Bahay > Mga Dessert > Masarap na pagluluto nang pagmamadali. Isang mabilis at madaling apple pie na ginawa mula sa shortcrust pastry. Masarap na pastry para sa mga mabilis.


Masarap na pagluluto nang pagmamadali. Isang mabilis at madaling apple pie na ginawa mula sa shortcrust pastry. Masarap na pastry para sa mga mabilis.




Ang ibang araw ay nagluto ako ng khachapuri na may keso sa anyo ng mga sobre, kasama ang pagdaragdag ng kardamom, na naman binigyan ang aking mga pastry ng isang espesyal na pampalasa at aroma, dahil ang kapamilya ay isa sa mga pinaka-katangi-tanging pampalasa sa mga lutuing Western European at Ruso.

Mga sangkap
  matigas na keso - 300 gr.;
  puff pastry - 500 gr .;
  mantikilya - 50 gr .;
  ground cardamom - 3 tsp

Ang isang paraan ng paghahanda ng isang recipe ng khachapuri na may keso

Kaya, upang simulan ang pagluluto ng khachapuri, kailangan mong maghanda ng puff pastry.
  1. Ang pastry ng pasta ay maaaring maging handa, o lutuin ang iyong sarili.
  2. Ang pastry ng pasta ay dapat na inilatag sa isang floured surface ng trabaho at gumulong na may kapal na mas mababa sa 1 cm.
  3. Gupitin ang pinagsama na kuwarta sa pantay na mga parisukat na may mga gilid mga 15 cm.
  4. Susunod, kunin ang keso at lagyan ng rehas ito sa isang coarse grater.
  5. Ihanda ang kinakailangang halaga ng ground cardamom.
  6. Ilagay ang gadgad na keso sa bawat parisukat na hiwa mula sa masa at iwisik ang ground cardamom sa tuktok.
  7. Maglagay ng isang maliit na piraso ng mantikilya sa tuktok ng keso na binuburan ng ground cardamom, upang ang khachapuri ay kalaunan ay maging medyo juicier.
  8. Pakurot ang bawat panig ng square, na hatiin ito sa kalahati. Sinadya kong kurutin, umatras mula sa mga gilid ng halos isang sentimetro. Gagawin ko ito upang sa huli ang puff pastry ay nagpapakita ng sarili sa lahat ng kaluwalhatian nito at maging interlaced sa hangin.
  9. Ilagay ang hinaharap na khachapuri na inihanda para sa pagluluto sa isang baking tray na greased na may mantikilya o margarin at ipadala sa oven na preheated sa temperatura ng 180-200 degrees, pagluluto ng khachapuri sa loob ng 30 minuto.
10. Nangyayari na sa proseso ng pagluluto ng khachapuri na nakabukas nang malaki, hindi ito isang problema sa katunayan. Sa kasong ito, pinindot ko lang ang mga gilid ng khachapuri ng malumanay na may tinidor, ibabalik ang mga ito sa kanilang orihinal na posisyon.
  11. Sa pagtatapos ng pagluluto ng hurno, dapat alisin ang khachapuri mula sa oven at ilagay sa isang wire rack para sa paglamig.
  Bon gana!

04.04.2017 0 741

Una kong narinig ang tungkol sa kahanga-hangang salitang "himala" mula sa aking kaibigan na Dagestan. Akala ko nagbibiro siya, sobrang nakakatawa ang pangalan sa akin. Ngunit nang sumubok ng isang himala isang beses, nanatili akong fan niya magpakailanman. Sa pagkakaalam ko, isang himala ang madalas na ginagawa sa pagpuno ng karne, ngunit ginawa sila ng aking kaibigan ng pagpuno ng kalabasa ... Hindi ko din agad na napagtanto na sila ay kalabasa, ang kakaiba ay kakaiba. At nang nalaman ko ang lihim, nagpasya ako kaagad na ang ulam na ito ay tumira sa aming listahan ng mga cuddles at magic wands. Ang recipe na ito ay lalong mabuti dahil sa taglamig, kung hindi gaanong sariwang mga gulay na gawa sa bahay, ang kalabasa ay gayunpaman mas madaling makahanap sa merkado o sa tindahan. Mayroon akong isa pang problema dito - ang kasaganaan ng mga pumpkins sa taglamig at tag-init at madalas na kailangang itapon sa ...
  Hayaan, mula sa mga salita hanggang sa pagkilos, at ihanda ang Dagestan na "Himalang may kalabasa", ngunit sa aking mga pagbabago.

Mga sangkap
  kalabasa - 200 gr;
  mga sibuyas - 200 gr;
  ground black pepper - 10 gr;
  pasas - 10 gr;
  mantikilya - 30 gr;
  langis ng gulay - 1 tbsp;
  mga walnut - 10 gr;
  pita - 2 mga PC.

1. Hindi namin kailangan ng maraming mga produkto: kalabasa, sibuyas, asin, itim na paminta, kaunting pasas, kaunting mga walnut, maayos na lupa, mantikilya at langis ng oliba at handa na tinapay na pita o pita
  2. ANG RECIPE NA ITO AY MAAARING VEGETARIAN kung hindi ka gumagamit ng mantikilya, ngunit gumamit ka lamang ng oliba. Upang magsimula sa, ipapakita ko sa iyo ang aking pitas. Ako ay isang tamad na aso at hindi ako makikipagkaibigan sa masa, ngunit nakakita ako ng isang paraan sa labas ng tulad ng mga pits (cake ng tinapay na Greek). Maaari mong ligtas na gumamit ng tinapay na pita.
  3. BAGO NG PAGSULAT NG PAG-COOK, Nais kong iguhit ang iyong pansin sa isang detalye: sa pagpuno, sa teorya, dapat na mas maraming kalabasa, palagi akong gumagawa ng 50:50, gusto ko ang mga proporsyon na ito na makatikim ng higit, maaari mong gawin ayon sa iyong mga proporsyon , batay sa antas ng "pag-ibig" ng iyong sambahayan sa parehong sangkap: kalabasa at sibuyas.
  At ngayon para sa trabaho. Mga piraso ng kalabasa na peeled, at kuskusin sa isang medium grater.
  4. Ang sibuyas ay pinutol sa maliit na cubes. Sa isang kawali na may pagdaragdag ng mantikilya / langis ng oliba, iprito muna ang sibuyas hanggang sa transparent. at pagkatapos ay bahagyang hinayaan namin ang kalabasa upang ito ay maging isang maliit na malambot.
5. Magdagdag ng maraming itim na paminta, asin sa panlasa.
  Nagdagdag din ako ng isang gag: isang piraso ng tinadtad na walnut. At isang maliit na pasas, para sa kaibahan ng panlasa
  6. Ang aming pagpuno ay handa na. Ipinakalat namin ang pagpuno sa isa sa mga halves ng pita o pita leaf. at takpan ang pagpuno sa pangalawang kalahati ng tinapay na pita, lumiliko ito ng isang bagay tulad ng isang cheburek. Hindi ko ini-fasten ang mga gilid ng pita tinapay na may anupaman, dahil hawak na ng pita ang pagpuno, kung pinindot ko nang bahagya sa ibabaw.
  7. Ngayon ay magprito kami ng aming himala. Para sa mga ganitong kaso, mayroon akong isang kawali ng isang mas malaking diameter, at iprito ko ito. Matunaw ang mantikilya at agad na bawasan ang sunog sa kalahati. Ipinagkakalat namin ang himala, ang halaga ay nakasalalay sa laki ng himala at laki ng kawali. Sa aking dalawa lamang ang magkasya (o dalawa).
  8. Habang ang ilalim ay pinirito, pinaputok namin ang tuktok ng himala na may mantikilya, ayon sa kung paano natutunaw ito, malinaw na ang himala ay pinainit nang napakabilis.
  9. ANG SANA AT HINDI ITO AY HINDI GUSTO NA MAGING STRONGLY FRYED PUMPKIN, magiging perpekto itong ihahanda kapag nagprito ng isang himala mula sa dalawang panig. Lumiko ang himala sa kabilang panig at iprito din. Ikinakalat namin ito sa isang plato at tinawag ang talahanayan sa mesa. Pinakamahusay na kumain ng himala mainit
  Naaawa ako sa iyo, kung gumawa ka ng isang himala bawat miyembro ng pamilya, kailangan mong bumalik sa kusina at ihanda ang "suplemento".

