bahay > Panghimagas > Mga recipe para sa kakaw na may gatas. Paano magluto ng kakaw na may gatas at tubig


Mga recipe para sa kakaw na may gatas. Paano magluto ng kakaw na may gatas at tubig




Ang kakaw ay isang napaka sikat at minamahal na inumin sa maraming bansa. At siya rin ay lubhang kapaki-pakinabang. Pagkatapos ng lahat, ang kakaw ay naglalaman ng maraming microelements at bitamina. Ang kakaw ay naglalaman ng mga sangkap na nagdudulot sa katawan ng tao na gumawa ng mga endorphins (mga hormone ng kaligayahan). Samakatuwid, ito ay magiging kapaki-pakinabang kapag ikaw ay nasa masamang kalooban o nalulumbay. Ito ay kapaki-pakinabang din para sa tono ng balat at pagkalastiko. Minsan ang kakaw ay tinatawag pa ngang "inumin ng kabataan." ay may kapaki-pakinabang na epekto sa aktibidad ng utak, nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo at puso, at nagpapababa ng mataas na presyon ng dugo. Ayon sa mga doktor, ginagamit din ang kakaw para maiwasan ang diabetes at cancer. Maaari itong bigyang-kasiyahan ang pakiramdam ng gutom at magbigay ng tulong ng enerhiya. Ito ay isang tonic na inumin, ngunit hindi tulad ng kape, ang kakaw ay hindi naglalaman ng nakakapinsalang caffeine. Parehong matanda at bata ang nagmamahal sa kanya.

Ngunit hindi alam ng lahat kung paano magluto ng kakaw nang tama. Upang makakuha ng masarap na inumin, dapat itong ihanda ng eksklusibo mula sa natural na pulbos ng kakaw at laging sariwa. Samakatuwid, kapag bumibili, siguraduhing bigyang-pansin ang petsa ng paggawa. Dapat kang magbigay ng kagustuhan lamang sa mga pinagkakatiwalaang tagagawa. Ang kaduda-dudang kalidad ay hindi magdadala ng anumang benepisyo, at ang mga idinagdag na kemikal ay nagbabanta na makapinsala sa katawan.

Mayroong ilang mga teknolohiya para sa paghahanda ng masarap at mabangong inumin - batay sa gatas o tubig. Ang resulta ay iba't ibang lasa, kaya ito ay isang bagay ng pagpili para sa lahat.

Paano magluto ng kakaw na may tubig

Ito ay hindi mahirap. I-dissolve ang ilang kutsara sa mainit, pinakuluang tubig lamang. Kailangan mong tiyakin na walang mga bukol na nabuo. Para sa 1 basong tubig kumuha ng 2 kutsarita ng kakaw. Ang mga mahilig sa matamis na inumin ay maaaring magdagdag ng mga 2 kutsarita ng asukal. Maaari kang magdagdag ng cream, gatas o condensed milk sa natapos na inumin. Ngunit ang pangunahing bagay dito ay hindi labis na labis, dahil ang inumin ay maaaring maging masyadong matamis.

Paano magluto ng kakaw na may gatas

Paghaluin ang cocoa powder sa kinakailangang halaga ng asukal at ibuhos ang timpla sa isang cezve o kasirola. Sa isa pang mangkok, pakuluan ang gatas at ibuhos ito sa pinaghalong asukal at kakaw, haluing maigi upang maiwasan ang paglitaw ng mga bukol. Para sa isang baso ng gatas, gumamit ng humigit-kumulang 2 kutsarita ng cocoa powder.

Paano magluto ng kakaw na may condensed milk

Maghalo ng condensed milk na may tubig nang dalawang beses at magluto ng kakaw ayon sa recipe sa itaas, ngunit walang pagdaragdag ng asukal.

Cocoa na may kanela at banilya

Ang recipe na ito ay lalong popular sa panahon ng malamig na taglamig. Naghahanda kami ng kakaw sa tradisyonal na paraan, ngunit bago alisin mula sa kalan, magdagdag ng kaunting kanela o banilya sa inumin, o pareho sa mga sangkap na ito sa iyong paghuhusga.

