bahay > Unang pagkain > Paano gumawa ng isang simpleng pan pie. Mga hindi pangkaraniwang dessert: masarap na mga recipe na walang oven


Paano gumawa ng isang simpleng pan pie. Mga hindi pangkaraniwang dessert: masarap na mga recipe na walang oven




bango lutong bahay na inihurnong gamit, kumakalat mula sa oven, lumilikha ng kaginhawahan sa bahay at isang espesyal na kapaligiran. At anong sari-saring masasarap na recipe ang mayroon! Gusto kong subukan ang lahat nang sabay-sabay. Minsan ito ay natigil sa kakulangan ng oras o kakulangan ng ilang mga sangkap sa ibang bansa. At kung minsan ang pinakamalaking balakid ay ang kakulangan ng oven. Ano ang gagawin sa kasong ito? Kailangan mo ba talagang talikuran ang ideya ng pagpapalayaw sa iyong mga mahal sa buhay na may malambot at masarap na mga lutong gamit na gawa sa pagmamahal? Syempre hindi! Hindi na kailangang magalit, kahit na wala ka pa hurno. Mayroong iba pang mga paraan upang maghanda ng mga inihurnong gamit nang walang oven.

Kawali

Kunin natin ang isang kawali halimbawa. Ang pamamaraang ito ay aktibong ginamit ng aming mga lola, lola at ina. Bakit tayo mas malala? Ang pagluluto sa isang kawali ay hindi mas mahirap ihanda kaysa sa kung ano ang maaari mong ihanda gamit ang oven. Ang isa ay dapat lamang matandaan ang mga pie na may iba't ibang mga pagpuno, pancake o pancake, at agad na nagiging malinaw na ang isang kawali ay isang kailangang-kailangan na bagay para sa sinumang maybahay. Ito ay pangkalahatan. Maaari kang magluto hindi lamang mga gulay at karne sa loob nito, kundi pati na rin ang iba't ibang mga produkto ng harina.

Kung walang oven, hindi ka matatapos sa mga pancake at pancake lang. Sa tulong ng isang mahusay na kawali maaari kang maghurno kahit na hindi kapani-paniwala isang masarap na cake. Kung ikaw at ang iyong pamilya ay hindi mga tagahanga ng matamis na dessert, maaari kang gumawa ng pizza: halos lahat ay gusto ito. Ihurno ang isang ito magaan na pagluluto sa hurno walang oven at hihingi pa ang pamilya mo.

Multicooker - katulong ng maybahay

Ang aparatong ito ay nakakakuha ng higit at higit na katanyagan bawat taon. At higit pa at mas madalas, ang mga batang maybahay at mas may karanasan ay sinusubukang gamitin ang himalang pan na ito para sa pagluluto. Ang teknolohiya ng pagluluto ay lubos na pinasimple kung ginagamit ng maybahay ang mode na "Paghurno" sa multicooker. Mayroong isang malaking kasaganaan ng hindi kumplikado, hindi mapagpanggap at simpleng mga recipe para sa anumang okasyon. Bagaman, sa napakagandang aparato, ang bawat maybahay, kahit na ang pinaka walang karanasan sa mga bagay sa pagluluto, ay maaaring maging isang chef. Siyempre, maghurno ng pie sa isang mabagal na kusinilya isang mabilis na pag-aayos, talagang hindi na mas madali. Ngunit ang mas kumplikadong mga recipe ay hindi nangangailangan ng espesyal na kaalaman at pagkilos. At kung gaano karaming mga rave review ang ibibigay sa iyo!

Simulan natin ang pag-aaral ng mga recipe

Bumaba tayo sa negosyo at tingnan ang simple at masarap na mga recipe pagluluto nang walang oven. Una, magsasagawa kami ng mga pagsubok sa aming sariling kusina at hahasain ang aming mga kasanayan sa pagluluto. Hindi na kailangang magalit kung ang isang bagay sa isang lugar ay lumabas na hindi kasing ganda ng iyong inaasahan sa iyong sariling mga plano.

Tandaan, lahat ay nangangailangan ng oras. Nalalapat ang panuntunang ito kahit sa mga simpleng recipe ng pagluluto sa hurno na walang oven. Hindi magtatagal bago ang iyong culinary masterpieces Magsisimula silang manalo ng mga puso hindi lamang sa kanilang kamangha-manghang lasa, kundi pati na rin sa kanilang kaakit-akit na hitsura.

Charlotte

Ihanda ang kinakailangang hanay ng mga produkto. Ang charlotte na ito ay kabilang sa kategorya Pagluluto ng Kuwaresma walang oven (sa isang kawali). Ang mga sangkap ay simple at abot-kayang, at ang lasa ay hindi kapani-paniwala!

  • itlog ng manok - 4 na piraso;
  • asukal - kalahating baso;
  • harina - 1 baso;
  • katamtamang mansanas;
  • cinnamon sa panlasa.

Paglikha ng isang treat

Ang pan baking na ito ay madali at simple ihanda. Una, hugasan ang mansanas at tuyo ito ng malinis na tuwalya. Talunin ang mga itlog at asukal sa isang malalim na mangkok hanggang sa mabuo ang mga medium na bula ng hangin. Maaari kang gumamit ng mixer o whisk. Ngayon magdagdag ng harina sa maliliit na bahagi. Huwag kalimutang pukawin ang timpla. Ang huling hakbang ay magdagdag ng mga mansanas: gupitin ito sa maliliit na piraso.

Sagana na grasa ang kawali na may langis ng gulay at ibuhos ang buong timpla dito. Budburan ang kanela sa ibabaw. I-on ang kalan sa napakababang temperatura (o mababang init) at takpan ang hinaharap na pie na may takip. Pagluluto sa ganitong paraan mansanas charlotte tatagal ng tatlumpung minuto.

Minsan ito ay nagkakahalaga ng pagkolekta ng naipon na condensation mula sa talukap ng mata upang ang aming pie ay hindi masyadong singaw. Pagmasdan ang baking na ito nang hindi ginagamit ang oven: maaaring kailanganin mong ibalik ang cake sa kabilang panig kung hindi ka nasisiyahan sa hitsura nito.

Ito mabilis na pagluluto Kung walang oven, perpektong makakatulong ito kahit sa mga hindi talaga gustong magluto. Ang pagluluto ng pizza ayon sa recipe na ito ay ganap na madali at tumatagal ng napakakaunting oras. Kung palagi kang nagmamadali sa isang lugar, ang pizza na ito ay niluto sa isang kawali - mahusay na pagpipilian.

