Ang sopas ng gatas na may kanin ay isang masarap na recipe ng almusal. Paano magluto ng sopas ng gatas na may kanin ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan Paano magluto ng sopas ng gatas na bigas
Sopas ng gatas Iniuugnay ng maraming tao ang bigas sa pagkabata. Tuwing umaga sa kindergarten o sa bahay bawat isa sa amin ay nag-aalmusal na may gatas na sopas na may kanin o pasta. Gayunpaman, sa katunayan, marami pa ang recipe para sa mga sopas na gatas-kanin. Maalat, matamis, na may mga prutas at damo - lahat sila ay hindi kapani-paniwalang masarap at malusog.
Bukod dito, ang sopas na ito ay maaari ding ihanda bilang katas kung gilingin mo ito sa isang blender. At kung ang gatas ay umasim, kung gayon hindi rin ito problema, maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng mga sopas maasim na gatas. Sa madaling salita, ang sopas ng gatas na may kanin ay isang opsyon sa sopas para sa lahat ng okasyon.
Ang mga baguhan na nagluluto na hindi pa nakapaghanda ng mga sopas ng gatas ay maaaring payuhan na lagyan ng mantikilya ang mga dingding at ilalim ng kawali. Pagkatapos, kahit na ang sopas ay umupo sa apoy, hindi ito masusunog.
Paano magluto ng sopas ng gatas na may bigas - 15 varieties
Maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong diyeta na may masarap at simpleng sabaw mula sa mga gulay. Masustansya at simple, palagi itong gumagana. Siyempre, sa unang sulyap, ang nilalaman nito ay tila napaka orihinal, ngunit ang unang opinyon, tulad ng alam natin, ay mapanlinlang.
Mga sangkap:
- Karot - 1 pc.
- Patatas - 4 na mga PC.
- ugat ng perehil - 2 mga PC.
- Sibuyas - 1 pc.
- Sabaw - 400 ML
- Gatas - 1 l
- Bigas - 100 g
Paghahanda:
Pinong tumaga ang mga binalatan na gulay. Tatlong sibuyas at ugat ng perehil magaspang na kudkuran. Pakuluan ng 10 minuto sa sabaw ng gulay.
Kapag kumulo ang timpla, ipadala ang kalahati mantikilya. Ngayon magdagdag ng bigas at kumulo sa mababang init. Talunin ang gatas at itlog, ibuhos ang nagresultang timpla sa mga gulay.
Idagdag ang natitirang mantikilya.
Ang paboritong treat ng lahat ng mga bata.
Mga sangkap:
- Mantikilya - 40 ML
- Gatas - 1 l
- Bigas - 120 g
- Asukal
Paghahanda:
Banlawan ng mabuti ang bigas at alisan ng tubig sa isang colander. Pakuluan ang gatas. Ilagay ang bigas sa gatas, magdagdag ng asukal at asin. Magluto ng 30 minuto.
Kapag naghahain, magdagdag ng mantikilya.
Magandang gana.
Ang sopas na ito ay maaaring ihain bilang dessert;
Mga sangkap:
- Gatas - 1 l
- Bigas - 150 g
- Peras - 1 pc.
- kanela - 10 g
- Mantikilya - 50 g
Paghahanda:
Ilagay ang gatas sa apoy hanggang sa kumulo. Banlawan ang bigas upang ang tubig ay malinaw.
Balatan ang peras at alisin ang mga buto. Gupitin ang peras sa maliliit na cubes. Kapag kumulo na ang gatas, ilagay ang kanin, asin at asukal.
Iprito ang peras sa mantikilya at magdagdag ng kanela. Sa sandaling maluto ang kanin, idagdag ang peras sa sopas. Magluto ng ilang minuto at handa ka nang ihain.
Ang mga sopas ng gatas para sa almusal ay lalong malusog. Ang gatas ay bumabad sa katawan sa buong araw, at ang bigas ay hindi naglalaman ng dagdag na calorie.
Mga sangkap:
- Gatas - 800 ML
- Tubig - 400 ML
- Bigas - 180g
- Asukal - 120 g
- Alisan ng tubig. Langis - 50 g
Paghahanda:
Ilagay ang bigas sa isang kasirola pagkatapos hugasan muna ito. Lagyan ng tubig at hintaying kumulo ang kanin. Magluto ng isa pang 5 minuto. Sa panahong ito, lulutuin ang kanin at kumukulo ang tubig.
