uy > Nonvoyxona > O'zingizning mazali gazlangan limonadni qanday qilish kerak. Uyda tayyorlangan limonad (limonli ichimlik retsepti) Limonaddan qanday tayyorlanadi


O'zingizning mazali gazlangan limonadni qanday qilish kerak. Uyda tayyorlangan limonad (limonli ichimlik retsepti) Limonaddan qanday tayyorlanadi




Yozda, tashqarida jazirama issiq bo'lganda, siz shunchaki tetiklantiruvchi narsa ichishni xohlaysiz. Zararli gazlangan ichimliklar sotib olmaslik kerak, uyda limonad tayyorlash yaxshiroqdir.

Ushbu retsept yordamida limonad tayyorlash juda oson. Belgilangan miqdordagi ingredientlardan siz 4 litr ichimlik olasiz.

Mahsulotlarning zarur tarkibi:

  • ikki litr suv;
  • besh stakan shakar;
  • bir litrdan bir oz ko'proq yangi limon sharbati;
  • muz, limon, yalpiz - xizmat qilish uchun.

Pishirish jarayoni:

  1. Katta yirtqichlardan tayyorlang va ichiga shakar, suv va limon sharbatini qo'ying.
  2. Past olovda qizdiring va taxminan 15 daqiqa davomida pishiring. Shakar butunlay erishi kerak. Shundan so'ng, pechdan chiqarib oling va aralashmani sovushini kuting.
  3. Limonadni shisha idishga quying va sovutish uchun muzlatgichga qo'ying.
  4. Xizmat qilishdan oldin ichimlikka muz kublari, yalpiz bo'laklari va limon bo'laklarini qo'shing.

Apelsin retsepti

Uyda tayyorlangan limonad suvli apelsinlardan tayyorlanishi mumkin. Bu yorqin bo'lib chiqadi va bu bolalarga albatta yoqadi.

Mahsulotlarning zarur tarkibi:

  • bir litr gazlangan mineral suv;
  • to'rt apelsin;
  • 100 gramm shakar.

Pishirish jarayoni:

  1. Biz mevalarni yaxshilab yuvamiz, ulardan terini olib tashlaymiz, faqat pulpa qoldiramiz.
  2. Apelsin bo'laklarini shakar bilan birga blenderga joylashtiring va bir hil aralashma hosil bo'lguncha aralashtiring.
  3. Katta idishga quying, belgilangan miqdorda mineral suv qo'shing va limonadni muzlatgichga qo'ying. To'liq sovutilganda xizmat qiling.

Limon bilan pishirish

Agar siz avvalgidek haqiqiy limonad olishni istasangiz, uni limondan tayyorlaymiz.


Mahsulotlarning zarur tarkibi:

  • bir stakan shakar;
  • oltita limon;
  • olti stakan sovuq toza suv.

Pishirish jarayoni:

  1. Avval limondan sharbatni ehtiyotkorlik bilan siqib qo'yishingiz kerak. Bu eng yaxshi sharbat chiqargich bilan amalga oshiriladi, lekin agar sizda yo'q bo'lsa, avval limonni kaftingiz bilan stol ustiga bosing, uni yuzasida bir muddat aylantiring, so'ng uni kesib oling va sharbatini chiqarib oling.
  2. To'rt litrli idishni tayyorlang, masalan, ko'za. Olingan sharbatni, belgilangan miqdordagi shakar va suvni u erda joylashtiring.
  3. Ichimlikni yaxshilab aralashtiring, tatib ko'ring va agar kerak bo'lsa, ko'proq suv qo'shing. Ichimlikni sovutish uchun xizmat qilishdan oldin muzlatgichga qo'ying.

G'ayrioddiy zanjabil limonadi

Ko'rinishidan, bu ingredient ichimlik uchun mutlaqo yaroqsiz, chunki u ko'pincha boshqa idishlar uchun ishlatiladi. Darhaqiqat, zanjabil limonadi issiq havoda juda yaxshi chanqoqni qondiradi.

Mahsulotlarning zarur tarkibi:

  • ikkita limon;
  • 200 gramm zanjabil ildizi;
  • ikki katta qoshiq shakar;
  • uch litr toza suv;
  • to'rt qoshiq asal.

Pishirish jarayoni:

  1. Ildizni tozalang, yuving va mayda maydalagichda maydalang.
  2. Panga bir litr suv quying va tug'ralgan zanjabil qo'shing.
  3. Biz limonni tozalaymiz, terini mayda to'g'rab olamiz, shuningdek, panga solamiz. Har qanday qulay usul yordamida sharbatni pulpadan siqib oling va uni bir chetga qo'ying.
  4. Limon va zanjabilga shakar qo'shing, aralashtiring va aralashmani qaynatib oling.
  5. Jarayon boshlanishi bilan darhol issiqdan olib tashlang, torting va sovushini kuting.
  6. Unga limon sharbati va asalni to'kib tashlang, aralashtiring va qolgan suv bilan suyultiring.
  7. Yaxshilab sovutib, xizmat qiling.

Bodring ichimligi

Mahsulotlarning zarur tarkibi:

  • ikkita limon;
  • 0,4 kg bodring;
  • bir stakan shakar;
  • sirop uchun bir yarim litr suv va yana bir stakan;
  • tatib ko'rish uchun yalpiz.

Pishirish jarayoni:

  1. Belgilangan barcha suvni panga to'kib tashlang va uni qaynatib oling. Biz sirop uchun stakanni olamiz va qolgan qismini sovutamiz.
  2. Bir stakan suvni shakar bilan birlashtiring, qaynatib oling, shakar to'liq eriguncha taxminan ikki daqiqa pishirishni davom eting. Issiqlikdan olib tashlang va salqin.
  3. Bodringni maydalab, yalpiz barglari bilan birga blenderga soling va bir hil aralashmaga aralashtiring, uni torting.
  4. Ehtiyotkorlik bilan limondan sharbatni siqib oling, suv, sirop va bodring aralashmasi bilan aralashtiring. Sovutib xizmat qiling.

Qulupnayni qanday qilish kerak

Mahsulotlarning zarur tarkibi:

  • yarim litr shakar siropi;
  • oltita limon;
  • ikki yarim litr suv;
  • 500 gramm qulupnay.

Pishirish jarayoni:

  1. Biz limonni yuvamiz, sharbatini yaxshilab siqib chiqaramiz va terini mayda to'g'rab olamiz.
  2. Sharbatni, shakar siropini suvga to'kib tashlang, qobig'ini qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
  3. Ushbu aralashmaga qulupnay qo'shing, biz uni avval vilkalar bilan pyurega aylantiramiz.
  4. Ichimlikni torting va sovutib oling. Siz butun rezavorlar, yalpiz yoki limon balzam barglari bilan bezatilgan holda xizmat qilishingiz mumkin.

