Mga mansanas na inihurnong may cottage cheese. Inihurnong mansanas na may laman na curd Mga inihurnong mansanas na may laman na curd
Isang lasa na pamilyar mula sa pagkabata - mga inihurnong mansanas, na may asukal at kanela, pulot at lemon. Ang kahanga-hangang magaan na dessert na ito ay lalong mabuti para sa mga may problema sa tiyan o gustong magbawas ng timbang.
At kung pagsamahin mo ito sa cottage cheese, ito ay hindi lamang isang dessert, ngunit isang kumpletong, kasiya-siyang meryenda, mayaman sa calcium at fiber. Madaling natutunaw at hindi nag-iiwan ng pakiramdam ng kabigatan, ang ganitong pagkain ay maaaring irekomenda para sa mga sanggol, mga ina ng pag-aalaga, pati na rin sa mga babaeng naghihintay ng isang bata.
Kung ang mga mansanas ay mayamot na, at walang interesado sa cottage cheese sa refrigerator, pagkatapos ay oras na upang kunin ito at lutasin ang problema nang radikal (sa pamamagitan ng paraan, ang ulam na iminungkahi sa ibaba ay mahusay na kumain kasama ang isang serye sa TV, ang iyong paboritong palabas, at maging ang football.)
Mga mansanas na inihurnong may cottage cheese sa oven
Napakadaling ihanda, kailangan mo ng isang minimum na sangkap, at walang mga espesyal na kasanayan ang kinakailangan.
Una, ihanda ang pagpuno mula sa cottage cheese - dapat itong masahin ng asukal, unti-unting magdagdag ng kulay-gatas. Kailangan mong gabayan ng kapal ng pagpuno;
Ang mga pasas ay idinagdag kung ninanais.
Pagkatapos nito, kailangan mong harapin ang mga mansanas mismo. Mas mainam na pumili ng mga bunga ng katamtamang laki, mas mabuti na matatag at maasim, halimbawa, Antonovka.
Ang core ng mga hugasan na mansanas ay maingat na inalis mula sa itaas na bahagi maaari kang gumawa ng mga takip na sumasakop sa pagpuno, o maaari mo lamang putulin ang mga tuktok.
Ang mga mansanas ay puno ng inihandang pagpuno, kung mayroong mga takip ng mansanas, dapat itong ilagay sa itaas.
Ang tapos na semi-tapos na produkto ay inilalagay sa isang hulma o baking sheet at inihurnong para sa 25-30 minuto.
Recipe para sa mga inihurnong mansanas na may pulot at cottage cheese
Isa pang simple at malusog na recipe: halos magkapareho sa nauna, ngunit sa halip na asukal ay mayroong pulot, na nagpapataas ng kalidad at pagiging natural nito.
Maaari kang magpatuloy mula sa dami ng mga produkto na nakalista para sa nakaraang recipe.
- cottage cheese - 200 g;
- 3 kutsara ng kulay-gatas;
- 6 malalaking mansanas;
- Honey - 2-3 kutsara;
- Cinnamon - kutsarita.
Ang oras ng paghahanda ng dessert ay 17-20 minuto.
Ang calorie na nilalaman ng tapos na ulam ay halos 1388 kcal.
Kung nais mong bawasan ang calorie na nilalaman ng tapos na ulam, pagkatapos ay maaari kang kumuha ng cottage cheese na may mababang taba na nilalaman, at kaunti pa kaysa sa nakaraang recipe. Sa kasong ito, kailangan mong isuko ang kulay-gatas.
Bilang karagdagan, maaari mong gamitin ang kanela sa panlasa. Hindi lamang ito magdaragdag ng hindi kapani-paniwalang lasa sa ulam, ngunit magiging kapaki-pakinabang din para sa mga nais kumain ng mga pagkaing makakatulong na mapanatili ang isang slim figure.
Ang paghahalo ng mga sangkap ay tatagal ng hindi hihigit sa 15 minuto, at pagkatapos ng isa pang kalahating oras ay masisiyahan ka na sa natapos na ulam.
Inihahanda ang pagpuno - cottage cheese at honey ay halo-halong, lupa hanggang makinis, ang kanela ay idinagdag sa pinaghalong.
Ang mga mansanas, na hinugasan at pinutol ang kanilang mga sentro, ay napuno ng handa, pampagana na masa, na pinahiran.
Ilagay sa isang baking sheet o amag at ilagay sa oven. Kapag nagbe-bake, kahit na mayroong isang pangkalahatang average na oras, dapat isaalang-alang ng isa ang laki at tigas ng prutas - hindi sila dapat mahulog sa panahon ng proseso. Kung ang balat ay kulubot at ang bunga ng paggawa mismo ay tinusok ng isang palito, handa na ang dessert.
Ang tapos na ulam ay maaaring iwisik ng kanela, at ito ay magiging napakasarap.
Kung walang makitid na layunin na bawasan ang calorie na nilalaman ng produkto, pagkatapos ay pagkatapos ng paglamig, maaari mong palamutihan ito ng whipped cream, magdagdag ng isang scoop ng ice cream, at budburan ng pulbos na asukal.
