Pivo uchun aromatik tost uchun retseptlar. Pivo uchun tostlar uchun eng yaxshi retseptlar Bardagi kabi sarimsoqli tostlarni tayyorlash uchun retsept
Kam alkogolli ichimliklarni sevuvchilarning ko'pchiligi pivoning eng yaxshi atıştırmalık kruton ekanligiga rozi bo'lishadi. Krutonlarning ko'p turlari mavjud. Ular oq va qora javdar nonidan tayyorlanadi. Biz uyda pivo tostini tayyorlash uchun eng mashhur retseptlarni ko'rib chiqamiz. Krutonlarni mazali qilish uchun, to'g'ralgan nonni sotib olish emas, balki butun nonni ishlatish yaxshiroqdir. do'kon kesilgan qalinligi talab 1 sm dan bir oz kamroq yupqa tilim skovorodkada tez yonadi.
Pivo uchun tuzli tostni qanday tayyorlash mumkin?
Ushbu retsept pivoning ta'midan ustun bo'lmagan neytral gazaklarni yoqtiradiganlar uchundir. Bunday retseptlarda faqat tuz va ozgina sut qo'shiladi. Pivo uchun tuzli tostni tayyorlash uchun bizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
- yarim bo'lak qora / oq non (ta'mga qarab)
- 1 osh qoshiq. qoshiq sut
- 2 osh qoshiq. qoshiq sariyog '
- tuz (ta'mga ko'ra)
Pivo uchun tuzli tost uchun retsept
Oshxonada kamdan-kam uchraydigan havaskor ham bu retsept bilan kurashishi mumkin. Hozirgi snack bir necha bosqichda amalga oshiriladi
- Nonni qalinligi 1 sm dan oshmaydigan va yarim santimetrdan kam bo'lmagan bo'laklarga kesib oling
- Nonni sut bilan ozgina namlang va ta'mga tuz qo'shing
- Qovurilgan idishni yog'da qizdiring
- Nonni bir tomondan ikkinchisiga aylantirib, tiniq va yorqin oltin rangga qadar pishiring
- Tuzli krutonlar pivoga tayyor. Yoqimli ishtaha!
Pivo uchun sarimsoqli tost uchun retsept
Texnologiyada sarimsoqdan foydalanish va sutni istisno qilish bundan mustasno, bu retsept avvalgisi bilan deyarli bir xil. Pivo uchun sarimsoq tostlarini tayyorlash uchun biz ko'rsatilgan ingredientlardan quyidagi nisbatda foydalanamiz:
Tarkibi:
- yarim bo'lak qora / oq non
- 2 bosh sarimsoq
- o'simlik yog'i - 5 osh qoshiq. qoshiqlar
- tuz (ta'mga ko'ra)
- ko'katlar (ta'mga qarab)
Sarimsoq krutonlarini bosqichma-bosqich tayyorlash
- Nonni qalinligi 1 sm dan oshmaydigan kichik bo'laklarga kesib oling
- Qovurilgan idishni pechka ustiga qo'yamiz, yog' qo'shib qizdiramiz
- Nonimizni qovurilgan idishga soling va pishganicha har ikki tomondan o'rtacha olovda qovuring
- Sarimsoqni tozalang va maydalang, tuz va ozgina kungaboqar yog'i qo'shing
- Tayyor çıtır krakerlarni sarimsoq bilan ozgina ishqalang
- Yuqoridan yangi o'tlar bilan seping va pivo bilan xizmat qiling.
Pivo uchun pishloqli tost uchun retsept
.jpg)
Pishloq - pivo bilan yaxshi ketadigan mahsulot. Pishloqli krutonlar ko'pikni sevuvchilar orasida eng mashhur gazaklardan biridir. Pishloqli krutonlarning retsepti avvalgi ikkitasiga qaraganda biroz murakkabroq va ularni tayyorlash uchun bizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
- 10 tilim oq yoki qora non
- 5 chinnigullar sarimsoq
- 100 g pishloq
- ta'mga tuz va ziravorlar
Siz sezganingizdek, ushbu retseptda sariyog 'yoki o'simlik yog'i ishlatilmaydi. Biz pechda krutonlarni pishiramiz.
Pechda pishloqli krutonlarni tayyorlash
- Har bir bo'lak nonga yarim chinnigullar sarimsoqni siqib oling va nonga sarimsoq sharbatini singdirish uchun ozgina vaqt bering, tuz qo'shing.
- Pechni 200 daraja kerakli haroratga oldindan qizdiring
- Nonning yuzasidan sarimsoq va tuz qoldiqlarini olib tashlaymiz. Agar bu bajarilmasa, sarimsoq yonib ketadi va krutonlarning ta'mini buzadi.
- Nonning yuqori qobig'ini olib tashlang va agar kerak bo'lsa, kerakli hajmga kesib oling
- Krutonlarni pishirish varag'iga qo'ying va duxovkaga 3 daqiqaga qo'ying.3 daqiqadan so'ng pishirish varag'ini oling, krutonlarni teskari aylantiring va yana bir vaqtning o'zida pechga qo'ying. Croutons va o'rtasidagi farq
Irina Kamshilina
Birovga ovqat pishirish o'zingizdan ko'ra yoqimliroq))
Tarkib
Sarimsoq bilan qovurilgan non - bu mazali, tez va oson gazak bo'lib, pivo va choy bilan juda mos keladi. Bundan tashqari, har qanday birinchi taom yoki salatlarga aromatik non qo'shishingiz mumkin. Bayramona stolda krakerlar oddiy non uchun ajoyib o'rinbosar bo'lib xizmat qiladi.
