uy > Ichimliklar > 8 oylik chaqaloq retseptlari uchun sho'rvani qanday tayyorlash mumkin. Kichkintoylar uchun sho'rvalar


8 oylik chaqaloq retseptlari uchun sho'rvani qanday tayyorlash mumkin. Kichkintoylar uchun sho'rvalar




Har qanday chaqaloqning hayotida qo'shimcha ovqatlarni kiritishni boshlagan payt keladi va bu erda bir yoshgacha bo'lgan bolalar uchun sho'rvalar uchun ona tomonidan sinovdan o'tgan retseptlar yordamga keladi. Farzandingizning ovqatlanishi muvozanatli bo'lishini ta'minlash uchun birinchi taomlarni tayyorlash uchun turli xil ovqatlarni kiritish tavsiya etiladi.

Chaqaloqlar uchun sho'rvalarni kiritish va tayyorlashning nuanslari

Pediatrlar bolaning qanday ovqatlanayotganiga qarab, bir yoshgacha bo'lgan bolalar uchun sho'rvalarni kiritishni maslahat berishadi. Agar chaqaloq sun'iy bo'lsa va ovqatlansa, bola 5-6 oylik bo'lganida bu haqda o'ylash kerak.

Agar ota-onalar va shifokor chaqaloqning hali tayyor emasligiga ishonishsa, unda siz 7-8 oydan boshlashingiz mumkin. Ko'krak suti bilan oziqlanadigan bolalarga bunday qo'shimcha oziqlantirish sun'iy oziqlantirishga qaraganda bir oy keyinroq beriladi. Emizish davrida birinchi qo'shimcha ovqatlar haqida o'qishingiz mumkin

10 ta oddiy va foydali pishirish qoidalari

Farzandingiz bunday bulondan foyda olishi va uni yoqtirishi uchun siz quyidagi qoidalarga amal qilishingiz kerak:
1
Faqat yuqori sifatli suvdan foydalaning. Musluk suvini emas, balki maxsus tozalangan ichimlik suvini olish tavsiya etiladi.
2
Uzoq vaqt davomida yuqori olovda pishirish kerak emas shunday qilib, idishning tarkibiy qismlari barcha foydali moddalarni saqlab qoladi.
3
Ziravorlar va ziravorlardan butunlay voz keching. Yosh bolalar uchun bunday qo'shimchalar qat'iyan man etiladi, mahsulotlar tabiiy bo'lishi kerak.

Ganina N.V., Novosibirsk, Sog'lom oila klinikasi pediatri

Hech qachon chaqaloq yoki chaqaloq bilan shoshilmaslik kerak. Bularning barchasi chaqaloqning individual xususiyatlariga bog'liq. Agar sun'iy chaqaloq birinchi kurslarni 6 oydan boshlab berishni boshlasa, chaqaloq uchun - keyinroq.

Emizish uchun sho'rva retseptlari hamma uchun bir xil. Biz 1-2 ta ingredientga ega bo'lgan idishlardan boshlaymiz. Har qanday buzilish yoki toshma paydo bo'lishi mahsulotni to'xtatish uchun sababdir.

4
Tuz miqdorini minimallashtiring yoki butunlay chiqarib tashlang. Agar siz bolalarni boshidan tuzsiz ovqatlanishga o'rgatsangiz, kelajakda bu bilan hech qanday muammo bo'lmaydi.
5
Qovurma, har bir narsani faqat qaynatish kerak.

Pomidor va qizil qalampir kabi allergen sabzavotlar, shuningdek karam bilan ehtiyot bo'ling - bu gaz hosil bo'lishini oshiradi.

6
Boy bulonni ushlab turing. Yog'siz go'sht va baliq yordamida birinchi taomlarni pishiring.

Go'shtdan olish tavsiya etiladi: kurka go'shti, mol go'shti, dana, quyon, yog'siz tovuq.

Baliqlar orasida dengiz baliqlariga ustunlik berish kerak: hake, pollock, pike perch. Sabzavotlarga quyidagilar kiradi: qovoq, gulkaram, brokkoli, kartoshka, qovoq, sabzi.
7
Har doim sifatli ingredientlar bilan pishiring. Avval siz hamma narsani yaxshilab yuvishingiz kerak.
8
Farzandingizga faqat yangi tayyorlangan taomni tayyorlang va ovqatlantiring. Keyingi safar idishni qoldirmang.
9
Bir yoshgacha bo'lgan bolalar uchun pyure sho'rva tayyorlang. Bu mustahkamlik chaqaloq uchun ovqat paytida qiyinchiliklarga olib kelmaydi. Ular hali tayyorlanmaganligi sababli, tayyorlanmagan ovqatni maydalash qiyin bo'ladi. Bundan tashqari, blender bilan qamchilangan ovqat oshqozon shilliq qavati uchun idealdir.
10
Yangi mahsulotlarni asta-sekin joriy eting.

Bir yoshgacha bo'lgan bola uchun birinchi sho'rva, birinchi navbatda, idishning harorati juda issiq yoki sovuq bo'lishini ta'minlash uchun ona tomonidan sinovdan o'tkazilishi kerak.

6 oydan 8 oygacha bo'lgan bolalar uchun pyure sho'rvalar uchun hozirgi retseptlar

Pishirishdan oldin ingredientlar miqdoriga e'tibor bering. Bir idishda 2-3 ta ingredient bo'lishi mumkin.

Kartoshkali sutli pyure sho'rva

Tayyorlanishi uchun biz quyidagilarni olamiz:

  • suv - 170 ml;
  • kartoshka - 100 g;
  • sut - 80 ml;
  • o'simlik yog'i - 5 g;
  • sabzi sharbati - 7 ml (ixtiyoriy).

Tayyorgarlik bosqichlari:

  1. Kartoshkani yuving va tozalang. Kichik bo'laklarga bo'ling.
  2. Sabzavotni yirtqichlardan joylashtiring va suv bilan to'ldiring.
  3. Pechka ustiga qo'ying va 15-20 daqiqa davomida pishiring.
  4. Bulyonni, uchta kartoshkani elakdan o'tkazing yoki yaxshilab mash torting.
  5. Pyuresga sut va bulonni quying. Uni yana olovga qo'ying.
  6. Idish qaynatilgandan so'ng, panani pechdan olib tashlang. Yog 'qo'ying va ozgina sabzi sharbatini quying.

Qovoq-sabzi

Tayyorlanishi uchun biz quyidagilarni olamiz:

  • qovoq - 70 g;
  • sabzi - 70 g;
  • suv - 150 ml;
  • o'simlik yog'i - 5 g

Tayyorgarlik bosqichlari:

  1. Qovoq va sabzi toza suvda yaxshilab yuvib tashlang.
  2. Kichik kublarga kesib oling.
  3. Pishirish uchun tayyorlangan suvni chuqur idishga quying va sabzavotlarni ichiga soling.
  4. Taxminan 20 daqiqa davomida past olovda pishiring.
  5. To'liq tayyor bo'lgach, panani pechdan olib tashlang, sariyog 'qo'shing va har bir narsani blender bilan uring.

Agar so'ralsa, bir chimdik tuz qo'shing.

Kartoshka va sabzi sho'rva

Agar qo'shimcha oziqlantirish endi boshlangan bo'lsa, unda faqat sabzi va kartoshkani o'z ichiga olgan engil taomdan boshlash tavsiya etiladi.

Tayyorlanishi uchun biz quyidagilarni olamiz:

Tayyorgarlik bosqichlari:

  1. Kartoshka va sabzi tozalang va mayda choping.
  2. Idishga toza suv quying, sabzavot qo'shing va pishganicha pishiring.
  3. Blender bilan urib, yog' qo'shing.

Tuz odatda ishlatilmaydi.

Sakovets N.E., Qozon, Avitsenna-Endokrinologiya klinikasi pediatri

Qo'shimcha ovqatlarni joriy etish ota-onalar uchun ham, chaqaloqning o'zi uchun ham juda muhim bosqichdir. Sho'rva bir yoshgacha bo'lgan bolaning ratsioniga kiritilishi kerak. Onalar tez-tez qiladigan ovqatlarni kiritishga shoshilmaslik kerak.

1 ta mahsulot har 3-5 kunda bir martadan ko'p bo'lmagan miqdorda qo'llaniladi. Siz chaqaloqni kuzatib borishingiz kerak, agar hamma narsa normal bo'lsa, uning xatti-harakati o'zgarmagan bo'lsa, shundan keyingina yangi narsalarni kiriting.

8-10 oylik bolalar uchun sho'rvalar

Ratsionga 2-3 ta sabzavot kiritilgandan so'ng, siz ovqatni ko'p komponentli qilishingiz mumkin.

Sabzavotli pyure sho'rva

Barcha ingredientlarni qo'shimcha ovqatlarga oldindan alohida kiritish muhimdir.

Tayyorlanishi uchun biz quyidagilarni olamiz:

  • kam yog'li sut - 50-60 ml;
  • suv - 100-110 ml;
  • kartoshka - 25 g;
  • karam - 25 g;
  • sabzi - 15 g;
  • sariyog '- 5 g

Tayyorgarlik bosqichlari:

  1. Ingredientlarni yaxshilab yuving va tozalang. Bo'laklarga bo'ling. Keling, pishiramiz.
  2. Sabzavotlar pishirilgandan so'ng, ularni pechdan olib tashlash va blender bilan aralashtirish kerak. Massa juda qalin yoki suyuq bo'lmasligi uchun suvning bir qismini to'kib tashlash kerak bo'ladi.
  3. Olingan pyurega sut quying va sariyog 'qo'shing. Aralashtiring va yana olovga qo'ying.
  4. Qaynatgandan so'ng, idishni pechdan olib tashlang va sovushini kuting.

