Paano gumawa ng sopas ng keso. Keso na sopas na gawa sa matapang na keso




Mag-atas, maselan sabaw ng keso na may masarap na lasa na ginagawang imposibleng pigilan ang pagsubok ng isang plato ng nakabubusog na unang kurso, napakadaling ihanda. Ang pangunahing bahagi ay naprosesong keso, at ang natitirang mga sangkap ay maaaring idagdag ayon sa iyong panlasa upang pag-iba-ibahin ang nakabubusog na ulam.

Ang sopas na may naprosesong keso ay nararapat na ituring na imbensyon ng mag-aaral. Bakit? Ang hanay ng mga produkto at pagsisikap ay minimal. Ang sopas na may tinunaw na keso ay nakabubusog at masustansya.

Keso na sopas - hindi pangkaraniwang masarap na ulam, minamahal ng marami dahil sa pagkakaroon ng sangkap ng keso. Maraming tao ang nagdaragdag ng keso sa lahat ng dako - paglalagay ng malambot na mga hiwa sa tinapay, pagkalat sa toast, pagwiwisik sa manok at piniritong itlog.

Ang processed cheese na "Friendship" ay minsang naimbento para sa mga astronaut. Ito ay ginawa mula sa natural at mataas na kalidad na mga sangkap at samakatuwid ay naging napakapopular sa pagluluto. Ang sopas na may karagdagan nito ay lumalabas na napakasarap, gusto ito ng mga bata at naghahanda nang napakabilis.

Ang isang masarap na sopas ay maaaring ihanda nang mabilis gamit ang pinakasimpleng sangkap. Halimbawa, ang mga recipe para sa sopas na may naprosesong keso (cream o iba't ibang panlasa). Ang sopas na ito ay pupunuin ang lahat sa paligid ng isang mapang-akit na aroma, na umaakit sa iyong tahanan.

Isang uri ng sopas na ang pangunahing sangkap ay keso. Ang ideya ng sopas na ito ay batay sa natutunaw na keso sa tubig na kumukulo, na nagbibigay sa sopas ng isang espesyal na lasa at mataas na nutritional value. Ito rin ang dahilan kung bakit ang mga sopas ng keso ay naglalaman ng isang maliit na bilang ng iba pang mga sangkap. Bahagi sabaw ng keso karaniwang maaaring isama sibuyas, karot, patatas, kintsay, mushroom, mantikilya, gatas, sabaw ng karne atbp. Minsan may mga recipe na may mga produktong karne, pati na rin sa isang malaking bilang ng mga bahagi. Iba't ibang uri ng keso ang ginagamit sa pagluluto: mga naprosesong keso (lalo na sa mga sopas instant na pagluluto), cheddar, Dutch, gorgonzola, atbp.

Kadalasan, kapag naghahain, mula sa mga crouton Puting tinapay, na puno ng handa na sopas.

Sinasabi nila na ang sopas ng keso ay nagmula sa Switzerland noong 1911, noon na ang naprosesong keso ay naimbento ng mga porter, ngunit hindi rin tinatanggihan ng mga Pranses ang sopas ng keso, na nag-imbento ng maraming iba't ibang uri ng keso. Ngayon, ang sopas ng keso ay pambansang ulam French cuisine.

Keso na sopas - 50 pinaka masarap na mga recipe na may tinunaw na keso

Kung gusto mong magluto ng simple, ngunit sa parehong oras gourmet dish, kung gayon ang mga recipe na ito ay tiyak na angkop sa iyong panlasa. Subukang pag-iba-ibahin ang iyong diyeta na may sopas na keso na may naprosesong keso. Ito ay hindi para sa wala na ito ay tumatagal ng pagmamalaki ng lugar sa unang kategorya ng kurso. Ang sopas ng keso ay palaging lumalabas na malambot at magaan sa pagkakapare-pareho, ngunit kasiya-siya sa nilalaman.

Keso na sopas na may manok at tinunaw na keso - mahusay na alternatibo karaniwan sabaw ng manok may pansit. Ito ay lumalabas na napaka-kasiya-siya, ngunit may malambot, creamy na lasa ng keso. Maaari mong gamitin ang anumang naprosesong keso sa iyong paghuhusga - sa mga piraso o sa isang batya. Ang paggawa ng sopas ng keso ay hindi mahirap - ngunit sa akin hakbang-hakbang na recipe ay tutulong sa iyo dito.

Mga sangkap:

  • manok
  • patatas
  • karot
  • Vermicelli
  • Naprosesong keso
  • mantika

Paghahanda:

  • Pakuluan ang manok, gupitin sa maliliit na piraso. Pinong tumaga ang sibuyas at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Iprito ang mga gulay. Idagdag sa sabaw.
  • Gupitin ang mga patatas sa mga piraso. Ilagay sa sopas. Pakuluan 5 minuto. Asin at paminta para lumasa.
  • Magdagdag ng vermicelli sa sabaw. Pakuluan 5 minuto.
  • Ilagay ang naprosesong keso kung ito ay nasa mga cube, pagkatapos ay lagyan muna ito ng isang pinong kudkuran. Lutuin hanggang matunaw ang keso.
  • Magandang gana;)

Anastasia

Ang sopas na inaalok namin sa iyo upang ihanda ay may masarap na lasa ng cream. Nagbubukas ito dahil sa mga kabute. Ang ulam ay angkop bilang isang unang kurso para sa tanghalian.

Mga sangkap:

  • hita/fillet ng manok - 1
  • Patatas - 2
  • Sibuyas - 1
  • karot - 1
  • Gribov - 250 gr
  • Tubig - 2 litro
  • Naprosesong keso - 2 packaging
  • Asin, pampalasa - sa panlasa
  • Opsyonal ang mga gulay

Paghahanda:

  • Pakuluan ang manok ng ilang minuto 20 may bay leaf at peppercorns.
  • Habang nagluluto ang manok, balatan ang mga sibuyas, karot at patatas.
  • Pinong tumaga ang sibuyas. Grate ang mga karot magaspang na kudkuran. Magprito sa langis ng gulay. Magdagdag ng mga mushroom at iprito nang magkasama. Asin at magdagdag ng pampalasa.
  • Sa pamamagitan ng 20 minuto, alisin ang manok mula sa sabaw. Itapon ang tinadtad na patatas. Hatiin ang manok sa mga piraso at idagdag muli sa sopas.
  • Idinagdag din namin ang mga pritong mushroom sa sopas at lutuin nang magkasama nang ilang minuto 10-15 hanggang handa na ang patatas. Magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa.
  • Grate ang naprosesong keso sa isang magaspang na kudkuran at idagdag sa sopas, patuloy na pagpapakilos. Haluin ang sopas hanggang matunaw ang keso. Patayin ang kalan at hayaang maluto. Budburan ng tinadtad na damo kung ninanais. Bon appetit!
  • Hanapin ako sa Instagram instagram.com

Antonina

Keso na sopas para sa tanghalian - unang kurso na may tinunaw na keso

Madali at mabilis itong ihanda, at ang ulam ay lumalabas na may mayaman, creamy na lasa:

Mga sangkap (para sa 3 litro ng kawali):

  • karne - 300 gr
  • patatas - 3 PC
  • Sibuyas - 1 PC
  • karot - 1 PC
  • Naprosesong keso - 3 kutsara
  • Asin - sa panlasa

Paghahanda:

  • Gupitin ang karne sa mga cube. Ilagay sa isang kasirola at ibuhos 2-3 l. Tubig. Ilagay sa katamtamang init.
  • Balatan ang mga patatas at gupitin sa mga cube. Sa sandaling kumulo ang karne, idagdag ang patatas sa sopas at lutuin 10 min.
  • Balatan ang sibuyas at gupitin sa mga cube. Ilagay sa isang kawali na pinainit at pinahiran ng langis ng gulay. Balatan ang mga karot at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran. Nagpapadala kami sa sibuyas. Iprito ang lahat nang magkasama 10-15 min.
  • Ilagay ang inihaw sa sopas at lutuin 15 min. Magdagdag ng tinunaw na keso at haluing mabuti. asin. Hayaang kumulo at patayin ang apoy.

Chris

Cheese soup na may processed cheese sausage

Keso na sopas na may sausage at tinunaw na keso ang kailangan mo. Ang anumang pinakuluang, hindi luto o pinausukang sausage, pati na rin ang frankfurters at maliliit na sausage, ay angkop para sa paghahanda nito. Bilang karagdagan, maaari mong gamitin ang anuman mga deli na karne tulad ng bacon, brisket, ham o pinakuluang baboy. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay pinaka-maginhawang gamitin para sa naturang sopas na mga hiwa ng iba't ibang mga sausage, karne at keso na natitira mula sa maligaya kapistahan. At para sa higit na pagkabusog, hindi masakit na magdagdag ng ilang maliit na pasta sa sopas.

Mga sangkap:

  • naprosesong keso na pagkakaibigan - 2
  • Patatas - 4
  • Mga sausage - 200 gramo
  • karot - 1
  • Sibuyas - 1
  • Spider web noodles - isang dakot
  • Mantika

Paghahanda:

  • Ilagay ang tubig sa apoy at pakuluan. Sa isang kawali, iprito ang pinong tinadtad na sibuyas sa mantika hanggang malambot. Idagdag ang sausage na hiwa sa mga piraso. Magprito. Idagdag sa kumukulong tubig.
  • Tatlong karot sa isang magaspang na kudkuran. Idagdag sa kawali. Balatan ang mga patatas at gupitin sa mga cube. Itapon ito sa kawali. Magdagdag ng ilang asin. Nagluluto 10 minuto.
  • Magdagdag ng web. Magluto pa tayo 5 minuto. Magdagdag ng ilang asin kung kinakailangan. Patayin ang apoy at hayaan itong umupo sa kalan 5 minuto.

Daria Dyukova

Keso na sopas na may mga mushroom at naprosesong keso

Napakasarap sabaw ng kabute mula sa mga kabute sa kagubatan na may mga naprosesong keso at gulay - hindi ito nagiging mas masarap! At din na sopas ng keso - katas mula sa sariwang champignons. Isang madaling recipe para sa multicooker-pressure cooker.

Mga sangkap (8 servings):

  • Mga Champignons - 395 G
  • karot - 1
  • Sibuyas - 1
  • Patatas - 4 PC.
  • Naprosesong keso para sa sopas - 180 G
  • Tubig - 2,5 l
  • Mga asin - 1 tsp
  • Dahon ng laurel - 2
  • mantikilya - 25 G
  • Ground black pepper - sa panlasa

Sa isang plato:

  • Parsley
  • Cream 10 %

Paghahanda - 20 minuto:

  • Maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa mangkok ng multicooker-pressure cooker. Magdagdag ng tinadtad na mga sibuyas, karot, champignon. Takpan ng takip.
  • I-install ang "Frying" program sa 160 *SA. Magprito ng halos 8-10 minuto, pagpapakilos hanggang sa ang mga mushroom ay bumaba sa laki at ang likido ay sumingaw. Pagkatapos ay huwag paganahin ang programa.
  • Magdagdag ng tinadtad na patatas, dahon ng bay. Pagandahin. Ibuhos sa tubig. Magdagdag ng asin. Paghaluin. Isara ang takip at balbula. Maghanda 5 minuto sa programang "Soup".
  • Pagkatapos ng handa na signal, maingat na bitawan ang presyon at buksan ang takip. Magdagdag ng pinong tinadtad na keso sa sopas. Paghaluin nang maigi at hayaang takpan 5 minuto.
  • Pagkatapos ay maaari kang maglingkod sa pamamagitan ng pagdaragdag ng cream sa plato at pagwiwisik ng pinong tinadtad na perehil.
  • Recipe sa video: www.youtube.com

Keso na sopas na may manok na gawa sa naprosesong keso

Ang sopas ng keso na may manok ay medyo sikat ngayon. Ang kanyang pinong lasa at ang hindi kapani-paniwalang aroma ay nakakabighani. Kung naiinip ka mga regular na sopas gawa sa karne at gulay, pagkatapos ay siguraduhing subukan ang sopas na keso.
Hindi mailalarawan ang aroma at lasa🔥🔥🔥🔥
Pagkalkula para sa 3 litro

Mga sangkap:

  • dibdib ng manok - 500-700 gr.
  • patatas - 5-6
  • Karot (medium) - 1
  • Katamtamang bombilya - 1
  • naprosesong keso na pagkakaibigan - 2
  • Pinausukang naprosesong keso - 50 gr.
  • mantikilya - 20 gr.
  • Langis ng gulay para sa pagprito
  • Salt, ground black pepper, bay leaf at herbs - sa panlasa

Paghahanda:

  • Gupitin ang dibdib ng manok sa maliliit na piraso, pagkatapos ay ilagay sa kumukulong inasnan na tubig.
  • Gupitin ang patatas sa mga cube, idagdag sa manok (luto 20-25 minuto).
  • Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, i-chop ang sibuyas.
  • Init ang mantika sa isang kawali, iprito ang mga sibuyas at karot (dapat silang bahagyang pinirito).
  • Ilagay ang inihaw sa sopas at magluto pa 10-15 minuto.
  • Grate ang mga keso at idagdag sa handa na sabaw, ihalo nang lubusan hanggang sa ganap na matunaw.
  • Magdagdag ng pampalasa, damo at mantikilya.
  • Bon appetit!!!

Alyona

Ang French cheese na sopas na may manok ay isang sikat na unang kurso na may mahabang tradisyon. Maraming alam ang France tungkol sa tamang kumbinasyon ng mga sangkap para sa maximum na kasiyahan. Kailangan mo lamang itong subukan nang isang beses upang maunawaan ang lahat!
Ang recipe ay nasa pahayagan - nagpasya akong lutuin ito.
Ang dami ng mga sangkap ay ipinahiwatig tulad ng sa orihinal na recipe. Ginawa ko ito sa pamamagitan ng mata)
Isa na ito sa mga paborito kong sopas.

Mga sangkap:

  • fillet ng manok - 500 G
  • Naprosesong keso - 200 G
  • Patatas - 400 G
  • Luke - 150 G
  • Karot - 180 G
  • Asin at paminta para lumasa
  • dahon ng bay - 2-3 PC
  • Allspice at black peppercorns - 2-3
  • mantikilya - 2 kutsara

Paghahanda:

  • Ilagay ang karne sa isang kasirola at magdagdag ng tubig. Sa sandaling kumulo ang tubig, idagdag 1 tsp asin, bay leaf at paminta. Magluto mula sa sandali ng pagkulo 20 minuto, pagkatapos ay alisin ang karne. Banayad na iprito ang mga sibuyas at karot sa mantikilya, bahagyang asin at paminta.
  • Gupitin ang mga patatas sa mga cube, karne sa maliliit na piraso. Gupitin ang naprosesong keso o lagyan ng rehas.
  • Magdagdag ng patatas sa kumukulong sabaw, lutuin mula sa sandali ng kumukulo 5-7 minuto. Susunod, idagdag ang inihaw at magluto pa. 5-7 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang karne at lutuin pa 3-4 minuto.
  • Magdagdag ng tinunaw na keso, haluing mabuti, magdagdag ng asin kung kinakailangan, patayin ang apoy. Budburan ng mga halamang gamot bago ihain. Maaaring ihain kasama ng mga crouton.

Elena Kuzmina

Palagi kong isinasama ang mga sopas sa aking menu ng tanghalian. Bukod dito, gusto ko ang "hindi kumplikado" na mga pagkaing ihanda na nangangailangan ng kaunting paggamit ng mga sangkap, at oo, oras din. Kasama ko rin ang mga sopas ng keso batay sa kategoryang ito ng mga sopas. sabaw ng manok. Ang isa sa aking mga paboritong gastronomic variation ay ang sopas ng keso na may manok at kanin, ang recipe na iniaalok ko sa iyo. Ang resultang ulam ay may isang pampagana na hitsura, at lahat ay magugustuhan ang lasa nito, kabilang ang mga bata at mapiling gourmets. Ang natapos na sopas ay maaaring ihain sa mga lutong bahay na crouton, na perpektong i-highlight ang lasa ng ulam.

