Bayramona meva savati. Qovundan tipratikan mevali savatni qanday kesish kerak Qovunli savatni qanday qilish kerak




mevali savat retsepti bosqichma-bosqich tayyorgarlik bilan.
  • Idish turi: Shirinlik
  • Retseptning qiyinligi: oddiy retsept
  • Milliy taomlar: uy oshxonasi
  • Xususiyatlari: qattiq vegetarian dietasi uchun retsept
  • Tayyorlash vaqti: 7 daqiqa
  • Pishirish vaqti: 15 daqiqa
  • Porsiya: 10 ta porsiya
  • Kaloriya miqdori: 99 kilokal


Uy qurilishi qovun meva savati uchun oddiy qadam retsepti. 15 daqiqada uyda tayyorlash oson. Taom faqat 99 kilokaloriyani o'z ichiga oladi.

10 ta porsiya uchun ingredientlar

  • 200 g yashil va qora urug'siz uzum
  • tatib ko'rish uchun har qanday rezavorlar
  • olma
  • 2-3 o'rik
  • 1 o'rta qovun
  • nok
  • 1 shaftoli
  • Bezatish uchun 2-3 yalpiz novdasi

Bosqichma-bosqich retsept

  1. Qovunni yaxshilab yuvib tashlang. Gorizontal ravishda yotqiz va ingichka pichoq bilan yuqoridan mevaning o'rtasini belgilang. 1,5 sm o'rtasidan orqaga qadam tashlab, qovunni yarmiga bo'ladigan shartli gorizontal chiziqqa qat'iy vertikal kesma qiling. Bu shartli chiziq qovun poyasidan o'tishi kerak. Sopidan birinchi kesmagacha gorizontal kesma qiling va kesilgan qismni olib tashlang.
  2. Mevani 180 daraja aylantiring va boshqa tomondan bir xil bo'lakni kesib oling. Shunday qilib, "savat" ning dastasi chiqadi.
  3. Urug'larni olib tashlang va ehtiyotkorlik bilan, qovunning devorlariga zarar bermaslikka harakat qiling, pulpani olib tashlang, qobig'ida 0,5 sm qalinlikdagi pulpa qatlamini qoldiring.Pulpani kublar yoki bir xil o'lchamdagi to'plarga kesib oling. Meva va rezavorlarni yuving, har qanday o'lchamdagi bo'laklarga bo'ling. Qovun, meva va rezavorlar bo'laklarini "savatga" soling. Yalpiz novdalari bilan bezang.

Olmadan oqqushlarni qanday yasashni, tarvuzdan savat yasashni o'rganish jozibali g'oyadir. Ishning batafsil tavsifini ko'rib chiqqandan so'ng, taqdim etilgan fotosuratlarga qarab, siz nafaqat buni qila olasiz, balki bir soatdan kamroq vaqt ichida siz hashamatli meva savatini yaratasiz.

tarvuz savati


Qabul qiling, ma'lum bir tarzda kesilgan, shirinliklar bilan to'ldirilgan bu ulkan berry har qanday stolni bezatadi. Uni yaratish birinchi qarashda ko'rinadigan darajada qiyin emas.

Bunday uch o'lchamli qutulish mumkin bo'lgan rasmni yaratish uchun siz o'yma pichoqlar to'plamini sotib olishingiz mumkin. Ammo ular buni qila olmasalar ham, mevalarni badiiy kesish baribir amalga oshadi. Buning uchun siz ingichka pichoqli pichoqdan foydalanasiz.

