na may crab sticks at mushroom

Kamakailan lamang, madalas akong naghahanda ng mga snack roll mula sa tinapay na pita na may mga crab stick at mushroom. Ang kumbinasyong ito ay napaka-matagumpay, kaya naman ang pampagana na ito ay napakapopular sa aking mga bisita. Ang mga lavash roll na pinalamanan ng crab sticks ay hindi lamang masarap, kundi pati na rin pampagana: maliwanag kapag pinutol, maliit, malinis, humingi lamang sila ng pagsubok. Tingnan ang recipe para sa paggawa ng lavash na pinalamanan ng crab sticks at mushroom

Lavash roll na may cottage cheese, manok at kamatis

Kamakailan lang ay nagluluto ako bagong recipe lavash roll - na may cottage cheese, fillet ng manok at kamatis. At labis akong nasiyahan sa resulta! Ang lahat ng mga sangkap para sa pagpuno ay pinagsama nang maayos sa isa't isa, at ang tinapay na pita ay lumalabas na parehong masarap at napakaganda. Paano gumawa ng lavash roll na may cottage cheese, manok at kamatis, tingnan.

Lavash roll na may pulang isda at berdeng salad

Paano maghanda ng pita roll na may pulang isda - isang detalyadong master class na may sunud-sunod na mga larawan sa iyong serbisyo.

Lavash roll na may Korean carrots at sausage

Lavash roll na may ham at tinunaw na keso

Ang walang alinlangan na bentahe ng recipe na ito ay napaka-simple at mabilis na paghahanda. Kaya't maaari mong gawin itong pampagana ng tinapay na pita na may ham at tinunaw na keso nang literal sa loob ng ilang minuto. At, tulad ng malamang na naunawaan mo na, ang lahat ng mga sangkap para sa naturang roll ay medyo naa-access, kaya hindi ka magkakaroon ng anumang mga paghihirap sa mga sangkap kung nais mong ihanda ito. Recipe na may mga sunud-sunod na larawan sa iyong serbisyo.

Mga sangkap:

  • Banayad na inasnan na salmon 400 gr
  • Lavash 1 pack,
  • Curd cheese 120 gr
  • Mga kamatis 4-5 na mga PC.
  • Isang bungkos ng dill,
  • Mayonnaise

Paghahanda:

Grasa ang unang flatbread ng lavash na may mayonesa, iwisik ang makinis na tinadtad na dill at ilatag ang isang layer ng mga kamatis (pre-peel ang mga kamatis at gupitin sa mga hiwa).

Takpan ng pangalawang flatbread at ikalat ng cream cheese.

Gupitin ang salmon sa manipis na hiwa at ilagay sa ibabaw ng keso.

Pagulungin ito nang malapad, pagkatapos ay magiging maganda at malaki.

I-wrap ang roll sa pelikula at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras (iniwan ko ito nang magdamag).

Inalis namin ito, alisin ang pelikula at gupitin ito sa mga bahagi na 1 cm ang kapal.

Omelet sa pita bread na may ham, kamatis at keso

Ang omelette sa lavash ay perpekto bilang isang nakabubusog, maganda at hindi karaniwang almusal. Buweno, hatulan ang iyong sarili: ang omelette mismo ay masarap, ngunit medyo banal. Ngunit sa form na ito - bilang isang pagpuno sa manipis na tinapay na pita, at kahit na sa kumpanya ng ham, keso, kamatis at damo - ito ay isang ganap na naiibang bagay! Kung gusto mong sorpresahin ang iyong mga bisitang magdamag o pasayahin ang iyong pamilya ng masarap at masarap na almusal, kung gayon ang recipe na ito ay para lamang sa iyo. Tingnan ang recipe na may mga step-by-step na larawan

Mga pagpuno para sa mga lavash roll - iba't ibang sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan. Ang masasarap na lavash roll ay maaaring maging paboritong ulam para sa buong pamilya, dahil maaari mong ihanda ang mga ito araw-araw gamit ang pinakamaraming mga simpleng produkto. Salamat sa kadalian ng paglikha ng pampagana na ito, ang bawat maybahay ay magkakaroon ng pagkakataon na tratuhin ang mga hindi inaasahang bisita. Sa pamamagitan ng pagpili ng iba't ibang mga fillings para sa isang lavash roll, maaari mong pasayahin ang isang simpleng hapunan ng pamilya at lumikha ng iyong sarili signature dish.