Uyda sarimsoq krutonlarini qanday qilish kerak
Agar mehmonlar kutilmaganda sizga etib kelishsa va ularni davolash uchun hech narsa bo'lmasa, idish yaxshi yechim bo'ladi. Sarimsoqli krujkalar bir necha daqiqada tayyorlanishi mumkin, buning uchun zarur bo'lgan mahsulotlar har bir uyda mavjud. Majburiy emas, sarimsoq, tuxum, pishloq, mayonez, turli xil ziravorlar bilan qovurilgan nonni pechda, tushdi mashinasida, mikroto'lqinli pechda yoki oddiy qovurilgan idishda tayyorlashingiz mumkin.
Tovada sarimsoqli krutonlar
Bu ishtahani ko'pincha pivo bilan xizmat qiladi, shuningdek, qaymoqli sho'rvalar va yangi sabzavotli salatlar bilan ajoyib ta'mga ega. Tovada sarimsoqli krujkalar tayyorlash qiyin emas: siz shunchaki mayda bo'laklarni yog'da qovurishingiz kerak, so'ngra siqilgan sarimsoq bilan maydalang. Biroq, idishni tayyorlashning muqobil usuli mavjud, bu holda sarimsoq chinnigullar birinchi navbatda yog'da qovuriladi, shundan so'ng ular olib tashlanadi va mayda tug'ralgan non aromatik suyuqlikka botiriladi. Pishirgandan 2-3 daqiqa o'tgach, krujkalar qizg'ish, xushbo'y, baharatlı bo'ladi.
Pechdagi sarimsoqli krutonlar
Tandirda pishirilgan mazali va xushbo'y sarimsoqli krujkalar birinchi kurslarni to'ldirish uchun idealdir. Har qanday gazak non, shu jumladan javdar va Borodinskiy mos keladi. Ba'zi uy bekalari ularni frantsuz bagetidan pishirishni afzal ko'rishadi. Asosiy talab shundaki, asosiy mahsulot juda yangi bo'lmasligi kerak, kechagi non mahsuloti ideal variant bo'ladi. Sarimsoqli krujkalar pechda taxminan 200 daraja yuqori haroratda 15 daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiriladi.
Mikroto'lqinli pechda sarimsoqli krujkalar
Ushbu pishirish usulining afzalligi shundaki, unda ko'p yog' ishlatilmaydi. Buning yordamida mikroto'lqinli pechda sarimsoq kroutons past kaloriyali bo'lib chiqadi va kanserogenlarni o'z ichiga olmaydi. Mikroto'lqinli pechda krutonlarni tayyorlash uchun quritilgan va yangi non mos keladi - bu tayyor mahsulotning ta'miga ta'sir qilmaydi. Tegishli pishirish rejimi jihozning maksimal quvvati bo'ladi, 5 daqiqadan so'ng sizda mazali, mazali krutonlar tayyor bo'ladi.
Sarimsoqli kruton retsepti
Sarimsoqli ta'mli krutonlar ko'plab muassasalarda pivo bilan birga xizmat qiladi, ular ko'pikli ichimlikning ta'mini ta'kidlaydi va to'ldiradi. Siz uyda bir nechta ingredientlardan foydalanib, bunday gazakni osongina tayyorlashingiz mumkin. Krutonlarni tayyorlashda ko'plab o'zgarishlar mavjud bo'lib, bu pishirish jarayonida sizning tasavvuringizni bog'lash yoki hozirgi sharoitga yaxshiroq mos keladigan idish tayyorlash imkonini beradi. Sarimsoq krutonlarini tayyorlash uchun quyidagi retseptdan tanlang.
Sarimsoq bilan jigarrang nonli krutonlar
- Idishning kaloriya tarkibi: 381 kkal / 100 g.
- Oshxona: rus.
Sarimsoqli jigarrang nonli krutonlar sho'rvaga qo'shimcha yoki ko'pikli ko'pikli ichimlik uchun ishtaha sifatida xizmat qilishi mumkin. Krutonlarga alohida tayyorlangan sous, masalan, pishloq yoki qaymoq bilan xizmat qilishingiz mumkin. Qora nondan tayyorlangan idish arpa yoki engil pivo uchun ko'proq mos keladi, shu bilan birga u ichimlikning yumshoq ta'mini ta'kidlaydi va uni cho'ktirmaydi. Agar xohlasangiz, quyidagi oziq-ovqat ro'yxatiga sevimli ziravorlaringizni qo'shing.
Tarkibi:
- bezatish uchun ko'katlar;
- Borodinskiy noni - 6 dona;
- o'simlik yog'i;
- tuz;
- sarimsoq chinnigullar - 3 dona.
Tayyorlash usuli:
- Nonni chiziqlar bilan kesib oling (katta yoki kichik bo'lishidan qat'iy nazar).
- Qayta qilingan yog'ni qovurilgan idishga quying, mahsulotni o'rtacha olovda qizdiring.
- Olovli pechkani burab, non bo'laklarini panga soling, qobiq paydo bo'lguncha ularni qizartiring. Bunday holda, qovurish jarayonida parchalarni bir necha marta aylantirib, tuzlashingiz kerak.
- Krutonlar tayyor bo'lgach (bu 5-8 daqiqa pishirishdan keyin sodir bo'ladi), ularni plastinkaga o'tkazing va ovqat sovuq bo'lguncha sarimsoq bilan ishqalang.
- O'tlar bilan bezatilgan mazali gazakni xizmat qiling.
Pishloq va sarimsoqli kroutonlar
- Pishirish vaqti: yarim soat.
- Idishning kaloriya tarkibi: 321 kkal / 100 g.