Cocoa na may soy milk

Ang soy milk ay kadalasang ginagamit para sa intolerance gatas ng baka. Ito ay halos walang epekto sa lasa ng inumin. Ang tanging bagay ay isang inumin na may soy milk Huwag painitin ito ng masyadong mabilis o panatilihin ito sa apoy sa mahabang panahon.

Cocoa na may prutas

Magdagdag ng pinong tinadtad na saging o peach sa klasikong kakaw at talunin ng whisk. Kapag naghahain, magdagdag ng isang scoop ng vanilla ice cream sa bawat tasa.

Compote cocoa

Gumawa ng compote mula sa iyong mga paboritong prutas, salain at gamitin ito sa paggawa ng kakaw sa halip na tubig o gatas. Napakasarap at orihinal!

Cocoa na may marshmallow

Brew classic cocoa. Bago alisin sa init, magdagdag ng ilang piraso ng tsokolate sa inumin at haluin hanggang matunaw. Ibuhos ang cocoa sa mga refractory cup at maglagay ng ilang marshmallow sa bawat isa. Ilagay ang mga tasa na may inumin sa oven na preheated sa 180 degrees, maghintay hanggang ang mga marshmallow ay kayumanggi at alisin mula sa oven. Ibuhos ang chocolate syrup sa ibabaw ng inumin sa mga pattern.

Cocoa na may liqueur

Ang natapos na kakaw ay pinalamig sa temperatura ng silid at ang liqueur ay idinagdag sa iyong panlasa.

Cocoa na may pulot

Ang pulot ay hinaluan ng pulbos ng kakaw sa proporsyon ng 1 kutsara ng pulot bawat tasa ng kakaw. Ang inumin ay inihanda ayon sa klasikong recipe.

Cocoa na may pula ng itlog

Sa pamamagitan ng tradisyonal na recipe. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks. Gilingin ang mga yolks na may asukal at palabnawin ng mainit na kakaw. Ilagay sa kalan at init, ngunit huwag pakuluan. Iling at ihain. Para sa 800 g ng gatas mayroong 2 yolks ng itlog.

Cocoa na may mainit na paminta

Napakadaling lutuin. Magdagdag ng cocoa powder, asukal at kaunti sa gatas. paminta sa lupa Chile. Hayaang kumulo at panatilihing apoy ng ilang minuto pa.

Cocoa na may kape

Ibuhos ang kape at kakaw sa isang coffee pot sa isang 2:1 ratio. Ibuhos ang kumukulong tubig sa ibabaw nito. Pakuluan ang inumin at hayaang maluto ng ilang minuto. Ibuhos sa mga tasa at iwisik nang bahagya ang kanela.

Cocoa sa microwave at slow cooker

Paghaluin ang mga sangkap para sa inumin at ilagay ang mga ito ng malamig sa mangkok ng multicooker. Maaari mong matunaw ng mabuti ang cocoa powder sa malamig na likido gamit ang isang blender.


Magkaiba sila ng pagluluto sa microwave. Kumuha ng makapal na likido, kung saan kalahati ng gatas ang ginagamit, at ilagay ito sa microwave na may lakas na 750 sa loob ng 30 segundo. Pagkatapos ay pinalabnaw nila ang lahat ng ito sa ikalawang kalahati ng gatas, na pinakuluan sa isang regular na kalan.

Cocoa para sa pagbaba ng timbang

Ang inumin na ito ay inihanda sa tubig nang walang pagdaragdag ng asukal. Maaari mo itong patamisin ng kaunting pulot. Ang kakaw na ito ay magbibigay sa iyo ng isang pakiramdam ng kapunuan sa loob ng mahabang panahon at magbibigay-daan sa iyo na huwag mag-isip tungkol sa pagkain.

Cocoa na may pulot, condensed milk at yelo

Ilagay ang instant cocoa powder sa isang tasa. Magdagdag ng honey at condensed milk. Ibuhos ang tubig na kumukulo, pukawin at magdagdag ng yelo.

  • Ulam: Panghimagas;
  • Pagkain: European;
  • Servings: 1 tao;
  • Mga calorie: 200 kcal.

