Asosiy > Non mahsulotlari > Qaysi haroratda, tvorog pishloqi. Pechkada kristal kassetol, klassik asosiy retsept


Qaysi haroratda, tvorog pishloqi. Pechkada kristal kassetol, klassik asosiy retsept




Curd casserole bolalar va kattalardagi sevgilardan biridir. Hech kim bir parcha rad etadi lush kasserol, shirin mevali kisel, sirop yoki quyultirilgan sut sug'oriladi. Curd casserol nafaqat mazali, balki foydali taom. Yotgi uyda foydali elementlar to'plamiga ega - oqsil, kaliy, magniy, foliy kislotasi, b guruhining vitaminlari.

Ko'plab bolalar tvorogni iste'mol qilmaydilar, ammo kassetlar shaklida ular albatta rad etmaydilar. Idishada siz har qanday quritilgan mevalarni qo'shishingiz mumkin, yangi olma, nok, banan, limon yoki apelsin va to'q sariq va to'q sariq zukati. Va keyin har safar butunlay yangi ta'm bilan siz idishga ega bo'lasiz.

Kassarning ta'mi tvorogning katta ta'siriga ega. Eng yaxshi "xarid qilish" mahsulotidan voz kechish, chunki u tez-tez o'z ichiga oladi palma yog'i. Uning tarkibida "Card mahsuloti" yoki "Fermerlik xitoylik pishloqning 18% yog '" nomini ko'rsatadigan yorliqni o'z ichiga oladi. Undan sakderol zich va juda mazali emas.

Chindan ham mazali tayyorlash curdd casseerole, bozorni zaharlang va tabiiy tvorogni sotib oling. Ovqatning muvaffaqiyati kafolatlanadi!

Pechkada tvorog uchun kassetlar uchun kassetal kasserlar uchun bosqichma-bosqich retsept - klassik variant

Mazkur trafik kasserini tayyorlash uchun uy-joy ishlab chiqarishning sifatli pishloqiga g'amxo'rlik qiling.


Tarkibi:

  • tvorog - 400 gramm;
  • shakar qumi - 3 ta qoshiq;
  • semolin - 2 ta qoshiq;
  • smetana - 2 qoshiq;
  • tuxum - 2 dona;
  • ta'mga bir oz vanilinani;
  • o'simlik moyi (shaklni moylash kerak bo'ladi).

Ovqat pishirish:

Birlik pishloq bir hilga aylanishi kerak. Buning uchun uni elakdan chiqarib yuborish yoki botqoqli blenderidan foydalanish mumkin. Agar tvorog yumshoq bo'lsa, uni vilka bilan kerakli darajada izchil olib keladi.


Tuxumni alohida idishga soling. Ularga shakar qumini qo'ying. Aralashmani kuchli ko'pik holatiga uring.


Uni tvorogga joylashtiring. Semloina, Vanillin va smetana qo'shing. Hammasini yaxshilab aralashtiring. Eng yaxshi mikser.


O'simlik yog'ining devorlari va pastki qismini moylash. To'p pishloqning devorlariga yopishib qolishining oldini olish, qo'shimcha ravishda ularni seping yonli non bo'laklari.

Tayyorlangan tvorogni shaklda joylashtiring va uni +200 darajagacha iliqroq qizdiring. KasseSolni tayyorlang Sizga 40 - 45 daqiqa kerak bo'ladi.



Topshirishda portiviy asarlar Smetana, murabbo, sirop, va siz uni qo'llashingiz mumkin. U hali ham etarlicha shirin bo'ladi.


Kaserlar uchun tvorog uchun ushbu retseptni klassik deb hisoblash mumkin. Va har qanday o'zgarishlarni tayyorlash uchun unga asoslanib.

Pechkada bo'lgani kabi, Kaserole pechkali pishloq kasserol

Ehtimol, barchamiz biz berilgan tvorog kasserining ta'mini eslaymiz bolalar bog'i. Bu aql bovar qilmaydigan narsa - u har doim lush va bir vaqtning o'zida havo. U har doim shirin grady bilan xizmat qildi.


Tarkibi:

  • tRAP O'tiga piliqish - 500 gramm;
  • manka - 50 gramm;
  • tuxum;
  • shakar qumi - 50 gramm;
  • jo'naysiz mayiz - 40 gramm;
  • sariyog ` - 30 gramm;
  • smetana - 30 gramm;
  • aromatizatsiya uchun vanil.

Ovqat pishirish:

  1. Kottej plitalari blender bilan yaxshi ko'rib chiqiladi, shunda u krem \u200b\u200bbilan bog'liqlik kabi bo'ladi.
  2. Biz unga eritilgan sariyog ', semolinani, shakar, vanilin va yolk tuxumlarini tanishtiramiz.
  3. Protein kuchli ko'pikni urish uchun kerak edi. Keyin pog'onali pishloqda ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.
  4. U erda, Raysinni qo'shing.
  5. Yog 'moyi va krakerlar bilan o'ralgan holda, biz tvorogni joylashtiramiz. Yuqorini ishga tushiring va uning qaymoqlarini sog'inaman.
  6. Pechda +200 darajagacha bo'lgan pishloqni oldindan oldindan qizdiringlar.

Ta'm tatib ko'rishi va shirin sut sous bilan sug'orish uchun stolga ozgina sovutishga xizmat qiling. Retsept Siz bir oz pastroq topasiz.

Classic Card-ning naqd retsepti

Ushbu retseptda pishirilgan krujka, shirin bo'lib qoladi va juda chiroyli ko'rinadi. Uni ovqatlantirishda siz smetana yoki nordon-shirin sousni quyishingiz mumkin.