- Maqsad: tushlik / gazak uchun qo'shimcha.
- Oshxona: frantsuz.
- Tayyorgarlikning murakkabligi: oddiy.
Sarimsoq va pishloqli krutonlar issiq holda beriladi, ikkinchisi esa non bo'laklarini pishirishning eng oxirida qo'shiladi. Bunday ishtahani ochuvchi tuyadi beqiyos xushbo'y hid va g'ayrioddiy, yorqin ta'mga ega. Taomni boshqa ingredientlar, konservalar, o'tlar, mayonez bilan to'ldirishingiz mumkin. Pishloq va sarimsoqli krujkalar yordamida siz o'zingizning odatiy dietangizni diversifikatsiya qilishingiz mumkin, ular bilan har qanday birinchi va ikkinchi taomlarni to'ldirishingiz mumkin. Aperatifni qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- sarimsoq chinnigullar - 3 dona;
- zaytun moyi - 6 osh qoshiq. l .;
- frantsuz noni - 1 dona;
- mayonez - 3 osh qoshiq. l .;
- marjoram, qalampir, quruq maydanoz, tuz;
- Parmesan yoki boshqa pishloq - 150 g.
Tayyorlash usuli:
- O'tkir pichoqdan foydalanib, nonni kublar / chiziqlar bilan kesib oling.
- Tug'ralgan mahsulotni bir piyola sariyog 'va mayonez bilan joylashtiring. Aralashmaga darhol press bilan siqilgan sarimsoq qo'shing, ziravorlar qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring.
- Pishloqni qo'pol donlarda maydalash yoki mayda bo'laklarga bo'lish kerak.
- Pechni 180 darajaga qizdiring, po'lat plitani folga / pergament bilan yoping va ustiga non bo'laklarini qo'ying.
- Aperatifni ozgina toza sariyog 'bilan to'ldiring va pishirish varag'ini 5 daqiqa davomida pechga qo'ying. Keyin, spatuladan foydalanib, non bo'laklarini boshqa tomonga aylantiring va yana 5 daqiqa pishiring.
- Idish oltin rangga aylanganda, krutonlarni ziravorlar-moy aralashmasi bilan qayta ishlang (buning uchun cho'tkadan foydalanishingiz mumkin), pishloq talaşlari bilan seping. Pishirish varag'ini yana 5 daqiqa davomida pechga qo'ying.
- Krutonlarni sovutish uchun vaqt bergandan so'ng, ularni chiroyli plastinkaga o'tkazing va kechki ovqat yoki pivo gazak sifatida xizmat qiling.
Sarimsoq oq nonli krutonlar - retsept
- Pishirish vaqti: 10 daqiqa.
- Har bir konteyner uchun porsiya: 4 kishi uchun.
- Idishning kaloriya tarkibi: 225 kkal / 100 g.
- Maqsad: tushlik / gazak uchun qo'shimcha.
- Oshxona: rus.
- Tayyorgarlikning murakkabligi: oddiy.
Tuxumdon, jo'xori uni va omlet bilan bir qatorda, krutonlar mashhur nonushta turidir, ammo ikkinchisi butun dunyo bo'ylab odamlarning maksimal talab va muhabbatiga ega, chunki ularni tayyorlash minimal vaqt va tarkibiy qismlarni oladi. Hatto bolalar ham oddiyligi tufayli bu taomni pishirishi mumkin. Quyida sarimsoq oq nonli kroutonsni qanday tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich retsept mavjud. Bunday tiniq nonlarni borsch, sho'rvalar, turli xil go'sht, baliq va sabzavotli idishlar bilan xizmat qilish mumkin. Bundan tashqari, ular qaymoqli pishloq bilan surtilganda, gazak qilish uchun juda yaxshi.
Tarkibi:
- ziravorlar / tuz;
- zaytun / boshqa o'simlik yog'i;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- bug'doy noni / non.
Tayyorlash usuli:
- Nonni o'rta bo'laklarga kesib oling.
- Yog'ni skovorodkada qizdiring. Unda har ikki tomondan krutonlarni qovurishingiz kerak.
- Matbuotdan o'tgan sarimsoqni tuz bilan birlashtiring, shundan so'ng qovurilgan non bo'laklari hali ham issiq bo'lganda tayyorlangan aralashma bilan surtilishi kerak.
- Agar xohlasangiz, ustiga tug'ralgan o'tlarni seping va dasturxonga ishtahani bering.
Pivo uchun sarimsoqli tostlar - fotosurat bilan retsept
- Har bir konteyner uchun porsiya: 4 kishi uchun.
- Kaloriya tarkibi: 169 kkal / 100 g.
- Maqsad: tushlik / gazak uchun qo'shimcha.
- Oshxona: rus.
- Tayyorgarlikning murakkabligi: oddiy.
Pivo uchun sarimsoqli krutonlar dunyoning turli burchaklaridan kelgan erkaklar tomonidan ko'pikli ichimlik uchun sevimli gazak hisoblanadi. Taom yorqin, yoqimli ta'mi va soddaligi bilan ajralib turadi. Engil, mazali gazakning ushbu versiyasi o'zlarining sevimli ichimliklarining ta'mini to'xtatmasdan uyg'un ravishda to'ldirishni xohlaydiganlar uchun javob beradi. Bu holda, bir oz eskirgan nondan krutonlarni pishirish yaxshidir. Sarimsoqli nonni skovorodkada qanday qovurish kerak
Tarkibi:
- tuz / ziravorlar;
- sarimsoq chinnigullar - 5-6 dona;
- kungaboqar yog'i - 6 osh qoshiq. l .;
- non / oq non - 0,5 kg.
