Mga muffin ng curd at oatmeal
Ang magaan, pinong pagtikim ng keso sa kubo at mga oat cake ay simple at masarap na lutong bahay na lutong kalakal na magdaragdag ng isang kaaya-ayang pagkakaiba-iba sa iyong pang-araw-araw na menu. Ginawa ng keso sa maliit na bahay at ground oatmeal, ang mga muffin ay malambot, puno ng butas at makatas, at mayroong pinakapayat, bahagyang malutong na crust na nakapagpapaalala ng mga cookies ng oatmeal - isang hindi kapani-paniwalang pampagana na kumbinasyon na nais mong balikan muli. Subukan mo!
Upang makagawa ng mga café cheese at oatmeal muffin, kakailanganin mo ang mga nakalistang sangkap.
Grind o ihalo ang curd at pinalambot na mantikilya sa isang taong magaling makisama.
Magdagdag ng asukal at banilya at talunin sa loob ng 4-5 minuto, hanggang sa matunaw ang asukal.
Habang hinahagod ang pinaghalong sa pinakamaliit na bilis ng panghalo, pukawin ang mga itlog ng manok nang paisa-isa. Talunin ang nagresultang timpla para sa isa pang 1-2 minuto, hanggang sa makinis.
Grind ang instant oatmeal sa isang blender o grinder ng kape.
Idagdag ang nagresultang oatmeal, baking powder at kanela sa curd mass at ihalo nang lubusan. Magdagdag ng harina nang paunti-unti, sa maliliit na bahagi, hanggang sa makuha ang isang makapal na kuwarta.
Iwanan ang natapos na kuwarta sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 15-20 minuto, upang makapag-infuse at lumapot nang kaunti pa.
Lubricate ang mga lata ng silicone muffin na may langis ng halaman o tinunaw na mantikilya.
Gamit ang isang kutsara na isawsaw sa malamig na tubig, ikalat ang kuwarta sa mga hulma at bahagyang patagin.
Punan ang mga lata tungkol sa 3/4 na buo habang ang mga muffin ay bahagyang tataas sa dami kapag nagbe-bake.
Ilagay ang curd at oatmeal muffins sa isang oven na ininit hanggang sa 170 degree at maghurno sa loob ng 40-45 minuto, o hanggang sa malambot at ginintuang kayumanggi. Gumamit ng isang kahoy na tuhog upang suriin kung handa na ang mga muffin.
Iwanan ang mga muffin sa lata para sa 5-7 minuto. Pagkatapos alisin, palamigin, alikabok na may pulbos na asukal, o palamutihan ayon sa gusto mo.
Ang curd-oatmeal muffins ay handa na.
