uy > Aperatiflar > Smetana xamiri bilan olma pirogi uchun retsept. Smetana bilan olma pirogi sharlottadan ko'ra mazali va tayyorlash oson


Smetana xamiri bilan olma pirogi uchun retsept. Smetana bilan olma pirogi sharlottadan ko'ra mazali va tayyorlash oson




Smetana ustidagi piroglar juda yumshoq, yumshoq va boy. Lekin xamirga olma qo'shib, retseptni yanada qiziqarli qilishga qaror qildim. Faqat olmalarni bo'laklarga bo'lmaslik, balki ularni maydalash yaxshiroqdir - bu tortni yanada suvli va yumshoq qiladi. Smetana bilan olma pirogini sinab ko'ring - bu mazali!

Ingredientlar

Olma bilan smetana pirogini tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:
300 g un;
200 g smetana;

200 g shakar;
100 g sariyog ';
5 tuxum;
3-4 olma;
10 g pishirish kukuni;
10 g vanil shakar.

Pishirish bosqichlari

Tuxumni shakar bilan uring.

Olingan tuxum va shakar aralashmasida smetana, yumshoq sariyog 'qo'shing, aralashtiring.

Elakdan o'tkazilgan un, vanil shakar, pishirish kukuni va qo'pol qirg'ichda maydalangan olma qo'shing (olmani oldindan tozalash mumkin). Men sizga olma qoraymasligi uchun darhol xamirga surtishingizni maslahat beraman.

Pirog xamirini silliq bo'lguncha aralashtiring. Xamir ancha qalin bo'ladi.

Biz sovutilgan tortni stolga xizmat qilamiz. Bizning smetana bilan olma pirogi kontekstda shunday bo'ldi.


Kaloriya: Ko'rsatilmagan
Pishirish vaqti: Ko'rsatilmagan

Tarkibi:
- bug'doy uni - 150 g,
- donador shakar - 130 g,
- tovuq tuxumlari - 3 dona,
- smetana - 200 g,
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq,
- vanil shakar - 2 osh qoshiq,
- olma (nordon - shirin) - 4 dona.

Qanday qilib asta-sekin fotosurat bilan pishirish kerak





Tuxumni granüllangan shakar va vanil shakar bilan birga mikser bilan uring.




Endi bu massaga smetana qo'shing va yana bir necha daqiqa ko'pirtiring.




Elakdan o'tkazilgan va pishirish kukuni bilan aralashtirilgan unni seping va xamirni oling.






Olmani yuving, tozalang, yarmini kesib oling va urug'lik po'stlog'ini kesib oling. Keyin ularni tilimga kesib tashlang.




Xamirga olma qo'shing.




Va aralashtiramiz.






Shaklni qog'oz bilan to'kib tashlaymiz va xamirni quyamiz.




Pechda 180 daraja 50 daqiqa davomida pishiring.
Biz pirogning tayyorligini yog'och tayoq bilan tekshiramiz yoki pirogni spatula bilan bosamiz: agar u kamon chiqsa, u tayyor.




Biz tortni qolipdan chiqaramiz, salqin va choy bilan xizmat qilamiz.
Yoqimli ishtaha!




Olma bilan smetana pirogi, mehmonlar sizga tushmoqchi bo'lganda, choy bilan xizmat qilish mumkin. Ushbu taomning retseptini Internetda juda qiyinchiliksiz topasiz va pishirish usullari juda xilma-xildir.

Ulardan ba'zilari shunchalik originalki, siz ularni tayyorlashga ehtiyotkorlik bilan yondashasiz. Ulardan faqat oshpazlik mutaxassislari pirog pishirishni taklif qilmaydi, ingredientlar ro'yxatiga krakerlar, eskirgan non, maydalangan kartoshka, nordon sutli pishloq kiradi.

Sharlotta pishirishda men ko'proq konservativman, mening retseptlarim har doim va har qanday ob-havoda. O'qing va o'zingizga eng yoqqanini tanlang.

Pirog xamirturush, pechene, kalta xamirdan pishiriladi va bu chegara emas. To'ldirish uchun xom olmani tilimga kesib tashlash yoki pechda mevalarni pishirish tavsiya etiladi.

Shirinliklar olma murabbosidan foydalanishi mumkin, bu taomni ta'mga shirinroq qiladi.

