uy > Salatlar > Qish uchun lavlagi sharbatini qanday tayyorlash mumkin. Lavlagi sharbati - foydali ichimlik tayyorlash uchun qiziqarli g'oyalar


Qish uchun lavlagi sharbatini qanday tayyorlash mumkin. Lavlagi sharbati - foydali ichimlik tayyorlash uchun qiziqarli g'oyalar




Lavlagi sharbati Ko'pchilikda eng ziddiyatli his-tuyg'ularni keltirib chiqaradigan ichimliklardan biridir. Ichimlikning ulkan foydalari sizni uni tayyorlashga undaydi, ammo g'ayrioddiy o'ziga xos ta'mi tashvishli va ko'pincha jirkanchdir. Bu holatda ajoyib yechim boshqa nektarlar bilan lavlagi sharbati qo'shilishi bo'ladi.

Lavlagi sharbatini qanday tayyorlash mumkin?

Siz tozalangan va kesilgan ildiz sabzavotlarini sharbat chiqargichdan o'tkazish orqali tabiiy lavlagi sharbatini olishingiz mumkin. Oshxona asbobi ishtirokisiz mahsulotni siqib chiqarish uchun siz dokadan foydalanishingiz mumkin, uning ichiga maydalangan sabzavot massasini joylashtirasiz. Har bir jarayonni bajarish sirlari, nozikliklari va retseptlarning barcha turdagi versiyalari vazifani mukammal bajarishga yordam beradi.

  1. Sharbat uchun shirin salat navlarining boy bordo rangi bilan sabzavotni tanlash afzaldir.
  2. Ildizli sabzavotlar yaxshilab yuvilishi, tozalanishi va mayda bo'laklarga kesilishi kerak.
  3. Yangi siqilgan, xossalari bo'yicha noyob ichimlik kichik qismlarda iste'mol qilinadi sof shakl, suv bilan suyultiriladi, boshqa sabzavotlar yoki mevalardan sharbat.
  4. Oshqozon-ichak trakti kasalliklari mavjud bo'lganda, lavlagi sharbatini hatto dorivor maqsadlarda ehtiyotkorlik bilan, kichik qismlarda iste'mol qilish kerak va ba'zi hollarda bunday terapiyadan butunlay voz kechish kerak. Ichimlikdagi organik kislotalarning mavjudligi oshqozon yarasi, gastrit holatining yomonlashishiga olib kelishi mumkin.
  5. Yangi siqilgan toza yangi sharbat qon tomirlarining spazmini keltirib chiqarishi mumkin, shuning uchun uni ishlatishdan oldin qorong'i, salqin joyda taxminan bir soat ushlab turish yaxshiroqdir.
  6. Agar so'ralsa, lavlagi sharbati qish uchun saqlanishi mumkin, steril bankalarda muhrlanadi.

Yangi siqilgan lavlagi sharbati


Lavlagidan u kamdan-kam hollarda sof shaklda iste'mol qilinadi, chunki u aniq o'ziga xos ta'mga va ta'sirchan boylikka ega bo'lib, tomoq og'rig'iga sabab bo'ladi. Ko'pincha ichimlik suv bilan teng nisbatda suyultiriladi yoki boshqa mos suyuqlik komponentlari bilan birlashtiriladi.

Tarkibi:

  • lavlagi - 1 dona.

Tayyorgarlik

  1. Lavlagi cho'tka bilan yaxshilab yuviladi, tozalanadi, tilimga kesiladi.
  2. Dilimlarni sharbat chiqargichdan o'tkazing.
  3. Sovutgichda bir soat davomida yangi lavlagi sharbatini qoldiring, undan keyin asal yoki boshqa sharbatlar bilan sof shaklda iste'mol qilinadi.

Lavlagi va sabzi sharbati


Lavlagi gemoglobinni ko'paytirishning eng yaxshi yechimi yoki vitamin muvozanatini saqlash uchun oddiygina ajralmas terapiya bo'lib, agar siz ertalab och qoringa kichik qismlarda ovqat iste'mol qilsangiz. Qimmatbaho elementlarni yaxshiroq assimilyatsiya qilish uchun ichimlik bir qoshiq o'simlik moyi bilan to'ldiriladi.

Tarkibi:

  • lavlagi - 0,5 dona;
  • sabzi - 1 dona;
  • o'simlik yog'i (ixtiyoriy) - 1 osh qoshiq. qoshiq.

Tayyorgarlik

  1. Lavlagi va sabzi yuviladi, tozalanadi va sharbat chiqargichning o'tkazuvchanligidan kichikroq bo'laklarga bo'linadi.
  2. Qurilma harakatga keltiriladi va u bilan sharbat siqib chiqariladi.
  3. Sabzi sharbati bilan aralashtirilgan lavlagi sharbati ixtiyoriy ravishda yog' bilan to'ldiriladi.

Lavlagi-olma sharbati


Yana yoqimli va uyg'un ta'm lavlagi, sabzi va olma sharbatidan olinadi. Komponentlarning nisbatlarini o'zgartirib, ichimlikning xususiyatlarini ehtiyojlaringizga moslashtira olasiz va tanani asosiy komponentlardan birida mavjud bo'lgan ba'zi qimmatli elementlar bilan samarali to'ldirishingiz mumkin.

Tarkibi:

  • lavlagi - 0,5 dona;
  • sabzi - 1 dona;
  • olma - 2 dona.

Tayyorgarlik

  1. Lavlagi va sabzi yaxshilab yuvib tashlang, olma yuving.
  2. Sabzavotlar va mevalar tozalanadi, bo'laklarga bo'linadi va sharbat chiqargichdan o'tadi.
  3. Agar so'ralsa, sharbat limon sharbati yoki asal bilan ziravorlanadi.

Lavlagi limon sharbati


Siz tsitrus mevalari qo'shilishi bilan o'z qo'llaringiz bilan lavlagi sharbatini tayyorlashingiz mumkin. Apelsinlarning ishtiroki yoki kabi bu retsept, limonlar ham ta'mga, ham ozuqaviy xususiyatlarga juda ijobiy ta'sir ko'rsatadi sog'lom ichimlik, uni vitaminlarning qo'shimcha qismi bilan to'ldirish, qattiq ta'mni muvozanatlash va unga yoqimli nordonlik berish.

Tarkibi:

  • lavlagi - 1-2 dona;
  • limon - 1 dona;
  • apelsin - 0,5 dona;
  • asal (ixtiyoriy) - ta'mga.

Tayyorgarlik

  1. Yuvilgan, tozalangan va kesilgan lavlagi sharbat chiqargichdan o'tkaziladi.
  2. Ichimlikni muzlatgichda bir muddat qoldiring.
  3. Apelsin va limon yuviladi, yarmiga bo'linadi va vilkalar yoki sitrus sharbatlari bilan siqiladi.
  4. Ichimlikning uchta komponenti aralashtiriladi, ixtiyoriy ravishda limon va apelsin asal bilan lavlagi sharbati bilan ziravorlanadi.

Lavlagi bilan pomidor sharbati


Lavlagi sharbatini sharbat chiqargichda siqib chiqqandan so'ng, uni oldindan tayyorlangan pomidor sharbati bilan to'ldirish mumkin. Ichimlik yaxshi ta'mga ega va hayratlanarli darajada sog'lom yangi, lekin agar xohlasangiz, ushbu retsept bo'yicha tavsiyalardan foydalanib, uni qish uchun saqlashingiz mumkin. Ideal uzoq muddatli saqlash uchun bo'sh qutilar qopqoqlarga aylantirilishi va to'liq sovib ketguncha iliq o'ralgan bo'lishi kerak.

Tarkibi:

  • lavlagi - 3-4 dona;
  • pomidor - 2 kg.

Tayyorgarlik

  1. Pomidorlar bo'laklarga bo'linadi, isitiladi va 5 daqiqa qaynatiladi va sovutgandan so'ng ular elakdan o'tkaziladi, sharbatni qobig'i va urug'idan pulpa bilan ajratib turadi.
  2. Yuvilgan va kesilgan lavlagidan pomidor bilan aralashtirilgan sharbat chiqargichda sharbatni siqib oling.
  3. Olingan ichimlik bilan idishni pechka ustiga qo'ying, tarkibini qaynatib oling.
  4. Qish uchun mantar pomidor-lavlagi sharbati.

Qish uchun lavlagi sharbati - retsept


Shubhasiz, yangi lavlagi sharbati avvalgidan ko'ra foydaliroq va qimmatroqdir issiqlik bilan ishlov berish... Ammo har doim ham o'z xususiyatlariga ko'ra noyob ichimlik tayyorlash bilan har kuni chalkashlik qilish uchun vaqt va imkoniyat yo'q. Keyin quyidagi tavsiyalarni hisobga olgan holda tuzilgan blank yordamga keladi. Shakar bilan shirinlangan tabiiy mahsulot ishlatishdan oldin suv bilan suyultiriladi, natijada ichimlik ta'mi bilan uyg'un bo'ladi.

Tarkibi:

  • lavlagi - 1 kg;
  • shakar - 300 g

Tayyorgarlik

  1. Sharbat chiqargich yordamida tozalangan va tug'ralgan lavlagidan sharbatni siqib oling.
  2. Yangi sharbatni yirtqichlardan to'kib tashlang, shakar qo'shing va barcha kristallar eriguncha qizdiring, aralashtiring.
  3. Ichimlik steril bankalarga quyiladi, 5-10 daqiqa qaynatilgandan keyin sterilizatsiya qilinadi.
  4. Qish uchun lavlagi sharbatini qo'ziqorin bilan o'rab oling.

Qanday qilib sharbat chiqargichsiz lavlagi sharbatini tayyorlash mumkin?


Yangi lavlagi sharbatini maxsus oshxona asbobisiz olish oson. Buning uchun tayyorlangan, yuvilgan va tozalangan sabzavotni mayda qirg'ichdan o'tkazib, keyin uch yoki to'rt marta katlanmış doka yordamida siqib chiqarish kerak. Agar qirg'ich plastik bo'lsa yaxshi bo'ladi, bu kiruvchi oksidlanishni oldini olishga yordam beradi.

Tarkibi:

  • lavlagi - 200 g;
  • tatib ko'rish uchun asal.

