uy > shirinliklar > Xitoy karami va koreys sabzi salatasi. Koreys sabzi bilan "Anastasiya" salatasi Pekin karami va koreys sabzi bilan salat


Xitoy karami va koreys sabzi salatasi. Koreys sabzi bilan "Anastasiya" salatasi Pekin karami va koreys sabzi bilan salat




Achchiq va yangi, mazali va original, 10 daqiqada tayyorlanadi - Pekin karami, koreys sabzi va pishloqli salat. Fotosuratlar bilan asta-sekin retsept. Video retsept.
Retsept tarkibi:

Xitoy karam salatasi, koreys sabzi va pishloq - bu byudjetli, ammo mashhur taom. Uni tayyorlash uchun minimal miqdordagi ingredientlar kerak bo'ladi. Biroq, bu ta'mga hech qanday ta'sir qilmaydi. Uni bayramona stol va oilaviy tushlik uchun tayyorlash mumkin. Koreyscha sabzi taomga o'tkir ziravor, karam - shirali, pishloq esa ta'mni yumshatadi. Barcha komponentlar bir-biri bilan mukammal birlashtirilgan. Salat gazak uchun ham, to'yinganlik uchun ham mo'ljallangan.

Salatning afzalligi shundaki, bitta ingredient issiqlik bilan ishlov berilmaydi, shuning uchun pishirish minimal vaqtni oladi. Shuning uchun, agar mehmonlar eshik oldida bo'lsa, unda uni qurish qiyin bo'lmaydi. Zaytun moyi kiyinish uchun ishlatiladi, agar siz qo'shimcha kaloriyalardan qo'rqmasangiz, sabzavot yoki mayonez bilan almashtirilishi mumkin. Ushbu afzalliklarga qo'shimcha ravishda, idish boshqa mahsulotlar bilan to'ldirilishi mumkin, ulardan salat qo'shimcha to'yinganlikka ega bo'ladi va yanada mazali bo'ladi. Masalan, jambon, tuxum, bodring, turli xil go'shtlar, yong'oqlar va boshqalar.

  • 100 g uchun kaloriya tarkibi - 18 kkal.
  • Porsiya - 1
  • Pishirish vaqti - 10 daqiqa

Tarkibi:

  • Pekin karam - 4 barg
  • Koreys sabzi - 50 g
  • Adighe yoki qayta ishlangan pishloq - 50 g
  • Zaytun moyi - kiyinish uchun

Xitoy karam salatini, koreys sabzi va pishloqini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:


1. Hammayoqni boshidan barglarni olib tashlang, ularni yuving va qog'oz sochiq bilan yaxshilab quriting. Ularni pichoq bilan kesib oling va idishga soling.


2. Hammayoqqa koreys sabzi qo'shing, undan namlikni siqib chiqargandan so'ng.


3. Pishloqni kub shaklida kesib, barcha mahsulotlarga yuboring. Qayta ishlangan pishloq yaxshi kesilmasa, uni muzlatgichda 15 daqiqa davomida namlang.


4. Xitoy karamini, koreys sabzi va pishloq salatini zaytun moyi bilan kiying, aralashtiring va xizmat qiling. Salatani tuzlash kerak emas, chunki. Koreys sabzi taomni achchiq ta'mi va xushbo'yligi bilan boyitadi. Tayyorlangandan so'ng darhol salat xizmat qiling.

Koreys sabzi o'z-o'zidan gazak emas, balki ko'proq bo'lishi mumkin. Bu salat uchun ajoyib ingredient. Pekin karami bilan birgalikda juda yorqin va foydali elementlar bilan to'yingan muvaffaqiyatli va koreys sabzi chiqadi. Va bu mahsulotlar juda hamyonbop va ularni har bir do'konda topish mumkin.

Bu taom ishda charchaganlar uchun juda mos keladi. Bu energiya beradi, kundalik mahsulotlardan yangi tuyg'ularni beradi va tarkibida mol go'shti mavjudligi to'yinganlikni oshiradi.

Sabzi bilan Pekin karamli salat uchun sizga kerak bo'ladi:

  • Pekin karamining 0,5 boshi;
  • Koreys tilida 150 gramm sabzi;
  • 60 ml yangi siqilgan anor sharbati;
  • 220 gramm qaynatilgan mol go'shti;
  • 2 bodring;
  • 15 ml kungaboqar yog'i;
  • Ziravorlar;
  • Susan.