Bunday o'ymakorlikni amalga oshirish uchun qo'lda bo'lishi kerak bo'lgan narsalar ro'yxatini ko'rib chiqing:

  • tarvuz;
  • sochiq;
  • pichoq;
  • qog'oz;
  • qaychi;
  • muzqaymoq qoshig'i, choy qoshiq yoki maxsus o'yma qoshiq noisette;
  • sharli qalam.
Mana, bosqichma-bosqich ish jarayoni:
  1. Tarvuzni yaxshilab yuvib tashlang, sochiq bilan quriting va uni kattaroq tomonga qo'ying. Bu holatda uning balandligini o'lchab, pichoqning uchi bilan uning o'rtasini aylana bo'ylab engil chizib oling. Savat dastagi qayerda bo'lishini hal qiling.
  2. Bir qog'oz varag'iga qalam parchasi shablonini torting, uni kesib oling. Uni mevaning tanlangan joyiga yopishtiring. Shablonni sharikli qalam bilan chizing.
  3. Qolgan qismlarni birinchi va konturning ustiga qo'ying. Savatning dastasini shu tarzda shakllantiring, so'ngra tirnalgan markaz bo'ylab va tutqichning konturlari bo'ylab pichoq bilan ishonchli tarzda kesib oling.
  4. Endi qobiqni pulpa bilan birga olib tashlang, u markazning o'ng tomonida tutqichga va tutqichning chap tomonida chap chetiga joylashgan.
  5. Noisette qoshig'ini yoki boshqa shunga o'xshash yumaloq shaklni oling va pulpani kesib oling, uni to'plarga aylantiring. Ularni alohida idishga soling.
  6. Mevadan qolgan pulpani pichoq bilan to'rtburchaklar shaklida kesib oling, sharbatni to'kib tashlang.
  7. Faqat endi tutqichni ochiq ish qiling, bu holda uning bo'laklari yurak shaklida amalga oshiriladi.
  8. Savatning chetini zigzag shaklida kesib, bezang. Avval siz ushbu konturni chizishingiz yoki chizishingiz mumkin, so'ngra pichoq bilan yurishingiz mumkin.


Ishni buzmaslik uchun darhol ochiq ish tutqichini kesib tashlamang, balki uning konturlarini to'rtburchaklar shaklida kesib oling. Ajurli kesishni keyinroq qilasiz.

Endi qiyin ish oldinda, chunki biz savatimizni mevalar bilan to'ldirish uchun bezakni tayyorlashimiz kerak. Buni amalga oshirish uchun qaysi tarvuz doiralarida kamroq urug' borligini ko'ring, pichoqning uchi bilan barcha urug'larni olib tashlang.


Bu mazali to'plarni urug'siz uzum, qulupnay bilan birga meva savatiga joylashtiring. Tarvuzni faqat rezavorlar bilan to'ldirishingiz mumkin, u ham ajoyib ko'rinadi.

Yangi boshlanuvchilar uchun o'ymakorlik - olma oqqush


Har kim bu oqlangan qushni kesishi mumkin. Fotosuratda ko'rsatilganidek, olma oling, yuving, yon tomonini kesib oling.


Endi o'z qo'llaringiz bilan qilingan oqqush barqaror bo'lishi uchun unga olma qo'ying.


Ushbu holatda olma o'rtasini toping va fotosuratda ko'rsatilganidek, tepada, markazning o'ng tomonida bo'lakni kesib oling.


Endi keyingi pastki bo'lakni xuddi shu tarzda kesib oling va yana bir nechta shunga o'xshash bo'laklarni hosil qiling.


Keyin ularni olma ustiga qo'yish kerak, bir oz siz tomon siljiydi.


Biz birinchi qanotni yaratdik, ikkinchisini ham xuddi shunday qiling.


Oqqushning bo'yni va boshi biz ishning dastlabki bosqichida qoldirgan qolgan yon qismdan yaratilgan. Undan o'rtasini kesib oling, o'tkir burchaklarni olib tashlang.


Keyinchalik, ko'zlar o'rniga quruq chinnigullar (ziravorlar) qo'ying, bo'yinning pastki qismini tish pichog'i bilan teshib qo'ying va qushning bu bo'lagini joyiga qo'ying.


Sizda o'z qo'llaringiz bilan o'yilgan chiroyli oqqush bor, u shirin va shirin stolni bezatadi.