Mga kinakailangang sangkap:

  • itlog - 2 piraso;
  • kulay-gatas - 4 na kutsara;
  • harina - siyam na kutsara;
  • mayonesa - 3 kutsara.
  • sausage, frankfurters o ham - 150 gramo;
  • maliit na sibuyas;
  • matapang na keso - 250 gramo;
  • mga kamatis - 2 piraso;
  • Tomato sauce- 4 na kutsara.

Paraan ng pagluluto

Paano ihanda ang pastry na ito nang sunud-sunod nang walang oven sa isang kawali:

  1. Magsimula tayo sa pagsubok. Sa kalaunan ay dapat itong magkaroon ng pare-pareho ng kulay-gatas. Sa isang malalim na mangkok, talunin ang mga itlog, mayonesa at kulay-gatas na may whisk. Maaari kang magwiwisik ng isang kurot ng asin. Ipagpatuloy ang paghahalo hanggang sa maging mas pare-pareho ang timpla. Magdagdag ng harina nang paunti-unti at ipagpatuloy ang paghahalo.
  2. Sagana na grasa ang isang makapal na ilalim na kawali na may langis ng gulay at ibuhos ang nagresultang kuwarta dito.
  3. Ibuhos ang tomato sauce (ketchup) sa masa. Ipamahagi sa buong perimeter ng ibabaw.
  4. Pinalaya namin ang sibuyas mula sa mga hindi nakakain na elemento, pinutol ito sa kalahating singsing at ikinakalat ang mga ito sa ibabaw ng ketchup.
  5. Ilagay ang mga produktong karne na pinutol sa maliliit na cubes sa isang layer ng mga sibuyas.
  6. Pinutol namin sariwang kamatis manipis na kalahating bilog na layer o cube. Ilagay ang mga ito sa isang layer mga produktong karne. Maaari kang magdagdag ng kaunting asin at isang pakurot ng mga gulay sa itaas paminta sa lupa.
  7. Gilingin ang keso sa isang pinong kudkuran at iwiwisik ito sa layer ng kamatis.
  8. Ilagay ang kawali sa kalan. Takpan ang ulam na may takip at ihanda ang aming inihurnong pizza na walang oven sa mababang init Kasabay nito, mayroon itong lahat ng pagkakataon na maging iyong pinakapaboritong pastry.
  9. Malalaman mo kapag handa na ang pizza sa pamamagitan ng layer ng keso: matutunaw ito. Ang ilalim ay dapat na kayumanggi at maging malutong at matatag. Ang mga baked goods na ito ay maaaring ihanda para sa hinaharap na paggamit at nakaimbak sa frozen.

Mga produkto para sa pagsubok:

  • harina - 3 tasa;
  • asukal - 150 gramo;
  • pulot -50 gramo;
  • kulay-gatas - 200 gramo (20%);
  • isang kutsarita ng baking powder.

Mga produkto para sa cream:

  • asukal - 1 baso;
  • kulay-gatas - 600 gramo.

Teknolohiya sa paggawa ng cake

Paghaluin ang asukal, pulot at kulay-gatas. Pagsamahin ang harina at isang kutsarita ng baking powder sa pamamagitan ng pagsala sa kanila sa pamamagitan ng isang salaan. Masahin ang masa. Dapat itong maging nababanat at malambot.

Hatiin ang kuwarta sa mga bahagi. Bilang resulta, dapat kang makakuha ng walong magkakatulad na kolobok.

I-roll ang bawat bahagi sa isang bilog gamit ang isang rolling pin. Ang diameter ng mga bilog ay 20-22 sentimetro. Gupitin ang mga gilid ng mga resultang cake gamit ang isang takip ng plato o kawali. Ang mga scrap ng kuwarta ay dapat gumawa ng dalawa pang layer ng cake. Sa kabuuan, mayroon lamang kaming sampung magkaparehong blangko para sa mga cake.

Inihurno namin ang mga paghahanda lamang sa isang tuyong kawali! Ang temperatura ng kalan ay dapat na katamtaman. Para makasigurado, gamitin ang timer. Maghurno ng cake sa bawat panig nang hindi hihigit sa dalawa hanggang tatlong minuto nang sarado ang takip.

Cake cream

Paghahanda ng kulay-gatas. Upang gawin ito, gumamit ng isang panghalo (o whisk) upang matalo ang buong halaga ng kulay-gatas at asukal. Ipagpatuloy ang paghampas hanggang ang mga kristal ng asukal ay ganap na matunaw.

Binubuo namin ang cake sa pamamagitan ng paglalagay ng mga cake sa isang malawak na plato, pinahiran ang mga ito kulay-gatas. Maingat din naming pinahiran ng cream ang mga gilid at tuktok ng produkto. Handa nang palamuti produkto ng confectionery isagawa ayon sa iyong sariling panlasa. Itinuturing ng ilang tao na kapaki-pakinabang na palamutihan ang cake na may mga bulaklak na gawa sa cream, habang para sa iba ito ay sapat na upang iwiwisik ito ng tsokolate o coconut flakes. Sa anumang kaso, ang mga inihurnong produkto ay dapat na palamigin nang hindi bababa sa 10 oras upang gawing mas malambot at malasa ang cake. Pagkatapos ng isang araw ay nagiging mas masarap ito - tandaan ang tampok na ito ng produkto.

Mga cookies na inihurnong sa isang kawali

Komposisyon ng produkto:

  • isa at kalahating tasa ng harina;
  • isang itlog;
  • walumpung gramo ng asukal;
  • isang kutsarita ng baking powder;
  • tatlong tablespoons ng kulay-gatas at langis ng gulay.

Paghiwalayin ang pula ng itlog mula sa puti. Magdagdag ng asukal sa pula ng itlog at magdagdag ng kulay-gatas. Talunin ang mga sangkap gamit ang isang panghalo o whisk. Magdagdag ng langis ng gulay sa pinaghalong at talunin muli.

Salain ang lahat ng harina sa isang mangkok na may mga likidong sangkap. Ngayon ay patuloy naming masahin ang kuwarta gamit ang aming mga kamay.

Igulong ang natapos na kuwarta sa isang roller. Ang diameter nito ay dapat na 4 na sentimetro. Pinutol namin ang "mga washer" mula sa roller. Bigyan natin ang mga lupon na ito ng mas marangal na hitsura. Kung mayroon kang martilyo ng karne, pindutin ito nang bahagya sa magkabilang panig ng hinaharap na cookie upang lumikha ng isang pattern.

