Ano ang maaaring lutong sa isang kawali mula sa kuwarta. Paano magluto ng masarap na jam pie sa oven at sa kawali






Raisa

Oo, ang parehong charlotte na may mga mansanas. Dough: kumatok ng 3 itlog na may isang baso ng asukal, maingat na magdagdag ng isang baso ng harina, isang pakurot ng quenched soda, vanillin. Pinainit namin ang kawali nang basta-basta, grasa ito ng mantikilya, iwiwisik ng mga mumo ng cookies, kumalat ang mga hiwa ng mansanas, punan ng masa, takpan nang mahigpit sa isang talukap ng mata at ilagay sa pinakamaliit na apoy. Ang kawali ay dapat na malaki na may mataas na makapal na pader. Maghurno hanggang luto ng halos 40 minuto. Lumiko sa ulam.


Svetlana

Nagluto ako ng charlotte ayon sa parehong resipe, magdagdag lamang ng 1/2 higit pang packet ng margarin, isang maliit na asin at kanela. (Y)


Anastasia

ang mga batang babae, at ang parehong recipe sa microwave ay gagana?


Raisa

Naayos mo na ba ang oven?

Ngayon ang panahon ng mansanas. Maaari mong ilagay ang mga ito sa isang kawali. Para sa buong mansanas, gupitin ang gitna (hindi sa pamamagitan at sa pamamagitan), punan ito ng isang bagay na masarap, ilagay ito sa kawali gamit ang butas, isang maliit na tubig, walang langis, mahigpit na takpan ng isang takip at sa isang maliit na apoy.

Maaari mo lamang punan ito ng asukal. O anumang mga mani na may honey. O cottage cheese. O pinong tinadtad na mga plum, saging. Ito ay magpapasara sa masarap at malusog.


Raisa

"Brushwood", pinirito na pie.

Kahit na ang isang pie ng lebadura kuwarta na may anumang pagpuno ay maaaring lutuin sa isang kawali sa isang maliit na bukas na apoy. Ikalat ang pinagsama na kuwarta sa isang greased frying pan, pagkatapos ng anumang pagpuno, ang parehong pancake ng masa sa itaas (igulong ang manipis na kuwarta). Kurutin ang mga gilid. Masikip ang takip. Maghurno muna sa isang tabi, pagkatapos ay i-turn over at maghurno ng higit pa.

Sa sandaling nakatira ako sa isang hostel, kailangan kong palayasin ang aking pamilya sa ganitong paraan.


Svetlana

Maaari kang magprito ng mga donat sa langis)))


Julia

Nagluto ako ng mga sausage sa isang kuwarta sa isang kawali. Ang mahal ko. Kumuha ako ng lebadura na lebadura (madalas akong bumili, hindi palaging oras upang magluto). Ang mga sausage ay pinutol sa kalahati sa 2 bahagi, at sa kalahati nang pahaba. Pinunit ko ang isang piraso ng kuwarta, hinuhod ito sa palad ng aking kamay, ilagay ang sausage sa puso at kurutin ito. Pagkatapos sa isang kawali, at magprito sa magkabilang panig. Mula sa bawat sausage, 4 na pampushechki ay nakuha. Mabilis itong nagluto at lumiliko ito ng maraming. Sa tsaa ay sobrang !!!


Tatyana

Ang mga masarap na mansanas ay maaaring lutuin sa isang kawali! Hugasan ko ang mga bloke, pinutol ang mga puwit gamit ang isang kutsilyo, ngunit hindi gupitin, gumawa sila ng mga indentasyon sa lugar ng tangkay.Ibagay ito sa kawali hangga't gusto mo. Ilagay sa mga indentasyon ang isang piraso ng mantikilya, iwisik ang asukal at ilagay muna ito sa isang tahimik na apoy, at pagkatapos, medyo mahirap. takip.Handa o hindi, tingnan para sa iyong sarili, ang mga mansanas ay lutuin at lutong sa kanilang sariling juice. Kapag naglalagay ako ng mga mansanas sa isang kawali, pinutol ko ang isang mansanas sa 4 na bahagi at pinunan ang mga voids.Ang dessert ay napaka-masarap, ngunit kailangan kong palamig ito. At ang pagtula sa isang plato ay iwiwisik ng asukal sa pulbos.Pero hindi mo ito maibuhos! Bon gana !!! (Y) (F)


