Menu ng Bagong Taon. Paghahanda ng mga maligaya na pagkain para sa talahanayan ng Bagong Taon
Mukhang kamakailan lamang ay ipinagdiriwang natin ang 2019, at ang susunod na taon, 2020, ay malapit na! Panahon na upang pag-isipan ang paghahanda para sa holiday na ito. Bilang karagdagan sa pangkalahatang dekorasyon ng bahay, dapat mong isipin ang tungkol sa setting ng festive table nang maaga.
Ayon sa Eastern horoscope, inaasahan nating matugunan ang taon ng Yellow Earth Dog, na nailalarawan sa pamamagitan ng kahinhinan at maging ang asetisismo. Gustung-gusto niya ang pagiging simple at ginhawa sa lahat. Samakatuwid, ang mga dekorasyon ay kinakailangan nang walang mga frills.
Paano pumili ng mga tela sa holiday?
Bagong Taon- isang holiday ng pamilya, ngunit kung nag-imbita ka ng mga kaibigan o kamag-anak at nais na lumikha maligaya na kalooban bawat bisita, pagkatapos ay magsimula sa isang mesa at upuan. Dahil ang aso ay higit na isang naninirahan sa bansa, magugustuhan niya ang lahat ng natural.
Maglagay ng mga simpleng muwebles na gawa sa natural na kahoy na walang anumang palamuti at kaunting pagproseso. Takpan ang mesa ng linen, lana o cotton tablecloth. Pumili ng mga naka-mute na shade ng natural na kulay - dilaw, asul, berde, puti at pula. Walang mga guhit o mga kopya!
Plain tablecloth - ang pinakamahusay na pagpipilian para sa 2020 holiday table. Ngunit pumili ng mga napkin ng tela sa isang contrasting na kulay. Halimbawa, ang berde o kayumanggi ay magiging maganda sa isang dilaw na background, at puti sa isang pulang background.
Maglagay ng mga takip sa mga upuan sa parehong scheme ng kulay tulad ng ginamit mo para sa mesa. Upang lumikha ng karagdagang kaginhawahan at isang mainit na kapaligiran ng pamilya, maaari mo lamang silang takpan ng mga kumot.
Anong mga kagamitan ang dapat kong gamitin sa paghahain sa mesa?
Upang ipagdiwang ang susunod na Bagong Taon, mas mainam na gumamit ng mga pinggan na luwad at salamin. Ang mga plato ay dapat na regular na bilog na hugis, walang matalim na sulok, at puti. Ang pilak ay tinatanggap lamang sa dekorasyon.
Ilagay ang pinakasimpleng hitsura ng mga baso ng alak at baso sa mesa. Ang gitna ng mesa ay maaaring palamutihan ng isang basket ng prutas na yari sa sulihiya. Gumamit ng ceramic salad bowls at bowls.
Para sa mga kubyertos, bumili o tahiin ang iyong sariling mga pabalat mula sa natural na tela. Maaari silang sakop ng tinsel o pinalamutian ng maliit na burda.
Ang isang kagiliw-giliw na solusyon ay ang mangunot ng mga takip sa anyo ng maliit na pulang medyas na may puting palawit. Gamitin ang mga ideya na nakuha sa larawan ng talahanayan ng Bagong Taon, ito ay magbibigay-daan sa iyo upang lumikha orihinal na disenyo ang iyong bakasyon.
Mga cute na trinket at palamuti sa mesa ng Bagong Taon
Pinalamutian namin ang mesa sa estilo ng bansa. Hayaan ang lahat na maging simple, ngunit sa parehong oras eleganteng. Para sa dekorasyon kailangan mong kumuha ng mas maraming natural na materyales:
- cones;
- mga sanga ng spruce;
- manipis na mga cross section ng mga puno;
- mga kandila ng waks;
- Puting papel.
Ang natitira ay nakasalalay sa iyong imahinasyon at imahinasyon. Ang mga cone ay maaaring ilagay sa mesa sa pagitan ng mga plato. Magiging kawili-wili ang mga ito kung ang pinakatuktok ay pininturahan kulay puti. Ang mga sanga ng spruce na inilagay malapit sa bawat plato ay magsisimulang maglabas ng isang pine aroma at lumikha ng isang karagdagang maligaya na kalagayan.
Ang pangunahing palamuti ng mesa ay maaaring maging isang korona ng mga sanga ng spruce, pinalamutian ng maraming kulay na tinsel, ulan at isang pulang laso ng satin. Maaaring gamitin ang mga pagputol ng puno bilang mga cutlery coaster.
Mga kandila sa mesa
Ang mga kandila ay isang hiwalay na bagay. Ginagamit ang mga ito upang palamutihan ang talahanayan ng Bagong Taon para sa malaking kumpanya at para sa isang romantikong hapunan para sa dalawa. Sila ang lumikha ng mahiwagang misteryo ng iyong paboritong holiday. Nagpapakita sila ng ginhawa at init.
Sa isang malaking kumpanya, ito ay kanais-nais na ang mga kandila sa mesa ay tumutugma sa bilang ng mga bisita. Maaari kang maglagay ng makapal na matataas na kandila na pinalamutian ng foil at manipis na mga laso.
Ang mga kandila na inilagay sa nakabaligtad na baso na may manipis na mga tangkay ay mukhang hindi karaniwan. Maglagay ng maliliit sa ilalim Mga dekorasyon sa Pasko o mga sanga ng spruce na pinalamutian ng serpentine.
Mga dekorasyong papel
Sino sa atin ang hindi nakipagsiksikan sa pagputol ng mga snowflake mula pagkabata? Siguro oras na para alalahanin kung paano ito gagawin? Ang mga bata ay maaari ding makilahok sa aktibidad na ito. Sila ay magiging masaya na tulungan kang gumawa ng iba't ibang uri ng mga dekorasyong papel, ang ilan sa mga ito ay gagamitin upang palamutihan ang talahanayan ng Bagong Taon.
Ang mga handmade origami paper figure ay magiging kahanga-hangang maliliit na regalo para sa iyong mga bisita.
Dekorasyon ng bote
Balutin ang mga bote ng mga inuming nakalalasing sa plain burlap at itali ang mga ito ng magandang satin ribbon sa scheme ng kulay na iyong pinili. Ang isang bote na may kumikinang na garland sa loob nito ay mukhang tunay na maligaya. Maglagay ng niniting na pulang takip na may puting gilid sa bote ng champagne.
