Mga paboritong pagkain ng mga sikat na pinuno ng Russia. Gastronomic na hilig ng mga bituin
Ang mga kapistahan ng Russia ay palaging kilala sa ibang bansa, ang mga pagkain ay hindi tumitigil, at paminsan-minsan sa mga kapistahan ang mga mesa ay pinupuno ng mga bagong pagkain at inumin. Ang marangyang pagtatanghal ng mga pinggan ay palaging nakakaakit ng atensyon ng mga dayuhang bisita. Siyempre, nakakagulat ang sinuman na makita kung paano dinala ng ilang katulong sa isang tray ang bangkay ng isang inihaw na baboy-ramo o usa, o isang sturgeon na ilang metro ang haba.
Peter I Kakaiba siya sa lahat sa ugali niyang gumising ng maaga sa umaga at pumunta sa mahahalagang bagay bago magtanghalian. Kapansin-pansin na hindi gusto ni Peter na kumain sa bahay, ginustong kumain sa isang party at hindi kailanman tumanggi sa anumang imbitasyon. Bago kumain, uminom siya ng isang baso ng aniseed vodka, at bago ang bawat paghahatid ng isang bagong ulam, kvass, beer o magandang red wine. Para sa tanghalian, tradisyonal akong kumain ng makapal, mainit na sabaw ng repolyo, sinigang, at jellies. Ang buong malamig na baboy sa kulay-gatas ay inihain, at ang soberanya ay pumili ng isang piraso para sa kanyang sarili. Palaging may duck na may mga atsara o lemon, ham at Limburg cheese sa mesa.
Sa panahon ng paghahari ng Dakilang Empress Catherine the Great espesyal na pansin ang binayaran sa kusina at buffet, na noong mga panahong iyon ay itinuturing na isa sa pinakamahalagang luxury item. Sa St. Petersburg, ang lutuin ay lumipat sa istilong Pranses, at tanging sa mga lumang marangal na bahay ay nananatili ang mga master ng tradisyonal na lutuing Ruso, ngunit ang mga French pate, Italian pasta, English roast beef at beefsteak ay nagsimulang tumagos sa kanilang "mga larangan ng digmaan." Ang mga cake, mousses, at jellies ay pinalitan ang mga tradisyonal na cheesecake at bagel na lumitaw sa mga mesa; Gayunpaman, sa kabila ng karangyaan at kasaganaan ng mga pagkaing pang-course, si Catherine mismo ay ginusto ang ordinaryong pinakuluang karne ng baka adobo na pipino At sauerkraut. Ang maliit na kahinaan ng empress ay isang sarsa na gawa sa mga pinatuyong dila ng usa, na kung minsan ay inuutusan niya na ihanda para sa kanyang paboritong ulam.
Tungkol sa Nicholas II, tapos napakasimple lang ng taste niya sa pagkain. Para sa almusal mas gusto kong uminom ng tsaa na may tuyo tinapay ng trigo o English biscuit, at ang mga paboritong cake, pastry o sweets ng lahat ay napakabihirang lumabas sa mesa. Siya ay napaka-moderate sa pagkain, tumanggi gourmet dish, at hindi kailanman nag-order ng parehong mga pagkain. Systematically kinokontrol ang aking timbang, kaya ginusto ko masustansyang pagkain. Kahit na sa panahon ng summer sailings sa kanyang mga paboritong yate na "Standart" at "Polar Star", hindi niya pinahintulutan ang kanyang sarili na magpahinga. Ang inihaw at manok ay ang mga paboritong pagkain ng emperador, at sa yate na "Standarte" ay madalas siyang nag-order ng mga piniritong dumpling sa isang kawali. Pagkatapos ng tanghalian, kung minsan ay kumakain siya ng isang mansanas o peras, at pagkatapos, na parang tinatapos ang hapunan, humihithit ng dalawang tabako.
Sa pinuno ng proletaryado Vladimir Ilyich Lenin Ang mga kagustuhan sa panlasa para sa pagkain ay itinanim sa maagang pagkabata. Ang kanyang ama ay nagmula sa mas mababang mga klase, kaya ang lutuin ay naghatid ng mga pambansang tradisyon ng Russia. Ang ina ay ipinanganak at lumaki sa isang Protestante na pamilya ng mga Aleman mula sa rehiyon ng Volga, kung saan ang mga tradisyon ng Aleman ay iginagalang. Bilang resulta, Russian-German kusina sa bahay sa pamilya. Ang pagtanggi sa mga "mabigat" at "magaspang" na pinggan, at bilang kapalit: mga sopas ng gatas, sopas ng gulay, sopas ng cereal, at mas madalas - sopas ng repolyo ng Russia. Kumain sila ng itim na tinapay lamang sa mga araw ng linggo para sa tanghalian ng puting tinapay na may kasamang tsaa at hapunan.