Xitoy karam va koreys sabzi bilan salat:

  1. Hammayoqni choyshabga ajrating va ularni yuving. Qog'oz sochiq bilan quriting. Chiziqlarga kesib oling.
  2. Sabzini boshqariladigan bo'laklarga kesib oling. Agar u yo'q bo'lsa, siz oddiy sabzi yuvishingiz, ularni teridan tozalashingiz, qo'pol ravishda maydalashingiz kerak (koreys tilida sabzi uchun maxsus qirg'ichdan ham foydalanishingiz mumkin). Keyin sirka, ziravorlar, sarimsoqda bir necha soat davomida marinadlang, siz chili qo'shishingiz mumkin. Marinadlangandan keyin to'kib tashlang.
  3. Qaynatilgan go'sht kub yoki kub shaklida kesilishi kerak va ozgina o'simlik moyi qo'shib, skovorodkada ozgina qovuriladi.
  4. Bodringni yuving, achchiqligini tekshiring, agar mavjud bo'lsa, qobig'ini tozalang. Keyin ingichka yarim halqalarni kesib oling.
  5. Yuqoridagi ingredientlarni bitta idishda aralashtiring.
  6. Alohida idishga anor sharbati va yog'ini quyib, hohlagancha ziravorlar qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
  7. Susanni ozgina quriting, uni quruq qovurilgan idishda qilish yaxshidir.
  8. Salat ustiga sosni to'kib tashlang va ustiga kunjut seping.

Maslahat: Anor sharbati o'rniga siz anor urug'ini olishingiz mumkin. Ular kunjut urug'lari bilan bir xil, siz faqat salatni tepaga sepishingiz kerak. Yarim anor yetarli. Yangi, suvli, pishgan mevalarni tanlang. Sopi quruq bo'lishi kerak, mevaning o'zi og'ir bo'lishi kerak. Va kiyinish sifatida siz ozgina zaytun yoki boshqa yog'ni olishingiz mumkin.

Xitoy karam va koreys sabzi bilan salat

Ingredientlar ro'yxati:

  • Pekin karamining 0,5 o'rta boshi;
  • 0,5 kg qisqichbaqalar;
  • 1 banka konservalangan ananas;
  • 230 gramm qizil baliq (alabalık eng yumshoq bo'ladi);
  • 1 o'rta bodring;
  • 130 gramm qattiq pishloq;
  • Koreys tilida 100 gramm sabzi;
  • Limon sharbati;
  • Yashillik;
  • 1 kichik paket mayonez

Sabzi bilan xitoy karam salatasi:

  1. Hammayoqni barglarga ajrating, yuving. Keyin qo'llaringiz bilan kerakli hajmga yirtib tashlang.
  2. Bodringni yuving, achchiqlikni tekshiring. Agar shunday bo'lsa, terini kesib oling va faqat pulpadan foydalaning, kichik kublar bilan kesing.
  3. Baliqni ingichka tilimga kesib oling.
  4. Pishloqni maydalang.
  5. Koreys tilidagi sabzi, agar kerak bo'lsa, qulay o'lchamda kesiladi.
  6. Ananas qutisini oching va siropni to'kib tashlang. Pulpani mayda bo'laklarga kesib oling. Agar yangi ananas ishlatilsa, terini tozalang, yadroni olib tashlang va keyin kubiklarga bo'ling. Yangi, suvli mevani tanlang, shuningdek, konservalanganidan kamroq shirin bo'lishini unutmang.
  7. Qisqichbaqalarni tuz bilan suvda qaynatib oling. Tozalash.
  8. Yuqoridagi barcha ingredientlarni aralashtiring. Ularni tsitrus sharbati va mayonez bilan to'ldiring. Bodring va qisqichbaqalar bilan to'ldiring.

Maslahat: agar siz ilgari qisqichbaqani qaynatmagan bo'lsangiz, tashvishlanmang, hatto yangi boshlovchi ham buni qila oladi. Suvni qaynatib, tuz va dafna yaprog'i qo'shing. Qiziqarli ta'm uchun siz limonning to'rtdan bir qismini qobig'i bilan birga, shuningdek, bibariyaning bir novdasini qo'yishingiz mumkin. Qisqichbaqalar maksimal 4 daqiqa davomida pishiriladi. Keyin suvni to'kib tashlashingiz va sovishini kutishingiz kerak. Keyin, burilish harakatlari bilan boshni olib tashlang. Oyoqlarning bir tomonini ushlang va qobiqni torting. Qorin bo'shlig'ida pastki qismdan kichik bir kesma qilish va ichakni tortib olish kerak bo'lgandan keyin. Tayyor!
Taqdimot uchun qisqichbaqalardan foydalansangiz, ularni quyruq qoldirishingiz mumkin. Shu tarzda ular yanada chiroyli ko'rinadi. Qisqichbaqalar o'zlari kerevit dumlari bilan almashtirilishi mumkin.