Orihinal na pagpuno para sa manipis na lavash roll - na may mga larawan

Bago mo simulan ang paghahanda ng meryenda na ito, sulit na pag-aralan nang mas detalyado kung ano ang tinapay na pita. Ang pinakasimple at pinaka sinaunang tinapay na ito, na may kakaibang hugis, ay isang tradisyonal na pagkain para sa mga katutubo ng Kazakhstan, Georgia, Gitnang Silangan, at Armenia. Ginagamit ito kapag naghahanda ng malalaking dami iba't ibang ulam– pie, pastila, bazbasha, chakapuli at iba't ibang meryenda. Ang isang lavash dish ay maaaring ihain sa malamig at mainit, at may pagkakataong mag-eksperimento iba't ibang mga pagpipilian pagpuno.

"Kumushka" - may manok at mushroom

Mga sangkap:

  • Mga sariwang champignon– 190-210 g.
  • Manipis na lavash - 2 mga PC.
  • Sibuyas - 1 ulo.
  • Matigas na keso - mga 100 g.
  • Pinausukang binti - 90-110 g.
  • Naprosesong malambot na keso - mga 100 g.

Paghahanda:

  1. Hugasan ang mga mushroom, gupitin sa manipis na hiwa, pagkatapos ay iprito ang mga ito sa isang kawali na may mantika at tinadtad na sibuyas.
  2. Hiwain hita ng manok. Ito ay lamang ang perpektong karne para sa palaman, dahil ito ay napaka malambot at mabango.
  3. Gilingin ang matapang na keso sa isang pinong kudkuran.
  4. Maglagay ng isang sheet ng isang tinapay na pita sa mesa, kung kinakailangan, gupitin ang mga gilid gamit ang isang kutsilyo - kailangan mo ng isang parisukat o parihaba ng isang perpektong hugis upang gawing mas madaling gumulong.
  5. Ikalat ang tinunaw na keso at iwiwisik ang pantay na layer ng grated cheese sa ibabaw.
  6. Susunod na kailangan mong maglatag ng pangalawang sheet ng tinapay na pita (kaparehong hugis ng una). Dapat itong pinindot nang mahigpit laban sa pagpuno upang maiwasan ang pagbuo ng mga void.
  7. Ilagay ang susunod na layer ng mushroom na may pinausukang manok.
  8. Roll sa isang masikip na roll at balutin sa cling film o foil.
  9. Ang meryenda ay dapat na nakahiga sa refrigerator sa loob ng ilang oras upang ito ay maayos na nababad.
  10. Gupitin ang roll sa maliliit na bahagi na halos 2 cm ang kapal, ngunit wala na.
  11. Ilagay ang meryenda magandang ulam, gumamit ng mga sariwang damo para sa dekorasyon.

“Crab Paradise” – may crab sticks

Mga sangkap:

  • Manipis na lavash - 3 sheet.
  • sariwang dill - 1 bungkos.
  • Mga itlog - 4-5 na mga PC.
  • sariwang perehil - 1 bungkos.
  • Bawang - 4-5 cloves.
  • Mayonnaise - sa panlasa.
  • Matigas na keso - 180-210 g.
  • Crab sticks (karne) - 280-320 g.

Paghahanda:

  1. Pakuluan ang mga itlog hanggang sa ganap na maluto at lumamig.
  2. Kunin ang susunod na sangkap - matapang na keso, gilingin ito sa isang kudkuran.
  3. Grate ang pinakuluang itlog dito.
  4. Gupitin ang binalatan na bawang sa manipis na piraso.
  5. Kailangan mong magdagdag ng bawang sa keso at ihalo ang pinaghalong mabuti.
  6. I-chop ang mga sariwang damo at ihalo sa mga itlog.
  7. Maaari mong gupitin ang crab sticks sa manipis na piraso o cube.
  8. Maglagay ng isang sheet ng lavash sa mesa, grasa ng mayonesa (anumang sarsa ay maaaring gamitin), na sinusundan ng isang layer ng crab sticks.
  9. Maglagay ng pangalawang sheet sa itaas, magsipilyo ng mayonesa, magwiwisik ng isang layer ng keso na may halong bawang.
  10. Ilagay ang huling dahon, magsipilyo ng anumang sarsa, ilagay ang mga itlog na may tinadtad na dill sa itaas.
  11. Igulong ang meryenda sa isang tubo at ilagay ito sa malamig sa loob ng 1.5 oras.

"Cheese mix" - may apat na uri ng keso

Mga sangkap:

  • Manipis na lavash - 1 sheet.
  • Naprosesong keso - 3-4 tsp.
  • Asul na keso - mga 20 g.
  • kulay-gatas - 3-4 tsp.
  • Matigas na keso - mga 20 g.
  • Keso na keso - humigit-kumulang 20 g.