Tarkibi:

  • tRAP O'tiga piliqish - 200 gramm;
  • shakar qumi - 40 gramm;
  • manka - 1 osh qoshiq;
  • hid uchun vanillin;
  • tuxum;
  • smetana - 35 gramm.

Ovqat pishirish:

  1. Tuxumni chuqur idishga olib, shakar qumini qo'ying. Yaxshilab aralashtiring, shunda shakar butunlay erigan.
  2. Kichik pishloqni artib oling va uni tuxum shakar aralashmasi bilan aralashtiring.
  3. Aralashmani aralashtiring. Smetana qo'shing, vanillin, manna kup. Barakallab aralashtiring.
  4. Pishirish shaklini qayta ishlang va tayyorlanganni joylashtiring kurd massasi.

Yuqori parchalanmaguncha, giyohvand moddalarni oldindan hijrat qiling. Har qanday sous bilan issiqlik bilan xizmat qiling.

Pechkada vanna bilan tvorog kasterolini qanday pishirish kerak

Ushbu retsept uchun krad kasserol yumshoq va bir vaqtning o'zida havo. Bir don suv bilan oldindan achitadi va uni faqat tvorogga qo'shadi. Bu kasserlar tatiruvchini qiladi va unga ko'proq bir xillikni beradi.


Tarkibi:

  • tRAP O'tiga piliqish - 550 gramm;
  • mayiz - 1/3 stakan;
  • tuxum - 2 dona;
  • ta'mga tuz;
  • smetana - 100 ml;
  • shakar qumi - 3 ta qoshiq;
  • manki donlari - 4 osh qoshiq.

Ovqat pishirish:

  1. Tuxumlarni idishga, tuzni suring va ularga ozgina shakar qo'shib, urish bilan suring.
  2. Izyme va semolina suvda, ammo alohida idishda.
  3. Ketgion pishloqni elakdan arting, shunda u bir hil bo'lib qoladi. Birinchidan, uni tuxum shakar aralashmasi bilan aralashtiring va keyin qolgan qismlarni qo'shing.

Kasseerolni 40 daqiqa davomida +180 daraja haroratda tayyorlang. Pech oldindan isitishi kerak.

Retsept Curd Naqd pulsiz manki

Men o'rik va mankeysiz o'rik bilan mazali tishli kassani sinab ko'rishni maslahat beraman.


Tarkibi:

  • tRAP O'YINCHI Pishloq - 1 kg;
  • tuxum - 3 dona;
  • shakar qumi - 2/3 dona stakan;
  • un / kraxmal - 3 osh qoshiq;
  • o'rik murabbo - 150 gramm.

Ovqat pishirish:

  1. Kichik pishloqni shakar va un bilan bog'lang.
  2. Sarig'i oqsillardan ajratilishi va tvorogni qo'shish kerak. Ishqalanishni taklif qiling va butun murabbo normalarini qo'ying.
  3. Oq oqsillar kuchli ko'pikning holatiga va tvorogga kiring.

+180 daraja haroratda 40-50 minutgacha taom tayyorlang. Xizmat qilishdan oldin u xizmat qilishdan oldin sovutiladi, qismlarini kesib tashlang va siz uyga stolga taklif qilishingiz mumkin. Agar so'ralsa, siz sousni quyishingiz mumkin.

Kaserlar uchun tvore retsepti

Kaserlar uchun ushbu retsepti parhezlarda o'tirgan barcha slavyanlarga bag'ishlangan. Idishning kaloriya miqdori minimaldir, ammo ta'm va xushbo'y hidli.


Tarkibi:

  • koinot tvorogining yomonlashishi - 360 gramm;
  • bran (jo'xori) - 2 qoshiq;
  • olma - 1 bo'lak;
  • asal - 1 qoshiq;
  • tabiiy yogurt - 2 ta qoshiq;
  • tuxum - 2 dona.

Ovqat pishirish:

  1. Kottej plitalari pora bilan yaxshilab aralashtirilishi kerak.
  2. Olmani qobig'idan tozalang va maydalang. Tvorogni joylashtiring.
  3. Qolgan massaning bir qismiga qo'shing - asal, tuxum.
  4. Tarkib uchun moylangan moy shaklida kompozitsiyani va siljishni yuvish. Yuqoridagi yogurtni moylash va pishirishni +200 haroratda 20 daqiqa tayyorlash.

Oziqlantirishda ovqatlanish qismlarga kesilganda va ozgina ajoyib narsalarni bering.

Pechkada havo trastd kasserini pishirish

Ushbu retseptga muvofiq tayyorlangan tvorog kasterole, shirin bo'ladi. U pishirilgan va bolalarga o'xshaganida u bir oz ko'tariladi.


Tarkibi:

  • tvorog - 250 gramm;
  • ta'mga tuz;
  • kefir / smetana - 50 ml;
  • vanilin - qoshiqning uchida;
  • tuxum;
  • soda - slaydsiz choy qoshiqning ½ qismi;
  • sariyog 'qaymi - 50 gramm;
  • manka - 130 gramm.

Ovqat pishirish:

  1. Semolinani to'ldiring oz miqdor Iliq suv va shishish.
  2. Eritma moyi. Unda kefirni quying, tuxum, tuz qo'ying vanilin va soda soda. Aralashmani mikser bilan uyg'oting.
  3. Keling, asta-sekin vilkaga xalaqit beraylik. To'liq yotqizilganda, mikserdan foydalaning.
  4. Shishgan Semolinaning massasini joylashtiring va aralashmasi 15 daqiqa turing.
  5. Kindagi pishloqingizni yoyilgan moy shaklida qo'ying va uni pechga qo'ying. Kassetani pishirish 40 daqiqa davomida +180 daraja haroratda tayyorlanishi kerak.