Mga sangkap:

  • 20 g kakaw;
  • 30 ML honey;
  • 30 ML ng condensed milk;
  • 80 ML na tubig na kumukulo.

Contraindications

Sa kabila ng lahat ng masarap at mga kapaki-pakinabang na katangian kakaw, mayroon ding mga kontraindikasyon. Ang inumin ay hindi dapat inumin ng mga batang wala pang 3 taong gulang, kung sila ay napakataba, allergy sa kakaw, may mataas na kaasiman ng tiyan, o may mga sakit sa bato o atay.

Ang kakaw ay napakasarap at masustansyang inumin. Ganap na nagpapalakas, nagpapalakas at nagpapasigla sa iyong espiritu. Walang kumplikado sa klasikong recipe para sa paghahanda nito. Ngunit upang ang inumin ay maging malambot at mabango, dapat itong ihanda sa gatas.

Ang cocoa brewed na may gatas lamang ay may mas malambot at mas malinaw na lasa. Ngunit ang paggamit ng tubig ay mapupuksa ang mga bukol. Alamin natin ang hakbang-hakbang kung paano maghanda ng kakaw na may gatas at tubig.

Mga kinakailangang sangkap:

  • 2 tsp. pulbos ng kakaw;
  • 200 ML ng tubig;
  • 100 ML ng gatas;
  • 2 tsp. Sahara.

Paraan ng pagluluto

  1. Paghaluin ang pulbos ng kakaw na may asukal, palabnawin ng kaunting halaga mainit na tubig hanggang sa ganap na matunaw ang asukal at makuha ang isang homogenous na masa.
  2. Sa isa pang mangkok, pakuluan ang gatas at itabi.
  3. Idagdag ang natitirang tubig sa pinaghalong kakaw at asukal at lutuin sa mahinang apoy, patuloy na pagpapakilos.
  4. Unti-unting ibuhos ang gatas sa kumukulong inumin sa isang manipis na sapa at pakuluan.
  5. Upang bumuo ng bula, palisin ang inihandang cocoa gamit ang isang whisk at ibuhos sa isang tasa.

Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng kanela, banilya o condensed milk sa natapos na inumin.

Bago lutuin, suriin ang packaging para sa petsa ng pag-expire. Ang expired na cocoa powder ay ganap na nawawalan ng lasa. Kailangan mong lutuin ito sa isang palayok o enamel container.

Pinakamainam na gumamit ng gatas na may taba na nilalaman na 3.2%.

Ang dami ng asukal ay maaaring mag-iba depende sa iyong mga kagustuhan.

Kung gumagamit ka ng pasteurized na gatas, pagkatapos ay sa huling yugto ng paghahanda hindi mo kailangang dalhin ang inumin sa isang pigsa.

Upang maiwasan ang pag-aayos ng bula, kailangan mong painitin ang tasa.

Hindi kinakailangang ubusin ang mainit na kakaw. Kapag malamig, hindi ito nawawalan ng lasa at nakakapagpawi ng uhaw. Ang pagtunaw ng gatas sa tubig ay ginagawang dietary ang inumin. Ang recipe na ito ay angkop para sa mga nagbibilang ng calories. Komposisyon at halaga ng enerhiya isang tasa ng kakaw recipe na ito ay iniharap sa talahanayan.

Talaan ng caloric na nilalaman at halaga ng enerhiya

Irina Kamshilina

Ang pagluluto para sa isang tao ay mas kaaya-aya kaysa sa pagluluto para sa iyong sarili))

7 Mar 2017

Nilalaman

Ang inuming tsokolate, na gusto ng mga matatanda at bata, ay naglalaman ng isang malaking halaga ng kapaki-pakinabang na mga sangkap. Maaari mo itong lutuin gamit ang base ng gatas o gamit ang tubig. Ang bawat recipe ng cocoa drink ay idinisenyo upang lumikha ng mabango at masarap na dessert.