Mga sangkap:

  • Naprosesong keso - 2
  • Patatas - 3-4 PC.
  • kanin - 3 kutsara
  • Maliit na karot - 1
  • (200-300 d) fillet ng manok - 1
  • Giniling na kulantro
  • halamanan
  • Tubig - 2 litro

Paghahanda:

  • Ilagay ang mga diced na patatas, hugasan na bigas, mga piraso ng fillet ng manok at pinong gadgad na mga karot sa tubig na kumukulo. Pakuluan at alisin ang bula. Salt, magdagdag ng ground coriander o iba pang pampalasa sa panlasa. Nagluluto 10-15 minuto.
  • I-chop ang mga gulay at lagyan ng rehas ang tinunaw na keso. Idagdag ang keso at herbs sa sopas, pukawin at lutuin, pagpapakilos, hanggang sa matunaw ang keso, isa pang minuto 5 .
  • Hayaang maluto ang sopas sa ilalim ng takip 5-10 minuto at ihain. Bon appetit!

Tatyana Sergeevna

Keso na sopas na may mga damo - klasikong recipe

Isang creamy, makinis na sopas ng keso na may masarap na lasa na ginagawang imposibleng labanan ang isang nakabubusog na mangkok ng unang kurso at napakadaling ihanda. Ang pangunahing sangkap ay naprosesong keso, at ang natitirang mga sangkap ay maaaring idagdag ayon sa iyong panlasa upang pag-iba-ibahin ang nakabubusog na ulam.

Mga sangkap:

  • fillet ng manok - 400-500 G
  • Naprosesong keso - 200 G
  • patatas - 400 G
  • Sibuyas - 150 G
  • karot - 180 G
  • Langis ng oliba
  • Asin, paminta, damo, dahon ng bay

Paghahanda:

  • 🔸on 100 gramo - 110.28 kcal🔸Mga protina - 10.29 🔸Mga taba - 2.9 🔸Carbohydrates - 11.02 🔸 Paghahanda: Sa isang kasirola para sa 3 Inilalagay ko ang karne at ibuhos ang tubig. Sa sandaling magsimulang kumulo ang sabaw, idagdag 1 tsp Salt, isang pares ng allspice at black peppercorns, 2-3 dahon ng bay leaf. Magluto mula sa punto ng pagkulo 20 minuto. Pagkatapos ay alisin ang karne.
  • Balatan ang mga patatas at gupitin sa mga cube. Gupitin ang sibuyas sa mga cube. Grate ang mga karot. Gupitin ang karne sa maliliit na piraso. Grate ang naprosesong keso (kung sa anyo ng isang bloke) o gupitin ito sa mga cube. 3 . Magdagdag ng patatas sa kumukulong sabaw. Mula sa sandaling kumukulo 5-7 minuto. 4 . Sa oras na ito, bahagyang iprito ito sa langis ng oliba. Una ilagay ang mga sibuyas, pagkatapos ay ang mga karot. Banayad na asin at paminta. Idagdag ang natapos na inihaw sa sopas at magluto pa 5-7 minuto.

Elena

Keso na sopas na may pinausukang sausage mula sa naprosesong keso

Sabaw na may pinausukang sausage at naprosesong keso. Mga pinausukang sausage at cream cheese ay nagpupuno ng mabuti sa isa't isa sa dish na ito. Ang isang hakbang-hakbang na recipe ay makakatulong sa iyo na ihanda ito nang mabilis at madali.

Mga sangkap:

  • Naprosesong keso - 100-200 gr
  • Pinausukang sausage - 150 G
  • patatas - 3 PC
  • karot - 1 PC
  • Bawang - 3 ngipin.
  • Sibuyas - 2 PC
  • Asin - sa panlasa
  • Tubig - 1 , 2 l

Paghahanda:

  • Balatan at i-chop ang mga gulay. Sa isang kaldero, iprito ang bawang sa langis ng gulay sa loob ng ilang segundo. Agad na magdagdag ng mga sibuyas at karot at iprito hanggang sa translucent. Magdagdag ng mga sausage, magprito ng ilang minuto. Magdagdag ng patatas. Magprito, gumalaw, para sa tungkol sa 10 minuto. Magdagdag ng asin ayon sa panlasa.
  • Ibuhos ang tubig sa kaldero at lutuin ang sopas na may mga sausage at gulay nang halos 15 minuto hanggang sa maluto ang patatas.
  • Grate ang naprosesong keso sa isang magaspang na kudkuran. Magdagdag ng natunaw na keso sa sopas, pukawin hanggang sa ganap na matunaw ang keso. Patayin ang apoy at magdagdag ng tinadtad na damo sa sopas ng keso. Ihain ang sopas ng keso na may mga sausage na may mga crouton. Bon appetit!

Valentina Eduardovna

Paano gumawa ng mabilis na sopas ng keso

Gustung-gusto ko lang ang paggawa ng mga sopas ng keso, at lalo na ang isang ito. Tinutulungan niya ako kapag wala akong oras para magluto. Mabilis itong niluto at naging napakasarap at magaan na sopas. Ang pangunahing bagay ay ang pagkakaroon ng handa na sabaw ng manok sa refrigerator.

Mga sangkap:

  • Patatas - 2
  • karot - 1
  • Sibuyas - 1
  • Zucchini - 2-3 mga hiwa
  • Cream - 100 ml
  • Malambot na naprosesong keso - 100 gramo
  • Asin, paminta - sa panlasa
  • Chicken bouillon
  • Lumalaki. Mga langis - 2 mesa. l
  • Mga crackers
  • Mga gulay para sa paghahatid ng sopas

Paghahanda:

  • Pinutol namin ang lahat ng mga gulay nang sapalaran at ihalo ang mga ito sa isang mangkok.
  • Ibuhos ang halaman sa kawali. Langis at init ito sa kalan. Iprito ang mga inihandang gulay.
  • Kapag ang isang kaaya-ayang amoy ng mga inihaw na gulay ay lumabas sa kawali, magdagdag ng sabaw upang bahagyang masakop nito ang mga gulay.
  • Lutuin hanggang handa na ang mga gulay. Pagkatapos ay gilingin sa isang blender, ngunit hindi sa isang katas, ngunit upang gaanong durugin ang mga gulay.
  • Pagkatapos ay ibuhos muli sa kawali at ilagay ito sa kalan. Magdagdag ng ilang asin kung kinakailangan, paminta at magdagdag ng cream.
  • Hayaang kumulo at magdagdag ng keso. Naghihintay kami ng kaunti para matunaw ang keso. At handa na ang sopas.
  • Ihain kasama ng mga crackers, binuburan ng mga damo.

Elena Kutilina

Paano magluto ng cream cheese na sopas

Ito perpektong kombinasyon mga simpleng produkto, na nakapaloob sa tulong ng iyong mga ginintuang kamay sa pinakamagagandang unang mainit na ulam na may pinong, malambot na creamy na lasa at mayamang aroma. Ang masarap na ulam na ito ay mag-apela sa bawat mahilig sa simple at kasabay na kasiya-siyang pagkain!

Mga sangkap:

  • Mga sariwang champignon - 200 gr
  • Naprosesong keso - 2 PC
  • Mga sibuyas na bombilya - 1 PC
  • patatas 3 katamtamang tuber
  • Rast oil - 2 Art. mga kutsara
  • Ground black pepper - sa panlasa
  • Asin - sa panlasa
  • Purified water - 1,5 litro
  • Mga pinatuyong damo (dill o perehil) - sa panlasa

Paghahanda:

  • Una, ilagay ang tubig sa medium heat at hayaang kumulo. Pagkatapos, gamit ang isang matalim na kutsilyo sa kusina, alisan ng balat ang mga gulay na ipinahiwatig sa recipe, at alisin ang mga ugat ng bawat kabute. Banlawan namin ang lahat, tuyo ito ng mga tuwalya sa kusina ng papel, ilagay ito sa isang cutting board nang paisa-isa at magpatuloy sa paghahanda. Gupitin ang mga patatas sa maliit na wedges sa laki ng 2-2,5 cm.
  • I-chop ang mga karot sa mga singsing, kalahating singsing o quarters na hindi mas lapad kaysa 1 , 5 sentimetro. Mga sibuyas - diced 1 sentimetro. Gupitin ang mga mushroom sa mga hiwa o hatiin ang bawat isa 4 , 6 , 8 pantay na bahagi.
  • Alisin ang aluminum packaging mula sa naprosesong cheese curds at i-chop ang mga ito sa isang malaki o katamtamang kudkuran sa isang malinis na mangkok. Pagkatapos nito, ilagay ang natitirang mga sangkap na kakailanganin mong ihanda ang sopas sa countertop at magpatuloy.
  • Habang kami ay nagpuputol, ang tubig sa kawali ay nagsimulang kumulo, ilagay ang mga patatas at karot dito at lutuin ang mga ito hanggang sa ganap na luto, kung minsan ay gumagamit ng isang slotted na kutsara upang alisin ang isang manipis na layer ng puting bula mula sa ibabaw ng bukol na likido. Ang tagal ng prosesong ito ay maaaring mag-iba mula sa 20 dati 35 minuto, depende sa uri at kalidad ng mga gulay. Samakatuwid, pana-panahon naming tinutusok ang mga ito ng mga tines ng isang table fork kung sila ay pumasok nang maayos, nang walang presyon, nangangahulugan ito na ang mga produktong ito ay lumambot, iyon ay, handa na sila.
  • Sa parehong oras, i-on ang katabing burner sa katamtamang init at ilagay ang isang kawali dito maliit na halaga langis ng gulay, isawsaw ang mga mushroom sa pinainit na taba at iprito ang mga ito para sa 10 minuto, patuloy na pagpapakilos gamit ang isang kahoy o silicone spatula sa kusina. Sa sandaling ang lahat ng likido ay sumingaw at ang mga champignon ay nagsimulang bahagyang kayumanggi, idagdag sibuyas at muling pakuluan ang mga ito 10 minuto hanggang sa ganap na maluto, lumuluwag paminsan-minsan. Pagkatapos ay itabi ang mushroom dressing.
  • Kung handa na ang mga karot at patatas, gamitin ang parehong slotted na kutsara upang ilipat ang mga ito sa isang maliit na malinis na mangkok, gilingin ang mga ito gamit ang isang immersion blender hanggang sa makinis at parang sinigang, at ibalik ang nagresultang masa pabalik sa tubig kung saan sila pinakuluan.
  • Paghaluin ang lahat nang lubusan upang ang katas ay matunaw, at muli dalhin ang ngayon makapal na sabaw ng gulay sa isang pigsa. Kapag nagsimula itong magbula, magdagdag ng mga pritong mushroom na may mga sibuyas, asin sa panlasa, itim na paminta at pinatuyong dill o perehil sa kawali. Naglalagay din kami ng mga durog na naprosesong keso doon at niluluto ang sopas hanggang sa ganap silang matunaw, iyon ay, tungkol sa 10-12 minuto. Pagkatapos ay patayin ang kalan, takpan ang sopas na may takip at hayaan itong magluto 7-10 minuto.
  • Bon appetit!

Ardilya MZ

Keso na sopas na may hipon - naprosesong keso na sopas

Mga sangkap:

  • binalatan na hipon - 300 gr
  • Naprosesong keso - 400 gr
  • Katamtamang patatas - 3 PC
  • Katamtamang sibuyas - 1 PC
  • Katamtamang karot - 1 PC
  • Bawang - 3 clove
  • Tubig - 1,5 litro
  • Asin, paminta - sa panlasa
  • Mga gulay - sa panlasa
  • Mantika
  • mantikilya

Paghahanda:

  • Balatan ang mga patatas, gupitin sa mga cube, ibuhos 1,5 litro ng tubig at ilagay sa mababang init. Makalipas ang ilang minuto 5 (kapag ang tubig ay naging mainit-init), idagdag ang lahat ng keso.
  • Pinong tumaga ang sibuyas. Grate ang mga karot sa isang pinong kudkuran. Painitin ang kawali, ibuhos ang kaunting mantika ng gulay at igisa ang mga gulay. Idagdag sa sopas. Asin at paminta para lumasa.
  • Pinong tumaga ang bawang. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali, magdagdag ng bawang dito. Sa sandaling magbigay ng aroma ang bawang, magdagdag ng peeled shrimp (pinakuluan ko na) at magprito ng kaunti. Idagdag sa sopas at kumulo pa 5-10 minuto.
  • Ihain kasama ng sariwang damo. Bon appetit!

Gingerbread Sugar

Mga sangkap:

  • Turkey fillet (karne ng manok) - 300 gr
  • patatas - 2 PC
  • Vermicelli - 1 tasa
  • Naprosesong keso - 3 kutsara
  • Mantika - 2 kutsara
  • Salt pepper
  • halamanan
  • Tubig - 2 l

Paghahanda:

  • Pakuluan ang fillet ng pabo (maaari mong gamitin ang manok) kasama ng patatas.
  • Init sa isang kawali mantika at iprito ang vermicelli sa loob nito, haluin ng madalas hanggang sa maging browned.
  • Kapag luto na ang patatas, ilagay ang pritong vermicelli sa sabaw. Asin at paminta.
  • Susunod na itinapon namin ang tinunaw na keso. Haluin hanggang matunaw.
  • Budburan ang natapos na sopas na may mga damo. Ihain kasama ng crackers o tinapay.

Tamara Adueva-Baisarieva

Paano magluto ng cream cheese na sopas

Nakakabaliw na masarap

Mga sangkap:

  • Patatas - 10 PC
  • Malaki matamis na karot - 1
  • Bawang - 2 clove
  • Sibuyas - 1
  • Langis ng gulay para sa pagprito
  • Keso amber
  • Asin, paminta at pampalasa 10 gulay - sa panlasa
  • Mga homemade crackers para sa dekorasyon

Paghahanda:

  • Balatan at gupitin ang mga patatas at karot sa mga cube. Magdagdag ng tubig upang takpan. Lutuin hanggang matapos.
  • Sa isang kawali sa langis ng gulay, magluto ng makinis na diced sibuyas hanggang transparent. Sa dulo, magdagdag ng pinindot na bawang.
  • Kapag handa na ang mga karot at patatas, alisan ng tubig ang tubig sa isang hiwalay na mangkok at pagkatapos ay idagdag ang katas sa sopas para sa kapal. Idagdag ang inihaw, amber cheese, asin at mga pampalasa at haluin gamit ang isang blender.
  • Nilagyan ko pa ng kaunting tubig ang sabaw, na dati kong ibinuhos sa isang mangkok.
  • Kapag naghahain, budburan ng crackers.

Yulia Khreptak

Banayad na sopas ng keso na may tinunaw na keso

Mga sangkap:

  • Kuliplor
  • karot
  • patatas
  • halamanan
  • Naprosesong keso - 2

Paghahanda:

  • Gupitin ang mga gulay, i-disassemble ang repolyo sa mga inflorescence.
  • Ilagay ang mga karot at sibuyas sa tubig na kumukulo, pakuluan ng kaunti at idagdag ang repolyo at patatas. Lutuin hanggang sa halos tapos na.
  • Sa likod 7 Para sa halos isang minuto, idagdag ang naprosesong keso na hiwa sa mga cube at patuloy na pukawin hanggang sa ganap na matunaw ang keso. Asin at paminta. Budburan ng mga damo at handa na ang aming sopas!