Painitin ang kawali sa mababang temperatura ng kalan. Hindi na kailangang mag-lubricate ito. Direktang ilagay ang cookies sa tuyong ilalim. Hawak namin ang mga produkto sa loob ng 4 na minuto sa bawat panig. Kapag ang gilid ay browned, ibalik ito. Malamig handa na cookies at pakuluan ang tsaa.

Biskwit sa isang mabagal na kusinilya

Kung mayroon kang isang multicooker sa iyong kusina, pagkatapos ay walang magiging problema sa kung paano maghanda ng isang mahangin na sponge cake. Ang layer ng cake na ito, sa turn, ay magiging batayan para sa anumang cake. Walang mga hangganan pagdating sa disenyo ng biskwit. Hindi maiiwan ang iyong pamilya pinong dessert, kung matutunan mo kung paano lutuin ang mga lutong ito nang walang oven.

Mga produktong kailangan para sa isang klasikong sponge cake

Listahan ng bibilhin:

  • 4-5 itlog ng manok, mas sariwa ang mas mahusay;
  • premium na harina ng trigo - 1 tasa;
  • asukal - 1 hindi kumpletong baso;
  • vanillin - isang kurot o 1 sachet ng vanilla sugar.

Mangyaring tandaan na bago ka magsimula sa pagluluto, kailangan mong alisin mula sa refrigerator ang lahat ng mga produkto na kasangkot sa pagmamasa ng kuwarta. Dapat silang tumayo sa labas ng lamig nang hindi bababa sa isang oras.

Biskwit sa isang multicooker: hakbang-hakbang na recipe

  1. Grasa natin ang mangkok ng makina ng mantikilya, ito ay kinakailangan upang hindi mag-aksaya ng mahalagang minuto pagkatapos ng paghagupit ng biskwit.
  2. Bago simulan ang pagluluto, siguraduhing salain ang harina ng dalawang beses (o mas mabuti ng tatlong beses) at magdagdag ng vanillin. Ang pagsasala ay kinakailangan hindi lamang upang alisin ang mga hindi kinakailangang inklusyon na maaaring makagambala sa proseso at masira ito, kundi pati na rin dahil ang pamamaraan ay nagpapayaman sa harina na may oxygen. Salamat dito, ang biskwit ay magiging mas matagumpay: malambot at mahangin. Kung wala kang vanilla powder, ngunit vanilla sugar, kailangan mong idagdag ito sa masa ng itlog.
  3. Hatiin ang lahat ng mga itlog sa isang malalim na mangkok. Talunin ang mga ito nang malakas sa pagdaragdag ng asukal. Mas mainam na gumamit ng panghalo para sa layuning ito. Una, kailangan mong talunin lamang ang mga itlog sa mababang bilis at kapag bahagyang bumula ang mga ito, ibuhos ang asukal sa ilang mga karagdagan. Ipagpatuloy ang pagkatalo sa masa ng itlog sa loob ng sampung minuto. Katamtaman ang bilis. Pagkatapos ng oras na ito, ang bilis ng panghalo ay dapat tumaas. Ang resulta ay dapat na isang puting malambot na masa, nadagdagan sa dami.
  4. Magdagdag ng harina sa pinaghalong itlog. Malumanay na haluin gamit ang isang spatula. Ang mga paggalaw nito ay dapat na mula sa itaas sa isang bilog. Huwag maging labis na masigasig na may labis na intensity: kailangan mong makamit ang kumpletong pagkawatak-watak ng mga bukol, kaya ginagawa namin ang lahat nang maingat. Hindi mo rin maaaring masahin ang kuwarta sa loob ng mahabang panahon, kung hindi, ito ay tumira at ang biskwit ay hindi tumaas sa panahon ng pagluluto. At huwag ding gumamit ng panghalo sa yugto ng pagdaragdag ng harina.
  5. Handa na timpla maingat na ibuhos sa mangkok ng multicooker at ilagay sa "Baking" mode. Ang temperatura ay dapat na 150 degrees. Suriin ang mga tagubilin ng makina upang makita kung anong temperatura ang iyong assistant sa kusina sa panahon ng proseso ng pagluluto.
  6. Ang oras ng biskwit ay nasa multicooker ay 40 minuto. Depende sa modelo, posible ang mga bahagyang paglihis sa isang direksyon o iba pa.
  7. Mahalaga! Sa loob ng 25 minuto mula sa simula ng pagluluto sa hurno, huwag buksan ang takip ng makina sa anumang sitwasyon: ang kuwarta ay tiyak na maaayos.
  8. Suriin ang pagiging handa ng sponge cake sa pamamagitan ng bahagyang pagpindot sa gitna ng cake. Bahagyang babalik ang inihurnong produkto. Kung hindi ito nangyari, bigyan ang biskwit ng isa pang lima hanggang sampung minuto, hayaan itong maghurno nang higit pa.
  9. Alisin ang natapos na produkto mula sa multicooker at ilagay ito sa isang wire rack sa loob ng ilang oras. Kapag ang sponge cake ay ganap na lumamig, hatiin ito sa dalawa o tatlong bahagi, kaya gumawa ng mga layer ng cake. Maghanda ng pagkain gamit ang iyong paboritong cream o mastic. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga impregnations at iba pang mga katangian ng isang maganda at masarap na cake.

Pie ng de-latang isda

Ang mabilis na multicooker pie na ito ay mag-apela sa mga mahilig sa isda at "para sa mga tamad" na inihurnong pagkain.

Kailangan namin ang mga sumusunod na produkto:

  • isang baso ng kefir - mas mahusay na kumuha ng mataas na taba ng nilalaman;
  • mayonesa - 100 mililitro;
  • asin - 1 kutsarita;
  • itlog - 2 piraso;
  • baking powder - 1.5 kutsarita;
  • harina - 400 gramo;
  • isang kutsarita ng asukal.

Para sa pagpuno

Ang pagpuno para sa baking na ito na walang oven ay magiging isang karaniwang lata ng de-latang isda sa langis - saury. Isang sibuyas o isang bungkos ng mga balahibo ng batun. Sa halip na mga itlog, ang mga pinakuluang itlog ay gumanap nang mahusay sa pie na ito. malambot na bigas.