Xitoy karam va sabzi bilan salat

Hamma ham baqlajonni yaxshi ko'rmaydi, lekin bu salatdan keyin hatto bolalar ham ularga qiziqish bildirishadi - ular juda mazali. Bundan tashqari, bu mahsulot tez-tez ishlatilmaydi, shuning uchun dietaga xilma-xillik qo'shish va pishirish vaqti keldi.

Ingredientlar ro'yxati:

  • 3 baqlajon;
  • 1 o'rta bosh xitoy karami;
  • 2 ta o'rta bodring;
  • 320 gramm koreys sabzi;
  • 45 ml kungaboqar yog'i;
  • Yashillik;
  • 1 kichik paket mayonez;
  • Ziravorlar.

Salatni tayyorlash:

  1. Hammayoqni barglarga ajrating, yuving. Qog'oz sochiq bilan quriting. Kichik bo'laklarga bo'ling.
  2. Bodringni yuving, uchlarini kesib oling, o'zboshimchalik bilan kesing.
  3. Baqlajonni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting. Qobiqdan tozalang, tilimga kesib oling va ustiga tuz seping. Bir necha daqiqadan so'ng, tuzni suv ostida yuving. Namlikni yana sochiq bilan olib tashlang. Ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun tayyor patlıcanni peçete ustiga qo'yib, kungaboqar yog'iga qovuring.
  4. Salataga xizmat qiladigan idishni tayyorlang.
  5. Birinchi qatlamda xitoy karam barglarini yotqiz. Mayonez qo'llang.
  6. Keyin barcha ingredientlarni aralashtiring.
  7. Salatani salqin joyda kamida 2 soat qaynatib oling.
  8. Yashillarni yuving va mayda choping. Xizmat qilishdan oldin ustiga seping.

Maslahat: Agar siz uy qurilishi mayonezdan foydalansangiz, taom yanada mazali bo'ladi. Bu juda oddiy! Sizga kerak bo'lgan mahsulotlardan: tuxum, tuz va shakar, limon sharbati yoki sirka, xantal va kungaboqar yog'i. Siz ziravorlar qo'shishingiz yoki maxsus burilish uchun Dijon xantalidan foydalanishingiz mumkin. Bundan tashqari, faqat sarig'ini olishingiz mumkin, keyin rang ko'proq sariq bo'ladi va mayonezning o'zi boy ta'mga ega bo'ladi.

Tofu va chili bilan

Ushbu salatni to'g'ridan-to'g'ri skovorodkadan iliq holda berish mumkin. Shunday qilib, u yanada mazali bo'ladi va barcha ziravorlar ularning xushbo'yligi va ta'mini ochib beradi. Ha, va pishloq qolgan mahsulotlarda eriganida ancha mazali bo'ladi. Oh, to'g'ridan-to'g'ri O'rta er dengizi lazzati!

Ingredientlar ro'yxati:

  • 1 kalamar;
  • 60 gramm tofu;
  • 1 ta yangi bodring;
  • Pekin karamining 0,5 boshi;
  • 1 yangi pomidor;
  • 70 gramm koreys sabzi;
  • 1 ta kichik piyoz;
  • Yashillik;
  • 1 dona qalampir;
  • 15 ml soya sousi;
  • 20 ml kungaboqar yog'i;
  • Ziravorlar.

