Chicken salad na may mga champignons. Salad na may mga champignons at dibdib ng manok
Ang mga layered na salad na may manok at champignon ay masarap at nakakabusog, may presentable na hitsura, kaya madalas silang matatagpuan sa mga pormal na mesa. Ang recipe para sa naturang mga salad ay may kasamang maraming mga produkto, ang bawat isa ay dapat na maayos na ihanda bago ihain. Kailangan mo ring malaman kung paano tiklop nang tama ang salad.
Huwag mag-stack ng mga layer ng parehong kulay sa ibabaw ng isa't isa, halili ang mga ito upang makakuha ng masarap, makulay na bahaghari.
Ang manok sa salad ay kadalasang ginagamit sa anyo ng pinakuluang fillet; Tulad ng para sa mga mushroom, idagdag ang parehong adobo at pritong champignons, mas madalas raw. Ang ganitong mga salad ay karaniwang binibihisan ng mayonesa o kulay-gatas. Para sa isang low-calorie salad, gumamit ng low-fat yogurt bilang dressing.
Ang iba't ibang puff salad ay wala sa mga tsart, dahil maraming sangkap ang idinaragdag sa manok at mushroom: matapang na keso, pinakuluang, hilaw o adobo na gulay, mga halamang gamot, pinakuluang itlog at marami pang ibang sangkap. Ang ganitong mga salad ay madalas na inilalagay sa isang bumubuo ng culinary ring, upang makita mo ang maganda at may kulay na mga gilid.
O, i-compact ito sa anumang plastic na amag, at bago ihain, i-on ito sa isang salad dish sa kasong ito, ang mga layer ay dapat na inilatag sa reverse order - mula sa itaas hanggang sa ibaba. Tingnan natin ang ilang mga halimbawa ng paghahanda ng gayong mga salad.
Paano magluto ng puff salad na may manok at mushroom - 15 varieties
Ang maanghang at makulay na salad na ito ay magiging isa sa mga paborito ng pamilya.
Mga sangkap:
- Adobo na pipino - 2 mga PC.
- Karot - 1 pc.
- Ham ng manok - 300 gr.
- Mga hilaw na champignons - 100 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Bawang - 2 cloves.
- Salt pepper. - lasa.
- Mayonnaise - 150 gr.
Paghahanda:
Pakuluan ang manok, palamig, alisin mula sa buto at i-chop ng pino. Magprito ng mga champignon na may mga sibuyas dati gintong crust. Grate ang mga karot at iprito sa langis ng gulay. Pigain ang bawang at ihalo sa mga karot. Grate ang mga adobo na pipino at pisilin ng bahagya. Tiklupin ang salad, ikalat ang mga layer na may mayonesa. Una ang manok, pagkatapos pritong karot, mushroom na may mga sibuyas at adobo na pipino. Iyon lang, handa na ang salad. Magandang gana.
Isang masarap at kasiya-siyang salad na magpapaiba-iba sa iyong home menu.
Mga sangkap:
- Dibdib ng manok - 1 pc.
- Pinakuluang itlog - 2 mga PC.
- Matigas na keso- 80 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Mga nogales - 40 gr.
- Mga sariwang champignons - 100 gr.
- Mayonnaise - 150 gr.
- Bawang - 1 clove.
- Mga pampalasa - sa panlasa.
- Mga gulay - 1 bungkos.
Paghahanda:
Pakuluan ang fillet ng manok. Gupitin ang mga champignon sa manipis na hiwa at iprito kasama ang sibuyas sa isang kawali. Gupitin ang manok sa maliliit na cubes at ilagay ang unang layer sa isang bumubuo ng singsing, magsipilyo ng mayonesa. Susunod, ilatag ang mga gadgad na itlog at magsipilyo ng mayonesa. Susunod, magdagdag ng mga kabute at sibuyas. Para sa tuktok na layer, lagyan ng rehas ang keso, ihalo ito sa mayonesa at bawang. Maglagay ng isang layer ng keso sa itaas. Alisin ang singsing sa pagluluto at iwiwisik ang salad ng mga mani at sariwang damo.
Kumbinasyon laman ng manok na may pinya at mushroom ay kawili-wiling sorpresahin ang mga bisita sa festive table.
Mga sangkap:
- Pinakuluang fillet ng manok - 100 gr.
- Marinated champignons - 100 gr.
- Pinakuluang itlog- 2 mga PC.
- Naka-kahong pinya - 100g.
- sariwang pipino - 1 pc.
- Mayonnaise - sa panlasa.
- Mga pampalasa - sa panlasa.
Paghahanda:
Gupitin ang mushroom sa manipis na piraso, manok sa maliliit na piraso, at pipino sa manipis na piraso. Gupitin sa mga cube mga puti ng itlog, at i-mash ang mga yolks gamit ang isang tinidor. Gupitin ang pinya sa mga cube. Inilatag namin ang salad sa mga layer, grasa ang bawat layer na may mayonesa. Unang manok, pagkatapos ay puti ng itlog, pinya, pipino, mushroom. Inilagay namin ito sa itaas pula ng itlog. Magandang gana.
Ang salad na ito ay lilikha ng isang maligaya na kapaligiran sa iyong mesa.
Mga sangkap:
- binti ng manok - 3 mga PC.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Mga sariwang champignons - 400 gr.
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Mga sariwang pipino - 2 mga PC.
- Prunes (malambot) - 50 gr.
- Mayonnaise - 100 gr.
- Natural na yogurt - 100 gr.
Paghahanda:
Pakuluan ang karne ng manok, hiwalay sa buto at makinis na tumaga ang laman. I-chop ang sibuyas at mushroom at iprito hanggang golden brown. Magdagdag ng asin at paminta ayon sa panlasa at itabi upang lumamig. Pakuluan ang mga itlog, palamig, alisan ng balat at lagyan ng rehas. Grate ang mga pipino magaspang na kudkuran. Pinong tumaga ang prun.
Para sa dressing, paghaluin ang mayonesa at yogurt sa pantay na bahagi at pisilin ang bawang. I-assemble natin ang salad. Ilatag sa mga layer. Sa simula pinakuluang manok, pagkatapos ay prun, pagkatapos ay mushroom at sibuyas, pagkatapos ay mga itlog at ang huling layer ng mga pipino. Pahiran ang lahat ng mga layer ng sarsa, maliban sa huli. Pisilin nang mabuti ang mga pipino upang maalis ang labis na likido bago idagdag sa salad.
Ang kumbinasyon ng mga mushroom, bell peppers at sour cream ay magbibigay sa iyo ng isang kaaya-ayang pakiramdam ng bakasyon sa panahon ng iyong pagkain.
Mga sangkap:
- Dibdib ng manok - 1 pc.
- Mga hilaw na champignons - 150 gr.
- Mga sibuyas - 0.5 mga PC.
- Bell pepper - 1 pc.
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Matigas na keso - 100 gr.
- Maasim na cream - 200 gr.
- Mga pampalasa - sa panlasa.
- Langis ng gulay - 3 tbsp.
Paghahanda:
Kuskusin ang dibdib ng manok na may mga pampalasa at maghurno sa oven hanggang maluto. Pagkatapos ay i-cut ito sa maliliit na piraso. Gupitin ang mga champignon sa manipis na hiwa at ang sibuyas sa kalahating singsing. Magprito ng mga kabute at sibuyas sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Magdagdag ng pampalasa sa panlasa. Balatan ang kampanilya, gupitin sa manipis na mga piraso at kumulo sa isang mainit na kawali nang hindi hihigit sa dalawang minuto. Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat at lagyan ng rehas. Binubuo namin ang salad sa mga layer at ibabad ang bawat layer na may kulay-gatas. Ilagay ang manok sa unang layer, bell pepper sa pangalawa, pagkatapos ay mushroom at sibuyas, itlog at gadgad na keso. Kung ninanais, palamutihan ang salad na may dill sprigs.
Masarap at masaganang tanghalian o hapunan para sa buong pamilya.
Mga sangkap:
- Patatas - 1 pc.
- Karot - 1 pc.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Marinated champignons - 150 gr.
- Matigas na keso - 100 gr.
- Dibdib ng manok - 2 mga PC.
- Mayonnaise - 250 gr.
Paghahanda:
Pakuluan ang patatas, karot at dibdib ng manok. Grate ang patatas, karot at matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran. Pinong tumaga ang sibuyas. Gupitin ang karne ng manok at mga champignon sa maliliit na piraso. Ilagay ang salad sa mga layer, na sumasakop sa bawat layer na may mayonesa. Una patatas, pagkatapos mushroom na may mga sibuyas, pagkatapos chicken fillet, karot at matapang na keso. Ilagay ang salad sa refrigerator para sa isang oras upang magbabad.
Mushroom salad na may karot sa Korean
Ang iyong mga mahal sa buhay ay tiyak na gusto ang salad na ito ay madaling ihanda at napaka orihinal.
Mga sangkap:
- Korean carrots - 200 gr.
- Pinakuluang manok - 200 gr.
- Marinated champignons - 200 gr.
