Recipe ng salad na may adobo na gatas na mushroom. Ang pinakamahusay na mga recipe para sa mga salad na may adobo at inasnan na mga mushroom ng gatas
Ang masarap at malusog na pagkain ay ang batayan ng diyeta ng isang modernong pamilya. Ang isang salad na may mga mushroom ng gatas, na nakolekta gamit ang sariling mga kamay mula sa pinakamalapit na kagubatan, ay may katangi-tanging lasa.
Nag-aalok kami ng mga recipe para sa mga salad na may mga mushroom ng gatas at iba't ibang mga karagdagang sangkap. Maaaring ihain ang mga pagkaing ito bilang pampagana sa pang-araw-araw o holiday table. Pumili ng isang angkop na recipe para sa salad na may mga mushroom ng gatas at lumikha ng mga tunay na culinary masterpieces. Sorpresahin ang iyong pamilya ng iba't ibang meryenda at punan ang iyong diyeta ng malusog na bitamina at mineral. Ang pahina ay naglalaman ng mga recipe para sa mga salad na may mga mushroom ng gatas na may mga larawan na naglalarawan ng mga posibilidad ng paghahatid ng mga yari na pinggan sa mesa.
Upang maihanda ang masarap na salad na ito na may mga mushroom ng gatas at manok, para sa 6 na servings kailangan mong kunin:
- karne ng manok - 300 g
- adobo na gatas na mushroom - 150 g
- keso - 250 g
- de-latang berdeng mga gisantes - 100 g,
- kulay-gatas - 150 g
- halamanan.
Pakuluan ang karne sa inasnan na tubig na may mga pampalasa, gupitin sa mga cube. Grate ang keso. Pinong tumaga ang adobong mushroom. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng berdeng mga gisantes, asin, panahon na may halo ng kulay-gatas at gadgad na malunggay. Palamutihan ang natapos na salad na may mga damo.
Milk mushroom salad na may mga sibuyas
Para sa 6 na servings ng milk mushroom salad na may mga sibuyas kakailanganin mo ang sumusunod na dami ng mga produkto:
- adobo na kabute ng gatas - 400
- g mga sibuyas - 150 g
- de-latang berdeng mga gisantes - 100 g
- mayonesa - 100 g
- Paminta
- halamanan.
Pinong tumaga ang adobong mushroom. Hiwain ang sibuyas. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng mga gisantes, asin, paminta, panahon na may mayonesa. Palamutihan ang natapos na salad na may mga damo.
Milk mushroom salad na may mga kamatis at mansanas
Para sa 6 na servings ng milk mushroom salad na may mga kamatis, kailangan mong ihanda ang mga sumusunod na produkto:
- adobo na gatas na mushroom - 300 g
- mansanas - 350 g
- mga kamatis - 100 g
- mayonesa - 100 g
- 2 itlog
- Paminta
- Mga olibo
- Kintsay
- halamanan.
Balatan ang mga mansanas at gupitin sa maliliit na cubes. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa. Gupitin ang mga adobo na mushroom sa mga cube. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng asin, paminta, tinadtad na kintsay, panahon na may mayonesa. Palamutihan ang natapos na salad na may mga damo, olibo at mga piraso ng pinakuluang itlog.
Recipe para sa salad na may adobo na gatas na mushroom (na may larawan)
Para sa recipe na ito para sa salad na may mga adobo na mushroom ng gatas para sa 6 na servings kakailanganin mo:
- adobo na gatas na mushroom - 100 g
- herring - 250 g
- adobo na mga pipino - 150 g
- mansanas - 150 g
- mga sibuyas - 100 g
- karot - 100 g
- 2 itlog
- mayonesa - 100 g
- halamanan.
Tingnan kung paano ihanda ang salad na ito na may mga adobo na mushroom ng gatas sa recipe na may isang larawan, na nagpapakita ng lahat nang detalyado. 
Balatan ang herring at gupitin sa maliliit na piraso. Gupitin ang mga peeled na mansanas, adobo na mushroom, adobo na mga pipino sa maliliit na cubes. I-chop ang pinakuluang itlog. Hiwain ang sibuyas. Paghaluin ang lahat, panahon na may mayonesa. Palamutihan ang natapos na salad na may mga damo at mga piraso ng karot.
Salad na may mga mushroom ng gatas at patatas
Mga sangkap:
- 4 pinakuluang patatas
- adobo na gatas na mushroom - 300 g
- kulay-gatas - 200 g
- 1 sibuyas
- itim na paminta sa lupa
- asin sa panlasa.
Upang maihanda ang salad na ito na may mga mushroom ng gatas at patatas, kailangan mong banlawan ang mga kabute sa tubig at gupitin ang mga patatas sa mga piraso. Pinong tumaga ang sibuyas. Magdagdag ng asin at paminta sa kulay-gatas at timplahan ang inihandang salad na may ganitong timpla.
Gourmet salad na may mga black milk mushroom
Mga sangkap:
- Salted black milk mushroom - 300 g
- pinakuluang patatas - 400 g
- mga sibuyas - 50 g
- kulay-gatas - 250 g
- paminta sa lupa
- asin.
Ang masarap na salad na ito na may itim na gatas na mushroom ay inihanda tulad ng sumusunod: hugasan ang mga mushroom (napaka-maalat na mushroom ay maaaring pakuluan sa tubig), gupitin sa mga piraso, i-chop din ang mga patatas, makinis na tumaga ang sibuyas. Paghaluin ang asin, paminta, sibuyas, mushroom at (huling) patatas sa kulay-gatas.
Salad ng crab sticks na may mga mushroom ng gatas
Mga sangkap:
- Mga adobo na mushroom ng gatas - 200 g
- bigas - 70 g, 3 itlog
- 1 sibuyas
- crab sticks
- Mayonnaise
- halamanan.
Pakuluan ang bigas at itlog, palamig. I-chop ang mga itlog, mushroom, sibuyas at crab sticks. Paghaluin ang lahat, panahon na may mayonesa, palamutihan ng mga damo.
Salad na may pinakuluang gatas na mushroom
Mga sangkap:
- Pinakuluang karne ng manok - 300 g
- pinakuluang pinatuyong gatas na mushroom - 150 g
- 2 itlog
- isang dakot ng shelled walnuts
- mayonesa - 150 g.