Kahit sa pagkatapon, si Lenin ay kumain ng napakasarap: sariwa, sariwang karne, sariwang isda ang pinakamahusay na mga varieties ng salmon, kagubatan larong ibon, mga gulay at mushroom, berries, pulot, atsara at atsara. Sa mga twenties, ang mga Bolshevik ay kumain ng napakahinhin; Kumain si Lenin sa isang ordinaryong silid-kainan, mas pinipili ang likidong sopas, sinigang na dawa at tsaa na walang asukal, walang usapan ng anumang pag-inom.
Sa panahon ng paghahari Joseph Vissarionovich Ang kusina ng Kremlin ay isang tunay na paraiso para sa mga mahilig sa pagkain. Ang sikat na kantina ay binantayan ng tatlong checkpoint, at lahat ng pagkain para sa mga miyembro ng Politburo ay inihanda nang hindi nagpapakilala, ibig sabihin, hindi alam ng mga nagluluto kung kanino sila naghahanda ng ulam. Ang mga order, para sa mga kadahilanang pangseguridad, ay dumating sa kusina sa ilalim ng mga code. Ang inihandang ulam ay ipinadala para sa pagsusuri sa isang buong konseho ng mga doktor na nagsuri ng pagkain para sa kaligtasan. At pagkatapos lamang ng pag-verify, ipinadala ang order sa common room o sa bahay ng customer. Si Stalin ay palaging may pinakamahusay na mga master sa pagluluto sa kanyang kusina, bagaman marami sa kanila ang hindi nagsilbi sa kanya nang matagal. Gustung-gusto ni Stalin ang batang tupa na kebab, at ang pinakamahusay na espesyalista sa kebab sa bansa ay natagpuan lalo na para sa kanya. Ngunit sa anumang paraan ang buong Komite Sentral ay lumabas sa kanayunan, at ang mga punong tagapamahala mula sa buong bansa ay nagtipon sa paligid ng tagapagluto. At naging maayos ang lahat hanggang sa kumuha ng puting pulbos ang kusinero sa kanyang bulsa at sinimulang iwiwisik sa karne. Walang sinuman ang nagsimulang maunawaan na ito ay isang espesyal na pulbos na ginawa mula sa mga halamang gamot na nagbibigay sa natapos na kebab ng isang pambihirang aroma at lasa. Ang tupa ay ipinadala para sa mga pagsubok, at ang gumagawa ng kebab ay binaril.
Sa pagdating sa kapangyarihan Nikita Khrushchev Ang lutuing Kremlin ay naging mas malapit sa lutuing katutubong mga simpleng pagkain. Ang borscht, dumplings, dumplings, at homemade okroshka ay nagsimulang lumitaw sa mga mesa ng Ukrainian "Vorilka na may paminta".
Sausage ng dugo, o tinatawag ng mga tao na blood sausage, pie na may patatas at repolyo, sopas ng isda, pie at iba't ibang lugaw, ito ay maliit na bahagi lamang ng hindi maaaring tanggihan ni Khrushchev. Ang isa sa mga paboritong pagkain ni Nikita Sergeevich ay dumplings, lalo na siyang nagustuhan ng stuffed dumplings. sauerkraut at mga sibuyas, pati na rin sa cottage cheese at sour cream, na may patatas, na may mga seresa. Gayunpaman, ang isang espesyal na lugar sa kanyang mga kagustuhan sa gastronomic ay ibinigay sa pangangaso ng kulesh, na pinalitan ang una at ang pangalawa.
At ano ang hindi nangyari sa mga reception ng hapunan? Leonid Brezhnev: pulang isda, itim at pulang caviar, mushroom, salad, ham, alimango, sausage, herb, olive, roll, loin, keso. Ang mga may karanasang tao ay agad na nakasalansan ang buong mga plato ng masaganang pagkaing inaalok - lahat ay agad na naalis sa mga mesa! Madalas ding umorder si Leonid Ilyich ng curdled milk ni Mechnikov, na inihain sa isang puting porselana na baso na may gintong gilid sa ilalim ng isang takip ng papel na nakatali sa isang laso. Madalas bumisita ang Secretary General sa Yugoslavia, at kasama ni Pangulong Josip Broz Tito ay mahilig manghuli, at habang ginagawa ito... uminom. Ipinagbawal ng mga doktor si Leonid Ilyich na kumain ng mataba na pagkain, kaya binuo at inaprubahan nila ang dietary pilaf lalo na para sa kanya. Kumuha ito ng isang marangal na lugar sa listahan ng mga paboritong pagkain ni Brezhnev!
Sa panahon ng paghahari Gorbachev nabuhay ang bansa sa mga kupon, at sinubukan ng mga pinuno ng partido na huwag tumayo sa mga karaniwang tao. Ang personal na doktor ni Mikhail Sergeevich ay nagtipon ng pang-araw-araw na diyeta at hinimok si Gorbachev na sundin ang kanyang mga rekomendasyon. Ang menu ay nakabitin sa dining room, ngunit para sa mga kadahilanang pangseguridad ay walang ibinigay na pangalan. Gustung-gusto ni Gorbachev ang sinigang, na inihanda ayon sa isang sinaunang recipe ng Russia sa earthenware.
