Uy qurilishi malinali likyor, aroq retsepti





Agar siz kuchli ichimliklar muxlisi bo'lmasangiz, lekin ba'zida bayramda siz mazali va xushbo'y narsalarni xohlasangiz, bizning retseptimiz aroq bilan malinali likyordir. Ushbu likyorni uyda osongina tayyorlash mumkin, ta'mi va xushbo'yligi shunchaki beqiyos bo'ladi va siz har doim kuchni sozlashingiz mumkin. Siz, albatta, do'konda bunday likyorni sotib olmaysiz, shuning uchun biz ichimlikning o'z variantini tayyorlashni taklif qilamiz, menga ishoning, natijadan mamnun bo'lasiz. Yana xushbo'y variant uchun siz infuziya jarayonida vanil podini qo'shishingiz mumkin, shuningdek, aroqni konyak bilan birlashtira olasiz. Umuman olganda, agar siz shoshmasangiz (oxir-oqibat, likyor taxminan bir oy, balki ko'proq vaqt talab etadi), keyin boshlaylik.
Va yana. Likyor, albatta, o'z-o'zidan yaxshi, lekin siz uni asosida tayyorlashingiz mumkin.




Tarkibi:

- malina - 350-370 g;
- aroq - 0,5 l;
- suv - 160 ml;
- shakar - 5-7 osh qoshiq.

Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan retsept:





Malinalar xatolarni "sevadi" ekan, siz avval ularni saralashingiz, buzilgan rezavorlarni tashlashingiz va tanlanganlarni idishga solishingiz kerak. Malina ustiga ozgina tuzlangan suv quyib, yarim soatga qoldiring. Shundan so'ng, malinalarni salqin, toza suv ostida yuving.




Toza idish tayyorlang - avval uni soda bilan yaxshilab yuvib tashlang va yaxshilab yuvib tashlang. Malinani idishga soling va taxminan ikki osh qoshiq donador shakar qo'shing. Malinaga qo'shimcha ravishda, aytmoqchi, siz böğürtlenni ishlatishingiz mumkin va bu bosqichda siz vanil po'stlog'i yoki bir qoshiq vanil shakar qo'sha olasiz.




Aroqqa quying. Albatta, siz aroqni tejamaslik kerakligini tushunishingiz kerak, yaratilish natijasi uning sifatiga bog'liq. Shuning uchun aroqni faqat ishonchli ishlab chiqaruvchidan oling, sifati yuqori bo'lishi kerak. Idishni qorong'i joyda uch hafta davomida qoldiring, idishni qopqoq bilan yoping. Bu vaqt ichida siz tarkibni 7-10 marta silkitishingiz kerak bo'ladi - engil, keraksiz harakatlarsiz.




Biroz vaqt o'tgach, infuzionni elakdan yoki tülbentdan o'tkazing.






Malinani yirtqichlardan joylashtiring va filtrlangan suv qo'shing.




Umumiy miqdordan qolgan granüllangan shakar qo'shing. Bir-ikki daqiqa qaynatib oling. Siqish.




Ikkala turdagi suyuqlikni aralashtiring. Likyorni yana ikki hafta turib oling. Shundan so'ng, uni sovutishni unutmang va shundan keyingina sinov uchun quying.




Yoqimli ishtaha!






Mazasini tatib ko'ring