Zoya

Maaari mong kunin ang masa (habang nagluluto sila sa mga dumplings) upang gumulong ng isang manipis na malaking pancake.Puno: puro tinadtad na repolyo, gulay, paminta ng asin, at mga piraso ng mantikilya.Nagguhit namin ang kuwarta sa gitna mula sa lahat ng mga dulo upang makakuha ng isang bilog na pancake na may pagpuno at maghurno sa isang kawali sa ilalim ng talukap ng mata. - Maaari rin itong gawin sa mga pinong tinadtad na patatas. : - $


alena

pancake ng keso sa kubo (pl)


Lyudmila

Napakasarap na magprito ng lavash na may pagpuno sa isang pan na may inasnan na mantikilya: gupitin ang kalahating tinapay, kalahati ang suluguni cheese, maaari mo ring ordinaryong, magdagdag ng anumang mga halamang panlasa, maaari mong makinis na makinis ang kamatis. Magprito sa mababang init hanggang ginintuang kayumanggi. Napakabilis at sobrang sarap! Kung nais mo ng isang bagay na matamis, kung gayon ang anumang matamis na palaman na maaari mong isipin (mga mansanas na gadgad na may kanela, cottage cheese na may pasas, kalabasa na may asukal at kanela), fantasize, magiging masarap din!


Anna

RECIPE NG CREAM PANCAKES

1 tbsp. asukal

isang kurot ng asin

--------------------

matalo sa isang panghalo

idagdag:

~ 1.2 st kefir

~ 1.5 tbsp. harina

2 tbsp. l masarap. langis

1 tbsp. l kakaw

Ang kuwarta ay dapat na likido, upang ito ay kumalat nang maayos sa kawali.

Painit ang kawali (huwag mag-lubricate), maghurno ng pancake para sa buong kawali, i-on ito, i-on ito kapag nabuo ang mga bula sa ibabaw ng kuwarta at sumabog (lahat ay nangyayari nang mabilis).

Para sa isang pancake ~ 3 tablespoons pagsubok.

Ito ay lumiliko ~ 17 mga PC.

Ang mga pancakes ay kahanga-hanga, matamis at masarap, na ihain na may kulay-gatas.


Anna

Mga batang babae, nakalimutan ko ang isa pang 1 tsp. soda: - $


Lena

Kaliwa pinakuluang vermicelli o sungay? Walang problema. Magdagdag ng mga hilaw na itlog, asukal, vanillin, kung mayroon - mga pasas at ihalo ang lahat.Gumahin ang isang frying pan na may margarine, crush na may harina at ilagay ang aming pinaghalong sa isang kawali. Panatilihin sa mababang init hanggang malambot.


Lena

Malas na Chebureks

Kefir - 0.5 l, itlog - 2 mga PC., Sibuyas - 2 mga PC., Minced meat - 0.5 kg, harina - 5 tbsp. may tuktok, asin, paminta sa panlasa. Lumuhod tulad ng isang pancake. Fry sa mirasol na langis.


Lena

LIQUID SA TORBE

Dough: harina - 250g, gatas - 0.5l, itlog - 3pcs., 1/4 tsp. asin, 1/2 tbsp. asukal, 2 kutsara tinunaw na mantikilya, 2 kutsara langis ng gulay.

Pagpapaso: pinakuluang dila ng baka - 50g, pritong kabute na may mga sibuyas - 20g bawat isa, kulay-gatas - 20g, puting alak - 5g, isang sibuyas ng bawang, asin, asukal, paminta.