Tungkol sa Yeltsin, pagkatapos ang kanyang order para sa "almusal" ay palaging pareho: whisky, yelo at lemon. Siya ay "hindi mapagpanggap" pagdating sa pagkain; mahal niya ang baboy-ramo, sturgeon, salmon, at itim na caviar. Alinman ay mag-uutos siya ng mga bato ng liyebre, o mga tainga ng baka, o paboritong ulam- moose na labi. Ito ay regular na jellied meat, para sa paghahanda kung saan ang isang buong elk ay kailangang patayin. Ang isa pang paboritong pagkain ng pangulo ay ang mga piniritong binti ng mga batang baboy at dumplings na ginawa mula sa pinakasariwang karne ng ilang uri: usa, baboy-ramo, salmon. Buweno, si Boris Nikolayevich, totoo, may mapiling lasa!
dating asawa Vladimir Vladimirovich Putin Minsan ko na ngang sinabi na napakapili niya sa pagkain. Halimbawa, maaaring tumanggi siyang kumain kung hindi niya gusto ang ulam sa anumang paraan, at kahit na gusto niya ito, hindi niya ito aaminin. Tiniyak ni Lyudmila Putina na si Vladimir Vladimirovich ay sumusunod sa dalawang pangunahing prinsipyo: "dapat gawin ng isang babae ang lahat ng gawaing bahay" at "hindi mo maaaring purihin ang isang babae upang hindi siya masira." Sa isang panayam, inamin ni Putin na mas gusto niya ang pambansang lutuing Ruso, at lalo na mahilig sa mga gulay: mga pipino, kamatis, litsugas. Inamin ng Pangulo na wala siyang espesyal na kagustuhan sa pagkain maliban sa gulay, hilig niya ang lugaw, cottage cheese, at pulot. Kung may pagpipilian sa pagitan ng isda at karne, tiyak na mas gugustuhin niya ang isda, ngunit ang karne naman, partial siya sa tupa. Hindi mo rin siya matatawag na matamis; siya ay walang malasakit dito, maliban sa ice cream.
At ang tunay na passion ni Putin ay ang Spanish red wines! Sa Kremlin, sa kanyang personal na silid-kainan, mayroong isang buong wine cellar, kung saan nakaimbak ang isang koleksyon ng kanyang paboritong inumin. Gusto ni "Veve" na uminom ng ilang baso ng vodka kasama ang masasarap na adobo na meryenda, at tinatapos ang pagkain na may cognac mula sa Dagestan.
Dmitry Medvedev mas gusto European cuisine, at lalo na ang Pranses. Ang isda at pagkaing-dagat ay mga regular na bisita sa kanyang mesa, halimbawa, lobster salad, ngunit ang kanyang paboritong ulam ay pinalamanan na pike. Mahilig din siya sa mga kakaibang pagkain, matamis at maalat. Ang dating presidente ay nag-aalaga sa kanyang sarili at sumusunod sa prinsipyo: "Mas kaunting taba, mas hiwalay na pagkain," kaya kumakain siya ng maraming gulay, prutas at damo.
Tulad ng lahat ng mga tao, ang ilang mga kilalang tao ay masyadong mapili sa pagpili ng pagkain, habang ang iba ay gusto ng simpleng pagkain. Tingnan natin ang kanilang mga plato - marahil ay titigil na tayo sa pagsisi sa ating mga sarili para sa ating maliit na kahinaan sa gastronomic.
Lady Gaga. Kahit ano ay kakainin ng salsa.
Ang maluho na mang-aawit na si Lady Gaga ay hindi kasing orihinal sa kanyang mga kagustuhan sa pagluluto tulad ng sa kanyang mga damit. Bilang isang patakaran, kasama sa kanyang tour rider ang mga sumusunod na pagkain: inihaw na manok, plato ng keso, skim milk at tinapay ng buong trigo. Sa panahon ng pagtatanghal, ilang bote ng sparkling na tubig ang inihanda sa likod ng entablado para sa mang-aawit, pati na rin ang decaf na kape o tsaa. Ngunit ang paboritong inumin ng mang-aawit ay: ginger ale. Tsaka mahal ni Lady Gaga lutong Hapon, kaya madalas siyang bumisita sa mga Japanese restaurant. Inamin din niya na handa siyang kainin ang anumang ulam kung ihain ito sa salsa.
