Sirop bilan shampan. Shampan bilan kokteyllar - mazali ichimliklarni tayyorlashning g'ayrioddiy va o'ziga xos g'oyalari
Shampan dunyodagi eng keng tarqalgan va bayramona ichimlikdir, umuman inson hayotida muhim voqea yo'q. Ichkilar entsiklopediyasi shampanga asoslangan kokteyl kabi, shu qadar tozalangan va murakkab ichimliklar toifasiga e'tibor bermaslik mumkin. Shuning uchun biz uyda tayyorgarlik ko'rish juda oson bo'lgan shampan bilan eng mashhur va mazali retseptlar bilan tanishishni taklif qilamiz.
Shampan va muzqaymoqli kokteyllar
Go'zal sharob va vanil muzqaymoqli kokteyl
Tarkibi:
- 25 ml sevikli likyor
- 50 g muzqaymoq
Retsept:
Sovutilgan bezning pastki qismida muz bir bo'lakni qo'ying, muzqaymoq to'pini ustiga qo'ying va likyore tepasida quying. Va oxirgi zarba sifatida barcha shampanni quying.
Shampan va mevali muzqaymoqli kokteyl
Tuzilish:
- 100 ml gazlangan sharob
- 100 g muzlatilgan sharbat
- meva yoki rezavorlar (ixtiyoriy)
Kokteylni qanday pishirish kerak:
Sovuqlangan oyna muzqaymoq bilan to'ldirilgan va shampanni yumshoqlang. Yuqoridan, kokteyl meva bilan bezatilishi mumkin.
Shampan va sharbatli kokteyl
Mimosata kokteyl (Misasa)
Tarkibi:
- 90 ml apelsin sharbati
- 90 ml shampan
- to'q sariq
Tayyorlash usuli:
Sovutilgan oynada apelsin sharbatini tana bilan to'kib tashlang va sharob qo'shing. Qishloq spiralini kesish va stakanni bezash uchun yuvilgan to'q sariq rangdan.
Tintorettto ComckTail (Tintoretto)
Tuzilish:
- 120 ml shirin shampan
- 30 ml anor sharbati
- 10 ml shakar siropi
Retsept:
Shampan uchun oldindan sovuli oynada sharob quying, sharbat va sirop qo'shing. Barcha tarkibiy qismlar muloyimlik bilan aralashtiriladi.
Shampan va aroqli kokteyllar
Shimoliy chiroqlar (Shimoliy chiroqlar) kokteyl
Tarkibi:
- 100 ml gazlangan sharob
- 50 ml aroq
- 50 ml limon sharbati
- 1 osh qoshiq. qoshiq shakar
- 150 g muz
Ovqat pishirish:
Shikirer aralashtirish limon sharbati, aroq va shakar. Bir bir hil aralashma muz bilan muzlatib, muz bilan to'ldirilgan va shampan qo'shing.
Sovuq o'rdak (sovuq o'rdak)
Tuzilish:
- 100 ml shampany
- 50 ml aroq
- limon
Retsept:
Sovuq shishadagi shampan va aroq quying, go'zallik uchun limon boqing.
Shampan va mevali kokteyllar
Rossi kokteyl (Rossi)
Tarkibi:
- 120 ml gazlangan sharob
- 3 qulupnay
- 3 muz kub
Kokteylni qanday pishirish kerak:
Aralash uchun stakan ichingizda muz kublarini qo'ying, qulupnay pyuresi qo'shing va shampan quying. Ichimlikni sovutishdan oldin muloyimlik bilan aralashtirish. Keyin oldindan tayyorlangan sovuq stakanda, stretner (Sitechko) yordamida hosil bo'lgan aralashmani quying.
Belini kokteyl (belli)
Tuzilish:
- 100 ml yarim shirin shampan
- 50 ml shaftoli sharbati
- shaftoli Solka.
Tayyorlash usuli:
Shampan uchun stakan yaltiroq vino va sharbatni quying, shaftoli bir parcha bir oz aralashtiring va bezang.
Shampan va brendi bilan kokteyllar
Shaftoli jarohati kokteyl (shaftoli)
Tarkibi:
- 50 ml gazlangan sharob (Rut)
- 25 ml apelsin sharbati
- 25 ml brendi
- 1 persi
Retsept:
Apelsin sharbati, konyak va shaftoli plyuzi blenderda. Olingan aralash, stakanga quyiladi va shampan qo'shadi.
Chikago kokteyl (Chikago)
Tuzilish:
- 100 ml shampany
- 45 ml brendi
- 1 doshning achchiq angostura
- 3 Dash Liger Kuanto
- limon bo'laklari
- 3 g shakar
Kokteyl retsepti:
SHARASIYA FOYDALANISH. Limon sharbati yordamida shakar chetiga aylantiring. Shikirerda muz to'kib tashlang, konyak, achchiq va likyorni quying va tayyorlangan stakan bilan tayyorlangan stakanga suyuqlik quying. 100 ml gazlangan sharob qo'shing va limon lobulini bezang.
Shampan va likyorlik bilan kokteyllar
Cyrus imperial imperator (KIR imperial)
Tarkibi:
- 100 ml quruq yorqin sharob
- 10 ml malina liker
- yagoda
Tayyorlash usuli:
Eng sodda, ammo juda mazali retsept Kokteyl. Shampan uchun stakan ichkarida shampan chiqaradi va ichimlik qo'shing. Yuqoridan, ichimlikdan ichimlik yoki mevali rezavorlar bilan ichak bilan bezatilgan.