Tayyorlash usuli:
- Nonni kichik bo'laklarga kesib oling, 4 daqiqa davomida past olovda qovuring, mahsulotni bir necha marta aylantirishni unutmang.
- Tuz, ziravorlar va o'simlik moyi bilan siqilgan yoki maydalangan sarimsoqni birlashtiring.
- Aralashmani cho'tka bilan tayyor krutonlarga qo'llang va darhol gazakni xizmat qiling.
Sarimsoqli Borodino nonli kruton - retsept
- Har bir konteyner uchun porsiya: 4 kishi uchun.
- Idishning kaloriya tarkibi: 210 kkal / 100 g.
- Maqsad: tushlik / gazak uchun qo'shimcha.
- Oshxona: rus.
- Tayyorgarlikning murakkabligi: oddiy.
Xushbo'y, xushbo'y ishtahani birinchi taomlar bilan birga berish kerak, lekin uni oddiygina, sousli yoki soussiz iste'mol qilish yoqimli emas. Borodino nonidan zira va zira urug'iga sepilgan sarimsoqli krutonlar turli xil soslar bilan yaxshi ketadi, lekin ularga smetana sosu bilan xizmat qilish yaxshidir: sutli ta'mi krutonlarning o'tkirligini yumshatadi. Ovqatni qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- zaytun moyi - 3 osh qoshiq. l .;
- Borodino noni - 300 g;
- sarimsoq chinnigullari - 3 dona.
Tayyorlash usuli:
- Sarimsoqni tozalang, keyin uni matbuot orqali siqib oling va hosil bo'lgan gruelni tuz bilan aralashtiring, massani pestle bilan bir hil holga keltiring.
- Makaronni sariyog 'bilan suyultiring va aralashmani dilimlenmiş non bilan aralashtiring.
- Idishni pechga 10 daqiqaga yuboring, 190 daraja yoqing. Bunday holda, pishirish varag'ini moylangan qog'oz / folga bilan yopishingiz kerak, aks holda gazak po'lat plitalar yuzasiga yopishadi.
Tuxum va sarimsoqli krutonlar
- Pishirish vaqti: 10 daqiqa.
- Idishning kaloriya tarkibi: 263 kkal / 100 g.
- Maqsad: tushlik / gazak uchun qo'shimcha.
- Oshxona: rus.
- Tayyorgarlikning murakkabligi: oddiy.
Agar sizda to'liq ovqat tayyorlashga vaqtingiz bo'lmasa, sarimsoq va tuxum bilan tostlar tayyorlab ko'ring - bu taom 10 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi, bundan tashqari siz muzlatgichda barcha kerakli komponentlarni osongina topishingiz mumkin. Sarimsoq tufayli tuyadi achchiq, o'tkir ta'mga va unutilmas hidga ega, tuxum va mayonezdan tayyorlangan makaron esa idishga yumshoqlik qo'shadi. Quyida croutons tayyorlash uchun bosqichma-bosqich retsept mavjud.
Tarkibi:
- tuxum;
- javdar noni - 150 g;
- sarimsoq chinnigullari;
- mayonez - 1 osh qoshiq. l .;
- ziravorlar;
- tozalangan o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l.
Tayyorlash usuli:
- Non bo'laklarini tilimga kesib oling (qalinligi 1 sm dan kam bo'lishi kerak), so'ngra ularni ziravorlar qo'shib, oltin jigarrang bo'lgunga qadar har ikki tomondan yog'da qovurish kerak.
- Tuxumni oldindan qaynatib oling, tozalang, choping, mayda don ustiga qirg'ichdan o'tkazing.
- Ingredientni mayonez va maydalangan sarimsoq bilan birlashtiring.
- Non bo'laklarini idishga soling, 2 daqiqa sovushini kuting, so'ngra ularning ustiga tayyorlangan tuxum-sarimsoq pastasini saxiylik bilan qo'ying.
Sarimsoqli javdar krutonlari - retsept
- Har bir konteyner uchun porsiya: 4 kishi uchun.
- Idishning kaloriya tarkibi: 332 kkal / 100 g.
- Maqsad: tushlik / gazak uchun qo'shimcha.
- Oshxona: rus.
- Tayyorgarlikning murakkabligi: oddiy.
Do'konlarda sotiladigan mahsulot uy qurilishi krakerlari bilan raqobatlasha olmaydi, hech bo'lmaganda u tabiiyroq va mazali bo'ladi. Sarimsoqli javdar krutonlari eskirgan nonni "qutqarish" uchun ajoyib usuldir. Shu bilan birga, siz g'ayrioddiy, juda oson tayyorlanadigan gazak olasiz. Agar so'ralsa, tayyor krujkalarni sarimsoq, o'tlar va mayonez aralashmasi bilan yopishingiz mumkin.
Tarkibi:
- ziravorlar / tuz;
- sarimsoq chinnigullar - 2 dona;
- tovuq sarig'i - 1 dona;
- javdar noni - 150 g;
- kungaboqar yog'i - 3 osh qoshiq. l.
Tayyorlash usuli:
- Nonni 4 sm uzunlikdagi kubiklarga kesib oling, so'ngra ularni pechda 10 daqiqa davomida quritishga yuboring.
- Sarimsoqni siqib, sariyog 'va ko'pirtirilgan sarig'i bilan birlashtiring, so'ngra aralashmani ziravorlang.
- Aralashmani krutonlarga to'kib tashlang, mahsulotni yog'och spatula bilan aralashtiring va o'rtacha haroratda 7 daqiqa davomida yana pechga yuboring. Pivo yoki har qanday birinchi taom bilan dangasa gazak bering.