Pekin karamidan koreys salatasi:

  1. Chili qalampirini juda mayda maydalang.
  2. Qovurilgan idishni kungaboqar yog'i bilan qizdiring va ichiga qalampir tashlang.
  3. Tofuni kub shaklida kesib oling, shuningdek, panga tashlang.
  4. Kalamarni yuving, ichkaridan va plyonkadan tozalang. Finni olib tashlang. Halqalarni kesib oling, panga soling va taxminan 2 daqiqa qovuring.
  5. Bodringni yuving, achchiqlikni tatib ko'ring. Agar shunday bo'lsa, faqat kub shaklida kesilishi kerak bo'lgan pulpadan foydalaning.
  6. Pomidorni ham yuving va poyasini olib tashlang. Keyinchalik, kichik bo'laklarga bo'ling.
  7. Piyozni qobig'idan ozod qiling, ingichka yarim halqalarga bo'ling.
  8. Ko'katlarni oqayotgan suv ostida yuving va mayda choping.
  9. Hammayoqni barglarini yuving, qog'oz sochiq bilan quriting. Qo'llaringiz bilan mayda bo'laklarga bo'ling va idishning pastki qismiga qo'ying.
  10. Keyin ustiga bodring, pomidor, piyoz, sabzi qo'ying. Ziravorlar qo'shing.
  11. Idishning barcha tarkibini sabzavotlarga soling.
  12. Uni soya sousi bilan seping va yana ziravorlar qo'shing. Yuqoridan ko'katlarni seping. Issiq xizmat qiling.

Maslahat: Agar siz achchiqlikni xohlamasangiz, chilini tashlab, o'rniga oddiy qora qalampirdan foydalanishingiz mumkin.

Ushbu retseptlar bayramona va kundalik menyularga mos keladi. Ular tezda tayyorlanadi va maxsus ko'nikmalarni talab qilmaydi, ammo ta'mi boy. Bundan tashqari, suvli ko'katlar qanchalik yoqimli siqiladi! Koreys tilidagi sabzi yoqimli achchiqlikni qo'shadi. Yoqimli ishtaha!

Pekin karamidan pishirish oson. Juda onson. U deyarli hamma joyda sotiladi, u arzon, kuzda, qishda va ba'zan erta bahorda mavjud. Bugun siz 4 ta original xitoy karam va sabzi salatlarini o'rganasiz!

Sabzi bilan bu yanada osonroq. U doim u yerda.
Bugun men sizga xitoy karami va maydalangan sabzi asosida 4 ta butunlay boshqacha, juda mazali, oddiy va hatto yog'siz salat tayyorlashni ko'rsataman. Va mening hiylam shundaki, siz ularning har birini 5 daqiqada pishirishingiz mumkin!

Har bir salat uchun bizga kerak

500 gr Xitoy karam
1 katta sabzi
bir chimdik tuz

Maydalangan sabzi, karamni maydalang (fanatizmsiz). Bir chimdik tuz qo'shing, sabzavotlarni qo'llaringiz bilan maydalang - karam yumshoqroq bo'lishi uchun. Demak, bu asos. Keyin har qanday variantni (yoki bir vaqtning o'zida bir nechta) tanlang va kerakli ingredientlarni qo'shing.

Qora kunjut bilan salat

2 osh qoshiq qora kunjut
1/2 choy qoshiq shakar
2 osh qoshiq salat sosu TM "Fresh Dressing" "Qora kunjut"
yoki (hamma narsani blenderda urib oling)
1 osh qoshiq qora kunjut
2 osh qoshiq kunjut yog'i
1 choy qoshiq limon sharbati

Poydevorga shakar va sous qo'shing, aralashtiring, qismlarga bo'ling va qora kunjut seping.

Tofu va zaytun bilan salat

Provans o'simliklari bilan 200 gr tofu
10 dona maydalangan zaytun
1 osh qoshiq tozalangan zaytun moyi
2 osh qoshiq salat sosu TM "Yangi kiyinish" "Raspberry + rayhon"
yoki sous retsepti:

100 gr malina (muzlatish mumkin)
1 osh qoshiq tabiiy olma sirkasi
1 choy qoshiq tozalangan zaytun moyi
1/2 choy qoshiq shakar
2 novda reyhan
bir chimdik tuz

Agar siz sousni o'zingiz tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda biz uni tayyorlashni boshlaymiz. Bir yirtqichlardan malina, shakar va tuzni joylashtiring. Qaynatishga qadar qizdiring, sirka qo'shing, past olovda yana 30 soniya davomida isitiladi. Sosni blenderga o'tkazing, yog' va reyhan barglarini qo'shing. Silliq bo'lguncha maydalang, elakdan o'tkazing va salqin.

Tofuni tilimga kesib oling va oltin jigarrang bo'lgunga qadar har ikki tomondan yog'da qovuring. Salat asosiga 1 osh qoshiq sous va zaytun qo'shing, aralashtiring, idishga soling. Tofu bo'laklarini ustiga qo'ying va sousning ikkinchi qoshig'ini sug'orib oling.

