uy > Baliqdan > Alabalık bilan mazali salat. Engil tuzlangan alabalık, pomidor va kruton bilan salat


Alabalık bilan mazali salat. Engil tuzlangan alabalık, pomidor va kruton bilan salat




Men sizning e'tiboringizga alabalık, pishloq va pomidor bilan juda mazali va qoniqarli salat keltiraman.
Ushbu salatni tayyorlash uchun siz tuzlangan yoki ozgina tuzlangan baliqdan foydalanishingiz mumkin. Shaxsan men alabalık butunlay sotib olishni va uyda tuzlashni afzal ko'raman.
Qimmatbaho vaqtni tejash uchun siz vakuumli qadoqdagi konserva yoki ozgina tuzlangan alabalık sotib olishingiz mumkin.
Moskvadagi nufuzli oshxonalardan birida oshpaz bo'lib ishlagan ayol men bilan alabalık salatining retsepti bilan o'rtoqlashdi.
U retseptlarni tanlaydi, shunda ular tarkibidagi ingredientlar tabiiy bo'ladi.
Engil tuzlangan alabalık bilan salat bayram uchun ajoyib tuyadi bo'ladi.
Va men sizga bir oz sirni aytib beraman. Men alabalık taomlarini yaxshi ko'raman, men ko'pincha o'zimni ozgina tuzlangan baliq bilan har xil salatlar bilan davolayman, ularni osh qoshiq bilan yashirincha yeyman))

Tuzli yoki ozgina tuzlangan alabalık bilan salat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: Vakuumli alabalık, 300 gr.- 1 paket; 1 katta go'shtli yangi pomidor; 150 gr. qattiq pishloq; 1 ta kichik piyoz; 8 bedana tuxumi. Siz ularni to'rtta tovuq bilan almashtirishingiz mumkin.; 1 katta yosh kartoshka ildizi; ta'mga qarab tuz va maydalangan qora qalampir; kiyinish uchun sevimli mayonez.

Alabalık salatini tayyorlash usuli: Engil tuzlangan baliqni qadoqdan olib tashlang va butun qismini qog'oz peçete bilan yaxshilab botiring. Alabalıkni mayda bo'laklarga kesib oling. Pishgan pomidorni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va nozik terini ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Uni ingichka bo'laklarga kesib tashlang. Pishloqni qirg'ichdan o'tkazgichning qo'pol tomonida maydalang. Bedana yoki tovuq tuxumini past olovda qaynatib oling, yorilib ketmasligi uchun bir osh qoshiq tuz qo'shing. Kartoshkani qobig'ida qaynatib oling. Salqin va tozalang. Kichik kublarga kesib oling. Sovutilgan tuxumni tilimga kesib oling. Piyozni mayda to'g'rab oling va achchiqlikni yo'qotish uchun qaynoq suv bilan qovuring.
Engil tuzlangan yoki tuzlangan alabalık salatini qatlamlarda tayyorlash mumkin, lekin siz allaqachon taxmin qilganingizdek, men barcha ingredientlarni salat idishiga solib, ta'mga qarab maydalangan qalampir qo'shaman va sevimli mayonez bilan ta'mga solaman. Men alabalık salatiga tuz solmayman.
Alabalık salatini yanada yumshoq qilish uchun siz oddiy pishloq o'rniga qayta ishlangan pishloqdan foydalanishingiz mumkin, uni ozgina muzlatib qo'yishingiz mumkin, shunda mahsulotni qo'pol qirg'ichda osongina maydalashingiz mumkin.
Momaqaldiroq qarsaklar va alkogolli mastlik uchun stolga xizmat qiling)))
Endi siz tuzlangan yoki ozgina tuzlangan alabalıkdan salat tayyorlashni bilasiz. Faqat bu retseptni hech kimga bermang, bu bizning yana bir kichik sirimiz bo'lsin))

Alabalık va qizil ikra kabi ajoyib baliqli salatlar har doim juda oqlangan, boy, hayratlanarli ta'mga ega bo'lib chiqadi. Ushbu maqolada biz bunday mazali salatlar uchun eng yaxshi retseptlar haqida gapiramiz.