Scarlett Johansson. Mahilig sa Mexican na pagkain
Inamin ni Scarlett Johansson na mahilig siyang kumain ng masarap at marami, ngunit sa lahat ng mga lutuin sa mundo ay mas gusto niya ang Mexican. At ito ay mga beans mainit na paminta at corn tortillas. Gusto rin ni Scarlett ang Mexican fast food. Handa siyang alagaan ang sarili nang madalas burrito. Ito ay karne, abukado, kanin, keso, kamatis, tinimplahan, nakabalot sa manipis na wheat lavash. maanghang na sawsawan. Inamin ni Scarlett na sa ganoong diet, hindi siya nag-diet at hindi nag-ehersisyo sa gym. Kumportable ang pakiramdam ng aktres sa kanyang katawan at hindi na magbabago ang anumang bagay tungkol sa kanyang sarili.
Angelina Jolie. Pinalitan ang karne ng keso
Ngunit mas gusto ni Angelina Jolie ang lutuing Pranses. Tila, ang mga gene ng aktres ay makikita dito, dahil ang kanyang ina ay kalahating Pranses. Gustung-gusto ni Angelina ang bouillabaisse, oysters at sabaw ng sibuyas. At, bilang nararapat sa isang tunay na manliligaw French cuisine, kumakain ng lahat sa maliliit na bahagi. Ang tanging makakain ng aktres sa unlimited na dami ay ang paborito niya Camembert cheese. Kasabay nito, ganap na tinalikuran ni Angelina ang mga matamis at mataba na karne.
Ngunit ang kanyang asawang si Brad Pitt ay mahilig sa mas simpleng pagkain - hamburger, pizza, French fries.
Tom Cruise. Gumagawa siya ng sarili niyang ravioli.
Si Tom Cruise ay isang deboto Italian cuisine. Madalas siyang bumisita Mga restawran ng Italyano at nagluluto din sa bahay Mga pagkaing Italyano. Gusto ito ni Tom Cruise pizza, pasta at ravioli. Bilang karagdagan, may isa pang libangan si Tom Cruise. Ilang taon nang nangongolekta ang aktor ng koleksyon ng mga cookbook, na binibili niya sa iba't ibang bahagi ng mundo.
Paris Hilton. Naghahalo ng cocktail para sa hapunan
Sinasabi ng Paris Hilton na mahilig siyang kumain ng marami at masarap. Naiinis ang bida na hindi sila naniniwala sa kanya dahil payat siya. Bilang karagdagan, sinabi ni Paris na siya ay nagluluto ng kanyang sarili, at siya ay lalong mahusay sa mga matatamis. Maaari ring maghanda ang Paris ng isang romantikong hapunan para sa iyong mahal sa buhay. Ito ay karaniwang isang Bellini cocktail at iba't-ibang Italian na meryenda. Minsan din ay pinapasaya ni Paris ang kanyang mga kaibigan ng mga lutong bahay. Kadalasan ito ay salad ng kamote at crab buns.
Robert Pattison. Kumakain mula sa isang kahon
Inamin ni Robert Pattinson na sinusubukan niyang kumain lamang ng mga masusustansyang pagkain. Ang aktor mismo, ayon sa kanya, ay napakahirap magluto. Sinabi ni Robert na sa Los Angeles ay nagsimula siyang gumamit ng mga serbisyo sa paghahatid sa bahay. Napaka-convenient nito dahil tuwing umaga ay isang kahon ng sariwang pagkain ang inihahatid sa kanya. Ito ay nagpapahintulot sa aktor na kumain ng maayos. Gayunpaman, talagang nami-miss ni Robert ang lutong bahay. Ngunit dahil ang aktor mismo ay hindi marunong magluto, hindi niya sinusubukang matutunan kung paano ito gawin. Tila sa kanya ay ganap na wala siyang mga talento sa pagluluto. Ang tanging kaya niya ay toast.
Maraming mga sikat na tao ang sumunod sa mga espesyal na diyeta, habang ang iba ay hindi sumusunod sa kanila. Ang ilang mga celebrity ay masyadong mapili pagdating sa mga pagpipilian sa pagkain, habang ang iba ay mahilig sa simpleng pagkain. kaya lang paboritong pagkain ng celebrity maaaring ibang-iba. Ano ang pinaka paboritong pagkain ng celebrity?
Lady Gaga
Ang maluho na mang-aawit na si Lady Gaga ay hindi kasing orihinal sa kanyang mga kagustuhan sa pagluluto tulad ng sa kanyang mga damit. Bilang panuntunan, kasama sa kanyang tour rider ang mga sumusunod na pagkain: inihaw na manok, cheese plate, skim milk at whole grain bread. Sa panahon ng pagtatanghal, ilang bote ng sparkling na tubig ang inihanda sa likod ng entablado para sa mang-aawit, pati na rin ang decaffeinated na kape o tsaa. Ngunit ang paboritong inumin ng mang-aawit ay ginger ale. Bilang karagdagan, si Lady Gaga ay mahilig sa Japanese cuisine, kaya madalas siyang bumisita sa mga Japanese restaurant. Inamin din niya na handa siyang kainin ang anumang ulam kung ihain ito sa salsa.