Paghahanda:

  1. Gupitin ang lavash sheet sa 2 humigit-kumulang pantay na bahagi.
  2. Grasa ang 1 kalahati ng kulay-gatas (ilapat sa isang manipis na layer).
  3. Ilagay ang ginutay-gutay na asul na keso sa itaas.
  4. Grasa ang kalahati ng sheet na may tinunaw na keso.
  5. Pagsamahin ang dalawang parihaba at pindutin nang mahigpit upang maiwasan ang pagbuo ng anumang mga void.
  6. Gilingin ang matapang na keso sa isang medium grater at gupitin ang keso sa maliliit na cubes.
  7. Ilagay ang 2 uri ng keso na ito sa ibabaw ng isang sheet na pinahiran ng tinunaw na keso.
  8. Roll sa isang masikip roll.
  9. Iwanan ang meryenda sa refrigerator sa loob ng ilang oras, ilagay ito sa cling film.
  10. napaka kawili-wiling lasa ay may mainit na pita na tinapay na inihanda gamit ang recipe na ito. Bago ihain, gupitin ang pampagana sa maliliit na piraso.

"Sea Fantasy" na may hipon at bahagyang inasnan na salmon

Mga sangkap:

  • Manipis na lavash - 1 sheet.
  • Mayonnaise - mga 100 g.
  • Naprosesong keso - 200 g (2 pack).
  • Binalatan na hipon - 100 g.
  • Banayad na inasnan na salmon - 100 g.

Paghahanda:

  1. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw ng peeled shrimp, asin ang tubig, pukawin gamit ang isang kutsara - ang seafood ay ganap na handa.
  2. Gumiling sa isang pinong kudkuran naprosesong keso.
  3. Gupitin ang salmon sa manipis na hiwa.
  4. Buksan ang isang sheet ng lavash sa mesa, i-brush ang mayonesa, at ilatag ang keso.
  5. Ang susunod na layer ay binubuo ng salmon na may hipon.
  6. I-roll ito sa isang masikip na tubo upang maiwasan ang paglitaw ng mga void. Pagkatapos ay balutin sa foil o cling film at ilagay sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.
  7. Ang lavash roll na inihanda ayon sa recipe na ito ay nagpapasigla sa iyong gana at nakakaakit sa kamangha-manghang lasa nito.

"Limang minuto" - may mga Korean carrot at Adyghe cheese

Mga sangkap:

  • Adyghe na keso - 200 g.
  • Manipis na lavash - 1 sheet.
  • Mayonnaise - sa panlasa.
  • Parsley - 0.5 bungkos.
  • Ham - 90-110 g.
  • Korean carrots - 100 g.

Paghahanda:

  1. Ilagay ang lavash sa mesa, brush na may mayonesa, itaas na may ham, gupitin sa manipis na hiwa, at tinadtad Adyghe na keso. Budburan ng pinong tinadtad na perehil.
  2. Korean carrots ilatag ang susunod na layer.
  3. Pagulungin ang meryenda sa hugis ng tubo, siguraduhing walang lalabas na mga void. Ilagay sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Recipe na may cottage cheese - para sa dessert

Mga sangkap:

  • Manipis na lavash - 2 sheet.
  • Langis ng sunflower - kaunti, para sa pagprito.
  • May pulbos na asukal - sa panlasa.
  • Cottage cheese - 280-320 g.
  • Vanilla - 1 kurot.
  • Itlog - 1 pc.
  • Asin - 1 kurot.
  • Asukal - 5-6 tbsp. l.

Paghahanda:

  1. Pagsamahin ang cottage cheese na may itlog, magdagdag ng asukal at banilya, magdagdag ng asin. Paghaluin ang lahat ng sangkap nang lubusan.
  2. Gupitin ang isang piraso ng tinapay na pita sa maliliit na parisukat (mga 15 cm bawat gilid) at balutin matamis na pagpupuno sa mga sobre.
  3. Iprito ang bawat sobre sa isang kawali na may mainit na langis ng gulay sa magkabilang panig.
  4. Bago ihain, iwisik ang dessert. may pulbos na asukal.