KIR RENAL KIR RAYAL
Tuzilish:
- 150 ml quruq shampan
- Crème de cassis suyuqligining 20 ml
- blackBerry yoki Malina
Kokteylni qanday pishirish kerak:
Champegne uchun uzun bo'yli stakan ichida likekur va ehtiyotkorlik bilan ko'piklashning oldini olishga harakat qilib, shampanni quying. Shrenie bezini bezatadigan shtamp qoshiq bilan komponentlarni aralashtiring va bezating.
Shampan va siropi bo'lgan kokteyllar
Pushti shampan (pushti shampan) kokteyl (pushti shampan)
Tarkibi:
- 100 ml shampany
- 30 ml gril siropi
- 1 gilosni bezash uchun
- cheat muz
Retsept:
Uchinchi shisha muz, yorqin sharob va siropni quying, bar qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring. Gilos bilan ichimlikni bezang.
ComckTail Havo Mail (Havo pochta)
Tuzilish:
- 120 ml gazlangan sharob
- 30 ml to'q roma
- 20 ml limon siropi
- 2 H Asali qoshiq
- 1 ohak to'garagi
- muz kublari
Retsept:
Qovurgichni muz bilan to'ldiring, sirop va asal qo'shing, bir necha bor silkiting va shampan uchun stakan ichiga quying. Uchqun sharob va ko'zoynak ohakining chetini bezatadi.
Shampan har qanday hodisa bayramga aylanadi: uning oltin chayqalishi, toshbaqalar, inqirozli pufakchalar kristallda o'ynaydi va dam oladi va dam oladi. Ammo ba'zida men uni yanada ko'proq aylantirmoqchiman sehrli ichimlik - Va keyin biz kokteyllarga murojaat qilamiz. Ular ko'pincha engil, yumshoq va yoqimli ichimlikdir.
Odatda CHAMPAGNE asoslangan kokteyllar 5-10 ta retseptlarning yuqori qismlariga guruhlangan, ammo biz boshqacha qildik - biz ularni matematik hisoblashga fosh qilmasdan yig'dik.
- Retseptlarga kiritilgan barcha komponentlar sovutish kerak (shu jumladan ko'zoynaklar).
- Kokteyllar shampan bilan tayyorlanadigan ko'zoynaklar hajmli bo'lishi kerak hajm, yaxshisi barcha ingredientlar hajmidan 30% ko'proq bo'lishi kerak.
- Kokteyl uchun shampan qo'shing, silkitmasdan sekin, puxta o'ylab, tayyor ichimliklarni sinchkovlik bilan aralashtiring.
- Alkogolli kokteyllar faqat yuqori sifatli ichimliklardan iborat bo'lishi kerak: kam shampan va sifatsiz sharbatlar, likyorlar va boshqa narsalar, balki sizni doimiy ravishda tatbiq qiladilar bosh og'rig'i Ertalabda.
- Retseptlarda shampan yaxshi oq yoki pushti rangni (agar yaxshi, sevgi) almashtirish joizdir, ammo kokteyllarning ta'mi biroz o'zgaradi.
- Sizning yaratilishingiz uchun shampanni olish qanchalik yoqimli, shaxsiy sozlamalarga bog'liq: ikkalasi ham yarim shirin va zangdan foydalanish juda ma'qul.
Uyda shampan bilan kokteyllar:
"Mimo"
Kokteylning tarkibiy qismlarining kombinatsiyasi sizga didning ta'midagi yumshoq notalar bilan bahorgi yengillikni beradi. Imkoniyatlar mavjud.
Tayyorlang:
- shampan - 150 ml
- apelsin likyori - 20 ml
- apelsin sharbati - 50 ml
- shakar - 1 osh qoshiq. l.
Siz shunday pishirishingiz kerak:
- Shakarni bir stakan ustiga qo'ying, birinchi liçe, va keyin shakarda qoldirib.
- Bekeur va shampanni qolgan sharbat bilan stakanni to'ldiring. Qoshiq bilan aralashtiring.
"Mimosa" versiyalari:
- 150 ml gazlangan sharob (shampan) va apelsin sharbatini aralashtiring.
Kir qironasi (KIR Royal)
Shubhasiz, ichish qizlar - mevali likyorlar shampanning klassik didini yumshatadi va, albatta, tatib ko'radi.
Tayyorlang:
- shampan - 100 ml
- raspberry likerasi - 1 osh qoshiq.
- gilos liker - 1 osh qoshiq.
Siz shunday pishirishingiz kerak:
Tor vino bezi ichimliklar bilan to'ldirilgan, keyin shampan. Aralashtirmasdan xizmat qildi.
Kokteyl varaqasi:
- cHAMPAGNE - 150 ml qora smorodina lazzati ("CREME Cassi"), ko'k varaqali ko'k yoki shaftoli - 20 ml.
Shampan yoki "Shimoliy yorug'lik" bilan kokteyl aroq
Yangi yil bayrami uchun juda kuchli, juda kuchli.
Tayyorlang:
- shampan - 100 ml
- aroq - 50 ml
- limon sharbati - 50 ml
- shakar - 1 osh qoshiq.
- muz (kub) - 150 gr.
Siz shunday pishirishingiz kerak:
- Sharbat, aroq va shakarni bir daqiqadan so'ng silkitib, sho'ng'in bilan bog'lanishi kerak.
- Stakan muz kublari bilan to'ldiriladi va Vodo - limon aralashmasini quying.
- Bu erga bu erda shampanni kiritib pishiring. Qoshiqni aralashtiring, somon orqali iching.
Variantlar:
- Agar retseptni GIN uchun aroq bilan almashtirilsa, unda siz "Frantsiya 75" kokteylini olasiz
"Kam Kiwi"
Engil mevali ichimlik, bu juda yosh ko'katlardagi asl rangini beradi.
