Milk girl cake sa bahay: isang hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan at video




Cake Dairy girl sa bahay maghurno kamakailan. Ngayon ay naghahanda ako ng isang "babae" na may butter cream. At kahit na ang lahat sa Internet ay naniniwala na ang Plombirny cream ay pinakaangkop para sa pagbabad sa mga layer ng cake na ito, maaari naming gamitin ang alinman sa aming mga paboritong cream. Ang sour cream, cottage cheese o yogurt ay hindi mahalaga. Ang pangunahing bagay dito ay hindi maawa sa cream, upang ang mga shortcake ay nababad.

Ang cake ay may utang na kawili-wiling pangalan sa Milch Mädchen condensed milk. Ang pagsasalin ay parang Milk Girl. Sa condensed milk na ito, natutunan ng mga cook sa Germany kung paano mag-bake ng cake. Noong una kong matikman ang piraso ng cake na natunaw sa iyong bibig, alam ko na ito ay isang masuwerteng mahanap. Isinulat ko kaagad ang recipe. Paulit-ulit kong niluto ang cake na ito at sa tuwing mas masarap.

Kung hindi ka pa nakakagawa ng Milk Girl cake sa bahay, siguraduhing subukan ito. Bukod dito, hindi kailangan ng mga pinong produkto. Gayunpaman, maging matiyaga. Pagkatapos ng lahat, ang mga cake ay inihurnong hiwalay. At hindi sila inihurnong sa mga hulma, ngunit inilatag sa isang baking sheet, at ang mas manipis na bawat cake, mas mahusay na ito ay puspos ng cream at ang cake ay magiging masarap at malambot. Maghanap lang ng totoong condensed milk na gawa sa buong gatas. Huwag gumamit ng condensed milk sa cake, na gawa sa soy milk na may palm oil.

Kapag nag-iipon ng cake, berries o hiniwang saging, maaaring ilagay ang kiwi sa pagitan ng mga cake. Ang pinong tinadtad na orange pulp ay mahusay din. Ngayon nagluluto ako ayon sa klasikong recipe nang walang mga additives. Para sa dekorasyon, kumuha lamang ako ng isang bar ng puti, buhaghag na tsokolate.

Kaya, sa artikulong ito:

  1. Cream cake para sa batang babae ng gatas

Milk girl cake sa bahay - isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mula sa mga simple at abot-kayang produkto, makakakuha tayo ng hindi pangkaraniwang masarap! Ang ilang mga recipe ng Milk Girl ay hindi kasama ang mantikilya. Ngunit ginagawa ko ang pinaka masarap na klasikong bersyon.

Ang iyong kailangan:

Paano magluto:


Buttercream Cake Milk Girl

Para sa aking "babae" maghahanda ako ng cream na may whipped cream na 35 porsiyentong taba. Kinukuha ko ang cream para sa cream na napakalamig, at inilagay ko rin ang mangkok kung saan ko latigo sandali sa freezer. Pagkatapos ang cream ay mahusay na hinagupit at mabilis na nagiging isang makapal, mahangin na masa. Pinalo ko gamit ang isang mixer na unti-unting nagdaragdag ng bilis sa maximum. Pagdaragdag, sa proseso ng paghagupit, isang maliit na pulbos na asukal at vanilla sugar.

Makapal at malambot na ang cream. Medyo handa na siya. Sinimulan ko ang pinaka-malikhaing proseso - ang pagkuha ng isang cake.

Naglagay ako ng kaunting cream sa ulam at ikinalat ang unang cake. Naglalagay ako ng isang layer ng cream. At patuloy akong bumubuo ng cake, pinahiran ang lahat ng mga cake na may cream. Sa dulo ay pinahiran ko ng makapal ang tuktok at gilid. Hindi ko pinapantay ang cake, ngunit sa kabaligtaran, sinampal ko ang tuktok ng isang spatula upang bigyan ang gayong hindi pantay, kulot na ibabaw.

Tamang-tama kung lutuin mo ang cake sa gabi at iwanan ito magdamag sa refrigerator. Kaya ito ay magiging ganap na puspos at ang cream ay tumigas.

Kinabukasan ay inilabas ko ang natapos na cake at binudburan ito ng gadgad na puting gatas na tsokolate. Sumama ito sa mala-gatas na lasa ng "babae". Ito ay tulad ng isang walang-frills na dekorasyon ng cake na hindi nakakalat sa hangin nito at hindi nakakaabala sa katutubong, gatas na lasa nito.

Ang larawang ito ay nagpapakita sa isang seksyon kung gaano kahusay ang lahat ng mga cake ay nabasa ng cream.

Ang kamangha-manghang liwanag at maaliwalas na cake ay palamutihan ang anumang talahanayan ng holiday. At ito ay madaling ihanda at ang mga produkto ay ang pinakasimpleng.

Tingnan din ang bersyon ng cake na ito mula sa video ng channel na "Culinary Adventures" Dito, sa pamamagitan ng paraan, ipinapakita kung paano gumawa ng cream Plombir

Milk girl cake sa bahay na may ice cream - recipe ng video

Bagaman hindi ako isang tagahanga ng gayong takip ng mga berry sa isang cake, mukhang masaya at masarap. Para sa mga bata, isang mahusay na pagpipilian.

At paalam ko sa iyo hanggang sa susunod na mga recipe. Salamat sa lahat ng nagluto sa akin ngayon!

Kung nagustuhan mo ang mga recipe, mag-click sa mga pindutan ng social media upang i-save ang mga ito sa iyong pahina!