bahay > Panghimagas > Diet salad na may hipon: mga recipe na may mga larawan. Ang pinakamahusay na mga salad na may hipon Tangerine at hipon salad


Diet salad na may hipon: mga recipe na may mga larawan. Ang pinakamahusay na mga salad na may hipon Tangerine at hipon salad




Kung hindi ka kumakain ng hipon, malamang na hindi mo pa nasusubukan ang mga chic dish na may ganitong seafood. Samakatuwid, sulit na tingnan ang pitong pang-araw-araw na salad ng hipon na may mga larawan na hindi mo magagawang alisin ang iyong sarili.

Ang kumbinasyon ng sariwang pinakuluang itlog at mabangong hipon ay ang pinakamagandang bagay na maaari mong isipin. Ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay ang gayong ulam ay itinuturing na pandiyeta, at maaari mong walang katapusang palawakin ang bilang ng mga sangkap nang hindi sinasaktan ang iyong pigura. Halimbawa, maaari kang lumikha ng masarap na salad na may hipon, itlog, pipino, kamatis, champignon, keso, fillet ng manok... Maraming mga posibilidad.

Mga sangkap:

  • karne ng krill (hipon) - 300 g;
  • matamis at maasim na mansanas - 3 mga PC;
  • itlog - 2 mga PC;
  • perehil;
  • sibuyas - 1 pc.;
  • asin, paminta, mayonesa ng oliba.

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan ang hipon sa paminta at tubig na may asin sa loob ng 1 - 2 minuto, palamig, at alisan ng balat. Pakuluan ang mga itlog at hayaang lumamig. Ang mga peeled at pitted na mansanas ay pinutol sa mga piraso, mga sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, panahon na may mayonesa, paminta sa panlasa, asin, iwiwisik ang tinadtad na perehil.

Salad na may hipon at kamatis

Ang salad na ito ay mayroon ding maraming mga pagkakaiba-iba. Maaaring ito ay isang spring salad na may hipon at mga pipino at mga kamatis, o maaari itong maging isang mas marangyang salad na may hipon, fillet ng manok, mga kamatis at mga gisantes. Ngunit ang isang pang-araw-araw na nakabubusog na opsyon ay ang hipon na salad na may pinakuluang gulay. Makakatulong din ito kapag kailangan mong maghanda ng salad ng hipon para sa isang grupo ng mga lalaki, ang recipe na hindi nangangailangan ng mga mamahaling sangkap.

Mga sangkap:

  • karne ng hipon - 200 g;
  • patatas, karot, pipino, kamatis - 1 pc.;
  • de-latang mga gisantes - 200 g;
  • perehil, dill, basil;
  • asin, paminta sa lupa.

Paraan ng pagluluto:

Ang mga ugat na gulay ay pinakuluan at pinutol sa mga cube. Pipino at kamatis - sa mas maliliit na piraso. Paghaluin sa hipon, tinadtad na damo, mga gisantes, panahon na may pampalasa at mayonesa. Hayaang umupo ng hindi bababa sa kalahating oras bago ihain.

Salad: hipon, crab sticks, keso

Ito ay isang klasikong salad na inihanda "mula sa anumang nasa refrigerator." Iyon ay, sa mga tinukoy na sangkap maaari kang magdagdag ng mga pagkain sa iyong panlasa - dibdib ng manok, champignon, pinakuluang gulay. Ang isa pang bentahe ng salad na may hipon at keso ay medyo nakakabusog at maaaring maimbak sa malamig sa loob ng ilang araw. Ang pangunahing bagay ay timplahan ng mayonesa bago ihain.

Mga sangkap:

  • karne ng hipon - 340 g;
  • keso - 150 g;
  • crab sticks - 220 g;
  • naprosesong keso - 1 pc.;
  • adobo na mais - 220 g;
  • mayonesa, asin, halo ng paminta.

Paraan ng pagluluto:

Lutuin ang hipon, palamig, at malinis. Paminta, asin, hayaan itong magluto. Gilingin ang keso sa isang magaspang na kudkuran, gupitin ang mga crab stick sa mga hiwa. Paghaluin ang lahat, kung ihain kaagad, timplahan ng mayonesa.

Sa taglamig, ang crab salad na may hipon ay maaaring iba-iba sa pinong tinadtad na adobo na pipino. Gagawin nitong medyo mas maanghang ang salad.

Salad na may hipon at pusit

Ang salad na ito ay mababa ang calorie, maganda, maliwanag.

Mga sangkap:

  • karne ng hipon - 200 g;
  • dahon ng litsugas - 10 mga PC;
  • itlog - 3 mga PC;
  • pusit - 2 mga PC;
  • Greek yogurt, asin.

Paraan ng pagluluto:

Hugasan ang pusit, linisin ito, pakuluan ng 3 minuto. Nagluluto din kami ng hipon at itlog, kung kinakailangan, linisin ang hipon. Gupitin ang karne ng pusit sa mga piraso. Ilagay ang salad sa isang flat dish, itaas na may kalahating itlog, hipon, at pusit. Magdagdag ng ilang asin sa yogurt at ibuhos ang nagresultang dressing sa salad.