Marina Podchishailova

Mga sangkap:

  • Turkey fillet; - - 150 G
  • Mga sibuyas na bombilya; - - 1 PC.
  • naprosesong keso; - - 100 G
  • Mga pampalasa para sa sopas
  • asin; - - lasa
  • Tubig; - - 1 litro
  • kanin - 50 gr

Paghahanda:

  • Pakuluan ang fillet ng pabo, lutuin pagkatapos kumukulo 20 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng sibuyas, kanin at lutuin pa 20 minuto (bago maluto ang kanin).
  • Pagkatapos ay magdagdag ng tinunaw na keso at pampalasa. Lutuin hanggang sa ganap na matunaw ang keso. Pagkatapos ay alisin, palamig nang bahagya at giling gamit ang isang immersion blender hanggang sa katas.
  • Ihain ng malambot at masarap na creamy na sopas mainit, binudburan ng mga damo at giniling na itim na paminta.

Oksana

paano gumawa ng keso na sopas na may kanin

Ngayon ipinapanukala kong maghanda ng masarap na sopas ng keso na may manok at bigas. Pinakamainam itong ihain kasama ng crispy croutons. Ang sopas na ito ay may kamangha-manghang creamy na lasa na tiyak na pahalagahan ng lahat. Lubos akong matutuwa kung susuportahan mo ang aking gawa sa pamamagitan ng pag-like, komento, at pagbabahagi ng recipe na ito sa iyong mga social network, dahil nakakatulong ito sa akin sa pag-promote ng video. Mahal na mahal kita, ikaw ang aking pinakamahusay!

Mga sangkap (10 servings):

  • Patatas - 400 gr.
  • kanin - 150 gr.
  • manok - 400 gr.
  • Luke - 70 gr.
  • Karot - 130 gr.
  • Parsley
  • Naprosesong keso - 400 gr.
  • Asin at tubig

Paghahanda - 60 minuto:

  • Ilagay ang pinong tinadtad na mga sibuyas, patatas, magaspang na gadgad na karot, mga piraso ng manok, hinugasan na bigas sa isang mangkok ng multicooker, magdagdag ng tubig, magdagdag ng asin at pampalasa kung ninanais, lutuin 1 isang oras sa mode na "sopas". Magdagdag ng tinunaw na keso sa natapos na sopas at hayaan itong magluto 7 minuto, pukawin ang lahat. Ilagay sa mga plato at magdagdag ng pinong tinadtad na mga damo sa mga bahagi. Pinakamainam na ihain kasama ng mga crackers.
  • Maaari mong panoorin ang recipe ng video nang detalyado sa link na ito sa pamamagitan ng pagkopya nito sa iyong browser: www.youtube.com

Mayaman sa lasa, mabangong sopas.

Mga sangkap (4 na servings):

  • Semolina - 1 Art. l
  • Pink salmon (anumang salmon fish) - 300 G
  • Mga sibuyas na bombilya - 1 PC
  • karot - 1 PC
  • Bulgarian paminta - 1/2 PC
  • patatas - 1 PC
  • Mantika - 2 Art. l
  • Mga berdeng gisantes (sariwa o nagyelo) - 100 G
  • Green beans (sariwa o frozen) - 100 G
  • Chili pepper - sa panlasa
  • Naprosesong keso - 100 G
  • Tubig - 1,5 l
  • Mixed peppers (sariwang lupa) - sa panlasa
  • Asin - sa panlasa
  • Itlog ng manok - 1 PC

Paghahanda - 30 minuto:

  • Kumuha kami ng isda ng salmon, mayroon akong pink na salmon, linisin ito, gupitin ito sa mga fillet. Pinutol ko ang ulo para gawing sabaw. I-twist namin ang isda na may mga sibuyas.
  • Idagdag ang pinaghalong itlog, asin, at paminta sa tinadtad na karne.
  • Ilagay natin semolina. Paghaluin ang tinadtad na karne.
  • Mula sa tinadtad na karne gumawa kami ng mga bola-bola sa laki ng isang walnut.
  • Gupitin ang kampanilya at sibuyas sa mga cube. Kumuha ng isang kasirola o isang kasirola na may makapal na ilalim, iprito ang mga gulay sa langis ng gulay sa loob ng ilang minuto sa katamtamang init, magdagdag ng tinadtad na tinunaw na keso. Mayroon akong keso na may mga sibuyas, na nagsasabing "para sa mga sopas."
  • Kunin natin green beans, berdeng gisantes, Mayroon akong frozen na gulay. Gupitin ang mga patatas sa mga cube.
  • Ibuhos sa kawali mainit na tubig. Ang dami ng tubig ay depende sa nais na kapal ng sopas. Pakuluan, ilagay ang ulo ng isda (nalinis, walang hasang) para sa sabaw. Magdagdag ng patatas, peas, green beans, chili pepper (sa panlasa) at asin sa sopas. Pakuluan at lutuin 10 minuto sa mababang init.
  • Inilalagay namin ang mga bola-bola sa kumukulong sopas, sa oras na ito ay karaniwang pinapataas ko ang init sa maximum upang hindi tumigil ang pigsa. Susunod, bawasan ang init sa pinakamaliit at dalhin ang sopas sa pagiging handa. 10 minuto.
  • Ihain kaagad ang sopas na mainit. Maaari mong iwisik ang mga halamang gamot kung ninanais. Bon appetit!

Svetlana Bobrova (Solomko)

Keso cream na sopas na may cream cheese

Mga sangkap:

  • patatas - 4-6 PC
  • karot - 1 PC
  • Sibuyas - 1-2 PC
  • Cream 10 % - 300-400 ml
  • Naprosesong keso - 150 gr
  • mantikilya - 50-70 gr
  • Dill
  • Regular na matapang na keso - sa panlasa

Paghahanda:

  • Ihanda natin ang mga sangkap.
  • Pinong tumaga ang sibuyas.
  • Ang mga karot ay maaaring gupitin sa mga hiwa o kalahati.
  • Pinutol namin ang patatas.
  • Sa kasirola kung saan lulutuin namin ang cream na sopas, matunaw ang mantikilya at magsimulang igisa ang mga sibuyas.
  • Pagkatapos ay idagdag ang mga karot, maaari kang magdagdag ng mas maraming mantika kung kinakailangan.
  • Makalipas ang ilang minuto 2-3 , lagyan ng patatas at buhusan ng tubig para lang maitago ang patatas. Takpan ng takip at lutuin ng ilang minuto 20 hanggang handa na ang mga gulay.
  • Magdagdag ng cream at magluto ng isa pang minuto 10 .
  • Oras na para sa mga cheesecake. Maaari mo itong lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran o idagdag lamang ito sa maliliit na piraso.
  • Magdagdag ng asin sa panlasa at kapag natunaw na ang naprosesong keso, talunin ng blender hanggang makinis.
  • Kapag naghahain, magdagdag ng dill, tatlong regular na keso sa ibabaw sa isang magaspang na kudkuran, at, kung magagamit, mga crackers. Bon appetit 👌🏻

Yulia Burmistrova

Nag-iisip ako kung anong uri ng sopas ang lutuin at nagpasya ako sa isang ito. Ito ay hindi masyadong pamantayan Sabaw ng isda. Medyo may hawig siya sa Finnish na sopas, ngunit muli HINDI iyon. Ang lasa ay napakalambot at pinong. Sabihin nating, hindi ito ang pinaka pandiyeta na sopas, ngunit hindi ito nakakahiyang ihain sa isang hapunan. Subukan mo!

Mga sangkap:

  • Trout - 250 gr
  • kangkong - 200 gr
  • Sibuyas - 1
  • karot - 1
  • Patatas - 4
  • Naprosesong sopas na keso - 150 gr
  • 10 % cream - 150 ml
  • Parsley - 3 mga sanga
  • Tubig - 2,5 l

Paghahanda - 30 minuto:

  • Gupitin ang mga patatas sa mga cube, magdagdag ng tubig at lutuin.
  • Pinong tumaga ang sibuyas. Magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa langis ng gulay.
  • Grate ang mga karot, idagdag sa mga sibuyas at iprito 2 minuto.
  • Grate ang keso at idagdag sa mga gulay. ibuhos 1/3 tasa ng tubig, takpan at kumulo hanggang matunaw ang keso.
  • Kapag malambot na ang patatas, ilagay ang isda, spinach, tinadtad na perehil at pinaghalong keso, gupitin sa maliliit na piraso. Magdagdag ng asin ayon sa panlasa at lutuin 7 minuto.
  • Ibuhos ang cream, pakuluan at lutuin 3 minuto. Bon appetit!

pag-asa

Masarap na sabaw ng keso

Simpleng sabaw

Mga sangkap:

  • hita ng manok - 1
  • Patatas - 3 PC
  • karot - 1
  • Sibuyas - 1
  • Keso - 50 G
  • halamanan

Paghahanda:

  • Banlawan ang hita ng manok. Pakuluan.
  • Ihiwalay ang karne sa buto.
  • Maghanda ng mga gulay.
  • Grate ang mga karot sa isang pinong kudkuran. Hiwain ang sibuyas.
  • Gupitin ang mga patatas sa mga cube.
  • Gumawa tayo ng pagprito ng mga sibuyas at karot.
  • Salain ang sabaw. Pakuluan. I-drop ang patatas at lutuin hanggang maluto. Magdagdag ng karne. Magdagdag ng asin.
  • Pagkatapos ay idagdag ang inihaw, gadgad na keso, at mga damo sa sopas.
  • Handa na ang sabaw!😊👍

Galina Alferova

Mga sangkap:

  • patatas - 2 mga piraso
  • karot - 1 bagay
  • Mga sibuyas na bombilya - 1 bagay
  • Bay leaf, peppercorns
  • Pakpak ng manok (para sa sabaw)
  • Bawang - 2 clove

Para sa mga rosas:

  • Itlog - 1
  • Salt - isang pakurot
  • Langis ng oliba - 1 Art. l.
  • harina - 70-80 gramo
  • Druzhba curd cheese - 1

Paghahanda:

  • Magluto ng sabaw, alisin ang mga pakpak. Hinahain namin sila nang hiwalay kasama ang sopas. Gupitin ang mga patatas sa mga cube at idagdag ang mga ito sa sabaw. Igisa ang karot at sibuyas sa isang kawali at idagdag sa sabaw, hayaang maluto. Ilagay sa isang bay leaf.
  • Samantala, ihanda ang kuwarta para sa mga rosas - pagsamahin ang itlog na may asin at mantikilya, at unti-unting magdagdag ng harina. Masahin nababanat na masa. Pagulungin nang manipis sa isang layer at lagyan ng rehas ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Maingat na igulong ito sa isang tubo, kurutin ang lahat ng mga gilid at gupitin ito sa maliliit na singsing. At pati na rin sa kawali. Hayaang kumulo 5 minuto. Pinong tumaga ang bawang at ilagay ito sa kawali, magdagdag ng asin at paminta sa sopas. Maaari kang magdagdag ng dill, ngunit hindi kinakailangan!
  • Bon appetit!

Kamyshenkovanna

Mga sangkap:

  • Champignon - 300 gr.
  • Naprosesong keso - 100 gr.
  • patatas - 3-5 PC.
  • karot - 1 PC.
  • Luke - 1-2 PC.
  • mantikilya - 50 gr.
  • halamanan
  • Asin - sa panlasa

Paghahanda:

  • Hugasan ang mga sibuyas at karot. I-chop ang sibuyas, lagyan ng rehas ang mga karot. Matunaw sa isang kawali 30 g mantikilya. Magprito ng mga sibuyas at karot sa katamtamang init.
  • Hugasan at i-chop ang mga kabute. Matunaw sa isang kawali 20 gr. Idagdag ang mga mushroom at iprito at pakuluan ang mga ito, pagpapakilos, sa katamtamang init. Ipagpatuloy ang pagprito ng mga kabute hanggang ang lahat ng likido ay sumingaw. Maipapayo na huwag iprito ang mga kabute nang labis, hanggang sa bahagyang ginintuang.
  • 2 Pakuluan ang isang litro ng tubig.
  • Balatan ang mga patatas, hugasan at gupitin. Isawsaw ang patatas sa sopas, magdagdag ng asin, magpatuloy sa pagluluto ng ilang minuto 15 para maluto ang patatas.
  • Magdagdag ng mga overcooked na sibuyas at karot at pritong mushroom. Pagkatapos ay idagdag ang tinunaw na keso. Pakuluan ang creamy mushroom soup at patayin.
  • I-chop ang mga gulay.
  • Ibuhos ang sopas sa isang mangkok at budburan ng mga damo. Bon appetit!!!

Natalia Malykhina

Mga sangkap (4 na servings):

  • Kuliplor - 300 gr
  • Sibuyas - 1 PC
  • Bawang - 1 clove
  • patatas - 1 PC
  • karot - 1 PC
  • Langis ng oliba - 1 kutsara
  • mantikilya - 10 gr
  • Keso - 1
  • Cream ( 20 %) - 100 ml
  • Dill
  • Salt, ground black pepper

Paghahanda:

  • Hugasan ang repolyo at paghiwalayin sa mga inflorescence. Ibuhos ang tubig at ilagay sa apoy.
  • Init sa isang kawali 1 Art. L. Langis ng oliba at 10 gr. mantikilya. Hiwain ang sibuyas, karot at bawang. Iprito ang sibuyas sa isang kawali hanggang sa translucent, magdagdag ng mga karot at bawang. Magprito ng gulay 4-6 minuto. Kapag handa na, ilagay ang bay leaf at itabi.
  • Kapag kumulo na ang repolyo, bawasan ang apoy at hayaang kumulo ng isang minuto. 5 . Magdagdag ng pinong tinadtad na patatas. Pakuluan ng kaunti. Magdagdag ng piniritong gulay.
  • Grate ang keso sa isang pinong kudkuran. Ilagay sa sopas. Haluin. Kapag natunaw na ang keso, magdagdag ng asin at paminta. Kapag handa na ang repolyo, alisin mula sa init at palamig nang bahagya. Puree. Ilagay sa apoy, magdagdag ng kaunting dill (o iba pang mga halamang gamot) kung ninanais. Ibuhos sa cream, ihalo. Painitin ang lahat nang magkasama 2-3 min nang hindi kumukulo.

Lydia

Paggawa ng keso na sopas na may manok

Mga sangkap:

  • Manok, o dibdib ng manok
  • kanin - maliit na baso
  • patatas - 3 PC
  • Sibuyas - 2 mga ulo
  • karot - 1-2 PC
  • Isang tinapay na puting tinapay para sa mga crackers
  • Langis para sa pagprito
  • Ang naprosesong keso para sa sopas, mas mas masarap
  • Bawang para sa breadcrumbs

Paghahanda:

  • Magsimula tayo sa crackers. Gupitin ang mga crust mula sa tinapay. Gupitin ang mumo sa mga cube, ilagay sa isang baking sheet at tuyo, pagpapakilos sa 200 degrees hanggang ginintuang kayumanggi. Ang mga crackers ay dapat kumaluskos kapag handa na. Budburan ng mantika ang crackers at budburan ng gadgad na bawang at asin. handa na.
  • Gupitin ang fillet ng dibdib sa mga piraso at iprito. Iprito ko ito sa isang makapal na ilalim na kawali.
  • Pagkatapos ay ibuhos sa tubig at hintaying kumulo. Nang walang pag-aaksaya ng oras, gupitin ang mga patatas sa mga cube, igisa ang mga sibuyas at karot, at ang bigas ay maaaring pakuluan nang hiwalay. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran.
  • Itapon ang mga patatas sa tubig na kumukulo at lutuin hanggang kalahati. Pagkatapos ay igisa, keso, kanin. Asin at paminta. Mag-ingat sa asin, may ilang maalat na keso.
  • Ihain ang natapos na sopas na may mga crouton. Magandang gana.

Irina Yashina.