Armut limonadi

Armut limonadi chanqoqlikdan haqiqiy najotdir. Ichimlik uchun faqat pishgan mevalarni oling.

Mahsulotlarning zarur tarkibi:

  • bir litr suv;
  • 200 gramm nok;
  • to'rt osh qoshiq shakar;
  • bitta limon.

Pishirish jarayoni:

  1. Biz armutni yaxshilab yuvamiz, terini olib tashlaymiz, yarmini kesib tashlaymiz, qattiq yadro va urug'larni kesib, kichik kubiklarga kesib tashlaymiz.
  2. Ularni blenderga joylashtiring, faqat 200 mililitr sovuq suv qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring.
  3. Qolgan suvdan sirop tayyorlang. Unga shakar qo'shing, qaynatib oling va to'liq eriguncha pishiring, keyin salqin.

    4. Mahsulotlarning zarur tarkibi:

  • bir litr salqin gazlangan suv;
  • ikkita limon;
  • kilogramm tarvuz pulpasi;
  • uch osh qoshiq shakar yoki ta'mga ko'ra.

Pishirish jarayoni:

  1. Tarvuz pulpasini tozalashga ishonch hosil qiling, urug'lar bo'lmasligi kerak.
  2. Limonlarni yuving va juda ehtiyotkorlik bilan sharbatini siqib oling, buning uchun sharbat chiqargichdan foydalanish yaxshidir.
  3. Tarvuz pulpasi, limon sharbati va shakarni blenderga joylashtiring va bir necha daqiqa davomida uring. Shakar qo'shish shart emas, agar tarvuz allaqachon juda shirin bo'lsa, ta'mingizga qarab sozlang.
  4. Olingan aralashmaga gazlangan suv quying va blenderni yana yoqing. Ichimlik juda suyuq bo'lishi kerak.
  5. Limonadni sovutib, muz kublari va yangi yalpiz yoki xushbo'y mushuk barglari bilan xizmat qiling.

"Limonad" deb nomlangan ichimlik 17-asrda paydo bo'ldi. Dastlab, u limon damlamasidan va limon sharbatidan tayyorlangan. Bu erda "limonlashtirilgan" nomi paydo bo'ldi.

Limonad shirin, alkogolsiz, ko'pincha gazlangan ichimlikdir. Ideal holda, u sovutish xususiyatiga ega bo'lishi kerak. Aytgancha, limonad sanoat miqyosida ishlab chiqarilgan birinchi ichimliklardan biri edi. Bundan tashqari, pishirish uchun ular nafaqat limonni, balki boshqa mevalarni, shuningdek rezavorlarni ham oldilar.

Uyda limonad tayyorlash unchalik qiyin emas. Bir necha o'nlab pishirish usullari mavjud. Ulardan eng mashhurlari quyida keltirilgan.

Uyda limonadni qanday tayyorlash mumkin?

Uyda tayyorlangan limonad gazlangan emas. Ichimlik retseptini eslab qolish qiyin emas. Sizga kerak bo'lgan yagona ingredientlar limon qobig'i bo'lib, u (qoidalarga muvofiq) spirtli ichimliklar, limon sharbati, shakar, suv, shuningdek, za'faron yoki zerdeçal (agar kerak bo'lsa, bo'yoq sifatida) qo'shilishi kerak. Barcha ingredientlar aralashtiriladi va ichimlik bir kechada qoldirilishi kerak. Ertalab limonad tayyor bo'ladi - uni muz bilan berish kerak.


Biroq, sovuqda qarishni talab qilmaydigan retseptlar mavjud. Ko'pincha shakar oz miqdorda suvga qo'shiladi va to'liq eritmaguncha qaynatiladi. Va shundan keyin bu shirin sirop limon sharbati bilan aralashtiriladi, suv bilan suyultiriladi va limonad olinadi. Qo'shimcha lazzat uchun siz zanjabil yoki yalpiz kabi o'tlarni qo'shishingiz mumkin.

Limonad retseptlari

"Uy qurilishi limonadi" uchun sizga kerak bo'ladi: 220 gramm shakar (1 stakan), 250 ml limon sharbati (1 stakan, ya'ni taxminan 5 limon), 750 ml - 2 litr gazlangan suv va 250 ml oddiy suv.

Bir yirtqichlardan shakar va suvni aralashtiring va past olovga qo'ying. Shakar to'liq eriguncha aralashtiriladi. Olingan siropni sovutib, limon sharbati qo'shing. Agar limonadingizda limon pulpasi bo'lishini xohlamasangiz, uni filtrlang. Asosan, limonad uchun sirop tayyor. Xizmat qilishdan oldin gazlangan suv qo'shing. Agar siz konsentrlangan ichimlikni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, shunchaki uch stakan soda qo'shing; agar kerakli ta'm hali ham sezilarli bo'lsa, siropni ikki litr bilan suyultirishingiz mumkin.

Uyda limonadni qanday tayyorlash mumkin?

Limonadning ekzotik turlarini sevuvchilar tajriba o'tkazishlari mumkin. Variantlardan biri - "Uy retsepti" ga kichik tuzatishlar kiritish. Misol uchun, limonadga ananas sharbati, o'rik nektar va zanjabil ale qo'shing (oldingi ingredientlardan ikki baravar ko'p kerak). Yakuniy natija ajoyib tropik kokteyldir. Siz qulupnay kabi bog 'rezavorlarini qo'shishingiz mumkin.

"Mistress Talia" limonadi nafaqat mazali, balki nihoyatda sog'lom. Axir, kompozitsiya butunlay tabiiydir. Biroq, ichimlik, aytganda, hamma uchun emas.

Limonad uchun sizga 2 dona yashil olma, 2 dona yangi bodring, 2 dona selderey poyasi, 1 dona limon, 1 dona apelsin, 1 dona petrushka, 1 tup arpabodiyon va 1 dona yangi yalpiz kerak bo‘ladi.


Olmalarni tilimga kesib oling, urug'larni olib tashlang, lekin qobig'ini qoldiring. Seldereyni mayda kubiklarga kesib oling. Bodringni tilimga kesib oling. Bu ichimlikka lazzat qo'shadi, ayniqsa u to'g'ridan-to'g'ri bog'dan kelgan bo'lsa. Limonni tozalang va urug'larni olib tashlang. Aks holda, limonad juda achchiq bo'ladi. Biz halqalarni, halqalarni, o'z navbatida, choraklarga kesib tashladik. Shunga o'xshash protsedura apelsin bilan amalga oshiriladi.

