bahay > Mga meryenda > Simple at masarap na sandwich para sa holiday table. Mga recipe ng mabilis na sandwich gamit ang mga simpleng sangkap


Simple at masarap na sandwich para sa holiday table. Mga recipe ng mabilis na sandwich gamit ang mga simpleng sangkap




Mainit na sandwich - perpektong solusyon para sa almusal o meryenda. Mabilis, simple at mura at napaka, napakasarap!

1. Mainit na sandwich na may patatas

Mga sangkap:
Patatas - 3 - 4 na mga PC.
asin
Paminta
Tinapay
Langis para sa pagprito
Grate hilaw na patatas sa isang kudkuran at magdagdag ng asin at paminta sa panlasa, gupitin ang tinapay o tinapay sa manipis na hiwa, at ikalat ang mga patatas nang pantay-pantay sa ibabaw sa isang manipis na layer Maingat na ilagay ang gilid ng patatas sa isang kawali na may pinainit na langis ng mirasol at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi . Hindi na kailangang paikutin o iprito ang tinapay. Ang mga resulta ay masarap at mabilis na mainit na sandwich.

2. Mabilis na mainit na sandwich



Mga sangkap:
Mga sausage - 3 - 4 na mga PC.
Kamatis - 1 pc.
Bawang - 2 cloves
Mayonnaise - 1 tbsp. kutsara
Ketchup - 3 tbsp. mga kutsara
Tinapay ng trigo - 10 hiwa
Keso - 100 gr.
Mga sariwang gulay - sa panlasa
Ground black pepper - sa panlasa
Gupitin ang mga sausage sa maliliit na cubes at ilagay ang mga ito sa isang malalim na mangkok. I-squeeze ang bawang sa pamamagitan ng bawang clove Magdagdag ng mayonesa at ketchup sa natitirang mga sangkap at ihalo ang lahat nang lubusan sa isang baking sheet at ilagay ang 1-1.5 tablespoons ng pagpuno sa bawat piraso. Budburan ng ground black pepper sa ibabaw magaspang na kudkuran at iwiwisik ito sa bawat piraso, ngunit hindi ka dapat magdagdag ng masyadong maraming keso, dahil ito ay kumakalat sa baking sheet sa panahon ng pagluluto sa hurno Inilalagay namin ang mga sandwich sa isang preheated oven sa loob ng 15 minuto, at pagkatapos ay maaari naming suriin ang resulta sa buong pamilya .

3. Mga tamad na sandwich



Malamang lahat meron pa dinurog na patatas at gaya ng lagi mong iniisip: kung paano ito gamitin. Iminumungkahi kong lutuin mo ito tamad na ulam. Maaari mo silang tawagan tamad na pie, maaari kang magkaroon ng mainit na sandwich. Ngunit ang punto ay wala sa pangalan, ngunit sa katotohanan na ito ay napakasarap.
Mayroon kaming tinapay o tinapay o lavash, anumang mayroon kami sa kamay.
Mga sangkap:
Layer 1:
tinapay
Katas - 200 gr.
Itlog - 1 pc.
Mayonnaise - 2 tbsp. mga kutsara
berdeng sibuyas - 1 bungkos
Paminta
Layer 2:
Keso uri ng durum- 100 gr.
Mayonnaise - 3 tbsp. mga kutsara
Dill
Paminta
Ikalat ang tinapay na may Layer 1, sa itaas - Layer 2. Ilagay ang aming mga sandwich sa oven sa loob ng 10 minuto sa 175* at handa na ang mga ito.

4. Mga klasikong mainit na sandwich



Mga sangkap:
Itlog - 1 pc.
Mayonnaise - 1 kutsara
Ketchup - 1 kutsarita
Sausage (o sausage, opsyonal) - 1 pc.
Keso - 20 gr.
Tinapay
Paghaluin ang itlog, mayonesa at ketchup. Ang sausage ay kailangang gupitin sa maliliit na piraso at ang keso ay gadgad. Magdagdag ng mga halamang gamot at pampalasa sa panlasa. Ikalat ang halo na ito sa mga hiwa ng tinapay (isang tinapay ay sapat na) at ilagay ang mga ito sa isang greased baking sheet Ilagay sa oven sa loob ng 5 minuto.

5. Mainit na sandwich na "Lazy Pizza"



Mga sangkap:
Klasikong tinapay - 1 pc.
Matigas na keso - 250 gr.
Pinakuluang sausage - 300 gr.
Mga kamatis - 2 mga PC.
Mga gulay - anuman, sa panlasa
Mayonnaise - 4 tbsp. mga kutsara
Ketchup - 4 tbsp. mga kutsara
Mula na sa pangalan ng mainit na sanwits na ito ay sumusunod na ito ay simple upang ihanda at ang hanay ng mga sangkap ay minimal. ganyan mainit na sanwits Maaaring magsilbi bilang meryenda kapag nakikipagkita sa mga kaibigan o para sa almusal para sa buong pamilya. Ang sanwits ay lumalabas na malasa, makatas at may pampagana na malutong na crust. Upang maghiwa ng malambot na tinapay, gumamit ng may ngiping kutsilyo upang maging pantay ang mga piraso at hindi madurog ang tinapay.Matigas na keso at pinakuluang sausage(Nagkaroon ako ng thesis ng doktor ayon sa GOST) lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran, ihalo ang keso at sausage na may mayonesa at ketchup hanggang makinis ang mga kamatis na ipagkalat ang nagresultang masa sa tinadtad na piraso ng tinapay kamatis sa itaas handa na.

6. Mainit na sausage sandwich



Mga sangkap:
Hiniwang tinapay
Mayonnaise
Mga kamatis 3 - 4 na mga PC.
Keso 200 gr.
Mga sausage 500 gr.
Mga gulay (sibuyas, perehil, dill)
Mantika
Gupitin ang tinapay sa hindi masyadong makapal na piraso. Gupitin ang mga sausage sa maliliit na cubes. I-chop ang mga kamatis sa mga singsing sa oven. Lutuin hanggang Ang cheese crust ay magiging golden brown.

7. Mainit na sandwich na "Mini Pizza"



Mga sangkap:
Tinapay - 1 pc.
pagpuno:
Sausage - 300 gr.
Keso - 200 gr.
Mga adobo na pipino (gherkins) – 150 - 200 gr.
Ketchup "Lecho" na may bell pepper - sa panlasa
Mayonnaise - sa panlasa
Dill - sa panlasa
Gupitin ang tinapay sa isang hiwa na 1-1.5 cm Paghaluin ang mayonesa na may ketchup sa isang ratio. Gupitin ang mga pipino sa manipis na hiwa, ang sausage sa mga parisukat (o lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran). Grate ang keso sa isang pinong kudkuran. Pinong tumaga ang dill sa oven hanggang sa malutong (maaari mong lagyan ng rehas ng kaunti ang bawang sa panlasa), magsipilyo ng ketchup at mayonesa, magdagdag ng mga pipino, sausage, budburan ng keso at dill, ilagay sa isang preheated oven. Maghurno sa 170-180 degrees sa loob ng 5 minuto (hanggang matunaw ang keso).

Mga sikat na recipe instant na pagluluto sandwich para sa lahat ng okasyon.

Dinadala namin sa iyong pansin ang isang pagsusuri ng masarap, mabilis na paghahanda at mga sikat na sandwich para sa lahat ng okasyon.

Mabilis na sandwich para sa meryenda para sa mga bisita

Ang lahat ay pamilyar sa sitwasyon: ang mga bisita ay nasa doorstep, at "isang mouse ang nag-hang mismo" sa refrigerator. Gabi na para tumakbo sa tindahan, at wala nang oras para ihanda ang iyong mga paboritong pagkain sa pamilya. Mga sandwich - nai ang pinakamahusay na pagpipilian pakainin ang mga bisita nang mabilis, kasiya-siya at masarap. Nag-aalok kami ng nangungunang 5 quick snack sandwich mula sa serye: "hindi mo kami inaasahan, ngunit nagpakita kami!"

Mga sandwich na may meryenda ng keso at sprats

Ang mga sangkap para sa mga sandwich na ito ay karaniwang matatagpuan sa bawat tahanan: naprosesong keso OK, isang garapon ng sprat, bawang at mayonesa.

Kinakailangang kunin:

  • tinapay - 1 pc.
  • naprosesong keso - 1 pc.
  • de-latang pagkain "Sprats" - 1 lata
  • bawang - 2-3 cloves
  • mayonesa - 200 g
  • paminta

Paghahanda

  1. Ang naprosesong keso ay minasa gamit ang isang tinidor o gadgad sa isang pinong kudkuran.
  2. Magdagdag ng durog na 2-3 cloves ng bawang sa keso, paminta at ihalo sa mayonesa.
  3. Ang mga piraso ng tinapay ay pinahiran ng pinaghalong keso.
  4. Maglagay ng 1 sprat sa ibabaw ng sandwich.
  5. Ang pampagana ay inilalagay sa isang ulam at pinalamutian ng lahat ng bagay na maaaring matagpuan sa sandaling ito: gadgad na keso, olibo, kamatis, paminta, damo.

Bruschetta na may mozzarella, kamatis at basil

Masarap na Italian sandwich - bruschetta Mabilis silang inihanda, masarap at mukhang hindi pangkaraniwang kaakit-akit sa mesa. Magugulat ang iyong mga bisita sa kagandahan at hindi pangkaraniwang lasa ng mga sandwich na ito.

Kinakailangang kunin:

  • tinapay o puti toast bread- 1 PIRASO.
  • hinog na mga kamatis - 1-2 mga PC.
  • mozzarella cheese - 50 g
  • bawang - 2-3 cloves
  • langis ng oliba
  • itim na paminta sa lupa
  • berdeng basil - ilang dahon

Paghahanda

  1. Ang puting tinapay o tinapay ay pinutol sa mga bahagi.
  2. Ang tinapay ay pinirito sa isang tuyong kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi. Mas maganda kung kukuha ka ng grill pan.
  3. Ang bawat pritong piraso ay hinihimas ng dinurog na bawang at tinimplahan ng mabuti langis ng oliba. Kung wala kang ganito sa iyong sakahan, sa pinakamasama ay makakamit mo ang sunflower, gusto kong maniwala na ang mga Italyano ay hindi masasaktan sa kapalit na ito!
  4. Ang 1-2 hinog na kamatis ay pinakuluan ng tubig na kumukulo at ang balat ay tinanggal. Ang bawat kamatis ay pinutol sa kalahati at ang mga buto ay sinasalok gamit ang isang kutsara. Ang sapal ng kamatis ay pinutol sa mga piraso, asin at paminta sa panlasa.
  5. Ang mozzarella cheese ay pinutol sa maliliit na cubes at inilagay sa mga piraso ng toasted bread. Muli naming iminumungkahi isang pagpipilian sa badyet: sa halip na mozzarella, maaari mong kunin ang iyong paboritong naprosesong keso. Magiging masarap din ito - walang duda tungkol dito!
  6. Ang timpla ng kamatis ay inilalagay sa keso at pinalamutian ng mga dahon ng basil o anumang mga halamang gamot.