- sariwang pipino - 3 mga PC.
- Mayonnaise - 3 tbsp.
Paghahanda:
Pinong tumaga ang pinakuluang karne ng manok. Gupitin ang mga mushroom sa manipis na hiwa. Gupitin ang mga pipino sa manipis na piraso. Pinagsasama-sama namin ang salad sa mga layer, binabad ang bawat layer na may mayonesa. Ang ilalim na layer ay magiging pinakuluang karne, na sinusundan ng mushroom, na sinusundan ng mga pipino at Korean carrots sa itaas.
Ang masarap na salad na ito ang unang pupunta sa festive table.
Mga sangkap:
- Pinakuluang manok - 300 gr.
- Pinakuluang itlog - 5 mga PC.
- Pulang sibuyas - 2 mga PC.
- Matigas na keso - 150 gr.
- Mga de-latang champignon - 1 garapon.
- Mayonnaise - sa panlasa.
Paghahanda:
Gupitin ang karne ng manok at itlog sa maliliit na cubes. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Gupitin ang mga champignon sa manipis na hiwa. Iprito ang adobong mushroom na may pulang sibuyas sa isang kawali. Kinokolekta namin ang salad. Ilagay ang fillet ng manok sa unang layer, grasa ng mayonesa, ang pangalawang layer ay mga mushroom at mga sibuyas, ang ikatlong layer ay mga itlog, at ang huling layer ay gadgad na keso. Lubricate ang bawat layer na may mayonesa.
Isang mahusay na salad na pinagsasama ang malambot na pinausukang manok na may mga adobo na mushroom at pinakuluang gulay.
Mga sangkap:
- Pinausukang fillet ng manok - 200 gr.
- Marinated mushroom - 200 gr.
- Pinakuluang karot - 1 pc.
- Pinakuluang itlog - 2 mga PC.
- Pinakuluang patatas - 1 pc.
- berdeng sibuyas - 50 gr
- Mayonnaise - 2 tbsp
- kulay-gatas - 2 tbsp.
Paghahanda:
Grate ang mga patatas, karot at itlog nang hiwalay sa isang magaspang na kudkuran. Pinong tumaga ang sibuyas. Gupitin ang karne sa mga cube at hiwain ang mga mushroom. Para sa sarsa, ihalo ang mayonesa at kulay-gatas sa pantay na bahagi, magdagdag ng 1 tsp. lemon juice at timplahan ng black pepper sa panlasa. Idinagdag namin ang salad sa mga layer, sa pagkakasunud-sunod na patatas, sibuyas, champignon, manok, karot, itlog, ibabad ang bawat layer na may sarsa.
Isang nakabubusog at masaganang salad, na angkop para sa pareho lutong bahay na tanghalian o hapunan, o para sa anumang holiday.
Mga sangkap:
- Pinakuluang manok - 100 gr.
- Pinakuluang patatas - 100 gr.
- Pinakuluang karot - 100 gr.
- Pinakuluang itlog - 2 mga PC.
- Marinated champignons - 1 garapon.
- sariwang pipino - 100 gr.
- Mayonnaise - 1 pakete.
- Mga gulay - 1 bungkos.
Paghahanda:
Upang ihanda ang salad na ito, kumuha ng malalim na salad dish at lagyan ito ng cling film. Ilalatag namin ang mga layer sa reverse order, at pagkatapos ay i-on ang aming ulam at makakuha ng isang maganda at maayos na salad. Kaya, magsimula tayo. Sa unang layer, sa ilalim ng mangkok, ilagay ang buong mushroom, takip sa gilid pababa, mahigpit sa bawat isa. Budburan ang mga ito ng tinadtad na damo at gumawa ng isang grid ng mayonesa.
Ang susunod na layer ay magiging diced carrots, i-brush ito ng mayonesa. Pagkatapos ay tinadtad na fillet ng manok, pipino, itlog at panghuli patatas, lahat ay ibinabad sa mayonesa. Pindutin nang kaunti ang huling layer gamit ang iyong mga kamay. Ilagay ang salad sa refrigerator sa loob ng ilang oras hanggang sa ito ay lubusang ibabad. Bago ihain, baligtarin ang mangkok ng salad sa isang patag na plato at alisin ang cling film.
Subukang gumamit ng pantay na dami ng lahat ng sangkap upang ang mga layer ay malinaw na nakikita sa hiwa.
Kumbinasyon ng inihurnong manok na may berdeng sibuyas at adobo na mushroom.
Mga sangkap:
- fillet ng manok - 2 mga PC.
- sariwang pipino - 2 mga PC.
- berdeng sibuyas - 50 gr.
- Marinated champignons - 200 gr.
- Pinakuluang itlog - 3 mga PC.
- Mayonnaise - sa panlasa.
Paghahanda:
I-marinate ang karne na may mga pampalasa at maghurno sa foil hanggang maluto. Pagkatapos ay palamig at gupitin sa maliliit na piraso. Ilagay ang salad sa reverse layer sa isang malalim na mangkok, pagkatapos ay i-on ito sa isang flat dish.
Kaya, kuskusin ang pinakuluang itlog sa ilalim, bahagyang i-tamp at grasa ng mayonesa, makinis na tumaga ng berdeng mga sibuyas at mga adobo na mushroom sa kanila, magdagdag ng mayonesa, pagkatapos ay gupitin sa mga piraso. sariwang pipino may mayonesa at manok sa dulo. Hayaang tumayo ang salad at magbabad ng isang oras. Pagkatapos ay baligtarin ito ulam sa bakasyon at palamutihan ayon sa ninanais. Magandang gana.
Ang maselan na kumbinasyon ng prun at manok ay kawili-wiling sorpresa ang mga bisita sa festive table.
Mga sangkap:
- Pinakuluang manok - 200 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Mga sariwang champignons - 150 gr.
- Mga prun - 100 gr.
- Matigas na keso - 100 gr.
- Mga nogales - 50 gr.
- Mayonnaise - 150 gr.
- Langis ng gulay - 2 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
Paghahanda:
Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes, mga mushroom sa maliliit na cubes at iprito sa isang kawali na may langis ng gulay hanggang malambot. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga prun at mag-iwan ng 10 minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at palamig. Gupitin ang prun sa mga piraso. Hiwain ang fillet ng manok. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran. Gupitin ang mga mani gamit ang isang kutsilyo.
Upang maghanda ng mga salad sa mga layer, gumamit ng cooking ring upang ang lahat ng makulay at masarap na mga layer ay makikita.
Binubuo namin ang salad sa mga layer at pinahiran ang lahat ng mga layer na may mayonesa, sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: karne ng manok, kabute at sibuyas, prun, gadgad na keso, iwiwisik ang mga mani sa itaas.
Ang isang light salad na may yogurt dressing ay perpekto para sa mga nanonood ng kanilang figure.
Mga sangkap:
- Orange - 1 pc.
- Pinakuluang manok - 1 pc.
- Marinated mushroom - 150 gr.
- Matigas na keso - 150 gr.
- Mababang-taba yogurt - 100g.
Paghahanda:
Gilingin ang manok, alisan ng balat ang orange at gupitin sa mga cube, makinis na lagyan ng rehas ang keso, gupitin ang mga mushroom sa mga hiwa. Inilatag namin ang salad sa mga layer sa anyo ng isang slide. Una ang karne, ibuhos sa yogurt, pagkatapos ay ang orange, pagkatapos ay ang mga mushroom, ibuhos sa yogurt, gadgad na keso sa itaas. Palamutihan ang salad na may mga damo at dalandan.
Orihinal at magandang salad para sa anumang holiday.
Mga sangkap:
- Pinausukang fillet ng manok - 200 gr.
- Mga sariwang pipino - 2 mga PC.
- Pinakuluang itlog - 6 na mga PC.
- Pritong champignons - 200 gr.
- Dill - 1 bungkos.
- Mayonnaise - 4 tbsp.
- Mga pampalasa - sa panlasa.
Paghahanda:
Gilingin ang manok, mga pipino, makinis na tagain ang dill. Grate ang mga itlog sa isang pinong kudkuran. Magdagdag ng mayonesa sa mga itlog, paminta at ihalo. Kinokolekta namin ang salad sa isang culinary ring. Ilagay ang fillet ng manok sa unang layer, at ang ikatlong bahagi ng pinaghalong itlog sa pangalawang layer.
Ang ikatlong layer ay mga pipino, iwiwisik ang mga ito ng dill, at ang ikaapat na layer ay ang ikatlong bahagi ng pinaghalong itlog. Ang ikalimang layer ay pritong champignon at ang ikaanim na layer ay ang natitirang pinaghalong itlog. Takpan ang salad na may pelikula at hayaan itong tumayo sa malamig sa loob ng 2 oras. Pagkatapos ay tanggalin ang singsing. Palamutihan ang salad ayon sa ninanais.
Ginawa mula sa salad simpleng sangkap sa isang napaka hindi pangkaraniwang disenyo.
Mga sangkap:
- fillet ng manok - 200 gr.
- Champignons -200 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Mga itlog ng manok - 4 na mga PC.