Qovoq va gulkaramdan

Tayyorlanishi uchun biz quyidagilarni olamiz:

  • gulkaram - 80 g;
  • qovoq - 80 g;
  • suv - 180 ml;
  • tovuq sarig'i - yarim 1 sarig'i;
  • o'simlik yog'i - 5 g

Tayyorgarlik bosqichlari:

  1. Gulkaramni tozalang va oqayotgan suv ostida yuving. Kichik bo'laklarga bo'ling.
  2. Kichik qovoqni oling. Yuving, tozalang va kichik kubiklarga bo'ling.
  3. Chuqur idishga suv quying va oldindan kesilgan sabzavotlarni qo'shing. Biz uni pechka ustiga qo'yamiz.
  4. To'liq pishganicha pishiring. Har bir narsa past olovda pishirilganligiga ishonch hosil qiling.
  5. Qovoq va karamni blender bilan urib oling yoki elakdan o'tkazing.
  6. Boshqa idishda tuxumni pishiring. Sabzavotlarga mayda tug'ralgan sarig'i va bir parcha sariyog 'qo'shing.
  7. Yaxshilab aralashtiramiz.

Gulkaram bilan guruch

Ingredientlarni alohida pishirish muhimdir.

Biz olamiz:

  • guruchli don - 7 g;
  • sabzi - 12 g;
  • gulkaram - 15 g;
  • suv - 100 ml;
  • sut - 75 ml.

Tayyorgarlik bosqichlari:

  1. Sabzavotlarni yuving, tozalang, mayda bo'laklarga bo'ling.
  2. Guruch, sabzi va karamni alohida pishiring.
  3. Blender bilan maydalang.
  4. Sut qo'shing va qaynatib oling.

Agar chaqaloq allaqachon ovqatni chaynashga harakat qilsa, u holda blender ishlatilmasligi mumkin.

9 oylik chaqaloqlar uchun boshqa retseptlarni o'qishingiz mumkin

Ostrovskaya L.I., pediatr, "Garmoniya" klinikasi, Rostov-na-Donu

Farzandingizning dietasi, albatta, kengaytirilishi kerak. Biz 6 oyligida chaqaloqlarga birinchi sho'rva berishni boshlaymiz, asta-sekin turli sabzavotlar, go'sht va baliqlarni kiritamiz.

Biz bolaning xatti-harakati va tashqi ko'rinishiga e'tibor beramiz. Agar biron bir o'zgarishlar bo'lsa, mutaxassis bilan maslahatlashish talab qilinadi.

10-12 oylik bolalarga go'shtli sho'rvalar bilan tanishtirish

Go'sht va baliqni o'z ichiga olgan qo'shimcha ovqatlarni berish vaqti keldi. Go'sht yog'li yoki eskirgan bo'lmasligi kerakligini unutmang.

Go'shtli bulon

Ushbu retsept uchun biz mol go'shti yoki dana go'shtidan foydalanamiz.

Biz olamiz:

  • dana yoki mol go'shti - 90-100 g;
  • sabzi - 25 g;
  • piyoz - 6 g;
  • go'shtli bulon - 100 g;
  • un - 8 g;
  • maydanoz (ildiz) - 8 g

Tayyorgarlik bosqichlari:

  1. Go'shtli bulonni oldindan tayyorlang. U shaffof va yog'siz bo'lishi kerak. Mol go'shti yoki dana go'shtini yaxshilab yuvib tashlang va qiyma go'sht olish uchun go'sht maydalagich yordamida maydalang. Keling, pishiramiz.
  2. Sabzi, piyoz, maydanoz, qobig'ini yuving va mayda bo'laklarga bo'ling.
  3. Sabzi, maydanoz va piyoz qaynab turgan bulonga solinadi. Agar so'ralsa, kartoshkani ham qo'shishingiz mumkin.
  4. Ingredientlar go'sht mahsuloti to'liq tayyorlanmaguncha pishirilishi kerak.
  5. Nihoyat, blender bilan maydalang va yana qaynatib oling.

Bulyon shaffof va yog'siz bo'lishi kerak. Uni "ikkinchi suv" yordamida pishirish kerak, ya'ni. Go'sht bilan suv birinchi marta qaynatilgandan so'ng, uni to'kib tashlashingiz va go'sht bilan panga yangi suv quyishingiz kerak.

Baliq

Biz olamiz:

  • yog'siz baliq filesi - 80 g;
  • kartoshka - 20 g;
  • sabzi - 15 g;
  • piyoz - 6 g;
  • grechka - 15 g;
  • suv - 100 ml

Tayyorgarlik bosqichlari:

  1. Biz baliq filetosini yuvamiz va olovga qo'yamiz. Baliq to'liq pishganidan keyin uni sovutib, barcha suyaklarni olib tashlang.
  2. Sabzavotlarni tayyorlang: kartoshka, piyoz, sabzi toza suv ostida yuving va tozalang. Kichik bo'laklarga bo'ling.
  3. Tug'ralgan sabzavotlarni baliq buloniga qo'shing va 8-15 daqiqa davomida pishiring.
  4. Biz grechkani saralaymiz, 3-4 marta yuvamiz va sabzavotlarga qo'shamiz. Yana 5 daqiqa pishirishni davom eting.
  5. Tug'ralgan baliqni panga joylashtiring. Blender bilan urib, salqin.

Pomidor bilan guruch

Quyidagi noodatiy retsept bolalar menyusini diversifikatsiya qilishga yordam beradi.

Biz olamiz:

  • kurka go'shti - 30 g;
  • o'rta pomidor - 1 dona;
  • piyoz - 7 g;
  • guruchli don - 10 g;
  • sabzi - 15 g;
  • ko'katlar - 5 g.

Tayyorgarlik bosqichlari:

  1. Turkiyani oldindan qaynatib oling.
  2. Biz sabzavotlarni yuvamiz va tozalaymiz.
  3. Sabzini o'rta kattalikdagi qirg'ichdan o'tkazing, piyozni mayda to'g'rang. Uni qaynatib oling.
  4. Guruch donini qaynatib oling.
  5. Biz go'shtni go'sht maydalagichdan o'tkazamiz.
  6. Pomidorni qaynoq suvga bir necha soniya qo'ying va terini olib tashlang.
  7. Biz uni kesib, qaynatamiz.
  8. Ingredientlarni yirtqichlardan joylashtiring va qaynaguncha kuting. Ko'katlar qo'shing.

Onaning bir yoshgacha bo'lgan chaqaloq uchun qanday sho'rva tanlagan bo'lishidan qat'i nazar, siz avvalo pediatringiz bilan maslahatlashingiz kerak. Agar u ingredientlardan biri bo'lsa, unda siz uni olib tashlashingiz yoki boshqa mahsulot bilan almashtirishingiz kerak.

1 yoshli bolani nima boqish kerakligini bilib olishingiz mumkin

1 yoshgacha bo'lgan chaqaloqni to'g'ri ovqatlantirish yosh onaning asosiy vazifalaridan biri hisoblanadi, chaqaloq qanday oziqlantirishda o'sadi - ko'krak yoki sut aralashmasi. Bola o'sib bormoqda, u allaqachon 8 oylik va uning menyusidagi taomlar tobora xilma-xil bo'lib bormoqda - don va pyurelardan tashqari, go'sht va baliq allaqachon uning ratsioniga kiritilmoqda. Bunday mo'l-ko'l mahsulotlar bilan ona allaqachon tajriba o'tkazishi, ko'p ingredientli idishlarni tayyorlashi va chaqalog'ini yangi ta'mlar bilan xursand qilishi mumkin.

8 oylik chaqaloq allaqachon g'ayrat bilan donli bo'tqa, pyuresi qaynatilgan meva va sabzavotlarni iste'mol qilmoqda. Uning menyusiga fermentlangan sut mahsulotlari, tuxum sarig'i va go'sht kiradi. Siz allaqachon 8 oylik bolaning menyusini kam yog'li baliq bilan to'ldirishingiz va vitamin komponentlari ro'yxatini kengaytirishingiz mumkin.

8 oylik chaqaloq uchun yangi ovqatlarni qanday kiritish kerak

  1. Farzandingizni noma'lum mahsulot bilan oziqlantirishdan oldin, shifokoringizdan tushuntirish olishingiz kerak, chunki u uning rivojlanishini kuzatib boradi. Har bir organizmning o'ziga xosligi bor.
  2. Bolalar menyusini rejalashtirilgan sozlashdan oldin, chaqaloq quvnoq va sog'lom bo'lishi kerak.
  3. 1 choy qoshiqdan boshlab chaqaloqqa notanish ovqatni taklif qiling - asosiy taomni berishdan oldin. Kun bo'yi chaqaloqning tanasining reaktsiyasini kuzatib borish uchun yangi menyu elementini soat 14:00 dan kechiktirmasdan kiritish yaxshiroqdir.
  4. 7-10 kun davomida chaqaloqqa noma'lum bo'lgan ingredientli idishni taklif qiling. Faqat bolaning tanasi so'zsiz o'rganib qolganidan so'ng, komponentlarning boshqa mo'ljallangan kombinatsiyalariga o'ting.

8 oylik chaqaloq uchun idishlar - taxminan kunlik ovqatlanish

Ushbu bo'limda biz kun davomida barcha ovqatlar uchun eng mos ovqatlarni beramiz. Bizning ovqatlanish ro'yxatimiz bilan siz o'sib borayotgan chaqalog'ingiz uchun kundalik va haftalik ovqatlaringizni osongina rejalashtirishingiz mumkin.