Engil tuzlangan qizil ikra va alabalık ta'mi juda o'xshash, shuning uchun ularni salatlarda almashtirish mumkin. Siz sotib olingan ozgina tuzlangan baliqdan foydalanishingiz yoki o'zingiz tuzlashingiz mumkin, chunki... bu juda oson.

Ko'pincha bayramlar uchun alabalık va qizil ikra bilan salatlar tayyorlanadi, chunki bu Yangi yil yoki boshqa har qanday maxsus bayram uchun ajoyib tanlovdir. Ular puff pasta yoki oddiy bo'lishi mumkin - ingredientlar oddiygina aralashtirilganda, siz bu baliqni boshqasi bilan almashtirishingiz mumkin, masalan, seld o'rniga "Mo'ynali kiyimlar ostidagi alabalık" ni tayyorlashingiz mumkin - bu an'anaviy va oddiy baliqlarga ajoyib alternativ. tanish.

Birinchi retsept: alabalık va kartoshka bilan salat

Sizga kerak bo'ladi: 400 g ozgina tuzlangan alabalık / qizil ikra, 300 g mayonez, 8 ta qaynatilgan tuxum va kartoshka ildizi, 1 piyoz, 1-2 osh qoshiq. anor urug'lari, yashil piyoz, tuz.

Alabalık va kartoshka bilan salat qanday tayyorlanadi. Qaynatilgan tuxumning oqini sarig'idan ajratib oling, piyozni ingichka yarim halqalarga kesib oling, tuzlang va maydalang. Baliqni yaxshilab kesib oling va birinchi qatlam sifatida salat idishiga soling. Baliqni piyoz bilan seping, ustiga kartoshkani surting, shunda baliqning yon tomonlari ko'rinadi va mayonez bilan surtiladi. Ustiga tuxum sarig'ini maydalang. Sariqlarning ustiga maydalangan oqlarni seping, yana mayonez quying, tug'ralgan yashil piyoz seping va ustiga anor urug'ini qo'ying.

Ikkinchi retsept: mayonezsiz qizil ikra bilan bayramona salat

Sizga kerak bo'ladi: 1 ta olma va avakado, ½ limon, ozgina tuzlangan qizil ikra yoki alabalık, marul, olcha pomidor, pishloq, kunjut urug'i, rukkola, qarag'ay yong'oqlari, sarimsoq - 120 ml zaytun moyi, 25 ml sharob sirkasi, 20 ml soya sousi , 20 g xantal, 15 ml asal.

Mayonezsiz alabalık bilan yangi yil salatini qanday tayyorlash mumkin. Avakadoni tozalang, mayda kubiklarga bo'ling, chuqurni olib tashlang, olma bilan takrorlang, olma va avakado ustiga limon sharbati seping. Baliqni mayda to'g'rang, marul va arugulani yirtib tashlang, yong'oqlarni juda mayda emas, pishloqni kub shaklida kesib oling, salat uchun barcha ingredientlarni birlashtiring. Kiyinish uchun barcha ingredientlarni aralashtiramiz, salatni to'kib tashlang, uni aralashtiramiz, kichik dumaloq plastinkalarga joylashtiring, ixcham va tekis plastinkalarga aylantiring. Pastki qismini namlash va kunjut urug'iga botirib olcha pomidorlari bilan bezang.

Engil tuzlangan lososni boshqa dengiz mahsulotlari bilan birlashtirgan salatlar juda mazali.

Uchinchi retsept: qizil ikra va dengiz mahsulotlari salatasi "Kornukopiya"

Sizga kerak bo'ladi: 250 g ozgina tuzlangan qizil ikra/alabalık va tozalangan qisqichbaqalar, 4-5 ta qaynatilgan tuxum, har biri 1 ta o'rta bodring, bir stakan qaynatilgan guruch va konservalangan makkajo'xori, ½ limon (sharbat), yashil piyoz, mayonez, qalampir, tuz, garnitür - baliq, qizil ikra, maydanoz, qisqichbaqalar.

