Pishirish uchun qog'oz qolip. Foydalanish bo'yicha maslahatlar
Qog'oz pishiriladigan idish - bu bizning davrimizning noyob ixtirosi bo'lib, ularsiz ko'plab uy bekalari mazali shirinliklar tayyorlashni tasavvur qila olmaydi. Universal stakanlar hajmi, zichligi va rangi bilan farqlanadi, ammo ularning barchasi ko'p funktsiyali, ekologik toza va arzon. Ushbu maqolada siz qog'oz pishirish idishlari haqida hamma narsani bilib olasiz: ulardan qanday foydalanish va ularning afzalliklari nimada.
Muffin va keks uchun qoliplar
Kichik pirojnoe keklarining ko'p turlari mavjud. Eng qulaylari qalin qog'ozdan tayyorlangan qog'ozlardir (u gofrirovka qilingan yoki silliq bo'lishi mumkin), chunki siz to'g'ridan-to'g'ri ularda keklarni pishirishingiz mumkin. Agar qog'oz pishirish idishi yupqa materialdan yasalgan bo'lsa, unda avval uni alyuminiy yoki silikon qolipga solib qo'yish kerak va shundan keyingina xamirni unga qo'yish kerak. Oddiy retsept bo'yicha biz bilan mazali kekler tayyorlang:
- Kerakli skovorodkada 100 gramm sariyog ', 40 gramm shokolad va ikki osh qoshiqni qizdiring.
- 130 gramm shakarni uchta tovuq tuxumi bilan uring.
- To'rt osh qoshiq kakao, bir stakan un, 60 gramm maydalangan shokolad va bir choy qoshiq pishirish kukunini birlashtiring.
- Barcha tayyorlangan mahsulotlarni yaxshilab aralashtiramiz, so'ngra xamirni kichik qog'oz shakllariga soling. E'tibor bering, stakanlarni faqat 2/3 qismini to'ldirish kerak.
Taxminan 15 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechda davolanishni pishiring. Tayyor keklarni muz yoki shakar kukuni bilan bezash mumkin. Bir oz soviganida, ularga choy yoki qahva bilan xizmat qiling.
Pasxa keklarini qog'oz shaklida pishirish
Hatto o'tgan asrda ham onalarimiz va buvilarimiz Pasxa keklarini qalayda yoki pishirish jarayoni bilan birga kelgan barcha qiyinchiliklarga qaramasdan pishirgan. Hozirgi vaqtda uning o'rniga qog'oz pishirish idishi keldi, bu bir qator afzalliklarga ega. Birinchidan, u juda zich va qo'shimcha yordamni talab qilmaydi. Ikkinchidan, unda tort hech qachon yonmaydi va pishirish jarayonida qog'oz nam bo'lmaydi. Va uchinchidan, qog'ozni kerakli belgiga kesib, tayyor taomni osongina bezashingiz mumkin. Pasxa keklarini qog'oz shaklida pishirish siz uchun hech qanday qiyinchilik tug'dirmaydi. Bunga ishonch hosil qilish uchun bizning retsept bo'yicha taom tayyorlang:
- Bir yarim stakan sutni ozgina isitib oling va unda 40 gramm quruq xamirturushni eritib yuboring.
- Bir piyola ichiga 500 gramm elenmiş un qo'shing va aralashtiring.
- Xamir ko'tarilayotganda, oltita tuxumni oq va sarig'iga ajrating. Sariqlarni shakar bilan (bir stakan yoki bir yarim oling) va vanil (ta'mga) va qalin va zich ko'pik paydo bo'lguncha uring.
- Barcha mahsulotlarni birlashtirib, ularga yana 300 gramm yumshoq sariyog ', ozgina tuz va 500 gramm un qo'shing.
- Xamirni yoğurun va hajmini oshirish uchun uni iliq joyda qoldiring. Olingan xamirga yuvilgan mayiz, tug'ralgan shakarlamalar va yong'oqlarni qo'shing.
Shundan so'ng siz pishirishni boshlashingiz mumkin. Qog'oz pishirish idishining faqat uchdan bir qismi to'lishi kerakligini unutmang. Xamir yarmiga ko'tarilganda, kelajakdagi pirojnoe oldindan qizdirilgan pechga qo'yilishi mumkin.
Qog'oz shakllarida Pasxa pishirish
Yengillik uchun yana bir almashtirib bo'lmaydigan idish tayyorlash uchun bir marta ishlatiladigan qoliplar ham yordam beradi. Ularga rahmat, taom sizning stolingizda chiroyli ko'rinadi. Retsept:
- Bir kilogramm yangi tvorogni elakdan ikki marta o'tkazing.
- Idishga ikkita tuxum, shakarni tatib ko'rish uchun (0,5-1 stakan), 100 gramm yumshoq sariyog ', vanillin va 200 gramm smetana qo'shing. Mahsulotlarni bir hil massaga aylanmaguncha taxminan o'n daqiqa davomida uring.
- Pasxaga tug'ralgan shakarlamalar, mayizlar, yong'oqlar qo'shing va yana hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
- Filtrni nam doka bilan yoping, ichiga tvorog massasini soling va mos o'lchamdagi idishga soling. Dizaynni bir kechada muzlatgichga yuboring.
Ertasi kuni sizga qog'oz pishirish idishi kerak bo'ladi - Pasxani ichiga mahkam o'rab oling va idishni bayramona stolga qo'ying.
Xulosa
Ko'rib turganingizdek, bir martali ishlatiladigan shakllar bizning hayotimizga mustahkam kirdi va oshxonada ajralmas yordamchiga aylandi. Ular an'anaviy va yangi - kek va kekler uchun mos keladi. Ularda keklarni pishiring va sevimli shirinliklaringizni bezash uchun yorqin qog'oz stakanlardan foydalaning.