Menu ng holiday
Ang isang aso ay likas na mandaragit, kaya ang mga pagkaing karne ay dapat mangibabaw sa menu ng talahanayan ng Bagong Taon. Para sa mga malalamig na appetizer, maaari kang maghain ng mga tradisyonal na canapé na may pulang isda, olibo, at matapang na keso. Ang lahat ng mga uri ng mga rolyo na may kulay na pagpuno ng mga halamang gamot, sausage, itlog at karot ay maganda ang hitsura.
Olivier salad - paboritong ulam maraming henerasyon, sa 2020 ay in demand din. Pasayahin ang iyong mga bisita, maghanda ng mga salad gamit ang mga bagong recipe upang sorpresahin sila, lumikha ng iyong sariling mga signature appetizer.
Sa halip na mga cutlet, maghanda ng stochki - ang mga ito ay batay sa parehong cutlet, ngunit mukhang mas pampagana. Maipapayo na lutuin ito nang mainit rack ng pork ribs Sa mga patatas sa iyong manggas, maaari kang magluto ng manok o mga isda.
Palamutihan nang maganda ang iyong mga hiwa sa pamamagitan ng pag-uuri ng mga ito ayon sa kulay. Palamutihan ang bawat ulam na may mga damo at pinakuluang gulay. Para sa dekorasyon, maglagay ng Christmas tree na gawa sa sausage, keso at pinalamutian ng mga olibo sa gitna ng mesa. Ang batayan nito ay maaaring pinya.
Sa anumang kaso, ang mga mesa ay hindi dapat puno ng pagkain. Hayaang maging simple at maigsi ang lahat, ngunit masarap at maganda. Tiyak na pahalagahan ito ng puting daga at gagawing kawili-wili at masagana ang iyong buhay.
Ano ang panghimagas?
Ang dessert table, gaya ng dati, ay puno ng mga prutas sa ibang bansa - ang mga saging, pinya at dalandan ay palamutihan ang pagdiriwang at magpapasaya sa mga bata. Mga multi-tiered na cake wala sa lugar ang taong ito, mas mainam na maghanda ng mga magaan na mahangin na cake butter cream, may kulay na halaya na may maliwanag na strawberry o isang piraso ng kiwi.
Magugulat ang mga bisita sa inihanda gamit ang sarili kong mga kamay, mga kendi. Paano palamutihan matamis na mesa para sa bagong taon 2020? Lumikha ng magagandang komposisyon ng mga prutas at ubas, na inilagay sa isang wicker dish o sa isang basket.
Lumikha ng isang hiwalay na mundo ng engkanto para sa mga bata. Maglagay ng maliliit na hindi nababasag na mga laruan at napkin na may mga larawan ng iyong mga paboritong cartoon character sa mesa. Gumawa ng mga cake sa hugis ng snowmen, mga dessert ng curd at mga tsokolate.
Hikayatin ang iyong mga anak na lumikha ng magagandang bagay gamit ang kanilang sariling mga kamay. Hayaan silang tulungan kang palamutihan ang iyong holiday table at lumikha ng isang kapaligiran ng init ng pamilya at kagalingan.
Larawan ng talahanayan ng Bagong Taon 2020
Ang Year of the Rooster ay pinapalitan ng bago - ang Year of the Yellow Earth Dog. Ang bawat maybahay ay nagtatanong ng tanong: kung ano ang lutuin para sa Bagong Taon 2018 upang masiyahan ang simbolo ng taon. Sasagutin ng aming artikulo ang tanong na ito at bibigyan ka ng ilang simpleng tip: ano Menu ng Bagong Taon 2018 , pinakamahusay na pumili para sa holiday na ito kung paano palamutihan ang mesa at mangyaring lahat ng mga bisita at miyembro ng sambahayan.
Ano ang lutuin para sa Bagong Taon 2018
1. Mula sa karne sa anumang anyo nito, maging baboy (kabilang ang mantika), veal (karne ng baka), tupa, kuneho o karne ng kabayo. Dapat talagang isaalang-alang ang karne kapag naghahanda ng mga pinggan para sa kapistahan ng Bagong Taon. Mas mainam na huwag magprito ng anuman - gagawin nitong mas madaling matunaw ang lahat ng iba't ibang karne, na gagawing mas magaan at mas aktibo ang pakiramdam ng lahat, ngunit siyempre nasa sa iyo na magpasya.
2. Mula sa karne ng manok - maaari itong manok (binti, dibdib, atbp.), gansa, pabo, pato at iba pang uri ng karne ng manok.
3. Upang palabnawin ang karne Mga pinggan ng Bagong Taon isang bagay na iba-iba, maaari mong ibaling ang iyong pansin sa isda, anumang pagkaing-dagat at mushroom.
4. Dahil ang darating na taon ay magiging, ito ay kanais-nais na ang Bagong Taon menu isama ang mga pinggan na magsasama ng mga gulay, prutas at butil - kayumanggi o dilaw, halimbawa, ito ay maaaring patatas, paminta, kalabasa, dilaw na kamatis, mais, golden beets, pinya, dilaw na igos, atbp.
Ano ang dapat na nasa talahanayan ng Bagong Taon 2018
Tulad ng naiintindihan mo na, para sa Taon ng Aso, ang pangunahing mga pinggan ng Bagong Taon sa mesa ng maligaya ay dapat na mga pagkaing karne, na maaaring maging anuman at ihain sa anumang anyo: aspic, pinakuluang baboy, buko ng baboy, mga inihaw na steak, chops, shish kebab, jellied meat, pato o manok, iba't ibang meat pate, atbp. Bilang karagdagan, sa talahanayan ng Bagong Taon 2018, ang anumang mga hiwa ng sausage o ham, pati na rin ang iba't ibang mga meryenda ng karne at salad, ay tiyak na bibigyan ng mataas na pagpapahalaga. Magiging angkop na maghanda para sa Bagong Taon na ito - tradisyonal na mga sandwich na may pulang caviar o salmon, at siyempre mga adobo na kabute, kung saan tayo mawawala kung wala sila. 
Marahil ang Bagong Taon na ito ay maaalala una sa lahat ng mga lalaki - ang pangunahing mga mahilig sa ganitong uri ng mga pinggan. Ngunit kahit na para sa makatarungang kalahati ng sangkatauhan mayroong ilang mga recipe na hindi makapinsala sa iyong figure.