Tayyorlang:
- shampan - 50 ml
- apelsindan olingan sharbat - 50 ml
- o'rta kivi - 1 dona.
Siz shunday pishirishingiz kerak:
Kiwi-dan va pyure yasash (blender bo'lishi mumkin), fermerni quying. Shampan qo'shing.
"Lemon Valts"
Kokteylni yumshatadigan shakarni yumshatadi va shampanning mastligi sizni ta'til atmosferasida o'tkazib yuboradi.
Tayyorlang:
- shampan - 100 ml
- limon sharbati - 25 ml
- shakar - 1 osh qoshiq.
Siz shunday pishirishingiz kerak:
Shakar va limon sharbatiga aralashtiring, murakkab taxta tarkibini shampan bilan to'ldiring.
Kokteylli.
Shampan bilan qulupnay bu ishqiy uchrashuvdir, bu holda, bu har qanday dog'lar bitta stakanga ta'sir ko'rsatadigan ta'mga ega.
Tayyorlang:
- shampan - 150 ml
- katta qulupnay - 3 dona.
- kublardagi muz - 2 dona.
Siz shunday pishirishingiz kerak:
Qulupnaydan pyure qiling (agar 0,5 osh qoshiqdan so'ralgan bo'lsa), uni shampan bilan aralashtiring va yuqori fujeda "Sitcheko" orqali aralashtiring.
"Tintoretto"
Uyg'onish davri rassomiga bag'ishlangan kokteyl - Jacopo robusti, "kichik bo'yoq" yoki tintroretto laqabi.
Tayyorlang:
- shampan (yaxshiroq pushti) - 120 ml
- anor sharbati - 30 ml
- shakar siropi - 10 ml
Siz shunday pishirishingiz kerak:
Shisha shunchaki qoshiq bilan aralashtirilgan ingredientlarga to'ldirilgan.
"Bellini"
Ichki ichimlik Quyosh Italiya rassomi - Giovanni Belzi pushti qatlamlarini yaratishda iste'dodli Giovanni Belliniga bag'ishlangan. U taniqli aristokratlar va yozuvchilar bilan yaxshi ko'rishdi. U janubiy quyosh botishi bilan o'xshaydi va shirin tuzilish didiga ega.
Tayyorlang:
- shampan - 100 ml
- shakar - 1 osh qoshiq.
- katta shaftoli - 1 dona.
Siz shunday pishirishingiz kerak:
Shaftoli va shakardan kartoshka pyuresi. Olingan massadan stakan stakanga (50 ml) o'tkazing. Shampan qo'shing.
"Shaftoli muammosi"
Meva va sharbatning shirinligi mohirona shampan tasvirini silkitib, kokteylning qal'asini yashiradi.
Tayyorlang:
- shampan - 50 ml
- konyak / brendi - 25 ml
- apelsindan olingan sharbat - 25 ml
- shaftoli (o'rta) - 1 dona
Siz shunday pishirishingiz kerak:
Shaftoli, sharbat va konyak (konyak) blender yordamida pyurega aylanishi uchun, bu fermerga quyiladi. Shampan qo'shing.
Oltin baxmal
Ichimlik juda yaxshi ko'rinadi va o'ziga xos bo'lsa, hech narsa taqqoslanmaydi. Ammo bir nechta bir qismni ichmaslik yaxshiroqdir.
Tayyorlang:
- shampan - 100 ml
- engil pivo - 100 ml
- ananas sharbati - 25 ml
Siz shunday pishirishingiz kerak:
Ushbu spirt bir stakan pivoga tayyorlang. Uni birinchi shampaning, keyin sharbat va pivo, qoshiqni aralashtirib yuborish kerak. Kokteyl naychasi bilan xizmat qiling.
Variantlar:
- Agar retsept qorong'ida engil pivo bilan almashtirilsa va sharbat qo'shmang, so'ngra qora baxmal kokteyl bo'ladi
"Inson O'lim" yoki "Xeminguey shampan"
Juda kuchli, bir nechta qism icholmaydi, ayniqsa ayol bo'lsangiz.
Tayyorlang:
- shampan - 150 ml
- yaxshi absinthe - 30 ml
Siz shunday pishirishingiz kerak:
Stakanda siz avval dechinni quyishingiz kerak, keyin - shampan, qoshiq bilan aralashtiring.
"Firqoise"
Frantsuz defliot likerining yashil soyasi va uning tazeli va qal'asi tufayli kokteyl bo'ladi chiroyli boshlang'ich Yoshlar ziyofati.
Tayyorlang:
- shampan - 100 ml
- limondan olingan sharbat - 25 ml
- aroq - 15 ml
- "Chartres" deploli suyuqligi - 20 ml
- muz - 6-7 dona
Siz shunday pishirishingiz kerak:
Shikirerda belgilangan miqdordagi aroq, likyor va sharbat, stakan yoki muz bilan to'ldirilgan stakanga kiring. Shampan tarkibini to'ldiring.
"Qora va oq"
Qahva qaynatgichlar ikki baravar qoniqtiriladi. Bu yaltiroq shampan va kofe nurini engenikatsiya bilan to'kib tashlaydi.
Tayyorlang:
- shampan - 120 ml
- kofe likeri - 30 ml
- kofe loviya (bezak uchun) - 2-4 dona.
Siz shunday pishirishingiz kerak:
Bir stakan ichkarida va yuqoridan - shampanni quying. Uni 2-3 kofe loviya tashlang.