Fanlar bo'lganda, bo'laklar meva, rezavorlar bilan bezatilishi va hatto shokoladli skrum bilan sepish mumkin.

Sut sousi uchun retsept

Ushbu parametr sut sousi. Shirin toj kolsorlari uchun juda yaxshi.


Tarkibi:

  • sut - 250 ml;
  • un - 10 gramm;
  • qaymoqli sariyog '- 10 gramm;
  • shakar qumi - 30 gramm;
  • tatib ko'radigan vanilin.

Ovqat pishirish:

  1. Minimal isitish bilan pishirilgan yog'ni minimal isitish bilan eritma.
  2. Unni ichiga soling, uni 1 daqiqa aralashtiring va qovuring.
  3. Doimiy aralashtirish bilan kichik qismlar bilan isitiladigan sutni quyishni boshlang. Aralashlarga qaynatib, sousni qalinlashishga pishiring. Bu taxminan 10 daqiqa.

Qanday qilib mazali trafik kasserole - pishirish sirlari

Idishning mazali bo'lishi uchun siz ba'zi nozik narsalarni bilishingiz kerak:

  • Quritilgan mevalarni qo'shishdan oldin ular ichkariga kirishi kerak issiq suv. Aks holda ular qattiq bo'lishi mumkin.
  • Yumshoq pishloqda yangi mevalarni qo'yishdan oldin ular qovurishlari kerak. Bu ortiqcha sharbatni olib tashlashga yordam beradi va kasserlar mustahkamlik zichligi bilan ishlab chiqiladi.
  • Tuxum butunlay kerak emas. Proteinlar tuzni kuchli ko'pikka qo'shib olish kerak. Tvorog bilan maydalash uchun sarig'i va undan keyingina ikkala kompozitsiyani ulang.
  • Yog 'to'shagining juda yog' qatlamini qilishning hojati yo'q. Aks holda, u yaxshi bo'ladi.
  • Siz moy bilan yog'lashgan shakl va cho'milish yoki non bilan sepish kerak bo'lgan shakl.
  • Agar tvorog bir oz suyuq bo'lsa, lekin ozgina kraxmal qo'shishga ruxsat beriladi. Lekin ehtiyotkorlik bilan mahsulotni kesmaslik.
  • Mankey qo'shilishidan oldin iliq suvda namlash kerak. U qancha uzoq bo'lsa, yaxshiroq bo'ladi.
  • Agar siz tvorog kasserining kaloriya tarkibini ko'paytirishingiz kerak bo'lsa, unda semolin un bilan almashtirilishi kerak. Va teskari.

Pechda tvorog uchun tvorog uchun kasserlar uchun video retsepti

Yaxshi ishtahalar va yangi retseptlar mavjud!

  • Birinchidan, kompozitsiya. Tvorog. bir kilogramm.
  • 3-4 dona tovuq tuxumlari.
  • 200 gramm sariyog '.
  • 100-150 milliliter sut yoki 50 millil eter.
  • 250 gramm shakar.
  • 200 gramm manka.

Shunday qilib, ushbu tarkib bilan pishirish vaqti juda katta emas va 40 daqiqa. Ammo bunday kasserol nimaga o'xshaydi.

Ammo, albatta, siz o'zingiz yoqtirasiz tayyor kasserni bezash uchun siz qo'shishingiz va murabbo va yangi qulupnay qo'shishingiz mumkin.

Va endi kassetning pishirish harorati haqida ...

Turli xil manbalarda turli xil harorat. Shunday qilib, masalan, ko'plar bunday kosterlarni pishirishadi 200-250 daraja. Ammo menimcha, bu mutlaqo to'g'ri emas. Va kassetlar biroz quruq bo'lishi yoki kuyishi mumkin. Juda maqbul harorat 180 daraja. Ko'proq tarkibiy qismlar uzoq talab qilmaydi issiqlikni davolash. Yaxshi, yangi boshlanuvchilar uchun bu juda mos va boshqa oddiy kasserol Ortiqchalarsiz, asosiy retsept bir xil.


Shunday qilib, pishiriq, eng muhimi, dangasa bo'lmaslik uchun har qanday pishirish mumkin. Ammo bunday nonushta yoki hatto kechki ovqatning afzalliklari sog'lig'ingizga ta'sir qiladi.

Shundan so'ng, keling, yangi savollarga boraylik.

1-qadam: qaymoqli yog'ni tayyorlang.

Avvalo, sariyog 'bilan paketni chop eting, kerakli qismning umumiy og'irligidan ajratilgan oshxona pichog'i uni mayda kubik yoki bo'laklarga bo'ling, ularni mayda kubik yoki bo'laklarga bo'ling, ularni manzara va kiyish bilan yuboring o'rta olov. Biz yog 'bir hil bardoshli mustahkamlikka olib tashlaymiz, doimiy ravishda qoshiq yoki yog'och oshxona pichog'i bilan aralashtirib, kuyish emas. Suyuq tuzilishni bir necha bo'lak talab qilib, yirtqichni plastinkadan olib tashlang va ochilish oynasiga yaqinlashib, uni xona haroratiga sovutib turing.

2-qadam: Bir tvorogni tayyorlang.