Scarlett Johansson
Inamin ni Scarlett Johansson na mahilig siyang kumain ng masarap at marami, ngunit sa lahat ng mga lutuin sa mundo ay mas gusto niya ang Mexican. At ito ay mga beans, mainit na paminta at tortilla ng mais. Gusto rin ni Scarlett ang Mexican fast food. Siya ay handa na tratuhin ang kanyang sarili sa burritos madalas. Ito ay karne, abukado, kanin, keso, mga kamatis na nakabalot sa manipis na wheat lavash, na tinimplahan ng mainit na sarsa. Inamin ni Scarlett na sa ganoong diet, hindi siya nag-diet at hindi nag-ehersisyo sa gym. Kumportable ang pakiramdam ng aktres sa kanyang katawan at hindi na magbabago ang anumang bagay tungkol sa kanyang sarili.
Angelina Jolie
Ngunit mas gusto ni Angelina Jolie ang lutuing Pranses. Tila, ang mga gene ng aktres ay makikita dito, dahil ang kanyang ina ay kalahating Pranses. Gustung-gusto ni Angelina ang bouillabaisse, oysters at sopas ng sibuyas. At, bilang angkop sa isang tunay na mahilig sa lutuing Pranses, kinakain niya ang lahat sa maliliit na bahagi. Ang tanging makakain ng aktres sa unlimited na dami ay ang paborito niyang Camembert cheese. Kasabay nito, ganap na tinalikuran ni Angelina ang mga matamis at mataba na karne. Ngunit mas gusto ng kanyang asawang si Brad Pitt ang mas simpleng pagkain - mga hamburger, pizza, French fries.
Tom Cruise
Si Tom Cruise ay isang fan ng Italian cuisine. Madalas siyang bumisita sa mga Italian restaurant at nagluluto din ng mga Italian dish sa bahay. Mahilig sa pizza, pasta at ravioli si Tom Cruise. Ang kanyang asawang si Katie Holmes ay nalulugod sa mga kakayahan sa pagluluto ng kanyang asawa. Gusto niya lalo na ang paraan ng paghahanda ni Tom ng carbonara sarsa ng cream at bacon. Bilang karagdagan, may isa pang libangan si Tom Cruise. Ilang taon nang nangongolekta ang aktor ng koleksyon ng mga cookbook, na binibili niya sa iba't ibang bahagi ng mundo.
Sinasabi ng Paris Hilton na mahilig siyang kumain ng marami at masarap. Naiinis ang bida na hindi sila naniniwala sa kanya dahil payat siya. Bilang karagdagan, sinabi ni Paris na siya ay nagluluto ng kanyang sarili, at siya ay lalong mahusay sa mga matatamis. Maaari ring maghanda ang Paris ng isang romantikong hapunan para sa sinumang tao. Ito ay karaniwang isang Bellini cocktail at iba't ibang Italian snack. Minsan din ay pinapasaya ni Paris ang kanyang mga kaibigan ng mga lutong bahay. Kadalasan ito ay salad ng kamote at crab buns.
Robert Pattison
Inamin ni Robert Pattinson na sinusubukan niyang kumain lamang ng mga masusustansyang pagkain. Ang aktor mismo, ayon sa kanya, ay napakahirap magluto. Sinabi ng aktor na sa Los Angeles ay nagsimula siyang gumamit ng mga serbisyo sa paghahatid sa bahay. Napaka-convenient nito dahil tuwing umaga ay isang kahon ng sariwang pagkain ang inihahatid sa kanya. Ito ay nagpapahintulot sa aktor na kumain ng maayos. Gayunpaman, talagang nami-miss ni Robert ang lutong bahay. Ngunit dahil ang aktor mismo ay hindi marunong magluto, hindi niya sinusubukang matutunan kung paano ito gawin. Tila sa kanya ay ganap na wala siyang mga talento sa pagluluto. Ang tanging magagawa niya ay mag-toast.
Sa mga screen ng TV at mga pahina ng magazine, ang mga bituin ay parang kumakain lang ng makalangit na ambergris: maganda at fit. Ngunit mayroon din silang maliit na gastronomic na kahinaan. Tulad ng maraming tao, ang mga pastie, khinkali, at inihurnong manok ay dumarating sa kanila sa kanilang mga panaginip. Mayroong, gayunpaman, ang mga nag-aangkin na sa kanilang diyeta napakadalas masustansyang pagkain. Nasa iyo kung sino ang paniniwalaan.
Rosa Syabitova:Ang ina ni Larisa Guzeeva ay ang pinakamahusay na lutuin
Ang matchmaker ay hindi nagtatago: bilang isang bata siya ay palaging kulang sa pagkain. Grabe ang luto ng nanay ko, at hindi rin maganda ang cafeteria ng school. Kinain ko ito nang bumisita ako sa aking lola. Sinira niya ang kanyang apo na may kamangha-manghang mga puti - Tatar pie: sila ay naging mamula-mula, malambot at makatas. Palaging gustong malaman ni Little Rose ang sikreto ng paggawa ng napakarilag na puti. Nang lumaki siya, inamin niya, napagtanto niya na ang pangunahing bagay ay ang pagluluto nang may kaluluwa.