Teknolohiya sa pagluluto

  1. Sa isang malalim na mangkok, paghaluin ang mga itlog na may asin at asukal. Magdagdag ng kefir at mayonesa. Paghaluin ang halo na may isang whisk, upang ang aming kuwarta ay makakakuha ng isang mas kanais-nais na pagkakapare-pareho.
  2. Salain ang buong halaga ng harina sa isang mangkok kasama ang baking powder. Pukawin muli ang nagresultang kuwarta.
  3. Ang mga itlog ay dapat na pinakuluan, palamig at alisan ng balat nang maaga. Hiwain ng pino sibuyas(o berdeng mga sibuyas, depende sa iyong mga kagustuhan at kakayahan). Hiwain ang mga itlog nang hindi masyadong pino. Sumanib sa de-latang isda labis na likido at i-mash ang timpla gamit ang isang tinidor. Ngayon ihalo ang lahat ng mga sangkap para sa pagpuno sa isang hiwalay na mangkok. Tikman natin ang asin. Kung ang pagpuno ay tila masyadong mura, magdagdag ng kaunting asin.
  4. Lubricate ang mangkok ng aparato na may langis ng gulay na walang aroma. Ibuhos ang karamihan nito humampas. Ilagay ang pagpuno sa kuwarta at punan ito ng natitira.
  5. Takpan ang aparato gamit ang isang takip at lutuin sa mode na "Paghurno" sa loob ng isang oras. Pagkatapos ng oras na ito, ibalik ang cake at maghurno para sa isa pang labinlimang minuto.
  6. Handa na mga baked goods Palamigin sa isang multicooker rack.

Sausage pie

At narito ang isa pa masarap na pie mula sa kategorya ng baking na walang oven. Nalalapat din ito sa aspic. Gayunpaman, upang ihanda ito kailangan din namin ng isang layer ng puff pastry.

Mga sangkap:

  • handa na puff pastry - 200 gramo;
  • sausage - 200 gramo;
  • kalahati ng isang bungkos ng sariwang dill;
  • itlog ng manok - 3 piraso;
  • mayonesa - 3 kutsara;
  • 130 gramo ng keso;
  • pampalasa sa panlasa.

Paano tayo magluluto?

Maglagay ng isang layer ng puff pastry sa isang cutting surface. Huwag igulong ang kuwarta. Gupitin ang isang bilog na 6 na sentimetro na mas malaki kaysa sa diameter ng ilalim ng mangkok ng multicooker.

Grasa ang ilalim ng mantika at maglagay ng puff pastry cake doon. Itinutuwid namin ang mga improvised na panig ng hinaharap na pie.

Gupitin ang keso sa maliliit na cubes. Ganoon din ang ginagawa namin sa sausage. Paghaluin ang mga sangkap at ilagay sa isang mangkok.

Talunin ang mga itlog sa isa pang mangkok at magdagdag ng mayonesa. Paghaluin ang lahat ng mga produkto. Magdagdag ng pinong tinadtad na dill. Bahagyang talunin ang nagresultang pagpuno gamit ang isang whisk o tinidor.

Ilagay ang sausage at cheese filling sa puff pastry crust at pakinisin ito. Punan ng pinaghalong itlog. Itinakda namin ang ikot ng pagluluto sa buo, at sa sandaling ang multicooker ay nagpapahiwatig ng pagtatapos ng trabaho, buksan ang takip. Maglaan ng oras upang alisin ang natapos na pie. Kailangan itong lumamig para hindi ito bumagsak kapag inalis sa mangkok. Pagkatapos ng sampung (o higit pa) minuto, maingat na alisin ang natapos na pie at simulan ang pagtikim nito.

Pagbati! Ivan ang pangalan ko! Maraming mga lalaki ang hindi gusto at ayaw magluto, ngunit hindi ako ganoon, mula pagkabata ay fan ako ng pagluluto ng mga matamis na recipe, lalo na kung saan inihanda ang mga inihurnong gamit nang walang oven sa isang kawali.

Ang mga katulad na recipe ay hindi gaanong masarap kaysa sa mga niluto sa oven. Hindi lahat ay gustong mag-abala sa pagluluto ng mga baked goods sa oven, una, ito ay dahil sa init sa kusina, lalo na sa tag-araw, at pangalawa, ang pagluluto sa isang kawali ay mabilis at madali din. Magsimula na tayong magluto!

Juicier baked goods na may cottage cheese (walang oven)

Isang pakete ng mantikilya (200 g), isang kurot ng asin, 3 tasa ng harina at isang baso ng tubig na kumukulo. Berries, 1 baso ng asukal, cottage cheese 300 g

Isang napaka-interesante at hindi mahirap na recipe ng kawali; Halimbawa, hindi kinakailangan na maghanda ng mga naturang recipe lamang sa cottage cheese sa tag-araw, halimbawa, maaari mong gamitin ang mga berry, pagwiwisik sa kanila ng asukal. Maaari mo ring ihalo ang cottage cheese na may berries o jam.

Hakbang-hakbang na pagluluto sa isang kawali:

  1. Kailangan mong hawakan ang mantikilya, literal nang kaunti sa microwave, upang ito ay maging malambot (likido).
  2. Ibuhos ang 2 tasa ng harina sa mantikilya at haluing mabuti, kapag nahalo, magdagdag ng isa pang baso at haluin muli.
  3. Ang isang baso ng tubig ay dapat ibuhos sa isang kasirola at pakuluan.
  4. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa pinaghalong harina at mantikilya, ihalo nang mabuti at sapat na mabilis.
  5. Ilagay sa mesa at masahin ang kuwarta nang direkta sa mesa, lagyan ng alikabok ng harina hanggang malambot.
  6. Igulong ang kuwarta sa isang maliit na sausage, gupitin ang kuwarta sa mga piraso, igulong ang bawat piraso sa isang maliit na bilog, humigit-kumulang 2 mm ang kapal.
  7. Para sa kalahati ng kuwarta inilalagay namin ang isang heaped kutsarita ng cottage cheese, berries at budburan ng asukal sa panlasa ay dapat na sapat.
  8. Kinurot namin ito tulad ng isang cheburek, inihurno ang mga pastry sa mababang init, hindi na kailangang ibuhos ang langis sa kawali, dapat itong tuyo.
  9. Kapag nabuo ang isang ginintuang kayumanggi crust, ang mga inihurnong paninda ay ibabalik.

Kung walang mga berry, kung gayon, tulad ng sinabi ko, maaari mong palitan ang mga ito ng jam; Masiyahan sa iyong tsaa! Sana nakita mong kawili-wili ang bake na ito?! Pag-aralan natin ang mga sumusunod na recipe na may mga larawang walang oven sa isang kawali!