Paano gumawa ng kakaw

Ang proseso ng paggawa ng mainit na tsokolate ay hindi masyadong kumplikado at tumatagal ng isang minimum na oras. Maaari kang maghanda ng kakaw na may tubig o gatas. Iminumungkahi ng ilang mga recipe ang paggamit ng condensed milk, cream, sour cream at iba pang mga produkto bilang base. Ang bawat isa sa mga sangkap ay magdaragdag ng sarili nitong orihinal na tala sa natapos na dessert. Mas mainam na magluto ng inuming kakaw mula sa natural na pulbos, na hindi naglalaman ng mga impurities sa anyo ng mga pampalasa at asukal. Kung nais mong makakuha ng isang orihinal, kawili-wiling aroma, gumamit ng isang maliit na halaga ng pampalasa: kanela, banilya, nutmeg.

Paano magluto ng kakaw na may gatas

Ang isang inumin na may base ng gatas ay isang paboritong bersyon ng mainit na tsokolate mula pagkabata. Ang klasikong recipe para sa paggawa ng kakaw ay nangangailangan ng 3 sangkap: gatas, pulbos at asukal. Ang likido ay dapat ibuhos sa isang maliit na lalagyan at dalhin sa isang pigsa. Pagsamahin ang maramihang sangkap sa isang hiwalay na mangkok at gilingin ng maigi. Habang kumukulo ang likido, idagdag ang nagresultang timpla ng tsokolate. Aabutin ng humigit-kumulang 1 minuto upang magluto ng kakaw sa gatas. Ang inumin ay dapat na hinalo nang lubusan. Ang isang mahalagang kondisyon para sa kung paano magluto ng kakaw na may gatas ay patuloy na presensya upang ang produkto ay hindi tumakas.

Paano magluto ng cocoa powder

Ang pangunahing kondisyon para sa paggawa ng masarap na pulbos ng kakaw ay ang tamang pagpili ng maramihang sangkap. Bigyan ang kagustuhan sa isang natural na produkto na walang mga impurities, dahil ito lamang ang magbibigay sa inumin ng isang tunay, maliwanag lasa ng tsokolate. Sa proseso ng pagluluto ng pulbos ng kakaw sa gatas o tubig, siguraduhing walang mga bukol na nabubuo kapag pinagsasama ang mga bahagi. Siguraduhing ihalo ang lahat nang lubusan hanggang sa makinis.

Paano magluto ng kakaw na may tubig

Kung ikaw ay lactose intolerant o gusto mong bawasan ang taba, maaari mong pakuluan ang kakaw sa tubig. Ang pagdaragdag ng tsokolate o banilya ay makakatulong na mapabuti ang lasa ng inumin. Paghaluin ang cocoa powder, asukal at vanilla sa isang hiwalay na lalagyan. I-mash ang mga sangkap na ito nang lubusan. Unti-unting magdagdag ng tubig sa nagresultang maluwag na masa, pagpapakilos upang maiwasan ang pagbuo ng mga bugal. Ilagay ang workpiece sa kalan at magluto ng ilang minuto. Hayaang lumamig nang bahagya ang natapos na inumin, pagkatapos ay idagdag ang mga durog na chocolate bar. Ang dessert na ito ay may mababang calorie na nilalaman, maliwanag na aroma at mayamang lasa.

Paano magluto ng kakaw para sa cake

Para sa paglikha kendi madalas na ginagamit tsokolate glaze. Ang base ng matamis na patong ay cocoa powder o tinunaw na mga bar. Ang unang pagpipilian ay mas kanais-nais dahil ang tamang teknolohiya lumalabas na mas mabango at masarap na produkto. Kakailanganin ng maybahay ang asukal, pulbos ng kakaw, gatas at mantikilya. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na halo-halong. Magluto ng kakaw para sa cake sa mahinang apoy o i-dissolve ito sa isang paliguan ng tubig. Lutuin ang pastry coating hanggang makinis at makapal.

Recipe ng kakaw

Ang masarap at malusog na dessert na ito ay may napakasimpleng teknolohiya sa paghahanda. Gayunpaman, mayroong maraming mga recipe sa pagluluto kakaw. Ang batayan ay gatas, tubig, condensed milk, cream. Ang aroma ay maaaring sari-sari sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga panimpla at pampalasa: cinnamon, nutmeg, vanilla. Ang tapos na produkto ay kailangang ibuhos sa mga tasa o baso. Maaari mong palamutihan ang likidong paggamot na may whipped cream, may pulbos na asukal o mga piraso ng marshmallow.