"Shampan" kokteyllari (shampan kokteyl)
u klassik kompozitsiyaKokteylning o'zgarishi kompozitsiyada va pishirish retseptlari usuliga turlicha bo'lsa-da (siz biroz pastroq topishingiz mumkin).
Erkinlikning ta'mi nafis va o'ynoqi - undagi shampanning quruqligi silliqlik bilan achchiq yozuvlarga kiradi.
Tarkibida deyarli har bir komponentni almashtirish mumkin.
Tayyorlang:
- shampan - 90 ml
- konyak / brendi - 10 ml
- "Angostura" - 1-2 tomchi
- qopqoq shakar - 1 kub (0,5 ppm. Yaxlitlangan)
- koktayl yoki to'q sariq rang - bezatish uchun
Siz shunday pishirishingiz kerak:
- Shakar bir bo'lak shakarni stakanga tashlash uchun, perset tomchilari bilan ushlang va konyakni quying.
- Keyingi shampan (juda sovuq) va stakanni bezatadi.
Variantlar:
- "Shampan Bak FIZ": 100 ml shampan (yaltiroq sharob), 10 ml giva, 10 ml brendi, apelsindan 50 ml sharbat.
- "CHAMPAGNE COBBBBBBBRJADAN": Ikki nusxa klassik retsept, lekin konyak o'rniga viski oling
"Shamona muz":
- shampan - 50 ml
- muzqaymoq (qaymoq yoki muhr) - 100 gr.
- qulupnay - 50 gr.
- yalpiz - 3-4 barglar
Qulupnay katta, yalpiz - mayda kesilgan. Ikkala komponent ham yumshoq, ammo eritilmagan muzqaymoq emas, stakanga siljiydi va shampan quydi.
"Shampan flamingo":
- shampan - 150 ml
- apelsin likyor ("Kambogi") - 20 ml
- aroq - 20 ml
Siz aroqni liker bilan aralashtirishingiz va juda sovuq shampan qo'shishingiz kerak.
"Shampan Napoleon":
- shampan - 100 ml
- "Napoleon" likyor (Mandarin) - 20 ml
- apelsindan olingan sharbat - 30 ml
Sharbatni liker bilan aralashtiring va muzli shampan qo'shing.
"Martinil kokteyl"
"Shampan" kabi, u juda ko'p tafovutlarga ega. Mattini o'rniga barcha taqdim etilgan retseptlarda siz Vertutni - oq yoki pushti ishlatishingiz mumkin.
Agar chalkashlikka vaqt bo'lmasa, shuncha ko'p oddiy variant 1: 1 nisbatda har qanday shampan bilan har qanday Martini aralashmasi bo'ladi. Ammo agar siz oson yo'llarni qidirmasangiz, zavqlaning:
"Pushti quyosh botishi":
- shampan - 100 ml
- martini Rosso (pushti vermut) - 50 ml
- qulupnay siropi - 10 ml
- muz - 2-3 bo'lak
Tor stakan tubida muz qo'ying, sirop, syube, Martini va shampanning bir qismini quying. Aralashtirmasdan xizmat qiling.
Martini Royale (Martini Royale):
- shampan - 75 ml (agar so'ralsa, ta'mga - 150 ml)
- martini Bianko (Oq Verqut) - 75 ml
- limondan olingan sharbat - ¼ Xomila (yoki ½ ohakdan)
- yalpiz - 3-4 barglar
- muz - 3-5 kub
Shisha pastki qismida muz qo'ying, Muz qo'ying, Martini, shampan va limon sharbatini qo'shing (agar siz biroz vasvasaga tushsangiz). Yalpizni bezash.
"Red Royal Martini" "Martini pianino" kabi kompozitsiyaga ega, ammo Martini Bianko o'rniga Martini rosso-ni qabul qiladi va limon sharbati gilos sharbati bilan almashtiriladi.
Shampan - ichimlik, hech qanday tantanali tadbirsiz. Bu bayram belgisi bo'ldi. Yoqimli ta'mli qonli qonli o'pkalar va kayfiyatni ko'taradi. Shampan bilan - menyuni diversifikatsiya qilishning ajoyib usuli va mehmonlarni hayratda qoldiradigan ajoyib usul.
Shampan kokteyllarini tayyorlash bo'yicha tavsiyalar
Shampan-dan kokteyllarni turli xil ingredientlar bilan tayyorlash mumkin: sharbatlar, likyorlar, muzqaymoq, damlamasi, aroq,.
Tayyorlangan ichimlik tarkibidan qat'i nazar, asosiy tarkibiy qismga nisbatan bir nechta noqulay qoidalarni kuzatish juda muhimdir.
Shampan:
- sovuq bo'lishi kerak;
- qolgan ingredientlar allaqachon aralashganda, ikkinchisiga qo'shiladi;
- nobud emas;
- ichimliklar ingichka oyoqlarda baland stakanlarda xizmat qilishadi.
Shoyadon sharbati va boshqa nektarlari bo'lgan kokteyl biroz alkogol ichimlikdir. U qiz do'stlari bilan qiz do'stlari yoki partiyaning engil Aperitifi bilan bemalol.
Turli xil sharbatli kokteyl retsepti
Shampandan sharbat bilan kokteyllar uchun juda ko'p variantlar mavjud. Yorqin sharobning yorqin didi bilan, turli xil sharbat va mevalar yaxshi birlashtirildi.
"Chamorma" ning apelsin sharbati bilan g'ayrioddiy kombinatsiyasi. "Kichik Kiwi" kokteylini tayyorlash uchun siz bir nechta ingredientlarni aralashtirishingiz kerak:
- shampan - 30 ml;
- sharbat apelsin - 30 ml;
- kiwi - 1 dona .;
- bezak uchun bodring bir qismi.