Ananasdan mazali hunarmandchilik


Meva o'ymakorligi juda xilma-xil bo'lishi mumkin. Agar sizda ananas bo'lsa, siz uni tozalab, sopi bo'lagi bilan yeyilmaydigan "dum" qoldirgan bo'lsangiz, uni tashlamang. Ushbu parcha ajoyib to'tiqushni yaratadi. O'z qo'llaringiz bilan uni atigi 5 daqiqada qilasiz.

Pichoqdan foydalanib, dastani yumaloq shakl bering, burun sohasida kesma qiling. Bu yerga bir bo'lak sabzi soling. Shuningdek, boshning yuqori qismida kesma qiling, u erda siz bir tutam ananas ko'katlarini qo'ying. Ko'zlarning rolini ikkita qora qalampir yoki mayiz bajaradi. Siz bu ajoyib qushlardan ba'zilarini yasashingiz, ular bilan kokteyl stakanlarini bezashingiz yoki shirin salat bilan idishning chetiga qo'yishingiz mumkin.

Va bunday haykal xuddi shu mevadan o'ymakorlik mutaxassislari tomonidan qilingan.


Etarlicha mashq qilgandan so'ng, xuddi shu asarni kesishga harakat qiling. Ayni paytda, meva o'ymakorligi shunday bo'lishi mumkin.

Uning uchun sizga kerak bo'ladi:

  • ananas;
  • Qulupnay;
  • urug'siz sariq va qizil uzumlar;
  • kanepalar uchun shishlar;
  • pichoq;
  • taom.
Ananasni yon tomondan pulpaning bir qismini kesib, tozalang. Kvadratlarga kesish uchun pichoqdan foydalaning. Meva barqaror bo'lishi uchun ananasning pastki qismini teng ravishda kesib oling va uni idishga soling. Yuvilgan va quritilgan rezavorlarni shishlarga bog'lang va rang sxemasini saqlab, ananas asosiga mahkamlang.

Ananasga qanday xizmat qilish kerak. Bolalar stolini kulgili o'yma tovuq bilan bezash mumkin. Buning uchun sizga kerak:

  • 2 ananas;
  • sabzi;
  • 2 quritilgan qora smorodina yoki boshqa quyuq mevalar
Birinchi ananasning terisini tozalang, yarmini kesib oling va yadroni kesib oling. Shuningdek, yashil quyruqni olib tashlang. Ikkinchi ananasni tozalang, yashil dumini ham kesib oling. Endi mevaga yumaloq shakl berilishi kerak va pastki qismida qushning boshi ko'rsatilishi uchun pulpaning bir qismini kesib tashlang.


Unda 3 ta dumaloq kesma qiling. Gaga o'rniga sabzi pastki o'tkir qismini, ko'zlar o'rniga ikkita quruq rezavorni joylashtiring. Qovoq uchun sabzi plastinkasining yuqori qismini zigzag qilib qo'ying, bu qismni qushning boshidagi teshikka joylashtiring. Birinchi ananasning ikki yarmi orasiga qushni bo'sh joyga qo'ying, orqa tomonga yashil quyruq qo'ying, u quyruq vazifasini bajaradi. Mana ananas bilan nima qilishingiz mumkin.

Meva gullari savati


Bunday gul savati har qanday vaziyat uchun taqdim etilishi mumkin. Asosiy elementlar oson va sodda tarzda amalga oshiriladi. Biz kivi yordamida yashil rangni yaratamiz. Biz mevalarni tozalaymiz, uning sirtini silliq qoldirishga harakat qilamiz.

Biz Tailand pichog'ini uning pichog'ining uchi kivi o'rtasida bo'lishi uchun yopishtiramiz va biz aylana shaklida zigzag kesmalarini qilamiz. Keyin mevalarni oddiygina ikkiga bo'lamiz. Biz ularning har birini orqa tomondan yog'och shish bilan teshamiz. Qolgan mevali gullarni kesish ham qiyin emas.