Recipe ng kakaw sa kindergarten

  • Bilang ng mga serving: 6 na tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 93 kcal.
  • Layunin: para sa almusal, dessert.
  • Pagkain: European.

Recipe ng cocoa as in kindergarten – madaling paraan gumawa ng inuming tsokolate. Ang galing pinong lasa maaaring ibalik ka sa pagkabata. Ang paggawa ng matamis na inumin ay madali, dahil kailangan mo lamang ng 3 sangkap. Ang simpleng komposisyon ay magbibigay ng kakaibang lasa at aroma na magpapasaya sa mga matatanda at bata. Ang likidong dessert ay dapat ihain nang mainit. Ang inumin ay angkop para sa almusal, tanghalian o hapunan.

Mga sangkap:

  • butil na asukal - 30 g;
  • pulbos ng kakaw - 1-2 kutsara;
  • gatas - 0.5 litro.

Paraan ng pagluluto:

  1. Kumuha ng isang maliit na kasirola o sandok, ibuhos ang gatas at ilagay sa apoy.
  2. Magdagdag ng kakaw at asukal sa likido at haluin ang lahat nang sama-sama.
  3. Hayaang kumulo ang inumin, hinahalo paminsan-minsan, at lutuin ng halos 1 minuto.
  4. Alisin ang natapos na inumin mula sa kalan at ibuhos sa mga tasa.

Kakaw na walang gatas

  • Oras ng pagluluto: 20 minuto.
  • Bilang ng mga serving: 4-5 tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 115 kcal.
  • Layunin: dessert.
  • Pagkain: European.
  • Kahirapan sa paghahanda: madali.

Kung gusto mong pasayahin ang iyong mga bisita o pamilya na may masarap at mabangong inumin, gumawa ng kakaw na walang gatas. Ang kulay-gatas, pampalasa at mantikilya sa komposisyon ay gagawing orihinal na dessert ang iyong karaniwang inumin. Ang kadalian ng paghahanda ng inumin ay makakatulong sa babaing punong-abala na mabilis na makakuha ng isang gamutin. Mainit na tsokolate Dapat itong ihain nang mainit, ibuhos sa mga tarong. Ang whipped cream ay angkop para sa dekorasyon at dapat na pisilin sa itaas.

Mga sangkap:

  • kulay-gatas - 5 kutsara;
  • kanela;
  • pulbos ng kakaw - 50 g;
  • asukal - 100 g;
  • mantikilya - 20 g;
  • banilya.

Paraan ng pagluluto:

  1. Ilagay ang kulay-gatas sa isang maliit na lalagyan, ilagay ito sa apoy, maghintay hanggang kumulo. Magdagdag ng isang maliit na piraso mantikilya upang bigyan ang pagkalastiko ng dessert.
  2. Pagsamahin ang kakaw na may butil na asukal. Ibuhos ang halo sa kulay-gatas sa isang manipis na stream.
  3. Pakuluan ang inuming kakaw ng ilang minuto hanggang lumapot.
  4. Alisin tapos na produkto mula sa kalan, magdagdag ng kaunting kanela at banilya. Kapag naghahain, palamutihan ang dessert na may whipped cream.

Cocoa na may condensed milk

  • Oras ng pagluluto: 20 minuto.
  • Bilang ng mga serving: 5 tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 128 kcal.
  • Layunin: dessert.
  • Pagkain: European, Russian.
  • Kahirapan sa paghahanda: madali.

Ang paggawa ng kakaw na may condensed milk ay kasing simple ng klasikong recipe. Kailangan mo lamang palabnawin ang condensed milk na may tubig hanggang sa mabuo ang isang mass of liquid consistency. Kailangan mong magdagdag ng mas kaunting asukal sa naturang inumin, dahil ang pangunahing sangkap ay naglalaman na nito sa maraming dami. Ang natapos na inumin ay napakasarap, malambot at matamis. Madali nitong palitan ang dessert.