06.03.2017 0 3226

Mga hostesses, mahal, iminumungkahi kong magluto para sa iyong pamilya hindi pangkaraniwang kahanga-hangang mga cake na may karne at mga halamang gamot. Ang mga pagong ay kaibig-ibig !!! Sa mantikilya, ilang masarap !!! Masungit, masarap!
  Tiyak na dalhin ka nila at ng iyong pamilya ng maraming kasiyahan! At upang maghanda ng tulad ng isang masarap, simple, simple! Minimum na oras at abala, at ang resulta - walang makakapigil)) Vkusnooooooooo !!!
  Sa oras na ito ang masa ay nasa kefir. Masarap din ito, at lahat ay pinirito - medyo nababahala ako sa pagpuno. Ngunit sa proseso na natanto ko na sa tulad ng mga sukat ng masa at pagpuno at sa tulad ng isang pag-ikot ng produkto, ang pagpuno ay hindi lamang maaaring magprito.

Para sa pagsubok:
  1 tasa kefir,
  1 itlog (ngunit posible nang walang mga itlog),
  mantikilya 2 kutsara,
  asukal - 1-2 tbsp. kutsara
  asin 1 kutsarita,
  harina 3-3.5 tasa (ang dami mong inaayos ayon sa mga sensasyon),
  0.5 kutsarita ng soda.
  Ang kuwarta na ito, sa pamamagitan ng paraan, ay kumikilos nang maayos sa oven at inihurnong mga pie ay magiging kahanga-hanga din.

Para sa pagpuno:
  tinadtad na karne
  sariwang sibuyas
  kasama ng maraming greenery

Ang katas at pagpuno ay nahahati sa parehong bilang ng mga bola - ang mga bola mula sa masa ay dapat na bahagyang mas malaki kaysa sa pagpuno.
Sa bola ng kuwarta gumawa kami ng isang butas. Ilagay ang pagpuno sa butas at malumanay na kurutin ang mga gilid ng masa sa ibabaw ng pagpuno.
  Pagkatapos ay ang malinis na bola ay malumanay na lumuhod sa isang cake at mayroon na ng isang gumulong pin na inilalabas namin ang aming cake na may isang pagpuno sa loob ng halos 6-7 mm at agad na maghurno sa isang mahusay na pinainit na kawali, mas mabuti na walang mantikilya (ngunit nagdagdag ako ng isang patak).
  Magprito sa isang kawali sa magkabilang panig. Isinasuot namin ang mga natapos na may langis o kulay-gatas.
  Bon gana!

28.11.2016 1 2955

Khachapuri na may keso at pinakuluang itlog: isang masarap at matipid na recipe
  Ang nasabing khachapuri ay mabuti para sa agahan na may isang tasa ng tsaa o kape, pati na rin para sa isang maligaya talahanayan kung saan maaari nilang palitan ang regular na tinapay. Bilang karagdagan, ito ay lubos na maginhawa kapag ang khachapuri ay ginawa hindi lamang masarap, ngunit mabilis din at may isang minimum na halaga ng gastos. Nag-aalok ako tulad ng isang pagpipilian para sa pagluluto khachapuri - mura at masarap!

Kakailanganin mo:

Ang kuwarta:
  ● kefir - 2 tbsp
  ● asin - 1 tsp
  ● asukal - 1 tsp
  ● soda-1 tsp
  ● langis ng gulay - 2 tbsp.
  ● harina - 4 - 5 tbsp

Pagpuno:
  ● matapang na keso - 150 gr.
  ● pinakuluang itlog - 5 mga PC.
  ● bawang - 5 cloves
  ● gulay - 1 bungkos
  ● mayonesa - 3 kutsara

Pagluluto:
  1. Paghaluin ang kefir, asin, asukal, soda, langis ng gulay. Haluin nang mabuti.
  2. Tatlong keso at itlog sa isang magaspang na kudkuran, magdagdag ng tinadtad na bawang, damo, mayonesa. Haluin nang mabuti.
  3. Ang kuwarta ay nahahati sa mga bahagi. Gumulong ng isang manipis na cake mula sa bawat bahagi, ikalat ang pagpuno, i-fasten ang mga gilid ng cake.
  4. Gumulong ng kaunti pa. Ang finer ang khachapuri, ang tastier. Fry khachapuri sa isang dry frying pan, sa daluyan ng init, hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  5. Handa na gawing khachapuri grasa nang malaya sa mantikilya.
  Bon gana!

04.11.2016 0 4719

Isang masarap at pusong almusal na ginawa mula sa mga magagamit na produkto. Ang ganitong almusal ay magdadala sa iyo ng hindi hihigit sa 10 minuto, at ang lasa nito ay kamangha-mangha.

Mga sangkap
  -White bread, kinuha ko lang ang crumb
  -Egg
  -Sasalin o pinakuluang karne
  -Tomato o iba pang mga gulay
  Hard cheese
  -green
  mga pagpipilian

Pagluluto:
  1. Gupitin ang tinapay sa mga cubes at ihalo sa itlog at pampalasa, ihalo nang maayos hanggang sa makinis.
  2. Hiwalay, sa isang plato, pagsamahin ang tinadtad na sausage at kamatis.
  3. Painitin ang kawali, ibuhos ang kaunting langis ng gulay at ibuhos ang aming masa. Flatten na may isang kutsara.
  4. Nangungunang may sausage at kamatis, budburan ang mga halamang gamot. Budburan ng gadgad na keso.
  5. Takpan at lutuin ang mababang init upang matunaw ang keso, at kayumanggi ng kaunti mula sa ilalim.
  At sa init ng init, agad namin itong pinaglilingkuran.
  Bon gana!

20.10.2016 0 5315

Ang mga cake ng keso ng Kefir ay isang napaka-masarap na ulam, na sa parehong oras ay mabilis na lutuin ang pagluluto. Upang magawa ang parehong, kakailanganin mo ang mga simpleng produkto na mayroon ang bawat bahay.