Gullarni mahkamlash uchun shishlarning orqa qismini nimaga yopishtirishingizni oldindan o'ylab ko'ring. Buning uchun siz savat shaklida kesilgan gulli shimgichni ishlatishingiz mumkin. Agar siz gul idishida aranjirovka qilsangiz, unda siz marul boshini ishlatishingiz mumkin.

Meva o'ymakorligi mavzusi romashka yasash haqidagi hikoya bilan davom etadi. Ular uchun biz ananasdan foydalanamiz. Uni yuving, yon tomoniga qo'ying, dumini olib tashlang. Suratda ko'rsatilganidek, 1-1,5 sm qalinlikdagi doiralarga kesib oling.


Agar sizda maxsus shaklingiz bo'lsa, unda birinchi doira ustiga o'tkir qirralar bilan bosing va romashka blankini oling. Agar bunday shakl bo'lmasa, qog'oz shablonidan foydalaning. Uni ananas doirasiga ulang va o'tkir pichoq bilan qirralarning atrofida kesib oling.

Biz gulning yadrosini shov-shuvli qoshiq bilan qovundan qilamiz. Siz chiroyli silliq to'plarga ega bo'lasiz. Endi siz yog'och shishning uchiga ananas gulini, so'ngra qovun sharini bog'lashingiz kerak.

Boshqa shishlarni ham xuddi shunday bezang, qolganlarini engil va quyuq uzum bilan bezang. Meva savatida qulupnay kabi qizil mevalar bo'lsa, chiroyli ko'rinadi. Shishdan dumalab ketmasligi uchun u haddan tashqari pishib ketmasligi kerak. Siz bir nechta rezavorlarni yuvishingiz, quritishingiz va ularni oddiygina yog'och tayoqqa bog'lashingiz mumkin.

Boshqa variant ham bor. Qora shokoladni eritib oling, berryning uchini yoki hammasini unga botirib oling. Qulupnayni boshqa tomonga aylantiring, idishga soling, shokolad qotib qolsin. Keyin uni shish ustiga bog'lab qo'ying.


Ushbu jarayonning nozik tomonlarini fotosuratga qarab ko'rishingiz mumkin. Bu mevali savat uchun ananasni o'yishning yana bir usulini ko'rsatadi. Bunday gulning yadrosi sifatida boshqa rezavorlar, masalan, karapuz kabi foydalanish mumkin.


Ananas va qovun gullari, uzum, qulupnay va shokoladli qulupnay bilan bezatilgan meva va rezavorlar bilan savat qanday go'zal ko'rinadi.

Keyingi meva savati yanada original. Darhaqiqat, bu erda taglik o'rniga keng va baland shisha idish ishlatilgan. Birinchidan, unda apelsinlardan kesilgan doiralar joylashtiriladi. Vaza ustiga 1-2 ta to'liq apelsin qo'yiladi. Ular shishlar bilan teshilgan, ularning tepalarida to'rtburchaklar ananas va qulupnay bo'laklari bog'langan. Oraliq bo'shliqlar maydanoz novdalari yoki boshqa o'tlar, masalan, reyhan bilan to'ldiriladi.


Keyingi taqdim etilgan meva savati biz yuqorida yaratgan ranglardan foydalangan holda tayyorlanadi. U o'yilgan urug'lik qutisi bilan olma bo'laklari bilan bezatilgan. Bo'laklar qoraymasligi uchun ular 15 daqiqa davomida limon sharbati qo'shilgan suvga joylashtiriladi.

mevali gullar


Ular hamma joyda qo'llaniladi: ular savatlarni shu tarzda bezashadi, qutulish mumkin bo'lgan guldastalar qilishadi, bayramona stolni, keklarni bezashadi.

Agar sizda savat bo'lmasa, lekin 8 mart kuni ayolga berish uchun bayramona guldasta qilishni istasangiz, uni boshqa mos idishga soling. Odil jinsiy aloqaning har qanday vakili, albatta, bunday mazali va o'ziga xos sovg'ani qadrlaydi.