Mga toasted sandwich na may omelette, bacon, kamatis, at herbs

Kinakailangang kunin:

  • tinapay na tinapay para sa toast - 1 pc.
  • bawang - 2-3 cloves
  • itlog - 1 pc.
  • gatas - 2 talahanayan. mga kutsara
  • mga gulay - isang maliit na bungkos
  • mantikilya— 20 g
  • bacon - 200 g
  • mga kamatis - 2-3 mga PC.
  • mayonesa - 200 g

Paghahanda

  1. Ang mga parisukat na piraso ng tinapay ay ini-toast sa isang toaster.
  2. Kuskusin ang toast na may isang clove ng bawang.
  3. Paghaluin ang dalawang itlog na may dalawang kutsarang gatas at asin.
  4. Ang mga gulay ay tinadtad at pinaghalo sa omelette na semi-tapos na produkto.
  5. Iprito ang omelette sa mantikilya, palamig at gupitin sa laki ng toast.
  6. Maglagay ng isang piraso ng omelette na may mga damo, isang piraso ng bacon at manipis na hiwa ng mga kamatis sa mga parisukat ng tinapay.
  7. Ang toast ay tinimplahan ng kaunting mayonesa at tinatakpan ng isang piraso ng piniritong tinapay.
  8. Ang mga sandwich ay pinutol sa pahilis at inilalagay sa isang plato.

Mabilis na canapé

  • Canapes o maliliit na one-bite sandwich ay maaaring pakainin ang iyong mga bisita, na nakakagulat sa kanila sa kanilang pagkakaiba-iba, kagandahan at kakaibang lasa. Maaari silang ihanda mula sa lahat ng uri ng mga produkto na mayroon ka, kahit na sa kaunting dami. Kung mas iba-iba ang mga canape, mas magiging kaakit-akit ang mga ito sa isang shared platter.
  • Gamitin ang iyong imahinasyon at palamutihan ang maliliit na sandwich ayon sa gusto mo. Para sa mga canapé maaari mong gamitin ang anuman mga produktong panaderya: tinapay, rye bread, whole grain bread, buns, toast bread, crispbread.
  • Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga canapé at ordinaryong sandwich ay ang kanilang maliit na laki ng kagat. Ang iba't ibang mga geometric na hugis ay pinutol sa tinapay: mga parisukat, tatsulok, rhombus, bilog.
  • Ang mga canapé ay pinirito hanggang ang tuktok na crust ay malutong sa mantika o walang mantika sa isang kawali. Ang pangunahing bagay ay hindi i-on ang canape sa isang cracker; ang gitna ng sandwich ay dapat manatiling malambot. Ang untoasted na tinapay ay maaari ding gamitin para sa mga sandwich, ito ay isang bagay ng panlasa.

Narito ang mga halimbawa ng pinakasimpleng canapé.

  • Ang mga hiwa ng tinapay ay pinahiran ng mayonesa. Maglagay ng isang piraso ng pinakuluang sausage sa itaas, pagkatapos ay isang slice ng adobo na pipino at, tulad ng isang layag, isang quarter ng isang pinakuluang itlog. Ang komposisyon ay tinadtad gamit ang isang toothpick o skewer.
  • Mga layer sa canapé: isang manipis na layer ng mustasa, isang piraso ng pinausukang mantika at isang bilog ng adobo na pipino.
  • Mga layer sa canapé: mantikilya, isang piraso ng matapang na keso, ham, olive.
  • Mga layer sa canapé: mantikilya, isang piraso ng herring fillet, isang hiwa ng pinakuluang itlog, berdeng mga sibuyas.
  • Mga layer sa sofa: bilog sariwang kamatis, cheese square, olive.

French crispbread para sa dessert

Para sa dessert, ang mga malutong na piraso ng tinapay na natatakpan ng mga cornflake ay mainam na kasama ng tsaa o isang tasa ng kape.

Kinakailangang kunin:

  • tinapay - 1 pc.
  • corn flakes - 200 g
  • itlog - 2 mga PC.
  • gatas - 2 mesa. mga kutsara
  • pampalasa: vanilla sugar, kanela, nutmeg - isang pakurot
  • mantikilya - 50 g
  • langis ng mirasol— 50 g

Paghahanda

  1. Gamit ang isang tinidor o whisk, talunin ang 2 itlog na may 2 kutsarang gatas.
  2. Magdagdag ng isang kurot ng vanilla sugar, cinnamon at nutmeg. Ang mga aromatic additives na ito ay mapapabuti ang lasa at aroma ng dessert. Ngunit kung walang mga pampalasa sa ngayon, magagawa mo nang wala sila.
  3. Dinidikdik ko ang corn flakes sa mga mumo.
  4. Ang puting tinapay o tinapay ay pinutol sa maliliit na cubes na walang mga crust.
  5. Matunaw ang isang halo ng mantikilya at langis ng gulay sa isang kawali, kinuha sa pantay na sukat.
  6. Ang mga piraso ng tinapay ay isinasawsaw sa pinaghalong itlog, pagkatapos ay isinasawsaw sa dinurog na cornflakes.
  7. Ang tinapay ay pinirito sa mantika sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Mga maiinit na sandwich na inilagay sa isang kawali: recipe

Sibuyas mainit na sandwich ay maakit ang iyong mga bisita. Ang mga ito ay inihanda nang simple at mabilis na may pinakamababang sangkap.

Kinakailangang kunin:

  • tinapay - 1 pc.
  • mga sibuyas - 2-3 mga PC.
  • itlog - 1 pc.
  • harina - 1 kutsarita
  • matapang na keso - 20 g
  • langis ng mirasol

Paghahanda

  1. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes.
  2. Talunin ang itlog na may isang pakurot ng asin at idagdag ang sibuyas.
  3. Magdagdag ng isang kutsarita ng harina at isang maliit na gadgad na keso.
  4. Paghaluin nang maigi ang pinaghalong sibuyas.
  5. Ang pagpuno ng sibuyas ay inilalagay sa mga piraso ng tinapay.
  6. Init ang langis ng mirasol sa isang kawali at maingat na ilagay ang mga sandwich na may mga sibuyas pababa.
  7. Ang mga crouton ay pinirito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Mabilis na sandwich para sa almusal: mga recipe

Mga Sandwich sa Kalusugan

Ang almusal ay dapat na masarap, malusog at nakakabusog. Ang mga sandwich na may cottage cheese at mga gulay ay magiging malusog at magbibigay ng enerhiya sa katawan hanggang sa tanghalian.

  • tinapay na butil - 1 pc.
  • cottage cheese - 200 g
  • kulay-gatas - 2 tablespoons
  • mga kamatis - 2 mga PC.
  • mga gulay - 1 bungkos
  • berdeng sibuyas— 3-4 na balahibo
  • arugula - ilang mga tangkay

Paghahanda

  1. Gilingin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan hanggang makinis.
  2. Magdagdag ng kulay-gatas at magdagdag ng kaunting asin kung nais.
  3. Pinong tumaga ng dill, perehil, kintsay, at berdeng sibuyas.
  4. Ang mga gulay ay halo-halong may curd mass.
  5. Ang tinapay na butil ay pinahiran ng nagresultang masa at ang mga tangkay ng arugula, dahon ng basil o berdeng salad ay inilalagay sa itaas.
  6. Ang mga sandwich ay maaaring palamutihan ng mga bilog na hiwa ng mga sariwang kamatis.

Mga toast na may itlog at keso

Ang mga hot loaf crouton na may itlog at keso ay paboritong almusal para sa mga bata at matatanda. Mabilis na naghahanda at kinakain nang sabay-sabay. Ang tsaa ay sumasama sa mga crouton na ito, mainit na inumin mula sa rose hips at siyempre, kape.

Kinakailangang kunin:

  • tinapay - 1 pc.
  • itlog - 2 mga PC.
  • gatas - 4 na kutsara
  • mantikilya - 1 kutsara
  • keso - 30 g
  • mga gulay - 1 bungkos

Paghahanda

  1. Talunin ang dalawang itlog na may 4 na kutsarang gatas at asin ayon sa panlasa
  2. Ang mga hiwa ng tinapay ay inilubog sa pinaghalong itlog at pinirito sa isang kawali sa mantikilya sa magkabilang panig.
  3. Maglagay ng mainit na crouton sa isang plato, budburan ng gadgad na keso at berdeng sibuyas.

Mga toasted lavash na sobre

Mainit na sandwich para sa almusal gamit ang lavash sa halip na tinapay - ang perpektong solusyon para sa mabilis at masaganang almusal. At kung ihahanda mo ang paghahanda ng sandwich sa gabi at iimbak ito sa refrigerator, kakailanganin mo ng isang minimum na oras upang maghanda ng almusal. At maaari mong gugulin ang iyong libreng 5-10 minuto sa iyong sarili: gumawa ng ilang pisikal na ehersisyo o italaga ito sa mas maingat na makeup o hairstyle.

Kinakailangang kunin:

  • lavash - 1 sheet
  • matapang na keso - 100 g
  • ham - 150 g
  • itlog - 1 pc.
  • mantika

Paghahanda

  1. Ang lavash ay pinutol sa mga parisukat.
  2. Maglagay ng isang piraso ng matapang na keso at ham pahilis sa isang gilid (maaari kang kumuha ng pinakuluang sausage).
  3. Ang mga gilid ng lavash square ay pinahiran ng pinalo na hilaw na itlog.
  4. Takpan ang pagpuno gamit ang ikalawang kalahati ng tinapay na pita at pindutin ang mga gilid gamit ang iyong mga daliri.
  5. Ang mga sobre ng lavash ay pinirito sa isang kawali sa langis ng gulay hanggang sa kayumanggi.
  6. Ang ulam ay inilaan para sa mainit na pagkonsumo.

Mabilis na mga sandwich sa tag-init: mga recipe

Sa mainit na araw ng tag-araw, inihahanda ang mga sandwich na may iba't ibang gulay at prutas. Ang ganitong mga recipe ay hindi dapat maglaman ng mataas na calorie na pagkain. Ang mga sandwich sa tag-init ay dapat masiyahan ang gutom, ngunit sa parehong oras ay magaan at mababa sa calories.

Canapes na may feta cheese at cherry tomatoes

  1. Ang mga maliliit na sandwich ay maaaring ihanda sa isang maliit na parisukat ng toasted bread o simpleng sa isang piraso ng keso.
  2. Ang susunod na layer ay isang slice ng sariwang pipino at isang prutas ng oliba.
  3. Ang isang cherry tomato ay naka-secure sa tuktok ng canapé gamit ang isang skewer o toothpick.

Mga sandwich na "Ladybug"

Ang bersyon na ito ng mga sandwich ay magpapasaya sa mga matatanda at bata.

Kinakailangang kunin:

  • rye o butil na tinapay - 1 pc.
  • berdeng salad - 50 g
  • dill - 1 bungkos
  • Mga kamatis ng cherry - 150 g
  • itim na olibo na walang mga hukay - 5-7 mga PC.
  • kulay-gatas - 1/4 kutsarita
  • langis ng gulay - 10 ML

Paghahanda

  1. Ang mga pinatuyong piraso ng rye bread ay pinutol sa maliliit na parisukat.
  2. Ang mga gilid ng mga hiwa ng tinapay ay binasa ng langis ng gulay at binuburan ng tinadtad na dill.
  3. Maglagay ng berdeng dahon ng lettuce at kalahating cherry tomato sa tinapay.
  4. Naglagay sila ng isang ulo mula sa kalahating olibo, gumuhit ng mga mata mula sa kulay-gatas, at naglalagay ng mga tuldok sa isang kamatis mula sa mga shavings ng oliba.
  5. maganda" mga kulisap"ay magiging isang dekorasyon para sa isang piging sa tag-araw.

