Missiya deli bug'doy tortillas retseptlar. Mission bug'doy tortillas "Deli" - "Mission bug'doy tortillas" Deli - turli xil va uy qurilishi tez ovqat sifatida - yomon emas
Missiya Deli bug'doy tortillalari vitaminlar va minerallarga boy, masalan: PP vitamini - 11%, xlor - 35,8%, kobalt - 14%, marganets - 22,5%, molibden - 15,1%
Missiya Deli bug'doy tortillasining afzalliklari
- Vitamin PP energiya almashinuvining redoks reaktsiyalarida ishtirok etadi. Vitaminlarni etarli darajada iste'mol qilmaslik terining, oshqozon-ichak traktining va asab tizimining normal holatini buzish bilan birga keladi.
- Xlor organizmda xlorid kislota hosil bo'lishi va sekretsiyasi uchun zarur.
- Kobalt B12 vitaminining bir qismidir. Yog 'kislotalari almashinuvi va foliy kislotasi metabolizmining fermentlarini faollashtiradi.
- Marganets suyak va biriktiruvchi to'qimalarning shakllanishida ishtirok etadi, aminokislotalar, uglevodlar, katexolaminlar almashinuvida ishtirok etadigan fermentlarning bir qismidir; xolesterin va nukleotidlar sintezi uchun zarur. Etarlicha iste'mol qilinmasligi sekinroq o'sish, reproduktiv tizimdagi buzilishlar, suyak to'qimalarining mo'rtligining kuchayishi, uglevod va lipid metabolizmidagi buzilishlar bilan birga keladi.
- Molibden oltingugurt o'z ichiga olgan aminokislotalar, purinlar va pirimidinlarning metabolizmini ta'minlaydigan ko'plab fermentlar uchun kofaktordir.
Ilovada eng foydali mahsulotlar bo'yicha to'liq qo'llanmani ko'rishingiz mumkin.
Xayrli yakshanba, azizlarim! Va palma yakshanbasi bilan!
Men uyda hind yassi nonlarini (puri, naan, chapati) tayyorlashni yoqtirardim, ular oddiy tarkibga ega va ozg'in va zararsiz, ammo hozircha oshxonamni yangilayapman, ovqat pishirish men uchun vaqtinchalik imkonsiz, men bilan do'stlashishga majburman. mikroto'lqinli pech, yarim tayyor mahsulotlar va qahva mashinasi.
Bu ikkinchi hafta oxiri, men Mission Deli bug'doy tortillalarini olaman.
Paketda olti dona juda yupqa yassi non mavjud bo'lib, ular ko'rinishida arman lavashiga o'xshaydi.
Avvaliga men ularni ahamiyatsiz ishlatardim - ertalab men kolbasa va yashil salat bilan pishloqni rulon kabi o'rab oldim. Ammo men bunday taomni yoqtirmaganim uchun bir necha marta o'zimga tayyor pitsa - pomidor sousi, kolbasa yoki dudlangan tovuq, o'tlar va pishloq tayyorladim. 3-4 daqiqa davomida. mikroto'lqinli pech va mini-pitsa tayyor. Tez va mazali, ammo sog'lom emas.
Aslida, yassi nonning etarli hajmini hisobga olsak, u 15-17 sm. diametri bo'yicha siz juda xilma-xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin, men ularni oddiy arman lavashida tayyorlashdan oldin, lekin uni kesish kerak, holbuki yassi non allaqachon porsiya shakliga ega. Quyidagi fotosuratda: haqiqiy yassi pitsa, kesadilla (juda mazali va achchiq), rulolar - oddiy va mevali va, albatta, shawarma.