Video recipe para sa iba't ibang mga pagpuno para sa mainit na lavash roll

Mga master sa pagluluto Nagpapakita lamang sila ng napakalaking seleksyon ng iba't ibang mga palaman para sa masasarap na meryenda ng lavash. Ang ulam na ito ay maaaring maging iyong signature dish, dahil nangangailangan ng kaunting oras upang maghanda, at ang kakaibang lasa nito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Kamakailan lamang, ang mga meryenda na ito ay ipinakita lamang sa mga hapunan ng pamilya, ngunit ngayon ay inihahain din sila sa mga mararangyang piging. Kung hindi ka marunong magluto ng masarap, malambot at... orihinal na meryenda para sa mainit na tinapay na pita, dapat mong tingnan ang sumusunod na video, na nagtatanghal detalyadong mga recipe:

Hakbang-hakbang na paghahanda:

  1. Banlawan ang mga gulay sa ilalim ng tubig na tumatakbo at i-chop ng makinis.
  2. Gupitin ang salmon sa mga medium layer.
  3. Gupitin ang ham sa mga piraso.
  4. Ikalat ang tinapay na pita sa isang patag, malinis at tuyo na ibabaw. Ikalat ang isang manipis na layer ng tinunaw na keso dito.
  5. Ayusin ang mga hiwa ng salmon.
  6. Budburan ng tinadtad na damo.
  7. Magdagdag ng ham.
  8. I-roll ang pita bread sa isang roll at balutin ito ng cling film.
  9. Ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 20 minuto.
  10. Gupitin sa mga katamtamang piraso.

Lavash roll - hakbang-hakbang na recipe

Ang isang mahusay na alternatibo sa mga sandwich ay isang masarap na New Year's lavash roll na may mga gulay, sausage at keso. Mukhang maligaya, lumalabas na masarap, at mabilis magluto.

Mga sangkap:

  • Lavash - 1 pc.
  • Karot - 100 g
  • Pinakuluang sausage - 250 g
  • Keso - 50 g
  • Parsley (mga gulay) - 1 bungkos
  • Naprosesong keso - 2-3 tbsp. l.
  • Mga dahon ng litsugas - sa panlasa
Hakbang-hakbang na paghahanda:
  1. Ikalat ang tinapay na pita sa mesa at ikalat ng tinunaw na keso.
  2. Grate ang pinakuluang sausage magaspang na kudkuran at iwiwisik ito sa keso.
  3. I-chop ang perehil at idagdag sa pagpuno.
  4. Balatan ang mga hilaw na karot, lagyan ng rehas at ilagay sa susunod na layer.
  5. Pagulungin ang tinapay na pita, balutin ito sa foil at palamigin ng kalahating oras.
  6. Gupitin ito sa mga bahagi at ilagay sa isang ulam.


Crab pita roll on Bagong Taon magiging angkop hindi lamang sa Bisperas ng Bagong Taon, at gayundin sa pang-araw-araw na hapag kainan.

Mga sangkap:

  • Lavash - 3 sheet
  • Crab sticks - 300 g
  • Mga itlog - 4 na mga PC.
  • Mayonnaise - 250 ML
  • Dill - bungkos
  • Parsley - bungkos
Hakbang-hakbang na paghahanda:
  1. Ilagay ang unang sheet ng lavash sa mesa at magsipilyo ng mayonesa.
  2. Pinong tumaga ang mga gulay (dill at perehil) at iwiwisik ang mayonesa.
  3. Ilagay ang susunod na sheet sa itaas at ikalat na may mayonesa. Ilagay ang manipis na hiniwang crab sticks dito nang pantay-pantay.
  4. Takpan ng ikatlong sheet at ibabad sa mayonesa. Budburan ng pinong tinadtad na mga itlog, na pakuluan mo nang husto at palamig nang maaga.
  5. Budburan ang lahat ng ilang higit pang mga damo.
  6. I-roll ang lahat ng mga layer nang mahigpit sa isang roll at iwanan upang magbabad ng isang oras.
  7. Susunod, gupitin ang roll at ihain.


Ang isang pita bread roll na may keso ay magiging masarap para sa Bagong Taon. Ang meryenda ay madaling ihanda, malasa at masustansya. At ang sinumang baguhan na maybahay ay maaaring magluto nito.

Mga sangkap:

  • Lavash - 1 pc.
  • Matigas na keso - 200 g
  • Pinakuluang sausage - 200 g
  • Mga itlog - 2 mga PC.
  • Mga kamatis - 2 mga PC.
  • Bawang - 2 cloves
  • Mga gulay - isang bungkos
  • Mayonnaise - 200 ML
Hakbang-hakbang na paghahanda:
  1. Grate ang keso at sausage sa isang magaspang na kudkuran.
  2. I-chop ang mga gulay, ipasa ang bawang sa isang pindutin.
  3. Grate ang sausage.
  4. Gupitin ang mga kamatis at pinakuluang itlog sa mga cube.
  5. Ilagay ang lahat ng mga produkto sa isang malalim na mangkok, panahon na may mayonesa at ihalo.
  6. Ikalat ang tinapay na pita sa mesa at ikalat ang pagpuno sa isang pantay na layer.
  7. I-roll ito at balutin sa isang plastic bag. Sa paraang ito ay mas mabilis itong magbabad.
  8. Panatilihin ito sa refrigerator sa loob ng isang oras at gupitin sa 3 cm na mga bahagi.


