Kintsay diyeta kintsay sopas. Ang sopas ng kintsay para sa pagbaba ng timbang - ang tamang recipe




Fat burning diet na may sopas ng kintsay

Ang diyeta ng kintsay para sa pagbaba ng timbang, nang walang pag-aalinlangan, ay isang mahusay na katulong sa paglaban sa labis na pounds, para sa paglilinis ng katawan ng mga lason at pag-normalize ng metabolismo.

Ang kamangha-manghang pananim na gulay na ito ay naglalaman ng mahalagang hanay ng mga bitamina, mineral, protina at acid na maaaring matiyak ang katatagan ng mga selula ng katawan at pabagalin ang pangkalahatang proseso ng pagtanda.

Ang kintsay ay kapaki-pakinabang para sa lahat - mga lalaki at babae, mga bata at mga taong nasa edad ng pagreretiro. Bilang karagdagan sa katotohanan na ito ay mababa ang calorie (itinuring na isang produkto na may negatibong nilalaman ng calorie), kasama sa mga pakinabang nito ang kakayahang magamit sa anumang paghahanda sa pagluluto - ang ugat na gulay ay pantay na kapaki-pakinabang kapwa hilaw at pinirito, nilaga, pinakuluang at inihurnong.


Kintsay para sa pagbaba ng timbang: mga benepisyo sa kalusugan

Mag-overestimate mga kapaki-pakinabang na katangian ang kintsay ay halos imposible. Ito ay ginagamit upang gamutin ang iba't ibang mga karamdaman mula pa noong unang panahon. Madalas na binanggit ni Hippocrates sa kanyang mga sinulat mga katangian ng pagpapagaling ang berdeng gulay na ito, at patuloy itong kinakain ni Casanova upang mapanatili ang lakas ng lalaki.

Sa modernong gamot, ang kintsay ay natagpuan din ang malawak na paggamit. Ang malakas na bitamina complex na nakapaloob sa komposisyon nito ay humantong sa paggamit nito sa paggamot ng mga sumusunod na sakit:

  • para sa diabetes mellitus, ang gulay na ito ay maaaring makabuluhang mapabuti ang balanse ng tubig at asin sa katawan at mapababa ang mga antas ng asukal sa dugo, na ginagawa itong isang kailangang-kailangan na sangkap sa nutrisyon sa pandiyeta para sa mga diabetic;
  • sa kaso ng kanser, ang mataas na nilalaman ng bitamina A ay nag-aambag sa mahusay na pag-iwas sa pag-unlad ng tumor - ang komposisyon ng kintsay ay naglalaman ng mga sangkap na nagpapaliit sa epekto ng mga panlabas na carcinogens;
  • sa mga pasyente ng hypertensive, nakakatulong ito sa pag-regulate ng presyon ng dugo kung tumaas ito;
  • lubhang kapaki-pakinabang para sa rayuma, sakit sa tiyan, bato at sakit ng cardiovascular system.

SA katutubong gamot Ang mga compress ng katas ng kintsay ay inirerekomenda para sa pagpapagaling ng mga pasa, abrasion, paso at ulser. At upang palakasin ang immune system, kalmado ang nervous system, mapawi ang insomnia at kahit hangover syndrome, ang sariwang kintsay ay tradisyonal na itinuturing na isang kailangang-kailangan na katulong.


Ang espesyal na tungkuling ito berdeng gulay gumaganap ng isang papel sa pagtaas ng libido ng lalaki at pagpapagamot ng kawalan ng lakas, kaya ang celery juice para sa mga lalaki ay dapat na maging palaging kasama sa diyeta. Ayon sa mga doktor at tradisyunal na manggagamot, ang regular na pagkonsumo ng celery juice ay ang pinakamahusay na pag-iwas sa prostatitis at iba pang mga problema sa genitourinary system ng mas malakas na kalahati ng sangkatauhan.

Ang mga programa sa diyeta ng kintsay ay may isang bilang ng mga hindi mapag-aalinlanganang mga pakinabang:

  • hindi mo kailangang bawian ang iyong katawan ng mainit na likidong pagkain;
  • dahil sa napakababang nilalaman ng calorie (100 gramo - 16 kcal lamang), ang produkto ay maaaring maubos sa walang limitasyong dami;
  • Ang mga diskarte sa pagbaba ng timbang na ito ay hindi lamang nakakatulong sa iyo na mawalan ng timbang dagdag na libra, ngunit gayundin sa pangkalahatang kalusugan ng katawan.


Ang diyeta ng kintsay para sa pagbaba ng timbang ay mayroon ding mga makabuluhang disadvantages:

  • ang diyeta ay mayamot at medyo mabigat;
  • ang labis na mga gulay at prutas ay hindi palaging isang kanais-nais na kadahilanan para sa katawan, kaya kung nakakaramdam ka ng kakulangan sa ginhawa, dapat mong bigyan ng kagustuhan ang sopas - katas, tinadtad sa isang blender;
  • ang diyeta ay maaaring maging sanhi ng hypoglycemia (isang matalim na pagbaba sa konsentrasyon ng glucose sa dugo), na kadalasang nagpapakita ng sarili sa ikalawang araw ng pagsunod nito. Sa kasong ito, kailangan mong kumain kaagad matamis na prutas o ganap na iwanan ang pamamaraang ito ng pagbaba ng timbang.

Sopas ng kintsay: mga recipe at paraan ng pagluluto

Ang mga diyeta batay sa sopas ng kintsay ay nakakuha ng pinakasikat. Ang mga unang pagkaing may gulay na ito ay napakayaman, mabango at masarap, na ginagawang mas kasiya-siya ang mga programa sa pagbaba ng timbang batay sa mga ito. Bilang karagdagan, ang mga naturang sopas ay napaka-malusog, dahil naglalaman ang mga ito ng masaganang kumplikado ng mga mahahalagang bitamina at mineral.

Sopas ng kintsay hindi lamang nagtataguyod ng pagkasira ng mga taba, ngunit inaalis din ang labis na likido mula sa katawan. Ang ari-arian na ito ay malawakang ginagamit upang epektibong mapawi ang pamamaga ng iba't ibang pinagmulan.



Maaaring ihanda ang sopas ng kintsay ayon sa iba't ibang mga recipe. Anumang bahagi ng halaman (ugat at lupa) ay maaaring gamitin bilang mga sangkap. Kung mas gusto mo ang mga gulay, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa sopas 5 minuto bago sila ganap na luto, makakatulong ito na mapanatili ang mga ito hangga't maaari. handa na ulam bitamina. Narito ang pinakasikat na mga recipe para sa mga nagpapababa ng timbang:

Recipe 1:

  • 300 g kintsay, 500 g repolyo, 1-2 kampanilya paminta, 5 kamatis. Ang mga gulay ay pinutol at inilagay sa isang 3-litro na kasirola na may tubig na kumukulo at niluto sa mataas na init sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay ilipat ang kalan sa mahinang apoy at lutuin ang mga gulay hanggang sa ganap na maluto.

Recipe 2:

  • ugat ng kintsay, 300 g repolyo, 2 kampanilya, 2 karot, 5 piraso mga sibuyas, isang bungkos ng mga sprigs ng kintsay, isang bungkos ng perehil o dill, 3-4 cloves ng bawang, 1 tasa ng tomato paste, 2 tbsp. langis ng oliba, 2 dahon ng bay. Una, gumuho ng repolyo at kintsay, paminta, 4 na sibuyas, lagyan ng rehas magaspang na kudkuran karot.
  • Ibinuhos na lahat malamig na tubig(3-4 l), pakuluan at lutuin ng 15 minuto. Magprito ng 1 sibuyas sa langis ng oliba, ibuhos tomato paste at kumulo ng 2 - 3 minuto. Ang mga nilalaman ng kawali ay inilipat sa isang kasirola, mga clove ng bawang (buo), perehil, dill, dahon ng bay. Lutuin ang lahat para sa isa pang 5 - 7 minuto.