Tozalangan kivi blenderda urib, urug 'bilan yoting. Apelsin sharbatini qo'shing, aralashtiring. Yorqin sharob quying. Shisha xizmat qilayotganda bir bo'lak bodringni bezatadi.
Apelsin sharbati bilan yana bir retsept - "Mimo", tez va oson tayyorlash oson. Sharob va yangi sharbatning teng nisbatlarini aralashtiring. Apple tilimini bezatadi. Tarkibiy qismlar bilan yangi lazzat yuzlari bilan o'ynashi uchun qoshiq bilan ozgina aralashtirganda.
Shampandan kokteylning nozik tofikmi "belli" bilan qoplangan. Shaftoli yuvish, suyak va terini olib tashlang, bir qoshiq shakar qo'shib, blenderni maydalang. Purlangan massani stakanga baham ko'ring va 100 ml sharob quying. Mevani pishirish jarayonini soddalashtirish va tezlashtirish uchun 50 ml poros sharbatiga almashtirish mumkin. Dekorda, sevikli mevadan foydalaning.
"Tintoretto" pishirish juda oson. Ichida klassik versiya Ishlatilgan pushti shampan.
- shampan - 120 ml;
- anor sharbati - 30 ml;
- sirop shakar - 10 ml.
Sirop quyidagicha tayyorlanadi: yirtqich hayvon suv va bir stakan shakarni qaynatib oling. Chiqish qalin sirop5-6 daqiqa qizib ketishingiz kerak. Suyuqlik ko'ylakni boshlagan zahoti, olovdan olib tashlang.
Bir stakan ichkarida barcha ingredientlarni aralashtiring va shirin-tartning ichimliklar ta'midan bahramand bo'ling.
Siz turli xil sharbatlarni qo'shishingiz mumkin. Bu tajribalar va xayolot uchun katta maydon. Qo'rqinchli ko'rinadigan luqiq liker aroqini qo'shing, shunda xushbo'y hidli va qal'a yuqoriroq.
Shampan va aroqli kokteyllar
Aroq va shampanning kombinatsiyasi mast holda ichadi, ammo mahsulotlarning to'g'ri kombinatsiyasi sizga shifrsiz ichimlikni yaratishga imkon beradi.
"Shimoliy chiroqlar" - biri alkogolli kokteyllarMecope b. yangi Yil kechasi. Og'ir vaznni oldini olish uchun yuqori sifatli mahsulotlarni tanlash juda muhimdir:
- - 50 ml;
- limon sharbati - 50 ml;
- shakar - 1 osh qoshiq. l .;
- shampan - 100 ml;
- muz kublari - 150 g
Ovqat pishirish uchun uydan foydalanish tavsiya etiladi. Bu aroq, shakar va sharbatni birlashtiradi. Fuzuvchida muz kublarini yotqizish, limon-aroq aralashmasini quying. Gaplangan sharobni tepaga va aralashtirish uchun. Kokteyl aroqini naycha orqali shampan bilan iching.
Limon qo'shilganligi tufayli aroq qal'asi yumshadi. Aroq yangi ta'm bilan ichimlik olish uchun jinni jin bilan almashtirish mumkin.
Siz atrofni aralashtirib, kuchli ichimlik pishiring. Ammo kechqurun 1 dan ortiq qism tavsiya etilmaydi, chunki so'yish kombinatsiyasi.
- absinthe - 30 ml;
- shampan - 150 ml.
Fuasterda ushbu 2 komponentni muloyimlik bilan aralashtiring.
Ushbu ikkala variantda katta mast qiluvchi ta'sirga ega. Ularda alkogolning kuchi chayqalgan pufakchalar bilan kuchayadi.
Meva bilan retsept
Uyda shampan bilan kokteyllarni tayyorlash juda oson. Ularga mo'ljallangan mahsulotlarni eng yaqin supermarketda sotib olish mumkin. Formulaning soddaligiga qaramay, ta'mga ega bo'lgan, bunday muomala, bunday muomala, albatta, mehmonlar rohatlanadi.
Siz Apple Appititif do'stlarini hayratda qoldirishingiz mumkin:
- olma - 1 dona .;
- oqsil 1 tuxum;
- shakar - 1 osh qoshiq. l .;
- shampan - 150 ml;
- muz - 0,5 ko'zoynak.
Shakar kuchli ko'pikka oqsil bilan urdi. Apple bilan maydalangan maydalagichga aralashtiring. Muzni baham ko'ring va blenderni maydalang. Fuasterda qoling va oxirgi tarkibiy qismni quying.
Agar yangi yil uchun bir nechta sharob va mandarinlar qolsa, siz tongni tongni aylantiradigan oddiy kokteylni tayyorlashingiz mumkin. 1 osh qoshiq qo'shib, blenderda tozalangan mandarin silliqlashadi. Jigarrang shakar. Sharobni mahkamlash va har qanday meva bilan so'rang.
Boshqa retseptlar kokteyllar
Shampanga asoslangan kokteyllar ham klassik va zamonaviy dunyo bo'ylab zamonaviy barlarda mashhur. Har bir original o'z yo'lida va ular orasida eng yaxshisini topish juda oson.
"Champegne" retsepti qiziqarli, buning uchun quyidagi ingredientlar zarur:
- shampan - 50 ml;
- muzqaymoq - 100 g;
- qulupnay - 50 g;
- yalpiz barglari.
Meva va yalpiz barglari mayda-muzqaymoq bilan aralashtiring va aralashtiring. Sharob quying va aristokratik ichimlikdan zavqlaning.