Mga sangkap
  Kefir - 1 tasa
  Asin, asukal at soda - 1/2 tsp.
  Grated hard cheese - 1 tasa
  Grated ham o sausage (maaari mo ring gamitin ang cottage cheese na may mga halamang gamot) - 1 tasa
  Flour - 2 tasa

Pagluluto:
  1. Magdagdag ng asin, asukal, soda sa kefir. Haluin nang mabuti.
  2. Ngayon kailangan mong i-chop ang keso at idagdag ang harina, at pagkatapos ay masahin ang kuwarta.
  3. Pagulungin ang bola mula sa kuwarta. Hatiin ang nagresultang masa sa 4-6 na bahagi, pagulungin ang mga flat cake na may kapal na mga 2-3 mm at ilagay ang pagpuno sa loob. Ikonekta ang mga gilid ng mga tortillas at igulong muli ang mga ito.
  4. Init ang langis ng gulay sa isang kawali. Ngayon ay kailangan mong magprito ng mga cake ng keso sa magkabilang panig sa ibabaw ng medium heat, na sakop ng isang takip.
  5. Kapag lumilitaw ang isang gintong crust, alisin ang mga cake sa kawali at maglingkod. Tapos na!
  Tip: Pinakamabuting maghatid ng ulam na ito mainit, kasama ang kulay-gatas. Ang ganitong pagtrato ay tiyak na mangyaring lahat!
  Bon gana!

21.08.2016 1 1169

Ang resipe ay napaka-simple ngunit ang lahat na sumusubok ay hindi magagawang pigilan ang isa pang paglilingkod. Kahit na ang isang may karanasan ay makayanan ang pagluluto. Tratuhin ang iyong sarili at mga mahal sa buhay.

Mga sangkap
  - 4 daluyan patatas na pinakuluang sa kanilang mga uniporme;
  - 3 sausage;
  - 2 itlog;
  - 3-4 tbsp. l harina (at ilang harina para sa tinapay);
  - 1-2 cloves ng bawang;
  - langis ng gulay (para sa Pagprito);
  - asin, sariwang lupa itim na paminta - tikman.

Pagluluto:
  Pagluluto ng patatas na patatas para sa mga sausage. Peel ang patatas, rehas na bakal. Magdagdag ng mga itlog, asin, paminta, ihalo nang lubusan. Magdagdag ng harina, ihalo. Ang sibuyas ng patatas ay handa na. Maghanda ng mga sausage.
  Sa mga basa na kamay, kumuha ng kaunting masa ng patatas, ipamahagi sa kamay, ilagay ang sausage at ipamahagi ang kuwarta ng patatas upang saklaw nito ang sausage sa lahat ng panig. Tinapay ang nagresultang "stick" sa harina. Ulitin ang pareho para sa natitirang mga "stick." Painitin ang langis ng gulay, magdagdag ng coarsely tinadtad na bawang at ito. Siguraduhin na ang bawang ay hindi sinusunog. Alisin ang bawang sa langis. Sa langis ng bawang, igisa ang sausage sa patatas hanggang matatag ang isang gintong crust. Ilagay sa mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na langis. Gupitin sa mga bahagi at maglingkod kasama ang iyong mga paboritong sarsa.

Ang recipe ay napaka-simple, ngunit insanely masarap, ang ilang mga cake ay maaaring pinirito sa isang kawali, ang iba ay maaaring lutong sa oven, ang mga nasa oven ay naging isang walang putol sa loob, napakalambot, mahangin, ay maaaring i-cut sa kalahati at ilagay sa loob ng kahit ano ... halimbawa salad mula sa mga sariwang gulay ... ang mga nasa kawali maaari kang kumain ng may kulay-gatas, na may mantikilya, ngunit sa anumang bagay, napaka-masarap !!!

Ito ay kinakailangan:
  4 daluyan patatas (o dry mashed patatas 350g)
  250ml na gatas
  1 tsp dry yeast
  2 tsp salt
  1 kutsarang asukal
  1/2 kutsarang nutmeg
  50ml langis ng gulay
  600g harina

Pagluluto:
  Pakuluan ang patatas at gawing mas mahusay ang mashed patatas na may isang blender sa isang creamy consistency.
  Init ang gatas at idagdag ang lebadura ng asukal sa asin, nutmeg
  Paghaluin ang puri na may gatas, magdagdag ng bahagi ng harina - ihalo at idagdag ang mantikilya. Unti-unting magdagdag ng harina at knead, ang kuwarta ay dapat na dumikit nang kaunti sa kamay. Mag-iwan ng isang oras, knead at umalis para sa isa pang 30min.
  Isawsaw ang ibabaw ng mesa na may harina. Hatiin ang masa sa pantay na bahagi (mga 7 piraso), at masahin ang mga cake gamit ang iyong mga kamay - ang masa ay magiging malambot.
  Magprito sa mainit na langis sa magkabilang panig
  P.S. Flour 600 g (ayon sa recipe), marami ito, 400 g ay sapat. Ngunit ang lahat ay nakasalalay sa harina, subukan ang iyong sarili kung magkano ang kailangan mo.

28.07.2016 0 2212

Mga sangkap
  para sa pagsubok:
  250 ML mineral na tubig
  2 kutsarang asukal.
  2 kutsarita ng asin nang walang slide,
  2 kutsara ng langis ng gulay, 2 - 2.5 tasa ng harina.

Para sa pagpuno:
  4 pinakuluang itlog at berdeng sibuyas na pino ang tinadtad at asin sa panlasa.

Pagluluto:
  Magdagdag ng asukal, asin at langis ng gulay sa mineral na tubig. Paghaluin nang mabuti, magdagdag ng harina. Masahin ang masa (hindi ito dapat dumikit sa iyong mga kamay). Hatiin ang masa sa 10 - 12 piraso, gumulong ng kaunti, maglagay ng 1 dessert na kutsara ng pagpuno, pakurot ang mga gilid. I-roll ang bawat cake nang manipis na may isang pin na pambalot.

Mayo 09, 2016 3059

Ilang mga tao ang umiinom ng tsaa o kape nang walang anuman. Halos lahat ay pinagsasama ang mga inuming ito sa ilang uri ng inihurnong produkto. At syempre, mas pinipili ang home baking. Ang mga naka-cookies na cookies, matamis na cake at pie, malambot na rolyo at matamis na muffin - ang pag-inom ng tsaa kasama ang mga naturang produkto ay hindi maaaring maging masama.

At ang mga unsweetened homemade cake ay palaging hinihiling. Narito lamang ang maraming mga tao na mas gusto bumili ng inihurnong mga kalakal dahil sa ang katunayan na hindi nila nais na mag-abala sa pagluluto, naniniwala na maraming problema sa ito, na tumatagal ng oras.

Madaling maghurno

Oo, maraming mga uri ng biskwit ang medyo nakakapagpapahirap upang maghanda, ngunit may mga uri ng mga pastry na maaaring lutuin, tulad ng sinabi nila nang madali. Mangangailangan sila ng kaunting oras, at ang mga manipulasyong ginanap ay madalas na minimal. Alamin natin ang ilang mga recipe para sa masarap na pastry.