Keyinchalik, arpabodiyon va maydanozni mayda maydalang. Lekin yalpizni qo'llaringiz bilan yirtib tashlash yaxshiroqdir. Ingredientlarni konteynerga joylashtiring, masalan, limonad quyiladi. Tavsiya etilgan miqdor taxminan 4 litr uchun etarli. Uni sovuq suv bilan to'ldiring, muzlatgichga qo'ying va faqat bir kundan keyin olib tashlang. Limonadga muz bilan xizmat qilish yaxshidir.


"Turk limonadi" deb ataladigan narsa, boshqalar kabi, S vitaminiga juda boy. U ajoyib tetiklantiruvchi va issiqda chanqoqni qondiradi, shuningdek, sovuq mavsumda so'lib qolmaslik foydalidir. Aytgancha, u qimmatli, chunki uni qaynatish kerak emas, ya'ni u vitaminlarni saqlaydi.

5 litr suv uchun 7 ta limon, 500-700 gramm shakar (ta'mga qarab) va bir nechta yalpiz barglari kerak. Biroq, siz usiz ham qila olasiz.

Limonlarni yaxshilab yuvish kerak, chunki ular limonadning qobig'i bilan birga kiradi. Keyin kichik bo'laklarga bo'ling. Tug'ralgan limonni idishga joylashtiring, ozgina shakar seping va yalpiz barglarini qo'shing. Olingan aralashmani xamirga maydalang. Shundan so'ng, maydalangan limonlarni sovuq suvga suv bilan to'kib tashlang va ta'mga shakar qo'shing. Bu erda eslash kerakki, shakar sovuq suvda uzoq vaqt eriydi, shuning uchun uni ortiqcha shirin qilishdan ehtiyot bo'lishingiz kerak. Aralashmaga issiq suv quymang, aks holda u achchiq ichimlik bo'lib chiqadi.

Olingan aralashmani bir kechada muzlatgichga suv bilan qo'ying. Sovutgichda, xona haroratida limonad ham achchiq bo'lishi mumkin. Ertasi kuni ertalab olingan ichimlikni tülbent orqali filtrlang va xizmat qiling.

Zanjabil limonadining oson retsepti

Yozgi aholi uchun "Smorodina limonadi" deb nomlangan tetiklantiruvchi ichimlikning quyidagi retsepti mos keladi. Buning uchun: 4 litr yoki 16 stakan qora smorodina, 1 stakan shakar, 2 limon sharbati va oddiy yoki gazlangan suv kerak bo'ladi.

Smorodina ustiga bir stakan suv quying. Mevalar yumshoq bo'lguncha pishiring. Biroq, shakar qo'shmaslik kerak. Bu smorodina qattiqlashishi mumkin va rezavorlar o'z ta'mini chiqarmaydi. Shundan so'ng, siropni torting, endi bizga smorodina kerak emas. Sharbatni shakar bilan aralashtirib, butunlay eriguncha isitiladi. Shundan so'ng, sharbatni shishaga quying, uni yoping va sovushini qoldiring. Keyin uni muzlatgichga qo'ying. Olingan sirop limonadning 4 ta portsiyasi uchun etarli. Olingan sharbatni 1: 1 nisbatda suv bilan aralashtiring yoki suvga limon sharbati qo'shishingiz mumkin. Muz bilan xizmat qiling. Limonadlar va alkogolsiz kokteyllar uchun retseptlar

Ayni paytda, bir limonni yarmiga bo'ling va ingichka bo'laklarga bo'ling. Keyin yalpiz barglari bilan aralashtirib, ko'za yoki boshqa idishga soling. Bularning barchasini jigarrang shakar bilan seping va maydalagich bilan ozgina maydalang. Limonad pishganidan keyin uni tayyorlangan aralashmaga to'kib tashlang va suv bilan suyultiring (2 dan 4 stakangacha). Aytgancha, agar siz ushbu retseptda limon va ohak miqdorini biroz kamaytirsangiz va keyin spirt qo'shsangiz, siz mashhur Mojito ichimligini olasiz.

Sayt muharrirlari o'z o'quvchilariga yaxshi ishtaha tilaydi va tajriba qilishdan qo'rqmaslikni maslahat beradi. Limonad sovutish vositasi sifatida issiq havo uchun javob beradi. Bundan tashqari, zanjabil va malina yordamida qishda ham tayyorlanishi mumkin.
Yandex.Zen-dagi kanalimizga obuna bo'ling

1. Sifondan foydalanmasdan

w-dog.net

Sizga kerak bo'ladi:

  • 2 choy qoshiq soda;
  • 2 choy qoshiq limon kislotasi;
  • 1 stakan suv;
  • shakar - ta'mga;
  • sirop.

Limon kislotasini aralashtiring va suv, shakar va sirop aralashmasini qo'shing, muz qo'shing va iloji boricha tezroq iching. Limon kislotasi soda bilan reaksiyaga kirishadi va pufakchalar paydo bo'ladi. Agar ta'm juda kuchli bo'lib tuyulsa, soda va limon kislotasi miqdorini kamaytiring.

Albatta, bunday limonad uzoq vaqt davomida gazlangan bo'lmaydi, lekin siz uni qiziqarli tajriba sifatida sinab ko'rishingiz mumkin. Bundan tashqari, u tez va arzon.

2. Uy qurilishi sifonidan foydalanish

Sizga kerak bo'ladi:

  • 2 ta plastik shisha;
  • ov;
  • 2 vilka;
  • kichik shlang yoki moslashuvchan quvur;
  • qoshiq;
  • voronka
  • 1 stakan sirka;
  • 1 stakan pishirish soda;
  • har qanday suyuqlik.

Ikkita qopqoqda teshik oching va ulardagi shlangni mahkam mahkamlang. Shlangning bir uchi shishaning pastki qismiga deyarli tegishi uchun hisoblang. Karbonatlanmoqchi bo'lgan suyuqlikni shishalardan biriga quying va uni mahkam yoping. Shlangi kelajakdagi limonadingizga iloji boricha chuqur kirib borishi kerak.

Huni orqali ikkinchi shishaga soda quying, uni sirka bilan to'ldiring va ikkinchi qopqoq bilan tezda yoping. Agar siz xirillashni eshitsangiz va aralashmaning pufakchasini ko'rsangiz, siz buni to'g'ri qildingiz. Agar sirka va pishirish soda etarlicha kuchli ta'sir qilmasa, shishani silkiting. Bu reaktsiyani kuchaytiradi.