Laktawan ang dila, kabute, sibuyas sa pamamagitan ng gilingan ng karne. Panahon na may kulay-gatas, tinadtad na bawang, asin, asukal at paminta at pakuluan ang halo sa loob ng 5 minuto, pagdaragdag ng puting alak sa dulo. Mga pancake ng cake. Ikalat ang tinadtad na karne sa gitna ng pancake. Hugis ang bag at itali sa berdeng mga sibuyas. Ang mga semi-tapos na licks ay naghurno sa oven sa loob ng 15 minuto.


Natalya

Maaari kang gumawa ng mga maling mani na may asukal.Nagustuhan ng aking mga anak sa mga hindi gumagalaw na oras. Sa halip na mga mani ay kumuha kami ng 1 tbsp. Hercules at 0.5 tbsp. asukal. Lahat ng magprito sa isang kawali para sa inihaw. langis hanggang ginintuang kayumanggi hanggang sa matunaw ang asukal.Sa panahon ng pag-iinit, pukawin ito upang hindi masusunog.Itanggal mula sa init at pukawin hanggang mainit ang masa.Pagkumpleto ng maliit na bola at ilagay sa isang plato.Huwag tanggalin ang mga mani mula sa panlasa.


Pag-ibig

Mga cookies na Kaleidoscope
2 itlog
700g harina
1 lata ng condensed milk
1 tsp baking powder o 1 / 2h. litro ng soda na napawi sa suka o sa lemon juice, vanillin upang tikman
100-150 ml ng langis ng gulay para sa Pagprito

Paghahanda: talunin ang 2 mga itlog sa malago na bula + isang garapon ng condensed milk, ihalo. Magdagdag ng baking powder o quenched soda, vanillin, ihalo. Magdagdag ng sifted harina. Knead ang cool na kuwarta. Ang kuwarta ay dapat na tulad ng shortbread.
Pagulungin ang kuwarta sa isang layer na may kapal na halos 5-7 mm, ngunit hindi hihigit sa 1 cm, gupitin ang mga figure na may isang amag o isang baso. Fry ang natapos na workpiece sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. (Malalim na magprito). Payagan ang mga cookies na cool. Palamutihan na may asukal o icing sugar.
Glaze: 1 itlog puti + 3 tsp. lemon juice + vanillin (hindi gaanong) + 200g asukal sa asukal \u003d talunin hanggang makapal. Mag-apply ng icing gamit ang isang brush sa cookies, payagan na matuyo.


Lyudmila

Si Belyashi (anak na babae, guro sa paaralan ay nagturo sa akin)

Bagel o pagpapatayo, tupa (hindi matamis) magbabad (ngunit hindi magbabad) sa gatas habang lutuin ang tinadtad na karne.

Ihanda ang tinadtad na karne kasama ang lahat ng mga pampalasa (tulad ng sa isang cutlet, wala lamang tinapay) Ilagay ito sa gitna ng bawat bagel o pagpapatayo, kordero at ilagay ito sa isang mainit na kawali na may langis ng gulay.Iprito sa magkabilang panig at ilagay sa isang palayok, kasirola. upang palamig, babad sa juice at kape, tsaa, masarap!


Pag-asa

napakabilis

ang mga tinapay na armada ng Armenian (na payat tulad ng pancakes) na pamumuhay sa kalahati, grasa nang malaya sa mantikilya at iwisik (asukal) ang asukal ...

kulungan ng apat na beses (tulad ng isang sheet ng papel)

at magprito sa isang mainit na kawali, sa butter !!! sa magkabilang panig sa isang malutong na ginintuang crust!

lumiliko ito ng isang bagay na nakapagpapaalaala sa mga oriental na sweets-mabilis at masarap! (Y)


1

BALITA NG ARAW!

Ang kuwarta ay maaaring anupaman. Kung nagluluto ka ng isang klasikong lebadura, ang mga pie ay malambot at mahangin, ngunit masigla sa parehong oras.