Biz bir lahzada yo'qotmaymiz, biz chuqur yog ', quruq matoli pishloqli chuqur pishloqqa ishqalaymiz. Buni kichik to'r yoki blender bilan elak bilan amalga oshirish mumkin. Muhim: Agar bu ingredient juda ho'l bo'lsa, unda foydalanishdan oldin ortiqcha suyuqlikni siqib chiqarish yaxshidir, aks holda kassetlar berilmaydi!

3-qadam: Biz tvorog aralashmasini tayyorlaymiz va kassetni hosil qilamiz.


Endi biz pechni 180 darajaga aylantiramiz, biz pastki qismini pishirish va keng yog 'sepganligi va non bo'laklariga sepish uchun tomirni yoki issiqlikka chidamli shaklning ichki tomonlarini yoki issiqlikka chidamli shaklning ichki tomonini va issiqlikka chidamli shaklni yuvamiz. Shundan so'ng, eritilgan krem \u200b\u200bmoyi yog'ini sovutish uchun bir piyola tvorog bilan bir piyola ichiga quyamiz. U erda va qo'ying tovuq tuxumlari, Semolinani so'ring va bir hil turg'unlik uchun osh qoshiq bilan bir osh qoshiq aralashtiring.

Natijada olingan oziq-ovqat soda massasiga, shuningdek ikki turdagi shakarga qo'shamiz: vanil va oddiy oq. Hamma narsa barqaror va natijada hosil bo'lgan aralashmani tayyorlangan shaklga o'tkazadi. Uni silliq qatlam bilan yugurib, yostiq pishloqli yarim yasalgan xamirni saxiy qaymoqli saxovatli smoyqush bilan yuving, endi idish suvli va yumshoqdir.

4-qadam: Pechkada tvorog kasterolini pishiring.


Keyin pechning haroratini tekshiring va agar u qizib ketsa, u erda hali ham xom, ammo allaqachon xushbo'y taom. Biz uni 25-30 daqiqa ichida yumshoq chiziqli yoki och jigarrang qobig'iga beramiz. Bu vaqtdan keyin biz oshxona lentalari qo'lida cho'zilib, ish stoliga oldindan qo'yilgan kesish kengashidagi kassemolni qayta tartiblashimiz mumkin. Shundan so'ng, biz bir oz salqin narsani beramiz, oshxona pichog'idan foydalanib, uni 6 qismga ajratib, plitalarda qaror qilamiz va biz uni stolga o'tkazamiz.

5-qadam: O'ttagi pishloq kasserole pechda qo'llang.


Pechda tvorog kasserole - juda qimmat, o'rtacha shirin, mutlaqo qiyin emas va juda foydali emas sodda pirog har kuni. Ovqat pishgandan so'ng, bu mo''jiza biroz sovuq, qismlarga bo'ling va ularni plitalarga tarqating. Keyin istagan bo'lsa, har birini bezatdi shakar kukunismetana, qaymoq, quyultirilgan sut, murabbo, asal, eritilgan shokolad yoki qancha shunga o'xshash bo'lsa, shunda pishiriq yoki to'laqonli ikkinchi taom sifatida xizmat qiladi oson nonushta, tushdan keyin yoki kechki ovqat.

Qilmoq pishirish eng yaxshi asar Yaxshi kompaniyada yangi issiq, faqat qaynatilgan ichimliklar: choy, kofe, kokoa, kapuçino yoki issiq sut. Zavq bilan pishiring va mazali va oddiy ovqatdan zavqlaning!
Yoqimli ishtaha!

Vanil shakariga alternativa - bir choy qoshiq suyuqlik vanil ekstrakti;

Pishirish shakli har qanday yog 'bilan yog'lashi mumkin: margarin yoki tekisliklar;

Istaydi, trafik aralashmasi, siz ozgina mayiz qo'shishingiz mumkin, mayda tug'ralgan quritilgan mevalar, yong'oq, shuningdek quritilgan yoki quritilgan rezavorlar;

Ko'pincha, smetana qalin krem \u200b\u200bbilan almashtiriladi.

Bolalar bog'chasi ko'pchiligimiz ajoyib kasteriyani esladi. Bolalar bog'chalaridagi oshpazlar qaynatilgan, ular kross massasiga qanday sir bo'lib qoladi, ular qanday sir bo'lib qoladi - bu zulmat bilan qoplangan sirga ega. Hech kim uy bekasi bolalar bog'chasining eng yaxshi asarini takrorlashga urinishlarda bir nechta vaqt sarflamagan, ammo, bolaligining eng ta'mi hammaga emas, balki hammaga emas. Ha mayli! Curd casserole yaxshi, chunki u juda ko'p jonni sinab ko'rish mumkin.

Har qanday odamning oshxonasida, kasserol kasserlar uchun retseptlar mavjud, ammo ularning barchasi bir narsani birlashtiradi, shuning uchun sizda tvorogning pashshalari yoki italyan kassasi bo'lishining ahamiyati yo'q Zo'ruq manbai mahsuloti - tvorog. "Kuklarning mahsulotlari" yoki "tugatilgan tvorog massasi", faqat yangi yangi tvorog, bo'shashmasdan, bo'shashmasdan, bo'shashgan va juda semiz emas, aks holda sizning kassetingiz tejashadi. Boshqa barcha ingredientlar ham yangi bo'lishi kerak.