Dengiz mahsulotlari bilan bayram salatini qanday tayyorlash mumkin. Qaynatilgan tuxum va sarig'i oqini ajratib oling, ikkinchisini bezash uchun ajrating. Baliqni to'g'rang, qisqichbaqalar bilan birlashtiring va limon sharbati bilan seping, makkajo'xori va guruch, mayda tug'ralgan bodring, maydalangan oq, tug'ralgan yashil piyoz, qalampir va tuz qo'shing, mayonez qo'shing va aralashtiring. Salatani shox shaklidagi tekis idishga joylashtiring, mayda maydalangan sarig'i bilan seping, ikra, maydanoz, baliq va qisqichbaqalar bilan bezang, xizmat qilishdan oldin uni pishiring.

To'rtinchi retsept: mo'ynali kiyimlardan tayyorlangan salat ustidagi qizil ikra

Sizga kerak bo'ladi: 300 g ozgina tuzlangan alabalık / qizil ikra, 100-200 g tabiiy yogurt / smetana / mayonez, 2 qaynatilgan kartoshka ildizi, lavlagi va tuxum, 1-2 piyoz, 1 qaynatilgan sabzi, ko'katlar.

Mo'ynali kiyimlardan salatada qizil ikra qanday tayyorlanadi. Barcha sabzavotlarni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, piyozni maydalang, tuxumni maydalang yoki ularni ham maydalang. Plastinaga uzuk qo'ying, u bilan salatni chiroyli dumaloq shaklda qo'yish qulay bo'ladi. Plitaning pastki qismini o'simlik moyi bilan yog'lang, lavlagi qo'ying, sous bilan cho'tkasi qiling, so'ngra barcha ingredientlarni sous bilan surting: keyin sabzi, kartoshka, tuxum, piyoz. Oxirgi qatlam bo'laklarga bo'lingan baliqdir. Ko'katlar bilan bezang va salat pishishiga ruxsat bering, tez harakat bilan halqani ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.

Beshinchi retsept: alabalık bilan salat keki

Sizga kerak bo'ladi: 500 g ozgina tuzlangan losos / alabalık, 100 g Filadelfiya pishloqi yoki tvorog / smetana, 8 g jelatin, 4 ta qaynatilgan tuxum, 1 paket Qisqichbaqa tayoqchalari, 4-5 osh qoshiq. qaynatilgan guruch, 4 osh qoshiq. smetana va mayonez, o'tlar va bezak uchun qizil ikra.

Qizil ikra bilan salat kekini qanday tayyorlash mumkin. Chuqur idishni oziq-ovqat folga bilan yoping, mayda to'g'ralgan baliq bo'laklarini (bo'shliqlar qolmasligi uchun) ustiga qo'ying, idishning pastki va yon tomonlarini yoping. Yupqa qirg'ichdan foydalanib, tuxum sarig'i, oq va qisqichbaqa tayoqchalarini alohida-alohida maydalang. Jelatinni 0,5 stakan sovuq suvga to'kib tashlang, shishib ketguncha kutib turing, keyin suv hammomida eritib oling, lekin qaynatmang, issiqdan olib tashlang va sovushini kuting. Yumshoq pishloq, smetana va mayonezni silliq bo'lguncha aralashtiring, sovutilgan jelatinni quying, olingan kremni baliq qatlamiga yoying, maydalangan sarig'ini qatlamga qo'ying (baliq kabi tomonlarga tarqatishning hojati yo'q - qo'ying. faqat idishning markazida). Keyin qaymoq bilan yog'lang, qisqichbaqa tayoqchalarini qo'ying, keyin yana krem, oq, qaymoq, guruch, qaymoq. Kino bilan yoping va kekni bir kechada muzlatgichga qo'ying. Kekni muzlatgichdan olib tashlang, tekis plastinka bilan yoping va ustiga aylantiring. Salatani o'tlar va qizil ikra bilan bezang.