Chipsli salat

1 yupqa lavash
1 choy qoshiq zerdeçal
1 osh qoshiq tozalangan kungaboqar yog'i
2 osh qoshiq salat sosu TM "Yangi kiyinish" "Susam + zanjabil"
yoki

1 osh qoshiq tahin
2 osh qoshiq kunjut yog'i
1 choy qoshiq limon sharbati
1/3 choy qoshiq maydalangan zanjabil

Pita nonini qirralari taxminan 4-5 sm bo'lgan uchburchak shaklida kesib oling, zerdeçal va yog'ni qo'shing, aralashtiring. Pishirish varag'iga bir qatlam qo'ying va 190 darajaga oldindan qizdirilgan pechda 10 daqiqa davomida pishiring. Siz maydalangan chiplarni olishingiz kerak.
Salatning asosini sous bilan ta'mga soling, ustiga salatani chiplar bilan bezang.

Piyoz va olma bilan salat

100 gr / 1 kichik binafsha piyoz
100 gr / 1 o'rta shirin va nordon olma
2 osh qoshiq salat sosu TM "Fresh Dressing" "Limon+xantal"
yoki

1 osh qoshiq tahin
2 osh qoshiq kunjut yog'i
1 choy qoshiq limon sharbati
1/3 choy qoshiq maydalangan zanjabil

Piyozni ingichka yarim halqalarga, olmani chiziqlar bilan kesib oling. Salat bazasiga piyoz va olma qo'shing, sous bilan ta'mga soling. Darhol xizmat qiling.

Yaxshi ishtaha va zavq bilan pishiring!

Sovuq qaynatilgan suvda tuzni eritib oling. Oddiy, stol tuzi, qo'pol yoki mayda maydalagichni oling; yodlangan ishlamaydi. Hammayoqni boshini uzunasiga kesib, suvga soling. Pekin paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun, ustiga plastinka qo'ying va uni bosib turing. 8-10 soatga qoldiring (muzlatgichga qo'yib bo'lmaydi). Kechasi buni qilish juda qulay, ertalab esa pishirishning keyingi bosqichlarini bajaring. Ushbu protsedura tufayli qattiq barglar yumshatiladi, ozgina tuzlangan.

Sarimsoqni tozalang va mayda choping. Matbuot bilan maydalash mumkin.


Sabzini mayda maydalang va sarimsoq bilan aralashtiring. Agar koreys sabzi uchun maxsus qirg'ich bo'lmasa, oddiyini oling, bu yakuniy ta'm natijasiga ta'sir qilmaydi.


Bir necha soat o'tgach, karam sho'r suvdan olib tashlanishi, siqib olinishi va kvadratlarga kesilishi kerak. Oq karam bilan solishtirganda, Pekin karami ancha tejamkor mahsulotdir, chunki u kichik sopi bor va barglarni deyarli oxirigacha kesib tashlaydi.


Xitoy sabzavotini sabzi va sarimsoq bilan aralashtiring.


Yog ', sirka, shakar va ziravorlar bilan kiyim qiling. Barcha ingredientlarni aralashtiring, kristallar eriguncha shakarni aralashtiring. Jigarrang shakar va olma sirkasini olish yoki uni limon sharbati (suvda erigan limon kislotasi) bilan almashtirish tavsiya etiladi.


Sosni salat ustiga to'kib tashlang va soya sousini qo'shing. Har bir narsani teng ravishda aralashtiring. Soya sousini turli xil ta'mlarda olish mumkin, lekin men odatda klassikani tanlayman.


Sabzavot va ziravorlar aralashmasini likopcha bilan yoping va ustiga zulm qo'ying. Bir kechada idishni muzlatgichga qo'ying.


Noziklik tayyor, uni ko'katlar novdasi bilan bezang va xizmat qiling. Tuzlangandan keyin hosil bo'lgan sho'r suvni to'kib tashlash mumkin, yoki siz u bilan foydalanishingiz mumkin.

Salataning an'anaviy versiyasi juda ko'p ijobiy ta'sirga ega. Boshqa salatlar bilan solishtirganda, bu taom mayonezning minimal miqdorini talab qiladi va uning boshqa barcha tarkibiy qismlari kaloriya miqdori kamayadi va foydali moddalarning yuqori miqdoriga ega.