Salad na may hipon at arugula

Ang salad na ito ay para sa mga mahilig sa maanghang. Maaari itong ihanda kapwa para sa bawat araw at para sa mga pista opisyal bilang meryenda.

Mga sangkap:

  • karne ng hipon - 250g;
  • abukado, pipino - 1 pc.;
  • salad (lettuce, arugula);
  • sibuyas - 1 pc.;
  • lemon juice, timpla ng paminta, asin, langis ng oliba.

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan ang hipon at palamig. Gupitin ang sibuyas, pipino at abukado sa mga cube, paminta, asin, at hayaang makatakas ng kaunti ang katas. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng salad, iwiwisik ang lemon juice, panahon na may langis ng oliba. Maaaring ihain ang hipon at avocado salad na pinalamutian ng maanghang na keso o mga halamang gamot.

Salad na may hipon at pinya

Mga sangkap:

  • karne ng hipon - 350 g;
  • keso - 200 g;
  • adobo na pinya - 200 g;
  • itlog - 2 mga PC;
  • mayonesa.

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan ang hipon at itlog, hayaang lumamig, at balatan. Gupitin ang lahat ng sangkap sa mga cube at timplahan ng mayonesa.

Caesar salad na may hipon

Ang Caesar na may hipon ay isang salad na ang recipe ay angkop para sa isang maligaya na kapistahan. Ngunit sa tulong nito maaari mo ring pag-iba-ibahin ang iyong pang-araw-araw na menu.

Mga sangkap:

  • de-latang anchovy fillet - 100 g;
  • kamatis - 3 mga PC;
  • ciabatta - 4 na hiwa;
  • pula ng itlog - 1 pc;
  • romaine lettuce - 1 ulo;
  • karne ng hipon - 0.5 kg;
  • bawang - 4 na cloves;
  • langis ng oliba - 5 tbsp. l.;
  • tubig - 250 g;
  • lemon juice - 5 tbsp. l.;
  • mustasa - 1 tbsp. l.;
  • asin paminta.

Paraan ng pagluluto:

Sa 2 tbsp. l. magprito ng pinong tinadtad na bawang at ciabatta cubes sa mantika. Alisin, lagyan ng isa pang kutsarang mantika at iprito ang hipon hanggang maluto. Alisin sa isang hiwalay na mangkok upang palamig. Ihanda ang sarsa: pagsamahin ang tubig, pula ng itlog, mustasa, lemon juice, paminta, at asin. Init sa mahinang apoy hanggang sa mabuo ang mga bula, alisin sa init at hayaang lumamig. Pinutol namin ang mga kamatis sa mga hiwa at pinunit ang salad sa mga piraso. Kinokolekta namin ang lahat ng mga sangkap ng salad at tinimplahan ng pinalamig na sarsa.

Ang pinakamahusay na mga salad ng hipon

Salad na may mga mansanas at hipon

4 na mansanas, 100 g peeled boiled shrimp, 100 g tinadtad na mga walnuts, 1 tsp. lemon juice, 2-3 tbsp. mayonesa.


I-chop ang mga mansanas sa mga piraso at iwiwisik ng lemon juice na diluted sa isang maliit na halaga ng tubig. Gumalaw ng hipon, mani, panahon na may mayonesa at ilagay sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.


Hipon salad sa mayonesa

100 g hipon, 200 g pipino, 2 maliit na sibuyas, 100 g mayonesa, damo, asin, paminta - sa panlasa.


Pakuluan ang hipon sa inasnan na tubig, alisan ng balat at i-chop. Balatan ang sibuyas, i-chop ng makinis, hugasan ang mga pipino at i-chop. Pagsamahin ang lahat, ilagay sa isang mangkok ng salad, panahon na may mayonesa at iwiwisik ng makinis na tinadtad na mga damo.

Italian salad na may hipon

500 g pinakuluang hipon, 2 bungkos ng dahon ng litsugas.
Para sa sarsa: 200 g tomato ketchup, 100 g kulay-gatas, 100 g mayonesa, 2 cloves ng bawang.


Pakuluan ang hipon sa shell at balatan (sa shell ay nagiging mas masarap at makatas kaysa sa binili sa tindahan). Gupitin ang mga dahon ng litsugas. Ilagay ang tinadtad na salad sa isang patag na plato. Budburan ng pinakuluang hipon. Ibuhos ang sarsa.
Ihanda ang sarsa tulad ng sumusunod: paghaluin ang kulay-gatas, mayonesa, ketchup (mas mainam na matamis) at kinatas na bawang sa isang tasa. Magdagdag ng ketchup hanggang sa maging maganda ang kulay pink na sarsa.
Ihain kasama ng tuyong puting alak.

Chinese salad

30 g maliit na batang corn cobs, 150 g sariwang green beans, 350 g bean sprouts, 350 g Chinese repolyo, 350 g peeled small shrimp, 4 tbsp. langis ng linga, 2 tbsp. light toyo, 1/2 tsp. ground Chinese seasoning mula sa 5 iba't ibang pampalasa, 1 tsp. gadgad na sariwang luya, tinadtad na pulang matamis na paminta (binalatan mula sa mga buto at gupitin sa mga piraso), asin, itim na paminta - sa panlasa.