Recipe 3:

  • 300 g ugat ng kintsay, maliliit na tinidor ng repolyo, 600 g karot, 6 na sibuyas, 2 berdeng paminta, 400 g berdeng beans, 6 na kamatis, damo, 1.5 litro ng tomato juice. I-chop ang kintsay at iba pang mga gulay, ilagay sa isang kasirola, ibuhos katas ng kamatis.
  • Upang matiyak na ang mga nilalaman ay ganap na natatakpan ng likido, maaari kang magdagdag ng tubig. Pakuluan ang sopas at lutuin ng 10 minuto sa sobrang init, pagkatapos ay takpan at kumulo ng 15 minuto. Kung ninanais, ang sopas ay maaaring hagupitin ng isang blender bago gamitin - sa form na ito ito ay mas mahusay na hinihigop.

Mahalagang tala: ang sopas ng kintsay para sa pagbaba ng timbang ay hindi dapat inasnan; Kung ito ay tila ganap na mura, maaari kang magdagdag ng kaunting toyo sa plato bago kainin.

Diet ng kintsay na sopas: menu para sa 7 at 14 na araw

Ang batayan ng programang ito sa pandiyeta ay ang paggamit ng sopas ng kintsay, na maaaring kainin sa halos anumang dami at anumang oras ng araw. Ang diyeta, siyempre, ay hindi limitado sa sopas.


Diet ng kintsay para sa 7 araw: menu (sa araw)

  • unang araw: sopas at anumang uri ng prutas (maliban sa saging). Para sa pag-inom, ang hindi carbonated na tubig, tsaa na walang tamis, kape na walang gatas, cranberry juice o inuming prutas ay angkop - sila ay natupok sa buong diyeta;
  • ika-2: sopas at gulay - sariwa, pinakuluang o de-latang (maliban sa munggo). Para sa tanghalian, pinapayagan kang kumain ng inihurnong patatas (2 pcs.) kasama ng mantikilya;
  • ika-3: sopas, gulay at prutas;
  • ika-4: kapareho ng sa araw 3 + isang baso ng skim milk;
  • ika-5: sopas, karne ng baka (300-400 g), mga kamatis - sariwa o de-latang;
  • ika-6: sopas, karne ng baka at gulay;
  • ika-7: sopas, brown rice, katas ng prutas(mas mabuti na sariwa na pinipiga).

Gamit ang pamamaraang ito ng pagbaba ng timbang, maaari kang mawalan ng 4 hanggang 8 kilo ng labis na timbang.

Diet ng kintsay sa loob ng 14 na araw

Ang celery diet para sa 14 na araw ay napakasimple at ginagamit sa mga kaso kung saan hindi ka lubos na nasisiyahan sa mga resulta ng pagbaba ng timbang na nakamit sa isang linggo at nagpasya na huwag limitahan ang iyong sarili sa isang pitong araw na programa. Sa kasong ito, maaari mo itong pahabain ng isa pang linggo. Menu ng diyeta sa ikalawang linggo, ang diyeta ng unang linggo ay ganap na paulit-ulit.

Mga salad na may kintsay

Para sa mga nais na kahit papaano ay pag-iba-ibahin ang kanilang menu, bilang karagdagan sa sopas, maaari kang mag-alok ng paghahanda ng iba't ibang mga salad ng gulay:


  • Ginadgad sa isang pinong kudkuran mansanas, karot, repolyo at ugat kintsay punan mo lemon juice . Ang salad na ito ay magiging isang mahusay na pag-iwas sa paninigas ng dumi at makakatulong na linisin ang mga bituka, na makabuluhang mapabilis ang proseso ng pagkawala ng timbang.
  • Subukan ang isa pang recipe: lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran kintsay, singkamas At karot. Timplahan ang salad na may langis ng gulay na may halong lemon juice.
  • Sa oras ng tanghalian, pinapayagan na kumain ng isa pang pagpipilian sa salad: gupitin itlog, pinakuluan karot, sariwa pipino at mga tangkay kintsay. Ang halo ay maaaring ibuhos nang bahagya yogurt, low-fat sour cream o vegetable oil.

Ang lahat ay lumalabas na napakasarap, masustansiya at malusog.

Diet ng kintsay: mga pagsusuri mula sa mga bituin at mga rekomendasyon mula sa mga doktor

Ang isang pagsusuri sa maraming mga forum ng pag-aayuno ay nagpakita na ang mga pagsusuri sa diyeta ng kintsay ay halos positibo, dahil, sa kabila ng monotony ng menu, ito ay medyo madaling disimulado. Bilang karagdagan, na kung saan ay napaka-kaaya-aya, ang diet program na ito ay nagpapanatili ng isang napapanatiling resulta ng pagbaba ng timbang.

Gayunpaman, nararapat na tandaan na, sa kabila ng mga kamangha-manghang katangian nito, ang kintsay ay hindi kapaki-pakinabang para sa lahat. Mayroon din itong isang bilang ng mga medyo malubhang contraindications:

  • Hindi inirerekomenda para sa mga buntis na ubusin ang gulay na ito, dahil maaari itong pasiglahin ang pag-urong ng matris at maging sanhi ng pagkakuha. Mayroon ding mga kaso kung saan, pagkatapos kumuha ng kintsay, ang mga ina ng pag-aalaga ay nawalan ng gatas;
  • Ang mga epileptiko ay hindi dapat gumamit nito - maaari itong makapukaw ng isang pag-atake;
  • Ang mga taong nagdurusa sa urolithiasis ay dapat lumapit sa pagkonsumo ng gulay na ito nang may pag-iingat - ang komposisyon nito ay maaaring humantong sa paggalaw ng mga bato sa bato;
  • Ang mga taong may ulser ay hindi rin dapat kumuha nito - bilang resulta ng paggamit nito, ang mga pasyente ay maaaring makaranas ng pag-atake ng heartburn, pagsusuka at pananakit ng tiyan;
  • Gamitin ang celery diet nang may pag-iingat para sa anumang malalang sakit (pagkatapos lamang kumonsulta sa isang doktor).

Maraming bituin ang nagkasala sa pagkonsumo ng kintsay. Kaya, bago pumunta sa red carpet, ang mga kilalang personalidad gaya nina Charlize Theron, Kim Kardashian at Denise Richards ay nagmemeryenda sa kanila. Si Jennifer Aniston ay isang tagahanga ng pinalamig na celery soup, at si Katy Perry ay nasisiyahan sa celery na sinawsaw sa sauce o bilang isang sangkap sa shrimp salad.

Malaking tagahanga vegetarian na sopas kasama ng kintsay ay si Rosie Huntington-Whiteley, na nagpapayo sa lahat na isama ito sa kanilang diyeta nang madalas hangga't maaari, pagsamahin ito sa repolyo, mga pipino, perehil at Japanese Chlorella algae, na tumutulong sa pagpapabuti ng metabolismo at pangkalahatang pagpapabata ng katawan.


Ang isa ay dapat lamang tumingin sa Internet o sulyap sa mga pahina ng mga naka-istilong peryodiko, at napagtanto mo na mayroong maraming mga paraan upang mawalan ng timbang ngayon. Ang bawat pamamaraan ay may mga pakinabang, positibong resulta at pagsusuri, pati na rin ang mga kontraindikasyon. Minsan may mga napaka-exotic at, tapat na pagsasalita, kakaibang mga paraan upang makamit ang iyong layunin. Gayunpaman, wala silang lugar sa artikulong ito. Sa kabaligtaran, mula dito matututunan mo kung paano mawalan ng timbang "masarap" sa pamamagitan ng paghahanda ng pandiyeta na sopas ng kintsay para sa pagbaba ng timbang.

Mga benepisyo ng kintsay

Ang sabihin na ang kintsay ay isang kahanga-hangang gulay ay isang maliit na pahayag. Ayon sa mga propesyonal na nutrisyonista, ang paggamit ng kintsay ay makakatulong sa iyo na makamit ang iyong mga layunin at matiyak ang mahusay na mga resulta kapag nawalan ng timbang - ang mga larawan ay nagsasalita para sa kanilang sarili. Ang katotohanan ay maaari kang makakuha ng maraming enerhiya mula sa kintsay nang hindi tumataba. Ang gulay na ito ay sikat sa mababang calorie na nilalaman nito, katumbas ng 18 kcal bawat 100 g. Isipin na lang: 2 kutsara ng tinadtad na ugat at tangkay ay naglalaman lamang ng 3 kilocalories, na account para sa isang malaking dosis ng mga bitamina at nutrients.