Ngayon ay maaari mong ibuhos ang gatas sa bigas at magdagdag ng asukal. Haluing mabuti at magdagdag ng mantika.
Bawasan ang apoy at hintaying kumulo ang sabaw, pagkatapos ay takpan ng takip at lutuin ng 5 minuto.
Ang isang napaka banayad na kumbinasyon ng pulot at melon ay magbabago ng isang tila karaniwan sabaw ng bigas sa isang hindi pangkaraniwang dessert.
Mga sangkap:
- Melon - 400 g
- Bigas - 120 g
- Gatas -1 l
- Honey - 80 g
- Langis - 50 g
Paghahanda:
Ibuhos ang gatas sa isang kasirola at ilagay sa apoy. Pakuluan. Hugasan ang bigas hanggang sa maging malinaw ang tubig. Pinutol namin ang melon.
Kapag kumulo na ang gatas, ilagay ang bigas. Magluto ng 30 minuto. Magdagdag ng melon, magluto ng 5 minuto at magdagdag ng pulot. alisin sa init at tamasahin ang hindi kapani-paniwalang ulam na ito.
Ang sopas na ito ay maaaring ihanda para sa almusal o hapunan, sa madaling salita, ang sopas na ito ay mabuti sa anumang oras ng araw.
Mga sangkap:
- Kalabasa - 200 g
- Tubig - 300 ML
- Bigas - 100 g
- Gatas - 1 l
- Mantikilya - 80 g
Paghahanda:
Balatan ang kalabasa at gupitin sa mga cube. Naghuhugas kami ng bigas. Ilagay ang bigas at kalabasa sa tubig na kumukulo. Lutuin hanggang maluto at magdagdag ng gatas.
Bago ihain, magdagdag ng mantikilya.
Ito ay tradisyonal Bulgarian na sopas, bilang panuntunan, inihanda sa umaga. Ang recipe nito ay maaaring iba-iba depende sa iyong sariling mga kagustuhan. Ang ilang mga tao ay gusto ng maraming mga gulay, habang ang iba ay mas gusto ng maraming keso.
Mga sangkap:
- Gatas - 750 ML
- Bigas - 150 g
- Mantikilya - 50 g
- Mga itlog - 1 pc.
- Keso na keso - 100 g
- halamanan
Paghahanda:
Pakuluan ang tubig, magdagdag ng asin at magdagdag ng kanin. Sa sandaling kumulo muli ang sopas, magdagdag ng mantikilya. Durugin ang keso. Talunin ang itlog at ihalo sa keso.
Timplahan ng cheese dressing ang sopas.
Magandang gana.
Dovga - sopas na gawa sa bigas at fermented milk
Ang sopas na ito ay sikat sa Transcaucasia, at ito ay napakasarap din.
Mga sangkap:
- Fermented milk - 1 l
- Mga itlog - 1 pc.
- harina - 1 tbsp. l.
- Bigas - 40 g
- Mga gulay - 1 bungkos
Paghahanda:
Dahil ang sopas na ito ay gawa sa fermented milk, kailangan muna itong ihanda. Ang bio-yogurt o sour cream ay angkop para dito.
Naka-on litrong garapon nagpapadala kami ng 200 g fermented na produkto ng gatas ihalo sa mainit na gatas. Isara ang takip at balutin ito ng tuwalya at kumot.
Iwanan ito ng ganito sa loob ng 3-4 na oras.
Paghaluin ang itlog sa harina para walang bukol. Magdagdag ng isang maliit na bahagi ng fermented milk sa halo na ito.
Ilagay ang nagresultang timpla sa isang kasirola na may fermented milk. Ilagay ang 1 tbsp sa kawali. l. kanin
Ilagay ang kawali sa apoy at hintayin itong kumulo, patuloy na pagpapakilos. Sa sandaling kumulo ang sopas, magdagdag ng kalahating litro ng tubig. Lutuin ang sopas hanggang handa na ang bigas.
Pinong tumaga ang mga gulay.
Sa sandaling kumulo muli ang sopas, idagdag ang mga gulay dito. Asin at paminta.
Ang sopas na ito ay dumating sa amin mula sa Kazakhstan. Hindi ito mahirap ihanda at ang lasa ay napaka-orihinal. Ngunit ang sopas na ito ay may kaunting mga tagahanga. Ito ay tungkol sa labis na nilalaman.