Shuni yodda tutingki, har bir taom uchun umumiy oziq-ovqat miqdori taxminan 200 g, tushlikda esa - bir oz ko'proq. Agar ro'yxatda farzandingiz uchun notanish mahsulotlar bo'lsa, yuqoridagi ko'rsatmalarimizga amal qiling.

Birinchi nonushta: 06.00

  • Ona suti

Ikkinchi nonushta: 10.00

  • tvorog - 40 g
  • Bolalar uchun kefir - 100-150 ml
  • Sabzavotli pyuresi - 40 g
  • Sabzavotli pyuresi (sabzavotli bulonda) - 40 g
  • Tabiiy yogurt - 100-150 ml
  • Sutli pyuresi (grechka, jo'xori uni, guruch, arpa) - 150 g
  • Meva pyuresi - 60 g

Tushlik 14.00

  • Sariyog 'bilan kartoshka pyuresi - 150 g
  • Suv yoki sabzavotli bulonda sabzavotli pyuresi - 150 g
  • Sabzi va kartoshka pyuresi - 150 g
  • Hammayoqni pyuresi (gulkaram yoki brokkoli) va qovoq - 150 g
  • 1 choy qoshiq bilan kartoshka va guruch bilan sabzavotli sho'rva. o'simlik yog'i - 150 g
  • Tuxum sarig'i - chorak (har kuni)
  • Mol go'shti yoki dana, tovuq, quyon go'shtidan pyuresi - 30 g
  • Go'shtning qo'shimcha mahsulotlaridan pyuresi (til, jigar, buyraklar) - 30 g
  • Baliq pyuresi - 30 g
  • Sabzavot yoki meva sharbati - 40 ml

Kechki ovqat: 18.00

  • Sut (jo'xori uni, bug'doy, grechka, guruch) bo'tqa - 170 g
  • Qovoqli irmik yoki guruchli sutli pyuresi - 170 g
  • Sabzavot yoki meva pyuresi yoki sharbati - 20-30 ml

Yotishdan oldin kechki ovqat: 22.00

  • Ona suti
  • Moslashtirilgan sut formulasi - 180-200 ml

8 oylik chaqaloq uchun ovqat tayyorlash tamoyillari

Sutli ovqatlar

1 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun sutli bo'tqalar faqat moslashtirilgan sut formulalari bilan tayyorlanadi. Sigir (echki) suti bolaning mo'rt tanasi tomonidan so'rilmaydi, u metabolik muvaffaqiyatsizlikka olib kelishi va bolaning buyraklarini ekstremal rejimda ishlashga majbur qilishi mumkin.

Donlar avval yumshoq bo'lgunga qadar qaynatiladi, ishqalanadi va suvda eritilgan quruq aralashma bilan suyultiriladi va yana bir necha daqiqa qaynatiladi. Tuz yoki shakar qo'shilmaydi.

Kefir, yogurt va tvorog kabi fermentlangan sut mahsulotlari 1 yoshgacha bo'lgan bolalar fiziologiyasiga moslashtirilishi kerak.

Sabzavot va meva pyuresi

Biz qo'pol tolalarsiz yumshoq sabzavotlarni tanlaymiz. Bu qovoq, sabzi, kartoshka, qovoq, gulkaram, sopi selderey, brokkoli va boshqalar bo'lishi mumkin.

Siz mevalar bilan yanada ehtiyot bo'lishingiz kerak, chunki ularning ko'pchiligi bolada allergik reaktsiyalarni qo'zg'atishi mumkin.

Go'shtli taomlar

Sabzavotli pyuresi yoki sabzavotli bulon bilan birlashtirilgan go'shtdan pyuresi va sufle tayyorlash tavsiya etiladi. 8 oylik chaqaloq uchun idishlarda ishlatiladigan go'sht yangi va yog'li bo'lmasligi kerak.

Taqiqlangan: g'oz va o'rdak go'shti, yog'li cho'chqa go'shti.

Baliq idishlari

Agar chaqaloq ona sutini qabul qilsa, baliqni 8 oyligida emas, balki keyinroq - 9-10 oyligida ratsioniga kiritish yaxshiroqdir. Baliq ko'plab to'yinmagan yog'li kislotalar, mineral birikmalar va vitaminlarni o'z ichiga oladi va ko'pincha terida allergik reaktsiyalarni keltirib chiqaradi.

Agar chaqaloq shishadan ovqatlansa, unda siz diqqat bilan 1/3 choy qoshiqdan boshlab baliq sufle yoki pyuresini sinab ko'rishingiz mumkin. Farzandingiz haftasiga 2 martadan ko'p bo'lmagan baliq ovqatini iste'mol qilishi mumkin, har biri 30 g, uni kartoshka pyuresi yoki sabzavot bilan aralashtirib yuboradi.

Oq go'shtli dengiz baliqlariga ustunlik berish kerak: pollock, hake, cod. Qizil losos baliqlaridan voz kechish yaxshiroqdir. Daryo baliqlaridan sazan va pike perch 8 oylik bolaning taomlari uchun mos keladi.

Siz, o'sib borayotgan chaqaloqning onasi sifatida, boshqa oila a'zolaridan ko'ra, chaqalog'ingizga nima kerakligini aniqroq bilasiz. Siz butun vaqtingizni chaqalog'ingiz bilan o'tkazasiz va sizning orangizda buzilmas rishta mavjud. Sizning onalik sezgiingiz sizga 8 oylik chaqaloq uchun har qanday taomni mos ravishda kiritishni aytadi. Sizda hech qachon qurib ketmasin!

Birinchi qo'shimcha ovqatlarning kiritilishi bilan, chaqaloq 6 oylik bo'lganida, ko'plab onalar bu haqda turli xil savollarni berishadi. Qo'shimcha oziqlantirish taqvimi chaqaloqning ratsioniga yangi ovqatlar qachon va qanday tartibda kiritilishi kerakligini aniqlashga yordam beradi. Bir kuni bolangizni sho'rva kabi taom bilan tanishtirish vaqti keldi. Ushbu maqolada siz chaqaloqlarga sho'rva berish, uni qanday qilib to'g'ri tayyorlash va qanday mahsulotlardan foydalanish mumkinligi haqida ma'lumot olishingiz mumkin.

Menyu bilan tanishish sanalari

Qo'shimcha oziqlantirishni joriy etish bo'yicha umume'tirof etilgan me'yorlarga ko'ra, sabzavotli vegetarian sho'rvalari sabzavot ratsioniga kiritilgandan so'ng bolalar menyusida paydo bo'ladi. Asosan, siz bolangizga qaynatma qo'shib, konsistentsiyasi suyuq bo'lgan sabzavotli pyurelarni taklif qilasiz.

Pediatrlarning birinchisini berishni boshlash yoshi haqida bir oz boshqacha fikrlar mavjud. Ba'zilar optimal yoshni 6-7 oy deb hisoblashadi. Boshqalar esa, sun'iy oziqlantirish uchun chaqaloqlar uchun 7-8 oy va emizikli chaqaloqlar uchun 9-12 oylik mos yosh deb hisoblashadi.

Taxminan 8-10 oyligida, go'sht bolaning ratsionida allaqachon paydo bo'lganda, siz go'shtli go'sht yoki qaynatilgan tug'ralgan fileto qo'shishingiz mumkin. 9-10 oydan boshlab, pyure sho'rva o'rniga, siz allaqachon chaqalog'ingizga birinchisini taklif qilishingiz mumkin, unda sabzavotlar vilkalar bilan kesiladi. Bu chaqaloqning chaynash qobiliyatini rag'batlantiradi.

1 yilga yaqinroq bolalar menyusi baliq sho'rva bilan diversifikatsiya qilinishi mumkin.

Yangi taomni kiritishda har doim 30 ml bulonni berishni boshlang va reaktsiyani kuzating. Shunday qilib, iste'mol qilinadigan mahsulot hajmini asta-sekin yosh normasiga (kuniga 80-100 ml) oshirishingiz mumkin.

Pishirish xususiyatlari

Bola uchun sho'rva kattalar stoli uchun tayyorlanganidan sezilarli darajada farq qiladi. Chaqaloq uchun birinchi taom go'sht yoki baliq bulonida emas, balki faqat suvda pishirilishi kerak, chunki bu hali ham chaqaloq uchun juda og'ir ovqat. Pishirish paytida chiqarilgan toksinlar oshqozon osti bezi va jigarda ortiqcha stressni keltirib chiqarishi mumkin. Baliq kuchli alerjendir, shuning uchun uni keyingi kunga qoldirish kerak. Ayniqsa chaqaloqlarni ovqatlantirish uchun mo'ljallangan idishlarda tozalangan ichimlik suvini sotib olish yaxshiroqdir.

Ushbu taomlarni vegetarian retseptlari bilan dietangizga kiritishni boshlang. Faqat chaqalog'ingizning menyusiga ilgari kiritgan va u tanadan nomaqbul reaktsiyaga ega bo'lmagan sabzavotlardan foydalaning.

Birinchisi bir necha turdagi sabzavotlardan tayyorlanishi mumkin. Ovqat pishirishda guruch, grechka, tariqdan foydalanish foydalidir. Farzandingizning ta'm sezgilarini diversifikatsiya qilish uchun turli xil ovqatlarni almashtiring.

Ammo dukkaklilar, dafna yaprog'i, dudlangan go'sht, tomat pastasi, sarimsoq va qalampir berish tavsiya etilmaydi, chunki bu chaqaloq uchun ovqat hazm qilish muammolarini keltirib chiqarishi mumkin. Tuz, ziravorlar yoki o'tlarni qo'shish ham individual savoldir. Qo'shimcha oziqlantirishning boshida o'zingizni faqat ko'katlar - maydanoz, arpabodiyon va boshqalar bilan cheklash tavsiya etiladi. Ichak infektsiyalarini oldini olish uchun har bir oziqlantirish uchun har doim yangi ovqat pishiring.