Magluto ng corn on the cob at sariwang green beans sa bahagyang inasnan na tubig na kumukulo sa loob ng 3 minuto. Ilagay sa isang colander at palamig sa ilalim ng malamig na tubig. Patuyuin sa mga tuwalya ng papel.
Ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng salad kasama ang bean sprouts, bok choy, pulang paminta at hipon. Paghaluin ang lahat ng iba pang sangkap ng salad, ibuhos ang halo na ito sa isang mangkok ng salad at ihalo ang lahat ng mabuti.

Salad ng hipon

2.5 kg ng hipon, 2 sariwang pipino, 1 kamatis, 50 ML ng 20% ​​cream, 50 g ng naprosesong keso, itim na paminta sa lupa - sa panlasa.


Pakuluan ang hipon at palamig ng bahagya. Sa oras na ito, gumawa ng sarsa ng keso sa pamamagitan ng paghahalo ng cream cheese at cream hanggang makinis. Gupitin ang mga pipino at kamatis.
Balatan ang hipon at gupitin ang bawat isa sa kalahati. Ilagay ang tinadtad na mga pipino, hipon at kamatis sa isang karaniwang ulam. Haluin, magdagdag ng sarsa at itim na paminta. Huwag magdagdag ng asin!

Hipon salad na may mga strawberry "Exotic"

500 g hipon, 250 g strawberry, 1 bungkos ng lettuce, 1 karot, 200 g matalim na keso o feta cheese, lemon, honey, toyo.


Pakuluan ang maliliit na hipon at balatan. Gupitin ang mga strawberry: Gupitin ang litsugas, lagyan ng rehas ang mga karot. Magdagdag ng matalim na keso o feta cheese.
Ihanda ang dressing: paghaluin ang lemon juice, honey at isang maliit na toyo sa mga sukat sa panlasa. Bihisan ang salad at ihain kaagad.

Festive salad na may hipon

200 g frozen na hipon, 200 g keso, 4 pinakuluang itlog, litsugas, 2 cloves ng bawang, mayonesa, berdeng mga sibuyas.


Para sa salad na ito, mas mahusay na kumuha ng isang transparent na plorera, dahil... Ang salad ay binubuo ng mga layer at magiging maganda ang hitsura sa holiday table. 1st layer: punitin ang dahon ng lettuce at ilagay sa ilalim. 2nd layer: hipon, niluto at binalatan. 3rd layer: gadgad na keso.
Ika-4 na layer: mayonesa na may tinadtad na bawang. ika-5 layer; gadgad na yolks. Ika-6 na layer: gadgad na mga puti. Grasa ang lahat ng mayonesa at palamutihan ng tinadtad na berdeng sibuyas.

Greek style na hipon salad

1-2 abukado, 2 tbsp. lemon juice, 4 na kamatis, 300 g pinakuluang hipon, 3 nectarine o peeled peach, 2-3 maliit na ulo ng berdeng salad.


Para sa dressing: 100 ML makapal na kulay-gatas, 2 cloves ng bawang, 1 tbsp. puting alak na suka, 1 tbsp. langis ng oliba.


Balatan at hukayin ang abukado at i-chop. Alisin ang mga buto mula sa mga kamatis at i-chop ng makinis. Pakuluan at alisan ng balat ang hipon, gupitin ang mga peach o nectarine.
Paghaluin ang avocado na may lemon juice, magdagdag ng mga kamatis, hipon at nectarine (peaches). Haluin. Ilagay ang mga dahon ng letsugas sa isang plato at sa ibabaw ng lettuce. Pahiran ng dressing at ihain.
Upang gawin ang dressing, alisan ng balat at durugin ang mga clove ng bawang. Ihalo sa kulay-gatas, suka at langis ng oliba.

Hipon cocktail salad

900g malalaking hipon na hindi binalatan, 2 bungkos ng malulutong na berdeng lettuce, 1 avocado, cayenne pepper, 1 kalamansi o lemon, na hinati sa 6 na wedges.


Para sa sarsa: mayonesa, 2 tbsp. ketchup, 1 l. katas ng kalamansi.


I-thaw ang hipon sa loob ng isang oras sa temperatura ng kuwarto. Kung gumagamit ng sariwang hipon, magpainit ng malaking kawali at iprito ang mga ito (nang walang mantika) sa loob ng mga 4-5 minuto hanggang sa maging pula ang mga ito. Malamig.
Mag-iwan ng 6 na piraso para sa dekorasyon at linisin ang natitira. Gupitin ang gitna at alisin ang mga loob. Ilagay sa isang mangkok, takpan ng pelikula at iwanan sa refrigerator.
Bago ihain, gupitin ang salad at ipamahagi ito sa 6 na tangkay na baso. Pagkatapos ay i-chop ang avocado at ilagay ito sa bawat baso. Maglagay ng hipon at sarsa sa ibabaw at budburan ng cayenne pepper. Palamutihan ng kalamansi o lemon wedge at isang hipon na hindi binalatan. Ihain kasama ng itim na tinapay at mantikilya.

Hipon pasta salad

2.5 litro ng tubig, 1 tsp. asin, 250 g pasta cones, 200 g hipon, juice ng 1 lemon, 1 honey melon, 1 avocado, 1 bungkos ng dill, 200 g ulo ng kintsay, 2 tbsp. mayonesa, 150 g ng gatas na yogurt, 3 tbsp. cream, 2 tbsp. cognac, 1 kurot bawat isa ng puti at cayenne pepper, asin sa panlasa.