Mga sangkap:
- Kumis - 1 l
- Tubig - 1 l
- Mansanas - 5 mga PC.
- Bigas - 250 g
- Honey - 40 g
Paghahanda:
Ibabad ang bigas sa malamig na tubig at banlawan. Pagkatapos ay alisan ng tubig sa isang colander, ibuhos sa isang kasirola at ibuhos mainit na tubig. Ilagay ang kawali sa apoy.
Ang bigas ay hindi lamang dapat niluto, ngunit pinalambot. Hayaang lumamig sa kawali. Huwag alisan ng tubig ang tubig mula dito. Samantala, alisan ng balat at gupitin ang mga mansanas sa maliliit na cubes.
Paghaluin ang mansanas at pulot sa kanin. Haluing mabuti at ibuhos ang kumukulong koumiss.
Magandang gana.
Ang pinakamadaling paraan upang maghanda ng sopas ay ang lutuin ito sa isang mabagal na kusinilya. Bukod dito, kung naghahanda ka ng lugaw para sa almusal, maaari kang makatipid ng oras. Ang bawat multicooker ay may function na "Naantala na Pagsisimula". Ano ang ibig sabihin nito? Halimbawa, mayroon kang almusal sa 7 am. Sa gabi, ilagay ang lahat ng mga sangkap sa kawali ng multicooker at itakda ang eksaktong oras kung kailan dapat magsimulang magluto ang sinigang. Mahalagang punto! Ang oras ay dapat na eksaktong tinukoy upang ang sopas ay maaaring lutuin para sa almusal. Kalkulahin kung gaano katagal upang ihanda ang sopas at kung gaano karami ang natitira bago mag-almusal.
Mga sangkap:
- Bigas - 250 g
- Langis - 70 g
- Gatas - 750 ML
- Tubig - 500 ML
Paghahanda:
Banlawan ang bigas hanggang sa maging malinaw ang tubig. Grasa ang multicooker pan na may mantikilya. Pahiran ng makapal na layer ang ibaba at gilid.
Nagpapadala kami ng bigas, punan ito ng gatas at tubig. Asin ang sopas at magdagdag ng asukal. Binubuksan namin ang programang "Sinagang gatas". Magluto ng 40 minuto.
Kayo na po ang bahala kung gusto nyong maghanda ng lugaw o sabaw, isa lang po ang recipe, ayusin nyo lang ang kapal.
Masarap na almusal para sa buong pamilya. At higit sa lahat, lubhang kapaki-pakinabang. Kung pinutol mo ang mga karot sa isang blender, ang sopas ay magiging isang kaaya-ayang kulay kahel, at ang mga bata ay talagang mahilig sa magagandang pinggan.
Mga sangkap:
- Yachka - 40 g
- Bigas - 60 g
- Gatas - 1 l
- Karot - 1 pc.
Paghahanda:
Naghuhugas kami ng bigas. Balatan ang mga karot at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang pinong kudkuran. Ilagay ang cereal at karot sa tubig at lutuin. Sa sandaling maging malambot ang mga produkto, magdagdag ng gatas.
Pakuluan at lagyan ng asin at asukal ayon sa panlasa.
Dapat mong bantayan ang oras upang ang cereal ay hindi mag-overcook, kung hindi man ang sopas ay magiging lugaw.
Tiyak na gusto ng mga vegetarian ang pagpipiliang ito para sa paghahanda ng sopas. Gayundin, maaari itong kainin bilang almusal sa panahon ng mga diyeta. Sa ibang salita mahusay na alternatibo tradisyonal na recipe.
Mga sangkap:
- Gata ng niyog - 500 ML
- Bigas - 50 g
- Cinnamon - 1 stick
Paghahanda:
Pakuluan ang tungkol sa 300 ML ng tubig sa isang kasirola at magdagdag ng bigas. Idagdag ang cinnamon stick at haluing mabuti. Kapag halos wala nang tubig, magdagdag ng isang baso ng gatas.
Pakuluan at magdagdag ng isa pang baso ng gatas. Bawasan ang init at magluto ng sopas para sa isa pang 20 minuto. Magdagdag ng asukal at alisin ang kanela.
Ihain ang sopas na may pinya.
Isang masarap at simpleng sopas na sabik na kakainin ng mga bata at matatanda.