Gaz shlang orqali oqadi, limonadni karbonat angidrid bilan to'yintiradi. Agar ulanish oqadigan bo'lsa, siz ozgina gazlangan ichimlik bilan yakunlanasiz.

Siz har qanday suvga asoslangan ichimlikni gazlashingiz mumkin, ammo qahva va choy bilan tajriba qilmaslik yaxshiroqdir. O'rtacha, bir litrli shisha suv 15-20 daqiqada gazlangan bo'lishi mumkin. Albatta, sifonni yaratish jarayoni vaqt talab etadi, lekin u behuda ketmaydi.

3. Tijorat sifonidan foydalanish


geology.com

Sifonni onlayn buyurtma qilish yoki do'konlarda qidirish mumkin. Endi karbonatlanish uchun plastmassa va metall sifonlarning katta tanlovi mavjud, hatto chizmalar bilan ham. Shunday qilib, mos keladiganini topish oson bo'ladi.

Sotib olingan sifonning ishlash printsipi uy qurilishi bilan bir xil, faqat siqilgan gaz qutilarini alohida sotib olish kerak. Va agar siz vintage sifonini topsangiz, u nafaqat suvni shamollatishga yordam beradi, balki zamonaviy mebel bo'lagi sifatida ham xizmat qiladi.

Uyda limonadni qanday tayyorlash mumkin

Zanjabil limonadi


epicurious.com

Bu limonad Osiyoda bu yerga qaraganda ko'proq mashhur, ammo g'ayrioddiy narsalarni sevuvchilar uchun u sevimli ichimlikka aylanishi mumkin.

Ingredientlar

  • 1 litr gazlangan suv;
  • zanjabil ildizining kichik bir qismi;
  • shakar - ta'mga;
  • ½ limonning qobig'i.

Tayyorgarlik

Peel va nozik chop. Qolgan ingredientlar bilan aralashtiring, ustiga qaynoq suv quying va sovushini kuting.

Siz zanjabil siropini oldindan tayyorlashingiz va uni suv bilan suyultirishingiz mumkin. Buning uchun yangi zanjabilni mayda qirg'ichdan o'tkazing va shakar siropiga qo'shing.

Bodring limonadi


skinnyms.com

Yumshoq ta'mga ega bu engil limonad chanqog'ingizni mukammal qondiradi. Va bodring suvi ko'plab tozalovchi parhezlarning asosidir.

Ingredientlar

  • 1 litr gazlangan suv;
  • 1 ta katta bodring;
  • ½ ohak sharbati;
  • 1 choy qoshiq asal.

Tayyorgarlik

Bodringni ingichka tilimga kesib oling va suv qo'shing, taxminan 30 daqiqa qaynatib oling. Keyin asal, ohak sharbati va gazlangan suv qo'shing. Xizmat qilishdan oldin siz rezavorlar qo'shishingiz mumkin. Ular ichimlikning ta'mini yoqimli ta'kidlaydilar.

Dolchin va greyfurt bilan limonad


getinmymouf.com

Greypfrut - nostandart kombinatsiyalarni yaxshi ko'radiganlar uchun ertalabki energiyani kuchaytirish.

Ingredientlar

  • 1 litr gazlangan suv;
  • 3 dona doljin tayoqchalari;
  • 1 greyfurt sharbati;
  • ½ limon sharbati.

Tayyorgarlik

Sharbatlarni aralashtirib, ularda 30 daqiqa davomida doljin tayoqchalarini namlang. Keyin doljinni olib tashlang va sharbat aralashmasini gazlangan suv bilan suyultiring. Xizmat qilishdan oldin, garnitür uchun limonadga doljin qo'shing.

Foydali maslahatlar

"Limonad" so'zi frantsuzcha "limonad" dan kelib chiqqan va dastlab bu tetiklantiruvchi ichish limon sharbati yordamida tayyorlangan, unga suv va shakar qo'shilgan.

Shuni ta'kidlash kerakki, limonad sanoat miqyosida ishlab chiqarilgan birinchi ichimliklardan biridir.

Limonadni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Agar siz ushbu ichimlikni uyda tayyorlamoqchi bo'lsangiz, sizga ko'p ingredientlar yoki oshpazlik mahorati kerak bo'lmaydi.

Juda oddiy va murakkab retseptlar mavjud, ammo har kim hatto eng murakkab limonad retseptini ham bajara oladi.

Limonad tayyorlashning eng qiziqarli usullari:

Uyda tayyorlangan oddiy limonad


Sizga kerak bo'ladi:

  • 1 limon
  • 1 novda yalpiz
  • 3-5 osh qoshiq shakar
  • 1,5 litr sovuq suv (gazlangan bo'lishi mumkin)
  • mayda maydalagich
  • qozon
  • doka.

1. Limonlarni yaxshilab yuvib tashlang va nozik qirg'ichdan foydalanib, nozik bir qatlamni olib tashlang.

2. Qovoqni panga quying, yalpiz (chiziqlar bilan kesilishi mumkin) va shakar qo'shing. Butun aralashmaning ustiga issiq suv (1 stakan) quying, shakar eriguncha aralashtiramiz va xushbo'y hid beradi. Uni 10 daqiqaga qoldiring.

3. Idishga sovuq suv quying. Limondan sharbatni siqib oling va uni panga quying. Yaxshilab aralashtiramiz. Shirin va yalpizni olib tashlash uchun butun ichimlikni tülbent orqali filtrlang.

Variant 1

Variant 2

Olma limonadi retsepti


Sizga kerak bo'ladi:

  • 3 limon
  • yashil reyhan barglari (taxminan 10 dona)
  • 1 katta suvli olma
  • 2 kivi
  • soda (250 ml).

1. Limonlarni tilimga kesib oling va ularni stakanlarga soling.

2. Rayhon barglarini qo'shing va yaxshilab maydalang.

3. Olma va kivi sharbatini siqib, stakanlarga quying.

4. Soda qo'shing.

Uyda lavanta limonad retsepti


Sizga kerak bo'ladi:

  • 1 stakan shakar
  • 5 stakan suv
  • 1 choy qoshiq quritilgan lavanta gullari
  • 1 stakan yangi siqilgan limon sharbati
  • muz.

1. O'rtacha yirtqichlardan shakar va 1 stakan suvni birlashtiring. Shakarni suyultirish uchun muntazam ravishda aralashtirib, o'rtacha olovda qaynatib oling.