Kokteyllar boshqalar bilan tayyorlanmoqda va tandemda alkogolli ichimliklar. Bu kombinatsiya ba'zan kutilmaganda, Martini Piano versiyasida bo'lgani kabi.
- oq - 75 ml;
- shampan - 75 ml;
- limon - ¼;
- mint varaqalari - 2 dona .;
Fuster bilan muz kesish bilan to'ldiring. Ichimliklarni to'kib tashlang, limonni siqib, yalpiz barglari bilan bezatilgan.
1 Yana 1 tekis retseptiuyni yaxshi - alkogolli sharobni tayyorlamoqda:
- olma sharbati - 2 l;
- olma - 2 dona .;
- shakar - 3 osh qoshiq. l .;
- limon sharbati - 6 osh qoshiq. l .;
- yalpiz.
Shakar bilan qovurilgan idishda limon sharbatini ulang va sekin issiqda qizdiring, olma sharbatini quying. Maydalangan olma va yalpiz barglarini qo'ying. Salqin Ko'zoynakka aylantiring. Muz qo'yish uchun tayyor ichimlikda.
Kokteyllar bayramni bezatadi va partiyaning nafisligini beradi. Bunday asl ichimliklar mehmonlarni hayratda qoldirishi mumkin. Va pishirish ko'p vaqt talab qilinmaydi va oilaviy byudjetga urilmaydi.
Ichimlik odamlar doirasida, shampanasiz biron bir muhim tadbirlar hech qanday muhim xarajat bo'lmaydi. Bizning ongimizda u esda qolarli lahzalar bilan bog'liq. Men bu ichimlikni boshqa tomondan ko'rishni taklif qilaman, uyda shampan bilan oddiy kokteyllarni tayyorlashni taklif qilaman. Bizning saytimizning tahririyati 12 ta reytingni tayyorladi mavjud retseptlarbiz eng yaxshisini ko'rib chiqamiz.
Umumiy maslahatlar:
- kokteyllarda shampan silkinish mumkin emas (ko'piklash juda ko'p), agar kerak bo'lsa, u asta-sekin qoshiq bilan aralashtiriladi;
Ovqat pishirishdan oldin barcha ingredientlar va stakan yaxshi sovigan; - faqat katta ko'zoynaklardan foydalaning, ularning sig'imi 20-30% qo'shilgan komponentlarning umumiy hajmidan oshadi;
- shampanning sifati qanchalik yuqori bo'lsa, u erda ko'proq tater kokteyl bo'ladi, bu siz eng arzon ichimlikni sotib olishingiz mumkin emas.
1. "Mimosa".
Engil yoqimli ta'mli kokteyl, bayram kayfiyatini yaratish uchun yaroqli. Mukammal kombinatsiya Likeke, shampan va sharbat.
- apelsin likyor - 20 ml;
- shakar - 1 osh qoshiq;
- shampan - 150 ml;
- apelsin sharbati - 50 ml.
"Mimo" Ovqat pishirish:
1. 10 ml likyor likyorni kichik idishga quying va shakar likachasida to'xtatiladi.
2. Likerdagi ko'zoynakning chetlarini, keyin esa shakarda quying. Shakar rumini olishi kerak.
3. Ichimlik (10 ml), sharbat va shampanni stakanga quying, so'ngra aralashtiring.
4. bezatish to'q sariq qiz..
Boshqa retseptning so'zlariga ko'ra, mimoza kokteyllari teng nisbatda aralashtirilgan apelsin sharbati bilan qoplangan shampandan qilingan. Men sizga ikkala variantni sinab ko'rishingizni va eng yaxshisini tanlashingizni maslahat beraman.
2. Bellini.
Retsept taniqli Venetsiya Bufarter Juzeppe Kipyi bilan keldi. U kokteylni ajoyib italiyalik Govanni Bellini sharafiga chaqirdi, u noyob pushti soyalarni qanday yaratishni bilar edi. Ichish uning shaftoli lazzati bilan esda qoladi.
- shampan (yaltiroq vino cexo) - 100 ml;
- katta shaftoli - 1 bo'lak;
- shakar - 1 choy qoshiq.
Belini Ovqat pishirish:
1. Shaftoli hordan tozalang va uni bir hil massaga shakar bilan aralashtiring.
2. Stakanga olib keladigan pyuresiga 50 ml qo'shing.
3. Yaxshi sovutilgan shampanni quying.
4. Har qanday meva bilan bezang.
Turli vaqtlarda, bu kokteyl Ernest Xeminguey, Orson Wells, Smenarli Lyuis va Butunjahon taniqli Bogemining boshqa vakillari tomonidan yuqori baholandi.
3. Shampan muz.
Kokteyl va shirin alkogolli taom orasidagi narsa.
- shampan (rut yoki quruq) - 50 ml;
- muzqaymoq (muhr) - 100 gramm;
- qulupnay - 50 gramm;
- yalpiz - 2-3 barglari.
Shampan muz. Ovqat pishirish:
1. Yaltiroq bo'laklari bilan qulupnayga kesing, yalpiz - kichik.
2. Bir stakan qulupnay, muzqaymoq va yalpizda aralashtiring.
3. shampanni quying.
4. Kokteylni naycha orqali iching. Qulupnay qoldiqlari qoshiq bilan o'tirishi mumkin.
Shampan muzqaymoq va qulupnay shtatida xizmat qilish uchun odatiy holdir.
Shampan va Martiniy uyg'unlashgan tetiklantiruvchi pastkumik kokteyl.