Menu ng Bagong Taon 2018 para sa taon ng dilaw na Aso
Siyempre, maaaring mayroong maraming mga pagpipilian para sa menu ng Bagong Taon hangga't gusto mo, ngunit sa parehong oras, ang anumang menu ng Bagong Taon ay kinakailangang kasama ang sumusunod na Bagong Taon. mga pagkain sa holiday: mga pangunahing pagkain, side dish at sarsa, salad, malamig at mainit na pampagana, at siyempre hindi namin nakakalimutan ang tungkol sa mga dessert at inumin. Sa ibaba ay nagbibigay kami ng ilang mga halimbawa Mga pinggan ng Bagong Taon na ikaw maaari mong paghandaan Mesa ng Bagong Taon 2018 . Kasabay nito, ang mga recipe para sa karne o mga pagkaing isda, madali mong mahahanap ito sa pangalan ng ulam sa mga dalubhasang culinary site.
Malamig na pampagana
: pampagana na "Christmas balls", canapé na may pinakuluang baboy at mga pipino, tartlet ng Bagong Taon, ham at cheese roll, pinalamanan na mga itlog na may pulang caviar, Peacock Eye roll, profiteroles na may pagpuno ng alimango, canapes" Festive assortment", pumasok ang mga kabute sarsa ng alak, baboy na pinakuluang pabo, atbp. 
Mainit na pampagana : French na karne, pork roll na may pinya, julienne na may manok at mushroom, pampagana na "Meat Baskets", "New Year's Feast", Chinese pork, Provencal lamb, baked rabbit with olives, Moroccan lamb, veal " Orloff", pork with sarsa ng lingonberry, dibdib ng manok V atsara ng kamatis atbp.
Pangunahing pagkain : baked duck, chicken fricassee, roast pork, ischitan style rabbit Tomato sauce, karne ng baka sa mga kaldero, inihurnong trout, pike perch na may langis ng linga, pusit na inihurnong may kamatis, nilagang tupa may mga gulay, beef stroganoff, chicken chkmeruli o tabaka (Georgian style), manok na may mga gulay sa oven, atbp.
Tulad ng para sa mga dessert at inumin, walang mga paghihigpit dito, dahil ang Aso ay hindi nagpapataw ng anumang mga espesyal na paghihigpit, hindi katulad ng simbolo ng papalabas na taon - ang Tandang. Samakatuwid, pumili ng anuman panghimagas at inumin para sa Bagong Taon 2018 sa iyong panlasa.
Mga salad ng Bagong Taon: mga recipe ng salad
Para sa darating na Bagong Taon, maaari mong ihanda ang mga sumusunod mga salad ng karne: salad na “Swiss style”, “New Year’s ball”, “Caesar” na may manok, salad na may manok “English style”, “Tenderness” (tingnan ang recipe sa ibaba), “Men’s whim”, “Borodinsky”, “Inspiration” , “ French Kiss", "My General", "Hunter", "Gill Grouse Nest", " Kabute glade", "Otpad", "Sea Element", "New Year's Candles", "Baltic Greetings", "Merchant", "Snow Drifts", "Naples", "Motley", "Peterhof", "Carnival", "Goldfish" atbp.
Salad ng atay na "Lambing"
Patatas - 3-4 na mga PC;
Atay ng karne - 300 g;
Mga itlog - 3 mga PC;
Keso - 150 g;
Mga karot - 1 malaki;
Mayonnaise. 
Pinong tumaga ang pinakuluang gulay, atay at itlog at ilagay ang mga ito sa isang plato sa mga layer. Ang tuktok na layer ay dapat na keso. Pinakamainam na ihain ang ulam na pinalamutian ng isang tema ng Bagong Taon.
Seafood salad na "Bim"
Mga de-latang gisantes - 1 garapon;
Pusit - 400 g;
Crab sticks - 1 pakete;
Patatas - 8 mga PC. (magluto sa jacket);
Mga itlog - 6 na mga PC;
Mga inasnan na pipino– 400 g;
Ginaya ang sturgeon caviar - 3 pack;
Mayonnaise. 
Pakuluan ang pusit hanggang maluto, hiwain at ihalo berdeng mga gisantes. Magdagdag ng pinakuluang patatas sa nagresultang timpla. Kasama rin sa mga ito ang mga tinadtad na itlog (tulad ng sa Olivier salad) at mga pipino (mas mabuti sa maliliit na piraso). Paghaluin ang lahat ng ito sa mayonesa, bumuo ng hugis ng aso sa isang plato at palamutihan ng caviar.
Paano itakda ang talahanayan ng Bagong Taon 2018
Gustung-gusto ng Yellow Earth Dog ang kulay nito, kaya ang pagpili ng pangunahing kulay ng interior at ang talahanayan ng Bagong Taon ay dapat na mula sa mga kulay ng dilaw. Ang pinakapanalong opsyon ay ginto. Siyempre, hindi dapat isipin ng isa na ang lahat ng mga aparato ay dapat na gawa sa mahalagang metal. Maayos ang ginto sa puti, kaya gamitin ang parehong mga kulay nang magkasama. Ngunit hindi inirerekumenda na paghaluin ang ginto na may pilak (kulay abo) - agad nitong masisira ang epekto ng solemnidad.
Ang isang snow-white tablecloth na may hindi nakakagambalang gintong palamuti ay maaaring magsilbing simbolo ng iyong panlasa at pagpigil. 
Maaari mong gamitin ang halos anumang pinggan: mula sa maliwanag na dilaw na kulay hanggang sa naka-mute at marangal na kayumanggi. Ang isang pagpipilian para sa mga puting plato na may gintong gilid ay magiging angkop. Dapat kang pumili ng mga napkin upang tumugma sa kulay ng tablecloth (mabuti kung kasama ang mga ito sa set at magkakasuwato) o upang tumugma sa kulay ng serbisyo, kahit na ang huli na opsyon ay medyo mahirap. Ang mga gintong kandelero ay makadagdag sa kagandahan ng dekorasyon ng mesa ng Bagong Taon.
Mga pagkaing Vegetarian ng Bagong Taon
Kung ikaw o ang isa sa iyong mga bisita, sa ilang kadahilanan, ay hindi kasalukuyang kumakain ng karne, kung gayon hindi masasaktan na magkaroon ng isa o dalawang pinggan upang masiyahan ang gayong mga panlasa.
Vegetarian gulay lasagne
Puff pastry - 1 pakete (maaari kang gumamit ng manipis na tinapay na pita);
Mga karot - 1 pc;
Bell pepper - 2 malalaking piraso;
Mga olibo (maaari kang gumamit ng mga olibo) - kalahating garapon;
Tubig - 150 ML;
Tomato paste - 2 tbsp. l.;
Bechamel sauce - 200 ML;
asin - 1 kutsarita;
Asukal - 2 tsp;
Mga pampalasa: kulantro, paminta, turmerik, herbes de Provence. 