Agar sizning oilaviy an'anangiz katta dumaloq stolda choy ichish bo'lsa, olma pirogidan yaxshiroq taom topish qiyin.

Smetana xamiri pishiriqlarni yumshoq va juda havodor qiladi, sizning yaqinlaringiz sizning oshpazlik iste'dodingizni albatta qadrlashadi. Agar siz ularni hayratda qoldirmoqchi bo'lsangiz, vaqtni behuda sarf qilmasdan biznesga kirishni maslahat beraman.

Smetana va olma bilan Tsvetaevskiy pirogi uchun retsept

  • Xamirni yoğurmak uchun sizga kerak bo'ladi: yarim stakan shakar; bir yarim stakan oq un; 0,150 kg margarin; ½ choy qoshiq soda; tatib ko'rish uchun doljin va bir chimdik tuz.
  • To'ldirish uchun bir kilogramm olma sotib oling va qaymoq uchun tayyorlang: 1 tuxum; 2 osh qoshiq un; bir osh qoshiq shakar va juda yog'li smetana.

Olma pirogi quyidagi sxema bo'yicha tayyorlanadi:

  1. Retsept bo'lgan mahsulotlarning asosini yoğurun va 55-60 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.
  2. Olmalarni tilimga kesib oling.
  3. Kremni maydalang.
  4. Mog'orning pastki qismiga xamir qatlamini qo'ying, ustiga olma to'ldirishni seping.
  5. To'ldirishni suyuq krem ​​bilan to'ldiring va pishirishga qo'ying.
  6. Yarim soatdan keyin pishiriqlarni olib tashlang va xizmat qilishdan oldin ozgina sovutib oling.

Maydalangan olma bilan smetana pirogi uchun retsept

Xamirni smetana ustiga mikser bilan yoğurun, shuning uchun muolajani pishirish jarayoni sezilarli darajada kamayadi.

Qabul qiling: 5 tuxum; ½ paket sariyog '; 200 g smetana va donador shakar; 2 stakan oq un bilan to'ldirilgan; bir sumka vanil va bir xil miqdordagi pishirish kukuni; 4 ta olma.

Pishirish bosqichma-bosqich:

  1. Sariyog'ni yumshatib, qolgan ingredientlar bilan uring (albatta, olma bundan mustasno).
  2. Mevalarni tozalang, urug'lik qutisini olib tashlang va maydalang.
  3. Pishirish varag'ida uchta qatlamdan iborat tort hosil qiling: ½ xamir - maydalangan olma - xamirning qolgan qismi.
  4. Pechni oldindan qizdiring va olma pirogini 180 daraja 45-50 daqiqa davomida pishiring.

Shakar kukuni va doljin bilan changlangan tortga xizmat qiling (rasmga qarang).

Smetana va olma bilan yumshoq pishiriqlar uchun eng oson retsept

Choy uchun shirinliklarni tayyorlashning quyidagi usuli quyidagilardan iborat:

0,250 kg sl. yog'lar; ikkita olma; 0,3 kg un; to'rt tuxum; 0,3 kg kam yog'li smetana; vanil podasi va ikki paket pishirish kukuni. Bundan tashqari, sizga 0,3 kg donador shakar kerak bo'ladi.

Tort tayyorlashni boshlaylik:

  1. Vanil po'stlog'ini uzunasiga bo'ling va barcha urug'larni qirib tashlang.
  2. Sariyog'ini shakar bilan urib, vanil loviya qo'shing, ular tortni xushbo'y qiladi.
  3. Tuxumni birma-bir uring, keyin smetana quying.
  4. Elenmiş unni qismlarga bo'lib to'kib tashlang, har safar xamirni bo'laklarsiz bir hil holatga kelguncha smetana ustiga uring.
  5. Sharlotta xamirning asosi va o'tkir pichoq bilan mevalardan oldindan kesilgan olma tilimlari qatlamidir.

Olma pirogini 190 daraja pishiring, bu haroratda Charlotte 50 daqiqada tayyor bo'ladi. Pishirish bezaklari shakar kukuni, maydalangan yong'oqlar, hindiston yong'og'i bo'laklari bo'lishi mumkin.

Olma bilan g'ayrioddiy go'zallik pirogi retsepti

Muhokama qilinadigan pirog nafaqat mazali, balki juda chiroyli.