Tayyorgarlik

  1. Tayyorlangan ildiz sabzavotlari tozalanadi va maydalanadi.
  2. Olingan sabzavot massasini gazli sumkaga o'tkazing yoki kesib oling va sharbatini siqib oling.
  3. Agar so'ralsa, ichimlik ishlatishdan oldin qaynatilgan suv bilan suyultiriladi va asal bilan shirinlanadi.

Lavlagi bilan sabzavot sharbati


Lavlagi sharbati - bu boshqa sabzavot va mevalardan yangi tayyorlangan yangi sharbat qo'shilishi bilan bajarilishi mumkin bo'lgan retsept. Ichimlik bilan yaxshi ketadi bolgar qalampiri, sabzi va meva aralashmalari kompaniyasida. Ichimlik tarkibidagi ingredientlarning nisbati ta'mi yoki mavjudligi bilan farq qilishi mumkin.

Tarkibi:

  • lavlagi - 0,5 dona;
  • sabzi - 1 dona;
  • bolgar qalampiri - 1-2 dona;
  • pomidor sharbati - 50 ml;
  • tuz (ixtiyoriy) - ta'mga.

Tayyorgarlik

  1. Sabzi, lavlagi tozalang, qalampirni urug'lar bilan sopidan olib tashlang.
  2. Sabzavotlardan sharbatni siqib oling.
  3. Yangi sharbatga pomidor qo'shing.
  4. Agar so'ralsa, ta'mga va xizmat qilish uchun sharbatga bir oz tuz qo'shing.

Lavlagi sharbati siz uchun qanday foydali?


Qaysi bebaho, qo'llaniladi xalq tabobati turli kasalliklarga qarshi kurashda yordam beradigan samarali vosita sifatida. Yangi sharbatni sof shaklda ishlatish yoki uni boshqa komponentlar bilan to'ldirish orqali ichimlikning barcha xususiyatlarini baholashingiz mumkin.

  1. Asal bilan aralashtirilgan yangi siqilgan sharbat qon bosimini pasaytiradi va muntazam foydalanish bilan qon tomirlarining holatini va yurak-qon tomir tizimining ishini yaxshilaydi.
  2. Agar siz ichimlikni kefir bilan to'ldirsangiz, ich qotishidan xalos bo'lishingiz, toksinlar, toksinlar tanasini tozalashingiz va vaznni kamaytirishingiz mumkin.
  3. Har kuni yoki har kuni yangi olma va sabzi sharbati bilan lavlagi sharbati aralashmasini iste'mol qilish immunitet tizimini mustahkamlaydi, soch va tirnoqlarning holatini yaxshilaydi va terining rangini yangilaydi.
  4. Lavlagi sharbatining apelsin va limon sharbati bilan kombinatsiyasi immunitet tizimi uchun qimmatli emas. Aralashmaga ozgina yangi sabzi qo'shib, ertalab och qoringa ichilsa, u gemoglobinni samarali ravishda oshiradi va tanadagi temirning so'rilishini yaxshilaydi.
  5. Surunkali kasalliklar mavjud bo'lganda, lavlagi sharbatini kichik qismlardan boshlab ehtiyotkorlik bilan ishlatish kerak.

Lavlagi sharbati faqat to'g'ri tayyorlangan bo'lsa, nafaqat sog'lom, balki mazali sharbatlar toifasiga kiradi. Qoida tariqasida, saqlash bilan bog'liq muammolar yo'q, chunki lavlagi issiqlik bilan ishlov berishga mukammal darajada toqat qiladi va qaynatish vitaminlarning saqlanishiga kam ta'sir qiladi. Endi biz lavlagi sharbatini tayyorlashning ikkita variantini ko'rib chiqamiz.

Yosh lavlagi yuving va tozalang. Eski, katta o'lchamli yoki yorilib ketgan ildiz sabzavotlarini ishlatmang. Ular juda kam foydalidir, chunki ular allaqachon pishgan va urug'larni ekishga tayyor va bu vitaminlarning boshqa tarkibi.

Ildizli sabzavotlarni bo'laklarga bo'ling va ularni sharbat chiqargichdan o'tkazing.

Sharbatni yirtqichlardan to'kib tashlang va har bir litr toza sharbat qo'shing

  • 100 gramm shakar;
  • 2 gramm limon kislotasi.

Sharbatni qaynatib oling va shakar to'liq eriguncha kuting. Siz sharbatni biroz ko'proq pishirishingiz mumkin, keyin siz lavlagi siropini olasiz, bu ham juda mazali va sog'lom.

Issiq sharbatni quruq steril bankalarga quying va ularni qopqoq bilan o'rang. Lavlagi sharbatini pasterizatsiya qilishning hojati yo'q.

Shakarsiz qaynatilgan lavlagi sharbati

Agar sizda sharbat chiqargich yoki ozgina lavlagi bo'lmasa, ushbu retseptdan foydalaning. Lavlagi yuving va ularni yirtqichlardan joylashtiring. Ildizli sabzavotlarni to'kib tashlang sovuq suv, va lavlagi bir soat qaynatib oling.

Lavlagini sovutib oling va tozalang qo'pol qirg'ichdan, yoki go'sht maydalagichdan o'ting. Lavlagi gruelini mato sumkasiga soling va sharbatini siqib oling. Sharbatni juda ko'p siqib chiqarmang, chunki tortning o'zi pishirish uchun foydali bo'ladi.

Sharbatni qaynatib oling, so'ngra limon kislotasi yoki limon sharbati qo'shing. Sharbat tayyor va siz keyinroq ichish uchun qish uchun uni o'rashingiz yoki oshpazlik asarlaringizni yorqin lavlagi sharbati bilan bo'yashingiz mumkin.

Lavlagi sharbati sabzi sharbati bilan juda yaxshi ketadi va, lekin u faqat ichishdan oldin bu sharbatlarni aralashtirib, va alohida-alohida o'zlarini roll uchun yaxshi bo'ladi.

Lavlagi sharbatini qanday tayyorlash haqida videoni tomosha qiling:

Maqola bo'ylab tez navigatsiya

  • Shaftoli, olxo'ri, o'rik va nokni birinchi navbatda chuqurchadan yoki yadrodan tozalash kerak. Keyin pulpani mayda kubiklarga kesib oling va 4 qatlamga o'ralgan tülbentga soling.

    Uyda lavlagi sharbatini qanday qilib to'g'ri tayyorlash mumkin?

    Doka xaltasini chuqur idishga botirib, qattiq yoğurun. Olingan pyureni siqib chiqaring;

Berry sharbatlari

Sabzavot sharbatlari

Xalq tabobatida barchaga tanish bo'lgan mahsulotlar bilan turli kasalliklarni davolash uchun ko'plab retseptlar mavjud. Tavsiyalarga qat'iy rioya qilish kifoya va uzoq kutilgan ta'sirga, ba'zan hatto tabletkalar yordamisiz ham erishiladi. Misol uchun, bosimni pasaytirish uchun bir hovuch dori ichish shart emas, sirka bilan namlangan matoni tovonga surtish yoki ozgina lavlagi sharbatini ichish kifoya. Gipertenziv bemorlar uchun lavlagi haqiqiy topilma hisoblanadi, chunki u gipertenziya, semirish va boshqa ko'plab kasalliklarning namoyon bo'lishiga yordam beradi.

Lavlagi qon bosimini qanday pasaytiradi?

Lavlagi sharbati va qon bosimi xalqaro giyohvandlik tadqiqotlarida tobora ko'proq foydalaniladigan ikkita iboradir. Birinchidan, kalamushlar ustida tajribalar o'tkazildi, keyin esa bunday tabiiy dori odamlarda sinovdan o'tkazildi.

Sharbat chiqargichsiz sharbatni qanday siqish kerak

Sinov o'lchovlari shuni ko'rsatdiki, lavlagi sharbatini muntazam iste'mol qilish yuqori qon bosimini 6-11 ballga kamaytirishga yordam beradi. Shu bilan birga, ta'sir 24 soatgacha davom etadi, bu esa bemorni hozirgi ishlardan chalg'itmaslik va sharbatni keyingi qabul qilishgacha salomatlik holati yuqori darajada bo'lishiga ishonch hosil qilish imkonini beradi.

Ko'tarilgan bosimdagi lavlagi sharbati tarkibida nitratning maxsus turi bo'lganligi sababli foydali bo'ladi, u yutilganda azot oksidiga aylanadi. Ikkinchisi qon tomirlarining devorlarini bo'shashtiradi, buning natijasida bosim normallashadi. Faol moddalarga ta'sir qilish natijasi darhol sezilmaydi. Ta'sir faqat 2-6 soatdan keyin paydo bo'ladi.

Qon bosimini kamaytirishdan tashqari, sharbat tonik xususiyatlarga ega. Unga rahmat, chidamlilik 16% ga oshadi. Lavlagining terapevtik ta'sirining tezligi va davomiyligi organizmning individual xususiyatlariga va qabul qilingan preparatning dozasiga bog'liq. Shunisi e'tiborga loyiqki, ta'sir ayollarda erkaklarnikiga qaraganda kamroq seziladi. Va sharbat ham toksinlar va toksinlarni olib tashlaydi, metabolik jarayonlarni normallashtirishga yordam beradi, ortiqcha xolesterin va ortiqcha vazndan xalos bo'lishga yordam beradi.

Lavlagi sharbatini qabul qilish sxemasi

Bosimdan lavlagi sharbatini qanday ichish mumkin? Tadqiqot davomida olimlar sub'ektlardan xom lavlagidan siqilgan 100 dan 500 ml gacha sharbat olishni so'rashdi. Gipertenziyani davolash uchun normal sharoitda bunday dozani qo'llash juda istalmagan. Bu bosh og'rig'i, ko'ngil aynishi va diareyaga olib kelishi mumkin. Lavlagi sharbatini bir yoki bir nechta sabzavot sharbati - sabzi, bodring yoki selderey bilan aralashtirish tavsiya etiladi.