Ushbu taom bilan endigina tanishayotgan bolalar uchun sabzavotlarni blender yoki vilkalar yordamida maydalash tavsiya etiladi. Keyin olingan sabzavotli pyurega bir oz qolgan bulonni qo'shishingiz kerak, shunda mustahkamlik bir xil bo'ladi. Biroz vaqt o'tgach, siz kichik bo'laklardan tashkil topgan sho'rvalarga o'tishingiz mumkin va bulon bolaga ovqatni chaynash va yutib yuborishga yordam beradi.

Go'shtni qo'shimcha ovqatlarga kiritgandan so'ng, idishga go'sht pyuresi yoki qaynatilgan tovuq, kurka, quyon, mol go'shti yoki dana go'shti qo'shishingiz mumkin. Tanlov sizning chaqalog'ingiz nimani afzal ko'rishiga bog'liq. Yog'siz go'sht sotib olishga harakat qiling. Bir yilgacha suyaksiz go'shtga ustunlik bering.

Retseptlar

Chaqaloqlar uchun vegetarian va go'shtli bulonlarni tayyorlashning asosiy xususiyatlarini bilib, siz pishirishni boshlashingiz mumkin. Biz chaqaloqning dietasini diversifikatsiya qilishga yordam beradigan oddiy va mazali retseptlarni taklif qilamiz.

Kremli sho'rva

Hayot bog'idan bolalar uchun eng mashhur vitamin qo'shimchalarini ko'rib chiqish

Earth Mama mahsulotlari yangi ota-onalarga chaqaloqlariga g'amxo'rlik qilishda qanday yordam berishi mumkin?

Dong Quai - ayol tanasida yoshlikni saqlashga yordam beradigan ajoyib o'simlik.

Homilador ayollar uchun maxsus ishlab chiqilgan "Hayot bog'i" dan vitamin komplekslari, probiyotiklar, omega-3

Qattiq ovqatni hali chaynay olmaydigan chaqaloqlar uchun pyure sho'rva yosh ota-onalar uchun haqiqiy xudodir. Idish bir xil mustahkamlikka ega va bo'laklarni o'z ichiga olmaydi. Buning yordamida pyuresi sho'rva chaqaloqning oshqozon va ichaklarini bezovta qilmaydi va parhez ovqatlanish uchun mos keladi.

Retsept juda oddiy:

  1. maydalang va 100 g qaynatib oling. har qanday sabzavotlar, masalan, qovoq va gulkaram, to'liq pishganicha
  2. Olingan bulonni alohida idishga quying va tayyorlangan sabzavotlarni mayda elakdan o'tkazing yoki blender bilan maydalang.
  3. pyuresi bulon bilan suyultiriladi, yana qaynatiladi
  4. Sho'rvani sariyog '(3 gramm) va maydalangan sarig'i (1/4) bilan tatib ko'rish mumkin.

Sabzavot

Qo'shimcha ovqatlanishni boshlash uchun sho'rvalar vegetarian bo'lishi kerak. Kartoshka, gulkaram, qovoq, qovoq, piyoz va sabzi foydalaning. Agar chaqaloq allaqachon 9-10 oylik bo'lsa, tayyor taomni vilkalar bilan maydalash mumkin, bu esa asta-sekin qattiqroq ovqatga o'tish uchun kichik bo'laklarni qoldiradi. Quyida eng oddiy va eng mashhur retsept mavjud.

Sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

  • suv - 1 l.
  • kartoshka - 1 dona.
  • pomidor - 100 gr.
  • sabzi - 1/2 dona.
  • guruch - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
  • tatib ko'rish uchun tuz

Guruch va tug'ralgan kartoshkani qaynoq suvga soling. 10 daqiqada. Guruch tayyor bo'lgunga qadar, maydalangan sabzi va maydalangan tozalangan pomidor qo'shing. Tayyor mahsulotni kerakli haroratgacha sovutib oling.

Qovoq sho'rva

Birinchi qovoq tolaga, A, E, K vitaminlariga, askorbin kislotaga va mikroelementlarga boy. Bu taom ovqat hazm qilish tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va organizmdan toksinlarni olib tashlaydi.

Sizga kerak bo'ladi:

  • qovoq - 250 gr.
  • chaqaloq suti - 1 l.
  • sariyog '- 30 gr.
  • shakar, ta'mga tuz

Kichik bo'laklarga bo'lingan qovoq pulpasini qaynoq sut bilan birlashtiring. Qovoq yumshatilguncha pishirish kerak. Shakar, tuz, sariyog 'qo'shing. Tayyor mahsulotni sovutib oling va uni süzgeç yordamida maydalang.

Retseptlar umuman murakkab emas. Bundan tashqari, siz chaqalog'ingizning shaxsiy imtiyozlaridan kelib chiqqan holda ingredientlar va mustahkamlik birikmalarini xavfsiz tarzda o'zgartirishingiz mumkin.

Tovuq

Tovuq sho'rvasini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • suv - 0,5 l.
  • tovuq filesi - 100 gr.
  • kartoshka - 1 dona.
  • sabzi - 1 dona.
  • yupqa vermishel - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
  • yashil piyoz yoki boshqa yangi o'tlar

Tayyorlanishi:

  1. filetoni suv bilan yoping va qaynatib oling
  2. birinchi tovuq bulonini to'kib tashlang, go'shtni yuving va ikkinchisini tayyorlang
  3. shundan so'ng unga maydalangan sabzavotlar va vermishel qo'ying
  4. yumshoq bo'lgunga qadar pishiring, so'ngra blenderda pyuresi
  5. Xizmat qilishdan oldin, ko'katlar haqida unutmang. Yoqimli ishtaha!

Sabzavotli bulon bilan tovuq sho'rvasi quyidagicha tayyorlanadi. Fileto va sabzavotlarni alohida pishirish kerak, so'ngra bulon qo'shilgan tayyor mahsulotlarni blenderda maydalash kerak.

Köfte bilan

Birinchisini köfte bilan tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • dana yoki yog'siz mol go'shti - 250 gr.
  • sabzi - 1 dona.
  • piyoz - 1 dona.
  • tuxum - 1 dona.
  • kartoshka - 2 dona.
  • suv - 250-300 gr.
  • tatib ko'rish uchun tuz
  • yashillik

Tayyorlash usuli:

  1. go'sht va yarim piyozni go'sht maydalagichdan bir necha marta o'tkazing
  2. olingan qiyma go'shtni tuxum bilan birlashtiring
  3. köfte hosil qiling
  4. ularni 10 daqiqa davomida past olovda pishiring
  5. keyin tug'ralgan kartoshka, sabzi va qolgan piyoz qo'shing
  6. pishganicha pishiring, xizmat qilishdan oldin siz o'tlar bilan bezashingiz mumkin

Agar chaqalog'ingiz retseptlarni yoqtirmasa va siz tayyorlagan taomni iste'mol qilmasa, xizmat qilishdan oldin bir necha tomchi limon sharbati qo'shib ko'ring. Ammo, har qanday yangi mahsulotlarni kiritishda bo'lgani kabi, siz chaqalog'ingizga shoshilmasligingiz kerak. Kichik qismlarni berishni boshlang, ularni asta-sekin tavsiya etilgan miqdorga oshiring. Axir, ona suti bir yilgacha asosiy oziq-ovqat bo'lib qoladi. Sabr-toqat qiling va bir kun sizning pazandalik harakatlaringiz qadrlanadi.

11 781

Bir yoshgacha bo'lgan bolalar uchun sho'rvalar chaqaloqning rivojlanishida muhim element hisoblanadi. Axir ular ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, oziq-ovqatning to'g'ri so'rilishini ta'minlaydi va ichak motorikasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Bola ovqat eyishdan bosh tortmasligi va tayyor mahsulotdan maksimal foyda olishi uchun siz chaqaloqqa sho'rva tayyorlashni o'rganishingiz kerak.

Ratsionga sho'rvalarni qachon kiritish kerak

Bugungi kunda sho'rvalar chaqaloqning qanchalik tez-tez ko'krak suti bilan oziqlanishi va qanday turdagi qo'shimcha ovqatlar allaqachon kiritilganligiga qarab, bolaning ratsioniga kiritiladi. Shunday qilib, emizish davrida sho'rvalar (biz asosan vegetarian variantlari haqida gapiramiz) sabzavot kiritilgandan so'ng darhol kiritiladi. Bu birinchi kurslar bir xil sabzavotli pyuresi, faqat engil bulon bilan suyultiriladi.

Pediatrlar, shuningdek, bolalarga sho'rva berish kerak bo'lgan yosh haqida ham gapirishadi. Shifokorlar, qo'shimcha ovqatlar kiritilgandan so'ng darhol 6-7 oy ichida optimal yechim bo'ladi, deb hisoblashadi.

Ushbu nazariyaning tarafdorlari chaqaloqning ovqatlanishini yoshga qarab turlicha qiladi. Shunday qilib, 8 oydan boshlab (go'sht qo'shimcha ovqatlarga kiritilgan vaqt) ular kichik go'shtli sho'rvalardan foydalanishlari mumkin. Bundan tashqari, bulonlarga maydalangan parranda go'shti filetosini qo'shishingiz mumkin. Tabiiyki, bular asosan pyuresi bo'ladi. 9-12 oylikdan boshlab siz chaqalog'ingizga birinchi taomni taklif qilishingiz mumkin, u vilkalar bilan eziladi. Bu chaynashni rag'batlantiradi. Yilga yaqinroq, baliq sho'rvasini ham qo'shishingiz mumkin.