Ang pangalan mismo ay nagsasalita para sa sarili nito! Kawili-wiling recipe, lutuin na natin.

Kailangan nating bilhin ang sumusunod na hanay ng mga produkto:

1 tasa ng harina (200 g), 60 g asukal, 40 g mantikilya (kung hindi, pagkatapos ay langis ng gulay), 70 g kulay-gatas, 1 itlog, kalahating kutsarita ng baking powder.

Hakbang-hakbang na pagluluto ng cookies nang walang oven:

  1. Magdagdag ng kulay-gatas, malambot na mantikilya, at itlog sa lalagyan, talunin ng mabuti gamit ang isang panghalo o whisk, magdagdag ng asukal at talunin muli.
  2. Magdagdag ng baking powder sa harina at ihalo sa iyong mga kamay.
  3. Ibuhos ang pinaghalong harina sa likido at masahin ang kuwarta, hayaan itong tumayo sa bag para sa mga 20 minuto.
  4. Ngayon ay inilalabas namin ang kuwarta sa isang sausage, gupitin ito sa mga piraso, bubuo ang bawat piraso tulad ng isang washer, maaari kang gumawa ng isang butas sa gitna, o hindi mo na kailangang.
  5. Ngayon painitin ang kawali at hindi sa sobrang init, sabihin nating ihurno ang cookies nang walang mantika sa loob ng 2 minuto sa bawat panig.

Ang pagbe-bake nang walang oven ay lubos na nagpapadali sa ating buhay, subukan ang sumusunod na recipe kasama ang iyong anak! Sana nagustuhan mo ang recipe na ito, tuklasin natin ang iba pang madaling recipe.

Pagluluto ng Old Town buns


Napaka hindi pangkaraniwang mga bun, sigurado ako na malamang na sinubukan mo ang mga ito, inirerekumenda ko na talagang gawin mo ang mga ito, hindi bababa sa para sa iyong mga anak. Kadalasan, kapag naririnig natin ang salitang scones, naiisip natin ang mga malalambot na scone na kakaluto pa lang sa oven, ngunit kapag ini-bake ang mga ito sa isang kawali, medyo iba na ang mga ito.

Magsimula tayo sa pagluluto nang walang oven!

Kailangan namin ang mga sumusunod na produkto:

Isang pakete ng mantikilya (100 g), 2 itlog ng manok, isang baso ng harina, 2 mesa. kutsara ng kulay-gatas, 1 kutsarita ng asukal, 1 kutsarita ng soda o baking powder.

Magsimula tayo sa pagluluto nang hakbang-hakbang:

  1. Ang langis ay dapat munang hawakan upang ito ay maging malambot.
  2. Talunin ang mga itlog at asukal sa mantikilya at talunin hanggang makinis.
  3. Magdagdag ng kulay-gatas at soda, maaari mong pawiin ito ng suka at talunin muli.
  4. Magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta, pagkatapos masahin, hayaang magpahinga ang kuwarta ng mga 15-20 minuto.
  5. Pagulungin ang kuwarta sa isang sausage at gupitin sa mga piraso na parang tinapay.
  6. Init ang kawali, ngunit huwag magdagdag ng mantika, direktang maghurno sa isang tuyong kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig. Ang apoy ay hindi dapat malakas, ngunit katamtaman.

Kapag handa na ang lahat, maaari mong iwisik ang produkto para sa kagandahan. may pulbos na asukal. napaka mga simpleng recipe para sa tsaa! Siguraduhing subukang gawin ang mga ito! Tuklasin natin ang mga sumusunod na recipe!


Nag-aalok ako sa iyo ng isang hindi pangkaraniwang at mababang calorie, ito ay isang tinapay mula sa luya na walang oven! Pagkatapos ng lahat, may mga mahilig mag-bake at sa parehong oras ay panatilihin ang kanilang figure sa magandang hugis, gawin fitness, kumain ng tama at kung minsan ay pinapayagan ang kanilang sarili tamis para sa tsaa.

Bilhin natin ang mga sumusunod na produkto:

2 mesa. kutsara ng oatmeal, 1 table. kutsara bran ng trigo, buto ng flax 1 mesa. kutsara, itlog, 50 g ng asukal, 1 kutsarita ng kakaw, 60 g ng gatas, 1/3 kutsarita ng baking powder, isang dakot ng ilang mga berry.

Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga inihurnong produkto:

  1. Paghaluin ang lahat ng mga tuyong sangkap hanggang makinis gamit ang iyong mga kamay.
  2. Talunin ang itlog, ibuhos ang gatas at idagdag ang mga berry, masahin ng mabuti hanggang makinis.
  3. Maglagay ng maliliit na flat cake sa anyo ng mga pancake sa kawali;
  4. Maghurno sa magkabilang panig sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Salamat sa pagbabasa hanggang dulo, sana ay nagustuhan mo ang aking pagluluto! Panoorin ang aking video sa ibaba at tingnan ang iba pang mga recipe sa aking site!

PIE IN A FRYING PAN - ANG PINAKAMABILIS NA RESEPE PARA SA MASARAP NA PAGBAKING SA BAHAY

Ang pie sa isang kawali ay mabilis, at napaka-simple at masarap din. Isang mahusay na paraan upang magluto kapag ayaw mong buksan ang oven at walang multicooker sa kamay. Ang ganitong mga pie ay may kasamang karne, isda o matamis na pagpupuno. Mayroong isang recipe para sa bawat panlasa

Paano maghurno ng pie sa isang kawali

Ang mga produkto sa isang kawali ay hindi pinirito, ngunit inihurnong. Ang mga ito ay lumalabas na hindi mas masahol pa kaysa sa mga niluto sa klasikong paraan sa oven o slow cooker. Ngayon ay matututunan mo kung paano magluto ng pie sa isang kawali na walang oven. Upang maging matagumpay ang iyong mga produkto, kailangan mong sundin ang ilang rekomendasyon:
  1. Ang produkto ay dapat na lutuin sa mababang init.
  2. Ang lalagyan ay dapat na takpan ng takip habang nagluluto.
  3. Kung gagamit ka ng regular na kawali, kailangan itong ma-greased ng maraming mantika.
  4. Kung nasa saradong pie ang tuktok ay lumalabas na mamasa-masa, kailangan mong i-on ang produkto at lutuin mula sa kabilang panig.