Qon bosimi uchun lavlagi sharbatini qanday olish mumkin? Siqib chiqqandan so'ng, sharbat bir necha soat davomida ochiq idishda qoldiriladi, shunda toksik moddalar undan bug'lanadi, shundan so'ng u boshqa yangi siqilgan sabzavotli ichimlik bilan aralashtiriladi. Kokteyl och qoringa ovqatdan oldin ichiladi. Dori-darmonning bir porsiyasida lavlagi sharbatining ulushi 50 ml dan oshmasligi kerak. Sokoloterapiya 1 dan 10 gacha bo'lgan nisbatda olingan lavlagi va sabzi sharbatlari aralashmasi bilan boshlanishi kerak. Asta-sekin nisbat lavlagi ichimligining ulushini oshirish tomon o'zgaradi.

Boshqa sabzavot sharbatlari bo'lmasa, bosimdan lavlagi sharbatini qanday ichish mumkin? Keyin lavlagi konsentratini qaynatilgan suv bilan suyultirishingiz yoki unga tabiiy suyuq asal qo'shishingiz mumkin. Asal va sharbat teng nisbatda olinadi va kuniga uch marta 1/3 chashka olinadi. Beetroot bosimini pasaytirish tartib-qoidalari har kuni amalga oshirilishi mumkin, lekin ketma-ket ikki oydan oshmasligi kerak. Davolash kurslari o'rtasida boshqa organlarga zarar bermaslik uchun tanaffus qilish kerak.

Lavlagidan dori qanday tayyorlanadi?

Siz bosimga qarshi lavlagi sharbatidan foydalanishingiz mumkinligi aniq, ammo bunday dori retsepti juda oddiy. Xom ildizlar olinadi, tozalanadi va yuviladi. Keyinchalik, lavlagi har qanday qulay usulda maydalanadi (graterga surtiladi, go'sht maydalagichga o'raladi yoki blender bilan maydalanadi) va siqib chiqariladi. Olingan barcha suyuqlikni kamida 2 soat davomida infuz qilish kerak, keyin uni ichish mumkin. Agar sharbat muzlatgichda saqlansa, ishlatishdan oldin uni xona haroratiga qadar qizdirish kerak.

Yana bittasi bor g'ayrioddiy retsept bosimdan lavlagi sharbati. Unda kvas xom lavlagidan tayyorlanadi, u dorivor maqsadlarda ovqatdan oldin kuniga uch marta 0,5 stakanda olinadi. Bunday vosita bosimni pasaytiradi va qonni tozalaydi, shu bilan birga gemoglobin darajasi oshadi. Ajoyib ichimlik qilish uchun sizga qizil lavlagi kerak, Javdar noni, shakar, doka va shisha.

Tozalangan va yuvilgan lavlagi barlarga kesiladi, idishning 1/3 qismi darajasiga qadar idishga quyiladi va suv bilan to'ldiriladi. Idishga kichik bir bo'lak non (majburiy javdar) qo'shiladi va shakar qo'shiladi (1 osh qoshiq L.). Idishning bo'yni doka bilan qoplangan, kvas qorong'i xonaga o'tkaziladi. Vaqti-vaqti bilan ichimlik yuzasida ko'pik paydo bo'ladi, uni darhol olib tashlash kerak. Xom lavlagining ta'mi yo'qolganda va ichimlikning o'zi boy bordo rangga ega bo'lganda, shaffof bo'lganda, kvas tayyor bo'ladi. Keyin uni suzish va saqlash uchun muzlatgichga qo'yish kifoya.

Past qon bosimida lavlagi sharbatini ichish mumkinmi? Mumkin emas. Ushbu ichimlik qon bosimini pasaytirish uchun mo'ljallangan, shuning uchun uni iste'mol qilganda, gipotenziv bemorlar farovonlikning barqaror yomonlashuvini boshdan kechiradilar. Past bosim ostida lavlagi asosidagi kvasni ichish tavsiya etilmaydi. Ayniqsa, lavlagi idishlari va oshqozonda urolitiyoz yoki yuqori kislotalilik bo'lganlar bilan ehtiyot bo'lish kerak. Agar kontrendikatsiyalar bo'lmasa va lavlagi sharbatini bosimdan qanday tayyorlash allaqachon ma'lum bo'lsa, unda siz davolanishni xavfsiz boshlashingiz mumkin.

fikr-mulohazalaringiz

Lavlagi sharbati - foydali ichimlik tayyorlash uchun qiziqarli g'oyalar

Meva, rezavorlar va sabzavotlardan olingan tabiiy sharbatlar tanaga bebaho foyda keltiradi, ular oson so'riladi va sog'liq uchun zarur bo'lgan vitaminlarning butun majmuasini o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, sharbatlar ko'pincha turli xil idishlar uchun retseptlarda qo'llaniladi.

Yangi sharbatni maxsus press yoki sharbat chiqargich yordamida siqish eng qulaydir. Biroq, qo'shimcha qurilmalarsiz buni qilish qiyin emas. Birinchidan, siz mevalarni, sabzavotlarni yoki rezavorlarni axloqsizlikdan yaxshilab yuvishingiz va sochiq bilan quritishingiz kerak.

Maqola bo'ylab tez navigatsiya

Meva sharbatlari

Yangi meva sharbatini sharbat chiqargichsiz tayyorlash uchun siz quyidagi usullardan foydalanishingiz mumkin:

  • Apelsin, greyfurt yoki limonni yarmini kesib, idishning ustiga ko'tarib, qobig'ini qo'llaringiz bilan mahkam siqib qo'yish kifoya;
  • Limon ko'proq sharbat berishi uchun uni bir-ikki daqiqa qaynoq suv bilan yirtqichlardan solib isitish tavsiya etiladi. Po‘stlog‘ini bir necha joyidan vilkalar bilan ozgina teshib qo‘ying. Keyin limonni stolga yoki kesish taxtasiga qo'yishingiz kerak va meva yumshatilguncha bosib, aylantiring. Shundan so'ng, sharbatni konteyner ustida qo'llaringiz bilan osongina siqib chiqarish mumkin;
  • Tarvuz sharbatini siqish uchun mevani ham yarmiga bo'lish kerak, so'ngra uning ichki qismida pichoq bilan bir nechta teshiklarni qilish kerak. Keyinchalik, pulpani qoshiq bilan maydalashingiz va tarvuzni elakdan egib, sharbatni idishga quyishingiz kerak;
  • Shaftoli, olxo'ri, o'rik va nokni birinchi navbatda chuqurchadan yoki yadrodan tozalash kerak. Keyin pulpani mayda kubiklarga kesib oling va 4 qatlamga o'ralgan tülbentga soling. Doka xaltasini chuqur idishga botirib, qattiq yoğurun. Olingan pyureni siqib chiqaring;
  • Olma avval tozalanishi kerak, so'ngra mayda qirg'ichda maydalanadi. Pyuresni o'ralgan doka yoki boshqa zich matodan o'tkazing;
  • Barcha urug'lar anordan ajralib, alohida idishga quyilishi kerak. Keyin ularni kichik qismlarga gazli sumkaga solib, sharbatni qo'llaringiz bilan muloyimlik bilan siqib qo'yishingiz kerak.

Berry sharbatlari

Mevalardan sharbat olish uchun sizga kerak bo'ladi:

  • Yumshoq va suvli rezavorlarni bir necha qatlamlarga o'ralgan tülbentga qo'ying. Dokaning chekkalari bir xaltada yig'ilishi kerak. U idishning ustiga ko'tarilishi va qo'llaringiz bilan siqib, bir yo'nalishda muloyimlik bilan buralishi kerak;
  • Zichroq rezavorlardan sharbat xuddi shu tarzda olinadi. Biroq, avval ularni tayyorlash kerak - yarmiga bo'linib, ozgina yoğurulur.

Sabzavot sharbatlari

Sharbatni siqib chiqaring yangi sabzavotlar quyidagi maslahatlar yordam beradi:

  • Qattiq sabzavotlardan (piyoz, lavlagi) sharbatni siqishni osonlashtirish uchun siz ularni avval go'sht maydalagichdan o'tkazishingiz yoki blenderda maydalashingiz, so'ngra suyuqlikni tülbent orqali filtrlashingiz mumkin;
  • Sabzi, bodring va lavlagi sharbatini olma sharbati bilan bir xil tarzda olish mumkin - tozalangan mevalarni mayda qirg'ichdan o'tkazing va pyureni tülbent orqali siqib oling.

Sharbat chiqargichlardagi sharbatlar: biz tanani tozalaymiz, toksinlarni olib tashlaymiz.

Afsuski, kamchiligimiz kunimizni ushbu sog'lom odat bilan boshlayotganimiz bilan maqtana olamiz. Agar hozir bo'lmasa, yoz fasli bo'lganda va sabzavotlar, mevalar va rezavorlar to'shakda pishib qolganda, qachon sog'lom va to'g'ri odatlarga o'rganishni boshlashimiz kerak? Va biz, o'z navbatida, sizga yangi siqilgan sharbatlarning afzalliklari, ulardan qanday kokteyllar tayyorlashingiz mumkinligi, ularni qachon va qanday qilib eng yaxshi ishlatishingiz haqida gapirib beramiz.

Bunday stereotip mavjud: sharbatni elektr sharbat chiqargichlar yordamida tayyorlash mumkin emas, chunki vitaminlar metall bilan aloqa qilganda yo'q qilinadi. Unda bir qancha haqiqat bor. Ammo zamonaviy sharbat chiqargichlarda ishlab chiqaruvchilar sharbatlarning tarkibiy qismlari bilan minimal darajada o'zaro ta'sir qiluvchi metallardan foydalanadilar. Agar siz eski isbotlangan usulda pishirsangiz - qirg'ichdan o'tkazsangiz - va qiyinchilik ko'proq bo'ladi va vitaminlarni yo'qotish muqarrar. Darhaqiqat, bu holda, sharbat uzoq vaqt davomida havo bilan aloqa qiladi va shifobaxsh xususiyatlarini yo'qotadi.

Yangi sabzavot va meva sharbatlarining tanaga ta'siridagi farqni bilish juda muhimdir. Sabzavot sharbatlari, birinchi navbatda, kuchni tiklaydi va tananing zahiralarini to'ldiradi, shuning uchun agar siz dietada bo'lsangiz, sabzavot sharbatlariga ustunlik bering. Meva sharbatlari tanani tozalash uchun ajralmas hisoblanadi, ular "charchoq toksinlarini" olib tashlaydi va biokimyoviy reaktsiyalarni kuchaytiradi, shu bilan metabolizmni rag'batlantiradi. Agar ishingiz asabiy va jismoniy stress bilan bog'liq bo'lsa, meva sharbatlarini tanlang.