Pinipilit din ng kintsay ang katawan na mapagod at gumugol ng enerhiya sa pagtunaw ng gulay. Kaya, ang kintsay ay nabibilang sa mga pagkain na may "negatibong" calorie na nilalaman: ang mga ang pagkonsumo ay hindi humantong sa pagtaas ng timbang.

Bilang karagdagan, maraming mga pagsusuri at ang umaalingawngaw na opinyon ng mga doktor ay nagsasabi na ang gulay na ito ay may mga sumusunod na positibong katangian.

  • Ang isang diyeta na may kasamang kintsay ay nakakatulong na pabatain ang katawan, pati na rin linisin ito sa lahat ng uri ng nakakapinsalang sangkap. Ito ay sapat na upang umupo dito sa loob ng 7 araw, at ang epekto ay makikita ng mata.
  • Ang himalang gulay ay lumalaban sa pagkapagod, nagpapalakas sa katawan, at tinitiyak ang pagganap nito.
  • Ang pagkain ng kintsay ay nakakatulong na mabawasan ang antas ng pag-igting ng nerbiyos, upang ang isang tao ay makatulog nang mas mabilis, at ang kanyang pagtulog ay mapupuksa ang pagkabalisa.
  • Ang ilang aktibong compound na matatagpuan sa kintsay ay nagpapababa ng antas ng cortisol, isang hormone na nangyayari sa panahon ng matagal na stress.

Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ng kintsay ay matatagpuan hindi lamang sa mga dahon nito, kundi pati na rin sa ugat nito. Kaya, ang gulay na ito ay mayaman sa magnesium, phosphorus, calcium, potassium, zinc, pati na rin ang mga bitamina. Sa pamamagitan ng pagtangkilik sa celery cream na sopas, maaari mong ibigay ang iyong sarili sa hindi lamang magandang resulta sa pagkawala ng timbang, ngunit din mapabuti ang paningin, buhok at kondisyon ng balat. Ang sopas ng sibuyas na may kintsay ay mapawi ang kabag, paninigas ng dumi, allergy, lahat ng uri ng pamamaga sa loob ng ilang araw - hindi kasiya-siyang mga problema na nakakaabala sa bawat tao.

Ang kintsay ay nagbibigay sa atin ng napakalaking saklaw para sa imahinasyon: maaari itong magamit sa iba't ibang paraan. Ang pagbe-bake ay perpekto para sa ugat nito, ngunit ang mga tangkay, bilang panuntunan, ay maaaring kainin na nilaga, pinirito, o ganap na hilaw. Ang mga dahon ng kintsay ay palaging itinuturing na masarap na gulay, at ang mga buto nito ay nagsisilbing pampalasa - ang diyeta na may kintsay ay talagang matatawag na "masarap." Ang gulay na ito ay mabuti dahil maaari itong palaging kainin: hindi lamang para sa layunin ng pagbaba ng timbang at pagkawala ng dagdag na pounds, kundi pati na rin sa mga salad, karne, at isda. Ang sopas ng gulay na may kintsay ay lalong mabuti.

Napakahusay na mga recipe ng sopas

Mahalagang malaman kung paano maghanda ng sopas ng kintsay para sa pagbaba ng timbang. Kung matagumpay na inihanda, hindi lamang ito magiging masarap, ngunit napakalusog din. Ang bawat recipe sa ibaba ay mahalaga at may magagandang review.

Recipe No. 1 Sopas na may repolyo at kintsay

Marahil ang pinakamalaking pagkilala na natanggap sabaw ng sibuyas sisiw na may ugat at tangkay ng kintsay at ang pagdaragdag ng repolyo ay ang pinakakaraniwang recipe.

Kakailanganin namin ang:

kintsay - 400 g;

puting repolyo - 500 g;

mga kamatis - 3 mga PC;

mga sibuyas - 5 mga PC;

Kampanilya paminta- 1 PIRASO.;

asin - sa panlasa;

ground black pepper - sa panlasa.

Ito ay nakapaloob recipe ng pandiyeta sa buhay tulad ng sumusunod. Nakahanap kami ng isang malaking kasirola, mga 3 litro - dapat mayroong maraming magagandang bagay. Ibuhos ang tubig dito, ilagay ito sa apoy, hayaang uminit nang kaunti ang likido. Pagkatapos ng 4-5 minuto, idagdag ang mga tinadtad na gulay (hinahayaan ka naming piliin ang paraan ng pagputol). Ang pagkakaroon ng itinapon sa masarap na pinaghalong gulay, nagsisimula kaming maghintay: ang pandiyeta na sopas ay dapat kumulo, at dapat itong pakuluan ng 10 minuto. Sa sandaling lumipas ang oras na ito, kailangan mong i-on ang burner ng gas stove sa pinakamaliit at lutuin ang sopas hanggang sa ang mga gulay ay pakuluan at maging ganap na malambot. Sa pamamagitan ng pagpapatupad ng recipe na ito, na tama, ayon sa mga nutrisyunista, makakamit mo ang mga makabuluhang resulta sa loob lamang ng ilang araw ng pagkain ng sopas.

Recipe No. 2. Sopas ng sibuyas na may kintsay at karot

Ang isa pang kinikilalang recipe ng pandiyeta, gamit kung saan makakamit mo ang mga makabuluhang resulta.

Kakailanganin namin ang:

kintsay - 1/2 kg;

repolyo - 1 ulo;

matamis na paminta - 2 mga PC;

mga sibuyas - 5 mga PC;

karot - 4 na mga PC.

mga kamatis - 5 mga PC.

mga gulay - sa panlasa.

Ang sopas ng sibuyas na ito ay may parehong recipe tulad ng nauna. Nangangailangan din ito ng isang maluwang na kasirola, mga apat na litro, at ang mga gulay at halamang gamot ay pinong tinadtad din, at ang huli ay idinagdag sa pinakadulo upang hindi mawala ang mga positibong katangian nito. Maaari kang magdagdag ng isang bouillon cube sa nagresultang timpla, gayunpaman, madalas na hindi inirerekomenda na kumain ng gayong ulam. Ang katotohanan ay ang isang bouillon cube ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga calorie, na hindi katanggap-tanggap sa anumang diyeta. Maaari mong ituring ang iyong sarili sa sopas ng sibuyas na ito isang beses bawat ilang araw.

Payo. Bouillon cube maaaring ganap na mapalitan ng 1 kutsarang langis ng oliba. Bilang karagdagan, ang sopas ng sibuyas ay maaaring ihalo sa isang blender upang makagawa ng isang mahusay na katas. Sa form na ito, ang ulam ay ganap na hinihigop ng katawan.

Recipe No. 3 Onion sopas-puree para sa pagbaba ng timbang sa loob ng ilang araw

Ang ilang mga nutrisyonista ay nakikipag-agawan sa isa't isa tungkol sa estado kung saan ang pagkain ay pinakamahusay na hinihigop: sa anyo ng katas o sopas. Nagdadala kami sa iyo ng isang bagay sa pagitan: onion soup-puree, na hindi lamang masarap, ngunit malusog din.

Kakailanganin natin

  • malaking ugat ng kintsay - 1 pc.;
  • patatas - 3-4 na mga PC;
  • sibuyas - 2-3 mga PC;
  • karot - 1 pc;
  • bawang - 2 cloves;
  • cream - 100 g;
  • mantikilya - 100 g;
  • mga gulay - sa panlasa;
  • pampalasa - sa panlasa.

Ang sopas na katas ay aabutin ng halos kalahating oras upang maluto. Ang paghahanda nito ay hindi magdudulot sa iyo ng anumang partikular na paghihirap at hindi mangangailangan ng mga espesyal na kasanayan. Una kailangan mong i-chop ang mga karot at sibuyas, at pagkatapos ay ipadala ang mga ito upang magprito sa isang kawali. Mag-ingat upang matiyak na ang mga ito ay malambot hangga't maaari. Ang pagkakaroon ng nakamit ang nais na estado, magdagdag ng bawang sa pinaghalong pagprito. Pagkatapos ay dumating ang turn ng pangunahing sangkap ng sopas - kintsay. Ang ugat nito ay kailangang alisan ng balat, makinis na tinadtad, at pagkatapos ay pinirito na may mga gulay.