Mga sangkap:

  • fillet ng manok - 2 PC
  • Kartoyela - 3 PC
  • Karot - 1 PC
  • Luke - 1 PC
  • Naprosesong keso - 1-2 PC
  • mantikilya - 30 G
  • Keso - 100 G
  • Tubig - 1,5 l
  • Mga asin - 1 miyembro
  • Maaari kang magdagdag ng cream - 200 G

Paghahanda:

  • Gupitin ang fillet, patatas, sibuyas, karot sa mga cube. Ilagay ang lahat ng sangkap sa mangkok ng multicooker, maliban regular na keso. Itakda ang Mode - Pagluluto 40 minuto.
  • Sa pagtatapos ng programa, gumamit ng isang sandok na may mga butas upang ilipat ang lahat maliban sa likido sa isa pang kawali, katas at magdagdag ng likido sa nais na pagkakapare-pareho. SA mainit na sabaw tatlong keso sa isang pinong kudkuran, ihalo.
  • Maaaring ihain kasama ng crackers. Magandang gana

Mga sangkap:

  • Turkey fillet - 200 G
  • Sibuyas - 1
  • karot - 1
  • Malaking patatas - 1
  • kanin - 1/4 baso
  • Naprosesong cream cheese (mayroon akong Hochland classic) - 150 G
  • Mga frozen na gulay (broccoli, cauliflower, green beans
  • Salt pepper

Paghahanda:

  • Gupitin ang fillet sa mga piraso, ilagay sa isang kawali na may tubig at lutuin 10 minuto pagkatapos kumukulo.
  • Magdagdag ng kanin at diced na patatas.
  • Samantala, igisa ang hiniwang sibuyas at gadgad na karot sa langis ng gulay.
  • Ilagay ang pinirito at nagyelo (maaari mong i-pre-chop ang mga ito) o sariwang gulay Magdagdag ng kaunting asin at paminta sa kawali at lutuin hanggang handa ang mga gulay.
  • Magdagdag ng tinunaw na keso, magdagdag ng asin sa sopas kung kinakailangan, pukawin, init at patayin ang apoy. Hayaang umupo ito ng ilang minuto 10 . Bon appetit!

Maria

Ilang taon na akong gumagawa ng sopas na ito, gustong-gusto ito ng asawa ko, at ibinahagi sa akin ng kaibigan ko ang recipe! Ito ay lumalabas na napakasarap, mas maraming keso, mas masarap ito) kinakalkula ito para sa isang kawali na hanggang 2 litro)

Mga sangkap (4 na servings):

  • fillet ng manok - 2
  • Maliit na karot - 1
  • Sibuyas - 1
  • Pulang matamis na paminta - kalahati
  • Patatas - 3
  • Naprosesong keso Magandang kalidad - 2
  • Pinatuyong dill - 1 tsp
  • Asin, paminta - sa panlasa
  • dahon ng bay - 2 PC.
  • Peppercorns - 5 PC

Paghahanda:

  • Gupitin ang fillet ng manok sa malalaking cubes at gumawa ng sabaw.
  • Diced sibuyas, gadgad karot, paminta strips, diced patatas. Idagdag ang lahat sa sabaw, magdagdag ng mga pampalasa at dahon ng bay at lutuin 10 minuto.
  • Grate ang keso o gupitin ito sa mga cube, magandang keso matutunaw. Lutuin ang sabaw hanggang sa ganap na maluto ang patatas.

Kristina Bunina

Ang pinakasimpleng sopas na may tinunaw na keso at gulay, na inihanda gamit ang fillet ng manok. Mabilis itong gawin dahil sa instant na pagluluto ng lahat ng produkto sa listahan

Mga sangkap:

  • dibdib ng manok - 1-2 PC.
  • karot - 1 PC.
  • patatas - 5 PC.
  • Sibuyas - 1 PC.
  • Naprosesong keso - 150-200 gramo
  • mantikilya - 20 gramo
  • Langis ng gulay para sa pagprito
  • dahon ng bay
  • Asin, pampalasa - sa panlasa

Pagluluto - 35-40 minuto:

  • Ibuhos ang tubig sa patatas, pakuluan, magdagdag ng dahon ng bay at isang ulo ng bawang kapag luto na ang patatas, itatapon namin ito.
  • Hiwain at iprito ang dibdib ng manok. Gupitin ang sibuyas sa quarter ring, mga karot sa mga hiwa, magprito sa mantikilya at langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi, magdagdag ng asin.
  • Mash ang patatas, gawing katas at idagdag sa sabaw kasama ang pritong patatas. Pagkatapos ng ilang minuto ng pagluluto, idagdag ang naprosesong keso at patuloy na pukawin ang sopas ng keso hanggang sa ganap na matunaw ang keso!
  • Kapag naghahain, palamutihan ng mga halamang gamot. Bon appetit sa lahat at isang cheesy, autumn mood!!!

IRYNA

Paano gumawa ng Cheesy Rice Soup

Sa bahay ay may isang piraso ng karne na may buto, mas maraming piraso ng naprosesong keso na hindi maaaring tapusin ng sinuman - sige at magluto ng sopas😋

Mga sangkap:

  • Karne na may buto (anumang uri, mayroon akong baboy) - 300 gr
  • Sibuyas - 1 PC.
  • karot - 1 PC.
  • Bigas - isang dakot
  • Macaron - isang dakot
  • Bawang - 2 clove
  • Naprosesong keso - 30 gr
  • Parsley
  • Asin, paminta, bay leaf

Paghahanda:

  • Kumuha kami ng isang piraso ng karne na may buto, hugasan ito at ilagay ito sa isang kawali ng tubig;
  • Ihanda ang mga sangkap, hugasan ang bigas ng maraming beses. Inihagis namin ang buong sibuyas sa tubig na may karne, sa dulo ay aalisin lang namin ito. Kapag kumulo ang karne ng ilang minuto 15 , pwede mong ihagis ang kanin, ituloy natin ang pagluluto 10 min, pagkatapos ay karot, magluto 5 min, pagkatapos ay lutuin ang pasta 5 min.
  • Ang huling hakbang. Gupitin ang bawang sa mga hiwa, i-chop ang mga damo, kunin ang aming keso. Magdagdag ng isa-isa sa sopas. Magluto ng ilang minuto 5 .
  • Ayan yun! 👌Napakasarap na masustansyang sabaw, bale - nang hindi piniprito😉😋

Oksana (Oksi_amka)

Mga sangkap:

  • Naprosesong keso - 500 G
  • Karot - 250 G
  • Patatas - 300 G
  • hipon - 400 G
  • halamanan
  • Paminta

Paghahanda:

  • Idagdag ang natunaw na keso sa kumukulong inasnan na tubig at hayaang matunaw.
  • Gupitin ang mga patatas sa mga cube at lagyan ng rehas ang mga karot. Magdagdag ng patatas sa keso at lutuin 10-15 minuto. Magprito ng karot 3-4 minuto.
  • Balatan ang hipon, i-chop ang mga gulay.
  • Magdagdag ng mga karot at hipon sa sopas. Hayaang kumulo ang sabaw. Magdagdag ng mga gulay. Takpan ng takip at hayaang tumayo 15-30 minuto.
  • Tangkilikin ang masarap na sabaw💕

Arina

Keso na sopas na may naprosesong keso

Mga sangkap:

  • patatas - 3 PC
  • karot - 1 PC
  • Sibuyas - 1 PC
  • Naprosesong keso - 2 PC
  • Mga pinausukang karne
  • halamanan
  • Salt pepper

Paghahanda:

  • Ibuhos sa kawali 1,5 litro ng tubig. Inilalagay namin ang mga pinausukang karne (ginamit ko ang mga pakpak) sa tubig upang lutuin.
  • Gupitin ang sibuyas at karot sa mga cube at iprito hanggang malambot.
  • Gupitin ang mga patatas sa mga cube, idagdag ang mga ito sa sabaw, at lutuin hanggang malambot. Inalis namin ang karne, hayaan itong lumamig nang bahagya at gupitin sa mga piraso.
  • Gupitin ang naprosesong keso sa mga cube at idagdag sa mga patatas. Nagpapadala din kami ng sautéing at karne doon. Asin at paminta. Magluto ng ilang minuto 10 .
  • Patayin ang apoy, idagdag ang mga halamang gamot, hayaan itong magluto ng ilang minuto. 10 . Bon appetit!

Olga Krasavina

Keso na sopas - keso na sopas

Mayroon akong 5 litro ng sangkap bawat kawali) At tungkol sa keso - mahalagang punto- pumili ng keso, hindi isang produkto ng keso, kung hindi man ay hindi ito matutunaw.

Mga sangkap:

  • Mga leeg ng Turkey, o 2 binti ng manok - 3
  • Malaking sibuyas - 1
  • karot - 1
  • patatas - 5 PC
  • Uri ng Russian na naprosesong keso - 4 PC
  • Asin, paminta, damo - sa panlasa

Paghahanda:

  • Magluto ng mga leeg. Kung mas mahaba, mas mayaman ang sabaw. Habang nagluluto ang sabaw, i-chop ang sibuyas at karot sa isang magaspang na kudkuran, ilagay ang mga ito sa isang kawali at iprito sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay. Balatan ang mga patatas at gupitin sa mga cube.
  • Kapag bumaba na ang sabaw, kunin ang turkey necks, o anuman ang mayroon ka, ihiwalay ang karne sa buto at ibalik ito sa sabaw. Idagdag ang tinadtad na patatas at hayaang maluto hanggang kalahating luto ang patatas, humigit-kumulang. 15 minuto.
  • Sa pamamagitan ng 15 minuto magdagdag ng overcooking, asin, muna. Iwanan upang maluto hanggang matapos.
  • Sa likod 5 minuto hanggang handa, idagdag ang mga keso sa kawali, pagkatapos putulin ang mga ito sa mga cube o lagyan ng rehas.
  • Pinong tumaga ang mga gulay (mayroon akong dill, perehil at berdeng sibuyas), idagdag sa kawali, magdagdag ng ilang dahon ng bay, at alisin sa init.
  • Ito ay lumalabas na isang napaka-masarap at kasiya-siyang sabaw. Bon appetit 😉

Svetlana Lyubimova

Mga sangkap:

  • Anumang kabute - 400 gr
  • karot - 1 PC
  • Mga sibuyas na bombilya - 1 PC
  • patatas - 2 PC
  • Sabaw o tubig - 2 l
  • Asin, paminta - sa panlasa
  • Cream - 200 gr
  • Naprosesong keso - 2-3 PC
  • mantikilya - 50 gr

Paghahanda:

  • Balatan namin ang mga gulay, pinutol ang mga ito sa mga hiwa, ilagay ang mga ito sa isang kasirola, ibuhos sa isang maliit na bahagi ng sabaw at lutuin ng min. 20 (depende sa pagputol ng mga gulay). Pinutol namin ang mga champignon sa mga hiwa, ang mga boletus na mushroom ay pinutol na sa mga hiwa. Magprito ng mga kabute at sibuyas sa mantikilya.
  • Idagdag ang mga pritong mushroom at sibuyas sa kawali na may mga gulay at simulan ang katas gamit ang isang immersion blender, pagdaragdag ng natitirang sabaw sa maliliit na bahagi. Ibalik ang kawali na may sopas sa kalan at palakasin ang apoy, alalahanin na patuloy na pukawin pagkatapos kumukulo, i-down ang apoy.
  • Grate ang naprosesong keso sa isang magaspang na kudkuran at idagdag sa sopas. Ang keso ay natutunaw, paminta, asin sa panlasa, magdagdag ng cream, ihalo at alisin mula sa init. Iyon lang, handa na ang creamy cheese na sopas. Magdagdag ng mga handa na crouton o crackers sa bawat paghahatid at magsaya masarap na sabaw. Ito ay sunod sa moda na huwag magdagdag ng cream sa isang karaniwang kasirola, ngunit magdagdag ng isang kutsarang puno ng kulay-gatas sa bawat bahagi. Bon appetit everyone!!@valentinnamd

Marina

Simpleng sabaw ng keso

Mga sangkap:

  • Patatas - 5
  • Sibuyas - 1
  • karot - 1
  • Naprosesong keso - 2
  • Salt pepper
  • halamanan

Paghahanda:

  • Balatan at gupitin ang patatas at lutuin.
  • Balatan at iprito ang mga sibuyas at karot.
  • Magdagdag ng mga gulay sa patatas.
  • Grate ang mga keso at unti-unting idagdag ang mga ito sa sopas, palaging hinahalo. Magluto pa 5 minuto at tapos ka na.
  • Bon appetit!

Daria Korobchenko

Pagluluto ng cream cheese na sopas na may karne ng baka

Mga sangkap:

  • Veal - 800 gr
  • patatas - 6-7 PC
  • Sibuyas - 2 PC
  • karot - 2 PC
  • Naprosesong keso - 7 PC
  • parmental cheese - 300 gr
  • Asin, itim na paminta - sa panlasa

Paghahanda:

  • Gupitin ang veal at pakuluan ito. I-chop ang mga sibuyas at lagyan ng rehas ang mga karot. Iprito sa isang kawali hanggang sa maluto.
  • Gupitin ang patatas at itapon sa kawali na may sabaw at lutuin hanggang malambot, idagdag ang mga sibuyas at karot at hayaang kumulo, maluto. 5 minuto. Magdagdag ng grated processed cheese at parmental cheese. Asin at paminta para lumasa.
  • Magluto sa mababang init 10 min. Kumuha ng blender at haluing mabuti hanggang makinis.
  • Ihain sa mesa, magdagdag ng mga gulay. Lahat ng video recipe sa aking page @stasyan 86

Stanislav Rybolovlev

Keso na sopas - recipe na may Druzhba cheese

Mga sangkap:

  • Chicken bouillon
  • Katamtamang patatas - 4
  • kanin - 100 gr (dakot)
  • Sibuyas - 1
  • karot - 1
  • Malambot na pinrosesong keso - 1 pakete ( 180-200 gr)
  • Langis para sa pagprito ng mga gulay

Paghahanda:

  • Magluto ng sabaw ng manok, pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na patatas at kanin. Sa parehong oras, iprito ang gadgad na mga karot at sibuyas.
  • Kapag ang patatas at kanin ay halos handa na, magdagdag ng keso (mayroon akong kabute), ito ay humahalo nang mabuti sa sopas at binibigyan ito ng puting tint. Kailangan lang itong maging isang bagay maliban sa isang produkto ng keso 🤦
  • Hayaang kumulo ang lahat ng isang minuto, idagdag ang pinirito na mga sibuyas at karot. Pakuluan ng isa pang minuto, magdagdag ng mga halamang gamot at patayin.
  • Nagluto ako ng sabaw dibdib ng manok, niluto ko ito, inilabas ito, at pagkatapos ay ihiwalay ito sa mga buto at idagdag ito sa dulo ng pagluluto ng sopas.

Elena Milena

Creamy cheese na sopas na may manok

Mga sangkap:

Naka-on 1 litro ng tubig:

  • dibdib ng manok - 250 gramo
  • patatas - 1-2 PC
  • Mga sibuyas na bombilya - 50-70 gramo
  • karot - 50-70 gramo
  • Creamy processed cheese - 100 gramo
  • Salt, herbs, bawang - sa panlasa

Paghahanda:

  • Punan ang dibdib ng malamig na tubig at itakdang magluto. Pagkatapos kumukulo, alisin ang foam. Nagluluto 15 minuto. Pagkatapos ay alisin ang dibdib mula sa sabaw, gupitin ito sa mga cube at ibalik ito sa kawali.
  • Magdagdag ng mga sibuyas at karot, gupitin sa maliliit na cubes, sa karne. Magluto ng ilang minuto 10 , magdagdag ng patatas, gupitin din sa maliliit na cubes. Ipagpatuloy ang pagluluto ng ilang minuto 5 .
  • Naprosesong keso, kung matigas, gadgad o pinong tinadtad.
  • Magdagdag ng keso sa sopas, ihalo nang lubusan hanggang sa ganap na matunaw. Magdagdag ng pampalasa sa panlasa. Lutuin hanggang maluto sa mahinang apoy.