Charlotte na may mga mansanas

Ang biskwit na ito ay isa sa pinakasimpleng uri ng pagluluto. Bukod dito, hindi kinakailangan na gumamit ng mga mansanas bilang isang pagpuno, maaari kang mag-eksperimento sa iba't ibang mga additives. Upang ihanda ang ulam na kailangan mo lamang gawin:

  • Ang isang pares ng mga mansanas na daluyan ng laki;
  • Isang buong tasa ng asukal
  • Flour na kumuha pantay sa asukal;
  • Apat na itlog.

Paghiwalayin ang mga yolks. Ang mga squirrels ay kailangang ma-knocked sa isang makapal na bula. Ilagay ang apat na itlog ng itlog sa isang mangkok at ihalo ang mga ito sa asukal.

Ibuhos ang harina at malumanay na masahin ang kuwarta sa pamamagitan ng kamay sa direksyon mula sa ibaba hanggang sa itaas. Ibuhos sa mga squirrels sa dulo at ihalo nang mabuti.


Peel ang mansanas at gupitin ang mga ito sa manipis na hiwa.


Ilagay ang mga hiwa ng mansanas sa isang pantakip na layer sa ilalim ng form, ibuhos ang masa sa ibabaw.

Painitin ang oven, itakda ang temperatura sa 205 degrees, ilagay ang hulma sa loob at lutuin nang dalawampu o dalawampu't limang minuto.

Huwag buksan kaagad ang pintuan ng oven, kung hindi, ang biskwit ay hindi magiging kahanga-hanga.

Suriin ang pagiging handa ng ulam na may dulo ng kutsilyo - ang kuwarta ay hindi dapat manatili dito. Kung ang biskwit ay hindi pa rin tumataas - huwag mag-alala, ang mga pastry ay magiging masarap pa rin.

Mga Tea Cook Instant Cookies

Kakailanganin mo:

  • Flour - 230 gramo;
  • Asukal - 200-300 gramo;
  • Dalawang yolks ng itlog;
  • Mantikilya - 120 gramo;
  • Fine sugar - 80 gramo;
  • Lemon zest - kaunti.

Ilagay ang harina at asukal sa isang lalagyan. Idagdag ang mga yolks, zest at pinalambot butter, knead. Patuloy na ihalo ang masa hanggang maging nababanat.

Bumuo ng masa ayon sa hugis ng sausage, gupitin sa mga bilog. Painitin ang oven sa isang daang walumpung degree. Takpan ang baking sheet na may espesyal na papel. Maglagay ng mga tarong ng masa, ilagay sa oven. Maghurno ng sampung minuto.

"Rotten stump" sa kefir

Ito ay isang napaka-simpleng cake na hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan sa pagluluto. Kakailanganin mo ang sumusunod na hanay ng mga sangkap:

Sa mataas na kapasidad, ihalo ang kefir at soda. Iling ang mga itlog na may asukal na idinagdag sa kanila, magdagdag ng kefir at isang baso ng jam. Ibuhos sa harina at masahin nang lubusan.

Ibuhos ang kuwarta sa isang hulma. Kung ang mga panig ay mababa, pagkatapos ay ang masa ay dapat nahahati sa dalawang bahagi at halili na maghurno. Init ang oven sa 180 degrees, maghurno ng dalawampu o dalawampu't limang minuto.

Gupitin ang nagresultang cake sa ilang mga bahagi. Pagsamahin ang kulay-gatas na may asukal at isawsaw ang mga cake dito. Hayaang magluto ang cake at makakain mo ito.

Madaling cottage cheese baking

  • 500 gramo ng harina;
  • 400 gramo ng cottage cheese;
  • Pump ng langis;
  • Mga itlog - dalawang piraso;
  • 250 gramo ng asukal;
  • Vanilla na tikman.

Grate ang frozen na langis. Magdagdag ng harina at isang bahagi ng asukal na asukal dito, gumiling hanggang sa makuha ang mga mumo. Talunin ang mga itlog, idagdag ang vanilla at cottage cheese sa kanila.

Sa ilalim ng amag ibuhos ang isang layer ng mumo, ilatag ang pagpuno, iwisik ang natitirang mga mumo sa tuktok. Painitin ang oven, itakda ang temperatura sa 180 degrees. Maghurno ng kalahating oras.

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker

Sa katulong sa kusina maaari mong matagumpay na maghurno ng mga pastry. Kasabay nito, hindi mo kailangang matakot na masusunog ang ulam, at hindi mo kailangang maingat na itakda ang temperatura - gagawin ng aparato ang lahat para sa iyo.

Pie na may mga mani sa isang multicooker

  • Mga mani - mga 300 gramo;
  • Tatlong itlog;
  • Limang kutsara ng asukal;
  • Isang kutsarita ng baking powder.

Maaari kang kumuha ng anumang mga mani sa iyong panlasa. Kailangan nilang maging ground, pinakamahusay sa isang blender.

Ang mangkok ng multicooker ay dapat na may langis na maayos.

Ang mga ground ground ay halo-halong sa iba pang mga produkto. Inilalagay namin ang halo sa mangkok, itinakda ang mode na "Paghurno", itakda ang timer sa loob ng apatnapung minuto.

Ang natapos na pie ay maaaring kainin tulad nito, o pahid na may cream o mahilig sa iyong panlasa.

Sausage pie sa isang mabagal na kusinilya

Para sa simpleng ulam kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • Dalawang baso ng harina;
  • Isang baso ng apat na porsyento na inihaw na inihaw na gatas;
  • Isang pares ng mga piraso ng itlog;
  • Isang baso ng asukal;
  • 25 gramo ng pag-loosening additive;
  • 1 gramo ng vanillin;
  • Tatlong kutsara ng langis ng gulay;
  • Mga pasas o mani.

Dalhin ang asukal at mga itlog sa isang siksik na puting bula. Idagdag ang inihurnong inihaw na gatas at mantikilya, ihalo nang mabuti ang lahat. Magdagdag ng harina sa mga bahagi, patuloy na pagpapakilos, magdagdag ng lasa ng banilya at baking powder.

Ibuhos ang additive na huling (mga pasas o iba pa). Lubricate ang multicooker mangkok na may langis, ilagay ang kuwarta sa loob nito. Itakda ang mode na "Paghurno", itakda ang timer sa loob ng animnapung minuto.

Microwave baking

Ang isang microwave ay nagbibigay sa iyo ng pagkakataon hindi lamang sa pag-init ng pagkain, kundi pati na rin magluto ng mga simpleng pinggan. Ang mga pinggan lamang ang hindi kailangang gamitin, ngunit angkop para sa yunit na ito. Posible rin ang paghurno. Tingnan natin kung alin.

Ang pinakamadaling biskwit

Para sa baking na ito kakailanganin mo:

  • Isang itlog;
  • 50 gramo ng kakaw;
  • Dalawa o tatlong kutsara ng butil na asukal;
  • 4 kutsara ng gatas;
  • Pinong langis - tatlo sa parehong mga kutsara;
  • Flour - apat na kutsara.

Ang asukal ay ground muna sa itlog, pagkatapos ay ang butter at cocoa powder ay idinagdag. Kasabay nito, ang maliit na gatas ay idinagdag. Ibuhos ang harina na may isang baking powder sa itaas, ihalo nang mabuti ang lahat.