Tulad ng nakikita mo, walang kumplikado sa mga operasyon na inilarawan sa itaas. Ito ay kasing dali na ipagpatuloy ang pagluluto. Ang mga peeled na patatas ay pinutol sa medium-sized na piraso at idinagdag sa kawali. Mahalagang ihalo nang mabuti ang nagresultang timpla, at pagkatapos ay idagdag ang pre-prepared na sabaw, at pagkatapos ay hayaang magluto ang sopas ng 10 minuto.

Susunod na dumating ang sandali ng paggawa ng sopas sa masarap na katas. Ang handa na masa ay itinapon sa isang blender, hinagupit, at pagkatapos ay ibinuhos sa isang kasirola, pagkatapos nito ay dinala sa isang pigsa. Pagkatapos ay dumating ang mga huling pagpindot: ang cream ay idinagdag sa katas at halo-halong.

Ang onion soup-puree na ito ay maaaring ayusin ang iyong figure sa loob ng ilang araw. Sa Internet, maraming tao na nawalan ng timbang ang nagbabahagi ng kanilang mga resulta - kailangan mo lang tingnan ang larawan.

Menu para sa linggo

Sopas at anumang prutas (maliban sa saging). Uminom ng maraming likido - tubig, tsaa. Sa araw na ito, pinapayagan ang kape, sisimulan nito ang proseso ng pagbaba ng timbang Kumakain kami ng sopas at gulay (hilaw o de-latang), mga gulay. Hindi ka makakain ng munggo. Kumpletuhin ang iyong tanghalian inihurnong patatas. Uminom lamang ng tubig Sa araw na ito, bilang karagdagan sa sabaw, maaari kang kumain ng mga prutas (hindi saging) at mga gulay (hindi patatas at munggo). Kasama sa inumin ang tubig na Sopas + gulay at prutas. Maaari kang kumain ng ilang saging. Maaari kang uminom ng gatas at tubig. Magdagdag ng karne ng baka (pinakuluan o inihurnong) sa sopas, maaari kang kumain ng ilang sariwa o de-latang kamatis. Kailangan mong uminom ng 6-8 baso ng tubig sa isang araw na Sopas + 500 gramo ng karne ng baka + mga gulay (maliban sa patatas). Huwag kalimutang uminom ng tubig na sabaw + gulay. Magdagdag ng brown rice at unsweetened fruit juice sa iyong diyeta.

Mga positibong resulta

Ang epektibong pagbaba ng timbang ay posible hindi lamang sa nakakapagod na mga diyeta at patuloy na pisikal na aktibidad. Ang pagbabawas ng timbang ay maaari at dapat na masarap! Ang isang simple, kasiya-siya at kasabay na mababang-calorie na sopas ng kintsay ay nakakatulong upang mabawasan ang taba ng tiyan at mawalan ng labis na timbang: sa loob lamang ng 7-8 araw maaari kang mawalan ng 4 hanggang 9 kilo. Maaari kang kumain ng ganoong ulam anumang oras at sa anumang dami: tiyak na hindi ka tataba, ngunit ayusin lamang ang iyong katawan. Upang hindi mainip habang pumapayat at hindi magreklamo na "araw-araw ay kumakain ako ng parehong bagay," maaari kang magpalit at pagsamahin iba't ibang mga recipe mga sopas ng kintsay. Ang pangunahing bagay ay gamitin ang iyong imahinasyon!

Ang kintsay ay isang gulay, ang paggamit nito ay hindi nagdadala ng anuman side effects. Sa tulong nito, maaari mong mapabuti ang iyong pagtulog, huminahon at alisin ang stress sa iyong buhay. Ang pangunahing layunin ng paggamit nito ay pagbaba ng timbang. Magluto ayon sa mga recipe na ibinigay sa artikulo, mag-imbento ng iyong sarili, at siguraduhing ibahagi ang mga ito sa mga kaibigan! Bon appetit!

Na hindi nagpapahintulot sa iyo na lumihis mula sa pamantayan at gumawa ng iyong sariling mga pagsasaayos. Gayunpaman, sa kabila nito, ang pagsasanay na ito sa pagbaba ng timbang ay itinuturing na isa sa mga pinaka-epektibo at nakakapagpapabuti ng kalusugan, na makakatulong na panatilihing maayos ang iyong katawan at positibo ang iyong kalooban. Ang ganitong uri ng pagbaba ng timbang ay napakahusay na nililinis ang mga bituka, at...

Ang diyeta ng kintsay para sa pagbaba ng timbang ay hindi mahal sa pananalapi, matipid, ngunit mahirap sa mga tuntunin ng plano. Ang isa sa mga pinaka-karaniwang pamamaraan na ginagamit ng mga practitioner ng diyeta na ito ay. Ngunit hindi ito nangangahulugan na kailangan mong kumain lamang ng kintsay at wala nang iba pa. Mali ito.

Tingnan natin ang ilang iba't ibang sangkap para sa sopas ng kintsay:

Para sa pagluluto ulam sa pandiyeta mula sa kintsay at iba pang mga gulay na kakailanganin natin:

  • Isang maliit na tinidor ng repolyo na tumitimbang ng hindi hihigit sa 450g
  • Mga anim na medium-sized na batang pulang sibuyas
  • Isang bell pepper na tumitimbang ng 60-80g
  • Dalawang katamtamang kamatis
  • 250g ng kintsay

Hatiin ang mga tinidor ng repolyo sa walong pantay na bahagi at ilagay ang mga ito sa isang nakatigil na blender. Putulin sa unang bilis nang hindi hihigit sa 4-5 segundo. Maaari mong i-cut ito sa iyong sarili, sa iyong paghuhusga. Ginagawa namin ang parehong sa mga sibuyas, ngunit sa anumang pagkakataon hayaan silang maging puree ng sibuyas kung gumagamit ka ng isang nakatigil na shredder. Balatan ang paminta at gupitin sa mga cube. Siguraduhing alisan ng balat ang kamatis, gupitin ito sa mga medium cubes, at gawin ang parehong sa kintsay.

Sa pagsasanay na ito para sa pagbaba ng timbang, ang mga panimpla at pampalasa ay dapat mapili nang maingat. Pinapayagan ang itim na paminta, ngunit ang asin ay hindi kasama. Hindi ipinagbabawal na magdagdag ng bay leaf.
Kung nagluluto ka sa isang multicooker na may pressure cooker mode, ilagay ang lahat sa mangkok, haluin, at punuin ng tubig upang ang antas sa itaas ng mga sangkap ay 20-40mm.

At itakda ang mode na "Soup" sa pinakamababang setting. Para sa mga mas gustong gumamit ng kasirola at kalan: ibuhos ang tubig sa lahat ng naunang inihanda na mga gulay, idagdag ang nabanggit na mga pampalasa sa panlasa, magdagdag ng isang litro ng tubig at ilagay sa mataas na init, hayaan itong kumulo, magluto ng 2 minuto, ngunit sa ilalim no circumstances let it pig.

Ang isang gulay na smoothie na naglalaman ng kintsay ay nararapat na itinuturing na isang pantay na kilalang paraan.

Para dito kailangan namin:

Dami: 2 servings.

  • Nakatigil na blender
  • Isang malaking kamatis o dalawang katamtaman.
  • Mga berdeng sibuyas 100g
  • 2 katamtamang mga pipino
  • Kintsay 250g
  • 250mm mababang porsyento ng kefir
  • Itim na paminta.

Hindi tulad ng sabaw ng kintsay, hindi mo kailangang balatan ang mga gulay, ngunit siguraduhing hugasan ang mga ito ng maigi.

Para sa kaginhawahan, gupitin ang lahat ng mga gulay sa maliliit na cubes at idagdag ang mga ito sa baso ng isang nakatigil na blender. Sa pangalawang bilis, gilingin ang mga nilalaman ng baso sa loob ng 30 segundo. I-pause, ibuhos ang 250mm ng low-fat kefir, at talunin sa maximum na bilis hanggang makinis. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng dill at perehil, pati na rin ang mga dahon ng litsugas. Ang asin ay kontraindikado.