Eritilgan pishloq va sarimsoqli krutonlar
- Pishirish vaqti: 25 daqiqa.
- Har bir konteyner uchun porsiya: 4 kishi uchun.
- Idishning kaloriya tarkibi: 382 kkal / 100 g.
- Maqsad: tushlik / gazak uchun qo'shimcha.
- Oshxona: Yevropa.
- Tayyorgarlikning murakkabligi: oddiy.
Ishtahani ochuvchi, aromatik pishloq va sarimsoqli krujkalar sizning kundalik yoki hatto bayramona menyuingizni diversifikatsiya qiladi. Ular hatto gurmelerni ham befarq qoldirmaydi, ularni xushbo'y hidi va chiroyli bahor ko'rinishi bilan o'ziga tortadi. Agar xohlasangiz, ishtahani kolbasa, go'sht bo'laklari, konservalangan baliq, tuzlangan bodring, yangi sabzavotlar va o'tlar bilan to'ldirishingiz mumkin. Krem pishloq va sarimsoqli krutonlarni qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- qayta ishlangan pishloq - 1 dona;
- qaynatilgan tuxum - 3 dona;
- bug'doy noni - 1 dona;
- ziravorlar;
- mayonez - 1 osh qoshiq. l .;
- sarimsoq chinnigullar - 2 dona.
Tayyorlash usuli:
- Avval siz nonni mayda bo'laklarga bo'lishingiz kerak, keyin uni oltin jigarrang bo'lgunga qadar yog'da qovuring (faqat bir tomonda).
- Qovurilgan tomonni sarimsoq bilan ishqalang.
- Qayta ishlangan pishloq va tuxumni maydalang. O'zingiz uchun osonroq qilish uchun muzlatgichda dastlabki 15 daqiqani oldindan ushlab turing.
- Olingan massani tuzlang, ta'mga ko'ra. Mayonez qo'shgandan so'ng, ovqatlarni aralashtiring.
- Pishloq va tuxumli makaronni nonning pishmagan tomoniga qo'ying, ko'katlar bilan bezang va xizmat qiling.
Sarimsoq bilan yog'da tostlar
- Pishirish vaqti: 15 daqiqa.
- Har bir konteyner uchun porsiya: 5 kishi.
- Idishning kaloriya tarkibi: 260 kkal / 100 g.
- Maqsad: tushlik / gazak uchun qo'shimcha.
- Oshxona: rus.
- Tayyorgarlikning murakkabligi: oddiy.
Mazali, baharatlı krutonlarni har qanday do'konda sotib olish mumkin, ammo bunday mahsulotda ko'plab ozuqaviy qo'shimchalar mavjud bo'lib, ularning zarari uzoq vaqtdan beri tasdiqlangan. Uyda tabiiy ingredientlardan tayyorlangan tostlar issiq idishlarga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Agar sizda eskirgan non bo'lsa, uni tashlashga shoshilmang, balki undan aromatik sarimsoq non bo'laklarini tayyorlash uchun foydalaning. Sarimsoq sariyog 'krutonlari qanday pishiriladi?
Tarkibi:
- zaytun moyi - 25 ml;
- Borodinskiy noni - 0,4 kg;
- quritilgan sarimsoq - 1 choy qoshiq;
- qo'pol tuz.
Tayyorlash usuli:
- Nonni ingichka chiziqlar bilan kesib oling, qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'iga taqsimlang.
- Mahsulotni tuz, quritilgan sarimsoq bilan seping, yog' qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
- Gazakni 195 daraja haroratda kamida 8 daqiqa davomida pishiring, lekin 10 dan ortiq emas.
Mayonez va sarimsoq bilan kroutons
- Pishirish vaqti: 20 daqiqa.
- Har bir konteyner uchun porsiya: 2 kishi uchun.
- Kaloriya tarkibi: 639 kkal / 100 g.
- Maqsad: tushlik / gazak uchun qo'shimcha.
- Oshxona: rus.
- Tayyorgarlikning murakkabligi: oddiy.
Tovada sarimsoq va mayonez qo'shilgan krutonlar ajoyib darajada mazali, ammo ayni paytda yuqori kaloriyali, shuning uchun bunday gazak vazn yo'qotish jarayonini boshlaganlar uchun mutlaqo kontrendikedir. Siz krakerlarni sabzavotli salatlar, turli xil sho'rvalar bilan birga iste'mol qilishingiz mumkin, bundan tashqari, bunday tuyadi sprats yoki dudlangan kolbasa bilan to'ldirilgan bo'lsa, mustaqil taom sifatida xizmat qilishi mumkin.
Tarkibi:
- oq non - 2 tilim;
- mayonez - 2 osh qoshiq. l .;
- tuxum - 2 dona;
- qattiq pishloq - 80 g;
- sariyog '- 30 g;
- sarimsoq chinnigullar - 2 dona;
- yangi maydanoz.
Tayyorlash usuli:
- Tuxumni 1 osh qoshiq bilan uring. mayonez. Nonni aralashmaga botirib oling.
- Mahsulotni oldindan qizdirilgan yog'li qovurilgan idishda qovuring, keyin ozgina sovutib oling.
- Sarimsoqni siqib, maydanozni mayda to'g'rab oling va ingredientlarni mayonezning qolgan qismi bilan aralashtiring.
- Krutonlarni tayyorlangan massa bilan yog'lang, ustiga piyola maydalangan pishloq seping.