Mga sangkap:

  • tubig - 800 mililitro;
  • pulbos ng kakaw - 1 kutsara;
  • buong condensed milk - 250 g;
  • asukal - 15 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Magdagdag ng asukal sa pulbos ng kakaw, pagkatapos ay ibuhos sa timpla isang maliit na halaga ng tubig na kumukulo Paghaluin ang lahat nang lubusan hanggang sa makinis.
  2. Dilute ang condensed milk sa isang mangkok na may natitirang tubig. Pagsamahin ang nagresultang likido sa lupa pulbos ng tsokolate.
  3. Ang susunod na hakbang sa kung paano magluto masarap na kakaw, ay magdadala sa produkto sa isang pigsa.
  4. Ang natapos na inumin ay dapat ibuhos sa mga tasa at ihain nang mainit.

inuming tsokolate ay lubhang kapaki-pakinabang dahil naglalaman ito ng maraming mahahalagang sangkap. Ang mga tagahanga ng ganitong uri ng inumin ay dapat malaman kung paano gumawa ng masarap na kakaw:

  • Kung gusto mong maghain ng dessert nang maganda, dapat mong palamigin ang kakaw bago palamutihan ng cream o tsokolate.
  • Upang maiwasan ang pagbuo ng mga bukol, ang mainit na likido ay dapat ibuhos sa pinaghalong mga effervescent substance upang ang stream ay manipis, habang patuloy na hinahalo.
  • Kapag nagluluto, gumamit ng katamtamang init upang hindi umapaw ang inuming kakaw sa mga gilid ng kawali kapag kumukulo.
  • Ang cocoa powder ay may posibilidad na bumuo ng sediment. Upang maiwasang mangyari ito, haluin ang inumin bago ihain. Kung ang layer sa ibaba ay lumampas sa average na laki, kung gayon ang pulbos ay hindi maganda ang kalidad, at sa hinaharap kailangan mong pumili ng isa pa.

Ang kakaw ay isang paboritong inumin ng mga bata na hindi mag-iiwan kahit na ang isang may sapat na gulang na walang malasakit. Ang lasa nito ay depende sa kalidad ng mga sangkap at sukat. Sasabihin namin sa iyo ang ilang paraan ng paggawa ng cocoa powder mula sa gatas.

Recipe ng milk cocoa

Mga sangkap:


  • gatas - 985 ml;

  • asukal - 45 g;

  • instant na kakaw - 3 tbsp. mga kutsara.

Paghahanda

Ibuhos ang gatas sa isang kasirola, ilagay ang mga pinggan katamtamang init at pakuluan. Pagkatapos ay magdagdag ng asukal at ihalo sa isang whisk. Susunod, magdagdag ng cocoa powder at ganap na matunaw ito sa gatas upang walang mga bukol na natitira. Pakuluan ang inumin sa loob ng ilang minuto, pagpapakilos, ibuhos sa baso ng baso.

Paano magluto ng kakaw na may condensed milk?

Mga sangkap:


  • tuyong kakaw - 25 g;

  • condensed whole milk - 1 lata;

  • tubig - 175 ML;

  • cream - para sa dekorasyon;

Paghahanda

Ilagay ang condensed milk sa isang kasirola, palabnawin ng pinakuluang mainit na tubig at init hanggang kumulo. Pagkatapos ay idagdag ang kakaw, ihalo at pakuluan ang inumin sa loob ng ilang minuto. Ibuhos sa mga tasa at palamutihan ng whipped cream kung ninanais.

Cocoa na may gatas at kanela

Mga sangkap:


  • kakaw - 25 g;

  • gatas - 305 ml;

  • asukal - sa panlasa;

  • vanillin - 1 sachet;

  • cinnamon powder - 5 g.

Paghahanda

Pinainit namin ang gatas, ngunit huwag pakuluan. Pagkatapos ay idagdag ang tuyong kakaw at ihalo nang maigi. Painitin ang inumin sa loob ng ilang minuto, at pagkatapos ay idagdag ang asukal, vanillin at kanela. Bahagyang whisk ang kakaw at ibuhos sa magagandang tasa.