- Mga nogales - 100 gr.
- Keso - 150 gr.
- Mayonnaise - 150 gr.
- Langis ng gulay - 4 tbsp.
- Honey - 1 tsp.
- toyo - 1 tbsp.
- Mga pampalasa - sa panlasa.
Paghahanda:
I-marinate ang chicken fillet na may toyo at pulot, pagkatapos ay iprito ito sa mainit na kawali sa magkabilang gilid hanggang maluto. Palamigin ang fillet at gupitin sa maliliit na piraso. Magprito ng mga champignon, gupitin sa manipis na hiwa, na may tinadtad na sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi. Grate ang keso sa pinakamasasarap na kudkuran.
Pakuluan ang mga itlog at gupitin ng pino. I-chop ang mga mani. Tiklupin namin ang salad sa mga layer (pahiran ang bawat isa ng mayonesa) sa anyo ng isang mataas na slide. Hatiin ang lahat ng sangkap sa 2 bahagi, ang mga layer ay uulitin. Una, fillet ng manok, mani, itlog, mushroom, keso, ulitin ang mga layer sa pangalawang bilog at palamutihan ang salad ayon sa ninanais. Magandang gana.
Ang mga salad na nakabatay sa manok at mushroom ay nakabubusog at maaaring gamitin bilang meryenda, para sa hapunan, o sa mga pista opisyal. Nakolekta namin para sa iyo ang pinakasimpleng at pinaka-kagiliw-giliw na mga pagpipilian para sa mga salad na may manok at mushroom! Siguraduhing pasayahin ang iyong pamilya sa kanila.
Nakabubusog na manok at mushroom salad
Ang klasikong salad ay ginawa sa mga layer. Para sa 10 servings kailangan mong kunin:
- 2 dibdib ng manok;
- mga sibuyas - 1;
- matapang na keso - 100 g;
- 2 cloves ng bawang;
- paminta, asin sa panlasa;
- 2 tbsp. l. mantika;
- 3 cherry tomatoes;
- 300 g ng mga champignon;
- 100 g mayonesa;
- berdeng mga sibuyas (hangga't gusto mo);
- 1 kampanilya paminta.
Paghahanda ng meryenda:
- Una kailangan mong pakuluan ang manok at gupitin ito sa mga piraso.
- Ang mga sibuyas, mushroom, at bell peppers ay pinutol sa mga cube.
- Ang mga kabute at sibuyas ay pinirito sa langis ng gulay.
- Grate ang keso.
- Kumuha ng bawang, durugin ito at ihalo sa mayonesa.
- Ang natitira lamang ay ilagay ang salad sa mga layer. Ilagay muna ang manok. Pagkatapos ay mga sibuyas, mushroom, isang layer ng mayonesa. Pagkatapos ay dumating ang kampanilya, keso, mayonesa. Ang natitira ay magdagdag ng mga kamatis at sibuyas.
Ang salad ay lumalabas na masarap, gustung-gusto ito ng mga bata sa lahat.
Paano maghanda ng Caprice salad (video)
Isa sa pinakamaganda at masarap mga salad ng holiday- "Kahel na hiwa." Ito ay tumatagal ng napakakaunting oras upang maihanda ito. Siguradong magugustuhan ito ng mga bisita.
Mga produktong kakailanganin mo:
- 4 na itlog;
- 2 karot;
- manok - 300 g;
- 2 cloves ng bawang;
- mantika;
- dressing mula sa mayonesa, kulay-gatas;
- 150 g keso;
- 2 sibuyas;
- 150 g mushroom (adobo).
Mga hakbang sa pagluluto:
- Upang maghanda, ang mga karot at karne ay pinakuluan sa inasnan na tubig. Pagkatapos ay pinutol sila sa mga piraso.
- Ang mga itlog ay pinakuluan, ang mga puti ay hiwalay sa mga yolks. Ang mga ito ay dinurog gamit ang isang kudkuran.
- Ang mga sibuyas ay pinirito sa langis ng gulay at halo-halong may 1/3 ng mga karot.
- Ang keso ay gadgad, ang mga kabute ay pinutol sa maliliit na piraso.
- Ilagay ang salad sa isang ulam sa mga layer upang ang hugis ay hugis tulad ng isang orange slice. Dapat mayroong isang layer ng mayonesa sa pagitan ng mga layer. Kasama sa unang layer ang mga karot at sibuyas. Ang pangalawa ay binubuo ng pinakuluang manok. Pangatlo - gadgad na yolks, keso. Ang susunod na layer ay mga adobo na mushroom. Ang pangwakas ay mga protina. Ang natitira lamang ay upang maikalat ang mga puti na may mayonesa at ilatag ang mga hiwa ng gadgad na karot.
Masarap na salad na may mga adobo na champignon at manok
Ang recipe ng mushroom salad na ito ay napaka-simple. At the same time, isa siya sa mga unang nawala sa table. At ito ay hindi lamang tungkol sa manok at mushroom, kundi pati na rin tungkol sa mga walnut at keso.
Mga produktong kakailanganin mo para sa 2 servings:
- mayonesa, asin;
- manok (dibdib);
- 100 g keso;
- 2 pcs. Lucas;
- 2 itlog;
- 20 g langis ng mirasol;
- sariwang mushroom (puti) - 150 g.
Paghahanda ng salad:
- Una kailangan mong kumuha ng isang sibuyas at gupitin ito.
- Ang dibdib ay pinakuluan sa inasnan na tubig, pinalamig at pinutol.
- Ang mga kabute at sibuyas ay pinirito sa langis ng gulay.
- Ang mga itlog ay pinakuluan at pinutol sa mga piraso.
- Ang keso ay gadgad.
- Ang lahat ng mga produkto ay halo-halong.
Simpleng salad na may dibdib ng manok, kabute Kaluluwa ng Salad Mushroom
Ang ipinakita na ulam ay inihanda nang walang paggamit ng mayonesa. Mayroon itong napaka maanghang na lasa, malusog, naglalaman ng mga bitamina. Ang salad ay naglalaman ng mga olibo, sariwang champignons at iba pang sangkap. Hindi mo kailangang magprito ng mushroom. Ang mga sumusunod na produkto ay kinuha mula sa:
- Champignons - 8 piraso;
- Pitted olives - garapon;
- Karot - 2 piraso;
- bombilya;
- Dibdib ng manok - 400 g.
Ang dressing ay inihanda mula sa:
- Langis ng gulay - 4 na kutsara;
- kutsara ng mustasa;
- 2 kutsarang lemon juice.
Ang fillet ng manok ay pinakuluan sa tubig sa loob ng 25 minuto. Pagkatapos ay maghintay sila hanggang sa lumamig at gupitin ito sa mga cube. Ang mga karot ay pinakuluan, binalatan, pinalamig, pinutol sa mga cube, at idinagdag sa manok.
I-chop ang mga mushroom at iprito sa langis ng gulay na may mga sibuyas. Ang mga olibo ay inalis mula sa pag-atsara at gupitin sa kalahati. Ang mga mushroom at olive ay idinagdag sa salad. Ang dressing ay inihanda nang napakasimple: paghaluin ang langis ng gulay, mustasa, lemon juice at timplahan ang ulam. Ang natitira na lang ay asinan ito.
Video recipe para sa Mushroom Glade salad (video)
Mula sa mga kabute sa kagubatan maaari kang maghanda ng isang malaking bilang ng mga kagiliw-giliw na pagkain, kabilang ang salad. Ang mga mushroom ay pinahihintulutang kunin ng frozen. Ang salad ay inilatag sa mga layer. Ang oras ng pagluluto ay 20 minuto.
Upang maghanda ng 2 servings kakailanganin mo:
- 30 ML ng langis ng oliba;
- 2 adobo na mga pipino;
- 40 g keso;
- mayonesa;
- frozen boletus - 220 g;
- 2 pinakuluang itlog;
- asin paminta;
- sibuyas - kalahati.
Una, dapat mong i-defrost ang mga kabute at banlawan ang mga ito ng ilang beses. Pagkatapos ay igisa sila sa mga sibuyas sa mantika. Ang mga mushroom ay niluto hanggang sa mabuo ang isang golden brown crust sa kanila. Siguraduhing magdagdag ng mga pampalasa, paminta, at asin sa kanila.
Kumuha ng 2 itlog. Ang mga ito ay pinakuluan at dinurog. Ang isang layer ng mga itlog ay inilalagay sa isang plato sa pamamagitan ng isang serving ring. Susunod, ito ay lubricated na may mayonesa. Pangalawa ang mushroom.
Maaari mong palamutihan ang ulam na may mga damo at beet sprouts.
Maligaya puff salad may mushroom, keso, pipino, itlog
Upang maghanda, kakailanganin mo ng fillet ng manok, adobo na mushroom, at ilang iba pang mga produkto. Kaya, dapat kunin:
- fillet ng manok - 1 pc;
- paminta, asin;
- adobo na mushroom - garapon;
- halamanan;
- 1 karot;
- 4 tbsp. l. yogurt.