Pakuluan ang inasnan na tubig at lutuin ang pasta hanggang malambot, 8 minuto. Banlawan ang hipon ng malamig na tubig, tuyo at budburan ng 2 tbsp. lemon juice.
Gupitin ang honey melon sa kalahati, alisin ang core at mga buto at gupitin ang pulp gamit ang isang matalim na kutsilyo. Gupitin ang abukado sa kalahati, alisin ang hukay, alisan ng balat, gupitin sa kalahating bilog na hiwa at iwiwisik ang natitirang lemon juice. Balatan ang mga tangkay ng kintsay, hugasan, gupitin sa maliliit na piraso at i-chop ang ilang mga gulay ng kintsay. Hugasan ang dill, kalugin ito at i-chop ito ng makinis, magtabi ng ilang mga sanga para sa dekorasyon.
Paghaluin ang mga sungay, prutas, hipon at damo. Timplahan ng asin at sarsa.
Ihanda ang sarsa tulad ng sumusunod: magdagdag ng cream, cognac, yogurt sa mayonesa, panahon na may asin, puti at cayenne pepper at ihalo nang lubusan. Palamutihan ang salad na may dill.

Spicy salad na may hipon

200 g ng vodka, 1 litro ng orange juice, 200 g ng pinakuluang frozen na hipon, basil, mint, perehil, langis ng oliba - sa panlasa.


Maghanda ng sarsa mula sa vodka, orange juice, isang maliit na halaga ng basil, mint, perehil at langis ng oliba at ibuhos ito sa pinakuluang frozen na hipon. I-marinate nang hindi bababa sa tatlong oras. Ihain ang hipon sa dahon ng litsugas.

Salad na may hipon at asparagus

400 g frozen na pinakuluang hipon, 500 g de-latang asparagus, 200 g sea shellfish sa brine, 5 tbsp. cream, 2 tbsp. mayonesa, 1 tsp. matamis na paprika, 1-2 tbsp. lemon juice, 2 tsp. tinadtad na dill, litsugas, asin, puting paminta, asukal sa panlasa.


I-thaw ang hipon at patuyuin ito ng napkin. Paghaluin ang cream, mayonesa. Timplahan ang pinaghalong may paprika at lemon juice, magdagdag ng asin, puting paminta at asukal sa panlasa.
Paghaluin ang hipon, asparagus, tulya at dill na may dressing. Ilagay sa isang malamig na lugar sa loob ng 20 minuto. Hugasan ang mga dahon ng litsugas, patuyuin at ilagay sa isang plato. Ilagay ang salad sa kanila at palamutihan ng tinadtad na dill.

Hipon, starch jelly at cucumber salad

100 g hipon, 400 g sariwang pipino, 300 g almirol, 100 g toyo, 400 g de-latang berdeng gisantes, 150 g linga sauce, 50 g sesame oil, 15 g suka.


Gupitin ang pinakuluang hipon sa maliliit na hiwa, mga sariwang pipino sa mga piraso, starch jelly sa manipis na mahabang piraso (o bumili ng starchy Korean noodles sa merkado).
Ilagay ang starch jelly sa isang salad bowl, ibuhos ito ng sarsa na gawa sa suka, sesame oil, sesame at soy sauces. Maglagay ng hipon sa halaya, berdeng mga gisantes at sariwang mga pipino sa mga gilid.

Salad na may hipon

200 g ng pinakuluang frozen na hipon, 1-2 sibuyas, 1 garapon ng mais, 3 kamatis, 3 matamis na paminta, asin, pampalasa, mayonesa - sa panlasa.


Iprito ang tinadtad na tinadtad na sibuyas, magdagdag ng asin at pampalasa. Ilagay ang binalatan na hipon at iprito ng kaunti. Malamig. Magdagdag ng tinadtad na kamatis, de-latang mais at kampanilya. Timplahan ng mayonesa.

Tunay na French salad na "Olivier"

4 na patatas, 1 karne ng manok, 200-250 g peeled shrimp, 3 adobo o adobo na mga pipino, 2 karot, 10 itlog, 3 lata ng berdeng mga gisantes, 1 sibuyas, asin, paminta at mayonesa - sa panlasa.


Pakuluan ang manok, patatas, hipon, karot, itlog. Pakuluan ang pinong tinadtad na sibuyas na may tubig na kumukulo. Pinong tumaga ang patatas, pipino, karot at itlog at ihalo. Hatiin ang manok sa mga hibla, i-chop ang hipon at idagdag sa mga gulay. Asin, paminta at timplahan ng mayonesa.

Hipon at lettuce salad

200 g ng pinakuluang hipon, 1 maliit na ulo ng lettuce (o Chinese cabbage), 2 pinakuluang itlog, 1/2 lata ng de-latang mais, 1 pakete ng crab sticks, mayonesa.


I-chop ang lettuce o repolyo, i-mash ito gamit ang iyong mga kamay, i-chop ang mga itlog at crab sticks ng pino, ilagay ang hipon at mais.
Maaari mong i-chop ang paprika para sa dekorasyon. Timplahan ang salad na may kaunting mayonesa.

