uy > Salatlar > Tandirda banan va tvorog bilan pirog. Tvorogli bananli pirog


Tandirda banan va tvorog bilan pirog. Tvorogli bananli pirog




Banan bilan ko'plab retseptlar past kaloriya hisoblanadi. Ammo shuni aytish kerakki, bananning o'zi shakarga boy, ammo bu shakar tez karbongidrat emas.

Qattiq dietaga rioya qilgan va to'g'ri retseptlarni tanlaganlar hali ham hech bo'lmaganda ba'zida shirin narsani xohlashadi - u pirog yoki pechene. Va shirinlik uchun yuqori kaloriyali to'ldirish bilan do'konda sotib olingan bulochkalar o'rniga uy qurilishi shirinliklarini tanlab, bunday pazandalik lazzatlarini boshdan kechirishingiz mumkin.

Mashhur 62 kaloriyali tvorog va banan pirogi oddiy cheesecake yoki pishirilmaydigan sovuq shirinlik emas. Bu oddiy pirog, unchalik yuqori kaloriya emas. Shu bilan birga mazali va sog'lom.

Tarkibi:

  1. tvorog - 240 g;
  2. Un - 2 osh qoshiq. l.;
  3. banan - 1 ta katta;
  4. Granüle qilingan shakar - 2 osh qoshiq. l.;
  5. U bo'shashadi. – 1 d.l.;
  6. vanillin - 1 d.l.;
  7. Yogurt - 80-90 g.

Shoshilinch banan bilan pishirish: bosqichma-bosqich retsept

Retsept juda oddiy, u tez tayyorlanadi, shuning uchun u "ostonada mehmonlar" toifasiga kiradi. Pirogni pechda yoki sekin pishirgichda pishirishingiz mumkin.

Banan va tvorog pirogini qanday tayyorlash mumkin:

  1. Tuxum va shakarni aralashtiring, tuz, vanillin, tvorog qo'shing, so'ngra unni elakdan o'tkazing. Pishirish kukuni qo'shing.
  2. Xamirni yoğurun. Mog'orni xamir bilan to'ldiring va pirogni pechga 190 darajaga qo'ying. 15 daqiqada tayyor bo'ladi.
  3. Yogurt va bananni blenderda birlashtiring. Tayyor pirogni bu smetana bilan juda saxovatli seping.

Faqat pirogni muzlatgichga qo'yish qoladi, bir muncha vaqt o'tgach, u namlanadi va mazali desertga xizmat qilish mumkin.

Banan pirogi: qanday qilib to'ldirishni to'g'ri qilish kerak

Ushbu retsept bo'yicha xamir xamiri klassik tarzda tayyorlanadi. Yoki xamirni tuxumsiz tayyorlang: un, sariyog ', kam yog'li smetana, pishirish kukuni, shakar kukuni, moylash uchun tuxum.

To'ldirish quyidagicha tayyorlanadi:

  1. banan - 2 dona;
  2. tvorog - 180 g;
  3. Un - 2,5 osh qoshiq. l.;
  4. shakar - 0,4 osh qoshiq;
  5. Vanil. shakar - 2 osh qoshiq.

Bananlarni vilka bilan pyuresi bo'lguncha maydalang, bu pyurega tvorog, shakar, un va vanillin qo'shing. Barcha ingredientlarni silliq bo'lguncha aralashtiring.

Agar siz banan shaklidagi xamirdan pirog tayyorlasangiz juda yaxshi. Piroglarni pishirishdan oldin sarig'i bilan surtish mumkin.

Banan bilan pishirilgan non mahsulotlari: bulochka

Go'shtsiz bananli bulochkalarni atigi 40 daqiqada tayyorlash mumkin.

Ingredientlar quyidagilardir:

  1. banan - 2 dona;
  2. Sem. zig'ir - 1-2 osh qoshiq. l.;
  3. un - 1,5 osh qoshiq;
  4. U bo'shashadi. - 1 choy qoshiq;
  5. Yulaf. don - 1 osh qoshiq;
  6. Qaynayotgan suv. - 3 osh qoshiq. l.;
  7. Tuz - bir chimdik;
  8. Rast. yog '- 1,5 osh qoshiq. l.

Quruq zig'irni uch osh qoshiq qaynoq suvda namlang. Bananlarni pyurega aylantiring, o'simlik moyi qo'shing. Keyin un, pishirish kukuni, bo'lak va tuzni aralashtiring. Un aralashmasiga banan pyuresi qo'shing. Agar xamir qattiq bo'lib chiqsa, ozgina suv qo'shing. Har qanday shakldagi bulochka yasang.

Bulochkalarni jo'xori uni bilan bezang va pechga 20 daqiqaga qo'ying.

