Easter kusina. Recipe: Curd Easter - na may mga almond at citrus notes Curd Easter na may mga almond at minatamis na prutas
Sa lalong madaling panahon ang pangunahing holiday ng lahat ng mga Kristiyano ay darating, na kung saan ay ipinagdiriwang na may espesyal na pangamba at paggalang - ang Maliwanag na Pagkabuhay na Mag-uli ni Kristo! Ang mga maybahay ay maingat na naghahanda para dito, sinusubukang itakda ang talahanayan sa pinakamataas na pamantayan. Panahon na upang mahanap ang tamang recipe para sa Pasko ng Pagkabuhay.
Curd Easter- isa sa mga pangunahing katangian ng festive table. Imposibleng mabuhay ng wala siya! Mayroong tatlong uri ng Pasko ng Pagkabuhay: inihurnong, custard at walang paggamot sa init.
Sa loob ng maraming taon, tinatrato ko ang aking pamilya ng Easter custard curd (pagkatapos ng lahat, naglalaman ito ng mga itlog) - ito ay lumalabas na hindi pangkaraniwang malambot! Ang mga almendras at pasas ay nagbibigay dito ng isang espesyal na aroma at hindi pangkaraniwang texture.
Mga sangkap
Paghahanda
- 1 Banlawan ang mga pasas at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila. Iwanan sa singaw sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at ilagay ang mga pasas sa isang tuwalya ng papel upang matuyo. Pinong tumaga ang mga almendras.
- 2 Kuskusin ang cottage cheese (mas mahusay na pumili ng mas makapal) sa pamamagitan ng isang pinong salaan upang walang isang bukol na nananatili.
- 3 Talunin ang mga yolks na may regular at vanilla sugar sa isang mangkok upang bumuo ng isang malambot na masa. Magdagdag ng kulay-gatas at magpatuloy sa paghahalo hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.
- 4 Ibuhos ang pinaghalong kulay-gatas sa gadgad na cottage cheese, idagdag ang pinalambot mantikilya. Talunin hanggang makinis.
- 5 Ibuhos ang pinaghalong curd sa isang makapal na pader na kasirola at ilagay ito sa mahinang apoy. Painitin hanggang sa mabuo ang mga unang bula, tandaan na patuloy na pukawin. Mahalagang huwag magpainit nang labis ang pinaghalong: dapat itong kumulo, ngunit hindi kumulo.
- 6 Matapos mabuo ang mga unang bula, alisin ang kawali mula sa apoy at ilagay sa isang mangkok na may malamig na tubig. Haluin ang halo hanggang sa ganap na lumamig, at pagkatapos ay ilagay ito sa refrigerator upang tumigas sa pare-pareho ng isang makapal na katas.
- 7 Magdagdag ng mga almendras at pasas sa frozen na masa at pukawin.
- 8 Baliktarin ang bean bag at lagyan ng basang gasa na nakatiklop sa 2 layer. Ilagay ang curd mixture dito. Tiklupin ang mga gilid ng gauze at ilagay ang presyon sa itaas.
- 9 Ilagay ang bean bag sa isang plato at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 12 oras. Huwag kalimutang pana-panahong patuyuin ang draining whey.
- 10 Ilagay ang natapos na Pasko ng Pagkabuhay sa isang plato at palamutihan.
Marami sa atin ang nakarinig tungkol sa lupang pangako na may kamangha-manghang mga bangko ng halaya at mga ilog ng gatas. Kaya, tiyak sa anyo at nilalaman nito, sinasagisag nito ang Langit na Sion - ang lungsod ng Panginoon na walang templo, masaya at masaya, kung saan sinisikap na makuha ng bawat mananampalataya.
Ang cottage cheese Easter ay may simpleng recipe at napakadaling ihanda. Ang tanging bagay na tumatagal ng maraming oras ay ang proseso ng "paghihinog" ng Easter curd sa refrigerator.