Bruschetta na may keso ng kambing, strawberry, mani at mint

Ang isang dessert na bersyon ng isang summer sandwich ay bruschetta na may mga strawberry.

Kinakailangang kunin:

  • tinapay na butil - 1 pc.
  • malambot na keso ng kambing - 150 g
  • strawberry - 100 g
  • durog na inihaw na mani - 1 kutsara
  • mint - ilang dahon

Paghahanda

  1. Ang mga piraso ng toasted grain baguette ay kinakalat na may goat cheese.
  2. Ang mga sariwang strawberry ay pinutol sa mga hiwa at inilagay sa isang sandwich.
  3. Itaas ang tinadtad na inihaw na mani at dahon ng mint.

Mabilis na sandwich para sa isang kaarawan

Isang beses lang sa isang taon ang mga kaarawan, kaya gusto mong magmukhang maligaya at pampagana ang mesa. Ito ay eksakto kung ano ang mga sandwich ay ginawa para sa: upang pasiglahin ang iyong espiritu at magkaroon ng meryenda bago ihain ang mga pangunahing mainit na pagkain.

Mga sandwich na may salmon at pulang caviar

Kinakailangang kunin:

  • rye bread o tinapay - 1 pc.
  • mantikilya - 50 g
  • bahagyang inasnan na salmon - 200 g
  • pulang caviar - 1 kutsarita
  • berdeng sibuyas - 3-4 na balahibo
  • perehil - ilang sprigs

Paghahanda

  1. Ang mga piraso ng sariwang rye bread o tinapay ay bahagyang pinahiran ng malambot na mantikilya sa anyo ng isang mata.
  2. Ang isang piraso ng bahagyang inasnan na salmon ay magandang inilatag sa hugis ng isang rosas.
  3. Ilang pulang itlog ang inilalagay sa gitna ng bulaklak.
  4. Pinong tumaga ang berdeng sibuyas at iwiwisik ang mga sandwich.
  5. Ang natapos na pampagana ay pinalamutian ng isang dahon ng perehil o kintsay.

Ikaw ay humanga sa iyong mga bisita na may kiwi sandwich. Ang keso, mayonesa, tinapay at kiwi ay magkakasuwato na pinagsama at ang pampagana ay mabilis na nawala sa mesa.

Kinakailangang kunin:

  • tinapay baguette - 1 pc.
  • matapang na keso - 50 g
  • mayonesa - 100 g
  • itim na paminta sa lupa
  • bawang - 1 clove (opsyonal)
  • kiwi - 2-3 mga PC.

Paghahanda

  1. Ang baguette ay pinutol sa mga bahagi.
  2. Ang gadgad na keso ay hinaluan ng mayonesa at isang kurot ng itim na paminta ay idinagdag. Mga magkasintahan maanghang na lasa Maaaring gumiling ng isa pang clove ng bawang.
  3. Ang pinaghalong keso ay ikinakalat sa mga piraso ng baguette, at isang peeled slice ng kiwi ay inilalagay sa ibabaw.

Mga pagpipilian sa maligaya na canapé

Ano ang isang kaarawan na walang masasarap na maliliit na canapé? Sa itaas ay pinag-usapan natin ang mga prinsipyo ng paggawa ng one-bite sandwich. Sa ibaba ay nag-aalok kami ng seleksyon ng mga larawan ng mga maligaya na canapé.

Mga malamig na sandwich na nagmamadali: mga recipe

Lumilikha ng mga sandwich na pinalamutian nang maganda maligaya na kalooban at pasiglahin ang gana. Ang mga malamig na sandwich na may mga tradisyonal na sangkap: caviar, balyk, asin, pinakuluang baboy, dila, iba't ibang pate, olibo, keso, damo at iba pang mga produkto ay ang "highlight" ng festive table.

Ang pangunahing panuntunan para sa paghahatid ng naturang mga sandwich ay magandang hiwa at disenyo ng meryenda Sa tulong ng iyong imahinasyon at isang set ng mga produkto sa refrigerator na nangyayari sa kasalukuyan, maaari kang maghanda ng maraming iba't ibang mga sandwich. Narito ang isang seleksyon ng mga disenyo para sa malamig na sandwich na hindi nangangailangan ng mahabang oras ng pagluluto.

Paano gumawa ng mabilis na mga sandwich sa isang tinapay?

Kinakailangang kunin:

  • baguette - 1 pc.
  • de-latang tuna - 1 lata
  • pinakuluang itlog - 2 mga PC.
  • mantikilya - 100 g
  • berdeng mga sibuyas at damo - isang maliit na bungkos

Paghahanda

  1. Ang "mga buntot" ng isang sariwang baguette ay pinutol at ang malambot na bahagi ay maingat na tinanggal.
  2. Mash ang de-latang tuna gamit ang isang tinidor at magdagdag ng 100 g ng malambot na mantikilya.
  3. 2 pinakuluang itlog na pinong tinadtad na may berdeng sibuyas at dill.
  4. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong, at ang mumo ay idinagdag doon.
  5. Ang nagresultang tinadtad na karne ay mahigpit na pinalamanan sa isang baguette tube at inilagay sa refrigerator sa loob ng ilang oras.
  6. Ang pinalamig na tinapay ay pinutol sa mga bahagi bago ihain.

Hamburger sandwich na may lutong bahay na cutlet

Gusto mo bang pakiramdam na ikaw ay nasa isang fast food restaurant - McDonald's? Madali, lalo na't maaaring may ilang masasarap na natira sa tanghalian mga cutlet ng karne at isang pares ng mga bilog na bun o baguette.

Kinakailangang kunin:

  • buns - 6 na mga PC.
  • ketchup - 50-70 g
  • sibuyas - 1 pc.
  • adobo na pipino - 1 pc.
  • mga cutlet - 6 na mga PC.

Paghahanda

  1. Una, gupitin ang tinapay sa dalawang bahagi.
  2. Ang ibabang patag na bahagi ay ibinuhos ng ketchup at mga manipis na singsing ng adobo na mga sibuyas at kalahati ng isang cutlet ay inilalagay.
  3. Kung natagpuan adobo na pipino, pagkatapos ay maaari mong i-cut ito sa mga bilog na hiwa at ilagay ito sa cutlet.
  4. Pagkatapos ay timplahan muli ng ketchup at takpan ang pangalawang kalahati ng cutlet at ang "cap" ng tinapay.

Paano gumawa ng murang sandwich sa pagmamadali?

Madalas na nangyayari na kailangan mong maghanda ng meryenda para sa mga bisita mula sa isang minimum na sangkap. Hayaan kaming tulungan kang gumamit ng ilang mga diskarte sa simpleng bagay na ito.

Mga klasikong mainit na sandwich

Paalalahanan ka namin tungkol sa mga klasikong maiinit na sandwich na niluto sa microwave o oven. Maaari kang makakuha ng masarap na meryenda gamit ang isang tinapay, isang maliit na piraso ng pinakuluang o pinausukang sausage o 2-3 sausage. Kakailanganin mo rin ang 50-100 g ng keso (matigas o naproseso). Ang halagang ito ay magiging sapat para sa 8-12 mainit na sandwich. Ang buong trick ay tamang pagputol mga produktong sausage at keso.

Kinakailangang kunin:

  • tinapay - 1 pc.
  • sausage - 300 g
  • mayonesa - 100 g
  • kamatis - 1-2 mga PC.
  • keso - 50 g
  • mga gulay - isang maliit na bungkos

Paghahanda

  1. Ang tinapay ay pinutol sa mga piraso ng sandwich.
  2. Ang sausage o frankfurters ay pinutol sa maliliit na cube.
  3. Ang tinapay ay bahagyang greased na may mayonesa, at sausage cubes ay inilatag sa itaas. Kung mayroong isang kamatis sa bukid, maaari mo ring gamitin ito at ilagay ito sa anyo ng maliliit na piraso sa isang tinapay.
  4. Ang keso ay gadgad sa isang pinong kudkuran at masaganang iwiwisik sa mga sandwich.
  5. Ang mga piraso ng tinapay ay inihurnong mainit na hurno o microwave hanggang sa matunaw ang keso.
  6. Ang mga sandwich ay dapat ihain nang mainit. Ang huling hakbang ay ang palamutihan ang pampagana na may mga tinadtad na damo kung makikita mo ito sa refrigerator. Ang magaganda, kasiya-siya at madaling ihanda na mga mainit na sandwich ay magpapasaya sa iyong mga bisita.

Multi-component na sandwich

Ang mga multi-component na sandwich ay madaling ihanda mula sa mga piraso ng pinakuluang dibdib ng manok, ketchup, matapang na keso at lettuce. Ito ay magiging kasiya-siya at hindi karaniwan. Mabilis na inihanda ang mga sandwich at isang uri ng malamig na meryenda.

Kinakailangang kunin:

  • tinapay para sa toast - 1 pc.
  • bawang - 1-2 cloves
  • mantika
  • dibdib ng manok pinakuluang - 200 g
  • dahon ng litsugas - 50 g
  • ketchup - 50 g
  • mga kamatis - 2-3 mga PC.
  • keso - 100 g

Paghahanda

  1. Ang mga parisukat na piraso ng tinapay na walang crust ay pinirito sa isang tuyong kawali. Maaari kang kumuha ng alinman sa puting tinapay para sa toast o rye bread.
  2. Ang isang parisukat ng toasted bread ay pinahiran ng isang clove ng bawang at pinahiran ng langis ng gulay.
  3. Ilatag ang maliliit na piraso ng pinakuluang dibdib at takpan ang karne ng dahon ng litsugas.
  4. Ang resultang sandwich ay natatakpan ng isa pang piraso ng toasted bread, na nilagyan ng ketchup at maliliit na piraso ng kamatis.
  5. Maglagay ng manipis na parisukat ng matapang na keso at lettuce sa itaas.
  6. Ang sandwich ay natatakpan ng isang piraso ng toasted bread at maingat na hiniwa pahilis.

5 uri ng mga sandwich na badyet, video

Mga sandwich para sa holiday table na nagmamadali: mga recipe

Ang mabilis at maligaya na dekorasyon ng mesa na may mga sandwich ay hindi isang mahirap na gawain. Kung iniisip mo ang tungkol sa mga pagpipilian para sa mga meryenda ng sandwich para sa pagdiriwang nang maaga at pagbili mga kinakailangang produkto, maaari mong sa isang mabilis na pag-aayos maghanda ng iba't ibang canapé, sandwich, klasikong sandwich. Narito ang ilang mga pagpipilian para sa naturang meryenda.

Kinakailangang kunin:

  • cracker cookies - 50 g
  • creamy kesong malambot— 100 g
  • pulang caviar - 1 kutsara
  • mga gulay para sa dekorasyon

Paghahanda

Ang anumang creamy soft cheese ay maganda na pinipiga sa crackers at pinalamutian ng mga halamang gamot.

Gustung-gusto ng mga Italyano ang ulam na ito para sa bilis ng paghahanda, kakaibang lasa at etnisidad. Ang pampagana na ito ay magpapalamuti sa sinuman.