Pishloq pirogi uchun retsept (juda mazali va tayyorlash oson):
Agar sizda mos o'lchamdagi yumaloq pishiriladigan idish (qovurilgan idish) bo'lsa, siz ajoyib pishloqli pirogni tayyorlashingiz mumkin. Uni tayyorlash juda oson, lekin u to'yimli va mazali bo'lib chiqadi. Uni tayyorlash uchun siz 300 gramm pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazishingiz kerak (men ikki yoki uch turni olaman, ta'mi yaxshiroq), pishloqni tuzlang, ta'mga ko'ra ko'katlar va qora murch qo'shing. Alohida, 10% qaymoq (150-200 ml), uchta tuxumni urib, aralashtiramiz. Mog'orning pastki qismini moy bilan ozgina yog'lang, bitta yassi qo'ying, ustiga bir oz pishloq qo'ying, aralashmaning bir qismini quying va shunga o'xshash pishloq qo'yilmagan oxirgi yassi pishiring. Qolgan krem-tuxum aralashmasi oxirgi tortga quyiladi va pan 25-30 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechga qo'yiladi. (150-170 daraja). Kilogramm olishdan qo'rqmaydiganlar uchun nonushta yoki gazak uchun ajoyib g'oya. Bolalar ham bu samimiy va mazali pishloqli taomni yaxshi ko'radilar.
Yassi nonlarning orqa tomonida ularni ishlatish uchun ikkita retsept mavjud:
shuningdek, yangi boshlanuvchilar uchun juda qulay bo'lgan tekis nonni to'ldirish bilan o'rash usuli.
Bu yassi nonlar haqida meni chalg'itadigan va ularni juda kamdan-kam sotib olishga majbur qiladigan yagona narsa - bu tarkibi. Yassi non kabi tayyorlanishi oddiy narsa qanday qilib qo'rqinchli darajada tushunarsiz va uzun kompozitsiyaga ega bo'lishi men uchun sir?!
Misol uchun, xuddi shu hind yassi nonlari asosan un, suv va ziravorlardan iborat. Kamroq - tuxum qo'shilishi bilan. Shuning uchun, emulsifikatorlar, yog 'kislotalarining diglitseridlari, yassi non kabi ibtidoiy idishdagi fraksiyalangan yog'lar to'plami meni qo'rqitadi. Buning uchun - minus ikki yulduz. Standart arman lavashidan foydalanish yaxshiroq, u oddiy va tushunarli tarkibga ega.
Hammaga salom!!!
Ertasi kuni internetni varaqlar ekanman, yengil atıştırmalıklar, jumladan kesadilla retseptlarini topdim. Meni o'ziga tortgan narsa shundaki, plomba muzlatgichdagi deyarli hamma narsa bilan to'ldirilishi mumkin.
O'tgan kuni do'konda ko'rganlarimni eslab, ishdan keyin uni sotib olishga shoshildim.
Retsept eng oson, ammo bu haqda quyida batafsilroq. Avval tortillalar haqida:
Tanlash uchun turli xil, ismaloq, zig'ir urug'i yog'i bor edi, lekin men to'ldiruvchisiz standart bug'doy tortillalarini tanlashga qaror qildim.
Mana shunday shaffof sumka, siz darhol keklarning sifatini ko'rishingiz mumkin.
Ishlab chiqarilgan sana to'g'ridan-to'g'ri vaqtgacha ko'rsatilgan!
Yaroqlilik muddati, miqdori - ulardan 6 tasi bor va og'irligi - 250 g.
Paketning orqa tomoni:
Keling, batafsil ko'rib chiqaylik:
Retseptlar
Mini pizza
Kolbasa bilan issiq rulolar
O'rash usuli, aloqa ma'lumotlari:
Rus tilida kompozitsiya
Ukrain va qozoq tillarida ozuqaviy qiymati, tarkibi:
Va bu yassi nonlar:
Men buni bu shaklda sinab ko'rmadim, ular diametri kichik, taxminan 20 sm.