Ang salad ng kintsay ay mapagkakatiwalaan ding ginagamit sa diyeta ng kintsay. Maraming mga recipe ang naimbento sa buong kasaysayan ng paggamit ng kintsay bilang isang napaka-epektibong paraan para sa pagbaba ng timbang. Ipinakita namin sa iyong pansin ang isa sa mga pinaka-angkop na mga recipe para sa bawat tao. Ito ay isang celery salad na may sesame oil.

Para dito kailangan namin:

  • Kintsay 300g
  • Karot 150g
  • Sesame oil 20g
  • Mga berdeng sibuyas 50g
  • halamanan
  • Mga sibuyas na bombilya
  • Opsyonal ang itim na paminta.

Balatan ang mga karot at gupitin sa mga piraso. Gupitin ang sibuyas sa mga singsing. Gupitin ang kintsay sa medium cubes at i-chop ang mga gulay. Isang alternatibo langis ng linga Maaaring magsilbi ang flaxseed oil. Ang asin, tulad ng sa sopas o smoothie, ay hindi kasama sa kasong ito.

Diet ng kintsay para sa 7 araw

Ang celery diet menu ay nananatiling mahigpit mula simula hanggang matapos. Hindi ka maaaring lumihis dito.

Unang araw:

  • umaga:
    Sopas ng kintsay
  • Hapunan:
    Salad ng kintsay
  • Hapunan:

Pangalawang araw:

  • umaga:
    Kintsay smoothie
  • Hapunan:
    Salad ng kintsay
  • Hapunan:
    Kalahating serving ng sopas ng kintsay.

Sa ikapitong araw:

  • umaga:
    Sopas ng kintsay
  • Hapunan:
    Salad ng kintsay
  • Hapunan:
    Sopas ng kintsay

Hindi ito nagbibigay ng napakataas na resulta gaya ng unang opsyon, ngunit pinapayagan ang maraming user na tumagal nang may disenteng huling resulta - minus 3 kg sa 4 na araw.

Unang araw

  • umaga:
    Dalawang hard-boiled na itlog na walang yolks, 200g low-fat (hindi hihigit sa 5%) cottage cheese.
  • Hapunan:
    250g steamed chicken na walang balat. Isang baso ng kefir na may mababang porsyento.
  • meryenda sa hapon:
    250g kuliplor. Isang katamtamang kamatis.
  • Hapunan:
    150g repolyo salad na may langis ng linseed. 200g cottage cheese.

Pangalawang araw:

  • umaga:
    150g steamed fish, isang baso ng skim milk.
  • Hapunan:
    200g steamed fish na walang asin. Isang baso ng kefir na may mababang porsyento.
  • meryenda sa hapon:
    250g salad ng mansanas at karot. Isang baso ng sariwang piniga na katas ng mansanas.
  • Hapunan:
    Lenten ham. 200g cottage cheese.

Ikatlong araw:

  • umaga:
    1 baso ng low-fat kefir, 50g low-fat cheese, 100g low-fat cottage cheese
  • Hapunan:
    150g pinakuluang manok, 100g cauliflower, isang baso ng skim milk.
  • meryenda sa hapon:
    200g salad ng gulay, isa berdeng mansanas.
  • Hapunan:
    250g low-fat cottage cheese.

Ikaapat na araw:

  • umaga:
    Tatlong hard-boiled na itlog na walang yolks. Isang baso ng kefir na may mababang porsyento.
  • Hapunan:
    200g steamed fish. 200 ML mababang porsyento ng kefir.
  • meryenda sa hapon:
    100g ng kintsay. Isang katamtamang kamatis.
  • Hapunan:
    200g ng mababang-taba na yogurt.

Pagtigil sa diyeta

Mula sa diyeta ng kintsay kailangan mong maging maingat. Unti-unting pagtaas ng dami ng pagkain na natupok bawat araw.

Siyempre, dapat mong ibukod ang lahat ng harina, kapwa sa panahon at pagkatapos ng diyeta. Sa isang saglit
Sa pagsasagawa ng diyeta sa kintsay, inirerekumenda na uminom ng mineral na tubig sa maraming inumin, hindi bababa sa 2 litro bawat araw.

Ang mga pagsasanay sa himnastiko ay magiging kapaki-pakinabang din sa oras na ito. Gayunpaman, kung walang pagnanais na bisitahin ang mga gym, ang jogging ay isang magandang alternatibo. Mas mabuti sa umaga at sa gabi. Ito ay magbibigay-daan din sa iyo na manatili sa mabuting kalagayan at hindi makaramdam ng pagod mula sa diyeta, ngunit, sa kabaligtaran, mapuno ng lakas at paghahangad upang manalo.

Sa nakalipas na ilang taon, ang pagbabawas ng timbang na sopas na may kintsay ay sumasakop sa isang nangingibabaw na posisyon sa iba pang mga pagkaing nakakatulong. Ano ang sikreto ng hindi pamantayan masarap na sangkap, ano ang mga pakinabang nito?

Ang mga modernong dietetics ay nagpapahiwatig ng pangangailangan na kumain ng mga likidong pinggan ay may positibong epekto sa paggana ng tiyan at mapabuti ang pangkalahatang kondisyon ng katawan. Salamat sa bihirang komposisyon nito, ang sangkap ng bitamina ay nagpapabuti sa functional arsenal ng mga sopas, nagdaragdag din ng mga bagong lasa sa kanila.

Ang mga benepisyo ng pandiyeta na mga sopas ng gulay

Ang mga benepisyo ng bahagi ng gulay ng diyeta ay hindi limitado sa kadalian ng pagluluto at iba't ibang mga recipe.

Kabilang sa mga hindi maikakaila na pakinabang ng pagkain na may mga pagkakaiba-iba ng likido ng pangunahing ulam:

  • Minimal na paggamit ng calorie, mabilis na panunaw.
  • Ang mga pinakuluang gulay ay nagpapanatili ng 75% ng mga bitamina, na may positibong epekto sa immune system at sa paggana ng mga panloob na organo.
  • Ang mga sopas ay naglalagay muli ng posibleng kakulangan sa tubig at nag-aambag sa paglaho ng bukol na crust ng cellulite.

Upang maghanda ng mga sabaw, hindi mo kailangan ng mga kasanayan sa chef, mayroon kang walang limitasyong bilang ng mga libreng minuto. Nakabubusog na tanghalian mabilis na lumikha ng isang multicooker, lalagyan ng luad sa oven.

Ano siya, tama, madali at malusog na sabaw mula sa kintsay para sa pagbaba ng timbang? Ngayon maraming mga pagpipilian para sa mababang-calorie na mga sopas ng gulay, na napakapopular at naglalaman lamang ng mga malusog na sangkap na hindi makakasama sa iyong pigura, ngunit sa kabaligtaran, ay makakatulong sa iyo na mawalan ng labis na pounds.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kintsay

Kapag inilalarawan ang functional arsenal ng mga katangian ng bitamina ng isang mabangong halaman, dapat itong bigyang-diin na ang regular na paggamit ng produkto:

  • nagpapabagal sa proseso ng pagtanda;
  • nagpapabuti ng pagtatago ng gastric juice;
  • pinatataas ang antas ng hemoglobin;
  • normalizes presyon ng dugo;
  • nililinis ang katawan;
  • pinapaginhawa ang pamamaga.

Marmalade ay naglalaman ng isang malaking halaga ng tannins at antioxidants. Ang kurso ng gamot ay may dalawang uri ng marmelada: araw at gabi.

Ang katawan ay gumagana nang iba depende sa oras ng araw. Samakatuwid, ang diskarte na ito ay nagbibigay-daan sa iyo na mawalan ng timbang nang mas epektibo hindi lamang sa araw, kundi pati na rin sa gabi.

Diet ng kintsay na sopas

Ang isang tanyag na paraan ng pagkain ng herbal na sopas ay batay sa mga sumusunod na prinsipyo:

  • Ang tagal ng diyeta ay nag-iiba mula 3 hanggang 7 araw;
  • Ang sinumang pumapayat ay dapat palaging kumain ng mga sopas at hindi kumain ng anumang solido.
  • Ibukod mula sa tradisyonal na diyeta na may carbonated, matamis, mga inuming may alkohol, na ipinagbabawal sa anumang diyeta.
  • Pinapayagan ang berde, matapang na kape na walang idinagdag na asukal o mga sweetener.
  • Ang pagkumpleto ng diyeta ay mamarkahan ng mahigpit na mga limitasyon sa pagkonsumo ng pagkain ay ipinagbabawal;

Ang menu ng diyeta ay magpapahintulot sa iyo na mapupuksa ang ilang sentimetro sa lugar ng balakang at baywang at bawasan ang nakaraang bilang ng mga kilo. Upang pagsamahin ang nakamit na resulta, ipinapayong huwag tumigil sa paghahanda ng mga sopas at paglalaro ng sports.