Pie sa isang kawali sa loob ng 5 minuto


Mabilis na Pie sa isang kawali ito ay halos kapareho ng pizza. Ang produkto ay lumalabas na napakasarap at kasiya-siya. Para sa pagpuno maaari mong gamitin ang pinakuluang karne, sausage, mushroom at iba pang mga produkto sa iyong panlasa. Ang pie na ito ay inihanda nang napakabilis - kasama ang gawaing paghahanda, aabutin ng hindi hihigit sa 20 minuto.

Mga sangkap:

  • Harina- 5 tbsp. kutsara;
  • mayonesa - 50 g;
  • ham - 100 g;
  • kulay-gatas - 50 g;
  • keso - 100 g;
  • ketchup;
  • olibo;
  • itlog - 1 pc;
  • halamanan.

Paghahanda

  1. Paghaluin ang kulay-gatas, itlog at mayonesa.
  2. Magdagdag ng sifted flour at masahin ang kuwarta.
  3. Ilagay ito sa isang kawali, balutin ng ketchup ang tuktok, ilatag ang tinadtad na hamon at takpan ng keso.
  4. Ilagay ang mga olibo sa ibabaw at lutuin hanggang matunaw ang keso.
  5. Ang natapos na pie sa isang kawali ay pinalamutian ng mga damo.


Ang Apple pie ay maaaring lutuin hindi lamang sa oven. Ang pie na may mga mansanas sa isang kawali ay napakasarap din. Mula sa klasikong charlotte ito ay naiiba lamang dahil mayroon itong mas siksik na istraktura. Samakatuwid, maaari kang magdagdag ng kaunti pang baking powder at soda kaysa karaniwan. Gagawin nitong mas malambot ang mga baked goods.

Mga sangkap:

  • itlog ng manok - 2 mga PC;
  • harina - 130 g;
  • malalaking mansanas - 4 na mga PC .;
  • soda - ½ kutsarita;
  • kanela;
  • baking powder - 10 g;
  • butil na asukal - 80 g;
  • vanillin.

Paghahanda

  1. Paghaluin ang mga itlog na may asukal, magdagdag ng sifted flour, slaked soda, cinnamon, baking powder at vanillin.
  2. Ang mga mansanas ay binalatan, pinutol sa mga piraso at idinagdag sa kuwarta.
  3. Grasa ang kawali na may mantika, ilatag ang kuwarta at lutuin sa mababang init sa ilalim ng takip ng kalahating oras.

Pie sa isang kawali na may jam


Ang pie sa isang kawali sa kalan ay isang mahusay na pagpipilian para sa mabilis na pagluluto ng tsaa. Hindi na kailangang patayin ang soda sa recipe; Mas mainam na pumili ng makapal na jam upang hindi ito kumalat sa ibabaw ng produkto. Kalahating oras lang at masarap lutong bahay na pie magiging handa na siya!

Mga sangkap:

  • kulay-gatas - 100 g;
  • asukal - 50 g;
  • itlog - 1 pc;
  • soda - ½ kutsarita;
  • sifted na harina - 6 tbsp. kutsara;
  • jam.

Paghahanda

  1. Ang kulay-gatas ay halo-halong may asukal, soda at itlog.
  2. Magdagdag ng harina at ihalo.
  3. Ilagay ang kuwarta sa isang greased frying pan, ilagay ang jam sa itaas at lutuin ng mga 20 minuto.


Ang isang simpleng frying pan pie batay sa cottage cheese ay simple, malusog at napakasarap. Ang pie na ito ay mas mabilis at mas madaling ihanda kaysa, halimbawa, mga cheesecake. Mas mainam na gumamit ng cottage cheese na hindi masyadong mataba. Ang recipe ay nagsasaad isang maliit na halaga ng Sahara. Kung gusto mong makakuha ng higit pa matamis na pie sa isang kawali, pagkatapos ay maaaring tumaas ang dami nito.

Mga sangkap:

  • asukal - 100 g;
  • kulay-gatas - 200 g;
  • cottage cheese - 400 g;
  • pasas;
  • itlog - 3 mga PC .;
  • semolina - 100 g;
  • asin - isang pakurot;
  • soda - ½ kutsarita.

Paghahanda

  1. Ang kulay-gatas ay halo-halong may cereal at iniwan na bumukol sa loob ng kalahating oras.
  2. Talunin ang mga itlog na may asukal, magdagdag ng cottage cheese at pukawin.
  3. Paghaluin ang parehong masa, magdagdag ng asin, soda at mga pasas.
  4. Ilagay ang masa sa isang greased frying pan at lutuin cottage cheese pie sa isang kawali sa loob ng 20 minuto.

Pie sa isang kawali na may condensed milk


Ang mga may matamis na ngipin ay tiyak na magugustuhan ang recipe na ito para sa isang pie sa isang kawali na may karagdagan ng condensed milk. Ang produkto ay lumalabas na napakalambot, na may pinong lasa at ang masarap na amoy ng gatas. Hayaang lumamig nang lubusan ang cake sa kawali. At pagkatapos lamang ay posible na alisin ito, gupitin ito sa mga piraso at ihain ito sa mesa.

Mga sangkap:

  • condensed milk - 1 lata;
  • harina - 1 baso;
  • soda - ½ kutsarita;
  • itlog - 2 mga PC.

Paghahanda

  1. Talunin ang mga itlog na may pagdaragdag ng soda.
  2. Magdagdag ng condensed milk, magdagdag ng sifted flour at masahin.
  3. Pahiran ng mantika ang ilalim at dingding ng kawali, ikalat ang kuwarta at lutuin sa mababang init ng halos kalahating oras.


Ang pag-aayuno ay hindi isang dahilan upang ganap na tanggihan ang iyong sarili ng masasarap na matamis na pagkain. Itinatampok ang walang itlog na skillet pie recipe na ito, ay pinahihintulutan sa panahon ng pag-aayuno, dahil wala itong nilalamang mga produkto ng hayop. Kung ninanais, ang tapos na produkto ay maaaring natubigan chocolate icing at durugin ng mani.

Mga sangkap:

  • asukal - 1 baso;
  • harina - 1.5 tasa;
  • soda - 1 kutsarita;
  • asin - isang pakurot;
  • kakaw - 2 tbsp. kutsara;
  • tubig - 1 baso;
  • suka - 1 tbsp. kutsara;
  • vanilla sugar - 1 kutsarita;
  • pinong langis ng gulay - 100 ML.

Paghahanda

  1. Unang paghaluin ang lahat ng mga tuyong sangkap.
  2. Magdagdag ng langis, tubig, suka.
  3. Haluin hanggang makinis at ilagay ang nagresultang masa sa isang greased na kawali.
  4. Sa mababang init na may takip, ang walang itlog na pie sa isang kawali ay magiging handa sa loob ng 40 minuto.