Chaqaloq uchun qanday variantlar mos keladi?

Bir yoshli chaqaloqlar uchun sho'rvalar tayyorlashni boshlashdan oldin, chaqaloqning sog'lig'iga zarar etkazmaslik uchun tavsiya etilgan variantlar ro'yxatini o'rganishga arziydi. 1 yoshli bola uchun eng mashhur sho'rvalar orasida:

  • Baliq
  • Sabzavot
  • Sut variantlari

Farzandingizning dietasini diversifikatsiya qilish uchun siz o'zingizni bezovta qilmasligingiz va unga ko'proq "kattalar" variantlarini - pomidor, sarimsoq, pishloqni taklif qilishingiz kerak. Bundan tashqari, siz bu sho'rvani okroshka kabi bir yoshgacha bo'lgan bolalar uchun ishlata olmaysiz.

Bolalar uchun sho'rvalarni qanday tayyorlash mumkin

Chaqaloq uchun birinchi sho'rvalar, ingredientlarning minimal miqdoriga qaramasdan, hali ham o'zgarishi mumkin. Ota-onalar ko'pincha savol tug'diradi: hali bir yoshga to'lmagan chaqaloq uchun qanday sho'rvalar tayyorlanishi mumkin.

Birinchidan, chaqalog'ingiz uchun bulon (go'sht yoki baliq) emas, balki suvga asoslangan sho'rva tayyorlashingiz kerak, chunki... ikkinchisi chaqaloq uchun og'ir oziq-ovqat. Axir, go'sht oshqozon osti bezi va jigarni ortiqcha yuklashi mumkin. 1 yoshli bolaga baliq sho'rvasi tavsiya etilmaydi, chunki baliq allergen hisoblanadi.

Ikkinchidan, siz maxsus suvni olishingiz kerak - filtrlangan yoki shishaga solingan. Siz chaqaloqning ratsioniga allaqachon kiritilgan sabzavotlarga asoslangan sho'rvalar tayyorlashni boshlashingiz kerak. Keyinchalik bir vaqtning o'zida 2-3 sabzavotni birlashtirish mumkin bo'ladi, lekin bitta variantdan boshlashga arziydi. 1 yoshli bola uchun maqbul ovqatlanishni tayyorlash uchun siz sho'rvaga qo'shishingiz kerak:

  • Karabuğday
  • Tariq

Bunday mahsulotlar hipoalerjenik hisoblanadi. Farzandingizda sog'lom odatlar va turli xil ta'mni rivojlantirish uchun retsept bo'yicha ovqatlarni almashtirish va almashtirish tavsiya etiladi.

Avvaliga ziravorlardan foydalanishdan voz kechish yaxshiroqdir - ular mahsulotning tabiiy ta'mini buzadi va chaqaloqning ta'm kurtaklarini buzadi. Sho'rvaga qo'shilishi mumkin bo'lgan maksimal ko'katlar: maydanoz va arpabodiyon. Hatto ozgina tuz ham idishning ta'mini buzishi mumkin.

Sho'rva yangi pishirilishi kerak - bir vaqtning o'zida. Birinchi taomlarni tayyorlash uchun siz blenderdan foydalanishingiz kerak - bu mahsulotni optimal bir hil holga keltiradi. Sabzavotlarni juda tez maydalaydi.

Sabzavot maydalagichlari uchun birinchi kurslar uchun retseptlar

Chaqaloqlar uchun birinchi taomlar sabzavotlardan tayyorlanishi kerakligi sababli, ular bilan boshidanoq tanishishga arziydi. Hayotning birinchi yilidagi bolalar uchun sho'rva retseptlari mahsulotlarning cheklanganligiga qaramay, juda xilma-xildir.

No'xat sho'rva

No'xatga asoslangan sho'rva chaqaloqlar uchun juda foydali. Yashil no'xatdan foydalanishingiz kerak - yangi yoki muzlatilgan. Bu sho'rva bolaning ratsionida faxrlanadi. Ovqat pishayotganda, no'xatning nisbati 1/3 dan oshmasligiga ishonch hosil qiling.

Bolalar ovqatida turli xil pyure no'xat sho'rva mavjud. Bu talab qiladi:

  • yashil no'xat - 4 s.l.
  • Guruch - 2 osh qoshiq.
  • Sariyog '- kichik bo'lak

Guruchni yaxshilab yuvish kerak, idishga soling va ichiga bir stakan qaynoq suv quying. No'xat alohida, shuningdek, bir stakan suv bilan pishirilishi kerak. Keyin ularni birlashtirib, ozgina suyuqlik qo'shishingiz kerak. Har bir narsani blender bilan maydalang va yana qaynatishga qo'ying. Tayyor taom yarim choy qoshiq sariyog 'bilan ziravor bo'lib qoladi. Yog 'va sabzavotli sho'rva ajoyib kombinatsiyadir. Yog 'o'ziga xos ta'm qo'shadi va sho'rvani yanada to'yimli qiladi.

Kartoshka va sabzi sho'rva pyuresi

Kartoshka-sabzi sho'rva-pyuresi ham foydali va mazali hisoblanadi. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • Kartoshka - 200 g
  • Suv - 200 ml
  • Sabzi - 100 g
  • sariyog '- 5 g
  • Sut - 100 ml

Kartoshka va sabzi tozalanishi, kichik bo'laklarga bo'linishi va pishirish uchun olovga qo'yilishi kerak. Suv qaynayotganda va sabzavotlar pishganida, bulonni to'kib tashlang va bir muddat chetga surib qo'ying. Qaynatilgan sabzavotlarni elakdan o'tkazish yoki blender bilan maydalash kerak. Bulyonga sut quying va yana qaynatib oling. U sabzavot aralashmasiga asta-sekin qo'shilishi kerak, muloyimlik bilan aralashtiriladi. Faqat tayyor sho'rvaga yog' qo'shish qoladi.

Brokkoli bilan qovoq sho'rva

Siz chaqaloq uchun turli xil mahsulotlardan sho'rvalar tayyorlashingiz mumkin. Shunday qilib, ajoyib kombinatsiya qovoq va brokkoli bo'ladi. Ushbu parametr uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:

  • Qovoq - mevaning to'rtdan bir qismi
  • Brokkoli - bir nechta gul
  • Piyoz - 1 dona. (kichkina piyoz kifoya qiladi)
  • Sut - 50 ml
  • O'simlik yog'i - ozgina
  • Yashillik

Piyozni tozalang va kub shaklida kesing. Qovurilgan idishda yog'ni qizdiring va ichiga piyoz kublarini qo'shing. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar ularni qovuring. Keyinchalik siz sabzavotlarni tayyorlashingiz kerak. Sabzavot aralashmasini tayyorlash uchun sabzavotlarni kub shaklida kesib oling va gulzorlarga bo'ling. Ularni panga joylashtiring va suv qo'shing, keyin ularni pishiring. Barcha ingredientlar birlashtirilishi va silliq bo'lguncha blender bilan aralashtirilishi kerak. Keyin pyuresi uchun sut qo'shib, yana hamma narsani aralashtirishingiz kerak. Ta'mni to'ldirish uchun siz bu sho'rvaga bir qoshiq kam yog'li smetana qo'shishingiz mumkin.

Qovoq pyuresi sho'rva

Ushbu sho'rvani tayyorlash uchun siz quyidagi mahsulotlarni olishingiz kerak:

  • Qovoq - 250 g
  • Kartoshka - 1 dona.
  • Sabzi - 1 dona.
  • Sut - 125 ml

Qovoqni tozalagandan keyin yaxshilab choping. Kartoshka va sabzi ham kub shaklida kesilishi kerak. Sabzavotlar qaynoq suvga joylashtirilishi va yumshoq bo'lgunga qadar 20 daqiqa davomida pishirilishi kerak. Ular bulondan olib tashlanishi va blenderda qayta ishlanishi kerak. Olingan pyureni yirtqichlardan joylashtiring, bir stakan sabzavotli bulon qo'shing va hamma narsani aralashtiring. U erda sutni to'kib tashlang va 5 daqiqa davomida isitiladi.

Tariq bilan sabzi sho'rva

Ushbu sho'rva uchun sizga kerak bo'ladi:

  • Piyoz - 1 dona.
  • Sabzi - 1 dona.
  • Kartoshka - 2-3 dona.
  • Tariq - 4 osh qoshiq.

Siz piyozni maydalashingiz, sabzi yuvishingiz, qobig'ini tozalashingiz va mayda maydalashingiz kerak. Kartoshka bilan ham xuddi shunday qiling. Sabzavotlarni qaynoq suv solingan idishga soling va yarim pishganicha pishiring. Tariqni qo'shish va pishganicha pishirish qoladi. Yana boy ta'm uchun bu sho'rvaga bir choy qoshiq kam yog'li smetana qo'shishingiz mumkin.

Semolina va yashil no'xat bilan qaymoqli sho'rva

Siz irmik qo'shilishi bilan sabzavotli taomning boshqa versiyasini tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

  • Kartoshka - 1 dona.
  • No'xat (yashillarni tanlash yaxshidir) - 2 osh qoshiq.
  • Piyoz - 1 dona.
  • Donlar - 1 osh qoshiq.
  • Sariyog '- 1 osh qoshiq.
  • Yashillik

Sabzavotlarni tozalang, yuving va maydalang, bir stakan qaynoq suv quying va yarim soat davomida pishiring. Tayyor aralashmani blender yordamida qayta ishlang va bulonga quying. Uni yana olovga qo'ying, irmik qo'shing va yana 20 daqiqa pishiring.