Basahin din

Ilang calories ang nasa sopas ng kintsay?

Ang mahigpit na pagsunod sa klasikal na teknolohiya ng paghahanda ng sopas, ang paggamit lamang ng mga elemento ng halaman bilang mga bahagi ay nangangahulugan ng mga sumusunod na tagapagpahiwatig ng nilalaman ng caloric:

  • 100 g- 7-9 calories;
  • 300 g- 23-25 ​​calories.

Ang paggamit ng karagdagang mga gulay at pampalasa ay bahagyang nagpapataas ng nutritional value ng sabaw. Ang isang 100-gramo na paghahatid ng saturated na sopas ay may average na 40 Kk, kasama ang pagdaragdag ng manok - 110 Kk.

Pangkalahatang mga prinsipyo para sa paggawa ng sopas ng kintsay

Ang mga pangunahing patakaran para sa paghahanda ng mga unang kurso na may kintsay ay ang pagsunod sa lahat ng "mga pamamaraan sa kalinisan" na kinakailangan para sa mga sangkap na kinakailangan din:


Ang pangunahing tuntunin ng pagluluto- huwag matakot sa mga eksperimento sa culinary, paglikha ng mga bagong kumbinasyon ng panlasa, diluting klasikong lasa sabaw ng gulay kakaibang pagkakaiba-iba ng mga sangkap sa pagluluto.

Gusto mo bang mawalan ng labis na timbang?

Ang isang slim figure ay ang pangarap ng maraming babae at lalaki. Gusto kong maging komportable ang timbang nang hindi pinapapagod ang aking sarili sa mga mahigpit na diyeta at mabibigat na ehersisyo.

Bilang karagdagan, ang labis na timbang ay maaaring humantong sa mga problema sa kalusugan! Sakit sa puso, igsi sa paghinga, diabetes, arthritis at makabuluhang nabawasan ang pag-asa sa buhay!

Ito ay may mga sumusunod na katangian:

  • Pinapabilis ang metabolismo
  • Sinusunog ang mga deposito ng taba
  • Binabawasan ang timbang
  • Mawalan ng timbang kahit na may kaunting pisikal na aktibidad
  • Tumutulong na mabawasan ang timbang sa mga sakit sa cardiovascular

Mga recipe

Mga produktong ginamit:

  • 500 g kintsay;
  • 700 ML sabaw ng gulay;
  • 1 tasang matamis na cream.

Mga proseso ng pagluluto:

Kintsay at sibuyas na sopas

Mga produktong ginamit:

  • 300 ugat ng kintsay;
  • 1 sibuyas;
  • 3 mansanas, maasim;
  • 1 litro ng sabaw ng gulay;
  • asin, nutmeg.

Mga proseso ng pagluluto:

Kintsay at kamatis na sopas

Mga produktong ginamit:

  • 250 g kintsay;
  • 450 g puting repolyo;
  • 200 g ng mga kamatis;
  • 100 g sibuyas;
  • 1 leek.

Mga proseso ng pagluluto:


Sopas para sa pagbaba ng timbang mula sa kintsay, sibuyas at repolyo

Mga produktong ginamit:

  • 350 g kintsay;
  • 3 sibuyas;
  • ½ puting repolyo;
  • 1 kubo ng sabaw ng gulay;
  • 1 tbsp. l. tomato paste;
  • asin, pampalasa (luya, kari).

Mga proseso ng pagluluto:


Ang maanghang na kari at durog na pollen ng luya ay nagpapabilis ng metabolismo at nagsusunog ng taba, kaya naman mahal na mahal sila ng mga kakaibang lutuin. Ang mga maanghang na panimpla ay magdaragdag ng lasa at mapabuti ang mga katangian ng pandiyeta ng ulam.

Stem celery soup

Mga produktong ginamit:

  • 2 tangkay ng kintsay;
  • 300 g mansanas;
  • 110 g mga sibuyas;
  • 1 litro ng sabaw.

Mga proseso ng pagluluto:


Mga produktong ginamit:

  • 275 g kintsay;
  • 620 g patatas;
  • 3 cloves ng bawang;
  • ½ litro ng sabaw ng gulay.

Mga proseso ng pagluluto:


Mga produktong ginamit:

  • 1 ugat ng kintsay;
  • 400 g puting repolyo;
  • 3 maliit na sibuyas;
  • 2 kamatis, sariwa;
  • 3 litro ng tubig;
  • asin paminta.

Mga proseso ng pagluluto:


Hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa mga pampalasa at kulantro ay pinagsama sa halaman. Ang mga bagong accent ng lasa ay ibibigay ng isang magarbong sanga ng perehil at ilang dahon ng basil.

Basahin din

Sopas para sa pagbaba ng timbang na walang kintsay

Mga produktong ginamit:

  • 1 zucchini;
  • 2 karot;
  • 250 g patatas;
  • 4 tsp. butil na sabaw.

Mga proseso ng pagluluto:


Mga produktong ginamit:

  • 380 g kintsay;
  • 680 g ng mga kamatis;
  • 1 karot;
  • 1 sibuyas ng bawang;
  • 1 tbsp. l. langis ng rapeseed;
  • ½ litro ng sabaw ng gulay.

Mga proseso ng pagluluto:


Ang celery diet para sa pagbaba ng timbang ay isang epektibong dietary program na nagpapahintulot sa iyo na mawalan ng labis na timbang sa medyo maikling panahon sa maliit na gastos sa pananalapi. Sa puso nito monocomponent na diyeta - mga natatanging katangian ng kintsay.

Para sa pagbaba ng timbang, maaaring gamitin ang berdeng bahagi ng halaman (mga tangkay, dahon) at mga ugat. Ang diyeta ay batay sa pagkain ng malalaking halaga ng kintsay na may posibilidad na magdagdag ng mga pagkaing naglalaman ng mga protina sa diyeta at pag-inom ng malalaking halaga ng purified water.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kintsay para sa pagbaba ng timbang ay nakasalalay sa kakayahang i-activate ang metabolic process, pasiglahin ang mga function ng gastrointestinal tract (kabilang ang pagtaas ng produksyon. mga enzyme ng pagkain ), mapabilis ang pag-alis ng likido mula sa katawan (diuretic effect) at mga lason, na dahil sa pagtaas ng motility at pagpabilis ng proseso ng pagdumi. Laban sa background ng mga katangiang ito at ang sobrang mababang nilalaman ng calorie nito, nangyayari ang pagbaba ng timbang. Bukod dito, ang kintsay ay naglalaman ng maraming hibla , mga microelement , (asparagine , tyrosine , beta karotina ), ( , RR , SA , ), glycosides , mahahalagang langis ano ang ginagawa ng gulay na ito kapaki-pakinabang na produkto nutrisyon. Halaga ng enerhiya Ang mga sopas, depende sa komposisyon, ay 25-35 kcal / 100 g.

Maaaring isagawa ang pagbabawas ng timbang na nakabatay sa kintsay iba't ibang paraan: kasama ito sa pang-araw-araw na diyeta, pagsasagawa ng mga araw ng pag-aayuno batay sa mga inumin, salad at sopas mula sa kintsay, pagmamasid sa isang kintsay mono-diyeta para sa 7 o 14 na araw, na kung saan ay ang pinaka epektibong paraan pagbaba ng timbang.

Ang batayan ng pagpipiliang ito sa diyeta ay sopas ng kintsay. Mayroong maraming mga pagpipilian at mga recipe para sa paghahanda nito, na nagbibigay-daan sa iyo upang iakma ito sa iyong indibidwal na diyeta.