2. Olingan shakar siropiga lavanta qo'shing, qopqog'ini yoping va issiqdan olib tashlang. Pishirishga ruxsat bering (taxminan 1 soat).

3. Aralashmani torting va lavandani olib tashlang. Aralashmani shisha idishga quying, limon sharbati va 4 stakan suv qo'shing. Aralashtiring.


4. Sharbatni stakanlarga quying, muz qo'shing yoki muzlatgichga qo'ying. Lavanda bilan bezang.

Klassik limonadni qanday qilish kerak


Sizga kerak bo'ladi:

  • 9 limon
  • 1-1,5 stakan shakar
  • 9 stakan gazsiz mineral suv
  • qozon
  • ko'za.

1. Toza limonni qattiq yuzaga qo'ying va uni biroz bosib, bir necha soniya davomida aylantiring. Boshqa 8 limon bilan takrorlang.

2. Limonlarni yarmiga bo'ling va ulardan sharbatini siqib oling. Sizda taxminan 1,5 stakan limon sharbati bo'lishi kerak.

3. Kastryulka tayyorlang va ichiga 1 - 1,5 stakan shakar quying, shuningdek, 1 stakan suv qo'shing.

4. Idishni olovga qo'ying va suvni qaynatib oling, so'ngra shakar to'liq eriguncha 3 daqiqa davomida pishiring. Keyin sirop bilan panani issiqdan olib tashlang.

5. Ko'zani olib, ichiga limon sharbati va qolgan suvni (8 stakan) quying. Sirop qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Endi ichimlikni muzlatgichga qo'yish qoladi. Ishlatishdan oldin limonni tilimga kesib, idishga tashlashingiz mumkin.

Apelsin limonadi

Variant 1.


Sizga kerak bo'ladi:

  • apelsin sharbati (siz sotib olishingiz yoki siqib olishingiz mumkin) - 250 ml
  • gazlangan suv (750 ml)
  • 1 limon
  • 4-5 apelsin tilim.

1. Limon qobig'ini stakanlarga quying.

2. Limondan sharbatni siqib oling va unga apelsin sharbati qo'shing.

3. Sovuq soda bilan to'kib tashlang.

Uy qurilishi apelsin limonadi

Variant 2.


Sizga kerak bo'ladi:

  • 1,5 kg apelsin
  • 4 limon
  • gazlangan suv (2 litr yoki 7 stakan)
  • 1/4 chashka asal
  • yalpiz barglari
  • muz.

1. Mineral suvni sovutib, mevalarni iliq suvda yuving.

2. Limon va apelsinlarni yarmiga bo'ling va ulardan sharbatini siqib oling.

3. Ko'za tayyorlang va ichiga yangi siqilgan apelsin va limon sharbatini quying, asal qo'shing. Endi limonad tayyorlashni sovutish kerak.

4. Ish qismi sovutilgach, unga mineral suv qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

5. Muz qo'shing va yalpiz barglari bilan bezang.

Limon, tarvuz va malinali limonad


Sizga kerak bo'ladi:

  • tarvuz sharbati 150 ml
  • ezilgan malina (pyure) 40 ml
  • limon sharbati 15 ml
  • shakar (siz undan sirop tayyorlashingiz kerak (15 ml)
  • soda
  • muz.

Yuqoridagi barcha ingredientlarni aralashtirib, muzlatgichga qo'ying va xizmat qiling.

Uyda gilos limonad retsepti


Sizga kerak bo'ladi:

  • gilos sharbati (yaxshisi yangi siqilgan) - 500 ml
  • limon sharbati (1/2 chashka)
  • shakar
  • sovuq mineral suv (odatiy yoki sodali suv).

1. Bir idishda limon sharbati, olcha sharbati va shakarni (ixtiyoriy) aralashtiring.

2. Bir stakanning 1/3 qismini sharbat bilan to'ldiring va suv qo'shing. Muz qo'shing.

3. Gilos bilan bezashingiz mumkin.

* Gilos sharbati o‘rniga smorodina sharbatidan foydalanish mumkin.

Limon, greyfurt va asaldan tayyorlangan uy qurilishi limonad


Sizga kerak bo'ladi:

  • 2,5 litr gazsiz mineral yoki ichimlik suvi
  • 4 limon
  • 2 greyfurt
  • 1-2 stakan shakar
  • ba'zi yalpiz barglari
  • asal (ixtiyoriy)
  • blender
  • qozon

1. Limonlarni yaxshilab yuvib tashlang va mayda bo'laklarga bo'ling.

2. Limon bo'laklarini blenderga soling va ozgina maydalang.

3. Siropni tayyorlash: oddiy kostryulkaga 2 stakan ichimlik suvi quyib, 1,5 stakan shakar qo'shing va past olovga qo'ying. Taxminan 5 daqiqa davomida sirop hosil bo'lguncha pishiring. Muntazam ravishda aralashtirishga harakat qiling, shunda barcha shakar eriydi.

4. Qolgan suvni blenderda tug'ralgan limonga qo'shing va sirop bilan to'ldiring.

5. Ichimlikni 8 - 10 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

6. Ichimlikni muzlatgichdan olib tashlang, yaxshilab aralashtiramiz va uni filtrlash uchun nozik elakdan foydalaning.

7. Ikkita greyfurtdan sharbatni siqib, ichimlikka qo'shing. Tatib ko'ring va agar kerak bo'lsa, ko'proq shakar yoki asal qo'shing. Yana muzlatgichga qo'ying.

*Ozgina yalpiz qo'shishingiz mumkin.

Uyda jalapeno limonadini qanday tayyorlash mumkin


Sizga kerak bo'ladi:

  • 1 kg qulupnay (tozalangan, yuvilgan va uzunligi bo'yicha 4 bo'lakka kesilgan)
  • 1/2 jalapeno qalampiri (urug'langan va to'rtdan biriga bo'lingan)
  • 3/4 chashka shakar
  • bir oz tuz
  • 10-12 limon
  • 3 stakan sovuq ichimlik suvi
  • Kosa.

1. 1 stakan ho'llangan qulupnayni chetga qo'ying.

2. Bir piyola tayyorlang va unda qulupnay, jalapeno qalampiri, shakar va tuzni aralashtiring. Qopqoq bilan yoping va 30 daqiqaga qoldiring.

3. Qalampir bo'laklarini olib tashlang.

4. 10-12 limondan sharbatni siqib oling.