Malumot! Pekin karami vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun birinchi raqamli mahsulotdir. Hammasi "salbiy kaloriya tarkibi" deb ataladigan narsa haqida - 100 grammda atigi 12 kilokaloriya va 3 gramm uglevodlar mavjud.

Bundan tashqari, Pekin karami ozuqaviy xususiyatlarga ega va vitaminlarning yuqori miqdori bilan ajralib turadi A, C, B guruhlari. Shuningdek, u foydali aminokislotalar, minerallar va juda kam uchraydigan limon kislotasini o'z ichiga oladi.

Pekin karami ovqat hazm qilish traktining faoliyatini normallantiradi.

Koreys sabzi ham ovqat hazm qilish jarayonlarini yaxshilashga yordam beradi, chunki u achchiq gazak hisoblanadi. Ushbu tarkibiy qism tufayli ko'proq me'da shirasi ajralib chiqadi, buning natijasida tuyadi ortadi.

Koreyscha sabzi o'z ichiga oladi:

Sabzi kaloriya miqdori past, 100 gramm mahsulot uchun atigi 44 kilokal.. Mahsulot tarkibida magniy, fosfor, temir, mis, kobalt, kaliy kabi iz elementlari ham mavjud.

Agar bunday salatning mumkin bo'lgan xavfi haqida gapiradigan bo'lsak, bu erda shuni ta'kidlash kerakki, uni oshqozon muammolari (ayniqsa gastrit yoki oshqozon yarasi) bilan og'rigan odamlar ishlatmasliklari kerak.

Idishning ozuqaviy qiymati (100 gramm uchun):

  • Kaloriya tarkibi: 66 kkal.
  • Proteinlar: 1,3 gr.
  • Yog'lar: 2,5 gr.
  • Uglevodlar: 4,3 gr.

Qanday pishirish kerak?

Kerakli ingredientlar:

  • Xitoy karam - 1/2 dona;
  • koreys tilida sabzi - 300 gr;
  • tuzlangan bodring - 2 dona;
  • mayonez 4 osh qoshiq. l (bormi?);
  • maydalangan qora qalampir;
  • tuz.
  1. Pekin karamini yaxshilab yuvib tashlang va oddiy yoki qog'oz sochiq ustiga quriting.
  2. 1-qism quriganida, uni har qanday qulay tarzda kesib oling va idishga yoki salat idishiga soling.
  3. Tuzlangan bodringni doira shaklida kesib oling va har bir doira yarmiga bo'ling.
  4. Koreys sabzi, tuz va maydalangan qora qalampir qo'shing.
  5. Har bir narsani bedana tuxumidan mayonez bilan seping.
  6. Biz barcha ingredientlarni aralashtiramiz.

Koreya sabzi bilan xitoy karam salatasi tayyor!

Boshqa ingredientlar qo'shilmagan

Qaynatilgan tovuq ko'kragi bilan

Kerakli ingredientlar:

  • Xitoy karam - 1/2 dona;
  • koreys tilida sabzi - 300 gr;
  • tovuq ko'kragi - 250 gr;
  • mayonez;
  • tuz.

Jambon va yong'oq bilan

Mavjud ingredientlarga qo'shishingiz kerak:

  • jambon bo'laklari;
  • yong'oq.

Siz jambon qo'shilgan xitoy karam salatlari uchun batafsil retseptlarni topasiz va bu sabzavotdan yong'oq bilan salatlar haqida yozilgan.

Dudlangan tovuq bilan

Krakerlar bilan

Ingredientlar:

  • Xitoy karam - 1/2 dona;
  • koreys tilida sabzi - 300 gr;
  • dudlangan tovuq - 250 gr;
  • krakerlar - 150 gr;
  • mayonez;
  • tuz / soya sousi.
  1. Xitoy karam barglarini yuving va chiziqlar bilan kesib oling, keyin koreys sabzi bilan aralashtiring.
  2. Biz dudlangan tovuqni kesib tashlaymiz: suyaklarni, tomirlarni, ortiqcha yog'ni olib tashlang va terini olib tashlang.
  3. Go'shtni mayda chiziqlar bilan kesib oling (tayyor dudlangan tovuqni deyarli har qanday oziq-ovqat do'konida sotib olish mumkin).
  4. Aralashtiring: dudlangan ko'krak, sabzi, karam, krujkalar va mayonez bilan mavsum.
  5. Tuz qo'shing.
  6. Biz barcha ingredientlarni aralashtiramiz.