Una, dapat mong linisin ang manok at pakuluan ito sa inasnan na tubig. Pagkatapos ay pakuluan nila ang mga karot nang hiwalay, maghintay hanggang sa lumamig, at gupitin ang mga ito. Ang fillet ng manok ay pinaghiwalay sa mga hibla.
Ang mga kabute ay pinutol sa mga hiwa. Ang lahat ng mga produkto ay halo-halong, inasnan, tinimplahan ng yogurt. Nilagay sa isang plato dahon ng litsugas, at lahat ng sangkap ay nasa kanila. Maaari mong palamutihan ang ulam na may mga damo.
Banayad na mushroom salad na may pinakuluang manok
Kakailanganin ng kaunting oras upang ihanda ang iniharap na ulam. Ang recipe ay idinisenyo upang makagawa ng 4 na servings. Mga produktong kakailanganin mo:
- mayonesa;
- 400 g ng manok;
- 1 sibuyas;
- 150 g ng mga champignon;
- 50 g mga walnut;
- 50 ML ng langis ng gulay;
- 150 g keso;
- 100 gramo ng prun.
Ang karne, keso, mani ay magkakasama. Ang mga mushroom at prun ay nagdaragdag ng piquancy sa ulam. Maaari itong ihain nang mainit-init;
- Ihanda ang lahat ng sangkap. Gupitin ang mga champignon sa maliliit na piraso, ang sibuyas sa kalahating singsing. Ang mga prun ay ibinuhos ng tubig na kumukulo pagkatapos ng 20 minuto. ito ay pinatuyo.
- Ang mga sibuyas at mushroom ay pinirito, inasnan, pinaminta, at maghintay hanggang sa lumamig. Ang manok ay pinagsama sa tubig na may asin, naghintay hanggang sa lumamig, at hiniwa.
- Ang salad ay inilatag sa mga layer, bawat isa sa kanila ay may lasa ng mayonesa. Ilagay muna ang fillet ng manok. Pagkatapos ay dumating ang mga sibuyas at kabute, pagkatapos nito ay hindi na kailangan ng mayonesa, dahil nasa langis na sila. Ang susunod na layer ay prun.
- Pagkatapos ay ikalat ang gadgad na keso. Ang natitira lamang ay ang palamutihan ang ulam na may mga mani.
Salad na may manok, mushroom, prun
Ang ipinakita na salad ay angkop para sa parehong holiday at isang ordinaryong mesa. Aabutin ng kaunting oras upang maghanda. Ang pinausukang manok ay pares ng masarap sa maraming pagkain. A Ang lasa ng mga salad ay palaging nagiging katangi-tangi kung ito ay nasa loob nito.
Kung nais mong subukan ang isang bagay na kawili-wili, dapat mong bigyang pansin ang sumusunod na recipe. Kabilang dito ang pagluluto mula sa pinausukang manok, mushroom, at ilang iba pang sangkap. Gumagamit ka rin ng beans, ngunit kung hindi mo gusto ang mga ito, maaari mong gamitin ang mga ito sa halip berdeng gisantes o ibukod lang ito.
Mga sangkap na kakailanganin mo:
- pinausukang manok - 300 gramo;
- asin;
- 3 mga pipino (inasnan);
- mayonesa - 150 g;
- beans - 1 lata;
- adobo honey mushroom - garapon.
Ang manok ay hinimay. Ang mga beans at mushroom ay hugasan. Ang malalaking honey mushroom ay pinutol. Ang lahat ng mga produkto ay halo-halong, mayonesa at asin ay idinagdag. Haluin muli ang lahat.
Nakabubusog na salad Sa de-latang mushroom, pinausukang manok
Paano gumawa ng salad na masarap
Upang ihanda ang pinaka masarap na salad, dapat mong isaalang-alang ang payo ng mga propesyonal. Mayroong ilan sa kanila, at lahat sila ay karapat-dapat ng pansin:
- Mas mainam na kumuha ng malambot na karne ng manok - dibdib o fillet;
- Maaari mong iimbak ang salad sa refrigerator sa loob lamang ng 3 araw;
- Ang keso, kung ito ay nasa recipe, ay dapat kunin mula sa Adyghe o Dutch;
- Higit pa sariwang salad gagana ito kung gumamit ka ng sariwang pipino, pinakuluang karot o de-latang mais;
- Ang mga mushroom ay dapat na sariwa, hindi nag-expire, kung sila ay adobo;
- Upang maiwasang matuyo ang puff salad, huwag magtipid sa mayonesa.
Ang manok para sa mga salad ay pangunahing pinakuluan o pinirito. Sa ilang mga kaso, ginagamit ang pinausukang karne. Lutuin ang manok nang hindi hihigit sa 30 minuto, kung hindi, ito ay magiging matigas. Dapat mong ilagay ito sa refrigerator upang lumamig bago ito putulin. Mas mainam na i-cut ang produkto sa mga piraso.
Ang mga mushroom ay maaaring gamitin bilang de-latang o sariwa. Ang huli ay dapat na pinirito na may mga pampalasa. Ang mga adobo na mushroom ay ginagamit nang walang marinade. Sila ay hinuhugasan at pinatuyo.
Festive salad na may manok at mushroom (video)
Madalas na ginagamit bilang isang dressing puting sarsa(mayonesa). Maaari mo ring gamitin ang langis ng gulay. Ang mga salad ay inihanda sa mga puff o ang mga sangkap ay hinahalo lamang. Maaari silang ihain sa mga bahagi o sa isang shared plate.
Mga Pagtingin sa Post: 341
Ang taglagas ay ang panahon ng mga kabute at masasarap na pagkain sa kanila. Ang pinaka-interesante ay hindi mo kailangang maging isang tunay na master chef o culinary guru para magluto ng masasarap na mushroom tulad ng mga champignon. Ang lahat ay medyo simple, naiintindihan, madali at napakasarap. Tingnan natin ang mga recipe para sa pinakasikat na salad na ginawa mula sa mga mushroom at manok na ito.
Salad na may manok, champignons at keso
Magaan at masustansya sa parehong oras, ang salad ay magiging isang karapat-dapat na karagdagan sa anumang talahanayan ng holiday o isang kailangang-kailangan na bahagi ng isang hapunan ng pamilya. Maaari itong ihanda sa kaunting oras at nangangailangan ng kaunting pagsisikap.
Tingnan natin ang recipe para sa salad na may manok at mga champignon nang detalyado. Gupitin ang pinakuluang fillet ng manok sa katamtamang piraso.
Ilagay ang karne sa ilalim ng mangkok ng salad. Ang isang glass deep plate ay perpekto - makikita mo ang mga layer ng salad sa loob nito, mukhang kawili-wili ito.
Gupitin ang mga kabute sa mga katamtamang piraso o kalahati at iprito sa langis ng ilang minuto (hanggang lumitaw ang isang kaaya-ayang ginintuang kulay).
Ang mga mushroom ay maaaring bahagyang inasnan sa panlasa. Pagkatapos nito, dapat lumamig ang mga kabute. Sa oras na ito, gupitin ang hilaw na sibuyas sa kalahating singsing at ilagay sa ibabaw ng karne ng manok. Grasa ng kulay-gatas o cream.
Susunod na bola - lupa mga walnut. Pagkatapos nito, ilatag ang pinakuluang itlog, gadgad sa isang medium grater.
Pagkatapos ay ang pagliko ng mga kabute, na lumamig na. Lubricate ang layer ng mushroom na may kulay-gatas o cream. Ang huling chord ay gadgad ng matapang na keso sa isang medium grater. Maaari mong iwanan ang salad sa refrigerator sa loob ng ilang oras o simulan ang pagtikim nito kaagad.
May pinya, manok at mushroom
Isang masarap na ulam na may masaganang lasa ng kabute at bahagyang asim ng pinya. Sorpresahin ang iyong mga bisita ng isang orihinal na salad!
Mga sangkap ng salad:
- fillet ng manok (pinakuluang) - 200 g;
- champignons (sa isang garapon) - 200 g;
- pinya (naka-kahong) - 250 g;
- mga singsing ng pinya (para sa dekorasyon) - 70 g;
- itlog ng manok (pinakuluang) - 5 piraso;
- keso - 150 g;
- kulay-gatas - 150 g;
- mga sibuyas - 100 g;
- pampalasa (paminta, asin);
- mga gulay (para sa dekorasyon).
Oras ng pagluluto - 30 minuto.
Nilalaman ng calorie - 118 Kcal / 100 g.
Nagsisimula kami sa fillet ng manok - gupitin ang pre-boiled at cooled fillet sa mga medium na piraso. Ginagawa namin ang parehong sa pinya, pagkatapos ay ihalo namin ito sa karne at ilagay ito sa isang mangkok ng salad. Ang salad na ito ay hindi inihanda sa mga layer, kaya maaari mong idagdag ang mga sumusunod na sangkap sa anumang pagkakasunud-sunod.
Gupitin ang mga itlog sa malalaking piraso. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing o cube.