- oq Vermut (Martini Bianko) - 75 ml;
- shampan - 75 ml;
- limon - 1 Quratel;
- yalpiz - 1 gramm;
- kublarda muz - 160 gramm.
Martini qirollik Ovqat pishirish:
1. Muzni stakan to'ldiring.
2. Martini va shampan qo'shing.
3. limonning to'rtdan besh qismini stakanga siqib oling.
4. Kokteylni qoshiq bilan joylashtiring.
5. Yalpiz barglari va limon tilimlari bilan bezang.
Shuningdek, oq vermutni qizil (rosso) bilan almashtirish mumkin va limon sharbati o'rniga gilos qo'shing. Bu "Red Royal Martini" bo'ladi.
5. "Qora va oq."
Gazli liker bilan sharobning muvaffaqiyatli kombinatsiyasi.
- kofe likxonasi - 30 ml;
- shampan - 120 ml;
- qahva donalari - 3 gramm.
C va B kokteyl Ovqat pishirish:
1. Sovutilgan oyna kofe liker bilan to'ldiriladi.
2. shampan qo'shing.
3. Qahva donalari bilan bezang.
Bu keng yalang'och kofe bilan tegadigan ichimlik paydo bo'ladi.
6. Oltin baxmal.
- engil pivo - 100 ml;
- shampan - 100 ml;
- ananas sharbati - 25 ml.
Oltin baxmal Ovqat pishirish:
1. Sovuq shampane, ananas sharbati va engil pivo katta pivo stakaniga.
2. Yaxshilab aralashtiring.
Muzsiz xizmat qiling. Naychadan iching.
7. "Shimoliy chiroqlar".
Ushbu kokteyl, shuningdek, "Yangi yil" deb nomlanadi, chunki bu Yangi yil arafasida, bu yangi yil arafasida, bu shampan bilan aralashtirishga olib keladi. Lekin to'g'ri pishirish Ichitish, agar siz yuqori sifatli ingredientlardan foydalansangiz, bu aniqlanmaydi.
- aroq - 50 ml;
- limon sharbati - 50 ml;
- shakar - 1 osh qoshiq;
- shampan (shirin yoki yarim shirin) - 100 ml;
- kublardagi muz - 150 gramm.
Shimoliy yog'du Ovqat pishirish:
1. Shaker aroq, shakar va limon sharbatini aralashtiring.
2. Muz bilan to'ldirilgan stakanga quying.
3. shampan qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Naycha bilan birga xizmat qiling.
8. "inson o'limi"
- absinthe - 30 ml;
- shampan - 150 ml.
Peshindan o'lim Ovqat pishirish:
1. Abssinni stakanga quying.
2. Shampan qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Bu juda mazali bo'lib, lekin juda mast qiluvchi, ayniqsa qizlar uchun.
9. "Persist freak".
Ajoyib mevali kokteyl, unda brendi va shampan mukammal birlashtiriladi.
- konyak (brendi) - 25 ml;
- apelsin sharbati - 25 ml;
- shampan (Rut) - 50 ml;
- shaftoli - 1 bo'lak.
Shaftoli Dimka Ovqat pishirish:
1. Blenderdagi shaftoli, konyak va apelsin sharbatini uring.
2. Aralashmani stakanga to'kib tashlang.
3. shampan qo'shing.
"Shaftoli Xare" shirin kokteyllarni sevuvchilar yoqadi.
10. "Kiwi" ni kuylang.
G'ayrioddiy yashil rangli kokteyl.
- apelsin sharbati - 30 ml;
- shampan (yaltiroq sharob) - 30 ml;
- kiwi - 1 dona.
Spledy Kiwi Ovqat pishirish:
1. Kiwini tozalang va blenderga pulpani uring.
2. Shisha ichiga quying va shampan qo'shing.
Kokteylli dilimlenmiş kivi yoki to'q sariq qiz bilan bezatilishi mumkin, uni naycha orqali iching.
11. "Merilinni o'ping."
Shampan bilan aralashtirilgan kokteyl. Videoda retsepti va bu ichimlik uchun ikkita variantni muallifning ovqatlanishi kuzatiladi.
12. tintoretto
Rassom nomidagi yana bir kokteyl. Bu safar, Uyg'onish davri ijrochisi Yakopo robusto (Italiya tilidagi "Kichkina Dreel" deb nomlangan retsept muallifining ilhomi edi. Kokteyl qiziqarli anor lazzati bilan ajralib turadi.
Tinttoretto - pushti shampan - 120 ml;
- anor sharbati - 30 ml;
- shakar siropi - 10 ml.
Tayyorlanishi: sharbatni, sirop va shampanni stakanga quying. Qoshiqni aralashtiring.
Ekstremallar uchun Bayram qilmoq Kechasi nafaqat qo'yib yuborish, balki dunyoni bilish uchun ham, shampan va u bilan kokteyllarni quyishni tavsiya etamiz. Biz bir nechta tekshiruv qilingan ajoyib retseptlarni topdik, shunchaki ogohlantiramiz: har biri nizomlar osib qo'yishdan saqlanish mumkin (yaxshi, hech bo'lmaganda keyingi narsa yaxshiroq bo'lish yaxshiroqdir). Shuni ta'kidlash kerakki, qulaylik uchun hech bo'lmaganda a'zo taomni (jigger) olish yaxshiroqdir - har bir narsani o'lchash uchun asosiy to'plam: hamma narsani o'lchash uchun asosiy to'plam: Hammasini o'lchash uchun asosiy to'plam, albatta, mumkin, ammo u ham kuchli, uzoq va aniq emas. Shuningdek, biz sizga maksimal oynalarni oldindan sovutishni maslahat beramiz - ularni pishirishdan oldin ularni muzlatgichdan olish mumkin.
masha Vorslav
KIR RAYAL
Bitta qism uchun ingredientlar:
Crème de cassis suyuqligining 20 ml
150 mll shampany
Uzun bo'yli oynada likyorni quying, barcha shampan qo'shing.