Kinakailangang kunin:

  • tinapay ng buong trigo- 1 PIRASO.
  • langis ng oliba - 50 g
  • mga kamatis - 2-3 mga PC.
  • Italian dry herbs - 1 kutsarita
  • mozzarella - 50 g
  • basil, arugula - ilang dahon
  • itim na paminta

Paghahanda

  1. Ang mga piraso ng buong butil na tinapay ay bahagyang tuyo at may lasa ng langis ng oliba.
  2. Ilagay ang mga hiniwang singsing ng sariwang kamatis sa tinapay.
  3. Budburan ang mga ito ng asin, paminta at tuyong maanghang na Italian herbs.
  4. Maglagay ng maliliit na piraso ng mozzarella sa mga kamatis at palamutihan ng berdeng basil at dahon ng arugula.

Mga sandwich na may pulang caviar na "Puso"

Kinakailangang kunin:

  • Puting tinapay- 1 PIRASO.
  • cream cheese - 150 g
  • mantikilya - 50 g
  • pulang caviar - 30 g
  • dill - isang maliit na bungkos
  • limon - 0.5 mga PC.
  • perehil - ilang mga tangkay

Paghahanda

  1. Gupitin ang sariwang puting tinapay sa mga tatsulok at gupitin ang mga crust sa gilid.
  2. Ikalat ang kalahati ng mga hiwa na may cream cheese at takpan ng natitirang mga hiwa ng tinapay.
  3. Lubricate ang tuktok ng malambot na mantikilya at gumuhit ng hugis puso sa gilid na may malambot na cornet butter.
  4. Ang "puso" ay puno ng pulang caviar.
  5. Ang mga gilid ng mga sandwich ay pinahiran ng mantikilya at binuburan ng tinadtad na dill.
  6. Ang mga sandwich ay pinalamutian ng mga hiwa ng lemon at dahon ng perehil.

Video: Paano ka makakapaghanda ng iba't ibang sandwich para sa isang pagdiriwang?

Mabilis na piknik na sandwich: mga recipe

Ang sariwang hangin, magagandang tanawin ng natural na tanawin, magiliw na komunikasyon sa mga mahal sa buhay, pamilya at mga kaibigan ay pumukaw ng "bestial" na gana. Samakatuwid, dapat mong maingat na maghanda para sa kaganapang ito nang maaga.

Ang mga gulay, prutas, magagaan na meryenda at sandwich ay perpektong nakakatugon sa iyong gana sa panahon ng paglalakad sa bansa. Ang iba't ibang mga sandwich na may keso at bacon ay maaaring magsilbing meryenda habang naghahanda ng barbecue, pagluluto ng mga gulay, inihaw na karne o isda.

MAHALAGA: Hindi ka dapat kumuha ng nabubulok na pagkain sa isang piknik sa isang mainit na araw, kahit na mayroon kang isang thermal bag sa iyong pagtatapon.

Mga butil ng butil na may pinausukang fillet ng manok

Kinakailangang kunin:

  • butil buns - 6 na mga PC.
  • langis ng oliba - 30 g
  • pinausukang fillet ng manok - 200 g
  • paminta - 1-2 mga PC.
  • kintsay - ilang mga tangkay

Paghahanda

  1. Ang mga butil ng butil ay pinutol sa kalahati.
  2. May lasa ang ilalim ng sandwich maliit na halaga olibo o langis ng linga, ilatag ang mga piraso ng pinausukang fillet ng manok, singsing sariwang paminta at isang dahon ng kintsay.
  3. Takpan ang bun sa tuktok at i-secure gamit ang toothpick.

Lavash roll na may pinausukang karne at Korean carrots

Napakasarap na ang tinapay ay maaaring mapalitan ng tinapay na pita! Ang kamangha-manghang pag-imbento ng mga tao sa timog ay sumakop sa mga Europeo at pinag-iba ang diyeta ng mga tao sa maraming bansa. Mula sa puting tinapay na walang lebadura sa anyo ng isang manipis na flatbread maaari kang gumawa ng kahanga-hangang mga rolyo na may iba't ibang palaman pambihirang sarap.

Bukod dito, maaari mo itong gamitin para sa pagpuno iba't ibang produkto: keso, pinakuluang at pinausukang karne, fillet ng manok, isda, mga sausage, gulay, gulay. May mga recipe para sa lavash na may matamis na pagpuno.

Kinakailangang kunin:

  • lavash - 1 sheet
  • bawang - 1-2 cloves
  • mayonesa - 150 g
  • pinausukang karne - 200 g
  • Korean carrots - 100 g
  • keso - 50 g
  • dill - 1 bungkos

Paghahanda

  1. Ikalat ang isang maliit na mayonesa sa isang sheet ng lavash.
  2. I-chop ang 1-2 cloves ng bawang at iwiwisik sa isang dahon na pinahiran ng mayonesa.
  3. Maglatag ng mga cubes-piraso ng pinausukang karne at Korean carrots.
  4. Tinder sa isang kudkuran matigas na keso at iwiwisik sa ibabaw.
  5. Ang isang bungkos ng dill ay makinis na tinadtad at inilagay sa ibabaw ng pagkain.
  6. Ang lavash sheet ay maingat na pinagsama sa isang tubo at iniiwan upang magbabad ng ilang oras sa refrigerator.
  7. Bago kumain, ang roll ay pinutol sa maliliit na bahagi.

Mga sandwich ng mga bata na may mga blueberries

Pagkatapos tumakbo sa sariwang hangin, malamang na gusto ng iyong mga anak na kumain ng matamis at malasa.

Kailangan mong kumuha ng:

  • tinapay na butil - 1 pc.
  • blueberries - 150 g
  • yogurt - 200 g (maaaring mapalitan ng baby cottage cheese)

Paghahanda

Ang mga piraso ng tinapay ay pinahiran ng curd mixture o yogurt, na binuburan ng mga blueberry. Gusto ng mga bata ang mga prutas at berry sandwich. Sila ay masiyahan sa iyong anak. Bukod dito, ang mga naturang meryenda ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga bata, dahil naglalaman ang mga ito ng malusog na pagkain.

Mga sandwich ng mabilis na alak: mga recipe

Nangangailangan ito ng pampagana na maaaring i-highlight ang tala ng alak, ngunit hindi sa anumang paraan papangitin ang kahanga-hangang palumpon ng alak. Ang alak ay "mahal" iba't ibang uri keso, pagkaing-dagat, isda, caviar, prutas, mani. Kapag isinasaalang-alang ang mga sandwich para sa alak, dapat mong isaalang-alang ang uri at panahon ng pagtanda ng produkto ng alak.

Ang mga uri ng mesa ng alak ay inihahain na may mga magaan na sandwich at prutas. Ang mga pinatibay na inumin ay nangangailangan ng higit pa nakabubusog na meryenda. Ang mga sandwich ay maaari ding ituring na meryenda bago ihain ang mga pangunahing mainit na pagkain.

Mga rolyo ng gulay na may tuyong red wine

Ang pampagana na ito ay inihanda batay sa Mexican tortilla mula sa harinang mais — tortillas, na maaaring palitan ng aming paboritong flatbread - pita.

Kinakailangang kunin:

  • tortillas o pita bread - 1 pc.
  • Philadelphia cheese - 150 g
  • mga gulay - 1 bungkos
  • berdeng mga sibuyas - 3-4 na mga tangkay
  • maraming kulay na matamis na paminta - 2-3 mga PC.
  • karot - 1 pc.
  • sariwang pipino - 1 pc.
  • Iceberg salad - 1 ulo
  • tangkay ng kintsay - 2 mga PC.
  • asin paminta

Paghahanda

  1. Paghaluin ang Philadelphia cheese o iba pang creamy soft cheese na may tinadtad na damo: parsley, dill, basil at berdeng mga sibuyas. Asin at paminta para lumasa.
  2. Mga gulay: matamis na paminta, karot, sariwang pipino (walang balat), Iceberg lettuce, stalked kintsay, gupitin sa manipis na mga piraso.
  3. Ang flatbread para sa mga roll ay generously greased na may cheese mixture at isang strip ng mga gulay ay inilatag.
  4. I-roll ito, balutin ito sa cling film at hayaan itong magbabad sa loob ng 2-3 oras sa refrigerator.
  5. Bago ihain, alisin ang pelikula at gupitin ang roll sa mga portioned roll.

Mga sandwich na may avocado dip

Sandwich Mix - Avocado Dip

Isawsaw mula sa avocado- isang masarap na timpla para sa mga sandwich na may alak. Maaari kang gumamit ng mga cracker, chips, o piraso ng pinatuyong tinapay bilang base.

Kinakailangang kunin:

  • prutas ng abukado - 1 pc.
  • asul na amag na keso - 50 g
  • pulang sibuyas - 1 maliit na sibuyas
  • kulay-gatas - 4 na kutsara
  • paminta
  • lemon juice - 1 kutsara

Paghahanda

  1. Kunin ang pulp ng hinog na avocado sa isang mangkok at i-mash ito ng anumang asul na mold cheese (Pandur Blue, Dor Blue, atbp.)
  2. Ang isang maliit na pulang sibuyas ay tinadtad nang napakapino.
  3. Magdagdag ng sibuyas at 4 na kutsara ng kulay-gatas sa pinaghalong keso at avocado at i-homogenize sa isang blender hanggang makinis.
  4. Magdagdag ng asin, paminta at isang kutsara lemon juice. Haluin muli.
  5. Ang resultang dip ay ginagamit upang takpan ang base at ihain kasama ng alak.

Naka-on ang salmon puff pastry may curd cheese at herbs

Ang kamangha-manghang at orihinal na pampagana na ito ay inihanda nang mabilis at madali. Upang hindi masyadong mag-alala, maaari mong ilagay ang pagkain sa tinapay, toasted toast, toast o unsweetened cookies. Ngunit gayon pa man, subukang gumawa ng meryenda gamit ang puff pastry.

Kinakailangang kunin:

  • puff pastry- 1 sheet
  • curd cheese - 200 g
  • bahagyang inasnan na salmon - 200 g

Paghahanda

  1. Ang natapos na puff pastry ay pinagsama sa isang layer at inihurnong hanggang handa sa oven sa loob ng 15-20 minuto sa 200º.
  2. Pagkatapos ng paglamig, ang flatbread ay kumakalat sa anumang curd cheese, halimbawa, Almette na may bawang. Budburan ng tinadtad na damo.
  3. Ang pinausukang o bahagyang inasnan na salmon ay pinuputol at inilalagay sa isang nilagyan ng mantika na flatbread.
  4. Ang kuwarta sheet na may pagpuno ay pinutol sa mga bahagi.

Ang iba't ibang uri ng maliliit na sandwich ay sumasama sa alak - canapes

Canape na may mga piraso ng asin at gulay

Bruschetta - isang mabilis na bersyon ng mga sandwich, video

Paano gumawa ng mabilis na mga sandwich: malamig at mainit, maalat at matamis, mula sa puti at itim na tinapay, na may isda, karne, mushroom at gulay.

Kapag dumarating na ang mga bisita, ang pampagana na ito ay sadyang hindi mapapalitan. Bagaman madaling ihanda ang mga mabilisang sandwich, marami sa kanilang mga recipe ay kawili-wili at orihinal. Banayad na sandwich na may mga gulay, maganda mga sandwich sa bakasyon, eleganteng canapé sandwich, sandwich, meatless sandwich na may mushroom - lahat ng ito ay maaaring ihanda nang napakabilis at tunay na masarap.