Mga sangkap:
- Mga pasas - 100 g
- Bigas - 100 g
- Gatas - 1 l
- Mantikilya - 50 ML
Paghahanda:
Ibuhos ang gatas sa isang kasirola at pakuluan. Magdagdag ng hugasan na bigas. Naghuhugas kami at nag-uuri ng mga pasas. Ilagay ito sa sabaw. Magluto ng sopas para sa isa pang 10 minuto.
Magdagdag ng asukal at mantikilya.
Kung ang mga pasas ay ibabad sa tubig na may pagdaragdag ng pulot, makakakuha sila ng isang kaaya-ayang matamis na lasa.
Ihain ang sopas.
Sa unang sulyap, maaaring mukhang hindi magkatugma ang mga alimango at gatas, ngunit hindi ito ganoon. Ito ay sapat na upang subukan ang ulam na ito nang isang beses upang kumbinsido dito.
Mga sangkap:
- Mga de-latang alimango -100g
- Bigas - 100 g
- Gatas - 1 l
- Tubig - 200 ML
Paghahanda:
Aalisin namin ang mga alimango mula sa kanilang mga shell at ilagay ang mga ito sa isang kasirola kasama ang juice upang kumulo sa mababang init sa loob ng 10 minuto. Pakuluan natin ang gatas. Dagdagan natin ng kanin.
Lutuin hanggang maluto ang kanin, pagkatapos ay idagdag ang mga alimango.
Ihain kasama ng mantikilya.
Magandang gana.
Ang banayad na kulay kahel na kulay ng sopas na ito ay tiyak na magpapasaya sa lahat sa iyong sambahayan, hindi sa banggitin ang lasa.
Mga sangkap:
- Gatas - 1 l
- Tubig - 200 ML
- Karot - 1 pc.
- Bigas - 120 g
- Asukal
Paghahanda:
Gupitin ang mga karot sa malalaking piraso. Ibuhos sa kaunting tubig at magdagdag ng mantikilya at kanin.
Lutuin hanggang sa ganap na maluto ang carrots at magdagdag ng gatas. Pakuluan at gilingin gamit ang isang blender.
Magandang gana.
Kakatwa, maraming tao ang hindi alam kung paano maayos na lutuin ang regular na sopas ng gatas na may kanin. Madalas akong makatagpo ng mga recipe kung saan ang bigas ay pre-boiled at pagkatapos ay pinagsama sa gatas. Hindi ko sinasabi na hindi mo ito magagawa, ngunit alam kong sigurado na hindi ito magiging sabaw, kundi gatas at kanin. O kanin na may gatas - alinman ang gusto mo.
Upang ang sopas ng gatas ay magkaroon ng maselan, parang halaya, mala-velvet na pagkakapare-pareho, upang ang mga sangkap nito ay maging isa, pakuluan ang kanin sa gatas at lutuin ng mahabang panahon, sa napakababang apoy, halos sa kumukulong punto, sa isang kasirola na may makapal na ilalim. Paano magluto ng isa pang sopas ng gatas - na may vermicelli,
Sa isang tala. Ang bilog na butil na bigas lamang ang angkop para sa sopas ng gatas, dahil mayroon itong mataas na nilalaman ng almirol.
Ang recipe ay naglalaman ng sapat na sangkap para sa dalawang malalaking servings ng sopas para sa dalawang matanda. Maaaring hatiin ng mga bata ang nilutong sopas sa tatlong servings.
Aktibong oras: 40 min. / Kabuuang oras: 50 min. / Servings: 2
Mga sangkap
- tubig - 100 ml,
- gatas 3.2% taba - 2 tbsp.,
- Round grain rice - 2.5 tbsp. mga kutsarang walang slide,
- asin - 1/3 kutsarita,
- asukal - 2/3 tbsp. l.,
- mantikilya - 30 g.
Paghahanda
Malaking larawan Maliit na larawan
Kapag ibinuhos mo ang sopas ng gatas sa mga mangkok, magdagdag ng isang maliit na piraso ng mantikilya sa bawat mangkok upang gawin itong mas masarap.
Ang sopas ng gatas ay napakapopular sa mga Poles, Ukrainians, Russians, Czechs, Hungarians, Lithuanians at maraming central at eastern European na bansa. Noong nakaraan, sa mga magsasaka, ang naturang sopas ay inihanda mula sa gatas ng baka, na hindi angkop para sa paggawa ng keso. Ngayon ito ay unibersal na ulam, na inihahain kasama ng pansit, tinapay, kanin, yachka, dawa o patatas. Karaniwan itong inihahain ng mainit para sa almusal. Ipapakita sa iyo ng mga recipe na ito kung paano gumawa ng sopas ng gatas na bigas sa stovetop at sa slow cooker.