Tavsiya etilgan retseptlarning har qandayiga ko'ra engil tuzlangan qizil ikra bilan salat tayyorlab, siz juda ko'p maqtovlarga sazovor bo'lasiz, chunki bunday salatlar har doim mazali va ishtahani ochadi va chiroyli dizayni ularning samaradorligini oshirishga yordam beradi.


Agar dasturxoningizda oson tayyorlanadigan, lekin ayni paytda ishtahani ochuvchi, mazali va qoniqarli taom bo'lishini istasangiz, bemalol foydalanishingiz mumkin.engil tuzlangan alabalık bilan salatlar uchun retseptlardan biri.

Ushbu salatlarni tashkil etuvchi komponentlar sog'lig'ingizga foydali ta'sir ko'rsatadigan ko'plab foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Alabalıkning o'zi salatlarga xushbo'ylik qo'shadi va ularni yanada qoniqarli qiladi, bu esa har qanday stolda bunday idishlarning muvaffaqiyatini ta'minlaydi.

Engil tuzlangan alabalık va tuxum bilan salat

Murakkab:

  1. Engil tuzlangan alabalık - 200 g
  2. Qaynatilgan tuxum - 3 dona
  3. Pomidorlar - 2 dona.
  4. Mozzarella pishloq (har qanday qattiq ishlatilishi mumkin) - 5 dona.
  5. Tuzlangan sarimsoq - 5 chinnigullar
  6. Zaytun - ta'mga
  7. Bedana tuxumi - 4 dona
  8. zaytun moyi - 4 osh qoshiq.
  9. Limon sharbati - 2 osh qoshiq.
  10. Suyuq asal - 1 osh qoshiq.
  11. Qalampir aralashmasi - ta'mga
  12. Dengiz tuzi - ta'mga

Tayyorlanishi:

  • Tovuq, qattiq qaynatilgan tuxumni oling. Ularni tozalang va katta kubiklarga bo'ling. Olingan massaning yarmini salat idishiga joylashtiring.
  • Engil tuzlangan alabalık kubiklarini kesib oling va butun baliqning yarmini tuxumga soling.
  • Pomidorlardan urug'larni olib tashlang. Pomidor pulpasini kub shaklida kesib oling. Shuningdek, siz tanlagan pishloq turini kub shaklida kesib oling. Har birining yarmini oling va salat idishiga soling.
  • Endi birinchi o'rnatishdan keyin qolgan mahsulotlardan foydalanib, qatlamlarni yana takrorlang. Qatlamlarga yotqizishda ularni pastga bosmang. Salat yumshoq bo'lib qolishi kerak. Bir oz tuzlangan sarimsoqni ustiga qo'ying.
  • Tayyorlang salat kiyinish. Buning uchun zaytun moyi, limon sharbati, suyuq asal aralashtiriladi. Dengiz tuzi va qalampir aralashmasini qo'shing. Sosning nordon va shirinligini ta'mingizga moslashingiz mumkin.
  • Salatni kiying. Uni zaytun va bedana tuxumlari bilan bezang. Salatani tik bo'lishi uchun idishni muzlatgichga 1 soat qo'ying.

Mo'ynali kiyimdagi alabalık salatasi

Murakkab:

  1. Engil tuzlangan alabalık - 200 g
  2. Qaynatilgan kartoshka - 2 dona
  3. Qaynatilgan sabzi - 2 dona
  4. Qaynatilgan lavlagi - 1 dona
  5. qaynatilgan tuxum - 4 dona
  6. Pishloq - 100 g
  7. Yashil piyoz - 1 dona
  8. Mayonez - 200 g

Tayyorlanishi:

  • Kartoshkani tozalang va ularni maydalang. Uni ozgina tuzlang va mayonez bilan aralashtiring. Uni plastinka ustiga qo'ying - bu birinchi qatlam bo'ladi.
  • Engil tuzlangan alabalık kichik kublarga kesilishi kerak. Baliqni mayonez bilan aralashtirib, uni plastinka ustiga ikkinchi qatlamga qo'ying.
  • Yashil piyozni yuving va maydalang, avval ularni quriting. Tug'ralgan o'tlarni salat ustiga seping.
  • Yupqa maydalangan tuxumning uchinchi qatlamini qo'ying, bu birinchi navbatda tozalanishi kerak. Qo'shishdan oldin tuxum massasini mayonez bilan aralashtirish kerak.
  • Pishloqni mayda maydalagichda maydalang. Mayonez va maydalangan pishloq aralashmasini tayyorlang. Uni to'rtinchi qatlam bilan yotqiz.
  • Sabzini maydalang, unga mayonez qo'shing - bu beshinchi qatlam. Keyin lavlagi qo'shing. Siz salatni baliq shaklida tartibga solishingiz mumkin. Buning uchun engil qismdan ozgina qoldiring - bu baliqning boshi bo'lib xizmat qiladi. Salatni xohlagancha bezashingiz mumkin.

Engil tuzlangan alabalık bilan fyord salatasi

Murakkab:

  1. Engil tuzlangan alabalık - 300 g
  2. Qizil ikra ikra - 130 g
  3. Qaynatilgan guruch - 150 g
  4. Qizil salat piyozi - 1 bosh
  5. qaynatilgan tuxum - 4 dona
  6. Mayonez - ta'mga
  7. Yashil bargli salat - ta'mga

Tayyorlanishi:

  • Guruchni qaynatish va sovutish kerak. Sovugandan keyin uni salat idishiga soling.
  • Piyozni o'rta kubiklarga kesib oling va guruch bilan salat idishiga soling.
  • Tuxum tozalanishi va o'rta kubiklarga kesilishi kerak. Xuddi shu tarzda engil tuzlangan alabalıklarni kesib oling. Ushbu ingredientlarni salat idishiga ham joylashtiring.
  • Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Salatani mayonez bilan seping. Agar xohlasangiz, ozgina tuzlashingiz mumkin.
  • Yashil marul barglarini tekis plastinka ustiga qo'ying. Olingan idishni ularning ustiga bir uyumga joylashtiring. Salatni ikra ikra bilan qalin qilib bezang. Ovqatni stolga berishingiz mumkin.

Engil tuzlangan alabalık bilan Kumushka salatasi

Murakkab:

  1. Engil tuzlangan alabalık - 200 g
  2. Pishloq - 150 g
  3. Qaynatilgan tuxum - 3 dona
  4. Piyoz - 1 bosh
  5. Yashil olma - 1 dona.
  6. Armut - 1 dona
  7. Mayonez - ta'mga
  8. Anor urug'lari - ta'mga
  9. Petrushka - ta'mga

Tayyorlanishi:

  • Kichkina kubiklarga ozgina tuzlangan alabalık kesib oling. Tug'ralgan baliqni birinchi qatlam sifatida salat idishiga joylashtiring.
  • Piyozni kub shaklida maydalang va ikkinchi qatlam sifatida salat idishiga soling, uni mayonez bilan aralashtiring.
  • Oldindan tozalangan yashil olmani maydalang. Olmani salat idishiga joylashtiring, shu bilan uchinchi qatlam hosil qiling.
  • Salatning to'rtinchi qatlami mayonez bilan aralashtirilgan tuxumlardan iborat bo'lib, ular avval kichik kubiklarga ezilishi kerak.
  • Armutni tozalang va maydalang. Bu tug'ralgan meva beshinchi salat qatlamini hosil qiladi.
  • Pishloqni mayda maydalagichda maydalang. Yarim pishloqni mayonez bilan aralashtiring. Siz oltinchi qatlamni olasiz. Qolgan pishloqni salat ustiga seping. Idishni anor urug'lari va o'tlar bilan bezang.