Upang maghanda ng malambot at masarap na Pasko ng Pagkabuhay cottage cheese, mas mainam na kumuha ng natural na mataba na gawang bahay. Bilang karagdagan, kakailanganin mo ng isang espesyal na hugis ng pyramid para sa Pasko ng Pagkabuhay. Ang mga ganitong anyo ay maaaring gawa sa kahoy o plastik.
Cottage cheese Easter - mga sangkap:
- 500 g ng full-fat homemade cottage cheese,
- 100 g fat sour cream,
- 100 mantikilya,
- 100 g asukal sa pulbos,
- 70 g minatamis na prutas,
- 50 g ng mga almendras,
- 10 g vanilla sugar.
Cottage cheese Easter - recipe:
- Kuskusin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan. Ang pamamaraang ito ay gagawing mas malambot at mapupuksa ang mga bukol.
- Magdagdag ng pinalambot na mantikilya, kulay-gatas sa cottage cheese at ihalo nang mabuti.
- Pinong tumaga ng malalaking minatamis na prutas. Gilingin ang mga almendras sa isang blender.
- Magdagdag ng mga minatamis na prutas, mani, may pulbos na asukal, vanilla sugar at ihalo nang maigi.
- Ilagay ang curd mass sa isang molde na nilagyan ng napkin o gauze at ilagay ang pressure sa ibabaw. Sa panahon ng proseso ng paghahanda ng cottage cheese Easter, ang likido ay bubuo, kaya ilagay ang isang plato sa ilalim ng kawali upang magkaroon ito ng isang lugar upang maubos.
- Ilagay ang cottage cheese Easter sa refrigerator para sa isang araw.
- Sa araw ng Pasko ng Pagkabuhay bago maghatid festive table alisin ito sa amag at palamutihan ang Pasko ng Pagkabuhay ng mga minatamis na prutas.
Maligayang Linggo ni Kristo!
BASAHIN DIN:
Panoorin ang video recipe para sa Easter custard curd:
Tingnan ang lahat ng pinakamaliwanag at pinakakawili-wiling balita sa pangunahing pahina ng online na mapagkukunan ng kababaihantochka.net
Cottage cheese Easter - mga recipe.Sa kapistahan Mesa ng Pasko ng Pagkabuhay tiyak na mayroon Curd Easter. Ang mga recipe ng Pasko ng Pagkabuhay ay iba, ngunit ang pangunahing bahagi sa alinman sa mga ito ay purong cottage cheese, kung saan ang mantikilya, kulay-gatas o cream, mga itlog (o mga yolks lamang) at asukal ay idinagdag. Para sa Pasko ng Pagkabuhay maaari kang maglagay ng mga pasas, pasas, minatamis na prutas, jam syrup, lemon zest, kanela - ang lahat ay depende sa iyong panlasa. Cottage cheese Easter ay maaaring hilaw, pinakuluang at custard. Pareho sila sa komposisyon at panlasa, ngunit iba ang ginawa.
Ang mga hilaw na paskha ay mas madaling ihanda, ngunit ang mga pinakuluang at custard ay mas tumatagal (sa refrigerator - sa loob ng isang linggo), at maaari ka ring magdagdag ng mga pasas, na mabilis na nagiging maasim ang mga hilaw na paskha. Dapat mayroong cottage cheese para sa Pasko ng Pagkabuhay pinakamahusay na kalidad- sariwa, tuyo, homogenous. Sa anumang kaso, dapat itong ilagay sa ilalim ng presyon upang alisin ang labis na kahalumigmigan. Pagkatapos ay kuskusin ang isang salaan nang dalawang beses at pagkatapos lamang ihanda ang Pasko ng Pagkabuhay mula sa mahangin na masa ng curd. Hindi mo dapat ilagay ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne - ito ay magiging durog at malapot. Cream para sa cottage cheese Easter ay dapat na 30 porsiyento taba, mantikilya ay dapat na malambot at plastic. Ang mga pasas ay dapat ayusin, hugasan, at tuyo sa isang tuwalya. Balatan ang mga almendras (upang madaling maalis ang balat, ibuhos ang tubig na kumukulo dito at iwanan ng 20-30 minuto), i-chop. Pinong tumaga ang mga minatamis na prutas at lagyan ng rehas ang lemon zest. Gilingin ang mga pampalasa (cardamom, star anise) sa isang gilingan ng kape at salain sa isang pinong salaan. Sa halip na vanilla, maaari mong gamitin ang vanilla sugar o vanillin.