Upang ihanda ang ulam ng Bagong Taon, iprito ang mga pampalasa sa mantika sa katamtamang init. Magdagdag ng pinong tinadtad na mga karot at tinadtad na paminta. Pagkatapos ng ilang minuto, idagdag sa pinaghalong tomato paste at kumulo hanggang sa madaling mabutas ng tinidor ang lahat ng sangkap. Kapag kumpleto na ang nilaga, iwisik ang timpla paminta sa lupa, magdagdag ng Provencal herbs at iwanan upang humawa sa ilalim ng talukap ng mata. Sa oras na ito, ihanda ang kuwarta/lavash. Kuskusin nang husto ang baking dish na may mantika at ikalat ang sarsa sa ibabaw, ilagay ang isang sheet ng kuwarta sa itaas at ilagay ang halos isang katlo ng nilagang gulay dito. Ibabaw muli ng sarsa at budburan ng keso. Ulitin ito sa bawat layer hanggang sa maubusan ka ng pagpuno. Palamutihan ang huling layer na may mga olibo at budburan ng keso. Maghurno ng 45 minuto sa 180 degrees.
Ano ang lutuin para sa talahanayan ng Bagong Taon 2018
Ang Bagong Taon 2018 ayon sa Chinese calendar ay magiging taon ng Yellow Earth Dog. At ito ay darating sa bagong buwan, Pebrero 16, 2018. Ngunit nakasanayan na nating ipagdiwang ang Bagong Taon sa gabi ng Enero 1, kaya bilang paghahanda para sa paparating na holiday, maghahanda kami ng mga pagkaing magpapasaya sa may-ari ng 2018 - ang Aso.
Ang aso ay ang aming matagal nang kaibigan, maraming tao ang mayroon nito sa bahay at itinuturing na isang buong miyembro ng pamilya. At, siyempre, alam natin na ang mga aso ay mahilig sa karne. Samakatuwid, ang karne ay sumasakop sa isang mahalagang lugar sa menu ng Bagong Taon para sa 2018 festive table. Ngunit din isda sa dagat medyo angkop, lalo na dahil para sa maraming mga pagkaing isda ay lalong kanais-nais. Dapat tandaan na ang pagkain ay dapat na medyo simple, tradisyonal, ngunit masarap at kasiya-siya. Samakatuwid, maaari naming ihanda ang aming mga paboritong salad na Olivier at Herring sa ilalim ng isang fur coat. Narito kung paano gawin ang mga ito sa obra maestra sa pagluluto, sasabihin namin sa iyo.
Ang mga gulay at prutas, lalo na ang mga dilaw, ay tiyak na palamutihan ang aming holiday table at magsisilbing isang mahusay na karagdagan sa mga pagkaing karne at isda.
Mag-aalok kami sa iyo ng mga maligaya na pagkain para sa bawat panlasa. Kasabay nito, nararapat na tandaan na ang isang maganda at masarap na mesa ng Bagong Taon ay maaaring hindi masyadong mahal - ang mahalaga dito ay ang kasanayan sa pagluluto ng babaing punong-abala, ang kanyang pagnanais na pakainin ang kanyang pamilya at mga kaibigan nang masarap. At, siyempre, tiyak na tutulungan ka namin sa pamamagitan ng pag-aalok ng mga recipe para sa mura, ngunit masarap at magagandang pinggan.
Kadalasan walang oras o lakas upang ihanda ang talahanayan ng Bagong Taon. Pero gusto ko talagang magsama-sama ang lahat para sa masarap. mesang maligaya. At para sa mga ganitong kaso, mayroon kaming mga kahanga-hangang recipe para sa masasarap na pagkain na hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap at oras.
Kami ay lubos na matutuwa kung ang 1001 FOOD ay makakasama mo sa mga araw bago ang Bagong Taon ng masasayang gawain at paghahanda at tutulong na gawing masarap, maligaya at tunay na Bagong Taon ang iyong mesa!
Maligayang bagong taon mahal na mga kaibigan! Nais kong tagumpay, pag-ibig, kagalakan, kapayapaan at kabutihan!
At nawa'y ang Bagong Taon 2018 ay maging isang taon ng malalaking plano, pag-asa at tagumpay!
Tradisyonal na mesa
Ang Bagong Taon ay laging sagana, magandang mesa. Nagkataon lang na matagal bago ang kanyang pagpupulong ay nagpaplano na kami kung ano ang aming lulutuin, kung ano ang mga masasarap na ulam ang aming iluluto sa aming pamilya at mga kaibigan. At dahil ang bawat taon ay pumasa sa ilalim ng isa sa mga simbolo ng silangang kalendaryo, kapag naghahanda para sa susunod na pagpupulong, sinusubukan naming pasayahin ang may-ari ng Bagong Taon. At ngayon ang maliwanag, lumalaban na Red Rooster ay pinalitan ng Yellow Dog.
At kahit na siya ay darating sa kanyang sarili lamang sa Pebrero 16, 2018, gayunpaman, nais naming isama sa talahanayan ng Bagong Taon ang mga pagkaing magpapasaya sa bagong maybahay.
Kaya ano ang dapat mong lutuin? Syempre, marami mga pagkaing karne! - sasabihin mo, at magiging tama ka. Iba't ibang mga karne, sa lahat ng uri, na tinimplahan ng mga pampalasa at damo. Ngunit para magustuhan natin ang mga pagkaing ito, para hindi tayo masyadong mabigat sa masaganang pagkaing karne, magdadagdag tayo ng maraming gulay, prutas, at herbs, na walang alinlangan na magpapatingkad, maganda at mas malusog sa ating mesa. .
Kaya, nag-aalok kami sa iyo ng mga pagpipilian para sa mga pagkaing Bagong Taon na gagawing masarap at maganda ang iyong mesa.
Ang mga meryenda ay dapat na pasiglahin ang gana sa pagkain, ang kanilang panlasa at aroma, tulad ng dati, ay naghahanda sa amin para sa iba pang iba't ibang mga pinggan.
Ang mga meryenda ay maaaring magaan, na may mga prutas, gulay, mani at karne.
Ano ang magiging Bagong Taon kung walang tradisyonal na herring sa ilalim ng fur coat?! Ngunit maaari rin itong ihanda sa isang bagong paraan. – ito ay beetroot mousse na may herring, isang bersyon ng herring sa ilalim ng fur coat, ngunit napakalambot at Bagong Taon.