Paano maghurno ng mansanas sa microwave
Ang mga mansanas ay maaari ding lutuin sa microwave;
Upang maghanda ng masarap na mga mansanas na inihurnong sa microwave kakailanganin mo:
- 2 malalaking mansanas;
- 200 g cottage cheese;
- 2 kutsarang pulot;
- Pinatuyong mga aprikot - 25 g;
- Chokeberry jam;
- 15 g ng mga walnut.
Ang oras ng pagluluto ay mga 25 minuto.
Ang ulam ay medyo mababa sa calories, na naglalaman ng mga 1000 kcal.
Kung tumutok ka, maaari mo itong lutuin nang napakabilis, sa loob ng 20 minuto, at lahat ay iluluto sa oven sa loob ng 5 minuto. Isang maximum na kalahating oras, at handa na ang ulam!
Ang mga mansanas ay lubusan na hugasan at ang core ay tinanggal. Ang mga pasas at pinatuyong mga aprikot ay hugasan nang lubusan pagkatapos ng paghuhugas, dapat itong ibuhos ng tubig na kumukulo sa loob ng ilang minuto. Ang mga mani ay kailangang tinadtad ng kutsilyo, ang cottage cheese ay giling din upang walang mga bukol, maaari ka ring gumamit ng blender o isang gilingan ng karne.
Ilagay ang mga pasas at pinatuyong mga aprikot sa isang colander, hayaang maubos at palamig. Pagkatapos ang pinatuyong mga aprikot ay dapat na makinis na tinadtad.
Ang lahat ng mga handa na sangkap ay halo-halong sa isang mangkok, kung saan dapat mong unti-unting idagdag ang mga chokeberry berries mula sa jam.
Ang mga mansanas ay puno ng pagpuno na ito, ang tuktok ay pinahiran ng pulot. Ang natapos na dessert na mansanas ay inilalagay sa isang microwave-safe na mangkok at tinatakpan ng takip. Ang timer ay nakatakda sa loob ng 5 minuto (sa lakas na 800 W).
Ang mga mansanas na inihanda sa ganitong paraan ay hindi lamang napakasarap, ngunit maganda rin.
Gawin ito - ito ay isang kahanga-hangang ulam na maaaring ihanda para sa anumang okasyon.
Lahat ng mga opsyon para sa paghahanda ng cookies gamit ang iba't ibang uri ng brine. Ibinubuhos mo pa rin ba ang brine mula sa mga kamatis o mga pipino? Pagkatapos ay dapat mong tiyak.
Ano ang maaari mong lutuin mula sa kirieshiki? Basahin ang aming seleksyon ng mga salad na may mga crouton o kirieshki, na maaaring ihanda nang simple at mabilis. Ang kanilang mga panlasa ay lubhang magkakaibang, kaya tiyak na mahahanap mo ang iyo.
Posible bang ihanda ang dessert na ito sa isang mabagal na kusinilya?
Sa isang bahay ng bansa kung saan walang oven, ngunit mayroong isang mabagal na kusinilya, maaari mong perpektong maghurno ng mga mansanas na may cottage cheese, at hindi sila magiging mas masarap kaysa sa mga inihanda sa tradisyonal na paraan.
Upang makakuha ng masarap na dessert ng mansanas kailangan mo:
- 4 malalaking mansanas;
- 5 tablespoons (heaped) ng cottage cheese;
- Isang kutsara ng kulay-gatas;
- 2 itlog ng pugo (posible ang isang manok);
- Honey - isang kutsara;
- 30 g pinaghalong mani at pasas;
- mantikilya;
- Isang pares ng mga dahon ng mint - upang palamutihan ang tapos na ulam.
Ang buong proseso, kabilang ang pagluluto sa hurno, ay tatagal ng hindi hihigit sa isang oras.
Bilang ng mga calorie - 715 kcal.
Una, ang mga produkto ay inihanda, ang mga mansanas ay hugasan nang maingat.
Paghaluin ang cottage cheese at sour cream sa isang mangkok at talunin ang mga itlog. Ang lahat ay halo-halong hanggang makinis, maaari mo pa itong talunin.
Gupitin ang tuktok ng mga mansanas at gupitin ang gitna. Ang bawat mansanas ay puno ng pagpuno at tinatakpan ng takip.
Ang mangkok ng multicooker ay pinahiran ng langis, pagkatapos ay inilalagay ang mga mansanas dito. Ang mangkok ay naka-install sa multicooker, ang temperatura mode ay naka-on sa 160 0, ang timer ay nakatakda para sa 25 minuto.
Matapos ang tinukoy na oras, ang mga mansanas ay inilatag sa isang ulam, dapat silang ibuhos ng pulot at pinalamutian ng mga dahon ng mint.
Apple-pumpkin cottage cheese
Hindi lahat ay may gusto ng kalabasa, ngunit ang recipe na ito para sa isang malambot at matamis na kaserol na may kalabasa at mansanas, diretso mula sa pagkabata, ay siguradong magpapasaya sa buong pamilya.