Hipon salad na may mga gulay

500 g hipon, 2 karot, 2 sariwang kamatis o mansanas, 1 pipino, 2 itlog, 50 g berdeng gisantes, 1/4 ulo ng kuliplor, 50 g berdeng salad, 1/2 tasa ng mayonesa, 4 tbsp. salad dressing, dill.


Para sa pagluluto ng hipon: 5 g karot, 5 g dill o perehil, peppercorns, bay leaf, asin.


Pakuluan ang hipon na may mga gulay at pampalasa: magluto ng hilaw na hipon sa loob ng 10-12 minuto, pinakuluang frozen na hipon sa loob ng 3-5 minuto. Iwanan ang nilutong hipon sa sabaw sa loob ng 5-10 minuto, pagkatapos ay alisan ng balat.
Gupitin ang hugasan na berdeng dahon ng salad sa ilang piraso, mag-iwan ng ilang dahon para sa dekorasyon, ilagay ito sa isang punso sa gitna ng mangkok ng salad, at ilagay ang "mga bouquet" sa paligid ng mga sariwang pipino, gupitin sa mga hiwa, pinakuluang karot at itlog, sariwang mansanas o mga kamatis, mga piraso ng pinakuluang kuliplor, berdeng mga gisantes.
Ilagay ang hipon sa ibabaw ng berdeng salad. Kapag naghahain, ibuhos ang salad dressing sa mga gulay at budburan ng dill. Ihain nang hiwalay ang mayonesa.

Sea salad

225 g lean fish fillet (cod, haddock), 100 g pinakuluang peeled shrimp, 1/2 maliit na berdeng paminta, 1 tsp. lemon juice, 120 ml mayonesa, tinadtad na litsugas, paprika, itim na plum para sa dekorasyon, asin, paminta - sa panlasa.


Ilagay ang isda sa isang baking dish. Panatilihin sa oven ng mga 3 minuto hanggang malambot ang isda. Kung ang isda ay makapal, ibalik ito pagkatapos ng 1.5 minuto.
Iwanan ang isda na natatakpan hanggang sa lumamig. Pagkatapos ay i-cut ito sa mga cube, magdagdag ng hipon at tinadtad na berdeng paminta at litsugas. Ihalo sa lemon juice at mayonesa. Asin at paminta. Ilagay sa isang plato at palamutihan ng mga plum at paprika.

Tangerine at hipon salad

6 tangerines, 150 g hipon, 1 mansanas, 100 g kintsay, 4 tbsp. mayonesa, 1/2 lemon, berdeng salad, perehil, suka, asin - sa panlasa.


Pakuluan ang hipon sa inasnan na tubig na may suka at balatan. Hugasan at alisan ng balat ang mga tangerines. I-squeeze ang juice mula sa 2 peeled tangerines at ihalo ito sa mayonesa para maihanda ang sauce.
Hatiin ang natitirang mga tangerines sa mga hiwa, at pagkatapos ay alisan ng balat ang pelikula mula sa mga hiwa. Gupitin ang mansanas sa kalahati, alisin ang core, alisan ng balat ang mga kalahati at gupitin sa mga hiwa. Pinong tumaga ang kintsay.
Hugasan ang berdeng dahon ng litsugas at takpan ang ilalim ng mangkok ng salad sa kanila. Ilagay ang mga peeled tangerine slices, hipon na karne, hiwa ng mansanas, kintsay sa mga ito at ihalo nang malumanay.
Bago ihain, ibuhos ang inihandang sarsa sa salad, palamutihan ng lemon na hiniwa sa kalahating singsing at perehil.

Salad na may hipon, dill at yogurt

300 g pinakuluang hipon, 1 pipino, 3 tbsp. yogurt, 1 clove ng bawang, isang pakurot ng ground cumin, dill, asin - sa panlasa.


Balatan at gupitin ang isang mahabang pipino sa mga cube, ilagay sa isang mangkok ng salad na may yogurt, dill, durog na sibuyas ng bawang at isang kurot ng ground cumin. Lagyan ng asin at haluing mabuti sa pinakuluang karne ng hipon.

Hipon salad sa tomato sauce na may mga champignons

150-200 g ng pinakuluang shrimp pulp, 2 tasa ng champignons, 100 ML ng tomato sauce, 50 ML ng white wine, herbs - sa panlasa.


Gupitin ang mga champignon sa mga hiwa, ihalo ang tomato sauce na may alak. Paghaluin ang karne ng hipon, sinangag na champignon at sarsa at init sa mahinang apoy.
Ilagay ang lahat sa isang mangkok ng salad o mangkok ng cocotte at budburan ng mga damo.

Chinese hipon salad

400 g hipon, 4 na patatas, 100 g mayonesa, 150 g berdeng mga gisantes, 50 g toyo, berdeng salad, lemon juice - sa panlasa.


Pakuluan ang hipon, balatan at budburan ng lemon juice. Pakuluan ang mga patatas, alisan ng balat at gupitin, magdagdag ng berdeng mga gisantes at hipon.
Timplahan ng toyo, mayonesa at ihalo. Palamutihan ng berdeng dahon ng salad.
Maaari ka ring gumamit ng de-latang hipon.