Ananasdan bunday romashka qanday kesish mumkin, siz ilgari o'qigansiz. Uni gulning o'zagiga aylanadigan quyuq uzum kabi shish ustiga bog'lab qo'ying.


Gul idishini yaxshilab yuvib tashlang, uning pastki qismiga gul yoki oddiy shimgichni qo'ying, ular shishlarning orqa tomoni bilan teshiladi. Ushbu romashka orasidagi bo'shliqni, masalan, apelsin atirgullari bilan to'ldirishingiz mumkin.

Buning uchun mevalarni yuving, sochiq bilan quriting. Yuqoridan boshlab, spiralda qobiqni kesib oling. Buni diqqat bilan bajarishga harakat qiling, shunda lenta to'liq bo'ladi. Endi uni atirgul shaklida muloyimlik bilan katlayın va quritish uchun bu holatda qoldiring. Yorqin gullar bilan bezatilgan mevali savat nafaqat ajoyib ko'rinishga ega bo'ladi, balki tsitrus mevalarining ilohiy hidiga ham ega bo'ladi.

Xulosa qilib, yana qanday qilib meva guldastasini yasashingiz mumkinligini ko'ring:

Va bu videodan siz shirinliklar uchun olma bezaklarini qanday qilishni o'rganasiz:

Va bu hikoya tarvuzdan mevali savat qanday tayyorlanishi haqida batafsil hikoya qiladi:

Chop etilgan 10.09.2016
Muallif: Sehrgar
Kaloriya: Ko'rsatilmagan
Pishirish vaqti: 40 min

Mevali qovun savati, fotosurati bilan retsepti bugun men taklif qilaman, bayram dasturxoningiz uchun o'ziga xos va qutulish mumkin bo'lgan bezak bo'ladi. Buning uchun sizga odatiy pishgan qovun va turli xil yorqin mevalar va mevalar kerak bo'ladi. Aytgancha, u ham original ko'rinadi.
Tayyorlash vaqti: 10 daqiqa.
Pishirish vaqti: 30 daqiqa.




Tarkibi:
- oval qovun - 1 dona,
- olcha yoki shirin gilos - bir hovuch,
- böğürtlen yoki malina - bir hovuch,
- shakar kukuni - ta'mga ko'ra,
- yalpiz barglari - shoxcha.

Qanday qilib asta-sekin fotosurat bilan pishirish kerak





Savat tayyorlash uchun oval shaklidagi qovunni oling, soya har qanday bo'lishi mumkin. Ushbu retsept bo'yicha eng qiyin narsa qovun savatini bir tekis va aniq kesish bo'ladi. Qovunni ish joyiga qo'ying va uning tekis yoki yo'qligini tekshiring. Agar qovun chayqalsa, unda siz uni pastdan kesishingiz mumkin. Endi savat uchun tutqich yasashingiz kerak. Agar ko'zingiz yaxshi ishlamasa, qalam bilan tutqichning konturini chizing. Kelajakdagi qalamning har ikki tomonida uchburchak qovun bo'laklarini kesish uchun pichoqni ishlating.




Savatning dastasi ostidagi go'shtni ehtiyotkorlik bilan kesib oling.




Qovunning barcha urug'larini olib tashlash uchun qoshiqdan foydalaning. Va keyin hosil bo'lgan savatdan pulpaning bir qismini kesib oling. Agar sizda muzqaymoq kabi jingalak pichoq bo'lsa, siz ushbu oshxona asbobidan foydalanishingiz mumkin. Qovun pulpasidan to'plarni kesish uchun choy qoshiqdan foydalanishga harakat qilishingiz mumkin.






Savatga vizual go'zallik berish uchun uning yon tomonlarida kichik uchburchak tishlarni kesib oling.




Savatni to'ldirish uchun rangli rezavorlar yoki mevalarni oling. Mening holimda men qovun xamiri, gilos va karapuz bo'laklarini idishga birlashtiraman. Barcha ingredientlarni chang shakar bilan sepishingiz mumkin.