Go'sht va baliq filesi bilan sho'rvalar

Go'sht yoki baliqqa asoslangan sho'rvalar ko'proq qoniqarli. Ushbu variantlar katta yoshdagi bolalar uchun javob beradi. Va bu erda juda ko'p retseptlar mavjud.

Turkiya go'shti bilan guruch

Ushbu sho'rva uchun sizga kerak bo'ladi:

  • Kartoshka - 2 dona.
  • Sabzi - 1 dona.
  • Piyoz - 1 dona.
  • Pomidor - 1 dona.
  • Turkiya yoki quyon filesi (go'sht biroz o'xshash)
  • Qaynayotgan suv
  • Guruch - 2 osh qoshiq.

Piyoz qovurilgan bo'lishi kerak, keyin unga sabzi qo'shing. Keyin faqat mayda bo'laklarga bo'lingan parranda go'shti filetosini sabzavotlarga qo'shish va biroz ko'proq qovurish qoladi. Kartoshka va guruchni yirtqichlardan qaynatib oling. Keyin hamma narsani birlashtiring, pomidor va mavsumni o'tlar bilan qo'shing.

Go'shtli sho'rva

Ajoyib yechim quyidagi retsept bo'yicha tayyorlangan sho'rva bo'ladi. Qabul qilish kerak:

  • Quyon go'shti - 100 g
  • Bedana tuxum sarig'i - 2 dona.
  • Piyoz - yarim bosh
  • Semolina - 3 osh qoshiq.
  • Yashillik

Go'shtni yuvish, kesish va maydalash kerak. Go'sht pyuresi mayda tug'ralgan piyoz va sarig'i bilan to'ldirilishi kerak. Har bir narsani aralashtiring va kichik to'plar hosil qiling. Ularni oddiy suvda 5 daqiqa qaynatish kerak. Hech qanday bo'lak bo'lmasligi uchun bu suvga irmikni to'kib tashlang, so'ngra arpabodiyon qo'shing.

Mol go'shti bilan loviya

  • Fasol - 2 osh qoshiq.
  • Kartoshka - 1 dona.
  • Sabzi - 1 dona.
  • Piyoz - yarim bosh
  • Mol go'shti - 100 g

Avval siz loviyani ho'llashingiz kerak - ularning pishirish vaqtini qisqartirish uchun bu pishirishdan 8 soat oldin amalga oshirilishi kerak. Keyin bulonni pishirish uchun qo'ying. Keyin, loviyani bulonga solib, yumshoq bo'lguncha pishiring, so'ngra mayda tug'ralgan kartoshka, sabzi va piyoz qo'shing. Sho'rvani o'chirishdan oldin, unda bir oz tug'ralgan o'tlarni qo'yish kerak.

Baliq bilan guruch

Buni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • Qaynatilgan baliq - 100 g
  • Kartoshka - 1 ta kichik ildiz yoki yarmi katta
  • ½ osh qoshiq. guruch
  • sabzi - mevaning yarmi
  • piyoz - yarim bosh
  • bir oz sariyog '

Avval siz baliq bulyonini tayyorlashingiz kerak. Keyin unga guruch qo'shing va taxminan yarim soat davomida pishiring. Kartoshkani tozalang va kub shaklida kesing. Sabzi va piyoz chiziqlar bilan kesiladi. Ular o'simlik yog'ida qovurilgan bo'lishi kerak. Sabzavotlarni tayyorlangan bulonga qo'ying va ularni pishganicha pishiring.

Noodle bilan sutli sho'rva

Farzandingiz sutli bo'tqadan charchaganida siz sutli sho'rva tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

  • suv - yarim litr
  • vermishel - 5 osh qoshiq.
  • sut - bir yarim litr

Vermicelli allaqachon qaynab turgan suvga joylashtirilishi va pishganicha pishirilishi kerak. Keyin uni filtr yordamida to'kib tashlang. Sutni qaynatib oling va keyin unga makaron qo'shing. Issiqlikni eng past darajaga kamaytiring va doimo aralashtirib, taxminan 5 daqiqa davomida noodle pishiring. Tayyor idishga bir qoshiq sariyog 'qo'ying.

Bolalar uchun sho'rvalar tayyorlash.

Sho'rva nafaqat kattalar, balki bolalar uchun ham bo'lishi kerak bo'lgan taomdir. Bizning maqolamizda sizlarga 5 oylikdan boshlab chaqaloqqa tayyorlashingiz mumkin bo'lgan bir nechta qiziqarli sho'rvalarni taklif qilamiz.

5-6 oylik chaqaloqqa qanday sho'rva tayyorlash kerak: retsept

Farzandingizga 5 oylikdan boshlab birinchi sho'rva berishingiz mumkin. Sho'rva tayyorlash uchun eng yangi va eng sifatli mahsulotlarni to'plang, xususan:

  • Sabzi - 70 g
  • Kartoshka - 55 g
  • Quruq no'xat - 10 g
  • tuz

Pishirish jarayoni:

  • Barcha sabzavotlarni yaxshilab yuvib tashlang, ularni tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling.
  • No'xatlarni yuving. Unga va sabzavotlarga sovuq suv quying va bir-ikki soat qaynatib oling.
  • Olingan bulonni torting. Sabzavotlarni tanlang, sho'rvaga tuz qo'shing va qaynatib oling.

Farzandingizga sho'rva berishdan oldin, ozgina sariyog 'qo'shing.

7-8 oylik chaqaloqqa qanday sho'rva tayyorlash kerak, retsept

Farzandingiz o'sib, yaxshi ovqatlana boshladimi? Uning sog'lom va kuchli bo'lishini xohlaysizmi? Keyin bu sho'rvani uning ratsioniga kiriting. Uni tayyorlash uchun sizda quyidagilar bo'lishi kerak:

  • Suv - 200 ml
  • Gulkaram va qovoq - 200 g
  • Tuzli eritma - 3 ml


Ushbu sho'rvani tayyorlash jarayoni juda oddiy:

  • Sabzavotlarni kub shaklida kesib oling va qaynatib oling.
  • Blenderni oling va sho'rvani bir hil massa hosil qilish uchun aralashtiring.

Sho'rva tayyor. Siz uni chaqalog'ingizga xizmat qilishingiz mumkin!

9-10 oylik chaqaloqqa qanday sho'rva tayyorlash kerak, retsept

To'qqiz oylik chaqaloq uchun chaqaloq sho'rva allaqachon kartoshka, sabzi, piyoz, karam, qovoq, qovoq va no'xatni o'z ichiga olishi mumkin. Sizga jigardan tayyorlangan oshni taklif qilmoqchimiz. Siz zaxiralashingiz kerak:

  • Kichik qovoq - 1 dona
  • Kichik piyoz - 1 dona.
  • Sabzi - 1/2 dona.
  • Gulkaram - 1 dona gullash
  • Kartoshka - 1 dona.
  • Tovuq jigari


Pishirish jarayoni:

  • Sabzavotlarni yaxshilab yuvib tashlang, tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling.
  • Jigar, sabzi va piyozni yirtqichlardan joylashtiring.
  • Ingredientlar ustiga suv quying va qaynatib oling. Keyin kartoshka qo'shing.
  • Sho'rvani 10 daqiqa qaynatib oling, so'ngra qovoq va karam qo'shing. Sho'rvani 7 daqiqa qaynatib oling.
  • Sho'rvani o'chiring, salqin va blender yordamida pyuresi.
  • Olingan sho'rvaga bir oz sariyog 'va bir chimdik arpabodiyon qo'shing.

11-12 oylik bolaga qanday sho'rva tayyorlash kerak, retsept

11-12 oyligida chaqaloq allaqachon tishlari bor. Shunga ko'ra, siz endi sho'rvani maydalashingiz shart emas. Qattiq qismlar qolishi uchun uni vilkalar bilan yumshatib qo'ying. Axir, bola qattiq ovqatni o'zi chaynashni o'rganishi kerak.

Agar chaqalog'ingiz allergik reaktsiyaga ega bo'lmasa, unga sutli sho'rva tayyorlashingiz mumkin. Bu juda foydali va og'ir emas.

Bundan tashqari, bizning retsept bo'yicha sho'rva tayyorlashingiz mumkin. Senga kerak:

  • tovuq jigari - 200 g
  • Oq non - 1 dona
  • Kartoshka - 1 dona.
  • Sabzi - 1 dona.


Pishirish jarayoni:

  • Jigarni yaxshilab yuvib tashlang, kino va kanallarni olib tashlang. Yaxshilab kesib oling va taxminan yarim soat davomida suvga botiring.
  • Kichik bir bo'lak nonni oling. Uni sutga soling. Shundan so'ng, jigarni nonga qo'shing va ingredientlarni go'sht maydalagichda maydalang.
  • Kartoshka va sabzi qaynatib oling. Olingan bulonni tashlamang.
  • Sabzavotlarni blenderda maydalang, ularga sabzavotli bulon qo'shing.
  • Keyin o'simlik aralashmasiga maydalangan jigar va ozgina tuz qo'shing.
  • Agar sho'rvangiz qalin bo'lib chiqsa, uni sut bilan suyultiring.