Mga recipe ng mabilis na sandwich

Recipe 1. Mga sandwich na may creamy carrot spread

Kakailanganin mo: 120 g ng gadgad na keso, puting tinapay, itim paminta sa lupa, 120 g mantikilya, 1 sariwang karot, anumang mga gulay.

Gilingin ang mga karot sa isang pinong kudkuran, magdagdag ng keso, tinadtad na damo, pinalambot na mantikilya, paminta at asin sa panlasa. Paghaluin ang lahat hanggang sa makinis at ikalat ang paste sa mga hiwa ng tinapay.

Recipe 2. Mga simpleng sandwich na may inasnan na isda

Kakailanganin mo: salted fish fillet, rye o Borodino na tinapay, kamatis, pula sibuyas, mayonesa, perehil at bawang.

Gupitin ang tinapay sa mga hiwa, magprito sa langis, lagyan ng rehas na may bawang, gadgad sa isang ulam ng bawang at ibuhos sa mayonesa. Ilagay ang mga piraso ng fillet ng isda, mga hiwa ng kamatis, singsing ng pulang sibuyas at dahon ng perehil sa ibabaw ng mga crouton.

Recipe 3. Mga sandwich na may itlog at herring

Kakailanganin mo: ilang hiwa ng puting tinapay, isang pares ng pinakuluang itlog, herring fillet, mga halamang gamot para sa dekorasyon.

Gupitin ang mga itlog nang pahaba sa manipis na hiwa. Patuyuin ng kaunti ang mga crouton sa isang toaster o oven. Maglagay ng isang slice ng itlog at isang piraso ng fish fillet sa bawat slice ng tinapay. Palamutihan ang pampagana na may mga sprigs ng herbs.

Recipe 4. Canape na may pinakuluang dila

Kakailanganin mo: 90 g mantikilya, pinakuluang dila, 1 kutsarang ginadgad na malunggay, 2 pinakuluang itlog, itim na tinapay, mayonesa, pipino o kamatis, mga gulay.

Paghaluin ang pinalambot na mantikilya na may malunggay. Grate ang mga itlog sa isang pinong kudkuran. Gupitin ang mga bilog mula sa mga hiwa ng tinapay, bahagyang iprito ang mga ito, magsipilyo ng mantika at malunggay, at ilatag ang mga natitirang sangkap sa mga layer: isang piraso ng dila, mayonesa, isang bilog ng pipino o kamatis. Palamutihan ang mga canape na may mga tinadtad na damo na may halong itlog.

Recipe 5. Mga sandwich na may sprats

Kakailanganin mo: 2 adobo na mga pipino, 2 pinakuluang itlog, isang garapon ng sprats, sprigs ng dill, isang piraso ng mantikilya, puting tinapay, 1 kutsarita ng mustasa.

Gilingin ang mantikilya na may mustasa. I-brush ang timpla sa mga hiwa ng tinapay na pinatuyong oven. Gupitin ang mga pipino at itlog sa manipis na hiwa. Maglagay ng hiwa ng pipino, itlog at isda sa ibabaw. Palamutihan ang mga crouton na may dill sprigs.

Recipe 6. Mainit na mabilis na sandwich na may ham

Kakailanganin mo: 100 g ng ham, matapang na keso at matamis na kampanilya, puting tinapay, pampalasa at damo.

Gupitin ang ham at bell pepper sa manipis na piraso. Pinong tumaga ang mga gulay. Grate ang keso. Gupitin ang tinapay sa mga piraso at ilagay ang paminta sa bawat hiwa, pagkatapos ay ham, budburan ng mga damo, gadgad na keso at ilagay sa oven sa loob ng 5-7 minuto.

Recipe 7. Mga orihinal na egg sandwich

Kakailanganin mo: 4 na hiwa ng puting tinapay, langis ng mirasol, 4 na hilaw na itlog, 1 kamatis, berdeng sibuyas, asin.

Gamit ang isang maliit na amag, gupitin ang gitna ng bawat piraso ng tinapay. Magiging maganda ang hitsura ng mga sandwich na may cutout na hugis puso - buong pagmamahal na inihanda para sa mga mahal sa buhay at mga bisita. Ibuhos ang kaunting mantika sa kawali, ilagay ang tinapay, at basagin ang isang itlog sa gitna ng bawat hiwa at ilagay ang isang piraso ng kamatis. Magprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Palamutihan ng pinong tinadtad na sibuyas.

Recipe 8. Mga sandwich ng patatas

Kakailanganin mo: 2 hilaw na patatas, puting tinapay, langis ng mirasol, 1 hilaw na itlog, itim na paminta, asin, tinadtad na damo.

Gupitin ang tinapay sa mga hiwa at kayumanggi sa isang kawali na may pinainit na mantika. Gilingin ang mga patatas sa isang pinong kudkuran, magdagdag ng mga pampalasa at isang hilaw na itlog. Ikalat ang mga crouton na may manipis na layer ng pagpuno, ilagay ang mga ito sa isang mainit na kawali, ang pinaghalong itlog-patatas ay nasa gilid, at lutuin hanggang sa ginintuang kayumanggi. Bago ihain, iwisik ang mga sandwich na may tinadtad na damo.

Recipe 9. Mga sandwich na may pinya at ham

Kakailanganin mo: puting toasted na tinapay, mantikilya, 140 g bawat hamon, gadgad na keso at de-latang pinya, isang kurot ng ground sweet paprika, berries para sa dekorasyon.

Grasa ang mga crouton ng langis. Maglagay ng isang slice ng ham, isang pineapple ring sa bawat isa, budburan ng paprika at matapang na keso. Maghurno sa oven hanggang matunaw ang keso. Maglagay ng mga sandwich sa isang plato at palamutihan sariwang berry– cranberries, raspberry o blueberries.

Recipe 10. Mga sandwich na may bell pepper at keso

Kakailanganin mo: isang mag-asawa kampanilya paminta, isang slice ng matapang na keso, isang piraso ng mantikilya, tinapay ng trigo, perehil.

Gupitin ang tinapay sa mga hiwa, paminta sa manipis na mga piraso. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali, idagdag ang paminta at magprito ng 7 minuto. Ilagay ang gadgad na keso at pritong paminta sa mga hiwa ng tinapay. Palamutihan ang mga sandwich na may dahon ng perehil.

Recipe 11. Mga sandwich na may mushroom

Kakailanganin mo: 250 g champignons, 2 tablespoons sour cream o gawang bahay na mayonesa, sibuyas, tinapay, 70 g ng matapang na keso, langis ng gulay, asin, tinadtad na dill.

Pinong tumaga ang sibuyas, magprito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi, magdagdag ng pinong tinadtad na kabute, asin, pampalasa at kumulo hanggang malambot. Habang ang mga mushroom ay pinirito, lagyan ng rehas ang keso at idagdag ito kasama ng mayonesa at dill sa mga mushroom. Kapag natunaw na ang keso, ilagay ang pagpuno sa mga piraso ng tinapay na pinatuyong oven.

Recipe 12. Masarap na sandwich na nagmamadali

Kakailanganin mo: isang lata ng bakalaw na atay (o pollock), isang piraso ng matapang na keso, 2 sariwang pipino, 1 tinapay, 2 kutsara ng mayonesa, isang pares ng mga sprigs ng dill, de-latang mais, isang dakot ng mga walnut.

Gupitin ang tinapay sa mga hiwa at tuyo ng kaunti sa oven. Mash ang atay gamit ang isang tinidor at pagsamahin sa gadgad na keso at mayonesa. Ikalat ang mga crouton sa halo na ito, at itaas ang mga hiwa ng pipino, mais, iwisik ang mga sandwich na may mga tinadtad na mani at palamutihan ng mga dill sprigs.

Recipe 13. French toast para sa almusal

Kakailanganin mong: french baguette, 50 ML ng gatas, 1 itlog, isang pakurot ng banilya at kanela, 50 g ng mantikilya, isang baso ng strawberry, 2 kutsarita ng asukal.

Gupitin ang baguette. Grasa ang isang baking sheet na may isang piraso ng mantikilya. Paghaluin ang gatas na may banilya at pinalo na itlog. Isawsaw ang mga hiwa ng baguette sa pinaghalong gatas-itlog, ilagay sa isang baking sheet at maghurno sa oven para sa 7-8 minuto sa bawat panig. Samantala, cream ang mantikilya, kanela at asukal. I-brush ang nagresultang timpla sa cooled toast at ilagay ang tinadtad na strawberry sa itaas.

Recipe 14. Mga sandwich na may talong at keso

Kakailanganin mo: 1 talong, 1 tinapay, 2 itlog, 240 g ng grated mozzarella cheese (o anumang iba pang keso), itim na paminta, magaspang na asin, langis ng gulay, mga mumo ng tinapay at tomato sauce (o ketchup).

Gupitin ang talong sa manipis na singsing. Ibuhos ang breading sa isang mangkok at talunin ang mga itlog na may asin at paminta sa isa pa. Isawsaw muna ang mga piraso ng talong sa itlog at pagkatapos ay sa breadcrumbs at ilagay sa isang oiled baking sheet. Maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi. Gupitin ang tinapay sa mga hiwa, ilagay sa isa pang baking sheet, grasa tomato paste, magdagdag ng mga inihurnong talong, budburan ng keso at maghurno ng 6-7 minuto.


– ito ang pinakamagandang opsyon para sa meryenda at ang pinakamadaling paraan upang pakainin ang mga hindi inaasahang bisita. Ang pangunahing bagay ay hindi sila nagiging isang nakagawiang kapalit para sa almusal, tanghalian o hapunan. Mas mainam na maghanda ng mga sandwich mula sa buong butil na tinapay, na may mga damo, gulay at mantikilya. Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang panahon ngayon ay matatawag na panahon ng mga sandwich: hindi pa kailanman napag-isipang muli ang simpleng pagkaing ito gaya noong ika-21 siglo.

Pinapalitan ng masasarap at kasiya-siyang mga sandwich ang buong pagkain, at lahat ng mga establisyimento, nang walang pagbubukod, ay kusang-loob na nag-aalok sa kanilang mga bisita ng orihinal na mga recipe ng sandwich.

Napakaikli ng buhay para sayangin ito sa mga walang lasa na sandwich! Nag-aalok kami sa iyo ng isang seleksyon ng simple at masarap na sandwich nagmamadali. Mga orihinal na recipe, mga larawan at mahahalagang payo ay nakakabit.

Gumamit ng malusog na sangkap

Ito ay kagiliw-giliw na maghanda ng mga sandwich para sa isang kadahilanan, ngunit sa layunin na dalhin ang iyong diyeta sa isang bagong antas. Kahit na ang karamihan mga simpleng sandwich Ang mabilis o nakakabaliw na masarap na mga sandwich na may mga sangkap na gourmet ay maaaring maging malusog, mababa ang calorie at kapaki-pakinabang.

Kapag iniisip mo ang paggawa ng mga sandwich, isipin ang pagpili ng mga sangkap. Halimbawa, ang whole grain na tinapay ay magiging mas malusog para sa iyong baywang kaysa sa puting tinapay, at ang natural (mas mabuti na gawang bahay) na sarsa ay magiging mas malusog kaysa sa mga binili na sarsa na may karagdagan ng mga artipisyal na sangkap at pampalasa.