Sarimsoqli krutonlarni pishirish juda oddiy masala, ammo ba'zi hiyla-nayranglarga ega. Atıştırmalık juda qattiq bo'lib qolmasligi uchun, pishirilgan mahsulotdan qobiqni olib tashlash tavsiya etiladi. Boshqa foydali maslahatlar:
- uy qurilishi gazaklarining ta'mini yaxshilash uchun non bo'laklarini tabiiy ziravorlar bilan sepishni unutmang;
- kraker tayyorlash uchun non / non yangi emas, balki yaxshiroq mos keladi, chunki uni kesish osonroq va pechda qovurilgan / pishirgandan so'ng yanada xira bo'lib chiqadi, bundan tashqari, biz yangi maydalangan maydalangan yog'ni juda ko'p singdiramiz, shuning uchun mahsulotlar keladi. juda yog'li;
- qovurish uchun o'ziga xos hidga ega bo'lmagan faqat tozalangan yog'dan foydalaning;
- pishloq, mayonez va qaynatilgan tuxum bilan to'ldirilgan idish eng yaxshi issiq xizmat qiladi va yog'da oddiy qovurilgan krutonlar soviganidan keyin stolga qo'yilishi kerak.
Video: sekin pishirgichda sarimsoqli kroutonlar
Matnda xato topdingizmi? Uni tanlang, Ctrl + Enter tugmalarini bosing va biz uni tuzatamiz!Krutonlar eng sevimli pivo atiridir. Bu nafaqat ajoyib tabiiy ta'mga ega, balki uni tayyorlash ham oddiy va katta xarajatlarni talab qilmaydi. O'zingizning qo'lingiz bilan pivo krutonlari va pivo krutonlarini qanday tayyorlash bo'yicha qiziqarli retseptlarni ko'rib chiqing.
Retsept raqami 1.
Ushbu snack opsiyasi o'zlarining sevimli ko'pikli ichimliklaridan uning ta'mini buzmasdan bahramand bo'lishni xohlaydiganlar uchun javob beradi. Bir oz eskirgan nonni pishirish uchun ishlatish mumkin, bu endi ovqat uchun mos kelmaydi. Nondagi mog'or belgilarini diqqat bilan tekshiring.
Tarkibi:
Tayyorgarlik
Nonni mayda bo'laklarga kesib oling. Dilimlarni sut va tuzda namlang. Qobiq paydo bo'lguncha ish qismlarini yog'da qovuring. Pivo bilan iliq xizmat qiling.
Retsept raqami 2
Bu ishtahani uzoq vaqtdan beri bar va pablarda xizmat qiladigan klassik bo'lib kelgan. Pivo uchun bunday tostlarni uyda kamroq mazali qilish mumkin.
Murakkab:
- Javdar yoki bug'doy noni - 500 gramm.
- Sarimsoq - 1,5 - 2 bosh.
- O'simlik yog'i - 6-7 osh qoshiq.
- tuz.
Tayyorgarlik
Nonni tilimga kesib oling. Taxminan 3-4 daqiqa davomida go'zal qobiq paydo bo'lguncha uni past olovda qovuring. Ezilgan sarimsoqni tuz va ozgina kungaboqar yog'i bilan aralashtiring. Aralashmani iliq gazakka qo'llang va xizmat qiling. Majburiy emas, idish tug'ralgan o'tlar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.
Retsept raqami 3
Pishloqli pivo krutonlari yana bir sevimli pivo gazak variantidir. Pishloqning ta'mi pivo bilan yaxshi ketadi. Uyda ushbu retsept bo'yicha gazaklar tayyorlash uchun siz pechdan foydalanishingiz kerak bo'ladi.
Komponentlar:
Tayyorgarlik
Har bir tilimga katta bo'lak sarimsoqni siqib, tuz bilan seping. Ortiqcha sarimsoq qo'rqitmasligi kerak, chunki u faqat tayyor gazakni ho'llash uchun ishlatiladi. Shu tarzda tayyorlangan barcha bo'laklarni bir-birining ustiga qo'ying va 5 daqiqa davomida sarimsoq sharbatida namlash uchun qoldiring. Keyin yuqori va pastki qismlarni o'rtasiga qo'ying va yana 5 daqiqa davomida namlash uchun qoldiring.
Bu vaqtda siz pechni oldindan qizdirishni boshlashingiz mumkin. Pishirish uchun zarur bo'lgan harorat 180 ° S.
Non bo'laklaridan sarimsoq va tuzning qoldiqlarini silkitib tashlang, shunda ular kuymaydi. Kerakli uzunlikdagi chiziqlar bilan kesib oling va pishirish varag'iga qo'ying. Ishtahani 3-4 daqiqa davomida pechga qo'ying. Biz qobiqning tiniq bo'lishini va ichki qismdagi ishtahani yumshoq bo'lishini xohlaymiz. Agar pishirish vaqti 7-9 daqiqagacha oshirilsa, unda siz pivo uchun ajoyib kraker olasiz. Issiq bo'laklarni mayda maydalangan pishloq bilan seping. Pishloq yaxshi erimasa, idishni pechga yana bir daqiqaga qo'yish mumkin.
Retsept raqami 4
Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan ishtahani "achchiq" ishtahani yaxshi ko'radiganlar uchun mos keladi.
Tarkibi:
Tayyorgarlik
Nonni kvadratlarga maydalang. Nozik qirg'ichdan uchta pishloq, tuxumni mikser bilan urib, bu erda tomat pastasi, qizil qalampir va sevimli ziravorlaringizni qo'shing. Massani aralashtiring va u bilan non blankalarini yog'lang. Krutonlarni oldindan qizdirilgan skovorodkada qovuring. Bu croutons nafaqat pivo bilan yaxshi ketadi. Lekin u sendvichlar uchun asos sifatida ham ishlatilishi mumkin.