Para sa ulam na ito kailangan mo:
- 150 g kalabasa;
- 100 g ng mataba na homemade cottage cheese;
- Malaking mansanas;
- 1 itlog ng manok;
- 4 kutsarita ng butil na asukal;
- 1 kutsarang almirol;
- Vanillin - sa dulo ng kutsilyo.
Ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa iyong kakayahang gawin ang lahat nang sabay-sabay. Ngunit sa anumang kaso, sa loob ng isang oras ang kaserol ay mapupunta sa oven.
Napakagaan na kaserol, 670 kcal lamang.
Ang hugasan na mansanas ay binalatan, pagkatapos ay pinutol sa mga hiwa, hindi masyadong manipis, mga 5 mm.
Ang mga hiwa ay inilatag sa isang tuyo, bahagyang pinainit na kawali, at hayaan silang tumayo sa pinakamababang init.
Ilagay ang cottage cheese sa isang mangkok, magdagdag ng asukal (sa panlasa) at banilya. Ang pula ng itlog ay pinaghiwalay at idinagdag sa mangkok na may cottage cheese. Paghaluin ang lahat gamit ang isang tinidor hanggang makinis.
Sa daan, kailangan mong bantayan ang mga mansanas. Pagkatapos ng paghahalo ng cottage cheese, kailangan nilang i-turn over at iwanan upang kumulo ng kaunti pa;
Ngayon ay maaari mong gawin ang kalabasa. Kailangan mong alisin ang crust mula dito, pagkatapos ay i-cut ito sa mga hiwa na 3-4 mm ang kapal.
Sa puntong ito, handa na ang mga mansanas, kaya't maingat silang inalis mula sa kawali, inilatag sa isang plato, at ang mga piraso ng kalabasa ay inilatag sa kanilang lugar. Upang kumulo ang kalabasa, kailangan mong magbuhos ng kaunting tubig sa kawali, ngayon dapat itong nasa apoy hanggang sa maging malambot.
Mabilis magluto ang kalabasa. Sa sandaling maging malambot ang mga piraso, dapat itong ilagay sa isang plato at hayaang lumamig nang bahagya, pagkatapos ay talunin ng isang blender.
Idagdag ang masa ng kalabasa sa mangkok na may pinaghalong curd at pukawin hanggang makinis, pagdaragdag ng isang kutsarang puno ng almirol sa parehong oras. Haluing mabuti muli.
Sa humigit-kumulang sa puntong ito, dapat mo nang sindihan ang oven at simulan itong painitin sa 180 0
Talunin ang puti ng itlog na may blender sa isang makapal na bula; Ilagay ang kalahati ng whipped egg white sa pumpkin-curd mixture at ihalo.
Ang unang layer ay inilatag - cottage cheese at pumpkin mass (kailangan mong kumuha ng halos kalahati). Pagkatapos ay inilatag ang isang layer ng mansanas, at ang susunod na layer ay inilalagay sa ibabaw nito - ang natitirang cottage cheese na may kalabasa. Ang tuktok ng kaserol ay pinahiran ng whipped egg white.
Pagkatapos kung saan ang tapos na, o sa halip, ang semi-tapos na ulam ay maaaring taimtim na maipadala sa na preheated oven, at pagkatapos ng kalahating oras maaari itong taimtim na alisin.
Sa sandaling ito, ang kamangha-manghang aroma ay magtitipon na ng lahat sa mesa. Walang duda na magugustuhan ng lahat ang ulam na ito!
Mas mainam na kumuha ng mga matibay na mansanas, marahil kahit na maasim pagkatapos ng pagproseso ay magiging malasa at hindi mahuhulog. Hindi ka dapat kumuha ng malambot at maliliit na mansanas, mabilis silang mawawala ang kanilang hugis, at ang cottage cheese ay nangangailangan ng oras upang maghurno.
Kapag naghahanda ng isang ulam sa microwave, mas mahusay na gumawa ng ilang mga butas sa mga mansanas - sa ganitong paraan hindi sila pumutok.
Ang mga mansanas ay maaaring pinalamanan ng anumang bagay, halimbawa, magdagdag ng keso, karne na may mga pampalasa. Ang mga pagpipiliang ito ay lalong angkop para sa mga mahilig maghalo ng mga bagay na hindi tugma, maalat na may matamis, ang lasa ng mga pampalasa na may tamis.
Ang mga inihurnong mansanas na may cottage cheese ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang malusog at masarap na dessert. Maaari nating sabihin na ito ay isang pinabilis at pinasimple na paraan ng paghahanda ng apple-curd casserole na may nangingibabaw na bahagi ng prutas. Anong twist! Ngunit sa katotohanan ay walang kumplikado! Magluto at subukan nang may kasiyahan.
Mga sangkap:
- matamis at maasim na mansanas - 5 mga PC.;
- cottage cheese (anumang nilalaman ng taba) - 5-6 tbsp. l.;
- condensed milk - 2-3 tbsp. l. o asukal + kulay-gatas;
- mga walnut - 5 mga PC .;
- mga pasas - isang dakot (opsyonal).