Upang madagdagan ang pagiging epektibo ng diyeta, inirerekumenda na isagawa ang paunang paghahanda ng katawan, na binubuo ng pagbubukod mula sa diyeta 7-8 araw bago simulan ito tulad ng mga produkto tulad ng Puting tinapay, mga baked goods, mataba, pinausukan at pritong pagkain, sausage, inuming may alkohol, matamis, carbonated na inumin.

Inirerekomenda na palawakin ang diyeta sa pamamagitan ng walang taba na karne, isda, manok, gulay at prutas, mga produkto ng pagawaan ng gatas. Nasa yugto na ito, kinakailangan na unti-unting ipakilala ang kintsay sa diyeta sa anyo ng mga salad, juice (smoothies). Bilang karagdagan sa pagsasaayos ng diyeta sa panahong ito, inirerekomenda na bawasan ang paggamit ng asin at bawasan ang dami ng mga bahagi, simula sa 20-25% at pagtaas sa 50% ng paunang dami bago simulan ang diyeta.

Mga Awtorisadong Produkto

Pinapayagan na ubusin ang halos lahat ng mga gulay at matamis na prutas (maliban sa patatas at saging), walang taba na karne (veal, karne ng baka), dibdib ng manok, mababang taba na uri ng puting ilog at isda sa dagat. Ang mga gulay at karne ay dapat na singaw o pinakuluan. Ang mga ugat na gulay ay maaaring lutuin sa oven. Ang tanging cereal na maaari mong gamitin ay kanin (mas mabuti na walang pulidong kayumanggi).

Ang diyeta ay pupunan ng mababang taba mga produktong fermented milk(kefir, yogurt), mga katas ng gulay at prutas.

Mahalagang mapanatili ang balanse ng tubig at rehimen ng pag-inom: ang dami ng likidong natupok ay dapat na hindi bababa sa 2 litro bawat araw at mapupunan ng mga inuming hindi carbonated. mineral na tubig, maaari ka ring uminom ng itim/berdeng unsweetened na tsaa at kape (sa kaso ng malakas na pagkakadikit).

Ang lasa ng mga pinggan ay maaaring iakma sa mga mabangong halamang gamot (dill, basil, perehil, rosemary, pati na rin ang mga panimpla at pampalasa - lemon juice, paminta, paprika at isang minimum na halaga ng asin).

Talaan ng mga pinahihintulutang produkto

Mga protina, gMga taba, gCarbohydrates, gMga calorie, kcal

Mga gulay at gulay

berdeng mga gisantes5,0 0,2 13,8 73
zucchini0,6 0,3 4,6 24
repolyo1,8 0,1 4,7 27
brokuli3,0 0,4 5,2 28
Brussels sprouts4,8 0,0 8,0 43
berdeng sibuyas1,3 0,0 4,6 19
bombilya na sibuyas1,4 0,0 10,4 41
karot1,3 0,1 6,9 32
paminta ng salad1,3 0,0 5,3 27
perehil3,7 0,4 7,6 47
beet1,5 0,1 8,8 40
Ugat ng celery)1,3 0,3 6,5 32
mga kamatis0,6 0,2 4,2 20
kalabasa1,3 0,3 7,7 28
dill2,5 0,5 6,3 38
green beans2,8 0,4 8,4 47
green beans2,0 0,2 3,6 24
bawang6,5 0,5 29,9 143

Mga cereal at sinigang

kayumangging bigas6,3 4,4 65,1 331

Mga hilaw na materyales at pampalasa

tuyong damo3,0 0,0 24,5 210
dahon ng bay7,6 8,4 48,7 313
allspice6,1 8,7 50,5 263
asin sa dagat0,0 0,0 0,0 -

Pagawaan ng gatas

kefir3,4 2,0 4,7 51
yogurt4,3 2,0 6,2 60

Mga produktong karne

karne ng baka18,9 19,4 0,0 187

ibon

dibdib ng manok23,2 1,7 0,0 114

Mga itlog

pinakuluang itlog ng manok12,9 11,6 0,8 160

Isda at pagkaing-dagat

pinakuluang isda17,3 5,0 0,0 116

Mga langis at taba

mantika0,0 99,0 0,0 899

Non-alcoholic na inumin

mineral na tubig0,0 0,0 0,0 -
kape0,2 0,0 0,3 2
berdeng tsaa0,0 0,0 0,0 -
itim na tsaa20,0 5,1 6,9 152

Mga juice at compotes

katas0,3 0,1 9,2 40
katas ng kamatis1,1 0,2 3,8 21

Ganap o bahagyang limitado ang mga produkto

Ito ay kinakailangan upang ganap na ibukod mula sa diyeta mga produktong panaderya, matatabang karne, asukal, sintetikong matamis, keso, cereal, pasta, mani, buto, sausage, matabang isda, anumang pinausukan, de-latang pagkain at atsara, dumpling, dumplings.

Ang mga taba ay limitado sa paggamit ng mga langis ng gulay (sunflower, olive) kapag naghahanda ng mga salad.

Talaan ng mga ipinagbabawal na produkto

Mga protina, gMga taba, gCarbohydrates, gMga calorie, kcal

Mga gulay at gulay

de-latang gulay1,5 0,2 5,5 30
nilagang gulay (prito)2,0 6,8 8,0 106
inasnan na kamatis1,1 0,1 1,6 13

Mga prutas

saging1,5 0,2 21,8 95

Mga kabute

mga kabute3,5 2,0 2,5 30

Mga mani at pinatuyong prutas

mani15,0 40,0 20,0 500
mga buto22,6 49,4 4,1 567

Mga cereal at sinigang

sinigang3,3 1,2 22,1 102

Flour at pasta

pasta10,4 1,1 69,7 337
vareniki7,6 2,3 18,7 155
dumplings11,9 12,4 29,0 275

Mga produktong panaderya

mga tinapay7,9 9,4 55,5 339
tinapay7,5 2,1 46,4 227

Confectionery

mga kendi4,3 19,8 67,5 453

Sorbetes

sorbetes3,7 6,9 22,1 189

tsokolate

tsokolate5,4 35,3 56,5 544

Mga hilaw na materyales at pampalasa

mayonesa2,4 67,0 3,9 627
asukal0,0 0,0 99,7 398

Pagawaan ng gatas

cream 35% (taba)2,5 35,0 3,0 337

Mga keso at cottage cheese

keso24,1 29,5 0,3 363

Mga produktong karne

baboy16,0 21,6 0,0 259
salo2,4 89,0 0,0 797
bacon23,0 45,0 0,0 500

Mga sausage

pinakuluang sausage13,7 22,8 0,0 260

Isda at pagkaing-dagat

salmon19,8 6,3 0,0 142
salmon21,6 6,0 - 140

Mga langis at taba

mantikilya0,5 82,5 0,8 748
taba ng hayop0,0 99,7 0,0 897

Mga inuming may alkohol

vodka0,0 0,0 0,1 235
beer0,3 0,0 4,6 42

Non-alcoholic na inumin

cola0,0 0,0 10,4 42

* Ang data ay bawat 100 g ng produkto

Menu ng Celery Diet (Meal Mode)

Ang menu ng programa sa pandiyeta ay hindi mahigpit na tinukoy at nagbibigay-daan sa iyo upang pag-iba-ibahin ang mga produkto kapag naghahanda ng mga sopas. Ang mga pagkain ay hindi naka-time at nangyayari sa iyong karaniwang oras ayon sa iyong indibidwal na pang-araw-araw na gawain. Ang dami ng beses na maaari mong gamitin ang sopas ng kintsay ay walang limitasyon. Mahalagang huwag kumain ng mas maraming pagkain kaysa sa pinapayagan bawat araw, at maaari mong ipamahagi ang dami ayon sa iyong sariling mga pangangailangan.

Kung nakakaramdam ka ng matinding gutom, pinapayagan kang kumain ng kintsay sa anyo ng mga salad, sopas ng kintsay o uminom ng juice ng kintsay.

Ang programa sa pandiyeta ay idinisenyo para sa 7 araw kapag lumipat sa susunod na 7 araw, ang diyeta nito ay paulit-ulit sa parehong paraan.