Kazta pishloq uchun qat'iy retseptlar mavjud emas - "Theote One + Teva + Manka / Un + Manka + Manka + Manka + plomba", "Qo'shimcha kassetsol retseptlari" makaron yoki noodles, guruch yoki tariq, oshqovoq yoki sabzavotlar (kassetlarning etishmasligi). Shunday qilib, tvorog kasserole yumshoq, tvorogni areal, ammo hech qanday holatda go'sht maydalagich orqali aranglar, tvorogning maydalashi va og'ir bo'ladi. KasseSol uchun, ovqatlanish uchun massasini iste'mol qiling (smetana, kefir yoki tabiiy qatiqni qo'shing va sinov uchun bir oz yoki pishirilgan kukun qiling. Past kaloriya kassetlari uchun unsiz yoki tuxumsiz retseptlar mavjud, bunday kasser, ayniqsa qattiqqo'l, chunki bu uchun yaxshiroq mos bo'lishi mumkin emas boy nonushta. Umuman olganda, natijangiz faqat sizning tasavvuringizga bog'liq va bizning saytimiz faqat kassalilgan narsalarning bir nechta misollarini keltirib chiqaradi.

Tarkibi:
1 kg uy qurilishi taxtasi,
½ Stack. manna don
2-3 tuxum,
1 ta suyak. Sahara,
½ Stack. qatiq
½ Stack. sut
1sta. mayiz
bir chimdik tuz,
Vanillin - ta'mga.

Ovqat pishirish:
Semloinni sut bilan to'ldiring va u yonib turguncha 30-50 daqiqa turing. Shakar bilan tuxumni kiying. Elakdan o'tib ketayotgan tvorogda semolinani qo'shing, qamchilangan tuxum qo'shing, yuvilgan va tirnalgan mayiz va qolgan ingredientlarni qo'shing. Qaytib pishirilgan mog'orni qaymoqli moy bilan pishiring, yiringli yoki non bilan purkagich bilan xamir va sochiqni ajrating. Xolk bilan aralashtirilgan qaymoqning yuqori qismini moylash va pechni 180 ° C daqiqaga qo'ying.

Tarkibi:
500 g tvorog,
3 tuxum,
5 osh qoshiq. manna don
1 osh qoshiq. Pishiriq kukuni
1 paket vanilina,
Quritilgan kızılent, quritilgan gilos, mayiz - ta'mga.

Ovqat pishirish:
Yolklardagi alohida proteinlar ko'pikni maydalash uchun bir chimdik tuz bilan urish. Qolgan ingredientlar aralashib, qamchilangan oqsillarni qo'llashadi va hosil bo'lgan massani moylangan moy shaklida qo'yishadi. Pechkaga qo'ying, 180-200 ° C gacha, 40-45 daqiqa davomida, kassirning yuqori qismi yopilgunga qadar.

Tarkibi:
500 g tvorog,
200 g smetana qaymoq
400 g semolina,
300 g shakar,
6 tuxum,
2 osh qoshiq Pishiriq kukuni
1 ta suyak. Raisa.

Ovqat pishirish:
Tuxumni shakar bilan sug'orish uchun shakar bilan taqsimlang. Kungi pishloq elakdan artib oling va smetana bilan aralashtiring. Tuxum massasi bilan to'rni tuxum massasi bilan ulang, pishirilgan kukun bilan aralashtiring, yuvilgan va quritilgan mayizni qo'shing. Yaxshilab aralashtiring. Sariyog 'bilan moylangan shaklda hosil bo'lgan massani to'kib tashlang va 50-200 ° C gacha, 40-45 minutgacha qiziydi.

Tarkibi:
600 g tvorog
250 ml sut,
100-150 g shakar,
50 g kraxmal,
2 tuxum,
100 g yong'oq va zucats aralashmasi,
1 paket vanilina,
bir chimdik tuz.

Ovqat pishirish:
Sincaplar sarickdan ajratish. Yoliqlar tvorog bilan tarqalgan, tvorog bilan tarqalgan, sut, shakar, vanilin va maydalangan konfetlar va yong'oq qo'shadi. Yaxshilab aralashtiring. Sincaplar tuz bilan kuchli ko'pikka supurib tashlanglar kurd xamir Va aralashtiring. Pishirish shakli pishirish va sariyog 'bilan qoplangan. Xamirni to'kib tashlang va taxminan 1 soat davomida 180 ° C ga qizdiring.

Tarkibi:
500 g tvorog,
1 ta suyak. kefir
½ Stack. manna don
4 tuxum,
¾ Stack. Sahara,
1 osh qoshiq. Pishiriq kukuni
¼ chl tuz
½ Stack. mayiz, kigona yoki shakarlamalar
vanillin.

Ovqat pishirish:
Mikser yordamida tuxumni ajoyib ko'pikda oling, iflos tvorog, kefir, semolin, tuz, vanilin, pishirilgan kukun va mayiz qo'shing. Olingan xamirni ko'pikkali moylangan yog 'kosasiga quying va qopqog'ini yoping. 45 daqiqa davomida "pishirish" rejimini o'rnating. Ishlash signalidan so'ng, 10 daqiqa davomida "qiziydi" rejimida ko'p pristavka rejimini "Isitilgan" rejimida qoldiring, so'ngra bug 'idishini olib tashlang.

Tarkibi:
200 g kam yog'li tvorog,
100-150 g oshoq,
1 tuxum,
½ Stack. mayiz
Shakar, doljin, vanilin - ta'mga.

Ovqat pishirish:
Tvorog bilan tvorogni tuxum bilan aralashtiring, mayda kubiklar, mayiz, ziravorlar va aralashtirilgan qovoq qo'shing. Keramika qozonga qo'ying va 1-1,5 soat davomida pechni o'rta olov bilan qo'ying.