Paano magluto gamit ang mga larawan hakbang-hakbang
1. Ihanda ang mga mansanas. Maipapayo na gumamit ng mga prutas na medyo matigas upang ang paggamot sa init sa oven ay hindi lubos na mag-deform sa kanila. Kung tungkol sa panlasa, pumili sa iyong paghuhusga: ang parehong maasim at matamis na mansanas na pinagsama sa pinong cottage cheese ay magiging napakasarap. Ang prutas ay hindi dapat masira. Ang mga maliliit na depekto ay maaaring alisin gamit ang isang kutsilyo. Hugasan at tuyo ng mabuti ang mga mansanas. Gupitin ang tuktok ng bawat prutas, kumukuha ng humigit-kumulang 1/3 ng mansanas. Huwag itapon ang iyong mga sumbrero.
Sa pamamagitan ng paraan, tungkol sa mga mansanas. Huwag kalimutang maghanda. Kunin ang aming napatunayang recipe.
2. Maingat na gupitin ang gitna. Sa kasong ito, ang butas ay hindi dapat lumabas na dumaan. Maaari kang gumamit ng isang espesyal na tool o alisin ang mga buto ng mansanas gamit ang isang maliit na matalim na kutsilyo. 
3. Paghaluin ang cottage cheese na may condensed milk. Upang makamit ang isang homogenous na creamy mass, maaari mong talunin ito ng isang blender. Kung walang condensed milk, maaari itong palitan ng parehong dami ng sour cream na hinaluan ng pinong granulated sugar o powdered sugar. Kalkulahin ang halaga ng asukal depende sa kaasiman ng cottage cheese at mansanas at, siyempre, ang iyong sariling mga kagustuhan sa panlasa. 
4. I-chop ang mga walnuts. Banayad na putulin ang mga butil gamit ang isang kutsilyo. Sa halip na o kasama ng mga mani, maaari kang maglagay ng mga pasas, hinugasan ng mabuti at i-steam sa tubig na kumukulo. Gayundin, bilang karagdagan sa mga additives na ito, maaari kang gumamit ng mga piraso ng sariwang prutas o berry, minatamis na prutas, pinatuyong mga aprikot, prun, atbp. Magdagdag ng mga mani sa cottage cheese at pukawin. Maaari mong idagdag ang lasa ng pagpuno ng curd para sa mga mansanas na may mga pampalasa - banilya (asukal ng vanilla), kanela. 
5. Punan ang mga mansanas na may cottage cheese. Takpan ng "mga takip" mula sa tuktok ng prutas. Ilagay ang mga mansanas sa isang baking sheet o baking dish. Ibuhos ang ilang malinis na tubig sa ilalim. Ilagay ang mga mansanas na may cottage cheese sa oven na preheated sa 180 degrees. Magluto ng 15-20 minuto. Bago alisin ang mga inihurnong mansanas na may cottage cheese mula sa oven, suriin ang kanilang kahandaan. 
Ihain ang malusog at masarap na dessert na ito mainit man o malamig.
Ang aking mga mansanas ay medyo malaki at siksik, matamis at maasim, ang mga ito ay pinakamahusay para sa pagluluto sa hurno, hindi ko inirerekomenda ang pagkuha ng masyadong malambot na mga varieties.
Para sa 5 malalaking mansanas kailangan ko ng 200 g ng cottage cheese.
Maipapayo na kumuha ng homogenous na cottage cheese ay maaaring hadhad sa pamamagitan ng isang salaan o pinalo ng isang blender.
Kung magdagdag ka ng mga pasas sa pagpuno, pagkatapos ay mayroon nang labis na asukal, ang tamis ng mga pasas ay sapat na.
Sa halip na asukal, maaari mong matamis ang cottage cheese na may pulot, o ibuhos ang pulot sa mga inihurnong mansanas!
Well, ipinapayo ko sa iyo na tiyak na magdagdag ng kanela, dahil paano tayo mabubuhay kung wala ito?! Ang pampalasa na ito ay matalik na kaibigan ng mansanas!
Idagdag ang yolk, vanilla sugar, cinnamon at hugasan na mga pasas sa cottage cheese kung hindi ka magdagdag ng mga pasas, pagkatapos ay magdagdag ng asukal o pulot.
Haluing mabuti ang pagpuno.
Ilagay ang hinugasan at pinatuyong mansanas na nakaharap ang buntot. Gamit ang isang matalim na kutsilyo o pagbabalat ng gulay, gumawa ng isang hiwa sa isang bilog sa itaas, nang hindi pinuputol ang lahat ng paraan. Ang ibaba ay dapat manatiling buo. Alisin ang core, ito ay maginhawa upang gawin ito sa isang kutsarita.
Ikalat ang cottage cheese sa mga mansanas, i-compact ito ng isang kutsara, pinupunan hanggang sa labi. Ilagay ang mga mansanas sa amag. Upang maiwasan ang mga ito na dumikit sa ilalim, magbuhos ng kaunting tubig, mga kalahating baso, sa ilalim ng amag. Hindi na kailangang lagyan ng mantika ang amag.