Recipe para sa kakaw na may gatas at mga pula ng itlog

Mga sangkap:


  • sariwang gatas - 845 ml;

  • asukal - 125 g;

  • instant na kakaw - 25 g;

  • pula ng itlog - 2 mga PC.

Paghahanda

Ibuhos ang gatas sa isang maliit na enamel pan, init ito nang bahagya at magdagdag ng kakaw. Haluin nang maigi at pakuluan ang inumin sa loob ng 3-5 minuto sa mababang pigsa. Samantala, gilingin ang mga yolks na may asukal sa isang mangkok at idagdag ang nagresultang timpla sa kakaw. Painitin ang inumin, ngunit huwag pakuluan, at pagkatapos ay talunin ng isang panghalo at ibuhos sa mga baso.

Paano gumawa ng kakaw na may gatas at ice cream?

Mga sangkap:


  • tuyong instant na kakaw - 10 g;

  • gatas ng baka - 225 ml;

  • asukal - 20 g;

  • ice cream - 55 g.

Paghahanda

Sa malamig at maulan na panahon, napakasarap uminom ng mainit na tsokolate o kakaw at basahin ang iyong paboritong libro, na nakabalot sa isang kumot. Gayunpaman, hindi alam ng lahat kung paano maayos na magluto ng gayong mga inumin. Maraming mga tao ang natutunaw lamang ang mga sangkap sa maligamgam na tubig at magdagdag ng gatas. Pero hindi tama. Paano gumawa ng cocoa mula sa cocoa powder?

Komposisyon ng produkto

Bago sagutin ang tanong kung paano gumawa ng kakaw mula sa pulbos ng kakaw, ito ay nagkakahalaga ng pag-unawa kung bakit ang inumin na ito ay itinuturing na malusog. Ito ay dahil sa komposisyon ng pangunahing sangkap. Ang mga durog na beans ay naglalaman ng sapat na dami ng microelements at bitamina: molibdenum, fluorine, zinc, manganese, iron, copper, sodium, phosphorus, calcium, magnesium, potassium, bitamina B, E, A, PP at iba pa. Bilang karagdagan dito, ang komposisyon ng produktong ito kabilang ang fiber, monosaccharides, carbohydrates, fats, proteins, organic acids, starch at iba pang bahagi.

Salamat sa lahat ng nakalistang bahagi, ang kakaw ay hindi lamang isang masarap, kundi isang napaka-malusog na inumin. At kung alam mo kung paano gumawa ng kakaw mula sa pulbos ng kakaw, maaari mong ituring ang iyong sarili sa isang natatanging elixir na magbibigay sa iyo ng kagalakan at pakiramdam ng ginhawa.

Pagpili ng pulbos

Dahil hindi lahat ay maaaring gumawa ng pulbos ng kakaw sa bahay, kailangan mong malaman ang mga subtleties ng pagpili ng produktong ito. Medyo malaki ang assortment. Gayunpaman, upang maghanda ng mga inumin, dapat kang gumamit lamang ng sariwang pulbos at walang iba't ibang mga additives sa anyo ng asukal o gatas na pulbos. Kapag bumili ng isang produkto sa isang tindahan, inirerekumenda na magbayad ng espesyal na pansin sa label. Ipahiwatig nito hindi lamang ang petsa ng produksyon, kundi pati na rin kung naglalaman ito ng asukal. Ito ay nagkakahalaga ng noting na ang produkto na may nag-expire na petsa ng pag-expire, nawawalan ng lasa, kapaki-pakinabang na mga katangian at bango.

Dapat kang pumili ng pulbos mula lamang sa mga pinagkakatiwalaang tagagawa. Ang isang produkto ng kahina-hinalang kalidad ay hindi lamang magiging kapaki-pakinabang, ngunit maaari ring magdulot ng pinsala. Lalo na kung ang tagagawa ay nagdagdag ng mga kemikal sa pulbos ng kakaw.

inuming tubig

Kaya paano ka gumawa ng kakaw mula sa pulbos ng kakaw? Una sa lahat, dapat mong ihanda ang lahat ng mga sangkap. Upang ihanda ang inumin na ito kakailanganin mo:

  1. Cocoa powder - 2 kutsara.
  2. Asukal - 2 kutsara.
  3. Malinis na tubig - 1 baso.
  4. Cream o gatas - opsyonal.

Ang paghahanda ng inumin ay medyo simple. Una kailangan mong pakuluan ang tubig. Dapat mainit. Kailangan mong ibuhos ang pulbos sa mug. Kung gusto mo ng asukal, dapat kang magdagdag ng hindi hihigit sa 2 kutsarita sa inumin. ng bahaging ito. Kung hindi, ang lasa ng kakaw ay masisira. Ang mga nilalaman ng tasa ay dapat punuin ng pinakuluang mainit na tubig. Iyon lang. Handa na ang inumin.

Kung kinakailangan, maaari kang magdagdag ng kaunting cream, regular na gatas o condensed milk sa produkto. Hindi ito para sa lahat. Ang additive ay dapat piliin ayon sa iyong panlasa. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang pag-inom ng inumin bago matulog ay hindi inirerekomenda, dahil pinasisigla nito ang nervous system.

Paano gumawa ng inumin na may gatas

Upang maghanda ng inumin na may gatas kakailanganin mo:

  1. Dalawang kutsara ng pulbos.
  2. Dalawang kutsara ng granulated sugar.
  3. Isang baso ng regular na gatas.

Una kailangan mong paghaluin ang pulbos na may asukal. At pagkatapos ay gilingin nang lubusan upang walang mga bukol. Maaari kang magdagdag ng higit pang asukal, ngunit hindi ito inirerekomenda, dahil ito ay negatibong makakaapekto sa lasa ng natapos na kakaw.

Ibuhos ang gatas sa isang Turk o maliit na kasirola at pagkatapos ay pakuluan. Pagkatapos nito, kailangan mong ibuhos ang likido sa isang halo ng asukal at pulbos ng kakaw. Ang natitira na lang ay paghaluin ng mabuti ang lahat. Ang kakaw na may gatas mula sa pulbos ng kakaw ay handa na.

Gatas na tsokolate

Paano gumawa ng tsokolate mula sa cocoa powder? Para dito kakailanganin mo:

  1. 100 g cocoa powder.
  2. Kutsara ng asukal.
  3. 50 g mantikilya.
  4. 2 kutsarang gatas.

Proseso ng pagluluto

Una, painitin ang gatas sa mahinang apoy. Hindi ito dapat dalhin sa pigsa. Ang asukal at kakaw ay dapat idagdag sa likido. Matunaw ang mantikilya mula sa cream sa isang paliguan ng tubig at pagkatapos ay idagdag ito sa gatas. Ang nagresultang komposisyon ay dapat dalhin sa isang pigsa, at pagkatapos ay iwanan upang kumulo sa mababang init sa loob ng ilang minuto.

handa na gatas na tsokolate Ang natitira na lang ay ibuhos sa mga hulma, palamig at ilagay sa refrigerator hanggang sa ganap na tumigas. Handa na ang treat.

Makinang

Ito ang pinakamadaling recipe para sa paggawa ng glaze. Para dito kakailanganin mo:

  1. 50 g mantikilya mula sa cream.
  2. 4 na kutsara ng pulbos.
  3. Ang parehong dami ng granulated sugar.
  4. 4 na kutsara ng gatas.

Mga hakbang sa pagluluto

Kaya paano ka gumawa ng cocoa powder frosting? Ang recipe ay napaka-simple. Upang magsimula, pagsamahin ang butil na asukal at pulbos sa isang hiwalay na lalagyan. Ang mga sangkap ay dapat na lubusan na giling upang walang mga bukol. Inirerekomenda na matunaw ang mantikilya mula sa cream kasama ang gatas sa mababang init. Kapag ang produkto ay ganap na natunaw, magdagdag ng butil na asukal at pulbos sa pinaghalong. Sa kasong ito, ang masa ay dapat na regular na hinalo. Pakuluan ang timpla sa mahinang apoy, ngunit huwag pakuluan. Ang glaze ay dapat na patayin kaagad. Kapag ang produkto ay lumamig ng kaunti, maaari mong takpan ang dessert dito.