Ang pinakuluang manok, gupitin ang pinakuluang pinatuyong kabute sa mga piraso, i-chop ang mga puti ng mga hard-boiled na itlog, gupitin ang mga mani nang magaspang. Timplahan ng mayonesa na hinaluan ng mashed boiled yolks. Kapag naghahain, palamutihan ang salad na may pinakuluang gatas na mushroom na may mga damo.
Salad ng mga adobo na mushroom ng gatas
Mga sangkap:
- Mga adobo na mushroom ng gatas - 300 g
- 1 mansanas
- 2 sibuyas
- halamanan
- itim na paminta sa lupa
- asin.
Gupitin ang mga mushroom sa mga piraso, ang sibuyas sa mga singsing, at lagyan ng rehas ang mansanas sa isang magaspang na kudkuran. Magdagdag ng mga pampalasa, langis ng gulay at ihalo ang lahat. Ilagay sa isang mangkok ng salad, ilagay ang mga singsing ng sibuyas sa itaas at iwiwisik ang mga pinong tinadtad na damo.
Salad ng mga mushroom ng gatas at karne
Mga sangkap:
- Pinakuluang karne ng baka - 200 g
- pinakuluang patatas - 100 g
- adobo na gatas na mushroom - 200 g
- 4 na itlog
- de-latang berdeng mga gisantes - 100 g
- mayonesa - 200 g
- kulay-gatas - 100 g
- Paminta
- Mustasa
- halamanan.
Gupitin ang karne, patatas, mushroom, at pinakuluang itlog sa mga piraso. Ang ilang mga itlog ay maaaring iwan para sa dekorasyon. Paghaluin ang mayonesa na may kulay-gatas, magdagdag ng asin, paminta at mustasa sa panlasa. Ang sarsa ay dapat na maanghang, dahil pagkatapos mong ihalo ang mga kabute, karne, gisantes, itlog at patatas dito, ito ay magiging mas malambot. Ilagay ang salad sa isang mangkok, palamutihan ng mga itlog at damo.
Salad ng dila na may mga mushroom ng gatas
Mga sangkap:
- Pinakuluang dila - 250 g
- pinakuluang fillet ng manok - 150 g
- adobo na gatas na mushroom - 200 g
- pinakuluang kintsay - 100 g
- mayonesa - 200 g
- kulay-gatas - 100 g
- Paminta
- lemon juice.
Gupitin ang pinakuluang dila, fillet ng manok, kintsay at mushroom. Paghaluin ang mayonesa na may kulay-gatas, magdagdag ng lemon juice, asin, paminta, ibuhos ang halo sa mga inihandang pagkain at maingat na ilipat sa isang mangkok ng salad.
Rice salad na may adobo na kabute ng gatas
Para sa 6 na servings:
- 7 tbsp. kutsarang adobo o inasnan na gatas na mushroom
- 4 na itlog
- 1 malaking sibuyas
- 5 kutsarang bigas
- mayonesa - 200 g
- paminta sa panlasa.
Pakuluan ang bigas sa inasnan na tubig.
Pinong tumaga ang sibuyas at iprito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Pakuluan ang mga itlog at gupitin ng pino.
Hugasan at i-chop ang mga kabute.
Pagsamahin ang lahat ng sangkap, timplahan ang salad na may mayonesa at paminta sa panlasa.
Palamutihan ng mga gulay.
Finnish mushroom salad
Mga sangkap:
- Mga mushroom ng inasnan na gatas - 500 g
- 1 sibuyas
- cream - 200 g
- 2 tbsp. kutsarang lemon juice o suka
- 1/2 tbsp. kutsara ng asukal
- sariwang giniling na puting paminta.
Ibabad ang salted milk mushroom sa tubig. Kapag ang kaasinan ng mushroom ay nabawasan sa nais na antas, alisan ng tubig ang tubig at i-chop ang mga mushroom. Balatan at i-chop ang sibuyas at ihalo sa mushroom, timplahan ng pampalasa.
Salad na may pritong gatas na mushroom
Mga sangkap:
- Mga sariwang gatas na mushroom - 700 g
- mga sibuyas - 100 g
- kulay-gatas - 200 g
- Dill
- asin.
Hugasan ang mga kabute, magprito, gupitin sa mga piraso o cube, i-chop ang sibuyas, ibuhos sa kulay-gatas, magdagdag ng asin, ihalo ang lahat.
Palamutihan ang salad na may mga donasyong mushroom ng gatas na may maliliit na mushroom at herbs.
Salad na may mga frozen na mushroom ng gatas
Mga sangkap:
- 6 pinakuluang porcini mushroom
- 4 na frozen milk mushroom
- 4 na patatas
- 1 tbsp. kutsara ng mustasa
- 3 tbsp. kutsara ng langis ng gulay
- 2 tbsp. mga kutsara ng adobo na kapre
- 2 tbsp. kutsarang tinadtad na berdeng sibuyas
- 1 tbsp. kutsara ng suka
- 1/2 tbsp. kutsara ng asukal
- Paminta
- asin.
- Gupitin ang mga porcini mushroom at milk mushroom sa mga piraso at ihalo sa maliliit na hiwa o cubes ng pinakuluang patatas.
- Gilingin ang langis ng gulay na may asukal, mustasa, suka, tinadtad na mga caper, sibuyas, paminta at asin.
- Gamitin ang resultang i-paste upang timplahan ang salad na may mga frozen na mushroom ng gatas at ilagay sa refrigerator.
- Bago ihain, maaari mong palamutihan ng mga damo.
Salad ng mga mushroom ng gatas, kanin at asparagus
Mga sangkap:
- 100 g ng bigas
- 100 g ng mga mushroom ng gatas
- 100 g asparagus
- 100 g matamis na paminta
- 150 g mansanas
- Mayonnaise
- itim na paminta sa lupa.
Pakuluan ang bigas at asparagus sa kaunting tubig. Pakuluan ang mga mushroom hanggang malambot. Paghaluin ang bigas, ulo ng asparagus, mushroom, tinadtad na paminta at hiniwang mansanas, timplahan ng mayonesa, asin at paminta.
Salad ng mga mushroom ng gatas, patatas at atsara
Mga sangkap:
- 190 g ng karne ng baka
- 150 g ng gatas na mushroom
- 15 ML ng langis ng gulay
- 1 itlog
- 150 g patatas
- 150 g adobo na mga pipino
- 150 g karot
- 100 g berdeng mga gisantes
- 35 g mansanas
- 40 g mayonesa
- 15 g kulay-gatas
- Paminta
- halamanan.