Meva va sabzavot sharbatlari bir-birini yaxshi to'ldiradi. Meva sharbatlari shakar va vitaminlarga boy, sabzavot sharbatlari esa mineral tuzlar... Shuning uchun, siz uchun eng muvaffaqiyatli bo'lgan ta'mni topish uchun har safar nisbatlarini o'zgartirib, sevimli meva va sabzavotlaringizdan kokteyllar tayyorlang. Yangi siqilgan sharbatlar ovqatdan 30-40 daqiqa oldin yoki ovqatlanish oralig'ida yaxshi iste'mol qilinadi. Ushbu tavsiyani shirin mevalardan tayyorlangan sharbatlar uchun ayniqsa ehtiyotkorlik bilan bajarish kerak. Tushda shirin sharbat ichish ichak fermentatsiyasini kuchaytiradi va shishiradi. Yangi tayyorlangan sharbatlar, kamdan-kam holatlardan tashqari, darhol ichish kerak. Sovutgichda qisqa muddatli saqlash ham sharbatning shifobaxsh qiymatini pasaytiradi, garchi ta'mi o'zgarmasa.

Meva va rezavorlar sharbatlari

Tsitrus: tsitrus sharbatlari(apelsin, limon, mandarin, greyfurt) C va P vitaminlari, kaliy va foliy kislotasiga boy. Ular hayotiylikni oshiradi, charchoqni ketkazadi va qon tomirlarini mustahkamlaydi. Bu sharbatlar ateroskleroz va gipertoniya uchun foydalidir. Apelsin sharbatini har kuni iste'mol qilish o'tkir respirator virusli kasalliklardan tezda tiklanishiga yordam beradi va ularning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi. Ammo, ehtiyot bo'ling, oshqozon yoki o'n ikki barmoqli ichak yarasi, surunkali gastrit yoki pankreatit bo'lsa, tsitrus sharbatlarini ichmaslik yaxshiroqdir. Bundan tashqari, greyfurt sharbati dorilar bilan o'zaro ta'sir qilishi mumkin. Shuning uchun, ko'plab dori-darmonlarni qabul qilish davrida u kontrendikedir.

Olma sharbati tarkibida vitamin C, kaliy, magniy, fosfor, temir, sink, olma, limon va boshqa organik kislotalarning tuzlari mavjud. Ayniqsa, bolalar va yurak-qon tomir tizimi kasalliklari, kamqonlik, past kislotali gastrit, jigar va buyrak kasalliklari bo'lgan odamlar uchun foydalidir. Olma sharbati chanqoqni yaxshi qondiruvchi vositadir va kaloriyasi past. dan pektin olma sharbati pulpa bilan ichak faoliyatini normallantiradi. Shakar va organik kislotalarning yuqori miqdori jismoniy faoliyatdan tezda tiklanishiga yordam beradi. Olma sharbatini sog'likka zarar bermasdan juda ko'p miqdorda ichish mumkin - kuniga bir litrgacha. Yangi siqilgan olma sharbati gastrit, oshqozon yarasi va pankreatitning kuchayishi holatlarida kontrendikedir.

Uzum sharbati tarkibida B2, B1, A va C vitaminlari, oson hazm bo'ladigan uglevodlar (glyukoza va fruktoza), organik kislotalar (tartarik, olma), kaliy, kaltsiy, temir, magniy, marganets mavjud. Sharbat yurak mushaklari ishiga yaxshi ta'sir qiladi: quyuq uzum sharbatida yurak xastaliklari xavfini kamaytiradigan moddalar mavjud. Qon ivishining oldini oladi. Uni muntazam ravishda qabul qilish xolesterin darajasini va qon bosimini pasaytiradi. Uzum sharbati ham bakteritsid va diuretik ta'sirga ega. BILAN terapevtik maqsad tabiiy uzum sharbati uch hafta davomida kuniga 3 marta yarim stakan ichish kerak. Qabul qilishdan oldin uni 1: 1 nisbatda suv bilan suyultirish kerak.

Uzum sharbati yuqori kislotali gastrit, oshqozon yarasi va o'n ikki barmoqli ichak yarasi, qandli diabet, semirib ketish, o'pkada surunkali yallig'lanish jarayonlari uchun tavsiya etilmaydi. Meteorizmga moyil bo'lgan uzum sharbatidan foydalanish istalmagan.

Anor sharbati mukammal so'riladi, ishtahani rag'batlantiradi, oshqozon faoliyatini tartibga soladi va gemoglobin - qondagi temir darajasini oshiradi. U diuretik, xoleretik, yallig'lanishga qarshi, antiseptik ta'sirga ega. Odatda sabzi va lavlagi sharbatlari bilan birgalikda ichish tavsiya etiladi. Anor sharbatini suv bilan suyultirilgan holda ichish tavsiya etiladi. U oshqozon shilliq qavatini bezovta qiladigan va tish emalini buzadigan ko'plab kislotalarni o'z ichiga oladi.

Yangi siqilgan kontrendikedir anor sharbati yuqori kislotalilik, oshqozon yarasi va pankreatit bilan gastrit bilan.

O'rik sharbati kaliyga boy, bu yurak mushaklarini mustahkamlaydi va to'qimalardan ortiqcha suyuqlikni olib tashlashga yordam beradi. Ammo diabetga chalinganlarga bu sharbatni ichish tavsiya etilmaydi - shakar juda ko'p.

Armut sharbati bakteritsid ta'sirga ega va ajoyib diuretik hisoblanadi. Shifokorlar buni qon aylanish tizimi kasalliklariga moyil bo'lgan yoki buyrak muammosi bo'lganlarga tavsiya qiladi. Bundan tashqari, nok sharbatida ovqat hazm qilish va ichak faoliyatini yaxshilaydigan ko'plab tolalar va pektin birikmalari mavjud.

Olxo'ri sharbati oshqozon-ichak trakti kasalliklari bo'lgan odamlar uchun juda foydali.

Uning tarkibida juda ko'p kaliy mavjud bo'lib, u tanadan suv va osh tuzini olib tashlaydi va shuning uchun ayniqsa revmatizm va podagra bilan og'riganlarga tavsiya etiladi.

Sabzavot sharbatlari

Pomidor sharbatida vitamin C, karotin, B guruhi vitaminlari mavjud.Yurak-qon tomir tizimi kasalliklari uchun foydali. Pomidor sharbati oshqozon-ichak traktini rag'batlantiradi va saraton xavfini kamaytiradi. Homilador va emizikli ayollar uchun juda foydali. Kaloriya miqdori past bo'lganligi sababli uni ortiqcha vaznli odamlar ichishi mumkin. Ikki stakan pomidor sharbati C va A vitaminlariga bo'lgan kunlik ehtiyojni to'ldirish. Pomidor sharbatini ovqatdan 20-30 daqiqa oldin ichish kerak, chunki u oshqozon va ichaklarning ovqat hazm qilish uchun tayyorligini oshiradi. Ko'pchilik pomidor sharbatiga tuz qo'shishni yaxshi ko'radi, ammo bu uning shifobaxsh xususiyatlarini pasaytiradi. Tuz o'rniga, tug'ralgan sarimsoq va yangi o'tlarni qo'shish yaxshidir: arpabodiyon, maydanoz, silantro. Ham mazali, ham sog'lom!

Pomidor sharbati gastrit, oshqozon yarasi, pankreatit va xoletsistitning kuchayishi bilan kontrendikedir. Zaharlanishda, hatto engil bo'lsa ham, pomidor sharbatini ishlata olmaysiz! Bu holda, pomidor sharbati mavjud ta'sirni kuchaytiradi.

Lavlagi sharbati ko'p shakarni o'z ichiga oladi, shuningdek C, P, B1, B2, PP vitaminlarini o'z ichiga oladi. Uning tarkibida katta miqdorda kaliy, temir va marganets tuzlari mavjud. Bu qon tarkibini yaxshilash uchun, ayniqsa qizil qon tanachalari - qizil qon hujayralari shakllanishi uchun juda qimmatlidir. Sharbat mukammal tozalash xususiyatlariga ega. Lekin uni ichish yoqimsiz, shuning uchun siz choy qoshiqdan boshlashingiz va dozani kamida 100 g gacha oshirishingiz kerak.Agar lavlagi siz uchun juda yoqimsiz bo'lsa, sabzi, olma yoki qovoq sharbati bilan aralashtirilgan lavlagi sharbatini tayyorlang, asta-sekin ulushini oshiring. sobiq. Bu aralash fosfor va oltingugurtning yuqori miqdorini, shuningdek, kaliy va boshqa gidroksidi elementlarni ta'minlaydi. Sabzavot kokteylining bir qismi sifatida lavlagi sharbati uchdan biridan oshmasligi kerak.

Ammo lavlagidan yangi siqilgan sharbatda havo bilan aloqa qilganda yo'q qilinadigan zararli birikmalar ham mavjud. Shuning uchun, ishlatishdan oldin, lavlagi sharbati muzlatgichda kamida 2-3 soat davomida ochiq idishda turishi kerak. Ba'zi odamlar uchun lavlagi sharbati kontrendikedir. Ba'zida ko'ngil aynishi, qusish, bosh aylanishi, yurak urishi va umumiy zaiflik paydo bo'ladi. Shaxsiy intoleransdan tashqari, lavlagi sharbati buyrak kasalliklari, oshqozon yarasi va o'n ikki barmoqli ichak yarasi uchun tavsiya etilmaydi.

Hammayoqni sharbati oson hazm bo'ladigan uglevodlar, C, PP vitaminlari, foliy kislotasi va aminokislotalarni o'z ichiga oladi. U tarkibida kaliy, natriy, kaltsiy, magniy, temir tuzlari mavjud. Hammayoqni sharbatida yaraga qarshi maxsus U vitamini topildi.Karam sharbati oshqozon shilliq qavatiga shifobaxsh ta'sir ko'rsatishiga qaramay, uni gastrit va oshqozon yarasi kuchaygan paytda ichish tavsiya etilmaydi. Ammo og'riqni yo'qotish va tiklanish davrida bu foydali bo'ladi. Stomatit va milk kasalliklarida og'zingizni iliq yangi siqilgan karam sharbati bilan yuvish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, karam sharbati uglevodlarning yog'larga aylanishini inhibe qiladi, shuning uchun u semirish uchun foydalidir. Siz uni ovqatdan 30 daqiqa oldin va kuniga bir necha marta ovqatlanish oralig'ida ichishingiz mumkin. Hammayoqni sharbati juda yumshoq bo'lib tuyulishi mumkin, ammo siz unga tuz qo'sha olmaysiz - bu uning shifobaxsh xususiyatlarini kamaytiradi.