Berry-mevali to'ldirishni qovun savatiga joylashtiring. Go'zallik uchun siz savatga bir nechta yalpiz barglarini qo'shishingiz mumkin. Agar so'ralsa, qovun qobig'ining qoldiqlaridan jingalak mayda barglarni yoki boshqa elementlarni kesib oling va savatning chetlari bo'ylab shish bilan mahkamlang.





Xizmat qilishdan oldin savatning tarkibini chang shakar bilan seping.
Mana, atigi yarim soat ichida siz shunday chiroyli qovun savatini olasiz. Sizning bayram dasturxoningiz yoki romantik oqshomingiz bezatiladi.
Hurmat bilan, Elbi.

Har bir insonning o'z modasi va sevimli mashg'ulotlari bor, shuning uchun ba'zida o'xshash odamlarni topish, ularning markalari to'plamini yoki ma'lum bir o'yinda mahoratini baholash juda yoqimli. Bu erda ma'lum bir sevimli mashg'ulotga bag'ishlangan turli xil videolar to'plangan. Shaxmat, tennis yoki uyingizda yovvoyi, yovvoyi hayvonlarni yig'ishni yoqtirasizmi, muhim emas - bu erda siz o'zingiz yoqtirgan yaxshi video kontentni topishingiz mumkin bo'ladi.


Endi u tarmoqda ham, haqiqatda ham juda mashhur bo'lgan bitta sevimli mashg'ulot faqat ayol jinsida mavjud - kamerada bo'yanish. Oddiy tomoshabinlarga bu videolarda qizlar shunchaki bo'yanish va pashshadan filni shishirayotgandek tuyuladi. Lekin, aslida, bu go'zallar yillar davomida rivojlangan o'zlarining badiiy qobiliyatlarini namoyish etadilar. Bunday videolarda siz maslahatlar, hayotiy xakerlarni topishingiz va hayotingizda o'tkazib yuborgan ko'plab foydali daqiqalarni ajratib ko'rsatishingiz mumkin. Curvy modellari va ularning stilistlari sizga qaysi ko'z soyalarini tanlashni va qaysi liboslarni soch turmagingizga mos kelishini aytib berishadi. Ko'pgina ayollar uchun bu deyarli butun hayotini bag'ishlagan sevimli mashg'ulotiga aylandi.


Makiyajdan tashqari, ko'plab qizlar shunchaki xarid qilishni yaxshi ko'radilar va shuning uchun ular ko'pincha Youtube-dagi mahalliy savdo markaziga sayohatlarini yuklaydilar, u erda kiyim sotib olib, ularni ko'rib chiqish va o'lchashni boshlaydilar. Bunday qizlar ko'pincha uyda turli xil kiyimlarning to'liq to'plamini yig'ishadi va ba'zilari hatto o'zlarining do'konlarini ochib, bir necha yil davomida kiyim sotishlari mumkin - ularda juda ko'p sotib olingan kiyimlar bor. Va ularning barcha keng to'plami kamera ob'ektiviga kiradi. Rostini aytsam, nima uchun ko'p qizlar buni tomosha qilishlari menga aniq emas, lekin bunday kontentning mijozlari bor va bu biroz g'alati.


Biroq, nafaqat qizlar moda va uslubni yaxshi ko'radilar va o'zlarining sevimli mashg'ulotlari bilan ajralib turadilar, erkaklar ham sizni hayratda qoldiradigan juda ko'p turli xil sevimli mashg'ulotlariga ega. Ba'zilar do'konlardan salfetka yig'ishsa, kimdir sport o'yinlarini o'ynashni yaxshi ko'radi (bu o'z-o'zidan aqldan ozgan), lekin kun bo'yi ayollarni tahqirlash va ularning bo'salarini yig'ish bilan o'tkazadiganlar ham bor. Shu bilan birga, ular o'zlarining sarguzashtlarini videokameraga yozib olishni afzal ko'rishadi, keyin esa videolarni ommaga namoyish etishadi va o'zlarini ajoyib machos qilishadi.