Tarkibi:
1 ta suyak. dumaloq guruch
450 g tvorog
100 g shakar,
2.5 Stack. suv,
3 tuxum,
1 paket vanilina,
150 g mayiz
1.5 Stack. sut
bir chimdik tuz.

Ovqat pishirish:
Yuvilgan guruch suv bilan to'ldirilgan, qayvayozga olib keling, isitishni kamaytiring va qopqoqni 30-35 minut davomida to'liq bug'lanish uchun qopqoqni kamaytiring. Guruch yopishqoq bo'ladi. Shu bilan birga, tuxumni shakar bilan oling. Barcha ingredientlarni balandroq qo'shib bog'lang. Yog 'bilan moyil bo'lgan shaklni to'kib tashlang va uni 40-45 daqiqa davomida 180 ° C haroratga qo'ying.

Tarkibi:
500 g tvorog,
100 g sariyog ',
200 g shakar,
3 osh qoshiq. kraxmal
5-6 osh qoshiq. manna don
1 tuxum,
2-3 apelsin.

Ovqat pishirish:
Bir hil massaga blenderning qobig'i va suyaklaridan toshgan. 100 g shakar va 2 osh qoshiq qo'shing. Kraxmal va aralashtiring. Boshqa tarkibiy qismlarni alohida idishga bo'lgunga qadar ajrating va alohida idishga joylashtiring. Kottej pishloq - bu elakdan oldin artib olish yaxshiroqdir. Pishirish qog'ozini pishirish uchun pishirish shaklini pishirish, tvorog massasini ajratib oling, soching va to'q sariq massasini bering. Pechkaga qo'ying, 180 ° C gacha, 50 daqiqa davomida, so'ng pechni o'chiring va sovutish uchun 15-20 daqiqa davomida qoldiring.

Tarkibi:
500 g,
250 g tvorog,
1 l suv,
10 ta tuxum,
100 g shakar,
500 ml sut,
Vanillin, tuz, nonmonlar.

Ovqat pishirish:
Ikki yuvinish, yaxshilab yuving, qaynoq suv bilan uring va suvni to'kib tashlang. Qaynayotgan suvga qo'ying, 10 daqiqa davomida muzokara qiling, so'ngra qaynab turgan sut, tuz quying va tikilishguncha porridge. O'zingizni bosing. Tempte dasturi plitadan elakdan artib oling va ulanish bilan bog'laning pwerny pyuresi. Tuxumlar ajoyib ko'pikda shakar bilan terini terlab, vanil bilan tvorog bilan qo'shing. Pishirish shaklini pishirish va non bo'laklari bilan seping. Olingan massani, sochilgan, smetana bilan aralashtirilgan nafas oladigan tuxumni moylang va 180-200 ° C gacha qizdirilgan pechka ichiga soling.

Hindiston yong'og'i bilan shifrlash

Tarkibi:
750 g tvorog,
150 g sariyog ',
4 tuxum,
½ Stack. manna don
150 g shakar,
1 kokos chip sumkasi (rangli emas!),
1 sumka shakar shakar,
½ Stack. poppi
100 ml sut.

Ovqat pishirish:
Sincaplar sarickdan ajratish. Yoliqlar tvorog, yarimiya, shakar, sharbat va vanil shakar bilan bir hil-yoda aralashtiriladi. Keyin yumshatilgan sariyog 'qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Oqsillarni keskin ko'pikka tuz bilan alohida bir chimdik tuzli tuzlang va tvorog massasiga muloyimlik bilan kiring. Massasini ikki qismga bo'ling, birida ko'knori, boshqasiga - hindiston yong'og'i chiplari. Shakl shaklida pishirish uchun yaltiroq qog'oz, birlamchi, ikki qatlamda bir osh qoshiq yordami bilan bir-biriga almashtiriladi. Shaklni 180 ° C 1 soat davomida qizdirilgan pechga qo'ying, so'ngra pechni o'chiring va eshikni ochmasdan, pechni 15 minut davomida suring.

Makaron kassasi kassi

Tarkibi:
150 g makaron,
400 g tvorog,
2 osh qoshiq. yog '
4 tuxum,
4 osh qoshiq. Sahara,
1 ta suyak. yong'oq,
Mayiz, limon zori - ta'mga.

Ovqat pishirish:
Makaroni sho'r suvga suyanib, elakda oqardi. Oqsildan ajratilgan sarig'i. Yolklarni yozma pishloq, shakar, sariyog 'va limon zanjiri bilan tarqating, makaron, yong'oq va mayiz bilan bog'laning. Sincaplar bir chimdik tuzni kuchli ko'pikka supurib tashlang va tvorog bilan bog'lang. Yoyilgan moy shaklida yoting va uni joylashtiring issiq pechka 20-25 daqiqa davomida.

Tarkibi:
400 g tvorog,
2 tuxum,
2 olma,
3 osh qoshiq. sariyog '
1-3 t.l. Sahara,
½ chl doljin
Non maydalagichlar, shakar kukuni.

Ovqat pishirish:
Olmani tozalang, yadroni olib tashlang va tilimga kesing. Panga olma chizib qo'ying, qaymoqli moy, shakar va doljin qo'shing va 5-6 daqiqa davomida o'chiring. O'zingizni bosing. Kichik pishloqni elakdan oling, olma bilan bog'lang va yiqilib, bir hil massaga aralashtiring. Tayyorlangan shaklga qo'ying va uni 180-200 ° C gacha qizdirdi, 15-20 daqiqa davomida. Oziqlantirish paytida shakar kukuni bilan seping.