Ang kefir pie sa isang kawali na pinalamanan ng patatas at isda ay isang napaka-kasiya-siya at pampagana na ulam. Ang ulam na ito ay maaaring maging isang buong hapunan o isang mahusay na meryenda. Ang kabuuang oras na kinakailangan upang ihanda ang treat na ito ay mga 40 minuto, na magreresulta sa 8 servings ng masarap na pagkain.

Mga sangkap:

  • kefir - 1 baso;
  • langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
  • harina - 3 tasa;
  • mantikilya - 50 g;
  • asukal, soda - 1 kutsarita bawat isa;
  • itlog - 2 mga PC .;
  • asin - isang pakurot;
  • patatas - 2 mga PC .;
  • saury in sariling juice- 1 bangko;
  • berdeng sibuyas.

Paghahanda

  1. Ang mga patatas ay pinakuluan sa kanilang mga balat, binalatan at gadgad.
  2. Magdagdag ng asin, asukal, soda sa kefir, talunin ang mga itlog, ibuhos sa tinunaw na mantikilya at ihalo nang mabuti.
  3. Magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta.
  4. Humigit-kumulang 2/3 ng kuwarta ay ipinamamahagi sa ilalim ng kawali, na bumubuo ng mga panig.
  5. Maglagay ng isang layer ng patatas sa itaas, pagkatapos ay idagdag ang makinis na tinadtad berdeng sibuyas At de-latang isda, minasa gamit ang tinidor.
  6. Takpan ang pie sa kawali kasama ang natitirang kuwarta.
  7. Magluto sa mahinang apoy sa loob ng mga 20 minuto, pagkatapos ay takpan ang kawali ng isa pang katulad na kawali, maingat na ibalik ito at lutuin sa kabilang panig para sa halos parehong dami.


Ang pie ng karne sa isang kawali ay isang mahusay na alternatibo sa mga puti at chebureks. Ang ulam ay lumalabas na napaka-kasiya-siya, at inihanda nang mabilis at madali. Hindi na kailangang ilunsad ang anumang bagay at pagkatapos ay iprito ito, patuloy na sinusubaybayan ang proseso. Bilang karagdagan, ang pie na ito ay lumalabas na mas pandiyeta, dahil ito ay inihurnong sa ilalim ng takip sa halip na pinirito.

Mga sangkap:

  • sibuyas - 1 pc .;
  • langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara;
  • halamanan;
  • tinadtad na manok - 300 g;
  • itlog - 1 pc;
  • protina - 1 pc .;
  • harina - 3 tbsp. kutsara;
  • asin;
  • paminta;
  • matapang na keso - 100 g.

Paghahanda

  1. Ang tinadtad na karne ay inasnan, pinaminta at pinirito sa isang kawali na may tinadtad na sibuyas.
  2. Kapag ang tinadtad na karne ay lumiwanag, idagdag ang mga halamang gamot at ihalo.
  3. Upang punan, pagsamahin ang itlog, puti, asin, paminta at harina.
  4. Ang nagresultang timpla ay ibinuhos sa tinadtad na karne at minasa.
  5. Ibuhos ang mantika sa kawali at ilagay ang inihandang timpla.
  6. Takpan ng takip at lutuin ng 20 minuto sa ilalim ng takip.
  7. Pagkatapos ay mabilis nilang iwisik ang keso sa pie sa isang kawali, dalhin ito hanggang sa matunaw at patayin ito.


Pie ng de-latang isda sa isang kawali - isang mahusay na pagpipilian para sa mabilis nakabubusog na meryenda. Ang anumang de-latang pagkain ay angkop para sa pagpuno - saury, sardinas, salmon. Maaari mong gamitin ang mga ito sa halip pinakuluang isda. Ngunit sa de-latang pagkain, ang lasa ng tapos na produkto ay mas piquant. Kung ninanais, ang pagpuno ay maaaring iwisik ng gadgad na keso, na pagkatapos ay matutunaw, na ginagawang mas masarap ang pie.

Mga sangkap:

  • kefir - 1 baso;
  • itlog - 1 pc;
  • harina - 1 baso;
  • soda - ½ kutsarita.

Para sa pagpuno:

  • pinakuluang itlog - 2 mga PC;
  • de-latang isda - 1 lata;
  • halamanan.

Paghahanda

  1. Upang gawin ang pagpuno, ang de-latang isda ay minasa, halo-halong may tinadtad na mga itlog, mga halamang gamot at hinalo ng mabuti.
  2. Upang gawin ang kuwarta, ang kefir ay halo-halong harina, isang itlog at soda ay idinagdag at hinalo hanggang makinis.
  3. Ibuhos ang kuwarta sa isang greased frying pan at ilagay ang pagpuno sa ibabaw.
  4. Magluto ng takip ng halos 30 minuto sa mahinang apoy.

Hindi ka laging may oven, o bumibisita ka at gusto mong ipakita ang iyong sarili signature dish. Ang pagluluto sa isang kawali ay darating upang iligtas ka. Mabilis silang nagluluto, mukhang pampagana, at mas masahol pa sa mga inihurnong pagkain sa oven.

Mga Donut: mabilis na pagluluto ng tsaa sa isang kawali

Ito ay isa sa mga paboritong matamis, sa kabila ng mataas na taba ng nilalaman nito. Hinahain ang mga ito na may pulbos na asukal, condensed milk, jam, honey - hangga't gusto mo.

Para sa paglikha matatamis na pastry Dapat kang kumuha ng 0.4 litro ng kefir sa isang kawali. Para sa halagang ito kumuha ng 50 g ng asukal at 0.6 kg ng harina. Kakailanganin mo rin ang 1 itlog, 50 g ng margarin. Upang magdagdag ng fluffiness, gumamit ng 0.5 tsp. soda Para sa Pagprito kakailanganin mo ng isang baso ng langis ng gulay. Dekorasyon - ayon sa kagustuhan.


Ang mantika ay gumagawa ng mga donut na lubhang mamantika. Samakatuwid, dapat muna silang ilagay sa isang tuwalya ng papel upang makuha ang taba, at pagkatapos ay palamutihan at ihain.

Mabilis na cookies

Para sa mga mas gusto ang pagluluto sa isang kawali sa pagmamadali, nag-aalok kami ng isang napakasarap at mabilis na paghahanda ng recipe. Ang isang malaking plus ay ang mga inihurnong paninda ay mababa ang taba.