Pishiriqsiz banan pishiriqlari: qanday tez tayyorlanadi

Buni qilish oson. Blenderda har qanday kukini maydalang, bu aralashmaga yumshoq sariyog 'qo'shing. sariyog 'va quyultirilgan sut. Har bir narsani aralashtiring, xamir qiling. Kichik to'plarni yoyib, har birining ichiga banan tilimini qo'ying. Chimchilamoq.

Tayyor kukilarni hindiston yong'og'i parchalari yoki tug'ralgan yong'oqlarda yoğurun. Shirinni muzlatgichga qo'ying, bir necha soatdan keyin uni xizmat qilish kerak.

Pishiriqsiz tvorog va bananlardan tayyorlangan shirinlik: shirin kokteyl

Tvorog va banan kokteyllari nihoyatda mazali. Tvorog - 140 g, banan - 1 dona, yong'oq - bir osh qoshiq, suyuq asal - bir osh qoshiq aralashtiriladi. Blender pyureni tezroq tayyorlashga yordam beradi.

Va mazali tropik shirinlik uchun konservalangan ananas, banan, 200 g tvorog, 3 osh qoshiq aralashtiriladi. l. koks talaşlari.

Banan - yurak mushaklari uchun juda foydali bo'lgan kaliyning mazali va shirin manbai. Banan retseptlari bayram stollari va mazali nonushta uchun ishlatilishi mumkin.

Foydali retseptlar!

Banan bilan pishirish: fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept

1-qadam: qolipni, pechni va sariyog'ni tayyorlang.

Avvalo, biz sariyog 'paketini ochamiz, uning yarmini oshxona pichog'i bilan kesib, bu bo'lakni kubiklarga bo'linib, yirtqichlardan solib, o'rtacha olovga qo'yamiz. Yog'ni silliq bo'lgunga qadar eritib, doimo aralashtirib, yog'och yoki silikon oshxona spatulasini qaynatib, kuyishdan saqlaning. Kerakli suyuqlik tuzilishini olishi bilan, yirtqichlardan bir oz ochiq oynaga o'tkazing va tarkibini xona haroratiga sovutib qo'ying.

Shu bilan birga, isitish uchun pechni yoqing. 180 daraja Selsiyda. Keyin pishirish cho'tkasini hali qizigan yog'ga botirib, uning pastki qismini, shuningdek, yopishmaydigan yumaloq, kvadrat yoki to'rtburchaklar shakldagi yon tomonlarning ichki tomonlarini yog'lang va bu idishni ikki osh qoshiq un bilan maydalang.

2-qadam: tvorog-banan aralashmasini tayyorlang.


Keyin kerakli miqdordagi tvorog va bir nechta tozalangan bananlarni mayda maydalagichda chuqur idishga soling. U erda bir necha osh qoshiq granüllangan shakar qo'shing, bu mahsulotlarni donsiz bir hil massaga qadar o'rta tezlikda mikser bilan urib, davom eting.

3-qadam: xamirni tayyorlang.


Xom tovuq tuxumlarini toza chuqur idishga uring. Xuddi shu idishga ozgina tuz va taxminan uch osh qoshiq donador shakar tushiring, garchi siz shirinroq pishiriqlarni yoqtirsangiz, uning qismini ko'paytirish mumkin. Shundan so'ng, bu mahsulotlarni havodor ko'pik hosil bo'lguncha va aralashma 2-2,5 baravar ko'payguncha bir xil, ammo toza mikser bilan uring. Bu jarayon taxminan 7-10 daqiqa davom etadi, lekin hamma narsa nisbiy va faqat oshxona jihozingizning kuchiga bog'liq.

Aralash kerakli konsistensiyaga yetganda, mikserni to'xtatmasdan, pishirish kukuni qo'shing, sovigan eritilgan sariyog'ni quying, shuningdek, tvorog-banan aralashmasini qo'shing va yana ikki daqiqa chayqatiladi. Keyin, nozik to'rli elakdan foydalanib, biz bug'doy unini, eng yaxshisi, eng yuqori navli idishga qo'shishni boshlaymiz. Biz asta-sekin harakat qilamiz, bu ingredientni qoshiq qoshiq qo'shamiz, shu bilan birga krep uchun bo'lgani kabi yarim qalin xamirni yoğuramiz. Yarim tayyor un mahsuloti tayyor bo'lgach, uni pishirish uchun tayyorlangan shaklga o'tkazing va keyingi, deyarli yakuniy bosqichga o'ting.

4-qadam: tvorog va banan bilan pirog pishiring.