Xamirni yoğurishingiz kerak bo'lgan mahsulotlar ro'yxati:

yarim stakan smetana; 1 stakan shakar; 0,130 kg sariyog '; 0,250 kg un; 0,5 choy qoshiq pishirish soda.
To'ldirish quyidagilardan iborat: bir kilogramm olma; bir stakan smetana, bitta tuxum va yarim stakan shakar.

Sharlotta shunday tayyorlanadi:

  1. Avval sariyog'ni yumshatib oling.
  2. Oq bo'lguncha shakar bilan uring.
  3. Keyin smetana qo'shing va aralashtiring.
  4. Unni elakdan o'tkazing va soda bilan birga idishga soling.
  5. Pishirish varag'idagi smetana asosini qo'ying, ustiga olma maydalang va bitta tuxum, smetana, ikki osh qoshiq un va donador shakardan iborat aralashmani quying.

Sharlotta 40 daqiqa davomida pishiriladi. Pechdagi haroratni 170 daraja haroratda saqlang, keyin pirojnoe yaxshi pishiriladi va eng muhimi, yonmaydi.

Yahudiy Sharlotta

Sharlotta smetana shakarsiz tayyorlanganiga qaramay, u shirin ta'mga ega. Olma bilan to'ldirilgan bu pishiriqning yana bir afzalligi shundaki, u juda qoniqarli bo'lib chiqadi. Shunday qilib, mehmonlaringiz shirinlikdan mamnun bo'lishadi.

Tarkibi: 150 g sl. yog'lar; 400 g un; bir chimdik tuz; yog 'miqdori past bo'lgan bir stakan smetana; 1 tuxum; 6 shirin olma; bir hovuch mayiz; tatib ko'rish uchun doljin; limon sharbati va limon qobig'i.

Yahudiy charlotte quyidagicha tayyorlanadi:

  1. Yumshoq sariyog ', un, tuxum, tuz va smetanadan bir hil massani yoğurun.
  2. Uni muzlatgichning javoniga "dam olish" ga yuboring va shu vaqt ichida olma to'ldirishni qiling.
  3. Olmani ingichka bo'laklarga kesib oling, limon sharbati bilan seping va bug'langan mayiz bilan aralashtiring.
  4. To'ldirishni doljin bilan seping, bir choy qoshiq ziravor qo'shing.
  5. Endi xamirni muzlatgichdan oling, uni 2 qismga bo'ling, ulardan biri umumiy massaning 2/3 qismi, ikkinchisi esa 1/3.
  6. Poydevorning ko'p qismini qolipning pastki qismiga qo'ying, to'ldirishni tepaga tekis qatlamda yoying.
  7. Qolgan xamirdan qo'llaringiz bilan mayda bo'laklarni yirtib, yuzaga seping. Ikkinchi sirt dizayni varianti: xamir qatlamini yoyib, uni chiziqlar bilan kesib oling, undan keyin "panjara" hosil qiling. Eng oson va tezroq yo'l - xamirni tekis tortga yoyib, unda parallel qisqa bo'laklarni kesish. Kekni qo'llaringiz bilan bir oz cho'zsangiz, unda teshiklar paydo bo'ladi, ular orqali pishirish paytida ortiqcha namlik chiqib ketadi.
  8. Charlotte 210 daraja haroratda 25-27 daqiqa davomida pishiriladi.

Pishirgandan so'ng, tortni pechda bir necha daqiqaga qoldiring, so'ngra to'g'ridan-to'g'ri qolipga sovutib oling. Taqdimotni shakar kukuniga sepilgan go'zal patnisga bezang (rasmga qarang).

Kekingizni asl taomga aylantirishga yordam beradigan maslahatlar

  • Vanil va doljindan tashqari, boshqa qo'shimchalar ham mavjud. Bular: marzipanlar, kardamon, quritilgan mevalar, yong'oqlar va boshqalar. Ularga rahmat, odatiy Sharlotta yangi ovozga ega bo'ladi va o'ziga xos ta'mi bilan ajablantiradi.
  • Ba'zi uy bekalari olma va maydalangan yong'oq bilan smetana pirogini pishirishni yaxshi ko'radilar. Yong'oq turini o'zingizning xohishingizga ko'ra tanlang, ulardan har biri qiladi. xushbo'y hidni ochish uchun birinchi navbatda yong'oqni pechda quriting va faqat sovutgandan keyin kichik bo'laklarga bo'ling.
  • Yong'oqlarni tezda maydalash uchun ularni sumkaga soling va uni yog'och prokat bilan aylantiring. Shaffof devorlar orqali siz bo'laklarning hajmini nazorat qilasiz va o'z vaqtida to'xtashingiz mumkin.
  • Olmalarni ziravor qilish uchun ularni asosga qo'yishdan oldin ularni rom mohiyati bilan apelsin sharbatiga botirib oling. Siz mayiz bilan ham shunday qilishingiz mumkin.