Ang isang katangi-tanging pampagana na may isda ay hindi lamang masarap at malusog, ngunit mukhang eleganteng din sa mesa. Para sa kagandahan, magdagdag ng mga gulay, at para sa lambing, tinunaw na keso.

Mga sangkap:

  • Lavash - 1 pc.
  • Banayad na inasnan na salmon - 400 g
  • Keso - 200 g
  • Dill - bungkos
  • Mayonnaise - 200 ML
Hakbang-hakbang na paghahanda:
  1. Hugasan ang dill at i-chop ng makinis.
  2. Gupitin ang keso sa maliliit na cubes na may mga gilid na 8 mm.
  3. Pagsamahin ang keso na may dill at timplahan ang mga ito ng mayonesa. Haluing mabuti.
  4. Ikalat ang tinapay na pita sa mesa at ilapat ang isang layer ng keso.
  5. Gupitin ang salmon sa mga hiwa at ikalat sa buong lugar ng sheet.
  6. Pagulungin nang mahigpit ang tinapay na pita at hayaang magbabad nang hindi bababa sa isang oras.
  7. Gupitin ito sa 1-1.5 cm na hiwa at ihain para sa iyong pagkain.


Ang Lavash roll na may manok ay isang nakabubusog at masarap na pampagana na magiging isang kahanga-hangang dekorasyon Mesa ng Bagong Taon. At ang kagandahan nito ay kapag mas matagal itong nakaupo, mas malambot at mas masarap ito.

Mga sangkap:

  • Lavash - 2 mga PC.
  • fillet ng manok - 300 g
  • Champignons - 300 g
  • Sibuyas - 1 pc.
  • Korean carrots - 100 g
  • Asin - sa panlasa
  • Mayonnaise - sa panlasa
  • Langis ng gulay - 2 tbsp.
Hakbang-hakbang na paghahanda:
  1. Pakuluan ang fillet ng manok sa bahagyang inasnan na tubig. Palamigin at gupitin ng manipis sa buong butil.
  2. Balatan ang mga champignon, hugasan, gupitin sa mga cube at iprito ang mga ito sa isang kawali sa langis ng gulay.
  3. Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing. Mabilis na igisa sa isang kawali sa langis ng gulay.
  4. Takpan ang mesa na may cling film, ikalat ang tinapay na pita at ikalat na may manipis na layer ng mayonesa.
  5. Ilagay sa itaas fillet ng manok at karot sa Korean.
  6. Takpan ng pangalawang sheet at ibabad din sa mayonesa.
  7. Lay out pritong mushroom may sibuyas.
  8. I-roll nang mahigpit ang pita bread, balutin ito ng cling film at ilagay sa refrigerator sa loob ng 2-3 oras.
  9. Pagkatapos ay i-unwrap, gupitin at ihain sa mesa ng Bagong Taon.


Ang pinaka-badyet na meryenda na ginawa mula sa Armenian lavash ay isang roll na may tinunaw na keso. Kasabay nito, ang pagkain ay lumalabas na hindi gaanong masarap at kawili-wili. Bilang karagdagan, ang pagpapatupad nito ay tumatagal ng hindi hihigit sa 40 minuto ng oras.

Mga sangkap:

  • Lavash - 2 flatbreads
  • sariwang pipino - 2 mga PC.
  • Naprosesong keso - 5 mga PC.
  • Dill greens - isang bungkos
  • Sprats - 1 garapon
  • Mayonnaise - 2 kutsara
Hakbang-hakbang na paghahanda:
  1. Upang ihanda ang unang pagpuno, lagyan ng rehas ang naprosesong keso sa isang magaspang na kudkuran. Para mas madaling lagyan ng rehas, ilagay ito sa freezer sa loob ng 15 minuto.
  2. Buksan ang lata ng sprats, ilagay ang isda sa isang plato at i-mash ito sa isang paste gamit ang isang tinidor.
  3. Pagsamahin ang sprats na may keso, timplahan ng mayonesa at ihalo.
  4. Susunod, ihanda ang pangalawang pagpuno. Upang gawin ito, hugasan ang mga pipino, tuyo ang mga ito at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.
  5. Banlawan ang dill, tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel at makinis na tumaga.
  6. Pagsamahin ang mga pipino na may mga damo, timplahan ng isang pakurot ng asin at timplahan ng mayonesa.
  7. Ikalat ang tinapay na pita sa mesa at ilatag ang unang pagpuno ng keso, ipamahagi ito nang pantay-pantay sa buong ibabaw.
  8. Takpan ang pangalawang tortilla at ilapat din ang pangalawang pagpuno ng pipino.
  9. Maingat na igulong ang tinapay na pita sa isang roll, balutin ito sa foil ng pagkain, mag-iwan ng isang oras at gupitin sa mga hiwa.