Noong huling kumain ng pie si Rose, hindi man lang niya sasabihin. Sa nakalipas na ilang taon, pinigil ni Rosa ang kanyang sarili sa ilalim ng mahigpit na pagpigil: sinusunod niya ang isang mahigpit na diyeta. Ngunit hindi siya nagtimpi nang magdala si Larisa Guzeeva ng mga goodies na inihanda ng kanyang ina sa set. Half Tatar, mahusay siyang magluto ng parehong Russian at Lutuing Tatar. Ginagawa niya ito nang may kasiyahan, pinalayaw ang kanyang mga apo, si Larisa at ang kanyang asawa, at ang mga kasamahan ng kanyang pinakamamahal na anak na babae.
Maxim Averin: Ang shish kebab ay dapat gawin mula sa manok!
Sigurado si Maxim Averin na lalaki ang namamahala sa kusina. Inaanyayahan ang mga bisita sa bahay, siya mismo ay naghahanda ng isang maligaya na hapunan. Ang kanyang signature dish- Olivier salad. Inihahanda ito ng aktor ayon sa sariling recipe. Ito ay batay sa ilang uri ng mataas na kalidad na karne ng manok. Ang lahat ng iba pa ay sumusunod sa tradisyonal na pamamaraan: pinakuluang at tinadtad na mga gulay, mayonesa bilang isang dressing. Ang aktor, sa pamamagitan ng paraan, kahit na nagluluto ng borscht sabaw ng manok: sabi niya gusto niya ng mga light meal. Biro niya, sa kanyang edad, pagkatapos ng masaganang at masaganang tanghalian, hirap na siyang gumalaw. Mas gusto din niya ang shish kebab mula sa karne ng manok: mas madaling ihanda, mas madaling matunaw, at mahirap kumain nang labis.
Jasmine: pasties ang ulo ng lahat!
Ang mang-aawit na si Jasmine, na nawalan ng 20 kilo sa loob ng dalawang taon, ay hindi nagtago: ang diyeta ay pagpapahirap para sa kanya. Kapag nagtitipon ang mga kaibigan sa bahay, siya at ang kanyang asawa ay naghahanda ng isang marangyang mesa, kung saan may puwang para sa karne, isda, at mga pagkaing gulay. At ang lahat ng kasaganaan na ito ay nagpapatubig sa aking bibig. Bagama't maaari pa siyang tumalikod sa barbecue at lula kebab, ang chebureks ay pumalit sa kanyang kamalayan laban sa kanyang kalooban. Gustung-gusto na niya ang ulam na ito mula pagkabata at alam niya kung paano lutuin ito mismo sa paraang walang makakalaban. Totoo, pagkatapos ng ilang chebureks kailangan mong sumakay sa gilingang pinepedalan at "iwasan" ang napakasarap na pagkain. Ngunit si Jasmine ay walang pinagsisisihan: ang lasa ng malutong na ulam na ito ay nagkakahalaga ng pagtanggi sa iyong sarili ng lahat sa loob ng ilang araw.
Anfisa Chekhova: Si Georgai ang nasa isip ko
Hindi nakakagulat na si Anfisa Chekhova ay isang malaking tagahanga ng Georgian cuisine. Imposibleng hindi umibig sa mga gastronomic delight ng bansang ito kapag ang iyong asawa ay mula sa Kakheti. Inamin ng nagtatanghal ng TV na bago makilala si Guram ay hindi pa niya sinubukan ang satsivi, lobio at dzhonjoli. Sa unang pagkakataon, natikman niya ang lahat ng mga pagkaing ito sa bahay ng ina at lola ng kanyang asawa at natuwa siya. Totoo, ang pagtapak sa mga kaliskis pagkatapos bumalik mula sa Georgia, ang lahat ng kasiyahan ay mabilis na nawala. Sa tuwing pupunta siya upang bisitahin ang mga kamag-anak ng kanyang asawa, siya, tulad ng pag-amin niya, ay hinihikayat ang kanyang sarili na huwag kumain ng labis, ngunit hindi niya mapigilan ang kanyang sarili. Sa mga pamilyang Georgian, kaugalian na kumain ng marami at may gana - ang mga kapistahan ay palaging masagana.
Lalo na upang masiyahan ang kanyang asawa sa kanyang paboritong khinkali, ang nagtatanghal ng TV ay kumuha ng master class sa Tbilisi mula sa isang lokal na chef. Ngunit, inamin ni Anfisa, nabigo siyang ganap na makabisado ang sining ng paghahanda ng Georgian dumplings. Ngunit ang manok na satsivi, na itinuro sa kanya ng kanyang biyenan na lutuin, ay lumabas na napakatalino!
