• Masigasig na Salad na may Mga Keso ng Keso
• Blackcurrant jam para sa taglamig - ang pinakamahusay na napatunayan na mga recipe
• Paano maayos ang asin ng pulang isda - ang mga intricacies ng pagluluto
• Ano ang maaaring lutuin mula sa pulang kurant para sa taglamig
• Oven-inihurnong leeg ng baboy sa foil
• Hakbang sa hakbang na hakbang para sa honey napoleon na may larawan
• Mga asukal-free appleauce para sa taglamig
• Paano magluto ng masarap na jam pie sa oven at sa kawali
• Mga kabute na may mga gulay: mga recipe para sa mga nilagang at lutong pinggan
• Ang salad ng squash ng taglamig na may tomato paste at bawang

Ang mga sinubukan ang Masigasig na Salad ay nagbibigay sa kanya ng mga epithet na "banal na banal" at "bilang mapang-akit bilang kasalanan". Ang mga nasabing epithets ay hindi sinasadya, dahil ang isang ulam na may tulad na isang provokatibong pangalan ay may buong gamut ng mga panlasa.

Masigasig na Recipe ng Salad

  Ang batayan ng salad ay sariwang gulay.

Ang komposisyon ng ulam ay kasama ang:

• fillet ng manok - 180-200 g;
• linga ng buto - 50 g;
• peking repolyo - 3-4 malaking dahon;
• matamis na paminta - 1 pc .;
• asul na sibuyas - 1 pc .;
• mais - 100 g.

Recipe

1. Sulit na simulan ang pagluluto gamit ang karne.
2. Ang fillet ay dapat na pinong tinadtad, asin, paminta, roll sa linga, at pagkatapos ay magprito sa mababang init. Ang prosesong ito ay tumatagal ng 5-7 minuto. Huwag malalim na magprito.
3. Pinta ng sibuyas at sibuyas na pinong tinadtad.
4. Ang Peking repolyo ay hindi pinutol, ngunit pino na napunit sa pamamagitan ng kamay: kaya ang mga berdeng dahon ay magmumukhang mas malusog at masinop.
5. Habang ang natitirang mga sangkap ay luto, ang karne ay magiging cool, at ang temperatura nito ay hindi naiiba sa temperatura ng natitirang sangkap.

Pagluluto crouton

  Ang sangkap na ito ay gagawing malutong at magaan ang salad.

• tinapay - 2 hiwa;
• langis ng gulay 30 - ml;
• provencal herbs - 0.5 tsp;
• bawang - 1 clove.

  Magiging perpekto kung para sa pagluluto gumamit ka ng isang tinapay na inihanda sa bahay sa isang machine machine o sa oven. Ngunit kahit na kumuha ka ng isang "tindahan" na produkto, ang lasa ng salad ay hindi lumala.

Magpatuloy

1. Ang tinapay ay pinutol sa mga cube na may isang gilid na hindi hihigit sa 1.5 cm.
2. Sa isang maliit na mangkok, ang langis ng gulay ay halo-halong may bawang, mabangong halaman at asin.
3. Ang nagresultang mga cube ay inilalagay sa isang lalagyan ng metal. Ang isang tinapay na pan o maliit na baking sheet ay angkop. Ibuhos ang tinapay na may dressing, iling, upang ang lahat ay halo-halong at maghurno sa oven sa loob ng 10-15 minuto.
4. Ito ay nagkakahalaga ng pagpukaw sa kanila paminsan-minsan upang ang tinapay ay hindi masunog.

Pagluluto ng Keso Ball

Ang elementong ito ay magbibigay sa ulam ng isang maanghang na lasa.

Upang maghanda kailangan mong gawin:

• fetax cheese - 70 g;
• bawang - 1 clove;
• pinatuyong basil - 0.5 tsp,
• dill - sa panlasa.

Sa isip, kinakailangan na kumuha ng fetax, ngunit madali itong mapalitan ng malambot na mozzarella.

1. Ang tinadtad na dill, durog na bawang at tinadtad na basil ay halo-halong may keso.
2. Gumalaw na rin. Upang gawing malambot ang masa at malambot, isang maliit na cream ang ibinuhos dito.
3. Sa tulong ng isang kutsarita o simpleng sa mga kamay na moistened sa tubig, nabuo ang mga bola na may diameter na 1.5-2 cm.