Upang maiwasan ang pagputok ng mga mansanas sa panahon ng pagluluto, itusok ang mga ito sa ibabaw ng isang tinidor, ilang beses, hindi malalim, sa tabi ng pagpuno ng curd. Nakalimutan kong gawin ito, kaya ang dalawa sa aking mga mansanas ay sumabog sa dulo ng pagluluto, hindi ito kahila-hilakbot, ngunit gayon pa man!
Maghurno ng mga mansanas sa oven na preheated sa 200C sa loob ng 25-30 minuto. Hayaan silang lumamig ng kaunti at handa ka nang mag-enjoy!
Maghurno ng mga mansanas na may cottage cheese sa loob ng 30 minuto sa 200 degrees.
Inihurnong mansanas na may cottage cheese
Mga produkto
Mga sariwang mansanas - 6 na piraso
Itlog - 1 piraso
Cottage cheese - 150 gramo
Mga pasas - isang ikatlong bahagi ng isang baso
Vanilla sugar - kalahating kutsarita
Asukal - 50 gramo
Langis ng gulay - kutsarita
Paano maghurno ng mga mansanas na may cottage cheese sa oven
1. Hugasan ang mga mansanas at patuyuin ang mga ito.
2. Gupitin ang "mga takip" mula sa mga mansanas, isang sentimetro ang kapal mula sa gilid ng tangkay, at itabi ang "mga takip".
3. Maingat na alisin ang core ng mga mansanas gamit ang isang kutsara o kutsilyo nang hindi tinutusok ang mga dingding.
4. Banlawan ng maigi ang mga pasas, ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila sa loob ng isang minuto, alisan ng tubig ang kumukulong tubig, at banlawan muli.
5. Hugasan ang itlog, ihiwalay ang pula ng itlog sa puti.
6. Ilagay ang cottage cheese sa isang mangkok at i-mash ito ng tinidor.
7. Magdagdag ng puti ng itlog, asukal, pasas, vanilla sugar sa cottage cheese, ihalo.
8. Gumawa ng ilang butas sa bawat mansanas gamit ang isang tinidor.
9. Punan ang mga mansanas na may curd mass, malapit sa "lids" ng mansanas.
10. Ibuhos ang kaunting tubig sa amag upang ang mga mansanas ay hindi masunog, at ilipat ang mga mansanas mismo.
11. Ilagay ang pan na may mga mansanas sa isang oven na pinainit sa 200 degrees, maghurno ng 30 minuto.
12. Tukuyin ang kahandaan ng mga mansanas sa pamamagitan ng paggawa ng isang pagbutas gamit ang isang kutsilyo malapit sa takip - ang mga mansanas ay dapat maging malambot.
Higit pang pagpuno para sa mga mansanas
para sa 6 na katamtamang laki ng mansanas
Pagpuno ng curd at sour cream
Cottage cheese - 200 gramo
Maasim na cream 15% - 100 gramo
Asukal - 3 kutsara
Mga pasas, tinadtad na pinatuyong mga aprikot at iba pang pinatuyong prutas - 3 kutsara, ibabad sa tubig na kumukulo sa loob ng 15 minuto
Ang mga mansanas na inihurnong may cottage cheese ay isang mahusay na dessert ng prutas para sa almusal o hapunan.
Sa aming artikulo sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa mga pinakasikat na mga recipe, na magdadala sa iyo ng hindi hihigit sa 30 minuto upang maghanda.
Pangkalahatang mga prinsipyo para sa pagluluto ng mga mansanas na may cottage cheese sa oven
5 dahilan kung bakit dapat mong subukan ang ulam na ito:
1. Malusog. Angkop para sa mga matatanda at bata, may sakit at malusog, sa isang diyeta at kahit na mga ina ng pag-aalaga. Ang mansanas ang pinakamalusog na prutas. Ang mga bitamina at elemento na kasama sa komposisyon nito ay naglilinis ng katawan, nag-aalis ng mga nakakapinsala at nakakalason na sangkap mula sa katawan, at nagpapalakas ng immune system. Ang lahat ng ito ay gumagawa ng mansanas na isang mahalagang bahagi ng isang malusog na diyeta. Ang mga inihurnong mansanas ay nagdaragdag ng higit pang pagkakaiba-iba sa listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Kapag inihurnong, ang mga mansanas ay mas mahusay na hinihigop ng katawan, nagpapabuti ng mga proseso ng metabolic, nag-aalis ng mga lason mula sa mga bituka at may positibong epekto sa balat.
2.Matipid. Ang lahat ng mga produkto ay madaling mabibili.
3. Mababang calorie. Ang 100 gramo ng isang inihurnong mansanas ay naglalaman ng 47 calories, at isang mansanas na may cottage cheese ay naglalaman ng 100 calories. Perpekto para sa sinumang nagda-diet o gustong ayusin ang mga araw ng pag-aayuno.