Maaari mong gawin ang kuwarta nang walang lebadura, at sa anumang batayan: sa kefir, kulay-gatas, gatas o tubig. Ang pagpipiliang ito ay angkop kung hindi mo gusto ang amoy ng lebadura o nais na gumawa ng sandalan na baking.

Ang mahusay na mga pie ay nakuha din mula sa puff pastry - crispy, light, tender. Maaari kang bumili ng puff pastry frozen, o maaari mo itong lutuin ang iyong sarili.

Maaari kang maghurno ng mga pie mula sa anumang uri ng masa sa oven, at magprito sa isang kawali.

Paano ihanda ang pagpuno

Ang Jam ay maaaring maging anumang: mula sa mga mansanas, aprikot, mga milokoton, strawberry, kurant, seresa, plum, raspberry o kahit gooseberries. Sa kabutihang palad, mayroong isang pagpipilian sa mga tindahan. Kung nais mo, maaari mong gamitin ang homemade jam mula sa iyong sariling cellar o pantry ng iyong minamahal na lola.

Sa panahon ng pagluluto, sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura, ang jam ay lumalawak, nagiging mas likido at nagsisikap na dumaloy sa labas ng pie. Tulad nito:

Huffingtonpost.com

Upang maiwasan ito na mangyari, ang pagpuno ay dapat na makapal nang maaga. Mayroong maraming mga paraan upang gawin ito:

  1. Magdagdag ng semolina sa jam at ihalo nang lubusan. Halaga - 1 kutsarita semolina para sa 1 tasa ng jam. Lutuin ang pinaghalong para sa 3-5 minuto sa sobrang init, pagpapakilos palagi, pagkatapos ay hayaan ang cool sa temperatura ng kuwarto.
  2. Sa 1 tasa ng jam, magdagdag ng 1 kutsara ng berry o fruit jelly powder. Ito ay mas mahusay kung ang mga hilaw na materyales para sa pulbos ay pareho sa para sa jam mismo. Iyon ay, halimbawa, para sa jam ng mansanas, kumuha ng apple powder, para sa pear - peras, para sa cherry - cherry.
  3. Nag-hit na jam na may almirol: patatas o mais. Mas mainam na kumuha ng mais, dahil mayroon itong mas hindi malinaw na panlasa. Mga proporsyon - 1-2 kutsarita ng almirol (ang halaga ay nakasalalay sa paunang pagkakapareho ng matamis na masa) bawat 1 tasa ng jam. Ang almirol, tulad ng semolina, ay dapat lutuin ng jam sa loob ng 3-5 minuto. At huwag kalimutang palamig ang pinaghalong bago ilagay ito sa mga pie.
  4. Magdagdag ng 1 kutsara ng mga tinapay na tinapay sa bawat baso ng jam. Maipapayo na kumuha ng mga crackers mula sa isang puting bun nang walang mga additives. Ibinibigay ng mga itim na crackers ang natapos na inihaw na rye lasa.
  5. Para sa pampalapot, maaari ka ring gumamit ng mga ground cookies. Kumuha ng isang cookie na may kulay na neutral, ilagay ito sa isang supot ng zip, isara ito nang mahigpit, itabi ito sa isang mesa at durugin ito ng isang pin na pambalot. O gilingin ang confectionery sa isang blender. Para sa 1 tasa ng jam, ang 1 kutsara ng mga crumbled cookies ay sapat.

Upang magprito ng mga pie mula sa lebadura at lebadura, bumubuo ng mga ovals o bilog. Pagulungin ang masa, gupitin ang ninanais na pigura na may isang baso, isang mangkok o isang espesyal na pamutol ng cookie. Maaari mo lamang kurutin ang isang piraso ng kuwarta at hubugin ang hugis gamit ang iyong mga kamay.