Salad ng gulay na may hipon

1 kg ng pinakuluang peeled shrimp, 200 g ng patatas, 200 g ng berdeng sibuyas, 200 g ng berdeng mga gisantes, 200 g ng sariwang mga pipino, 200 g ng mansanas, 100 g ng langis ng gulay, damo, pampalasa - sa panlasa.


Alisin ang pinakuluang hipon sa shell. Pinong tumaga ang pinakuluang patatas, pipino, mansanas, sibuyas, magdagdag ng berdeng mga gisantes, karne ng hipon, panahon ng salad na may langis ng gulay at pampalasa. Ilagay sa isang mangkok ng salad at palamutihan ng mga halamang gamot.

Salad na may hipon at matamis na paminta

350 g ng pinakuluang hipon, 10 g ng tinadtad na kintsay, 75 g ng matamis na paminta, 15 g ng sibuyas, 50 g ng mayonesa, berdeng salad, ground black pepper, asin sa panlasa.


Gupitin ang malalaking hipon sa kalahating pahaba o hatiin sa mga hibla, pagsamahin sa tinadtad na kampanilya, kintsay, tinadtad at pinakuluang sibuyas, timplahan ng mayonesa, asin, at itim na paminta.
Ilagay sa isang bunton sa isang platter at palamutihan ng natitirang matamis na paminta at mga damo.

Hipon salad na may berdeng salad

500 g hipon, 100-150 g berdeng salad, 1 baso ng mayonesa na may halong kulay-gatas, 1 tbsp. pinong tinadtad na damo, asin at pampalasa - sa panlasa.


Gupitin ang pinakuluang leeg ng hipon. Paghiwalayin ang berdeng salad sa mga dahon, banlawan nang lubusan, gupitin sa mga piraso, budburan ng asin, at pagkatapos na ilabas ang isang maliit na halaga ng juice at pag-aayos, ilipat ang salad sa isang mangkok ng salad.
Ilagay ang tinadtad na hipon sa itaas, ibuhos ang mayonesa na may halong kulay-gatas sa ibabaw nila, at budburan ng pinong tinadtad na mga halamang gamot.

Hipon salad na may gadgad na keso

500 g sariwang frozen o pinakuluang-frozen na hipon, 3-4 pinakuluang itlog, 1/2 tasa ng gadgad na banayad na keso, 100 g mayonesa, 1 tbsp. makinis na tinadtad na mga gulay, 1/4 lemon.


Gupitin ang pinakuluang karne ng hipon sa mga piraso, pagsamahin ang mga tinadtad na itlog, keso, ilang mga halamang gamot, timplahan ng ilang mayonesa, asin, lemon juice at ihalo. Maglagay ng isang tambak ng salad sa isang mangkok ng salad, ibuhos ang natitirang mayonesa at iwiwisik ang mga damo.

Salad na may hipon at prutas

150 g pinakuluang hipon, 150 g mansanas, 150 g pinya, 100 g berdeng salad, 25 g mayonesa, malunggay, asin, damo - sa panlasa.


Gupitin ang mga peeled na mansanas at lettuce, at gupitin ang pinya sa mga cube. Idagdag ang mga leeg ng pinakuluang hipon at timplahan ang lahat ng mayonesa, kung saan unang magdagdag ng gadgad na malunggay at asin. Ilagay sa isang bunton sa isang mangkok ng salad, palamutihan ng pinya at mga damo.

Hipon salad na may kanin

600 g hipon, 3 tbsp. kanin, 2-3 sibuyas, 100 g berdeng mga gisantes, 3 pinakuluang itlog, 50 g berdeng salad, 100 g toyo, perehil o dill, asin sa panlasa.


Pakuluan ang hipon, balatan at tinadtad ng makinis. Pakuluan ang bigas sa inasnan na tubig, banlawan at palamig. Pinong tumaga ang sibuyas, ilagay sa tubig na kumukulo sa loob ng 2-3 minuto, palamig. Hiwain ang mga puti ng itlog at durugin ang mga yolks na may toyo.
Paghaluin ang lahat, magdagdag ng berdeng mga gisantes at asin. Palamutihan ng berdeng dahon ng salad, herbs at itlog.

Hipon salad na may cottage cheese

250 g ng pinakuluang peeled shrimp o 1 lata ng de-latang "Krill meat", 100 g ng pasteurized cottage cheese, 2 tbsp. ground walnuts, 1 tbsp. kulay-gatas, asin - sa panlasa.


Paghaluin ang karne ng hipon, cottage cheese at kalahati ng ground nuts, dumaan sa isang gilingan ng karne, magdagdag ng kulay-gatas, asin at ihalo.
Ilagay ang nagresultang masa sa isang bunton sa isang mangkok ng salad at iwiwisik ang natitirang mga mani sa lupa.

Ang hipon ay hindi lamang isang masarap na seafood, ngunit malusog din. Ang mga ito ay puspos ng mga protina, at ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na kasama sa kanilang komposisyon ay kasangkot sa pagbuo ng mga kalamnan at mapabilis ang mga proseso ng metabolic. Maaari kang maghanda ng maraming mga kagiliw-giliw na pagkain mula sa kanila, kabilang ang mga salad ng pandiyeta. Kaya ngayon, sulit na ilista ang pinakasikat na mga recipe.