Har holda, bizning dunyomizda juda ko'p turli xil sevimli mashg'ulotlari, mashg'ulotlari, mashg'ulotlari mavjud va ularning barchasi ma'lum bir fikrlash tarziga ega bo'lgan odamni bir muncha vaqt yoki hatto bir umr o'ziga jalb qilishi mumkin. Ularning soni shunchalik ko'pki, ularni batafsil sanab o'tishning ma'nosi yo'q. Ushbu sahifada siz yuzlab turli xil videolarni topishingiz mumkin va ular hamma narsa haqida bo'lishi mumkin. Axir, qancha odam - juda ko'p sevimli mashg'ulotlari. Har bir inson o'zi uchun vaqtning ma'lum bir "qotilini" ixtiro qilishi mumkin. Ba'zida inson miyasi zerikganda nimalarga qodir ekanligiga hayron bo'lishingiz mumkin, lekin sizning sevimli mashg'ulotlaringiz kimgadir g'alati bo'lsa, hayron bo'lmang.


Odamlarning o'zlari yoqtirgan ish bilan shug'ullanishlariga qarang, sodir bo'layotgan narsalarning ahmoqligidan kuling yoki hayotingizda qo'llanilishi mumkin bo'lgan ba'zi narsalarni o'zingiz uchun ta'kidlang. Bu erda, asosan, ko'ngilochar va axborot va zamonaviy video kontenti to'plangan.


Fotosurat bilan bosqichma-bosqich uy qurilishi qovun meva savati uchun oddiy retsept. 15 daqiqada uyda pishirish oson. Faqat 99 kilokaloriyani o'z ichiga oladi. Uyda pishirish uchun mualliflik retsepti.



  • Tayyorlash vaqti: 13 daqiqa
  • Pishirish vaqti: 15 daqiqa
  • Kaloriya miqdori: 99 kilokal
  • Porsiya: 8 ta porsiya
  • Murakkablik: oddiy retsept
  • Milliy taomlar: uy oshxonasi
  • Idish turi: Shirinlik
  • Xususiyatlari: qattiq vegetarian dietasi uchun retsept

O'n porsiya uchun ingredientlar

  • 200 g yashil va qora urug'siz uzum
  • tatib ko'rish uchun har qanday rezavorlar
  • olma
  • 2-3 o'rik
  • 1 o'rta qovun
  • nok
  • 1 shaftoli
  • Bezatish uchun 2-3 yalpiz novdasi

Bosqichma-bosqich pishirish

  1. Qovunni yaxshilab yuvib tashlang. Gorizontal ravishda yotqiz va ingichka pichoq bilan yuqoridan mevaning o'rtasini belgilang. 1,5 sm o'rtasidan orqaga qadam tashlab, qovunni yarmiga bo'ladigan shartli gorizontal chiziqqa qat'iy vertikal kesma qiling. Bu shartli chiziq qovun poyasidan o'tishi kerak. Sopidan birinchi kesmagacha gorizontal kesma qiling va kesilgan qismni olib tashlang.
  2. Mevani 180 daraja aylantiring va boshqa tomondan bir xil bo'lakni kesib oling. Shunday qilib, "savat" ning dastasi chiqadi.
  3. Urug'larni olib tashlang va ehtiyotkorlik bilan, qovunning devorlariga zarar bermaslikka harakat qiling, pulpani olib tashlang, qobig'ida 0,5 sm qalinlikdagi pulpa qatlamini qoldiring.Pulpani kublar yoki bir xil o'lchamdagi to'plarga kesib oling. Meva va rezavorlarni yuving, har qanday o'lchamdagi bo'laklarga bo'ling. Qovun, meva va rezavorlar bo'laklarini "savatga" soling. Yalpiz novdalari bilan bezang.