Bolalar uchun qovoq sho'rva: retsept

Sho'rva bolaning ovqatlanishida juda muhim taomdir. U bolalarning oshqozonida juda tez so'riladi va ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Sho'rvaning muhim tarkibiy qismi bulondir. Biz sabzavotli bulon bilan sho'rva tayyorlashni taklif qilamiz. Buning uchun siz zaxiralashingiz kerak:

  • Kartoshka - 1 dona.
  • qovoq - 75 g
  • Pomidor - kichik bo'lak
  • Piyoz - 1/4 choy qoshiq
  • Sabzi - 1/4 choy qoshiq
    Suv - 300 ml
  • Yashillik


Pishirish jarayoni:

  • Kartoshka va qovoqni yaxshilab yuvib tashlang va mayda bo'laklarga bo'ling.
  • Piyozni maydalab, sabzini maydalang. Pomidorni issiq suv bilan to'kib tashlang, terini olib tashlang, tilimga kesib oling.
  • Barcha sabzavotlarni taxminan 4 daqiqa davomida past olovda qovuring. Sabzavotlaringiz biroz yumshoq bo'lishi kerak.
  • Kastryulda suvni qaynatib oling, kartoshka qo'shing va taxminan 5 daqiqa qaynatib oling. Keyin qovoq qo'shing va yana 7 daqiqa pishiring.
  • Qovurilgan sabzavotlarni sho'rvaga qo'shing va sho'rvani 5 daqiqa qaynatib oling.
  • Sho'rva deyarli tayyor bo'lganda, uni tuzlang.

Bolalar uchun tovuq sho'rva: retsept, fotosurat

Siz bu sho'rvani o'zingizning asabiylashishingiz uchun pishirishingiz mumkin va menga ishoning, u bunday mo''jizani rad eta olmaydi. Butun sir shundaki, sho'rva uchun siz quyidagi ingredientlarni to'plashingiz kerak bo'ladi:

  • Tovuq go'shti - 350 g
  • Kartoshka - 500 g
  • Piyoz - 1 dona.
  • Sabzi - 1/2 dona.
  • Vermishel (bu erda turli xil raqamlardan foydalanish yaxshidir) - 250 g
  • Ziravorlar - ta'mga


Pishirish jarayoni:

  • Tovuqni suvda qaynatib oling, avval tuzlang. Bu sizga bulonni beradi.
  • Kartoshkani tozalang, kub shaklida kesib oling va qaynab turgan bulonga tashlang.
  • Sabzi va tug'ralgan piyozni qovuring.
  • Qovurilgan go'shtni bulonga tashlang va sho'rvani ozgina qaynatib oling. Keyin makaron va ziravorlar qo'shing.
  • Sho'rvani yana bir necha daqiqa qaynatib oling va xizmat qiling.

Bolalar uchun brokkoli sho'rva: retsept

Brokkoli sog'lom karam hisoblanadi. U juda ko'p foydali vitaminlarni o'z ichiga oladi. Ushbu mahsulotdan ko'plab taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Vaqt o'tishi bilan brokkoli turli xil idishlarga qo'shishingiz mumkin, masalan, güveç yoki güveç.

Sizga mazali sho'rva tayyorlashni taklif qilamiz, buning uchun siz zaxiralashingiz kerak:

  • Brokkoli - 60 g.
  • Kartoshka - 1 dona.
  • Sabzi - 1/2 dona.
  • Pomidor - 1/2 dona.
  • Dafna yaprog'i va tuz - ta'mga.


Pishirish jarayoni:

  • Piyozni maydalab, qovuring.
  • Qolgan sabzavotlarni yaxshilab yuvib tashlang. Ularni tilimga kesib oling va brokkolini gulzorlarga bo'ling.
  • Suvni (taxminan 500 ml) oling, qaynatib oling va unga sabzi va kartoshka qo'shing. Sho'rva 5 daqiqa davomida qaynatiladi.
  • Keyin brokkoli va qovurilgan piyoz qo'shing. Barcha sabzavotlar to'liq tayyor bo'lgunga qadar sho'rvani 10 daqiqa qaynatib oling.
  • 2 daqiqada. Pishirish tugashidan oldin sho'rvaga pomidor qo'shing (qobig'ini tozalang va oldindan kesib oling), tuz va dafna yaprog'i qo'shing.

Bolalar uchun qovoq sho'rva: retsept

Bu sho'rvani tayyorlash juda oson, ammo u juda foydali. Agar xohlasangiz, sho'rvaga sabzi va qaymoq qo'shishingiz mumkin. Aynan mana shu komponentlar taomga o'ziga xoslikni beradi. Tayyorgarlik uchun:

  • Qovoq - 0,5 kg
  • Kartoshka - 2 dona.
  • Piyoz - 1/2 dona.
  • tuz


Pishirish jarayoni:

  • Qovoqni tozalang va tilimga kesib oling.
  • Kartoshkani yuving, tozalang va tilimga kesib oling.
  • Siz shirin piyoz va sarimsoqdan foydalanishingiz mumkin. Sabzavotlarni yirtqichlardan joylashtiring.
  • Ingredientlarni suv yoki bulon bilan to'ldiring. Pechka ustiga qo'ying, qaynatib oling va ozgina tuz qo'shing. Aralashmani taxminan 30 daqiqa qaynatib oling.
  • Endi blenderni oling. U bilan barcha ingredientlarni maydalab, sho'rvani yana pechka ustiga qo'ying. Qaynatib oling va uni o'chirib qo'yishingiz mumkin.

Bolalar uchun baliq sho'rva: retsept

Bu sho'rva uchun yog'siz baliqni olish yaxshidir. Hake yoki pollock ideal. O'zingiz uchun tanlang. Shuningdek, siz quyidagi mahsulotlarni zaxiralashingiz kerak:

  • baliq - 300 g
  • suv - 1 l
  • tuz
  • Piyoz - 1 dona.
  • Sabzi - 1 dona.
  • Kartoshka - 1 dona.
  • Tariq - 1 osh qoshiq
  • Yashillik
  • Qatiq


Pishirish jarayoni:

  • Sabzavotlarni tozalang, baliqni yaxshilab yuvib tashlang va fileto qiling.
  • Birinchidan, baliqni qaynatib oling. Uni qaynoq suvga soling va to'liq pishganicha pishiring (taxminan 20 daqiqa). Bulyonni tuzlang, lekin bolalar uchun buni qilmaslik yaxshiroqdir.
  • Sabzavotlarni mayda to'g'rab oling, shunda ular tezroq qaynatiladi.
  • Tariqni yaxshilab saralang va yuving. Agar siz 1 yoshgacha bo'lgan bolaga sho'rva tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda tariqni guruch bilan almashtiring.
  • Baliqni oling. Sabzavot va tariq qo'shing. 25 daqiqa qaynatib oling.
  • Ko'katlar va baliqlarni maydalang.
  • Sabzavotlar to'liq tayyor bo'lgach, unga baliq va o'tlarning bo'laklarini qo'shing. Sho'rvani yana bir necha daqiqa qaynatib oling.

Tuxumli bolalar sho'rvasi

Hamma bolalar tuxum iste'mol qilishni yoqtirmaydi. Agar chaqalog'ingiz ham yaramas bo'lsa, unda sho'rvaga tuxum qo'ying. Sho'rvadagi tuxum bolangizga foyda keltiradi. U buni sezmaydi va taomdan zavq bilan zavqlanadi. Siz quyidagi ingredientlarni zaxiralashingiz kerak:

  • Piyoz - 1 dona.
  • Kartoshka - 4 dona.
  • Sabzi - 2 dona.
  • Bedana tuxumi - 3 dona


Pishirish jarayoni:

  • Piyozni tozalang va yuving. Kichik kublarga kesib oling. Sabzini yuving va tozalang. Kichik kubiklarga ham kesib oling (siz uni maydalashingiz mumkin).
  • Kartoshkani tozalang, yaxshilab yuvib tashlang va tilimga kesib oling.
  • Bir yirtqichlardan taxminan 0,5 litr tushiring. suv. Suvni qaynatib oling. Piyoz va sabzi ichiga soling. Bir oz keyinroq maydalangan sabzi qo'shing.
  • Sho'rvani 10 daqiqa qaynatib oling. Kartoshkani joylashtiring.
  • Sho'rva 15 daqiqa davomida qaynatiladi. Bundan tashqari, makaronni raqamlar shaklida (1 osh qoshiq) qo'shishingiz mumkin. Bu sizning sho'rvangizni quyuqroq qiladi.
  • Kartoshkadan keyin 20 daqiqadan so'ng tuxum qo'shing. Ularni asta-sekin to'kib tashlang, vilkalar bilan aralashtiring. Siz parchalarni olasiz.
  • Sho'rvani qaynatib oling va pechdan chiqarib oling.
  • Bir oz sovutib, chaqalog'ingiz uchun plastinkaga quying.

Karabuğday bilan bolalar sho'rva

Ko'pgina dietologlar va shifokorlarning fikriga ko'ra, grechka eng foydali hisoblanadi. Farzandingizning ratsioniga bu don bilan tayyorlangan idishlarni qo'shing. Misol uchun, grechka sho'rva tayyorlang. Buning uchun siz quyidagi ingredientlarni to'plashingiz kerak:

  • suv - 2 l
  • Karabuğday - 1/6 osh qoshiq
  • Tovuq ko'kragi - 250 g
  • Kartoshka - 3 dona.
  • Sabzi - 1 dona.
  • Piyoz - 1 dona.
  • Yashillik


Pishirish jarayoni:

  • Agar sizda yosh qush bo'lsa, uni 30 daqiqa davomida bulon uchun qaynatib oling. Ammo esda tutingki, bolalar uchun ikkinchi bulondan sho'rva pishirish tavsiya etiladi. Shunga ko'ra, tovuq qaynashi bilanoq, bulonni to'kib tashlang, yangi suv qo'shing va to'liq pishganicha qaynatib oling.
  • Tovuqingiz pishirilayotganda, grechka va sabzavotlarni tayyorlang. Karabuğdayni yaxshilab yuvib tashlang, piyozni kub shaklida kesib oling va sabzi maydalang.
  • Tayyorlangan sabzavotlarni bulonga joylashtiring va uni tuzlang. Keyin sho'rvaga kartoshka, piyoz, sabzi va grechka qo'shing.
  • Oxirida sho'rvani o'tlar bilan seping va xizmat qiling.