Ilagay ang kuwarta sa isang lalagyan ng baso at ilagay sa isang microwave oven. Ang lakas ay nakatakda sa maximum. Ang oras ay tatlong minuto. Maaari mong iwisik ang natapos na mga inihurnong kalakal na may pulbos na asukal o glaze.

Microwave Curd Cupcake


Mash cottage cheese sa una, ihalo sa asukal, kulay-gatas at itlog. Pagkatapos ng masusing paghahalo, magdagdag ng semolina at honey sa masa.

Paghaluin muli ang lahat, ilagay ang hinaharap na cupcake sa isang silicone magkaroon ng amag o isang angkop na lalagyan at lugar sa microwave. Itakda ang maximum na lakas. Itakda ang timer sa loob ng limang minuto.

Ang pinakasimpleng mabilis na mga recipe ng baking

Ang mga recipe sa itaas ay, siyempre, madali, ngunit kailangan mo pa ring gumawa ng masa sa kanila. Ang isang uri ng lifesaver para sa tamad o nagmamadali na magluto nang mabilis ay puff pastry, ang briquette na kung saan ay madaling mabibili sa anumang tindahan.

Narito ang mga recipe.

Puffs

Isa sa mga pinakamadaling pagpipilian sa pagluluto. Kailangan mong kumuha ng isang puff pastry briquette. Gupitin ito sa apat na mga parisukat, at ang bawat isa sa kanila ay gupitin sa isang pares ng mga tatsulok. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na sakop ng papel. Ilagay ito sa isang preheated oven sa 190 degrees. Maghurno dalawampung minuto. Pagwiwisik ng mga puff na may makapal na layer ng asukal sa pulbos.

Apple layer cake

Kakailanganin mo:

  • Briquette puff pastry;
  • Dalawa o tatlong mansanas;
  • 30 gramo ng mga pasas;
  • Isang pares ng mga kutsara ng pulot;
  • Isang dakot ng mga inihaw na mani;
  • Apricot jam;
  • Isang itlog;
  • Lemon juice

Gupitin ang mga peeled na mansanas. Grind ang mga nuts at ihalo ang mga ito sa mga mansanas, magdagdag ng mga pasas sa kanila at iwiwisik ng lemon juice. Hatiin ang kuwarta sa dalawang hugis-parihaba na piraso at malumanay na pisilin ang mga ito.

Maglagay ng isang pergamino sa isang baking sheet, maglagay ng isang layer, grasa ang mga gilid nito na may protina, ilagay ang pagpuno sa itaas, takpan ang lahat ng isang pangalawang layer ng kuwarta. Pindutin ang mga gilid ng mga layer, sa itaas, gumawa ng mga pagbawas.

Painitin ang oven, itakda ang temperatura sa dalawang daan at dalawampung degree. Maghurno nang labing limang minuto, pagkatapos ay bawasan ang init sa isang daan at animnapung degree at hawakan ang cake sa oven para sa isa pang sampung minuto.

Itaas ang natapos na pie na may jam.

Khachapuri na may keso

  • Puff pastry - packaging;
  • Kubo ng keso - 200 gramo;
  • Keso - 250 gramo;
  • Tatlong itlog;
  • Mga gulay.

Paghaluin ang curd cheese na pinupuno ng mga halamang gamot. Talunin ang ilang mga itlog at ihalo. Hatiin ang masa sa dalawang halves, pagulungin, gupitin ang bawat isa sa mga bahagi.

Sa gitna ng isang piraso ng masa, ilagay ang pagpuno, balutin ang layer sa pagkakahawig ng isang sobre. Ang mga sobre ng sobre ay gaanong gamit ang isang rolling pin, ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na inilalagay sa papel, grasa ang mga tuktok na may itlog.

Painitin ang oven, itakda ang temperatura sa dalawang daang degree, maghurno ng khachapuri sa loob ng dalawampung minuto.

Maaari kang maglagay ng iba't ibang mga pagpuno sa isang katulad na uri ng puff.

Alam mo ngayon ang ilang mga recipe para sa simple at mabilis na pagluluto ng mga inihurnong kalakal, na maaaring ihanda hindi lamang sa oven, kundi ginawa din sa isang mabagal na kusinilya at kahit sa isang microwave. Inaasahan namin na ngayon ang proseso ng pagluluto ay magbibigay sa iyo ng kasiyahan. Mangyaring madalas ang iyong sarili at mga mahal sa buhay.

Magkaroon ng isang magandang partido ng tsaa!

Binabati kita! Ang pangalan ko ay Ivan! Maraming mga kalalakihan ang hindi gusto at ayaw magluto, ngunit hindi ako tulad nito, mula noong pagkabata ako ay naging tagahanga ng pagluluto ng mga matamis na resipe, lalo na kung saan ang mga pastry ay luto nang walang oven sa isang kawali.

Katulad na mga recipe, walang mas masarap kaysa sa luto sa oven. Hindi lahat ay nais na mag-abala sa paghurno sa oven, una, ang init sa kusina ay ang kasalanan, lalo na sa tag-araw, at pangalawa, ang pagluluto sa kawali ay mabilis at madali din. Simulan natin ang pagluluto!

Paghurno ng juicier na may cottage cheese (walang oven)

Listahan ng mga kinakailangang sangkap:

Isang pack ng mantikilya (200 g), isang kurot ng asin, 3 tasa ng harina at isang baso ng tubig na kumukulo. Mga berry, 1 tasa ng asukal, keso sa kubo 300 g

Ang isang napaka-kagiliw-giliw at hindi nakakagambalang recipe sa isang kawali, ang pantasya ay maaari ding magamit sa recipe na ito. Halimbawa, hindi kinakailangan upang lutuin ang mga ganyang mga recipe lamang sa cottage cheese, sa tag-araw, halimbawa, maaari kang gumamit ng mga berry, dinidilig ng asukal. Maaari mo ring ihalo ang cottage cheese na may mga berry o jam.

Pagluluto sa isang kawali sa mga hakbang:

  1. Kailangan mong hawakan ang mantikilya, literal na kaunti sa microwave, upang ito ay maging malambot (madulas).
  2. Ibuhos ang 2 tasa ng harina sa mantikilya at ihalo nang mabuti, kapag halo-halong, ibuhos muli ang isa pang tasa at ihalo muli.
  3. Ang isang baso ng tubig ay dapat ibuhos sa isang sinigang at pinakuluang.
  4. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa halo-halong harina na may langis, ihalo nang mabuti at sapat nang mabilis.
  5. Ikinakalat namin ito sa mesa at masahin ang kuwarta nang diretso sa mesa, na may alikabok na may harina sa isang malambot na estado.
  6. Pagulungin ang kuwarta sa isang maliit na sausage, gupitin ang kuwarta, igulong ang bawat bahagi sa isang maliit na bilog, na may kapal na halos 2 mm.
  7. Kalahati ng kuwarta, naglalagay kami ng isang kutsarita na may slide ng cottage cheese, berry at budburan ang asukal upang tikman, isang kutsarita na walang slide ay dapat sapat.
  8. Pinaputi namin tulad ng isang cheburek, inihurnong inihurnong sa mababang init, hindi kailangang ibuhos ang langis sa kawali, dapat itong tuyo.
  9. Kapag ang isang ginintuang crust form, ang baking ay lumiliko.