5. Idishning tarkibini blenderga o'tkazing, limon sharbati qo'shing va yuqori tezlikda aralashtiring (1 daqiqa).

6. Ichimlikni elakdan o'tkazing.

7. Ichimlikka zahiradagi qulupnay va sovuq suv qo'shing va aralashtiring. Siz muz qo'shishingiz mumkin.

Nok sharbati va adaçayı bilan limonad uchun retsept (foto)

Sizga kerak bo'ladi:

  • 5 gramm yangi adaçayı
  • Laym
  • nok sharbati (100 ml)
  • gazlangan mineral suv (50 ml)
  • baland tor shisha.

1. Ohakni 4 qismga bo'ling. Bir qismini tilimga kesib oling va uni stakanga qo'ying.

2. Bir stakanga adaçayı barglarini joylashtiring.

3. Muzni maydalang. Buni blenderda yoki muz kublarini sochiq bilan o'rash va ularni bolg'acha bilan maydalash (afzal go'sht uchun) mumkin.

4. Ezilgan muzni stakanga quying va tarkibini maydalang bir osh qoshiq yordamida.

5. Armut sharbatini qo'shing - u sumkada yangi siqilgan yoki muntazam bo'lishi mumkin.

6. 1/2 choy qoshiq shakar siropi qo'shing va aralashtiring. Siropni gazlangan suv bilan almashtirish mumkin.

Gibiskus limonadini qanday qilish kerak


Sizga kerak bo'ladi:

Zanjabil choyi uchun:

  • 1/2 chashka quritilgan hibiskus gullari
  • bir hovuch maydalangan yalpiz barglari
  • 4 stakan suv

Limon sharbati uchun:

  • 1 stakan yangi limon sharbati
  • 4,5 stakan suv
  • 1/2 chashka mentol siropi (ixtiyoriy)

Mentol siropi uchun:

  • 1,5 stakan granüllangan shakar
  • 1,5 stakan suv
  • 1/4 chashka yalpiz barglari.

Tayyorlanishi:

Choy

1. Quritilgan hibiskus gullari va maydalangan yalpiz barglarini katta idishga soling. 4 stakan suv quying. Idishni qopqoq bilan yoping va bir kechada muzlatgichga qo'ying.

2. Choyni torting va gibiskus gullari va yalpiz barglarini olib tashlang. Choyni xohlagancha shirin qiling (siz 1/3 chashka mentol siropidan foydalanishingiz mumkin) va yana muzlatgichga qo'ying.

Limonad

Limon sharbati, suv va shakarni (yoki mentol siropini) aralashtiring. Ichimlikni sovutib oling.

Mentol siropi

Kichik bir yirtqichlardan shakar, suv va yalpiz barglarini birlashtiring. Shakar to'liq eriguncha qaynatib oling.

Panani olovdan olib tashlang, qopqog'i bilan yoping va yalpizni 10-15 daqiqaga qoldiring.

Agar sirop kuchli yalpiz ta'miga ega bo'lsa, yalpiz barglarini olib tashlang. Agar yo'q bo'lsa, yana 5 daqiqa kuting.

Siropni xona haroratiga qadar sovutib oling. Qopqoqli idishga quying va muzlatgichga qo'ying.

Hammasini bir joyga qo'yish

Ko'zoynaklarga muz, shuningdek limonad va gibiskusni teng nisbatda qo'shing. Yalpiz barglari va ohak bo'laklari bilan bezang.


Uyda kekik bilan limonadni qanday tayyorlash mumkin

Sizga kerak bo'ladi:

  • 15 ta yangi kekik novdalari
  • 2 stakan suv
  • 1 stakan shakar
  • 9 limon (yarmiga kesilgan)
  • 1/4 chashka asal
  • 1/4 choy qoshiq bodom ekstrakti (ixtiyoriy)
  • 5 stakan sovutilgan suv
  • kosa

1. Idishga 1 stakan suv quyib, suvga timyan novdalarini soling. Chorak stakan shakarni likopchaga soling, har bir limonni yarmiga bo'ling va yarmini shakarga botiring.


2. Limon yarmini panjara ustiga qo'ying (kesilgan tomoni pastga) 1-2 daqiqa yoki kesilgan uchlari oltin jigarrang bo'lguncha. Kekikni olib tashlang, ammo hosil bo'lgan ekstraktni qoldiring. Kekikni engil qovuring.


3. Kichkina yirtqichlardan 1 stakan suv, asal va qolgan shakarni birlashtiring. Shakar eriguncha muntazam aralashtirib, butun aralashmani qaynatib oling. Issiqlikdan olib tashlang va qovurilgan timyan novdalari va ekstrakti bilan aralashtiring.

Infüzyon qilish uchun 1 soatga qoldiring. Kekikni olib tashlang.

4. 1,5 stakan sharbat olish uchun limonni siqib oling. Katta ko'zada 5 stakan sovuq suv, kekik siropi va limon sharbatini birlashtiring.

Uy qurilishi tarvuzli limonad retsepti


Sizga kerak bo'ladi:

  • 1 kg tarvuz pulpasi (urug'larni olib tashlash kerak)
  • 3 osh qoshiq shakar (ixtiyoriy)
  • 2 limon
  • 1 litr soda.

1. Tarvuz pulpasini mayda bo'laklarga kesib oling va ularni blenderga joylashtiring. Pyuresga qadar maydalang.

2. Limondan sharbatni siqib oling va uni blender idishiga quying. Siz shakar qo'shishingiz mumkin. Bundan tashqari, soda qo'shing va yaxshilab ko'pirtiring.

Limonadni quyayotganda, ko'zoynaklarga muz qo'shing.

Uyda karapuz bilan tarvuz limonadini qanday qilish kerak


Sizga kerak bo'ladi:

  • tarvuz pulpasi (taxminan 2,5 kg)
  • karapuz (taxminan 200 g)
  • bibariya (6 novda)
  • 1 stakan shakar
  • 12 limon sharbati (1,5 stakandan bir oz ko'proq)
  • 2 stakan suv
  • 1 litr sovuq soda.

1. Shakar va bibariya novdalarini kichik bir yirtqichlardan joylashtiring. 1 stakan suv quyib, olovga qo'ying va shakar eriguncha aralashtirib, qaynatib oling. Olingan siropni torting.

2. Tarvuzning barcha pulpasini kesib oling, urug'lardan qutuling, pulpani mayda bo'laklarga bo'ling. Tarvuz bo'laklarini blenderga joylashtiring va ularni pyurega aylantiring. Olingan pyureni nozik elakdan o'tkazib, pulpani olib tashlang.