Engil tuzlangan alabalık salatlari har qanday stolda kerakli va mashhur taomlarga aylanadi. Ular ozuqaviy qiymati va o'ziga xos ta'mi bilan ajralib turadi. Bundan tashqari, alabalık sizning taomlaringizga noziklik qo'shadi. Butun xilma-xillikdan mos retseptni tanlang va uning ta'midan zavqlaning!

"Toady" salatasi Chiroyli shaffof salat idishida biz salatni quyidagi tartibda qatlamlarga joylashtiramiz: 1,5 dona kartoshka (qo'pol qirg'ichda); tuxum (qo'pol qirg'ichda); 1/3 mayonez; teri va suyaklardan tozalangan tug'ralgan baliq filesi; 1,5 dona...Sizga kerak bo'ladi: qaynatilgan kartoshka - 3 dona, qaynatilgan tuxum - 3 dona, qayta ishlangan pishloq - 1 dona, tuzlangan qizil baliq (pushti qizil ikra, koho qizil ikra, alabalık) - 200-250 g, mayonez - 250 g, qizil ikra (siz oqsildan foydalanishingiz mumkin) - 2-3 osh qoshiq. qoshiq, maydanoz

Alabalık va sabzavotlar bilan salat Kartoshkani qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Olmani tozalang va chiziqlar bilan kesing. Tuzlangan bodringni chiziqlar bilan kesib oling va piyozni maydalang. Alabalıkni bo'laklarga bo'ling, sabzavot, yashil no'xat va mavsumni mayonez bilan birlashtiring. Yuborayotganda...Sizga kerak bo'ladi: piyoz - 1 bosh, konservalangan yashil no'xat - 4 osh qoshiq. qoshiq, olma - 1 dona, tuzlangan bodring - 1 dona, qaynatilgan kartoshka - 2 dona, qaynatilgan alabalık filesi - 100 g, mayonez - 1 stakan

Alabalık salatasi (2) Alabalık filetosini tilimga kesib oling. Bodring, pomidor, piyoz va olma, tozalangan va yadrodan tozalangan, kub shaklida kesilgan va baliq bilan birlashtirilgan. Salatani tuz, qalampir, xantal va mayonez bilan seping. Xizmat qilayotganda, ko'katlar bilan bezang.Sizga kerak bo'ladi: alabalık (qaynatilgan fileto) - 200 g, tuzlangan bodring - 1 dona, pomidor - 2 dona, olma - 1 dona, piyoz - 1/2 bosh, mayonez - 1/2 stakan, xantal - 1/ 2 choy qoshiq, arpabodiyon, tuz, maydalangan qora qalampir - ta'mga

"Chic" salat Kalamar, tuzlangan alabalık, sabzi va tuxumni ingichka chiziqlar bilan kesib oling, tug'ralgan qovurilgan baliq, makkajo'xori, orkinos qo'shing, tuz, qalampir, arpabodiyon qo'shing, mayonez bilan ziravorlang.Sizga kerak bo'ladi: qovurilgan alabalık filesi (losos, qizil ikra) - 150-200 g, tuzlangan alabalık (losos, qizil ikra) - 150-200 g, o'z sharbatida orkinos - 1 banka, qaynatilgan sabzi - 2 dona, qaynatilgan tuxum - 4 dona, makkajo'xori - 1 dona, qaynatilgan kalamar - 150-200 g, tuz, murch, arpabodiyon...

Midiya va alabalık bilan engil chiroyli salat Sabzavotlarni chiziqlar bilan kesib oling: karam - faqat yashil qismi (yumshoq barglar), pomidordan urug'lar va sharbatni olib tashlang, chiroyli rang kombinatsiyasi uchun sariq qalampirni olish yaxshidir, yadroni olib tashlang Kiyinishni tayyorlang: zaytun moyini aralashtiring, limon sharbati, tuz va ziravorlar. To'ldirish pr...Sizga kerak bo'ladi: xitoy karami - 1 dona, bulg'or qalampiri - 1 dona, katta pomidor - 1 dona, tuzlangan alabalık - 180-200 gr, dudlangan midiya - 200 gr, kunjut urug'i, sarimsoq: --------, 4 osh qoshiq. . osh qoshiq zaytun moyi, yarim limon sharbati, tuz, qalampir, reyhan, bibariya