Gawing kumpletong pagkain ang mga sandwich

Ang mga posibilidad para sa mga sandwich ay walang katapusang: kung ninanais, maaari silang maging ganap na pagkain. Bukod dito, hindi lamang buong pagkain, ngunit masarap na mainit na sandwich batay sa mga sikat na recipe sa mundo.

Alam nating lahat ang tungkol sa sikat na Italian Caprese salad. Maaari mong palaging "ilipat" ang kahanga-hangang salad na ito sa iyong sandwich, at ito ay magiging handa nang mabilis at madali. Ganoon din sa iba pa nilang ulam: kung mahilig ka sa inihaw na manok o falafel, magagamit mo ang mga ito anumang oras para gumawa ng mga kahanga-hangang sandwich.

Maghanda ng mainit na sandwich

Ang mga mainit na sandwich na nagmamadali ay isang tunay na kaloob ng diyos para sa mga palaging walang sapat na oras upang maghanda ng isang buong tanghalian o hapunan. Sa pangkalahatan, para sa nakabubusog na meryenda maiinit na sandwich ay magiging isang mahusay na pagpipilian.

Ang kanilang pangunahing bentahe sa kanilang malamig na "mga kapatid" ay ang kanilang mas mayaman na lasa. Pagkatapos kumain ng mainit na sanwits, hindi mo gugustuhing kumain ng mahabang panahon, dahil ito ay isang tunay na kumpletong pagkain! Bilang karagdagan, maraming mga sangkap ang ganap na inihayag pagkatapos ng paggamot sa init: kumuha, halimbawa, keso, na, kapag natunaw, nagiging halos anumang ulam sa isang gastronomic na obra maestra.

Huwag matakot mag-eksperimento

Kahit na mayroon kang sarili mong mga paborito pagdating sa masasarap na sandwich, huwag manatiling isang hindi malalampasan na konserbatibo. Hanggang ngayon mga simpleng recipe Napakaraming masasarap na quick sandwich na ang pagiging tamad na mag-eksperimento ay katulad ng isang krimen.

Mag-isip tungkol sa isang bagay na hindi mo pa nasusubukan at idagdag ito sa listahan. kinakailangang sangkap. Marahil ay hindi mo alam, ngunit ang mga sandwich na may abukado ay itinuturing na pinaka masarap, kasiya-siya at malusog, at ang iba't ibang mga gulay (arugula, basil o, sabihin nating, mint) ay maaaring magdagdag ng mga bagong kamangha-manghang mga tala sa mga pinaka-pamilyar na kumbinasyon.

Mabilis na American Sandwich

Upang makagawa ng mabilis na American sandwich kakailanganin mo:

  • Tinapay - 8 hiwa
  • Bacon - 300 gramo
  • Malaking kamatis - 1 piraso
  • Keso - 100 gramo
  • Karne - 8 hiwa
  • Mga dahon ng litsugas - sa panlasa
  • Homemade mayonnaise - sa panlasa
  • Pulang sibuyas - sa panlasa
  • Langis ng oliba - sa panlasa

1. Iprito ang mga hiwa ng tinapay sa olive oil hanggang gintong crust sa magkabilang panig. O magprito gamit ang isa lamang, at ikalat ang hindi pinirito na may homemade mayonnaise.

2. Ilagay ang pagpuno: unang keso, pagkatapos ay pritong bacon, pagkatapos ay manipis na mga piraso lutong karne(pinakamabuti ang dibdib ng manok), pagkatapos ay mga hiwa ng kamatis, na sinusundan ng kalahating singsing ng pulang sibuyas at lettuce. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.

3. Takpan ang laman ng isa pang hiwa ng tinapay (upang hindi matuyo ang sandwich, i-brush ang loob ng slice na ito ng homemade mayonnaise o olive oil) at i-secure ang lahat gamit ang mahabang skewer.

Mabilis na sandwich na may salmon, goat cheese at avocado

Upang makagawa ng mabilis na mga sandwich na may abukado, salmon at keso ng kambing kakailanganin mo:

  • Pinausukang salmon - 100 gramo
  • Abukado - 1 piraso
  • keso ng kambing - 100 gramo
  • Buong butil na tinapay - 6 na hiwa
1. Kung gusto, tuyo ang tinapay sa oven at hayaan itong lumamig nang bahagya. Ihanda ang abukado sa pamamagitan ng pagputol nito sa manipis na hiwa.

2. Ikalat ang keso ng kambing sa tinapay. Sa yugtong ito, maaari kang magdagdag ng mga pampalasa at pampalasa sa panlasa.

3. Magdagdag ng mga hiwa ng salmon sa mga sandwich, na sinusundan ng avocado. Ihain ang ulam na pinalamutian ng sariwang damo.

Mabilis na egg sandwich

Upang makagawa ng mabilis na egg sandwich kakailanganin mo:

  • Toast bread - 8 piraso
  • Mantikilya - 2 tbsp. mga kutsara
  • Mga itlog - 4 na piraso
  • Bawang - isang pares ng mga clove
  • Matigas na keso - 100 gramo
  • Mga sariwang damo - sa panlasa
  • Asin, paminta - sa panlasa

1. Grate ang keso at bawang sa isang pinong kudkuran. Gupitin ang crust mula sa lahat ng apat na hiwa ng tinapay, at alisin ang pulp mula sa gitna ng apat. Grasa ang tinapay na may mantikilya at tuyo ang lahat ng piraso sa isang kawali o sa oven hanggang sa ginintuang kayumanggi.

2. Ipunin ang mga sandwich: iwisik ang gadgad na keso na may bawang sa isang buong tumpok ng tinapay, at ilagay ang tinapay sa ibabaw nang walang pulp sa gitna. Isang hilaw na itlog ibuhos sa butas na ito, asin, paminta at iwiwisik ang natitirang keso.

3. Maghurno ng mga sandwich sa isang preheated oven sa 180º sa loob ng 5-7 minuto. Kapag naghahain, palamutihan ang mga sandwich na may mga sariwang damo at magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.

Mabilis na sandwich na "Caprese"

Upang makagawa ng mabilis na Caprese sandwich kakailanganin mo:

  • Puting tinapay (panini) - 2 hiwa
  • Mozzarella - 50 gramo
  • Sariwang basil - 1 sangay
  • Cherry tomatoes - 6 na piraso
  • Mga dahon ng litsugas - sa panlasa
  • Langis ng oliba - sa panlasa
  • Asin, paminta - sa panlasa
  1. Brush ang tinapay na may langis ng oliba, magdagdag ng asin, paminta at pampalasa sa panlasa. Itaas na may quartered cherry tomatoes, mozzarella rounds, lettuce at basil leaves.
  2. Init ang sanwits sa isang non-stick frying pan o sa microwave hanggang sa ma-brown ang tinapay at magsimulang matunaw ang keso.

Mabilis na pepperoni sandwich

Upang makagawa ng isang mabilis na pepperoni sandwich kakailanganin mo:

  • Mantikilya - 2 tbsp. mga kutsara
  • Puting tinapay - 2 hiwa
  • Tomato sauce - 1 tbsp. kutsara
  • Mozzarella - mga piraso, sa panlasa
  • Pepperoni - 8 hiwa
  • Grated hard cheese - 2 tbsp. mga kutsara
  • sariwang basil - 1 sprig
  • Asin, paminta - sa panlasa
  1. Mantikilya ang dalawang hiwa ng tinapay sa mga gilid sa labas. Ikalat ang loob ng isang piraso Tomato sauce at idagdag ang pagpuno: mozzarella, pepperoni, parmesan, basil. Ikalat ang pangalawang piraso ng tinapay sa loob na may tomato sauce at ilagay ito sa ibabaw ng una, mantikilya sa gilid.
  2. Sa isang nonstick frying pan, lutuin ang sandwich sa katamtamang init sa loob ng 5 minuto sa bawat panig.
  3. Budburan ang mga natapos na sandwich na may gadgad na keso, magdagdag ng kaunting mozzarella at ang natitirang mga hiwa ng pepperoni. Magluto ng mga 2 minuto pa hanggang sa matunaw ang keso at malutong ang pepperoni.
  4. Bago ihain, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.

Ang isa sa mga pinakasikat na meryenda ay mga sandwich. Anumang mesa sa kasalukuyan ay hindi magagawa kung wala sila. Siyanga pala, wala pang nakakakilala sa may akda nito kahanga-hangang ulam. Ang isang simpleng piraso ng tinapay na may hiwa ng keso o iba pang delicacy dito ay isang kumpletong almusal sa maraming bansa. Ang mga sandwich ay madalas na inihahain bilang meryenda sa mga pangunahing pista opisyal. Halimbawa, ang mga ito ay Bagong Taon o Marso 8.

Ang Denmark ay isang bansa kung saan mayroong higit sa dalawang daang uri ng mga sandwich. Pagpasok sa anumang tindahan o restaurant, mapapansin mo kaagad ang malaking seleksyon ng ulam na ito. Kapansin-pansin na kahit na ang pinakasimpleng mga sandwich sa bansang ito ay may sariling mga pangalan. At kung kailangan mong bumisita sa isang buffet na may malamig na pampagana, pagkatapos ay maghanda upang matugunan ang higit pang mga sandwich, dahil mas sikat ang mga ito doon kaysa sa Denmark. Ngayon ay ibabahagi namin sa iyo ang mga recipe para sa pinakasikat na mga sandwich na magiging isang mahusay na dekorasyon para sa iyong holiday table.

Mainit na sandwich sa oven

Ito mahusay na pagpipilian at isang lifesaver para sa mga maybahay. Sa mga maiinit na sandwich maaari mong pakainin ang buong pamilya ng almusal, lalo na ang mga bata. At higit sa lahat, gugugol ka ng kaunting oras at pagsisikap.

Pranses

Ang sandwich na dumating sa amin mula sa France ay tinatawag na "Croque Monsieur". Ito ay nagkakahalaga ng isang beses upang madama ang hindi maipaliwanag na langutngot, na, kapag ipinares sa... masarap na palaman ginagawang hindi kapani-paniwalang katakam-takam ang sandwich, at gugustuhin mong gawin ito nang mag-isa.


Mga sangkap:

  • itlog 2 pcs.
  • tinapay 4 piraso.
  • leek 1 pc.
  • gatas 200 ML.
  • matapang na keso 100 g.
  • herbs, asin at herbs sa iyong panlasa.

Paghahanda:

1.Hiwain ang tinapay.


2. Hatiin ang mga itlog sa gatas, idagdag ang mga pampalasa at ihalo nang maigi.


3.Ang bawat hiwa ay dapat isawsaw sa pinaghalong gatas.


4. Salit-salit na ilagay ang sibuyas at keso sa tinapay.


5. I-on ang oven at init hanggang 180 degrees. Ilagay ang mga sandwich at maghurno ng mga 15 minuto. I-chop ang mga gulay at iwiwisik sa itaas.

Video recipe

Magandang gana!

Mainit na may kamatis at bacon

Ang toast para sa ulam na ito ay ginawa mula sa multigrain na tinapay. Ang pagluluto mismo ay magaganap sa oven.