Pakuluan ang mga mushroom hanggang malambot. Pakuluan ang patatas, karot, magprito ng karne. Gupitin ang pinirito na karne, pinakuluang patatas at karot, mushroom, peeled cucumber at sariwang mansanas sa manipis na hiwa, magdagdag ng berdeng mga gisantes at ihalo ang lahat, pagkatapos ay iwiwisik ng paminta, timplahan ng kulay-gatas at mayonesa, ilagay sa isang mangkok ng salad, palamutihan ng mga piraso ng karne , mansanas, omelette at mga gulay.
Salad ng mga mushroom ng gatas, matamis na paminta at sariwang mansanas
Mga sangkap:
- 300 g ng mga mushroom ng gatas
- 120 g matamis na paminta
- 100 g patatas
- 100 g adobo na mga pipino
- 3 itlog
- 50 g karot
- 150 g sariwang mansanas
- 100 g berdeng mga gisantes
- 50 g olibo
- 50 g sariwang mga pipino
- 100 g sariwang kamatis
- garapon ng mayonesa
- 50 g "Yuzhny" na sarsa.
Pakuluan ang mga mushroom ng gatas. Gupitin ang mga patatas, karot, adobo o adobo na mga pipino, matamis na paminta, mansanas sa mga piraso, ihalo ang lahat at timplahan ng mayonesa at sarsa ng "Yuzhny". Ilagay ang handa na masa sa isang punso sa mga dahon ng litsugas, itaas na may mga hiwa ng karne, mga hiwa ng pinakuluang itlog, olibo, de-latang prutas, berdeng salad, sariwang mansanas, mga pipino at mga kamatis.
Salad ng mga mushroom ng gatas at puting repolyo
Mga sangkap:
- 160 g puting repolyo
- 150 g ng gatas na mushroom
- 5 g asukal
- 10 ml 3% suka
- 40 g mga sibuyas
- 20 g de-latang mga gisantes
- 140 g patatas
- 1 itlog
- 5 g mga gulay
- 20 g labanos
- 10 g perehil.
Para sa tomato dressing:
- 10 ML ng langis ng gulay
- pula ng itlog 1 itlog
- 3 ml ng suka
- 50 g kalabasa
- 2 g asukal
- pampalasa.
Gupitin ang repolyo, labanos at perehil at i-marinate nang hiwalay. Gupitin ang pinakuluang patatas sa mga cube, pagsamahin sa mga adobo na gulay, magdagdag ng berdeng mga gisantes at ihalo. Pakuluan ang mga mushroom ng gatas. Kapag naghahain, ilagay ang salad sa isang punso, timplahan ng salad dressing at palamutihan ng itlog at mga damo.
Salad ng adobo na gatas na mushroom, patatas at cranberry
Mga sangkap:
- 160 g ng gatas na mushroom
- 150 g patatas
- 20 g berdeng mga sibuyas
- 50 g cranberries
- 25 g salad dressing
- halamanan.
Pakuluan ang patatas. Gupitin ang mga adobo o inasnan na kabute ng gatas, pinakuluang patatas sa maliliit na hiwa, makinis na tumaga ng berdeng mga sibuyas, ihalo at ibuhos sa salad dressing. Ihain na binudburan ng mga damo at cranberry.
Salad ng mga mushroom ng gatas, manok at berdeng mga gisantes
Mga sangkap:
- 100 g karne ng manok o kuneho
- 30 g sariwa o adobo na mga pipino
- 1 itlog
- 40 g patatas
- 10 g salad
- 20 g mayonesa
- 10 g kulay-gatas
- 5 g "Yuzhny" na sarsa
- 25 g adobo na gatas na mushroom
- 50 g berdeng mga gisantes
- 5 g berdeng sibuyas
- pampalasa.
Pakuluan ang karne ng manok hanggang sa maluto. Gupitin ang pinakuluang o pritong manok o kuneho sa maliliit na cubes. Ang pinakuluang patatas, adobo na gatas na mushroom, inasnan o sariwa (ayon sa panahon) na mga pipino, pinakuluang itlog, berdeng sibuyas ay pinong tinadtad din, sinamahan ng karne, asin at paminta, magdagdag ng mayonesa, "Yuzhny" na sarsa at ihalo.
Palamutihan ng berdeng dahon ng lettuce, herbs, sariwang kamatis, green peas, atbp.
Winter salad mula sa mga mushroom ng gatas na may mga kamatis
Ang mga sangkap para sa paghahanda ng winter salad na ito na may mga mushroom ng gatas ay ang mga sumusunod:
- 150 g ng gatas na mushroom
- 150 g ng mga kamatis
- 1 labanos
- 1 katamtamang laki ng granada.
Upang maghanda ng isang salad para sa taglamig, ang mga kabute ng gatas na may mga kamatis ay dapat munang i-cut sa manipis na mga piraso, peeled na mga labanos, tinadtad sa manipis na mga piraso, banlawan ng mainit na tubig at ibabad sa malamig na tubig sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ay ilagay sa isang colander at hayaang maubos ang kahalumigmigan. Pakuluan ang mga mushroom ng gatas. Pumili ng maasim na granada. Pigain ang juice mula sa isang bahagi ng mga butil, ihalo ang kabilang bahagi na may tinadtad na labanos at hiniwang mushroom, ilagay sa isang plato at ibuhos sa katas ng granada. Gupitin ang mga rosette mula sa sibuyas, punan ang rubi ng mga bagong butil at palamutihan ang salad.
Milk mushroom salad na may mga karot at sibuyas
Mga sangkap:
- 200 g ng mga mushroom ng gatas
- 200 g karot
- 50 g sibuyas
- 500 g labanos
- 100 g ng mga butil ng walnut.
Nagsisimula kaming maghanda ng salad ng mga mushroom ng gatas na may mga karot at sibuyas: alisan ng balat at i-chop ang mga matamis na uri ng labanos, ibuhos sa tubig na kumukulo, at ilagay sa malamig na tubig sa loob ng 5-7 minuto. Ilagay sa isang colander at hayaang maubos ang moisture. Pakuluan ang mga mushroom ng gatas. Pakuluan ang mga karot at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Durugin ang mga butil ng walnut o dumaan sa isang gilingan ng karne, ihalo sa tinadtad na labanos at tinadtad na mushroom, ilagay sa isang plato at magsilbi bilang isang magaan na meryenda na may tinapay.