Endi retseptning o'zi
Ikki marta o'ylamasdan, men muzlatgichda topilgan hamma narsani (pomidor, bodring, tovuq rulosini) maydaladim, pishloqni maydaladim:
Yassi nonning yarmiga mayonezdan yupqa qatlam qo'ydim, ustiga maydalangan pishloq sepdim, ustiga bodring, pomidor va rulon aralashmasini va maydalangan pishloqni qo'ydim. Tatib ko'rish uchun qalampir va tuz. Ikkinchi yarmi bilan yoping.
Va uni oddiy qovurilgan idishga joylashtiring, yog 'kerak emas! Pishloq eriguncha har tomondan bir necha daqiqa pishiring. Va tamom!!!
Qulay ovqatlanish uchun 2 yarmiga bo'ling
6 ta yassi non ikki yoki uch kishi uchun yaxshi gazak bo'ladi. Kechki ovqat ham yo'q edik, shunchaki kesadilla yedik. Bu juda qoniqarli bo'lib chiqdi!
Hammaga xayrli kun!
Men Fix Price-ga tez-tez tashrif buyurmayman (odatda men u erda faqat Babaevskiy Lyuks shokoladini 55 rublga va manikyur tayoqchalarini sotib olaman), lekin kecha men to'xtab, bo'lajak sayohat uchun shirinliklar sotib olishga qaror qildim. Va javonda men tasodifan meksikalik yassi nonlarni (tortillalarni) ko'rdim, bu menga talabalarning Work and Travel dasturi bo'yicha AQShga sayohatlari kunlaridan beri tanish edi. Va bizning tanishuvimiz faqatgina shtatlarda bo'lganimda turli xil mahalliy taomlarni tatib ko'rganim bilan cheklanib qolmaydi. Yo'q, men o'zim ikki mavsum Meksika restoranida ishladim va minglab marta o'z qo'llarim bilan eng mazali kesadillalar, burritoslar, tacoslar, nachoslar va boshqa taomlarni tayyorladim.
Xotiralar meni hayajonga soldi va men bu yassi nonlarni mamnuniyat bilan sotib oldim. Bundan tashqari, narx 4 dona uchun atigi 25 rubl.
Va ularning tashqi ko'rinishi juda jozibali. Kepak va zig'ir urug'lari qadoqdagi shaffof polietilen orqali ko'rinadi.
Allaqachon uyda, men ingredientlarni ko'rib chiqdim (men juda xafa bo'ldim!), Shuningdek, bu Lent ekanligini va haqiqiy kesadillaning asosiy ingredientlari tovuq va pishloq ekanligini esladim va u smetana bilan xizmat qiladi.
Va agar birinchi fakt bilan endi hech narsa qila olmasam, ikkinchisi mening tasavvurimni shubha ostiga qo'ydi, men uning etishmasligidan hech qachon azob chekmaganman. Mening yog'siz (vegetarian, vegan) quesadilla retsepti shunday tug'ildi, men ushbu sharhda siz bilan baham ko'rishdan xursandman.
Xo'sh, bizda nima bor?
✿ MAHSULOT XUSUSIYATLARI ✿
Qadoqlash shaffof, yorqin, jozibali. Sizga mazali tarkibni ko'rish imkonini beradi.
Orqa tomonda ishlab chiqaruvchi maksimal foydali ma'lumotlarni, shu jumladan. 2 ta retsept.
Tortillani o'rash usuli.
Har bir xizmat uchun kaloriya tarkibi.
Barcha turdagi pishirish va isitish imkoniyatlari.
Va u hatto Facebook-ga qo'shilishni taklif qildi, u erda o'zi ta'kidlaganidek, bizni yangi g'oyalar va mazali retseptlar kutmoqda.
Bularning barchasi ajoyib va ortiqcha pulga loyiqdir.
Va endi semiz, semiz minus!
✿ TARKIBI ✿
Xo'sh, bu shunchaki dahshatli. Nega, kimdir menga ayt, nega bizni bunday tahqirlashyapti?
Maxsus maqsadli yog '(tozalangan deodorizatsiyalangan fraksiyalangan yog'lar: palma, hindiston yong'og'i, palma yadrosi, yog' kislotalarining emulsifikatori mono- va diglitseridlari va boshqalar) va yuklash uchun bir guruh E-shek.