Recipe para sa sopas ng gatas na may kanin
Mga kagamitan at kagamitan sa kusina: kalan, kawali, malalim na plato, kutsara.
Mga sangkap
Paano pumili ng mga sangkap
- Ang katamtamang butil ng bigas ay mainam para sa recipe na ito. Bahagyang kumukumpol, ngunit mas mabilis ang pagluluto kaysa sa iba.
- Ang bigas ay kailangang hugasan ng ilang beses nang maaga sa isang salaan sa ilalim ng tubig na tumatakbo upang alisin ang alikabok.
Hakbang-hakbang na paghahanda
- Ibuhos ang 180 g ng hugasan na bigas sa inasnan na tubig sa isang kasirola.
- Pakuluan, pagkatapos isara ang takip.
- Lutuin hanggang kalahating luto sa mababang init ng mga 7-10 minuto.
- Sa sandaling ang lahat ng likido ay sumingaw, magdagdag ng 800 ML ng gatas.
- Magdagdag ng dalawang kutsara ng asukal. Ang dami ng asukal ay maaaring iakma sa panlasa.
- Maglagay ng humigit-kumulang 40-50 g ng mantikilya sa isang kasirola.
- Haluin hanggang matunaw ang mantikilya at pakuluan. Pagkatapos nito, magluto ng isa pang 5 minuto.
- Iwanan ang sopas na matarik sa loob ng 10 minuto, natatakpan.
Video recipe para sa paggawa ng gatas na sopas na may kanin
Panoorin ang video recipe para sa sopas ng gatas na may cereal ng bigas. Ito ay halos kapareho sa recipe para sa sinigang na gatas at perpekto para sa menu ng mga bata.
Gatas na sopas na may kanin sa isang mabagal na kusinilya
Calorie content bawat 100 g ng produkto: 54 kcal.
Bilang ng mga serving: 1-2.
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Mga kagamitan at kagamitan sa kusina: multicooker, malalim na mangkok, tasa ng pagsukat.
Mga sangkap
Hakbang-hakbang na paghahanda
Video recipe para sa paggawa ng sopas ng gatas na may kanin sa isang mabagal na kusinilya
Ang anumang multicooker o pressure cooker ay may programang "Sinagang" o "Soup". Ang tinatayang oras para sa paghahanda ng sopas ng gatas ay pareho. Tingnan kung gaano kadali at kabilis ang paghahanda.
Paano mabilis at madaling magluto ng sopas na kanin ng gatas
- Para sa gayong ulam, mas mainam na kumuha ng kawali na may makapal na ilalim upang hindi masunog ang gatas.
- Ang mga proporsyon ng bigas sa tubig ay 1:2. Sisiguraduhin nito na maayos at pantay ang pagkaluto ng bigas. Dapat itong lutuin hanggang sa kumulo ang lahat ng likido.
- Pagkatapos pakuluan ang kanin sa kawali, dapat itong haluin para hindi dumikit sa ilalim at hindi masunog.
- Kung gusto mong magluto ng mas mataba na kanin, gumamit ng gatas na may mataas na porsyento ng taba.
- Maaari mo ring gamitin ang condensed o gatas na may pulbos, na kakailanganing lasawin ng tubig bago lutuin.
Iba pang mga pagpipilian sa pagpuno
Mula pagkabata, naaalala ng lahat ang recipe, ang recipe kung saan ay hindi naiiba sa mga inilarawan sa itaas. Bilang karagdagan sa mga sopas ng gatas, ang mga cereal ay ginagamit kasama ng mga gulay sabaw ng karne. Halimbawa, masustansya, ngunit hindi masyadong mataba, sopas ng baka. Pinagsasama nito ang malambot na piraso ng karne, matamis na kamatis o iba pang paboritong gulay at anumang cereal sa panlasa.
Ang Oriental na may batayan ng pagkaing-dagat ay higit na hinihiling sa mga mahilig sa maanghang. sabaw ng manok. At kung muli nating babanggitin ang kanin, lubos kong inirerekumenda na subukan ito, na tradisyonal na inihahain kasama ng pinakuluang kanin para sa almusal, tanghalian at hapunan.