Sabzi sharbati. Yangi siqilgan sabzi sharbati sabzavot sharbatlarining shohidir. U juda ko'p beta-karotin, B vitaminlari, kaliy, kaltsiy, kobalt va boshqa minerallarni o'z ichiga oladi. Bularning barchasi sabzi sharbatini ayniqsa bolalar, immuniteti zaif odamlar uchun foydali qiladi muammoli teri... Emizikli onaga 0,5 litrgacha sabzi sharbatini ichish tavsiya etiladi - bu sutni yaxshilaydi.

Beta-karotin ko'rish uchun juda foydali. Biroq, uni assimilyatsiya qilish uchun siz darhol qandaydir yog'li ovqatni iste'mol qilishingiz kerak. Eng yaxshisi - ziravorlangan salat o'simlik yog'i... Yoki sabzi sharbatiga bir oz qaymoq qo'shing. Biroq, sabzi sharbatini ortiqcha ishlatmaslik kerak. Xuddi shu beta-karotinning ko'pligi tufayli jigar haddan tashqari yuklangan, ba'zi odamlarda sabzi sharbatini haddan tashqari iste'mol qilish giperkarotinemiyaga olib kelishi mumkin, uning belgilaridan biri kaftlardagi terining sariq pigmentatsiyasi. Shunday qilib, butun teri sariq rangga ega bo'ladi. Kuniga yarim litrdan ko'p bo'lmagan sabzi sharbatini ichish tavsiya etiladi. Vitamin oldini olish uchun yarim stakan kifoya qiladi.

Biroq, sabzi ichimligi ham kontrendikatsiyaga ega. Oshqozon yarasi va enteritning kuchayishi bilan uni qo'llash tavsiya etilmaydi.

Qovoq sharbati tarkibida saxaroza, foydali pektin moddalari, kaliy, kaltsiy, magniy, temir, mis va kobalt tuzlari mavjud. Unda C, B1, B2, B6, E vitaminlari, beta-karotin mavjud. Qovoq sharbati oshqozon-ichak trakti faoliyatini yaxshilaydi, safro sekretsiyasini yaxshilaydi. Uzoq vaqt davomida shish bilan birga yurak-qon tomir kasalliklari bo'lgan odamlarga tavsiya etilgan. Qovoq sharbati ayniqsa buyrak va jigar kasalliklari uchun foydalidir. Uni kuniga bir marta yarim stakan uchun ishlatishingiz kerak. Uyqusizlik bilan kechasi asal bilan bir stakan qovoq sharbati, buyrak va siydik pufagida toshlar bilan - chorak yoki yarim stakan ichish tavsiya etiladi. qovoq sharbati Kuniga 3 marta. Davolash kursi 10 kun.

Qovoq sharbatini qabul qilish uchun deyarli hech qanday kontrendikatsiya yo'q, faqat individual intolerans.

Meva va sabzavotli shifobaxsh kokteyllar

1. 1 katta apelsin, 1/2 limon qobig'i bilan, 1/4 stakan mineral suvdan sharbatni siqib oling. Shamollash uchun ajoyib vosita.

2.Ishlashning samarali vositalari ortiqcha vazn. 1-retsept: 1/2 pushti greyfurt va 2 ta olma sharbatidan omon qoladi. 2-retsept: 5: 3 nisbatda sabzi va ismaloq sharbatidan omon qoling. 3-retsept: sabzi, lavlagi va bodring sharbati 10: 3: 3 nisbatda.

3. Quyidagi shifobaxsh kokteyllar sizning rangingiz va terining holatini yaxshilashga yordam beradi. 1-retsept: 6 dona sabzi, 3 dona. yashil qalampir, bir oz karam, sholg'om barglari va ismaloq. 2-retsept: 8 qulupnay, yashil yoki qora uzumning 2 novdasi.

4. 3 dona sabzi, 1 tup selderey, 1 dona o‘rtacha olma, 1/2 dona lavlagi barglari va mayda maydanozni sharbati. Ushbu kokteyl immunitet tizimini saqlab qolish uchun yaxshi vositadir.

5. Asab tizimini yaxshilash uchun 1/2 pomidor, 100 gramm karam va 2 shamlardan selderey sharbatini iste'mol qiling.

6. 1 ta mayda bodring, 4 dona sabzi, 3 dona karam bargi va 1/4 dona yashil qalampirdan iborat kokteyl tirnoqlarni mustahkamlashga yordam beradi.

7. Uyqusizlik va boshqa uyqu buzilishlarida 5 dona sabzi, 2 dona selderey poyasi va bir dasta maydanozdan yangi siqilgan sharbat iching.

8. 6 ta sabzi va karam boshining 1/4 qismi charchoq va ko‘zning qizarishidan mukammal tarzda xalos bo‘ladi.

Sharbatlarning shifobaxsh kuchini ortiqcha baholamaslik kerak. Sharbat terapiyasi yordamida siz kasalliklardan, ayniqsa jiddiy kasalliklardan butunlay xalos bo'lolmaysiz, ammo tanaga kasallik bilan kurashish va immunitetni saqlashga yordam berishingiz mumkin. Yangi siqilgan sharbatdan foydali moddalar va vitaminlar olish uchun uni litrda ichishning hojati yo'q. Shunday qilib, siz tanaga ko'proq zarar etkazasiz. Ruxsat etilgan me'yor sharbat turiga qarab kuniga bir necha osh qoshiqdan uch stakangacha.

Ko'plab yangi sharbat kokteyllari mavjud.

Ular juda oddiy tayyorlanadi. Lekin bu yoz mavzusidagi meva va sabzavot fantaziyalari foydali bo'lib, sizni ham, taklif qilingan mehmonlarni ham xursand qiladi. Bu erda faqat bir nechta retseptlar mavjud.

Tarkibi: 2 apelsin, 2 shaftoli, 2 osh qoshiq. l. shakar, 200 ml tabiiy yogurt, muz kublari.
Tayyorlanishi: apelsinlarni tozalang, tilimga bo'ling va plyonkalarni tozalang. Shaftolilarni mayda bo'laklarga bo'ling. Apelsin sharbatidan omon qoling. Blenderda shaftoli shakar, yogurt va bilan urib oling apelsin sharbati... Idishga quying, muz qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Ko'zoynaklarga quying va darhol xizmat qiling.

Tarkibi: 1 dona arpabodiyon, 1 dona bodring, 200 ml yangi siqilgan pomidor sharbati, yangi maydalangan qora murch.
Tayyorlanishi: arpabodiyonni yuving, choping. Bodringni tozalang, katta bo'laklarga bo'ling. Blenderda arpabodiyonni bodring bilan maydalang. Sharbatni, qalampirni to'kib tashlang, aralashtiring. Ko'zoynaklarga quying.

Tarkibi: 2 ta banan, 1 ta kivi, 2 stakan ananas, 1 osh qoshiq. l. limon sharbati, 0,5 osh qoshiq. asal, 150 ml mineral suv.

Lavlagi sharbati foydali xususiyatlari, retsepti

Tayyorlanishi: banan va kivini tozalang, sharbatini ananas bilan birga pulpa bilan siqib oling. Asal qo'shing va limon sharbati... Suv bilan suyultiriladi va stakanlarga quyiladi.

Masalliqlar: 1 stakan to'g'ralgan tozalangan ananas, 1 stakan tug'ralgan yadrosiz olma, 2 kichik sabzi, tug'ralgan, 1 tozalangan apelsin, 2 selderey poyasi, 1 tozalangan ohak.
Tayyorlanishi: mevani sharbat chiqargichda qayta ishlang.

Yaxshilab aralashtirish uchun. Bir oz muz kublarini qo'shing. Darhol xizmat qiling.

Lavlagi sharbati shirin ta'mga ega va gipertoniya bilan og'rigan bemorlarning ovqatlanishi uchun parhez mahsulot hisoblanadi.

tomonidan kimyoviy tarkibi bu mahsulot taxminan 17% quruq moddalarni o'z ichiga oladi, shu jumladan: 15% gacha uglevodlar, 1% azotli moddalar va 0,8% kul tarkibiga ega. Sharbatning kislotaligi past (0,2%). Vitamin tarkibi (mg%): B1 - 0,025-0,05; B2 - 0,023 - 0,085; PP - 0,522-0,650; pantotenik kislota - 0,11-0,13; H - 0,003-0,0011; C -3,0-15,0.

Pancar sharbati qizg'in qizil bo'lishi kerak va shuning uchun xom ashyoda oq halqalar yoki tomirlar bo'lmasligi kerak. Yaxshi sharbat Bordo 0237, Gribovskaya yassi A-04-73 va Beqiyos A-04-73 navli lavlagi hosil qiladi.

Sharbat olish uchun lavlagi kalibrlanadi, yuviladi, tekshiriladi, kesiladi va 105 ° C da 30-50 daqiqa davomida bug'lanadi. Lavlagini oqartirish sharbat hosildorligini oshiradi, shuningdek, oqsillarning koagulyatsiyasini keltirib chiqaradi.

Qanday qilib sharbat chiqargichsiz lavlagi sharbatini tayyorlash mumkin

Agar oqsillar sharbatda qolsa, ular mahsulotni sterilizatsiya qilish paytida siqilib, sezilarli loyni beradi. Blanching paytida haroratning ko'tarilishiga yo'l qo'ymaslik kerak, chunki allaqachon 110 ° C da sharbat rangining kiruvchi o'zgarishi kuzatiladi.

Bug'langan lavlagi maydalanadi, so'ngra undan presslash orqali sharbat chiqariladi. Siqilgan sharbat nodir mato orqali filtrlanadi, 80 ° C ga qadar isitiladi, shisha idishlarga solinadi, ular o'raladi va 116 ° C da sterilizatsiya qilinadi. 0,5 litrli qutilar uchun sterilizatsiya vaqti 25 minut. Tayyor mahsulotlar qorong'i omborda saqlanadi.