E-shkas tufayli, aytmoqchi, bu mahsulotning saqlash muddati 6 oygacha.
Qulay, albatta, bir tomondan, lekin umuman foydali emas!
✿ MAZMUNI ✿
Taxminan 1 mm qalinlikdagi turli diametrli dumaloq choyshablar. Byudjetli Ikeev qavrilgan idishda qovurish uchun ideal.
Ochilgandan so'ng darhol sirka kabi engil nordon hid seziladi. Ehtimol, bu konservantlardan keladi. Bu tayyor taomga hech qanday ta'sir qilmaydi.
✿ LENTEN QUESADILLA RECEPT ✿
Asl taomga tovuq, piyoz, qalampir, pomidor va ko'p pishloq kiradi. To'ldirish ichkariga qo'yiladi, quesadilla ikkiga bo'linadi va ikkala tomondan quruq panjara ustida qovuriladi. Smetana, salsa yoki guakamol (avokado pastasi) bilan xizmat qiladi.
Mening retseptim, aytganimdek, go'shtsiz va muzlatgichda topilgan har qanday sabzavotlarni o'z ichiga olishi mumkin. Menda kartoshka, gulkaram, gilos pomidor, zaytun va qaynatilgan yasmiq (taomga bir oz protein berish uchun) bor edi. Mantiqiy fikr yuritganimdan so'ng, men oziq-ovqatni bu shaklga qo'yish mumkin emasligini tushundim, chunki mening to'ldirishim shunchaki tushib ketadi. Shuning uchun, sarimsoq va qovurilgan piyoz qo'shilishi bilan yasmiqdan (choyshablarni "yopishtirish" uchun) xamir tayyorlashga qaror qilindi.
Yasmiq pateimizni tortillaning yarmiga yoyib chiqing.
Qolgan to'ldirishni ustiga qo'ying.
Men sizga kompozitsiyamni aytdim, lekin siz qovoq, baqlajon, karam, qalampir va boshqalarni olishingiz mumkin. Siz tofu qo'shishingiz mumkin - u ham juda mazali bo'ladi.
Bog'lovchi element sifatida siz kartoshka pyuresi, gumus, no'xat, shunchaki no'xat pyureidan foydalanishingiz mumkin - umuman olganda, sizning tasavvuringiz sizga nima desa.
Yassi nonni yarmiga katlayın va quruq qovurilgan idishda ikkala tomondan oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
Bo'laklarga bo'linib, gumus (xantal, salsa, horseradish, yog'siz mayonez, boshqa har qanday sous) va har doim o'tlar bilan xizmat qiling.
Men shtatlarda bir oz sirni bilib oldim: ortiqcha to'ldirishni qo'ymang. Birinchidan, quesadilla kesilganda u hali ham tushib ketadi, ikkinchidan, har bir ingredient me'yorida bo'lishi kerak. Keyin taom mazali va uyg'un bo'lib chiqadi.
✿ XULOSA ✿
Mahsulotning ta'm xususiyatlari haqida hech qanday shikoyatim yo'q. Lekin men bu yassi nonlarni dahshatli tarkibi tufayli tez-tez iste'mol qilishni tavsiya etmayman. Ehtimol, men ularni Lent tugaganidan keyin yana sotib olaman va haqiqiy meksikalik quesadilla tayyorlayman. Biroq, bayram stoli uchun rulolar yoki rulolar uchun men hali ham faqat un va suvni o'z ichiga olgan eski yaxshi yupqa pita nonini afzal ko'raman.
Yaxshi ishtaha va sog'lom bo'ling!
Xayrli yakshanba, azizlarim! Va palma yakshanbasi bilan!