Grate ang keso sa medium o fine grater. Iwanan ang mga mushroom nang buo kung sila ay maliit. Gupitin ang malalaking mushroom sa kalahati at idagdag sa salad. Paghaluin ang lahat ng sangkap at magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa - asin, paminta. Season ang salad na may kulay-gatas at ihalo nang lubusan.
Pagkatapos nito, ilagay ang salad na may pinya, manok at champignon sa mga hulma. Palamutihan ang tuktok na may mga singsing ng pinya at mga damo.
Appetizer na may mga de-latang mushroom at manok
Ang ulam na ito ay matagal nang naging isang tradisyonal na "papuri" mula sa maraming mga maybahay na gustong tratuhin ang kanilang mga bisita sa isang bagay na hindi lamang masarap, ngunit maganda rin. Ang hitsura ng salad na ito ay tunay na nakakaantig at nagdudulot ng isang pakiramdam ng magandang gana at isang pagnanais na subukan ang mushroom salad ngayon. Tinatawag din itong "Polyana". Ang pangalan ay nagbibigay-katwiran sa sarili nito - ang ulam ay talagang mukhang isang paglilinis ng kabute sa kagubatan.
Mga sangkap ng salad:
- pinakuluang patatas- 4 na piraso;
- itlog ng manok (pinakuluang) - 3 piraso;
- fillet ng manok - 500 g;
- champignons - 1 garapon;
- berdeng mga sibuyas - 1 medium na bungkos;
- mayonesa para sa dressing;
- dahon ng litsugas (para sa paghahatid).
Oras ng pagluluto: 40-45 minuto.
Nilalaman ng calorie - 180 Kcal / 100 g.
Kumuha ng malalim na mangkok at lagyan ng langis ang mga dingding nito. "Ayusin" ang mga mushroom na nakababa ang mga takip nito. Ihanda ang mga sangkap:
- makinis na tumaga ng berdeng mga sibuyas;
- magluto ng patatas;
- magluto ng itlog at fillet.
Budburan ang mga mushroom na may makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas. Ang susunod na bola ay fillet na gupitin sa mga medium na piraso. Timplahan ng mayonesa. Pagkatapos ay ilatag ang mga diced na patatas at grasa din ang bola na ito ng mayonesa. Iwanan ang salad sa loob ng 2 oras, maaari mo itong ilagay sa refrigerator upang magbabad.
Pagkatapos nito ay naghahanda kami magandang presentation. Para dito kailangan mo ng flat plate na may flat bottom. Itabi ang mga dahon ng lettuce. Kinukuha namin ang aming salad na may mga de-latang mushroom at manok at maingat na ibinalik ito sa isang plato. Ito ay naging isang kaakit-akit na parang kabute.
Salad na may pritong mushroom at fillet ng manok
Isang ulam na nararapat mahalin. Masarap na salad na pandagdag mesang maligaya o kaswal na tanghalian.
Mga sangkap ng salad:
- karne (chicken fillet) - 1-2 piraso;
- champignons (sariwa) - 300 g;
- itlog ng manok - 4 na piraso;
- matapang na keso - 100 g;
- langis ng gulay - 2 kutsara;
- mayonesa - 100 g;
- asin - sa panlasa.
Nilalaman ng calorie - 150 Kcal / 100g.
Pakuluan ang karne ng manok sa inasnan na tubig. Kapag luto na ang fillet, huwag tanggalin sa sabaw. Ang karne ay dapat lumamig sa loob nito. Gupitin ang karne sa manipis na piraso. Gupitin ang mga mushroom sa maliliit na hiwa (unang gupitin sa kalahati, at pagkatapos ay hiwa).
Painitin ng mabuti ang kawali at ibuhos sa mantika ng mirasol. Iprito ang mga kabute para sa mga 5-6 minuto, patuloy na pagpapakilos. Ang mga mushroom ay dapat na ginintuang, malambot at mabango. Ngunit huwag iprito ang mga ito masyadong madilim. Sa panahon ng pagprito, maaari mong asin ang mga mushroom nang kaunti sa panlasa.
Pakuluan ang mga itlog, pagkatapos ay ihiwalay ang mga yolks mula sa mga puti. Grate ang mga yolks sa isang pinong kudkuran at ihalo sa karne. Din namin lagyan ng rehas ang mga puti at ihalo ang mga ito sa mushroom. Nagdaragdag din kami ng mayonesa sa mga kabute - nakakakuha kami ng isang makapal, homogenous na makapal na masa.
Susunod na "bumubuo" kami ng salad. Ilagay ang mga mushroom sa isang flat dish at bahagyang pindutin ang mga ito pababa. Pagkatapos - masa ng manok. I-level ang layer. Budburan ng grated cheese sa ibabaw. Maaari mong palamutihan ng halaman. Ang ulam ay maaaring ihain kaagad;
Salad ng mushroom, dibdib ng manok at mga gulay
Ang isang mahusay na salad ng taglagas na hindi lamang pupunuin ka, ngunit pagyamanin din ang iyong katawan ng mga bitamina.
Mga sangkap ng salad:
- champignons - 350 g;
- dibdib ng manok (pinakuluang) - 400 g;
- itlog ng manok - 4 na piraso;
- karot (pinakuluang) - 1 piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- mga kamatis - 2 piraso;
- olibo - ilang piraso;
- mayonesa
- herbs at pampalasa (asin, paminta).
Oras ng pagluluto - 40 minuto.
Nilalaman ng calorie - 112 Kcal / 100 g.
Lutuin ang mga sumusunod na sangkap:
- karot;
- dibdib ng manok;
- itlog.
Gupitin ang mga kabute sa mga medium na piraso at iprito langis ng mirasol na may isang pakurot ng asin at paminta sa panlasa. Gupitin ang manok sa maliliit na piraso. Pinutol din namin ang mga karot sa maliliit na cubes. Hiwain ang sibuyas at olibo at ihalo ang lahat ng sangkap.
Timplahan ang lahat ng mayonesa. Ilagay ang nagresultang masa sa isang patag, pantay na plato. Magagawa mo ito sa anyo ng isang kabute. Pagkatapos ay ihiwalay ang puti sa pula ng itlog. Pinapahid namin ang lahat. Budburan ang ilalim na bahagi ng kabute - ang tangkay - ng protina, at ang takip na may pula ng itlog.
Maaari mo ring palamutihan ng isang kamatis (kung nais mong gumawa ng fly agaric). Ang salad ng gulay na may manok at mushroom ay dapat bigyan ng oras upang magbabad (mga isang oras sa refrigerator).
Ang mga Champignon ay isang tunay na kaloob ng diyos para sa maybahay. Ang iba't ibang mga pagkaing maaaring ihanda kasama ng mga "bata" na ito ay talagang kasiya-siya - pumili, magluto at sorpresahin. Ang paggawa ng salad, sopas o nilagang may mushroom ay kasingdali ng paghihimay ng peras. Ngunit mayroon pa ring ilang mga punto, ang kaalaman na makakatulong sa paglikha isang tunay na obra maestra. Kaya, iilan kapaki-pakinabang na mga tip at mga lihim tungkol sa mga champignon:
- Mas mainam na lutuin ang maliliit na mushroom nang buo upang mapanatili nila ang kanilang magandang hugis;
- Kapag pumipili ng mga champignon, kailangan mong bigyang pansin ang takip - dapat itong puti at walang pinsala;
- Pisilin ang tangkay ng kabute gamit ang iyong mga daliri - hindi ito dapat guwang;
- Kapag nagluluto ng mga champignon, kailangan mong bahagyang asin ang mga ito. Tulad ng mga itlog, kailangan nila ng isang "katulong" upang bumuo ng lasa at aroma;
- Upang hindi mawala ang lasa ng mga kabute, mas mahusay na gupitin ang mga ito sa mga piraso na mas malaki kaysa sa natitirang mga sangkap.
Ngayon alam mo na ang mga recipe para sa masarap na mushroom salad na may manok at champignon, at ilang mga lihim ng kanilang paghahanda. Maaari mong ligtas na simulan ang mushroom magic sa iyong kusina. Bon appetit!
Ang salad na may mga champignon at dibdib ng manok ay maaaring ihanda para sa anumang holiday, o maaari mo itong gawin araw-araw bilang almusal o magaan na hapunan. Ganitong klase salad ay maaaring ituring na pandiyeta. Ang pinakuluang dibdib ng manok ay hindi naglalaman ng maraming calorie, at ang mga champignon, bagaman napakasustansya, ay isang mababang-calorie na produkto din. Kadalasan, ang matapang na keso ay ginagamit sa gayong mga salad, at ang mayonesa ay ginagamit bilang isang dressing.
SA mga pinggan ng kabute Madalas idinagdag ang nutmeg. Sa kumbinasyon ng mga mushroom, nagbibigay ito ng kakaibang lasa sa ulam.
Paano maghanda ng salad na may mga champignons at dibdib ng manok - 15 varieties
Salad na may manok, mushroom, keso
Isang napakasarap na puff salad, perpekto para sa iyong mesa.
Mga sangkap:
- Champignons - 300 gr
- fillet ng manok - 400 gr
- Pinakuluang itlog - 4 na mga PC
- Keso - 150 gr
- Mga nogales - 100 gr
- Sibuyas - 2 mga PC.