Ta'mni yaxshilash uchun lavlagi sharbati kislotalanadi limon kislotasi(sharbat massasi bo'yicha 0,3%) yoki kızılcık, lingonberry, olcha yoki olma sharbati bilan aralashtiriladi.

GDRda lavlagi, shuningdek, turp, bodring, ismaloq sharbati ushbu sxema bo'yicha tayyorlanadi. Tayyorlangan xom ashyo oqartiriladi, maydalanadi va sharbat chiqariladi, u gomogenizatsiya, deaeratsiya, so'ngra oqimda 130 ° S haroratgacha isitiladi. Bu harorat bir necha soniya davomida saqlanadi, shundan so'ng sharbat sovutiladi. 90 ° C va germetik yopilgan va 30 ° C ga sovutilgan kichik shisha idishga quyiladi.

Agar xato topsangiz, matn qismini tanlang va Ctrl + Enter ni bosing.

Olma bilan lavlagi-sabzi sharbati

  • 1 lavlagi
  • 1 sabzi
  • 1 shirin va nordon olma


Tayyorlash usuli: Sabzavot va mevalarni yuving, qobig'ini tozalang, mayda bo'laklarga bo'ling va sharbat chiqargich idishiga soling. Tayyorlangan sharbatni suyultiring kichik miqdor sovutilgan qaynatilgan suv.

Qizil lavlagi tarkibidagi temir miqdori unchalik yuqori bo'lmasa-da, qizil qon tanachalari paydo bo'lishiga yordam beradi va qon tarkibini yaxshilaydi. Lavlagining ijobiy xususiyati shundaki, u 50% dan ortiq natriy va 5% kaltsiyni o'z ichiga oladi va bu nisbat pishirilgan ovqatni iste'mol qilganda idishlarda to'plangan kaltsiyning yaxshi eruvchanligiga yordam beradi. Bu sharbat ayniqsa ayollar uchun ko'rsatiladi. Sabzi bilan aralashtirib, kuniga kamida 500 ml ichish kerak.
Ma'lum bo'lishicha, lavlagi sharbatini bir stakan miqdorida bir marta ishlatish engil bosh aylanishi va hatto ko'ngil aynishiga olib kelishi mumkin. Shuning uchun, birinchi navbatda, sabzi sharbati bilan aralashtirilgan lavlagi sharbatini ichish tavsiya etiladi, ikkinchisi esa lavlagi sharbatidan sezilarli darajada ustun bo'lishi kerak. Sekin-asta sabzi sharbati miqdori kamayadi va lavlagi sharbati miqdori tanani tozalash ta'siriga toqat qila olmaguncha oshiriladi. Lavlagi sharbatini iste'mol qilish darajasi kuniga 2 marta 1-1 1/2 stakanga o'rnatiladi.

Lavlagi sharbati hayz davrining buzilishi uchun juda foydali ekanligi ma'lum. Bunday davrlarda uni kuniga ikki yoki uch marta kichik qismlarda (50-100 ml) iste'mol qilish kerak. Menopauzada lavlagi sharbatini iste'mol qilish ancha uzoqroq va tezroq ta'sir qiladi, bu shifokor tomonidan tayinlangan dorilar va gormonal preparatlarning ta'siri haqida gapirib bo'lmaydi.

Lavlagi sharbati, ayniqsa, tomirlarning varikoz kengayishi, tromboflebit va qonning qalinlashishi, gipertoniya va turli yurak kasalliklari uchun foydalidir.Ma'lumki, kaliy organizmning barcha fiziologik funktsiyalari uchun oziq-ovqat bo'lib xizmat qiladi, qizil lavlagida esa uning 20% ​​gacha bo'ladi. Qizil lavlagi tarkibida 8% bo'lgan xlor jigar, buyrak va o't pufagini tozalash uchun ajoyib vositadir. Sabzi sharbati bilan aralashtirilgan lavlagi sharbati fosfor va oltingugurt, kaliy va boshqa ishqoriy elementlarning yuqori miqdorini ta'minlaydi. Ushbu aralashmada ham ko'p bo'lgan A vitamini qon hujayralarining tabiiy tuzilishini ta'minlaydi.

QANDAY 15 kg gacha vazn yo'qotish kerak

Marina: Men 80 kg vaznda edim, hozir esa 59 yoshdaman!

Valentin 07.01.
Juda yaxshi ichimlik, qutilarga qaraganda yaxshiroq va sog'lomroq.

Valeriy 27.04.
Lavlagini kamroq qo'yish yaxshidir, aks holda ichish mumkin emas.

Sehrli ichimlik: olma, lavlagi va sabzi sharbati aralashmasi

Olma, lavlagi va sabzi sharbati tanaga ham, ongga ham foyda keltirishi mumkin bo'lgan son-sanoqsiz fazilatlari bilan mashhur. sehrli ichimlik... Dastlab, bu sharbat o'zining bir nechta foydali xususiyatlari tufayli ushbu nomga ega bo'ldi, ular xitoylik fizioterapevtlar tomonidan kashf etilgan va sharbat o'pka saratoni va boshqa bir qator kasalliklarni davolashda yordam berishini aniqlagan.

Ushbu ichimlikning sehrli ta'siri va uni tayyorlash uchun faqat olma, sabzi va lavlagi olib, sharbat olish uchun ularni sharbat chiqargichga solib qo'yish kerak, uni butun mamlakat bo'ylab mashhur qildi. Biroq, kelajakda foydalanish uchun sharbatni yig'ish tavsiya etilmaydi, aksincha, uni tayyorlashdan keyin darhol iste'mol qilish yaxshiroqdir.

Ushbu sharbatni tayyorlashda hech qanday qat'iy qoidalarga rioya qilishning hojati yo'q - uni o'zingizning xohishingizga ko'ra pishirishingiz mumkin, yoki ko'proq sabzi yoki ko'proq olma qo'shishingiz mumkin. Ammo bu sharbatdan hamma narsani olishni istaganlar uning tarkibini teng miqdorda aralashtirishlari kerak. Ularga ohak sharbatini qo'shishingiz mumkin, bu shakar qo'shgandan ko'ra ancha yaxshi. Bu sharbat juda to'yimli, garchi unda faqat ikkita sabzavot va bitta meva mavjud bo'lsa-da, ular hayot uchun zarur bo'lgan turli xil antioksidantlarga boy.

Olmalar tarkibida A, B1 vitaminlari mavjud. B2. B6. C, E va K, shuningdek, folat, sink, magniy, kaliy, fosfor, kaltsiy, natriy va temir kabi ozuqa moddalari.

Sabzi... A, B1 kabi vitaminlarga boy ekanligi ma'lum. B2. B3. C, E va K, niatsin va pantotenik kislotalar, shuningdek, kaltsiy, magniy, kaliy va selen.

Sabzidan maksimal foyda ularni butun shaklda emas, balki sharbat shaklida iste'mol qilish orqali olinishi mumkin.

Lavlagi Yurak-qon tomir kasalliklariga qarshi kurashishda yordam beradigan sabzavot hisoblanadi. U A, C, B vitaminlari, temir, mis, magniy, kaliy kabi oziq moddalar va qarishga qarshi ba'zi moddalarga boy.

Ushbu uch komponentning kombinatsiyasi butun kun davomida uning hayotiy funktsiyalarini saqlab qolish uchun tanani barcha zarur oziq moddalar bilan ta'minlash va tanaga uzoq muddatli foydali ta'sir ko'rsatish uchun etarli.

Bir necha yil oldin bu ichimlik o'pka saratoni bilan og'riganlarga tavsiya etila boshlandi. O'pka saratonini davolash uchun uni 3 oy davomida to'xtovsiz ichish kerak. Ma’lum bo‘lishicha, bunday muolajadan so‘ng bemorlar bu hayotni talab qiluvchi kasallikdan to‘liq xalos bo‘lishgan. Dorivor xususiyatlari bu ichimlik o'pka saratoniga ta'siri bilan cheklanmaydi. Ichimlik ushbu kasallikning rivojlanishiga olib keladigan hujayralar o'sishini kamaytirish orqali saratonning barcha turlarini davolashga qodir.

Bu sharbatlarning aralashmasi buyraklar, jigar va oshqozon osti bezi kabi turli xil ichki organlarning sog'lig'ini yaxshilashning ajoyib usuli hisoblanadi, chunki ularni turli kasalliklardan qutqaradi, bu yurak va o'pkaning mustahkamlanishiga yordam beradi.

Ushbu sehrli ichimlikning tarkibida yurakka ijobiy ta'siri bilan mashhur bo'lgan lavlagi, shuningdek, alfa va beta karotin va lutein kabi moddalar orqali yurak sog'lig'ini yaxshilashga yordam beradigan sabzi borligi allaqachon aytib o'tilgan. Qachon foydali xususiyatlar Bu ikki sabzavot olma xossalari bilan uyg‘unlashib, xolesterin darajasini past darajada ushlab turish va qon bosimini nazorat qilishda yordam beradi, bu esa yurak xastaliklariga qarshi qalqon bo‘lib xizmat qiladi.

Ko'pchilik bu sehrli ichimlikni ham da'vo qiladi teridagi dog'lar va dog'lar paydo bo'lishining oldini olishga yordam beradi... va terining qarimaydigan vaqtini uzaytiradi. Kundalik bir stakan ushbu ichimlik bilan teringizni osongina yosh va sog'lom saqlashingiz mumkin, bu ko'pchilikning orzusidir.

Shuningdek, bu sharbat organizmning butun ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini yaxshilaydi, xususan, oshqozonni yaralar paydo bo'lishidan himoya qiladi, ichak harakatini tartibga soladi va surunkali ich qotishidan xalos qiladi. Bu miyani zarur bo'lgan barcha oziq moddalar bilan ta'minlashning eng yaxshi usuli, bu esa o'z navbatida xotirani yaxshilaydi va miyaning to'g'ri ishlashiga yordam beradi.

Ichimlik ko'zlar uchun ham foydalidir va quruqlik, tirnash xususiyati va ko'zning charchashiga olib kelishi mumkin bo'lgan kompyuterda ko'p soat o'tkazadiganlar uchun tavsiya etiladi.