Salad ng mga mushroom ng gatas, kohlrabi at kintsay
Maraming tao ang magkakaroon ng kahanga-hangang supply ng iba't ibang paghahanda sa kanilang cellar ngayong taglamig. Ito ay kahanga-hanga, dahil sa panahon ng kawalang-interes at kakulangan sa bitamina, wala ka nang higit pa kaysa sa masarap, lutong bahay na jam at atsara. Buweno, upang higit pang pag-iba-ibahin ang iyong diyeta sa bahay at talahanayan ng bakasyon, magpatibay ng mga recipe para sa masasarap na salad na may mga mushroom na may inasnan na gatas.
Naghanda kami ng isang buong seleksyon ng iba't ibang mga salad, parehong maligaya at para sa pang-araw-araw na mesa. Sa pamamagitan ng paraan, kung hindi mo makuha ang iyong sariling mga paghahanda, maaari ka ring gumamit ng mga binili sa tindahan na salted mushroom. Ngunit, siyempre, ang gawang bahay ay palaging mas mahusay. Ang recipe para sa salted milk mushroom at iba pang mushroom ay matatagpuan sa aming website.
Layered salad na may salted milk mushroom
Ang salad na ito ay napakaliwanag at maganda, ito ay perpekto para sa talahanayan ng Bagong Taon o iba pang holiday.
Mga sangkap:
- salted milk mushroom - 400 gr.;
- binti ng manok - 1 pc;
- patatas - 500 gr.;
- mga sibuyas - 1-2 mga PC;
- itlog ng manok - 4 na mga PC;
- karot - 2 mga PC .;
- asin, mayonesa - sa panlasa.
Paano magluto:
- Pakuluan ang patatas, itlog at ham.
- Habang kumukulo ang mga kinakailangang sangkap, hugasan ang mga mushroom ng gatas at gupitin sa mga cube. Balatan ang sibuyas at i-chop din ito. Iwanan ang kalahati ng sibuyas na hilaw.
- Ilagay ang mga sibuyas at mushroom sa isang heated frying pan. Iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi (5-6 minuto).
- Alisin ang balat mula sa natapos na hamon. Balatan ang mga itlog at patatas. Gupitin ang ham sa maliliit na piraso, at lagyan ng rehas ang mga itlog at patatas sa isang magaspang na kudkuran. Balatan ang mga hilaw na karot at lagyan ng rehas ang mga ito, ngunit sa isang pinong kudkuran.
- Sa isang espesyal na anyo o simpleng sa isang malaking ulam, ilagay ang kalahati ng lahat ng patatas, sa ibabaw ng kalahati ng mga kabute at mga sibuyas, kalahati ng manok, kalahati ng mga hilaw na sibuyas, kalahati ng mga karot at kalahati ng mga itlog.
- Pahiran ng mayonesa ang bawat layer.
- Idagdag ang natitirang mga sangkap sa parehong pagkakasunud-sunod, na nag-iiwan ng ilang mga karot at itlog.
- Pahiran ang nagresultang ulam na may mayonesa sa itaas at gilid, at palamutihan ng itlog at karot.
Maaari ka ring maglagay ng ilang hiwa ng sariwang pipino, kamatis o isang sanga ng mga halamang gamot sa itaas. Ilagay ang salad sa refrigerator sa loob ng ilang oras upang ang lahat ng mga sangkap ay lubusang ibabad sa mayonesa, at handa ka nang maglingkod!
Salad na may salted milk mushroom, patatas at itlog
Ang salad na ito ay medyo hindi gaanong maliwanag, at hindi gaanong masarap kaysa sa nauna.
Kakailanganin mong:
- patatas (katamtamang laki) - 4 na mga PC;
- itlog ng manok - 2 mga PC;
- karot (katamtamang laki) - 1 pc.;
- salted milk mushroom - 300 gr.;
- sariwang pipino - 1-2 mga PC;
- kulay-gatas o mayonesa - 3 tbsp. l.;
- gulay sa panlasa.
Paano magluto:
- Pakuluan ang lahat ng sangkap maliban sa pipino at gatas na mushroom. Balatan, gupitin sa mga cube at ihalo.
- Ilagay ang mga mushroom ng gatas sa tubig na kumukulo, pakuluan ng 2-3 minuto at alisan ng tubig sa isang colander. Hayaang lumamig nang bahagya ang mga kabute at gupitin sa mga piraso.
- I-chop ang pipino, makinis na tumaga ang mga gulay. Timplahan ang salad na may kulay-gatas at asin ayon sa panlasa.
- Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at hayaang tumayo ang salad sa refrigerator sa loob ng 20-30 minuto.
handa na! Maaaring ihain bilang pampagana o bilang isang hiwalay na ulam.
May inasnan na mushroom at itlog
Ang salad na ito ay inihanda nang napakabilis at magiging isang mahusay na karagdagan sa tanghalian o hapunan.
Listahan ng mga sangkap:
- gatas na mushroom - 400-500 gr.;
- pinakuluang itlog ng manok - 4 na mga PC;
- malaking sibuyas - 1 pc.;
- asin, paminta, mayonesa - sa panlasa.
Paano magluto:
Gupitin ang mga mushroom ng gatas sa maliliit na cubes at ilagay sa isang pinainit na kawali.
Magprito sa katamtamang init, pagpapakilos, para sa 5-7 minuto. Ito ay kinakailangan upang ang labis na kahalumigmigan ay sumingaw mula sa mga kabute at ang lasa ay nagiging mas malinaw.
Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at iprito hanggang sa ginintuang.
Balatan ang mga itlog at gupitin. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, panahon ng salad na may kulay-gatas o mayonesa, asin at paminta.
Maaari mong ihain ang salad na plain, o maaari mo itong palamutihan ng mga damo at sariwang pipino.
Salad na may mga mushroom ng gatas at bigas
Ang kanin ay nagdaragdag ng kayamanan sa ulam na ito at pinapalambot din ang malupit na lasa ng inasnan na mushroom.