Makkajo'xori va pishloq bilan

Qo'shish:

  • konservalangan makkajo'xori - 1/2 quti;
  • qattiq pishloq bo'laklari.

Krakerlar bilan

Tuxum va pomidor bilan

Ingredientlar:


  1. Krutonlarni pishirish: oq nonni mayda kubiklarga kesib oling va pechda quriting.
  2. Biz tovuq ko'kragini pishiramiz.
  3. Go'shtni sovutib oling va mayda bo'laklarga bo'ling.
  4. Biz tuxum pishiramiz.
  5. Pomidorlarni yuving, shuningdek, kub shaklida kesing.
  6. Sovutilgan krakerlarni qo'shing.
  7. Yana hamma narsani aralashtiring.

Pishloq bilan

Qo'shish:

  • konservalangan makkajo'xori - 1/2 quti;
  • qattiq pishloq bo'laklari.

Biz Pekin karam va dudlangan tovuq bilan turli xil salatlar haqida yozdik.

makkajo'xori bilan

Yashil piyoz bilan

Ingredientlar:

  • Xitoy karam - 1/2 dona;
  • koreys tilida sabzi - 300 gr;
  • konservalangan makkajo'xori - 1 dona;
  • yashil piyoz - 1 dona;
  • mayonez;
  • tuz.
  1. Mening Xitoy karam barglari va chiziqlar bilan kesib, keyin Koreya sabzi bilan aralashtiramiz.
  2. Pomidorlarni kub shaklida kesib oling.
  3. Yashil piyoz po'stlog'ini mayda to'g'rang.
  4. Konservalangan makkajo'xori suvini to'kib tashlang va ½ banka qo'shing.
  5. Barcha ingredientlarni, ozgina tuz, qalampir va mavsumni mayonez bilan aralashtiring.

Pomidor bilan

Qo'shish:

  • Pomidorlar - 2 dona.
  • Krakerlar - 150 gr.

Haqida, shu jumladan, bizda alohida materiallar mavjud.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan

tuxum bilan

Ingredientlar:


  1. Mening Xitoy karam barglari va chiziqlar bilan kesib, keyin Koreya sabzi bilan aralashtiramiz.
  2. Konservalangan makkajo'xori suvini to'kib tashlang va butun kavanozni qo'shing.
  3. Biz tuxum pishiramiz.
  4. Tuxumni sovutib, kub shaklida kesib oling.
  5. Qisqichbaqa tayoqchalari kichik bo'laklarga bo'linadi.
  6. Barcha ingredientlarni, ozgina tuz, qalampir va mavsumni mayonez bilan aralashtiring.
  7. Salatani limon sharbati bilan seping.

Bodring qo'shilishi bilan

Qo'shish:

  • Yangi bodring - 2 dona.
  • Tuxum - 2 dona.

Siz Pekin salatining va bodringning mazali turlarini topasiz

  • Mening Xitoy karam barglari va chiziqlar bilan kesib, keyin Koreya sabzi bilan aralashtiramiz.
  • Konservalangan no'xatdan suvni to'kib tashlang va butun kavanozni qo'shing.
  • Bir kavanoz spratlarni oching va barcha tarkibni qo'shing.
  • Barcha ingredientlarni, ozgina tuz, qalampir va mavsumni mayonez bilan aralashtiring.
  • Tayyorlangan krakerlarni qo'shing.
  • Yana hamma narsani aralashtiring.
  • Krakerlar ho'l bo'lmasligi uchun darhol stolga xizmat qiling.

    • Qanday murojaat qilish kerak?

    Tayyor ovqat katta va chiroyli salat idishida xizmat qilishi yoki har bir mehmon uchun alohida idishlarga qo'yilishi mumkin. Xizmat qilishdan oldin, salat yanada nozik ta'mga ega bo'lishi uchun uni o'n daqiqa davomida muzlatgichga qo'yish yaxshidir. Pekin karam va koreys sabzi salatasi juda mazali, qoniqarli va foydali bo'lib chiqadi.

    Ushbu mahsulotlar ko'plab boshqa ingredientlar bilan birlashtirilgan, bu esa oshpazga tajriba uchun xona beradi. Taom achchiqni yaxshi ko'radiganlar uchun, shuningdek, vazn yo'qotish yoki o'z shaklini yaxshi holatda saqlamoqchi bo'lganlar uchun juda mos keladi.

    Agar xato topsangiz, matnning bir qismini ajratib ko'rsating va bosing Ctrl+Enter.