4. Basta. Makikita mo ito sa pamamagitan ng pagbabasa ng aming mga recipe.
5. Masarap! Maniwala ka sa akin, hindi na kailangang makipagtalo sa pahayag na ito.
Ang mga produktong kailangan mo ay madaling mahanap sa bawat tahanan. ito:
Cottage cheese - kung gusto mong palayawin ang iyong mga anak, pagkatapos ay bumili ng homemade cottage cheese na may mataas na porsyento ng taba ng nilalaman. At kung ang iyong layunin ay nutrisyon sa pandiyeta, kung gayon ang cottage cheese ay dapat na mababa ang taba.
Itlog - kakailanganin upang hawakan ang pinaghalong curd. Ngunit hindi mo kailangang gamitin ito.
Asukal - kung gusto mo ng matamis na mansanas at pulbos na asukal - para sa dekorasyon.
Cinnamon - ang kahanga-hangang kumbinasyon nito sa mga mansanas ay matagal nang kilala. Ngunit kung hindi mo gusto ang kanela, maaari mong alisin ito nang buo o palitan ito ng vanilla.
Ang mga pasas, saging, pulot ay mga karagdagang sangkap na maaari mong gamitin ayon sa gusto mo.
Recipe 1. Klasikong recipe
Mga sangkap:
Mga mansanas - 2 mga PC .;
Itlog - 1 pc.;
Cottage cheese - 150 gramo;
Mga pasas - 50 gramo;
Asukal - 2 tsp.
Paraan ng pagluluto :
1. Piliin ang core at mga buto mula sa mga mansanas, na iniiwan ang ilalim na buo.
2. Magdagdag ng asukal, itlog at mga pasas sa cottage cheese. Paghaluin ang lahat nang lubusan. Ang pagpuno ay handa na.
3. Ilagay ang mga mansanas sa isang baking container at simulan ang pagpuno sa kanila ng cottage cheese.
4. Ilagay sa oven na preheated sa 200 degrees para sa kalahating oras.
Recipe 2. Mga mansanas na inihurnong may Rastishka cottage cheese
Mga sangkap:
Mga berdeng mansanas - 4 na mga PC;
Mga itlog - 2 mga PC .;
Asukal - sa panlasa;
Rastishka cottage cheese - 2 garapon.
Paraan ng pagluluto:
1. Una sa lahat, kailangan nating ihanda ang pagpuno para sa ating mga mansanas. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Isinasantabi namin ang mga puti; Maaari mong gamitin ang mga ito sa paggawa ng meringues.
2. Talunin ang isang maliit na asukal sa mga yolks, dalawang garapon ng Rastishka curd at talunin ang lahat ng mabuti sa isang whisk.
3. Gupitin ang takip ng mansanas. Pinutol namin ang core mula sa kanila gamit ang isang espesyal na kutsilyo at kutsara. Punan ang mga tasa ng mansanas na may pagpuno.
4. Ilagay ang mga mansanas sa oven, na pinainit sa 180 degrees sa loob ng 15 minuto. Ilagay ang takip ng mansanas sa baking sheet sa tabi nito.
5. Pagkatapos maluto ang mansanas, takpan ang mga ito ng baked lid at budburan ng powdered sugar.
Recipe 3. Fitness recipe para sa mga mansanas na may cottage cheese sa oven
Ito ay isang recipe para sa isang araw ng pag-aayuno. Napakadaling tiisin ang gayong araw, dahil ang kumbinasyon ng isang mansanas na may protina - cottage cheese - ay nasiyahan nang mahusay. Inirerekomenda na kumain ng kalahating mansanas tuwing dalawang oras. Kung ito ay hindi sapat, pagkatapos ay maaari kang kumain ng dalawang halves. Ang pang-araw-araw na pamantayan ay hindi dapat lumampas sa 1 kg ng mansanas at 300 gramo ng cottage cheese. Siguraduhing uminom ng mga herbal na tsaa (chamomile, linden, St. John's wort).
Mga sangkap:
Mga mansanas - 4 na mga PC .;
Cottage cheese (1-2%) - 200 gramo;
Saging - kalahati;
Itlog - 1 pc.;
Paraan ng pagluluto:
1. Gupitin ang mansanas sa kalahati at gupitin ang core.
2. I-mash ang saging na may cottage cheese, egg at cinnamon gamit ang isang tinidor.
3. Lagyan ng laman ang mga mansanas sa resultang curd mixture at ilagay sa oven sa loob ng 20-25 minuto hanggang sa maging browned.
Recipe 4. Mga mansanas sa oven na may cottage cheese at honey
Mga sangkap:
Cottage cheese (mababa ang taba) - 180 gramo;
Mga pasas, pinatuyong prutas - 20 gramo;
Honey - 1 - 2 tbsp;
Mga mansanas - 3 mga PC.
Paraan ng pagluluto:
1. Ihanda ang pagpuno: masahin ang cottage cheese at magdagdag ng pulot. Kung wala kang pulot, maaari kang gumamit ng asukal. Idagdag ito sa iyong paghuhusga, hangga't kailangan mo para sa tamis.
2. Magdagdag ng mga pasas at ihalo. Bilang karagdagan sa mga pasas, maaari kang gumamit ng iba't ibang mga pinatuyong prutas.