Mga sangkap:
- salted milk mushroom - 200 gr.;
- bigas (mas mabuti ang mahabang butil) - 150 gr.;
- itlog ng manok - 2 mga PC;
- dill at berdeng mga sibuyas - 100 gr.;
- mayonesa - 1 tbsp. l.;
- kulay-gatas - 2 tbsp. l.;
- asin at itim na paminta.
Paano magluto:
- Pakuluan ang kanin sa inasnan na tubig hanggang sa malambot.
- Pakuluan nang husto ang mga itlog, alisan ng balat at gupitin sa mga cube.
- Gupitin din ang mga mushroom sa mga cube.
- Pinong tumaga ang mga gulay.
- Paghaluin ang lahat ng sangkap, timplahan ng kulay-gatas at mayonesa, asin at paminta.
- Kung ninanais, maaari mong i-pre-fry ang mga mushroom, tulad ng sa mga nakaraang recipe. Maaari ka ring magdagdag ng mga atsara o crab sticks sa recipe.
Recipe ng salad na may salted milk mushroom at pineapples
Ang salad na ito ay masyadong kakaiba para sa pang-araw-araw na paggamit, gayunpaman, ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga pista opisyal.
Mga sangkap:
- gatas na mushroom (inasnan) - 0.1 kg;
- de-latang pineapples - 1 lata (580 ml);
- matapang na keso - 0.1 kg;
- itlog ng manok - 4 na mga PC;
- mga sibuyas - 2 mga PC;
- fillet ng manok - 0.2 kg;
- mayonesa - 100 gr.;
- suka 9% - 2 tbsp. l.;
- asin - 0.5 tsp;
- asukal - 1 tsp.
Paano magluto:
- Pakuluan ang manok. Gupitin sa maliliit na piraso, ilagay sa ilalim ng mangkok ng salad at magsipilyo ng mayonesa.
- Kailangan mong lubricate ang bawat layer na may mayonesa.
- Gupitin ang sibuyas sa mga cube, magdagdag ng suka at tubig sa isang 1: 1 ratio. Hayaang mag-marinate ng 10-15 minuto, pagkatapos ay ihalo sa hiniwang mushroom at ilagay sa ibabaw ng manok.
- Ilagay ang susunod na layer ng hard-boiled at tinadtad na itlog.
- Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran at iwiwisik sa itaas.
- Alisin ang mga pinya mula sa garapon at gupitin sa mga tatsulok. Maglagay ng magandang pattern sa itaas. Hindi nila kailangang ma-greased na may mayonesa, ngunit maaaring palamutihan ng isang sprig ng perehil.
Hayaang magbabad nang lubusan ang salad, iwanan ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Pagkatapos nito, maaari na itong ihain. Bon appetit!
Salad ng salted milk mushroom at sauerkraut
Ang mga mushroom ng gatas, tulad ng repolyo, ay maaaring mabili sa tindahan, gayunpaman, ang pinaka masarap at mayaman na salad ay nakuha mula sa mga paghahanda sa bahay.
Mga sangkap:
- salted milk mushroom - 200 gr.;
- sauerkraut - 150 gr.;
- adobo na mga pipino - 2-3 mga PC;
- sibuyas (maliit) - 1 pc.;
- bawang - 1-2 cloves;
- langis ng gulay, asukal.
Paano magluto:
- Banlawan ang mga kabute ng gatas sa ilalim ng malamig na tubig upang maalis ang labis na asin. Ilagay ang repolyo sa isang colander upang maubos ang likido.
- Gupitin ang lahat ng sangkap: mga sibuyas at mga pipino sa kalahating singsing, mga kabute sa mga piraso, at i-chop ang bawang nang napaka-pino o dumaan sa isang garlic press.
- Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad. Timplahan ng vegetable oil at magdagdag ng isang kutsarang asukal.
Hayaang umupo ang salad sa refrigerator sa loob ng 15-20 minuto at ihain.
Vinaigrette na may salted milk mushroom
Ang Vinaigrette ay isang ulam na alam at gusto ng lahat. Bakit hindi pasayahin ang iyong mga bisita at pamilya sa isang bagong variation ng klasikong salad na ito?
Kakailanganin mong:
- salted milk mushroom - 500 gr.;
- patatas - 200 gr.;
- karot - 100 gr.;
- beets - 300 gr.;
- mga sibuyas - 1/2 mga PC;
- de-latang berdeng mga gisantes - 4 tbsp. l.;
- Asin at paminta para lumasa;
- hindi nilinis na langis ng mirasol - 3 tbsp. l.
Paano magluto:
- Hugasan ang mga patatas, karot at beets, alisan ng balat at pakuluan.
- Gupitin ang lahat ng mga produkto sa maliit na cubes ng parehong laki. Mas mainam na tumuon sa laki ng mga gisantes.
- Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang malalim na lalagyan, timplahan ng asin at paminta, at timplahan ng mabangong langis ng mirasol. Paghaluin nang lubusan at palamigin sa loob ng 30-40 minuto.
Ang natapos na salad, kung ninanais, ay maaaring timplahan ng kulay-gatas o mayonesa, o ihain kaagad.
Salad ng sariwang repolyo at salted milk mushroom
Ang repolyo ay nagbibigay ng dami ng salad at ginagawa itong medyo budget-friendly.
Mga sangkap:
- puting repolyo - 400 gr.;
- inasnan na mushroom - 400 gr.;
- itlog ng manok - 2 mga PC;
- dill (o iba pang mga gulay) - sa panlasa;
- mga sibuyas - 1/2 mga PC;
- lemon juice - 1 tbsp. l.;
- asukal - 2 tbsp. l.;
- asin - 1 kutsarita;
- langis ng gulay - 2 tbsp. l.
Paano magluto:
- Hiwain ang repolyo, magdagdag ng asin at tandaan gamit ang malinis na mga kamay. Gupitin ang sibuyas sa quarter ring, makinis na i-chop ang mga gulay.
- Pakuluan ang mga itlog nang husto, alisan ng balat ang mga shell, gupitin sa mga cube. Gupitin ang mga mushroom sa mga piraso.
- Paghaluin ang mantikilya, asin, asukal at lemon juice.
- Ilagay ang lahat ng iba pang mga sangkap sa isang malalim na mangkok ng salad, ibuhos ang nagresultang sarsa at pukawin.
- Pagkatapos ng 10-15 minuto, maaaring ihain ang salad. Ibabaw ng kulay-gatas kung ninanais.