Pagdamit ng pagluluto

  Ito ay kinakailangan upang punan ang salad nang may pag-iingat. Mayroon na itong masarap na lasa, at ang mayonesa o suka ay maaari lamang sirain ito. Hindi rin imposible nang hindi nagbibihis: ang pinggan ay medyo matuyo. Samakatuwid, gumawa sila ng light non-greasy dressing.

Ang mga proporsyon ng mga sangkap ay ang mga sumusunod:

• mayonesa - 4 tbsp;
• toyo - 10-15 ml;
• bawang - 2 prong;
• kalahating tangerine.

  Ang mga sangkap ay simpleng halo-halong sa isang maliit na mangkok at natubigan agad sa salad bago ihain.

Ang huling yugto ay ang paglalagay ng salad sa isang malaking malalim na ulam. Hinahalo nito ang mga pre-tinadtad na kampanilya at mga sibuyas, hiwa ng repolyo, pritong manok, repolyo, kung saan ang baso ay likido na. Ang mga bola ng keso at crouton ay pantay na nakasalansan sa itaas. Tinubigan ng damit.

Kung ikaw ay pagod ng mga klasikong salad ng holiday, maaari kang maghanda ng isang masarap at kasiya-siyang salad na "masigasig". Ang recipe para sa ulam na ito ay medyo simple. Ang pangunahing bagay ay upang mahanap ang lahat ng mga kinakailangang sangkap. Isaalang-alang ang maraming mga pagpipilian para sa paghahanda nito.

Klasikong recipe

Ang salad na "Masigasig", ang larawan kung saan ipinakita sa itaas, ay karaniwang inihanda sa mga manok at crackers. Upang lumikha ng tulad ng isang ulam kakailanganin mo:

1. 100 g fillet ng manok. Ang iba pang mga bahagi ng bangkay ay hindi gagana.
2. Hindi hihigit sa 3 kutsarita ng mga linga.
3. 70 g ng Beijing repolyo.
4. 30 g ng paminta sa kampanilya. Maaari kang gumamit ng mga gulay ng iba't ibang kulay. Gagawin nitong masigla at orihinal ang salad.
5. 20 g ng mga sibuyas na pula o asul. Hindi inirerekomenda ang normal, dahil ito ay pantasa.
6. 2 tbsp. kutsara ng mais, mas mabuti ang de-latang, ngunit maaaring pinakuluan.

Para sa refueling kakailanganin mo:

1. 1 tbsp. isang kutsara ng toyo.
2. 3 tbsp. mga kutsara ng mayonesa.
3. Juice ng dalawang tangerines.
4. Isang clove ng bawang.

Bilang isang patakaran, ang isang nagseselos na salad ay inihanda sa manok at crackers. Ang ilan ay nagdaragdag ng mga bola ng keso. Upang ihanda ang mga ito, kakailanganin mo:

1. 40 g keso ng fetax.
2. 1 clove ng bawang.
3. ½ kutsarang basil.
4. Isang buwig ng dill.

Upang maghanda ng mga crouton, nagkakahalaga ng paghahanda:

Paano gumawa ng mga crouton

Upang makagawa ng isang selos na salad na may manok, crouton at bola ng keso, dapat mong maingat na pumili ng mga produkto. Dapat silang maging sariwa.

Kailangang magsimula ang proseso ng pagluluto sa mga crouton. Upang gawin ito, gupitin ang puting tinapay o isang tinapay sa mga cubes. Sa kasong ito, ang mga panig ng mga workpieces ay dapat na hindi hihigit sa 1.5 cm.Sa isang hiwalay na lalagyan, inirerekumenda na ihalo ang asin, bawang at langis na nakabase sa gulay.

Ang tinadtad na tinapay ay dapat ilipat sa isang baking dish, at pagkatapos ibuhos ang natapos na halo. Ang mga produkto ay kailangang ihalo nang maayos at pagkatapos ay ilagay sa oven. Ang mga crouton ay inihurnong sa temperatura na 160 hanggang 170 ° C sa loob ng 20 minuto. Sa kasong ito, inirerekomenda ang mga piraso ng tinapay na pana-panahon na i-on.