Ham - masarap na sangkap, na nagpupuno at nagha-highlight sa lasa ng maraming pagkain. Ito ay napatunayang mabuti bilang isang pagpuno para sa mga lavash roll sa talahanayan ng Bagong Taon.

Mga sangkap:

  • Lavash - 4 na mga PC.
  • Pinakuluang itlog - 4 na mga PC.
  • Dill - bungkos
  • Ham - 300 g
  • Keso - 150 g
  • Mayonnaise - 400 g
Hakbang-hakbang na paghahanda:
  1. Ikalat ang unang tinapay na pita sa mesa at lagyan ng mayonesa. Ilagay ang manipis na hiniwang ham dito.
  2. Takpan ng pangalawang sheet at ibabad sa mayonesa na may halong dill.
  3. Pahiran ang ikatlong sheet ng grated cheese na may halong mayonesa.
  4. Pahiran ng mayonesa ang ikaapat na layer at budburan ng tinadtad na damo.
  5. Pagulungin ang tinapay na pita sa isang roll at ibabad sa malamig sa loob ng 1 oras.
  6. Gupitin sa mga katamtamang piraso at ilagay nang maganda sa isang plato.

Mga recipe ng video:

Ano ang maaari mong balutin sa tinapay na pita?

Ang isang nakabubusog na meryenda ay may kasamang:

  • karne - baboy, baka, tupa, manok o pabo, na pinirito, nilaga o niluto sa isang mabagal na kusinilya;
  • isda - inasnan, pinausukan, pinakuluang, pinirito, inihurnong;
  • mga gulay - sariwa, adobo o pagkatapos ng paggamot sa init;
  • mga produkto ng pagawaan ng gatas - keso, cottage cheese;
  • atay at bato;
  • mushroom;
  • pasta at iba't ibang mga cereal;
  • pagkaing-dagat - caviar, shellfish at crab sticks.

Anong sauce ang pwede kong gamitin?

Ang mayonesa, lalo na ang gawang bahay, ay mahusay sa lavash. Inihanda ito sa pamamagitan ng paghampas ng mga pula ng itlog na may asukal, asin at mustasa. Unti-unting magbuhos ng kaunting mantika sa pinaghalong ito, at kapag umabot na sa pagkakapare-pareho ng kuwarta, magdagdag ng suka. Upang pagyamanin ang lasa, maaari mong idagdag sa sarsa lemon juice, durog na bawang, ketchup, pinong tinadtad na atsara.

Maaari mo ring gamitin ang kulay-gatas at sarsa ng mayonesa, na, bilang karagdagan sa pangunahing dalawang sangkap, kasama ang mga damo, bawang, paminta at asin. Una, ang mga pinong tinadtad na bahagi ay ibinubuhos ng kulay-gatas ng nayon na may 20% na taba, at pagkatapos ay may homemade na mayonesa, at idinagdag ang mga pampalasa.

Paano maghatid ng lavash roll

Ang lahat ay nakasalalay sa pagpuno, dahil ang ilang mga recipe ay nagmumungkahi ng pagprito o pagluluto ng mga rolyo. At, kung ang pagpuno ay matamis, pagkatapos ay maaari mong ibuhos ang syrup dito bago ihain, kung ito ay maalat, maaari mong palamutihan ng mga damo. Ang roll ay maaaring i-cut sa mga bahagi at ihain sa anyo ng mga roll.


Posible bang mag-freeze para magamit sa hinaharap?

Ito ay hindi katanggap-tanggap. Sa freezer, ang tinapay na pita ay hindi nababad, at ang likido mula sa pagpuno ay nagyeyelo, tulad ng simpleng tubig. Kapag ito ay natunaw, ang rolyo ay madaling malutas.

Ang pinakamahusay na mga recipe para sa lavash roll na may iba't ibang mga pagpuno

Kasama si Chiken

Mga Bahagi:

  • 230 g manipis na Armenian lavash;
  • 300 g fillet ng manok;
  • 100 g naprosesong keso;
  • 4 tbsp. kutsara ng kulay-gatas;
  • asin;
  • paminta;
  • ½ bungkos ng mga gulay;
  • mantika.