Retsept raqami 5
Ushbu ishtahaning o'tkir ta'mi ko'pchilikni o'ziga jalb qiladi.
Murakkab:
- Bir bo'lak oq non, siz qotib qolishingiz mumkin.
- Qattiq pishloq - 200 gramm.
- Pivo.
- Xantal - 1 osh qoshiq
- Sevimli ziravorlar
Nonni katta bo'laklarga bo'ling. Pishloqni mayda kubiklarga kesib oling. Bir oz pivoni isitiladigan, lekin issiq bo'lmagan qovurilgan idishga quying va pishloq kublarini qo'ying. Tuz, xantal va ziravorlar qo'shing. Har doim aralashtirib, pishloq to'liq eriguncha kuting. Nonni aralashma bilan mo'l-ko'l yog'lang va pechda 3-4 daqiqa davomida quriting.
Retsept raqami 6
Siz pivo uchun krakerlarni e'tiborsiz qoldirolmaysiz, uni o'zingiz ham osongina tayyorlashingiz mumkin.
Ingredientlar
Nonni kerakli o'lchamdagi kub shaklida kesib oling, uni salat idishiga soling, ziravorlar qo'shing, agar tuz bo'lmasa, tuz qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Yog 'seping va yana aralashtiring. Blankalarni pishirish varag'iga qo'ying va 15 daqiqa davomida pechga yuboring. Pivo bilan sovutilgan holda xizmat qiling.
O'z-o'zidan tayyorlangan gazak ko'pikli ichimlikka yaxshi qo'shimcha bo'ladi!
Xato topdingizmi? Uni belgilang va bosing Shift + Enter yoki
Krutonlar uzoq vaqtdan beri eng yaxshi pivo gazaklaridan biri hisoblangan. Ular mazali, tabiiy, tayyorlash oson va arzon. Agar siz hali ham uyda pivo uchun tostni qanday qilib to'g'ri tayyorlashni bilmasangiz, unda tavsiya etilgan retseptlar bilan tanishishingizni maslahat beraman. Biz sarimsoq, pishloq va shunchaki sho'r ta'mli variantlarni ko'rib chiqamiz.
Pivo uchun mazali tushdi tayyorlash uchun maydalangan emas, balki butun nonni olish yaxshidir, chunki do'kon bo'laklari juda nozik. Eskirgan non ham mos keladi, agar uning ustida mog'or bo'lmasa. Bo'laklarning optimal qalinligi 0,5-1 sm.Qalinroq bo'laklar juda uzoq vaqt qovuriladi va ovqatlanish noqulay bo'ladi, ingichkalari esa o'z ta'mini yo'qotib, yonadi.
Tuzli kruton retsepti
Sevimli ichimlikdan lazzatlanishga xalaqit bermaydigan neytral pivo gazaklarini afzal ko'rganlar uchun yaxshi variant. Biz faqat tuz qo'shamiz. Sut ta'mini o'zgartirmasdan krutonlarni yumshoqroq qiladi.
Tarkibi:
- non (oq yoki qora) - 200 gramm;
- sut - 1 osh qoshiq;
- sariyog '(margarin) - 2 osh qoshiq;
- tatib ko'rish uchun tuz.
Tayyorlanishi:
1. Nonni tilimga kesib oling.
2. Dilimlarni sut va tuz bilan namlang.
3. Qovurilgan idishni qizdiring, sariyog '(margarin) qo'shing.
4. Dilimlarni tiniq bo'lgunga qadar qovuring.
5. Iliq holda xizmat qiling.
Oddiy sho'r krutonlar Krutonlar uchun sarimsoq sousi
Barcha tost retseptlariga mos keladigan universal element. Agar kompaniyada xushbo'y bo'lmagan krutonlarni yoqtirmaydigan odamlar bo'lsa, unda bu sous ular uchun tayyorlanishi mumkin. Agar so'ralsa, kompozitsiyaga har qanday ziravorlar va ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
Tarkibi:
- smetana - 30 gramm;
- mayonez - 30 gramm;
- sarimsoq (ixtiyoriy) - 1-2 chinnigullar;
- arpabodiyon va ta'mga tuz.
Tayyorlanishi: Sarimsoqni siqib oling, barcha masalliqlarni idishga aralashtiring va 20 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.
Sarimsoq sosisi Pivo uchun sarimsoqli tostlar
Sarimsoqli krutonlar pivo atıştırmalıklarının klassikasiga aylandi, ular deyarli har bir barda xizmat qiladi, lekin ular uyda kamroq mazali emas.
- non (oq yoki javdar) - 500 gramm;
- sarimsoq - 2 bosh;
- o'simlik yog'i - 7 osh qoshiq;
- tatib ko'rish uchun tuz.
Tayyorlanishi:
1. Nonni tilimga kesib oling.
2. Qovurilgan idishni pechka ustiga oldindan qizdiring, 3 osh qoshiq o'simlik yog'ini quying.
3. Ikki tomondan tilimlarni o'rtacha olovda oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. O'rtacha har bir parcha 3-4 daqiqa davom etadi.
4. Sarimsoqni tozalang, uni sarimsoq pressidan o'tkazing, tuz va qolgan 4 osh qoshiq o'simlik yog'i bilan aralashtiring.
5. Sarimsoqni iliq krujkalar ustiga yoyib, xizmat qiling. Ularning tepasida mayda tug'ralgan ko'katlar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.
Sarimsoqli krutonlar Pishloq bilan kroutonlar
Qayta ishlangan pishloqning ta'mi pivo bilan yaxshi ketadi, bu crouton retsepti ko'plab gurmeler tomonidan yoqadi. Qovurilgan idish o'rniga pechdan foydalanamiz.