Ilagay ang pagpuno sa gitna ng tapos na tabo o hugis-itlog. Ipunin ang mga gilid sa loob at pakurot sa gitna.



  momsdish.com

Kung nais mong gumawa ng mga pinahabang pie, kurutin ang mga gilid ng masa tulad ng ipinapakita sa video.

Upang magprito ng lebadura o pampaalsa, siguraduhing i-seal ang kuwarta nang mahigpit. Dahil ang produkto ay kailangang i-turn over sa pagluluto, ang pag-iwan ng jam na bukas ay hindi katanggap-tanggap.

Kung magpasya kang maghurno ng mga pie sa oven, maaari kang mangarap. Halimbawa, gupitin ang mga paayon na butas sa mga gilid ng mga bilog o ovals at i-cross ang mga nagreresultang guhitan ng masa.



  sweetbakedlove.blogspot.ru

Gumawa ng mga pie pastry pie para sa pagluluto din sa isang kawali, upang maaari mong iprito ang mga ito sa magkabilang panig. Para sa parisukat, bilog, hugis-itlog, tatsulok at anumang iba pang mga pie (hindi bababa sa isang bulaklak, hindi bababa sa isang puso) gupitin ang mga kinakailangang hugis mula sa masa. Ilagay ang pagpuno sa isang pigura, takpan ang iba pa sa itaas. Pindutin ang mga gilid ng isang tinidor.



  westoftheloop.com

Para sa isang crescent moon, ilagay ang pagpuno sa kalahati ng isang bilog, takpan ito ng iba pang kalahati at pindutin ang mga gilid. Sa parehong paraan, maaari kang gumawa ng isang parisukat na pie mula sa isang hugis-parihaba na layer ng kuwarta at isang hugis-parihaba mula sa isang parisukat.



  joythebaker.com

Sa kaso ng inihurnong puff pastry huwag mag-atubiling magbigay ng libreng pag-iimpluwensya sa imahinasyon. Dahil hindi nila kailangang i-turn over, maaari mong ligtas na iwanang bukas ang jam. Maaari mong, halimbawa, gumawa ng isang magandang tirintas:



  pagkain52.com

O kahit na tulad ng isang obra maestra:



  pinterest.com

Paano magprito ng mga pie

Upang magprito ng lebadura at pampaalsa, painitin ang isang maliit na langis ng gulay sa isang kawali. Ilagay ang mga pie baligtad upang hindi ito magkalat sa pagluluto, at magprito ng 2-3 minuto sa sobrang init. Pagkatapos ay i-flip at kayumanggi sa kabilang panig.

Ilagay ang handa na mga pritong pie sa mga papel ng tuwalya o napkin upang alisin ang labis na langis.

Puff pastry ay dapat na malalim na pinirito. Samakatuwid, punan ang kawali sa isang dami ng langis upang ang mga pie ay lumutang sa loob nito nang hindi hawakan ang ilalim. Dahan-dahang isawsaw ang mga workpieces sa langis at magprito ng 2-3 minuto sa bawat panig.

Paano maghurno pie

Ilagay ang mga workpieces sa isang baking sheet, may langis o sakop ng papel na sulatan. Mag-iwan ng puwang na humigit-kumulang 1 cm sa pagitan ng mga pie upang hindi sila magkadikit.

Upang gawing makintab ang pastry, takpan ang mga blangko na may manipis na layer ng pinalo na itlog.

Maghurno ng puff pastry sa loob ng 10-15 minuto sa temperatura ng 200-220 ° С, ang natitira - 20-25 minuto sa 180-200 ° С.

Ang paghurno ng oras para sa lebadura at mga lebadura na walang lebadura ay maaaring dagdagan ng 3-5 minuto kung gumagamit ka ng maraming kuwarta. Maaari mong suriin ang pagiging handa ng ulam na may isang toothpick o kahoy na skewer. Poke ang gilid ng pie kung saan walang jam. Kung ang stick ay basa pa, ang produkto ay dapat pa ring gaganapin sa oven.