Shuningdek, u immunitet tizimini yaxshilaydi, tanani turli xil allergiya turlaridan himoya qiladi va hatto bir vaqtning o'zida turli xil tomoq infektsiyalarini davolaydi. Bu sehrli ichimlik, shuningdek, jigar va qonni zararsizlantirishi va shu bilan qizil qon hujayralari ishlab chiqarishni ko'paytirishga yordam berishi ma'lum. Hayz ko'rish davrida kuchli og'riqlardan aziyat chekadigan ayollar ham ushbu ichimlikdan foydalanishlari mumkin, chunki u turli xil harakatlar, jumladan jismoniy faoliyat natijasida kelib chiqadigan og'riqni yo'qotishdan tashqari, bunday turdagi og'riqlar yoki kramplarni engillashtiradi.

U mo''jizalar yaratadi va tanani zarur energiya bilan ta'minlash orqali kilogramm berishga harakat qilayotganlar uchun... va iste'mol qilinadigan kaloriyalar sonini ko'paytirmasdan. Ushbu sehrli ichimlikdan maksimal darajada foydalanish uchun uni erta tongda och qoringa iste'mol qilish kerak. Uni iste'mol qilgandan keyin bir soat o'tgach, siz odatdagi nonushta qilishingiz mumkin. Biroq, kuniga bir marta iste'mol qilish bilan cheklanish shart emas, bu sharbatni ikkinchi marta 17:00 dan keyin istalgan vaqtda ichish mumkin, bu odamdan odamga farq qilishi mumkin.

Samarali va uzoq muddatli ta'sir uchun ichimlik bir oy yoki hatto uch oy davomida doimiy ravishda iste'mol qilinishi mumkin, bu sizning dietangizning bir qismiga aylanadi.

Foto: celestialdelish.com,
thehungryhusky.wordpress.com

Lavlagi sharbatini qanday ichish kerak

Lavlagi sharbati eng foydalilaridan biridir.

U gematopoezni rag'batlantiradi, yuqori qon bosimini pasaytiradi, buyraklar, jigar va o't pufagini tozalaydi, ichak motorikasini kuchaytiradi, hayz ko'rgan og'riqlar bilan kurashishga yordam beradi, asabiy taranglikni kamaytiradi va uyqusizlikni yo'q qiladi.

Lavlagi sharbatini qanday qilish kerak

Biroq, shunga qaramay, lavlagi sharbatini ehtiyotkorlik bilan iste'mol qilish kerak.

"Lavlagi sharbatini qanday ichish kerak" mavzusidagi maqolalar

Sharbat olish uchun cho'zilgan shaklga ega bo'lgan oq chiziqlarsiz quyuq lavlagi tanlash yaxshidir. Ildiz sabzavotini yuving, tozalang va tepalari o'sgan qismini kesib oling. Sabzavotni taxminan 2-3 sm kesib olishingiz kerak. Nitratlarning ko'p qismi lavlagining bu qismida to'plangan deb ishoniladi.

Yangi siqilgan lavlagi sharbatida kuchli ko'ngil aynishi, yurak urishi va umumiy zaiflik paydo bo'lishi mumkin bo'lgan moddalar mavjud. Yaxshiyamki, bu moddalar uchuvchan. Bug'lanish uchun lavlagi sharbatini 2-3 soat davomida qorong'i va salqin joyda joylashtiring. Uni muzlatgichda saqlash juda qulay.

Lavlagi sharbati tanaga kuchli tozalash ta'siriga ega, shuning uchun siz unga asta-sekin ko'nikishingiz kerak. Har kuni bir stakan ichimlik suvida 1 osh qoshiq lavlagi ichimligidan boshlang. Dozani asta-sekin kuniga 1 stakan sharbatga oshiring. Yuqori dozalar haddan tashqari kuchli tozalash reaktsiyasini keltirib chiqarishi mumkin.

Agar sizga lavlagi sharbatining ta'mi yoqmasa, uni boshqa sabzavot bilan yoki meva sharbatlari... Lavlagi ichimligini boshqa xom sharbatlar bilan birlashtirish tanaga yanada ko'proq foyda keltiradi. Sharbatlar aralashmasi uchun har qanday retseptda lavlagi umumiy miqdorning 1/3 qismidan ko'p bo'lmasligi kerak. Kuniga 3-4 marta 150 ml sharbat aralashmasini ichish yaxshidir.

Sabzavot sharbatlaridan lavlagi sabzi, qovoq va karam bilan, meva sharbatlaridan - olma va apelsin bilan yaxshi ketadi. Bundan tashqari, lavlagi o'z ichiga olgan ko'p komponentli sharbat aralashmalarini tayyorlashingiz mumkin. Ulardan eng mashhurlari quyidagi retseptlardir:

- lavlagi, sabzi, bodring;
- lavlagi, sabzi, turp;
- lavlagi, sabzi, olma;
- lavlagi, sabzi, apelsin;
- lavlagi, sabzi, karam;
- lavlagi, sabzi, selderey.

Pancar sharbati va sharbat aralashmalari ovqatdan yarim soat oldin och qoringa ichish kerak. Sharbat bilan davolash paytida ovqatni dietadan chiqarib tashlash tavsiya etiladi. tarkibida shakar va kraxmal mavjud. Lavlagi sharbati bilan davolanishga qarshi ko'rsatma oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yarasining kuchayishi hisoblanadi.

Bir necha yillar davomida JustLady ayollar jurnali moda va go'zallik olamiga munosib qo'llanma bo'lib kelmoqda. Biz shunchaki Internet maydonini to'ldirmaymiz, biz eng so'nggi yangiliklar va tendentsiyalardan xabardor bo'lishni xohlaydigan ayollarning keng auditoriyasini qiziqtirishi mumkin bo'lgan narsalarni qidiramiz va topamiz. JustLady ayollar jurnalining kundalik yangilanishlari moda olamidagi dolzarb voqealarni kuzatib borish, yangi kosmetika va parfyumeriya mahsulotlarini o'tkazib yubormaslik va o'z figurangizni shaklda saqlashning eng samarali usullarini o'rganish imkonini beradi.

JustLady jurnalida siz har doim o'zingiz uchun optimal dietani tanlashingiz, ayollarning dolzarb muammolarini hal qilishingiz mumkin. Xotin-qizlar forumimiz kundan kunga eng qiziqarli mavzularni muhokama qilish orqali kengayib, yaxshi do‘stlar uchrashadigan joyga aylanib bormoqda. Ayollar uchun jurnal JustLady reytingda birinchi o'rinlardan birini egallaydi, chunki biz o'zimizni o'stiramiz va boshqalarni yaxshilashga yordam beramiz.

Saytda joylashtirilgan materiallar, shu jumladan maqolalar, 2010 yil 29 dekabrdagi 436-FZ-sonli "Bolalarni ularning sog'lig'i va rivojlanishiga zarar etkazuvchi ma'lumotlardan himoya qilish to'g'risida" gi Federal qonuniga muvofiq 18 yoshdan oshgan foydalanuvchilar uchun mo'ljallangan ma'lumotlarni o'z ichiga olishi mumkin. 18+.

Barcha huquqlar himoyalangan © "RelevantMedia" MChJ. Tahririyat sayt foydalanuvchilarining forumlar va sharhlardagi bayonotlari uchun javobgar emas. Sayt materiallaridan har qanday foydalanish faqat www.justlady.ru ga faol havola mavjud bo'lganda ruxsat etiladi.

Ingredientlaringizni tayyorlang. Barcha ingredientlarni yuving, tozalang va tilimga kesib oling.

  • Pancarni oddiy sharbat bilan bir xil tarzda tayyorlang (yuqorida tavsiflangan). Har qanday kirni cho'tka bilan tozalang va ildiz hosilini salqin suv ostida yuving. Lavlagini choraklarga bo'ling.
  • Olmani, yadroni tozalang va choraklarga bo'ling.
  • Zanjabilning bir bo'lagidan terini qirib tashlang. Zanjabil bo'lagi allaqachon kichik bo'lgani uchun uni boshqa maydalash kerak emas.
  • Sabzidan ko'katlarni kesib oling. Terini olib tashlang, sabzi suv ostida yuving va keyin kichik bo'laklarga (taxminan 5 sm uzunlikda) kesib oling.

Sharbat chiqargichni yoqing va oddiy lavlagi sharbatini tayyorlashda bo'lgani kabi, ro'yxatdagi ingredientlardan sharbatni siqib oling. Faqat olma sharbatini qo'shmang.

  • Birinchidan, olmani sharbat chiqargichga soling, keyin sabzi va lavlagi. Eng oxirida zanjabil qo'shing.
  • Ovqatning ta'mi va xushbo'yligini yaxshiroq aralashtirish uchun sharbatni qoshiq bilan aralashtiring.

  • Blender yoki oziq-ovqat protsessoridagi sharbat. Oddiy lavlagi sharbati uchun bo'lgani kabi, barcha ingredientlarni olma sharbati bilan birga blender yoki oziq-ovqat protsessoriga o'tkazing.

    • Birinchidan, olma va olma sharbatini aralashtiring, silliq bo'lguncha choping. Keyin sabzi, lavlagi va zanjabil qo'shing. Aralash silliq bo'lganda va sabzavotlarning katta bo'laklari bo'lmasa, blenderni o'chiring.
    • Sharbatni tülbent yoki filtrdan o'tkazing. Pulpani tashlang.

  • Bir oz sharbat iching. Pulpani olib tashlang va hosil bo'lgan sharbatni stakanga quying. Lavlagi sharbatini darhol iching yoki avval 30 daqiqa sovutib oling.

    Tropik lavlagi sharbati

    1. Barcha ingredientlarni tayyorlang. Lavlagi, bodring va ananasni tozalang. O'tkir pichoq yordamida kichik bo'laklarga bo'ling.

      • Pancarni oddiy sharbat bilan bir xil tarzda tayyorlang (yuqorida tavsiflangan). Quyruq va yuqori qismini kesib oling, kirni olib tashlang, oqayotgan suv ostida yuving va choraklarga bo'ling.
      • Agar bodring terisi mum bilan qoplangan bo'lsa, unda bunday terini olib tashlash yaxshidir, agar bo'lmasa, bodringni oqayotgan suv ostida yuvish kifoya. Bodringni taxminan 1 dyuym (2,5 sm) o'lchamdagi mayda bo'laklarga kesib oling.
      • Yuqori va pastki qismini ananas shaklida kesib oling. Mevalarni kesish taxtasiga qo'ying va qobig'ini kesish uchun o'tkir pichoqni ishlating. Ananasning to'rtdan yarmini kesib oling va kub shaklida kesing. Sizda taxminan 1 stakan (250 ml) ananas bo'laklari bo'lishi kerak.