Paano gumawa at magbalanse

Habang naghahanda ng mga crouton, maaari kang gumawa ng mga bola ng keso. Upang gawin ito, i-chop ang pino ang sariwang dill. Ang bawang ay dapat na peeled at pagkatapos ay durog gamit ang isang pindutin. Ilagay sa lalagyan at pagkatapos ay idagdag ang natitirang mga sangkap para sa mga bola dito. Paghaluin nang lubusan sa isang tinidor. Kung ang pagkakapare-pareho ay masyadong tuyo, maaari kang magdagdag ng isang maliit na cream.

Mula sa tapos na masa kinakailangan upang makabuo ng maliit na bola. Ang lahat ng ito ay ginagawa sa pamamagitan ng kamay, na parang mula sa plasticine.

Upang maghanda ng sarsa, kailangan mong paghaluin ang durog na bawang, toyo, mayonesa, pati na rin ang tangerine juice sa isang lalagyan. Pagkatapos ng paghahalo, ang aromatic mass ay nakuha.

Ang proseso ng paggawa ng salad

Ang masigasig na salad ay karaniwang niluto ng manok. Sa kasong ito, ang fillet ay perpekto. Dapat itong i-cut sa manipis na mga hibla, dinidilig ng paminta, at pagkatapos ay asin at linga. Ang manok ay dapat na pinirito sa loob ng 7 minuto sa mataas na init. Kasabay nito, ang manok ay hindi dapat pahintulutan na magprito. Ang karne ay dapat manatiling makatas sa loob.

Ang Peking repolyo at paminta ng Bulgaria ay dapat i-cut sa maliit na guhitan. Ang parehong ay dapat gawin sa sibuyas, pagkatapos ng pagbabalat nito mula sa husk. Kung ninanais, maaari mo itong gupitin nang maayos.

Ang mga pritong piraso ng manok, mais, sibuyas, repolyo at kampanilya ng Tsino ay dapat ilipat sa isang malalim na lalagyan. Ilagay ang mga crouton at bola ng keso sa tuktok ng mga produkto. Sa konklusyon, ang masigasig na salad ay dapat na natubig na may damit.

Pangalawang recipe

Sa kasong ito, ang Jealous Salad ay naglalaman ng mas kaunting mga bahagi, ngunit ito ay lumiliko na hindi gaanong masarap at orihinal. Upang ihanda ang ulam kakailanganin mo:

1. 200 g fillet, mas mabuti ang manok.
2. 1.5 tbsp. Peking repolyo.
3. ½ isang pod ng bell pepper.
4. 2 tbsp. kutsarang de-latang mais.
5. 1 pack ng mozzarella cheese, mas mabuti sa anyo ng mga maliliit na bola.
6. 2 pack ng mga crackers na gawa sa puting tinapay.
7. 3 kutsarang linga.
8. 3 hiwa ng mandarin.
9. 2 tbsp. mga kutsara ng mayonesa.

Mga hakbang sa pagluluto

Ang resipe na ito ay angkop para sa mga tamad na maybahay. Upang ihanda ang salad, pakuluan ang fillet ng manok hanggang sa ganap na luto sa bahagyang inasnan na tubig. Pagkatapos nito, ang karne ay dapat i-cut sa maliit na cubes at ilagay sa isang malalim na lalagyan.

Ang Peking repolyo ay kinakailangan ding tinadtad. Sa kasong ito, dapat itong i-cut sa manipis na mga hibla. Hindi inirerekumenda na gumamit ng iba pang mga varieties ng repolyo para sa paghahanda ng salad. Kailangang maputol ang paminta sa kampanilya. Maaari itong tinadtad sa mga piraso o cubes. Ang lahat ay nakasalalay sa personal na kagustuhan.

Ilipat ang tinadtad na gulay sa isang lalagyan na may manok. Ang mga de-latang mais, crackers at mga bola ng keso ay dapat ding idagdag dito. Ibuhos ang masa na may tangerine juice at iwisik ang mga linga. Sa konklusyon, ang nagseselos na salad ay dapat na naka-seasoned sa mayonesa at ihalo nang mabuti. Handa na ang ulam.