Si Anfisa Chekhova kasama ang kanyang asawang si Guram Bablishvili at anak na si Solomon
Anna Semenovich: kumakain gamit ang isip, hindi ang puso
Ang mang-aawit na si Anna Semenovich ay gustong kumain ng masasarap na pagkain. At naniniwala siyang hindi ito dapat itago ng mga babaeng may magandang gana. Sigurado siya: ang mga lalaki ay gustung-gusto ang mga kababaihan na alam ang kanilang halaga masaganang tanghalian. Ang isang payat na babae na kumakain ng isang litro ng tubig na may isang dahon ng litsugas para sa hapunan ay nauugnay sa mas malakas na pakikipagtalik na may sakit. Inirerekomenda ni Semenovich na kumain ng matalino: mas gusto ang isang piraso ng steamed fish kaysa sa mataba na steak, mas gusto ang mga gulay kaysa kanin, kumain ng keso nang mas madalas - marami silang asin, palitan ang mga dessert ng isang slice ng dark chocolate. Totoo, nangyayari na ang mang-aawit mismo ay nasira. buko, nilagang karne, inihurnong binti ng tupa nakakabaliw sa kanya. Ngunit ito ay nangyayari, sa kabutihang palad, madalang. Ang isang babae ay hindi kinakailangang ngumunguya ng isang dahon ng litsugas para sa tanghalian, almusal at hapunan, ngunit kailangan pa rin niyang kontrolin ang kanyang sarili.
Natasha Koroleva: kung may manok lang...
Sinabi ni Natasha Koroleva sa isa sa kanyang mga panayam na palagi niyang mahal at alam kung paano magluto. Ngunit nang magsimula siyang mag-host ng isang culinary talk show sa Channel One, tumaas ang kanyang antas ng kasanayan. Sa loob ng dalawang taon ay nakipag-usap siya ang pinakamahusay na chef mga bansa. Si Natasha ay lalong mahusay sa mga pagkaing manok: manok, guinea fowl, pugo, pabo. Ibinahagi pa niya ang kanyang signature recipe. Kailangan mong kunin ang manok, gupitin ito sa mga piraso, ilagay ito sa isang tabi. Sa isang hiwalay na kawali, igisa ang mga sibuyas at karot, ilagay ang manok, takpan ng takip at kumulo sa mahinang apoy. Pagkatapos ng 20 minuto, magdagdag ng pinatuyong mga aprikot at prun (buong), kumulo para sa isa pang 10-15 minuto at sa huling sandali ibuhos ang pinaghalong toyo, wasabi at dinikdik na bawang. Kung gusto mong maging mas makapal at malambot ang sauce, maaari kang magdagdag ng starch na diluted sa maligamgam na tubig.
Si Natasha Koroleva kasama ang kanyang asawang si Sergei Glushko
Sati Casanova: dapat malusog ang masarap
Nadala si Sati Casanova maraming taon na ang nakalilipas Indian cuisine. Ang mahirap mahanap na mga produkto sa ating mga latitude ay hindi nakakatakot sa kanya. Siya ay handa na upang gumugol ng oras at hanapin ang mga kinakailangang delights upang ihanda ang kanyang mga paboritong pagkain. Isa na rito ang mga gulay sa sarsa ng niyog. Ibinahagi ni Sati ang recipe: "Una, magprito ng cumin, dahon ng kari (ang mga dahon na mabibili sa mga tindahan ng pampalasa ng India), pinong tinadtad na luya sa langis ng ghee, pagkatapos ay magdagdag ng mga diced na gulay - karot, kalabasa, kamote o regular na patatas, kuliplor, ibuhos ang gatas na gawa sa coconut cream powder sa lahat at hayaang kumulo. Ito ay hindi kapani-paniwalang masarap at malusog."
Tatyana Rybakova, sertipikadong nutrisyunista, fitness trainer, blogger at taong nawalan ng 55 kilo sa loob ng ilang taon: "Napakasarap basahin ang tungkol sa panlasa ng ating mga bituin. Talagang iginagalang ko ang pagpili ni Roza Syabitova at ang katatagan ni Jasmine, na nauunawaan na ang kanilang mga pagkagumon ay maaaring makapinsala sa kanilang pigura at makontrol ang kanilang sarili, na bihirang pinapayagan ang kanilang mga sarili sa kanilang mga paboritong pagkain. Ako, tulad nina Maxim Averin at Natasha Koroleva, ay mahilig sa barbecue at poultry dish, lalo na dahil ito ay pandiyeta na karne. At siyempre, lubos kong naiintindihan si Anfisa Chekhova sa kanyang pagmamahal Georgian cuisine at Anna Semenovich, na mas madalas na gumagawa ng tamang pagpili sa mga steamed dish, gulay at dark chocolate. Ang iyong nutrisyon ay dapat na tama, ngunit hindi ito nangangahulugan na kung minsan ay hindi mo maaaring pahintulutan ang iyong sarili ng mga maliliit na paglihis mula sa diyeta patungo sa iyong mga paboritong pinggan. At pagkatapos basahin ang artikulong ito ay agad kong gustong pumunta sa isang Indian restaurant: Makakumbinsi si Sati Casanova, lalo na't ang kanyang pigura ay isang halimbawa ng isang maganda at fit na katawan.