Hindi ito mag-iiwan ng sinumang connoisseur ng hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga panlasa na walang malasakit.
Ayon sa kaugalian, maraming tao ang naghahanda ng jellied meat para sa mga pista sa taglamig. Ito ay lumalabas na napakasarap at maganda
Hindi iiwan ang sinuman na walang malasakit.Hindi mahirap maghanda ng gayong mga bola ng karne, ngunit gaano kaganda ang mga ito sa talahanayan ng bakasyon!
Walang alinlangan na magugustuhan ito ng mga mahilig sa sushi, ngunit ang pampagana na ito ay mukhang napaka-kahanga-hanga!
- Ito ay palaging isang dekorasyon para sa talahanayan ng Bagong Taon.
ang mayaman, maliwanag na lasa nito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.
Natutuwa ito hindi lamang sa lasa, kundi pati na rin sa paningin!
– puff salad Sa fillet ng manok. Inihurnong mansanas at ang mga hazelnut ay nagbibigay ito ng pinong lasa.
– isang ulam na napaka-Bagong Taon, na may ganoong lasa na kahit na pagkatapos kumain ng mga pampagana at salad, imposibleng pigilan itong subukan!
– ang tamis at bango ng mga milokoton ay tumatagos sa karne ng pato. Mahusay na kumbinasyon!
– tiyak na magugustuhan mo ito sa kanyang lambot, aroma at mahusay na lasa.
- karne sa honey-mustard marinade Ito ay lumalabas na hindi karaniwang malambot, makatas, mabango. Ang mga patatas na inihurnong kasama ng baboy ay hindi gaanong malasa at pampagana.
– madaling ihanda, ngunit gayon Salad ng Bagong Taon, na magpapasaya sa host ng taon at, siyempre, sa lahat ng mga bisita sa kanyang cute na hitsura!
Ano ang mesa ng Bagong Taon na walang dessert?! Kahit na pagkatapos ng maraming masarap at sari-saring pagkain, gusto mo pa rin ng matamis. At narito, mayroon din kaming ihahandog sa iyo.
- ang mga kaakit-akit na puff pastry na ito ay napakahangin at maganda na imposibleng hindi subukan! At gaano kadaling ihanda ang mga ito!
– ang pangalan ay nagsasalita para sa sarili nito. Masarap at maligaya!
Buweno, kapag hindi namin alam kung ano pa ang kakainin, iminumungkahi naming subukan
Mga recipe na walang karne
Ito ay pinaniniwalaan na ang Taon ng Aso ay dapat ipagdiwang na may mga pagkaing karne, ngunit ang aso ay hindi tutol sa pagkain ng isda at masarap na seafood. At mayroong malaking saklaw para sa iyong imahinasyon. Gaano karaming iba't ibang mga pagkaing isda ang maaari mong ihanda! Kabilang dito ang lahat ng uri ng seafood salad at appetizer. Inihaw na isda, malambot na fillet sa cream, stuffed fish... At gulay?! Mga salad at meryenda mula sa sariwang gulay, adobo, inasnan, adobo na mga gulay, inihurnong, nilagang gulay na may pagdaragdag ng mga mani, munggo, na tinimplahan ng iba't ibang mga sarsa.
Dinadala namin sa iyong pansin. Menu ng Bagong Taon para sa mga mas gusto ang mga pagkaing gulay at isda.
Maganda at napakasarap, kinumpleto ng cream at dalawang uri ng keso.
- napaka banayad at masarap na meryenda may caviar, butter cream at isang light lemon note.
– kasing liwanag ng mga dekorasyon ng Christmas tree!
Hinahain sa mga bahagi at pinalamutian ng mga lingonberry, nakakaakit ito ng pansin sa disenyo nito.
Aling nagsilbi sa pinya ay magiging napakaganda sa mesa ng Bagong Taon.
Ito ay magpapaalala sa atin ng tag-araw na may maliliwanag na kulay.
- ang pamagat ay nagsasabi ng lahat. Subukan mo!
- para sa mga mahilig sa seafoods, ito ay palaging isang holiday, kaya bakit hindi lutuin ito para sa talahanayan ng Bagong Taon?!
Sa pagdaragdag ng mga gulay ito ay nagiging napaka-makatas at malambot. Napakagandang ulam ng Bagong Taon.
- ito ay, walang duda, napaka masarap na ulam. Isang simpleng recipe, ngunit ang bango at lasa ng pulang isda na niluto sa... langis ng oliba at ibinabad sa orange juice na higit sa lahat ng papuri.
At sa pagtatapos ng talahanayan ng Bagong Taon, siyempre, dessert.Maghanda ng masarap at magandang sponge cake na may mga mani at prun.
At kung gaano kasarap ang tsaa! Ang isang maliit na imahinasyon, at ngayon ang mga ordinaryong cookies ay kumukuha ng hitsura ng Bagong Taon at naging Festive.
At kung gusto mong mag-bake isang masarap na cake, ngunit huwag gumastos ng maraming oras at pagsisikap dito, maghurno. Magugustuhan mo ito!
Mga Mabilisang Recipe
Gusto kong gugulin ang Bagong Taon kasama ang aking pamilya, kasama ang aking mga pinakamalapit at pinakamamahal na tao. Ngunit hindi kami palaging maaaring gumugol ng maraming oras sa paghahanda ng mga pagkaing holiday. Ano ang gagawin - ang paraan ng pagkakaayos ng ating buhay ngayon ay maraming kababaihan ang walang oras upang magluto. Siyempre, maaari kang mag-book ng isang mesa sa isang restawran o ipagkatiwala ang talahanayan ng Bagong Taon sa isang propesyonal na chef. Ngunit, dapat mong aminin, ang isang ulam na inihanda gamit ang iyong sariling mga kamay, isang ulam kung saan mo namuhunan ang lahat ng iyong pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay, ay ganap na naiiba!
Nais naming mag-alok ng mga recipe na nangangailangan ng kaunting oras upang maghanda. Kasabay nito, magkakaroon ka ng masarap na mesa ng Bagong Taon.
Bilang meryenda nag-aalok kami:
– ilang minuto lang, at handa na ang isang eleganteng ham sandwich!
Ano sa tingin mo? Sa tingin mo ba ito ay mahirap at nakakaubos ng oras? Hindi talaga! Kaunting oras lang - at masarap, magandang cake handa na.