Maaari mong matukoy ang pagiging handa ng mga puff pastry sa pamamagitan ng kanilang hitsura. Ang inihaw na pastry ay ginintuang at tuyo.

Isang napaka-simpleng recipe para sa lebadura kuwarta sa isang kawali  hakbang-hakbang na may isang larawan.

Kung pagkatapos pagluluto, sabihin, mga pie, mayroon kang natitirang kuwarta, pagkatapos iminumungkahi kong malaman mo kung paano gumawa ng lebadura kuwarta sa isang kawali sa anyo ng isang cake. Ang recipe mismo ay dumating sa amin mula sa Silangan, ang meryenda ay mahusay!

Tulad ng nakikita mo, maaari mong at dapat magluto ng lebadura na lebadura sa isang kawali sa bahay, sapagkat narito ang mga cake ay ginawa lamang bilang isang halimbawa, at maaari kang gumawa ng mga pie at mga puti sa naturang kuwarta, at kahit anong gusto mo! Ang parehong mga cake ay mahusay na angkop bilang isang kahalili sa roti ng sandwich, o bilang batayan para sa pizza. Kaya inirerekumenda ko ang pag-aaral kung paano gumawa ng lebadura kuwarta sa isang kawali, ngayon!

Mga Serbisyo Per Container: 5-6



  • Pambansang lutuin: Lutuing Arabian
  • Uri ng ulam: Paghurno, Mga Scone
  • Ang pagiging kumplikado ng recipe: Napakadaling recipe
  • Oras ng paghahanda: 17 minuto
  • Oras ng pagluluto: 40 min
  • Mga Serbisyo Per Container: 5 servings
  • Bilang ng Calorie: 40 kilograpiya
  • Okasyon: Para sa tanghalian

5 Paghahatid ng Mga sangkap

  • Flour - 500 gramo
  • Tuyong lebadura - 0.5 Art. kutsara
  • Asukal - 0.5 Art. kutsara
  • Asin - 0.5 Art. kutsara
  • Langis ng gulay - 3 Tbsp. kutsara

Hakbang-hakbang

  1. I-dissolve ang lebadura sa isang baso ng maligamgam na tubig. Magdagdag ng harina, asin at asukal. Kumuha ng lubusan.
  2. Ang kuwarta ay dapat na nababanat, malambot, ngunit hindi malagkit. Payagan ang kuwarta na bumangon sa isang mainit na lugar sa loob ng halos isang oras. Dapat itong tumaas sa dami.
  3. Hatiin sa 8 bahagi at pagulungin ang mga bola.
  4. Gumulong kami ng mga cake mula sa kuwarta at pinirito sa isang dry frying pan sa magkabilang panig.
  5. Iyon lang ang lahat! Tapos na!

  Si Belyashi sa maliliit na liham, dahil hindi ako kumuha ng litrato - pinamamahalaang nila ang agaw at kumain! Tanging ang mga pie ang nakakapagtala

Natagpuan ko ang resipe ng mahabang panahon sa Pagluluto ng Tasha. At umibig sa resipe na ito! Napakaganda ng kuwarta! Hindi isang solong pie na may sorrel ang nasira sa panahon ng Pagprito. Ngunit kung ang kuwarta ay hindi matagumpay, ang mga pie na may tulad na hindi mapaniniwalaan na pagpuno ay maaaring sumabog.

Ang isang bahagi ng kuwarta ay maliit. Para sa aming mahihirap na pamilya sa loob ng dalawang araw. Bagaman nais kong gawin ang lahat nang sabay-sabay, sayang, hindi ito gumana ... Gumawa ako ng 6 na belyashiks at 10 maliit na pie.
  Sa mga natapos na cake, ang kuwarta ay kamangha-manghang masarap! Natunaw ito ng tama ... Malutong, malambot. At nagawa nang madali at mabilis!