Kung nagustuhan mo ang aming site, siguraduhing i-bookmark ito at ibahagi ito sa mga kaibigan, mayroon pa kaming maraming kawili-wiling mga recipe!
Maraming mga mahilig sa pagkain ang madalas na nagdaragdag ng mga marinade at atsara upang pag-iba-ibahin ang menu, at ito ay napaka tama: ito ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Maraming mga maybahay ang gumagamit ng mga kabute bilang mga menor de edad na karagdagan, at ang isa sa mga tanyag na pampagana na pagkain ay isang salad na may salted milk mushroom.
Ang kabute ng gatas ay isa sa mga uri ng mga kabute na inihanda sa maraming dami para sa taglamig, at ang anyo ng paghahanda ay iba ang pinakasikat ay mga marinade at atsara. Ang katanyagan ng mga kabute ay dahil sa kanilang panlasa; pagkatapos ng simpleng pag-aatsara, maaari kang maghanda ng isang salad na may mga adobo na kabute ng gatas, o gumamit ng mga adobo na mushroom bilang pangunahing sangkap, ang lahat ay depende sa kung anong recipe ang gustong gamitin ng maybahay. Sa pamamagitan ng paraan, para sa mga marinade at pag-aatsara, mayroong isang malaking bilang ng mga recipe na nagbabago sa lasa ng mga kabute ng gatas: ang mga kamatis, bawang, pampalasa ay idinagdag, at ang ilang mga maybahay ay gumagamit din ng mga lihim na ipinasa sa kanila mula sa kanilang mga ina at lola.
Marinated milk mushroom: mga recipe
Napakaraming mga adobo na salad ng kabute na kapag pumipili ng tamang recipe, madalas na lumitaw ang mga paghihirap. Ang tanong ay palaging arises: upang magluto ng isang napatunayan na ulam, o upang subukan ang isang bagong bagay para sa isang pagbabago. Maraming mga salad ang inaalok na ginagamit ng mga sikat na chef ng iba't ibang European restaurant sa kanilang mga menu para sa mga bisita, ngunit ang pinakamahalaga, lahat sila ay pinili mula sa mga recipe ng aming Russian cuisine.
Salad ng adobo na gatas na mushroom na "Rosolye"
Latvian-Russian cuisine. Ito ay simple upang ihanda, may ilang mga pagpipilian sa pagluluto, at ay batay sa pinakamabilis na-executing recipe.
- Paminta / asin / asukal, lahat sa panlasa.
- Hindi malakas na mustasa: 1 - 1.5 tsp.
- Mga karot, beets 1 - 2 mga PC.
- Patatas 3 - 4 na mga PC.
- Pulang sibuyas 1-2 pcs.
- Bawang 3 - 4 cloves.
- Mga gisantes ng ice cream 1.5 tbsp.
- 300 – 350 gr.
- Maasim na cream 200 - 250 gr.
Maaari kang maghanda ng patatas at karot nang maaga; Ang mga beet ay inihurnong sa foil. Ang mga frozen na gisantes ay ibinuhos sa inasnan na tubig na kumukulo, at ang mga pinalamig na gulay ay binalatan.
Pakuluan ang mga gisantes sa mahinang apoy sa loob ng 5 hanggang 7 minuto, pagkatapos ay ibuhos ang malamig na tubig sa kanila hanggang sa ganap na lumamig. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes, mas mabuti na i-chop ang bawang gamit ang isang kutsilyo. Ang mustasa at kulay-gatas ay hinalo sa napiling mangkok, asin (huwag lumampas ito), asukal at paminta ay idinagdag sa panlasa. Paghaluin ang tinadtad na patatas, karot, mushroom na pinutol sa mga piraso, gisantes, bawang, sibuyas at panahon.
Payo: ihalo nang maingat ang lahat, nang hindi nakakagambala sa mga hugis ng mga inihandang sangkap;
Salted milk mushroom: mga recipe
Mayroong maraming mga varieties sa paghahanda ng mga mushroom ng gatas para sa taglamig sa anyo ng pag-aatsara. Ang paraan ng pag-ihi ay ginagamit din, ngunit sa esensya ito ay pareho, ang mga pagkakaiba ay hindi gaanong mahalaga. Ang isang mas sikat na bersyon ng adobo na kabute ng gatas ay mas sikat pa rin: ang recipe para sa paghahanda ng brine ay may kasamang mga pampalasa na nagbibigay ng orihinal na lasa. Ang isang recipe ng salad ay inaalok gamit ang mga babad na mushroom ng gatas, na kasama sa menu ng mga sikat na restawran ng Russia at inihanda batay sa mga tradisyon ng pambansang lutuin.
Salad na may salted milk mushroom na "Ogonyok"
Sa kabila ng hindi orihinal na pangalan ng salad, ang recipe ay nakakagulat na sikat sa mga bisita ng restaurant na may kahinaan para sa maanghang na pagkain. Kinuha mula sa kategorya ng tahanan ng mga recipe na mabilis na maisagawa at sa parehong oras ay napakasarap. Ginagamit ito bilang pampagana para sa mga pangunahing kurso. Ang oras ng pagluluto ay hindi hihigit sa 20 - 25 minuto.
Ang mga sumusunod na sangkap ay kakailanganin:
- Mga kabute ng inasnan na gatas, pinatuyo: 300 - 350 gr.
- Bawang: 3, o higit pa, cloves.
- Langis ng oliba.
- Mga sibuyas: sapat na ang isang sibuyas.
- Korean carrots (pinili ayon sa spiciness sa iyong paghuhusga): 250 gr.
- Mga adobo na pipino 2 - 3 piraso.
- Parsley.
Maaari mong alisan ng tubig ang brine mula sa mga kabute nang maaga, o sa panahon ng proseso ng pagluluto, pilitin ang mga ito gamit ang isang colander ang mga pipino ay dapat na ihanda nang maaga. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes, bawang sa maliliit na piraso (mas mahusay na durugin), mga pipino (sa mga piraso), ang mga maliliit na kabute ay nananatiling tulad nila, ang mga malalaki ay maaaring hatiin. Paghaluin nang mabuti ang lahat, pagdaragdag ng mga Korean carrot at langis ng oliba. Sa pagtatapos ng pagluluto, ang salad ay maaaring pantay na pinalamutian ng mga sprig ng perehil.