3. Ihanda ang mga mansanas: putulin ang tuktok at alisin ang core gamit ang isang maliit na kutsara.
4. Lagyan ng curd mixture ang mansanas at ilagay sa molde. Magdagdag ng tubig sa kawali sa kapal ng isang daliri.
5. Ilagay ang lahat sa oven sa 180 degrees sa loob ng 35 minuto.
Recipe 5. Isang simpleng recipe para sa mga mansanas na may cottage cheese sa oven na may pinatuyong mga aprikot
Mga sangkap:
Mga mansanas - 4 na mga PC .;
Cottage cheese - 150 gramo;
Pinatuyong mga aprikot - 5-7 mga PC .;
Mga pasas - 30 gramo;
Itlog - 1 piraso;
Asukal - sa panlasa.
Paraan ng pagluluto:
1. Ihanda ang mga mansanas para sa pagpuno: hugasan ang mga ito nang lubusan, punasan ang mga ito ng isang napkin at gupitin ang core gamit ang isang espesyal na kutsilyo.
2. Ibabad muna ang mga pinatuyong aprikot at pasas. Ang mga pinatuyong aprikot ay lubhang kapaki-pakinabang din, dahil pinapanatili nila ang lahat ng mga bitamina at microelement na may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng endocrine system. Isinasaalang-alang na ang mga pinatuyong aprikot ay hindi naglalaman ng asukal, ngunit tanging glucose at fructose, inirerekumenda silang kainin ng mga taong nasa diyeta o nagdurusa sa diyabetis.
3. Paghaluin ang cottage cheese na may asukal at itlog.
4. Magdagdag ng tinadtad na pinatuyong prutas.
5. Paghaluin ang lahat ng maigi.
6. Lagyan ng laman ang mga mansanas na may resultang curd mixture.
7. Ang oven ay dapat na preheated sa isang temperatura ng 180 degrees, oras - 20 minuto.
8. Pagkatapos lumamig ang dessert, palamutihan ayon sa gusto mo.
Recipe 6. Klasikong recipe para sa mga mansanas na may cottage cheese sa microwave
Mga sangkap:
Mga mansanas - 2-3 mga PC .;
Cottage cheese - 180 gramo;
Mga pasas - 20 gramo;
Asukal - sa panlasa.
Paraan ng pagluluto:
1. Ihanda ang pagpuno mula sa cottage cheese, mga pasas at asukal.
2. Gupitin ang core ng mansanas at ilagay ang laman sa loob.
3. Ilagay ang mga pinalamanan na mansanas sa isang plato at takpan ng plastic lid.
4. Ilagay sa microwave sa loob ng 5 minuto sa pinakamataas na kapangyarihan.
5. Pagkatapos ng paglamig, maaari kang magbuhos ng pulot sa ibabaw.
Recipe 7. Mga mansanas na inihurnong may cottage cheese sa isang mabagal na kusinilya
Mga sangkap:
Mga mansanas - 4 na piraso;
Cottage cheese - 4 tbsp. o para sa bawat mansanas 1 tbsp. cottage cheese;
Mga mani (mga almendras);
Ang pula ng itlog, buo, o hindi man;
Cinnamon o banilya.
Paraan ng pagluluto:
1. Paghaluin ang cottage cheese na may asukal, pula ng itlog at haluing mabuti. Maaari kang magdagdag ng kulay-gatas o yogurt kung ang cottage cheese ay medyo tuyo.
2. Lagyan ng steamed raisins at haluing mabuti.
3. Gupitin ang takip ng mansanas sa hugis ng kono. Gupitin ang core - ang seed pod.
4. Palaman ang mansanas ayon sa gusto. Maaari kang maglagay ng kaunting pulot, budburan ng kanela, punuin ng cottage cheese, palamutihan ng kaunting mga almendras at takpan ng takip. O maaari mong iwanang bukas ang mga mansanas at palamutihan sa itaas.
5. Takpan ng foil ang mangkok ng multicooker. Maaaring lagyan ng mantikilya. Isara gamit ang takip at itakda sa "Baking" mode sa loob ng 30 minuto. Kapag naghahain, maaari mong budburan ng pulbos na asukal.
Recipe 8. Inihurnong mansanas na may cottage cheese at prun sa isang mabagal na kusinilya
Mga sangkap:
1. Mga mansanas - 4 na mga PC .;
2. Cottage cheese - 100 gramo.
3. Pitted prun - 4 na mga PC.
4. Asukal - sa panlasa.
5. Cinnamon - opsyonal.
Teknolohiya sa pagluluto:
1. Nagsasagawa kami ng paunang paghahanda ng mga produkto. Hugasan namin ang mga mansanas ng tubig at tuyo ang mga ito. Gupitin ang takip mula sa itaas at alisin ang core.
2. Ibabad ang prun sa kumukulong tubig ng ilang minuto para lumambot. Isa rin itong kamalig ng mga kapaki-pakinabang na katangian at bitamina. Ang pagkain ng mga pinatuyong plum ay gawing normal ang paggana ng bituka, mapabuti ang metabolismo, at makakatulong pa sa pagbaba ng timbang.