Cottage cheese Easter tradisyonal na ginawa sa anyo ng isang tetrahedral pyramid - ang personipikasyon ng Golgotha. Samakatuwid, tiyak na kakailanganin mo ang isang beaker - isang collapsible na kahoy na form na gawa sa apat na tabla. Sa loob ng mga tabla ay karaniwang inukit nila ang mga titik na "ХВ", mga imahe ng isang krus, isang sibat, isang tungkod, mga usbong na butil, mga usbong at mga bulaklak - mga simbolo ng pagdurusa at muling pagkabuhay ni Kristo.
|
|
Easter Cherry
MGA INGREDIENTS
- matabang cottage cheese 500 g
- taba kulay-gatas 150 g
- maliit na creamy 100 g
- lasaw seresa 300 g
- asukal 150 g
- asukal sa vanilla 10 g
Hakbang 1
300 g ng lasaw na mga cherry + 150 g ng asukal + 1 pakete ng vanilla sugar, mag-iwan ng 15 minuto hanggang lumitaw ang juice, ilagay ang mga cherry sa mababang init at magluto ng 5 minuto (mahalaga para sa amin na mayroong maraming likido ).
Hakbang 2
Ilagay ang 500 g ng fat cottage cheese na minasa sa isang salaan sa isang blender + 150 g ng fat sour cream + 100 g ng soft butter + Inumin na seresa. Maaari ka ring magdagdag ng powdered sugar kung ito ay hindi sapat para sa iyo. Haluing mabuti ang lahat.
Hakbang 3
Inilalagay namin ang bean bag sa isang plato, takpan ito ng mamasa-masa na gasa sa dalawang layer, ilatag ang curd mass, takpan ito ng mga gilid ng gauze at ilagay ang timbang sa itaas (0.5 garapon na may tubig). Inilalagay namin ang buong istraktura sa refrigerator sa loob ng 12-15 na oras, pana-panahong pinatuyo ang whey mula sa plato. Pagkatapos ng 12 oras, ibalik ang Pasko ng Pagkabuhay sa isang plato, alisin ang bean bag at gauze at bon appetit!!
Easter nuts
Cottage cheese Easter na may mga mani - kasiya-siya, hindi karaniwan at may kaugnayan. Maaari kang gumawa ng Pasko ng Pagkabuhay na may mga almendras o hazelnut, mani o pistachios, walnut o pecan. Kapag pumipili, isaalang-alang ang lasa ng cottage cheese at ang kumbinasyon ng mga mani at asukal. Ang aming pagpipilian: pine nuts!
MGA INGREDIENTS
- 150 g ng mga pine nuts
- 1.5 kg na weighed cottage cheese na may 20% fat content
- 160-180 g pinong asukal
- 4 na itlog
- 180-200 g mantikilya
- 600-800 ml cream 33% taba
- 0.5 tsp. asukal sa vanilla
STEP-BY-STEP NA RECIPE SA PAGLUTO
Hakbang 1
Kuskusin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan, magdagdag ng asukal at vanilla sugar. Gumiling maigi.
Hakbang 2
Magdagdag ng mga itlog, mantikilya at 100-120 g ng mga mani. Paghaluin. Ibuhos ang cream at ihalo muli.
Hakbang 3
Ilagay ang pinaghalong curd sa isang molde na nilagyan ng cling film at lagyan ng timbang sa ibabaw. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 10-12 oras. Ilagay ang Pasko ng Pagkabuhay sa isang plato, alisin ang kawali at pelikula. Palamutihan ng mga mani.
Pasko ng Pagkabuhay na may puting tsokolate
Ang masarap na creamy na lasa ng cottage cheese Easter ay lalo na magiging pino kung ang puting tsokolate ay nagdaragdag din ng tamis dito. Ang mga translucent chocolate chips ay magsisilbing isang mahusay na dekorasyon para sa pangunahing holiday treat.