Mening video retseptim

Olma bilan smetana pirogi dunyoning turli oshxonalarida mavjud bo'lgan mashhur va sevimli shirinlikdir. Bunday pishirishning keng tarqalishi nafaqat bajarilish tezligi, balki komponentlarning arzonligi bilan ham izohlanadi. Maqolada biz qandolatchilik mahsulotini yaratish uchun eng mashhur va mazali retseptlarni ko'rib chiqamiz.

Quyidagi retsept bo'yicha tayyorlangan shirinlik suvli to'ldirish va mo'rt xamirning ajoyib kombinatsiyasi bilan ajralib turadi.

Tarkibi:

  • 200 ml smetana;
  • 200 g tvorog;
  • bir xil miqdordagi margarin;
  • 700 g bug'doy uni;
  • 200 g granüllangan shakar;
  • 3 tuxum;
  • 1 kg olma;
  • 5 g o'chirilgan soda.

Mazali taom yaratish jarayoni:

  1. Ish yuzasiga unli slayd quyiladi, uning ichiga margarin surtiladi, so'ngra sirka yoki limon sharbati bilan to'ldirilgan tvorog, smetana, shakar, tuxum va soda aralashadi.
  2. Yoğrulmuş un massasi 2 yarmiga bo'linadi, ular oziq-ovqat plyonkasiga o'raladi va bir kun sovuqqa joylashtiriladi.
  3. Belgilangan vaqt o'tgandan so'ng, bir qismdan 3 sm qalinlikdagi tort o'raladi, u o'tga chidamli shakl bilan qoplangan.
  4. Xamirning ustiga shakar bilan aralashtirilgan olma tayoqchalarini to'ldirish bilan qoplangan (ixtiyoriy).
  5. Qolgan xamirdan qatlamga o'ralgan, chiziqlar kesiladi. Ularning yordami bilan mahsulotning ochiq ustki qismi hosil bo'ladi.
  6. Kek idishi 45 daqiqa davomida issiq pechga (170 ° C) joylashtiriladi.

Xizmat qilishdan oldin pirojnoe shakar kukuniga sepilishi mumkin.

Smetana bilan mazali uy qurilishi keklari

Tayyorlash qulayligiga qaramay, olma pirogining ta'mi shunchaki mazali.

Mahsulot quyidagi mahsulotlardan tayyorlanadi:

  • 2 tuxum;
  • 100 g shakar;
  • 60 g smetana;
  • 120 g un;
  • bir paket pishirish kukuni;
  • 3 ta olma;
  • bir paket vanil shakar;
  • chimdim tuz.

Ish jarayoni quyidagi bosqichlardan iborat:

  1. Tuxum shakar kristallari bilan aralashtirgich bilan qalin ko'pik hosil bo'lguncha uriladi, unga smetana va vanil shakar darhol aralashadi.
  2. Smetana aralashmasi idishga quyiladi, unda un va pishirish kukuni allaqachon joylashgan bo'lib, undan keyin suvli xamir yoğurulur.
  3. Mevalar tozalanadi, yadrolardan ozod qilinadi va kichik kubiklarga bo'linadi.
  4. Sariyog 'bilan yog'langan yoki pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish idishida olma kublari qo'yiladi, ular xamir bilan quyiladi.
  5. Mahsulot oltin jigarrang bo'lgunga qadar 180 ° C da pishiriladi.

Lingonberry to'ldirish bilan

Olma-lingonberry pirogi ko'pincha xamirturush bazasi bilan tayyorlanadi. Ammo agar siz smetana bilan qisqa nonli xamir tayyorlasangiz, unda shirinning ta'mi yanada nozik bo'ladi. Va barchasi maydalangan pirojnoe teksturasining mevali ta'mli plomba bilan kombinatsiyasi tufayli.