- Dill
- Mantika
- Mayonnaise
Paghahanda:
Pagluluto ng mga kabute at sibuyas sa isang kawali. Grate ang matapang na keso sa isang pinong kudkuran. Balatan ang mga itlog at gupitin sa maliliit na cubes. Pakuluan at i-chop ang chicken fillet. Gilingin ang mga walnut sa magaspang na mumo.
- ½ fillet ng manok, grasa ng mayonesa.
- ½ magagamit na mga mani.
- ½ itlog, mayonesa.
- ½ kabute.
- 1/3 keso, mayonesa.
Pagkatapos ay ilagay ang natitirang mga produkto sa parehong pagkakasunud-sunod.
Chicken salad na may mushroom
Masarap at nakakabusog na salad. Maaaring pumasa para sa isang masaganang tanghalian.
Mga sangkap:
- Dibdib ng manok - 2 mga PC
- Mga pipino - 1 piraso
- Champignons - 400 gr
- Keso - 100 gr
- Mga walnut - ½ tasa
- Pinakuluang itlog - 2 mga PC
- Berdeng sibuyas- 25 gr
- Parsley
- Mayonnaise
Paghahanda:
Asin ang tubig at lutuin ang karne ng manok sa loob nito, palamig at i-chop. Iprito ang mga kabute, pinagsama sa mga sibuyas. Balatan at gupitin ang pipino. Gupitin ang mga itlog at mani sa maliliit na piraso, lagyan ng rehas na keso. Paghaluin ang lahat ng mga produkto sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng mga tinadtad na damo, ibuhos ang mayonesa.
Salad "Kasiyahan"
Ang pangalan ng salad ay ganap na tumutugma sa pakiramdam na mararanasan mo sa unang pagsubok nito.
Mga sangkap:
- Pinausukang dibdib ng manok - 500 gr
- Pipino - 2 mga PC.
- Pinakuluang itlog - 6 na mga PC
- Mayonnaise
- Dill
- Salt pepper
Paghahanda:
Alisin ang balat mula sa manok at gupitin sa maliliit na cubes at ilagay sa isang plato. Grate ang 5 itlog at idagdag ang mayonesa sa kanila, ilagay sa karne. Hiwain ang mga pipino at ilagay ang mga ito sa mga itlog, magdagdag ng asin at iwiwisik ang tinadtad na dill. Ang susunod na layer ay muli ang pinaghalong itlog. Hatiin nang manipis ang mga champignon at ilagay ang mga ito sa ibabaw ng pinaghalong itlog, pagkatapos ay takpan ng natitirang pinaghalong. Bahagyang balutin ng mayonesa at iwanan upang ma-infuse sa refrigerator.
Salad na "Mushroom Glade"
Isang sikat na salad. Pinagsasama nito ang parehong lasa at magandang disenyo.
Mga sangkap:
- Marinated champignons - 500 gr
- Patatas - 2 mga PC.
- Karot - 2 mga PC.
- Dibdib ng manok - 200 gr
- Pinakuluang itlog - 3 mga PC
- Mga adobo na pipino - 2 mga PC.
- Mayonnaise
- Berdeng sibuyas
- Parsley
- Dill
- litsugas
Paghahanda:
Grasa ng mantika ang isang malalim na pinggan. Ang unang layer ay mga champignons, ilagay ang mga ito ng takip pababa. I-chop ang lahat ng mga gulay at iwiwisik ang mga mushroom at mayonesa. Ikatlong layer - gadgad pinakuluang karot. Ang ika-apat na layer ay maliit na cubes ng mga pipino, mayonesa. Ang ikalimang layer ay pinakuluang manok, gupitin sa mga piraso, mayonesa. Ang ikaanim na layer ay gadgad na mga itlog, mayonesa. Ang ikapitong at huling layer ay gadgad na pinakuluang patatas, asin at grasa na may mayonesa.
Bago ihain, lagyan ng dahon ng litsugas ang ulam at ibaling ang salad sa ibabaw nito upang ang mga kabute ay nasa ibabaw.
Salad na "Kandila"
Ang salad na ito ay hindi lamang masarap na meryenda, ngunit isa ring mahusay na dekorasyon para sa mesa ng Pasko.
Mga sangkap:
- Pinakuluang fillet ng manok - 300 gr
- Pinakuluang itlog - 2 mga PC
- Naprosesong keso - 2 mga PC
- Marinated champignons - 80 gr
- Mga adobo na pipino - 100 gr
- Sibuyas - 1 piraso
- Mayonnaise
- halamanan
- Crab sticks
- granada
Paghahanda:
Gupitin ang manok, mushroom, pipino at sibuyas sa maliliit na cubes. Paghiwalayin ang mga puti at yolks at lagyan ng rehas. Grate din ang processed cheese.
- fillet ng manok, balutin ng mayonesa, asin at paminta.
- pinaghalong mushroom, cucumber at sibuyas, mayonesa.
- yolks, mayonesa.
- naprosesong keso OK, mayonesa.
- Ipamahagi ang mga puti nang pantay-pantay sa salad.
Palamutihan ng mga gulay. Mula sa crab stick gumawa ng kandila, isang ilaw mula sa gadgad na pula ng itlog.
Salad na "Prelest"
Ang pangalan ay nagsasalita para sa sarili nito. Isang napakasarap na salad na gugustuhin mong lutuin nang paulit-ulit.
Mga sangkap:
- Pinausukang dibdib ng manok - 400 gr
- Pinakuluang itlog - 4 na mga PC
- Karot - 2 mga PC.
- Patatas - 4 na mga PC.
- Mantika
- Mayonnaise
- Mga prun - 100 gr
- Mga nogales - 100 gr
- Champignons - 200 gr
- Matigas na keso - 300 gr
Paghahanda:
Grate ang pinakuluang karot at ilagay sa isang ulam, maaari kang magdagdag ng asin at grasa na may mayonesa. Pagkatapos ay ilagay ang gadgad na keso sa ibabaw ng gadgad na mga itlog, ilagay sa ibabaw ng keso at ikalat na may mayonesa. Pagkatapos pinakuluang patatas mga cube, mayonesa. Ang susunod na layer ay durog na malambot na prun. Maglagay ng isang layer ng dibdib ng manok at mayonesa sa ibabaw ng prun. Hiwain at iprito ang mga champignon at ilagay sa itaas, magsipilyo ng mayonesa.
Salad na may manok at pritong mushroom
Ang masarap na lasa ng manok at mushroom ay ginagawang kakaiba ang salad. Masarap na ulam para sa anumang holiday.
Mga sangkap:
- fillet ng manok - 250 gr
- Champignons - 300 gr
- Keso - 100 gr
- Patatas - 2 mga PC.
- Sibuyas - 1 piraso
- Pinakuluang itlog - 4 na mga PC
- Bawang - 2 cloves
- Mayonnaise
- Salt pepper
- Langis ng gulay - 3 tbsp.
- Suka - 3 tbsp.
- granada
- Tubig - 200 gr
Paghahanda:
Pakuluan ang sibuyas para mawala ang kapaitan. Lagyan ng suka at iwanan sandali. Gupitin ang fillet sa manipis na mga piraso at iprito. Gawin ang parehong sa mushroom. Pakuluan at lagyan ng rehas ang patatas.
Gupitin ang mga itlog sa kalahati, alisin ang mga yolks at i-mash ang mga ito. Paghaluin ang piniga na bawang at mayonesa, pagkatapos ay ilagay ang mga puti ng itlog sa halo na ito.
Ilagay ang unang layer ng karne, pagkatapos ay sibuyas at mayonesa. Ang pangalawang layer ay mushroom, at sa ibabaw ng patatas, grasa na may mayonesa. Ilagay ang mga puti sa ibabaw sa isang magulong paraan, makinis na gilid pataas. Ilagay ang pinong gadgad na keso sa pagitan ng mga puti at budburan ng kaunting buto ng granada.
Salad na may manok at prun
Ang orihinal na salad na ito ay hindi mag-iiwan ng sinumang bisita na walang malasakit. Ito ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din.
Mga sangkap:
- Pinakuluang itlog - 2 mga PC
- Pipino - 1 piraso
- Sibuyas - 2 mga PC.
- Dibdib ng manok - 500 gr
- Mga prun - 300 gr
- Champignons - 300 gr
- litsugas
- Mayonnaise
Paghahanda:
Ilagay ang mga sibuyas at mushroom sa isang kawali. Ibabad ang prun at mag-iwan ng 15 minuto. Ilagay ang tinadtad na prun sa salad at ikalat na may mayonesa. Pagkatapos ay ilatag ang pinakuluang, tinadtad na fillet. Ilagay ang susunod na layer ng mushroom at mayonesa. Pagkatapos ay makinis na gadgad na mga itlog at mayonesa.
Sherlock salad
Bilang hindi pangkaraniwan at kawili-wili sa panlasa bilang isang sikat na tiktik.