Valeria Ivanova
Madonna
Ang paboritong gulay ni Madonna ay repolyo. Hindi nililimitahan ng mang-aawit ang sarili sa pagkain ng malulutong na dahon nito. Bilang karagdagan, isinasaalang-alang niya na mahalaga na uminom ng maraming likido bawat araw - mga dalawang litro ng tubig.
Scarlett Johansson
Hollywood actress - amateur Pagkaing Mexicano. Masaya siyang kumakain ng paminta, beans, corn tortillas at burritos (pinong tinadtad na karne, keso, kanin, abukado, kamatis, nakabalot sa tinapay na pita at tinimplahan ng mainit na sarsa). Ayon kay Scarlett, ang ganitong pagkain ay nagpapahintulot sa kanya na magmukhang maganda nang walang mga gym at diet.
Kylie Minogue
Ang pinakamaliit na Australian na si Kylie Minogue ang pinakamahalaga kapaki-pakinabang na produkto suha. Sa pamamagitan ng pagkain ng kalahating suha bago ang bawat pagkain, hindi natatakot si Kylie na masira ang kanyang ideal figure.
Eva Mendes
Nag-aalala rin si Charming Eva Mendes sa kanyang figure, dahil prone ang aktres sa pagiging overweight. Ngunit hindi kayang ibigay ni Eva ang harina. Sa pagbukas ng refrigerator, ang aktres ay maaaring gumawa ng isang sanwits mula sa anumang bagay at kainin ito nang may kasiyahan.
Angelina Jolie
Baliw ang aktres sa French cuisine. Ang kanyang mga paboritong pagkain ay talaba, bouillabaisse at sabaw ng sibuyas. Malamang, sinipsip niya ang pagmamahal na ito sa gatas ng kanyang ina. Ang ina ni Angelina ay kalahating Pranses. Pinapanood ng aktres ang kanyang pigura, kaya kinakain niya ang lahat sa maliliit na bahagi, at hindi niya isinama ang mga mataba na pagkain at matamis sa kanyang diyeta. Bilang karagdagan, si Jolie ay naging tagahanga ng hilaw na diyeta sa loob ng mahabang panahon.
Paris Hilton
Ang sosyalistang Paris Hilton, mahilig pala kumain at marunong magluto ng sarili. Nakatingin sa kanya slim figure, mahirap paniwalaan... Ngunit, ayon sa bituin, mahusay siyang gumagawa ng mga matatamis. At gusto lang ng kanyang mga kaibigan ang crab buns at sweet potato salad na ginagawa ng Paris. Ngunit para sa kanyang minamahal, maaaring maghanda si Paris ng isang Bellini cocktail at iba't ibang Italian snack.
Mariah Carey
Ang American singer na si Mariah Carey at maraming Hollywood stars ay tumaba sa panahon ng pagbubuntis. Ngayon nililimitahan niya ang kanyang sarili sa pagkain. Ngunit ang paboritong ulam ng mang-aawit, ang pizza, ay isang pagbubukod sa panuntunan. Italian pizza Laging handang kumain si Mariah.
Lady Gaga
Si Miss Outrageous, Lady Gaga, ay hindi masyadong maselan sa pagkain. Isang cheese plate, inihaw na manok, skim milk, whole grain bread, sparkling water, decaf coffee at tsaa ang binanggit ng kanyang rider sa food tour. Nasisiyahan ang mang-aawit sa pagbisita sa mga Japanese restaurant, at itinuturing na salsa sauce ang pinakamasarap sa lahat. Ang paboritong inumin ng bituin ay ginger ale.
Penelope Cruz
Gustung-gusto din ng nagniningas na Kastila na kumain ng masasarap na pagkain, lalo na sa mga regular na shoots, kung saan kailangan ang karagdagang enerhiya at lakas kaysa dati. Gustung-gusto ni Penelope ang lahat ng mataba at pinirito at hindi ito tinatanggihan. Mga pagkaing pizza, pasta at kanin ang mga paborito niyang pagkain.
Tom Cruise
Hindi maisip ng aktor ang buhay nang walang lutuing Italyano. Bumibisita siya sa mga restaurant, pero marunong din siyang magluto, halimbawa, carbonara with bacon and cream sauce. Mahilig si Tom sa pasta, pizza at ravioli. Siyanga pala, nangongolekta ang aktor mga cookbook iba't-ibang bansa ilang taon na at may ipagyayabang siya.
