Classic tiramisu recipe sa bahay na walang hilaw na itlog na may sunud-sunod na mga larawan
Kamusta kayong lahat. Nang walang pagkaantala, nagmamadali akong pumunta sa iyo kasama ang recipe para sa pinaka masarap na dessert na Tiramisu. Sa huling artikulo sinabi ko sa iyo kung paano gumawa ng cookies para sa kanya. Sa pagkakataong ito ay sama-sama nating ipunin ang ating tamis.
Ang Tiramisu ay isang tradisyonal na dessert na Italyano. Ang pagsasalin ay literal na nangangahulugang "hilahin ako pataas," bagaman ang bersyon na "pasayahin mo ako" ay personal na mas malapit sa akin. Pagkatapos ng lahat, ang komposisyon ay kinabibilangan ng coffee-alcohol impregnation, na kumikilos nang naaayon.
Kasama sa klasikong recipe ng Tiramisu ang mga hilaw na itlog, na hindi ko talaga tinatanggap sa mga dessert at subukang iwasan hangga't maaari. Samakatuwid, ngayon ay ibabahagi ko sa iyo ang isang recipe para sa gayong bersyon ng Tiramisu na walang mga itlog.
Ano ang kasama sa Tiramisu?
Ang cream ay tumatagal ng hindi hihigit sa 5 minuto upang ihanda. Tingnan kung gaano ito kahigpit. Sa pamamagitan ng paraan, maaari rin itong gamitin bilang isang layer para sa mga sponge cake. Ito ay napakasarap at malambot, kaya dalhin ito sa serbisyo.
Itabi ang cream at simulan ang pag-assemble ng aming Tiramisu.
Paghahanda ng impregnation ng kape.
Upang gawin ito, natunaw ko lang ang 3 antas na kutsara ng kape sa tubig na kumukulo. Uulitin ko muli na ang sariwang timplang Turkish na kape ay magiging isang perpektong opsyon. Siguraduhin lamang na salain sa pamamagitan ng isang salaan upang maalis ang sediment.
Sa pamamagitan ng paraan, ang Tiramisu ay maaaring hindi lamang kape! Sa halip na kape, kumuha ng anumang juice para sa pagbabad at ngayon ay mayroon kang ganap na kakaibang lasa! Eksperimento)
Sa pangkalahatan, ang dami ng likido ay maaaring mag-iba. Ang lahat ay depende sa iyong cookies at kung gaano mo katagal itago ang mga ito sa syrup. Samakatuwid ang aking mga halaga ay tinatayang.
Nilulubog namin ang aming mga cookies sa kape, gumugugol ng hindi hihigit sa 3 segundo para dito. Kung hindi, ang lahat ng mga cookies ay mahuhulog at mananatili sa mangkok.
Ilagay ang cookies sa isang mangkok. Mayroon akong amag na salamin, na may sukat na 20 by 26 cm Sa pagkakataong ito ay bumili ako ng cookies, ipinakita ko ang packaging sa larawan.
Kaya, ganap naming punan ang buong form sa isang layer. Instead of a glass form, you can cook in portioned cups, I buy these disposable cups at Magnit, they are called a crystal glass.
Ilagay ang kalahati ng aming cream sa ibabaw at pakinisin ito gamit ang isang spatula.
Budburan ng kaunting kakaw. Dapat itong salain, kung hindi, ito ay mag-crunch sa iyong mga ngipin, lalo na kung ang kakaw ay hindi masyadong mataas ang kalidad.
Susunod ay isa pang layer ng cookies na ibinabad sa kape.
Ang ikalawang kalahati ng cream.
At iwisik ang tuktok ng cake na may kakaw. Para sa top coat hindi ako gumagamit ng regular na kakaw, ngunit cocoa powder. Hindi ito natutunaw mula sa cream at pinapanatili ang hitsura nito sa loob ng mahabang panahon. Binili ko ito ayon sa timbang sa isang tindahan ng kendi.
Naglagay ako ng mga kubyertos sa ibabaw ng cream, at pagkatapos ay nagwiwisik ng kakaw, at kaya nakakuha ako ng isang magarbong disenyo. Maaari kang lumikha ng ganap na anumang pagpipilian, gamitin ang iyong imahinasyon)
Yun lang ang paghahanda! Wala ba talagang mahirap?
Ang pinakamahirap para sa akin ay iwanan ang Tiramisu na nakababad sa refrigerator magdamag. Pagkatapos ng lahat, ito ay kapag ito ay brewed na ito ay natutunaw sa iyong bibig at tumatagal ng nais na lasa.
Ito ang nakuha namin.
Isang dessert na inaabot ng kalahating oras para ihanda at mukhang binili sa tindahan! totoo naman diba?!
Ang Tiramisu ay magiging isang mahusay na dekorasyon para sa iyong mesa para sa anumang holiday!
Maaari itong ilagay sa tatlong layer, kung pinapayagan ng iyong lalagyan. At narito ang isang pagpipilian para sa mga nakabahaging tasa.
Masiyahan sa iyong pagkain.