1 bag (11g) Saf sandaling lebadura
  1 itlog
  hindi kumpleto na baso ng gatas (nagbuhos ako ng isang faceted glass sa hem)
  1-2 kutsara ng asukal
  6-7 tablespoons ng langis ng gulay (walang amoy)
  0.5 kutsarita ng asin
  3 tasa ng harina

Pagpuno ng Oxal:

Sorrel
  asukal sa panlasa
  isang maliit na almirol

Pagdikit para sa mga puti

Pagpapaso (Mayroon akong karne ng baka + baboy)
  sibuyas (kinuha 1/3 ng dami ng karne)
  asin, paminta sa panlasa
  malamig na tubig

Para sa Pagprito:

Walang amoy langis ng gulay

Init ang gatas upang maging mainit-init. Paghaluin ang asukal at tuyong lebadura, pukawin ang mainit na gatas. Maglagay ng 15 minuto sa isang mainit na lugar upang tumaas ang "takip.

Igisa ang harina sa isang hiwalay na mangkok at itabi ang 1 tasa. Ngayon kailangan ko lang ng 2 baso! At kung gagawin mo itong masyadong siksik, ang malambot na baking ay hindi gagana. Maglagay ng asin sa isang mangkok.
Kapag ang kuwarta ay bumangon, gumawa ng isang funnel na may harina, humimok ng isang gaanong binugbog na itlog, kuwarta at langis ng gulay sa loob nito ng isang tinidor. Masahin ang masa nang mabilis gamit ang isang kahoy na kutsara. Mahaba at mahirap hindi knead! Mukhang masyadong malagkit ang kuwarta? Hindi nakakatakot. I-cross ito ng kaunti sa isang kamay: kung ito ay sticks off sa pamamagitan ng kamay - kahanga-hanga. Kung ito ay stick napaka, magdagdag kami ng kaunting harina. Pagwiwisik ang natapos na kuwarta na may harina at ilagay sa isang mainit na lugar.
  Ang aking kuwarta ay tumaas ng isang oras. Si Rose nang higit sa dalawang beses. Pagkatapos iangat, masahin ang masa. At kung ito ay likido pa - magdagdag ng isang maliit na harina. Ngunit huwag lumampas ito! Nagbuhos lang ako ng harina sa isang chopping board at naghalo ng kaunting kuwarta sa loob nito.
  Gupitin sa maliit na bola.
  Binaba ko ang bawat bola nang direkta sa aking mga kamay sa isang cake (medyo manipis), naglalagay ng maraming pagpuno (Gusto ko ng maraming pagpuno). At binulag ang mga puti, at pagkatapos ay ang mga pie. Nang magsimula siyang mag-sculpt sa mga puti, binuksan niya ang burner na may isang kawali na nakalagay dito. Nagbuhos ako ng langis sa isang lugar na may isang sentimetro. Ang pag-init ay hindi dapat maging malakas! Kung hindi, makakakuha tayo ng "mga itim"
  Huwag magtakda ng belyashi at pie para sa pagpapatunay. Kumulit at magprito agad. Habang ang unang bahagi ay pinirito, inililok namin ang pangalawa.
  Una ay pinirito namin ang mga puti na may butas. Nagprito ako, tinatakpan ang pan na may takip.

Pagdikit para sa whitewash: paghaluin ang tinadtad na karne na may makinis na tinadtad na sibuyas. Ang mas maraming mga sibuyas, ang juicier at tastier. Asin, paminta, magdagdag ng malamig na tubig upang ang pagpupuno ay likido. Matapos ang paghubog ng whitewash, idikit ito upang maging patag.

Pagdidikit para sa mga pie: banlawan ang sorrel, tuyo, chop na makinis, budburan ang asukal upang tikman, hayaang tumayo. Hahayaan ni Sorrel ang katas na tumira nang kaunti. Paghaluin nang mabuti, magdagdag ng isang maliit na almirol upang "itali" ang pagpuno.

Magkaroon ng isang magandang partido ng tsaa!