Mga sangkap:

  • tinapay na multigrain 4 na hiwa.
  • bacon 8 hiwa.
  • mga kamatis sa anyo ng mga hiwa 12 mga PC.
  • Gruyère cheese 120 g (tinadtad).
  • mustasa 8 tsp

Paghahanda:

1. I-activate ang "grill" mode sa oven para painitin muna ang oven.

2. Ilagay ang mga piraso ng tinapay sa isang baking sheet, ilagay sa oven at iprito ang bawat panig sa loob ng 1.5 minuto. Siguraduhing ikalat ang mustasa sa bawat piraso, ilagay ang isang pares ng mga piraso ng bacon sa itaas, 3 piraso ng kamatis sa itaas at iwiwisik ang gadgad na keso sa itaas. Maghurno ng 3 minuto, kung kailan matutunaw ang keso at bigyan ang ulam ng isang kahanga-hangang hitsura.

Ihain kaagad ang mga ito nang mainit, palamutihan ng mga hiwa ng kamatis.

May chicken fillet

Kadalasan mayroong isang sitwasyon kung saan wala kang oras upang magluto, ngunit talagang gusto mo ng masarap. Ang isang pampagana na sandwich ay madaling malulutas ang problemang ito.


Mga sangkap:

  • fillet ng manok 4 piraso, 150 g bawat isa.
  • harina 1 tbsp.
  • mayonesa 0.25 tasa.
  • pinong langis 1 tbsp.
  • ham 4 na hiwa.
  • tinadtad na basil 2 tbsp.
  • kamatis 1 pc.
  • tinapay ng anumang uri 4 na piraso.
  • magaspang na giniling na itim na paminta.
  • mozzarella o iba pang uri ng keso 60 g.

Paghahanda:

1.Una sa lahat, paghaluin ang harina na may paminta at iwiwisik ang fillet ng manok sa pinaghalong.

2. Magpainit ng kawali na may pinong mantika sa katamtamang init. Idagdag ang karne at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Aabutin ito ng mga 10 minuto. Iprito hanggang malambot ang fillet.


3. Buksan ang oven. Habang tumataas ito sa temperatura, gagawin namin ang sarsa. Magdagdag ng paminta at basil sa mayonesa at ihalo.

4. Ibabad ng mabuti ang bawat hiwa ng tinapay kasama ng sarsa at ilagay sa oven sa loob ng ilang minuto.


5. Maglagay ng slice of fillet sa bawat piraso ng tinapay at isang kamatis sa ibabaw nito. Budburan ng matapang na keso sa ibabaw at ibalik ito sa oven sa loob ng ilang minuto. Kung ang keso ay hindi pa natutunaw, pagkatapos ay ilagay ito sa oven para sa isa pang minuto. Bon appetit!

Simple at masarap na birthday sandwich

Ngayon, hindi isang solong holiday ang kumpleto nang walang meryenda tulad ng mga sandwich. Maganda ang hitsura nila sa isang gala table kasama ang lahat ng iba pang mga goodies, at magpapasaya hindi lamang sa iyo, kundi pati na rin sa iyong mga bisita.

Canapes para sa festive table

Ngayon ay titingnan natin ang 3 pagpipilian sa canapé na magiging isang mahusay na meryenda para sa... Mesa ng Bagong Taon. Maraming mga kaibigan ang darating upang bisitahin ka, tiyak na kailangan nilang magluto ng masarap, ngunit wala silang oras. Anong gagawin? Maniwala ka sa akin, ang mga hindi pangkaraniwang sandwich ay hindi lamang palamutihan mesang maligaya, ngunit magiging isang paboritong treat para sa lahat ng mga bisita!


Mga sangkap:

  • Puting tinapay.
  • itim na tinapay.
  • Doktor at Moscow sausage (hiniwa).
  • matigas na keso (hiniwa).
  • herring (fillet).
  • Crimean sibuyas (asul).
  • mantikilya.
  • Mga kamatis na cherry.
  • gulay sa iyong panlasa.
  • dahon ng litsugas.
  • mga olibo.
  • lemon 1 pc.

Paghahanda:

Una ay maghahanda kami ng mga canapé na may herring at mga sibuyas.

1.Ihanda ang mga kinakailangang sangkap.


2. Gupitin ang itim na tinapay sa hugis-parihaba na mga bar, bahagyang kumalat na may mantikilya, ngunit hindi sa isang masyadong makapal na layer.


3. Maglagay ng herring at isang pares ng mga sibuyas na Crimean sa bawat piraso ng tinapay.


4. Maglagay ng slice ng lemon sa ibabaw at palamutihan ng herbs. Ikinonekta namin ang lahat gamit ang isang skewer.


1. Ihanda ang lahat ng kailangan mo.


2. Gupitin ang puting tinapay sa katamtamang kapal. Gumawa ng isang bilog na piraso sa bawat hiwa.


3. Para sa bawat piraso ng mumo, maglagay ng dahon ng lettuce, sa ibabaw ng manipis na piraso sausage ng doktor, na tinupi namin ng 4 na beses.


4. Palamutihan ng kamatis at mga damo. Gamit ang isang skewer, ikinakabit namin ang aming mga canape.


Ang pinakabagong recipe ng canape - na may keso

1. Gupitin ang tinapay sa parehong paraan tulad ng sa nakaraang recipe.


2. Maglagay ng matapang na keso na may parehong hugis sa ibabaw ng bawat bilog na hiwa.


3. Maglagay ng dahon ng lettuce sa keso, isang piraso ng Moscow sausage sa itaas at palamutihan ng olibo. Ikinonekta namin ang mga bahagi gamit ang isang skewer.


4. Nakakuha kami ng isang mahusay na pampagana para sa kapistahan. Bon appetit!

Na may pulang caviar

Ang mga tartlet na may pulang caviar ay magiging isang kahanga-hangang pampagana. Ang ulam ay ginawa nang mabilis nang sapat; Ang mga maliliit na basket ay magiging karagdagan sa talahanayan ng bakasyon. Siguraduhing gawin itong pampagana para sa susunod na bakasyon at maramdaman ito pinong lasa!


Mga sangkap:

  • naprosesong keso 150 g.
  • bawang 1 clove.
  • pulang caviar 120 g.
  • yari na tartlets 10 pcs.
  • pinakuluang itlog 4 pcs.
  • mayonesa sa iyong panlasa.
  • olibo 10 mga PC.

Paghahanda:

1. Balatan ang bawang at idaan sa garlic press.


2. Grate ang processed cheese sa isang maliit na kudkuran.


3. Kunin ang mga olibo, alisan ng tubig ang mga ito at gupitin ang mga ito sa mga singsing.


4. Pakuluan nang husto ang mga itlog at hayaang lumamig. Balatan, banlawan at lagyan ng rehas sa isang maliit na kudkuran.


5. I-unpack ang mga tartlet at buksan ang pulang caviar.




7.Ibuhos ang timpla sa bawat tartlet, lagyan ng kaunting pulang caviar sa ibabaw at palamutihan ng olive.


May pinausukang salmon at avocado

Ngayon ay maghahanda kami ng mga tartine na may isda at abukado. Ang mga maliliit na sandwich na may mga piraso ng salmon ay makadagdag sa iyong holiday table. Nang walang pagbubukod, ang pampagana na ito ay angkop para sa anumang kapistahan. Ang salmon ay isang medyo mahal na kasiyahan na hindi mo madalas makita sa mesa, kaya gagawa kami ng mga tartines na may maliliit na piraso ng isda at abukado, ngunit kahit na sa ganoong dami ay masisiyahan ka sa pampagana.


Mga sangkap:

  • abukado 100 g.
  • pulang isda (salmon o katulad) 100 g.
  • matabang keso 100 g.
  • itim na tinapay 200 g.

Paghahanda:

1. Bumili kami ng lahat ng sangkap para sa paggawa ng mga fish sandwich. Kung ang lahat ay binuo, aabutin ka ng hindi hihigit sa 10 minuto upang lumikha ng meryenda.


2. Gupitin ang itim na tinapay sa mga hiwa, hatiin ang bawat isa sa mga tatsulok.


3. Ikalat ang bawat piraso ng cream cheese. Kung hindi ito magagamit, pagkatapos ay gumamit ng mantikilya.


4. Alisin ang mga buto mula sa fillet, gupitin sa maliliit na piraso at ilagay ang isda sa lahat ng tartines.


5. Hatiin ang avocado sa 2 bahagi, alisin ang hukay. Gupitin ang pulp sa maliliit na piraso, mas mabuti na manipis.


6. Ilagay ang avocado sa tinapay at ilagay ang isang piraso ng isda sa ibabaw. Ginagawa namin ito sa bawat tartine at inilalagay ang mga natapos na sandwich sa isang plato.


Bon appetit!

Mga recipe ng mabilis na sandwich mula sa mga simpleng sangkap

Ito ang pinakamahusay at pinakamabilis na opsyon sa almusal o meryenda para sa buong pamilya.

Keso

Kung ang sausage ay kasalukuyang wala sa iyong bahay, kung gayon ang matapang na keso, kahit na hindi sa maraming dami, ay tiyak na nasa refrigerator. Para sa isang mabilis na sanwits, maaari mong gamitin ang anumang uri ng keso, halimbawa, Dutch o pinausukan. Upang gawing mas pampagana ang sandwich, maaari mo itong palamutihan ng isang slice ng sariwang pipino.

Mga sangkap:

  • matapang na keso 200 g.
  • mantikilya 100 g.
  • sariwang pipino.
  • baguette o iba pang tinapay.

Paghahanda:

1. Gupitin ang baguette sa manipis na piraso.

2. Ikalat ang isang maliit na layer ng mantikilya sa lahat ng mga hiwa.

3. Hiwain ang matigas na keso bilang manipis hangga't maaari at ilagay ito sa mantikilya.

4. Hugasan ang pipino, balatan at gupitin, ilagay sa ibabaw ng keso. Itaas na may isang slice ng tinapay.

matamis

Ang pagkakaroon ng natanggap na sapat na carbohydrates sa umaga, tiyak na mapupuno ka ng lakas hanggang tanghalian. Marahil ay iniisip mo na kakailanganin mong kumain muli ng cereal para sa almusal, ngunit nagkakamali ka. Kung gumawa ka ng ilang matamis na sandwich, ganap nilang papalitan ang lugaw at bibigyan ka ng enerhiya sa kalahating araw.

Mga sangkap:

  • Nutella chocolate spread o katulad nito.
  • saging 1 pc.
  • walnut kalahating baso.
  • Butter bun.

Paghahanda:

1. Gupitin ang tinapay sa mga piraso ng katamtamang kapal. Huwag maawa para dito, dahil kahit na walang pagpuno ito ay may mahusay na lasa, at kasama nito ito ay magiging mas masarap.

2. Ikalat ang bawat hiwa kumalat ang tsokolate. Gumamit ng chocolate butter bilang kapalit.

3. Malinis mga walnut at gilingin ang mga butil sa anumang maginhawang paraan. Iwasan ang pagkuha ng balat!

4. Balatan ang saging at hiwa-hiwain. Ilagay sa mga chocolate sandwich. Bon appetit!

Mga recipe na may sprats

Sa kiwi

Ngayon ay maghahanda kami ng mga sandwich mula sa sprats at keso. Palamutihan ng isang manipis na hiwa ng kiwi. Ang pampagana ay makaakit ng pansin sa anumang kapistahan!


Mga sangkap:

  • kiwi 1 pc.
  • bawang 1 clove.
  • mayonesa 4 tbsp.
  • tinapay 6 piraso.
  • sprats sa langis 6 na mga PC.
  • naprosesong keso 30 g.