Tatiana V

Paano maghanda ng sopas ng keso

Mga sangkap:

  • sabaw ng manok - 3 l
  • Katamtamang patatas - 3
  • Sibuyas - 1
  • Naprosesong keso Hochland - 300 G
  • Asin - sa panlasa

Paghahanda:

  • Dalhin ang inihandang sabaw sa isang pigsa at magdagdag ng mga patatas na hiwa sa maliliit na piraso. Magluto ng ilang minuto 15 .
  • Pagkatapos ay idagdag ang keso, ihalo nang mabuti at lutuin pa 10 minuto.
  • Magprito ng pinong tinadtad na sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi at idagdag sa sopas, magluto ng ilang minuto 5 .
  • Ang sopas ay pinakamahusay na ihain kasama ng mga crouton o toast.

Anyuta Kozyavkina

Chicken cheese na sopas - recipe

Napakahusay na sopas, malasa at nakakabusog. Dalubhasa sa sabaw

Mga sangkap:

  • fillet ng manok - 500 gr
  • Leeks (puting bahagi) - 1
  • kanin - 1/2 Art.
  • karot - 1
  • Naprosesong keso, mas mahusay kaysa sa cream cheese - 100 gr.
  • Mga mantika sa pagprito - 2 kutsara
  • Parsley
  • Asin, paminta, turmerik - sa panlasa

Paghahanda:

  • Pakuluan ang fillet ng manok kasama ang mga karot, alisin sa sabaw at gupitin. Gupitin ang leek sa manipis na hiwa. Banayad na iprito ang mga leeks at mga piraso ng manok nang hiwalay, pakuluan ang kanin hanggang kalahating luto. Magdagdag ng pritong manok, sibuyas at kanin sa sabaw at pakuluan 10 min. Timplahan ng asin, paminta, turmerik at lagyan ng processed cheese. Pakuluan pa 13-15 min. Budburan ng tinadtad na perehil bago ihain. Bon appetit!

Natalia Vorotnikova

Homemade cream cheese na sopas na may mga crouton

Mga sangkap:

  • Tubig - 2 l
  • Pritong sibuyas at karot - 200 gr
  • Patatas - 800 gr
  • Naprosesong cheese carat - 400 gr
  • Asin at pampalasa - sa panlasa

Paghahanda:

  • Maglagay ng isang kawali ng tubig sa apoy, magdagdag ng diced patatas, pritong sibuyas, karot, asin, pampalasa at lutuin hanggang malambot.
  • Kapag ang patatas ay ganap na naluto, magdagdag ng tinunaw na keso, pakuluan at alisin sa init.
  • Susunod, kumuha ng immersion blender at katas ang aming sopas sa blender. Kapag nag-iisa ang sabaw makapal na pagkakapare-pareho, maaari mong ibuhos ito sa mga sabaw;

Nastya Divinskaya

Paano magluto ng sopas ng keso nang tama

Masarap at magaan na sabaw

Mga sangkap:

  • Manok o binti
  • Katamtamang patatas - 5 PC
  • karot
  • Pinoprosesong keso maliit na tray
  • Salt pepper - sa panlasa

Paghahanda:

  • Lutuin ang karne hanggang maluto, salain ang sabaw. Pinutol namin ang karne sa maliliit na cubes, at pinutol din ang mga patatas. Magprito ng mga sibuyas at karot. Magdagdag ng patatas sa sabaw, lutuin hanggang malambot, pagkatapos ay idagdag ang mga sibuyas at karot, ihalo nang lubusan ang karne at keso. Hanggang sa matunaw ang keso.

Olga Puchkina/Osadchaya

Ang pinaka masarap na sopas ng keso na may mais at manok

Mga sangkap:

  • Matamis na mais - 1 banga
  • fillet ng manok - 500 G
  • patatas - 0.4 kg
  • Mga sibuyas na bombilya - 2 PC
  • karot - 2 PC
  • Naprosesong keso - 200 G
  • Berdeng sibuyas - 3 panulat
  • dahon ng bay - 3 PC
  • Baguette - 8 mga hiwa
  • mantikilya - 60 G
  • Asin - sa panlasa
  • Mixed peppers - sa panlasa
  • turmerik - 0.5 tsp
  • Leek - 1 PC
  • Bell pepper - 2 PC

Paghahanda:

  • Sa kawali 3 litro, ilagay ang hinugasan na karne ng manok at punuin ng tubig nang lubusan. Sa sandaling magsimulang kumulo ang sabaw, bawasan ang apoy at idagdag 1 tsp. Isang kutsarang asin at isang dahon ng bay. Magluto mula sa punto ng pagkulo 20 minuto. Pagkatapos ay alisin ang manok.
  • Balatan ang mga patatas, sibuyas at leeks at paminta at gupitin sa mga cube. Grate ang mga karot sa isang pinong kudkuran. fillet ng manok gupitin sa maliliit na piraso. Pakuluan ang sabaw, ilagay ang patatas at lutuin 5-7 minuto.
  • Sa oras na ito, bahagyang magprito 2 Art. Mga kutsara ng mantikilya: unang idagdag ang mga sibuyas at leeks, pagkatapos ay ang mga karot at paminta. Banayad na asin at paminta. Idagdag ang natapos na inihaw sa sopas at magluto pa 5-7 minuto.
  • Magdagdag ng tinadtad na fillet sa sopas. Brew 3-4 minuto, magdagdag ng cream cheese at mais, haluing mabuti at patayin ang apoy.
  • Iprito ang hiniwang baguette sa natitirang mantikilya hanggang 5 minuto sa bawat panig. Bago ihain, iwisik ang sopas na may tinadtad berdeng sibuyas at ihain kasama ng mga crouton.

Natasha Shevchenko Nutmeg - sa panlasa

  • Asukal (perpektong kayumanggi) - 1 kutsara
  • Paghahanda:

    • Paghiwalayin ang repolyo sa mga florets, hugasan at tuyo sa isang colander. Ipagpaliban 1/3 mas maliit at mas magagandang inflorescence ang kakailanganin para sa paghahatid.
    • Gupitin ang sibuyas sa maliit na cubes, i-chop ang bawang. Matunaw ang kalahati ng mantikilya sa isang kasirola (multi-cooker bowl), magdagdag ng sibuyas at bawang, patuloy na pagpapakilos hanggang malambot at transparent, ang kulay ay hindi dapat kayumanggi.
    • Idagdag ang karamihan sa repolyo sa mga gulay, ibuhos sa alak, kumulo, pagpapakilos, hanggang sa ang alak ay sumingaw. Pagkatapos ay ibuhos ang tubig o sabaw, idagdag ang kalahati ng cream at lutuin 20 minuto hanggang malambot ang repolyo. Pagkatapos ay magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
    • Grate ang matapang na keso. Paghaluin ang natitirang cream na may yolks at keso. Handa ng repolyo Gumiling gamit ang isang immersion blender, pagkatapos, patuloy na matalo, idagdag ang pagpuno at cream cheese. Magdagdag ng pinong tinadtad na sili. Grate ang nutmeg. Painitin ito at hayaang maluto.
    • Ilagay ang kalahati ng mantikilya sa isang kawali at painitin ito. Idagdag ang natitirang repolyo. Magprito hanggang matapos, pagkatapos ay budburan ng asukal at mag-caramelize ng halos isang minuto, patuloy na pagpapakilos. Ihain ang sopas na may mga gulay, caramelized na repolyo at mga crouton.
    • Bon appetit!

    Glucksucher

    Mabilis na sopas ng keso na may mga bola-bola

    Mga sangkap:

    • Tubig - 4 l
    • Patatas - 5 PC
    • Sibuyas - 1
    • karot - 1
    • Mivina - 1 pakete
    • Naprosesong keso - 1 PC
    • Asin, paminta - sa panlasa
    • tinadtad na manok - 300 G
    • Itlog - 1
    • Langis ng gulay para sa pagprito

    Paghahanda:

    • Maglagay ng isang kawali ng tubig sa gas.
    • Balatan at hugasan ang mga patatas, sibuyas at karot.
    • Itapon ang mga tinadtad na patatas sa tubig na kumukulo.
    • Habang nagluluto ang patatas, gawin ang mga bola-bola. Asin at paminta ang karne, idagdag ang itlog at ihalo. Bumuo sa mga bola.
    • I-chop ang sibuyas, lagyan ng rehas ang karot. Magprito sa langis ng gulay sa katamtamang init sa loob ng dalawang minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Idagdag sa patatas.
    • Pagkatapos asin, paminta, magdagdag ng dahon ng bay. Hayaang kumulo ng dalawang minuto. At magdagdag ng gadgad na keso sa sopas. Haluin hanggang matunaw.
    • Pagkatapos nito, ihagis ang mga bola-bola at mivina. Hayaang kumulo ng ilang minuto 5 .
    • Magdagdag ng mga gulay. Patayin. Magandang Appetit!

    Yulia Khreptak

    Mga sangkap:

    • Sabaw ng gulay o manok - on 0,8 l
    • Langis ng sunflower - 2 Art. mga kutsara
    • Luke - 150 gr
    • Karot - 150 gr
    • Patatas - 250 gr
    • Naprosesong keso na walang mga additives - 400 gr
    • nilalaman ng taba ng cream 20 % - 150-200 ml
    • Asin, paminta - sa panlasa
    • Baguette o iba pang tinapay

    Paghahanda:

    • Pinong tumaga ang mga gulay; mas mabilis ang pagluluto ng sopas. Ilagay ang kawali sa pinakamataas na init, magdagdag ng langis ng gulay, ilagay ang mga gulay doon at magprito 2 Paghalo ng ilang minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
    • Ibuhos ang inihandang pilit na sabaw, pakuluan at lutuin hanggang handa ang mga gulay.
    • Habang nagluluto ang sopas, maghanda ng toast. Hiwain ng manipis ang tinapay at iprito sa sobrang init sa isang tuyong kawali. Dapat magkaroon ng bahagyang mausok na lasa ang toast, ngunit siguraduhing hindi ito masusunog.
    • Kapag malambot na ang mga gulay, ibuhos ang cream at idagdag ang keso at pakuluan. Kung kinakailangan, magdagdag ng asin.
    • Patuloy na pagpapakilos hanggang sa ganap na matunaw ang keso.
    • Alisin ang sopas mula sa apoy at timplahan. Dahan-dahang talunin gamit ang isang blender. Ihain kasama ng toast.
    • Bon appetit! 🤗

    Elena Knapsberg

    Iminumungkahi kong gumawa ng napakasarap na sopas ng keso na may mga bola-bola at mushroom.

    Mga sangkap:

    • Tubig o sabaw - 3 l.
    • Patatas - 4-5 PC.
    • Sinabi ni Repch. Luke - 1 PC.
    • Katamtamang karot - 1
    • Mga sariwang champignon o frozen - 300 gr.
    • Malambot Naprosesong keso - 200 gr.
    • Bawang - 2-3 clove
    • Asin - sa panlasa
    • Paminta shower. mga gisantes - 4 PC
    • dahon ng bay
    • Tinadtad na karne (ginamit ko ang manok, fillet at baboy), maaari mong gamitin ang anumang - 350-400 gr
    • Anumang mga gulay

    Paghahanda:

    • Ilagay ang tubig sa apoy, pansamantala, maghanda ng mga bola-bola mula sa tinadtad na karne (unang magdagdag ng asin at paminta sa tinadtad na karne)
    • Sa sandaling kumulo ang tubig, ilagay ang mga bola-bola sa kawali at lutuin ng ilang minuto, alisan ng balat ang mga patatas at gupitin ito sa mga cube, idagdag ang mga ito sa mga bola-bola.
    • Hayaan itong maluto 15-20 min, pagkatapos ay magdagdag ng mga champignon, sibuyas at karot (dapat nilaga muna sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay), bay leaf, asin, paminta.
    • Magluto pa tayo 5-10 min, ilagay ang tinunaw na keso, haluin hanggang matunaw, ilagay ang pinong tinadtad na bawang, hayaang kumulo 1-2 minuto, idagdag ang mga gulay at iwanan ang kawali. Hayaang maluto ang sopas at maaari mong ihain. Bon appetit!

    Olga Eliseeva

    Halos Italyano. Ngunit ito ay inihanda sa Russia.

    Mga sangkap:

    • sabaw ng manok - 2 litro
    • Luke - 2 mga ulo
    • Bawang - 1 clove
    • Naprosesong keso - 2
    • mantikilya - 2 Art. mga kutsara
    • Pinakuluang pinausukang baboy - 50 gramo
    • Chicken bouillon cube
    • Maliit na patatas - 8-10

    Paghahanda:

    • Balatan namin ang patatas. Pinutol namin sa mga cube.
    • Balatan ang sibuyas. Gupitin sa maliliit na cubes.
    • Tatlong naprosesong keso sa isang pinong kudkuran. Isang maliit na life hack. Bago lagyan ng rehas ang keso, ilagay ito sa freezer para sa 1 oras.
    • Ilagay ang sabaw ng manok sa kalan. Pakuluan. Magdagdag ng tinadtad na patatas sa kumukulong sabaw.
    • Matunaw ang mantikilya sa isang kawali. Magprito ng isang clove ng bawang. Pagkatapos i-brown ang bawang, alisin ito sa kawali. Ilagay ang tinadtad na sibuyas sa kawali. Iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
    • Magdagdag ng gadgad na keso sa maliliit na bahagi sa isang kasirola na may kumukulong sabaw at patatas. Ito ay mas mahusay na matutunaw sa tubig na kumukulo.
    • Pagkatapos ay idinagdag namin ang pinakuluang manok kung saan inihanda ang sabaw, at idinagdag ko ang pinakuluang pinausukang baboy (i-publish ko ang recipe sa ibang pagkakataon). At lutuin sa mahinang apoy.
    • Kumuha kami ng mga tinidor, kutsara, kutsilyo. Patalasin. Bon Appetit sa lahat.

    Seryozhacook

    Mga recipe ng video

    Keso na sopas na may tinunaw na keso - napakalambot at orihinal na ulam na magugustuhan ng lahat. Ang pinakamahalagang bagay ay medyo madali itong ihanda at hindi nangangailangan ng maraming oras upang maghanda. Mayroong maraming mga recipe nitong sopas: puree soup, may pinakuluang manok, may mushroom, gulay, may seafood at marami pang pagpipilian! Ang bawat sopas ay nagiging espesyal at napakasarap.

    Multicooker-pressure cooker. Keso na sopas na may mga mushroom sa arc qdl-514d:

    Kung alam ko lang kanina, mas madalas ko na itong niluto. Keso na sopas na may kanin sa isang mabagal na kusinilya recipe, ano ang lutuin para sa tanghalian?:

    Mga recipe at review ng mambabasa

    Mag-iwan ng review (1)

    Ang isang napakasarap na sopas ay ginawa mula sa naprosesong keso, basahin lamang nang mabuti ang mga sangkap sa pakete, ang produkto ng keso ay masisira lamang ang sopas! Panoorin nang detalyado kung paano gumawa ng sopas na keso!

    Para sa sopas, pumili ng cheese curds na may paborito mong additives o simpleng may creamy na lasa. Ang sopas na ito ay napakasarap na may mga crouton o garlic buns. Ngayon sasabihin ko sa iyo nang detalyado at ipapakita sa iyo kung paano gumawa ng sopas ng keso mula sa naprosesong keso. Good luck!