Kokteylni yoki uzoq tutqich bilan boshqa qoshiqni aralashtiring va xizmat qiling.
Malina, siyoh yoki shaftoli likerlari almashtirildi
blackmorodin, agar topolmasangiz.
Misusa.
Bitta qism uchun ingredientlar:
90 ml apelsin sharbati
90 ml shampan
apelsin
Oddiy apelsin sharbatini siqish yaxshidir, bu sizning qo'lingiz uchun eng yaxshisi - shuning uchun ko'p jihatdan ichimlik didini aniqlaydi.
Sharbatni sovutilgan oynaga quying, shampan qo'shing va aralashtiring.
To'q sariq ishchasining "barglari" ni kesib oling, uni stakan ustiga siqib, ichiga tashlang.
Rossi.
Bitta qism uchun ingredientlar:
Uchta klub
120 ml shampany
Muz
Qulupnayni cho'zish uchun, uni keng tubdan pastki qismi bilan qo'ying va muz kublari bilan to'ldiring (ikkitadan etarlicha).
Shampanga shampan ichiga to'kib tashlang, unga paltolarni yaxshi bo'lguncha qoshiq bilan aralashtiring.
Sovutlangan oynaga (Sitechko) quying.
Martini Royale
Bitta qism uchun ingredientlar:
75 ml shampany
75 ml shirin oq vermut
Ohak va uning faollari
Yalpiz barglari
Muz
Sharob uchun yarim ohak sharbati uchun katta stakan va vermutni tashlang.
5-7 muz kubini bir stakan ustiga qo'ying, shampan quying.
Mokteylni bar qoshiq bilan aralashtiring, ohak va yalpizning bir qismini stakanga tashlang.
Shampan Flamingo.
Bitta qism uchun ingredientlar:
22 ml aroq
22 ml "Kambosar"
Muz
Zestra to'q sariq
Shaker muzida, aroq va "kampari" ni quying, yaxshi silkiting (aralashtirish va silkitmaslik emas).
Struzadan baland bo'yli stakanga quying, unga shampan qo'shing.
Apelsindan to'q sariq rangni kesib, stakanga tashlang.
Geminguey shampanasi.
Bitta qism uchun ingredientlar:
30 ml absinthe yoki pasis
150 ml sovutilgan shampan
Yuqori stakan aralashmalarini quying.
Shampan qo'shing (aralashtirish shart emas, pufakchalar hamma narsani qiladi).
Siz tishlovchilar bilan tajriba qilishingiz mumkin (tomchilar-ikkitasi etarli bo'ladi) yoki shakar kubasi orqali o'ting va uni stakanga tashlang.
Fransuz 75
Bitta qism uchun ingredientlar:
30 ml gina
7 ml limon sharbati
4 ml shakar siropi
150 mll shampany
Shakar siropi suvda erigan shakar. Birinchi marta 1: 1 nisbatini tanlash yaxshiroqdir, ammo yarim tayyor mahsulot tayyorlash va shakar quyish yaxshiroqdir sovuq suv Bugun shishada - dekabr oyining oxiriga kelib, u albatta eriydi.
GIN, sirop, limon sharbati va siropi shoirga quying, 2-3 muz kubini qo'shing va diqqat bilan urish.
Yuqori stakanga cho'zing, unga shampan qo'shing.
Qora baxmal.
Bitta qism uchun ingredientlar:
75 ml stata.
75 ml shampany
Uzun bo'yli shisha shampanga quying.
Bir stakan qoshiq va uning ustiga yupqa tizmasi ichiga qo'ying.
Zanjabilning larzasi.
2 choy qoshiq
120 ml (yarim bo'linma) shakar
60 ml suv
750 mll shampanasi
Kichik poshna, shakar, zanjabil va suvni ikki daqiqaga ilitish uchun - sirop ishlamaguncha. Siropni zanjabildan ajratish uchun jarima soling.
Sirupni sakkizta baland ko'zoynakda tarqatish uchun (har biri bir choy qoshiq, Portovnada shampan qashshoqlik va muloyimlik bilan aralashtiriladi.
Ganter siropi muzlatgichda bir hafta davomida saqlanadi, shunda partiya oldindan tayyorlanishi mumkin.
Mandarin punch
Bir nechta porsiyalar uchun ingredientlar:
700 ml mandarin sharbati
470 ml granata sharbati
350 ta yangi yoki muzqaymoq kranlari
Yalpiz nur
1500 ml ml shampany
20 tish pchoqlari
Ko'p muz
Tish cho'tkalarida uch lol o'ynash, ularni yalpiz tokchalari bilan masxara qilish va muzlatgichga kamida bir soat yuborish.
Qisqichbaqasimonning o'zi juda achinarli, shuning uchun qolgan rezavorlardan kelib chiqadigan bo'lishi kerak, so'ngra suv va ehtimol shakar bilan aralashtirilishi kerak. Ichish kerak, ammo 1: 2 nisbati bizga universal o'xshaydi.
Katta shaffof quvvatiga (kamida 5 litr hajmda) barcha sharbatlarni aralashtiring, muz bilan to'ldiring va muloyimlik bilan aralashtiring, so'ng barcha shampan qo'shing.
Har bir stakan uchun tish poxoni rezavorlar bilan qo'yish va mushtning bir qismini quying.
