Wild bawang salad na may itlog at pipino. Hakbang-hakbang na recipe na may larawan
Pagkatapos ng mabigat, masustansya at mataas na calorie na salad sa unang bahagi ng tagsibol, halos lahat, nang walang pagbubukod, ay nagnanais ng mga salad na ginawa mula sa mga sariwang gulay at damo. Ang mga salad na ginawa mula sa berdeng mga sibuyas, mga pipino, mga labanos at mga batang ligaw na bawang ay nagiging may kaugnayan sa panahon ng tagsibol. Bitamina, mabilis na maghanda, makatas, spring salad ay hindi lamang magagawang ibabad ang katawan ng mga bitamina, kundi pati na rin upang mawalan ng ilang dagdag na pounds na nakuha sa taglamig. Ang calorie na nilalaman ng naturang mga salad, tulad ng alam mo, ay halos kakaunti, mabuti, ngunit ang mga benepisyo ay mahusay. Ngayon gusto kong mag-alok sa iyo ng isa sa mga pagpipilian para sa spring salad, lalo.
Ang mga Ramson, tulad ng karamihan sa mga gulay, ay mabilis na nawawalan ng kahalumigmigan sa temperatura ng silid at nagiging hindi gaanong pampagana sa hitsura. Iyon ang dahilan kung bakit dapat itong maiimbak sa refrigerator sa isang hermetically sealed bag. Ngunit kahit na grafted ligaw na bawang ay maaaring mabilis na "reanimate" at bigyan ito ng isang sariwang hitsura. Ibuhos ang tubig sa isang mangkok, ilagay ang ligaw na bawang dito at mag-iwan ng 1 oras. Ang mga dahon ay mapupuno ng kahalumigmigan at magiging makintab at makatas.
Bilang isang dressing para sa mga ligaw na salad ng bawang, pati na rin para sa maraming iba pang mga spring salad, ang kulay-gatas, langis ng gulay, mayonesa ay kadalasang ginagamit. Ang anumang mga salad na ginawa mula sa ligaw na bawang ay angkop na tikman na may mga garnishes ng karne at isda, pati na rin para sa mga pangunahing kurso ng mga gulay, cereal at pasta. Ang recipe para sa ligaw na bawang salad na may itlog at pipino maaari kang magdagdag ng mga sariwang labanos, at mayonesa, kung ninanais, palitan ng kulay-gatas o mababang-taba na yogurt.
Mga sangkap:
- Ramson - isang maliit na grupo,
- Mga berdeng sibuyas - 100 gr.,
- Pipino - 1 pc.,
- Mga itlog - 1-2 mga PC.,
- mayonesa,
- Asin sa panlasa
Wild bawang salad na may itlog at pipino - recipe
Banlawan ng tubig ang mga balahibo ng berdeng sibuyas. I-chop ang mga ito ng pino bilang para sa.
Hugasan ang ligaw na bawang. Balatan ang mga puting pelikula sa ilalim ng tangkay. Medyo madalas, kahit na sa mga batang ligaw na bawang, maaari mong makita ang mga arrow na may isang set inflorescence. Maipapayo rin na tanggalin ang mga ito. Hiwain din ng pino.
Gupitin ang pinakuluang itlog sa mga cube. Kung nais mong makakuha ng isang mas pare-parehong pagkakapare-pareho ng salad, pagkatapos ay kuskusin ang mga ito sa isang medium grater.
Gupitin sa apat na bahagi ang hinugasang pipino na may balat.
Ilagay ang pipino, ligaw na bawang, berdeng sibuyas at itlog sa isang mangkok. Asin ang mga gulay.
Magdagdag ng mayonesa. Para sa aroma, maaari kang magdagdag ng isang pakurot ng itim na paminta.
Haluin ang tinimplahan na salad.
Ang aming bitamina at masarap spring salad ng ligaw na bawang na may itlog at pipino handa na. Inirerekomenda na ihain kaagad ang salad pagkatapos ng paghahanda. Ang handa na salad ay maaaring ihain hindi lamang sa mga mangkok ng salad, kundi pati na rin sa isang flat dish, na inilatag sa hugis ng isang toresilya gamit ang isang culinary ring at pinalamutian ng mga ligaw na dahon ng bawang, isang slice ng itlog at isang sprig ng perehil. At, siyempre, pagkatapos ng pagkain na may tulad na salad, ito ay pinakamahusay na pigilin ang sarili mula sa pakikipag-date at mga pulong sa negosyo. Magandang gana. Ito ay lumalabas na hindi gaanong masarap at