Karam bilan tvorog quti

Tarkibi:
400 g gulkaram,
200 g tvorog,
200 g pishloq
4 tuxum,
1-2 osh qoshiq. sariyog '
tuz.

Ovqat pishirish:
Inflorescences va kesish uchun ranglar bilan uyg'unlashtiradi. Sodit pishloq katta qirg'ich. Kotteje, pishloq, pishloq, rang karam Va tuxumlar va bir hil massaga aralashadi. Olingan aralashmani yog'langan moy shakliga joylashtiring va 20-25 minut davomida 180 ° C da pishiring.

Kasser va kartoshka kasserole

Tarkibi:
1 kg kartoshka,
200 g piyoz,
50 g o'simlik yog'i
1 osh qoshiq. Nonni britaniyalar,

To'ldirish:
500 g tvorog,
5 tuxum,
Maydanoz ko'katlari 100 g.

Ovqat pishirish:
Elakdan o'qqaguncha tozalangan kartoshkani qaynatib oling. Kamon maydalang va qovuring o'simlik yog'i Oltin rangdan oldin, ta'mga kartoshka, tuz va qalampirga qo'shing. Sincaplar sarig'i va kartoshka massasi bilan aralashtiring va aralashtiring. To'ldirish uchun ko'katlar, tvorog orqali tvorog bilan tvorog bilan arting, maydanoz va sarig'i bilan aralashtiring. Pishirish varag'ini moylash va non bo'laklari bilan seping. Kartoshkaning yarmini patnisga qo'ying, bu tvorog va ko'katlardan, keyin qolgan kartoshka massasining yuqori qismini yoping. KasseSolning yuqori qismi moy yoki smetana bilan yog'lanadi va 180-200 ° C daqiqa davomida qiziydi.

Quritilgan pomidor bilan krad kasserol

Tarkibi:
500 g kam yog'li tvorog,
3 tuxum,
50 g qattiq pishloq
5 osh qoshiq. manna don
5-6 bo'lak quritilgan pomidor,
1-2 chinnigullar,
2-3 osh qoshiq. o'simlik yog'i
1 osh qoshiq. Pishiriq kukuni
1 ta yashil rangda,
Un, tuz, qora maydalangan qalampir - ta'mga.

Ovqat pishirish:
Ketmada pishloqni elakdan o'ting, ko'katlar maydalash, pomidorni mayda kubik bilan kesib oling, sarimsoqni juda mayda qo'ying. Sincaplar sarickdan ajratish. Sincaplar bir chimdik tuzli ajoyib ko'pikni supuradilar. Yoliqlar tvorog bilan tarqalgan, semolinani qo'shing va pishirilgan kukun qo'shing va aralashtiring. O'simlik yog'i, maydalangan ko'katlar va sarimsoq qo'shing. Pomidor pomidorini tozalang va pomidor bo'laklari umuman undir. Bir tvorogga qo'shing, aralashtiring va qamchilangan oqsillarni sekin qo'llang. Ta'mga sakrash va qalampir. Moyni moylash va xamirni unga joylashtiring. Pechkada 180 ° C gacha qizdirilgan, 30-35 daqiqa davomida. Keyin yana 10 daqiqa davomida maydalangan pishloq va pishloq bilan seping.

Kaserol

Tarkibi:
500 g tvorog,
200 g qattiq pishloq
4 tuxum,
1 ta yashil piyoz,
Sarimsoqning 2 chinnigullari,
½ chl o'tkir qizil erga qalampir
1 osh qoshiq. Zamin paprika,
Tuz, ko'katlar - ta'mga.

Ovqat pishirish:
Kungi pishloq elakdan artib oling, ko'katlar, maydalangan pishloqni nozik qirg'ichga qo'ying. Sincaplar ajoyib ko'pikni supuradilar. Barcha ingredientlarni ulang va yaxshilab aralashtiring. Neftni yog'diradi va non bilan seping, tvorog massasini ajratib oling va yo'qolgan holda 200 ° C haroratda pishiring.

Tarkibi:
500 g kartoshka,
100-200 g tvorog,
½ Stack. qatiq
1 lampochka,
1 osh qoshiq. un
Tuz, qalampir - ta'mga.

Ovqat pishirish:
Kartoshka tozalang, pyuresi qaynatib oling va pishiring. Uni maydalangan tamzada, mayda tug'ralgan piyoz va boshqa ingredientlar bilan bog'lang. Shaklni pishirish, moy bilan yuvish va 15-20 daqiqa davomida issiq pechga qo'ying.

Kutipoza pirojnoe va qo'ziqorinlar

Tarkibi:
400 g tvorog,
200 g pishloq
4 tuxum,
5-6 osh qoshiq. qatiq
2 lampochka,
500 g qo'ziqorinlar (yangi yoki muzlatilgan),
Tuz, qora maydalangan qalampir - ta'mga.

Ovqat pishirish:
O'rta pishloq, pishloq, pishloq, nozik qirg'ich, tuxum va smetana bilan bir hilga qadar siqiladi. Kuronlarga kesilgan va maydalangan o'simlik yog'idagi qo'ziqorinlar bilan birga qovuring. Salqin va tvorogga qo'shing. 50 ° C uchun hosil berish uchun shaklga qo'ying va uni 45 daqiqa davomida joylashtiring.

Ishtaham va yangi oshpazlik kashfiyotlaringizga rohatlaning!