Pirog ingredientlari:

  • 750 g un;
  • 200 g sariyog ';
  • 100 g smetana;
  • 220 g granüllangan shakar;
  • 2 tuxum;
  • limon sharbati bilan o'chirilgan soda;
  • 400 g olma;
  • 100 g lingonberries.

Harakatlar ketma-ketligi:

  1. Un yog 'talaşlari bilan maydalanadi, shundan so'ng massaga smetana va shakar bilan urilgan tuxum qo'shiladi.
  2. Xamir yoğurma oxirida so'ndirilgan soda qo'shiladi.
  3. Taxminan chorak soat davomida allaqachon "dam olgan" elastik qatlamdan ikkita kek hosil bo'ladi.
  4. Mog'orning pastki qismi bitta bilan qoplangan, maydalangan olma va lingonberriesdan tayyorlangan plomba ikkinchisi bilan qoplangan.
  5. Olma pirogi 180 ° C ga qadar qizdirilgan pechda taxminan 40 daqiqa davomida pishiriladi.

Shirin tishga ega bo'lganlar uchun plomba ta'mga ko'ra yanada shirin bo'lishi mumkin.

Smetana bilan jelelangan olma pirogi

Olma bilan jele pirogi - eng iliq bolalik xotiralari bilan bog'liq bo'lgan taniqli shirinlik. Axir, bu qandolatchilik nozikligi ko'pincha buvilar tomonidan sevimli nabiralari uchun tayyorlangan.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 250 g un;
  • bir parcha sariyog ';
  • 200 g smetana;
  • 250 g granüllangan shakar;
  • 3 tuxum;
  • limon sharbati bilan o'chirilgan soda;
  • 4 ta olma.

Tayyorlash usuli:

  1. 200 g shakar kristallari va tuxumdan smetana qo'shiladigan blender yordamida yam-yashil ko'pik hosil bo'ladi.
  2. Keyin doimiy aralashtirish bilan un qismlarga quyiladi.
  3. Keyin o'chirilgan soda qo'shiladi.
  4. Mevalar tekis bo'laklarga bo'linadi, ular o'tga chidamli mog'orning moylangan va shakar bilan qoplangan pastki qismiga o'raladi.
  5. Keyinchalik, plomba qolgan shirin qum bilan eziladi va xamir bilan to'ldiriladi, shundan so'ng tort oltin jigarrang bo'lgunga qadar 180 ° C da pishirish uchun yuboriladi.
  6. Stol ustidagi shaklda 10 daqiqadan so'ng, tayyor mahsulot plastinka ustiga o'giriladi va bo'laklarga bo'linadi.

Agar pishirish kukuni mavjud bo'lsa, unda soda bilan almashtirish juda mumkin.

Banan bilan pishirish

Yillar davomida tasdiqlangan retseptning qiziqarli o'zgarishi, ular bajarish uchun:

  • 300 g un;
  • bir parcha sariyog ';
  • 200 g smetana;
  • 220 g granüllangan shakar;
  • 2 tuxum;
  • ½ paket pishirish kukuni;
  • 2 olma va banan;
  • bir chimdik tuz.

Pishirish bosqichlari:

  1. Pech 200 ° C ga oldindan qizdirilganda, smetana, tuxum, shakar, un va pishirish kukunidan yupqa xamir yoğurulur.
  2. Mevalar tozalanadi va bir xil o'lchamdagi o'zboshimchalik bilan bo'laklarga bo'linadi.
  3. Blanka yig'iladi, u 40 daqiqa davomida quyidagi tartibda pishiriladi: moylash uchun sariyog ', meva va xamirni to'ldirish shaklida.

Shirin tayyor ekanligiga ishonch hosil qilish uchun xamirni pechdan olishdan oldin uni tish pichog'i bilan teshishga arziydi. Kek to'liq pishirilgan bo'lsa, unda hech narsa qolmasligi kerak.

Ko'p pishirgich uchun bosqichma-bosqich retsept

Olma pirogi sekin pishirgichda osongina tayyorlanadigan ko'plab shirinliklardan biridir.

Qo'lda bo'lish kifoya:

  • 200 g un;
  • 100 g sariyog ';
  • 200 g smetana;
  • 150 g granüllangan shakar;
  • 2 tuxum;
  • 100 g yong'oq;
  • bir qop pishirish kukuni;
  • 3 ta olma;
  • bir oz doljin.