Mga sangkap:
- Pinakuluang dibdib ng manok - 250 gr
- Pinakuluang itlog - 4 na mga PC
- Sibuyas - 1 piraso
- Marinated champignons - 1 garapon
- Mayonnaise
- Mga nogales - 100 gr
Paghahanda:
Saglit na hawakan ang mga mani sa isang tuyong kawali. Gupitin ang fillet ng manok sa mga cube. Paghaluin ang tinadtad na mushroom na may karne at pritong mani.
I-chop ang sibuyas at iprito. Balatan ang mga itlog, gupitin at idagdag sa salad. Pagkatapos ay idagdag ang pinalamig na sibuyas, asin at paminta at timplahan ang salad na may mayonesa. Bago ihain, iwisik ang salad na may mga tinadtad na mani.
Salad na may pinya at mushroom
Ang kumbinasyon ng mga mushroom at pinya ay nagbibigay sa salad na ito ng kakaibang lasa.
Mga sangkap:
- fillet ng manok - 300 gr
- Champignons - 300 gr
- Sibuyas - 2 mga PC.
- Keso - 150 gr
- Mga de-latang pinya - ½ lata
- Pinakuluang itlog - 4 na mga PC
- Langis ng gulay - 2 tbsp.
- Mayonnaise
- Paminta
- halamanan
Paghahanda:
Pagsamahin ang mga mushroom na may mga sibuyas at magprito. Pakuluan at i-chop ang chicken fillet. Grate ang mga itlog at keso. Pinong tumaga ang mga pinya.
- mushroom, mayonesa.
- fillet ng manok, mayonesa.
- pinya, mayonesa.
- gadgad na keso, mayonesa.
- itlog, maingat at pantay na balutin ng mayonesa.
Salad na "Luha ng Lalaki"
Kung ang mga lalaki ay umiyak sa paningin ng salad na ito, ito ay mula lamang sa kaligayahan na maaari nilang subukan ang ulam na ito.
Mga sangkap:
- Pinakuluang fillet ng manok - 350 gr
- Champignons - 10 mga PC
- Pomegranate - 1 pc.
- Sibuyas - 2 mga PC.
- Pinakuluang itlog - 4 na mga PC
- Pinakuluang patatas - 4 na mga PC.
- kulay-gatas - 150 gr
- Mayonnaise - 150 gr
- Langis ng gulay - 2 tbsp.
- Suka - 2 tbsp.
- Paminta
- Berdeng sibuyas
Paghahanda:
Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing at ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito, magdagdag ng asin at suka, mag-iwan ng 15-30 minuto.
Magluto ng mga mushroom sa isang kawali.
Paghaluin ang kulay-gatas at mayonesa. Gumalaw hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa.
Grate ang patatas at itlog.
Ang salad ay inilatag sa mga layer. Maaari mo itong bigyan ng anumang nais na hugis.
- tinadtad na fillet ng manok, brush na may dressing.
- patatas, brush na may dressing.
- Champignon.
- itlog, brush na may dressing.
Itaas ang salad na may mga buto ng granada.
Salad "Zodiac"
Ang mga sangkap nito ay kasing kakaiba ng zodiac signs. At ang "character" ng salad na ito ay malalaman lamang sa pamamagitan ng pagsubok nito.
Mga sangkap:
- Champignons - 500 gr
- Sibuyas - 1 piraso
- Dibdib ng manok - 1 piraso
- Pipino - 1 piraso
- Pinakuluang itlog - 2 mga PC
- de-latang mais - 1 lata
- Mayonnaise, asin, paminta, langis ng gulay
Paghahanda:
Ilagay ang sibuyas at mushroom sa isang mainit na kawali at lutuin hanggang sa ginintuang kayumanggi. Gupitin ang mga pipino, pinakuluang dibdib at mga itlog sa medium-sized na cubes. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng mais, asin, paminta at timplahan ng mayonesa.
Salad na "Watermelon slice"
Ang hindi pangkaraniwang disenyo ng salad ay magdaragdag ng isang ugnayan ng masaya at mainit na tag-init sa iyong holiday table.
Mga sangkap:
- Pinakuluang fillet ng manok - 200 gr
- Champignons - 400 gr
- Sibuyas - 1 piraso
- Keso - 200 gr
- Pinakuluang itlog - 4 na mga PC
- Langis ng gulay - 50 ML
- Pipino - 2 mga PC.
- Mga kamatis - 2 mga PC.
- Mga prun - 2 mga PC.
Paghahanda:
Ilagay ang mga champignon sa isang kawali kasama ang mga sibuyas. Ang karne ay pinutol sa maliliit na cubes. Grate ang keso at itlog sa isang pinong kudkuran. Ang salad ay inilatag sa mga layer sa hugis ng isang hiwa ng pakwan.
- fillet ng manok, mayonesa.
- mushroom, mayonesa.
- itlog, mayonesa.
- keso, mayonesa.
Gumamit ng pipino, kamatis at prun upang palamutihan ang salad sa anyo ng isang hiwa ng pakwan.
Ang mga pinggan na may mga kabute ay kailangang mahusay na inasnan, dahil ang mga kabute ay sumisipsip ng malaking halaga ng asin.
Salad "Pamilya"
Kapag nakita mo ang salad na ito, agad mong mararamdaman ang init at pagmamahal. At ang lasa ay magpapahusay lamang sa iyong mga pandama.
Mga sangkap:
- fillet ng manok - 250 gr
- Marinated champignons - 200 gr
- Sibuyas - 100 gr
- Pinakuluang itlog - 4 na mga PC
- Keso - 150 gr
- Kampanilya paminta- 50 gr
- Mayonnaise - 350 gr
- Asin, paminta, herbs, cloves
Paghahanda:
Gupitin ang mga sibuyas, mushroom at karne sa maliliit na cubes. Pagkatapos ay lagyan ng rehas ang keso. Grate ang puti ng itlog at 1 yolk. Ibuhos ang mayonesa sa salad at ihalo.
Mula sa nagresultang masa kailangan mong maghulma ng manok na may mga sisiw, iwiwisik ang mga tinadtad na yolks sa itaas. Gumawa ng mga pakpak at isang buntot mula sa sibuyas, gamitin ang paminta bilang isang tuka at scallop. Para sa mga mata, gumamit ng mga clove.
Hayaang maluto ang salad sa loob ng 1-2 oras sa refrigerator at ihain.
Salad na "Shishka"
Napaka-angkop para sa Mesa ng Bagong Taon. Parehong ang lasa at hitsura ay ganap na tumutugma sa tema ng holiday.
Mga sangkap:
- fillet ng manok - 300 gr
- Pinakuluang itlog - 4 na mga PC
- Sibuyas - 2 mga PC.
- Patatas - 3 mga PC.
- Naprosesong keso - 300 gr
- Mga nogales - 50 gr
- de-latang mais - 100 gr
- Mayonnaise
- Dill - 20 gr
- Mga Almendras - 200 gr
Paghahanda:
Ang salad ay inilatag sa mga layer.
- gadgad na pinakuluang patatas, mayonesa.
- pinong tinadtad na fillet, mayonesa.
- Pakuluan ang tinadtad na sibuyas na may tubig na kumukulo, ilagay sa salad at pahiran ng mayonesa.
- de-latang mais, mayonesa.
- makinis na tinadtad na mga itlog, mayonesa.
- gadgad na naprosesong keso at tinadtad na mga walnuts, mayonesa.
Bigyan ang salad ng hitsura ng isang kono at palamutihan ng buong mga almendras.
Chicken salad at mga light champignon kapag niluto, ito ay napakasarap at kasiya-siya salamat sa malaking halaga ng protina. Maraming mga kawili-wili at mga simpleng recipe at bawat ulam ay may kanya-kanyang lasa. Samakatuwid, hindi magiging mahirap para sa iyo na sorpresahin ang iyong mga bisita nang hindi gumugugol ng maraming oras sa pagluluto.
[Tago]
Chicken salad na may mga champignons
Ang lihim ng ulam na ito ay nakasalalay sa paggamit ng isang piquant, bahagyang maanghang na dressing. Simpleng meryenda Nangangailangan ng pinakamababang sangkap at oras ng paghahanda. Ang recipe ay mag-apela sa mga mahilig sa magaan at malusog na pagkain.
Mga sangkap:
- fillet ng manok - 400 g;
- sariwang champignons - 200 g;
- dahon ng litsugas - 200 g;
- suka ng alak - 1 tbsp. l.;
- langis ng oliba - 2 tbsp. l.;
- toyo– 1 tbsp. l.;
- sarsa ng sili - 1 tbsp. l.;
- katas ng dayap - 2 tbsp. l.
Ilang calories?
Hakbang-hakbang na pagtuturo
- Pakuluan ang manok, gupitin sa maliliit na piraso.
- Hugasan ang mga kabute, gupitin sa hiwa, at iprito hanggang malambot. Idagdag sa manok.
- Ihanda ang dressing: ihalo ang suka, mantika, katas ng kalamansi, toyo at sili.
- Ilagay ang dahon ng letsugas sa isang plato at lagyan ng sarsa.