Ang talahanayan ng Bagong Taon 2018 ay dapat na medyo sagana at kasiya-siya. Dapat itong maglaman ng iba't ibang uri ng mga pagkaing karne na gustung-gusto ng Aso: mga cold cut, salad, mainit na pagkain, sausage, atbp. Ito ang pinakamahalagang kondisyon para sa kumpletong pagkain! Maaari mong ligtas na ihain ang lahat ng uri ng gulay o cereal side dish, mga nakamamanghang salad mula sa iba't ibang uri ng sangkap, ilang uri ng tinapay, pati na rin iba't ibang gulay at mga prutas. Ang mga matamis ay hindi magiging labis, ngunit sa katamtaman lamang!
Menu ng talahanayan ng Bagong Taon para sa 2018 Year of the Dog
Ang 2018 New Year's menu ay tiyak na may kasamang maiinit na pagkain na maaaring ihanda mula sa parehong karne at manok. At lahat ng uri ng mga gulay (ang mga pagkaing ito ay magiging lalong masarap sa inihurnong patatas) o ang kanin ay maaaring magsilbing side dish para sa mga pagkaing ito. Ang mga malamig na meryenda ng karne, pati na rin ang lahat ng uri ng mga hiwa, ay magiging angkop din.* Ang menu ay dapat magkaroon ng mga ito, at kung mas kahanga-hangang pinalamutian ang mga ito, mas matitingkad na mga impression ang maiiwan mula sa maligaya kapistahan. Ang isang ganap na walang kapantay na salad ay maaaring ihanda mula sa hipon na may mga chips ng keso at cranberries, pinalamutian ito sa anyo ng isang eleganteng Christmas tree.
Ang isang pantay na matagumpay na opsyon ay isa na ginawa sa anyo ng isang nakakatawang mukha ng aso. Ang salad na ito ay maaaring ihanda gamit ang alinman crab sticks, at batay sa karne ng manok.
Dapat mayroong hindi bababa sa dalawa o tatlong salad - hindi lamang ito nagbibigay sa lahat ng mga bisita ng napakahalagang karapatang pumili, ngunit pinapayagan din silang pahalagahan ang mga kasanayan sa pagluluto ng babaing punong-abala.
* Para sa mga matatamis, ang pinaka-angkop ay mga cake, cookies, buns at candies na ginawa sa hugis ng mga aso.
Ang kaakit-akit ay magpapasaya sa maliliit at pang-adultong matamis na ngipin!
Hindi kapani-paniwalang mabuti at - ang gayong mga inihurnong pagkain ay makakapag-angat sa espiritu ng lahat, nang walang pagbubukod!
Hindi makadaan Bisperas ng Bagong Taon at walang prutas. Kung may mga saging sa basket ng prutas, gumawa ng mga cute na dachshund na aso mula sa kanila - lalo na pahalagahan ng mga bata ang gayong mga likha.
* Kung tungkol sa mga inumin, mas gusto mo ang alinman sa mahinang alak o mga natural na katas, mga inuming prutas at compotes. At para sa mga matamis maaari mong tradisyonal na maghatid ng tsaa, kape o mainit na tsokolate!
Dekorasyon ng mesa ng Bagong Taon
Ang isang maaliwalas at magandang interior ay isang mahalagang bahagi ng anuman holiday ng Bagong Taon. Anong mga pagpipilian sa paghahatid ang babagay sa babaing punong-abala ng taon?Gustung-gusto lamang ng aso ang ginhawa at init, ngunit sa parehong oras, hindi nito tinatanggap ang pagiging mapagpanggap, samakatuwid, hindi mo dapat lumampas ang mga dekorasyon sa taong ito. Ang mesa ay dapat magmukhang maayos at eleganteng, ngunit sa parehong oras ay hindi masyadong maliwanag - pinakamahusay na panatilihin itong pinalamutian sa iyong paboritong Dilaw na Aso mga tono: dilaw, orange, murang kayumanggi, kayumanggi, ginto at ladrilyo. At kung gusto mong magdagdag ng kaunting liwanag, maaari kang gumamit ng maliliit na detalye sa orange, berde o pula.
Ang mga tablecloth at napkin ay maaaring maging linen o gawa sa anumang iba pang natural na tela, parehong fleecy at makinis na texture. Ang pagkakaroon ng mga kandila ay hindi magiging labis - perpektong nakakatulong silang magdagdag ng coziness sa interior. Kasabay nito, mahalagang huwag kalimutan na hindi dapat magkaroon ng masyadong maraming mga accessories ng Bagong Taon, at dapat silang lahat ay magkakasuwato na pinagsama sa bawat isa. Sa isip, dapat kang pumili ng mga accessory mula sa likas na materyales: keramika, kahoy, bato.
Hayaang maging mayaman, maganda at iba-iba ang iyong mesa ng Bagong Taon, at huwag hayaang manatiling bakas ang lahat ng mga pagkaing inilagay dito sa umaga, dahil ito ang pinakamahusay na papuri para sa babaing punong-abala! Maligayang bagong Taon!
Dalawang linggo na lang ang natitira bago ang Bagong Taon 2018 at ang bawat may respeto sa sarili na maybahay ay nagsimula nang magtaka kung ano ang lulutuin para sa Bagong Taon. Ang tanong na ito ay nag-aalala din sa amin, sa artikulong ito sinubukan naming kolektahin orihinal na mga recipe menu 2018.
Mimosa salad na may inihurnong salmon.
Ang salad na ito, kasama ang Olivier salad at herring sa ilalim ng fur coat, ay, gaya ng dati, sa tuktok ng sikat na hit parade Mga meryenda sa Bagong Taon. Inaanyayahan ka naming gawin itong mas kawili-wili at kapaki-pakinabang!
Mga recipe ng salad ng talahanayan ng Bagong Taon 2018.
Mga sangkap para sa Mimosa Salad na may Baked Salmon:
- 350 g sariwang salmon fillet
- 4 na itlog;
- 2 karot;
- 2 tubers ng patatas;
- 150 g mayonesa;
- 100−120 g kulay-gatas (taba nilalaman 10%);
- 1 malaking sibuyas;
- juice at zest ng ½ lemon;
- 4 na berdeng dahon para sa dekorasyon;
- asin, itim na paminta sa lupa.