Kung walang mga berry, kung gayon, tulad ng sinabi ko, maaari mong palitan ang mga ito ng jam, kung walang jam, pagkatapos ay ilagay lamang ang cottage cheese at asukal. Magkaroon ng isang magandang partido ng tsaa! Umaasa ako na ang pastry na ito ay kawili-wili sa iyo ?! Pinag-aaralan namin ang mga sumusunod na mga recipe na may mga larawan nang walang oven sa isang kawali!


Ang pangalan mismo ay nagsasalita para sa sarili! Isang kawili-wiling recipe, lutuin natin ito.

Kailangan nating bilhin ang hanay ng mga produktong ito:

1 tasa ng harina (200 g), 60 g asukal, 40 g mantikilya (kung hindi gulay), 70 g kulay-gatas, 1 itlog, kalahati ng isang kutsarita ng baking powder.

Pagluluto ng cookies na walang oven sa mga hakbang:

  1. Magdagdag ng kulay-gatas, malambot na mantikilya, at isang itlog sa lalagyan, matalo nang mabuti sa isang panghalo o whisk, magdagdag ng asukal at talunin muli.
  2. Magdagdag ng baking powder sa harina, ihalo sa pamamagitan ng kamay.
  3. Ibuhos ang halo-halong harina sa likido at masahin ang kuwarta, hayaang tumayo ito sa bag para sa mga 20 minuto.
  4. Ngayon inilalabas namin ang sausage mula sa masa, gupitin ito, bumubuo ng isang uri ng tagapaghugas ng pinggan mula sa bawat piraso, maaari kang gumawa ng isang butas sa gitna, o hindi mo magagawa.
  5. Ngayon ay pinapainit namin ang kawali at hindi sa sobrang init, sabihin nating maghurno ng cookies na walang mantikilya ng 2 minuto sa bawat panig.

Ang pag-bake nang walang oven ay lubos na pinapadali ang aming buhay, subukan ang susunod na recipe sa iyong anak! Inaasahan kong nasiyahan ka sa resipe na ito, galugarin natin ang iba pang mga hindi kumplikadong mga recipe.

Paghurno buns "Old Town"


Tunay na hindi pangkaraniwang mga buns, sigurado ako na sinubukan mo ang mga naturang tinapay, inirerekumenda ko na talagang ihanda mo ang mga ito, hindi bababa sa iyong mga anak. Karaniwan, kapag naririnig lamang natin ang mga salitang buns, naiisip natin ang mga kamangha-manghang mga buns na inihurnong lamang sa oven, ngunit kapag inihurno sa isang kawali, magkakaiba sila.

Simulan natin ang pagluluto nang walang oven!

Kailangan namin ang mga sumusunod na produkto:

Mga pack ng mantikilya (100 g), 2 itlog ng manok, isang baso ng harina, 2 talahanayan. kutsara ng kulay-gatas, 1 kutsarita ng asukal, 1 kutsarita ng soda o baking powder.

Nagsisimula kami sa pagluluto sa mga hakbang:

  1. Ang langis ay dapat munang gaganapin upang maging malambot.
  2. Tinalo namin ang mga itlog at asukal sa mantikilya, pinalo hanggang sa isang pare-pareho na pare-pareho.
  3. Magdagdag ng kulay-gatas at soda doon, maaari itong mai-quenched na may suka at whisk muli.
  4. Ibuhos ang harina at masahol ang kuwarta, pagkatapos ng pagmamasa, hayaan ang kuwarta na magpahinga nang mga 15-20 minuto.
  5. Pagulungin ang masa sa isang sausage at gupitin sa mga piraso na katulad ng mga buns.
  6. Pinainit namin ang kawali, ngunit huwag ibuhos ang langis, maghurno nang direkta sa isang dry frying pan hanggang ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig. Ang apoy ay hindi dapat maging malakas, ngunit daluyan.

Kapag handa na ang lahat, ang produkto ay maaaring iwisik na may pulbos na asukal para sa kagandahan. Napakasimpleng mga recipe para sa tsaa! Siguraduhing subukang lutuin ang mga ito! Pag-aralan namin ang mga sumusunod na mga recipe!


Nag-aalok ako sa iyo ng isang bagay na hindi pangkaraniwang at mababa-calorie, ito ay luya na walang oven! Pagkatapos ng lahat, may mga nagmamahal sa mga pastry at sa parehong oras ay pinapanatili ang kanilang pigura sa mabuting hugis, gumawa ng fitness, kumain ng tama at kung minsan ay pinapayagan ang kanilang sarili ng tamis para sa tsaa.

Bumili tayo ng mga sumusunod na produkto:

2 talahanayan. kutsara ng otmil, 1 talahanayan. isang kutsarang trigo bran, buto ng flax 1 talahanayan. kutsara, itlog ng manok, 50 g ng asukal, 1 kutsarita ng kakaw, 60 g ng gatas, 1/3 ng isang kutsarita ng baking powder, isang bilang ng ilang mga berry.

Pagluluto ng baking sa mga hakbang:

  1. Paghaluin ang lahat ng mga maluwag na sangkap hanggang sa makinis sa iyong mga kamay.
  2. Natalo kami sa itlog, ibuhos sa gatas at idagdag ang mga berry, masahin nang maayos hanggang sa makinis.
  3. Inilalagay namin ang maliit na flat cake sa anyo ng mga pancake sa kawali, huwag magdagdag ng anumang mga langis sa kawali.
  4. Maghurno sa magkabilang panig sa ibabaw ng medium heat hanggang ginintuang kayumanggi.

Salamat sa pagbabasa sa akin hanggang sa wakas, inaasahan kong ang aking mga pastry ay sa iyong panlasa! Panoorin ang aking video sa ibaba at galugarin ang iba pang mga recipe sa aking site!

May akda ng artikulo: Si Rogal Ivan

Upang gawing malambot ang mga juice, dapat mong sundin ang pagkakasunud-sunod sa pagluluto:

  1. Matunaw ang margarin sa mababang init, itabi upang palamig sa temperatura ng silid.
  2. Ang isang baso ng tubig ay dinala sa isang pigsa.
  3. Ang ilang baso ng harina ay halo-halong sa margarin, isang baso ng tubig na kumukulo ay ibinuhos, ihalo nang lubusan, ang natitirang harina ay ipinakilala.
  4. Ikalat ang kuwarta sa isang board na binuburan ng harina, masahin ang kolob. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay dapat na nababanat, ngunit hindi matarik, kung hindi man ang mga juice ay magiging matigas.
  5. Ang kuwarta ay pinutol sa pantay na mga bahagi, bawat isa ay pinagsama sa isang maliit na manipis na bilog.
  6. Sa isang kalahati ng bilog kumalat ang pagpuno: isang kutsarita ng mga berry + isang kutsarita ng asukal, isang kutsarita ng cottage cheese + isang kutsarita ng asukal.
  7. Takpan ang ikalawang kalahati ng bilog, pindutin ang mga gilid.
  8. Ang sochi ay pinirito sa isang dry frying pan sa sobrang init hanggang lumitaw ang isang browned crust sa magkabilang panig.