Mga Detalye
Ang mga white milk mushroom ay pinahahalagahan sa Rus'. Iginalang nila ito at tinawag itong royal mushroom. Parang porcini mushroom lang. Kahit na ang salted milk mushroom mismo ay isang mahusay na meryenda. Mahusay din ito sa mga salad, na nagdaragdag ng sarili nitong kakaibang lasa na may bahagyang langutngot. Kahit na ang mga ordinaryong salad, pagkatapos magdagdag ng mga salted mushroom sa kanila, nakakakuha ng ganap na kakaibang lasa.
Salad na may salted milk mushroom at mga kamatis
Mga kinakailangang sangkap:
- salted milk mushroom - 200 gr.;
- sibuyas - 1 pc.;
- mga kamatis - 3 mga PC;
- pinakuluang karne ng baka - 200 gr.;
- asin at paminta - sa iyong panlasa;
- suka ng alak - tbsp. kutsara;
- langis ng gulay - 4 tbsp. kutsara;
- litsugas para sa dekorasyon.
Proseso ng pagluluto:
Lubusan naming hinuhugasan ang mga mushroom ng gatas sa tubig na tumatakbo at pinutol ang mga ito sa kalahati, ngunit maaari mong iwanan ang maliliit na kabute nang buo. Magdagdag ng suka sa mga mushroom ng gatas at ihalo nang mabuti. Habang inihahanda namin ang iba pang mga sangkap, mas mainam na ilagay ang mangkok ng mushroom sa refrigerator.
Gupitin ang pinakuluang karne ng baka sa mga piraso o piraso ayon sa gusto mo.
Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.
Hugasan din namin ang mga kamatis at pinutol ang mga ito sa mga hiwa.
Hugasan at tuyo namin ang salad, pilasin ang mga ito gamit ang aming mga kamay at ilagay ito sa isang ulam. Sa isang mangkok, paghaluin ang mga kabute ng gatas, karne ng baka at mga sibuyas. Ilagay sa dahon ng lettuce at palamutihan ng mga hiwa ng kamatis. Maaari kang maglagay ng ilang sprigs ng halaman.
Bon appetit!
Patatas na salad na may salted milk mushroom
Mga kinakailangang sangkap:
- de-latang kabute ng gatas - 100 gr.;
- patatas - 4 na tubers;
- bombilya;
- sariwang pipino - isa;
- perehil at dill - isang bungkos bawat isa.
Mga kinakailangang sangkap para sa dressing:
- langis ng oliba - 6 tbsp. kutsara;
- mustasa - 1 kutsarita;
- puting alak na suka - 2 tbsp. kutsara;
- toyo - 3 tbsp. kutsara;
- ground black pepper - isang pakurot.
Proseso ng pagluluto:
Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing, ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng 3 minuto, pagkatapos ay banlawan ng mabuti sa ilalim ng gripo na may malamig na tubig, ilagay sa isang colander at hayaang maubos.
Gupitin ang pipino sa manipis na hiwa.
Banlawan ng mabuti ang mga kabute ng gatas sa tubig na tumatakbo at gupitin din sa mga hiwa.
Ilagay ang mga mushroom ng gatas at pipino sa isang mangkok ng salad.
Gupitin ang mga patatas na pinakuluan hanggang sa ganap na luto sa mga cube, medyo pino. Idagdag sa mangkok ng salad na may mga mushroom ng gatas at pipino. Naglalagay din kami ng mga sibuyas doon. Budburan ng pinong tinadtad na damo.
Para sa sarsa, paghaluin ang toyo, suka ng alak, mustasa at langis ng oliba. Haluin at paminta sa panlasa.
Timplahan ang salad gamit ang aming sarsa at maingat na ihalo ang lahat. Mas mainam na paghaluin ang paggamit ng dalawang tinidor.
Hayaang magbabad ang salad, hindi na magtatagal at maihaharap mo na sa mesa.
Salad na may salted milk mushroom at mga sibuyas
Mga kinakailangang sangkap:
- salted milk mushroom - 300 gr.;
- mga sibuyas - 70 gr.;
- paminta at asin - sa iyong panlasa;
- kulay-gatas - 50 gr.;
- mga gulay para sa dekorasyon.
Proseso ng pagluluto:
Isang napaka-simpleng salad upang ihanda.
Ibuhos ang malamig na tubig sa aming mga kabute ng gatas. Mag-iwan ng kalahating oras. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at gupitin sa maliliit na piraso.
Pinutol din namin ang sibuyas.
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng asin (magaan!), Paminta sa panlasa, magdagdag ng kulay-gatas, ihalo muli. Palamutihan ng mga gulay at maaaring ihain.
Salad na may salted milk mushroom, veal at mansanas
Mga kinakailangang sangkap:
- salted milk mushroom - 100 gr.;
- matapang na keso - 100 gr.;
- pinakuluang karne ng baka - 200 gr.;
- mansanas - 2 mga PC;
- berdeng mga sibuyas - isang bungkos;
- mayonesa - 100 gr.;
- berdeng salad para sa paghahatid;
- itim na paminta, asin - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hugasan nang maigi ang salted milk mushroom, pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na piraso.
Gupitin ang pinakuluang karne ng baka sa manipis na piraso.
Balatan ang mga mansanas, alisin ang core na may mga buto at gupitin sa manipis na hiwa.
Ilagay ang mga dahon ng litsugas sa isang ulam, ilagay ang mga piraso ng pinakuluang karne sa itaas, pagkatapos ay tinadtad na mansanas at mushroom.
Ikalat ang isang maliit na halaga ng mayonesa sa itaas, iwiwisik ang gadgad na keso at tinadtad na berdeng mga sibuyas. Magbabad tayo. Hindi mo na kailangang ilagay ito sa refrigerator.
Pagkatapos ng kalahating oras maaari kang maghatid.
Mula noong sinaunang panahon, ang mga mushroom ng gatas ay itinuturing na hari ng mga kabute. Ang mga mushroom na ito ay inasnan at inatsara sa iba't ibang paraan. Inihain pa ang mga salted milk mushroom sa royal table. Sa panahon ngayon, ang mga mushroom na ito ay madalas ding matatagpuan sa mga holiday table. Ang mga ito ay masarap sa kanilang sarili, ngunit maaari ka ring maghanda ng maraming iba't ibang mga pinggan mula sa kanila: mga sopas, casseroles, pie fillings at napakasarap na salad. Ang mga orihinal na recipe para sa salted milk mushroom salad ay matatagpuan sa mga menu ng maraming restaurant, at halos bawat maybahay ay may sariling signature recipe sa stock.