Nakabubusog at sariwa

Upang maghanda ng isang mababang-calorie ngunit masustansiyang diet salad na may hipon kakailanganin mo:

  • bungkos ng sariwa
  • 8-9 maliit na hipon, pinakuluan sa bahagyang inasnan na tubig.
  • Sariwang pipino.
  • Crispy bell pepper.
  • pinakuluang itlog.
  • Lemon juice.
  • Isang maliit na langis ng oliba.
  • asin.

Ang diet salad na ito na may hipon ay inihanda sa madaling paraan. Kailangan mo lamang i-cut ang lahat ng nakalistang sangkap sa mga piraso ng parehong laki, ihalo ang mga ito, magdagdag ng binalatan na hipon, at pagkatapos ay timplahan ng lemon juice, asin at langis ng oliba. Sa pamamagitan ng paraan, maraming mga tao ang hindi pinutol ang itlog, ngunit lagyan ng rehas ito.

May idinagdag na avocado

Ang mga benepisyo ng prutas na ito ay alam mismo. Ito ay halos walang asukal at 72% na tubig. Mayaman sa bitamina ng mga grupo B, K, PP, E at A, pati na rin ang mga microelement tulad ng phosphorus, calcium, magnesium, manganese, zinc, sulfur, copper. Kaya ang isang diet salad na may hipon at abukado ay nagkakahalaga ng paghahanda para sa sinumang gustong makinabang sa kanilang katawan. Ang mga sumusunod na sangkap ay kakailanganin:

  • Mga olibo.
  • 1 abukado.
  • 10 maliit na pinakuluang hipon.
  • Mga sariwang gulay.
  • Lemon juice.
  • Asin at langis ng oliba.
  • Balsamic vinegar.

Lahat ng nakalista, maliban sa pagkaing-dagat, ay kailangang i-chop at ihalo nang lubusan. Gawin ang dressing - sa isang hiwalay na lalagyan, pagsamahin ang isang maliit na langis, ilang patak ng balsamic vinegar, asin at lemon juice. Ibuhos ang nagresultang timpla sa salad.

Hipon + pusit + pinya

Ang perpektong kumbinasyon. Diet salad na may pusit at hipon ay may pinong, pino, bahagyang matamis na lasa. Gumagawa ito ng isang magandang pang-araw-araw na tanghalian at magiging maganda rin ang hitsura sa isang holiday table. Kaya, narito ang mga sangkap na kinakailangan para sa paghahanda nito:

  • 300 gramo ng binalatan na pinakuluang hipon.
  • Isang lata ng de-latang pinya.
  • 300 gramo ng pusit.
  • Isang sariwang pipino.
  • Isang bungkos ng dahon ng litsugas.
  • Dill at berdeng mga sibuyas.
  • Isang maliit na langis ng oliba.

Ang mga pusit ay kailangang gupitin sa mga piraso, at pipino at pinya sa maliliit na cubes. I-chop ang sibuyas at gulay. Paghaluin nang maigi ang lahat ng sangkap, maliban sa dahon ng lettuce, at timplahan ng kaunting olive oil. Pagkatapos ay kailangan mong makakuha ng isang malaking flat dish. Kakailanganin mong ilagay ang hugasan na dahon ng litsugas dito, at ibuhos ang inihandang salad sa itaas. Maaari mong palamutihan ng dill sprigs.

May seafood at gulay

Ang diet shrimp salad na ito ay naglalaman ng kaunti pang sangkap kaysa sa lahat ng nasa itaas. Na tumutukoy sa mayaman at multifaceted na lasa nito. Narito ang mga produktong kailangan:

  • Hipon - 4-5 piraso.
  • 30 gramo ng nilinis na pusit.
  • Tatlong cherry tomatoes.
  • 20 gramo ng tangkay ng kintsay.
  • Kalahating medium yellow bell pepper.
  • 20 gramo ng pulang sibuyas.
  • Lemon zest, Tabasco sauce at isang third ng isang kutsarita ng honey para sa marinade.
  • Bawang sibuyas, asin, lemon juice, langis ng oliba para sa dressing.

Ang hipon ay kailangang balatan at punuin ng pinaghalong pinaghalong honey, Tabasco at lemon zest. Gupitin ang pusit sa mga singsing at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila sa loob ng tatlong minuto. Hatiin ang mga kamatis sa apat na bahagi. Gupitin ang kintsay at sibuyas sa mga singsing, at ang paminta sa manipis na mga piraso.

Pagkatapos ay pagsamahin ang durog na bawang, mantika, lemon juice at asin sa isang hiwalay na mangkok. Ang dressing na ito ay dapat umupo sa loob ng dalawang oras.

Bahagyang iprito ang adobong hipon hanggang sa maging golden brown. Pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa natitirang mga sangkap at ibuhos ang sarsa. Ito ay lumalabas na isang napaka-masarap na salad na may hipon, at isang pandiyeta, dahil naglalaman ito ng maraming malusog na bitamina at isang minimum na taba.