Sa kawalan ng mga berry, cottage cheese, isang kutsara ng butil na asukal ay angkop bilang isang pagpuno.

Limang Minuto na Cookie

"Limang minuto" ay inihanda mula sa mga sumusunod na sangkap:

  • 200 g ng harina;
  • 60 g ng butil na asukal;
  • 35 g ng langis ng gulay;
  • 70 g ng kulay-gatas;
  • itlog ng manok
  • 1 tsp baking powder.

Ang mga cookies ay inihanda sa sumusunod na paraan:

  1. Ang maasim na cream, langis at yolk ay halo-halong hanggang sa makinis.
  2. Ang asukal ay idinagdag sa pinaghalong, masahin nang lubusan.
  3. Ang timpla ay halo-halong may baking powder, halo-halong halos kalahating minuto.
  4. Magdagdag ng harina, masahin ang kuwarta sa isang pantay na maayos na pagkakapare-pareho.
  5. Ang kuwarta ay pinagsama gamit ang isang sausage, gupitin sa magkaparehong mga bahagi, sila ay nabuo sa mga "washers". Ang mga cookies ay hindi dapat mas makapal kaysa sa 1 cm, kung hindi, hindi ito lutong.
  6. Ang mga cookies ay pinirito sa isang dry frying pan sa mababang init, ilang minuto sa bawat panig.

Kung inilalagay mo ang kayumanggi sa halip na puting asukal sa masa, pagkatapos ang cookies ay makakakuha ng isang kaaya-aya na "karamelo" na lasa at isang brownish tint.

Buns "Old Town"

Ang mga buns na ito ay may kanilang pangalan mula pa noong oras na maaari kang maupo sa isang tindahan ng kape sa sulok ng mga lumang kalye, uminom ng isang tasa ng mabangong sariwang lutong na kape, kumain ng mga buns at muffins, at pinakamahalaga, gumugol ng oras sa mga kaibigan para sa isang emosyonal na pag-uusap. Ang mga buns ay mabilis na luto, sila ay simpleng inihurnong sa isang kawali, at naghain ng mainit na tsaa.

Para sa mga buns "Old Town" ay stocked sa mga sumusunod na sangkap:

  • kalahati ng isang packet ng margarin;
  • itlog ng manok - 2 mga PC.;
  • 2 tbsp. l mayonesa;
  • isang baso ng harina;
  • ½ tsp asukal
  • 1 tsp soda, slaked suka.

Pagkakasunud-sunod sa pagluluto:

  1. Ang mga itlog ay may lupa na pinalambot na margarin sa isang homogenous na masa.
  2. Ipinakilala mayonesa, slaked soda.
  3. Magdagdag ng harina at asukal, ihalo nang lubusan hanggang sa makinis.
  4. Pagulungin ang masa sa isang sausage, gupitin sa pantay na piraso sa anyo ng mga maliliit na buns.
  5. Ang mga buns ay inihurnong sa magkabilang panig sa isang mainit na kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Ang magaan na inihurnong mga kalakal na may masarap na lasa ay inihahain sa mesa na may gatas, kakaw, tsaa.

Whip-up Diet Chocolate Gingerbread

Ang mga malubhang nakatuon sa pagwawasto ng timbang at paghuhubog ng katawan, hindi kinakailangan na tumanggi sa mga matamis na dessert. Ang pangunahing bagay ay upang maluto nang tama ang mga ito, stock up sa tamang mga produkto. Ang mga tagasunod ng Dukan diyeta ay nag-aalok upang magluto ng masarap na pastry nang madali.

Mga sangkap para sa Chocolate Gingerbread:

  • 2 tbsp oat bran;
  • 1 tbsp. l bran ng trigo;
  • 1 tbsp. l buto ng flax;
  • itlog ng manok;
  • pampatamis;
  • 1 tsp Koko
  • 60 g ng gatas;
  • 1/3 tsp baking powder;
  • isang bilang ng mga pinatuyong cranberry o goji berries.

Ang diyeta mantle ay inihanda sa sumusunod na paraan:

  1. Ang mga pinatuyong sangkap ay halo-halong, isang itlog ay idinagdag.
  2. Ang gatas, pinatuyong mga berry ay ipinakilala sa pinaghalong, isang homogenous na kuwarta ay masahin.
  3. Ang mga manipis na manipis na cake ng anumang hugis ay inilatag sa isang tuyo na mainit na pan (kung ang mga bata ay kakain ng mga carnation, kung gayon ang iba't ibang mga figure ay maaaring gawin gamit ang mga hulma).
  4. Maghurno sa magkabilang panig hanggang sa browning.

"Harsh" para sa tsaa at kape

Ang isang kagiliw-giliw na ulam na mag-apela sa parehong mga may sapat na gulang at mga bata ay sorpresa ang mga panauhin at kapitbahay, ay itinuturing na mga pastry sa ilalim ng pangalang "Kharsh". Ang gayong dessert ay inihanda sa isang kawali, kaya kinakailangan ng kaunting oras upang maghanda. Ang isang maliit na catch ay dapat kang maghanap para sa mas malaking butil para sa paggawa ng baking na ito (mas pinipili ng ilang mga maybahay na palitan ang semolina sa mga pinsan).

Para sa paghahanda ng malupit na medyas na may mga sangkap:

  • 250 g semolina;
  • 20 g ng pulbos na asukal;
  • ½ tsp mga asin;
  • isang bag ng baking powder para sa masa;
  • ilang vanillin;
  • kalahati ng isang baso ng gatas;
  • 150 g mantikilya.

Hakbang sa hakbang na hakbang:

  1. Ang mga pinatuyong sangkap ay halo-halong sa isang hiwalay na lalagyan.
  2. Ang langis ay natunaw sa mababang init, na-injected sa isang manipis na daloy sa tuyong pinaghalong, lubusan na halo-halong hanggang ang langis ay nasisipsip sa butil (kapag nangyari ito, ang halo ng cereal ay magiging crumbly).
  3. Ang pinainitang gatas ay ipinakilala, halo-halong, pinapayagan na tumayo nang mga 10 minuto.
  4. Ang mga bola ay nabuo mula sa nagresultang masa, pagulungin ang mga ito sa semolina, bahagyang patagin sa magkabilang panig, tulad ng isang "washer".
  5. Ang nabuo na mainit na kubo ay kumakalat sa isang dry hot pan, inihurnong sa magkabilang panig hanggang sa browned.

Ang dessert na ito ay medyo nakapagpapalusog at may mataas na calorie, kaya angkop ito bilang agahan. Ang naka-dispensang gatas, jam, kumpitasyon ay magiging isang mahusay na karagdagan sa malupit.

Mabilis na cookies sa kawali (video)

 Rating 4.83 (3 Mga Boto)

Pansin, tanging HANGGANG!

Ang mga matamis na pastry ay nagmamadali, niluto sa oven, ay nakakatulong nang mahusay kung talagang gusto mo ang dessert, ngunit walang pagnanais na pumunta sa tindahan. Mayroong kaunting mga paraan upang maihanda ang mga naturang produkto. Ngayon ay ipapakita namin sa iyo ang pinakatanyag at simpleng mga recipe.