Nagluluto:
Hugasan at tuyo ang fillet ng isda. Asin, paminta at balutin sa foil. Maghurno sa 190 sa loob ng 35 minuto. Pakuluan nang husto ang mga itlog at palamig sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Hugasan ng maigi ang mga karot at patatas, pagkatapos ay pakuluan hanggang malambot. Hayaang lumamig ang salmon, pagkatapos ay i-chop ito ng pino at ipamahagi sa maliliit na ramekin. Balatan ang mga pinalamig na karot at patatas at hiwain nang hiwalay. magaspang na kudkuran. Balatan ang pinakuluang itlog, paghiwalayin ang mga puti sa yolks. Pinong tumaga ang mga puti. Mash ang mga yolks gamit ang isang tinidor. Paghaluin ang mayonesa na may kulay-gatas at ikalat ang nagresultang sarsa sa isang layer ng isda.
Balatan ang sibuyas at i-chop ng pino. Haluin ng lemon juice at sarap. Ilagay ang mga layer ng karot, puti ng itlog, sibuyas at patatas sa mga hulma ng salmon. Lubricate ang bawat layer na may inihanda sarsa ng mayonesa. Kumalat sa itaas pula ng itlog, palamutihan ng berdeng dahon. Takpan ang tuktok ng mga hulma ng salad na may cling film at ilagay sa refrigerator sa loob ng 2 oras.
Salad sa mga tartlet ng keso
Mga recipe ng salad ng talahanayan ng Bagong Taon 2018.
Mga sangkap:
PARA SA TARTALET: 200 g low-fat cheese (hanggang sa 17% fat content).
PARA SA SALAD:
- 1 tangkay ng kintsay;
- 2 dalandan;
- 1 pipino;
- 200 g de-latang pineapples;
- 1 sibuyas ng bawang;
- 2 cm. l. mayonesa.
Paghahanda ng salad sa mga tartlet ng keso
Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Maghanda nang maaga ng ilang baso na may ilalim na may diameter na 3-5 cm. I-scatter ang humigit-kumulang 20 g ng keso sa isang patag na plato upang bumuo ng isang bilog na may diameter na 10-12 cm . Ilabas, alisin gamit ang kutsilyo at. Bago tumigas ang keso, bumuo ng tartlet sa ilalim ng baso. Palamigin at alisin. Ang tartlet ay humahawak ng perpektong hugis nito. Para sa salad, putulin ang balat ng orange na may matalim na kutsilyo at gupitin ang pulp sa maliliit na hiwa. Gupitin ang natitirang mga sangkap sa mga hiwa ng parehong laki. I-chop ang bawang. Punan ang mga tartlet ng salad at ihain
Mga pagkaing karne para sa Bagong Taon
Mga recipe ng menu para sa talahanayan ng Bagong Taon 2018. Mga bagong pagpipilian para sa maligaya na mainit na mga pagkaing karne para sa Bagong Taon mula sa veal at baboy.
Recipe Veal na may chutney
Mga pagkaing karne para sa Bagong Taon.
Mga sangkap para sa Veal na may Chutney:
- 2 sibuyas;
- 1 karot;
- 60 g mantikilya;
- 1 kg veal tenderloin;
- 1 tsp. lupa paprika;
- 500 ML sabaw;
- 800 g mansanas;
- 400 g puting alak;
- 100 g ng asukal;
- ¼. l. lupa kanela;
- asin;
- paminta.
Pagluluto ng Veal na may chutney:
Balatan ang isang sibuyas at gupitin sa mga hiwa. Hugasan ang mga karot at gupitin nang magaspang. Sa isang kawali na may mataas na panig, i-dissolve ang 30 g ng mantikilya at kayumanggi ang mga inihandang gulay. I-post ito. Asin, paminta at iwiwisik ang karne na may paprika. Ilagay ito sa kawali kung saan ang mga gulay ay pinirito at kayumanggi sa lahat ng panig. Pagkatapos ay idagdag ang mga gulay sa karne at ibuhos sa sabaw. Maghurno ng 30 minuto na may takip at halos 1 oras nang wala ito. Gupitin ang natitirang sibuyas. Gupitin ang mga mansanas sa mga cube. I-brown ang mga ito kasama ang mga sibuyas sa natitirang mantika. Ibuhos sa alak, budburan ng asukal at kanela. Pakuluan ng 15 minuto. Ihain kasama ng inihurnong karne.
Recipe ng crust ng baboy
Mga pagkaing karne para sa Bagong Taon.
Mga sangkap para sa Crusted Pork:
- 1.2 kg sapal ng baboy;
- 1 sibuyas;
- 750 ML puting alak;
- 1 tbsp. l. itim na peppercorns;
- 4 sprigs ng perehil;
- 2 hiwa ng tinapay;
- 50 g mantikilya;
- 1 pula ng itlog;
- 2 tbsp. pulot;
- asin;
- paminta.
Pagluluto ng Baboy na may crust:
Sa karne ng asin, ibuhos ang 3 litro ng tubig sa isang malaking kasirola at i-dissolve ang 250 g ng asin dito. Isawsaw ang isang piraso ng baboy sa nagresultang solusyon at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 3 oras.
Para sa marinade Balatan at i-chop ang sibuyas. Ibuhos sa alak, magdagdag ng peppercorns. Maaari ka ring magdagdag ng mga clove at dahon ng bay. Ilipat sa isang litson na kawali. Ibuhos ang inihandang marinade at kumulo sa loob ng 1 oras. Magdagdag ng crumbled bread, soft butter, yolk at honey. Haluin, timplahan at palamigin ng 20 minuto. Ilipat ang karne sa isang amag at maghurno ng 30 minuto (180 degrees). Pagkatapos ay ikalat ang berdeng timpla sa itaas at lutuin ng 30 minuto.
Recipe: Tenderloin Medallions na may Herbs
Mga pagkaing karne para sa Bagong Taon.
Mga sangkap para sa mMga pagkaing malambot na may mga damo
- 50 g berdeng mga sibuyas;
- perehil;
- dill;
- 70 g mantikilya;
- 110 g breadcrumbs;
- 1 pula ng itlog;
- 2 pork tenderloins(350 g bawat isa);
- 60 g ng mantika;
- 90 ML cognac;
- 450 ML sabaw;
- 120 ML cream (taba nilalaman 10%);
- 500 g pasta;
- 300 g karot;
- 200 g zucchini;
- asin;
- itim na paminta sa lupa.