    Mga sangkap para sa 3 servings:

    • Patatas - 3 piraso
    • Mga sibuyas - 2 piraso
    • Naprosesong keso - 200 gramo (ito ay 2 piraso)
    • Dill - 1 bungkos
    • Asin - Sa panlasa
    • Ground black pepper - Upang tikman
    • Langis ng gulay - 2 tablespoons
    • Tubig o sabaw - 800 Milliliters

    Paano maghanda ng sopas ng keso mula sa naprosesong keso (oras ng pagluluto - 40 minuto):

    • Maghanda ng mga sangkap para sa sopas. Maaari mong gamitin ang dami ng tubig upang ayusin ang kapal ng sopas, depende sa kung anong pagkakapare-pareho ang gusto mo.
    • Balatan at gupitin ang mga patatas sa malalaking piraso.
    • Ilagay ang patatas sa kumukulong tubig o sabaw at lutuin ng 10-15 minuto. Magdagdag ng ilang asin.
    • Hiwain ng magaspang ang binalatan na sibuyas at iprito sa mantika hanggang kalahating luto.
    • Pagsamahin ang mga sibuyas at patatas, pakuluan nang magkasama sa loob ng 10 minuto.
    • Grate ang naprosesong keso.
    • Magdagdag ng tinunaw na keso sa natapos na sopas at kumulo ng ilang minuto. Alisin mula sa init at katas ang sopas gamit ang isang immersion blender hanggang makinis.
    • Magdagdag ng anumang sariwang damo at isang kurot ng ground pepper sa natapos na sopas. Ihain ang sopas na mainit. Bon appetit!

    Kung gusto mong magdagdag ng kaunting flair sa iyong pang-araw-araw na unang kurso, gumawa ng cream cheese na sopas. Maniwala ka sa akin, ito ay lumalabas na napakasarap at hindi karaniwan. At napakadaling maghanda.

    Mga sangkap:

    para sa 3-4 litro ng tubig

    Karne para sa sabaw (manok, baboy o beef bone set) - 700-800 gramo

    Naprosesong keso - 3 piraso

    Patatas - 4 na medium sized na piraso

    Karot - 1 katamtamang laki

    Mga sibuyas - 1-2 ulo

    Langis (mantikilya + gulay) - para sa Pagprito

    Mga pampalasa: asin, ground black pepper, paprika, herbs (sariwa o tuyo).

    Paano gumawa ng cream cheese na sopas

    1. Pakuluan ang karne para sa sabaw sa inasnan na tubig.

    2. Salain ang sabaw para sa sopas na keso. Sinunog namin ito.

    3. Balatan ang mga patatas at gupitin ito sa mga cube. Idagdag sa kumukulong sabaw. Pakuluan, bawasan ang init sa mababang.

    4. Ang naprosesong keso o keso sa isang garapon ay dapat na matunaw sa 1 litro ng mainit na sabaw. Ang mga naprosesong keso, partikular na nilayon para sa paggawa ng sopas ng keso (inskripsyon sa pakete), madaling matunaw. I-mash lang ang mga ito gamit ang isang tinidor. Ang ordinaryong naprosesong keso ay maaaring paunang gadgad sa isang pinong kudkuran.

    5. Balatan ang mga sibuyas at karot. Gumiling. Igisa, ibig sabihin, iprito sa mantika (mantikilya + gulay) hanggang sa lumambot ang mga gulay at lumitaw ang bahagyang "blush". Hindi na kailangang magprito ng mga gulay, dahil dapat nilang ibigay ang lahat ng kanilang katas sa sopas ng keso. Idagdag sa sopas.

    Mga recipe ng cream cheese na sopas

    Ano ang maaaring maging mas mahusay kaysa sa masarap at kasiya-siyang sopas na puno ng mga aroma? Lalo na kung ito ay inihanda nang may pagmamahal, at ito ay mabuti rin kung ito ay binubuo ng simpleng sangkap. Ang bawat maybahay ay magpapasaya sa kanyang pamilya nang may kasiyahan at maghanda ng sopas na may tinunaw na keso, dahil ito ay bago at maaaring makipagkumpitensya sa karaniwang mga unang kurso ng ina o lola. Huwag tayong mag-rant nang mahabang panahon at mag-alok sa babaing punong-abala ng ilang mga recipe, ang pangunahing at pinakamasarap na mga recipe para sa unang kurso ng naprosesong keso at karagdagang, abot-kayang, pang-araw-araw na mga produkto.

    Sopas na may cream cheese at manok

    Sabihin natin kaagad na ang mga crouton ng puting tinapay at toast ay mainam para sa ulam na ito. Simulan natin ang paghahanda ng sopas na may naprosesong keso sa pamamagitan ng paghahanda ng mga sangkap.

    • Naprosesong keso - 200 gramo.
    • fillet ng manok - 400 gramo.
    • Mga drumstick ng manok - 2 piraso.
    • Karot - 1 piraso, malaki.
    • Dill greens - kalahating bungkos.
    • Basil greens - kalahati ng isang bungkos.
    • Mantikilya - 3 malalaking kutsara.
    • Sibuyas - 1 piraso, malaki.
    • Patatas - 3 piraso.
    • Oregano, kulantro, rosemary, puti at itim na paminta, asin.

    Gumawa tayo ng sabaw mula sa drumstick ng manok– magluto ng halos isang oras, magdagdag ng paminta, asin at bay leaf. Pansamantala, babalatan natin ang mga gulay at hihiwain. Mga sibuyas - sa maliliit na cubes, karot - sa manipis na mga bilog, patatas - sa maliliit na parisukat, mga 2 hanggang 2 sentimetro. Hugasan nang mabuti ang manok sa ilalim ng tubig na tumatakbo at gupitin sa maliliit na cubes.

    Naglalagay kami ng isang sandok sa apoy, ito ay napaka-maginhawa upang igisa sa isang bagay na mayroon ang lahat sa kusina. Init ang mantikilya sa loob nito, idagdag ang mga pampalasa, iprito ito ng kaunti, at kapag dumating ang masaganang amoy ng mga pampalasa, iprito at igisa ang mga sibuyas sa katamtamang init. Pagkatapos ng ilang minuto, idagdag ang mga karot - ang dressing sa aming sopas na may tinunaw na keso ay halos handa na.

    Magdagdag ng patatas, manok, tinadtad na dill sa sabaw, at pagkatapos ng kalahating oras magdagdag ng sibuyas at karot na dressing. 30 minuto bago ang sopas ay handa, lagyan ng rehas ang mga keso, ihulog ang mga ito sa sabaw, patuloy na pagpapakilos upang matunaw nang maayos. Takpan ng takip, bawasan ang init sa mababang, magdagdag ng asin at pampalasa. Kapag handa na ang manok, natunaw na ang mga keso, handa na ang aming cream cheese na sopas. Upang ihain, i-chop ang basil at iwiwisik sa ibabaw ng ulam.

    Sopas na may cream cheese at mushroom

    • Naprosesong keso - 250 gramo. Maaari kang kumuha ng anuman, ngunit ito ay kung saan ginagamit ang "Amber", ito ay mas likido at nagpapahiram sa sarili upang matunaw nang maayos.
    • Mga kabute - champignons - 400-500 gramo.
    • Bawang - 5 cloves (isang ulo, sa pangkalahatan).
    • Sibuyas - 1 piraso, malaki.
    • Langis ng oliba o mantikilya - 3 kutsara. Huwag kumuha ng mirasol, nagbibigay ito ng isang katangian na lasa ng mga buto at ang aming sopas na may naprosesong keso at mushroom ay hindi na magiging gaanong magaan at mabango.
    • Mga karot - 1 piraso.
    • Mga gulay - ilang sprigs ng perehil, para sa paghahatid (nasa mga plato).
    • Mga pampalasa at pampalasa - asin, isang halo ng mga paminta, maaari kang magdagdag ng thyme at tuyo na mga damo sa tagsibol.

    Ilagay ang tubig sa apoy, kailangan namin ng sabaw, ngunit maaari mo ring lutuin ito sa tubig, sa mga cube, gumawa ng sabaw ng gulay o manok, sa pangkalahatan, dapat itong magaan. O maaari kang magdagdag ng isang maliit na asin sa tubig, isang halo ng peppercorns, isang bay leaf at iyon lang. Kung gusto mo.

    Samantala, linisin at hugasan ang mga kabute at gulay. I-chop ang sibuyas sa mga cube, ipasa ang mga karot sa isang kudkuran, i-chop ang mga kabute na hindi masyadong pino, habang lumiliit sila sa proseso ng pagluluto, at ang sopas na inihanda namin na may tinunaw na keso at mushroom ay dapat na mayaman sa lasa ng mga champignon. Babalatan din namin ang patatas at ilalagay sa sabaw kapag handa na (sa mga 30 minuto).

    Init ang mantikilya, ipasa ang bawang sa isang pindutin at iprito ito ng kaunti, idagdag ang sibuyas, karot, at igisa sa loob ng 20 minuto. Magdagdag ng mga mushroom sa pinaghalong at kumulo ang pinaghalong sa mahinang apoy hanggang malambot. Ilagay sa sabaw na may patatas, panatilihing takpan ng 15 minuto, pagkatapos ay idagdag ang keso, pukawin at magdagdag ng mga panimpla. Ang keso ay natunaw, ang mga gulay at kabute ay handa na, mayroong sapat na asin at pampalasa - nangangahulugan ito na ang sopas na may tinunaw na keso at mushroom ay ganap na handa. Hayaang umupo ang ulam nang hindi bababa sa kalahating oras, o mas mabuti pa, hayaan itong lumamig sa kawali hanggang sa ito ay nasa sapat na temperatura upang masiyahan ang iyong panlasa.

    Sopas na may processed cheese at sausage

    Kung naproseso mo ang keso at sausage sa refrigerator, ilang mga sibuyas, at nakakuha ka ng magagandang seasonings, maaari mong simulan ang paghahanda ng isang kahanga-hangang unang kurso, tulad ng sopas na may naprosesong keso at sausage.

    • Sibuyas - 2 piraso, katamtamang laki.
    • Naprosesong keso, malambot - 300 gramo.
    • Sausage (anuman ang mayroon ka, gamitin ito, ngunit kung pipiliin mo ang partikular na sausage para sa sopas na ito, kumuha ng hilaw na pinausukang sausage) - 300 gramo.
    • Langis ng sunflower - para sa Pagprito.
    • Patatas - 2 piraso, katamtamang laki.
    • Mga pampalasa at asin.

    Una sa lahat, maglagay ng kasirola at gumawa ng sabaw mula sa kubo, manok, bay leaf, paminta at asin. Balatan ang sibuyas, gupitin sa manipis na bahagi, balatan din ang patatas at gupitin sa maliliit na cubes. Sausage - manipis na mga bar.

    Hinahayaan namin ang mga patatas na magluto ng 20 minuto pagkatapos naming ilagay ang sabaw sa sopas na may tinunaw na keso. At iprito namin ang mga sibuyas at sausage nang hiwalay sa mantika hanggang gintong crust. Kapag handa na ang dressing, idagdag ito sa sopas, magdagdag ng asin at idagdag ang iyong mga paboritong seasonings, inirerekumenda ko ang mga pinatuyong sibuyas at dill, French herbs, ang mga ito ay may bawang, napakasarap. Haluin at takpan ng takip sa loob ng 10 minuto. Ngayon idagdag ang keso, ihalo nang mabuti hanggang sa matunaw. Magluto ng halos 20 minuto, maaari mong kumulo sa mababang init ng kalahating oras. Kapag naghahain, maaari mong i-chop ang iyong mga paboritong gulay.

    Sopas na may tinunaw na keso sa isang mabagal na kusinilya

    Ang isang multicooker ay isang maginhawang bagay na nagbibigay-daan sa iyo upang makapagpahinga nang kaunti at hindi tumayo sa kalan nang maraming araw, na naghahanda ng mga paboritong delicacy ng lahat. Mayroong maraming mga recipe para dito, lalo na mabuti masarap na sabaw na may tinunaw na keso. Kakailanganin namin ang:

    • Patatas - 2 piraso.
    • Mga karot - 1 piraso.
    • Mga sibuyas - 2 piraso.
    • Sausage (mabuti ang pinakamahusay pinausukang sausage, tuyo at maanghang) - 300 gramo.
    • Naprosesong keso - 4 na piraso.
    • Dill greens - kalahating bungkos.
    • Asin at pampalasa ng paminta.

    Ang lahat ng mga sangkap ay kailangang makinis na gupitin sa mga cube: sausage, sibuyas, patatas at karot. At i-chop ang mga gulay ng makinis at makinis. Ipinapasa namin ang keso sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, o maaari mo itong lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Ang lahat ng mga sangkap para sa cream cheese na sopas ay handa na. Sa mabagal na kusinilya inilalagay namin ang mga sibuyas, karot, damo at sausage, sa pangkalahatan, lahat maliban sa naprosesong keso. Kailangan mong magdagdag ng tubig o sabaw, magdagdag ng mga pampalasa at pampalasa sa panlasa. Magluto: mode - "sopas", oras - 50 minuto.

    Pagkatapos ng kalahating oras, isawsaw ang keso sa ulam, pukawin, at iwanan para sa natitirang oras. At pagkatapos ay kailangan mo pa ring maghintay hanggang ma-infuse ang sopas, halos kalahating oras (sigurado - itakda ang mode na "mainit" sa loob ng 15-20 minuto).

    Cheese cream na sopas

    Maghanda tayo ng simple ngunit kawili-wili, bilang alternatibo sa iba pang mga unang kurso, sopas na may naprosesong keso, katulad ng creamy na sopas mula sa naprosesong keso, kasama ang pagdaragdag ng mga gulay. Minimum na calories, pagsabog ng lasa, kaaya-ayang texture at mahusay na aroma.

    • Karot - 1 piraso.
    • Cauliflower - 1 maliit na ulo.
    • Zucchini - kalahating piraso.
    • Mga sibuyas - 2 piraso.
    • Patatas - 3 piraso, hindi malaki.
    • Naprosesong keso - 300 gramo ng malambot na naprosesong keso.
    • Basil greens - kalahati ng isang bungkos.
    • Mantikilya - 4 na kutsara.
    • Mga pampalasa, asin at pampalasa.

    Kinakailangan na ihanda ang mga gulay; sisirain namin ang lahat nang napaka-pino upang gawing mas madali ang sopas na may tinunaw na keso sa isang homogenous na katas. At sa gayon, igisa namin ang mga sibuyas sa pinainit na mantikilya, pagkatapos ng 5 minuto ay magdaragdag kami ng mga karot at pinong tinadtad na patatas. Kapag malambot na ang mga gulay, ilagay ang tinadtad kuliplor at zucchini. Takpan gamit ang isang takip, magdagdag ng kaunting tubig, kumulo sa mahinang apoy para sa mga 25 minuto Kailangan mong subukan ang mga gulay sa isang kutsilyo upang makita kung ang mga ito ay halos luto, gumamit ng isang blender upang gawing a katas.

    Inilagay namin katas ng gulay sa mababang init, at pansamantala, matunaw ang naprosesong keso sa isang paliguan ng tubig, idagdag ito sa mga gulay, ihalo nang mabuti, maaari kang magdagdag ng ilang kutsarang tubig upang ang keso ay matunaw. Lutuin ang sopas na may tinunaw na keso para sa isa pang 15 minuto, pagkatapos ay gamitin muli ang blender at gumawa ng cream na sopas. Ihain kasama ng pinong tinadtad na mga gulay.

    Sopas na may processed cheese at meatballs

    Isang nakabubusog, masarap at napakasarap na ulam - sopas na may tinunaw na keso at bola-bola. Ito ay isang magandang ideya para sa tanghalian, ang sopas ay mabuti para sa mga bata, ito ay napakasarap, kaya nilalamon nila ito sa magkabilang pisngi. Paghandaan natin magandang sangkap, ang mga naprosesong keso ay nangangailangan ng mga malambot, mas mainam na kumuha ng "Yantar" o isang katulad nito. Mas mainam na gumawa ng mga bola-bola mula sa ground turkey o manok.