3. Katta ko'zani tayyorlang va unga karapuzni quying. Böğürtlenni maydalash uchun yog'och qoshiqdan foydalaning.

4. 12 ta limondan sharbatni siqib oling. Uni idishga quying, tarvuz sharbati va sirop qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Muzlatgichda 2 soat sovutib oling.

5. Ko'zoynaklarni 2/3 qismini sharbat bilan to'ldiring va soda qo'shing. Siz karapuz va bibariya novdalari bilan bezashingiz mumkin.

Limonad Bombay (zira va yalpiz bilan)


Sizga kerak bo'ladi:

  • 1/2 choy qoshiq zira urug'i
  • 2 limon (½ stakan limon sharbati uchun)
  • zanjabil ildizi (5-6 sm)
  • 900 ml sovutilgan suv
  • 3-4 osh qoshiq melas yoki shakar siropi
  • 8-10 yangi yalpiz barglari
  • 8 ta yupqa limon tilimlari
  • muz.

1. Kichkina yirtqichlardan zira urug'ini o'rtacha olovda taxminan 15 soniya davomida qovuring (qorayib ketguncha). Shundan so'ng darhol urug'larni ohak yoki idishga quying va ularni engil maydalang.


*Agar urug'lar qovurayotganda yonib ketsa, ularni tashlab, qaytadan urinib ko'ring.

2. Ezilgan urug'larni va limon sharbatini (2 limondan siqilgan) katta idishga soling.

3. Endi zanjabil ildizini 1/4 chashka sovuq suv solingan ohak ichiga solib maydalang. Bu sharbatni olish uchun suzilishi kerak bo'lgan suyuqlik massasini beradi. Olingan sharbatni shinni bilan birga idishga quying.

Ohak bilan uy qurilishi limonad


Sizga kerak bo'ladi:

  • qulupnay siropi (siz uni sotib olishingiz yoki o'zingiz qilishingiz mumkin) - 150 ml
  • qulupnay pyuresi (siz uni sotib olishingiz yoki blenderda 7-8 qulupnay va ½ stakan shakarni aralashtirishingiz mumkin) - 50 ml
  • Laym
  • zanjabil
  • limon
  • gazlangan suv 0,5 l
  • yalpiz barglari.

Avval siz yangi zanjabilni tayyorlashingiz kerak:

1. Limonni yuving va nozik bir qatlamni olib tashlang. Qovuqni chiziqlar bilan kesib oling. Tug'ralgan qobiqni idishga soling.


2. Zanjabilni ziravor bilan idishga soling. Aralashmani ozgina yoğurun.

3. Bitta limondan sharbatni siqib oling va ozgina shirin soda qo'shing (apelsin, ohak yoki limon ta'mi).

4. Endi aralashmaning ichiga zanjabil va qobig'ini quyishingiz kerak (3-bosqich) va uni 10 daqiqa davomida pishiring.


Aralash:

1. Ohakni bo'laklarga bo'ling, sharbatini ko'zaga siqib oling va keyin unga bo'laklarni tashlang.

2. Idishga qulupnay siropi, qulupnay pyuresi, yangi zanjabil, soda qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Yalpiz barglari bilan bezang.


Quyultirilgan sut bilan uy qurilishi limonad retsepti (Braziliya ichimligi)


Sizga kerak bo'ladi:

  • suv (0,8 - 1 l)
  • ohak (2 dona, choraklarga bo'lingan)
  • shakar (1/2 chashka, lekin siz xohlagancha qo'shishingiz yoki ayirishingiz mumkin)
  • quyultirilgan sut (1/2 chashka)
  • blender
  • elak

Termometr tinimsiz ko'tarilganda va tashqarida hech qanday qutqaruvchi shabada yoki bulut bo'lmasa, biz tashnalikdan azob chekishni boshlaymiz. Bunday hollarda, o'z qo'llaringiz bilan tayyorlangan va muzlatgichda sovutilgan uy qurilishi limonad yordamga keladi va sizni yangilashga yordam beradi.

Nega u? Axir, do'konlar turli xil ta'mga ega ushbu ichimlikning katta tanlovini taqdim etadi. "Limonad" so'zining o'zi ko'pchilikda bolalik haqidagi fikrlarni uyg'otishidan boshlash kerak, o'sha baxtli vaqtlarda biz ushbu gazlangan ichimlik bilan mashinalarga yugurdik va o'zimizga yoqqan siroplarni tanladik. O'sha kunlarda limonadga katta miqdordagi konservantlar, barcha turdagi E va bo'yoqlar qo'shilmagan, faqat gazlangan suv va sirop bor edi. Afsuski, biz bolaligimizni qaytarib ololmaymiz, lekin biz uy qurilishi limonadini avvalgidek, tabiiy, mazali, haqiqiy limon yoki apelsin bilan tayyorlashimiz mumkin.

Bu juda ko'p miqdordagi vitaminlarga ega mazali, foydali ichimlik. Bu mazali va foydali narsa bilan o'zimizni davolashimiz mumkin bo'lgan kamdan-kam holatlardir. Uyda limonadni qanday tayyorlash mumkin? Ushbu ichimlikning klassik versiyasi yangi siqilgan limon sharbati, shakar va suvdan tayyorlanadi va suv gazlangan yoki gazsiz ishlatilishi mumkin. Ba'zida yalpiz barglari limonadga qo'shiladi, lekin siz mavsumga qarab rezavorlar yoki mevalar yordamida uy qurilishi limonadining ta'mini diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Limonad faqat muz bo'laklarini qo'shsangiz, uning ta'mini yaxshilaydi. Uyda limonadni tayyorlash retsepti hech qanday qiyinchilik tug'dirmaydi, siz faqat barcha ingredientlarni aralashtirishingiz va o'zingizning xohishingizga ko'ra nisbatlarni tanlashingiz kerak.

Uyda tayyorlangan limonadni chinakam mazali qilish uchun siz bir necha oddiy qoidalarga amal qilishingiz kerak. Shunday qilib, siz faqat tabiiy mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin. Bu shuni anglatadiki, retsept limon, apelsin yoki boshqa meva sharbatini talab qilsa, sharbatni o'zingiz siqib qo'yishingiz kerak. Do'konda tetrapak yoki shishalarda sotiladigan narsalarni ishlata olmaysiz. Agar siz gazlangan suvdan foydalanishga qaror qilsangiz, mineral suvdan foydalanishdan saqlaning, qoida tariqasida, u o'ziga xos ta'mga ega, bu albatta limonadga ta'sir qiladi. Suv yorlig'ida nima yozilganligini o'qing, faqat "gazlangan ichimlik suvi" degani ishlaydi. Limonad ichish istagi issiqda paydo bo'lishiga qaramay, tomog'ingizga sovuq tushmaslik uchun muz qo'shishdan ehtiyot bo'ling. Uyda limonad tayyorlayotganingizni unutmang, ya'ni uni plastik butilkalarga quyishning hojati yo'q, limon bo'laklari va yalpiz barglari bilan bezatilgan shaffof ko'zada u ancha yaxshi ko'rinadi.