3. Magdagdag ng asukal at kanela sa cottage cheese. Haluing mabuti ang lahat.
4. Maglagay ng 1 prune sa ilalim ng bawat mansanas at punuin ng cottage cheese. Maaari mong makinis na tagain ang prun at ihalo sa cottage cheese. Ito ay sa kalooban.
5. Grasa ang mangkok ng multicooker ng mantikilya at ilagay ang mga mansanas sa ilalim na ang mga hiwa ay nakaharap sa itaas.
6. Itakda ang "Baking" mode at siguraduhin na ang oras ng pagluluto para sa recipe na ito ay 30 minuto. Sa ilang multicooker, ang awtomatikong oras para sa mode na ito ay 1 oras.
7. Matapos lumipas ang oras, handa na ang tinukoy na dessert.
Recipe 9. Mga mansanas sa oven na may cottage cheese at berries
Mga sangkap:
Mga mansanas (matamis at maasim na varieties) - 2-3 mga PC.;
Cottage cheese - 180 gramo;
Honey - 3 tbsp;
Blueberries, raspberries (season - Hulyo) - 100 gramo bawat isa;
Vanillin - 1 tsp.
Paraan ng pagluluto:
1. Sa una, kailangan mong ihanda ang mga mansanas. Hugasan ang mga ito, tuyo ang mga ito, putulin ang takip at alisin ang core.
2. Paghaluin ang cottage cheese na may berries at vanilla.
3. Ilagay ang nagresultang curd mixture sa mga mansanas at ibuhos ang pulot.
4. Takpan ang mga mansanas na may takip.
5. Ilagay ang mga nagresultang pinalamanan na mansanas sa oven at maghurno sa 180°C hanggang matapos, mga 20-30 minuto.
Recipe 10. Orihinal
Mga sangkap:
Mga mansanas (mas mabuti ang malalaking varieties ng taglamig) - 4 na piraso;
Cottage cheese - 200 gramo;
Honey - 4 tbsp. l.;
Asukal - 3 tbsp. l.;
Jam (mas mabuti raspberry, ngunit maaari mong subukan ang anuman) - 2 tbsp. l.;
kanela - 1 tsp;
Mga walnuts - 1 tbsp. l.;
Cognac - 2 tbsp. l.
Paraan ng pagluluto:
1. Naghahanda kami ng mga mansanas sa sumusunod na paraan: putulin ang tuktok at gupitin ang gitna.
2. Ihanda ang pagpuno: paghaluin ang cottage cheese na may asukal, tinadtad na mga walnuts, at kanela.
3. Magdagdag ng jam. Maaari kang gumamit ng hiwalay na uri ng jam para sa bawat mansanas at ihambing ang lasa pagkatapos magluto.
4. Ibuhos ang pulot sa ilalim ng mga mansanas at ilagay ang curd mass sa itaas. Kung wala kang pulot sa kamay, maaari mo ring iwisik ang mga mansanas ng asukal.
5. I-on ang oven at painitin muna ito sa temperaturang 180 degrees.
6. Kapag ang oven ay pinainit, punan ang ilalim ng baking sheet ng tubig na may pagdaragdag ng cognac. Ang inumin na ito ay maaaring hindi idagdag, ngunit ito ay gumaganap ng perpektong papel ng pampalasa.
7. Sa tinukoy na temperatura, ang mga mansanas at cottage cheese ay niluto sa oven sa loob ng 20 minuto.
Mga lihim at trick ng pagluluto ng mga mansanas na may cottage cheese sa oven
Upang gawing mas masarap na aroma ang mga mansanas at magmukhang pampagana, maaari mong palamutihan ang mga ito ng mga sumusunod na pagpuno:
May pulbos na asukal;
Pinainit ng apple juice at kanela;
tsokolate;
Mga mani.
Ang lahat ay nakasalalay sa iyong imahinasyon at pagnanais.
Tandaan ang ilang higit pang mga trick na kakailanganin mo kapag inihahanda ang dessert na ito.
1. Ang oras ng pagluluto ay depende sa uri ng mansanas. Halimbawa, napakabilis ng pagluluto ng Golden.
2. Magbuhos ng kaunting tubig sa baking dish para hindi masunog ang mansanas.
3. Bago gamitin, buhusan ng mainit na tubig ang mga pasas at hayaang maupo ng 30-40 minuto. Ito ay magpapabukol, magiging mas malambot at mas malasa.
5. Bago palaman ang mga mansanas, itusok ang mga ito ng tinidor sa ilang lugar. Ginagawa ito upang kapag ang mga mansanas ay inihurnong, hindi sila pumutok. Ang singaw ay tatakas sa mga butas na ito. Ang butas sa mga mansanas ay hindi dapat dumaan.
6. Ang dessert na ito ay maaaring ihain kapwa mainit at malamig. Nakaimbak din ang mga ito sa refrigerator at maaaring kainin sa susunod na araw.
Huwag matakot sumubok ng mga bagong lasa at recipe! Ito ay magdadala lamang ng kagalakan sa iyong pamilya!