NaglulutoTenderloin medallion na may mga damo:
Hugasan at tuyo ang sibuyas, perehil at dill. Gupitin ang sibuyas sa manipis na singsing. Alisin ang mga dahon mula sa mga sprigs ng perehil at dill, pagkatapos ay i-chop ang mga ito ng makinis. Mash ang mantikilya gamit ang isang tinidor, idagdag ang mga inihandang herbs, crackers, yolk at ihalo. Asin at paminta para lumasa. Painitin ang oven sa 200 degrees. Hugasan ang tenderloin, tuyo ito at gupitin ito sa 8 makapal na medalyon na may kapal na 1-1.5 cm Iprito ang mga medalyon sa tinunaw na mantikilya sa magkabilang panig at ilagay sa isang malalim na baking pan. Ikalat ang naunang inihandang berdeng timpla sa kanila at maghurno ng 15 minuto. Pagkatapos ay ibuhos ang cognac, sabaw at cream. Maghurno para sa isa pang 5 minuto. Pakuluan ang pasta. Gupitin ang mga gulay sa manipis na mahabang hiwa at kumulo sa inasnan na tubig. Haluin sa pasta. Ihain kasama ng mga medalyon.
Mga dessert para sa Bagong Taon
Walang mesa ng Bagong Taon ang magagawa nang walang mga dessert. Ang panna cotta ay maaaring maging isang mahusay na dessert para sa Bagong Taon.
Panna cotta. Minimum na sangkap - maximum na lasa!
Ang mismong pangalan ng ulam na ito ay naglalaman ng kakanyahan ng paghahanda ng dessert: ang Italian panna cotta ay nangangahulugang "pinakuluang cream." Sa katunayan, sa kasong ito, ang baguhan na pastry chef ay hindi umaasa ng anumang mga paghihirap. Kunin ang cream, magdagdag ng kaunting gatas, regular at vanilla sugar at lutuin ng 5 minuto. Pagkatapos ay palamig ito ng kaunti, magdagdag ng gulaman, ibuhos sa mga hulma at palamigin ng ilang oras. Maaaring ihain ang panna cotta kasama ng iba't ibang sarsa, syrup, prutas o berry.
Kapansin-pansin, ang recipe para sa dessert na ito ay medyo bata at halos 100 taong gulang lamang. Lumitaw ang Panna cotta sa Piedmont sa pinakadulo simula ng ika-20 siglo, pagkatapos lamang nila ginamit ang harina sa halip na gelatin bilang pampalapot. Siyempre, kahit na sa isang maikling panahon ayon sa makasaysayang mga pamantayan, ang recipe ay nakakuha ng maraming mga pagkakaiba-iba. Ngayon magdagdag ng basil at mint sa cream (pagkatapos ay i-filter), tsokolate, liqueur at katas ng prutas. Minsan ang puff panna cotta ay inihahanda sa pamamagitan ng paghahalili ng pinaghalong tubig berry jelly. Ang dessert ay lumalabas na napakaganda, karapat-dapat kahit na sa isang maligaya na mesa.
Naimbento din ang mga chef masarap na pagpipilian panna cotta, na tiyak na pahahalagahan ng mga pinaka-sopistikadong gourmets. Kung nais mong bawasan ang calorie na nilalaman ng dessert, palitan ang cream ng gatas (regular o niyog), at huwag magdagdag ng asukal. Maaari mong dagdagan ang delicacy na ito ng mga prutas o berry. Masarap, malambot at madali!
Recipe ng Mango Panna Cotta
Mga dessert para sa Bagong Taon
Mga sangkap para sa panacotta na may mangga:
- 10 g gelatin;
- 400 g cream (taba nilalaman 10%);
- 200 ML gata ng niyog;
- 1 vanilla pod;
- 100 g puting tsokolate;
- 500 g ng mangga pulp;
- 1 tsp. katas ng dayap;
- 1 tsp. asukal sa vanilla.
Paghahanda Panacotta na may mangga:
Ibabad ang gelatin. Init ang cream, magdagdag ng gata ng niyog, vanilla seeds at, pagpapakilos, pakuluan. Magluto ng 5 minuto, alisin sa init at pilitin. Magdagdag ng gadgad na tsokolate at ihalo. Hayaang lumamig nang bahagya ang timpla at idagdag ang kalahati ng gelatin. Paghaluin. Hayaang lumamig, ibuhos sa mga baso. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa refrigerator, gilingin ang mga ito sa isang anggulo, sa loob ng 2 oras.
Gupitin ang mangga sa mga cube at giling sa isang blender na may katas ng dayap at vanilla sugar. I-dissolve ang gelatin at ihalo sa katas ng prutas.
Ibuhos ang nagresultang timpla sa frozen na cream mixture sa mga baso at ibalik ito sa refrigerator sa loob ng 3 oras.
Chocolate panna cotta
Mga dessert para sa Bagong Taon
Mga sangkap para sa chocolate panna cotta:
- 10 g gelatin
- 300 g maitim na tsokolate
- 300 g cream (taba nilalaman 10%)
- 100 ML ng gatas
- 2 tbsp. l orange na liqueur
Paghahanda:
Ibabad ang gelatin. Plane ang tsokolate at palamigin ang 40 g. Pakuluan ang cream at gatas. Magdagdag ng tsokolate at magluto ng 3 minuto. Alisin mula sa init at hayaang lumamig nang bahagya. Magdagdag ng gelatin at ihalo. Ibuhos ang liqueur at hayaang lumamig. Pagkatapos ay ihalo sa isang malamig na paliguan ng tubig at ibuhos sa mga baso. Palamigin ng 3 oras.
Panna cotta Hakbang-hakbang sa perpektong resulta
- Ibuhos sa gelatin maliit na halaga tubig at iwanan ng 15 minuto. Siyanga pala, meron na ngayong binebentang gelatin na hindi nangangailangan ng pagbabad.
- Maaari mong, siyempre, magdagdag ng vanillin sa panna cotta, ngunit sa natural na vanilla ang dessert ay magkakaroon ng mas banayad na aroma.
- Mainit pinaghalong cream Dapat mong pilitin ito kahit na hindi ka gumamit ng vanilla pods. Ang texture ng panna cotta ay magiging mas maselan.
- Budburan ng chocolate chips bago ihain.
- Ang pinalamig na frozen na dessert sa mga hulma ay dapat ibaba sa mainit na tubig at pagkatapos ay baligtarin sa mga plato.
Mga recipe ng video ng talahanayan ng Bagong Taon
Ipinakita namin sa iyong pansin ang mga recipe ng video para sa talahanayan ng Bagong Taon, para sa mga kailangang makita nang eksakto kung paano ihanda ito o ang ulam na iyon. Ang video ay nagtatanghal ng 5 mga recipe para sa iba't ibang mga salad, mga pagkaing karne at mga cake para sa Bagong Taon 2018. Kaya, inihahanda namin ang mga recipe ng video ng talahanayan ng Bagong Taon.
Mga recipe ng menu para sa talahanayan ng Bagong Taon 2018