Tampok ng Salad

Ito ay nagkakahalaga ng isinasaalang-alang na ang salad ay lumiliko na maging kasiya-siya at naglalaman ng isang malaking bilang ng mga calorie. Gayunpaman, ang ulam ay may kamangha-manghang at orihinal na panlasa, salamat sa ilang mga uri ng keso at iba't ibang mga crackers.

Ang salad na ito ay perpekto hindi lamang para sa maligaya talahanayan, kundi pati na rin para sa isang nakabubusog na agahan. Pagkatapos ng lahat, ang komposisyon ng ulam ay naglalaman ng mga gulay na naglalaman ng isang malaking bilang ng mga bitamina at mineral.

Ang pangunahing tampok ng ulam ay isang maayos na napiling keso. Ang mga hard varieties ay hindi angkop para sa paghahanda nito. Panlabas, ang natapos na salad ay kahawig ng "Greek." Gayunpaman, ang kanyang panlasa ay ganap na naiiba.

Masigasig na Salad o ... hindi pangkaraniwang masalimuot na pagiging kumplikado

Salad - solid find! Keso sa bola, maanghang na crackers, sarsa, manok - mmmm !!! Hindi ito isang salad, ngunit isang gawain ng sining. At hindi sa kamalayan ng kagandahan lamang, ngunit sa kamalayan ng pagiging kumplikado ng pagmamanupaktura! PERO. Sulit ito. Maaari mong kainin ang iyong buong isip! Ang maanghang, na may hindi pangkaraniwang mga kumbinasyon at napaka-kagiliw-giliw na mga natagpuan

Ngunit para sa isang masarap na salad, ang pagiging kumplikado ay hindi mahalaga, ang tamang paghahanda at kalidad ng mga produkto ay mahalaga. Kaya, mayroon kang stock up mga produkto. Ngayon ay kailangan mong mag-stock up sa isang magandang kondisyon at mag-isip ng eksklusibo tungkol sa kung gaano masarap ang iyong salad.

Ang masigasig na salad ay magiging napaka masarap, makatas, malambot at malambot, kung sa tingin mo lamang tungkol dito sa salad, tungkol sa salad. Hindi walang kabuluhan na tinatawag itong Jealous salad salad. At hindi siya gusto kapag nag-iisip sila tungkol sa isang bagay o tungkol sa ibang tao. Gayunpaman, maaari mong lutuin ang salad na ito bilang isang romantikong hapunan at isipin ang tungkol sa iyong paborito at paparating na hapunan. Sigurado ako na ang salad ng selos ay hindi masasaktan para dito.

Mga sangkap
  Puno ng manok - 180-200 g
  Sesame - 2-3 kutsarita
  Beijing repolyo - 1.5 tasa
  Paminta sa kampanilya - 0.5 mga PC.
  Pulang sibuyas - 0.5 ulo
  Mais - 2 kutsara

Mga bola ng keso:
  Fetax Keso - 70 g
  Bawang - 1 clove
  Pinatuyong Basil - 0.5 kutsarita
  Dill - sa panlasa

Mga Cruton:
  Baton - 2 hiwa
  Langis ng gulay - 30 ml
  Provencal herbs - 0.5 kutsarita
  Bawang - 1 clove

Refueling:
  Mayonnaise - 4 na kutsara
  Suck sauce - 10-15 ml
  Bawang - 2 cloves
  Sariwang tangerine - 0.5 tangerine

Una, handa ang mga crouton. Upang gawin ito, ang rehimen ay isang tinapay ng mga cube na may isang gilid na halos 1.5 cm. Sa isang mangkok, ihalo ang langis ng gulay na may bawang, damo at asin.

Sa baking dish, ilagay ang aming hiwa na mahabang tinapay, ibuhos sa inihanda na halo, ihalo nang lubusan at ipadala sa oven sa loob ng 15-20 minuto sa isang temperatura ng 160-170 degrees. Huwag kalimutan na pukawin ang mga ito paminsan-minsan at tiyakin na hindi sila masunog.

Ngayon manok fillet. Pinutol namin ang mga hibla (subukan upang i-cut sa buong mga hibla - kaya magiging mas madali itong kumagat at ngumunguya pagkatapos magluto). Sa isang plato, ihalo ang asin, paminta at linga. Bone ang aming mga piraso ng fillet sa halo na ito.