Guruchli bolalar sho'rvasi

Bu sho'rva nafaqat mazali, balki chiroyli va yorqin. Sizning chaqalog'ingiz bu taomni qadrlaydi va uni katta zavq bilan yeydi. Bizning retseptimiz bo'yicha sho'rva tayyorlash uchun quyidagi ingredientlarni to'plang:

  • suv - 350 ml
  • Tovuq yoki kurka go'shti - 100 g
  • Kartoshka - 1 dona.
  • Guruch - 1 osh qoshiq
  • Sabzi - 1/2 dona.
  • Piyoz - 15 g
  • Selderey ildizi - 1 dona.
  • Qovoq - 15 g
  • Yashillik


Pishirish jarayoni:

  • Kartoshkani tozalang, keyin ularni mayda bo'laklarga bo'ling.
  • Sabzini maydalang. Keyin qovoqni olib, uni ham ishqalang.
  • Seldereyni ingichka tilimga kesib oling, piyozni maydalang.
  • Kastryulkaga suv quying. Unga tovuqni joylashtiring va suvni qaynatib oling.
  • Tovuqni tuting, yaxshilab yuvib tashlang va boshqa suvga soling.
  • Suv qaynab ketgach, panga sabzavot va guruch qo'shing.
  • Bulyonni taxminan 45 daqiqa qaynatib oling.
  • Pishirish oxirida tuz va o'tlarni qo'shing. Sho'rvani 5 daqiqa qaynatib oling.

Bolalar uchun mol go'shti sho'rva

Bolaning sog'lig'i to'g'ri ovqatlanishga bog'liq. Farzandingizning ratsioniga yangi va mazali narsa qo'shishga qaror qilganingizda, mol go'shtidan tayyorlangan bolalar sho'rvasi foydali bo'ladi. Shunday qilib, tayyorgarlik uchun sizga kerak bo'ladi:

  • Mol go'shti - 150 g
  • Kartoshka - 200 g
  • Sabzi - 1 dona.
  • Piyoz - 1/2 dona.
  • Tuz (lekin uni qo'ymaslik yaxshiroq)


Pishirish jarayoni:

  • Go'shtni yuving, uni pishirishga qo'ying, go'shtga ko'proq piyoz qo'shing.
  • Kartoshkani tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.
  • Sabzini tozalang va ularni ham kub shaklida kesib oling.
  • Bulyoningiz to'liq pishganidan so'ng, uni torting va ortiqcha yog'ni olib tashlang.
  • Go'shtni bulondan olib tashlang, mayda bo'laklarga bo'ling yoki blenderda maydalang.
  • Sho'rvaga kartoshka va sabzi qo'shing, sabzavotlarni ozgina pishiring. Ularni taxminan 10 daqiqa qaynatib oling, keyin go'sht qo'shing.
  • Sho'rvani 15 daqiqa qaynatib oling.

Agar siz uni 8 oygacha bo'lgan bolaga bersangiz, uni blenderda maydalang. 7 oylikdan boshlab bolalarga berish tavsiya etiladi.

Kartoshka, karam, sabzi bilan bolalar sabzavotli sho'rva

Bu sho'rva eng kichik kichkintoylar uchun mo'ljallangan. Bu qoniqarli, boy va juda to'yimli bo'lib chiqadi. Uni tayyorlash uchun siz minimal mahsulotlar to'plamini to'plashingiz kerak:

  • Piyoz - 1 dona.
  • Sabzi - 2 dona.
  • Pomidorlar - 2 dona.
  • Fasol, qovoq, karam, kartoshka, sabzi - 100 g


Pishirish jarayoni:

  • Sabzi va piyozni qovuring. Pomidorlarni maydalang va sabzi va piyoz bilan qovuring.
  • Sabzavotlarni yirtqichlardan qaynatib oling, qovurilgan sabzavotlar va o'tlarni qo'shing.
  • Sabzavotlar to'liq pishganidan so'ng, bulonni stakanga quying va sabzavotlarni blenderda maydalang.
  • Sabzavotlarni yana bulyonga qo'shing (o'zingizning mustahkamlikingizni tanlang).

Bolalar sho'rvasi: sekin pishirgichda retsept

Sekin pishirgichda tayyorlangan taomlar mazali bo'lib chiqadi. Ammo ular, ayniqsa, bolalar uchun foydalidir, chunki ular barcha foydali moddalarni o'zida saqlaydi. Farzandingizni mazali va foydali narsa bilan xursand qilishni xohlaysizmi? Sho'rva tayyorlang. Buning uchun siz zaxiralashingiz kerak:

  • Kartoshka - 2 dona.
  • Sabzi - 2 dona.
  • Mol go'shti - 300 g
  • tuz


Pishirish jarayoni:

  • Kartoshkani tozalang. Uni mayda bo'laklarga kesib tashlang.
  • Bir sabzi oling va uni maydalang.
  • Go'shtni yaxshilab yuvib tashlang, bo'laklarga bo'ling yoki maydalangan go'shtli go'shtni tayyorlang.
  • Barcha kerakli ingredientlarni (mol go'shti va tayyorlangan sabzavotlar) ko'p pishirgich idishiga joylashtiring.
  • Barcha ingredientlarni qoplaguncha suvga quying. Agar xohlasangiz, tuz qo'shishingiz mumkin.
  • Ko'p pishirgichni kerakli "Sho'rva" rejimiga qo'ying va sho'rvani taxminan 1 soat qaynatib oling.

Tayyor sho'rvani bolangizning plastinkasiga quying va xizmat qiling. 10 oylikdan boshlab bolalarga berish tavsiya etiladi.

Kurka bilan bolalar sho'rvasi

Turkiya go'shti juda sog'lom hisoblanadi. U hatto barcha turdagi parhezlar paytida ham qo'llaniladi. Farzandingiz uchun kurka sho'rva tayyorlamoqchi bo'lsangiz, quyidagi mahsulotlarga zaxiralang:

  • Turkiya filesi - 100 g
  • Piyoz - 1 dona.
  • Sabzi - 1 dona.
  • Kartoshka - 2 dona.
  • Gulkaram va brokkoli - har bir turdagi 10 ta to'pgullar
  • suv - 1 l
  • tuz


Pishirish jarayoni:

  • Go'shtni yuving, suv bilan to'ldiring, qaynatib oling va bulonni to'kib tashlang. Yana suv qo'shing, tuz qo'shing va 30 daqiqa davomida past olovda pishiring.
  • Piyoz va sabzi doira shaklida mayda to'g'rang. Hammayoqni tuzli suvda taxminan 10 daqiqa davomida namlang. Inflorescences ichiga qismlarga ajratish.
  • Kartoshkani yuving va tilimga kesib oling.
  • Tayyor bulonni torting. Go'shtni olib tashlang, sovushini kuting va keyin kichik bo'laklarga bo'ling.
  • Kartoshkani bulonga soling. Uni 8 daqiqa davomida pishiring.
  • Piyoz va sabzi qo'shing. Bulyonni qaynatib oling va 3 daqiqa qaynatib oling.
  • Hammayoqni bulyonga qo'shing va yana 5 daqiqa davomida pishiring.
  • Turkiyani qo'shing, sho'rvani qaynatib oling va xizmat qiling.

Bolalar uchun brokkoli sho'rva

Ushbu sho'rvani tayyorlash uchun siz muzlatilgan karamni ishlatishingiz mumkin. Bu yangi bo'lishi tavsiya etiladi. Sho'rva tayyorlash uchun quyidagilarni tayyorlang:

  • Brokkoli - 150 g
  • Kartoshka - 100 g
  • Sabzi - 1/2 dona.
  • Suv - 500 ml
  • tuz
  • qovoq - 25 g
  • Piyoz - 25 g


Pishirish jarayoni:

  • Sabzavotlarni yaxshilab yuvib tashlang. Ularni kesib tashlang.
  • Kastryulkaga suv quying va qaynatib oling.
  • Sabzi, kartoshka va piyoz qo'shing. Sho'rvani 10 daqiqa qaynatib oling.
  • Keyin brokkoli gullari va qovoq qo'shing.
  • Sho'rvani 20 daqiqa qaynatib oling.
  • Pishgan sabzavotlarni sovishini ta'minlash uchun olib tashlang. Nima uchun blenderda maydalash kerak.
  • Sabzavot aralashmasini bulonga joylashtiring, uni qaynatib oling, tuz qo'shing va pechdan chiqarib oling.

Agar siz qaymoq va kruton bilan xizmat qilsangiz, sho'rva juda mazali bo'ladi.

Bolalar uchun sutli sho'rva

Ushbu sho'rva uchun:

  • 1 ta kartoshka
  • Har biri 150 g sut va suv
  • 25 g sariyog '
  • bir oz tuz


Tayyorlang:

  • Tozalangan va tug'ralgan kartoshkani sho'r suvda 10 daqiqa qaynatib oling.
  • Kartoshkaga qizdirilgan sutni to'kib tashlang va 2 daqiqa davomida pishiring.
  • Yog 'bilan tatib ko'ring va agar xohlasangiz, kruton qo'shing.

Video: bolalar ovqatlari. Bolalar uchun sho'rvalar. Bolaga sho'rva qanday tayyorlanadi?