Paghahanda:

1. Bumili kami mga kinakailangang sangkap para sa isang sandwich. Sa tingin ko ito ay mas mahusay sa sprats sausage cheese. Ang kiwi ay dapat na matatag at maasim.


2. Ano ang kailangan mo para sa sarsa.


3. Ipasa ang bawang sa garlic press at ihalo sa mayonesa. Piliin ang volume ayon sa iyong pansariling panlasa.


4. Grate ang processed cheese sa isang grater ng anumang laki.


5.Ihalo ito sa sarsa ng bawang.


6. Gupitin ang tinapay sa mga hiwa ng katamtamang kapal.


7. Ilagay ang mga ito sa isang kawali upang matuyo.


8. Ang mga piraso ng tinapay ay dapat maging ginintuang kayumanggi. Aabutin ito ng 10 minuto.


9.Alisin ang balat sa kiwi at gupitin ito sa manipis na hiwa.


10. Pahiran ng garlic sauce ang slice.


11. Ilagay ang sprat sa itaas.


12. Palamutihan ang kiwi sandwich.


Inihanda ang mga pampagana na sandwich.

Itakda ang festive table. Bon Appetit sa lahat!

May mga sprats at crab sticks

Ang mga sandwich ay inihanda nang mabilis, may malutong na lasa at perpektong umakma sa holiday table. Siguradong magugustuhan ng lahat ng iyong mga kaibigan ang masarap na meryenda na ito!


Mga sangkap:

  • sprats 6 pcs.
  • kamatis 1 pc.
  • mayonesa 2 tbsp.
  • pinong langis.
  • crab sticks 3 pcs.
  • tinapay 6 piraso.

Paghahanda:

1. Bumili kami ng mga sangkap.


2. Gupitin ang tinapay (baguette) sa medium-thick na hiwa.


3. Painitin ang kawali, pahiran muna ito ng pinong mantika at patuyuin ang tinapay dito.


4. Panatilihing mababa ang init, kung hindi, ang toast ay magiging napakatigas.


5. Iprito ang bawat panig hanggang sa ginto.


6. Pahiran ng manipis na layer ng mayonesa ang bawat piraso ng tinapay.


7. Hatiin ang crab sticks sa 2 bahagi.




9. I-chop ang crab sticks (inner part).


10. Budburan ang mga sandwich sa ibabaw. Bilang kahalili, maaari mong ibuhos ang mga stick sa mayonesa, ihalo at pagkatapos ay ikalat sa tinapay.


11. Balutin ang sprats sa crab sticks.


12. Gupitin ang kamatis sa manipis na hiwa.


13. Ilagay sa bawat sandwich.


14. Kung nais mo, maaari mo ring palamutihan ang bawat piraso ng mga gulay o Korean carrots.


15. Para sa kaginhawahan, maaari mong i-fasten ang mga bahagi gamit ang isang skewer at ihain!

Siguradong magugustuhan ng iyong pamilya ang sarap na ito. Bon appetit!

Mga sandwich na may sprats

Ang mga sandwich na may sprats ay karaniwan sa anumang kapistahan. Ngunit malamang na hindi ka pa nakagawa ng mga sandwich nang eksakto ayon sa aming recipe. Ang malutong na tinapay na may itlog at sprat ay lilikha ng napakasarap na lasa na magugustuhan ng lahat!


Mga sangkap:

  • sariwang pipino 1 pc.
  • mayonesa 150 g.
  • cherry tomatoes tungkol sa 7 pcs., kumuha ng dagdag para sa dekorasyon.
  • sprats 1 garapon.
  • pinakuluang itlog 3 pcs.
  • berdeng sibuyas 1 bungkos.
  • perehil, dill 1 bungkos bawat isa.
  • salad sa iyong panlasa.
  • hiniwang tinapay 16 na hiwa.

Paghahanda:

1. Bumili kami ng mga sangkap para sa mga sandwich.


2. Painitin muna ang oven sa 200 degrees at ilagay ang mga piraso ng tinapay sa loob. Sa loob ng 20 minuto ay matutuyo sila at magiging kulay karamelo.


3. Hiwain ang lahat ng mga gulay hangga't maaari.


4. durugin gamit ang tinidor ang pinakuluang itlog. Gawin itong maingat upang walang matitirang malalaking piraso.


5. Ang mga gulay at itlog ay kailangang ihalo sa mayonesa hanggang makinis.


6. Pahiran ng gitnang layer ng sauce ang bawat slice ng tinapay.


7. Ngayon simulan natin ang pag-assemble ng sandwich. Ilagay ang kamatis at pipino sa ibabaw ng sarsa at 2 isda. Pinalamutian namin ang aming pampagana ng halaman.


8. Maglagay ng maliliwanag na sandwich magandang ulam. Huwag ilagay ang mga ito sa 2 layer, kung hindi man ang hitsura ay lumala nang malaki.


Ay ating masarap na ulam handa na! Bon Appetit sa lahat!

Sa cod liver

Narito ang ilang mga pagpipilian para sa masarap at nakakabusog na meryenda.

Atay na may mga itlog ng pugo

Ang ulam na ito ay mula sa atay ng manok ay pag-iba-ibahin ang iyong holiday table. Ang pampagana ay hinahain sa medyo orihinal na paraan.


Mga sangkap:

  • atay ng manok 0.4 kg.
  • mantikilya 100 g (karagdagan para sa mga crouton).
  • puting tinapay hanggang 19 piraso.
  • Mga itlog ng pugo hanggang sa 10 mga PC.
  • sibuyas 1 pc.
  • asin sa iyong panlasa.
  • paminta sa iyong panlasa.
  • perehil o litsugas bilang isang palamuti.

Paghahanda:

1. Una ay gagawa tayo ng pate para sa mga sandwich. Magsimula tayo sa pamamagitan ng pagprito ng sibuyas sa pinong mantika hanggang transparent.


2. Hugasan ang atay at gupitin sa maliliit na piraso. Ihalo ito sa sibuyas at iprito ng 5 minuto. Susunod, isara ang kawali at pakuluan ang pinaghalong para sa isa pang 10 minuto.


3. Palamigin ang atay at i-chop ito sa anumang maginhawang paraan. Kung nais mo, maaari kang gumamit ng isang blender; Para lumambot, magdagdag ng kaunting mantikilya at talunin ang pinaghalong.


4. Simulan natin ang paghahanda ng mga crouton. Gupitin ang mga bilog mula sa mga piraso ng tinapay.


5. Iprito ang mga ito nang bahagya sa mantikilya. Upang maalis ang hindi kinakailangang langis, patuyuin ang mga bilog ng tinapay gamit ang isang tuwalya ng papel.


6. Ihagis iltlog ng pugo sa tubig na kumukulo at lutuin ng halos 5 minuto.


7. Punan ang isang pastry bag na may pate, ilagay sa isang star tip at pisilin ang timpla papunta sa croutons.


8. Ang aming ulam ay handa na. Maaari mong palamutihan ito ayon sa iyong panlasa ng anumang halaman. Halimbawa, maaari kang magdagdag ng isang piraso ng itlog at isang sprig ng perehil.

Recipe ng video:

Bon appetit!

May itlog at bakalaw na atay

Mga sangkap:

  • bakalaw atay (naka-kahong) 100 g.
  • itlog ng manok 1 pc.
  • tinapay na trigo 2 hiwa.
  • tinadtad na perehil.
  • adobo na pipino 1 pc.
  • pinong langis 1 tbsp.
  • asin at paminta sa iyong panlasa.

Paghahanda:

1. Pakuluan nang husto ang mga itlog at hiwain.

2. Hugasan ang atay at gupitin ito sa maliliit na cubes.

3.Ginagawa din natin ang pipino.

4. Bahagyang iprito ang tinapay, ilagay ang atay sa bawat piraso, isang itlog at isang slice ng adobo na pipino sa ibabaw.

5. Asin ang mga sandwich at budburan ng tinadtad na damo.

May pulang isda

Ang pampagana na ito ay mas mahal, ngunit ito ay lumalabas na napakaganda at masarap.

May itim na caviar: Mga pulang poppies

Ang mga sandwich ay may medyo hindi pangkaraniwang disenyo na maakit ang lahat ng mga bisita. Bilang karagdagan, ang mga sandwich ay may kahanga-hangang lasa.


Mga sangkap:

Kinukuha namin ang mga sangkap para sa 12 sandwich.

  • hiniwang tinapay 12 piraso.
  • trout o salmon 200 g (2 pack).
  • mantikilya 100 g.
  • itim na caviar 6 tsp.
  • berdeng olibo 6 na mga PC.
  • berdeng sibuyas 2 pods.
  • adobo na mga pipino 3 mga PC.
  • cranberry o pulang currant.

Paghahanda:

1. Paghaluin ang malambot na mantikilya sa itim na caviar at ikalat ang isang maliit na layer sa tinapay.


2. Gumagawa kami ng "petals" mula sa mga piraso ng hiwa ng isda. Gumagawa kami ng isang bulaklak mula sa mga petals mula sa isang bahagi ng sandwich. Ilagay ang ilan sa gitna ng hiwa itim na caviar, palamutihan ng berdeng olibo, gupitin sa kalahati.


3. Gupitin ang mga pipino nang pahaba, mas mainam na mas payat. Gumawa ng isang hiwa sa kalahati ng hiwa. Palamutihan ang sandwich na may isang maliit na piraso ng berdeng sibuyas at maglatag ng ilang mga berry. Ang mga pulang currant ay magiging napakaganda. Inilalagay namin ang mga ito sa isang magandang ulam.


Ang aming pampagana ay handa na. Bon appetit!

May salmon at adobo na luya

Ang isang canape na ginawa sa isang hindi pangkaraniwang istilo ay magiging isang kahanga-hangang dekorasyon para sa iyong holiday table. Ang pipino kasama ng adobo na luya ay magbibigay sa sandwich ng isang espesyal na piquancy at spiciness. Salamat sa mga piraso ng salmon, ang ulam ay magiging mas kasiya-siya at malambot.


Mga sangkap:

  • pipino 1 pc.
  • salmon o trout 100 g.
  • cottage cheese 50 g.
  • mantikilya 30 g.
  • adobo na luya 20 g.
  • itim na tinapay 100 g.
  • Asin at paminta para lumasa.

Kung wala ka nito sa kamay tamang isda, pagkatapos ay maaari kang kumuha ng pinausukang herring, pink salmon o iba pang katulad nito.

Ang brown na tinapay ay maaaring mapalitan ng French na tinapay, tinapay ng rye o malt.

Upang maiwasan ang mga sandwich na mawala ang kanilang lasa at juiciness, gawin ang mga ito bago magsimula ang kapistahan.

Paghahanda:

1. Bumili kami ng lahat ng kinakailangang sangkap.


2. Pukawin ang cottage cheese na may mantikilya, magdagdag ng paminta at asin.


3. Haluin ang nagresultang timpla hanggang makinis.


4. Gupitin ang itim na tinapay sa maliliit na piraso.


5. Kumalat masa ng curd para sa bawat hiwa.


6. Gupitin ang pipino sa manipis na singsing at ilagay sa tinapay.


7. Salmon o iba pang isda sa ibabaw ng pipino.


8. Ang kailangan mo lang gawin ay magdagdag ng kaunting luya at handa na ang ulam!


Maaari kang maghatid ng pampagana sa mesa. Bon appetit!