Paano gumawa ng gata ng niyog





Paano gumawa ng gata ng niyog. Hiniling sa akin ng isa sa aking mga subscriber na mag-post ng isang recipe para sa paggawa ng gata ng niyog, dahil kung saan siya nakatira, ang handa, de-latang gata ng niyog ay hindi ibinebenta. Nag-eksperimento ako saglit at bilang resulta, narito ang isang recipe para sa hilaw na gata ng niyog

Recipe Paano gumawa ng gata ng niyog

Tambalan:

Coconut 1 pc (mga 500 g)
Pag-inom ng tubig 250-300 ml (depende sa dami ng tubig sa niyog)


Hakbang 1 Paghahanda ng Niyog

Para sa recipe na ito, pumili ng niyog na may pinakamataas na dami ng juice. Iling ang niyog; ito ay dapat lumuklok. Hatiin ang niyog at alisan ng tubig ang niyog sa isang hiwalay na tasa. Balatan ang niyog at i-chop ito nang pino hangga't maaari.


Hakbang 2

Pagsamahin ang tubig, tubig ng niyog at niyog sa isang blender. Maaaring mas marami o mas kaunti ang tubig depende sa dami ng tubig sa niyog. Gumiling nang pino hangga't maaari at itabi ang pinaghalong matarik sa loob ng 2 oras.

MAHALAGA!!! Kung wala kang blender, maaari mong gadgad ang niyog sa isang pinong kudkuran.
Hakbang 3 Tapusin ang pagluluto

Pagkatapos ng 2 oras, alisan ng tubig ang timpla sa isang colander upang maubos ang gata ng niyog. Pigain ang natitirang bahagi ng niyog para kumuha ng gatas ng niyog hangga't maaari. Kung kinakailangan, ang gata ng niyog ay maaaring salain sa pamamagitan ng isang fine strainer o cheesecloth.


Ang aming lutong bahay na gata ng niyog ay handa na. Ang gata ng niyog ay maaaring kainin bilang isang independiyenteng ulam o ginagamit sa paghahanda ng iba pang mga pagkaing vegetarian, vegan at hilaw na pagkain tulad ng