1 araw Kasama sa diyeta ang 2-3 malalaking mansanas, igos (2 prutas) o 1 suha, ilang mga plum at maliliit na peras. Pinapayagan kang uminom ng 0.5 litro ng low-fat kefir. Ang pagkonsumo ng likido ay hindi limitado (mineral na tubig pa rin, mga herbal na tsaa, berde, itim na walang asukal). Ang sopas ng kintsay ay maaaring kainin nang walang anumang mga paghihigpit.
2 araw Ang sopas at likido ay walang limitasyon. Pinapalawak namin ang diyeta sa pamamagitan ng pagdaragdag ng 200 g ng brown rice at isang bahagi ng berdeng salad (450-500 g), na kinabibilangan ng ( salad ng dahon, tangkay at dahon ng kintsay, kamatis, pipino, perehil, dill, buto ng flax at tinimplahan ng langis ng oliba o mirasol), pati na rin ang 2 mansanas at ilang mga plum.
3 araw Ang sopas ng kintsay, gulay at prutas sa pinakamababang posibleng dami (maliban sa saging.
4 na araw Eksklusibong sabaw. Para sa matinding kagutuman - 1 maliit na berdeng mansanas at 0.5 litro ng low-fat kefir o yogurt.
5 araw Maaari kang magdagdag ng anumang pinahihintulutang ugat na gulay sa sopas ng kintsay, 3-4 sariwang kamatis(maaaring nasa anyo ng isang salad). Kasama sa diyeta ang pinakuluang karne ng baka (hindi hihigit sa 500g) o walang taba na isda. Subaybayan ang paggamit ng likido (minimum na 2 litro).
6 na araw Bilang karagdagan sa sopas, pinapayagan kang kumain ng walang taba na pinakuluang (steamed) veal/beef, puting karne ng manok (300 g bawat araw) at berdeng salad(300-400 g bawat araw).
7 araw brown parboiled rice, hilaw na gulay, mga salad ng prutas, tinimplahan ng unsweetened yoghurt.

Mga recipe at pamamaraan para sa paghahanda ng mga pagkaing kintsay

Dahil ang programa sa diyeta ay idinisenyo upang mawalan ng timbang sa pamamagitan ng gulay na sopas na may kintsay, mahalagang matutunan kung paano maayos na maghanda ng isang sopas kung saan ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng gulay na ito ay napanatili hanggang sa maximum, at makaramdam din ng pagkabusog at maaari mong baguhin ang lasa ng sopas. Sa isang recipe, maaari kang mag-improvise sa loob ng hanay ng mga pinapayagang produkto.

Mga sangkap: kintsay - berdeng bahagi o ugat, puting repolyo (Brussels sprouts, broccoli), kamatis, bell pepper, puting sibuyas (Crimean), karot, herbs, seasonings, bay leaf.

Maaari mong ihanda ang sopas alinman sa tubig o may bahagyang inasnan, hindi puro sabaw ng manok. Magdagdag ng pinong tinadtad na sili, kamatis at kintsay sa kumukulong sabaw. Kung ugat ang gagamitin, mas mabuting i-bake muna ito sa oven. Pinapabuti nito ang lasa ng ulam. Pakuluan at lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 15-20 minuto. Gumawa ng isang dressing batay sa mga sibuyas at mantika. Magdagdag ng dressing, pampalasa at pampalasa, hayaan itong magluto.

Ang sopas ng kintsay ay maaari ding ihanda mula sa mas pinalawak na bilang ng mga sangkap: ugat ng kintsay at mga gulay, kamatis, karot, repolyo, berdeng beans, zucchini, beets, bell peppers, sibuyas, tomato juice, herbs, spices.

Ang mga tinadtad na gulay sa isang kasirola ay ibinuhos ng tomato juice hanggang sa ganap na lumubog (ang juice ay maaaring lasaw ng tubig). Magluto sa mataas na init sa loob ng 10 minuto at sa mababang init sa loob ng 15 minuto. Magdagdag ng mga pampalasa at pampalasa sa panlasa.

Para sa mga nahihirapang tiisin ang mga naturang sopas, maaari kaming magrekomenda ng mas mataas na calorie at higit pa masarap na recipe diet na sopas mula sa kintsay : celery root/greens, 2-3 carrots, ilang sibuyas, vegetable oil, bawang, pumpkin, low-fat cream.

Ihurno ang mga ugat na gulay sa oven at takpan ng tubig. Magluto ng 15 minuto hanggang matapos. Magdagdag ng dressing batay sa sibuyas, bawang at langis ng gulay. Handa nang sabaw haluin gamit ang immersion blender hanggang sa maging creamy na sopas, magdagdag ng 2 kutsarang cream at pakuluan muli.

Upang mas epektibong mawalan ng timbang at mapabilis ang prosesong ito, inirerekomendang isama ang iba pang mga pagkaing nakabatay sa kintsay sa iyong diyeta, sa partikular na mga smoothies, juice at salad.

Dietary celery salad

Recipe 1. I-chop ang mga tangkay ng kintsay, makinis na tumaga ng isang karot, isang berdeng mansanas at Pulang repolyo. Timplahan ng lemon juice o olive oil.

Recipe 2. Grate ang luya, kintsay, karot at mga ugat ng singkamas sa isang magaspang na kudkuran. Haluin at idagdag ang pinong tinadtad na bawang. Pagbibihis batay sa olive oil/lemon juice.

Recipe 3. Hiwain sariwang pipino, tangkay ng kintsay, karot at 5-6 na pinakuluang piraso iltlog ng pugo. Timplahan ng low-fat yogurt o kefir.

Kintsay smoothie at juice

Kapaki-pakinabang din ang pag-ubos ng isang celery smoothie, ang recipe na kung saan ay napaka-simple: 2-3 mansanas, 2 celery stalks, karot, pipino, mint at unsweetened yogurt. Talunin gamit ang isang blender hanggang makinis at lumamig.

Maaari ka ring gumamit ng iba't ibang prutas: orange, peras, pinya, lemon, berries. Maaari rin itong ihanda gamit ang tubig.

Ang paggawa ng juice ay mas madali. Ang mga tangkay ay hugasan at pinoproseso sa isang dyuiser, pagkatapos nito ay pinipiga, pilit at pinalamig. Inirerekomenda na ubusin lamang ang sariwang inihandang juice.

Pagtigil sa diyeta

Dahil ang diyeta ay hindi sapat na masustansiya at hindi balanse, inirerekumenda na sundin ang mga patakaran para sa pag-alis dito:

  • Matapos ang pagtatapos ng regla, upang maibalik ang metabolismo at mabawasan ang gana, magsimula sa loob ng ilang araw na may isang baso ng umaga ng gawang bahay na limonada (natural na katas matunaw ang lemon sa malamig na tubig). Siguraduhing panatilihin ang celery soup sa iyong diyeta sa unang linggo. Ang hapunan ay magaan na may kasamang mga pagkaing mayaman sa protina, na limitado sa panahon ng diyeta. I-save ang celery salad sa maliit na dami para sa hapunan.
  • Unti-unting ipakilala ang walang taba na karne, isda, cottage cheese, pagkaing-dagat, keso, itlog ng manok, cottage cheese, low-fat cheese, low-fat fermented milk drink.
  • Panghuli, ipasok sa menu ang mga pagkain na ipinagbabawal sa diyeta, lalo na pritong, mataba, pinausukang pinggan, mga semi-tapos na produkto.
  • Kumain ng pagkain ng hindi bababa sa 3-4 beses sa isang araw, huwag kumain nang labis, at mapanatili ang isang rehimen ng pag-inom.

Contraindications

Ang diyeta ng kintsay ay may isang bilang ng mga contraindications:

  • talamak at talamak na mga sakit sa gastrointestinal;
  • mga sakit na dulot ng metabolic disorder;
  • talamak na respiratory at mga nakakahawang sakit;
  • anemya ;
  • mga sakit ng endocrine system;
  • pagkabata.

Sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas

Upang maiwasan hypoglycemia Pinapayuhan ka naming magmeryenda sa mga semi-matamis na prutas at juice, at kung lumitaw ang mga unang palatandaan ng hypoglycemia, ipasok ang pulot sa iyong diyeta (2-3 kutsara bawat araw na may tsaa). Maingat na subaybayan ang iyong kalusugan at kung nakakaranas ka ng pananakit ng tiyan o nanghihina, ipinapayo namin sa iyo na matakpan ang pagkain at agad na kumunsulta sa doktor.