Amalga oshirish usuli:

  1. Yumshatilgan sariyog 'shakar va tuxum bilan qamchilanadi, shundan so'ng olingan tarkibga smetana qo'shiladi.
  2. Idishning tarkibi yana uriladi va un va pishirish kukuni bilan aralashtiriladi.
  3. Xamirga olma kichik kubiklari qo'shiladi, shundan so'ng massa 2 to'plamda multivark idishiga yuboriladi, shunda tayyor shirinlik ichida yong'oq qatlami olinadi.
  4. Mahsulot "Pishirish" dasturida 80 daqiqa davomida tayyorlanadi.

Ta'mni yaxshilash uchun siz to'ldirishga kızılcık sharbatini qo'shishingiz mumkin.

Ochiq olma pirogi quyidagi ingredientlardan tayyorlangan pirojnoe xamiri asosida tayyorlanadi:

  • 300 g smetana;
  • bir xil miqdordagi sariyog ';
  • 700 g bug'doy uni;
  • 200 g granüllangan shakar;
  • 3 tuxum;
  • 1 kg olma;
  • pishirish kukuni paketi.

Pishirish bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar:

  1. Yumshoq elastik xamir unni sariyog 'bo'laklari bilan maydalash orqali yoğurulur. Olingan tarkibga smetana, tuxum, shirin qum va pishirish kukuni qo'shilgan un qo'shiladi.
  2. Yoğurma xamir ikki teng bo'lmagan qismga bo'linadi.
  3. Kekning asosi o'tga chidamli shaklda yotqizilgan kattaroqdan hosil bo'ladi.
  4. Olma to'ldirish uchun eziladi, u darhol taqsimlanadi.
  5. Qolgan xamirdan o'ralgan chiziqlar tayyorlanadi, ular bilan mahsulotning yuqori qismi bezatilgan.
  6. Pechda 170 ° C da pishirish 45 daqiqa davom etadi.

Mahsulotni qizg'ishroq qilish uchun uning yuzasini sarig'i bilan surtish mumkin.

Smetana bilan olma pirogi oddiy va juda mazali desert bo'lib, hatto yangi boshlanuvchilar ham birinchi marta muvaffaqiyatga erishadilar.


Tuxum - 3 dona,
sariyog 'yoki margarin - 125 g,
smetana - 3 osh qoshiq,
granüllangan shakar - 125 g,
tuz - bir chimdik
un - 200 g (bir yarim stakan 250 ml),
soda - ½ choy qoshiq (sirka bilan o'chiring)

To'ldirish uchun: olma - 5 dona, smetana - 200 ml, shakar - 3 osh qoshiq, kraxmal - 1 osh qoshiq.

Yog 'tayyorlash orqali olma pirogimizni smetana bilan tayyorlashni boshlaymiz: uni xona haroratida yumshatamiz. Yumshatilgan sariyog'ni tuxum, shakar, tuz bilan aralashtiring. Engil uring.

Smetana, un va oxirgi o'chirilgan soda qo'shing. Smetanadagi olma pirogi uchun xamir eng suyuq emas, balki juda smetananing mustahkamligiga ega bo'lishi kerak.

Olma tayyorlang: yadroni olib tashlang, ularni tozalang

Va yarmini kesib oling.

Smetana bilan olma pirogi uchun xamirni mos shaklga qo'ying va shaklni balandroq oling, chunki bizning pirog pishirish paytida juda yaxshi ko'tariladi.

Olma yarmini xamirning ustiga yoyib, ularni xamirga ozgina botiring.

Oldin isitiladigan pechda (harorat 170-180 daraja) pishirish uchun bizning olma pirogimizni smetana ustiga qo'ying. Bizning olma pirogimiz "ushlab" turganda, smetana to'ldirishni tayyorlang. Buning uchun smetana, tuxum, shakar va kraxmalni aralashtiring va silliq bo'lguncha uring. 15 daqiqadan so'ng bizning pirogimizni pechdan chiqaramiz"

Va smetana to'ldirish bilan to'ldiring va yana 20 daqiqa davomida pechga yuboring. Smetana ustidagi tayyor olma pirogi nozik oltin qobiqqa va yuqori maydalashga ega.

Xo'sh, siz olma ta'mini eslay olmaysiz - bu ajoyib!