Larisa Shufkaykin

Qanday qilib tvorog kasserini qanday tayyorlash kerak va uni pishirish uchun qanday haroratda va u qancha yiqilmasligi kerak? Va eng yaxshi javob oldim

Sahanushkadan javob [guru]
Va juda sodda! 500 gr ni oling. Tempte dasturi, 2-3 dona tuxum, urug'lab don, taxminan 2 osh qoshiq, shakar qumi - ta'mga (siz shirin yoki yo'q) ko'payadi. Qoshiq yoki undan ko'p. 1/2 choy qoshiq. Kremli yog'i - 50 gr. Mayiz, yasalgan, quritilgan, ammo ta'mga solishi mumkin. (Aplar va aniq kesilgan). Yana data uchun, vanillin bir oz bir oz qo'shiladi. Yuqori qismida, butun tamg'a massasi smetana bilan yog'lanadi. Bu qo'shimcha emas, chunki u qo'shilmaganligi sababli.

Javob bering IVKA[guru]
Ha 1 kg ikki marta - 4 ta tuxum + 1 Saxapa
(aralashmani qamchi),
4 Manna kupsining 4 statsionar tanklari,
100GP.peded olxo'ri. Masl,
150-200g mayiz,
1 vanilya Saxa paketi.
Ikkita (agar biron bir bo'lak bo'lsa) go'sht texnologiyasi orqali yuzaga keltirish tavsiya etiladi.
Bularning barchasi yog'langan drenajga yotadi. Masl to'la va
biz Tezan T \u003d 200-250 pissda taxminan 40 daqiqa davomida pishiramiz (u shug'ullanar ekan).
Olib chiqing, ozgina sovushini kuting (taxmin qilish uchun
oshqozon) va ikkala yonoq uchun "uchish".
Juda keladi. Biz yugurdik, birinchi marta yumshoq, 0,5 kg.
2 tuxum, Sahap V Ikon, soat uchida. Sodaning qoshig'i, myka
tayyorlik. Xamir bir yigit kabi bo'lishi kerak uy qurmoq qaymoq, mumkin
va uni papir osh qoshiq, vanil shaklidagi mayizga qo'shib qo'shdi.
Xo'sh, bu jim bo'lib, mish-moyli ko'pikda yotadi
/ Ayniqsa, Dyxovkada / va siqilish mumkin
juda shakllantiring.


Javob bering Foydalanuvchi o'chirildi[guru]
Yirtilgan qo'l bilan siz uni pishirolmaysiz.


Javob bering Nadia VN.[guru]
Men retseptni bilmayman.
Ammo savolning ikkinchi qismiga kelsak, yarim yarimda pechni ochish mumkin emas va uni pechda saqlash yaxshiroqdir.
Chunki Butun odam va shirin tezda issiqlikning o'tkir zarbasi xona haroratiga tushadi.


Javob bering Foydalanuvchi o'chirildi[guru]
Kaserol
2 ta porsiya uchun:
3 tuxum,
250 g tvorog,
125 g smetana qaymoq
zhra 1 limon,
0.5 vanil shakar,
2 osh qoshiq. l. manna don
1 osh qoshiq. l. kraxmal
30 g shakar qumi
tuz, shakar kukuni,
1 osh qoshiq. l. Sariyog '.
Tuxum sarig'i oqsillardan ajratilgan. Kottej pishloq smetana bilan yaxshilab aralashtiring, limon, vanil shakar va bir chimdik tuz, keyin sarig'ini, qurol va kraxmalni yuving.
Massa yana bir bor qo'zg'aldi va 30 daqiqa turing. Pechni 180 ga qizdirasizmi? P.
Sincaplar shakar bilan qaymoqli mustahkamlik uchun aralashishadi. Olingan massaning uchdan bir qismi tezda tamg'ani buzadi, so'ng qolgan protein massasini qo'shing.
Panda yog'ni qizdiring, tog 'tuxum massasini to'kib tashlang va uni o'rta olovda 2 minutga tayyorlang. Keyin panni pechga qo'ying va 5-8 daqiqa pishiring.
Qovurilgan panni pechdan olib tashlash uchun, qalin pancakni shakllantiring va ikkinchi tomonni pishiring.
Xizmat qilishdan oldin, kasserni bo'laklarga bo'ling, ularni plitalar ichiga parchalang, shakar kukunini tushiring
Va yana bir retseptlar kaster go'shti Go'sht maydalangan tvorog orqali o'tkazib yuborilgan kasserlar 2 osh qoshiqni qo'ydi. Qumli moyning qoshiq, shakar tuxumi, semolina don, 1/2 choy qoshiq tuzi, vanillin. Bularning barchasi yog'och spatula bilan yaxshilab aralashtiriladi va tozalangan va yuvilgan mayiz qo'shiladi. Shundan so'ng, tvorog massasi yog'ni qo'zg'atib, shakarni yoki sayoz panjaga sepiladi, sariyani yuving, sariyog 'seping va 25- uchun issiq pechkada seping. 30 daqiqa. Stol ustida kassetlar sirop yoki smetana bilan qizdiriladi. 500 g tvorog uchun pishloq - 1 ta tuxum, 3 osh qoshiq. Qoshiq qoshiq va shakar, 2 osh qoshiq. Yulduzlar, 100 g mazacals, 1/4 changli vanilina, 1 stakan berry yoki meva siropi va 3 osh qoshiq. qoshiq neft. (


Javob bering Vladislav XXX[Yangi kelgan]
180 daraja


Javob bering Marta Valerevna Dobrovolskaya[faol]
180-200


Javob bering Daria Shamson[guru]
siz bu erda ko'rishingiz mumkin:
mavjud va "rus tilida"
* Qanday va qancha pech
* nima va qancha qo'shing
*va hokazo.
Sizga omad, va sizga ishtahani, ishtahada!