- non - 7 tilim;
- sarimsoq - 7 bosh;
- pishloq - 100 gramm;
- tatib ko'rish uchun tuz.
Tayyorlanishi:
1. Har bir bo'lak non uchun bir bosh sarimsoq va tuzni siqib oling. Sarimsoq bu erda faqat emdirish uchun kerak, biz qovurishdan oldin uni olib tashlaymiz.
2. Sarimsoq sharbatini yaxshiroq singdirish uchun barcha takozlarni bitta katta sendvichga soling.
3. 5 daqiqaga qoldiring. Keyin piramidadagi qismlarni almashtiring, buni eng yomoni namlangan birinchi va oxirgi lobulalar uchun qilish juda muhimdir. Yana 5 daqiqaga qoldiring.
4. Pechni 180-200 ° S gacha qizdiring.
5. Tilimlardan kuyishi mumkin bo'lgan sarimsoq va tuz qoldiqlarini silkiting.
6. Yuqori qobiqni kesib oling va tilimlarni o'zlari kerakli uzunlikdagi bo'laklarga bo'ling, masalan, ularni uchta teng qismga bo'ling va pishirish varag'iga qo'ying.
7. Krutonlarni pechga qo'ying. Taxminan pishirish vaqti 8-10 minut. 3-4 daqiqadan so'ng, tilimlarni boshqa tomonga aylantirishni maslahat beraman, shuning uchun ular yaxshiroq qovuriladi. Biz çıtır qobiqqa ega bo'lishimiz kerak, lekin non xamiri ichida to'liq qurib ketmasligi kerak, aks holda siz croutons emas, balki kraker olasiz.
8. Pishloqni maydalang va issiq krutonlarga seping.
9. Agar pishloq yaxshi erimagan bo'lsa, unda pishloqli krutonlarni 1-2 daqiqa davomida pechga qo'yish mumkin.
Pishloqli krutonlar Mikroto'lqinli pechda pivo uchun tostlarni tayyorlash yanada osonroq, siz bunga 5-6 daqiqa vaqt sarflaysiz, butun jarayon videoda tasvirlangan.
Tavsif
Sarimsoqli pivo krutonlari uyda juda oddiy va tez tayyorlanadi. Va do'konda croutons sotib olishning hojati yo'q, uning tarkibi, rostini aytganda, juda shubhali. Biz sizga sarimsoq bilan tostlarni qanday qovurish sirini ochib beramiz, shunda ular ta'mi jihatidan do'konda sotib olinganlardan kam bo'lmaydi.
Sarimsoqli tost uchun oddiy retsept sizning oqshomingizni biroz qiziqarli qiladi. Bu gazakni faqat pivo bilan ishlatish shart emas. Smetana bilan borschtda bunday çıtır krutonlarni namlash juda mazali.
Quyida skovorodkada sarimsoq krujkalarini qanday tayyorlash bo'yicha batafsil bosqichma-bosqich retsept mavjud, fotosurat ko'rsatmalarga biriktirilgan. Bizning retseptimizdan foydalaning va o'zingizni qayg'uli baharatlı uy qurilishi krutonlari bilan sovuq pivo bilan davolang.
Ingredientlar
-
(1 ta kompyuter) -
(5 osh qoshiq L.) -
(4 chinnigullar) -
(ta'm) -
(ta'm)
Pishirish bosqichlari
Keling, barcha ingredientlarimizni tayyorlaymiz. Non qora, kichik non yoki katta g'ishtning yarmi bo'lishi kerak. Borodino nonini olish yaxshidir.
Sarimsoq chinnigullarini eng yaxshi qirg'ichdan silang. Sarimsoqni juda mayda maydalash ham joiz bo'ladi. Agar siz haqiqatan ham dangasa bo'lsangiz, sarimsoq kukunidan foydalanishingiz mumkin, ammo hislar butunlay boshqacha bo'ladi. Chuqur idishda sarimsoq va o'simlik moyini birlashtiring. Aralashmani 20 daqiqaga qoldiring: keyin yog' sarimsoq bilan to'yingan bo'ladi.
Yog 'infuz qilinganda, biz to'g'ridan-to'g'ri krutonlar bilan shug'ullanamiz. Keling, qobiqdan xalos bo'laylik, bu ham nonga to'g'ri to'rtburchaklar shaklini berishga yordam beradi.
Keyin barcha nonlarimizni teng kubiklarga kesib tashladik. Ularning kattaligi butunlay sizning xohishingizga bog'liq. Tavsiya etilgan o'lcham - 1 santimetr.
Qovurish uchun biz qalin taglikli pandan foydalanamiz. Unga sarimsoq aralashmasini to'kib tashlang va yog'ni yaxshilab qizdiring. Krutonlarni skovorodkaga juda erta solib qo‘ysangiz, non yog‘ni o‘ziga singdirib, o‘zining tiniqligini yo‘qotadi.
Qora non kublarini qaynayotgan yog'ga botirib, sarimsoq aralashmasiga yaxshilab to'kib tashlang va yuqori olovda qovuring. Har bir tomon uchun taxminan 2-3 daqiqa.
Krutonlarning tayyorligiga e'tibor bering va sariyog 'to'liq qovurilmaganligiga ishonch hosil qiling.
Tayyorlangan krujkalarni olovdan olib tashlang va qog'oz sochiqni quriting. Shu tarzda biz ortiqcha yog'dan qutulamiz. Sarimsoqli tayyor tushdi pivo bilan issiq xizmat qilishi mumkin!
Yoqimli ishtaha!