Pakuluan dibdib ng manok hanggang handa, palamig ito. Gilingin ang karne sa isang gilingan ng karne. Magdagdag ng ilang asin at paminta.

Grate ang tinunaw na keso sa isang medium grater at idagdag sa ginutay-gutay na manok. Magdagdag ng mga damo at kulay-gatas sa halo na ito at pukawin. Hatiin ang pagpuno sa kalahati.

Gupitin ang tinapay na pita sa 3 pantay na bahagi. Ilagay ang isang bahagi ng pagpuno sa isang bahagi ng tinapay na pita, ikalat ito sa buong ibabaw. Takpan ang pangalawang bahagi ng tinapay na pita, pagkatapos ay ilatag ang natitirang laman at takpan ang ikatlong bahagi ng tinapay na pita.

Igulong ang tinapay na pita mula sa mahabang gilid upang makagawa ng isa malaking rolyo. I-wrap ito sa cling film at mag-iwan ng 20-30 minuto upang magbabad sa pagpuno.

Alisin ang pelikula at gupitin ang roll sa 3 cm na piraso Ilagay ang mga ito sa isang mainit na kawali na may langis ng gulay at iprito sa magkabilang panig.

Lavash roll recipe na may ham at keso

Mga Bahagi:

  • 2 Armenian lavash;
  • 150 g mayonesa;
  • 3 cloves ng bawang;
  • 2-3 sprigs ng dill;
  • 100 g keso;
  • 4 na hiwa ng ham.

Paghaluin ang mayonesa at pinong tinadtad na bawang sa isang tasa. Grate ang keso sa isang maliit na kudkuran. I-chop ang ham at herbs.

Pagulungin ang isang piraso ng tinapay na pita, grasa ito ng mayonesa, magdagdag ng ½ keso, ham at mga damo. Takpan ang lahat gamit ang 2nd pita sheet at ulitin ang pareho. I-wrap ang roll at ilagay ito sa refrigerator para magbabad. Pagkatapos ng ilang oras, kunin ang treat at ihain.

Lavash roll na may crab sticks at itlog


Mga sangkap:

  • 3 piraso ng tinapay na pita;
  • 200 g matapang na keso;
  • 4 pinakuluang itlog;
  • 150 g naprosesong keso;
  • 200 g crab sticks;
  • 150 g mayonesa;
  • dill;
  • 1-2 cloves ng bawang.

Manipis na ikalat ang unang sheet na may mayonesa at ilagay ang mga crab stick, gupitin sa manipis na hiwa, sa itaas. Takpan ng pangalawang sheet.

Paghaluin ang malambot na naprosesong keso na may tinadtad na bawang at ikalat ang halo sa pangalawang sheet. Takpan ang lahat ng may ikatlong sheet at magsipilyo ng mayonesa.

Pakuluan nang husto ang mga itlog at palamig ito malamig na tubig. Grate sa isang pinong kudkuran, magdagdag ng tinadtad na dill. Ilagay ang pagpuno na ito sa itaas. Igulong ang lahat ng 3 pita na tinapay sa isang matibay na roll. I-wrap ito sa pelikula at ilagay ito sa refrigerator. Bago ihain, gupitin ang ulam sa mga disc at palamutihan.

Lavash roll na may salmon at tinunaw na keso


Mga Bahagi:

  • 200 g bahagyang inasnan na isda;
  • manipis na tinapay na pita;
  • 250 g naprosesong keso;
  • isang bungkos ng sariwang damo.

Alisin muna ang mga buto sa isda. Gupitin ang fillet sa manipis na hiwa, paghiwalayin ang karne mula sa balat. Hugasan, tuyo ang mga sariwang damo, tumaga ng makinis. Ilagay ang pita bread sa cling film. Pahiran ito ng mabuti ng keso, ganap na natatakpan ang ibabaw. Ilagay ang mga piraso ng isda sa ibabaw sa isang maikling distansya mula sa bawat isa. Budburan sila ng mga damo sa itaas. Maingat na igulong ang tinapay na pita at ilagay ito sa freezer sa loob ng 10 minuto. Alisin at gupitin sa mga bilog.

Lavash na may sausage at Korean carrots


Mga sangkap:

  • manipis na sheet ng lavash;
  • 2-3 kutsarita ng mayonesa;
  • pinakuluang sausage, 100 g;
  • Korean carrots, 100 g;
  • halamanan

Ikalat ang buong sheet ng pita bread na may mayonesa. gupitin pinakuluang sausage sa maliliit na cubes at makinis na i-chop ang mga gulay. Ilagay ang pagpuno sa ibabaw ng sheet. I-wrap ito nang mahigpit at ilagay ito sa refrigerator para sa pagbabad, pagkatapos balutin ito sa pelikula. Pagkatapos ng halos 2 oras, alisin ang ulam at gupitin sa mga hiwa ng ilang sentimetro ang kapal.