alabalık bilan kotletlar, tiniq nonda kapers Kartoshkani tozalang, ularni ozgina tuzlangan qaynoq suvga soling va 1 ta kichik piyoz qo'shing. Baliqni ozgina tuzlang, limon sharbati bilan seping va bug'lang. Men bir vaqtning o'zida ikkita qozonda kartoshka va baliq tayyorladim. Shunday qilib, kartoshka baliq idishida qaynatilgan ...Sizga kerak bo'ladi: Kartoshka - 5 ta o'rta ildiz, alabalık (losos, qizil ikra, koho qizil ikra) - 2 ta biftek (albatta, fileto), 1 kichik piyoz, limon sharbati, kapari - 50-60 gr., Polenta (makkajo'xori uni) , Bug'doy uni, Tuxum - 1-2 dona, Tuz, Qalampir, Zaytun moyi,

Engil yangi yil salatasi Sabzi va zanjabilni maydalab, "Koreys salatasi" tomonini ishlatdim. Sabzavot tozalash vositasidan foydalanib, men avakadoni barglarga kesib tashladim. Men maydanoz va arpabodiyonni kesib tashladim, lekin butun salat katta bo'laklarga bo'linishi kerak edi. Men ham bodringni sabzavotli to'g'rag'ich bilan maydalab oldim. Qo'shilgan krev...Sizga kerak bo'ladi: Romano salatasi - 1 ta vilka, maydanoz va arpabodiyon - har biri 100 g, rukkola salatasi - 200 g sumka, avakado - 1 dona, sabzi - 1 dona, zanjabil ildizi - 3 sm, bodring - ½ uzun mevali, tuzlangan baliq - 150 g, tozalangan qisqichbaqalar - 1 hovuch, apelsin - 2 dona, quritilgan gilos - 1 ...

Ruby salat Baliqni chiziqlar bilan, lavlagi halqalarni yoki yarim halqalarni kesib oling. Plastinka ustiga qo'ying va qirralarning atrofida krakerlarni joylashtiring. Men ularni o'zim tayyorlayman: nonni tushdi mashinasida qovuraman, kesib tashlayman va ustiga bir oz sarg'ish quyaman. Yashil piyozni mayda to'g'rang va salat ustiga seping. Bir necha arugula barglarini joylashtiring. ...Sizga kerak bo'ladi: tuzlangan alabalık 200 gramm (boshqa tuzlangan baliqlardan ham foydalanishingiz mumkin), tuzlangan yoki qaynatilgan lavlagi 200 gramm, bir dasta yashil piyoz, bir nechta rukkola barglari, krakerlar 50-75 gramm, Kiyim: o'simlik moyi, ozgina tuz, paprika, maydalangan qora qalampir, oregano va boshqalar ..

Salat dengizining ko'pligi Alabalık, qizil ikra va pushti qizil ikra mayda to'g'rang.Tuxumni qaynatib oling.Okinosni blender yoki vilka bilan yaxshilab maydalang. Tuxum oqi, halqalarga bo'linadi.Kartoshkani qaynatib oling, shuningdek, tilimga kesib oling.Pomidorlarni yarim halqalarga to'g'rang. Kiyinish uchun mayonez, smetana, xantal... aralashtiriladi.Sizga kerak bo'ladi: 300 g dudlangan alabalık, 200 g yog'da orkinos, 200 g dudlangan qizil ikra, 200 g tuzlangan pushti qizil ikra, 400 g yangi pomidor, 4 dona tuxum, 5 ta o'rta kartoshka, kiyinish uchun 30 g xantal, 0,5 limon sharbati, 100 g mayonez, 100 g smetana, 100 g yangi pomidor, 6 dona...