Upang maghanda ng mga inihurnong produkto sa isang kawali ayon sa recipe, dapat kang kumuha ng 1/3 tasa ng kulay-gatas at butil na asukal. Kailangan mo ng higit pang harina para sa halagang ito - 1.5 tasa. Kakailanganin mo rin ang 1 itlog at 2 tbsp. l. langis ng mirasol. Upang gawing madurog ang kuwarta, kakailanganin mo ng 1 tsp. soda Kung wala ka nito, maaari kang gumamit ng baking powder:


Maipapayo na ihain ang mga cookies sa mesa pagkatapos maghintay ng kaunti, dahil kapag mainit ang mga ito ay kahawig ng mga cheesecake.

Mga Recipe sa Pan Baking: Granola

Pag-aari ang ulam Lenten sweets. Ang pagluluto sa isang kawali ay mabilis at madaling ihanda. At, sa prinsipyo, mula sa kung ano ang nasa kamay. Subukang magluto ng granola sa isang kawali. Magugustuhan mo talaga!

Ang base ng tamis ay oatmeal, sir! O sa halip, cereal sa halagang 1 tasa. Bilang karagdagan, kumuha ng ½ tbsp. anumang mga mani at ang parehong halaga ng mga pasas (maaari mong gawin pareho), 2 tbsp. l. binalatan na buto at pulot. Kakailanganin mo rin ang 40 ML ng langis ng oliba.

Sa halip na mga pasas, maaari kang maglagay ng anumang pinatuyong prutas, halimbawa, prun, petsa, igos. Isaalang-alang lamang ang kanilang dami at tamis, dahil sa kumbinasyon ng pulot ang delicacy ay magiging hindi matamis na matamis.


Jalebi: mabilis at masarap na pastry para sa tsaa

Pagod na sa regular na pagluluto sa hurno? Pagkatapos ay maghanda ng kakaibang delicacy - "Jalebi". Ito ay isang Indian sweet na gawa sa semolina, sour cream at harina. Ang "cookies" ay nagiging matamis at mahangin. Ang natapos na delicacy ay inilubog sa saffron syrup.

Upang maghanda ng mga inihurnong produkto sa isang kawali para sa kuwarta na may 1.5 tasa ng harina, kakailanganin mo ng parehong dami ng tubig at 2 tsp. mga decoy. Bilang karagdagan kailangan mong kumuha ng 1 tbsp. l. kulay-gatas. Upang gawing malambot ang masa, gumamit ng isang quarter na kutsarita ng soda. Upang ihanda ang syrup kakailanganin mo ng 1.5 tbsp. butil na asukal (mas mabuti kayumanggi) at 1 tbsp. tubig. Bilang karagdagan, kakailanganin mo ng isang kurot ng safron (maaari ka ring magdagdag ng ilang mga kahon ng cardamom) at 1 tbsp. l. lemon juice. Ang langis ng gulay ay ginagamit para sa pagprito.


Kung wala kang hiringgilya sa kamay, maaari kang gumamit ng bote ng ketchup na may spout sa takip, o kumuha ng masikip na bag at gumawa ng maliit na butas sa pamamagitan ng pagputol sa dulo ng sulok.

Ngayon alam mo na kung ano ang maaari mong lutuin para sa tsaa sa isang kawali. Ang natitira na lang ay mag-imbita ng mga bisita at sorpresahin sila ng mga kakaibang delicacy. Maniwala ka sa akin, ang iyong ulam ay magiging isang highlight!

Ang batter para sa pie ay minasa ng tubig, kulay-gatas o gatas. Ang sifted na harina, baking powder, itlog, at mantikilya ay inilalagay sa loob nito. Ang asukal, kakaw, lemon zest, banilya at kanela ay idinagdag sa base ng dessert. Minsan ang harina ay pinapalitan ng semolina. Walang lebadura na kuwarta dapat na siksik at nababanat. Binubuo ito ng harina, asin, tubig at langis ng gulay.

Ang limang pinakakaraniwang ginagamit na sangkap sa mga recipe ng skillet pie ay:

Para sa pagpuno, maaari mong gamitin ang mga produkto na mayroon ka sa kamay. Halimbawa, patatas, kalabasa, repolyo o tinadtad na karne. Ang dessert ay pinirito sa gulay o tinunaw na mantikilya.

Paano magluto ng pie sa isang kawali

Maaari kang maghurno ng masaganang meryenda para sa almusal o meryenda sa hapon nang hindi gumugugol ng maraming pagsisikap.

Lima sa pinakamabilis na pan pie recipe:

  1. Ang mga lazy baked goods ay inihahanda sa maraming paraan. Sa ilang mga kaso, ang pagpuno ay inilalagay sa ilalim ng pinainit na ulam, at pagkatapos ay ibuhos ang kuwarta sa ibabaw nito. Sa iba, hinahalo agad ang mga produkto.
  2. Upang makagawa ng isang jellied pie, ibuhos ang karamihan sa batter sa ilalim ng kawali at ikalat ang pagpuno sa itaas. Ang mga produkto ay puno ng natitirang masa.
  3. Pagkatapos ng pagmamasa, ang walang lebadura na kuwarta ay natatakpan ng isang tuwalya at iniwan sa loob ng 30-40 minuto. Pagkatapos ay nahahati ito sa ilang mga bahagi at pinagsama sa isang kapal ng 8-10 mm. Ilagay ang pagpuno sa gitna ng mga layer at ikonekta ang mga gilid. Ang laki ng workpiece ay depende sa diameter ng kawali.
  4. Ang mga sangkap ng pagpuno ay maaaring tinadtad gamit ang isang kutsilyo, gadgad o pinaghalo. Ang mga gulay ay hinaluan ng asin, pampalasa at halamang gamot. Ang mga mansanas ay mahusay na kasama ng kanela, at cottage cheese na may banilya.
  5. Ang mga matataas na pie ay inihurnong sa mababang init sa ilalim ng saradong takip sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay ibinalik ang workpiece at niluto para sa isa pang 10-15 minuto. Manipis na inihurnong mga paninda mula sa masa na walang lebadura magprito ng 7-10 minuto sa bawat panig.

Bago ihain, ang mga matamis na dessert ay dinidilig ng may pulbos na asukal at pinalamutian ng cream o whipped cream. Snack Pie sumasama sa tomato at sour cream sauce.

Maaaring ihain ang mga baked goods kasama ng tsaa, kape o isang baso ng alak.