Na may idinagdag na sitrus

Gusto mo ba ng originality? Pagkatapos ay maaari kang maghanda ng salad ng diyeta na may hipon at suha. Naglalaman ito ng mga sumusunod na sangkap:

  • Ubas.
  • Mga plum.
  • Pinakuluang pusit.
  • Pinakuluang king prawns.
  • Suha.
  • Mga dahon ng salad.
  • Isang kutsarita bawat isa ng balsamic vinegar at olive oil.
  • Asin sa panlasa.

Ang lahat ng mga prutas sa itaas ay kailangang hugasan, alisan ng balat at gupitin. Ilagay sa mga mangkok at itaas na may shrimp at squid rings. Salit-salit na ibuhos ang balsamic vinegar at mantika sa ibabaw at budburan ng asin. Maglingkod bilang ay. Haluin at kumain!

May mga kamatis

Sa pagdaragdag ng sangkap na ito, makakakuha ka ng maliwanag, malasa at simpleng dietary shrimp salad. Narito ang kakailanganin mo:

  • Binalatan ang pinakuluang hipon sa nais na dami.
  • 150 gramo ng berdeng mga gisantes.
  • Isang maliit na sibuyas ng bawang.
  • Mga dahon ng salad.
  • Mga olibo (kalahating garapon ay sapat na).
  • Berdeng sibuyas.
  • 400 gramo ng sariwang kamatis.
  • kalamansi.
  • Langis ng oliba.

Ang unang hakbang ay ang paggawa ng salad dressing. Upang gawin ito, kailangan mong i-mash ang bawang, magdagdag ng lemon juice at 2-3 tablespoons ng langis ng oliba. Ang pinakuluang binalatan na hipon ay kailangang isawsaw sa marinade na ito.

Habang sinisipsip nila ang lasa, kailangan mong i-cut ang mga sibuyas, damo at mga kamatis (sa mga cube). Pagkatapos nito, ang lahat ng mga sangkap ay maaaring ihalo, kabilang ang mga olibo. Budburan ng asin at magdagdag ng kaunting lemon juice at olive oil.

Maliwanag na cocktail

Ngayon ito ay nagkakahalaga ng pagbabahagi ng isang recipe para sa isang diet salad na may hipon, na kinabibilangan ng maraming makukulay na sangkap, na ginagawa itong hindi lamang masarap, ngunit maganda rin. Narito ang komposisyon nito:

  • 250 gramo ng hipon.
  • 2 maliit na crispy juicy na mansanas.
  • 2 kutsarang lemon juice.
  • Malaking sariwang pipino.
  • Katamtamang laki ng mga karot.
  • Humigit-kumulang 50 gramo ng mayonesa na may pinakamababang porsyento ng taba ng nilalaman.
  • Parsley, lemon wedges at olives para sa dekorasyon.
  • Asin sa panlasa.

Ang mga sangkap na ito ay gagawa ng isang mahusay na unibersal na dietary salad na may hipon - angkop para sa Bagong Taon, kaarawan at araw-araw. Madali lang ihanda. Ang hipon ay kailangang balatan at ipadala upang maluto. Tatlong minuto sa kumukulong tubig ay sapat na.

Pagkatapos ay alisan ng balat at alisan ng balat ang mga mansanas. Grate at budburan ng lemon juice para maiwasan ang pagdidilim. Pagkatapos ay hugasan ang mga pipino at alisan ng balat.

Anong susunod? Ilagay ang mga diced cucumber, grated carrots at mansanas sa mga layer sa mga mangkok. Bahagyang balutin ang bawat layer ng mayonesa. Kailangan mo lamang ng kaunti nito, maaari mo pa itong ilapat gamit ang isang pastry brush. Ang huling layer ay dapat na hipon. Palamutihan ang tuktok na may isang sprig ng perehil, isang slice ng lemon at dalawa o tatlong olibo.

Mga ideya para sa mga istasyon ng gasolina

Nakalista sa itaas ang ilang magagandang recipe para sa mga diet salad na may hipon. Nagkaroon ka rin ng pagkakataong maging pamilyar sa mga larawan ng mga handa na pagkain. Sumang-ayon, ang mga salad na ito ay mukhang napaka-pampagana. Sa wakas, maaari naming ilista ang ilang mga opsyon para sa refueling. Pagkatapos ng lahat, sa maraming paraan natutukoy nila ang lasa ng ulam.

Narito ang pinakasikat:

  • May lemon at pulot. Paghaluin sa proporsyon na 1:2. Maaaring lasawin ng kaunting suka.
  • May basil at sibuyas. Pinong tumaga ang mga sangkap na ito, magdagdag ng ilang kutsara ng langis ng oliba, magdagdag ng ilang patak ng lemon juice. Hayaan itong magluto.
  • May natural na yogurt at feta cheese. Ang mga ito ay mababa ang taba, nakakabusog, malusog na pagkain na mayaman sa protina. Para sa isang baso ng yogurt kailangan mo ng 50 gramo ng feta at makinis na tinadtad na dill. Ang resulta ay isang mabango at makapal na dressing.

Sa pangkalahatan, maaari kang mag-eksperimento, ang pangunahing bagay ay upang idagdag sa dressing ang isang bagay na makadagdag sa lasa ng seafood at hindi palayawin ito.