MGA INGREDIENTS
- 1 kg ng layered farmer's cottage cheese
- 200 g kalidad puting tsokolate
- 200 g matamis na cream butter na may 82.5% fat content
- 8 yolks ng napakasariwang itlog
- 150 g powdered sugar na may natural na banilya
- 200 g gintong pasas
- 100 ML ng anumang rum
- kurot ng sea salt
STEP-BY-STEP NA RECIPE SA PAGLUTO
Hakbang 1
Simulan ang paghahanda ng 3-4 na araw bago ihain. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga pasas, tuyo at ibuhos sa rum. I-seal nang mahigpit at iwanan upang mag-infuse nang hindi bababa sa 12 oras, mas mabuti 36.
Hakbang 2
Ilagay ang cottage cheese sa isang kitchen waffle towel o gauze na nakatiklop sa ilang mga layer, balutin ito, ilagay ito sa isang colander, ilagay ito sa isang palanggana, maglagay ng mabigat na timbang sa itaas upang maubos ang mas maraming likido hangga't maaari. Mag-iwan ng hindi bababa sa 4 na oras, mas mabuti na 8 oras.
Hakbang 3
Kuskusin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan. Gupitin ang tsokolate at mantikilya sa maliliit na piraso at matunaw sa isang paliguan ng tubig o sa microwave. Palamig ng kaunti.
Hakbang 4
Talunin ang yolks na may asin at pulbos na asukal hanggang sa puti. Idagdag sa pinaghalong tsokolate at ihalo. Pagsamahin sa cottage cheese at talunin gamit ang isang panghalo hanggang sa malambot, 10 minuto.
Hakbang 5
Idagdag ang mga pasas kasama ang rum at haluin hanggang ang mga pasas ay pantay na ipinamahagi.
Hakbang 6
Takpan ang Easter pan na may gauze, ilatag ang curd mass, at takpan ang mga dulo ng gauze. Palamigin nang hindi bababa sa 12 oras, mas mabuti 36. Bago ihain, ilagay sa isang plato at palamutihan ayon sa gusto mo.
Mabilis na Pasko ng Pagkabuhay sa mantikilya
MGA INGREDIENTS
- 500 g dry cottage cheese na may taba na nilalaman na 5-9%
- 180 g mantikilya
- 200 ML cream na may taba na nilalaman ng 30-48%
- 1 lata (350 g) condensed milk
- 150 g tuyo shortbread cookies
- 1 tsp. vanilla essence
- mga pasas o almendras para sa dekorasyon
STEP-BY-STEP NA RECIPE SA PAGLUTO
Hakbang 1
Matunaw at palamig nang bahagya ang mantikilya. Ilagay ang cookies sa isang bag at igulong ang mga ito gamit ang isang rolling pin upang lumikha ng maliliit na mumo at "alikabok." Paghaluin ang durog na cookies na may 3 tbsp. l. mantikilya at 1 tbsp. l. condensed milk
Hakbang 2
Dalhin ang cottage cheese at natitirang mantikilya at condensed milk sa temperatura ng silid. Ilagay ang lahat ng mga produktong ito sa isang malalim na mangkok at talunin gamit ang isang immersion blender hanggang makinis.
Hakbang 3
Magdagdag ng vanilla essence at talunin muli. Ang masa ay dapat na ganap na makinis, nang walang isang bukol.
Hakbang 4
Linya ang Easter pan na may ilang mga layer ng gauze upang ang mga gilid ay nakabitin. Ilagay ang curd mixture.
Hakbang 5
Ilagay ang pinaghalong cookie sa ibabaw ng curd mass (ang hinaharap na base ng Pasko ng Pagkabuhay), subukang ipamahagi ito nang pantay-pantay hangga't maaari. Takpan ng cheesecloth at palamigin nang hindi bababa sa 4 na oras, hanggang 24 na oras Bago ihain, palamutihan ng mga pasas o almond.