Nagprito kami sa init ng BIG para sa 5-7 minuto na may isang average na halaga ng langis ng gulay, madalas na pagpapakilos, hindi pinahihintulutan ang karne na pinirito - kailangan namin ito makatas sa loob.

   * puna * Sa gayong pagluluto, ang karne ng manok ay sooooooo masarap! Kaya't walang salad maaari itong lutuin ng ganyan!

Sobrang tumaga ng repolyo, kampanilya ng paminta na may manipis na mga hibla. Gupitin ang sibuyas sa maliit na mga parisukat.

Ngayon ay ang pagliko ng mga bola ng keso. Upang gawin ito, i-chop ang pino, i-crush (o kuskusin) ang bawang. Idagdag ito sa Fetax cheese kasama ang basil, masahin itong mabuti sa isang tinidor, ihalo (* tala sa orihinal na resipe na iminungkahi ng pagdaragdag ng isang maliit na cream kung ang keso ay masyadong tuyo, ngunit ginawa ko nang wala ito). At gumawa kami ng maliliit na bola mula sa masa na ito gamit ang aming mga kamay - mga palad, tulad ng luad.

Para sa sarsa, ihalo ang mayonesa, toyo, bawang, tangerine juice.
  * pangungusap * obra maestra!

Paghaluin ang repolyo, mais, sibuyas, kampanilya paminta at manok. Inilalagay namin ito sa isang plato, inilagay ang mga bola ng keso, crouton sa itaas, ibuhos ang dressing sa salad.

Konklusyon: Personal naming nagustuhan ito! Salad - solid find! Keso sa bola, maanghang na crackers, sarsa, manok - mmmm !!! At "Masigasig" siya ay tinawag dahil sa bawang, na aktibong ginagamit.

Paano gumawa ng Masigasig na Salad?

Naghahanda para sa susunod na holiday, lalo na para sa aking kaarawan, nagsimula akong sumasalamin sa menu. Kahit papaano, matagal na itong naging tradisyon para sa bawat bagong holiday, naghahanda ako ng isang salad ng mga gusto ko at maraming bago. At tulad ng dati, nais ko ang pagka-orihinal. Ang katotohanan ay hindi makapagpapasya kung ano ang dapat sa mga sangkap.
  Kinakailangan na magdagdag ng salad ng karne, well, o hindi bababa sa manok. Mapagbiro  naging hindi inaasahan at nagkaroon ng kasiya-siyang tagumpay, lalo na sa aking asawa. Ngayon ito ang kanyang paboritong salad. Madalas kong ginagawa ito.

Mga sangkap
  Puno ng manok - 200 g (Kinukuha ko ang suso sa buto, lumiliko ito ng malambot).
  Ang repolyo ng Beijing - 1/2 ulo ng repolyo (kung malaki o 1, kung maliit), kunin lamang ang berdeng bahagi.
  Paminta sa kampanilya - 1 pc. (maaari kang kumuha ng 1/2 dilaw at 1/2 pula).
  Mga de-latang mais - 1/2 lata.
  Mozzarella cheese (sa maliit na bola) - 1 pack.
  Rusks - 2 maliit na pack (kumuha ako ng puti at itim, kung hindi klasiko, pagkatapos ay matalim o may ohm).
  Mandarin - 1 pc. (maliit).
  Mayonnaise upang tikman.

Pagluluto:
Pakuluan ang fillet ng manok, palamig at gupitin sa maliit na cubes.
  Pinutol namin ang repolyo, tanging ang berdeng bahagi.
  Mode ng paminta ng Bell sa maliit na cubes. Ang isang kumbinasyon ng pula at dilaw na sili ay mukhang napakabuti sa isang salad.
  Paghaluin ang mga sangkap at idagdag ang mais.
  Pinutol namin ang mga bola ng keso sa 4 na bahagi at idagdag sa salad.
  Magdagdag ng mga crackers sa salad, ihalo ang lahat.
  Pakinisin ng Tangerine at ibuhos ang salad na may tangerine juice.
  Paghaluin ang lahat at panahon sa mayonesa.

Kasalanan ang masarap na salad ng repolyo ng manok, manok at crouton na may isang orihinal na sarsa.