Men uyda hind yassi nonlarini (puri, naan, chapati) tayyorlashni yoqtirardim, ular oddiy tarkibga ega va ozg'in va zararsiz, ammo hozircha oshxonamni yangilayapman, ovqat pishirish men uchun vaqtinchalik imkonsiz, men bilan do'stlashishga majburman. mikroto'lqinli pech, yarim tayyor mahsulotlar va qahva mashinasi.
Bu ikkinchi hafta oxiri, men bug'doyli nonlarni olaman. Missiya Deli.
Paketda olti dona juda yupqa yassi non mavjud bo'lib, ular ko'rinishida arman lavashiga o'xshaydi.
Avvaliga men ularni ahamiyatsiz ishlatardim - ertalab men kolbasa va yashil salat bilan pishloqni rulon kabi o'rab oldim. Ammo men bunday taomni yoqtirmaganim uchun bir necha marta o'zimga tayyor pitsa - pomidor sousi, kolbasa yoki dudlangan tovuq, o'tlar va pishloq tayyorladim. 3-4 daqiqa davomida. mikroto'lqinli pech va mini-pitsa tayyor. Tez va mazali, ammo sog'lom emas.
Aslida, yassi nonning etarli hajmini hisobga olsak, u 15-17 sm. diametri bo'yicha siz juda xilma-xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin, men ularni oddiy arman lavashida tayyorlashdan oldin, lekin uni kesish kerak, holbuki yassi non allaqachon porsiya shakliga ega. Quyidagi fotosuratda: haqiqiy yassi pitsa, kesadilla (juda mazali va achchiq), rulolar - oddiy va mevali va, albatta, shawarma.
Pishloqli pirog retsepti ( juda mazali va tayyorlash oson):
Agar sizda mos o'lchamdagi yumaloq pishiriladigan idish (qovurilgan idish) bo'lsa, siz ajoyib pishloqli pirogni tayyorlashingiz mumkin. Uni tayyorlash juda oson, lekin u to'yimli va mazali bo'lib chiqadi. Uni tayyorlash uchun siz 300 gramm pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazishingiz kerak (men ikki yoki uch turni olaman, ta'mi yaxshiroq), pishloqni tuzlang, ta'mga ko'ra ko'katlar va qora murch qo'shing. Alohida, 10% qaymoq (150-200 ml), uchta tuxumni urib, aralashtiramiz. Mog'orning pastki qismini moy bilan ozgina yog'lang, bitta yassi qo'ying, ustiga bir oz pishloq qo'ying, aralashmaning bir qismini quying va shunga o'xshash pishloq qo'yilmagan oxirgi yassi pishiring. Qolgan krem-tuxum aralashmasi oxirgi tortga quyiladi va pan 25-30 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechga qo'yiladi. (150-170 daraja). Kilogramm olishdan qo'rqmaydiganlar uchun nonushta yoki gazak uchun ajoyib g'oya. Bolalar ham bu samimiy va mazali pishloqli taomni yaxshi ko'radilar.
Yassi nonlarning orqa tomonida ularni ishlatish uchun ikkita retsept mavjud:
shuningdek, yangi boshlanuvchilar uchun juda qulay bo'lgan tekis nonni to'ldirish bilan o'rash usuli.
Bu yassi nonlar haqida meni chalg'itadigan va ularni juda kamdan-kam sotib olishga majbur qiladigan yagona narsa - bu tarkibi. Yassi non kabi tayyorlanishi oddiy narsa qanday qilib qo'rqinchli darajada tushunarsiz va uzun kompozitsiyaga ega bo'lishi men uchun sir?!
Misol uchun, xuddi shu hind yassi nonlari asosan un, suv va ziravorlardan iborat. Kamroq - tuxum qo'shilishi bilan. Shuning uchun, emulsifikatorlar, yog 'kislotalarining diglitseridlari, yassi non kabi ibtidoiy idishdagi fraksiyalangan yog'lar to'plami meni qo'rqitadi. Buning uchun - minus ikki yulduz. Standart arman lavashidan foydalanish yaxshiroq, u oddiy va tushunarli tarkibga ega.