Ano ang iyong mga sikreto sa paggawa ng rice milk soup? Ano ang paborito mong uri ng bigas na gamitin? Isulat ang iyong mga pagsusuri at kagustuhan. lahat Magandang gana!
25-30 min, 2
Ang gatas na sopas na may kanin ay magaan, masustansya at malusog na ulam instant na pagluluto. Anuman ang katotohanan na nangangailangan ng napakakaunting oras at mga sangkap sa pagluluto isang maliit na halaga ng Ang ulam ay lumalabas na napakasarap at mabango.
Sa panahon ng tag-araw, ang sopas ay maaaring ihain kasama ng mga berry o sariwang prutas.
Gatas na sopas na may kanin. Hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan.
Mga sangkap
Sopas ni recipe na ito makapal pala. Kung hindi mo gusto ang mga ito, dagdagan ang dami ng likidong sangkap o bawasan ang dami ng rice cereal.
Pinakamainam na kumuha ng bilog na bigas para sa sopas - ang iba't ibang ito ay ang pinaka-angkop. Ang bigas ay dapat sa anumang kaso ay singaw, ngunit pinakintab. Maaari mong gamitin ang alinman sa buong bigas o sirang bigas.
Upang madagdagan ang halaga ng pandiyeta ng ulam, ang bigas ay kailangang hugasan ng halos sampung beses hanggang sa maging ganap na malinaw ang tubig. Pipigilan nito ang pagdikit sa panahon ng proseso ng pagluluto. At ang nahugasan na labis na almirol ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang sopas na hindi malagkit at hindi mukhang sinigang.
Bilang isang patakaran, kapag naghahanda ng sopas ng bigas ng gatas, ang gatas at tubig ay ginagamit sa isang 1/1 na ratio.
Upang maiwasan ang pagkasunog, ang sopas ay dapat na pinakamainam na lutuin sa isang kasirola o sa isang kasirola na may makapal na ilalim at palaging sa mababang init.
Upang mabawasan ang panganib ng pagkasunog ng gatas, bago ito ibuhos sa kawali, ibuhos muna ang tubig na mga 1 cm sa itaas ng ibaba at ilagay ito sa apoy. Ang gatas ay ibinubuhos sa pinainit na tubig sa isang manipis na stream at pagkatapos ay hinahalo pana-panahon.
Kadalasan, 2-3 minuto bago ganap na maluto ang sopas, magdagdag ng cinnamon o vanilla sugar ayon sa panlasa.
Inihahain nang mainit ang rice milk soup. Inihahain ito sa mga bahagi sa malalim na mga plato, at hindi ito nangangailangan ng anumang mga karagdagan, maliban kung, sa pamamagitan ng paraan, kailangan mo ng sariwang tinapay, lutong bahay na tinapay, berry o prutas.
Hakbang-hakbang na recipe ng pagluluto
Hakbang 1
Upang ihanda ang sopas, ihanda ang mga sangkap ayon sa listahan.
Hakbang 2
Ilagay ang bigas sa isang malalim na lalagyan at banlawan ng maigi sa malamig na tubig hanggang sa malinis ang tubig.
Hakbang 3
Ibuhos sa isang kawali (kung maaari ay may makapal na ilalim at non-stick coating) malamig na tubig at gatas.
Ilagay sa apoy at pakuluan. Ang init sa ilalim ng kawali na may gatas ay dapat mabawasan ng kaunti bago ito kumulo.
Hakbang 4
Kapag kumulo na ang gatas, magdagdag ng asin at, kung ninanais, granulated sugar. Haluin kaagad hanggang sa matunaw.
Ang asin ay kinakailangan sa sopas, ngunit ang asukal ay isang bagay ng panlasa. Hindi alintana kung magdagdag ka lamang ng asin o asin at asukal sa sopas, kailangan mong pukawin ang gatas at hayaan itong kumulo nang halos isang minuto.
Hakbang 5
Magdagdag ng hugasan na bigas. Ang bigas ay ibinubuhos sa sopas nang dahan-dahan na may patuloy na pagpapakilos.
Magdagdag ng apoy. Kapag kumulo na ang pinaghalong gatas, bawasan ang apoy at pakuluan ng 10-15 minuto. Sa prosesong ito, ang bigas ay maaaring haluin paminsan-minsan, ngunit hindi palagian.