    • Naprosesong keso, malambot - 350 gramo.
    • Patatas - 2 piraso.
    • Pula, kampanilya, matamis at makatas na paminta - 1 piraso, kumuha ng malaki.
    • Puting sibuyas, matamis - 1 piraso, malaki - para sa sopas, 1 piraso (maaari mong gamitin ang sibuyas) 0 para sa mga bola-bola.
    • Dill greens - kalahating bungkos.
    • Mantikilya - 4 na kutsara.
    • fillet ng manok - 500 gramo.
    • Itim na paminta, asin, oregano, tuyo na dill, tuyo na bawang, kulantro.

    Una sa lahat, ginagawa namin ang mga bola-bola. Kailangan mong ipasa ang karne sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o blender, at kailangan mong gawin ang parehong sa mga sibuyas (1 sibuyas). Magdagdag ng giniling na sibuyas, itim na paminta, tuyo na bawang, oregano at dill sa tinadtad na karne - tumaga ng makinis. Paghaluin ang lahat at bumuo ng maliliit na bilog na bola. Sa ganyan mga bola ng karne ang aming sopas na may tinunaw na keso ay magiging lubhang kasiya-siya, kapwa para sa mga bata at para sa isang may sapat na gulang, gutom na lalaki na pumunta sa kanyang maaliwalas na tahanan para sa tanghalian sa loob ng kalahating oras.

    At kaya, ngayon pinutol namin ang mga patatas sa maliliit na piraso at kampanilya paminta. Puti matamis na sibuyas gupitin sa maliliit na cubes. Sa isang kasirola, igisa ang sibuyas at mantikilya sa mahinang apoy, idagdag ang lahat ng pampalasa at pampalasa. Ibuhos ang tubig sa sibuyas, magdagdag ng patatas, asin, ihalo at magluto ng 15 minuto, magdagdag ng mga bola-bola, magluto ng isa pang 20 minuto.

    Susunod, itapon ang bell pepper, ihalo, idagdag ang tinunaw kesong malambot, ipinapayong painitin muna ito, o iwanan ito sa mesa sa loob ng isang oras o dalawa upang ito ay nasa temperatura ng silid. Haluin at hintaying matunaw ang keso. Ang sopas ay kailangang matarik nang halos isang oras, ngunit huwag hayaang kumulo ito nang labis upang kapag lumamig ito, hindi ito natatakpan ng balat, tulad ng pinakuluang gatas.

    Kapag naghahain, maaari mong iwiwisik ang Parmesan, mga damo, maghanda ng mga puting crouton, itapon sa sopas. Ang ilang mga tao ay gustong timplahan ng sopas na keso na may kulay-gatas. Sa pangkalahatan, maaari mong kainin ito sa anumang paraan na gusto mo, ang pangunahing bagay ay lutuin ito nang may pagmamahal.

    Guys, inilalagay namin ang aming kaluluwa sa site. Thank you for that
    na natuklasan mo ang kagandahang ito. Salamat sa inspirasyon at sa mga goosebumps.
    Sumali sa amin sa Facebook At Sa pakikipag-ugnayan sa

    Minsan mula sa karamihan regular na mga produkto maaari kang lumikha ng isang bagay na lubhang kawili-wili. Halimbawa, sopas ng keso. Ito ay madali at mabilis na ihanda, at ang ulam ay lumalabas na may mayaman, creamy na lasa.

    website Nakolekta ko ang mga recipe para sa hindi kapani-paniwalang masarap na mga sopas ng keso para sa iyo. Bilang karagdagan, ang mga ito ay mahusay para sa eksperimento: ang mga naturang sopas ay nangangailangan ng ganap na simpleng mga sangkap at mahirap masira. At kapag natapos mo nang lutuin ang lahat mula sa aming napili, subukang magdagdag ng pinausukang cauliflower o kintsay pangangaso ng mga sausage o pansit - makakakuha ka ng isang ganap na bagong ulam.

    French cheese na sopas na may mga crouton ng bawang

    Kakailanganin mong:

    • fillet ng manok - 400 g
    • malambot na naprosesong keso - 200 g
    • patatas - 3 mga PC.
    • karot - 1 pc.
    • asin, paminta sa lupa, allspice - sa panlasa
    • langis ng gulay - 2 tbsp. l.
    • dahon ng bay - 3 mga PC.
    • sariwang damo sa panlasa
    • para sa croutons - baguette (o anumang iba pang tinapay), bawang, langis ng oliba

    Paano magluto:

    • Pakuluan ang 1.5 litro ng tubig sa isang kasirola, gupitin ang manok sa maliliit na piraso at ilagay ito sa tubig na kumukulo.
    • Sa sandaling magsimulang kumulo ang sabaw, magdagdag ng asin, isang pares ng allspice at black peppercorns, at dahon ng bay. Magluto mula sa sandali ng kumukulo sa loob ng 20 minuto.
    • Balatan ang mga patatas at gupitin sa mga cube. Kunin ang karne, idagdag ang patatas at magluto ng 5-7 minuto.
    • Linisin at lagyan ng rehas ang mga karot. Gumagawa kami ng isang magaan na pagprito sa langis ng mirasol. Banayad na asin at paminta. Idagdag ang natapos na inihaw sa sopas at lutuin ng isa pang 5-7 minuto.
    • Magdagdag ng tinunaw na keso, haluing mabuti at patayin ang apoy.
    • Gupitin ang baguette sa mahabang hiwa. Balatan ang isang clove ng bawang. Isawsaw ang tinapay sa langis ng oliba sa magkabilang panig. Kuskusin ang bawang sa magkabilang panig (gupitin sa kalahating pahaba) at ilagay sa oven sa loob ng ilang minuto sa temperatura na 190-200 degrees. Ihain ang tinapay na may sabaw.

    Keso na sopas na may broccoli at champignon

    Kakailanganin mong:

    • champignons - 5-7 mga PC.
    • naprosesong keso - 2 mga PC.
    • brokuli - 200 g
    • patatas - 1-2 mga PC.
    • karot - 1 pc.
    • asin, langis ng gulay para sa Pagprito

    Paano magluto:

    • Pinutol namin ang mga champignon. Magprito ng 5-10 minuto. Grate ang tatlong karot at iprito din.
    • Hatiin ang broccoli sa mga florets at sa mas maliliit na piraso. Maaari kang gumamit ng sariwang broccoli (sa panahon), o frozen. Sa kasong ito, bahagyang i-defrost ang broccoli bago ihanda ang sopas ng keso, kung hindi, ito ay mahirap i-cut.
    • Pinutol namin ang patatas.
    • Idagdag ang lahat ng mga sangkap sa tubig na kumukulo, magdagdag ng asin at magluto ng 10 minuto.
    • Samantala, lagyan ng rehas ang mga keso sa isang magaspang na kudkuran. At idagdag sa sopas.
    • Magluto ng isa pang 5 minuto hanggang mawala ang mga keso. Budburan ng pinatuyong dill (kung ninanais) at hayaang kumulo ang sopas ng ilang minuto. Ihain ang sopas ng keso na may mga cracker o crouton.

    Keso na sopas na may hipon

    Kakailanganin mong:

    • mantikilya - 2 tbsp. l.
    • matapang na keso - 150 g
    • bawang - 2 cloves
    • mga sibuyas - 1 pc.
    • hipon - 400 g
    • bigas - 2 tbsp. l.
    • asin, paminta, dahon ng bay
    • 1 kamatis o 1/2 tsp. tomato paste

    Paano magluto:

    • Ang bigas ay dapat ibabad nang maaga. Kapag nagsimula kang magluto, punan ito ng isang litro malamig na tubig at pakuluan.
    • Hiwalay, magprito ng pinong tinadtad na mga sibuyas sa isang kawali. Kapag ang sibuyas ay naging ginintuang, dito kailangan mong kumulo ang kamatis o bahagyang iprito ito tomato paste.
    • Habang nagluluto ang kanin, balatan ang hipon at ilagay sa kaldero ng kumukulong kanin. Tandaan na mabilis maluto ang hipon at dapat idagdag sa tubig limang minuto bago maging handa ang mga butil.
    • Kaagad pagkatapos nito magdagdag ng asin at paminta. Pagkatapos - pinirito na sibuyas na may kamatis, makinis na tinadtad na bawang at isang pares ng mga dahon ng bay.
    • Ang gadgad na keso ay dapat idagdag sa sopas lamang pagkatapos patayin ang init. Kapag ang keso ay ganap na natunaw, malambot na sabaw maaaring ihain.

    Keso na sopas na may salmon at pine nuts

    Kakailanganin mong:

    • fillet ng isda (salmon, salmon) - 200-300 g
    • mga sibuyas - 1 pc.
    • karot - 1 pc.
    • dill - 1 bungkos
    • patatas - 3 mga PC.
    • pine nuts - 3 tbsp. l.
    • naprosesong keso - 4 na mga PC.
    • itim na paminta, asin
    • tubig - 1 l
    • langis ng oliba - 2 tbsp. l.

    Paano magluto:

    • Sa isang kasirola, magprito ng tinadtad na mga sibuyas at karot, gadgad sa isang magaspang na kudkuran, sa langis ng oliba. Magdagdag ng piniritong gulay mga pine nuts, ihalo lahat.
    • Hayaang kumulo ang tubig sa isang kasirola. Ilagay ang crumbled processed cheese doon at haluing mabuti gamit ang isang kahoy na spatula.
    • Magdagdag ng diced patatas sa kawali at lutuin hanggang kalahating luto.
    • Pagkatapos ay ilagay ang mga ginisang gulay sa isang kasirola, ilagay ang diced fish fillet, asin at paminta at hayaang kumulo ang sabaw. Magluto ng 5 minuto hanggang handa ang isda, magdagdag ng pinong tinadtad na dill at agad na patayin ang apoy.
    • Ang sopas ay dapat pahintulutang magluto ng mga 5 minuto, at pagkatapos ay maaari mong ibuhos ito sa mga plato.

    Keso na sopas na may pinausukang karne

    Kakailanganin mong:

    • baboy pinausukang tadyang- 500 g
    • malambot na naprosesong keso - 160 g
    • cream 33% taba - 200 g
    • sibuyas - 1 pc.
    • mga tangkay ng kintsay - 150 g
    • patatas - 1-2 mga PC.
    • tomato paste - 2 tbsp. l.
    • tubig - 800 ML
    • hiwa ng bacon (opsyonal)

    Paano magluto:

    • Pinutol namin ang baboy sa mga indibidwal na buto-buto, magdagdag ng tubig at lutuin sa mababang init para sa 40-45 minuto pagkatapos kumukulo. Dapat kang makakuha ng isang malakas na sabaw. Pagkatapos ay kailangan mong kunin ang mga buto-buto at putulin ang karne mula sa kanila.
    • Pinong tumaga ang sibuyas, i-chop ang kintsay, gupitin ang mga patatas sa mga cube. Sa isang kasirola, iprito ang sibuyas at kintsay sa langis ng oliba hanggang sa halos maluto, at pagkatapos ay idagdag ang mga patatas doon at iprito din nang bahagya. Magdagdag ng tomato paste sa mga gulay at panatilihin sa apoy para sa isa pang 2 minuto.
    • Ibuhos ang sabaw at pakuluan ang sabaw sa mahinang apoy hanggang sa lumambot ang mga gulay. Sa dulo ng pagluluto, magdagdag ng keso, perehil o dill.
    • Iprito ang manipis na hiwa ng bacon sa isang kawali na walang mantika hanggang sa maging malutong. Ang sopas ay magmumukhang napakasarap kung palamutihan mo ito ng bacon chips at budburan ng grated cheese.

    Keso na sopas na may puting alak at nutmeg

  • Maghiwa ng baguette o anumang iba pang tinapay (magiging kahanga-hanga kung ito ay kulot, tulad ng sa larawan), isawsaw sa langis ng oliba, kuskusin ng bawang (o ipakalat lamang ng langis ng bawang sa magkabilang panig) at ilagay sa mainit na hurno para sa 5-10 minuto.
  • Matunaw ang mantikilya sa isang kasirola. Magdagdag ng harina at iprito ito nang bahagya.
  • Dilute ang harina at mantikilya na may mainit na sabaw ng manok, pagpapakilos gamit ang isang whisk upang walang mga bukol na natitira.
  • Magdagdag ng alak, dalhin ang sopas sa isang pigsa, magluto ng 5 minuto at alisin mula sa init.
  • Magdagdag ng gadgad na keso sa sopas at ihalo ang lahat ng mabuti hanggang sa ito ay matunaw.
  • Pagsamahin ang mga yolks na may kulay-gatas nang maaga at kaagad pagkatapos ng keso, idagdag ang halo sa sopas, aktibong pagpapakilos ng isang whisk upang walang mga bugal. Nutmeg, asin at paminta sa panlasa kumpletuhin ang komposisyon.
  • Kapag naghahain, ang mga crouton ay maaaring idagdag sa sopas o kainin bilang meryenda.
  • piimaliit-ee

    Mga sangkap

    • 500 g fillet ng manok;
    • 200 g naprosesong keso;
    • 400 g patatas;
    • 150 g sibuyas;
    • 180 g karot;
    • 3 dahon ng bay;
    • 2 mga gisantes ng allspice;
    • mantikilya - para sa Pagprito;
    • asin at itim na paminta sa lupa - sa panlasa;
    • mga gulay at crouton - opsyonal.

    Paghahanda

    Ilagay ang fillet sa isang tatlong-litro na kasirola at takpan ng tubig. Ilagay ang kawali sa katamtamang init. Kapag kumulo na ang sabaw, asin ito at ilagay ang allspice at bay leaf. Lutuin ang karne sa loob ng 20 minuto.

    5-7 minuto pagkatapos kumulo ang sabaw, idagdag ang binalatan at malalaking diced na patatas dito. Habang niluluto ito kasama ang karne, iprito ito sa mantikilya mula sa tinadtad na mga sibuyas at gadgad na mga karot, timplahan ito ng asin at giniling na paminta.

    Kapag handa na ang fillet, alisin ito mula sa kawali at i-cut ito sa mga cube. Idagdag ang inihaw sa sopas at lutuin kasama ang patatas sa loob ng 5-7 minuto. Pagkatapos ay ibalik ang karne sa kawali, magluto ng 3-4 minuto at magdagdag ng gadgad o pinong tinadtad na naprosesong keso. Haluin ang sopas, hintaying matunaw ang keso, at alisin ang ulam mula sa apoy.

    Bago ihain, palamutihan ang sopas ng mga damo at.


    shewearsmanyhats.com

    Mga sangkap

    • 3 kutsara langis ng oliba;
    • 2 tinadtad na medium na sibuyas;
    • 2-3 kurot ng asin at giniling na paminta;
    • 2 cloves ng bawang, tinadtad;
    • 350 ML light beer na walang binibigkas na kapaitan;
    • 3 tasang sabaw ng manok;
    • ½ tasa ng harina;
    • 2 baso ng mababang-taba na gatas;
    • ¼ kutsarita ng sariwang giniling na itim na paminta;
    • 140 g maanghang na keso(mas mainam na kumuha ng cheddar);
    • pritong bacon, gulay at crouton - opsyonal.

    Paghahanda

    Ibuhos ang langis ng oliba sa isang mabigat na ilalim na kasirola (dapat takpan ng mantika ang ilalim, upang madagdagan ang ipinahiwatig na volume) at painitin ito sa katamtamang init. Magdagdag ng sibuyas, asin at paminta at iprito sa loob ng 4-5 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang bawang at lutuin ng isa pang minuto. Ibuhos ang beer, pakuluan, bawasan ang apoy at kumulo ng mga 20 minuto hanggang lumambot ang sibuyas.

    Ibuhos ang pinaghalong beer at 1 ½ tasa ng sabaw ng manok sa blender. Iwanan ang takip na nakabukas at takpan ang blender ng tuwalya upang maiwasan ang mainit na likido mula sa pagsabog o pag-splash. Gilingin ang sabaw hanggang makinis.