Russian cottage cheese Easter
MGA INGREDIENTS
- lupa nutmeg - 0.5 tsp.
- mga pasas - 2 tbsp.
- vanilla sugar - 2 tsp.
- 1 tbsp. l. minatamis na balat ng orange
- mantikilya - 100 g
- 3 napaka sariwang itlog
- 60 g asukal sa pulbos
- asukal - 100 g
- 1 tasa makapal na kulay-gatas
- 750 g malambot na cottage cheese
- 100 g cream 30% taba
- 2 tbsp. l. anumang tinadtad na mani
- 0.5 tsp. giniling na kanela
STEP-BY-STEP NA RECIPE SA PAGLUTO
Hakbang 1
Kuskusin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan nang dalawang beses. Magdagdag ng powdered sugar, softened butter at sour cream. Paghaluin nang lubusan at talunin gamit ang isang whisk.
Hakbang 2
Gilingin ang asukal hanggang sa puti pula ng itlog, Idagdag sa masa ng curd. Paghaluin ang mga pampalasa na may vanilla sugar, i-whip ang cream sa isang makapal na foam at idagdag din sa cottage cheese.
Hakbang 3
Bati mga puti ng itlog, maingat na ipasok sa cottage cheese. Pukawin ang masa gamit ang isang kahoy na spatula sa isang direksyon. Magdagdag ng mga minatamis na prutas, pasas at mani. Paghaluin.
Hakbang 4
Takpan ang Easter pan na may cling film. Maingat na ilipat ang masa sa loob nito, takpan ito ng isang tabla, at ilagay ang presyon dito. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 1-2 araw.
Pasko ng Pagkabuhay kasama sarsa ng aprikot
Ang pinatuyong apricot cream ay ang maliit ngunit kaaya-ayang sikreto ng masarap at malambot na Easter curd na ito.
MGA INGREDIENTS
- market cottage cheese - 1.5 kg
- asukal - 300 g
- hilaw na mga almendras - 200 g
- dalandan - 1 malaki
- itlog (yolk) - 10 mga PC.
- kulay-gatas 42% taba - 150 g
- marmelada "mga hiwa ng orange" - 100 g
Para sa aprikot cream
- pinatuyong mga aprikot - 100 g
- asukal - 70-80 g
- mantikilya - 40 g
- lemon, juice lamang - kalahati
- itlog ng manok - 1 pc.
Magandang araw sa lahat!!!
Binabati kita sa lahat sa Maliwanag na Muling Pagkabuhay ni Kristo!!! Sa Pasko ng Pagkabuhay, ayon sa tradisyon, palagi akong nagluluto ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay sa loob ng ilang taon ayon sa isang napatunayang recipe, na ginawa mula sa kuwarta ng Viennese. At gumawa ako ng cottage cheese Easter, sa taong ito ay nagpasya akong subukan ito bagong recipe at gumawa ng Pasko ng Pagkabuhay na may tsokolate, mga almendras at mga tala ng sitrus.