Lavash roll na may crab sticks at keso

Mga sangkap:

  • 150 g crab sticks;
  • pita;
  • 200 ML. mayonesa;
  • 100 g naprosesong keso;
  • 3 itlog ng manok.

Palawin at tadtarin ng pino ang crab sticks. Magdagdag ng pinong tinadtad pinakuluang itlog. Lubricate ang pinaghalong may mayonesa. Grate ang natunaw na keso at idagdag sa pagpuno.

Gupitin ang dahon ng pita sa kalahati at ikalat ang pagpuno sa buong ibabaw. I-roll ito at hayaang magbabad ng 20 minuto. Gupitin ang ulam sa mga piraso na 3-4 cm ang kapal Ilagay ang mga rolyo sa isang plato at ihain.

Matamis na lavash roll

Mga Bahagi:

  • manipis na sheet ng lavash;
  • 1-2 mansanas;
  • kalahating lemon;
  • 1 tbsp. kutsara ng mantikilya;
  • itlog;
  • 2-3 tbsp. kutsara ng pulot;
  • may pulbos na asukal.

Pinong tumaga ang mga mansanas. Kuskusin lemon zest. Ilagay ang mga piraso ng prutas sa kawali at magdagdag ng kaunting tubig. Pakuluan ng 5 minuto sa katamtamang init. Ilagay ang pagpuno sa isang plato at hayaan itong lumamig.

Talunin ang mantikilya at itlog. Magdagdag ng honey sa mansanas. Ikalat ang isang sheet ng tinapay na pita na may itlog at mantikilya, ilagay ang pagpuno dito at igulong ito sa isang roll. Maghurno sa 180 degrees hanggang golden brown. Budburan ng pulbos na asukal at gupitin ang tinapay na pita sa mga piraso.

Nangungunang 5 fillings para sa manipis na lavash roll

May mga mushroom at keso


Mga Bahagi:

  • isang bungkos ng dill;
  • isang bungkos ng perehil;
  • 300 gr. keso;
  • 450 g adobo na mga champignon;
  • mayonesa.

Timplahan ng mayonesa na may tinadtad na damo, mushroom at gadgad na keso.

Sa tinadtad na karne

Mga sangkap:

  • tinadtad na baboy at baka;
  • karot;
  • dahon ng litsugas;
  • mga kamatis;
  • mayonesa;
  • 50 g keso;
  • halamanan;
  • 2 cloves ng bawang.

Pinong tumaga ang sibuyas at iprito ito sa isang kawali. Pagkatapos ng 3 minuto, idagdag ang grated carrots at iprito hanggang sa bahagyang maluto. Idagdag ang tinadtad na karne sa mga gulay at panatilihin sa kawali sa loob ng 25 minuto, pagdaragdag ng mga pampalasa. Gupitin ang mga kamatis sa mga bilog, hugasan at tuyo ang mga dahon ng litsugas. Paghaluin ang mayonesa sa tinadtad na bawang upang makakuha ng sarsa. Grate ang keso. Ang lahat ng mga sangkap ay isa-isang ilalagay sa lavash sheet: pagprito at tinadtad na karne sa una, litsugas at mga kamatis sa pangalawa, sarsa ng mayonesa at keso - sa pangatlo.

Sa isda

Mga Bahagi:

  • 3 itlog;
  • lata ng de-latang isda;
  • 4 cloves ng bawang;
  • mayonesa;
  • 200 gr. keso;
  • halamanan.

Pinong tumaga ang pinakuluang itlog, mash de-latang isda Gamit ang isang tinidor, lagyan ng rehas ang keso. Paghaluin ang tinadtad na damo, bawang at mayonesa.

May mga gulay

Mga Produkto:

  • 2 sibuyas;
  • karot;
  • 250 gr. sariwang champignons;
  • ketchup;
  • halamanan.

Magprito ng mga diced na sibuyas, champignon, at karot sa isang kawali. Handa nang palaman budburan ng mga halamang gamot. Bago idagdag ang pagpuno, punasan ang tinapay na pita na may pinaghalong ketchup at kulay-gatas.

May mga kabute

Mga Bahagi:

  • 50 g ng mga champignon;
  • 200 g mantikilya;
  • sibuyas ng bawang;
  • matigas na keso;
  • naprosesong keso na may lasa ng kabute;
  • asin at paminta.