Olivier na may mais sa halip na mga gisantes
Kung gusto mo at ng iyong mga bisita si Olivier, ngunit nagpasya na magdagdag ng bagong tala sa komposisyon nito, iminumungkahi kong gumawa ng na-update na bersyon nito ngayon. Ito ay magiging Olivier na may fillet ng manok at mais sa halip na mga gisantes. Ang salad ay lumalabas na maliwanag at maligaya. Ang pinakuluang sausage o ham ay maaaring gamitin sa halip na manok.
Ang recipe na ito ay perpekto para sa mga taong, sa ilang kadahilanan, gustong palitan ang berdeng mga gisantes sa Olivier. Ang pinakamadaling paraan upang palitan ang berdeng mga gisantes para sa mais ay ang ilang mga tao ay gumagawa din ng salad na ito na may beans. Kung hindi mo gusto ang mga de-latang pagkain, gumawa ng frozen na salad ng gulay.
Kung nais mong magdagdag ng kaunting bagong ugnayan, pagkatapos ay ang paggamit ng kalahati ng mais at berdeng mga gisantes ay isang opsyon din.
Impormasyon sa Panlasa Mga salad ng maligaya
Mga sangkap para sa 2-3 servings:
- fillet ng manok (pinakuluang o inihurnong) 250 g;
- patatas (pinakuluang sa isang alisan ng balat) 2-3 mga PC.;
- pinakuluang karot 2-3 mga PC .;
- adobo o maasim na mga pipino sa panlasa;
- pinakuluang itlog 2 pcs.;
- mais 7 tbsp. l .;
- berdeng mga sibuyas sa panlasa;
- perehil at dill sa panlasa;
- mayonesa 3-5 tbsp l .;
- asin at pampalasa ayon sa ninanais.
Paano gumawa ng Olivier salad na may mais sa halip na mga gisantes
Pakuluan ang fillet ng manok sa araw bago hanggang malambot sa inasnan na tubig na may mga pampalasa. Bilang kahalili, ang mga fillet ay maaaring lutuin sa oven sa foil o pergamino. Ang fillet ng manok ay maaari ding iprito sa isang kawali para sa salad. Kaya, kung mayroon kang pinakuluang sausage, maaari kang gumawa ng Olivier dito.
Ang mais para sa gayong salad ay maaaring gamitin ng de-latang o frozen. Sa pagkakataong ito ay kumuha ako ng frozen na butil ng mais. Upang ihanda ang mais para sa salad, ilagay ito sa isang mangkok at magdagdag ng kalahating baso ng tubig. Ipadala ang mangkok ng mais sa apoy at pakuluan. Alisin ang lalagyan sa kalan at palamigin ang mais. Ngayon ay maaari itong idagdag sa iba't ibang mga pinggan at salad. Maaari kang bumili ng frozen na mais sa espesyal na frozen na gulay at prutas na seksyon.
Sa de-latang mais, mas madali, buksan mo ang garapon, alisan ng tubig ang likido at handa na ang masarap na mais para sa salad. 
Pinong tumaga ang fillet ng manok at ipadala sa isang mangkok, kung saan paghaluin mo ang lahat ng sangkap para sa Olivier. 
Pakuluan ang mga karot at patatas sa inasnan na tubig sa loob ng 35 minuto at palamig. Balatan ang pinakuluang karot at patatas nang maaga, at pagkatapos ay i-chop ang mga ito sa maliliit na cubes. 
Magdagdag ng tinadtad na pinakuluang itlog ng manok sa natitirang sangkap sa isang mangkok. 
Gupitin ang maasim o adobo na mga pipino sa mga cube at idagdag sa isang mangkok. Bilang kahalili, maaari kang kumuha ng mga sariwang pipino para kay Olivier. 
Salain ang mais gamit ang isang slotted na kutsara at ilagay ito sa isang mangkok. Tumaga ng ilang berdeng sibuyas at iba pang mga halamang gamot (parsley at dill) sa panlasa, idagdag sa Olivier. 
Kapag ang lahat ng mga sangkap ay nasa mangkok na, maaari kang magdagdag ng mayonesa, asin at pampalasa sa panlasa, ihalo nang mabuti sa isang kutsara. Kung nais mong bahagyang bawasan ang calorie na nilalaman ng ulam, pagkatapos ay palitan ang ilan sa mayonesa na may yogurt o kulay-gatas. Ngayon ay maaari mong takpan ang Olivier ng isang foil at hayaan itong magluto sa refrigerator sa loob ng halos isang oras. 
Kung naghanda ka ng iyong sariling corn salad para sa festive table, pagkatapos ay gumawa ng isang maganda at maayos na pagtatanghal. Upang gawin ito, gumamit ng isang serving ring at ihain ang salad sa dalawa o tatlong maliliit na plato. 
Ang nangungunang salad Olivier ay maaaring palamutihan ng mais at isang sprig ng perehil o dill. 