Mabilis at madaling shortcrust pastry apple pie

Ilang mga tao ang nakakaalam, ngunit ang isang buong pie na pinalamanan ng mga sariwang mansanas ay maaaring maging handa nang mabilis. Para sa mga ito, kinakailangan lamang na mahigpit na sundin ang lahat ng mga rekomendasyon ng reseta.

Anong mga sangkap ang dapat gamitin upang gawin kang isang masarap at matamis na pastry na pinalo (sa oven)? Ang recipe para sa gayong paggamot ay nangangailangan ng paggamit ng:

  • dry nonfat cottage cheese - mga 200 g;
  • magaan na harina ng trigo - halos 250 g;
  • kalidad ng margarin - mga 150 g;
  • puting asukal - 150 g;
  • table soda - ½ kutsara ng dessert;
  • karaniwang asin - 1 pakurot;
  • sariwang matamis na mansanas - 2 mga PC.

Mesim shortcrust pastry

Ang isang simpleng apple pie ay ginawa nang napakabilis. Ngunit bago mo mailagay ito sa hurno, dapat mong maayos na masahin ang base.

Bahagyang nagyelo margarin ay hadhad sa isang magaspang kudkuran, at pagkatapos ay ang asukal at mababang taba na dry cottage cheese ay idinagdag dito. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong, at pagkatapos ay pinagsama sa harina ng trigo, na kung saan ay pre-sieved na may soda soda at table salt. Ang output ay isang makinis at nababaluktot na masa ng matarik na pagkakapare-pareho. Inilatag ito sa isang plato at ipinadala sa ref sa loob ng ¼ oras.

Pinoproseso namin ang mga sariwang mansanas

Karaniwan ang mga matamis na pastry sa bahay ay ginagawa nang mahabang panahon. Gayunpaman, ang apple pie na batay sa curd ay hindi magdadala sa iyo ng maraming oras.

Habang ang kuwarta ay pinalamig sa ref, dapat mong gawin ang pagproseso ng sariwang prutas. Ang mga mansanas ay lubusan na hugasan at nalinis ng kahon ng binhi, mga tangkay at alisan ng balat, at pagkatapos ay hadhad sa isang malaking kudkuran.

Shortbread cake

Paano magluto ng pagmamadali? Sa oven, mabilis itong inihurnong. Ngunit bago mo ilagay ito doon, dapat mong maayos na mabuo ang semi-tapos na produkto. Upang gawin ito, ang pinalamig na tinapay na shortbread ay nahahati sa dalawang halves. Ang isa sa kanila ay pinagsama at inilatag sa isang greased form, maganda baluktot ang mga gilid. Susunod, ang mga durog na mansanas ay inilalagay sa kuwarta at pantay na ipinamamahagi. Pagkatapos nito, ang ikalawang kalahati ng base ay gadgad, inilalagay ang mga nagreresultang chips sa prutas.

Proseso sa pagluluto ng dessert

Ngayon alam mo kung gaano kabilis ang pastry. Sa oven, kinakailangan ng halos apatnapung minuto upang lutuin. Sa kasong ito, ang temperatura sa gabinete ay dapat na mga 200 degree.

Matapos ang tinukoy na oras, ang apple pie ay dapat na ganap na maghurno, maging mapula, malutong at maluwag.

Ihatid ang masarap na homemade dessert sa mesa.

Matapos ihanda ang isang shortbread apple pie, kinuha ito sa labas ng amag, inilagay sa torte torte at ganap na pinalamig. Susunod, ang dessert ay pinutol sa mga piraso at iniharap sa talahanayan na may isang tasa ng itim na tsaa.

Paano maghurno ng buns nang mabilis at madali?

Bilang isang patakaran, ang mga buns at buns ay ginawa mula sa mayaman na base sa lebadura. At hindi lihim sa sinumang ang paghahanda ng naturang pagsubok ay tumatagal ng maraming oras. Upang makabuluhang bawasan ito, ang karamihan sa mga maybahay ay gumagamit ng instant na lebadura. Gamit ito, ang base ay mabilis na bumangon nang mabilis.

Kaya, bago ka maghurno ng mga rolyo sa bahay, dapat kang bumili:

  • taba ng gatas - 1 tasa;
  •   (mainit-init) - 1 baso;
  • agarang lebadura - 5 g;
  • langis ng mirasol - tungkol sa 35 ml (para sa pagbuo ng mga produkto);
  • itlog - 1 pc .;
  • tinunaw na mantikilya - 100 g;
  • butil na asukal - 2 malaking kutsara;
  • talahanayan ng asin - 1/3;
  • harina ng trigo - mula sa 900 g.

Masikip ang kuwarta

Upang masahin ang lebadura na lebadura, gatas at mainit na inuming tubig ay pinagsama, at pagkatapos ay ang tinunaw na langis ng pagluluto, butil na asukal, pinalo ng itlog ay inilalagay sa nagresultang timpla, at pagkatapos ay ang harina ng trigo ay nababalot sa isa pang ulam at halo-halong kasama ng instant lebadura. Sa huli, ang parehong masa ay pinagsama at halo-halong mabuti.

Nakatanggap ng isang medyo makapal na kuwarta, sakop ito ng isang tuwalya at inilalagay malapit sa mga mainit na baterya. Matapos ang kalahating oras, ang base ay ginagamit para sa inilaan nitong layunin.

Bumubuo kami ng mga buns

Upang mabuo mula sa isang angkop na kuwarta, kurutin ang isang malaking piraso at gumawa ng isang maayos na bola sa labas nito. Ang pagkakaroon ng greased isang semi-tapos na produkto na may langis ng gulay, inilalagay ito sa isang baking sheet. Katulad nito, ang lahat ng iba pang mga buns ay nabuo.

Sa pamamagitan ng paraan, ang isang homemade bun ay ginawa mula sa parehong pagsubok. Upang ihanda ito, ang isang piraso ng base ay pinagsama sa isang cake na may diameter na 15 cm, at pagkatapos ay iwisik ang asukal, balot sa isang roll, nakatiklop sa kalahati at gumawa ng isang maliit na paghiwa. Matapos ang pagtula sa sheet, ang bun ay maganda binuksan.

Paghurno sa oven

Matapos ang buong kawali ay napuno ng mga pagkaing kaginhawaan, agad itong ipinadala sa preheated oven. Ang mga produkto ay inihurnong para sa 43 minuto sa temperatura na 210 degree.

Pagpresenta ng masarap na homemade cake sa mesa

Ang pagkakaroon ng handa na mga buns at buns sa oven, maingat na tinanggal ang mga ito sa baking sheet at inilatag sa isang malaking basket na may linya ng isang waffle towel. Pagkatapos nito, ang malago, madulas at mabangong mga produkto ay ihahain sa mesa na may isang tasa ng mainit at matamis na tsaa o kape.

Upang buod

Tulad ng nakikita mo, ang mabilis na lutong pastry ng bahay ay talagang mabilis na lutuin. Gamit ang mga recipe na ito sa bahay, tiyak na masisiyahan ka sa iyong sambahayan na may masarap at mataas na calorie na dessert.