Salad na may mga mushroom ng gatas at karot
Ang isa sa pinakamadaling ihanda ay isang salad ng mga mushroom ng gatas na may mga karot. Upang ihanda ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- karot - 1−2 piraso;
- sibuyas - 1 ulo;
- salted milk mushroom - 200−300 g;
- mayonesa para sa dressing;
- langis ng gulay para sa Pagprito.
Paghahanda:
- Una kailangan mong hugasan ang inasnan na mga mushroom at gupitin ang mga ito sa manipis na mga piraso.
- Pagkatapos ay makinis na tumaga ang sibuyas at lagyan ng rehas ang mga karot.
- Magprito ng mga sibuyas at karot na may langis ng gulay hanggang malambot, bahagyang palamig.
- Pagkatapos nito, paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang malinis na lalagyan at timplahan ng mayonesa. Kung kinakailangan, maaari kang magdagdag ng asin sa panlasa.
Sa mga adobo na pipino
Upang ihanda ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:
Paghahanda:
- Ang mga kabute ay dapat na hugasan ng mabuti at gupitin sa maliliit na cubes.
- Balatan ang pinakuluang patatas at gupitin din sa maliliit na cubes.
- Pagkatapos ay i-cut ang mga pinakuluang itlog at mga pipino sa parehong paraan.
- Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, ilagay sa isang colander at ibuhos sa tubig na kumukulo, pagkatapos ay malamig na tubig at iwanan upang maubos ang labis na tubig.
- Upang tikman ang ulam, paghaluin ang mayonesa, kulay-gatas at mga damo.
- Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang lalagyan at ihalo, magdagdag ng dressing. Dahil ang salad na ito ay naglalaman ng mga adobo na mushroom at mga pipino, ito ay lumalabas na medyo maalat, kaya hindi mo kailangang magdagdag ng asin. Bago ihain, palamutihan ang natapos na ulam na may mga damo.
Milk mushroom salad na "Rosolye"
Sa lutuing Latvian mayroong mahusay na mga recipe para sa mga salad na ginawa mula sa salted milk mushroom. Ang isa sa pinakamasarap ay ang salad na tinatawag na "Rosolie". Upang ihanda ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
Paghahanda:
- Pakuluan ang mga patatas at karot, maghurno ng mga beets sa foil.
- Ibuhos ang berdeng mga gisantes sa bahagyang inasnan na tubig na kumukulo at pakuluan ng 5 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig sa isang colander at banlawan ng tubig.
- Balatan ang mga gulay at gupitin ng magaspang.
- Hiwain ang sibuyas at bawang gamit ang kutsilyo.
- Hugasan nang lubusan ang mga adobo na kabute ng gatas na may malamig na pinakuluang tubig at gupitin sa maliliit na piraso.
- Pagkatapos, sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang kulay-gatas na may mustasa, magdagdag ng asukal, paminta at asin sa panlasa.
- Paghaluin ang lahat ng sangkap at timplahan ng pinaghalong mustasa at kulay-gatas.
Salad "Ogonyok"
Sa menu ng maraming mga restawran maaari kang makahanap ng isang salad na may mga mushroom ng gatas na tinatawag na "Ogonyok". Ang mga tagahanga ng maanghang na pagkain ay pahalagahan ito. Ang recipe ay napaka-simple. Kailangan mong kunin ang mga sumusunod na produkto:
- salted milk mushroom - 350 g;
- bawang - 3−4 cloves;
- mga sibuyas - 1 medium na ulo;
- Korean carrots - 250 g;
- adobo na mga pipino - 2-3 piraso;
- langis ng oliba;
- perehil.
Paghahanda:
- Una sa lahat, kailangan mong ihanda ang mga mushroom at mga pipino: banlawan ang mga ito ng tubig na tumatakbo upang mapupuksa ang labis na asin.
- Kung ang mga mushroom ay malaki, maaari mong i-cut ang mga ito sa ilang bahagi, at magdagdag ng maliliit na mushroom nang buo sa salad.
- Gupitin ang mga pipino sa mga piraso, sibuyas at bawang sa maliliit na cubes.
- Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang malinis na lalagyan at timplahan ng langis ng oliba.
- Palamutihan ang natapos na salad na may mga sprig ng perehil.
Ang ilang mga restawran ay nagdaragdag din ng ilang mga olibo sa ulam na ito upang bigyan ito ng mas maasim na lasa. At mahalaga din na ihalo ang lahat ng mga sangkap nang maingat upang ang salad ay hindi magmukhang isang homogenous na walang hugis na masa. Ang isa pang tampok ng ulam na ito ay maaari kang magdagdag ng higit pang mga sangkap dito upang mabigyan ito ng orihinal at maanghang na lasa.
Recipe ng Bagong Taon
Salad ng mga adobo na mushroom ng gatas ay magiging isang kahanga-hangang dekorasyon para sa talahanayan ng Bagong Taon. Upang ihanda ito kakailanganin mo:
- adobo na gatas na mushroom - 100 g;
- patatas - 4 na piraso;
- itlog ng manok - 3 piraso;
- de-latang mga gisantes - 100 g;
- berdeng mga sibuyas - 1 bungkos;
- kulay-gatas at mayonesa - isang kutsara bawat isa.
Paghahanda:
Ang mga adobo na kabute ng gatas ay itinuturing na katangi-tanging mga kabute na maaaring palamutihan kahit na ang isang royal table. Ang mga mushroom na ito ay malasa bilang isang independiyenteng ulam, at maaari rin silang magamit upang gumawa ng mga casserole at maghurno ng mga pie kasama nila. Ngunit ang pinaka masarap ay ang mga salad. Mayroong maraming mga recipe para sa mga salad mula sa mga adobo na mushroom ng gatas. Lahat sila ay masarap at hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap sa paghahanda. Ang sinumang maybahay ay dapat magkaroon ng isang katulad na recipe sa kanyang arsenal na magugulat at matuwa sa kanyang mga bisita. Walang sinumang bisita sa holiday table ang makakalaban sa ulam na ito.