- Idagdag ang natitirang dressing sa mga mushroom at karne, ihalo. Ilagay sa dahon ng lettuce. Maaari mong palamutihan ng mga damo at kamatis.
Photo gallery
Chicken salad na may mga champignons at keso
Isang masarap at magandang layered salad na madaling ihanda kahit para sa isang baguhan. Gamit hakbang-hakbang na mga tagubilin Maaari kang gumawa ng meryenda na may larawan sa isang mabilis na pag-aayos mula sa mga simpleng sangkap na makikita sa anumang tahanan.
Mga sangkap
- dibdib ng manok - 400 g;
- sariwang champignons - 300 g;
- itlog ng manok - 1 piraso;
- matapang na keso - 150 g;
- mayonesa - 200 g.
Ilang calories?
Hakbang-hakbang na pagtuturo
- Pakuluan ang manok sa inasnan na tubig. Palamig, gupitin sa mga cube.
- Hugasan at i-chop ang mga champignons. Magprito ng langis ng gulay sa loob ng 10-15 minuto.
- Matigas na pakuluan ang itlog, palamig. Balatan ang mga shell at i-chop ng pino.
- Paghaluin ang fillet ng manok na may mayonesa at ilagay sa isang plato.
- Ilatag ang natitirang mga layer: pritong mushroom, itlog, mayonesa, keso.
- Maaari mo itong ihain kaagad;
Photo gallery
Fried chicken salad na may mga champignon at kamatis
Banayad, nakabubusog at makulay, ang salad ay maaaring maging isang hiwalay na ulam o isang mahusay na pagpuno para sa mga tartlet. Maaari mong gawin itong pampagana para sa isang espesyal na kaganapan o hapunan ng pamilya.
Mga sangkap
- fillet ng manok - 300 g;
- champignons - 300 g;
- mga kamatis - 250 g;
- itlog ng manok - 3 piraso;
- sibuyas - 150 g;
- mayonesa - 200 g;
- mga gulay - 1 bungkos.
Ilang calories?
Hakbang-hakbang na pagtuturo
- Gupitin ang fillet ng manok, iprito hanggang maluto, magdagdag ng asin.
- Hugasan ang mga mushroom at i-chop sa mga hiwa.
- Pinong tumaga ang sibuyas at iprito sa isang kawali.
- Magdagdag ng mga mushroom sa mga sibuyas. Kumulo para sa isa pang 10-12 minuto.
- Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na piraso. Maaari mong palitan ang mga ito ng cherry tomatoes.
- Maghanda ng mga pancake. Talunin ang mga itlog, magdagdag ng asin. Iprito ang mga pancake sa magkabilang panig, gupitin sa mga piraso.
- I-chop ang mga gulay, idagdag sa pinalo na itlog, ihalo nang mabuti.
- Paghaluin ang lahat sa isang mangkok, timplahan ng mayonesa. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
Photo gallery
Layered salad na may mga champignon, pinausukang manok at keso
Mga sangkap
- pinausukang fillet ng manok - 2 piraso;
- champignons - 300 g;
- itlog ng manok - 6 na piraso;
- sariwang pipino - 1 piraso;
- matapang na keso - 100 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- mayonesa - sa panlasa.
Ilang calories?
Hakbang-hakbang na pagtuturo
- Hugasan ang mga champignons at gupitin sa mga hiwa. Pinong tumaga ang sibuyas.
- Magprito ng mga kabute at sibuyas sa langis ng gulay hanggang malambot.
- Gupitin ang pinausukang fillet sa mga cube.
- Gupitin ang pipino sa mga piraso.
- Grate ang mga itlog sa isang magaspang na kudkuran o i-chop ang mga ito.
- Grate ang keso sa isang pinong kudkuran.
I-layer ang salad sa mga layer:
- manok;
- mushroom na may mga sibuyas;
- sariwang pipino;
- itlog;
Pagkatapos ng manok at pipino, balutin ang salad ng mayonesa.
Ang salad ay maaaring palamutihan ng mga pipino o mga hiwa ng mga adobo na champignon.
Video
Ang video mula sa channel na "Vatrushki Buns" ay nagpapakita kung paano magluto ng hakbang-hakbang na may pinausukang manok at keso.
Salad na may mga mushroom at prun
Ang salad na ito ay napakadaling ihanda. Ang orihinal na kumbinasyon ng mga produkto ay nagbibigay sa ulam ng isang maanghang, mahusay na kinikilalang lasa.
Mga sangkap
- fillet ng manok - 200 g;
- sariwang champignons - 250 g;
- prun - 250 g;
- pinakuluang patatas - 2 piraso;
- itlog ng manok - 3 piraso;
- keso - 150 g;
- sariwang pipino - 1 piraso;
- mayonesa - 200 g;
- pampalasa - sa panlasa;
- asin, paminta - sa panlasa.
Ilang calories?
Hakbang-hakbang na pagtuturo
- Ibabad ang prun sa tubig na kumukulo sa loob ng 15 minuto.
- Gupitin ang karne ng manok sa maliliit na piraso, magprito ng mga pampalasa at langis ng gulay.
- I-chop ang patatas, hindi pino.
- Gupitin ang mga champignon sa mga hiwa at iprito sa isang kawali.
- Layer ang salad sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: prun, manok, mayonesa, pagkatapos ay patatas, mayonesa at mushroom.
- Grate ang mga itlog sa isang pinong kudkuran, ilagay sa ibabaw ng mga mushroom, at ibabad sa sarsa.
- Budburan ang gadgad na keso sa ibabaw at ikalat ng mayonesa. Palamutihan ng coarsely grated cucumber.
Video
Gumawa ng isang obra maestra ng manok at mushroom sa pamamagitan ng pagsunod sa recipe ng video mula sa user na Pamper Tummy.
Salad na may mga atsara, manok at champignons
Ang isang salad na inihanda ayon sa recipe na ito ay hindi mapapansin. Ang isang kagiliw-giliw na kumbinasyon ng mga sangkap ay gumagawa ng pampagana na ito na napaka malambot, kasiya-siya at masarap.
Mga sangkap
- fillet ng manok - 500 g;
- champignons - sariwa - 500 g;
- adobo na mga pipino - 5 mga PC;
- itlog - 4 na mga PC;
- mga walnut - 100 g;
- mga sibuyas - 2 medium na ulo;
- mayonesa (sa panlasa);
- asin paminta.
Ilang calories?
Hakbang-hakbang na pagtuturo
- Pakuluan ang fillet ng manok, palamig, at hatiin sa mga hibla.
- Hugasan ang mga kabute at gupitin sa mga hiwa. Magprito sa isang kawali na may langis ng gulay at sibuyas, magdagdag ng asin.
- Gupitin ang mga adobo na pipino sa quarters.
- Gumawa ng manipis na mga omelette mula sa mga itlog, gupitin ito sa mga piraso.
- Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok, panahon na may mayonesa, ihalo nang lubusan.
Video
Ipinapakita ang video mula sa channel na "Home Restaurant." hakbang-hakbang na paghahanda.
Salad na may manok, champignons at pineapples
Ang salad na ito na may manok at mga champignon ay magugulat sa iyo sa hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga sangkap. Ang bentahe ng ulam na ito ay hindi ito kailangang umupo sa refrigerator, maaari itong ihain kaagad. Maaari mong gamitin ang mga singsing ng pinya para sa dekorasyon.
Mga sangkap
- dibdib ng manok - 500 g;
- sariwang champignons - 200 g;
- de-latang pinya - 1 lata;
- Parmesan cheese - 200 g;
- mga walnut - 100 g;
- mayonesa - 250 g;
- cilantro - sa panlasa.
Ilang calories?
Hakbang-hakbang na pagtuturo
- Pakuluan ang karne ng manok sa inasnan na tubig at hayaang lumamig. Gumiling sa mga cube.
- Hugasan ang mga kabute at gupitin sa mga hiwa. Magprito sa langis ng gulay.
- Buksan ang mga pinya, alisan ng tubig ang likido at i-chop.
- Inihaw ang mga walnuts, alisin ang mga husks.
- Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
- I-chop ang cilantro.
- Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok. Timplahan ng mayonesa, budburan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
Video
Ang video ay nagpapakita kung paano masarap magluto ng "Fed Kum" champignon. Ang video ay ibinigay ng channel ng Culinary Recipes.
Chicken salad na may mga champignon at beans
Isang napakasimpleng ulam upang ihanda, ngunit nakakabusog at masarap. Mahusay na pagpipilian hapunan o tanghalian.
Mga sangkap
- fillet ng manok - 500 g;
- mga de-latang champignon - 1 garapon;
- de-latang pulang beans - 1 lata;
- mayonesa - sa panlasa;
- asin, paminta - sa panlasa.
Ilang calories?
Hakbang-hakbang na pagtuturo
- Pakuluan ang fillet ng manok at hayaang lumamig. Gupitin sa mga cube.
- Buksan ang mga de-latang mushroom at beans, alisan ng tubig ang likido. Idagdag sa manok.
- Timplahan ng mayonesa. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