Mga Produkto:
  Puno ng manok - 180-200 g
  Sesame - 2-3 tsp.
  Beijing repolyo - 1.5 tasa
  Paminta sa kampanilya - 0.5 mga PC.
  Asul na sibuyas - 0.5 ulo
  Mais - 2 tbsp. l

Mga bola ng keso:
  Fetax Keso - 70 g
  Bawang - 1 ngipin.
  Pinatuyong basil - 0.5 tsp.
  Dill - sa panlasa

Para sa mga crouton:
  Baton - 2 hiwa
  Langis ng gulay - 30 ml
  Provencal herbs - 0.5 tsp.
  Bawang - 1 ngipin.

Refueling:
  Mayonnaise - 4 tbsp. l
  Soy sauce - 10-15 ml
  Bawang - 2 ngipin.
  Sariwang tangerine - 0.5 tangerine

Pagluluto ng Intsik na Cabbage Salad na may Manok:

1. Lutuin ang mga crouton. Upang gawin ito, gupitin ang tinapay sa isang kubo na may isang gilid na halos 1.5 cm.Haluin ang langis ng gulay na may bawang, Provencal herbs at asin. Ilagay ang aming mga cube sa isang baking dish, punan ito ng inihanda na halo, ihalo nang lubusan at ipadala ito sa oven sa loob ng 15-20 minuto sa temperatura ng 160-170 degree. Gumalaw sa kanila paminsan-minsan.
  2. Ang fillet ng manok ay gupitin sa mga piraso, asin, paminta, iwiwisik ng mga buto ng linga. Magprito sa mataas na init sa loob ng 5-7 minuto, madalas na pagpapakilos, hindi pinahihintulutan ang karne na magprito - kailangan namin ito makatas sa loob.
  3. Sobrang tumaga repolyo, kampanilya ng paminta na may manipis na mga hibla.
  4. Susunod gumawa kami ng mga bola ng keso. Upang gawin ito, kumuha ng fetax cheese, magdagdag ng pino ang tinadtad na dill, bawang sa pamamagitan ng isang pindutin, basil at masahin ito nang lubusan sa isang tinidor (idinagdag ko ang isang maliit na cream para sa isang mas malambot na pare-pareho). Pagkatapos, mula sa masa na ito, gumawa kami ng mga bola gamit ang aming mga kamay - sa mga palad, tulad ng mula sa plasticine.
  5. Para sa sarsa, ihalo ang mayonesa, toyo, bawang, tangerine juice.
  6. Paghaluin ang repolyo, mais, tinadtad na sibuyas, kampanilya peppers, manok. Nakahiga kami sa isang plato, inilalagay ang mga bola ng keso, crouton sa itaas, ibuhos ang salad ng repolyo ng Beijing na may damit.

• Dish Dekorasyon: Kagandahan ng pipino
• Royal ulam para sa isang maligaya ulam - mga recipe para sa paghahanda ng sterlet sa oven bilang isang buo
• Ang mga pancake ng Custard sa gatas at tubig na kumukulo: napaka-simple at hindi kapani-paniwalang masarap
• Hypoallergenic diyeta. Nutrisyon para sa mga buntis. Maaari bang magkaroon ng isang allergy sa isang peras sa isang may sapat na gulang
• Paano mag-salt brisket sa home recipe na may larawan
• String Bean Salad na may mga kamatis at Mga pipino
• Pangangaso ng pie recipe na may tinadtad na karne
• Masarap at mahangin na cake ng lebadura na may mga mansanas
• Ang mga pancake ng Kefir custard na may tubig na kumukulo - recipe
• Ang impluwensya ng kulay ng pain sa mumble ng zander at pike

• Mga Recipe ng Fetax Salad
• Paano ipagdiwang ang isang murang kaarawan - ang mga lihim ng pag-save
• Karne sa toyo: oriental na lasa
• Masarap na redcurrant jelly para sa taglamig: mga recipe para sa taglamig
• Apple Muffins. Apple Muffins
• Rye hamburger bun recipe
• Maasim ang berdeng kamatis na may bawang at halaman
• Tsvetaevsky apple pie: isang kamangha-manghang paggamot sa pamilya
• Crispy brushwood sa recipe ng kefir (tinapay ng luya)
• Raspberry, blackcurrant at banana smoothie