Ipinapakita ng larawan ang lahat ng kailangan mo para sa Pasko ng Pagkabuhay
ilipat ang cottage cheese sa isang mangkok
magdagdag ng powdered sugar at vanilla
Gusto kong walang butil ng cottage cheese, kaya hinahalo ko ng maigi ang lahat hanggang sa makinis gamit ang immersion blender, ganito ako kumuha ng curd cream
magdagdag ng pinalambot na mantikilya at ihalo, din sa isang blender
Ngayon idagdag ang pinakuluang yolks at ihalo sa isang blender
Nagdaragdag ako ng mga tinadtad na almendras, hindi mo kailangang gilingin ang mga ito sa harina, maaari mong i-chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo
Hinahalo ko ang cream at sour cream, ngunit maaari kang gumamit ng kulay-gatas nang mag-isa, walang masamang mangyayari kung hindi ka magdagdag ng cream, paghaluin muli
Pinutol ko ang tsokolate at tinutunaw ito, ginagawa ko ito sa microwave, magagawa mo ito sa isang paliguan ng tubig. Kapag natutunaw ang tsokolate, maaari kang literal na magdagdag ng isang kutsara ng gatas o cream
Hinahati ko ang masa ng curd sa humigit-kumulang pantay na mga bahagi, ihalo ang isa sa tinunaw na tsokolate, magdagdag ng lemon zest sa isa pa
Tinatakpan ko ang Easter pan ng mamasa-masa na gasa at hinuhugasan muna ito para walang banyagang amoy. Ang mga gilid ng gauze ay dapat na nakabitin upang masakop mo ang Pasko ng Pagkabuhay mamaya. At inilalatag ko ang parehong masa nang paisa-isa hanggang sa gilid ng amag, lahat ay akma nang tama, ang aking amag ay dinisenyo para sa 0.5 kg ng cottage cheese
at takpan ang Pasko ng Pagkabuhay gamit ang mga nakabitin na gilid ng gasa;
Naglagay ako ng isang plato na may angkop na sukat sa itaas at naglalagay ng timbang sa plato, para sa akin ito ay isang ordinaryong banga ng tubig
Sa sandaling ilagay ko ang pagkarga, ang labis na likido mula sa Pasko ng Pagkabuhay ay agad na nagsisimulang maghiwalay. Inilagay ko ang Pasko ng Pagkabuhay sa refrigerator sa loob ng ilang oras, ngunit magagawa mo ito sa isang araw. Pana-panahon kong sinusuri at pinatuyo ang inilabas na likido mula sa plato.
Pagkatapos ay tinanggal ko ang bigat, alisin ang mga gilid ng gasa at i-on ang amag sa isang plato. Maingat na buksan ang amag at alisin ang lahat ng gasa. Ganito magandang pasko ito pala, at anong bango ang hindi ko mailagay sa mga salita, mmm
Ang gatas na tsokolate na mayroon ako ay hindi maitim, kaya ang mga guhit na tsokolate ay naging hindi madilim, ngunit talagang nagustuhan namin ito
Ang Pasko ng Pagkabuhay ay naging napakasarap, malambot at mabango, na may mga piraso ng mga almendras. Ang init at liwanag sa iyong tahanan!!! Maligayang bakasyon!!!
Ipinapahiwatig ko ang oras lamang para sa paghahanda.
Oras ng pagluluto: PT00H30M 30 min.
Ang pinaka masarap na Easter cottage cheese ay ang aking maaasahang proteksyon, ang proteksyon ng aking pananampalataya, ang pag-asa ay sumusunod dito. Umaasa akong pumunta sa landas ni Kristo.
Gagawa ako ng Easter cottage cheese at ibibigay sa lahat ang sarap na imposible. Tinutulungan ko ang mga taong walang diyos na kalimutan ang tungkol sa maling katotohanan sa pamamagitan ng pamamahagi ng Easter cottage cheese.
Nakaramdam ako ng walang pag-asa na malungkot, makakatulong ang Easter cottage cheese. Aalisin niya ang lungkot at lungkot. Ang belo ay aalisin sa kaluluwa. Mag-ingat na huwag masira ang kristal. Ito ang tungkol sa moralidad. Crystal ang iyong kaluluwa. Tingnan mo kung gaano siya kagaling.
Kumusta, mahal na mga mambabasa. Kahapon sa artikulong "Easter made from custard cottage cheese" isinulat ko na ang pag-index ng aking culinary blog ay nasa panganib. Halos magdamag akong nakaupo para makahanap ng paraan para makaalis sa sitwasyong ito. Nahanap ko na yata. Ginawa ko na ang lahat at naghihintay ng tugon mula sa mga search engine. Sana nakatulong ito. Habang naghihintay ako, gagawa ako ng Easter cottage cheese, ngunit hindi ayon sa ibang recipe sa artikulo kahapon.