Biz pechni tekshiramiz, agar u haddan tashqari qizib ketgan bo'lsa, olovni kamaytiring va u kerakli haroratga yetganda, hali ham xom pirogni o'rta tokchaga qo'ying. Buning uchun pishiring 25-30 daqiqa, shundan so'ng biz xushbo'y mahsulotning tayyorligini yog'och shish yoki gugurt bilan tekshiramiz. Shunchaki tayoqning uchini desert pulpasiga soling va uni chiqarib oling; agar xamirning yopishqoq bo'laklari qolsa, uni taxminan yana pishiring. 5-8 daqiqa. Yog'och quruq chiqdimi? Agar shunday bo'lsa, qo'llaringizga pechka qo'ltiqlarini qo'ying, idishni oldindan stol ustiga qo'yilgan kesish taxtasiga olib boring va tortni olib tashlamasdan xona haroratiga sovutib oling. Keyin, keng oshxona spatulasidan foydalanib, biz uni katta tekis idishga o'tkazamiz, agar xohlasangiz, boshqa lazzatlar bilan bezatamiz va tatib ko'ring!

5-qadam: tvorog va banan bilan pirogga xizmat qiling.


Tvorog va bananli pirog xona haroratida xizmat qiladi. Sovutilgan pishiriqlar katta tekis idish yoki patnisga o'tkaziladi, shakar kukuni bilan bezatilgan, agar xohlasa, qaymoq bilan qoplangan, asal, murabbo, konservalar, ko'pirtirilgan kremlar, sevimli kremlar bilan yog'langan va maydalangan yong'oqlarga sepiladi. Keyin olingan mo''jiza pichoq bilan qismlarga bo'linadi, plitalarga taqsimlanadi va shirin stolda shirinlik sifatida xizmat qiladi.

Bu mazali taomni issiq, yangi pishirilgan ichimliklar, masalan, qahva, choy, kakao, iliq sut bilan tatib ko'rish yaxshiroqdir. Sevgi bilan pishiring va zavq bilan ovqatlaning!
Yoqimli ishtaha!

Ko'pincha bu xamirga maydalangan yong'oqlar, shuningdek mayda tug'ralgan quritilgan mevalar yoki quritilgan rezavorlar qo'shiladi, masalan, bodom, yeryong'oq, quritilgan o'rik, o'rik, kaju, mayiz, findiq, yong'oq va bularning barchasidan bir nechtasi. mumkin bo'lgan variantlar;

Pishirilgan mahsulotlarni yanada aromatik qilish uchun siz xom yarim tayyor un mahsulotiga ozgina vanil shakar yoki maydalangan doljin qo'shishingiz mumkin;

Eritilgan sariyog 'uchun muqobil bo'lib, minimal suv miqdori va maksimal yog' miqdori bo'lgan yuqori sifatli margarin yoki oxirgi chora sifatida o'simlik yog'idir.

Banana Curd Pie - bu juda tez toifadagi ajoyib pishirilgan mahsulot. Pishirgandan keyin qaymoqqa aylangan banan bo'laklari bilan mazali, ozgina nam bo'lak. Oltin qobiq, ta'sirchan hajmi va sehrli xushbo'yligi oshxonadagi barchani, yoshu qari to'playdi. Choy partiyasi mazali bo'lishni va'da qiladi.

Tandirda tvorog bilan banan pirogi nima?

Berilgan mavzu bo'yicha juda ko'p oshpazlik asarlari mavjud, ammo barcha hikoyalarni quyidagicha umumlashtirish mumkin:

  1. Tvorog bilan to'ldirilgan kalta pishiriqdan tayyorlangan pishiriq. Bananlar plomba ustiga qo'yiladi va unda pishiriladi. Biz allaqachon nashrlarda shunga o'xshash piroglarni tayyorladik: , "", "".
  1. Yuqoridan siz beze qopqog'ini yasashingiz mumkin. Shokoladli yoki shokoladsiz: " "

  1. Kek kabi fermentlangan sut mahsulotlariga asoslangan shirinliklar keng tarqalgan. Bananlar xamirga, mog'orning pastki qismiga joylashtiriladi yoki ustiga qo'yiladi. Ikkinchi holda, bu juda estetik jihatdan yoqimli emas. Axir, banan pishirgandan keyin qorayadi va binafsha rangga aylanadi. Bunday hikoyalar uchun retseptlarni nashrlarda ko'rish mumkin: ""

Tvorogli mazali banan pirogini bugungi retsept bo'yicha sekin pishirgichda tayyorlash mumkin. Barcha ingredientlar aralashtiriladi va elektr pishirgichning idishida yoki pechda pishiriladi. Bu eng tez va eng oson variant. Ovqatlanishni istamaydigan xunuk bananlar ham pishirish uchun mos bo'lganligi ma'qul, ammo xamir bilan birgalikda u juda ishtahani ochadi. Pishirish paytida ajoyib banan aromati paydo bo'ladi.