    2. Barcha ingredientlarni sharbat chiqargichdan o'tkazib, sharbat tayyorlang. Agar siz sharbat chiqargichda sharbat chiqarmoqchi bo'lsangiz, unda barcha ingredientlarni asta-sekin va ehtiyotkorlik bilan tashlang. Ananas sharbatini qo'shmang.

      • Avval ananas bo'laklarini sharbat chiqargichga soling. Keyin bodring qo'shing. Eng oxirida lavlagi bo'laklarini qo'shing.
      • Olingan sharbatni qoshiq bilan aralashtiring, shunda mahsulotlarning ta'mi va aromati yaxshiroq aralashadi

    Lavlagi sharbati, ehtimol, eng sog'lom hisoblanadi. Ba'zilar buni hech qanday mazali emasligini aytishadi, shuning uchun uni pishirmaslik kerak. Biroq, juda ko'p qiziqarli retseptlar ushbu ichimlikni tayyorlash, shundan so'ng siz uyda nafaqat vitaminlar, balki juda mazali sharbatni ham olishingiz mumkin.

    Lavlagi sharbati, ehtimol, eng sog'lom hisoblanadi

    Ko'k lavlagi ichimligi juda ko'p miqdorda vitaminlarga ega, deb ishoniladi. Xo'sh, nima uchun uni, masalan, qish uchun pishirmang.

    Buning uchun quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

    • Lavlagi.
    • Suv.
    • Granüle qilingan shakar (ta'mga ko'ra).

    Tayyorlanishi:

    1. Birinchi narsa sabzavotning yuqori va yuqori qismini kesib tashlashdir. Buni katta o'tkir pichoq bilan qilish tavsiya etiladi. Ildiz hosiliga 0,5 sm dan ko'p bo'lmagan kesib tashlang.
    2. Shu bilan bir qatorda, tepalar olib tashlanmasligi mumkin, lekin eziladi va ichimlikka qo'shiladi. Agar bunday qaror qabul qilingan bo'lsa, unda tepalarni juda yaxshi yuvish kerak.
    3. Keyinchalik, ildiz hosilini o'zi yuvishingiz kerak. Etarlicha toza bo'lganda, kichik axloqsizlikni olib tashlash uchun cho'tka yoki shimgichni ishlatish tavsiya etiladi.
    4. Teringizni kesishingiz kerakmi? Bu sabzavotning yoshiga bog'liq. Agar u yosh bo'lsa, unda terini kesib bo'lmaydi, chunki bu juda foydali. Xo'sh, eski mevalarda teri juda qalin, shuning uchun uni olib tashlash kerak bo'ladi.
    5. Keyin mevani yarmini kesib olishingiz kerak. Har bir yarmi ko'proq yarmiga kesiladi. Bu qulaylik uchun amalga oshiriladi.
    6. Ushbu sabzavotdan ichimlik olish uchun siz sharbat chiqargichsiz qilishingiz mumkin, masalan, blenderdan foydalaning. Lekin sharbat chiqargich bilan uni siqib chiqarish ancha tez bo'ladi.
    7. Ezilgan lavlagi pulpasi suv va granüllangan shakar bilan birlashtiriladi.

    Qish uchun ichimlik tayyorlash istagi bo'lsa, uni qaynatish kerak va shundan keyingina sterillangan idishga o'raladi.

    Lavlagi sharbatini qanday tayyorlash mumkin (video)

    Qish uchun achchiq ichimlik

    Sharbatga zanjabil qo'shishingiz mumkin - bu ichimlikka yoqimli achchiqlik qo'shadi. Tarkibi:

    • Lavlagi.
    • Olmalar.
    • Shakar qumi.
    • Suv yoki olma sharbati.
    • Qattiq zanjabil.
    • Sabzi.

    2018 yilgi Xellouin kostyumini qanday tanlash mumkin


    sharbat, siz zanjabil qo'shishingiz mumkin - bu ichimlikka yoqimli achchiqlikni beradi

    Tayyorlash usuli:

    1. Sabzavot va mevalarni yuving. Keyin lavlagi tozalanishi va bo'laklarga bo'linishi kerak. Olmaning yadrosi kesiladi, qobig'ini olib tashlash shart emas.
    2. Zanjabil ham tozalanishi kerak. Agar parcha kichik va ingichka bo'lsa, uni kesish kerak emas.
    3. Ushbu retseptda sharbat chiqargichdan foydalanish majburiydir. Kesilgan oziq-ovqat suyuqlik olish uchun u orqali o'tkaziladi. Qurilmadagi ingredientlarni quyidagi ketma-ketlikda qo'yishingiz kerak: birinchi navbatda olma, keyin sabzi, keyin esa lavlagi va zanjabil. Siz darhol olma sharbati yoki suv qo'shishingiz shart emas.
    4. Aralashmani aralashtiring, keyin shakar qo'shing. Shundan so'ng, qancha suv yoki olma sharbati qo'shilishi kerakligini tushunish uchun sharbatni tatib ko'ring.

    Ichimlikni konservalashdan oldin uni qaynatish kerak.

    Sharbat chiqargichsiz retsept

    Agar fermada sharbat chiqargich bo'lmasa, siz usiz ham qilishingiz mumkin. Lavlagi sharbatini tayyorlashning juda oddiy usuli bor:

    1. Ichimlik uchun ingredientlar axloqsizlikdan yuviladi va kichik bo'laklarga bo'linadi.
    2. Oshxona blenderi sharbat chiqargichning eng yaxshi alternatividir. Biroq, "blender" usuli sezilarli kamchilikka ega: qurilmadan foydalangandan so'ng darhol tayyor ichimlikni olishning imkoni yo'q. Bu sharbat va pulpaning ezilgan massasi bo'lib chiqadi. Suyuqlikni to'kib tashlash kerak bo'ladi.
    3. Eng oddiy usul - dokadan foydalanish.
    4. Suyuqlikni suv bilan suyultirish kerak va agar kerak bo'lsa, granüllangan shakar qo'shing.

    Lavlagi sharbatini sharbat chiqargichsiz siqish juda oson

    Tropik ichimlik

    Ushbu ichimlikning ta'mi ajoyib! Sharbat yozda mukammal yangilanadi va qishda virusli kasalliklarni engishga yordam beradi.

    Brokkoli karam pishiriqlari: turli xil retseptlar

    Mahsulotlar:

    • Lavlagi.
    • Ananas nektar (ixtiyoriy)
    • Ananas.
    • Bodring.

    Bosqichma-bosqich retsept:

    1. Barcha oziq-ovqatlarni yuvish va tozalash kerak, so'ngra uzun o'tkir pichoq bilan kesiladi.
    2. Oshxona taxtasida ananas qobig'i tozalanadi va tepalari ham kesiladi. Agar bodringning qalin qobig'i bo'lsa, uni kesib tashlash kerak, agar bo'lmasa, uni tark etishingiz mumkin. Bodring va ananas kichik kubiklarga kesilishi kerak. Shu bilan bir qatorda, konservalangan ananasdan foydalanishingiz mumkin.
    3. Endi siz sharbat chiqargichdan foydalanishingiz kerak. Unga ingredientlar quyidagi ketma-ketlikda tushadi: birinchi navbatda ananas, keyin bodring, oxirgi mahsulot - lavlagi.
    4. Olingan aralashmani qoshiq bilan aralashtirish kerak. Ta'mga shakar qo'shiladi.
    5. Agar ichimlik sharbat chiqargichda emas, balki blenderda tayyorlangan bo'lsa, meva va sabzavot massasini olgandan so'ng, unga ananas nektarini qo'shish tavsiya etiladi. Shu bilan bir qatorda, siz filtrlangan suvdan foydalanishingiz mumkin, ammo nektar bilan ta'mi ancha yaxshi bo'ladi. Ushbu tartibga solishda ichimlik pulpa bo'ladi.
    6. Agar siz blender yoki kombayn yordamida tayyorlangan pulpasiz ichimlik olishni istasangiz, suyuqlikni ifodalash uchun oddiy dokadan foydalanishingiz kerak.

    Saraton uchun lavlagi sharbati (video)

    Banklarda konserva

    Bu ichimlikni saqlab qolishdan ko'ra osonroq narsa yo'q, chunki uni pishirishga sarflangan vaqt minimaldir.

    Tarkibi:

    • Lavlagi.
    • Suv.
    • Shakar qumi.
    • Meva nektar (ta'mga).

    Bu ichimlikni saqlab qolishdan ko'ra osonroq narsa yo'q.

    Ketma-ket harakatlar rejasi:

    1. Asosiy ingredientni tayyorlash kerak. U yaxshilab yuvilishi, tepalarini kesib, tozalanishi va quritilishi kerak. Shundan so'ng, meva foydalanish qulayligi uchun bo'laklarga bo'linadi.
    2. Homiladan suyuqlik olish usulini tanlash kerak. Buni sharbat chiqargich, mikser yoki blender bilan qilish mumkin. Ushbu oshxona anjomlaridan birortasi bilan siz lavlagidan suyuqlik olishingiz kerak. Biroq, uni darhol banklarga aylantira olmaysiz.
    3. Uchinchi bosqichda shisha idishlar sterilizatsiya qilinishi kerak. Bo'yinni pastga tushirgan holda soviydi.
    1. Keyin hosil bo'lgan nektar oz miqdorda suv bilan suyultiriladi va pechka ustiga qo'yiladi. Muqobil variant - olma nektar kabi meva nektaridan foydalanish. Olma nektarida juda ko'p narsa bor ozuqa moddalari va vitamin.
    2. Suyuqlikni uzoq vaqt davomida qaynatishingiz shart emas. Unda pufakchalar paydo bo'lishi bilanoq, uni bankalarga o'rash mumkin.
    3. Ichimlik sovuq joyda - podvalda yoki muzlatgichda saqlanadi.