Ang Pasko ng Pagkabuhay ay nangangailangan ng isang malaking halaga ng cottage cheese at mga itlog para sa paghahanda nito, na ginamit ko kahapon sa isa pang cottage cheese na recipe ng Easter. Para mapunan ang mga gamit ko, pumunta ako sa tindahan. Isang "kaaya-aya" na sorpresa ang naghihintay sa akin sa tindahan. Ang mga itlog para sa Pasko ng Pagkabuhay ay tumaas sa presyo ng 10 rubles bawat dosena. Mabuti na ang presyo ng cottage cheese ay nananatiling pareho. At mahal na mahal ko ito
Bakit tumataas ang presyo ng mga itlog bago ang Pasko ng Pagkabuhay? Madalang bang mangitlog ang mga manok mo? Syempre hindi. Tumaas ba ang mga gastos sa produksyon? Sa tingin ko ay hindi rin. Alam nila ang kanilang ginagawa. Magkakaroon ng malaking pangangailangan para sa mga itlog. Ang lahat ay magpinta sa kanila, maghurno ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay, gumawa ng Easter cottage cheese, walang sinuman ang tatayo sa likod ng presyo. Kaya sinasamantala nila ang sandali sa pagtugis ng isang layunin. Uhaw ako. Okay, hindi ko sisirain ang pre-holiday mood para sa sarili ko o sa mga tao.
Sa artikulong kahapon "" Nagbigay na ako ng ilang mga tip sa kung paano maghanda ng Easter cottage cheese, maaari mong tingnan. Ngayon hindi ko na uulitin ang sarili ko, kung may interesado, tingnan mo. Sa pamamagitan ng paraan, narito ang ilang higit pang mga bagong tip para sa paghahanda ng Pasko ng Pagkabuhay.
Ang Easter cottage cheese ay inihanda mula sa pinakamataba at pinakamakapal na kulay-gatas. Maaari mong alisin ang labis na kahalumigmigan mula sa kulay-gatas sa pamamagitan ng pagbabalot nito sa ilang layer ng gauze at dahan-dahang pinipiga ito. Pagkatapos ay ilagay ito sa ilalim ng timbang sa loob ng ilang oras. At isa pang payo. Hindi nais na pilitin ang Easter cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan? Ipasa ito sa isang gilingan ng karne nang dalawang beses. Well, sa tingin ko ay maaari mong malaman ito sa iyong sarili. Sapat na ang payo, magsimula tayo.
Recipe para sa cottage cheese Easter.
Sa tindahan para sa cottage cheese Easter binili ko:
- 800 gramo ng cottage cheese
- 100 gramo ng mantikilya
- 400 gramo ng asukal
- 4 na itlog
- 120 gramo ng kulay-gatas
- kalahating baso ng mga almendras
- kalahating baso ng pasas
Tulad ng sa nakaraang recipe, kuskusin ko ang cottage cheese nang dalawang beses sa pamamagitan ng isang salaan para sa Pasko ng Pagkabuhay.
Inilagay ko ang mantikilya sa isang mangkok.
Nilagyan ko ng asukal.
kinuskos ko ito.
Pagkatapos ay sinimulan kong magdagdag ng mga itlog nang paisa-isa. Una sa isang bagay. hinahalo ko. Tapos yung pangalawa, pangatlo at panghuli...
pang-apat. Ang masa na ito para sa cottage cheese Easter ay kailangang giling hanggang puti hanggang sa ganap na matunaw ang asukal. Oo, ito ay isang mahabang kanta. Gagawin ko ang maliit na paraan ng mekanisasyon.
Ibuhos ko ito sa isang mas malaking kasirola, kumuha ng blender at simulan ang paghahalo.
Well, ang cottage cheese Easter ay halos handa na. Totoo, kakailanganin niyang tumayo sa refrigerator para sa isa pang 12 oras.
Nagdagdag ako ng cottage cheese.
Gumiling ako ng mga almendras para sa Pasko ng Pagkabuhay sa isang gilingan ng kape at...
Idinagdag ko rin ito sa cottage cheese.
Pagkatapos ay hinuhugasan ko ang mga pasas at idinagdag ang mga ito sa iba pang mga sangkap.
Huling magdagdag ako ng kulay-gatas.
hinahalo ko.