Tarkibi:
220 gr. Sahara,
5-6 limon,
250 ml suv,
1,5-2 l. Gazli suv.

Tayyorlanishi:
Limonlarni yaxshilab yuvib tashlang, quriting va ulardan sharbatini siqib oling. Siz 1 stakan limon sharbati olishingiz kerak. Shakarni kichik idishga soling, 250 ml suv qo'shing va past olovga qo'ying. Shakar to'liq eriguncha doimo aralashtiramiz. Shakar eriganidan keyin panani issiqdan olib tashlang va salqin. Sovutilgan siropga limon sharbati qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz va agar xohlasangiz, torting. Xizmat qilishdan oldin 1,5-2 litr gazlangan suv qo'shing. Istagan lazzatning konsentratsiyasiga qarab, ko'proq yoki kamroq gazlangan suv qo'shishingiz mumkin.



Tarkibi:
1 limon,
160 gr. Sahara,
2 l. suv,
1,5 osh qoshiq. sharob sirkasi.

Tayyorlanishi:
Ushbu limonadni hozirdan tayyorlashni boshlashingiz mumkin, uni 2 oygacha saqlash mumkin va 10-11 kungacha tayyorlash mumkin. Limonni tilimga kesib oling va idishga soling, limonga shakar va sirka qo'shing. Har bir narsani suv bilan to'ldiring, siz filtrlangan yoki tozalangan suvdan foydalanishingiz mumkin, ammo hech qanday holatda mineral suv. Kavanozni qopqoq bilan yoping, kichik bir teshik qoldiring va uni issiq quyoshli joyga, masalan, deraza tokchasiga 7-8 kunga qo'ying. Har kuni ichimlikni aralashtirib, fermentatsiya hidi sizni bezovta qilmasin. Keyin ichimlikni torting, uni shishaga quying, uni 2/3 dan ko'p bo'lmagan miqdorda to'ldiring, qopqog'ini mahkam yoping va yana 2-3 kun muzlatgichga qo'ying. Tayyor limonadni xizmat qilishdan oldin uni muz bo'laklari bilan sovutib, xona haroratida saqlash yaxshiroqdir.



Tarkibi:
3 limon,
1 dona yalpiz,
½ osh qoshiq. Sahara,
3 litr toza suv.

Tayyorlanishi:
Limonlarni yaxshilab yuvib tashlang va ulardan qobig'ini olib tashlang. Oq qobig'iga tegmaslik uchun qobiqni ehtiyotkorlik bilan olib tashlash kerak. Limonlarni bo'laklarga ajrating, har bir plyonka bo'lagini tozalang, so'ngra tozalangan bo'laklarni chuqur idishga o'tkazing va yaxshilab maydalang yoki blenderda maydalang. Kastryulkaga suv quying va qaynatib oling. Suv qaynayotganda limon, shakar va yalpiz barglarining qobig'i, xamiri va sharbatini qo'shing. 1-2 daqiqa davomida pishiring, keyin issiqdan olib tashlang va salqin. Agar so'ralsa, tayyor ichimlikni suzishingiz mumkin, yangi yalpiz barglari bilan bezatilgan muz bilan limonad bilan xizmat qiling.



Tarkibi:
4 apelsin,
2 greyfurt,
¼ osh qoshiq. Sahara,
200 ml. suv,
500 ml. Gazli suv,
3-4 novda yalpiz,
muz.

Tayyorlanishi:
Kichik bir yirtqichlardan 200 ml suv quying, shakar qo'shing va olovga qo'ying. Shakar eriguncha doimo aralashtirib turing, so'ngra siropni olovdan olib tashlang. Yarim apelsin va to'rtdan bir greyfurtni chetga surib qo'ying. Siropni idishga quying, meva sharbatini siqib oling, apelsin va greyfurtning ajratilgan qismini plyonkalardan tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling, idishga qo'shing. Shuningdek, yalpiz barglari, muz va gazlangan suv qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va darhol xizmat qiling.

Tarkibi:
½ osh qoshiq. yangi siqilgan ohak sharbati,
2/3 osh qoshiq. yangi siqilgan limon sharbati,
1/3 osh qoshiq. zarang siropi,
½ osh qoshiq. tug'ralgan yangi zanjabil,
8 osh qoshiq. suv,
muz.

Tayyorgarlik
Barcha ingredientlarni sovutib oling. Ohak sharbati, limon sharbati va chinor siropini idishga soling, zanjabil qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Muz qo'ying va suv bilan to'ldiring. Suv gazlangan va gazsiz ishlatilishi mumkin.



Tarkibi:
1 dasta estragon (tarragon),
10 choy qoshiq Sahara,
2 ohak,
1 limon,
1 l. Gazli suv,
muz.

Tayyorlanishi:
Estragonni yuving, maydalang va blenderda maydalang. Tarragon pyureiga shakar qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Limon va ohakni tilimga kesib oling va tarragonga qo'shing. Har bir narsani gazlangan suv bilan to'ldiring, kuchli aralashtiramiz va muzlatgichda 2-3 soat davomida qoldiring. Tayyor limonadni torting va muz kublari bilan to'ldirilgan stakanlarda xizmat qiling.

Tarkibi:
4 osh qoshiq. qora smorodina,
½ osh qoshiq. Sahara,
1 limon,
1,5 l. Gazli suv.

Tayyorlanishi:
Smorodina blender yordamida maydalang, smorodina pyuresiga shakar qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Ushbu bosqichda siz pyureni sinab ko'rishingiz kerak, agar u etarlicha shirin bo'lmasa, ta'mingizga shakar qo'shing. Pyuresni yirtqichlardan o'tkazing, limon sharbati va gazlangan suv qo'shing, aralashtiramiz va ko'zaga torting. Muz ustida xizmat qiling.

Yozning issiq kunida muzlatgichdan bir ko'zadan sovuq, mazali, tabiiy uy qurilishi limonadini olish qanchalik ajoyib bo'ladi! O'zingizga bu zavqni rad qilmang, retseptlar bilan to'ldiring, uy limonadini tayyorlang va har yoz kunida ushbu ichimlikning ta'mi va afzalliklaridan bahramand bo'ling!