    Sa isang hiwalay na mangkok, haluin ang harina at kalahating tasa ng sabaw ng manok. Ibuhos sa isang preheated pan at lutuin ng 1-2 minuto, patuloy na pagpapakilos. Pagkatapos ay ibalik ang pinaghalong beer sa kawali, haluing mabuti, idagdag ang natitirang tasa ng sabaw ng manok at pakuluan ang sopas. Magluto ng halos 10 minuto hanggang lumapot, pagkatapos ay magdagdag ng gatas na hinaluan ng sariwang giniling na paminta at lutuin ng isa pang 10 minuto. Alisin ang ulam mula sa init. Magdagdag ng ginutay-gutay na keso at haluin hanggang matunaw.

    Ihain ang sopas na may pritong bacon, crouton o gulay.


    cookdiary.net

    Mga sangkap

    • 2 karot;
    • 2 tangkay ng kintsay;
    • 2 medium na sibuyas;
    • 2 cloves ng bawang;
    • 800 g kuliplor;
    • 2 kutsarang langis ng oliba;
    • 200 g daluyan malambot;
    • 2 manok o gulay bouillon cubes;
    • asin at itim na paminta - sa panlasa;
    • 1 kutsarita ng mustasa;
    • mga gulay - opsyonal.

    Paghahanda

    Gupitin ang mga karot, kintsay, sibuyas at bawang sa mga cube, at hatiin ang kuliplor sa mga bulaklak. Init sa malaking kasirola 2 kutsarang langis ng oliba, pagkatapos ay idagdag ang mga gulay at lutuin sa katamtamang apoy, natatakpan, pagpapakilos paminsan-minsan. Hintaying lumambot ang mga karot at ang mga sibuyas ay bahagyang maging ginintuang;

    I-dissolve sa isang hiwalay na mangkok bouillon cube sa 1.8-2 litro ng tubig na kumukulo. Idagdag ang sabaw sa mga gulay, pakuluan at kumulo ng mga 10 minuto hanggang sa lumambot ang mga gulay.

    Alisin ang kawali mula sa init, magdagdag ng keso, mustasa, asin at paminta. Pure ang sopas sa isang blender at ihain na pinalamutian ng grated cheese at herbs.

    Ang pinaka-pinong mga unang kurso ay sumasakop sa isang nangungunang posisyon sa mga katulad na mga recipe. Para sa kadahilanang ito, parami nang parami ang mga maybahay na gustong malaman kung paano maghanda ng masarap na sopas ng keso. Ito ay ginawa mula sa naprosesong keso, at tutulungan ka namin dito. Magsimula na tayo!

    Keso na sopas na ginawa mula sa naprosesong keso: "classic"

    • patatas - 3 mga PC.
    • sibuyas - 1 pc.
    • mantikilya - 60-70 gr.
    • keso (sa briquettes) - 140-160 gr.
    • karot - 1 pc.

    Dahil pinakamadaling maghanda ng sopas ng keso na may naprosesong keso sa mga briquette, inirerekumenda namin na bumili ka ng mga produkto ng Druzhba, Hochland o pumili ng mga katulad.

    1. Una, alisan ng balat ang mga patatas at gupitin ito sa mga cube. Pagkatapos ay i-chop ang sibuyas at lagyan ng rehas ang mga karot. Init ang mantikilya sa isang kawali, ilagay muna ang tinadtad na sibuyas, pagkatapos ay ang mga karot. Magprito.

    2. Ngayon ihalo ang tinadtad na keso sa mga piraso na may mainit na na-filter na tubig, ang keso ay dapat matunaw. Pipigilan nito ang produkto mula sa pagkumpol mismo sa sopas.

    3. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, ilagay ang inihaw na may patatas sa loob nito, lutuin sa katamtamang init hanggang sa maluto ang patatas. Pagkatapos ng mga 8 minuto magiging handa na ito, idagdag ang pinaghalong keso at haluin hanggang sa makinis ang sabaw.

    Naprosesong keso na sopas na may manok

    • mantikilya - 60-70 gr.
    • patatas - 6 na mga PC.
    • fillet ng manok / dibdib - 500-550 gr.
    • naprosesong keso (briquettes) - 0.2 kg.
    • perehil - 20 gr.
    • mga sibuyas - 2 mga PC.
    • berdeng mga sibuyas - 4 na arrow
    • karot - 1 pc.
    • dahon ng laurel - 3 mga PC.
    • na-filter na tubig - 2.4 l.

    Dahil maaari kang gumawa ng sopas ng keso na may mga piraso ng manok at berdeng sibuyas, sulit na isaalang-alang ang isang recipe na ginawa mula sa naprosesong keso. Madali mo itong gawing realidad!

    1. Hugasan ang manok, gupitin sa mga cube at iprito sa loob ng 5 minuto sa mantikilya hanggang malutong. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, pakuluan, at ipadala ang manok upang maluto.

    2. Magdagdag ng buo ngunit binalatan na sibuyas at dahon ng laurel sa sabaw. Oras ng isang third ng isang oras at kumulo ang ulam sa katamtamang lakas. Sa panahong ito, kailangan mong maghanda ng inihaw mula sa gadgad na mga karot at pangalawang tinadtad na sibuyas.

    3. Alisin ang sibuyas sa sabaw at dahon ng laurel. Pakuluan ang tinadtad na patatas at budburan ng asin at paminta. Pagkatapos ng 5 minutong kumulo, idagdag ang pagprito.

    4. Ngayon makinis na tumaga ang keso, idagdag ito sa sabaw at agad na simulan ang pagpapakilos nang masigla hanggang sa matunaw ang produkto. Timplahan ng cream cheese na sopas na may manok ang iyong mga paboritong pampalasa at kumulo ng isa pang 10 minuto.

    5. Pagkatapos ng panahong ito, patayin ang kalan, budburan ng berdeng sibuyas at perehil, at ihain. Ito ay napakasarap na creamy dish!

    Cheese cream na sopas

    • keso (sa briquettes) - 200-250 gr.
    • keso durum- 130 gr.
    • patatas - 5 mga PC.
    • mga sibuyas - 1 pc.
    • mantikilya - 60 gr.
    • tubig - 1-1.2 l.
    • karot - 1 pc.

    Hindi alam ng lahat kung paano gumawa ng pureed cheese na sopas, sa katunayan, maaari itong gawin mula sa naprosesong keso na sinamahan ng matapang na keso. Sundin ang sunud-sunod na mga tagubilin.

    1. Pakuluan ang tubig ayon sa recipe. Pakuluan ang mga tinadtad na patatas sa loob nito hanggang sa ganap na maluto.

    2. Magprito ng karot at sibuyas sa mantikilya. Nakahalo sa pinakuluang patatas(dati alisin mula sa sabaw), gilingin ang mga sangkap na may blender sa isang homogenous puree.

    3. Ibuhos muli sa kawali, ipasa ang 2 uri ng keso sa isang magaspang na kudkuran at idagdag sa sabaw. Simulan agad ang paghahalo para maiwasan ang mga bukol.

    4. Kapag nagsimulang bumula muli ang sabaw, timplahan ito ng giniling na paminta at iba pang pampalasa ayon sa iyong panlasa. Matapos ganap na matunaw ang mga keso, pakuluan ang sabaw para sa isa pang 10 minuto at patayin.

    5. Tulad ng nakikita mo, ang creamy cheese na sopas ay medyo madaling ihanda; Hayaang umupo ang sopas sa ikatlong bahagi ng isang oras bago ihain.

    Naprosesong keso na sopas na may mga kabute

    • naprosesong keso - 0.4 kg.
    • dibdib ng manok - 0.2 kg.
    • mushroom (opsyonal) - 0.35 kg.
    • sibuyas - 1 pc.
    • patatas - 0.75 kg.
    • mga gulay - 20 gr.
    • karot - 1 pc.

    Sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng masarap na sopas ng keso na may mga mushroom at manok mula sa naprosesong keso.

    1. Una kailangan mong hugasan ang fillet at i-chop ito sa mga cube, pagkatapos ay pakuluan ito. Ang unang sabaw ay pinatuyo, ang simmering ay nagpapatuloy sa pangalawa (ito ay mas malinis).

    2. Habang niluluto ang karne, i-chop ang patatas sa mga cube. Magprito mula sa mga sibuyas at karot, pagkatapos ay idagdag ang mga tinadtad na mushroom dito at kumulo sa ilalim ng talukap ng mata hanggang malambot.

    3. Idagdag ang patatas sa nilutong manok, pagkatapos ng 10 minuto idagdag ang mushroom fry. Panatilihin ang mga keso sa freezer sa loob ng 7-10 minuto, pagkatapos ay lagyan ng rehas at ibuhos sa sabaw.

    4. Agad na simulan ang masiglang paghahalo ng sopas. Keso na gawa sa processed cheese, hindi ito natutunaw ng maayos. Ang ulam na may mga mushroom ay dapat na walang mga bugal. Asin at paminta. Bago ihain, palamutihan ng greenflies.

    Naprosesong keso na sopas na may sausage

    • patatas - 4 na mga PC.
    • naprosesong keso (briquettes) - 3 mga PC.
    • pinausukang sausage - 180 gr.
    • karot - 1 pc.
    • sibuyas - 1 pc.
    • mga sibuyas ng bawang - 3 mga PC.
    • dill - 15 gr.
    • mantikilya - 60 gr.

    1. Bago ihanda ang sopas ng keso, kailangan mong i-chop ang mga patatas at pakuluan ang mga ito sa tubig na walang asin sa loob ng 20 minuto. Hindi na kailangang mag-asin ng tubig, dahil ang ulam ay ginawa mula sa naprosesong gaanong inasnan na keso.

    2. I-chop ang sausage sa mga cube o random, iprito sa mantikilya. Kapag ang sausage ay naging crust, magdagdag ng tinadtad na sibuyas, gadgad na karot at tinadtad na bawang. Dalhin ang mga gulay sa pagiging handa.

    3. Idagdag ang sausage mixture sa sabaw. Ilagay ang mga keso sa freezer sa loob ng 7 minuto, pagkatapos ay lagyan ng rehas at ibuhos ang mga pinagkataman sa kawali. Haluin kaagad hanggang matunaw ang keso. Kumulo para sa isa pang 10 minuto.

    4. Tikman, kung kinakailangan, magdagdag ng asin at budburan ng itim na paminta. Ang cream cheese na sopas na may sausage ay handa na! I-chop ang dill at palamutihan ito handa na ulam bago ihain.

    Naprosesong keso na sopas na "Druzhba"

    • patatas - 0.4 kg.
    • tubig - 1.8 l.
    • dibdib ng manok - 450 gr.
    • karot - 1 pc.
    • keso "Druzhba" - 200 gr.
    • sibuyas - 1 pc.

    Upang maghanda ng isang tunay na masarap na sopas ng keso, dapat kang umasa sa iniharap na recipe. Gamit ang naprosesong friendship cheese, ang ulam ay tumatagal ng medyo kawili-wiling mga tala ng lasa.

    1. Hugasan ang karne at i-chop sa maliliit na piraso ng arbitrary na hugis. Ilagay ang dibdib sa isang kawali ng tubig. Dahil maaari kang maghanda ng sopas ng keso nang walang labis na pagsisikap, sinusunod namin ang mga tagubilin.

    2. Upang maging mayaman ang sabaw at maging malasa ang processed cheese dish, kailangan mong buhusan ng malamig na tubig ang karne. Bilang isang resulta, ang sopas ay magbubunyag ng lahat ng mga katangian ng panlasa nito.

    3. Idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa sa sabaw. Susunod, kailangan mong idagdag ang tinadtad na patatas sa kawali. Init ang isang kawali na may kaunting langis ng gulay.

    4. Hiwain ang mga sibuyas. Pagkatapos ng ilang minuto, idagdag ang gadgad na karot. Haluin ang mga gulay at igisa hanggang sa transparent.

    5. Kung ang patatas ay pinakuluan, maaari mong idagdag ang pinirito sa sabaw. Gilingin ang naprosesong keso at idagdag sa sabaw. Paghaluin nang lubusan ang mga sangkap. Pagkatapos ng 5 minuto, handa na ang ulam.

    Keso na sopas na may mga champignons

    • leek - 60 gr.
    • champignons - 230 gr.
    • karot - 140 gr.
    • patatas - 5 mga PC.
    • mga gulay - 30 gr.
    • bawang - 4 cloves
    • naprosesong keso - 120 gr.
    • mantikilya - 75 gr.
    • sibuyas - 1 pc.

    1. Kapag naghahanda ng sopas na keso, sundin ang mga simpleng tagubilin. Maglagay ng isang palayok ng tubig at hintaying kumulo. Sa parehong oras, simulan ang paghahanda ng mga gulay. Hindi mo na kailangang gumawa ng anuman sa naprosesong keso at mga champignon.

    2. Ilagay ang tinadtad na patatas sa tubig na kumukulo. Sa sandaling kumulo muli ang likido, bawasan ang kapangyarihan ng kalan at takpan ang lalagyan ng takip. Pakuluan ang ugat na gulay, hindi na kailangang magdagdag ng asin.

    3. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali o kasirola. Iprito ang mga sibuyas, pagkatapos ay idagdag ang mga leeks. Sa sandaling ang pagkain ay pinasingaw, idagdag ang mga karot. Susunod na kailangan mong idagdag ang mga mushroom at dalhin ang lahat sa pagiging handa.

    4. Kapag ang labis na kahalumigmigan sa kawali ay sumingaw, haluin ang iyong mga paboritong pampalasa. Pakuluan ang mga sangkap sa ilalim ng takip ng ilang oras (mga 10 minuto). Kapag lumambot na ang patatas, magdagdag ng keso sa sabaw. Haluin.

    5. Ang keso ay dapat matunaw sa sabaw. Pagkatapos nito, maaari kang magdagdag ng pritong gulay. Pakuluan ang ulam ng ilang minuto pa. Patayin ang kalan, magdagdag ng mga sariwang damo at tinadtad na bawang sa sopas. Iwanan ang ulam na matarik sa loob ng 5-7 minuto.

    Keso na sopas na may isda

    • patatas - 3 mga PC.
    • keso (sa briquettes) - 120 gr.
    • sibuyas - 1 pc.
    • fillet ng isda - 240 gr.
    • karot - 1 pc.
    • tubig - 1 l.
    • langis ng gulay - 50 ML.
    • mga gulay - 25 gr.

    Kapag nagpapasya kung paano magluto ng sopas ng keso, isaalang-alang ang lahat ng ipinakita na mga recipe na may naprosesong keso.

    2. Hiwain ng maliliit ang patatas. Pakuluan ang tubig at idagdag ang mga kinakailangang pampalasa. Ihagis ang patatas sa loob ng 10-12 minuto. Gupitin ang fillet ng isda sa maliliit na piraso. Idagdag sa sabaw. Pakuluan ang mga sangkap para sa isa pang 10 minuto.

    3. Ilagay ang natitirang mga gulay sa kawali at ihanda ang pagprito. Kapag handa na ang lahat ng mga sangkap, pagsamahin ang mga ito.

    4. Grind ang keso at idagdag ito sa kawali. Haluin ang sopas at lutuin ng ilang minuto pa. Maaari kang magdagdag ng mga sariwang damo kung nais mo. Keso na sopas na may isda at klasikong tinunaw na keso ay handang ihain!

    Kung dati ay hindi mo alam kung paano maghanda ng sopas ng keso, ang mga recipe na inilarawan ay nagbibigay sa iyo ng pagkakataong matutunan kung paano lutuin ang unang kurso ng naprosesong keso. Sundin ang mga simpleng tagubilin, lahat ay gagana. Pasayahin ang iyong sambahayan sa isang bagong menu!